沙城产区葡萄产业分析

沙城产区葡萄产业分析
沙城产区葡萄产业分析

沙城产区葡萄产业分析

——河北沙城庄园葡萄酒有限公司创新发展模式

一、葡萄行业未来发展趋势

中国当前葡萄酒和白酒消费比例为1:10,随着消费者的生活习惯和消费方式转变,相信在未来3到5年,中国葡萄酒必将会高速增长,甚至会出现暴发性增长,葡萄酒和白酒的消费比例,必将达到逆转,市场年销售额突破万亿。

二、当前市场现状及原因分析。

当下国产葡萄酒三大品牌:长城、张裕、王朝,销量均呈下滑趋势,沙城产区以长城葡萄酒有限公司为核心,60%—70%的产业链条与之有关,并形成依赖关系,当前受国内外经济下行趋势等因素影响,产区葡萄酒滞销、企业亏损、造酒葡萄白菜价格、沉淀多年的优质葡萄树被砍伐,整个产业链恶性循环加剧。其他中小葡萄酒企业、酒庄在长城模式的影响下更加举步维艰,分析主要原因为:

1、国外酒强势冲击中国市场

中国巨大的市场潜力吸引了来自欧盟的葡萄酒大举进军,而欧盟一些国家对葡萄酒免取税收、给予补贴、倾销政策,让欧洲葡萄酒在性价比上形成了绝对优势,对国内葡萄酒市场形成了前所未有的冲击。

2、廉价冒牌假酒破坏市场秩序

目前市场上从原料、生产、包装到销售,贴牌生产的国

内、外葡萄酒已成为一条龙的利益捆绑链条,这种行业乱象给整个葡萄酒产业带来冲击,并导葡萄酒市场鱼龙混杂、假货横行,让整个葡萄酒行业陷入诚信危机。

3、“八项规定”对宏观经济的影响,波及葡萄酒行业。

自抑制“三公”消费政策出台以来,高端酒类、餐饮、酒店等行业业绩一度下滑,这种趋势短期内对葡萄酒市场的影响是勿庸置疑的。

4、产区葡萄酒企业自身不强健。

沙城产区葡萄酒企业和酒庄在国内享有很高的知名度,但好名声不一定都有好效益,很多企业由于思想陈旧、技术、资金、营销模式等方面的薄弱,仍然在困境中努力挣扎。这也是造成产区行业生存困局的主要原因。

三、沙城庄园的出路及发展方向

怀来是我国最古老的葡萄产区之一,先后被国家有关部门命名为“中国葡萄之乡”和“中国葡萄酒之乡”,沙城产区被确定为全国葡萄标准化种植示范区,沙城葡萄酒原产地域被纳入国家原产地域产品保护范围。北京上风上水的沙城葡萄产区,距首仅100公里,是世界上离首都最近的葡萄及葡萄酒产区,海拔500米,气候宜人、空气清新、蓝天白云,旅游景点众多,周末节假日北京旅游客商络绎不绝,怀来县每年旅游人数超过400万,区位优势十分明显。作为沙城产区的葡萄酒企业,我们认为:

1、推动葡萄产业纵深发展,走差异化经营道路。

针对目前葡萄酒行业形势,想在市场中突围必须实施差异化经营。差异化包括产品的差异化和市场操作的差异化。差异化产品能够在市场竞争中占先机,与竞争对手在同一个市场错位营销。我公司将加强科技研发来凸现产品独特风味,近年来针对女性、中老年、时尚白领等不同人群、饮用风格,研发上市布朗、威代尔、夏黑、桃红等新品种10多个。另外企业、婚庆等个性化订制业务,从文化到品质做到极致,给消费者提供了选择产品的更深层次的理由。今年我公司已经向省旅游局申报四星级农业休闲园项目,将第二产业工业向第一产业农业和第三产业旅游服务业转移,实现从卖产品到卖文化、卖生活方式,主动适应经济发展新常态。

2、整合老葡萄树资源,打造私酿葡园模式。

首先,我们创新思路,加大行业、产业资源整合力度,抢占资源高点。针对当前葡萄种植区域逐年递减的现状,为了合理保护、培育优质的酿酒葡萄,我公司未雨绸缪,担当起企业的社会责任,投入巨资流转了15年以上优质老葡萄树种植基地860亩,将建成沙城产区首个集现代网络、科技为一体的高科技葡萄种植基地。

其次,以私酿葡萄园形式,抢占高端消费群体。整合社会各界知名团体、人士、企业及企业家、艺术家、葡萄酒发烧友为发展定位,通过会员制的方式,免费认养葡萄园(树),

公司为其配备私酿助理、园艺师、私酿管家,个人可以享受葡萄树种植及酿酒体验,产出葡萄按个人需要定制自己钟情的葡萄美酒。目前,马云、马化腾、著名画家李铁生、寒石、中国作家网赵智、中国经济网彭铁元、酒仙网、阿里巴巴、清华大学总裁研修班、河北聚联商贸等已经成为公司私酿葡园业务的准客户。随着业务量的不断增加,公司将陆续流转整合土地5000—10000亩,保障农民增收翻番,达成共赢目的。

3、线上推广和线下体验完美结合,打造终端品鉴直营模式。

当下互联网经济风口已经来临,乘大势者成大事,公司战略发展重点方向是利用互联网,特别是移动互联网技术打造经营平台,自建营销渠道,用微营销技术和完善的会员体系,利用2—3年时间在全国建立500家社区品鉴直营店,让大众消费者喝到放心心仪的葡萄美酒,消除食品安全带来行业诚信危机,使02O线上线下完美融合。

4、产融集成裂变联动发展新模式

用开放式的资本运营模式,从行业前景出发,整合上下游企业,与主要供应商、大经销商深层合作,吸纳成为股东,并对公司管理层进行股权激励。对公司治理结构进行调整,用合作共营思想,让利、众筹相关企业和优秀员工,形成利益共同体,实现资本市场、人才等各方面相互融合、同生共

长,这一举措会大大加强企业的核心竞争力。目前已经整合作家网、河南建龙化工、湖南洞庭鹅业、河北聚联商贸、西安中尊建材、江西博能集团、中国实友会、江苏龙骏药业等一批优秀企业入股公司。年内实现第二轮融资,最终达到各省都有公司股东,并以股东为省总代理,按每省均销售额300万计算,公司2016年销售额将突破亿元。这种产融集成联动发展模式,对做强做大公司和品牌是最佳模式,争取用3年时间完成新三板或创业板上市,为民族品牌争光,为产区做出更大贡献。

河北沙城庄园葡萄酒有限公司

2015年5月11日

法国十大红酒产地

1)波尔多产区Bordeaux ●葡萄品种: 白葡萄:长相思(Sauvignon Blanc);赛美蓉(Semillon);密斯卡岱(Muscadelle) 红葡萄:品丽珠(Cabernet Franc);赤霞珠(Cabernet Sauvignon);美乐(Merlot);马贝克(Malbec);味而多(Petit Verdot) ●类别: 法定波尔多葡萄酒(A.O.C.),之上还有优级波尔多(Bordeaux Superieurs)●风格/口味 格拉夫(Graves)和优级格拉夫(Graves Superieurs)的白葡萄酒干性,有着细致的芬芳和多方面的风味。红葡萄酒散发着辛烈香料和尘圭的味道,并夹杂着烟叶味。上梅多克(Haut- edoc)所包括的玛歌(Margaux),圣于连(Saint-Julien),圣爱斯泰夫(Saint-Estephe),波亚克(Pauillac)。幕里斯(Moulis)和利斯特拉克(Listrac)等区出产的红葡萄酒劲度十足,质感重和充满香甜果味。 波美侯(Pomerol)和拉朗德-波美侯(Lalande-de-Pomerol)的红葡萄酒浓郁丰厚,拥有丝绒般的口感和与众不同的香味。酒质随岁月增长变得典雅。 圣埃米利(Saint-Emilion)的红葡萄酒柔中带劲,有着明显辛烈香料的味道。 弗龙萨克(Fronsac)和卡农-弗龙萨克(Canon-Fronsac)的红葡萄酒刚劲丰厚,带有独特的辛烈风味。 索泰尔讷(Sauternes)和巴尔萨克(Barsac)以出产另人目眩的蜜味甜白酒而闻名于世。 塞龙(Cerons),卢皮亚克(Loupiac),圣克鲁瓦蒙(St-Croix-du-Mont)和卡迪亚克(Cadillac)的甜白酒则比较温和易入口。 两海之间(Entre-Deux-Mers)的白葡萄酒干爽,给人一种清新的感觉,红葡萄酒容易上口,匀称。 布尔区(Cotes de Bourg),布拉伊首区(Premieres Cotes de Blaye),波尔多首区(Premieres Cotes de Bordeaux)和韦雷-格拉夫(Graves de Vayres)出产的白葡萄酒果香味重。 卡斯蒂永区(Cotes de Castillon)和弗郎斯区(Cotes de Frances)的红葡萄酒风格上很接近圣爱美浓,而白葡萄酒大部分是干性。

葡萄酒行业市场分析报告

葡萄酒行业市场分析报告(2004年7月) 目录:1、行业整体运行情况 2、葡萄酒行业产品分析 3、葡萄酒行业品牌分析 4、葡萄酒行业新品分析 5、葡萄酒行业促销分析 6、葡萄酒行业热点分析 7、葡萄酒区域市场分析 8、葡萄酒市场下月预测 一、行业整体运行概述 7月葡萄酒市场和火爆的饮料和乳品市场相比略显沉默。但在这个承上启下的时间,任何一个葡萄酒企业都没有放松。关税下调后,洋葡萄酒来势汹汹,放下尊贵的身段和国产葡萄酒争夺中低档市场。而国产品牌则在中低档市场苦苦支撑的同时,将重点放在了高档产品的开发上。传播葡萄酒消费理念成为企业的共同选择,他们知道,只有市场培育起来了,才有行业的发展。虽然本月新品很少,但有着向保健方向发展的趋势。本月价格变动不大,主要是因为此时企业多处在休整期,维持现有的市场占有率是绝大部分企业的选择。下月开始,葡萄酒进入销售预热期,市场可能有较大变化。 二、葡萄酒行业产品分析 1、价格行情分析 糖酒快讯市场分析中心对广州、成都、郑州、长沙、武汉、南京、沈阳、济南、北京、上海等10个城市的10个葡萄酒品牌进行了调查,调查的10个

城市中,有60%的城市的葡萄酒价格有波动,它们分别是:北京(5个)、广州(3个)、长沙(2个)、南京(2个)、沈阳(2个)、济南(1个);40%的城市的葡萄酒价格没有波动,它们是成都、郑州、武汉和上海。调查数据显示:7月葡萄酒价格在华中地区总体波动不大,在华北和华东地区波动相对较强烈。 以下是具体调查情况的图表分析: 注: ①商品采样原则,根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样,重复次数多的采为样本 ②样本价格确定原则,不同零售点零售价格的加权平均数 ③表中“/”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本 ④抽样城市:广州、成都、郑州、长沙、武汉、南京、沈阳、济南、北京、上海等十个城市

法国葡萄酒十大产区及十大名庄介绍

法国主要葡萄酒产区图

法国十大名庄介绍 Chateau Lafite Rothschild拉菲庄园 产地:法国波尔多梅多克菩依乐村 级别:1855年评列四大顶级名庄之首;1973年评列五大顶级名庄之首 种植面积:247英亩 葡萄品种:70%赤霞珠,25%梅洛,3%佛朗,2%小维度 平均葡萄树齡:45年 种植密度:每公顷7500株 平均产量:每公顷4800公升 年产量:210,000瓶 窖藏:在全新橡木桶内陈酿16至20个月 灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期30至50年(视年份而定) 1855年左岸评级第一名,位居左岸五大名庄之首。 拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的

刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国中的“皇后”。 Chateau Latour拉图庄园 产地:法国波尔多梅多克菩依乐村 级别:1855年评列四大顶级名庄;1973年评列五大顶级名庄 种植面积:160.5英亩 葡萄品种:75%赤霞珠,20%梅洛,4%佛朗,1%小维度 平均树龄:40年 种植密度:每公顷10000株葡萄树 平均产量:每公顷4500公升 年产量:175,000瓶 窖藏:在橡木桶内陈酿17个月

灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期20至50年(视年份而定) 左岸五大排名第二,以雄浑厚重的酒体,扎实强劲的单宁著称,成熟后有着极其丰富的层次感,丰满而细腻。较之拉菲、木桐需要更长的时间来醇化。 Chateau Mouton Rothschild木桐庄园 产地:法国波尔多梅多克菩依乐村 级别:1973年评级位列五大顶级名庄 种植面积:192.7英亩 葡萄品种:77%赤霞珠,11%梅洛,10%佛朗,2%小伟度 平均树龄:45年 种植密度:每公顷8500株葡萄树

葡萄酒行业市场分析报告

葡萄酒行业市场分析月度报告

宝岛优品—倾心为你打造精品文档 目录: 一、行业运行综述 二、市场状况分析 1、区域市场分析 2、主流品牌分析 三、行业热点分析 四、行业竞争状况 1、龙头企业竞争态势分析 2、新品开发状况分析 五、发展趋势预测

一、行业运行综述 本月葡萄酒企业的促销宣传和新品开发都集中在高端产品,高端葡萄酒阵列将进一步扩大。随着低价葡萄酒市场空间的持续萎缩,高端市场的巨大潜力逐渐显现,中低档葡萄酒企纷纷换装或加速高端新品的开发,来宣传“高档、优质”的品牌形象以获得消费者的认同。本土葡萄酒品牌整体形象的提升,将有利于葡萄酒市场环境向理性发展,低价竞争的情况将得到改善。在营销行为方面,设法缩短与消费者的距离,以各种有趣的活动与消费者进行对话,将是未来葡萄酒行业的营销新趋势。 二、市场状况分析 1、区域市场分析 重点区域市场价格分析 糖酒快讯市场分析中心对成都、广州、南京、武汉、北京等5个城市的10个葡萄酒品牌进行了调查。其价格走势与上月相比略有不同。被采样的10个品牌中,“五跌五涨”,整体表现出稳中有降趋势。这说明受洋酒大量进入中国市场的影响,降价将成为今年葡萄酒市场变化的主流趋势。虽然老三强的价格开始呈现整体下降趋势,但老三强在全国市场的价格依然坚挺。 以下是具体调查情况的图表分析: 注: ①商品采样原则,根据品牌在不同销售点出现的重复次数取样,重

宝岛优品—倾心为你打造精品文档 复次数多的则为样本 ②样本价格确定原则,不同零售点零售价格的加权平均数 ③表中“/”处表明在该地区未将该品牌作为取样样本 ④抽样城市:成都、广州、南京、武汉、北京等5个城市 成都葡萄酒价格行情(单位:元,时间:2005年4月4日) 品牌规格本月超市 价上月超市 价 涨跌涨幅 12°宁夏红750 ml 59 72 -13 -18.06 % 张裕解百纳750 ml 59 58 +1 +1.72 % 张裕干红750 ml 31.9 长城干白750 ml 21.9 22 -0.1 -0.45 % 王朝干红750 ml 31.8 威龙干红750 ml 36.8 新天干白750 ml 29.9

2020{酒类与营销}法国葡萄酒十大产区及十大名庄介绍

法国葡萄酒十大产区及十 大名庄介绍

法国主要葡萄酒产区图

法国十大名庄介绍 Chateau Lafite Rothschild拉菲庄园 产地:法国波尔多梅多克菩依乐村 级别:1855年评列四大顶级名庄之首;1973年评列五大顶级名庄之首 种植面积:247英亩 葡萄品种:70%赤霞珠,25%梅洛,3%佛朗,2%小维度 平均葡萄树齡:45年 种植密度:每公顷7500株 平均产量:每公顷4800公升 年产量:210,000瓶 窖藏:在全新橡木桶内陈酿16至20个月 灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期30至50年(视年份而定) 1855年左岸评级第一名,位居左岸五大名庄之首。 拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的 刚强个性。拉菲的花香、果香突出,芳醇柔顺,所以很多葡萄酒爱好者称拉菲为葡萄王国 中的“皇后”。 Chateau Latour拉图庄园 产地:法国波尔多梅多克菩依乐村

级别:1855年评列四大顶级名庄;1973年评列五大顶级名庄 种植面积:160.5英亩 葡萄品种:75%赤霞珠,20%梅洛,4%佛朗,1%小维度 平均树龄:40年 种植密度:每公顷10000株葡萄树 平均产量:每公顷4500公升 年产量:175,000瓶 窖藏:在橡木桶内陈酿17个月 灌瓶前经澄清,未过滤,成熟期20至50年(视年份而定) 左岸五大排名第二,以雄浑厚重的酒体,扎实强劲的单宁著称,成熟后有着极其丰富的层 次感,丰满而细腻。较之拉菲、木桐需要更长的时间来醇化。 Chateau Mouton Rothschild木桐庄园产地:法国波尔多梅多克菩依乐村 级别:1973年评级位列五大顶级名庄 种植面积:192.7英亩 葡萄品种:77%赤霞珠,11%梅洛,10%佛朗,2%小伟度 平均树龄:45年 种植密度:每公顷8500株葡萄树 平均产量:每公顷4000至5000公升 年产量:300,000瓶 窖藏:在橡木桶内陈酿18至22个月

中国进口红酒市场分析

中国葡萄酒行业市场分析调研 一、关于中国葡萄酒生产、葡萄酒生产企业概况以及葡萄酒进出口、进口葡萄酒价格 (1)中国年酒葡萄种植面积、酿酒葡萄产量和葡萄酒产量 1. 在中国,葡萄酒还不是主流的饮用酒水。在大多数消费者的日常生活中,白酒和啤酒消费还占有很大的比重,具体数据见下表: 1988-1997年中国酒水产量比较对照表单位:万吨 年度酒水总产量白酒啤酒黄酒葡萄酒果酒酒精 1988 1357.29 468.54 662.77 85.9 30.85 109.23 108.78 1989 1284.63 448.31 643.41 83.66 27.18 82.07 107.79 1990 1385 513.91 692.23 75.5 25.4 78.2 129.3 1991 1538.92 524.48 838.37 80.64 24.10 71.24 136 **** ****.71 547.43 1020.66 93.26 24.60 66.66 145.03 1993 1967.43 593.67 1190.08 103.61 23.60 56.45 151.24 1994 2233 651.29 1414.66 104.81 18.00 44.26 170.47

1995 2567.34 798.62 1568.82 134.53 22.90 42.45 227.81 1996 2650.94 801.3 1681.91 119.70 17.00 31.00 200.28 1997 2834.11 781.79 1888.94 121.63 18.55 23.20 213.28 2. 酿酒葡萄种植面积、酿酒葡萄产量和葡萄酒产量见下表: 年度葡萄种植面积(万亩)葡萄产量(万吨)葡萄酒产量(万吨)1990 183.9 85.9 25.40 1991 170.8 91.6 24.10 1992 208.5 112.5 24.60 1993 212.8 135.5 23.60 1994 223.3 152.2 18.00 1995 228.9 174.2 22.90 1996 230.2 188.3 17.00

法国波尔多红酒的等级划分、产区介绍和分级制度(详细有图).doc

法国波尔多(Bordeaux )红酒的等级划分、 产区介绍和分级制度 等级划分 (一)法国葡萄酒的 4 大等级 1.法定产区葡萄酒 AOC 2.优良地区餐酒 VDQS 3.地区餐酒 VIN DE PAYS 4.日常餐酒 VIN DE TABLE 一、法定产区葡萄酒,级别简称AOC ,是法国葡萄酒最高级别 —— AOC 在法文意思为“原产地控制命名”。 ——原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。 ——只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。 —— AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。 ——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。如附图 AOC 二、优良地区餐酒,级别简称VDQS ——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS时期酒质表现良好,则会升级为AOC。 ——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。 ——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Qualite Superieure。如附图

VDQS 三、地区餐酒VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country) ——日常餐酒中最好的酒被升级为地区餐酒——地区餐酒的标签上 可以标明产区。——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该 产区内的葡萄。 ——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。 ——酒瓶标签标示为Vin de Pays +产区名 ——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 VIN DE PAYS 四、日常餐酒VIN DE TABLE (英文意思Wine of the table) ——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。 ——可以由不同地区的葡萄汁勾兑而成,如果葡萄汁限于法国各产区,可称法国日 常餐酒。 ——不得用欧共体外国家的葡萄汁 ——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。 ——酒瓶标签标示为Vin de Table

全球葡萄酒产区年份表

全球葡萄酒产区年份表 产区/年份梅多克和格 拉芙 勃艮第红隆河红圣爱米伦 和波美侯 苏玳和巴 萨克 年份香槟勃艮第白 1980 ★★★★★★★★★★★★★★1981 ★★★★★★★★★★★★★★★★ 1982 ★★★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★★★ ★ ★★★★ 1983 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★ ★★★★★★★1984 ★★★★★★★★★★★1985 ★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★ ★★★★★★★1986 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★1987 ★★★★★★★★★★1988 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★ ★★★ 1989 ★★★★★★★★★★★★ ★★★★★ ★ ★★★★ ★ ★★★★ ★ ★★★★ ★ 1990 ★★★★★★★★★ ★★★★★ ★ ★★★★ ★ ★★★★★★★★ ★ ★★★★ 1991 ★★★★★★★★★★★★★1992 ★★★★★★★★★★★★★★1993 ★★★★★★★★★★★★★★★★★1994 ★★★★★★★★★★★★★★★★ 1995 ★★★★★★★★★ ★★★★★ ★ ★★★★ ★ ★★★★★★★★ ★ 1996 ★★★★★★★★★★★★★ ★★★★★★★★★ ★ ★★★★ ★ ★★★★ ★ 1997 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★ ★★★★★★★★ 1998 ★★★★★★★★★★★★★★★ ★ ★★★★★★★★★★★★ 1999 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★ ★★★★★★★★ 2000 ★★★★★★★★★★★★★★★★ ★ ★★★★★★★★★★ 2001 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★ ★★★★★★★

葡萄酒市场调查报告分析总结

葡萄酒市场调查报告分析总结 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《葡萄酒市场调查报告分析总结》的内容,具体内容:着中国加入WTO及关税的不断降低,我国葡萄酒市场已经向世界全面开放。全面掌握并了解进口葡萄酒行业的运营状况、财务状况、管理信息及产品信息,全面立体化的分析行业前景、市场走向等对葡萄酒经营... 着中国加入WTO及关税的不断降低,我国葡萄酒市场已经向世界全面开放。全面掌握并了解进口葡萄酒行业的运营状况、财务状况、管理信息及产品信息,全面立体化的分析行业前景、市场走向等对葡萄酒经营企业的发展有着极为重要的意义。为此我为大家整理了葡萄酒市场调查报告,欢迎参阅。 葡萄酒市场调查报告篇一 一、市场分析 ①、行业情况:近年来,中国消费者对进口葡萄酒的需求量越来越大,其市场销售每年都在以60%~70%的速度增长,这些已经引起了意大利、加拿大、西班牙、智利等国葡萄酒商的重视;而葡萄酒关税的下调,更导致国外100多家酒商凭借品牌、雄厚的资金、深厚的文化底蕴、强大的市场营销能力大举进入中国市场。 2021年,我国原装进口葡萄酒20442吨,按照实际销售额计算,2021年原装进口葡萄酒的市场规模可达30亿元人民币。而2021年中国红葡萄酒市场销售规模约为150多亿元。虽然进口葡萄酒在销量上占不足10%的 市场份额,但是在销售额方面已达到20%的份额,而且该份额仍然在持续高速上升。 近年来葡萄酒进口量变化情况 专家分析: 国内葡萄酒市场的巨大潜力自然没能逃过国外品牌厂商的目光,他们都对这块大”蛋糕”垂涎三尺。特别是随着我国内地关税的逐步下调,一度被高关税堵在门外的进口葡萄酒已掀起首轮大规模进入中国市场的风暴。业内人士认为,2021年这种态势将更为明显,深圳等一线城市成为进口葡萄酒涌入的第一站;很多业内人士都表示,对懂得葡萄酒的消费者而言,一旦习惯了优质、风味独特的

国内葡萄酒市场分析

国内红酒市场分析 红酒的销售 我实习的单位主要面向国内市场。通过这么多天的学习,在销售部的几名的同事的协力合作下,我做了一些市场环境分析和市场营销方案。 国内红酒市场分析 内部优势: 1.自然环境:从日照时间、降雨量、昼夜温差等条件,都适宜酿酒葡萄生长。仅河北省酿酒葡萄种植面积已达26万亩,酿酒葡萄总产量达到20多万吨。 2.消费市场:首先,中国拥有巨大的酒类消费市场,而且中国的葡萄酒消费正在以每年25%以上的速度增长。据有关葡萄酒权威人士预测,在未来的5年里,中国这个世界上人口基数最大的国家将成为葡萄酒消费新的增长点。 其次,伴随着中国经济的飞速增长,物质丰富。中国人有了更多的精神享受需求,加上葡萄酒的保健功效宣传已经深入到了大众的思想意识中,将进一步促进中国葡萄酒市场的快速增长。这一切为葡萄酒行业的发展拓展了广阔的空间。中国人口多,经济持续快速增长,居民可支配收入不断增加生活水平迅速提高,购买力逐步增强。而且,外国人员来华经商、旅游等日益频繁。 3.文化环境:中国酒文化源远流长,酒已经成为中国人的一种文化沉淀,成为各种社交场合必不可少的消费品。从文化层面上来讲,品格高雅,中国人对酒足饭饱的需求非常强烈且根深蒂固。 4.政策环境:葡萄酒系酒精度较低的发酵酒种,近几年来,随着大家对白酒危害性认识的加深,同时对占世界饮料行业的第二位的葡萄酒是具有营养的国际性饮料的观点的认可,葡萄酒在世界商品中的地位越来越高。特是干红葡萄酒宣传力度的加大,人们对干红的需求日益增加,喝干红已经成为保护身体、提高品位的一种时尚。与此同时种植葡萄可以开发利用山坡地、沙砾地等不宜种植粮食的土地资源。 5.葡萄酒市场:中国葡萄酒市场虽然存在巨大潜力,但是远没有达到快速

著名的法国红酒八大酒庄汇总

著名的法国红酒八大酒庄 一、 Chateau Lafite Rothschild(拉斐庄 一谈到波尔多红酒,相信最为大众所熟悉的就是拉斐庄。早在 1855年万国博览会上,拉斐庄就已是排名第一的酒庄 ,Lafite 红酒的特性是平衡、柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。除了招牌红酒 Lafite 外 , 酒庄还在智利创立了 Los Vasco 的副牌,大量生产价格低廉的红白酒,积极拓展大众市场。 二、 Chateau Latour(拉图庄 在法文中, Latour 的意思是指“ 塔” , 如果用六七十年叫法, Latuor 就相当于“ 塔牌” (因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为 Latuor 的风格雄浑刚劲、绝不妥协, 一些原本喜爱烈酒的酒客, 因为健康原因要改喝红酒, Latour 便成了他们的首选。 Latour 酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。 三、 Chateau Haut-Brion(奥比昂庄 早在 1855年,奥比昂庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves 区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外, 其出产的 Haut-BrionBlanc 白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。 四、 Chateau Margaux (玛高庄 Margaux 是波尔多红酒产区之一,但也是酒庄的名称。能够使用产区作为酒庄名称,酒石酸质自然有其过人之处,历史也非常悠久。 Chateau Margaux 是法国国宴指定用酒,中国国家主席胡 **在法国波尔多访问时,所参观的酒庄就是 Chateau Margaux 。而当时酒庄给胡 **品尝的酒,就是 1982年的 Chateau Margaux 。成熟的Chateau Margux口感比较柔顺,有复杂的香味,如果碰到上佳年份, 会有紫罗兰的花

葡萄酒行业分析报告2012

2012年葡萄酒行业分 析报告 2012年8月

目录 一、量增价涨,机会与威胁并存 (3) 1、过去几年行业的收入和产能均实现了较快发展 (3) 2、政策鼓励行业又好又快发展,但依然还需不断完善 (3) 3、经济持续发展,国有经济是主体 (6) 4、经济发展不平衡,社会文化逐渐融合,消费需求档次不断提高 (8) 5、种植和酿造技术差距依然存在 (10) 6、小结 (12) 二、内外相竞,行业竞争不断升级 (14) 1、葡萄酒原料来源丰富,供应商议价能力一般 (14) 2、市场供过于求,消费者议价能力不断上升,品牌渐成关键 (16) 3、新建产能门槛较高,但进口酒进入容易,对市场冲击明显 (19) 4、白酒、啤酒依然强势,葡萄酒突围并非易事 (22) 5、国内市场竞争激烈,进口酒火上浇油 (24) 6、小结 (26) 三、行业展望及企业竞争策略 (26) 1、行业前景展望 (26) 2、行业内不同规模企业优劣势分析 (29) 3、面对内忧,继续维持市场扩张策略 (31) 4、面对外患,扬长避短,和光同尘 (32) 四、行业内主要企业简况 (35) 1、企业所拥有的资源 (35) 2、企业股东及管理层变更 (37) 3、企业的历史发展与战略 (38) 4、重点企业-张裕A (41)

一、量增价涨,机会与威胁并存 葡萄酒行业在国内的发展时间并不长,但经过过去几年的发展,行业规模实现了较快的发展,业内上市公司也不在少数,行业未来的发展将向何方,这是我们关注的第一个问题。我们尝试用PEST方法对行业的宏观环境进行整理,以得到一些启示。 1、过去几年行业的收入和产能均实现了较快发展 葡萄酒在国内的发展史可以追溯很久,但葡萄酒行业真正开始进入较快发展阶段应该还算是过去的10年。国内葡萄酒产量从2000年的20万千升上升到2011年的超过100万千升,国内规模以上企业葡萄酒收入更是从不足50亿元上升到超过300亿元,年均产量和收入的复合增长率约为20%,行业一直保持着较快的增长速度。 2、政策鼓励行业又好又快发展,但依然还需不断完善 目前葡萄酒行业的相关政策法规较少,近期经常被提到且对行业有一定影响的主要有三,一是2006年修订的葡萄酒国家标准,二是今

法国葡萄酒产区介绍:罗纳河谷产区

法国葡萄酒产区介绍之罗纳河谷产区(Rh?ne Valley) 资料提供:维纳斯酒业翻译:张成贵 概况 在法国知名的葡萄酒产区中,众多消费者把罗纳河谷产区排在波尔多和勃艮第之后,是第三棒的法国葡萄酒产区。罗纳河谷产区地域辽阔,气候温暖,出产世界闻名的红葡萄酒。罗纳河谷葡萄酒主要用歌海娜、西拉和慕合怀特混酿。这三种葡萄混酿酒被称为“GSM”混酿酒,并且在全球范围内日渐流行。当然,也有部分区域用西拉酿制单一品种的葡萄酒。 评论家认为:波尔多酒饱满浓郁,勃艮第酒轻盈细致。(但不总是如此)罗纳河谷酒则介于两者之间。罗纳河谷酒更为消费者所熟知的是特有的清亮的酒体和辛辣的果香。也有一些罗纳河谷酒带有黑浆果香气、香草味、咖啡味和泥土气息。

虽然人们对不像波尔多产区的“风土”那样令人迷信,但区域性的风土对罗纳河谷产区也有重大影响。于是就产生了数量众多各种风格的葡萄酒。但是,该地区的葡萄酒生产者和政府的工作还需要更进一步,这里缺乏地位尊崇的领军者,也没有多少产品在世界范围内赢得盛誉。声誉决定价格,不错的,罗纳河谷产区葡萄酒价格还有上升的潜力。 尽管罗纳河谷产区地域辽阔,价格低廉的葡萄酒众多,但是该产区仍然被公认为高质量酒产区。罗纳河谷产区是世界上精明的酒商关注的地方,许多具有世界水准的葡萄酒售价低于50美元。但是,该产区也有一些价格高昂的陈酿。这些酒庄大多位于罗纳河谷产区的北部。 罗纳河谷产区的红葡萄酒光芒四射,把白葡萄酒完全置于其阴影之下。事实上,世界范围内白葡萄酒在最近几年开始迅速被主流抛弃。但是许多评论家仍然认为,孔德里约出产的维欧尼白葡萄酒在红酒泛滥的葡萄酒世界中,应该占有一席之地。 如同波尔多葡萄酒一样,罗纳河谷葡萄酒一直是世界上其它葡萄酒生产商所模仿的对象。特别是在澳大利亚,那里是著名的西拉葡萄酒和“GSM”混酿酒产区。澳大利亚的西拉葡萄酒与罗纳河谷葡萄酒大不相同,但是“GSM”混酿酒却同罗纳河谷葡萄酒具有同样的辛香。“罗纳河谷流浪者联盟”是美国的一个组织,其宗旨是在加州、华盛顿、爱达荷和弗吉尼亚等地推广罗纳河谷葡萄品种。这一目标已经取得显著的成效。目前北美地区已经成了罗纳河谷葡萄的一个重要产区。

澳大利亚十大葡萄酒产区

澳大利亚十大葡萄酒产区 摘要:澳大利亚最重要的10个产区分别为:南澳州的巴罗萨谷(Barossa Valley)、库拉瓦拉(Coonawarra)、迈拉仑维尔(McLaren Vale)、河地(Riverland);维多利亚州的路斯格兰(Rutherglen)、雅拉谷(Yarra Valley);新南威尔士州的猎人谷(Hunter Valley)、滨海沿岸(Riverina);西澳洲的玛格丽特河(Margaret River)以及塔斯马尼亚州的泰玛谷(Tamar Valley)地区。 澳大利亚每年出产超过10亿升葡萄酒,占世界葡萄酒总产量的4%,其中2/3用于出口。澳洲人每年人均饮酒量为23升,是法国人的两倍,在英语国家里排名第一。这个新世界国家种植着西拉(Shiraz)、霞多丽(Chardonnay)、赤霞珠(Carbernet Sauvignon)以及其它约130种葡萄。澳大利亚的酿酒师不仅发明了酒桶,也是使用螺旋酒塞的先驱。 澳大利亚地跨两个气候带,可分为两个气候区。西澳州(Western Australia)、南澳州(Southern Australia)、维多利亚州(Victoria)和塔斯马尼亚州(Tasmania)冬春两季降雨较多,夏季和初秋较为炎热,秋季来临较早。这些地区受海洋影响较大,昼夜温差较小,热量的积累有利于提高葡萄的成熟度。而昆士兰州(Queensland)与新南威尔士州(New South Wales)由于受热带气候的影响,温度较高,湿度较大,全年降雨分布比较均衡。 此前,新南威尔士州一直是澳大利亚最重要的葡萄酒产区,直到19世纪晚期,才逐渐被维多利亚州所取替。如今,南澳生产着全澳

法国波尔多(Bordeaux)葡萄酒产区近些年出产葡萄酒比较好的年份

法国波尔多(Bordeaux)葡萄酒产区近些年出产葡萄酒比较 好的年份 法国是世界最著名的葡萄酒出产王国,而法国波尔多却是这个王国当中当仁不让的最耀眼璀璨的一颗明珠,波尔多与勃艮第(Burgundy)被称为法国葡萄酒王国的王后和国王。能够寻得一支上好年份的波尔多美酒成了许多葡萄酒爱好者孜孜不倦的追求。 究竟哪些年份的葡萄酒才是上等佳酿呢,今天请跟随维德酒业一起来一探究竟吧!在最近几十年来,在众多葡萄酒爱好者的印象中法国波尔多的好年份有:1961年、1970年、1982年(例如著名的82年拉菲)、1990年、1996年、2000年、2003年、2005年。其中1996年的塞纳河左岸品质优越,但塞纳河右岸不如塞纳河左岸;而2003年,也是个很有争议的年份,当年R.P.(罗伯特.帕克,当今全球最有影响力的酒评师)的评分普遍很高,而J.R.(英国最著名的酒评师)的评分却很一般。 在1982年,波尔多的八大名庄中,有超过半数得到R.P.(罗伯特.帕克)的满分评定,印象中有:拉菲(Chateau Lafite)、拉图(Chateau Latour)、木桐(Chteau Mouton)、柏图斯(Chteau Petrus)、白马(Chateau Cheval Blanc),此外,还有雄狮庄(Chateau Leoville Las Cases)、修道院红颜容(CH. La Mission Haut-Brion)等著名佳酿也在这年拿到R.P.的满分。有如此多的酒庄在同一年份拿到满分,并且分布如此广泛,是非常难得的事情,所以,1982年又被称为波尔多的“世纪靓年”。 而在最近的年份中,2000年也是波尔多的特优年份,如:国内能够见到的年份中,2000年的拉菲价格,是仅次于1982年份拉菲的。 而最近的特优年份,就是2009年了,在香港,尚未装瓶的整箱12瓶75CL拉菲期货价格,已经被炒到接近60万港币。 先要了解更多关于法国波尔多葡萄酒的信息,请登录郑州维德葡萄酒业官方网站(法国圣时洋酒窖中国地区授权总代理)https://www.360docs.net/doc/0a13874275.html,/

世界主要葡萄酒生产国介绍

一、智利葡萄酒 智利酿酒的葡萄主要产自中部,这里日夜温差非常大,干燥 的气候与封闭的地形使其成为全世界自然条件最好的产区之一, 而且是全世界唯一不用嫁接美国种树根就可直接栽种欧洲种葡萄 的国家。 智利的葡萄品种非常国际化,国际市场上当红的品种一应俱 全。由于葡萄单位公顷产量相当大,使得智利酒大部分价廉物美, 适合供应日常佐餐酒,但缺少品质特别突出可以凌驾全球顶级葡 萄酒的产品。 智利的葡萄酒来自三大产区,并以几间大厂牌为主,所以并不积 极发展葡萄酒的分级及产地划分制度。 智利主要产区介绍 (1)北部产区 1、艾尔基谷(ELGUI VALLEY) 这里种有大量的麝香葡萄,传统中,智利的PISCO的蒸馏酒用这种葡萄来酿造的。不过,到了1998 年,由一家叫FALERNIA酒厂起头,这里开始种植其它的酿酒品种,比如卡曼纳、西拉、赤霞珠等等。这 里除了麝香葡萄之外的葡萄园约有448公顷。红白比例为90/10。 2、利马里谷(LIMARI VALLEY) 安第斯山上的雪水在这里汇集成为利马里河流,也造就了这里名为NORTE CHICO的湖泊,由于靠近 海岸线,为这里这个山谷带来的潮湿的空气,白天的高温和晚上的凉爽气候为种植好的酿酒葡萄带来了条 件,这里90%为红葡萄,不过最近在TAMAYA地区种植了一些霞多丽和长相思的白葡萄品种。此地的种 植面积为1679公顷左右。 (2)南北产区 1、伊塔塔谷(ITATA VALLEY) 这是智利传统的葡萄酒产区,有400年的历史了,从最早的欧洲人带葡萄种到智利,多数是种在这里。 这里雨量比较大,达到了1107毫米,不过集中在春天,夏天气候适中能使葡萄达到理想的成熟状态,这里 也能出产优质葡萄酒。种植面积约为10807公顷,红白品种比例为46/54。 2、比奥比奥谷BIO BIO 和MALLECO 马尔雷考谷

葡萄酒行业市场发展现状以及未来发展前景分析

目录 CONTENTS 第一篇:葡萄酒行业现状分析前景广阔------------------------------------------------------------------- 1第二篇:美国取代澳大利亚成新西兰葡萄酒最大出口市场------------------------------------------ 3第三篇:2011年12月-2014年12月新疆葡萄酒产量当月值 --------------------------------------- 4第四篇:进口葡萄酒来势凶猛国产葡萄酒正面迎战冲击--------------------------------------------- 4第五篇:2014年3月-2015年6月葡萄酒产量当月值统计 ------------------------------------------ 6第六篇:2014-2015日本全国进口葡萄酒CPI指数统计---------------------------------------------- 6 2014-2015日本全国进口葡萄酒CPI指数统计表: ---------------------------------------------------- 7第八篇:中澳自贸协定签订澳洲进口葡萄酒激增九成 ------------------------------------------------ 8第九篇:张裕重金上马10项目葡萄酒行业前景分析------------------------------------------------ 10第十篇:我国反腐波及法国葡萄酒出口----------------------------------------------------------------- 11第十一篇:葡萄酒关税将降为零酒企业生存空间持续扩张---------------------------------------- 12第十二篇:我国进口葡萄酒行业发展走势前瞻 ------------------------------------------------------- 12第十三篇:1-2月上海葡萄酒进口情况分析------------------------------------------------------------ 13第十四篇:2015年5个值得关注的葡萄酒趋势------------------------------------------------------- 14第十五篇:1月份山东口岸葡萄酒进口的主要特点----------------------------错误!未定义书签。 本文所有数据出自于《2015-2020年中国葡萄酒行业市场需求预测与投资战略规划分析报 告》 第一篇:葡萄酒行业现状分析前景广阔 中国葡萄酒行业空间广阔,未来十年有望成为亚洲葡萄酒中心。从各酒种的消费结构占比看,中国葡萄酒占比2%,而国际水平是11%;从人均消费量角度看,中国人均消费量是0.75升,国际上是7.5升。预示着中国葡萄酒行业空间非常广阔。而葡萄酒行业大发展的主要驱动因素来自消费升级,80后崛起、老龄化等人口趋势变化;从啤酒在中国的发展史也可以看出中国葡萄酒将有望成为大众消费品;此外中国还有广阔的土地适合种植酿酒葡萄为葡萄酒产业的大发展奠定了基础。因此中国未来十年有望成为亚洲葡萄酒中心。

法国葡萄酒产区介绍(新)

法国共有十个比较大的葡萄酒产区,这里介绍最重要的三个: 法国葡萄酒著名产区朗格多克产区 属于波尔多产区,位于法国南部地中海沿岸,该地区是中央高原山脚下的丘陵地,全法国有三分之一的葡萄园座落在这个区域。据说,公元前八世纪就有希腊人在此种植葡萄和酿酒了,科比埃法定产区内的葡萄藤,也被认为是全法国历史最悠久的葡萄。拥有三百多年历史的法国吉洛酒庄也位于此地。 该地区属于地中海气候,是全法国最炎热且最干燥的葡萄酒产区。朗格多克地区出产各种各样的葡萄酒,以地区餐酒居多,但AOC等级的酒也日见增多。因此该地区的红酒性价比高,是消费者不错的选择。 朗格多克可种植的葡萄品种众多,红葡萄主要有佳利酿(Carignan),神索(Cinsault)、歌海娜(Grenache)、慕合怀特(Mourvedre)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Syrah),白葡萄主要有霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、马家婆(Macabeo)、莫札克(Mauzac)、白诗南(Chenin Blanc)等。 香气宜人,饮用起来非常流畅顺口,比较有层次,这是该地区大多数葡萄酒的特性。 法国葡萄酒著名产区香槟产区 香槟产区位于法国北部,以大陆性气候为主,这里气候寒冷且土壤干硬,但是阳光很充足,大部分是钙质高原上完全朝阳的山坡地。香槟产区有1万多个葡萄园,产品三分之一供出口。香槟是一种采用二次发酵法酿造的气泡葡萄酒。由于原产地命名的原因,只有该地区的气泡葡萄酒才能称为香槟,其他地区的只能成为气泡葡萄酒。市场上售卖比较多的香槟价格在100至200元人民币。 香槟可用红葡萄酿造,也可用白葡萄酿造,用红葡萄酿造而成的称为“红白香槟”,白葡萄酿造而成的称为“白白香槟”。 这里的葡萄品种主要有黑品乐(Pinot Noir)和莫尼耶品乐(Pinot Meunier)葡萄、霞多丽(Chardonnay)葡萄,所产香槟酒通常用这三种葡萄混合酿造,通过几种名葡萄的混合,香槟酒强健活力,香气浓烈。 香槟的诞生有个故事,1668年,法国香槟地区奥维利修道院的管家丹·佩里农立志釀造出甘甜可口的葡萄酒。他把各种葡萄酒勾兑,进行第二次发酵后,用软木塞密封后放进酒窖。第二年春天,当他把那些酒瓶取出時,发现瓶內酒色清澈,明亮诱人。一摇酒瓶“砰”一声巨响,瓶塞不翼而飞,酒喷出了瓶口,芳香四溢。大家争着品尝新酒,并把这种酒称为“爆塞酒”、“魔鬼酒”。历史上第一瓶香槟酒就此诞生。 法国葡萄酒著名产区勃艮第产区 勃艮第地区位于法国东北部,地理位置较波尔多偏北,属大陆性气候,较为寒冷,土质也相对比较单一,以石灰质黏土和砂质土为主,适合酿造单一葡萄品种的葡萄酒。勃艮第是法国古老的葡萄酒产区,也是法国著名的三大产区之一。它的名气来源于勃艮第公爵(Dukes of Burgundy)。勃艮第葡萄产区绵延250公里,涵盖三个县,包括夏布利(Chablis)的Yonne 县,夜丘(Cote de Nuits)和布蒙之谷(Cote de beaune)的金丘(Cote d’or),莎隆(CoteChalonnaise)和马贡(Maconnaise)的Saone-et-Loire。 法国勃艮第是世界最知名的葡萄酒圣地,它的葡萄酒历史可以追溯到公元前,但是其起源时间尚无法下精确定论。有些人认为是公元前6世纪,还有的说是在公元1世纪和3世纪之间罗马人入侵的时候。而勃艮第地区有关于葡萄酒和葡萄园的正式文献记载,则始于公元312年,这个记载来自于当时一个奥顿(Autun)的市民,这一记录见证了勃艮第地区葡萄种植

葡萄酒的七大产区

葡萄酒的七大产区 一、法国 法国各地几乎都生产葡萄酒,主要是无气泡酒(Still Wine),和以香槟这代表的气泡酒(Sparkling Wine)。颜色方面有红、白及玫瑰红;味道方面从甜到不甜;价格方面从作为代茶饮料的餐酒,到一瓶数千美元的顶级葡萄酒,其种类及变化极其丰富。因为她生产了无数闻名于世的高级葡萄酒,所以被公认为葡萄酒王国。 法国葡萄酒根据其品质,可以分为四大类。从生产比例来看,第四等级的普通餐厅酒大约占法国葡萄类酒的50%;第三等级的地区酒大约占9%;第二等级的优良酒约占3%;最高等级的原产地认可酒大约占25%(剩下的13%是用于白兰地等)。 法国葡萄酒产地中,最有名的是波尔多(Bordeaux)、布根地(Burgundy)、香槟地方(Champagne)以及阿尔萨斯(Alsace)、卢瓦尔河谷(Loire Valley)、隆河谷地(Cote du Phone)等六大产地。各产地生产的葡萄酒,都具有该地区的特色。 波尔多(Bordeaux)世界的葡萄酒宝库 波尔多生产三分之一以上的AOC葡萄酒(原产地名称管制酒)。由于生产许多品质优良的葡萄酒,被喻为世界的葡萄酒宝库。当地的红酒不但有名而且产量又多,同时也生产白酒。波尔多地方的葡萄酒以种类丰富而闻名。 波尔多的红酒由于色泽呈亮丽的鲜红色,在英国被称为红酒,一般要在成熟后才适合饮用,酒质的特色是品味浓郁,风味沉着。 在波尔多地方,最有名的葡萄酒产区有梅铎克(Medoc)、格雷夫(Graves)、苏玳(Sauternes)、圣达米利翁(St.Emillon)、波慕罗(Pomerol)五大产区。 梅铎克地区 梅铎克(Medoc)是波尔多红酒的代表产地,生产全世界最高级的葡萄酒。此地区特别有名的是宝雅克村及玛歌村,有的高价位葡萄酒一瓶甚至高达数千美元。 梅铎克地区大约有七十个村庄,除了上述两个村庄之外,希望酒迷能记住的还有圣朱利安村及达士特夫村。 此外,梅铎克地区有六十一个特级酒庄,其中https://www.360docs.net/doc/0a13874275.html,fite-Rothschild、Ch.Margaux、https://www.360docs.net/doc/0a13874275.html,tour、Ch.Mouton、Rothschild与格雷夫地区的Ch.Haut Brion并称为五□□□□国酒庄,所生产的葡萄酒,被誉为全世界最好的葡萄酒。 格雷夫地区 红酒和白酒都有生产,都属不甜的葡萄酒,是名酒佳酿的生产地区。

法国葡萄酒主要产区介绍

法国葡萄酒主要产区 产区地理简介 运输方便与不竭的水源,这是为什么许多法国省分名称的由来都与河川名称相同:传统重要的葡萄酒产区也都位于河流边。波尔多的吉伦特河(Gironde),勃艮第的沙恩纳河(Sa?ne), 罗纳河谷(Rh?ne),卢瓦尔河谷(Loire),香槟区玛娜河(Marne),干邑区的沙朗德(Charente)。葡萄酒AOC 级产区法律上规定不许人工灌溉,因此河流所带来的水份便不可或缺。 主要葡萄酒产区 1. 香槟区/Champagne 2. 阿尔萨斯/Alsace 3. 勃艮第/Bourgogne 4. 卢瓦尔河谷/Val de Loire 5. 汝拉省/Jura 6. 萨瓦/Savoie 7. 罗纳河谷/C?te du Rh?ne 8. 波尔多/Bordeaux 9. 夏朗德/Charentes 10. 西南部/Sud ouest 11. 普罗旺斯/Provence 12. 朗格多克-鲁西雍/Languedoc Roussillon 13. 比利牛斯山西部/Pyrénées Occidentales 14. 科西嘉岛/Corse 香槟区/Champagne 香槟,字义为——田野乡村( Champ = 田野,Campagne = 农村)。相传十七世纪时由天主教僧侣Dom Pérignon 无意中所发明的气泡饮料。直至今日,香槟已成为节庆宴会助兴不可或缺的饮料。理论上香槟是法国的产区地名,无论其酿造与耕种的方式,都有一定的规范。因此―香槟‖这个字只准许法国香槟所生产的气泡葡萄酒。今日在美洲产酒国仍然出产包装相同、标示有香槟字样的葡萄酒。这样的命名仍有待商榷。 阿尔萨斯/Alsace 与瑞士及德国交壤,葡萄酒田散布于莱茵河上游(Rhin)与孚日山脉(Vosgnes) 间,主要生产白葡萄酒。阿尔萨斯在两次世界大战间为德军所占领,居民多操酷似德文的方言Alsacien,无论建筑、饮食与民俗习性受德国文化影响深远。产区所特有的品种 Gevürztraminer(琼瑶浆),口感风味独具,堪称世界之冠。 勃艮第/Bourgogne 南起博若莱北至夏布利,葡萄田散布于这两百五十公里间,这里的葡萄田蕴含着世界最高级的红白葡萄酒。传统的红葡萄品种黑比诺,白葡萄品种霞多丽,这两种品种就因为地势、地质与向阳度的不同,使得葡萄酒各有不同的诠释。曾经有位法文作家Raymond DUMAY 如此形容法国三大葡萄酒产区,( 波尔多受日光培育、香槟在地窖里成熟、而勃根地则是在

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