厨艺社团活动实施方案

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课件“厨艺社团”活动实施

一、学情

xx镇工业发展迅速，人们的物质和精神生活水平都较高，因而家长对教育的要求较高；学生由于见多识广，因而对学校的课程安排也提出了更高要求。现代家庭中，独生子女占了较大比例，他们作为家庭中的小皇帝，基本不做家务；有些家庭在家几乎包揽了所有家务，学生在家也很少参与家务。由于没有生活实践与体验，出现诸如煮熟的鸡蛋不知剥皮吃；管麦子叫韭菜；不会洗衣做饭；不会待人接物等等问题。基于这些问题，我校成立了“厨艺社团”，目的就是要培养学生的生活能力，动手能力，提高学生的生活质量，提升学生的审美情操。

二、目标：

1、培养生活、会欣赏和美化生活的能力；

2、饮食文化、礼仪介绍，美食欣赏和制作；

三、课时、教学形式和地点：

每周星期五下午二、三两节课，第一节课以观看视频为主，第二节课以现场烹饪为主。活动地点:教室。

四、教学内容:

本学期通过观看《舌尖上的中国》来了解中国的饮食文化，通过教学一些家常菜来培养学生基本的烹饪技能。

五、学生方式：

每节课考勤，对学生作品采取师生品评，期末组织厨艺展示，综合而定。

六、课程拓展和成果展示：

1、部分家长和老师走进课堂；

2、学期末组织一次烹饪展示活动；

七、要点说明：

厨艺社团是课程整合的特色课程，以培养学生的动手操作能力和生活能力为主，因而老师应以鼓励和赞许的态度为主，应更多的给与学生肯定和赞美，培养兴趣和自我成功感，使其能拥有在其过程中“不可多得”的成就感，有利于消除这部分学生的学习挫败感，有利于其健全人格的养成。

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社团建设实施方案

社团建设实施方案为进一步发挥社团活动在学校教育中的积极作用，切实引导我校广大学生在社团活动中发挥潜能、培养能力、提高素质，推进我校校园文明建设，特制订本实施方案。一、总体目标 1、积极整合校内外课程资源，努力实现学生社团活动校本课程化，使社团活动成为学校课程设置的重要组成部分。 2、繁荣我校的文化生活，提升我校的办学品味，丰富我校的文化内涵，展示我校的办学特色。 3、坚持学生自主选择、自我完善与教师有效指导相结合的原则，进一步培养学生的实践能力，激发学生的创新精神，提升学生的综合素质，为每一位学生的终身发展奠定基础。 4、催生一支敬业奉献，有创新意识，熟悉学生社团工作的指导教师队伍。二、组织管理 1、校团委负责制定学生社团活动的总体方案，并对各社团及其活动进行协调、管理和评价，努力促使各社团活动规范化、课程化、有特色、有创新。 2、各社团原则上设指导教师1名。指导教师具体实施社团活动的组织与指导，在工作中既要注重育人效果，又要注重资料（如社团

章程、活动计划、工作总结、学生获奖情况、活动图文记录等）积累。每月末将活动资料制作为简报交校团委存档。

3、各社团原则上设社长1名，副社长1—2名，负责定期召集本社团成员召开会议，举办具有社团特色的社团活动，协助指导教师思考提升社团品质的有效措施，联络社团成员感情，提高社团成员对社团的满意度，按时填写社团活动登记表，每月末将本月活动资料制作为简报交校团委存档。各社团社长、副社长由社团成员民主推选，经团委审批后产生。 4、每学期期末校团委将对所有社团进行综合社团考评，然后根据各个社团评比得分评选出3个优秀社团并予以奖励。 4、社团活动指导教师的课外活动课时量应计入教师日常工作量，每位指导教师津贴以1个课时20元计算。校团委会根据每位指导教师实际指导课时统计出课外活动课时量及相应津贴，然后制作成表册每月交教务处汇总。四、实施步骤 1、社团启动召开社团成立大会，宣布各社团师生名单。校团委联合学校有关部门协调、安排各社团的活动时间和场地。各教研组、指导教师指导社团制定章程及活动计划等，全面开启社团各项活动。 2、社团建设校团委加强管理与监督，各社团指导教师加强组织与指导，力求使社团活动规范化、课程化、有特色、有创新，使社团在校风、学风、校园文化建设及素质教育等方面的作用日益显现。与此同时，学校努

舞蹈社团招新方案

舞蹈社团招新方案篇一舞蹈社团成立于2013年9月，宣传舞蹈、健身、健美等运动知识;成立舞蹈、健身、健美小队;组织会员参与健身、健美活动;举办健身、健美知识讲座以提高在校学生的健身、健美意识，活跃校园文化，增进交流。协会将发展一批舞蹈、健身、健美爱好者，为他们提供一个交流的平台，对其进行培养，丰富会员的健身知识; 舞蹈社团有会长1名，副会长2名，技术部长、宣传部长、活动部长、后勤部长各1名，其中后勤部分为办公室和财务组。技术部简介：本部门主要是舞蹈校队成员，负责每次协会训练人员的安排。有相对的舞蹈基础，可以定期带领社团成员练习舞蹈。推荐协会内表现优秀者进入舞蹈校队。要求：需要一定的舞蹈基础或者健美操基础。对舞蹈有较高的兴趣，能吃苦耐劳，耐心好。

宣传部简介：本部门主要是平时在微博、贴吧、Q群之类推广我们舞蹈社团，在有活动的时候做好宣传工作，负责本协会与外界的交流和沟通。在有活动的时候联系广播台的摄影方面。协助后勤部办公室做海报宣传之类的。要求：平时喜欢微博贴吧，交际圈广，活泼开朗大方，适合做宣传打人际交道的。活动部简介：本部门在有人提出举办活动的时候策划活动方案，负责整个活动的流程安排，或者在有意向与其他协会社团举行联谊的时候对外联系。要求：需要有过做活动策划方案的经验，在活动流程安排时能随机应变，应付临时状况。后勤部办公室

简介：本部门负责协会需要的海报制作，会基本的PS 绘图和手绘，协助活动部工作，每次开会负责通知成员。要求：需要会简单的PS制图或绘画基础，有耐心，不怕繁琐的工作。财务组简介：负责管理协会会费的收入和支出。每次活动需要的物品采购和保管，每次物品采购必须做好相应的记账和发票。要求：做事认真严谨，有过费用管理的经验。篇二一、招新要求及方向 1、方向：面向全校并针对各院系有志参与舞蹈学习与表演的女生 2、要求：身高160cm以上，五官端正，身材匀称，肢体协调度高。有舞蹈功底者优先。课程不紧，能够保证按时参加艺术团组织的培训课。

烹饪大赛策划书方案

一.活动主题：学生烹饪比赛二.活动目的：此次比赛是娱乐，知识和技能共有的丰富型比赛，重点突出“烹饪文化”内涵。旨在展示当代大学生的烹饪技能，丰富同学们的校院生活，提高同学们团队合作意识，并弘扬我国的饮食文化。三.活动时间地点：时间：5月N日( 10= N =31 ) 地点：长沙南方职业学院四.组织机构：主办单位：信息学院学生会承办单位：信息学院学生会生活部赞助单位：信息学院学生会外联部五.比赛内容： (一) 本次比赛包括指定菜制作，自选菜制作，饮食文化问答，餐饮服务技能比拼四部分; (二) 制作指定菜一个(红烧鱼)，自选菜两个(一个热菜，一个冷菜); 你觉的红烧鱼不好，那可以换，这只是我自己的想法。我这个做的可能比你好，但是想的不一定比你好。 (三) 制作菜类和饮食文化问答，餐饮服务技能四部分一起评分; 六.报名条件和方式：本次比赛以团队为单位参赛，一个团队2-4个人。长沙南方职业学院信息学院任一在校学生或老师都可以组队参加，一个队限制最多有一名老师。各参赛队伍可直接到大赛筹备处报名，参赛须填写《烹饪大赛团体赛报名表》和《团体赛参赛菜点登记表》队员确定后，从初赛到决赛不在允许更改和增删。七.参赛须知：比赛日期和规模 1.本次比赛5月N日开始初赛，其它赛事时间，地点另行通知，请留意选手开会通知，请各选手报名时填好联系方式。 2.本次比赛初步定为初赛和决赛，若人数超过限制则重分为初，复，决赛。场外加工 1、指定菜：包括宰杀、放血、去皮、去内脏，但不能烹制成菜肴，干料可以提前涨发，尽量进行加工，节约比赛时间现场制作。 2、自选菜：自行选择个人拿手菜。不受菜系、用料、菜式的限制。 3.菜品原料、器皿自备，可在场外进行初步加工、刀工处理，比赛现场进行烹调。赛场提供物品厨房用具：炒勺、炸锅、手勺、油桶、墩子、调料盒、刀、一般餐盘、饭碗、汤碗。调配料：酱油、醋、料酒、精盐、味精、淀粉、葱、姜、蒜、胡椒粉、色拉油、白糖、鸡蛋。服务技能比拼用具：餐酒用具、红酒、托盘、桌、餐椅。以上提供的各类物品允许自带，但摆台用的台布、餐巾等一律自备，且不允许使用转盘。自选品种原料选择、烹调技法、菜品色泽、口味、造型、盛装器皿，均由选手自己确定。以上参赛品种所需原料由参赛选手自己准备。

小学课本剧社团活动实施方案

新华街小学儿童剧鉴赏、表演实施方案一、指导思想：以鞍山市儿童剧创作采风基地为依托，以儿童剧创作、表演专家指导为主线，以培养学生视觉、语言表达、合作能力为目标，着力打造校园儿童剧创作、表演社团，不断丰富校园艺术教育内涵，提高学生艺术审美能力。二、活动思路： 1、在3——5年级开设校园儿童剧赏析课。 2、在2——5年级成立年级组儿童剧社团。 3、选拔优秀学员组建校级儿童剧社团。 4、社会实践：感受专业话剧演员排练的生活。 5、品读剧本、品评赏析、指导排练、汇报演出。三、达成目标：学生层面：培养学生的活动能力、组织能力、创造能力、口语表达能力和舞台表演能力，多方位地汲取文化营养，进而提高学生的综合素质。教师层面：在参与编排、指导课本剧的各类活动中，提升教师的专业水平，培养教师合作与创新精神。学校层面：通过课本剧鉴赏与表演，参加各级各类比赛，增加学校的知名度，提升学校文化品位。四、实施阶段：第一阶段：（2014年3月——2014年5月）申报选拔学校、年组

儿童剧社团成员。由班主任老师在兼顾学生兴趣特长、指导老师意见的基础上按人数协调社团人数；发动学生报名参加社团，让学有所长的学生加入到展示自己才能的学生组织中来。第二阶段：师生培训（2015年10——12月）。选派对校园课本剧感兴趣、责任心强的教师参加戏剧赏析课培训。通过赏析课提高师生的审美情趣及艺术鉴赏力。第三阶段：活动体验（2015年11月）。通过实践感受专业演职人员排练时的场景，让学生进一步了解舞台儿童剧幕后的制作过程。对儿童舞台剧产生厚的兴趣第四阶段：品读剧本、合作排练（2015年10月——2016年5月）。在专业教师的指导下，学生们通过了解剧情、吃透剧本、交流合作、彩排演出等过程，逐步培养其视觉、表达、合作的能力，提高学生的自信心。第五阶段：成果展示、汇报演出（2016年7月——2016年12月）。在市、区儿童剧表演赛中取得优异成绩，形成一定的社会影响力。五、组织机构：组长：唐延军张伟副组长：姚元志韩林琳秦姝指导专家：常艳玲刘力博成员：颜靓靓葛予珩叶萍刘小霓徐岩景凤军六、人员分工：唐延军张伟：负责校园儿童剧创编、表演的全面工作；整体规

舞蹈社团计划

舞蹈社团活动计划（2012————2013学年度）学校：泥河小学指导老师：付海平汪英

舞蹈社团活动计划（2012-2013学年度）训练目的：为了丰富学生的课余生活，进一步推动校园文化建设，营造良好的艺术氛围，本学期我校一如既往的开展了舞蹈社团活动。通过每周一次的训练，要求学生在学期末掌握一定的舞蹈知识，软度、开度得到一定的训练，在音乐舞蹈中表现美、感受美，尝试不同风格的舞蹈组合，重点排练舞蹈《有一个美丽的地方》。在进行技能技巧训练的同时，激发孩子们的创造性思维，增强自信，学会展现自我。活动措施：舞蹈社团的活动必须与音乐教育的基本任务合拍，坚持普及与提高相结合的原则，面向全体学生，做到在普及的基础上提高。凡参加舞蹈社团的学生，不论水平高低，要保护其积极性，使其认识到兴趣小组活动的意义和作用，从而主动积极地参加。在活动过程中，教师要精心组织，实施分层指导并采取多种形式，因材施教，因人而异，让学生产生强烈的求知欲和竞争感，使潜在的智慧和舞蹈才能得到自由地发展。培训内容及课次安排：培训目的主要是以培养学生的兴趣、增强学生身体协调能力、审美能力，陶冶学生情操。在训练内容中，每节课都会穿插基本功训练，之后会选择成品舞蹈进行学习（舞蹈暂定《有一个美丽的地方》）。具体安排如下：第一周：地面前压旁压腿、肩的开度训练

第二周：胸腰和腹肌的训练、后腿和背肌的训练第三周：踢腿和力量的练习、勾绷脚练习第四周：半蹲、全蹲训练第五周：擦地练习第六周：脚位训练第七周：小踢腿训练第八周：腰组合训练第九周：踢腿训练第十周：小跳练习第十一周：中跳练习第十二周：呼吸的训练第十三周：大跳训练第十四周：平转训练第十五周：总体训练第十六周：总结每节课都会教授《有一个美丽的地方》的动作进行学习，在学期末保证舞蹈成型。活动时间：每周三、四下午活动课活动地点：校舞蹈房指导老师：付海平汪英学生名单： ___________________________________________

(一)烹饪技术竞赛活动方案

（一）烹饪技术竞赛活动方案一、活动目的为进一步提高餐饮服务水平，激励员工立足岗位，钻研技术的积极性，促进烹饪技术水平的不断提高，为师生提供满意的饮食服务。二、参赛选手各餐厅要精心组织，通过员工专项预赛，选拔出代表餐厅参赛的选手。其中，东校区学生餐厅、教工餐厅，北校学苑餐厅、南苑餐厅、北苑餐厅、教工餐厅各选出2名选手参加个人全能比赛，4名选手参加一勺准的比赛（其中2名参加米饭一勺准，2名参加菜肴一勺准），团体成绩以餐厅为单位。三、比赛内容（按标准菜谱制作大锅菜及按份量销售装盘）（一）比赛项目 1.按标准菜谱的配比烹制中锅菜。 2.自选菜。 3.一勺准。（二）比赛品种及要求 1.按标准菜谱的配比烹制中锅菜。（1）莴苣炒鸡丝（2）原料提供：鸡丝、净莴苣丝、调料若干。（3）制作要求： ①依据标准菜谱10：4比例，凭感觉、经验徒手抓出原料，然后烹制。 ②烹制应体现滑油、焯水、调味、火候等整体要求。鸡丝洁白、莴苣翠绿；质地脆嫩，火候适度；口感咸鲜爽口，芡汁明亮适中。 2.自选菜一道（1）原料提供：主料：青鱼一条约3斤。辅料自备（2）制作要求 ①不允许带成品、半成品或改刀成型的原料，必须现场操作

加工。 ②烹调方法、口味、色彩、装盘自定、装菜的器皿自备。 ②成品口味及工艺流程有新意，烹饪方法与原料的组合具有创意；一定要体现刀工、调味、火候等烹饪技术，特殊工具自备。 3.一勺准：按标准份量装盘（米饭和莴苣炒鸡丝）。四、评分标准 1.莴苣炒鸡丝净料率和标准菜谱定量配比评分标准（100分）按照标准菜谱10：4进行手工凭感觉指定量配比（100分）：大于或小于10：4比例0.1扣1分，以此类推。 2.莴苣炒鸡丝评分标准（100分）刀工（15分）：要粗细均匀、长短一至、整齐划一、净料率要高。味感（30分）：口味咸鲜，口感香嫩。质感（20分）：质地滑嫩，火候适中。观感（20分）：色泽清秀，汁明芡亮。卫生（15分）：菜品符合卫生质量要求，盛器干净卫生，工完场清。 3.自选菜评分标准（100分）味感（30分）：调味适当，口味纯正，符合该菜品口味。质感（20分）：火候适当，质感鲜明，质地符合该菜品特点。观感（20分）：色泽自然，芡汁适中，刀工成型美观、大小一致，份量充足。卫生（15分）：菜品符合卫生质量要求，盛器干净卫生，工完场清。创新（15分）：菜品口味及工艺流程具有新意；原料搭配与烹调方法的组合有一定特色。 4.一勺准评分标准（100分）按标准菜谱要求打出标准份量的饭菜（正负误差5克不扣分），缺5克扣1分以此类推，多5克扣1分以此类推（可以扣到负分）。

社团活动实施方案

xx学校 2015—2016学年度第二学期社团活动实施方案为进一步推进素质教育，促进学生多元成长和个性发展，建设健康、文明、和谐的现代校园文化，我校决定开展学生社团活动。一、社团活动理念 1.以培养创新精神，实践能力为重点，促进学生全面发展，为全面提升办学水平而努力。 2.丰富学生的课余生活，让不同学生在不同的领域有不同的发展，让每个学生获得成功的体验。二、社团活动目标（一）学生培养目标： 1.了解自我的兴趣爱好、能力特质，形成自我发展的目标、促进自我规划的实现，达到“认知、体验、感悟、内化”。 2.培养主动积极的学习态度和实践活动能力，形成自己的学习策略与方法，养成制定学习活动计划和总结的习惯。 3.激发好奇心及观察力，善于从实际生活中发现和主动探索问题。 4.培养与他人合作学习的能力，形成团队精神，在学习活动中有自律意识和关心他人的情感与品德。 5.培养学生自主管理的意识和领导能力，建立新型的师生关系。 6.通过社团活动，构建健康的校园文化氛围。陶冶道德情操，涵养艺术情趣，提高科学素养，锻炼强健体魄，充实课余生活，促进身心全面发展。（二）教师发展目标：学会规划，注重细节，勇于担当，自觉推进，胸怀理想，富有激情；充满自信，挑战自我；善于合作，融入集体；富有爱心，提升人格；追求卓越，不断创新；关注社会，富有责任。三、组织程序 1.通过填写表格的形式在老师、学生和家长中进行摸底调查。摸清老师们的特长、学生的兴趣爱好和家长的特长，有意愿的家长可以参加辅导，学校将给予经济补贴。

2.学校对调查结果进行汇总，并且决定学校将要组建的社团，确定辅导教师的人选。 3.根据预开设社团情况再进行调查。 4.最终决定开设的社团。 5.辅导教师组织开展社团活动。四、活动内容安排（供参考） 1.象棋爱好者俱乐部 2.奕趣围棋社 3.梦工厂影像社 4.篮球队 5.排球队 6.快乐足球队 7.七彩乒博社 8.田径队 9.健美操俱乐部 10.心飞扬舞蹈团 11.合唱团 12.管乐队 13.新起点文学社 14.向日葵心理社 15.小画笔书画社 16.演讲与口才 17.原创手工坊五、活动实施操作措施： 1.活动内容安排具有系统性、科学性。每次活动目标明确，期末结束上交相关材料（学生作品、过程性资料、学生取得的成绩等）备案。 2.做到“三定”： ①定人（人员固定）：在学生自愿的前提下，自己创设自己管理，由指导老师辅助组织学生开展活动。每个兴趣小组的人数控制在15—50人之间。

社团舞蹈教学策划书

社团舞蹈教学策划书舞蹈社团活动方案一、指导思想为了丰富学生的课余生活，进一步推动校园文化建设，营造良好的艺术氛围，本学年我校一如既往的开展了舞蹈社团活动。通过每周一次的训练，要求学生在学期末掌握一定的舞蹈知识，软度、开度得到一定的训练，在音乐舞蹈中表现美、感受美，尝试不同风格的舞蹈组合。在进行技能技巧训练的同时，激发孩子们的创造性思维，增强自信，学会展现自我。二、活动宗旨 1.初步掌握舞蹈的基本动作，使学生建立正确的动作技术，养成良好的姿态。 2.学习成套的舞蹈基本动作，培养学生的节奏感协调性和灵敏性。 3.发展学生各项身体素质，增强学生的体质。 4.培养学生自主学习能力，激发学生的创新潜能。

三、活动对象我校学生可自愿报名，通过考核择优录取。四、活动地点学校舞蹈室。五、活动内容 1.教会学生正确地掌握舞蹈的基本要领，知道基本的手位，脚位。 2.全体队员都能在辅导员的训练下基功达到下叉，对个别软度不好的队员可加深练习，训练有基本手位，脚位，一位的擦地，蹲，丁字位的前擦地，旁擦地，腰部的训练、腿部的训练的撩腿、弹腿、踢腿。 3.队员在能够下叉的基础上再加深一步下腰。同时学一些儿童舞蹈中常见的舞步的组合。

4、对个别好的队员进行个人素质的提高，技巧方向可加深一些。例如：虎跳、前后桥、抢脸，同时要学一些简单的儿童舞蹈。六、活动措施 1. 在活动过程中，教师要精心组织，实施分层指导并采取多种形式，因材施教，因人而异，让学生产生强烈的求知欲和竞争感，使潜在的智慧和舞蹈才能得到自由地发展。 2.舞蹈社团的活动必须与音乐教育的基本任务合拍，坚持普及与提高相结合的原则，面向全体学生，做到在普及的基础上提高。 3.凡参加舞蹈社团的学生，不论水平高低，要保护其积极性，使其认识到兴趣小组活动的意义和作用，从而主动积极地参加。新市小学舞蹈社团实施方案一、教学任务： 1、增强对舞蹈的兴趣，提高学生对音乐的节奏。通过舞蹈表演培训使学生认识、了解舞蹈

舞蹈社团活动方案

舞蹈社团活动方案一、指导思想为了丰富学生的课余生活，进一步推动校园文化建设，营造良好的艺术氛围，本学年我校一如既往的开展了舞蹈社团活动。通过每周一次的训练，要求学生在学期末掌握一定的舞蹈知识，软度、开度得到一定的训练，在音乐舞蹈中表现美、感受美，尝试不同风格的舞蹈组合。在进行技能技巧训练的同时，激发孩子们的创造性思维，增强自信，学会展现自我。二、活动宗旨 1.初步掌握舞蹈的基本动作，使学生建立正确的动作技术，养成良好的姿态。 2.学习成套的舞蹈基本动作，培养学生的节奏感协调性和灵敏性。 3.发展学生各项身体素质，增强学生的体质。 4.培养学生自主学习能力，激发学生的创新潜能。三、活动对象我校学生可自愿报名，通过考核择优录取。四、活动地点学校舞蹈室。五、活动内容 1.教会学生正确地掌握舞蹈的基本要领，知道基本的手位，脚位。 2.全体队员都能在辅导员的训练下基功达到下叉，对个别软度不好的队员可加深练习，训练有基本手位，脚位，一位的擦地，蹲，丁字位的前擦地，旁擦地，腰部的训练、腿部的训练的撩腿、弹腿、踢腿。 3.队员在能够下叉的基础上再加深一步下腰。同时学一些儿童舞蹈中常见的舞步的组合。 4、对个别好的队员进行个人素质的提高，技巧方向可加深一些。例如：虎跳、前后桥、抢脸，同时要学一些简单的儿童舞蹈。六、活动措施

1. 在活动过程中，教师要精心组织，实施分层指导并采取多种形式，因材施教，因人而异，让学生产生强烈的求知欲和竞争感，使潜在的智慧和舞蹈才能得到自由地发展。 2.舞蹈社团的活动必须与音乐教育的基本任务合拍，坚持普及与提高相结合的原则，面向全体学生，做到在普及的基础上提高。 3.凡参加舞蹈社团的学生，不论水平高低，要保护其积极性，使其认识到兴趣小组活动的意义和作用，从而主动积极地参加。

秋季刀工比赛实施方案及评分表

秋季刀工比赛实施方案及评分表 Pleasure Group Office【T985AB-B866SYT-B182C-BS682T-STT18】

展我技能，亮我风采 -----江宁区商业幼儿园2017秋季炊事员技能比赛方案为了贯彻落实《食品安全法》,更好的规范幼儿园食堂管理工作，提高幼儿园伙食管理的质量、丰富幼儿伙食，促进炊事员的工作，根据幼儿园工作安排，我园定于10月26日开展“炊事员技能赛”，此次炊事员练兵活动，旨在进一步提高炊事员的烹饪技术，让小朋友们吃到色、香、味俱全的营养饭。现将比赛事宜安排如下：一、竞赛项目：刀工基本功二、竞赛内容与方式：刀工（切土豆丝、胡萝卜丝、莴笋丝）；实操三、竞赛时间：2017年10月27日四、竞赛地点：食堂五、评委：行政园长、后勤园长、教学园长、保健老师、教科室主任、后勤主任。七、评分标准按重量、造型、刀工、时间、安全与卫生等五部分评分，满分100分。此次比赛做到公平、公正、合理、准确评分。（一）重量（15分）：要求每人切土豆丝达到100克，每少十克扣三分，直至该项分值扣完为止。同时要求不浪费原材料，节约合理使用原材料。酌情扣1-15分。（二）造型（25分）：土豆丝形状均匀，长短一致，无连刀、断刀现象如不符合要求，酌扣1-25分。（三）刀工（25分）：包括站立姿势，运刀，握刀。双脚成八字形或丁字形，双脚距离与肩齐平，双臂自然收拢，目正视，颈自然微向前屈，重心垂直，

双肩水平，挺腰收腹，人与案板的距离为10厘米左右。操作过程中如有不规范处，酌扣1-25分。（四）时间（10分）：按规定时间完成比赛作品，如拖延一分钟扣2分直至扣完为止。（五）安全与卫生（25分）：讲究食品卫生和个人卫生，原材料清洁无异味，器皿清洁，操作过程清洁卫生。不符合要求的，酌情扣1-10分。若操作过程中出现安全事故和安全隐患，此项不得分。安全事故如比赛过程中伤到自身或者他人，损坏刀具、烹饪设备等。八、比赛流程 1、赛前做好准备，多进行实操学习、练习，了解比赛流程。 2、需着工作服装于比赛前十分钟到达比赛地点进行准备工作。 3、赛前需整理自己着装、抹布等，等待评委们宣布比赛流程、要求及评分规则。 4、需按要求领取刀具、原材料等做好比赛准备工作。同时按规定完成比赛项目与要求。 5、完成比赛项目后需整理好自己的刀具、卫生等工作。举手或者报告裁判或老师，由评委打分。 6、比赛结束后由炊事员进行卫生打扫工作，整理好比赛刀具、原材料等。江宁区商业幼儿园2017秋季炊事员技能比赛评分表日期：评委：

学校社团活动实施方案

******学校社团活动实施方案学生社团作为学生综合素质培养的一个重要载体，在繁荣校园文化、推进学校精神文明建设中发挥着重要的作用。为进一步活跃校园文化生活，促进我校学生社团活动向健康、文明、向上的方向发展，优化育人环境，全面抓好学生社团工作，使学生社团在学校引导下积极健康地发展，提高我校学生的综合素质，特制订本实施方案。一、指导思想认真贯彻落实教体局文件精神，以社团活动为平台，充分发挥教师优势，通过组织丰富多彩的社团活动，不断丰富学生校园文化生活，发展学生兴趣与特长，着眼于促进学生当前与未来生活质量的提高，着眼于促进社会的进步和可持续发展，结合学校的具体特点和传统优势，努力实现“以学生发展为本”的教育理念。通过学生社团活动，陶冶道德情操，培养艺术情趣，提高科学素养，锻炼强健体魄，充实课余生活，促进学生身心全面发展。二、基本目标 1、着眼于促进学生兴趣、需要和特长的个性化发展，丰富学生校园文化生活。 2、发挥教师优势，培养教师社团组织与研究实践能力，不断提高自身专业素质。 3、不断探索校园生活和校园文化，充分发掘校园可用资源，逐步形成具有特色的社团活动。 4、发好奇心及观察力，善于从实际生活中发现和主动探索问题。

5、与他人合作学习的能力，形成团队精神，在学习活动中有自律意识和关心他人的情感与品德。 6、培养学生自主管理的意识和领导能力，建立新型的师生关系。 7、通过社团活动，构建健康的校园文化氛围。陶冶道德情操，涵养艺术情趣，提高科学素养，锻炼强健体魄，充实课余生活，促进身心全面发展。三、具体措施 1、严格制度，加强管理。社团活动坚持做到定时间、定内容、定地点、定人员。学校成立社团活动领导小组，组织检查指导社团活动的开展，以保证活动正常开展。 2、尊重主体，实行双选。活动前，学校根据每个教师的特点选择好辅导项目，同时根据课程的开设情况鼓励学生依据自身特长，特别是兴趣所向，选择合适的社团活动。 3、认真准备，精心辅导。各社团负责人要提前制定活动计划，认真组织活动，并整理好活动资料。 4、关心学生，保障安全。各要保证活动场地、设施、器材的安全性，防止意外事故的发生。专用活动室要做好活动室内物品保管、门窗关锁和使用后的清洁卫生工作。 5、加强研究，注重实效。各社团要加强对活动内容和形式的研究，并借助节日、运动会等平台定期或不定期举行各种形式的展示评比活动，以展示各社团活动成果。 6、建立机制，规范评价。建立相应规范的内部评价与激励改进机制，

舞蹈社团策划书

远安一高舞蹈社团策划书一、成立背景：为发展我校学生业余生活丰富多样性，陶冶学生道德情操，提高学生的肢体表达能力，提高个人艺术才能，与此同时为我校定期开展的校园文艺活动增加靓丽的节目表演，特此向校团委提出申请，请求成立舞蹈协会二、主要任务：进行舞蹈培训，增加靓丽的节目表演，组织开展大型的舞蹈活动制作，在各种校园活动开展时进行表演，我们的目的不仅在于会员的个人文艺才能的提高，还在于对会员的实践能力培养、组织策划能力的培养三、长期规划：除了平时每周的体育选修课和课外活动俱乐部的训练外，遇到学校举办大型活动时利用两个周日下午的休息时间进行训练四、长远目标：提高协会的影响力，提高每一位成员的全面素质，打造好阳光协会五、协会构成： 1、名称：远安一高舞蹈协会 2、宗旨：动作就是灵魂，谱写美丽高中生活！ 3、社团范围：主要以体育课选修健美操课的学生为主，在不影响正常学习的情况下开展协会的各项活动。 4、组织机构及权限：会长（1名）副部长（1名） 5、主要任务：舞蹈教授，节目制作；组织会员排练及表演事宜。如学校举办的校篮球赛、主持人大赛、诗歌朗诵比赛、科技体育艺术节中的各大型活动，都可以进行各式各样的舞蹈表演。 6、入会条件：（1）自愿为原则，热爱舞蹈，热爱表演；（2）对本协会开展的活动感兴趣，有热情和责任心，思想端正，积极向上；入会程序：

（3）提出入会申请；（4）由指导教师或会长面试并通过审核； 7、协会成员权利：（1）享有选举权、被选举权和表决权；（2）对本协会的工作有批评建议权和监督权；（3）参与本协会活动；（4）入会自由与退会自由；（5）协会成员有权获得协会提供的有关技术、经济支持； 8、会员的权利和义务：权利：（1）优先培训权：即在相同的情况下，凡是舞蹈协会的社员具有优先培训的权利；（2）参加活动权：即舞蹈协会的会员，可以参加舞蹈协会近期举行的各类文体活动；（3）获得节目制作权：即凡是舞蹈协会的会员，如果有好的作品可以组织全体会员排练并参加学校的表演义务：（1）遵守本协会的有关规定，执行本协会的决议，参与协会开展的活动；（2）按时参加排练和表演，遇紧急情况不能参加的需提前向会长或指导请假（3）协会成员应维护协会团结，并积极为协会服务；（4）协会成员不得私自以本协会或团总支名义在外活动；（5）协会成员需遵守协会的规章制度，服从上级的工作分配。 9负责人职权及产生程序：职权：会长 1）管理舞蹈协会的一切事务； 2）组织开展舞蹈协会的各类活动； 3）组织，监督和完成每次的节目制作。

刀工比赛方案

医护服务部烹饪专业刀工比赛实施方案一、比赛目的本次技能比赛的目的是“创特色、促学习、提技能”，培养学生的实际操作能力，为以后烹饪大赛和学生的择业、就业做准备，使学生的专业技能水平有所提高。二、比赛要求 1.本次比赛分两大组（14烹饪组和15烹饪组）；每大组又分成若干小组（每小组十人左右）。 2.每一参赛者在规定时间内完成刀工比赛项目（原材料自备）。 3.比赛完成后举手示意评委，由评委给学生打分，整个比赛过程学生不许交头接耳，打闹嬉戏，或做与任何比赛无关的事情。 4.造型：要求土豆丝的长度约8厘米、粗约0.12厘米（像火柴根一样粗）；自选一种花形原料（十字花形；丁字花形；眉毛花形；鸡冠花形；凤尾形；麦穗形；荔枝形；对刀花形；鱼鳃形；蓑衣花形等） 5.刀工：握刀及站立姿势正确，运刀流畅自然 6.安全与卫生：在操作过程中保持自身与他人安全，正确规范使用和保管刀具，比赛时注意操作台卫生。比赛完成后，整理好操作台及周边的卫生。 7.时间：10分钟以内。 8.数量：土豆丝不低于200克；花形原料不少于8（块或条），蓑衣花形为一根黄瓜。同时保证节约合理用材。三、比赛时间 2015年12月9日下午（第十六周星期三下午）四、比赛地点知行楼烹饪热菜实习室五、比赛班级： 14级烹饪、15烹饪全体学生

六、比赛组织者（一）比赛总负责：张华（二）比赛具体负责： 1.场地负责：张艺学生两名（一名负责菜墩、废料盆、原料和刀具的摆放；一名负责比赛成品的摆放和清理。） 2.分数统计：王权学生两名七、评委成员张华王权张艺王霆贾祯特邀董怀军、李斌八、评分标准按数量、造型、刀工、时间、安全与卫生等五部分评分，满分100分。此次比赛做到公平、公正、合理、准确评分。（一）数量（15分）：要求每人达到土豆丝200克，每少十克扣1分。花形原料不少于8（块或条），蓑衣花形为一根黄瓜，达不到数量酌扣1-5分，同时要求不浪费原材料，节约合理使用原材料。（二）造型（25分）：土豆丝形状均匀，长短一致，长度大约8厘米，粗约0.12厘米，无连刀、断刀现象，如不符合要求,酌扣1-10分；花形原料不符合相应的厚度、宽度、深度，刀距不均匀，成型不规格，酌扣1-10分。（三）刀工（25分）：包括站立姿势，运刀，握刀。双脚成八字形或丁字形，双脚距离与肩齐平，双臂自然收拢，目正视，颈自然微向前屈，重心垂直，双肩水平，挺腰收腹，人与案板的距离为10厘米左右。手心紧握刀柄，小指与无名指屈起紧捏刀柄，中指屈起握刀箍，食指与大拇指相对捏住刀身。运刀用力于腕部，小臂作用于腕、掌，做弹性切割，匀速运行。一般右手运刀，左手食指第二关节处顶住刀镗，匀速切割原料，反之亦然。操作过程中如有不规范处，酌扣1-15分。（四）时间（10分）：在10分钟内完成比赛作品，如拖延一分钟扣2分直至扣完为止。（五）安全与卫生（25分）：讲究食品卫生和个人卫生，原材料清洁无异味，器皿清洁，操作过程清洁卫生。不符合要求的，酌情扣1-10分。若操作过程中出现安全事故和安全隐患，此项不得分。安全事故如比赛过程中伤到自身或者他人，损坏刀具、烹饪设备等。

小学社团活动实施方案

小学社团活动实施方案 -CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

茶栈小学学生社团兴趣活动实施方案（2014--2015学年第二学期）为了切实推进我校新课程改革，促进学生全面而又主动地发展，以“三个面向”教育理论和“十八大”重要思想为指导，着眼于促进学生兴趣、需要和特长的个性化发展，着眼于促进学生当前与未来生活质量的提高，着眼于促进社会的进步和可持续发展，结合我校的具体特点和传统优势，努力实现“以养成教育为先导，以学生个性发展为本”的教育理念，学校决定大力开展学生社团活动。现结合我校实际，特制订本实施方案。一、指导思想为进一步落实“把课堂还给学生，让课堂充满生命活力；把创造还给教师，让教育充满智慧挑战；把精神生命发展主动权还给师生，让学校充满勃勃生机"的新基础教育理念，丰富校园文化生活，促进学生全面发展，我校积极创设生动活泼的育人环境，组织学生参加丰富多彩的文化艺术、体育、科技等活动，扩大学生视野，激发学习兴趣、发展个性特长，促进学生身心健康、和谐发展。二、活动主题与目标（一）活动原则：全员参与活动自主健康快乐特长培养（二）项目实施的基本目标 1、着眼于学生的全面发展，建立终身体育意识和人生艺术素养修炼，促进人格完善，增强主体意识和学习能力，促使知识、情感、行为和谐发展。 2、学生主动参与、自主选择与教师有效指导相结合，为学生构筑一个资源共享、平等、愉快的活动空间，让学生感受丰富多彩、富有挑战性的人文环境。

3、涌现一批具有现代教育观念，有一定科研能力，掌握活动设计、组织和指导方法、一专多能，有较高专业水平和能力的领导和教师。（三）社团的安排： 1、时间：每周安排一次社团活动时间，全部的社团活动都统一在这个时候，便于老师统一安排，也使学校形成一种浓浓的社团氛围。 2、成员：全校社团，面向1－6年级的学生，原则上每个学生只能报一个社团。每个社团的负责老师可以跨年级选择成员。 3、地点：各个社团在各个固定的活动地点。三、活动内容设计本项目实施由校长为总负责人，各部门主管领导分项目参与管理。（一）组织机构 1、成立小学社团活动实施领导小组，由校长、副校长、德育主任、总务主任组成。定期组织学习研究，协调校内外、课内外关系，保证方案正常实施。组长：罗言春副组长：陈永伟汪倩组员：何学宁李支珍谢菲程本娥郭静马璐陈婷丁华丽具体实施人：各项目具体负责教师 2、落实各管理层人员及工作任务。 3、建立相关的考核和奖惩制度。（二）实施条件 1、场地：操场、教室。

2020舞蹈社团工作计划

一、教学目的： 1、学生初步掌握舞蹈的基本套路，知道基本的手位，脚位。 2、对学生要求基本功方面熟练掌握压腿、踢腿。软度不好的同学可延长时间。 3、对个别素质好的学生在技巧方面可加深一些，同时学一些简单的儿童舞蹈组合。二、教学目标： 1、初步掌握舞蹈的基本动作，使学生建立正确的动作技术，养成良好的姿态。 2、排练成品舞蹈节目，培养训练学生的节奏感协调性和灵敏性。 3、发展学生各项身体素质，增强学生的体质。 4、培养学生自主学习能力，激发学生的创新潜能。三、教学方法和教学手段： 1、教学方法：讲解法、示范法、分解法、完整法、对比法、预防预纠正错误法、练习法等。 2、教学手段：影音教学、个别指导、分组教学等。四、教学安排： 1、时间安排。每周三、四下午的4：05—5：35。 2、教学准备。每次上课前点名，课后有记载，有成果积累。 3、不断交流和研讨。总结得与失，借鉴成功的经验，不断丰富完善，提升教育与活动的艺术，使特色更鲜明。五、活动内容： 1、第一月首先学习舞蹈套路的基本动作，正确地掌握舞蹈的基本要领，知道头、眼、手、脚等部位的配合。 2、第二个月要求学生都能在老师的指导下进行基本功的训练，对个别软度不好的队员可加深练习，挑选汇报演出的节目，基本动作教学。 3、第三个月着重学习表演节目，编排节目队形，和音乐。

4、第四个月节目汇报演出，总结学习一期学习情况，布置假期练习内容。一、训练目标舞蹈兴趣小组是学生非常乐于参与的一个兴趣小组，活动内容与教育性和艺术性相结合，适合学生的年龄特点，它有利于提高学生学习舞蹈的兴趣，培养孩子们正确的形体姿态和良好的气质，增强集体意识，培养学生的乐感。活动面向部分学生，有组织，有计划的进行，坚持自愿参加和普及提高的原则，让学生在唱唱、跳跳、动动中去感受音乐，理解音乐和表现音乐。启迪学生的智慧，陶冶学生的情操，使学生的身心得到健康的发展。二、学生基本情况本次参加舞蹈队的学生是一批老队员，由于学生的年龄和基本条件的不同，）所以不能要求同一标准，不能操之过急，特别是软度和开度要在个人原有的基础上逐步提高。因此，我结合我们舞蹈对的实际情况，特别做出如下的训练计划：三、训练步骤 1、经过选拔组建舞蹈小队，对学生进行强化基本功训练，教师通过有趣的基训，使学生腿的开度和腰有一定的控制能力，压腿、踢腿、下腰等内容顺利完成。 2、当学生在地面完成软度开度的训练以后，可以进行把上规范而且简化的芭蕾训练，使孩子们的形体、姿态、腿线条、腰腿的软度、力度和控制进一步提高。 3、通过组合的练习，使学生加深基本功训练的系统性，更好的服务于平日的舞蹈之中。 4、舞蹈训练，这是使孩子们掌握、熟悉、提高表演能力和技巧的重要部分，这个训练主要解决形体、中心、控制和唿吸，因为只有掌握这些才能完成舞蹈的表演。四、基本功训练内容手、头颈、胯、胸肩、腰、腿等地面部分的练习：坐姿、勾绷脚、腿的外开、肩和头部的练习、后背挺直的练习、伸腿练习、压腿练习、胯膝屈伸、踢腿组合、背肌和腰肌的练习、腹肌的练习。腿的练习：前压腿、旁压腿、吸腿、压胯。身体协调训练：腰组合、头肩组合、手臂动作配合、步伐训练。活动后重点排练六一节目。一、指导思想：在音乐教学的基础上，以培养学生良好的审美情操为切入点，通过规范的舞蹈基本功训练课，使孩子们外在优雅姿态的训练，同时也通过这种特殊的教学模式传播它们高雅的艺术精髓，培养孩子们内涵修养，使其的精神和形体之美达到统一，有助于提高学习者的良好气质和高雅风度。二、社团特点分析：

舞蹈社团活动实施方案

舞蹈社团活动实施方案一、指导思想：舞蹈是学生非常乐于参与的活动，活动内容与教育性和艺术性相结合，适合学生的年龄特点，它有利于提高学生学习舞蹈的兴趣，培养孩子们正确的形体姿态和良好的气质，增强集体意识，培养学生的乐感。活动面向部分学生，有组织，有计划的进行，坚持自愿参加和普及提高的原则，让学生在唱唱、跳跳、动动中去感受音乐，理解音乐和表现音乐。不仅起到了启迪智慧、和陶冶情操的目的，而且对学生身心健康的发展也有良好的促进作用。二、活动目的：学生参加舞蹈训练能够树立正确的审美观，通过实践，对健康美有了一个明确的认识，并且在练习中可以锻炼入顽强的意志，陶冶美的情操，增强人的自信心和奋发向上的精神，有益于丰富入的想象力创造力，丰富同学们的业余生活。增强体质，达到锻炼身体的目的。 1、培养学生对舞蹈的兴趣，吸引更多的学生参加舞蹈训练活动。 2、发展柔韧、协调、灵敏、速度、弹跳等运动素质。 3、学习和掌握舞蹈的基本动作，逐步培养完成各种练习的正确姿势，对学生的特长的培养。 4、在训练过程中努力培养学生守纪律、爱集体、懂礼貌、爱学习、勇于吃苦、意志顽强的品质，使其能够全面发展。三、活动内容及措施：

1、结合自身实际传授舞蹈知识，引导学生在课余时间多学习舞蹈理论知识。并对所学内容加以练习。 2、逐段示范、讲解动作，逐个辅导，进行舞蹈技术动作学习。 3、学生个人练习和个别辅导相结合。 4、采用学生互帮、好学生示范的方法，进一步提高水平。四、活动时间：每周五下午4:00-5:00 五、活动地点：三楼多功能室教学楼前六、指导老师：刘玉桂冯倩七、要求： 1、保证活动的安全性。在活动前对学生进行安全知识的教育。 2、保证活动的出勤率。每次活动都要进行出缺勤的记录。 3、在活动中除了完成所学规定动作技术以外，在安全保证的前提下进行个性练习。

小学社团活动实施方案2篇

【小学社团活动实施方案一】一、活动宗旨：依据小学新课程标准，积极开展“学生社团”工作，促使社团建设，更有效地实施素质教育，激发学生潜能，拓展学生特长，学生个性得到发展，从而使教师的教育水平得到提高，校园生活得到丰富，使学校教育管理再上新台阶。二、领导小组：组长：副组长：三、社团种类(仅供参考)： 1、艺术社团：合唱、书法、绘画 2、技能社团：科技、手工、刺绣 3、学术社团：诵读 4、体育社团：田径、篮球。四、统筹安排，确定课程为加强常规督促管理，避免社团活动的随意性和盲目性， 1、定活动课程：在全面了解教师和学生兴趣、特长的基础上，结合学校的实际，开设社团活动课程。 2、定活动目标：重点针对校队社团活动成果进行考核，纳入期末评定的重要依据。(后详) 3、定活动时间：社团活动每周两课时的固定活动时间。初步定于周二和周四下3:50-4:30，周一和周三下午照常进行课外教育活动。 4、定活动内容：指导教师要注重校本化的活动内容开发，研究适合本组学生的教学活动内容，初步制定社团活动教学计划。 5、定指导老师：学校每个社团小组设指导教师和辅导教师一名。 6、定活动地点：确保各社团活动小组有固定的活动地点。

7、定活动资金：学校确保各社团活动开展的资金支持。根据学生的年龄特点，结合我校场地和师资的具体情况，本学期我们将开设社团活动小组，具体的小组和指导教师及活动时间、地点安排如下：低段组(1-2年级)课外教育活动和社团活动一周时间安排：略注：周二开展：刘进低段篮球周丽娟朗诵刘炯美术雷朝娟书法周四开展：苏春燕手工曾建朗诵张灿书法徐学刺绣(手工) 1、课外教育活动教师可以自行商量互调。(周一和周三) 2、原则上社团活动安排不做调整。 3、每个社团活动人数不少于35人。 4、学生报名按时间和活动内容报名分周二和周四分开登记。 5、上述社团参考以老师安排为主。中高段组(3-6年级)课外教育活动和社团活动一周时间安排：略注：周二开展：肖建田径付裕课外阅读段红手工黄继科技张鸥朗诵周四开展：任艳英语石绣山科技杨静刺绣邓浪合唱刘溪明篮球 1、课外教育活动教师可以自行商量互调。(周一和周三) 2、原则上社团活动安排不做调整。 3、每个社团活动人数不少于35人。 4、学生报名按时间和活动内容报名分周二和周四分开登记。 5、上述社团参考以老师安排为主。五、社团管理

舞蹈社团活动方案.doc

活动方案

本学期舞蹈社团秉承“快乐音乐，魅力舞台，有你有我”的宗旨大力开展丰富多彩的学生社团活动，给学生一片属于自己的天空，让学生充分发挥自己对舞蹈的兴趣爱好和个性特长，从而达到了培养创新和实现人的全面发展的目的。舞蹈社团给学生一片展示自己音乐才华的天空。一、活动概况社团活动从学生实际出发进行循序渐进式安排。丰富的社团活动打造了舞蹈社团在同学心目中的地位，在十多节课的形体练习活动中社员们能积极的完成各自的任务和计划，同时也培养了自己的能力。在活泼、轻松的气氛中，用身心去感受音乐形象，吸收音乐形象积极向上的精神状态，陶冶了情操。二．社团活动中遇到的问题与不足： 1.活动组织通过开展这一系列的活动，发现社团的活动组织还不是很完备，还不是很协调，在组织活动时，有时会产生一定的延时。2．协调工作由于社团是由两个年级的同学组成的，在方方面面差别很大，要针对不同学生特别是个别学生的特点，扬长避短。在开展社团内部活动中，社员的热情被完全调动起来，经常收不住。这是今后重点需要克服与突破的。三．社团活动所取得的效果：

1．增进了同学们对音乐的交流同学们通过积极参与社团活动，增强了自己的才艺，再者通过学习舞蹈，对音乐有了更多的了解，也使我社建设得到更深层次的发展。 2．增进了我们社内社员之间的友情和凝聚力经过我社开展的一系列音乐类活动，在丰富同学们的课余生活的同时，结识了很多新朋友，并良好发展友情，也使我们社团的凝聚力得到加强，促进了我社以后组织其他活动的协调力。 3．锻炼了社团干事们的工作能力我社的骨干同学们通过在这一个学期开展的活动，锻炼了自己的组织能力，交流和实干能力，基本解决了其中所遇到的问题，使自己的各方面综合能力都得到了提高，增加了团队工作经验，也对以后开展其他活动拥有了更多的信心。四．今后的打算和展望 1．增加活动的多样性：过去的一个学期我社团主要以基本功为主，今后将向其他不同方面发展。 2．增强社团成员间的交流：计划在未来时间里增加社团活动内容和个人展示，并且更大程度地利用网络资源，以加强会员间交流，使社团更加活跃。