2020年糖果屋创业计划书

2020年糖果屋创业计划书
2020年糖果屋创业计划书

2020年糖果屋创业计划书

如果是你自己选择创业,你是想要做什么的呢,20xx年糖果屋创业计划书,我们通过下文来了解一下。

**糖果屋

创业计划书

20**年4月8日

姓名:许**

性别:女

学号:129

班级:**级物流3班

目录

(一) 项目描述 (4)

(二)产品与服务 (4)

(三)行业及市场 (4)

(四)营销策略 (4)

(五)资金需

求 (4)

(六)财务预测 (5)

(七)风险控制 (5)

(一)项目描述 (5)

1.项目背景 (5)

2.项目宗旨 (5)

3.项目介绍 (5)

(二)产品与服务 (5)

1.产品品种规划 (5)

2.研究与开发 (6)

3.未来产品和服务规

划 (6)

4.实施阶段 (6)

5.服务与支持 (6)

(三)行业及市场 (6)

1.市场介绍 (6)

2.目标市场 (6)

3.顾客购买准则 (7)

4.市场竞争分析 (7)

(四)市场与销售市 (7)

1.市场计划 (7)

2.销售策略 (7)

3.渠道销售与伙伴 (7)

4.销售周期 (8)

5.定价策略 (8)

6.市场联络 (8)

(五)运营组织建设 (8)

1.组织结构 (8)

2.团队成员岗位描述和要求 (8)

3.建立团队意景、使命和要求 (8)

(六)实施进度计划 (8)

1.长期目标 (8)

2.中期目

标 (9)

3.短期目标 (9)

(七)财务计划 (9)

1.资金需求与使用计划 (9)

2.融资计划 (9)

3.损益预估表 (9)

4.现金流预测 (9)

5.资产负债预估表 (10)

6.盈亏平衡分析 (10)

7.投资回报率 (10)

8.投资收回年限财务计划 (10)

(八)风险控制 (10)

1.政策风险 (10)

2.法律风险 (11)

3.竞争风险 (11)

4.亏损风险 (11)

(一)项目描述

该项目主要是将创新、传统、时尚三者紧密结合,辅以喜糖、手工糖等树立难忘形象,进行“一店两铺”的新渠道模式,即一个实体店和一个网店,把实体店开在大学旁边,充分满足了时尚一族崇尚自我心理,手工巧克力作为礼品更意味深远,此运作方式使该糖果屋具有良好的竞争优势。

(二)产品与服务

该店主要经营喜糖、手工巧克力、各地方特色糖等,多出售低价但不廉价的糖果,营业员坚持“顾客就是上帝”的经营理念,积极、热情的服务态度增强顾客的信任感。当前糖果大都陈列在商场

超市,仅仅当成商品出售,且没有主题,因此,该糖果屋在市场上

具有良好的竞争优势。

(三)行业及市场

该行业历史悠久,市场广阔,多经营传统的糖果。因此,创新

出新型、时尚的糖果在市场上具有较大的竞争力,投资前景广阔,

风险低、盈利快、收益高。传统的糖果有利于使该行业在市场上站

稳脚跟,创新时尚的糖果更能吸引顾客的眼球,新旧结合的经营方

式使该行业在市场上占有较大的竞争优势,在未来三年,该糖果屋

的新型糖果销售量将不断提高,迅速打造国内糖果行业的个性知名

品牌。

(四)营销策略

多以散件出售,价钱便宜,同时提供各种大小礼盒,方便送礼。对于实体店,在节假日可进行“买五送一”或赠送会员卡等优惠活动,寒暑假期间可以与婚庆公司、酒店等联谊,达到共惠互利。在

网店上尽可能的打造知名品牌,提高该糖果屋的信誉度。定时对销

售人员进行培训,让他们对各种糖果产品具有充分的了解,方便出售;在工资方面进行保底加薪,对优秀消费者进行实物或资金奖励,购买福利来激励消费者的工作积极性,从而增加该糖果店的销售量。

(六)财务预测

未来三年的销售收入50万元,利润达到30万元,资产回报率45%

(七)风险控制

与几十年老糖果店相比,生产实力不够;经验、资金比较不足,研发技术比较薄弱。在物流方面,出货、配货速度相对较弱,还没

有树立品牌效益。因此该项新型糖果业投资具有一定的风险,我们

在各方面都应加强完善和提高掌握更多市场经验,总结吸取教训,

学习国际知名品牌糖果。创造出自己的品牌,尽快在市场上站稳脚跟。

(一)项目描述

1.项目背景

中国人一向崇尚礼尚往来,礼品在市场上具有较大的潜力。生

日礼品市场,有多少人过生日就有多大市场;节庆礼品市场,有多

少节日就有多大市场。然而,如此巨大的礼品市场中,却面临如下

问题:送礼意识强,但礼品大众化,缺乏新意;礼品知识匮乏,送

礼随波逐流;礼品市场散乱,称心礼品难寻。汇百川糖果店按顾客

构思现场定制,制作出合乎客户心意的个性化糖果,在市场中具有

较大的发展潜力。

2.项目宗旨

创新传统时尚

3.项目介绍

该项目将创新、传统、时尚三者紧密结合,辅以喜糖、手工巧

克力等。喜糖凝聚细分市场结晶,手工巧克力顺应时尚新潮,将健

康美味、造型独特的糖果推向国内市场,创建中国糖果的知名品牌。该公司实行“一店两铺”,即一个实体店和一个网上店铺。这一创

举结合了实体店的大容量、陈列直观、现场即时体验和网店的便捷、产品齐全、资讯更新等所有优势,实现最大化扩大市场分额。实体

加网铺使销售渠道更广、利润空间更大。在实体店可按顾客构思现

场定制,充分满足时尚一族崇尚自我心理。我们在糖果质量上追求

高品质,在包装上同样也不马虎,以特色产品加之专卖渠道,迅速

打造国内糖果行业的个性知名品牌。把实体店开在大学旁边,更能

了解当前青少年的需求,并且可以为大学生提供兼职,与婚庆公司、酒店等联谊,实现互利共赢。

(二)产品与服务

1.产品品种规划

该店主要经营喜糖、DIY巧克力、各地方特色糖等。围绕传统、创新、时尚的主题,把糖果分为几类,如:可爱型系列、巧克力系列、礼品包装系列。

活动目标:

1、能用语言、动作再现爸爸、妈妈照顾小朋友的情景,反映自

己对所扮演的家庭成员中各个角色的认识。

2、会用搓、卷、捏、拧等方法包装糖果,对制作糖果、卖糖果

感兴趣,并从中体验游戏的快乐。

3、乐意扮演角色和小朋友一起玩,会使用简单礼貌用语招待小客人。

4、在游戏中遵守规则,培养幼儿良好的文明行为习惯。

活动准备:

游戏区域:冬冬娃娃家、红红娃娃家所需的游戏材料。

知识经验:幼儿已有参与娃娃家、糖果屋游戏的经历。

活动过程:

1、交流游戏经验:

教师:娃娃家里少了谁?你最喜欢当谁?都做些什么事情?

(启发引导幼儿结合自身经验,说说自己的爸爸妈妈是怎么照顾自己的)

2、幼儿讨论:

如果你当娃娃的爸爸妈妈,应该怎么做?

娃娃家里还会有谁?(爷爷、奶奶、外公、外婆)

他们也会做哪些事?(带宝宝、烧饭、洗衣服、、、、、、)

1、出示棒棒糖,小朋友看这是什么?喜欢吃吗?小朋友都喜欢吃糖果,你们知道老师的糖是从哪里买来的吗?

今天老师就带你们去逛甜甜的糖果屋,那里有更多好吃的糖果呢。

2、甜甜的糖果屋

教师:甜甜的糖果是谁做出来的?

糖果厂的工人是怎样包装糖果的?

(教师边讲解边用搓、卷、捏、拧等方法包一块糖果)

谁能告诉我糖果厂里的工人做好了糖果,要送到哪里去?

糖果屋里卖糖果的是谁?(售货员)

你们都吃过什么味道的糖?(甜味、咸味、酸味、、、、、、、)

1、师:你们想不想做娃娃的爸爸妈妈?想不想做糖果厂的工人?想做糖果屋的营业员、收银员?还有去娃娃家串门的客人和买糖果

的顾客?

2、幼儿根据自己的意愿选择角色进入“娃娃家”和“甜甜的糖

果屋”,扮演角色。

3、规则:当有美妙的音乐响起的时候,甜甜的糖果就要下班了,小朋友要马上放下手中的东西到老师这里来,明白吗?开始行动吧!

4、教师以角色的身份参与游戏。

重点指导:引导小主人主动、热情的招待客人;巡回指导幼儿

用搓、卷、捏、拧等方法包装糖果,用角色语言提醒营业员人情的

招呼顾客。

听音乐结束游戏,评选文明家庭。

1、主人交流:你为客人做了哪些事情?

2、客人评选文明家庭、糖果厂的工人和营业员。

餐饮创业计划书模板_范文

餐饮创业计划书模板 本文是关于范文的餐饮创业计划书模板,感谢您的阅读! 餐饮创业计划书模板(一) 一、创业背景 近年来,我国餐饮业发展迅速,餐饮品种丰富,店铺数量迅速增加,各种类型的饭店、酒店层出不穷,行业竞争日趋激烈。与此同时,洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大举进军,一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式,有效降低经营成本,扩大市场占有率,给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已开始利用连锁这一有效手段发展生产经营,如北京全聚德烤鸭集团、东安饮食集团、天津狗不理集团、大连渤海饭店集团等都走在国内餐饮业连锁经营的前列,对行业的规模发展起到了推动作用。但总的来说,我国连锁经营,尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 初期(1-3月) 主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收回初期投资,积极进行市场推广。 中期(1年) 巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色优势

餐饮业创业计划书范文2篇

餐饮业创业计划书范文2篇 Business plan for catering industry 汇报人:JinTai College

餐饮业创业计划书范文2篇 前言:工作计划是对一定时期的工作预先作出安排和打算时制定工作计划,有了工作计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,大家协调行动,使工作有条不紊地进行。工作计划对工作既有指导作用,又有推动作用,是提高工作效率的重要手段。本文档根据工作计划的书写内容要求,带有规划性、设想性、计划性、方案和安排的特点展开说明,具有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:餐饮业创业计划书范文 2、篇章2:餐饮业创业计划书范文 篇章1:餐饮业创业计划书范文 一、发展前景 随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高, 餐饮市场表现出旺盛的发展势头。目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快 餐以西式快餐为主,肯德基、麦当劳、必胜客等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。

中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。 随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。而洋 快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。 绿色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个 新的餐饮文化理念。在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要 提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。

创业计划书 创业计划书的商业模式

创业计划书的商业模式 。这些群体具有某些共性,从而使公司能够(针对这些共性)创造价值,这个过程也被称为市场划分或者是企业的市场定位;进一步引申就是:创业企业到底为哪些顾客创造了一些什么样的价值,提供了怎样的别人不能提供的特殊的产品和服务,这些产品和服务为什么对目标客户非常重要,促使他们愿意花更多的钱来购买创业企业的产品和服务。 价值主张,即公司通过其产品和服务所能向消费者提供的价值;价值主张确认公司对客户的实用意义,同时确定这些价值的大小并将一部分价值转移成企业的利润,从而确定企业的收入方式,通过什么样的收入流途径来创造财富。 客户关系,即公司如何同其消费者群体之间所建立的联系,客户关系管理即与此相关,在建立起客户关系的同时,建立起企业的战略控制措施,确保企业的市场竞争优势,明确有效的竞争措施,在与竞争对手的市场竞争中处于有力的地位,为实现企业盈利目标奠定基础。 分销渠道,即公司用来接触消费者的各种途径,也就是公司如何开拓市场,市场和分销策略是什么;通过具体的分销过程真正与客户接触,明白是否能够有效的满足客户的特定需求,在更高层次上理解

客户反应的内在原因。 核心能力,即公司执行其商业模式所需的能力和资格,其中包资源和活动的配置,即如何运用企业现有的资源来实现战略控制的效果,倘若现有的资源和能力还有缺陷,是否可以通过合作伙伴网络,即本公司同其他公司之间为有效地提供价值并实现其商业化而形成合作关系网络,即公司商业联盟来实现商业模式设计的效果?最后还要考虑成本结构,即所使用的工具方法和资源合作的货币化描述,是否能够在客户本身能力的许可范围内,为客户提供这样的加之服务。 倘若企业自己的核心能力不能胜任前几个方面的选择和措施规划,又无法通过战略联盟与合作获得必要的资源和能力,则企业就不得不做出必要调整,重新选择客户或客户服务内容,重新进行企业设计。 只有明确了企业的市场定位,有获得市场价值的有效方法,能够在市场竞争中有明确的战略措施,通过各种分销渠道都有良好的反应,并且能够有效的发挥出企业核心能力的作用,这样的企业商业模式设计才是有效的,也才能获得投资者的青睐,创业企业的融资和经营才能获得长足发展。 创业计划书,商业计划书如何写?

创业计划书的概念及其作用

创业计划书的概念及其作用 创业计划书的概念是指什么呢创业计划书可以意指为商业计划书,是创业者在初创企业成立之前就某一项具有市场前景的新产品或服务,向潜在投资者、风险投资公司、合作伙伴等游说以取得合作支持或风险投资的可行性商业报告,用来描述创办一个新企业时所有的内部和外部要素。创业计划通常是各项职能如市场营销计划、生产和销售计划、财务计划、人力计划等的集成,同时也是提出创业的头三年内所有中期和短期决策制度的方针。 创业计划书的编写一般是按照相对标准的文本格式进行,是全面介绍公司或项目发展前景,阐述产品、市场、竞争、风险及投资收益和融资要求的书面材料。如果有了一份详尽的创业计划书,就好像有了一份业务发展的指示图一样,它会时刻提醒创业者应该注意什么问题,规避什么风险,并最大程度地帮助创业者获得来自外界的帮助。 对于创业计划书的作用而言,一个标准的创业计划至少需包括以下三个方面的作用: 1.帮助创业者自我评价,理清思路。 在创业融资之前,创业计划书首先应该是给创业者自己看的。办企业不是“过家家”,创业者应该以认真的态度对自己所有的、已知的市场情况和初步的竞争策略做尽可能详尽的分析,并提出一个初步的行动计划,通过创业计划书做

到使自己心中有数。另外,创业计划书还是创业资金准备和风险分析的必要手段。对初创的风险企业来说,创业计划书的作用尤为重要,一个酝酿中的项目,往往很模糊,通过制定创业计划书,把正反理由都书写下来,然后再逐条推敲,创业者就能对这一项目有更加清晰的认识。 2.帮助创业者凝聚人心,有效管理。 一份完美的创业计划书可以增强创业者的自信,使创业者明显感到对企业更容易控制、对经营更有把握。因为创业计划提供了企业全部的现状和未来发展的方向,也为企业提供了良好的效益评价体系和管理监控指标。创业计划书使得创业者在创业实践中有章可循。 创业计划书通过描绘新创企业的发展前景和成长潜力,使管理层和员工对企业及个人的未来充满信心,并明确要从事什么项目和活动,从而使大家了解将要充当什么角色,完成什么工作,以及自己是否胜任这些工作。因此,创业计划书对于创业者吸引所需要的人力,凝聚人心,具有重要作用。 3.帮助创业者对外宣传,获得融资。 创业计划书作为一份全方位的项目计划,它对即将展开的创业项目进行可行性分析的过程,也在向风险投资商、银行、客户和供应商宣传拟建的企业及其经营方式,包括企业的产品、营销、市场及人员、制度、管理等各个方面。在一定程度上也是拟建企业对外进行宣传和包装的文件。

餐饮业创业计划书范文

餐饮业创业计划书范文 餐饮业创业计划书范文1 一、项目概况 项目目的:自食其乐西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨,力求开拓一片属于自己的市场。 项目名称:自食其乐西餐厅 性质:此项目集开发家居设计、房屋室内设计、独栋别墅设计专业性服务项目。同时,吸引商家投资,建设中国人自己的家居设计文化。 建设地点:蚌埠市地区 市场分析:学院现有一万四千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生%,现时有%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合自食其乐西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,自食其乐西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。 宗旨:服务大众,优质经营,为广大消费者展现不一样的西餐文化。

经营范围: 1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。 2、西餐结合快餐。例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。 3、美颜甜品。例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。 4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。 市场营销:在西餐厅初步发展中,我公司将采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划。可以不同程度降低营销成本,还能建立起坚实的客户关系。随着西餐厅的发展,还将扩展体验式营销、网络营销等模式。 财务数据:见财务计划栏。 注册资金:——十万人民币。 融资方式:由我原有西餐厅参股人员筹措资金5万元,

创业计划书范文的六大要素10大内容

创业计划书范文的六大要素10大内容 一个组织的基本哲学思想对组织的作用比技术资源、经济资源、组织机构、创新和抓住时机的作用更大。”以价值理念驱动IBM的托马斯沃森这样说过。创业计划书要描述的正是这样的一个组织的基本哲学思想。创业计划书是将有关创业的许多想法,借由白纸黑字最后落实的载体。创业是个艰难的过程,中国的创业者失败率很高,其中一个重要的原因就是在动手创业之前,没有对创业的艰难作出全面的评估,没有认真做好一个创业计划书。创业计划数的制作过程,其实就是一个创业的模拟过程,来不得半点虚假。如何写创业计划书呢?要依目的即看计划书的对象而有所不同,是要写给投资者看呢,还是要拿去银行贷款,从不同的目的来写,计划书的重点也会有所不同。就像盖房子之前要画一个蓝图,才知道第一步要做什么,第二步要做什么,或是同步要做些什么,别人也才知道想要做什么。而且大环境和的条件都会变动,事业经营也不只二、三年,有这份计划书在手上,当环境条件变动时,就可以逐项修改,不断地更新。有的人会说是事业计划书,也有说是创业计划书、营运计划书。当事业计划书是创业用的,就叫它创业计划书。有时也听到营运计划书,它通常以年度来分,是既有公司一整年度的计划,像营运要怎样做、新产品叫什么名字、营销管道要用经销还

是直销…这些都要详细地记载。创业计划书目的是要投资、融资用的,假如的资金已经募到、贷款已经借到,等到事业真正要开始时,后面一定要跟着第一年的营运计划书。创业计划书的要素不管创业计划书有多少种,它一定有个规范,有一定的章节,有一定不能少掉的,在这里介绍六个概念。第一个概念。概念指的就是:在计划书里边,要写得让别人可以很快地知道要卖的是什么。第二个概念。有了卖的东西以后,接下来是要卖给谁,谁是的顾客,顾客的范围在哪里要很明确,比如说认为所有的女人都是顾客,那五十岁以上的女人也能用的东西吗?五岁以下的也是的客户吗?适合的年龄层在哪里要界定清楚。第三竞争者。的东西有没有人卖过?如果有人卖过是在哪里,是台湾就有还是在美国才有?有没有其它的东西可以取代?这些竞争者跟的关系是直接还是间接?第四是能力。要卖的东西自己会不会、懂不懂?譬如说开餐馆,如果师傅不做了找不到人,自己会不会炒菜?如果没有这个能力,至少的合伙人要会做,再不然也要有鉴赏的能力,不然最好是不要做。第五是资本。资本可能是现金也可以是资产,是可以换成现金的东西。那的资本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借贷的有多少,要很清楚。最后一个是永续经营。当事业做的不错时,将来的计划是什么?任何时候只要掌握这六个概念,就可以随时检查、随时做更正,不怕遗漏什么。创业计划书之内容一本

完整的餐饮业创业计划书范文

完整的餐饮业创业计划书范文对于正在寻求资金的风险企业来说,创业计划书就是企业的电话通话卡片。那么一份完整的餐饮业创业计划书范文怎么撰写呢下面由fwdq就由小编为大家整理的完整的餐饮业创业计划书范文,欢迎大家阅读! 发展前景 自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。 店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午

餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 发展战略 1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。 2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。 3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送

餐饮创业计划书

创业计划书 创业人: 地址: 学号: 日期:

一、企业概况 企业名称:老庄麻辣养生火锅 法律形式:合资经营 联系地址: 电话: 电子信箱: 经营范围: 【√】餐饮业【】制造业【】服务业【】批发商【】零售商

一、商业计划简述: 老庄麻辣养生火锅公司是一家以特制中药火锅和炒菜为主的餐饮连锁公司,主要经营火锅和本公司的特色炒菜;由于人们人活水平的不断提高,人们对养生、绿色、健康的要求越来越高,本人经过市场调查发现,该加盟店迎合人们的这一要求,提供养生、绿色、健康的食品,主要通过公关人员、员工和顾客的宣传和网络等渠道来实现产品的营销,产品主要通过流水线来生产,便于管理和计划,聘请专业的经理和财务人员管理公司的金融和生产计划。绿色、健康、特制中药养生火锅不仅迎合了现代人追求健康,回归自然的心理愿望,同时也符合人们对传统中药文化的不断了解、认识与发展的文化购买意识需求。尤其是对中华民族文化比较热衷的中外消费者来说特制中药养生火锅更具吸引力。与此同时,养生火锅店的成立与发展也是对博大精深的国药中药的一种弘扬与发展。因此,我选择加盟老庄麻辣养生火锅。 产品或服务:老庄麻辣养生火锅独有五行养生茶,是由五种纯天然中草药,根据阴阳五行的原理精制而成,不仅清爽可口,且具有清热解毒、开胃健脾之功效;并且老庄麻辣养生火锅的锅底,同样加入了各种中草药,不仅麻辣鲜香、补肺益肾,而且顿顿吃不上火。至于老庄火锅的各种特色菜品,像淮山奶汤鸭肠、栀子鹅肠、皮蛋清心丸子、山楂鲜毛肚、龙眼里脊等,更是具有保健养生的特色和功效。 老庄麻辣养生火锅以优质的产品和热诚的服务,为广大消费者提供舒适的美食享受,以绿色、健康、养生的饮食文化追求,沿“食不厌精”之古训而积极奋进,为广大消费者提供赏心悦目、美不胜收的饮食感受。 顾客:追求养生、健康、绿色的消费者;对火锅有着特殊爱好者;节假日外出旅游者;外国前来考察中国特色饮食的消费者;全家一起度过假日、周末、不想在家做饭的消费者等广大消费者。 所有者: (姓名、地址、资质、企业中的作用、相关经历) 资本来源:业主的储蓄、合伙人出资、银行贷款

商业计划书范文大全

商业计划书范文大全 篇一:商业计划书介绍(完整版附范例) 商业计划书介绍(完整版) (一)商业计划书的定义 商业计划书是一份全方位描述企业发展的文件,是企业经营者素质的体现,是企业拥有良好融资能力、实现跨式发展的重要条件之一。一份完备的商业计划书,不仅是企业能否成功融资的关键因素,同时也是企业发展的核心管理工具。商业计划书是企业或项目单位为了达到招商融资和其它发展目标之目的,在经过对项目调研、分析以及搜集整理有关资料的基础上,根据一定的格式和内容的具体要求,向读者(投资商及其他相关人员)全面展示企业/项目目前状况及未来发展潜力的书面材料;商业计划书是包括项目筹融资、战略规划等经营活动的蓝图与指南,也是企业的行动纲领和执行方案。 商业计划书是国际惯例通用的标准文本格式形成的项目建议书,是全面介绍公司和项目运作情况,阐述产品市场及竞争、风险等未来发展前景和融资要求的书面材料商业计划书首先是把计划中要创立的企业推销给了风险企业家自己。其次,商业计划书还能帮助把计划中的风险企业推销给风险投资家,公司商业计划书的主要目的之一

就是为了筹集资金。 商业计划书是目前市场应用最多的应用写作文体之一。 (二)商业计划书的用途 1、沟通工具 商业计划书可以用来介绍企业的价值,从而吸引到投资、信贷、员工、战略合作伙伴,或包括政府在内的其他利益相关者。 一份成熟的商业计划书不但能够能描述出你公司的成长历史,展现出未来的成长方向和愿景,还将量化出潜在盈利能力。这都需要你对自己公司有一个通盘的了解,对所有存在的问题都有所思考,对可能存在的隐患做好预案,并能够提出行之有效的工作计划。 2、管理工具 商业计划书首先是一个计划工具,它能引导你走过公司发展的不同阶段。一份有想法的计划书能帮助你认清挡路石,从而让你绕过它。很多创业者都与他们的雇员分享商业计划书,以便让团队更深刻的理解自己的业务到底走向何方。 大公司也在利用商业计划,通过年度周期性的反复讨论和仔细推敲,最终确定组织未来的行动纲要和当年的行动计划,并让上级和下级的意志得到统一。商业计划书也能帮助你跟踪、监督、反馈和度量你的业务流程。

撰写创业计划书的技巧六要素-创业计划书

撰写创业计划书的技巧六要素-创业计划书-第一范文网 如何写创业计划书呢?要依目的即看计划书的对象而有所不同,是要写给投资者看呢,还是要拿去银行贷款,从不同的目的来写,计划书的重点也会有所不同。就像盖房子之前要画一个蓝图,才知道第一步要做什么,第二步要做什么,或是同步要做些什么,别人也才知道想要做什么。而且大环境和创业的条件都会变动,事业经营也不只二三年,有这份计划书在手上,当环境条件变动时,就可以逐项修改,不断地更新。 这里介绍创业计划书的六个C。 第一个C是CONCEPT概念。概念指的就是:在计划书里边,要写得让别人可以很快地知道要卖的是什么。 有了卖的东西以后,接下来是要卖给谁,谁是顾客CUSTOMERS。顾客的范围在哪里要很明确,比如说认为所有的女人都是顾客,那五十岁以上的女人也能用吗?五岁以下的也是的客户吗?适合的年龄层在哪里要界定清楚。 第三是COMPETITORS竞争者。东西有没有人卖过?如果有人卖过是在哪里?有没有其他的东西可以取代?这些竞争者跟的关系是直接还是间接? 再来是CAPABILITIES能力。要卖的东西自己会不会、懂不懂?譬如说开餐馆,如果师傅不做了找不到人,自己会不会炒菜?如果没有这个能力,至少合伙人要会做,再不然也要有鉴赏的能力,不然最好是不要做。 另外是CAPITAL资本。资本可能是现金也可以是资产,是可以换成现金的东西。那么资本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借贷的有多少,要很清楚。

最后一个是CONTINUATION永续经营。当事业做的不错时,将来的计划 是什么?任何时候只要掌握这六个C,就可以随时检查、随时做更正,不怕遗漏 什么。文章转载自:第一范文网创业计划书指导频道原文地址:XX年撰写创业 计划书的技巧六要素 党员年终工作总结范文 回顾一年来的经历,有收获也有不足。思想上有了一定的进步,学习上也比较刻苦努力,现将我一年来的思想、工作和学习等方面的情况作一个总结性的汇报。 一、自觉加强理论学习,组织纪律性强 加强理论学习,首先是从思想上重视。理论源于实践,又高于实践。在过去的一年中,我主动加强对政治理论知识的学习,主要包括继续深入领会“三个代表”重要思想并配合支部的组织生活计划,切实地提高了自己的思想认识,同时注重加强对外界时政的了解,通过学习,提高了自己的政治敏锐性和鉴别能力,坚定了立场,坚定了信念,在大是大非问题面前,能够始终保持清醒的头脑。 今年我顺利转正,成为一名中共正式党员,这给了我无限的信心的同时也有更多的压力。时刻提醒着我注意,什么是一个党员该做的,什么是不该做的,更促进了我的进步。首先,我深刻而清楚地认识到自己的缺点和不足,并在生活中循序渐进地改善,一个人改正错误和缺点的过程我想不会再一朝一夕。所以我做好了充分的心理准备。尤其,在组织生活会上,同志们再次提出了我的不足之处,这使我感到自己还有很多路要走还有很多是要学,当然自己的努力是少不了的。我有信心明年总结的时候可以完全改正一些不足和缺点。因为我是一名党员了,就应该拿出吃苦耐劳的精神,如果连自己的缺点都不能克服还谈什么先锋模范作用。这一年里,我积极响应学校组织的多次党员活动,配合当前的理论前沿,为自己补充新鲜血液。 当然,加强理论学习仍将是今后工作和生活中的一项主要的内容。不断加强学习,以适应社会发展的需要,不断的提高自己的政治理论素质,以适应社会经济发展的客观要求。 二、学习刻苦,积极参加各种活动 作为新世纪的高等学府的学子,我很骄傲,当然压力也从来没有离开过。研究生的课程学习并不是很重,但是老师的宽松对我来说就像是无形的压力。突然感觉自己好像有好多东西需要学习,所以我不敢放松学习,希望在有限的学生生涯中更多地学到点东西,为将来能更好地为人民服务作准备。所以,我从来不旷课,课上也是认真听讲,当然学习之余也应该劳逸结合。

餐饮业个人创业计划书

餐饮业个人创业计划书 要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。如下是小编给大家整理的餐饮业个人创业计划书,希望对大家有所作用。 餐饮业个人创业计划书篇【一】一、发展前景 自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。 虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更

多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。 而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 三、发展战略 1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。 2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。 3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外

创业商业计划书完整版

创业/商业计划书 公司名称: 所属院校: 【主联系人】 【职务】 【电话号码】 【传真号码】 【电子邮件】 【地址】 【邮政编码】 日期

保密须知 本《创业/商业计划书》内容属商业机密,所有权属于本公司,其所涉及的内容和资料只限于贵公司投资我公司使用。请贵公司收到本《创业/商业计划书》 后,在7个工作日内予以回复,确认立项与否。贵公司如接收本《创业/商业计划 书》,即为承诺同意遵守以下条款: 1. 若贵公司不希望涉足本《创业/商业计划书》所述项目,请按上述地址尽 快将本《创业/商业计划书》完整退回; 2. 未经本公司许可,贵公司不得将本《创业/商业计划书》的内容全部或部 分地透露给他人; 3. 贵公司应该将本《创业/商业计划书》作为机密资料保存。 【其他事项说明】 本《创业/商业计划书》所涉及的内容均可具体协商。 本《创业/商业计划书》系学员完成模拟公司创业实训的学习成果。仅涉及第一年的经营分析与预测,不作为实际商业融资依据。

目录 1.0执行摘要 (4) 1.1公司概况 (4) 1.2注册资金 (4) 1.3商业模式 (4) 1.4投资收益评价 (5) 2.0市场分析 (5) 2.1市场定位与目标客户 (6) 2.2市场预测(市场占有率) (6) 2.3竞争分析 (6) 2.4项目SWOT分析 (6) 3.0营销策略 (7) 3.1产品特征 (7) 3.2产品定价 (7) 3.3销售渠道 (8) 3.4宣传推广 (8) 4.0人员与组织结构 (8) 4.1组织结构 (8) 4.2团队成员 (9) 4.3部门/岗位职责 (9) 5.0财务分析报告 (10) 5.1固定资产:生产经营所需设备、工具和办公家具 (10) 5.2原材料/商品采购成本 (10) 5.3销售与管理费用预测 (11) 5.4启动资金需求 (11) 5.5启动资金来源 (12) 6.0利润预测 (12) 7.0风险分析与对策 (13) 8.0企业的愿景 (14) 9.0附录 (14) 9.1附表1:经营第一年利润表 (15) 9.2附表2:第一年度的现金流量表 (16) 9.3《创业/商业计划书》评估表............................................................. 错误!未定义书签。

创业计划书创业计划书的六大要素

创业计划书的六大要素 创业的方法途径还是很多的,生活中每天都在上演着一个一 个创业的奇迹,只要你有一双善于发现商机的眼睛,创业对于你,也就成功了一半。一份好的创业计划书,更能够让你如虎添翼, 早日迈上创业成功的征途。 创业计划书是将有关创业的许多想法,借由白纸黑字最后落 实的载体。 创业是个艰难的过程,中国的创业者失败率很高,其中一个 重要的原因就是在动手创业之前,没有对创业的艰难作出全面的 评估,没有认真做好一个创业计划书。创业计划数的制作过程, 其实就是一个创业的模拟过程,来不得半点虚假。 如何写创业计划书呢?要依目的即看计划书的对象而有所不同,是要写给投资者看呢,还是要拿去银行贷款,从不同的目的来写,计划书的重点也会有所不同。就像盖房子之前要画一个蓝图,才 知道第一步要做什么,第二步要做什么,或是同步要做些什么, 别人也才知道想要做什么。而且大环境和的条件都会变动,事业 经营也不只二、三年,有这份计划书在手上,当环境条件变动时,就可以逐项修改,不断地更新。 有的人会说是事业计划书,也有说是创业计划书、营运计划书。当事业计划书是创业用的,就叫它创业计划书。有时也听到

营运计划书,它通常以年度来分,是既有公司一整年度的计划, 像营运要怎样做、新产品叫什么名字、营销管道要用经销还是直销…这些都要详细地记载。创业计划书目的是要投资、融资用的,假如的资金已经募到、贷款已经借到,等到事业真正要开始时, 后面一定要跟着第一年的营运计划书。 创业计划书的要素 不管创业计划书有多少种,它一定有个规范,有一定的章节,有一定不能少掉的,在这里介绍六个概念。 第一个概念。概念指的就是:在计划书里边,要写得让别人 可以很快地知道要卖的是什么。 第二个概念。有了卖的东西以后,接下来是要卖给谁,谁是 的顾客,顾客的范围在哪里要很明确,比如说认为所有的女人都 是顾客,那五十岁以上的女人也能用的东西吗?五岁以下的也是的 客户吗?适合的年龄层在哪里要界定清楚。 第三竞争者。的东西有没有人卖过?如果有人卖过是在哪里, 是台湾就有还是在美国才有?有没有其它的东西可以取代?这些竞 争者跟的关系是直接还是间接? 第四是能力。要卖的东西自己会不会、懂不懂?譬如说开餐馆,如果师傅不做了找不到人,自己会不会炒菜?如果没有这个能力,

养生餐厅的创业计划书范例

养生餐厅的创业计划书范例 导语:随着人们生活水平的提高,越来越多的人加入到养生的行列中来,尤其是现在的上班族大多输处于亚健康的状态,因此,如果能在写字楼旁边开一家养生餐厅且还吃不贵,那么就一定能获得大家的喜欢与认可。如果你刚好是向在这一行业发展,推荐你阅读借鉴以下这篇关于养生餐厅的创业计划书,希望能够帮助到有需要的朋友,范文仅供参考。 目录: 一. 制定养生食府 二. 承办养生餐馆中的巨大商机 三. 市场调查及研究

四. 面对的消费渠道和人群 五. 3餐品类六. 店铺选址 七. 粥店优势: 八. 人员配备 九. 财务预算十. 经济效益预算十一. 结束语 前言

民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多形成了巨大的在外就餐游击队 .每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等。 一. 制定养生食府策划书 1.1 早餐:。 忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放弃营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就可以保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时间往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也

完整的餐饮业创业计划书

完整的餐饮业创业计划书 This model paper was revised by the Standardization Office on December 10, 2020

完整的餐饮业创业计划书范文对于正在寻求资金的风险企业来说,创业计划书就是企业的电话通话卡片。那么一份完整的餐饮业创业计划书范文怎么撰写呢下面由fwdq就由小编为大家整理的完整的餐饮业创业计划书范文,欢迎大家阅读! 发展前景 自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是“自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。 店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、

刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 发展战略 1.本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。 2.本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。 3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,

2020年(商业计划书)商业计划书实质版

(商业计划书)商业计划书 实质版

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目录 公司执行总结 -------------------------------------------------------2 第一章公司概况 1、1公司性质 -------------------------------------------------------3 1、2公司任务 -------------------------------------------------------3 1、3组织结构 -------------------------------------------------------3 1、4机构设置及其职责 -------------------------------------------------------4 1、5人力资源管理 -------------------------------------------------------5 第二章市场分析 2、1市场需求预测 -------------------------------------------------------7 2、2市场价格预测 -------------------------------------------------------9 第三章公司战略 3、1战略目标 ------------------------------------------------------12

餐饮创业计划书范文

餐饮创业计划书范文 餐饮创业计划书范文 一、创业背景 近年来,我国餐饮业发展迅速,餐饮品种丰富,店铺数量迅速增加,各种类型的饭店、酒店层出不穷,行业竞争日趋激烈。与此同时,洋快餐登陆对我国餐饮业也提出了严峻挑战。随着洋快餐的大 举进军,一种新的餐饮经营模式—连锁经营逐步受到广大从业者的 关注。连锁经营改变了传统的小生产经营方式,有效降低经营成本,扩大市场占有率,给企业带来了巨大的规模效益。国内有识之士已 开始利用连锁这一有效手段发展生产经营。但总的来说,我国连锁 经营,尤其是餐饮业连锁经营还处于初级阶段。大力发展连锁经营 是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。 二、店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、 晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以小吃为主打特色。品种多,口味全,营养丰,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则以健康的 菜色为主。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环 境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观 介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。 初期(1-3月) 主要产品是针对城市三种群体不同身体健康状况的餐品,市场策略为通过积极有效的营销策略,挤占中式餐饮及保健药品的市场分额;树立“绿色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美誉度;收 回初期投资,积极进行市场推广。 中期(1年)

巩固、扩展已有的市场分额,进一步健全餐厅的经营管理体制,提高企业的科学管理水平;着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别 系统、统一的特色优势餐品、统一的管理模式等方面的建设。 长期(2年) 届时,餐厅运营已经步入稳定良好的状态,随着企业的势力与影响力的增强,服务范围不再能满足潜在顾客的需要时,以特许经营 的方式,开拓新的市场空间,扩大餐厅的辐射范围和影响力。 三、发展战略 1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学 生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不 用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。 2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质 量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有 别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐 厅还根据不同的节日而设定富有特色的情侣套餐,这也将成为本店 的一大特色。 3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约 时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位 置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推 出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以 上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定 的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货 费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。 4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也 不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以 互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境 是可以吸引更多的顾客的。 5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近 居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,

餐饮创业计划书

餐饮创业计划书 公司名称: XX餐饮公司 公司主营:餐饮 团队成员: 20XX 年 4 月

一、计划摘要: 1、计划摘要 (1)本店属于餐饮服务行业,名称为“XX餐饮公司”,是个人独资企业。主要为人们提供中式早餐、西式早餐、汉堡、面包已及饭菜等各种主食。 (2)本店打算开在繁华市区,开创期是一家中档餐饮店,未来打算逐步发展成为像肯德基、麦当劳、德克士那样的餐饮连锁店。 (3)本店需创业资金20万元 由于地理位置处于繁华市区,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成蛋餐饮行业的著名品牌。 2、营销计划 (1)本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生、儿童以及家庭的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。 (2)本餐厅采取点餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且产品的量一定要足,相对竞争者要做的更好,可采用不同的做法,使口感与

众不同,以求有别于竞争者,而且是以中等的价格吃饱,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅在节假日以及特殊节日,将推出各种套餐。(比如:在情人节的时候推出情侣套餐等)。 (3)餐厅使用可重复使用的餐盘,即节约又环保,而废弃物也规定专门的回收站回收,可以与回收站联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。 (4)暑假期间客源会骤增,毕竟学生都放假了、附近居民以及打工人员,届时可采取增加生产量,加强服务重点等方式,以增加长期客源。 (5)市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。 3、本餐厅的设计标准及目标市场定位。 餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情

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