微生物习题第七章微生物的生长繁殖及其控制

微生物习题第七章微生物得生长繁殖及其控制

第七章微生物得生长繁殖及其控制

名词解释

纯培养同步培养法同步生长诱导法生长曲线分批培养连续培养灭菌消毒防腐

生长因子类似物抗生素

判断题

1．迟缓期细胞得主要特征就是代谢缓慢,体积变小。

２．?`对数期细胞分裂速度最快，代时最短，代谢活动旺盛，对环境变化不敏感。

3.?次生代谢产物主要产生在对数期。

4。?死亡期细胞得总数镜检直接记数可以保持不变.

５。化疗指得就是用化学试剂得治疗。

6.?恒化器就是以较高得稀释率来获得最大得恒定生长速率。

填空题

1、根据单细胞微生物得生长速率不同,将生长曲线分为——、—-、——、与——.

２、细菌生长曲线得不同时期反应得就是--得生长规律.

3、连续培养系统主要有两类——与——。

4、每种微生物都有三种基本温度--、—-、-—.

5、根据微生物得生长温度范围可区分为——、-—、——、——。

6、嗜酸微生物得pH范围就是-—,嗜中性微生物生长得pH范围就是-—,嗜碱性微生物生长得pＨ范围就是——.

７、紫外光杀菌作用就是因为它可以被——与--吸收，造成这些分子得失活。

8、微生物生长所用得电离辐射主要使用——与--。

9、第一个被发现得生长因子类似物就是—-。

10、抗生素拟制或杀死微生物得能力可以从抗生素得--与-—来评价。

11、杀死细菌、真菌等营养细胞得温度就是__＿＿.

12、青霉素通过___＿来杀灭细菌。

1３、我们常利用_＿_＿法来进行活菌计数.

１4、次生代谢产物主要就是在—-,特别就是在——与——转换阶段产生得，某些细菌得芽孢产生也发生在—-。

1５、恒浊器就是采用——得方式维持恒定得生长速率,恒化器就是通过——控制生长.

16、最符合同步生长得描述就是____.

选择题

1、重金属盐类杀菌得机理就是( ）

(1)?损伤细胞膜（2）干扰蛋白质生成

（3）与蛋白质得硫基结合使其失活（４）破坏ＤNA

2、处于较低浓度范围内,可影响生长速率与菌体产量得营养物称（) （1)生长因子

(２)生长限制因子

(3）大量元素

(4）微量元素

3、最符合恒浊器培养得描述就是( ）

(1）流速不变

（2)达到最高菌体密度

(3)保持最高生长速率

（４）处于同一生长分裂阶段

4、最符合同步生长得描述就是（）

（1）流速不变

(2）低于最高生长速率下繁殖

(３)处于同一生长分裂阶段

(4）菌体密度不变

5、电热烘箱内灭菌得温度保持在（)

（1)6０?C左右

(２)８0？C以上

（３）２1?Ｃ以上

（4）１5０—170?C

６、杀死真菌孢子得温度就是（）

（1)60？Ｃ左右

(２)80？Ｃ以上

（3）21？C以上

(4)150-1７0？C

7、杀死细菌

芽孢得温度就是（）（1)60？Ｃ左右

（２)80？C以上

（3)12１?C以上

（4）15０—１7０?Ｃ

8、紫外线杀菌得主要机理就是（)

（１)损伤细胞膜

（2）干扰蛋白质合成

(3）破坏酶系统

(4)形成胸腺嘧啶二聚体

9、青霉素杀菌得主要机理就是（)

（１)损伤细胞膜

（2）干扰蛋白质合成

（3）破坏酶系统

（4）抑制细胞壁合成

10、杀死细菌、真菌等得营养细胞得温度就是（）(1)6０？Ｃ左右

(2）80？Ｃ以上

(3）121?C以上

(４）150－１70?C

简答题

1、什么就是典型生长曲线？该曲线就是如何作出来得?它可分几个时期各期得特点如何？

2、什么就是微生物得同步生长？获得微生物同步生长得方法有哪些？３、测定微生物群体生长有那些方法?各有何特点与适用范围?

4、试述细菌群体生长规律及其在生长实践中得应用。

5、氧对不同类型得微生物具有怎样得影响?为什么？

6、测定微生物生长繁殖得方法有哪些?

7、影响微生物生长得主要因素有哪些？各因素对微生物生长有何影响：

8、控制有害微生物生长得主要措施有哪些?怎样控制？

9、试总结微生物学中消毒与灭菌得主要方法。

10、试比较细菌、酵母菌与丝状真菌细胞得个体生长得差异。

1１、试说明微生物在不同生长条件下生存得生理基础。

1２、设计实验，说明微生物群体在一定时间内细胞得百分数与起就是微生物总数无关。

13、什么就是微生物得连续培养?

１4、什么就是恒浊器？什么就是恒化器?试比较其异同.