蜂蜜有哪些常见的颜色?蜂蜜常见的颜色是什么?

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

蜂蜜有哪些常见的颜色?蜂蜜常见的颜色是什么?
蜂蜜属于天然食品,主要成分是糖分和水分,看似很简单的食品,但是结构十分复杂,其中包含除了糖分水分之外的多种维生素、矿物质、氨基酸和至今不明的物质,不过这些微观物质我们都看不到,也无需去了解。

对于普通消费者来说,蜂蜜就是我们可以品尝到、看到、触摸到的甜味物质,即蜂蜜的颜色、性状、味道,经常有人询问蜂蜜是什么颜色,今天解答一下。

说蜂蜜是什么颜色,这个很难回答,因为“蜂蜜”一词过于宽泛,蜂蜜可以分为单花蜜和多花蜂蜜、中蜂蜜和意蜂蜜,每种蜂蜜的颜色都不大相同,比如单花蜂蜜有上千种之多,颜色不可能都呈现一种颜色,比如洋槐蜜的颜色近乎无色透明,而荔枝蜜的颜色就是浅琥珀色的,枣花蜜的颜色是琥珀色的,荞麦蜜的颜色是深琥珀色的。

国际市场上将蜂蜜颜色分为7个等级,颜色越浅的蜂蜜价格越高,我们现实生活凭肉眼无法分别这么多的等级,一般我们把蜂蜜分为水白色、特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色和深琥珀色,下面是常见蜂蜜的颜色分类。

水白色蜂蜜品种:洋槐蜜、冬桂蜜、棉花蜜、草木樨蜜。

琥珀色蜂蜜品种:枣花蜜、乌桕蜜、桉树蜜。

浅琥珀色蜂蜜品种:紫云英蜜、芝麻蜜、荔枝蜜、龙眼蜜、紫苜蓿蜜、胡枝子蜜、鸭脚木蜜、向日葵蜜、柿树蜜、白刺花蜜、柑橘蜜。

特浅琥珀色蜂蜜品种:油菜蜜、椴树蜜、荆条蜜、苕子蜜、野坝子。

深琥珀色的蜂蜜有:土蜂蜜、荞麦蜜。

相关文档
最新文档