酒店绩效考核方案模板

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酒店绩效考核方案

保安绩效考核制度.金沙鸟巢酒店保安部。

-9-11 14:51:57

保安绩效考核制度.金沙鸟巢酒店保安部。

金沙鸟巢酒店保安部。

第一节保安部概述及组织机构设置

一、概述

酒店保安部是酒店的保护组织, 刻意酒店消防安然及保护作事的职能部门, 对全酒店实施肃穆的消防监督、检讨整改。的确刻意酒店的突发事宜, 保证酒店、宾客及员工的家当和人身安然, 确保酒店一般运转。

二、组织机构设置

第二节保安部各级人员职位证据及岗位职责

一、保安部主管

岗位称号: 保安部队长

直接上司: 二楼孟英杰经理

管理对象: 副队长及队员

的确职责:

1. 贯彻执行国家有关安然保护作事的方针政策和有关条例, 根据酒店的特点和实际情况, 考绩卡片。佐理上司制定和实施酒店的各项安然管理规章制度;

2. 指导和督促各部门的安然管理作事, 佐理各部门建筑建全各项安

然规章制度;

3. 及时公正地处理惩罚在酒店内产生的一样平常性安然事故和事宜, 对庞大安然事故保护现场, 迅速组织调查, 并上报向导和公安机关;

4. 对酒店员工举行安然常识教育与安然素质考核;

5. 参与对违反酒店规章制度的员工处理惩罚;

6. 调整对酒店举行24小时警卫放哨, 迅速、认真地调查处理惩罚作事中发现的问题;

7. 调整、检讨、评估属下的作事, 并组织业务培训;

8. 按期向上司向导呈报酒店内安然情况;

9. 完成上司交办的其它作事。

二、保安部副部长

岗位称号: 保安部副队长

直接上司: 队长

管理对象: 保安员

的确职责:

1. 对本部门主管刻意。

2. 在上司向导下, 直接刻意本班次岗位上的安然保护作事, 刻意调整上岗执勤人员的岗位分配, 组织调整替代岗, 保证不展示空岗征象。

3. 接到各部门案件陈述时, 央求在一分钟内与当值保安赶到第一现场, 及时采取恰当, 果断的处理惩罚措施, 庞大问题要及时上报。

4. 刻意对当班展示的庞大案件及事故举行展开仔细的调查, 核实可疑线索, 组织究查及清算材料并提出处理惩罚主见, 上报部门当值主管和经理。

5. 一直巡查督导本班各岗位, 及时纠正违纪违章征象。

6. 刻意每天各买卖款的押运作事。金沙鸟巢酒店保安部。

7. 检讨酒店各处消防设备设施的运作情况能否一般, 及本班次保安设备, 器材的完全情况, 确保完全无损。

8. 刻意本班作事计划的制定和作事总结及本班队员的考评作事。

9. 做好每日当班纪录及执勤中产生的事宜和发现的问题。

10. 主办班前会, 布置当天的作事, 检讨仪容仪表, 主办班后会, 讲评当天值班情况。

11. 完成本部门直属向导交办的其它作事任务。

三、保安部保安员

岗位称号: 保安员

直接上司: 队长

的确职责:

1. 勤练内功, 连结健康、强壮的体魄, 保证酒店及宾客的生命家当不受侵害。

2. 完全服从上司的作事调整, 准时到岗做好岗位交接作事, 详尽领会当班的重点作事及跟踪事项, 做好当班纪录。

3. 在上司指导下, 认真完成本岗位各项作事, 监督其它部门员工执行劳动纪律之状况, 使酒店各项制度得以实施。

4. 爱护本岗位的通讯器材和设施, 熟习本岗位的地形地势及消防设施的分布, 使用手法, 仔细检讨, 发现并摈弃本岗位生活的安然消防隐患, 公务员绩效考核方案。及时上报并做好值班纪录。

5. 熟练掌握酒店闭路电视监控编制及消防联动控制报警编制的操

作程序。果断处理惩罚本岗位产生的问题, 遇有火警或其它事故,

应迅速扑救或采取相应的措施, 保护好现场并上报。

6. 勇于同酒店内举行的违法犯罪行为及犯罪分子作奋斗, 及时无误地向公安机关提供情况, 佐理公安机关人员破案。

7. 礼貌办事, 为宾客在酒店的衣、食、住、行, 提供快捷, 方便的

路线及有关的安然保证。

8. 完成上司交办的其它作事。

四、放哨

的确职责:

1. 做好交接班作事特别是必要重点跟踪落实的事项, 做到交接清楚;

2. 认真检讨酒店各处消防设施运转能否正常, 安然通道能否流畅,

发现生活隐患问题, 绩效考核管理制度。及时作出妥善处理惩罚,

并做好纪录和上报;

3. 增强巡查力度和密度。并在签到卡上签名, 以示备查;

4. 监督酒店各岗位办事员实行其劳动纪律之状况, 如发现有不良行为, 应立即予以纠正, 仓皇者上报相关部门处理惩罚;

5. 遇见宾客应主动问好, 树立优良的酒店形象, 发现可疑人员, 注意侧面举行跟踪对付, 及时上报, 做到疑点不清不放过。

6. 发现有不雅观, 不文化行为的人, 以及衣冠不整的人在酒店公共区域逗留, 应及时有礼貌的给予遏止或劝离, 并上报值班经理。

7. 放哨期间, 遇见酒店向导, 在适当场所下, 应行举手礼如有未便还礼时, 应主动称谓问好。

8. 完成上司交办的其它作事。

五、地下停车场

岗位称号: 停车场岗位

的确职责:

1. 肃穆执行交接班制度, 交接清楚, 不互相扯皮。如: 车场内车辆的交接, 有无独特的跟踪事项等。

2. 对所有车辆进入车场时, 想知道保安绩效考核制度。必须行敬军礼根据实际情况按原地或行进间还礼, 并使用”迎接移玉的问候语。

3. 及时迅速地引导并按部门同一的车辆指挥的规范手脚, 对车辆举行按央求停放, 仔细检讨车辆能否完全, 同时做好纪录。

4. 增强对车场内的巡查确保场内车辆的安全。

5. 连结车道流畅无阻, 防止各种突发事宜的产生。

6. 礼貌的劝离闲杂和有关人员在车场内逗留如发现可疑迹象, 及时跟踪和上报。

七、门岗

岗位称号: 前车场岗位

的确职责: 对比一下金沙。

1. 肃穆执行交接班制度, 交接清楚, 不互相扯皮。如停车场内车辆的交接, 有无独特的跟踪事项等。

2. 对所有车辆进入车场前发放酒店停车卡, 并做好纪录。行政人事绩效考核表:通用绩。并使用”迎接移玉”的问候语。

3. 及时、迅速地引导车辆, 按部门同一的车辆指挥规范手脚对车辆举行按央求停放, 并仔细检讨车辆能否完全, 同时做好纪录。

4. 增强对路边停放的车辆举行巡查, 连结大堂前及车道流畅完阻, 确保车辆安然, 同时做好酒店大门的次序。

5. 礼貌的劝离闲杂人员和有关人员在酒店大堂逗留, 如发现可疑迹象及时跟踪和上报。

6. 爱护公共设施及花草树木, 防止人为损坏。

7. 宾客车辆脱离酒店时, 听听安全绩效考核制度。必须发出停车卡。并用”迎接下次移玉。请慢走”的道别语。

第三节保安部作事程序、央求及作事法度模范

一、保安部作事程序:

1. 保安部是刻意酒店安然保护组织的一个职能部门, 整体作事分为

A、 B二个班次( A班9: 00-21: 00、 B班21: 00-9: 00。

2. 每天各班次提早十五分钟在打卡处结合, 并请示队长, 根据下班作事重点及未完成作事的要点, 开冗长班前会, 强调各岗位当值中的作事重点和注意事项, 然后根据作事必要对各值班队员举行岗位分配。

3. 各岗位值班员在接受岗位分配后迅速到达岗位, 根据《保安部交

接班制度》和下班值班队员完成作事交接。保安。交接清楚后, 根据本岗位作事特点和重点, 按照酒店各项规章制度和《保安部作事准则》做好本岗位作事; 期间, 当值领班做好当值各岗人员的组织和融合作事, 完成对岗位突发事宜的处理惩罚或上报上司向导处理惩罚, 保证当值期间酒店安然及各买卖场所的一般买卖次序。

4. 下班结束时, 根据作事重点及未完成作事的情况, 同下班做好传达和交接, 使下班继续跟踪做好各项作事。完成交接后, 各值班人员同一到保安部结合, 冗长交接班会, 当天各岗位的作事情况及展示问题, 提出解决手法和路线, 方可脱离。

二、消防报警主机报警处理惩罚程序:

当发现火灾报警主机报警时, 第一时间按下停警铃键、消主音。第二时间看清楚什么区域报警, 无误迅速上报当值领班前去稽查, 同时电话通知产生报警区域所属部门, 十大赚钱行业。前去稽查, 待当值领班或当值主管查清, 不是火警时, 通知复位, 即复位, 如报警区域显示已消除, 员工绩效考核办法。证明已复位一般。如报警区域显示仍显示报警, 即不能动停警铃键, 并陈述当值领班。还不能复位, 如是火警, 听从当值领班或主管指示, 根据实际情况能否掀开警铃。( 注: 因买卖区常有宾客吸烟引起误报, 根据酒店实际情况。消防报警主机连结24小时停警铃形态。)

第四节安然保护、突发事宜处理惩罚控制程序

一、安然保护控制程序

目的: 采购人员绩效考核表。进步酒店全体员工的安然意识, 保证

各种安然设施设备的一般运转, 确保酒店员工和宾客的人身安然。适用局限: 适应于酒店消防安然作事, 和安然保护作事。

主要职责: 保安部主要刻意消防安然, 车辆管理、安然保护作事及其它安然事故的处理惩罚。

作事程序:

1.消防作事

2.培训

1) 酒店新入职的员工, 必须经过一次消防安然意识和消防常识的培训, 方能上岗( 详见员工培训制度) 。

2) 每半年对酒店员工举行一次消防常识的强化培训和考核。

3) 诳骗传播栏, 听说员工绩效考核方案。常常开展消防法律和消防常识的方面的传播教育。

二、设施设备的配置, 维修与珍爱保重。

1. 灭火器

1) 灭火器的数量及其分布情况。

2) 由相关部门举行珍爱保重。

3) 保安部填写使用期限和检讨日期表。

2.消防编制: 消防栓的数量及其分布情况。看看酒店绩效考核指标。

3.自动喷淋编制: 自动喷淋的数量及分布情况。

4.烟感报警编制: 烟感报警探头的数量及分布情况。

5.消防栓编制: 自动喷淋编制, 烟感报警编制的维修与珍爱保

重。

1) 由保安部同一维修与珍爱保重。

2) 每月一次检测。

6.检讨

1) 章程每月的15日为酒店的消防安然检讨日, 由工程部主管、行政部主任, 保安部主管组成举行检讨。

2) 每天由保安部主管和放哨人员举行检讨, 检讨设施设备能否完全, 运转能否一般。

7.整改

1) 对检讨出的消防安然隐患, ”菜篮子”产品批发价格指数为195。由酒店安然向导小组下达隐患整改通知书致相关部门并章程央求和整改期限。

2) 保安部跟踪其整改情况。

3) 检讨整改结果能否适宜央求。

8.职守消防队

1) 组成一支由经理担任队长的酒店职守消防队, 共计16人, 共分

为七个小组, 即: 火灾报警组, 灭火战役组, 转圜分散组, 后勤供给组, 部门经理分别担任各小组的正副组长。

2) 及时补充流失的职守消防队成员, 并每年举行一次业务妙技的

培训和考核。

9.预案

1) 根据实际情况, 由保安部拟定一套完整的灭火作战计划。

2) 依照计划, 绩效考核管理办法。每年总经理准许举行一次灭火作战的演习。

3) 针对演习发现的问题, 举行修削、完善条文, 改进措施, 报总经理准许。

三、安然保护作事。

1.车场

1) 24小时制的保安人员现场管理。

2) 当值人员增强对车辆的停入的指挥, 使车辆停入有序, 防止通道梗塞。

3) 当值人员增强对车辆的巡查和监视, 防止车辆被人为损坏和丢失。

4) 礼貌的劝离在车场内逗留的闲杂和有关人员, 防止意外事故的产生。

5) 增强闭路电视的监控力度, 进步车场内的安然系数。

2.酒店其它区域

1) 各部门每月对员工举行一次安然意识方面的教育。保安绩效考核制度。

2) 各部门每月自查一次安然隐患, 并报保安部备案。

3) 各厨房每次下班前, 会同保安人员举行安然检讨, 并填写检讨表。

4) 保安放哨人员, 不中断对酒店各处的巡回检讨。

5) 24小时闭路电视的监控, 进步各区域安然系数。

3.产滋事宜后的处理惩罚

1) 保安部主管组织调查事故原因。

2) 总结经验和教导。

3) 改进安然保护作事抗御措施。

4) 做好表格纪录, 并由保安部主管填写, 报执行经理准许。

四、突发事宜处理惩罚程序

目的: 确保酒店局限内产生突发事宜后, 相比看绩效与薪酬管理。我不知道文员的绩效考核表。保护酒店员工及宾客的安然。

适用局限: 本程序适用于酒店局限内产生的各种突发事宜的处理惩罚。

主要职责:保安部消防重心主要刻意火警, 液化气、柴油透露的处理惩罚。

作事程序:

&firm;#; 火警:

1. 第一发现人发现火警时:

1) 电话通知保安部或总机( 按火警报警手法) 。

2) 陈述本部门经理或主管。管理人员业绩考核表。

2. 保安部或总机接到报警后:

1) 通知保安人员, 保安人员迅速召集酒店职守消防队。

2) 通知酒店直接防火责任人或酒店值班经理, 迅速到现场指挥酒店职守消防队, 视情况能否拔打”119”援助。

3) 通知酒店防火责任人, 迅速到现场, 全权指挥, 视情况能否拔打”

119”援助, 如报警”119”, 消防队来后, 积极佐理公安消防队扑救。

3. 保护好现场, 究查处理惩罚并佐理调查事故原因。

&firm;#; 液化气透露:

1.发现液化气透露时:

1) 在安然的情况下, 迅速封闭气体总阀门。

2) 掀开周围门窗( 注: 须先检讨门窗外能否有火种, 如有先燃烧火种, 再开门窗) 。

3) 切勿使用明火及震动电器开关

2.通知保安部、工程部、液化气公司, 采取有用抗御措施。3.上报相关向导:

4.设立警戒, 分散危险区域内一切有关人员。

5.液化气罐受火势威迫时应及时用雾状水消火抑暴或直流水冷却, 滨州音乐考绩。无法封闭时不允许在人员较多的场所止漏, 必须搬至无人空旷地带点火或天然透露。

6.液化气火灾要对着火罐及邻近, 举行充分的不中断的射水冷却。

7.液化气罐爆裂口轻小, 无法止漏时, 可用浸湿的棉织物敖于裂口, 诳骗蒸发吸热原理天然冰冻止漏。

&firm;#; 柴油透露

1.发现柴油透露时:

1) 迅速封闭柴油总阀门

2) 呼唤邻近同事援助。你看酒店。

3) 切勿使用明火。

1.通知工程部抢修, 保安部佐理做好相关抗御措施。

2.上报酒店相关向导。

3.设立警戒, 分散危险区域内一切有关抢险抢修人员。

4.抢修好后, 须肃穆检讨能否生活跑、冒、滴、漏、征象, 并及时清除明净柴油透露处。相比看鸟巢。

5.一旦产生火灾, 在场人员立即扑救的同时要及时报警, 做好物资的保护和分散并使其它人员做好分散打算。

&firm;#; 酗酒

1.发现人通知保安部, 保安部放哨人员迅速关联大堂副理一起前往产生地点。

2.对酗酒者好言相劝, 使其脱离。

3.情况仓皇时强行遏止。

4.事态仓皇层层上报。

5.书面陈述:

1) 详尽时间、地点。

2) 当事人姓名, 性别, 住址, 职业。

3) 当值保安。

4) 当值大堂副理。

5) 证明人, 事情经过。

&firm;#; 斗殴

1.发现人通知保安部, 保安部人员迅速赶至现场, 视情况能否通知未当值保安援助。

2.立即遏止, 同时劝助围观者散开, 查明损失, 保护好现场。看着保安。

3.上报部门经理或主管, 酒店值班经理, 如有重伤者送当地医院转圜。

4.如报警, 积极佐理公安机关辨认肇事者。

3.做好预选抗御作事( 对地面及有危险性等事物, 举行仔细检讨, 生活隐患之处, 及时作出有用抗御措施) 。

4.对危险区, 加设标志警惕牌, 并实行专人管理。

5.风暴事后, 对各部位举行仔细检讨, 绩效考核。恢复一般运转。

第五节保安部管理制度

一、保安部日常管理:

1. 保安部依据酒店《员工手册》和外部的各项规章制度对保安员举行管理。同时根据保安作事的本质和央求在实施的确管理时, 必须更增强调”肃穆培训, 肃穆管理”的央求。

2. 保安部是酒店的”执法”部门, 保安员是”执法者”, 因此央求保安员”律人先律己”, 如保安员违反酒店纪律, 一律从严处理惩罚。

3. 各级员工应完全服从向导的作事调整和调度, 依时完成任务, 不得无故稽迟, 回绝或终止作事, 倘若遇疑义或满意的应先执行, 金沙

鸟巢酒店保安部。再向上司请示或投诉。

二、保安部外部管理程序:

保安部外部管理管理程序原则上实行层次管理, 即: 层层上报, 层层管理, 没有独特情况严禁越级上报。

三、请请假制度

1. 本部内的员工岂论因何种原因必要外出时, 必须写请假单, 并上交队长准许。

2. 队长请假必须由经理准许, 保安部请假由主管准许, 两日以上必须由经理准许, 但必须由逐级上报, 方可有用。

3. 严禁越级请假, 凡无请假条的休假者一律按旷工处理惩罚, 如回来不到部门请假者, 按超假以部门奖罚法度模范处理惩罚。

四、当班纪录制度

1. 当值领班、停车场、办公室等各岗位的保安员还须按次填写值班纪录。

2. 保安值班纪录内所纪录的事宜还须有时间、地点、人物、处理惩罚结果。

3. 值班纪录字迹清楚, 绩效考核与末位淘汰。形式详尽, 同一交保安部刻意人批阅存档。

五、进出物品检讨制度

1.保安员在检讨酒店员工带出物品时, 将以酒店出入物品检讨章程为准。

2.带出的酒店物品需有酒店部门经理以上人员签字的证明, 经值

班保安检讨无误后, 方可放行, 否则一律扣交保安部待后处理惩罚。

六、保安部作事量化法度模范。

1. 当值中着装不整齐, 仪表不入时, 扣2分

2. 站姿坐姿不合央求, 抱胸、插手, 扣2分

3. 作事其间对宾客不使用敬语, 态度阴毒, 扣2分

4. 对员工走员工通道及打卡把关不严, 扣2 分

5. 见到向导、宾客不主动问好, 扣2分

6. 不服从上司分配, 顶撞上司管理人员, 扣10分

7. 不遵守交接班制度( 下一班人未到, 听听管理人员业绩考核表。当值提早离岗) 扣10分

8. 办事手脚不规范, 办事不主动, 扣2分

9. 当值时, 聊天, 看书、听录音机及耳机, 抽烟吃零食, 扣2分

10. 在岗与宾客拉址亲谈影响一般作事, 扣2分

11. 随便使用客用设施, 你看财务管理绩效考核表。扣2分

12. 当值中未经领班愿意随便脱岗, 扣2 分

第六节保安部绩效工资考核计划

为了进一步增强保安部员工的作事责任心, 进步作事积极性, 强化外部管理, 充分显示责、权、利均衡的工资分配原则, 现对保安部员工绩效工资举行考核, 的确计划如下:

一、工资划分: 基础工资、妙技工资、绩效工资。

二、岗位工资法度模范:

1、保安队长: 1800元

基础工资: 1200元,

妙技工资: 300元

绩效工资: 300元

2、副队长: 1700元

基础工资: 1200元

妙技工资: 300元

绩效工资: 200元

3、保安员: 1500元

基础工资: 1000元

妙技工资: 300元

绩效工资: 200元

三、绩效工资考核法度模范。

绩效工资根据保安部的作事本质, 主要从保护酒店的宾客、员工的人身及财物不受危害下去显示。若当班期间由于保安员作事渎职, 造成酒店及宾客损失, 除追究当班人员的全部责任外, 你看司机绩效考核表。将视情节轻重扣除部门刻意人及当班领班相应的绩效工资。

考核局限参照下几点执行:

1.宾客车辆在车场被人为损坏、被盗;

2.宾客居心损坏酒店物品, 发现后没有及时遏止、幽囚;

3.宾客无礼取闹, 影响酒店一般筹备次序没有及时劝止;

4.发现火、电等事故苗头没有消除、陈述造成仓皇效果的; 5.由于查包不严, 造成外部员工盗取酒店财物等。

四、妙技工资考核法度模范。

妙技工资考核主要从员工的作事纪律、仪容仪表、办事规范等方面来显示, 的确参照《保安部作事法度模范》及《员工手册》执行。在执行过程中, 为了强调管理者职责, 显示管理的层级化, 保安主管有权对部门员工的妙技工资举行考核, 总经办刻意部门刻意人妙技工资的考核。

五、奖励。

1、每月对绩效考核和妙技考核举行评选优秀员工, 给予奖励。看着绩效考核制度。

2、其它奖励参照《员工手册》执行。

对比一下绩效考核管理制度

事实上考核制度

酒店经理级别绩效考核方案

内部通启 MEMORANDUM TO 致: 各相关部门 Date 日期:2011-7-4 FM 由: 行政人事部 Ref. 檔号:RS-07-15 Cc 抄送: 总经办 Page 页数:共12页 Sub 事由:度假村经理级别管理人员绩效考核方案 绩效考核,就是按照一定的标准,采用科学的方法,对员工的品德、工作绩效、能力和态度进行综合的检查和评定,以确定其工作成绩和潜力的管理方法。其实质是人力资源管理开发关于现有员工的信息,为员工的报酬、晋升、调配、培训、激励、辞退和职业生涯等管理工作提供科学的依据。 一、绩效考核的目的 管理的精髓其实就是这样一条最简单明白不过却往往被人遗忘的道理:你想要什么,就该奖励什么。作为重要管理手段的绩效考核,目的绝不仅仅局限于为奖惩提供依据,它更重要的用途是树立企业的价值观,为员工的职业发展指明方向。 同时,利用其评价和反馈功能,促进员工的职业生涯发展。考核能发现员工的长处与不足,找出培训的需要和进一步开发的方向,据此制订培训措施与计划。 考核结果还可以用于公司管理者评价检验工作方法、组织结构、领导行为方式、工作条件,从而提升公司管理水平。 二、考核机构 1)绩效考核小组,由总经理、总经理助理、稽查部经理、财务部经理、行政人事部经理; ●总经理任组长:负责召集考评会议,对整个度假村的考评结果具有最终考评权; ●总经理助理:负责具体考评工作的实施及宾客类数据的收集; ●稽查部:负责整个考核的监查和运营及执行类数据的收集; ●财务部:负责财务类指标的按时收集; ●行政人事部:负责员工类、成长类数据的按时收集; 各部每月应有计划的做好相关绩效考核数据的搜集和整理工作,并在每月1日前,交至人事行政部汇总,每月3日前,由行政人事部呈报总经理助理及总经理最终复核; 2)考核小组的职责: ●对整个度假村考核结果负责,并对考评结果具有最终考评权; ●负责平衡各部门绩效分数; ●处理争议和申诉,由考核小组最终裁定; ●确定各绩效等级的薪酬系数; ●对被考评人的行为及结果进行测定,并确认;

薪酬管理-绩效考核-年酒店员工绩效考核方案

酒店员工绩效考核方案 一、考核目的 为充分发挥员工的积极性和主动性,公平、公正地对员工每月工作绩效进行评估,肯定成绩,奖优罚劣,从而不断提高员工的服务意识和业务技能,以提高酒店工作效率和服务质量。 二、考核办法 1、考核周期 (1)月度考核:领班及员工进行每月考核,各部门于次月10日之前将各部门考核结果汇总报至人力资源部。 (2)季度考核:经理及主管进行季度考核,次季度10日之前将考核结果报至人力资源部,绩效考核10%预留至年底发放。 2、考核方式及绩效工资标准 每月参照考核评分表对员工进行相关项目的考核,按一定比例从岗位工资中提取相应额度作为绩效考核浮动工资,其中经理级工资中基本工资占比75%,绩效工资占比25%;主管级工资中基本工资占比80%,绩效工资占比20%;领班级工资中基本工资占比85%,绩效工资占比15%;员工级工资中基本工资占比90%,绩效工资占比10%。所有员工以其月度绩效考核分值对应系数乘以绩效工资,以作为考核结果的实际绩效工资。 3、考核关系 (1)酒店高管将按照公司薪酬管理制度进行,不参与此绩效考核。 (2)经理以上由分管领导及执行总经理考核。

(3)各部门主管和领班由各部门经理考核并由人力资源部进行监督检查。 (4)普通员工由领班考核并由部门经理及人力资源部进行监督检查。 4、考核分值(见附表) 考核内容分为100分,额外加分20分,总分120分 (1)公共部分(30分):考核员工服务意识、仪容仪表、行为举止、考勤纪律,主要参照员工手册管理规定。 (2)部门考核(70分):考核本部门月度经营任务完成情况、成本控制、服务质量管理等方面,主要参照各部门各岗位职责及工作流程制定。 (3)额外加分(20分):员工因工作表现优异受到宾客书面表扬,每次可加2分。 5、考核评定 月度考核: (1)总分在100分以上,可得绩效工资的105%; (2)总分在90—100分(含)之间,可得绩效工资的100%; (3)总分在80—90分(含)之间,可得绩效工资的90%; (4)总分在70—80分(含)之间,可得绩效工资的80%; (5)总分在60—70分(含)之间,可得绩效工资的70%; (6)总分在60分以下者不予发放绩效奖金。 员工晋升领班 (1)工作资历:符合领班岗位要求。

星级酒店员工绩效考核方案

酒店员工工资绩效考核方案 一、考核目的 为充分发挥员工的积极性和主动性,公平、公正地对员工工作绩效进行评估,肯定成绩,奖优罚劣,从而不断提高员工的服务意识和业务技能,以提高酒店工作效率和服务质量。 二、考核办法 1、考核周期 季度考核:经理及主管进行季度考核,次季度10日之前将考核结果报至人力资源部,根据考核结果确定本岗位工资等级。 2、考核方式及岗位工资标准 每季度参照考核评分表对员工进行相关项目的考核,以作为考核结果的实际工资级别。 3、考核关系 (1)酒店高管将按照公司薪酬管理制度进行,不参与此绩效考核。 (2)经理以上由分管领导及执行总经理考核。 (3)各部门主管和领班由各部门经理考核并由人力资源部进行监督检查。 (4)普通员工由领班考核并由部门经理及人力资源部进行监督检查。 4、考核分值(见附表) 考核内容分为100分,额外加分20分,总分120分 (1)公共部分(30分):考核员工服务意识、仪容仪表、行为举止、考勤纪律,主要参照员工手册管理规定。 (2)部门考核(70分):考核本部门月度经营任务完成情况、成本控制、服务质量管理等方面,主要参照各部门各岗位职责及工作流程制定。 (3)额外加分(20分):员工因工作表现优异受到宾客书面表扬,每次可加2分。 5、考核评定

季度考核: (1)总分在90—100分以上,可得获得本岗位最高级别工资; (2)总分在80—90分(含)之间,可得获得本岗位第二档别工资 (3)总分在60—80分(含)之间,可得本岗位第三档别工资 (4)总分在60—70分(含)之间,可得本岗位基本工资; (5)总分在60分以下者公司保留调岗降薪的权利。 员工晋升领班 (1)工作资历:符合领班岗位要求。 (2)工作年限:员工晋升为领班,工作年限二年。 (3)考评结果:在二年工作年限内,其月度考评总分均需达到70分以上,且连续半年考评总分达到90分以上。 领班晋升主管 (1)工作资历:符合主管岗位要求。 (2)工作年限:领班晋升为主管,工作年限三年。 (3)考评结果:在三年工作年限内,其月度考评总分均需达到80分以上,且连续半年考评总分达到90分以上。 主管晋升经理 (1)工作资历:符合经理岗位要求。 (2)工作年限:主管晋升经理,工作年限五年。 (3)考评结果:在五年工作年限内,每年度月度考评总分均需达到90分以上,且连续半年考评总分达到95分以上。 在员工达到晋升条件后将作为储备人员,在出现岗位需求时,将从储备人员中选聘。

酒店绩效考核方案设计

德威威尼斯酒店 绩效考核试行方案 人力资源部 2016年06月13日

目录 第一章总则 (2) 1. 目的 (2) 2. 适用围 (2) 3. 考核原则 (2) 4. 绩效考核组织 (2) 第二章绩效考核体系 (3) 1. 考核类型 (3) 2. 考核期间 (4) 3 .考核容 (4) 4. 绩效考核实施程序 (4) 5.月度绩效考核结果与薪酬挂钩办法 (5) 6. 绩效面谈 (5) 7. 绩效考核结果应用 (6) 8. 申诉处理 (6) 第三章附则 (6) 第四章附表…………………………………………………………………7-22

第一章总则 1.目的 将绩效考核与酒店战略目标紧密联系起来,使酒店各级管理人员对酒店经营战略目标达成共识,充分调动管理人员的积极性和责任感,通过提高部门整体业绩,促进酒店管理水平和整体业绩的提升。 2.适用围 2.1本方法适用于与酒店签订劳动合同的经理级及以上管理人员(不含总经理)。 3.考核原则 3.1 将酒店总体战略目标逐层分解,强化目标一致性; 3.2 关键键绩效指标和基本目标值设定相结合,强化关键绩效导向; 3.3 融合常态工作与专项工作计划的完成情况,提升计划工作的执行力; 3.4 考核与指导反馈相结合,加强双向沟通、增强考核效果; 3.5 公平、公正、公开、客观、实事; 3.6 以财务性数据为主,实行指标量化。 4.绩效考核组织 4.1人力资源部 4.1.1制定、调整酒店绩效考核实施方案; 4.1.2 提供月度酒店及部门员工流失率等指标值; 4.1.2汇总、存档绩效考核结果,建立经理级以上管理人员的业绩档案,考核结 果为员工的薪酬调整、岗位调整、培训计划和职业生涯规划等提供依据。 4.2财务部 4.2.1 提供月度财务类指标的目标值及月度实际完成值。具体指标有:酒店营业 总收入、酒店营业总支出,酒店GOP,餐饮营业总收入,餐饮营业总支出,餐饮GOP,餐具破损率,能耗,人力成本等; 4.2.2 根据绩效考核结果,核发经理级及以上管理人员的月度工资。 4.3绩效考核领导小组 组长:酒店总经理 组员:部门第一负责人 4.3.1 审核、批准绩效考核方案;

酒店各部门绩效考核方案(doc 9页)

...../ ? ...../ 酒店各部门考核方案 1总则 1.1为了促进公司管理规范化、标准化,建立科学管理制度,充分发挥每位员工的积极性和创造性,提高公司整体经营能力、经营业绩,特制订本考核体系。 1.2适用范围 ?中层管理员、一般管理人员和基层员工 1.3绩效考核目的 1.3.1通过客观评价员工的工作绩效,帮助员工提升自身工作水平和能力,将部门和员工个人的工作表现与公司的战略目标紧密地结合起来,从而有效提升公司整体绩效,确保公司战略快速而平稳的实现。 1.3.2建立良好的公司绩效评价体系,努力实现科学评估、合理分配价值,从而驱动员工积极创造价值,形成良性循环。 1.3.3在绩效管理过程中,促进管理者与员工之间的交流,促进部门与部门

之间的相互协作,形成良好的沟通机制,增进团队合作精神,增强企业凝聚力。 1.3.4基于战略持续改进,考核的目的不仅仅是根据结果奖优罚劣,更重要的是通过绩效管理提高公司的管理水平。 1.3.5,通过对员工的工作绩效、工作能力等进行客观的评价,为员工薪资调整、职位晋升、培训与发展等人力资源管理工作提供有效的依据。 1.4绩效考核原则:战略一致性、绩效导向性、指标多元性、平等公开性、利益相关性 1.5考核的组织 公司考核体系的组织构成:总经办、综合部人事、各部门负责人 2考核职责 2.1总经办是公司绩效管理的最高权力机构,由公司高管组成,统领公司考核工作,主要承担以下职责: 2.1.1审批绩效考核管理体系; 2.1.2监控考核激励体系的运行; 2.1.3审批各部门的绩效考核方案; 2.1.4对部门(中层管理人员)直接考核; 2.1.5审批与年度考核结果相关的薪酬及奖惩措施; 2.1.6最终处理绩效考核申诉。 2.2综合部人事:作为绩效考核的日常办公部门,同时也是公司考核工作的具体组织执行部门,主要承担以下职责: 2.2.1负责拟定公司绩效考核管理体系; 2.2.2对各部门的考核过程进行监督与检查;

深圳香格里拉大酒店绩效考核体系策划方案

绩效考核设计方案 二○○七年八月

目录 第一章总则 (2) 第二章考核组织管理 (3) 第三章考核方法 (5) 第四章月度业绩考核 (9) 第五章年度业绩考核 (12) 第六章年度能力考核 (15) 第七章申诉及其处理 (16) 第八章附则 (19) 附录一:考核指标定义表 (20) 附录二:业绩考核评分表设计及填表说明 (28) 附录三:能力考核评分表设计及填表说明 (43)

第一章总则 第一条适用围 本办法适用于香格里拉大酒店(以下简称“酒店”)的所有正式员工,其中酒店总经理及副总经理、事业部部长及副部长绩效考核按照《业绩合同管理办法》执行。 第二条考核目的 (一)通过绩效考核促进上下级沟通和各部门间的相互协作。 (二)通过客观评价员工的工作绩效,帮助员工提高自身工作水平,从而有效提升酒店整体绩效。 第三条考核原则 (一)以提高员工绩效为导向。 (二)定性与定量考核相结合。 (三)多角度考核。 (四)公平、公正、公开。 第四条考核用途 考核结果的用途主要体现在以下几个方面: (一)薪酬分配 (二)职务晋升 (三)岗位调动 (四)员工培训

第二章考核组织管理 第五条酒店董事会薪酬考核委员会职责 由酒店办公会成员与计划财务部部长、人力资源部部长组成。其职责如下:(一)负责制订酒店总经理及副总经理、各事业部部长及副部长的考核管理办法; (二)审阅酒店总经理及副总经理、各事业部部长及副部长、酒店及事业部各部门中层以上人员的年度考核结果; (三)对员工考核申诉的最终处理权。 第六条酒店人力资源部职责 作为酒店考核工作具体组织执行机构,主要负责: (一)制订员工考核管理办法; (二)对各项考核工作进行培训与指导,并为各事业部提供相关咨询; (三)对考核过程进行监督与检查; (四)对酒店总部员工以及各事业部中层以上人员月度考核工作情况、酒店总部及事业部员工年度考核工作情况进行通报; (五)对考核过程中不规行为进行纠正与处罚; (六)协调、处理考核申诉的具体工作; (七)组织实施考核,统计汇总员工考核评分结果,并严格; (八)建立员工考核档案,作为薪酬调整、职务升降、岗位调动、培训、奖励惩戒等的依据。 第七条各事业部人事管理职责 作为各单位考核工作具体组织执行机构,主要负责: (一)对各项考核工作进行培训与指导; (二)对考核过程进行监督与检查; (三)对月度、年度考核工作情况进行通报; (四)对考核中不规行为进行纠正与处罚;

酒店薪资绩效考核与福利待遇

****酒店薪资绩效考核与福利方案第一章总则第一条目的:为建立有效地薪资体系,实现薪资管理制度化、规范化、科学化,发挥薪酬的激励作用。根据《中华人民共和国劳动法》等有关规定,结合酒店实际制定本方案。第二条支付原则:(一)根据酒店实际发展阶段,参照市场薪资水平、社会劳动力供需状况、酒店经营战略目标等多方面因素,确定一下薪资体系指导原则:处于本地区同行业工资中上水平、相对较高的福利水平和工作生活环境。(二)酒店实行薪酬公开透明,但仅限于部门内部,酒店不鼓励员工随意讨论薪资待遇。第二章薪资管理办法第一条薪资结构(一).薪资=月薪+绩效工资。(二).月薪=基本工资+岗位津贴+全勤奖+社保+店龄工资(三).基本工资:占月薪的60%,为员工最低生活保障工资。(低于当地最低工资标准的按当地最低工资计算)(四) .岗位津贴:占月薪的40%。(绩效考核部分) (五) .全勤奖:岗位工资包括全勤奖,病假和事假一律无薪,一个月三天以内(含3天)的病假扣除当日全额工资,但不扣除当月全勤奖,事假除扣除当日工资外,另扣除当月全勤奖100元。(六)年终奖:为体现酒店对员工的关心而设立,根据行业惯例,于,每年农历年底(春节前)根据酒店上年度的营业情况,成本控制情况及绩效考评状况给与额外发放的奖励。(七)住宿补贴:无(八)店龄工资:工作满一年员工,可享受店龄工资,每人每月50元,逐年递增, 1 每年增加50元,封顶300元。第二条薪资计算方

法(一).工作时间:酒店厅面员工实行每周48小时工作制,特殊岗位实行综合工时制,每周休息一天;行政办公人员实行44小时工作制,每周休息1.5天。(二).考勤起止时间:每月1日至30(31)日(三).考勤计资天数:酒店考勤计资天数统一为26天,工作未满26天按实际出勤天数计算。(四).日新:日新=月工资总额÷当月天数(五).时薪:时薪=日薪÷8小时(六).非法定节假日加班:酒店提倡员工资工作时间内高效率完成本职工作,不提倡加班。部门因经营需要加班,须做好加班记录,以补休形式冲抵加班时间。如若因特殊情况无法补休,部门负责人统计好加班时间,汇总行政人事部审核后经执行总经理签字,可发放加班工资。(七).法定节假日加班:国家法定节假日加班,按国家政策执行。(八).经理级(含)以上无加班费,在年底以补贴形式同年终绩效一起发放。(九).病假工资:病假属无薪假。(十).事假工资:事假属无薪假。(十一).婚假:酒店正式转正员工者可享有有薪婚假,普通婚假为3天;入职满一年者,可享有晚婚假期7天。(十二).年假:入店一年以上者每年可享受有薪年假5天,封顶15天。(十三).丧假:直系亲属可享受

酒店绩效考核方案范本

Clarify the implementation objectives and contents, make the plan unified, the action coordinated and the process orderly. 姓名:___________________ 单位:___________________ 时间:___________________ 酒店绩效考核方案

编号:FS-DY-20109 酒店绩效考核方案 为了提高各部门的工作业绩,不断完善提高员工的工作能力,并达到实际在工作中的效果,通过对员工在实际工作中的绩效管理,使每位员工都很清楚的熟知自己的职责和工作目标,以及知道完成部门予以自己的工作目标完成的情况等,最终实现酒店的经营要求,使酒店达到最佳的运营状态。行政人事部结合酒店的现状,特制定月度绩效考核方案,具体操作方法如下: 一、考核目的 通过绩效管理,提高部门工作业绩及员工的工作能力,让员工更好的履行工作职责,以达到最佳工作状态,同时也使酒店达到最佳营运状态。 二、实施时间 从年月日执行 三、考核对象酒店全体员工

四、考核办法 1、为了简单有效的实施绩效管理,全酒店分三个层次进行绩效考核,即基础员工层、基础 管理层(领班、主管)、管理层(部门经理),考核比例为工资总额的30%。 2、员工工作考核和工作表现的评估分别为分值系数。 3、由行政人事部根据不同层级的绩效结果设定统一的考核分值,在一个考核周期内,每个员工表现评估的结果,作为工作考核的结果得到自己的分值,分值系数由两部分组成,即100分的固定分值,20分的浮动分值,当员工当月表现十分优秀时,最高分值为120分。 4、员工奖励和处罚直接对应分值的变化; 5、每月先由员工对自己本月的工作表现作出评估,然后由上一级领导作出评估,基础员工层和基础管理层评估结果由部门经理签字确认后报人力资源部审核。 6、各个部门由于工作任务和特点不同,在工作技能、工作能力、工作效果的评估中,允许部门添加具有部门特点的工作内容指标,但是必须上报行政人事部并总经理批准,不

星级酒店绩效考核方案

XXXX酒店绩效考核方案 一、适用范围 本办法适用于酒店所有员工,其中总经理绩效考核按照公司相关制度执行。 二、考核目的 1.通过绩效考核促进上下级沟通和各部门间的相互协作。 2.通过客观评价员工的工作绩效,帮助员工提高自身工作水平,从而有效提升酒店的整 体绩效。 3.为酒店的薪酬激励与培训开发提供依据。 三、考核原则 以提高员工绩效为导向,定性与定量考核相结合,实行多角度考核,确保考核的结果公平、公正、公开。 四、考核用途 考核结果的用途主要体现在以下几个方面: 1.薪酬分配:根据考核的结果对应薪酬或奖励的系数; 2.职务晋升:作为职位晋升前的测评,以确定是否具备晋升的条件; 3.岗位调动:作为原岗位的适应测评与新岗位见习期结束的评估; 4.员工培训:确立培训需求的依据。 五、考核周期 分为月度考核和年度考核,具体适用范围如下: 1.月度考核: 对象:领班级以下正式员工(含领班)、试用期员工和新调职岗位见习员工。

时间:要求月初5号前完成上月考核。 2.年度考核: 对象:部门经理、部门主管及相关职能人员。 时间:分为半年评估和年终评估,半年评估在每年7月10日前完成,年终评估在每年1月30日之前完成。 六、考核关系 实行两级考核制,部门经理、职能人员的考核结果由其直接上司和考评小组完成;其他员 工由其部门经理及员工自评完成,具体对应关系如下: 考核对象考核关系 总经理公司上级、直接下级考核 部门经理直接上级、考评小组考核部门主管、职能人员(财务、人事、销 直接上级、考评小组考核售、采购、文秘及公司正式职员) 领班以下服务人员直接上级、自评考核 七、考核组织管理 1.考评小组的设立: 考评小组共设10人,由各部门推选两名员工代表产生,为了确保考评结果的公正性, 要求所选代表必须是领班级以上(含领班)基层管理人员。 2.各组织职责: 考评小组:负责依据酒店相关考评办法完成对部门经理、主管及职能人员的考核评估,确保考评的结果公平、公正; 办公室: 1)制订员工考核管理办法; 2)对各项考核工作进行培训与指导,并为各部门提供相关咨询; 3)对考核过程进行监督与检查; 4)对考核过程中不规范行为进行纠正与处罚; 5)协调、处理考核申诉的具体工作; 6)组织实施考核,统计汇总员工考核评分结果,并严格保密; 7)建立考核档案,作为薪酬调整、职务升降、岗位调动、培训、奖励惩戒等 的依据。

酒店中层管理人员绩效考核办法

湘府国际酒店管理人员绩效考核办法 (拟定稿) 为了加强湘府国际酒店内部管理,根据公司发展目标及营运需要,重点对各部门负责人的管理能力、工作表现及执行力三个方面进行评估,以业绩情况、管理水平、质检记录、过失记录、客户评价等事实为依据,并及时沟通与交流,反馈考核结果,促使管理人员不断提升,现结合酒店实际情况,制定业绩与绩效共同考核的管理办法。公司人力资源部负责督促和推动绩效考核方案的实施、记录考核详情、汇总核定考核成绩,并及时向被考核者公布,每月十号前核算上月考核结果。酒店总经理为绩效考核的审批者,并负责考核指标的设定、修改。考评内容包括公司业绩和个人工作表现两大部分(考核指标与工资挂钩,金额各占200元),具体如下: 2014年湘府国际酒店业绩计划表(单位:万元) 若当月业绩完成计划目标,该月部门负责人各奖励200元,其他员工奖励100元,若未完成则取消该月奖励。 2014年湘府国际酒店管理人员月绩效考评表

考核结果处理办法: 低于70分,未能达到最低要求,3次以上需要离开原岗位。并扣发其当月绩效工资100%(200元),若当月业绩达标也将扣发200元业绩奖励70-79分,不能全面达到工作要求,需要督导,加以指导和培训。扣发其当月绩效工资50%(100元)若当月业绩达标照发业绩奖200元 80-89分,良好,能够达到岗位甲苯工作要求,扣发其当月绩效工资20%(4元)若当月业绩达标照发业绩奖200元 90分以上,优秀,适合此项工作,当月绩效奖全额(200元)若当月业绩达标照发业绩奖200元

保安部经理与部门业绩考核标准 工程部经理与部门业绩考核标准

酒店绩效考核方案模板

酒店绩效考核方案

保安绩效考核制度.金沙鸟巢酒店保安部。 -9-11 14:51:57 保安绩效考核制度.金沙鸟巢酒店保安部。 金沙鸟巢酒店保安部。 第一节保安部概述及组织机构设置 一、概述 酒店保安部是酒店的保护组织, 刻意酒店消防安然及保护作事的职能部门, 对全酒店实施肃穆的消防监督、检讨整改。的确刻意酒店的突发事宜, 保证酒店、宾客及员工的家当和人身安然, 确保酒店一般运转。 二、组织机构设置 第二节保安部各级人员职位证据及岗位职责 一、保安部主管 岗位称号: 保安部队长 直接上司: 二楼孟英杰经理 管理对象: 副队长及队员 的确职责: 1. 贯彻执行国家有关安然保护作事的方针政策和有关条例, 根据酒店的特点和实际情况, 考绩卡片。佐理上司制定和实施酒店的各项安然管理规章制度; 2. 指导和督促各部门的安然管理作事, 佐理各部门建筑建全各项安

然规章制度; 3. 及时公正地处理惩罚在酒店内产生的一样平常性安然事故和事宜, 对庞大安然事故保护现场, 迅速组织调查, 并上报向导和公安机关; 4. 对酒店员工举行安然常识教育与安然素质考核; 5. 参与对违反酒店规章制度的员工处理惩罚; 6. 调整对酒店举行24小时警卫放哨, 迅速、认真地调查处理惩罚作事中发现的问题; 7. 调整、检讨、评估属下的作事, 并组织业务培训; 8. 按期向上司向导呈报酒店内安然情况; 9. 完成上司交办的其它作事。 二、保安部副部长 岗位称号: 保安部副队长 直接上司: 队长 管理对象: 保安员 的确职责: 1. 对本部门主管刻意。 2. 在上司向导下, 直接刻意本班次岗位上的安然保护作事, 刻意调整上岗执勤人员的岗位分配, 组织调整替代岗, 保证不展示空岗征象。 3. 接到各部门案件陈述时, 央求在一分钟内与当值保安赶到第一现场, 及时采取恰当, 果断的处理惩罚措施, 庞大问题要及时上报。

锦江国际大酒店绩效考核方案

锦江国际大酒店 绩效考核试行方案 人力资源部 2013年03月01日

目录 第一章总则 (2) 1. 目的 (2) 2. 适用范围 (2) 3. 考核原则 (2) 4. 绩效考核组织 (2) 第二章绩效考核体系 (3) 1. 考核类型 (3) 2. 考核期间 (4) 3 .考核内容 (4) 4. 绩效考核实施程序 (4) 5.月度绩效考核结果与薪酬挂钩办法 (5) 6. 绩效面谈 (5) 7. 绩效考核结果应用 (6) 8. 申诉处理 (6) 第三章附则 (6) 第四章附表…………………………………………………………………7-22

第一章总则 1.目的 将绩效考核与酒店战略目标紧密联系起来,使酒店各级管理人员对酒店经营战略目标达成共识,充分调动管理人员的积极性和责任感,通过提高部门整体业绩,促进酒店管理水平和整体业绩的提升。 2.适用范围 2.1本方法适用于与酒店签订劳动合同的经理级及以上管理人员(不含总经理)。 3.考核原则 3.1 将酒店总体战略目标逐层分解,强化目标一致性; 3.2 关键键绩效指标和基本目标值设定相结合,强化关键绩效导向; 3.3 融合常态工作与专项工作计划的完成情况,提升计划工作的执行力; 3.4 考核与指导反馈相结合,加强双向沟通、增强考核效果; 3.5 公平、公正、公开、客观、实事求是; 3.6 以财务性数据为主,实行指标量化。 4.绩效考核组织 4.1人力资源部

4.1.1制定、调整酒店绩效考核实施方案; 4.1.2 提供月度酒店及部门员工流失率等指标值; 4.1.2汇总、存档绩效考核结果,建立经理级以上管理人员的业绩档案,考核结 果为员工的薪酬调整、岗位调整、培训计划和职业生涯规划等提供依据。 4.2财务部 4.2.1 提供月度财务类指标的目标值及月度实际完成值。具体指标有:酒店营业 总收入、酒店营业总支出,酒店GOP,餐饮与客房营业总收入,餐饮与客房营业总支出,餐饮与客房GOP,餐具破损率,能耗,人力成本等;4.2.2 根据绩效考核结果,核发经理级及以上管理人员的月度工资。 4.3绩效考核领导小组 组长:酒店总经理 组员:酒店总经理助理、驻店经理及部门第一负责人 4.3.1 审核、批准绩效考核方案; 4.3.2分别对下属经理/总监进行绩效考核; 4.3.2.1总经理直接考核如下人员:总经理助理、驻店经理、人力资源部总监、 工程部总监、前厅部经理、客房部经理、保安部经理,评定其绩效考核 结果等级; 4.3.2.2 总经理助理考核采购部经理,评定其绩效考核结果等级; 4.3.2.3 驻店经理考核中/西餐经理、行政总厨、中/西厨师长,评定其绩效考核 结果等级; 4.3.2.4 部门总监负责对本部经理进行考核;评定其绩效考核结果等级; 4.3.3 总经理助理、驻店经理、部门总监将考核后的绩效考核结果呈报总经理, 由总经理做最终评定;

酒店绩效考核方案范本

酒店绩效考核方案范本 做好酒店员工的绩效考核,有利于提升酒店的服务质量,酒店的业绩提升等。但酒店的绩效如何做呢?以下整理了详细的酒店绩效考核方案范本,可供参考。 一、总则 (一)为了实现本酒店业绩攀升和员工的全面发展,建立有效的绩效考评机制,加强部门之间的配合协作能力,提高酒店经营管理机制,特制定本方案。 (二)本绩效考核方案适合本酒店各部门员工的绩效考核。 二、考核目的 目前绩效考核已经成为企业人力资源管理中备受重视的环节,所谓绩效考核就是对“绩”,“效”的考评,“绩”就是员工业绩。在酒店管理工作中,绩效考核的重要作用可以从酒店战略发展层面、人力资源管理层面、经营管理三个层面进行分析:首先,通过绩效考核及相应管理,可以提高酒店核心竞争力,实现酒店经营战略调整,并能确保酒店短期目标与长期目标相联系;其次,它是支撑人力资源管理的有力工具,提供了解员工的途径,作为薪资或奖金调整、奖惩、晋升或降级的依据;再次,它是经营管理必要的沟通渠道,绩效考核将所有员工都纳入到管理活动中,成为管理者更好了解酒店运作、组织现状的门道,也是员工参与本酒店管理的方式之一。希望通过绩效考评这一制度的实施,能够实现酒店本身和员工身的综合绩效考核成绩作为部门每月奖金领取、优秀部门评选、年终发放的依据。 三、考核原则 为充分发挥绩效考核对酒店各阶段工作的经营管理状况的信息馈作用,以及

对各部门工作的指引作用,绩效考核应遵循以下原则: [一]、明确化、公开化原则。考评内容、考核标准、评分细则、考评程序和考评结果透明公开,对酒店各部门形成正确指导,在酒店内部形成良性竞争的机制。 [二]、客观考评原则。绩效评估过程中,考评者应对考评对象做出客观的评价,如实的填写有关考评资料,不应带个人主观因素和感情色彩,做到“用事实说话”,使评估建立在客观事实的基础上,其次要做到被考评者与既定考评标准作比较,而不是人与人之间作比较。 [三]、考评结果及时反馈原则。在评估结果出来后,评估的结果及评语一定要及时反馈给考评者本人,否则就起不到对员工的评估的教育作用,在反馈评估结果的同时,还应向被考评者就评语进行解释说明,肯定员工的成绩和进步,说明不足只处,提供今后努力的方向。 [四]、考核内容与标准 (一)考核时间:1.月度考评:以月份为期限,具体考核工作开展时间为每个月25日至30日。 2.年度考评:每年12月20—12月25号 (二)根据财务部对酒店经营情况核算,对经营部门制定经营指标绩效奖金,后勤部门按照一定比例提取奖金。 (三)未转正的员工和管理人员不参与月度绩效考评。 (四)考核内容以及标准:

五星级大酒店绩效考核制度

五星级大酒店绩效考核制度 第一章总则 第一条目的 1、通过绩效管理与绩效考核,传递组织目标和压力,引导员工提高绩效,达到培养员工、提升员工能 力的目的。 2、客观公正地评价员工的绩效和贡献,绩效薪资发放、为薪资调整、职务晋升、培训开发等人事决策 提供依据。 3、反馈员工的绩效表现,加强绩效过程管理,强化各级管理者的管理责任,督促其指导、帮助与激励 下属。 第二条原则 公平、公正、公开,以绩效的提高为目标,强调绩效管理过程,而不是简单的结果评判。 1.公开性原则:管理者要向被管理者明确说明绩效管理的标准、程序、方法、时间等事宜 2.客观性原则:对被管理者的任何评价都应有事实根据,避免主观臆断和个人感情色彩。 3.开放沟通原则:管理者和被管理者要开诚布公地进行沟通与交流,评估结果要及时反馈给被管 理者,肯定成绩,指出不足,并提出今后应努力和改进的方向。 4.差别性原则:对不同部门、不同岗位进行评估时,要根据不同的工作内容制定贴切的衡量标 准,评估的结果要适当拉开差距,不搞平均主义。 5.常规性原则:对下属做出正确的评估是管理者重要的工作内容,绩效管理的工作必须成为常规 性的管理工作。 6.发展性原则:绩效管理通过约束与竞争促进个人及团队的发展,管理者和被管理者都应

将通过绩效管理提高绩效作为首要目标0 第三条适用范围 本制度内容适用于五星级大酒店所有正式期员工。所有试用期员工和当月已确定 离职的员工将不记入考核名单行列。考核当月入职员工不参加此项考核。 第二章绩效管理程序 第一条绩效管理计划(目标制定): 考核期初,被考核者和上级主管双方在总结上期绩效的前提下,结合当期的工作重点,经充分沟通,共同确定和确认本期的绩效目标。 绩效目标及考核评估标准具体、可衡量、可达到、结果导向以及时间性。 第二条绩效管理辅导: 此环节是考核者与被考核者共同按照绩效计划实施并完成绩效目标的全过程。 上一级主管要随时辅导与帮助下属改进工作方法,提高工作技能。 下属要及时向上一级汇报工作进展情况,并就工作问题求助于主管。 绩效管理全过程中,各级管理者(考核者)要随时保持与直接属下(被考核者)的有效沟通,可以结合具体情况采用各种灵活的沟通形式,确保对员工进行及时的工作指导,使员工业务技能及综合素质得到全面提升,同时不断发掘和开发员工的潜能,鼓励员工参与管理、提供合理化工作改善建议。 第三条绩效考核与评估: 进行自我(1)考核期末,被考核者根据期初制定的绩效计划,针对当期的绩效完成与上期改进情况, 评估。 ⑵考核者根据考核信息对被考核者绩效结果进行衡量与评价。双方通过面谈进行充分沟 通,就考核结果、存在问题与改进方法等方面达成共识,考核者填写评语与建议,考核打分,确定绩效等级。 ⑶ 被考核者和考核者共同确认考核结果,并确认下期工作计划与绩效目标。

酒店绩效考核表格

员工级绩效考核项目对照表 序号考核项目赋分 评分说明 10分—9分8.9分—7分 6.9分—5分 4.9以下 1 出勤纪律10 没有迟到、早退、请假、病假、 离岗、串岗、旷工现象。 出现有迟到、早退、离岗、 串岗现象不超过2次。 出现有迟到、早退、离岗、串 岗不超过4次,请假不超过二 天。 出现有请假三天以上,旷工1—2 天。 2 仪容仪表10 严格遵守酒店仪容仪表要求、 完全符合本酒店标准。 出现不符合酒店仪容仪表要 求不超过2次。 出现不超过4次不符合酒店仪 容仪表要求。 出现超过4次不符合酒店仪容仪 表要求。 3 礼节礼仪10 严格遵守酒店礼节礼仪规范, 没有出项不礼貌的行为。 经常能够遵守酒店礼节礼仪 规范,出现不超过2次不礼 貌行为。 一般能够遵守酒店礼节礼仪规 范,热情、耐心、周到。 偶尔能够遵守酒店礼节礼仪规 范,热情、耐心、周到。 4 工作效率10 任何工作都按时保质保量完 成,且从不怨言、牢骚。 偶尔一次不能迅速响应或完 成,或基本没有怨言、牢骚。 有二次不能迅速响应或按标准 完成,或者不明显伴有怨言、 牢骚。 有三次不能按时保质保量完成, 或有抱怨言行。 5 主动性10 总是能够积极主动、精神饱满 地去工作。 经常能够积极主动、精神饱 满地去工作。 一般能积极主动、精神饱满地 去工作。 偶尔能积极主动、精神饱满地去 工作 6 学习能力10 按时参加酒店、班组的培训, 且培训期间无违纪现象。 出现有1次没有参加培训, 或培训期间有1次违纪现象。 出现有2次没有参加培训,或 培训期间有2次违纪现象。 出现有3次没有参加培训,或培 训期间有3次以上违纪现象。 7 团队协作10 0错误、损坏、偏离标准的行为、 从不重复工作。 少于1次有错误、损坏、偏 离标准的行为、或重复工作, 没造成严重影响。 少于3次有错误、损坏、偏离 标准的行为、或重复工作,影 响严重但没损失。 少于4次有错误、损坏、偏离标 准的行为、或重复工作,影响严 重但没造成损失。 8 业务技能10 熟练掌握岗位业务技能知识, 符合或超越本酒店的岗位职责 标准。 熟悉岗位业务技能知识,符 合本酒店的岗位职责标准。 基本掌握岗位业务技能知识, 符合本酒店的岗位职责标准。 了解岗位业务技能知识,不符合 本酒店的岗位标准。 备注:

酒店客房部绩效考核方案

×××酒店客房部绩效考核方案 一、实行目的: 为了充分调动酒店客房部楼层服务员的工作积极性,实现多劳多得、按劳分配的原则,制定本绩效考核。 二、适用范围: 客房部楼层服务员,包括工作需要临时安排做房的其他岗位人员(非工作时间内)。 三、绩效考核细则: (一)、所有做房服务员所做的房间须经领班、主管检查符合酒店客房清扫标准,并超过标准工作量以外方可得到本规定中相应的提成。 (二)、每天早上8:00前,由客房主管或指定领班分配当日工作任务。 (三)、分配原则: 1、部门经理或主管应至少提前2天关注酒店的预定状态,以便及时做出相应的人员排班及排休调整。 2、排房不区分住客房、预离房、走克房,按当日凌晨系统报表(楼层房态表)显示的实际房态进行分配,并将工作分配表与房态报表存档备查; 3、合理为做房服务员分房,力争跨最少楼层以减少员工上下楼时间,及提高为客服务工作效率; 4、原则上按当天出勤人数平均分配,超出部分可平均分配及适当调整较熟练员工主动申请多做房的服务员共同完成。 5、同一间房,由于现在客人要求二次打扫或换房,在实际做房数量中只计一间; 6、同一间房,一天内出现多次退房,按实际做房次数计入做房数量;

7、客人续住房,已经洗过澡、用过床后客人要求又换房的经客房部、房务中心、前台核实,按实际做房次数计入做房数量; 8、酒店总值房不算服务员做房数量,由领班或者主管完成日常卫生; 9、客房部会场布置、会场服务、会场收尾算一节会议,按实际次数计入做房数量; 10、客房部人员编制核定为37人,原则上主管、领班不参与做房;领班查房必须确保每个月总计房间的平均值(100%查房),确保发基本工资,超出一间按1元计提,达不到按1元扣减。如出现做房,按客房服务员做房价格计提。11、中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查、VIP房开夜床以及对客服务,当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,拟定中、夜班服务员10人,每人每班平均清洁3间客房为标准,拟定早班人均(按3人计算)每天(包括中、夜班3间)需完成做房间,每月每人保证完成210间做房任务,确保每月发放基本工资,每月做房超出,按每间4元计提,达不到时按每间4元从基本工资中扣减,扣减不低于工资基数的80%,连续三个月完不成任务的无论什么情况均按辞退处理,情节恶劣者经查证属实将按自动离职处理,同奖同惩。(1)普通标间、单人间每间房以1间量计算; (2)普通套房不带麻将,行政套房每套以 1.2间计算; (3)普通套房带麻将、商务套房每套以 1.5间计算; (4)豪华套房每套以2间计算; (5)会场服务宴会2F每节以2间计算; (6)多功能厅每节以2间计算;

希斯敦大酒店员工绩效考核方案

希斯敦大酒店员工绩效考核方 案(总12页) -CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1 -CAL-本页仅作为文档封面,使用请直接删除

希斯敦大酒店绩效考核制度 第一章总则 第一条目的 1、通过绩效管理与绩效考核,传递组织目标和压力,引导员工提高绩效,达到培养员 工、提升员工能力的目的。 2、客观公正地评价员工的绩效和贡献,绩效薪资发放、为薪资调整、职务晋升、培训开 发等人事决策提供依据。 3、反馈员工的绩效表现,加强绩效过程管理,强化各级管理者的管理责任,督促其指 导、帮助与激励下属。 第二条原则 公平、公正、公开,以绩效的提高为目标,强调绩效管理过程,而不是简单的结果评判。 1.公开性原则:管理者要向被管理者明确说明绩效管理的标准、程序、方法、时间等事 宜。 2.客观性原则:对被管理者的任何评价都应有事实根据,避免主观臆断和个人感情色 彩。 3.开放沟通原则:管理者和被管理者要开诚布公地进行沟通与交流,评估结果要及时反 馈给被管理者,肯定成绩,指出不足,并提出今后应努力和改进的方向。 4.差别性原则:对不同部门、不同岗位进行评估时,要根据不同的工作内容制定贴切的 衡量标准,评估的结果要适当拉开差距,不搞平均主义。 5.常规性原则:对下属做出正确的评估是管理者重要的工作内容,绩效管理的工作必须 成为常规性的管理工作。 6.发展性原则:绩效管理通过约束与竞争促进个人及团队的发展,管理者和被管理者都 应将通过绩效管理提高绩效作为首要目标。 第三条适用范围 本制度内容适用于希斯敦大酒店所有正式期员工。所有试用期员工和当月已确定离职的员工将不记入考核名单行列。考核当月入职员工不参加此项考核。 第二章绩效管理程序 第一条绩效管理计划(目标制定): 考核期初,被考核者和上级主管双方在总结上期绩效的前提下,结合当期的工作重点,经充分沟通,共同确定和确认本期的绩效目标。 绩效目标及考核评估标准具体、可衡量、可达到、结果导向以及时间性。 第二条绩效管理辅导: 此环节是考核者与被考核者共同按照绩效计划实施并完成绩效目标的全过程。 上一级主管要随时辅导与帮助下属改进工作方法,提高工作技能。

星级酒店营销部人员绩效考核方案

呈:张总 主题:营销部员工绩效考核方案 由:营销部 日期:2009年6月25日 营销部员工绩效考核方案 为了更好的调动营销人员工作积极性,提高酒店整体业绩,打造一支更加专业、高效的营销团队,根据目前营销部现实情况,就营销部绩效考核方案提出如下调整建议: 一、关于价格权限 客房方面: 1、除营销部外的酒店其他人员均不得向客人提供酒店包括:协议价、订房公司建议售价等协议、 合同类合作价格;已接待过的各类会议及团队价格以及与现行价格体系中不符的所有价格。 2、各部门经理均享有前台价售价8.5折的最低价格权限;总值经理可视当日酒店入住情况最低可享 有现行协议价的折扣权限,但必需留下客人的姓名、单位、有效联系方式(如手机等),以便营销 部进行跟进。 3、营销部销售主任以上级别员工有给予客户不低于酒店协议价的客房、会议室等消费的折扣权 4、如遇特殊价格必需请总经理批示。 餐饮方面: 1、各部门经理及营销部销售主任以上级别员工均享有最低至8.5折的价格权限(烟、酒、海鲜除外)。 2、各类团队餐及宴席一经商定均不允许打折。 3、特殊价格必需请总经理批示。 娱乐方面: 1、各部门经理及营销部销售主任以上级别员工均享有最低至8折的价格权限(烟、特饮除外)。 2、如遇特殊价格必需请总经理或副总经理批示。 注:以上各类折扣优惠均不与酒店当时、当季促销活动同时享有。 二、营销部业绩考核范畴 营销部业绩考核范畴应包括: 1、客房:会议团队、旅行社团队、协议散客、网络订房、司提等一切由营销部进行开发、接待、维 护的客人的用房。 2、餐饮:会议团队、旅行社团队、经营销部预订的散客餐、协议客户散客餐等一切由营销部进行开 发、接待、维护的客人的用餐。 备注:业绩考核范畴不包括返佣金额。 三、销售经理/销售主任销售模式(区域销售) 1、部门根据2007年9月-2008年12月客户消费排名,将排名前100名的客户平均分配给各销售经理 /销售主任跟进。 2、客户须将前期自己负责的已划入其他销售经理/销售主任销售区域的客户进行交接,由专人进行跟 进维护工作(由特殊原因造成的跨区销售由部门内部协商解决)。 3、以下销售信息需报部门经理,由部门经理进行调配:

酒店管理人员绩效考核表

太和县尚爵假日酒店管理人员绩效考核方案 为了加强内部管理,根据尚爵运营及管理的需要,对各岗位的管理人员职责胜任程度、工作表现及月度工作结果进行评估,促使管理人员自我改进,自我完善,鼓励先进,鞭策后进,进而提高工作效率,提升工作业绩,现结合酒店实际情况,制定本方案。 一、考评原则 1、公开性原则。考核组织者要向被考核者明确说明绩效考核管理的标准、程序、方法、时间等事宜,使绩效考核管理有透明度。 2、公平公正性原则。绩效考核要做到以事实为依据,对被考核者的任何评价与考核都应有事实根据,避免主观臆断。 二、考核内容 1、考核应与其岗位职责相对应,按照指定考核要素和项目进行结合评估; 2、考核要素和项目可根据实际功能特征增减设置; 3、本部门其他各级管理人员可参照此内容制定考核标准执行。 三、考核办法 1、考核时间为月度考核,具体时间:每月1日前考核完毕; 2、考核按综合得分高低排序,依次分为优秀、良好、一般、差具体为: 优秀:100分以上(正式经理)良好:80-99分(实习经理)一般:70-79分差:70分以下 3、考核程序:按如下程序进行: ①自我考核:由被考核人根据标准对照自己的工作表现业绩自我评估,打分并报上级; ②总办考核:由总办进行复核; 4、考核结果处理 ①考核完成后,要将考核结果填与评估栏,评语要肯定成绩提出希望; ②被评为优秀者,在宾馆内公开表彰及奖励,具体奖励方案见优秀部门奖励方案; ③被评为一般者由总经理签发工作督促; ④被评为差者,总办在总经理的授权下进行调查,如无异议应给与免职处理; ⑤考核完成后,经总经理确认,考核表送至总办作为奖惩依据(一式两联),其中一联送本人。 具体考核方案见附表: 酒店管理人员绩效考核表(________ 月度)

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