最新必胜客的服务营销资料
必胜客营销策划方案
必胜客营销策划方案引言概述：必胜客是全球著名的披萨连锁品牌，以其独特的口味和创新的营销策略而闻名。
本文将探讨必胜客的营销策划方案，分析其成功的原因，并提出一些改进的建议。
一、产品定位和差异化竞争1.1 必胜客的产品定位是高品质、多样化的披萨和意大利美食，与其他快餐品牌有明显的差异化竞争。
1.2 必胜客不断推出新品种，满足不同消费者的口味需求，如辣味披萨、素食披萨等，增加产品的多样性。
1.3 必胜客注重食材的新鲜和质量，保证产品的口感和营养价值，建立了良好的品牌形象。
二、促销活动和营销渠道2.1 必胜客时常举办促销活动，如买一送一、折扣优惠等，吸引消费者增加消费频率。
2.2 必胜客利用社交媒体和网络平台进行营销推广，与消费者建立互动关系，增加品牌知名度。
2.3 必胜客与第三方平台合作，如美团、饿了么等，拓展销售渠道，提高产品的销售量。
三、客户体验和服务质量3.1 必胜客注重客户体验，提供舒适的就餐环境和优质的服务，吸引消费者再次光顾。
3.2 必胜客培训员工的服务技能，确保服务质量和效率，提升顾客满意度。
3.3 必胜客不断改进服务流程和管理制度，提高工作效率和服务水平，提升品牌形象。
四、品牌形象和社会责任4.1 必胜客在社会责任方面表现突出，积极参预公益活动，关注环保和社会问题，树立了良好的企业形象。
4.2 必胜客注重品牌传播和形象塑造，通过广告宣传和赞助活动提升品牌知名度和美誉度。
4.3 必胜客与当地社区合作，开展各种社会活动，增强品牌与消费者的情感联系，建立忠诚度。
五、未来发展和改进建议5.1 必胜客应继续创新产品和服务，满足消费者的需求，保持品牌的竞争力。
5.2 必胜客可以加强与新兴市场的合作，拓展国际市场，实现全球化发展。
5.3 必胜客应加强对员工的培训和管理，提高服务质量和效率，保持品牌形象和口碑。
结论：必胜客作为全球知名的披萨连锁品牌，其成功的营销策划方案在产品定位、促销活动、客户体验、品牌形象等方面都有突出表现。
必胜客营销策划方案
必胜客营销策划方案一、背景介绍必胜客是全球著名的连锁餐饮品牌，专注于提供美味的披萨和意大利面等意式美食。
在中国市场，必胜客已经拥有广泛的消费群体和良好的品牌知名度。
然而，随着竞争的加剧和消费者需求的变化，必胜客需要制定一份全新的营销策划方案，以进一步提升品牌价值和市场份额。
二、目标群体分析1. 年轻人群体：年轻人是必胜客的主要消费群体，他们对于品质、多样性和便捷性有较高的要求。
2. 家庭消费群体：家庭消费群体是必胜客的重要客户群体，他们注重产品的营养和价格的合理性。
3. 商务人士：商务人士是必胜客的潜在消费群体，他们注重用餐的效率和环境的舒适性。
三、营销策略1. 产品创新：推出更多符合中国消费者口味的新品，如推出辣味系列、本土特色口味等，以满足消费者个性化的需求。
2. 线上线下结合：通过线上渠道提供便捷的订餐服务，并与第三方外卖平台合作，提高产品的可及性和便利性。
3. 会员制度：建立会员制度，通过积分、折扣等方式吸引消费者成为会员，并提供个性化的优惠和服务，增加消费者的忠诚度。
4. 多元化推广：通过电视广告、户外广告、社交媒体等多种渠道进行品牌推广，提高品牌知名度和影响力。
5. 联合营销：与其他品牌合作，推出联合促销活动，如与电影院合作推出套餐，吸引更多消费者。
四、实施计划1. 第一阶段（3个月）：- 研发新品：根据市场调研结果，推出符合中国消费者口味的新品。
- 与第三方外卖平台合作：与知名外卖平台合作，提供在线订餐服务，提高产品的可及性和便利性。
- 建立会员制度：设计会员制度，通过积分、折扣等方式吸引消费者成为会员。
2. 第二阶段（6个月）：- 多渠道推广：通过电视广告、户外广告、社交媒体等多种渠道进行品牌推广。
- 联合营销活动：与其他品牌合作推出联合促销活动，吸引更多消费者。
- 定期推出优惠活动：定期推出折扣、赠品等优惠活动，吸引消费者增加消费频次。
3. 第三阶段（9个月）：- 定期市场调研：定期进行市场调研，了解消费者需求和竞争动态，及时调整营销策略。
必胜客推销尊享卡话术
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必胜客营销策划方案
必胜客营销策划方案引言概述必胜客是一家全球知名的连锁餐厅，以提供美味的披萨和优质的服务而闻名。
为了在竞争激烈的市场中保持竞争优势，必胜客需要制定一套创新的营销策划方案。
本文将详细介绍必胜客的营销策划方案，包括品牌定位、目标市场、市场推广、客户关系管理和社交媒体营销等五个方面。
一、品牌定位1.1 确定品牌核心价值观：必胜客应明确自己的核心价值观，例如提供高品质的披萨和优质的服务，以及关注顾客的需求和体验。
1.2 建立品牌形象：必胜客可以通过设计独特的标识和店面装修来建立品牌形象，例如使用鲜艳的红色和黄色作为主题色，并在店面内部创造舒适和温馨的用餐环境。
1.3 加强品牌传播：必胜客可以与其他品牌合作，例如与电影院合作推出联合营销活动，通过品牌传播增加品牌知名度和影响力。
二、目标市场2.1 定位目标受众：必胜客应通过市场调研确定目标受众，例如年轻人、家庭和商务人士等，并了解他们的消费习惯和需求。
2.2 制定目标市场营销策略：根据目标受众的特点，必胜客可以制定相应的市场营销策略，例如通过在大学校园附近开设分店来吸引年轻人，或者提供外卖服务来满足家庭和商务人士的需求。
2.3 不断调整目标市场策略：市场环境和消费者需求都在不断变化，必胜客应密切关注市场动态，并及时调整目标市场策略，以保持竞争优势。
三、市场推广3.1 制定多样化的推广活动：必胜客可以通过举办促销活动、提供优惠券、赞助体育赛事等方式进行市场推广，吸引更多的顾客。
3.2 利用线上渠道进行推广：随着互联网的普及，必胜客可以利用社交媒体、搜索引擎营销等线上渠道进行广告宣传，增加品牌曝光度。
3.3 与当地社区合作：必胜客可以与当地社区合作，例如赞助当地慈善活动或社区活动，增强品牌形象和社会责任感。
四、客户关系管理4.1 建立顾客数据库：必胜客可以通过顾客点餐时留下的联系方式建立顾客数据库，以便进行后续的客户关系管理。
4.2 提供个性化的服务：通过分析顾客的消费习惯和喜好，必胜客可以提供个性化的服务，例如推荐顾客可能感兴趣的新品披萨口味。
必胜客营销策划方案
必胜客营销策划方案一、背景介绍必胜客是全球领先的快餐连锁企业，以提供美味的比萨和其他西式快餐食品而闻名。
在竞争激烈的餐饮市场中，必胜客需要制定一套有效的营销策划方案，以吸引更多的消费者并增加销售额。
二、目标市场分析1. 目标消费者：年龄段广泛，包括儿童、青少年、年轻人和家庭。
2. 消费习惯：喜欢西式快餐，注重美食品质和服务体验。
3. 地理位置：主要定位在城市中心和商业区。
三、竞争分析1. 主要竞争对手：麦当劳、肯德基、必胜客等。
2. 竞争优势：必胜客具有多样化的菜单选择、高品质的食材和独特的比萨制作工艺。
四、营销策略1. 品牌定位：将必胜客定位为高品质、美味和多样化的西式快餐品牌。
2. 市场推广：通过多种渠道进行市场推广，包括电视广告、网络宣传、社交媒体营销等。
3. 促销活动：开展各类促销活动，如买一送一、团购优惠、生日特典等，以吸引消费者。
4. 会员计划：建立会员计划，提供积分和折扣等福利，增加客户忠诚度。
5. 线上订餐：建立便捷的线上订餐平台，提供送餐服务，方便消费者享受美食。
五、推广方案1. 电视广告：制作有趣、吸引人的电视广告，展示必胜客的美食和优势，增加品牌知名度。
2. 网络宣传：通过搜索引擎优化、社交媒体营销等方式，提升必胜客在网络上的曝光率。
3. 合作推广：与其他知名品牌合作，开展联合促销活动，提高品牌形象和销售额。
4. 地方营销：在当地举办活动、赞助社区活动等方式，增加与消费者的互动和认同感。
5. 口碑营销：通过提供优质的食品和服务，积极回应消费者反馈，建立良好的口碑。
六、预算分配1. 广告费用：将一定比例的预算用于电视广告、网络宣传等市场推广活动。
2. 促销费用：用于各类促销活动的费用支出。
3. 线上订餐平台建设费用：用于开发和维护线上订餐平台的费用。
4. 合作推广费用：用于与其他品牌的合作促销活动。
5. 地方营销费用：用于举办地方活动和赞助社区活动的费用。
七、效果评估1. 销售额增长：通过比较策划前后的销售额数据，评估策划方案的效果。
必胜客的市场营销方案
必胜客的市场营销方案引言市场营销对于一家企业的成功至关重要。
在如今竞争激烈的餐饮行业中，必胜客成为了全球最知名的连锁餐厅之一。
本文将探讨必胜客在市场营销方面采用的策略，分析其成功的原因。
定位与目标市场必胜客的定位是提供美味的披萨和休闲餐饮服务。
其目标市场主要是年轻人和家庭群体。
年轻人是必胜客的主要消费群体，他们喜欢披萨、户外聚会和休闲的氛围。
家庭群体也是必胜客的重要客户，他们通常会选择必胜客作为庆祝活动或家庭聚会的场所。
产品与服务必胜客提供丰富多样的披萨口味和菜单选择，以满足不同消费者的需求。
他们还提供优质的服务，包括快速的上菜速度和友好的服务员。
此外，必胜客还推出了一系列的促销活动，如折扣、优惠券和特价菜单，吸引客户光顾。
价格策略在定价策略上，必胜客采取了相对合理的策略。
他们提供了不同规格和种类的披萨，价格从经济实惠到高档差异明显。
这样一来，消费者可以根据自己的预算和口味选择适合的产品。
此外，必胜客还常常推出折扣和特价活动，吸引潜在客户。
促销策略必胜客采用了多种促销策略来吸引顾客。
他们的促销活动包括：1.折扣和特价：必胜客定期推出折扣和特价活动，以吸引更多客户。
他们将在特定时间段内的特定产品打折出售，或者是推出特价菜单。
2.优惠券：必胜客定期派发优惠券，使客户可以获得免费或折扣的产品。
这可以激励客户再次回访，并增加品牌忠诚度。
3.社交媒体营销：必胜客在社交媒体平台上积极开展营销活动。
他们发布折扣信息、推出新产品，与粉丝互动，增加品牌曝光度和用户参与度。
4.联合促销：必胜客与其他品牌合作，推出联合促销活动。
例如和电影院合作，在电影票上附赠必胜客的优惠券。
通过这些促销策略，必胜客成功地吸引了更多的顾客，提高了销售额。
渠道分发策略必胜客采用了多种渠道分发策略，以便更好地覆盖目标市场。
他们的渠道包括：1.实体餐厅：必胜客在各大城市开设了实体餐厅，提供堂食和外卖服务。
这使得消费者可以在离家或工作地点较近的地方享用披萨，提高了便利性和可及性。
必胜客的市场营销方案
必胜客的市场营销方案必胜客的市场营销方案必胜客是一家全球连锁餐饮公司，专门提供美味的比萨饼和其他美食，拥有全球广阔的市场。
为了在激烈的竞争环境中脱颖而出，必胜客实施了多种市场营销策略，如下：1. 产品创新：必胜客不断创新其比萨产品，以满足不同消费者的口味需求。
他们推出了不同种类的比萨口味和尺寸选择，并及时根据市场需求进行调整和改进。
此外，必胜客还推出了一系列健康食品选项，以吸引关注饮食健康的消费者。
2. 价格策略：为了吸引消费者，必胜客实施了一系列灵活的价格策略。
他们经常推出特价优惠活动，如买一送一或折扣优惠，吸引更多消费者前来购买。
此外，必胜客还推出了会员制度，会员可以享受更多的折扣和促销活动。
3. 广告宣传：必胜客在市场上广泛投放广告，以提高品牌知名度和销售量。
他们使用多种媒体平台，如电视、广播、报纸、杂志和社交媒体，通过有趣和创意的广告宣传来吸引消费者的注意。
此外，必胜客还与知名明星或体育赛事合作，通过赞助活动来提高品牌形象。
4. 门店位置选择：必胜客选择位于商业区和人流量较大的地方开设门店。
他们分析人口流动和购买力等因素，选择适合的门店位置。
此外，必胜客还开设了外卖和送餐服务，以更好地服务消费者。
5. 客户关系管理：必胜客注重客户关系管理，提供优质的客户服务。
他们通过培训员工和建立客户咨询热线等方式，为消费者提供满意的用餐体验。
必胜客还实施了会员制度和手机应用程序，使消费者可以方便地进行订购和享受优惠。
6. 社会责任：必胜客积极履行社会责任，参与慈善活动和社区发展。
他们与慈善组织合作，组织募捐活动和志愿者服务，以回馈社会，提高品牌形象。
综上所述，必胜客通过不断创新产品、灵活价格策略、广告宣传、选择合适的门店位置、优质客户服务和积极履行社会责任等多种市场营销策略，成功地在市场中建立了强大的品牌形象，并吸引了广大消费者。
这些策略的成功实施为必胜客带来了长期稳定的市场地位，并促进了公司的持续增长。
必胜客网络营销策划方案
必胜客网络营销策划方案1. 市场定位必胜客以提供美味的意大利披萨为主打产品，定位于中高档消费群体，主要客户群体包括年轻白领、家庭用户等。
在市场定位上，必胜客注重与竞争对手的差异化，强调其正宗的意大利披萨和优质的服务。
2. 目标市场必胜客的目标市场主要集中在具有一定消费能力和追求品质生活的年轻白领和家庭用户。
在地理位置上，必胜客主要锁定城市中心的商业区和居民区。
同时，必胜客还注重开发线上市场，吸引更多的年轻消费者。
3. 营销目标必胜客的营销目标包括以下几个方面：* 提高品牌知名度：通过各种营销手段提高必胜客品牌在目标市场的知名度和美誉度；* 提高订单量：通过推广活动和优惠券等手段提高必胜客的订单数量；* 提升用户满意度：通过优化服务和提高产品质量来提高用户满意度；* 降低成本：通过优化供应链和降低营销成本来实现利润最大化。
4. 营销策略必胜客将采用多种营销策略，包括以下几个方面：* 社交媒体营销：利用社交媒体平台进行品牌推广和口碑传播；* SEO优化：优化必胜客的网站和内容，提高搜索引擎排名，吸引更多的潜在客户；* 电子邮件营销：通过发送电子邮件向客户推广优惠券和活动信息，增加用户粘性和回头率；* 微信营销：利用微信平台进行品牌推广和互动营销，吸引更多的年轻消费者。
5. 实施计划必胜客将根据营销策略制定具体的实施计划，包括以下几个方面：* 人员安排：成立专门的营销团队，负责各种营销活动的策划和执行；* 时间安排：制定详细的营销计划，包括各种活动的具体时间节点；* 物资准备：根据活动需要提前采购相关物资，确保活动顺利进行；* 预算制定：制定详细的预算计划，对每项活动进行严格的成本控制。
在实施过程中，必胜客需要对市场变化和用户需求进行持续关注和分析，及时调整和优化营销策略，确保实现最佳的营销效果。
此外，必胜客还需要建立风险控制机制，防范各种可能出现的风险。
6. 预期效果通过实施上述营销策划方案，必胜客预期将实现以下效果：* 提高品牌知名度和美誉度：通过各种营销手段，使必胜客在目标市场的知名度和美誉度得到显著提升；* 提高订单量和用户满意度：通过推广活动和优化服务，使必胜客的订单量和用户满意度得到显著提升；* 降低成本：通过优化供应链和降低营销成本，实现利润的最大化。
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2012-2013第一学期《服务营销》试卷班级：10级市场营销（2）班姓名：陈静学号：201028050165必胜客的服务营销必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一，它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。
在遍布世界各地一百多个国家，每天接待超过400万位顾客，烤制170多万个比萨饼。
必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。
必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团，百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。
在中国市场，肯德基的名气大一些，提起必胜客，大家仅仅认为“都是和肯德基一样的‘洋快餐’”。
而国际上，必胜客无论从品牌、开店数、经营指标都丝毫不逊于肯德基。
1958年，美国年轻的卡尼兄弟向母亲借了600美元，开设了第一家必胜客比萨餐厅。
到现在，必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业，在遍布世界90多个国家和地区，拥有12300多间餐。
更鲜为国人所知的是，必胜客和肯德基师出同门，必胜客、肯德基、塔科钟(一种墨西哥风味饼)同属于百胜餐饮集团，而百胜则于1997年从百事分离出去单独上市。
所以你在必胜客和肯德基看不到可口可乐，只有百事可乐。
在这种多品牌战略中，每个品牌需定位明确且保持间隔，就像宝洁公司生产那么多牌子的洗发水，但功能和特点都不同，海飞丝“去屑了无痕”、飘柔是“又飘又柔”。
必胜客和肯德基代表两种不同的餐饮模式。
肯德基、麦当劳是速食快餐类食品，以必胜客为代表的比萨类餐厅，突出家庭型和舒适性，全程式服务，幽雅的格调，悠闲舒适的氛围，都与汉堡店不同。
另外，必胜客走欢乐、休闲、品位、情趣的道路，与肯德基的定位迥然不同。
必胜客的成功与其成功的服务营销策略是离不开的。
必胜客的营销组合策略主要包括：产品，价格，渠道，促销，沟通、有形展示及服务形象塑造。
一、产品：1.本土化策略肯德基的本土化策略取得了公认的成功。
作为同门兄弟，必胜客也颇多借鉴。
但是，绝非照搬照抄。
与肯德基最明显的不同是，必胜客取消了肯德基办得正红火的特许经营，而特许经营是肯德基本土化策略的重要组成部分。
相对于肯德基的全面本土化，必胜客目前主要在原料、产品和管理上下功夫。
1)原料的本土化。
以前70%的原料依靠进口，现在本土采购的份额已经占了95%。
也正是由于本土化采购，必胜客才得以降价回报消费者。
2)产品的本地化。
最近必胜客推出了一系列华夏美食精品，希望通过中国博大精深的饮食文化与比萨相互结合以满足中国人的口味。
3)员工的本土化。
这也是必胜客努力的一个方向，特别是中高层管理人员的本土化问题。
2.标准化食品制作工序，必须严格按照操作流程进行，不得有丝毫疏漏，以此保证每一种产品口味的纯正和统一各种餐具的摆放，也必须按照严格的标准摆放食品上桌的次序，也必须与标准相一致服务的语言和方式，亦有严格的标准3.个性化必胜客的产品可以根据一位顾客的喜好作相应的调整。
喜欢芝士的顾客，可以在点餐时告诉服务员芝士加倍；而丰富的调料也可以满足不同顾客的口味需求。
4.创新每年都会有三四种新品种比萨、新的小吃、点心和暖汤上市。
如：必胜客的“环宇搜奇”系列，中西合璧的“腊味丰年”比萨、颇具川味的“蜀中大将”比萨，着意就是要把世界各地的珍奇美食引入必胜客产品。
5.规范化品质管理在品质管理方面，必胜客则严格苛守准则，在制作比萨时，始终保证比萨具备四个特质：新鲜饼皮、上等乳酪、顶级比萨酱和新鲜的馅料。
饼底一定要每天现做，做饼的面粉一般用春冬两季的甲级小麦研磨而成。
正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维他命、矿物质和钙质却低卡路里的莫扎里拉（Mozzarella）乳酪。
比萨按大小一般分为三种尺寸：6寸、9寸、12寸，按厚度分为厚、薄两种；按制作方法又可分为铁盘比萨和无边比萨两种等等……二、价格首先，采用连锁经营、集中采购、统一配送的模式，将有效地平抑成本，形成合理的利润空间。
标准化和连锁经营是相辅相成的。
大宗的采购数量，使得其可以拿到较低的购买价格；集中清洗、加工，可以尽量减少餐厅的加工工序，节约人工和设备支出；连锁分店越多，各店更可以互相调配货物，实现资源的最佳配置。
其次，必胜客的在叫停加盟的同时采取重新定位市场，其中一个体现就是“欢乐价格”，这个后面会有详细的解释，这里不再多言。
三、渠道：叫停加盟2004年5月下旬，中国百胜餐饮集团宣布：国内130多家必胜客分店的经营管理权已全部收回。
必胜客中国区总经理罗维仁表示，必胜客以后将不采用加盟店经营的模式，而是由百胜总部统筹管理及业务扩张。
和同门兄弟肯德基相比，必胜客显得更加谨慎，甚至有些保守。
关闭特许加盟之门让业界对必胜客能否迅速扩张产生了一丝忧虑。
但叫停特许经营于必胜客而言，利还是明显大于弊的。
首先，必胜客和肯德基在定位上不同。
肯德基是中档快餐，必胜客是中高档正餐，而且其品牌在中国尚待成熟，扩张能力颇受质疑。
时下，关键的是要提升品牌含金量，而非盲目扩张。
其次，必胜客需要掌握直接控制权，建立一个统一协调的管理体系，从而完美体现和执行公司理念。
否则，难以长远发展。
再次，叫停特许经营，依靠百胜集团雄厚的实力、丰富的行业经验，走少而精，成熟一个发展一个的路子是正确的。
最后，对于消费者而言，直营方式抛开了中间环节，产品质量会更有保证，价格也更加实惠。
四、促销：1.必胜客促销打文化牌如：“缤纷异国行”、“环宇搜奇”、“华夏精选”、“必胜客”父亲节全国摄影展、“榜样妈咪阵线联盟”、复活节彩蛋、双享圣诞欢乐派对、万圣节南瓜灯、yummy卡、电子优惠券等。
2.工作餐众所周知，麦当劳、肯德基中都有十五元超值豪华午餐，也要工作餐。
必胜客针对其消费群体及潜在客户也制定的相关工作餐，且更具灵活性，周六周日及节假日除外，上午11:00-下午2:00之间，可根据套餐选择搭配一个披萨或一份面+一杯果汁或浓汤+一份沙拉，而套餐最低只需29元。
五、有形展示：情调式装潢、休闲气氛1.情调式装潢必胜客的装潢更加偏重情调，昏黄幽暗的灯光流泻下来，映照在附着于墙壁上的抽象油画上，形成一圈一圈暧昧的影像，给人一种朦胧的温暖，仿佛某一个散淡的黄昏里一场波澜不惊的巧遇：只有一张比萨的距离，美食与文化的邂逅。
温馨舒适的餐厅让您在享受咖啡茶点的同时，也享受必胜客带给您的环境和品位。
三五知己围坐一圈，品咖啡红茶，佐以精致的小食，或聊天，或看杂志，轻松愉快，惬意非常。
2.休闲气氛必胜客的每家餐厅为突出休闲气氛，所有餐厅都增加了抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见的厨房小玩具等，还为就餐的青年白领量身定制了许多游戏项目。
比如在比萨上桌之前的“沙拉吧”，拓展思维“装配”出一份新鲜美味、多得冒尖的沙拉大餐等。
六、服务形象塑造：距离式服务、欢乐文化1. 距离式服务在客人被服务员领到餐台前坐下后，服务员并不在顾客左右。
这就是“必胜客”的距离式服务，有距离是为了在客人的感受上造成无距离。
服务生的“眼力”很好，当客人有所需求时，他们会从客人的眼神、表情或动作中读出客人的期待，适时提供服务。
2.欢乐文化必胜客倡导“为客疯狂”、“顾客是我们的唯一”的理念，营造“欢乐休闲”、“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围和文化，并把这种餐饮文化转化到企业内部，形成一套具有企业特色的企业文化。
让员工接受并认同这种企业文化，使员工不经意间影响着顾客，在品位与品尝之间产生完美的结合。
1)2)欢乐餐厅“我们就是试图带来一种更新的餐饮时尚，积极地寻求自我突破。
当消费者的生活水平已经超出你的服务水平时，你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进。
快乐生活是一种世界大趋势，也是人生意义所在。
”一位必胜客高层如是说。
2003年1月，中国必胜客开店突破100家，以此为新起点，必胜客从“休闲餐饮”向“欢乐餐厅”渐进。
10月，收回华南必胜客经营管理权以来，经过半年的调整，必胜客实现了形象的全面转型。
必胜客中国区总经理罗维仁出席广州“必胜客欢乐餐厅全新形象”庆典活动时宣称，从即刻起，必胜客将以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务给消费者带来“欢乐餐厅”的新体验。
这标志着必胜客新发展规划的正式出台。
3)欢乐美食这里的消费群以年轻一族为主，时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。
没有呛人的油烟，没有令人作呕的蚊蝇，有的只是干净的桌椅和明亮的窗户，心情自然舒畅愉悦。
一向求新求变的必胜客最近又推出新款餐品：挪威红鳟鱼。
必胜客的比萨专家漂洋过海，终于在挪威大峡湾觅到珍奇——挪威红鳟鱼，又一个“环宇搜奇系列”奇迹诞生了。
同时，注意因地制宜，比如“蜀中大将”从选料和口味上颇具四川特色。
4)欢乐环境为突出欢乐气氛，所有餐厅都增加了抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见的厨房小玩具等，还为就餐的年轻人和儿童量身定制了许多游戏项目。
比如在比萨上桌之前的“沙拉吧”，拓展思维，“装配”出一份新鲜美味、多得冒尖的沙拉大餐等。
5)6)欢乐服务在客人被服务员领到餐台前坐下后，服务员并不在顾客左右。
这就是“必胜客” 的距离式服务，有距离是为了在客人的感受上造成无距离。
服务生的“眼力”很好，当客人有所需求时，他们会从客人的眼神、表情或动作中读出客人的期待，适时提供服务。
正是由于这一系列欢乐元素，使其品牌精神得以在细节上体现出来，才使得一个洋品牌在古老的中国大地上生根发芽。
7)欢乐价格必胜客形象的二度定位，无疑是扩大了消费群，目标明确地指向了年轻人、白领和家庭，其消费形式也以朋友聚会、家庭聚餐、情侣约会为主。
尤其引人注目的是，调整后的华南必胜客在产品价格上给消费者带来了新惊喜：各类产品降幅达到15%，算是“欢乐价格”。
强化必胜客是幽雅的休闲餐厅，便是该集团希望消费者对必胜客的休闲有更加深刻的记忆。
必胜客走欢乐、休闲、品位、情趣的道路，在自身获得成功的同时，也让顾客从中获得享受。
而必胜客，在笔者看来，当之无愧的是服务营销的代名词。
希望中国的企业能够从中吸取经验，打造出中国的必胜客，甚至是中国的百胜，让中国美食走出中国，走向世界！。