《手语翻译人员》(四级)培训计划

一、编制说明

本培训计划依据《手语翻译人员》标准编制，适用于手语翻译人员（四级）职业技能培训。

各培训机构可根据本培训计划及培训实际情况，在不少于总课时的前提下编写具体实施的计划大纲和课程安排表。同时，还应根据具体情况布置一定的课外作业时间和课外实训练习时间。推荐教材仅供参考，各培训机构可根据培训实际情况选择。

二、培训目标

通过专业理论知识的学习和操作技能训练，四级手语翻译人员应具有树立良好的职业道德和职业规范，了解并熟悉中国手语的基本知识，熟悉《汉语手指字母方案》、《手势动作图解符号说明》，熟练掌握《汉语手指字母图》和《常见手指仿字类手势动作式》；较熟练掌握常用1229个手语单词、138个简单句子对话及短文的手语打法；具有在多种场合有用手语与听障人士进行语言交流，进行传译的能力。

三、培训建议课时

本职业等级的建议培训课时：120课时。各培训机构可以在不低于建议课时的前提下，根据培训对象的实际做适当的调整。

四、培训要求与培训内容

模块1 手语基础

1、培训要求：

通过本模块技术培训，使培训对象能够

（1）熟悉中国手语基础知识，较熟练地掌握《汉语手指字母方案》、《手势动作图解符号说明》、常用手指仿字类手势动作，较熟练地掌握手指语、手势语的基本打法。

2、培训主要内容：

（1）理论教学内容

1.1 手语

1.2 手语“构词”的特点

1.3 手语的规范化问题

1.4 汉语手指字母方案

1.5手指字母图

1.6 手势动作图解符号

1.7常用手指仿字类手势动作式

(2)技能实训内容

2.1 汉语手指字母方案与手指字母图

2.2 手势动作

3、培训方式建议

（1）理论教学：除一般常规课堂教学方式外，部分培训内容可利用多媒体教学工具，老师示教，与学生互动等方式，达到形象化教学目的。

（2）技能实训：可采用角色演示法、情景模拟法、手语歌舞法、主体参与法等实训方法。一名实训指导老师可以带教20名学员。

模块2 手语传译

1、培训要求：

通过本模块技术培训，使培训对象能够

（1）会看、会打1229个基本单词和138句常用的简单手语句子及相关对话和短文的手势动作，并能将常用手语单词、简单句子、对话和短文传译成汉语;

（2）能将常用汉语词汇和简单句子、对话和短文传译成手语，具备在多种场合，为听障人士进行一般工作方面传译的基本能力。

2、培训主要内容：

（1）理论教学内容

1.1衣物、食品、生活用品等方面词汇的手语。

1.2衣物、食品、生活用品方面的简单句子的手语。

1.3生活、工作、社会活动的词汇的手语。

1.4生活、工作、社会活动的简单句子的手语。

1.5哲学、伦理、心理、行为的词汇的手语。

1.6哲学、伦理、心理、行为的简单句子的手语。

1.7事物的状态、性质、特点的词汇的手语。

1.8事物的状态、性质、特点的简单句子的手语。

1.9民族、宗教、历史方面的词汇的手语。

1.10民族、宗教、历史方面的简单句子的手语。

1.11政治、法律的词汇的手语。

1.12政治、法律的简单句子的手语。

1.13国防、外交的词汇的手语。

1.14国防、外交的简单句子的手语。

1.16经济方面的词汇的手语。

1.17经济方面的简单句子的手语。

1.18文化、教育、体育、卫生方面的词汇的手语。

1.19文化、教育、体育、卫生方面的简单句子的手语。

1.20时间、空间方面的词汇的手语。

1.21时间、空间方面的简单句子的手语。

1.22数学、物理、化学、信息学方面的词汇的手语。

1.23数学、物理、化学、信息学方面的简单句子的手语。

1.24生物方面的词汇的手语。

1.25生物学方面的简单句子的手语。

1.26天文、地理方面的词汇的手语。

1.27天文、地理方面的简单句子的手语。

1.28其他等方面的词汇的手语。

1.29其他等方面的简单句子的手语。

（2）技能实训内容

2.1用手语打出本单元的词汇和句子

2.2用词语造句，并用手语打出句子

2.3用手语对话

3、培训方式建议

（1）理论教学：除一般常规课堂教学方式外，部分培训内容可利用多媒体教学工具，老师示教，与学生互动等方式，达到形象化教学目的。

（2）技能实训：可采用角色演示法、情景模拟法、手语歌舞法、主体参与法等实训方法。一名实训指导老师可以带教20名学员。

模块3 相关知识

1、培训要求：

通过本模块技术培训，使培训对象能够

（1）树立良好的职业道德和职业规范，具有手语翻译人员的基本素质

2、培训主要内容：

（1）理论教学内容

1. 手语翻译人员从业准则

1.1尊重客观

1.2隐私守秘

1.3尊重人格

1.4耐心负责

1.5清晰准确

1.6流畅通顺

1.7表情丰富

1.8手口同步

1.9仪表大方

1.10知识广博

3、培训方式建议

（1）理论教学：除一般常规课堂教学方式外，部分培训内容可利用多媒体教学工具，老师示教，与学生互动等方式，达到形象化教学目的。

五、推荐教材

1、《手语翻译人员（中级）》王瑞兴、郭奕敏主编 2012年4月中国劳动和社会

保障出版社

食堂从业人员食品安全知识培训计划

食堂从业人员食品安全知识培训计划为贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务操作规范》，落实各项食品安全措施，提高学校食堂从业人员业务素质，有效预防食物中毒事故发生，确保广大师生饮食安全。根据我校实际，特制订食品卫生安全培训计划。一、培训目的：通过培训，使学校食堂从业人员了解并掌握食品安全法律法规、操作规范及学生营养配餐等基本知识，进一步提高食堂从业人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识，提高从业人员的业务水平，增强工作主动性，提高食堂规范化、精细化管理水平，消除食品安全隐患，确保学校师生饮食安全。二、培训内容： 1、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规。 2、餐饮服务操作规范、新版餐饮服务食品安全监督量化分级管理及五常法管理要求。 3、省、市、县相关食堂管理文件精神。 4、食物中毒的预防及控制。 5、学生膳食营养配餐知识。三、培训安排 1、每月安排一次进行集中培训和学习，提高食堂规范化、精细化管理水平。

2、每天召开班前例会，强化五常管理细节。 3、及时派员参加上级有关部门组织的食品安全管理及岗位技能培训，严格执行食品安全法，严防食品安全事故的发生。 4、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。 5、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动，提高从业人员规范操作水平。 6、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。 5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励，鼓励其学业务、学技术，提高服务质量。

公司年度培训计划方案

公司年度培训计划方案年度培训计划就是根据培训规划制订的全年运作计划，本质上属于作业计划。今天，小编为您整理了公司年度培训计划方案，希望能够帮到您! 第1篇:公司年度培训计划方案为了提高员工和管理人员的素质，提高公司的管理水平，保证公司可持续性发展;必须进行有效的培训，做好培训的基础是要有可行完整实用的培训计划，现将xx的培训工作计划如下: 一、培训的总体目标 1、加强公司高管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。 2、加强公司中层管理人员的培训，提高管理者的综合素质，完善知识结构，增强综合管理能力、创新能力和执行能力。 3、加强公司专业技术人员的培训，提高技术理论水平和专业技能，增强科技研发、技术创新、技术改造能力。 4、加强公司操作人员的培训，不断提升操作人员的业务水平和操作技能，增强严格履行岗位职责的能力。二、原则与要求 1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司发展的需要和员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。 2、坚持自主培训为主，外委培训为辅的原则，组织职工利用周

末和节假日集中授课。 3、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。xx年，中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天;一般职工操作技能培训累计时间不少于30天。三、培训内容与方式 1.组织各部门集中授课培训，再根据培训的实际情况进行做卷考核或者现场提问的方式进行考核评价。(附培训课程安排表) 2、组织专业技术人员到同行业先进企业学习、学习先进经验，开阔视野并加强对外出培训人员的严格管理，培训后要写出书面材料报培训中心，必要时对一些新知识在公司内进行学习、推广。 3、新员工入厂培训。xx年继续对新招聘员工进行强化公司的企业文化培训、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、质量意识培训。每项培训年不得低于8个学时;通过实行师傅带徒弟，对新员工进行专业技能培训，试用期结合绩效考核评定成绩，考核不合格的予以辞退，考核优秀者给于一定的表彰奖励。 4、在岗职工培训。要继续对在职人员进行企业文化、法律法规、劳动纪律、安全生产、团队精神、公司形象等方面的培训、每项不得低于8个学时。同时随着公司的生产产品的增加要及时的进行专业技术培训，培训时间不得少于10天。四、措施及要求 (一)领导要高度重视，各部门要积极参与配合，制定切实有效的培训实施计划，实行指导性与指令性相结合的办法，坚持在开发员工

培训机构教学计划

培训机构教学计划培训机构教学计划一、指导思想：认真学习《教师法》、《教育法》、《义务教育法》、《教师职业道德规范》及《未成年人保护法》等法律法规，使自己对各项法律法规有更高的认识，做到以法执教。忠诚于党的教育事业，立足教坛，无私奉献，做到爱岗敬业，为人师表。坚守高尚情操，发扬奉献精神。二、教师个人业务工作计划新学期里，本人将积极接受学校分配给自己的各项教育教学任务，以强烈的事业心和责任感投入工作。遵纪守法，遵守学校的规章制度，工作任劳任怨，及时更新教育观念，实施素质教育，全面提高教育质量，保持严谨的工作态度，工作兢兢业业，一丝不苟。热爱教育、热爱学校，尽职尽责、教书育人，注意培养学生具有良好的思想品德。认真备课上课，认真批改作业，不敷衍塞责，不传播有害学生身心健康的思想。全心全意地搞好教学工作计划，做一名合格的人民教师。作为一名教师，除了要具备良好的思想品德，高尚的道德情操;还需要具备较高水平的业务技能。本学年我将注重开拓视野，学习各种教育教学理论，浏览教学网页，随时记下可借鉴的教学经验、优秀案例等材料，以备参考。

不断为自己充电，每天安排一定的时间扎实提高基本功，努力使自己成为能随时供给学生一杯水的自来水。三、教研工作计划：我将积极参加教学研究工作，不断对教法进行探索和研究。谦虚谨慎、尊重同志，相互学习、相互帮助，维护其他教师在学生中的威信，关心集体，维护学校荣誉，共创文明校风。对于素质教育的理论，进行更加深入的学习。在平时的教学工作中努力帮助后进生，采取各种措施使他们得到进步。新学期教师个人工作计划范文 (一)、加强理论学习，更新教师的观念。 1、本学期将以自学、交流、听讲座、写体会、网上讨论等形式认真系统地学习《课程标准》，逐步树立符合新课程标准的教学理念，并用新的教学理念指导教学工作。 2、积极、主动地参加省、市、区、校各级的课改培训和学习，夯实自己的理论基础，切实转变观念。培训和学习中，要积极参与，深入反思自己的教学行为，以先进的.课改精神矫正自己的教学行为， 3、学习《语文课程标准》，对本册教材进行分析。加深对教材的理解，并以新课改理念为指导思想，结合实际认真备课。 (二)、加强课堂教学研究，提高教学质量。 1、要加强内部交流与学习。积极参与集体备课活动，积极参与听课、说课、评课，与其他教师共同探讨教学过程中产生的问题，寻找解决方法，发扬团结协作、互帮互助、共同进步的团队精神，从而

餐饮员工的培训方案

餐饮员工的培训方案 ——WORD文档，下载后可编辑修改—— 餐厅服务员培训资料主要是针对服务员服务态度、服务知识、服务能力、服务身体素质要求等四个方面来进行培训的。该份餐厅服务员培训资料适用于新进员工服务也适用于老员工的培训，但针对不同的餐厅服务员还需要进行相对的增加和删减一些培训内容。一、服务态度服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态，其好坏直接影响到宾客的心理感受。服务态度取决于员工的主动性、创造性、积极性、责任感和素质的高低。其具体要求是： 1．主动餐厅服务员应牢固树立“宾客至上、服务第一”的专业意识，在服务工作中应时时处处为宾客着想，表现出一种主动、积极的情绪，凡是宾客需要，不分份内、份外，发现后即应主动、及时地予以解决，做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤，把服务工作做在宾客开口之前。 2．热情餐厅服务员在服务工作中应热爱本职工作，热爱自己的服务对象，象对待亲友一样为宾客服务，做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人，具有助人为乐的精神，处处热情待客。 3．耐心餐厅服务员在为各种不同类型的宾客服务时，应有耐性，不急噪、

不厌烦，态度和蔼。服务人员应善于揣摩宾客的消费心理，对于他们提出的所有问题，都应耐心解答，百问不厌；并能虚心听取宾客的意见和建议，对事情不推诿,火锅加盟。与宾客发生矛盾时，应尊重宾客，并有较强的自律能力，做到心平气和、耐心说服。 4．周到餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、周密妥帖。在服务前，服务人员应做好充分的准备工作，对服务工作做出细致、周到的计划；在服务时，应仔细观察，及时发现并满足宾客的需求；在服务结束时，应认真征求宾客的意见或建议，并及时反馈，以将服务工作做得更好。二、服务知识餐厅服务员应具有较广的知识面，具体内容有： 1．基础知识主要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语知识等。 2．专业知识主要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。 3．相关知识主要有宗教知识、哲学、美学、文学、艺术、法律各国的历史地理、习俗和礼仪、民俗与宗教知识、本地及周边地区的旅游景点及交通等。

2019年公司年度培训计划方案

2019年公司年度培训计划方案公司年度培训计划篇一一、培训目标通过培训，提高员工的服务意识、文化素质和管理服务水平，掌握酒店式服务操作技能，打造品牌、全面塑造“××”的职业团队，实现企业的跨越发展。二、培训原则统一计划、统一内容、统一考核、分散实施。三、培训方式全员参加，分阶段、分层次的实施。 1、入职培训：对200×年新进员工进行针对性培训，物业基本情况、服务礼仪、礼节、管理与服务技巧等。 2、上岗培训：上岗前针对各部门、各岗位职责、工作标准及相关的业务知识培训和考核。 3、在岗培训：针对不同对象，又针对地开展系列化、正规化的培训。培训方法：集中授课，公开讨论，分析案例，总结学习体会。考核方法：口试/以现场提问方式，检验员工对培训内容的掌握程度; 笔试/每阶段培训结束后，进行闭卷考试，以检查员工对所培训内容的接受能力和培训效果。抽查/工作中，不定时随机抽查员工对培训内容的接受程度。四、培训内容及时间安排

一公共课程培训了解企业发展过程、企业现状，熟悉××企业《员工守则》和各项管理制度，恪守职业道德，掌握服务技能，增强服务意识，发扬团队精神，实现企业理念。二岗位课程培训熟悉个岗位职责、工作流程、操作规范及管理制度，提高服务水平、业务技能，增强服务意识，努力做好各自工作。公司年度培训计划篇二针对员工适应能力、创新能力、执行能力薄弱的现象，结合公司《五年发展规划纲要》和“十一五”总体发展战略，大力推进员工素质提升工程，突出高技能、高技术人才培养及专业技术力量储备培训，为公司建立具有永续竞争力的卓越企业提供合适的人力资源，全面提升公司员工的综合素质和业务能力，推进企业健康快速发展。一、总体目标 1、加强公司高管人员的培训，提升经营者的经营理念，开阔思路，增强决策能力、战略开拓能力和现代经营管理能力。 2、加强公司中层管理人员的培训，提高管理者的综合素质，完善知识结构，增强综合管理能力、创新能力和执行能力。 3、加强公司专业技术人员的培训，提高技术理论水平和专业技能，增强科技研发、技术创新、技术改造能力。 4、加强公司操作人员的技术等级培训，不断提升操作人员的业务水平和操作技能，增强严格履行岗位职责的能力。 5、加强公司员工的学历培训，提升各层次人员的科学文化水平，增强员工队伍的整体文化素质。

教师教学基本功教学技能培训计划

教师教学基本功教学技能培训计划沿河四中：刘庆虎为全面提升教师教学能力，促进教师专业发展，切实提高教学质量，办人民满意的教育。根据《关于印发教师教学基本功教学技能培训工作实施方案的通知》精神，结合我校教师发展实际，特制订本计划。一、2013年培训目标和任务 1、分层培训。 1-5年教龄的教师，依托教案备写、笔记摘抄等强化训练，能够流利、工整、规范、美观的书写钢笔字；依托课堂教学强化训练粉笔字，通过临帖提高毛笔字书写水平。1-5年教龄教师会做PPT课件，并能初步运用于教学；微型课做到普通话较为标准、教学语言较为生动，课堂讲解基本清晰，教学设计基本合理。在上好汇报课的基础上，以“课堂教学质量工程”标准为主要依据完成达标课验收。 6-10年教龄的教师在搞好常规教学的基础上，初步实施课堂教学基本技能培训。即：能有效组织课堂教学，课堂语言准确规范；启发教学设计较好，板书设计清晰；能尝试采用新教法，拓展学生的知识面；能较为熟练的运用多媒体教学设备承担本学科的公开课。 10 年以上教龄教师实施教学研究和评价能力的培训。即：能适度把握前沿教科研动态，能理解新课程标准，整合使用教材；能命制较为有效的学科试题考查学生；基本能承担课题研究，能指导引领其他教师解决课堂教学中存在的实际问题，能娴熟驾驭课堂，熟练应用多媒体教学设备上好示范课或优质课。力争本年度至少达标30%。 2、全员培训实施课程标准、教材教法达标培训。达到：基本明确任教学科的性质、地位，课程的基本理念，教材的基本特点，能全面把握学科教学目标和教学重难点。2013年全员参与课程标准和教材教法达标手册学习。通过广泛深入开展精读教育经典书籍活动，培养教师正确的教育观，提高教师文化修养。二、培训形式按照“全员参与，分层培训、整体提高、滚动发展”的原则，通过片区、校本、个人研究相结合的方式进行。三、实施步骤（一）准备阶段1、通过组织学习、撰写笔记等方式，使每位教师深入了解本次教学基本功，教学技能提升培训工作的意义和目的，了解自己所处教龄段需要重点提升的内容及达到的标准，并做好准备，全身心投入到此次达标活动之中。确保达标活动顺利实施，如期完成。 2、摸清教师教龄结构，制定校本培训工作总体规划和年度计划，教师制定个人三年发展规划和个人年度发展目标。 3、按照一定比例额预算培训经费，多方筹措资金，为教师订购课程标准、教材教法达标手册，字帖、描红本等，保证培训工作顺利进行。（二）、实施阶段 1、1-5年教龄教师。以“三笔字、简笔画、课件、微型课”等项目基本功训为内容，钢笔字和毛笔字以规范的描红仿贴为主，作业量每周2篇毛笔字（4开），3篇钢笔字（16开）简笔画每周一篇（A4纸），课件每2周一件。微型课以一个教学片段为单元，侧重于教学设计、组织教学、教学语言及板书设计等能力的培训，每学期每人至少完成5节，按书面材料和学校记录计算。（注：每学期按14周计算）。培训方法：三笔字、简笔画、课件的训练提高，以自修为主；学校定期安排有特长的教师进行培训指导。微型课以教研组为单

餐饮服务从业人员食品安全培训计划

餐饮服务单位从业人员培训计划为了提高餐饮服务从业人员食品安全法律、法规和规范操作水平,自觉遵守食品安全操作规程,杜绝食物中毒事故和食源性疾患的发生,确保广大人民群众身体健康,按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》以及《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》等法律法规的规定,特制定本培训计划。一、培训对象 1、餐饮服务单位专职和兼职食品安全管理人员; 2、餐饮服务单位从业人员。二、培训内容按照国家食品药品监督管理总局《餐饮服务单位食品安全管理人员培训大纲的通知》(国食药监食[2011]356号)要求。确定以下内容: 1、餐饮服务食品安全管理法律概述。包括《食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等。 2、餐饮服务食品安全风险控制。重点内容包括餐饮服务食品安全风险的概念、生物性危害及控制措施、化学性危害及控制措施等。 3、餐饮服务单位食品安全管理。重点内容包括餐饮服务食品安全管理的一般要求、餐饮服务高风险食品安全管理操作要求食品添加剂及其他化学物质管理等。 1

4、餐饮服务单位食品安全事故应急处理。重点内容包括食品安全事故应急处理要点、发生食品安全事故时应履行的法定义务、了解餐饮服务食物中毒调查有关规定等。 5、重大活动食品安全保障。重点内容包括重大活动餐饮服务食品安全保障的基本原则、相关责任,大活动食品安全保障方案的制订和保障程序、重大活动食品安全事故的应急处理等。 6、餐饮服务食品安全监管工作。重点内容包括餐饮服务食品安全监管规范性文件、工作制度等。 7、餐饮服务食品安全监管工作。重点内容包括餐饮服务职业道德的主要内容、行为准则;餐饮服务业诚信体系建设等。三、培训方式依照《餐饮服务食品安全操作规范》第十四条的规定,食品安全管理人员原则上每年应接受不少于40小时集中培训。因此,决定采取集中培训、即时培训、集中轮训等相结合的方式,每年度合计培训课时应累计达到40小时以上。集中培训:根据需培训的人员及数量决定。一般选择具有共同特征(如各餐饮单位食品安全管理员、各大中型餐饮单位负责人等)的参训人员数量较多时,统一安排时间进行。集中轮训:在集中培训未达到规定学习时间的须参加轮训,直至按照《餐饮服务单位从业人员轮训课程表》安排学完所有课程且累计培训时间达到规定。四、培训要求: 1、通知人员:由通知在日常监管发现的未达到培训时间要求的人员进行培训,大型集中培训由相关监管站依据县局集中培训通知要求通知相关人员参加。

餐饮员工工作培训计划范本(完整版)

计划编号：YT-FS-5631-69 餐饮员工工作培训计划范本(完整版) According To The Actual Situation, Through Scientific Prediction, Weighing The Objective Needs And Subjective Possibilities, The Goal To Be Achieved In A Certain Period In The Future Is Put Forward 深思远虑目营心匠 Think Far And See, Work Hard At Heart

餐饮员工工作培训计划范本(完整版) 备注：该计划书文本主要根据实际情况，通过科学地预测，权衡客观的需要和主观的可能，提出在未来一定时期内所达到的目标以及实现目标的必要途径。文档可根据实际情况进行修改和使用。培训主题：培养一支忠诚快乐员工队伍培训宗旨：与时俱进、高效多能、工学相济、全面评估培训重要性: 培训之所以重要是因为：培训是过滤网—-培训可删去不利于酒店发展的态度、理念和行为; 培训是调色板—-培训可提高员工对酒店文化和行为的认知度和认可度; 培训是磁石—-培训有利于提高酒店的凝聚力和竞争力，发扬团体精神。培训目标：

本店知识培训包括本店的创建背景、地理位置、建筑风格、经营理念、经营特色、客源状况、组织机构、规章制度、本店产品知识等内容，使员工对自己的“家”有一全面的认识和了解。礼节礼貌培训包括严格的仪容、仪表、仪态、表情、眼神、语言、动作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、风俗习惯。员工必须经过礼节礼貌知识的培训，掌握饭店对从业者在上述方面的要求，以便在日后的服务中时时、处处体现出对客人的尊重。总体意识培训意识决定人的行为，行为养成习惯。因此在培训员工时还必须培养他们的总体意识，如服务意识、角色意识、质量意识、团队意识、服从意识等。业务培训员工业务培训可以从知识、技能等方面进行。知识以够用准则，不宜过多过深，目的是为了帮助员工能顺利开展工作;技能则侧重本岗位的具体操作规程，尽量使员工掌握必要的服务技巧。另外应对员工进行基本应急能力的培训。以提高他们应

企业年度培训计划书

培训背景介绍.................................................................................................................................. 3 1.1 集团概况.................................................................................................................................. 3 1.2 集团经营目标.......................................................................................................................... 3 1.3 集团组织结构.......................................................................................................................... 3 1. 4 2011 年培训工作总结............................................................................................................. 4 1. 5 2012 年培训需求分析报告..................................................................................................... 4 1.6 集团人力资源开发战略分析.................................................................................................. 5 1.7 各部门培训需求汇总分析...................................................................................................... 5 1.8 2012 年培训规划概述............................................................................................................培训介绍.......................................................................................................................................... 7 2.1 培训目的.................................................................................................................................. 7 2.2 培训目标.................................................................................................................................. 8 2.3 培训原则.................................................................................................................................. 8 2.4 培训方式、方法...................................................................................................................... 2.5 培训地点和培训时间安排........................................................................................................培训具体实施计划.......................................................................................................................... 9 3.1 年度培训计划体系及培训...................................................................................................... 9 3.2 生产部门年度培训.................................................................................................................. 9 3.3 研发部门年度培训计划........................................................................................................ 11 3.4 公关部门年度培训计划........................................................................................................ 14 3.5 人力资源部门年度培训计划................................................................................................ 15 3.6 销售部门年度培训计划........................................................................................................ 15 3.7 财务部门年度培训计划........................................................................................................ 19 3.8 针对公司整体各个层级的培训计划.................................................................................... 四.管理办法........................................................................................................................................ 五.培训计划实施中突发情况处理办法............................................................................................ 六.培训预期效果及培训评估............................................................................................................ 七.费用预算........................................................................................................................................ 八.附件，小组分工 .............................................................................................................................. 一．培训背景介绍 1.1 集团概况银桥集团西安银桥乳业集团是中国西北地区产销量最大的乳品专业生产企业，始建于1979年。集团始终以“公司+农户”的产业化模式、依靠科技创新，实施名牌战略，已发展成为农业产业化国家重点龙头企业、陕西省农业产业化龙头示范企业，跨入了全国乳品十强企业行列，并被国家有关部委认定为“中国学生饮用奶定点生产企业”。集团拥有西北地区最大的绿色优质奶源基地，引进了国际一流的先进生产线和检测设备，生产的高科技含量、高附加值的“秦俑牌”系列奶粉和“银桥牌”系列液态奶以其过硬的质量、优质的服务和良好的信誉，深受国内外消费者的喜爱。产品连续多年在国家质量技术监督局抽检中合格，并被评为“国家免检产品”和“绿色食品”；2011年在全国乳品市场的占有率20%,排名第五位。 1.2 集团经营目标“做百年银桥，创世界名牌” 1.3 集团组织结构银桥集团组织结构是职能参与式，以不同的职能部门进行划分，在

员工三天培训计划教学提纲

健年公司“梦想起航，势不可挡”员工培训及店长竞聘活动 16号上午 7:50—8:00 培训及竞聘说明（PK文化无处不在，每个PK环节设定PK细则）8:00—8:10 激励舞蹈《向前冲》《抓钱舞》（沈老师评分，表现好的部门直接加分10分—20分不等） 8:10—8:15 团队游戏（萝卜蹲） 8:15—9:00 团队士气展示（1、团队代表抽签定出场顺序2、队名队呼队歌制定及团队士气演练3、评分细则：整齐性、肢体动作、口号宏亮、队列队形、创意展示、团队气势4、评委：由沈老师根据现场表现加分15—30分不等） 9:00—9:10 企业文化朗诵 9:10—10:30 健年公司梁总宣布健年公司2014年战略规划 10:30—10:40 余部长年度规划员工培训，店长竞聘动员讲话 10:40—10:50 上海赛鼎公司大区经理沈殿臣老师年度规划员工培训，店长竞聘动员讲话 10:50—12:00 有理想、有抱负、有想法的经理或员工冲上台谈想法、表决心（限时3 分钟，评分：前三位上台的直接加10分。全部发言完毕由台下所有员工举手投票，每个员工有2票，本部门不投票。每票2分） 12:00—12:10 宣布参与竞聘的人员（全部经理，主管进行店长竞聘的前期准备）。

16号下午 13:30—13:45 激励舞蹈《踏浪》《阿里阿里》（每部门一个员工代表部门上台领舞PK，由员工举手投票，每个员工有三票，不能投本部门的票，每票2分。沈老师有一票，该票为5分）（评分细则：状态、表情、激情、动作到位、感染力） 13:45—13:55 团队激励游戏（小蜜蜂）（热情参与、表现活跃、积极性高的团队加分，有主持人直接给分5—10分不等） 13:55—14:10 部门士气风采展示（评分：协调统一、有气势、口号宏亮、有创意、队列队形整齐。由沈老师根据现场表现直接加15—30分不等） 14:10—14:20 公布培训评分细则，介绍评委。（1、培训评分细则：熟练程度、理解能力、表达能力、现场互动、舞台形象、感染力2、评委：沈老师、余部长及各部门一名老员工，本部门不打分） 14:20—19:30 健年公司居家养老生活馆操作培训 ——第一堂课由行政主管卢本旺培训《五项管理》第二堂课由吴娜经理培训开店前期准备第三堂课由孔春丽经理培训店内服务流程第四堂课由李赛芬经理培训店内管理制度第五堂课由吴娜经理培训具体操作一第六堂课由王艳涛经理培训具体操作二第七堂课由张永威经理培训具体操作三第八堂课由陈玉芬经理培训具体操作四第九堂课由梁东经理培训具体操作五每个环节培训完给2—3个名额现场分享。评分：1、每个环节培训完后评委现场打分，每个评委有10分，10个评委总分为100分，每位选手最后得分为评委打分的总和，也为团队得分，可直接加在计分板上。 2、现场分享加分，限时3分钟，每上台一次加10分，分享的精彩再次加分。（自愿上台）（上台分享加分细则：积极主动、分享有深度、思路清晰、有感染力、有激情） 19:30—19:40 现场统计分数，公布当天各部门得分情况。提醒第二天签到时间8:00，迟到的予以20元罚款，扣部门5分。 2000 部门讨论，总结，五大收获，八点改进。

2021年度学校食品安全工作培训计划

2021年度学校食品安全工作培训计划学校食堂管理人员与从业人员是学校食品卫生的直接管理者和操作者，加强对学校食堂管理人员与从业人员的食品卫生知识培训，是不断提高学校食堂管理人员与从业人员业务素质的必要手段，制定工作计划能够让工作开展的更加顺利。下面是OK带来关于20xx 年度学校食品安全工作培训计划的内容，希望能让大家有所收获! 一、总体要求各学校要从贯彻落实科学发展观的高度出发，从保证正常的教育教学秩序、维护社会稳定的政治大局出发，深刻认识《中华人民 ___食品安全法》颁布施行的重要意义，增强做好学校食品安全工作的责任感和使命感，把学习宣传《中华人民 ___食品安全法》作为一项重要工作列入议事日程，切实抓好《中华人民 ___食品安全法》的学习宣传贯彻工作。深入学习，全面掌握《中华人民 ___食品安全法》的主要内容，准确把握《中华人民 ___食品安全法》的精髓，切实增强学校对食品 ___力度和水平；充分发挥校园广播、板报、专栏、升旗、班会等宣传阵地的作用，采取多种形式，广泛宣传《中华人民 ___食品安全法》的立法宗旨和主要内容，做到全员知晓，进一步增强师生、食堂、小卖部从业人员的食品安全法制观念和守法意识，为《中华人民 ___食品安全法》的贯彻实施营造

一个学法、懂法、用法、维权的良好氛围。在学校构筑起保障食品安全坚实的法律屏障。二、学习、宣传活动要求在这次开展学习、宣传《中华人民 ___食品安全法》活动中，各学校要开展好“三个一”活动，即：组织学校食品卫生安全领导小组召开一次学习《中华人民 ___食品安全法》专题会，二是对学校食堂、小卖部从业人员进行一次《中华人民 ___食品安全法》普法培训；三是要采取多种形式对全校师生进行一次专题宣传活动。三、贯彻实施《中华人民 ___食品安全法》步骤和内容 (一)动员准备阶段(6月2日一6月5日) 1、各学校结合本校实际，制定具体的实施方案。 2、布置《中华人民 ___食品安全法》的学习宣传和贯彻实施工作。 3、安排学习、宣传《中华人民 ___食品安全法》的时间、形式及内容。

酒店餐饮部培训计划

酒店餐饮部培训计划餐饮部培训管理规定 1、餐厅员工培训，可分为两个方面，一是对新招聘员工进行岗前培训，二是对老员工进行在职培训。岗前培训的内容主要是学习酒店规章制度，基本的岗位知识，实际操作技能，基本的专业知识，以便较快地适应工作。员工在职培训主要是根据岗位的实际要求学习相应业务，从实际出发，更新专业知识，学习新的业务和技术。 2、员工培训按计划，分批分阶段，按不同的工种和岗位需要进行培训。结合实际，注重实用性，逐步提高员工队伍素质。 3、培训内容（1）员工培训主要根据其所从事的实际工作需要，以岗位培训和专业培训为主。（2）管理人员应学习和掌握现代管理理论和技巧，提高指挥、协调、督导和策划能力。（3）厨师、酒水员等专业技术人员，应接受各自的专业技术培训，提高专业技能。 4、方法与形式：（1）由各部门指定培训负责人组织培训。（2）培训应采用授课、讲座、讨论会、实践操作演习等多种形式进行，以提高培训效果。

（3）培训工作应有计划、有目的定期进行。根据酒店需要，适当组织员工进行脱产培训。 5、培训档案：（1）各部门应建立员工培训档案，及时将员工的培训内容、培训方式考核成绩记录在案。（2）根据员工培训档案所反映的情况找出员工薄弱的业务项目，及时修改培训内容，进行再培训。餐饮部主要岗位：餐饮总监、餐饮总监助理、行政总厨、餐饮部文员、中餐厅经理、中餐厅领班、中餐厅迎宾员、中餐厅服务员、中餐厅传菜员、中餐厅划菜员、中餐厅酒水员、西餐厅经理、西餐厅领班、西餐厅迎领员、西餐厅服务员、宴会厅经理、宴会厅领班、餐务预定员、宴会服务员、大堂吧领班、大堂吧服务员、大堂吧调酒员、中餐厨师长、中餐热菜领班、炉台厨师、打荷厨师、中式点心厨师、中餐冷菜厨师、管事组领班根据餐饮部的岗位分类，各个岗位培训内容如下一、餐饮总监在驻店经理的领导下，全面负责酒店餐饮的一切经营管理，了解餐饮市场的现状及发展趋势，了解对客的服务状况以及餐饮产品的创新情况，改进服务及操作程序，确保产品质量标准和卫生要求，合理控制成本及毛利率，提高宾客满意度，增加经济效益。工作职责：计划与报告,政策、标准与流程,绩效评估,人力资源,经营管理. 二、餐饮总监助理

公司员工培训计划方案

公司员工培训计划方案 GE GROUP system office room 【GEIHUA16H-GEIHUA GEIHUA8Q8-

员工培训计划方案为加强安全教育培训工作，根据相关法律法规要求，结合我司实际情况，公司近日制定了《公司员工培训计划方案》。一、总体目标安全教育培训工作旨在围绕公司关于建立安全教育培训体系的总体目标，通过教育培训加强公司员工的学历培训，加强各级管理人员和行业人员执业资格的培训，进一步提高决策层安全生产的决策能力、管理层的管理水平、操作层的安全意识和操作技能，建立满足法律法规要求且具南京连润公司特色的安全教育培训体系，培育良好的企业安全文化。二、培训对象方案对有关部门的职责分工、培训对象进行了明确。岸基的培训对象包括企业主要负责人（决策层）、安全生产管理人员（管理层）、生产从业人员(操作层)和其他员工等；船舶分为船舶管理层（船长、轮机长、大副）、操作级（驾驶员、轮机员）、驾驶支持级船员、轮机支持级船员等。培训类型包括入职安全培训（新聘）、职务变更安全培训（转岗）、在岗安全培训（在岗）等。三、培训原则与要求 1、坚持按需施教、务求实效的原则。根据公司改革与发展的需要和员工多样化培训需求，分层次、分类别地开展内容丰富、形式灵活的培训，增强教育培训的针对性和实效性，确保培训质量。

2、坚持自主培训为主，外委培训为辅的原则。整合培训资源，建立健全以公司培训中心为主要培训基地，临近院校为外委培训基地的培训网络，立足自主培训搞好基础培训和常规培训，通过外委基地搞好相关专业培训。 3、坚持“公司+院校”的联合办学方式，业余学习为主的原则。根据公司需求主流与相关航海院校进行联合办学，开办相关专业的专本科课程进修班，组织职工利用周末和节假日集中授课，结合自学完成学业，取得学历。 4、坚持培训人员、培训内容、培训时间三落实原则。2013年，高管人员参加经营管理培训累计时间不少于30天；中层干部和专业技术人员业务培训累计时间不少于20天；一般职工操作技能培训累计时间不少于30天。三、培训内容与方式（一）公司领导与高管人员 1、中央、国家和政府的大政方针的学习，国内外政治局势、经济形势分析，国家有关政策法规的研究与解读。通过上级主管部门统一组织调训。 2、开拓战略思维，提升经营理念，提高科学决策能力和经营管理能力。通过参加企业家高端论坛、峰会、年会；到国内外成功企业参观学习；参加国内外著名企业高级培训师的高端讲座。（二）中层管理干部

食品安全知识培训计划

黄杨镇幼儿园食堂安全知识培训内容牌楼幼儿园食堂工作人员食品安全知识培训内容一、学校食堂卫生管理的有关法律法规 1．中华人民共和国食品卫生法。于95年10月30日公布实施。 2．学校卫生工作条例。90年6月4日发布实施。 3．学校集体用餐卫生管理办法。96年8月27日发布实施。二、食堂从业人员和分餐人员的卫生要求 1．学校食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员（包括临时工），必须每年进行一次健康体检，取得健康合格证后并经卫生知识培训合格后方可上岗。 2．凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍于食品卫生疾病的，不得从事食堂工作与集体用餐的分餐工作。食堂的管理人员要经常检查从业人员是否有刚才说的疾病，手是否受伤，一旦发现应立即调离工作岗位。 3．食堂从业人员及集体用餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时，应立即查明病因，排除有碍食品卫生的病症或治愈后，方可重新上岗。4．提供学生营养餐的食品生产经营单位（包括学校食堂）必须配备营养师或培训合格的营养配餐员。 5．食堂负责人、卫生管理员亦必须进行食品卫生法律法规和卫生知识培训后方可上岗。 6．食堂从业人员和集体用餐的分餐人员应有良好的卫生习惯。必须做到：处理原料后、便后、食品加工操作前用流水彻底洗手，接触直接入口的食品前双手还应进行消毒；工作时应穿戴干净的工作衣帽；出售食品或分餐时应戴口罩。留长指甲、戴戒指、涂指甲油；不得有面对食品打喷嚏、咳嗽及其他有碍食品卫生的行为。

三、食堂采购人员要注意的事项 1．食堂采购人员要严格把好食品采购关。在采购食品时，必须确认食品生产经营者持有有效的食品卫生许可证，禁止向无卫生许可证的经营者购买食品。 2．采购畜禽肉类原料时，必须索取兽医卫生检验单位出具的检验合格证明。 3．采购定型包装食品时，必须索取产品的检验合格证或化验单。《食品卫生法》第25条规定:食品生产经营者采购食品及其原料应按照国家有关规定索取检验合格证或者化验单,销售者应当保证提供,即食品生产经营者在采购食品时,有向销售者索取检验合格证或化验单的权利,同时也是为保证所采购的食品及其原料的卫生应履行的义务,销售者有向购买者提供检验合格证或检验单的义务. 禁止采购的食品 1．腐败变质、油脂酸败、霉变、污秽不洁、混有异物或其它感官性状异常的。腐败变质:一般认为腐败变质是食品经过微生物作用使食品中一种成份或多种成份发生变化,感官性状发生改变而丧失可食性的现象。这种食品一般含有大量的微生物，而且可能含有致病菌，从而易于造成食物中毒。油脂酸败：指油脂和含油脂的食品，在贮存过程中经生物、酶、空气中的氧的作用，而发生变色、气味改变等变化，常可造成不良的生理反应或食物中毒。霉变：指霉菌污染繁殖，有时表面可有菌丝和霉变现象，有可能产生毒素。霉变食品可造成食物中毒或死亡。 2．含有有毒、有害物质或被有毒有害物质污染的。有毒、有害物质包括：（1）食品本身含有有害物质（如河豚鱼、毒蘑菇）。（2）在一定条件下产生毒素（发芽土豆产生龙葵素，死亡的鱼类产生组织胺）。（3）含有致病性微生物或产生毒素物质（如葡萄球菌产生肠毒素）。（4）被“有毒、有害物质”污染的食品，包括生物性污染、化学性污染、放射性污染等。（5）食品中过量添加某些化学物质或包装容器中有毒、有害物质的迁移等原因造成食品污染。以上食品必须立即采取措施禁止生产、经营。

餐饮业新员工考核与培训工作计划详细版

文件编号：GD/FS-3586 （计划范本系列）餐饮业新员工考核与培训工作计划详细版 When The Goal Is Established, It Analyzes The Internal And External Conditions Of Organization, And Puts Forward The Organizational Goals To Be Achieved And The Ways To Achieve Them. 编辑：_________________ 单位：_________________ 日期：_________________

餐饮业新员工考核与培训工作计划详细版提示语：本计划文件适合使用于目标确立时，根据对组织外部环境与内部条件的分析，提出在未来一定时期内要达到的组织目标以及实现目标的方案途径。文档所展示内容即为所得，可在下载完成后直接进行编辑。一、进店考核凡进入饭店工作的服务人员，均应接受饭店组织的考核。考核主要项目(要求计分、评定)： 1.写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)你认为自己有哪些方面的工作能力，最适合干什么工作?你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质? 6.你认为人与人相处最重要的是什么? 7.你认为从顾客进店到离店，有哪些基本服务程

序? 8.你知道我国有哪几个最著名的菜系? 9.你认为川菜的主要特点是什么? 10.当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时，你认为该怎样处理或表达? 11.当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时，该怎么办? 12.你认为对待顾客应该从哪几方面做起? 13.你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间，谁是首要的，谁是次要的? 14.当客人对服务和饭菜不满意时，该怎么办? 15.你认为一个人发财致富或有出息，主要*什么? 16.请你摆一张五人就餐台。考核要求：①评定考核成绩;②依据弱项确定训