《物流与供应链管理》考试试题

电子科技大学网络教育考卷(A2卷)

(20 年至20 年度第学期)

考试时间: 年月日(120分钟)课程<物流与供应链管理>(本科)教室签

名

一、名词解释(每题2分,共10分)

1.运输一致性

2.物流信息

3.JIT

4.功能别物流成本核算

5.QR

二、判断正误(每题1分,共15分)

1.物流的构成要素包括功能要素及活动要素。( )

2.物流战略实施主要涉及:建立年度物流目标;制定物流政策;配置物流资源;外部资源运用;组织配合与结构调整;利益分配及文化认同。( )

3.运送代理型物流战略适用于物流市场中的运输提供者。( )

4.仓库定位是对仓库内部过道大小、货架位置、配备设备及设施等实物布局进行决策。( )

5.按物流活动分类,可将物流信息分为物流系统内信息和物流系统外信息。( )

6.按物流范围进行分类,可将物流成本分为商品流通费、信息流通费和物流管理费。( )

7.企业物流组织大致上经历了2个发展时期:物流职能分散阶段、物流职能集合阶段。( )

8.物流职能结构组织的主要特点是”集中政策,分散经营”。( )

9.物流管理人员的培训与开发方法有讨论法、案例研究法、职位扮演法和管理游戏法等。( )

10.利用会计方法进行核算,提供的成本信息比较系统、全面且准确真实,但方法比较复杂。( )

11.机械手是一种能够自动定位控制、能够重复编程、多功能、多自由度的操作设备。( )

12.商品出库作业主要包括两项内容:发货前准备和发放商品。( )

13.20世纪90年代以后,推动物流发展和物流地位改变最主要环境要素是服务的高要求。( )

14. Hoover方法包括①以市场定位的仓库选址;②以生产制造定位的仓库选址。( )

15.1956年从美国引进物流概念以后,日本社会各界开始把物流作为一个运输与保管系统来看待。( )

三、单项选择(每题1分,共15分)

1.现代物流强调生产、销售、( )是企业经营的三大支柱。

A. 财务

B. 物流

C. 管理

D. 人

2.物流绩效若有偏差要分析其产生的原因,一般说来主要的原因可分为两大类:机会本身不符合客观、( )。

A. 执行过程中发生

B. 人员误差

C. 机器故障

D. 流程障碍

3.按仓库的功能分类,可将仓库分为储存仓库和( )。

A. 流通仓库

B.固定仓库

C. 流动仓库

D. 配送仓库

4.有效的”先进先出”的主要方式:贯通式货架系统及( )等。

A. 科学管理

B. 设备自动化

C. 计算机存储系统

D. 流程优化

5.按照包装的层次和防护要求能够将包装划分为个包装、( )和外包装。

A. 中包装

B. 小包装

C. 内包装

D. 大包装

6.按照支付形态分类是以财务会计中发生的费用为基础,将物流成本分为本企业支付的物流费、( ),以及其它企业支付的物流费。

A. 上游企业支付的物流费

B. 采购物流费

C. 销售物流费

D. 外购或委托物流费用

7.物流成本效用系数的计算公式是:物流成本效用系数＝( )。

厨师必须知道的烹饪小技巧与烹饪基础知识

厨师必须知道的烹饪小技巧与烹饪基础知识很多厨师向我们反映。说他们制作出来的一些菜肴这里那里出了问题。依我看。问题不是出在你这里。而是因为你缺乏经验所致。对于一个厨师来说、经验就是他的最宝贵的财产。任何东西都换不来经验。下面就给大家介绍一些烹饪中的经验之谈。都是非常实用。并且是一些厨师们日基月累。而累积的经验。下面就给大家详细的介绍这些厨艺中最宝贵的经验 1.“炖”的方法和窍门炖有两种方法：一、不隔水的炖：不隔水炖法是将原料在开水烫去血污和腥膻气味，再放人制的器皿，加葱、、酒等调味品和水（加水量一般可掌握比原料的稍多一些，如一斤原料可加一斤半到二斤水），加盖，直接放在火上烹制。烹制时，先用旺火煮沸，撇去泡沫，再移微火上炖至酥烂。炖煮的时间，可根据原料的性质而定，一般约二、三小时左右。二、隔水炖法：隔水炖法是将原料在沸水烫去腥污后，放入瓷制、制的钵，加葱、、酒等调味品与汤汁，用纸封口，将钵放人水锅（锅的水需低于钵口，以滚沸水不浸人为度），盖紧锅盖，不使漏气。以旺火烧。使锅的永不断滚沸，大约三小时左右即可炖好。这种炖法可使原料的鲜香味不易散失，制成的菜肴香鲜味足，汤汁清澄。也有的把装好的原料的密封钵放在沸滚的蒸笼上蒸炖的，其效果与不隔水炖基本相同，但因蒸炖的温度校高，必须掌握好蒸的时间。蒸的时间不足，会使原料不熟和少香鲜味道；蒸的时间过长，也会使原料过于熟烂和散失香鲜滋味。 2.炒菜保持鲜绿的心得蔬菜在烹制时往往变成黄色，怎样让它保持鲜绿色呢？ 1) 盖锅要适时，如果一开始把锅盖得严严的，就会褪色发黄，据说这是因为蔬菜的叶绿素中含有镁，这种物质在做菜时会被蔬菜的另一种物质——有机酸（含氢离子）替代出来，生成一种黄绿色的物质。如果先炒或煮一下，让这种物质受热先发挥出来，再盖好锅盖，就不会使叶绿素受酸的作用而变黄了。 2)若为了美观，可在烹调时稍加些小打或碱面，能使蔬菜的颜色更加鲜艳透明，切不影响菜的营养价值。 3."炒"的学问：生炒、熟炒、软炒、干炒的方法及要点 “炒”是最广泛使用的一种烹调方法。适用于炒的原料，多系经刀工处理的小型丁、丝、条、球等。炒用小油锅，油量多少视原料而定。操作时，切记一定要先将锅烧热，再下油。一般用旺火热油，但火力的大小和油温的高低要根据原料而定。操作时，依次下料，用手勺和铲翻拌，动作要敏捷，关键的原则是断生即好。它的特点是脆、嫩、滑。具体方法可分生炒、

(最新整理)平面设计师考证之Photoshop考试试题CEAC

(完整)平面设计师考证之Photoshop考试试题CEAC 编辑整理：尊敬的读者朋友们：这里是精品文档编辑中心，本文档内容是由我和我的同事精心编辑整理后发布的，发布之前我们对文中内容进行仔细校对，但是难免会有疏漏的地方，但是任然希望（(完整)平面设计师考证之Photoshop考试试题CEAC）的内容能够给您的工作和学习带来便利。同时也真诚的希望收到您的建议和反馈，这将是我们进步的源泉，前进的动力。本文可编辑可修改，如果觉得对您有帮助请收藏以便随时查阅，最后祝您生活愉快业绩进步，以下为(完整)平面设计师考证之Photoshop考试试题CEAC的全部内容。

平面设计师考证之Photoshop考试试题CEAC 一、选择题: 1、对于一个已具有图层蒙版的图层而言，如果再次单击添加蒙版按钮，则下列哪一项能够正确描述操作结果。（） A. 无任何结果 B。将为当前图层增加一个图层剪贴路径蒙版 C. 为当前图层增加一个与第一个蒙版相同的蒙版，从而使当前图层具有两个蒙版 D. 删除当前图层蒙版 2、一幅CMYK模式的图像，在以下哪种状态下时不可以使用分离通道(Split Channels）命令（ ) A. 图像中有专色通道 B。图像中有Alpha通道 C. 图像中有多个图层 D. 图像只有一个背景层 3、要使某图层与其下面的图层合并可按什么快捷键？（） A. Ctrl＋K B。 Ctrl＋D C。 Ctrl＋E D。 Ctrl＋J 4、在运行Photoshop 时，Photoshop默认的将在哪里建立默认的暂存磁盘？（）A。没有暂存磁盘的建立 B。暂存磁盘可在任何盘中建立 C. 暂存磁盘在系统的启动盘中建立 D. 暂存磁盘将在磁盘空间最大的盘中建立 5、Photoshop的当前状态为全屏显示，而且未显示工具箱及任何调板，在此情况下，按什么键，能够使其恢复为显示工具箱、调板及标题条的正常工作显示状态. （ ) A。先按F键，再按Tab键 B。先按Tab键，再按F键，但顺序绝对不可以颠倒 C。先按两次F键,再按两次Tab键 D. 先按Ctrl+Shift+F键，再按Tab 键 6、在Photoshop中，切换屏幕模式的快捷键是（） A. Tab B. F C. Shift+f D。 Shift+Tab 7、如果想在现有选择区域的基础上增加选择区域，应按住下列哪个键? （ ) A. Shift B。 Ctrl C. Alt D。 Tab 8、以下哪种方法不能为图层添加图层蒙版（Layer Mask）？（ ) A。在图层调板中，单击图层蒙版图标 B. 选择Layer>Remove Layer Mask(移去图层蒙版）命令 C。选择Layer>Add Layer Mask（添加图层蒙版)>Reveal All(显示全部）命令 D. 选择Layer>Add Layer Mask(添加图层蒙版）>Hide All（隐藏全部）命令 9、下面哪种类型的图层可以将图层中的对象对齐和分布 ( ） A. 调节图层 B. 链接图层 C. 填充图层 D。背景图层

农村经济管理期末总复习

农村经济管理试题一、选择题 1. （ B ）促使了我国农村人口向非农产业的转移。 A. 农民收入增加 B. 农业劳动生产率提高 C. 粮食总产量增长 D. 工业部门劳动力缺乏 2. 在农村经济管理中正确处理国家、集体、个人三者之间的利益关系，这实质上是一个（ B ）的问题。 A. 上级服从下级 B. 物质利益 C. 关系协调 D. 局部服从整体 3. 在农村集体资产中，我们一般将不具有实物形态，而具有经济价值的资产称为（ A ）。 A. 无形资产 B. 有形资产 C. 流动资产 D. 递延资产 4. 根据农业部、监察部的有关文件规定，在农村集体财务管理过程中，村集体经济组织实行财务（ B ）制度。 A. 民主管理 B. 公开 C. 集中管理 D. 村民管理 5. 合作制是广大农户在（ A ）原则下成立的合作经济组织。 A. 自愿 B. 协商 C. 互助 D. 利益共享 6. 产权是财产权利的简称。财产的（ A ）是产权的基本形式。 A. 所有权 B. 使用权 C. 处置权 D. 分配权 7. 在下列合同中，不是农业承包合同的是（ C ） A. 耕地承包合同 B. “四荒开发”承包合同

C. 农产品定购合同 D. 农田水利设施承包合同 8. 农村经济决策中，对确定型决策来说，一个方案只有（ A ）结果。 A. 一个 B. 两个 C. 三个 D. 多个 9. 决策就是择优。影响全局活动和长远发展的重大问题的决策，我们称之为（ C ）。 A. 战术决策 B. 群众性决策 C. 战略决策 D.全国性决策 10. 从商品供求关系的角度看，市场分为买方市场和卖方市场。买方市场上，商品的供给（ A ）需求。 A. 大于 B. 等于 C. 小于 D. 无关 11. 某种商品价格增加了10%，需求量相应地减少了5%，则这种商品的需求弹性为（ D ）。 A. 2 B. -2 C. 0.5 D. -0.5 12. 企业是市场经济中具有一定数量的生产经营者和物质条件，以（ A ）为目的经济组织。 A. 盈利 B. 提高产品质量 C. 竞争 D. 就业 13. 在盈亏平衡点时，企业的利润水平应该是（ C ） A. 大于零 B. 小于零 C. 等于零 D. 不一定 14. 成本是产品价格的重要组成部分。在企业经济活动中，其固定总成本的数额随产量的变化而（ A ）。 A. 保持不变 B. 同增减 C. 反向变化 D.不一定 15. 在企业经济活动中，其固定总成本的数额随产量的变化而（ A ）。 A. 保持不变 B. 同增减 C. 反向变化 D.不一定

物流与供应链管理论文题目

物流与供应链管理论文题目物流供应链管理将成为我国企业信息化战略的突破口，全面预算是带动新时期信息化经济增长的引擎，利用全面预算管理系统很好地进行物流供应链环节的适时掌控，将对行业信息化的发展起到一定的促进作用。以下是物流与供应链管理论文题目，希望能够帮助大家。物流与供应链管理论文题目一： 1、O2O供应链管理的物流配送模式优化路径 2、供应链物流管理在煤炭销售中的应用分析 3、中小企业供应链管理策略研究 4、基于大数据技术的钢材物流交易管理云服务平台 5、供应链系统下的企业物流管理对策分析 6、低碳供应链下的物流集成运作策略研究 7、我国煤炭物流绿色化发展存在的问题及路径探析 8、基于物联网的农产品智慧物流信息系统设计 9、医院资源计划系统在医疗设备供应链管理中的应用 10、医用材料一体化物流系统在我院的构建及应用 11、对中国零售企业有效地进行供应链管理的建议--以沃尔玛为例 12、横向公平偏好对物流服务供应链协同运作的影响 13、试析引入供应链管理思想实现军事物流跨越式发展 14、基于供应链流程的物流成本核算与管理探究 15、物联网技术在连锁企业供应链管理中的应用研究 16、基于SWOT分析的章丘市冷链物流现状分析及对策研究 17、价值链下供应链物流信息管理分析 18、豫鑫公司供应链系统下的企业物流管理探析 19、不确定性环境下汽车供应链物流计划协同优化研究 20、基于物联网的物流供应链体系建设研究 21、基于我国物流发展的国际物流及供应链贸易市场研究 22、关于实现联网技术优化冷链物流管理的探讨 23、供应链视角下的港口物流绩效评价研究--基于超效率三阶段DEA模型 24、设备成套项目的供应链管理问题研究 25、基于供应链管理的绿色物流研究 26、供应链系统下的企业物流管理研究 27、新常态下我国畜产品物流发展路径探索 28、基于新动能成长的我国绿色物流发展探析 29、基于ISM的荔枝冷链物流发展影响因素分析 30、我国食品供应链风险评估研究 31、浅论供应链金融产品设计及优化 32、“新常态”下我国物流与供应链发展趋势与政策展望研究 33、基于供应链管理的物流信息集成系统物流与供应链管理论文题目二： 34、退货逆向物流管理策略研究

平面设计师考试试题答案

平面设计师考试试题答案单选题1:当历史记录控制面板中，一共记录了8条，当删除第5条记录，默认状态下，会发生什么样的变化：( 1 分) D A:只删除了第5条记录，其他记录不变B:删除了第1条到第5条记录，其他记录不变C:删除了所有的记录D:删除了第5条之后所有的记录，不影响第5条之前的记录2:有设计师要将自己摄影地理位置在启用地理空间的PDF文档中标记出来，使用地理空间位置工具不能完成的操作有：( 1 分) B A:当光标位于包含地理空间信息的区域上方时查看纬度和经度B:当光标位于包含地理空间信息的区域上方时查海拔高度C:使用地理空间批注标记位置D:搜索文档中的位置3:在使用“缩放工具”的同时，按住以下哪个键，可以切换到“移动工具”，当松开该键，

即恢复到“缩放工具”：( 1 分)C A:空格键B:V C:Ctrl D:Tab 4:当查看AdobePDF文档时，可以设置以下页面布局和方向，以下说法不正确的是：( 1 分)A A:单页是指一次显示一页，显示缩放率一定为100% B:单页连续是指在一个页面宽度的连续垂直列中显示页面C:双联双联是指一次同时显示两页，其它部分的页面不可见D:双联连续是指在垂直并排显示对开页面，可以查看其他页面5:CorelDRAW中页面设置是在( 1 分) A:新建页面的时候。B:新建后在属性栏中设置。C:建页面之前在版面菜单中设置。D:不能设置。6:以下不属于回放动作中执行动作方式的是：( 1 分) A:加速B:倒退C:逐步D:暂停7:某设计师给PDF文件指定签名和验证PDF身份，应该选择的安全设置是：( 1 分) A:文档打开口令B:更改许可口令C:添加数字身份D:不可能完成这种特殊要求的安全设置8:如果要播放

农村经济管理试卷及答案

农村经济管理试题一、填空题(每空2分，共20分) 1．同一项生产经营活动，效益大小同劳动成果或产出成——，同劳动占用和消耗或投入成——。 2．由于农业效益在形成上有其特点，所以在考核时也表现出它所具有的与其它效益核算不同的地方，一般表现为成本——、计价——。 3．粮食安全是指所有的人在任何时候都在经济上有能力并且可以获得足够数量卫生安全和营养的食品，从而达到积极和健康生活对食品的需要及偏好。实现粮食安全的途径有_______、——————————————————和——————————————. 4．我国劳动力流向的基本格局是中西部向——流动、——向城市流动。 5．考察收入分配的不平等程度，较为理想的方式是采用较长时期内的平均收入，最好是累积的——收入。二、单项选择题(每题2分。共10分) 1．农村经济决策中，对确定型决策来说，一个方案只有( )结果。 A．一个 B. 两个 C. 三个D．多个 2．在农村经济管理中正确处理国家、集体、个人三者之间的利益关系，这实质上是一个( )的问题。 A．上级服从下级 B. 物质利益 C．关系协调D．局部服从整体 3．乡镇企业( )承担支农的义务。 A. 可以B．不必 C．必须 D. 不能 4．可持续发展理论把( )放在突出重要的位置上。 A．保护环境B．发展 C. 节约资源D．减少人口增长 5．农村集体资产所有权界定范围是属于集体经济组织全体成员集体所有的( )资产。 A．经营性B．非经营性 C. 资源性D．非资源性三、多项选择题(每题2分，共10分) 1．现代农业是以( )技术为先导的技术高度密集的产业。 A．工业B．生物 C. 信息D．资本 2．经济发展指标包括( )。 A．农村居民人均可支配收入B．第一产业劳动力比重 C. 小城镇人口比重D．农业产值比重 3．统分结合的双层经营体制是我国社区性农业合作经济组织的经营体制，包括 ( )等多方面的统与分。 A. 所有权 B．经营权 C. 劳动方式 D．分配方式 4．根据有关法律法规的规定和农业承包合同，有( )情况的，应确定为无效承

苹果公司物流与供应链管理研究报告

目录一研究背景二苹果公司简介三苹果公司产品定位四苹果公司物流与供应链体系五苹果公司物流与供应链体系剖析六针对问题的可行性建议七我国电子科技类企业的选择性借鉴

研究背景在我国，企业推广和实施供应链管理才是刚刚起步，依然有很长的路要走。我们对我国供应链管理现状的情况归纳如下： 1、供应链上各节点企业间的合作时间比较长，贸易伙伴之间已经建立了长期的贸易伙伴关系，说明供应链的结构比较稳定，这是供应链上企业间实施供应链管理的基础。 2、我国企业虽然在管理过程中为提高管理效率也曾采取过许多措施，但多是在企业内部或企业的部门内进行，没有从整个供应链的角度去考虑。多数企业不理解供应链管理，更不了解国外管理的现状，企业内部传统的物流部门的职能已经不能适应当前的商业环境，急需从管理理念上进行改革。 3、条码技术在企业的应用已经相当普遍；应用pos的商店在我国也相当普及。但条码技术和pos扫描仅用于提高零售企业的结算速度上，条码技术在提高物流整体运作效率上的作用并没有充分发挥。 4、企业已经开始运用计算机系统进行生产规划和库存管理。但由于数据采集自动化问题并没有解决，从而影响到库存管理的自动化。网络技术在企业的应用已相当普遍，但这种应用相当肤浅，多数企业仅限于用电子邮件的形式传送业务相关信息，企业并没有实现真正意义的电子数据交换。 5、由于供应链管理的支撑技术在企业间远没有普及， VMI

等供应链管理的运作方式并未被企业采用，仍需要在企业间推广普及供应链管理的支撑技术。鉴于此，再加上我们对电子类产品比较感兴趣,因此对国外企业—苹果公司的物流与供应链做了分析，探讨其中的优缺点，经过小组讨论,提出了一些中肯的建议,与大家分享。当然，苹果公司的供应链只是众多优秀供应链的一个简单缩影，有普遍性也有其特殊性，我们可以有选择的学习。由于时间仓促，人力、财力有限，其中难免有不足和偏颇之处，敬请老师和同学们体谅和指正。

平面设计师(中级)技能试题

一、填空题 1、使用拖动选取时，如果按下Delete键不放，则可以使曲线逐渐变直。2在调节图像中间色调时不管是增加还是减少数值，图像的对比度都会被。 3、【自动色阶】命令可以将每个通道中最亮和最暗的像素定义为____________和 __________，然后按比例重新分配中间像素值。 4、选框工具是建立选择区域时最常用的一种工具，主要用于创建规则形状的选择区域。选择工具包括、、和。5、通常情况下，位图模式、灰度图、双色调有个通道，、有3个通道，图像有4个通道。 6、制作路径的相关工具，主要包括三个部分：、和。 7、使用【】和【】可以改变图像特定区域的曝光度，使图像变暗或变亮。 8、Photoshop图像新建对话框中包含以下五种色彩模式：、、、、。 9、分辨率是指在单位长度内所含有的点（即像素）的多少。分辨率有很多种，可以分为、、、位分辨率、和输出分辨率。 10、选择【实际像素】命令可使窗口以100 的比例显示，与双击工具的作用相同。 11、在Photoshop中文字工具包含：、，其中在创建文字的同时创建一个新图层的是。 12、Lab模式由3种分量来表示颜色，此模式下的图像由个通道组成，每像素有位的分辨率。 13、使用【】和【】可以分别产生清晰和模糊的图像效果。【】的原理是降低图像相邻像素之间的反差，使图像的边界和区域变得柔和，而【】它是增大图像相邻像素间的反差，从而使图像看起来清晰明了。二、单项选择 1、要在工具箱中选取工具按钮，下面操作说法错误的是（）。 A．按下Alt键，再单击工具图标。多次单击可在多个工具之间切换 B．双击，在打开的菜单中选择工具即可 C．将鼠标指针移至含有多个工具的图标上，右击打开一个菜单，然后移动鼠标指针选取即可 D．单击后按住不放，稍等片刻后打开一个菜单，在其中选取工具即可 2、在按钮模式下要想添加一个新动作，第一步应该（）。 A．在【动作】面板中单击【开始记录】按钮 B．在【动作】面板中单击【创建新动作】按钮 C．从【动作】面板菜单中选择【新动作】命令 D．从【动作】面板菜单中再次选择【按钮模式】命令来关闭按钮模式 3、渐变工具提供了5种填充方式，分别是线性渐变、（）、角度渐变、对称渐变和（）。 A．径向渐变、矩形渐变B．径向渐变、菱形渐变 C．放射性渐变、菱形渐变D．以上都不对

农业农村工作知识试题与答案

农业农村工作知识试题及答案一、单项选择题(共60题，每题1分。每题的备选答案中，只有一个最符合题意) 1、农业在国民经济发展中的顺序安排是_______。 a.重、轻、农 b.轻、重、农 c.农、轻、重 d.轻、农、重 2、农业作为一个综合系统不包括_______。 a.文化子系统 b.科技子系统 c.生态子系统 d.经济子系统 3、农产品市场具有_______的特点，是由于农业生产受自然条件变化影响大，而且农产品具有自给性生产与商品性生产相结合的特点所形成的。 a.农产品供给量伸缩性大，上市量不稳定 b.农产品生产和上市地点极为分散，消费则相对集中 c.农产品上市的季节性强，消费则是常年均衡的 d.农产品流通费用较高，产销差价较大 4、工农业产品比价是指同一时期、同一市场内工农业产品_______ 之间的比例关系。 a.平均价格 b.标准价格 c.交换价格 d.价值 5、某企业税后利润100万元，利息支出2万元，销售总收入500万元，销售费用100万元，则销售利润率为_______。 a.25.5% b.25% c.20% d.24% 6、下面说法中，错误的是_______。 a.固定资金的增减变动分析包括按原价计算的固定资产价值量增减

和按净值计算的固定资产实物量增减 b.固定资产净值率=固定资产净值/固定资产原价×100% c.固定资产退废率=本期退废固定资产原值/年初全部固定资产原值 ×100% d.固定资产更新率=本年新增固定资产原值/年末全部固定资产原值×100% 7、草原型生态系统、森林型生态系统、湖泊型生态系统、大田型生态系统的形成，表明农业自然资源具有严格的_______。a.环境性b.类别性c.地域性d.以上均不正确 8、土地资源的特性之中不包括_______。 a.不可再生性 b.可再生性 c.数量的有限性 d.空间的固定性 9、石油燃气、煤等属于人工能源中的_______。 a.一次能源 b.二次能源 c.三次能源 d.天然能源 10、资金运动的一般规律是货币资金、生产资金和_______三者在空间上并存，在时间上继起。 a.商品资金 b.交易资金 c.流动资金 d.成品资金 11、根据劳动生产率的概念，劳动生产率包含了劳动时间和_______ 两部分。 a.劳动成效 b.劳动所得 c.劳动成果 d.活劳动力 12、狭义农业是指_______。 a.种植业 b.林业 c.畜牧业 d.渔业 2

烹饪基础知识大全烹饪烘焙原料常识

烹饪基础知识大全烹饪烘焙原料常识为了让大家更好地熟悉烹饪及烘焙，我特收藏这些基础贴——介绍各种材料、常识、小窍门等等：有一定的中英法文对照，有一些实例～～～常常看到有些朋友因为对原料不熟悉，而无从下手。一、淀粉类 1、玉米淀粉Corn Starch Maizena 又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉, 还有的地方管它叫豆粉（这个的确少见），是从玉米粒中提炼出的淀粉。包括玉米淀粉在内的淀粉类（很多其他类谷物也可以提炼出淀粉）在烹饪中是作为稠化剂使用的，用来帮助材料质地软滑以及汤汁勾芡之用。而在糕点制作过程中，在调制糕点面糊时，有时需要在面粉中掺入一定量的玉米淀粉。玉米淀粉所具有的凝胶作用，在做派馅时也会用到，如克林姆酱。另外，玉米淀粉按比例与中筋粉相混合是蛋糕面粉的最佳替代品，用以降低面粉筋度，增加蛋糕松软口感

2、太白粉Potato Starch Fecule (de pomme de terre) 即生的马铃薯淀粉，加水遇热会凝结成透明的粘稠状，在中式烹调（尤其是台菜）上经常将太白粉加冷水调匀后加入煮好的菜肴中做勾茨，使汤汁看起来浓稠，同时使食物外表看起来有光泽。港菜茨汁一般则惯用玉米粉。但是，太白粉勾芡的汤汁在放凉后会变得较稀，而玉米淀粉勾芡的汤汁在放凉后不会有变化。太白粉不能直接加热水调匀或放入热食中，它会立即凝结成块而无法煮散。 3、番薯粉Sweet Potato Starch 番薯有红薯、红苕、山芋、地瓜、白薯等，它和马铃薯、木薯并称为世界三大薯类。番薯粉也叫地瓜粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。地瓜粉与太白粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较太白粉更高，因此，在中菜勾芡时较少使用地瓜粉，因为粘度较粘而难以控制。地瓜粉应用于中式点心制作较多。地瓜粉同样也可以用于油炸，在腌好的排骨上沾上粗粒地瓜粉油炸后，地瓜粉可呈现酥脆的口感，同时颗粒状的表皮也可以带来视觉上的效果。

平面设计师试题大全及答案修订稿

平面设计师试题大全及答案内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）

平面设计师考试试题大全附答案一、单选题：70题。 1、在可见光谱中光波最长的是（ A ） A、红色* B、白色 C、黄色 D、紫色 2、按住在Photoshop中的空白区域双击可以实现（ C ） A、新建一个空白文档* B、新建一幅图片 C、打开一幅图片 D、只能打开一幅扩展名为.psd的文件 3、在中，文件菜单中的"打开为"菜单项的作用是（ B ） A、打开一个新的图片 B、只能打开一个扩展名为.psd的文件* C、打开一个新建文件 D、打开所有格式的图片文件 4、是指在一个图像中（ A ）的数量。 A、颜色 B、饱和度* C、亮度 D、灰度 5、色彩中最为被动的颜色是（ B ），属中性色，有很强的调和对比作用。 A、橙色 B、灰色* C、黑色 D、白色 6、下列颜色中，亮度最高的是（ C ） A、红色 B、蓝色 C、黄色* D、白色 7、在中，为了确定对图像边缘的敏感程度，应调整的数值是：（ B ） A、容差 B、边对比度* C、颜色容差 D、套索宽度 8、在平面设计构图的五大关系要素中，（ C ）构成形态之间的横竖、正斜、平行、成角等方向差异。 A、形状关系 B、位置关系 C、方向差异* D、层次关系 9、在中，变换选区命令不可以对选择范围进行哪个编辑：（ C ）

A、缩放 B、变形 C、不规则变形* D、旋转 10、中，在路径曲线线段上，方向线和方向点的位置决定了曲线段的：（ B ） A、角度 B、形状* C、方向 D、像素 11、平面设计构图基本形式中，凸现科技感与时尚感的是：（ C ） A、指示型 B、交叉型 C、几何型* D、散点型 12、在中，若想使各以彩色显示，应选择下列哪个命令设定：（ A ） A、显示与光标* B、图像高速缓存 C、透明度与色域 D、单位与标尺 13、中的Alpha 通道最主要的用途是：（ C ） A、保存图像色彩信息 B、创建新通道 C、用来存储和建立选择范围* D、为路径提供的通道 14、在中，移动图层中的图像时，如果每次需移动10 个像素的距离，应：（ D ） A、按住的同时按键盘上的箭头键 B、按住Tab 键的同时按键盘上的箭头键 C、按住Ctrl的同时按键盘上的箭头键 D、按住Shift 键的同时按键盘上的箭头键* 15、指在一个图像中颜色的数量，每个像素可能是256种颜色中的任意一个，一个24位的图像包含的颜色是（ D ） A、16种 B、256种 C、65536种 D、1677万种* 16、滤镜中的（ A ）效果，可以使图像呈现塑料纸包住的效果；该滤镜使图像表面产生区域，好像用塑料纸包住物体时产生的效果。 A、* B、塑料效果 C、基底凸现 D、底纹效果

物流管理和供应链管理的联系和区别

物流管理和供应链管理的联系和区别（一）国家标准物流术语诠释物流管理为“为了降低物流成本达到客户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调与控制”。物流管理的目的是“降低物流成本达到客户所满意的服务水平”，物流管理的对象是与物流功能相关的活动，即包装、装卸搬运、储存、运输、流通加工、配送和物流信息处理，与物流功能不相关的费用显然不能构成物流成本。再看看供应链管理的概念，“利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等，并进行计划、组织、协调与控制”。供应链管理的主要领域有：供应，生产计划，物流，需求，战略性供应商和用户合作伙伴关系管理，供应链产品需求预测和计划，供应链的设计，企业内部之间物料供应与需求管理，基于供应链管理的产品设计与制造管理、生产集成化计划、跟踪和控制，基于供应链的用户服务和物流管理，企业间资金流管理，基于Internet 的供应链交互信息管理等。供应链管理与物流管理的联系和区别：第一，从管理对象上观察，物流管理的对象是物流活动和与物流活动直接相关的其他活动。而供应链管理涉及的内容要庞大得多，是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的管理模式。从上述供应链管理的辐射面上也可以看到供应链管理既包括商流、信息流、资金流、增值流的管理，也包括物流管理。以此思路分析，物流管理就成了供应链管理的一部分。第二，从管理手段上观察，供应链管理是基于Internet的供应链交互的信息管理，是以电子商务为基础的运作方式，信息流、商流、资金流在电子工具和网络通讯技术支持下，可通过轻轻点击鼠标瞬息完成。而物流，即物质资料的空间位移，具体的运输、储存、装卸、配送等各种活动是不可能直接通过网络传输的方式来完成的。从上述物流管理与供应链管理的关系上看，物流管理可以看作供应链管理的组成部分，但与其他的组成部分显然存在很大不同，即它的独立性很强。第三，从管理层次上观察，供应链管理是协调企业间的跨职能的决策，属于战略性的管理；而企业物流管理大多数属于对具体运作业务活动的管理，属于战术性管理。当然，在供应链管理、物流管理下还会设置下一层的管理部门，以便将管理的目标和内容进一步的划分。当我们分清了供应链管理和物流管理的一致性和差异性的时候，相应的管理组织的职能也清晰明确了。

平面设计师考试试题大全

平面设计师考试试题大全试题一：一、单选题：70题，每题1分，共70分。 1、在可见光谱中光波最长的是（） A、红色* B、白色 C、黄色 D、紫色 2、按住Ctrl键在Photoshop中的空白区域双击可以实现（） A、新建一个空白文档* B、新建一幅图片 C、打开一幅图片 D、只能打开一幅扩展名为.psd的文件 3、在Photoshop7.0中，文件菜单中的"打开为"菜单项的作用是（） A、打开一个新的图片 B、只能打开一个扩展名为.psd的文件* C、打开一个新建文件 D、打开所有格式的图片文件 4、色彩深度是指在一个图像中（）的数量。 A、颜色 B、饱和度* C、亮度 D、灰度 5、色彩中最为被动的颜色是（），属中性色，有很强的调和对比作用。 A、橙色 B、灰色* C、黑色 D、白色 6、下列颜色中，亮度最高的是（） A、红色 B、蓝色 C、黄色* D、白色 7、在Photoshop7.0中，为了确定磁性套索工具对图像边缘的敏感程度，应调整的数值是：（） A、容差 B、边对比度* C、颜色容差 D、套索宽度 8、在平面设计构图的五大关系要素中，（）构成形态之间的横竖、正斜、平行、成角等方向差异。 A、形状关系 B、位置关系 C、方向差异* D、层次关系 9、在Photoshop7.0中，变换选区命令不可以对选择范围进行哪个编辑：（） A、缩放 B、变形 C、不规则变形* D、旋转 10、Photoshop7.0中，在路径曲线线段上，方向线和方向点的位置决定了曲线段的：（） A、角度 B、形状* C、方向 D、像素 11、平面设计构图基本形式中，凸现科技感与时尚感的是：（） A、指示型 B、交叉型 C、几何型* D、散点型 12、在Photoshop7.0中，若想使各颜色通道以彩色显示，应选择下列哪个命令设定：（） A、显示与光标* B、图像高速缓存 C、透明度与色域 D、单位与标尺 13、Photoshop7.0中的Alpha 通道最主要的用途是：（） A、保存图像色彩信息 B、创建新通道 C、用来存储和建立选择范围* D、为路径提供的通道 14、在Photoshop7.0中，移动图层中的图像时，如果每次需移动10 个像素的距离，应：（） A、按住Alt键的同时按键盘上的箭头键 B、按住Tab 键的同时按键盘上的箭头键 C、按住Ctrl的同时按键盘上的箭头键 D、按住Shift 键的同时按键盘上的箭头键* 15、色彩深度指在一个图像中颜色的数量，每个像素可能是256种颜色中的任意一个，一个24位的图像包含的颜色是（） A、16种 B、256种 C、65536种 D、1677万种* 16、滤镜中的（）效果，可以使图像呈现塑料纸包住的效果；该滤镜使图像表面产生高光区域，好像用塑料纸包住物体时产生的效果。 A、塑料包装* B、塑料效果 C、基底凸现 D、底纹效果 17、在Photoshop7.0中，如果要增加一幅为LAB模式的图像的红色，应该：（）

物流与供应链管理在线作业复习资料

1.将商业或行政事务处理，按照一个公认的标准，形成企业内部或外部结构化的事务处理或信息数据格式，（）实现从计算机到计算机的数据传输。 A MRP/ERP B CAD/CEA C EDI D POS 正确答案:C 2.建立共同数据库对整个供应链的效益不起作用（）。 A 制造商/供应商的帮助 B 批发中间商的帮助 C 零售商的帮助 D 顾客的帮助正确答案:D 3.（）不属于配送中心所要追求的主要目标。 A 功能的集约化 B 成本最小 C 完善的服务 D 完美的订货正确答案:D 4.当物流对企业的重要程度高，并且企业具备很强的经营物流的能力时，企业选择的物流模式是（）。 A 寻求强有力的合作伙伴 B 自营物流 C 第三方物流 D 主导物流合作正确答案:B 5.供应链管理与传统管理很大的不同在于其强调从供应到需求的整个链的协调，包括企业内部和企业与外部以及企业与企业之间的协调，从而降低总成本，提高市场的竞争能力。所以，供应链关键必须进行（）有效管理。 A 采购与供应的协调 B 信息和产品流程优化整合 C 企业之间的信息共享 D 企业之间的物流活动的系统优化正确答案:B 6.戴尔公司的顾客在订货后5分钟内会收到订单的确认通知，随后不超过36小时，顾客自己设计的电脑就能从生产线上推下来，装上送货载货汽车送往顾客手中。戴尔公司大部分时间不是花费在装配电脑上，而是花在检验机器和转载软件上。因此，戴尔电脑公司的取得成功的关键是（）。X ：个性化的物流客户服务；1：直销模式；Z ：物流成本的控制；H ：订货周期的控制。 A X+1 B 1+Z C H+X D 1+H 正确答案:D 7.不影响订货决策的不确定性的因素（）。 A 需求不确定 B 供应不确定 C 订货周期不确定 D 订货批量不定正确答案:D 8.第三方物流服务业给企业带来的优势有（）。 A 管理利益 B 经济利益 C 作业效益 D 资源共享正确答案:C 9.建立共同数据库对整个供应链的效益主要由于（）。 A 制造商与供应商的帮助 B 采购商与批发中间商的帮助 C 批发商与零售商的帮助 D 零售商与顾客的帮助正确答案:A 10.物流信息化的意义包括物流资源整合但不包括（）。 A 物流信息共享 B 物流服务成本的降低

1.4.3.2中式烹饪基础知识-刀工基本知识

刀工基本知识刀工基本知识练好刀工技巧，是一名厨师的必备功课。高超的刀工技巧，对菜肴成品的呈现起着锦上添花的作用。一、刀工的重要性、基本要求与要领 1.刀工的重要性刀工，是厨师根据烹调的需要，把各种不同的原料加工成一定形状的成品的技巧。刀工的好坏，直接关系到菜肴的质量、美观、制菜速度，因此刀工是烹调技术中必不可少的一个重要环节。随着人们生活水平的提高，对刀工的要求也越来越高，已经不再局限于对改变原料的形状，还要求对原料达到美化的效果，使烹调出的菜肴变得绚丽多彩，带给人以赏心悦目的感觉。中式菜肴讲究色、香、味、形、器的美感性，而菜肴的形色与刀工有着十分紧密的关系，因此中式菜肴的烹调就非常重视刀工。几千年以来，在劳动人民的不断实践下，创造出精美绝伦的刀工技术，也丰富了刀工经验，使我国的刀工达到了较高的艺术水平。 2.刀工的基本要求（1）刀工要与烹饪相结合刀工是为菜肴的烹调制作做好准备，在制作的过程中，应该根据不同的烹饪方法与菜肴品种对原料施以细致加工，才能满足烹饪的需求。比如，炖、焖烹饪法，在操作的过程中所用的火力较小，所用的时间较长，菜品要酥烂，这就要求原料的形状较厚大，如是过于薄小，就易碎烂，或是成糊状。氽、爆烹饪法，在操作的过程中所用的火力较大，所用的时间较短，这就要求菜肴成品脆嫩鲜美。如果原料的形状过分厚大，就不容易熟透，因此切制的菜品应以薄小为最佳。总之，刀工只有满足了菜肴的烹调要求，才有能烹调出色、香、味、形俱佳的菜品。（2）原料改刀后要整齐、均匀每一种原料在经过刀工的处理后，不管是块、条、丁、片、丝、粒，或是其他任何形状，都必须呈现整齐、均匀的质感。换句话说，原料的改刀既要长短相等，粗细合理、厚薄均匀，也要块与块、条与条、片与片之间，能够利落地分开。若出现粗细不均，厚薄不匀，大小不一，长短不齐，或是前面切断了、后面还连着，上面切断了、下面还连着的现象，既会影响菜肴的美观，又会因原料有厚有薄、有粗有细，造成烹饪的过程中薄的、细的先入味，粗的、厚的后入味；薄的、细的熟透了，粗的、厚的却还没有熟，等到粗的、厚的入味，或是熟透的时候，薄的、细的就过了火候。从这一点上可以看出，原料形状的整齐度、均匀度，是烹调好菜肴的前提。

平面设计师考试试题附答案

平面设计师考试试题附答案一、单选题：70题。 1、在可见光谱中光波最长的是（A） A、红色* B、白色 C、黄色 D、紫色 2、按住Ctrl键在Photoshop中的空白区域双击可以实现（C） A、新建一个空白文档* B、新建一幅图片 C、打开一幅图片 D、只能打开一幅扩展名为.psd的文件 3、在Photoshop7.0中，文件菜单中的"打开为"菜单项的作用是（B） A、打开一个新的图片 B、只能打开一个扩展名为.psd的文件* C、打开一个新建文件 D、打开所有格式的图片文件 4、色彩深度是指在一个图像中（A）的数量。 A、颜色 B、饱和度* C、亮度

D、灰度 5、色彩中最为被动的颜色是（B），属中性色，有很强的调和对比作用。 A、橙色 B、灰色* C、黑色 D、白色 6、下列颜色中，亮度最高的是（C） A、红色 B、蓝色 C、黄色* D、白色 7、在Photoshop7.0中，为了确定磁性套索工具对图像边缘的敏感程度，应调整的数值是：（B） A、容差 B、边对比度* C、颜色容差 D、套索宽度 8、在平面设计构图的五大关系要素中，（C）构成形态之间的横竖、正斜、平行、成角等方向差异。 A、形状关系

B、位置关系 C、方向差异* D、层次关系 9、在Photoshop7.0中，变换选区命令不可以对选择范围进行哪个编辑：（C） A、缩放 B、变形 C、不规则变形* D、旋转 10、Photoshop7.0中，在路径曲线线段上，方向线和方向点的位置决定了曲线段的：（B） A、角度 B、形状* C、方向 D、像素 11、平面设计构图基本形式中，凸现科技感与时尚感的是：（C） A、指示型 B、交叉型 C、几何型* D、散点型 12、在Photoshop7.0中，若想使各颜色通道以彩色显示，应选择下列哪个命令设定：（A）

农村经济管理试题及答案

农村经济管理、筹资的经济效益，要看资金成本的高低。对1 2、国家预算通过银行提供给企业专项拨款，应属国家所有。不对对3、企业筹集的资本金，必须出具验资报告。对4、股份有限公司注册资本的最低限额为1 000万元。对5、企业筹集的资本金，在生产经营期内，任何人不得随意抽走。 6、金融市场可能是无形的市场。对 7、银行资金的内部调拨，属于金融市场的范围。不对、资金市场按交易性质分为证券市场和借贷市场。对8不对9、股票能还本付息。 10、企业获得土地使用权后，不可以出售或抵押。对不对11、中国农业银行是股份公司。对、我国公司法规定，公司向发起人、国家授权投资的机构、法人发行的股票，应当为记名股票。12． 13、生产周转借款属长期借款范围。不对 14、某企业借入一笔款项，名义利率为8%，补偿性余额为10%，则其实际利率为8.8%。对 15、企业负债比例越高，财务风险越大。对 16、融资租赁的租赁费，不能计入企业制造成本。对 17、商业汇票在同城、异地均可使用。对 18、资金成本率越高，使用资金效益越大。不对 19、资金成本是在市场经济条件下，由于资金使用权和所有权分离而形成的一种财务概念。对

20、资金成本不包括投资风险价值。不对 21、留用利润成本率与普通股成本率相同。不对 22、筹资决策的目标，是要确定最佳的资本结构，以求得股东权益最大化。对 23、企业实际分担的债券利息=债务利息×（1+所得税率）不对 24、融资租赁比较适用于使用寿命或技术寿命较长的生产设备。对不对、在资金成本中，优先股资金成本最高。25． 26、一般来说，财务杠杆系数越大，财务风险也就越小。不对 27、发行普通股没有固定的利息负担，因此，其资金成本比发行债券低。不对 28、如果企业完全不负债，则财务杠杆系为0. 不对 29、企业综合资金成本最低的资本结构，也就是企业最优化的资本结构。对 30、利用商业信用筹资不需要负担资金成本。不对 31、优先股股票是介于普通股股票和债券之间的一种混合性有价证券。对 32、短期投资与长期投资的界限主要是能否随时变现。对 33、证券投资的实际收益总是大于银行存款利率的。不对 34、紧密型联营企业大都实行董事会领导下的总经理负责制。对 35、参加紧密型联营的各企业、单位都不是独立的法人。不对 36、松散型联营企业不具有法人资格，对外不能独立承担民事责任。

(完整版)第十四章企业物流与供应链管理教案

石家庄科技职业学院教案首页章节课题：第十四章企业物流与供应链管理课时：8 书写时间: 本章节在教学过程中的地位作用及前后关系：企业物流与供应链管理是现代企业管理中的重要内容知识、技能传授目标要求：通过学习，使学了解企业物流的基本概念、了解供应链管理的基本内容教学重点与难点及解决方法重点：企业的物流系统难点：供应链管理教学手段实施设计：讲授、案例分析、讨论。作业辅导计划：课后作业及案例分析。课后札记：系领导审批授课时间：教师：韩思媛课堂教学小结年月曰年月曰年月曰

教案续页教学程序及讲授提纲或讲稿方法手段时间复习上一章的内容利用案例导入新课 14-1企业物流的一般概念讨论案例、物流的概念物流是指按用户的要求以最小的总费用将物质资料（包括原材料、半成品、产成品、商品等）从供给地向需求地转移的过程，主要包括运输、案例讲授储存、包装、装卸、配送、流通加工、信息处理等活动 _ 、企业物流的概念 1、企业供应物流 2、企业生产物流 3、企业销售物流三、几类典型企业的物流过程 (- -）制造企业的物流过程 (_ 二）零售企业的物流过程（三三）批发企业（配送中心）的物流过程讲授四、企业主要物流工作 1、网络设计 2、信息技术 3、运输 4、库存 14-2信息为基础的企业物流系统、企业物流系统 _ 、物流信息系统三、库存管理中的定量技术 (- 」）库存商品数量的确定案例分析讲 (_ 一）库存商品存储时间的确定授（三二）库存商品结构的确定 14-3物流领域的右十新观点及发展趋势、物流概念的产生与传播一 _ 、物流领域若丨新观点 1、德鲁克的黑大陆说”； 2、西泽修的物流冰山说”；

平面设计师试题大全及答案

平面设计师考试试题大全附答案一、单选题：70题。 1、在可见光谱中光波最长的是（A ） A、红色* B、白色 C、黄色 D、紫色 2、按住Ctrl键在Photoshop中的空白区域双击可以实现（ C ） A、新建一个空白文档* B、新建一幅图片 C、打开一幅图片 D、只能打开一幅扩展名为.psd的文件 3、在Photoshop7.0中，文件菜单中的"打开为"菜单项的作用是（ B ） A、打开一个新的图片 B、只能打开一个扩展名为.psd的文件* C、打开一个新建文件 D、打开所有格式的图片文件 4、色彩深度是指在一个图像中（ A ）的数量。 A、颜色 B、饱和度* C、亮度 D、灰度 5、色彩中最为被动的颜色是（ B ），属中性色，有很强的调和对比作用。 A、橙色 B、灰色* C、黑色 D、白色 6、下列颜色中，亮度最高的是（ C ） A、红色 B、蓝色 C、黄色* D、白色 7、在Photoshop7.0中，为了确定磁性套索工具对图像边缘的敏感程度，应调整的数值是：（ B ） A、容差 B、边对比度* C、颜色容差 D、套索宽度 8、在平面设计构图的五大关系要素中，（C ）构成形态之间的横竖、正斜、平行、成角等方向差异。 A、形状关系 B、位置关系 C、方向差异* D、层次关系 9、在Photoshop7.0中，变换选区命令不可以对选择范围进行哪个编辑：（C ） A、缩放 B、变形 C、不规则变形* D、旋转 10、Photoshop7.0中，在路径曲线线段上，方向线和方向点的位置决定了曲线段的：（B ） A、角度 B、形状* C、方向 D、像素 11、平面设计构图基本形式中，凸现科技感与时尚感的是：（C ） A、指示型 B、交叉型 C、几何型* D、散点型 12、在Photoshop7.0中，若想使各颜色通道以彩色显示，应选择下列哪个命令设定：（A ） A、显示与光标* B、图像高速缓存 C、透明度与色域 D、单位与标尺 13、Photoshop7.0中的Alpha 通道最主要的用途是：（ C ） A、保存图像色彩信息 B、创建新通道 C、用来存储和建立选择范围* D、为路径提供的通道 14、在Photoshop7.0中，移动图层中的图像时，如果每次需移动10 个像素的距离，应：（ D ）