早糯谷的功效与作用

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?早糯谷的功效与作用

功效：防癌抗癌补气滋阴补阴

禁忌人群：早糯谷性粘滞，不宜一次食用过多，老人、小孩或病人更宜慎用早糯谷。

适宜人群：一般人群均可食用早糯谷。

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?早糯谷的食物介绍早糯谷的保存秘诀早糯谷的选购技巧

早糯谷的食物介绍

早糯谷是糯谷脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。早糯谷是制造粘性小吃，各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。

早糯谷的保存秘诀

早糯谷需存放在密闭、阴凉、干燥、通风的地方。夏季要低温密封放入冰箱冷藏室。

早糯谷的选购技巧

早糯谷要挑选颗粒完整，饱满，颜色均匀，没有碎裂和杂质者为佳。