《中国博物馆学基础》笔记

博物馆学

?一、博物馆学

博物馆学定义

博物馆学是研究博物馆性质、特征、社会功能、实现?方法、组织管理理和博物馆事业发展规律律的科学。博物馆学的研究对象是保存、研究和利利?用?自然标本与?人类?文化遗存，以进?行行社会教育的理理论和实践，包括博物馆事业发?生、发展的历史及其与社会的关系，也包括博物馆社会功能的演进、内部机制的运营和互相作?用的规律律。国际博协的定义为：“博物馆学是?一种对博物馆的历史和背景，博物馆在社会中的作?用，博物馆的研究、保护教育和组织。博物馆与?自然环境的关系以及对不不同博物馆进?行行分类的研究。”

博物馆学的研究对象、内容和任务

研究对象：博物馆学的研究对象是保存、研究和利利?用?自然标本与?人类?文化遗存，以进?行行社会教育的理理论和实践，包括博物馆事业发?生、发展的历史及其与社会的关系，也包括博物馆社会功能的演进、内部机制的运营和互相作?用的规律律。国际博协的定义为：“博物馆学是?一种对博物馆的历史和背景，博物馆在社会中的作?用，博物馆的研究

研究内容和任务：博物馆学研究的内容包括许多?方?面，?而每?一?方?面?又形成?一个分?支学科，它们包括：

1. 理理论博物馆学。主要探讨博物馆的基本性质、社会功能和特点以及博物馆与社会发展

及政治、经济和?文化的关系。其中?又包括博物馆学基础理理论和博物馆基本理理论研究。

2. 博物馆?方法学。研究博物馆藏品的征集、坚定、分类编?目、保管、修复；陈列列展览的

设计、组织；对观众的服务、教育等?工作?方法和原则。

3. 博物馆管理理学。从宏观上研究博物馆事业的国家或地区发展规划和管理理制度，从微观

上研究博物馆的内部职能、机构组织、?人员配备、管理理制度和管理理?方法。

4. 历史博物馆学。探讨博物馆事业发展的过程及其规律律以及博物馆在不不同社会发展阶段

的不不同性质、作?用和特点。

5. 普通博物馆学。综合上述各个分?支学科进?行行研究阐释的学科。

6. 专?门博物馆学。是把?一般博物馆学的理理论与?工作?方法应?用于某些专?门博物馆领域的学

科。

博物馆学与其他学科的关系

博物馆学与?人?文科学、社会科学、技术科学、?自然科学的许多学科都有关系。

1. 博物馆与教育学：博物馆是社会?文化教育机构，向?广?大观众进?行行科学?文化教育、思想

品德教育是博物馆的主要任务之?一。

2. 博物馆与?心理理学：博物馆学研究博物馆的观众，根本上来说就是要解决如何以?自?己独

特的?方式、?方法吸引观众，感染观众的问题。这就需要运?用?心理理学的理理论与?方法分析各种不不同观众的?心理理。

3. 博物馆与社会学：从社会学研究博物馆，其中最主要应研究?人们是什什么思想?支配下参

观博物馆的，博物馆作为?一种社会现象，是怎样对?人们发?生作?用的。研究博物馆场域内?人、群体和社会空间的关系。

4. 博物馆与?目录学：?目录学是研究?目录形成和发展?一般规律律的科学。博物馆的藏品编?目

与图书编?目的基本原理理?一样，引不不断吸收?目录学的研究成果，使博物馆藏品编?目?工作更更加科学化。

5. 博物馆与管理理学：博物馆学要研究博物馆的管理理体制、组织机构、职责及其活动?方

式。研究博物馆的管理理?目标、过程、原则和?方法，需要运?用到管理理学的知识和理理论。

6. 博物馆与?人才学：博物馆担负着促进社会培养?人才成?长的任务，同时博物馆本身也需

要?大批不不同类型、不不同层次的专?门?人才。

7. 博物馆与公共关系学：博物馆作为?一种社会公益机构，始终必须与社会公众保持良好

关系，它的需求和利利益必须与公众的需求和利利益结合起来。

博物馆学的研究?方法

哲学?方法：以?马克思主义为指导，?用辩证唯物主义和历史唯物主义指导研究。

主要?方法：

1. 分析与综合法：分析是把认识对象加以分解，进?行行探索；综合是把客观事物或现象各

个属性、?方?面结合为?一个整体或统?一体，加以认识。

2. 历史法：研究博物馆事业从产?生、发展到消亡过程中探索其本质规律律。对前?人博物馆

理理论进?行行评价，分析外国博物馆发展情况，都离不不开历史的考察。

3. 调查法：通过访问、?民意调查、发问卷、社会统计、抽样调查等?方式，有利利于博物馆

学对观众的研究、对社会效果的检验。

4. ?比较法：认识博物馆的特性，研究博物馆学不不同流派，分析不不同时期或不不同区域博物

馆事业建设的得失，往往采?用?比较的?方法。

5. 跨学科研究：注重跨学科研究，有助于对博物馆进?行行多?角度、多侧?面、多层次的研

究。

6. 新的科学?方法论：注重系统论、控制论和信息论对研究和解决博物馆学存在的问题，

具有重要帮助。

博物馆的专业?工作

藏品：藏品是博物馆为了了社会教育和科学研究的?目的，根据?自?己的性质，搜集保藏的?自然界和?人类社会物质?文明、精神?文明发展的?见证物。博物馆藏品具有重要历史、科学或艺术价值，是国家宝贵的科学?文化财富。博物馆对藏品进?行行科学管理理、科学保护和整理理研究?工作时应该做到：“鉴定明确，帐?目清楚，编?目详明，保管妥善，制度健全，查?用?方便便。”

?二、藏品征集

原则：

1. 明确?目的性：要从博物馆的性质出发。不不同性质的博物馆应收藏不不同的藏品，因?而也

就有不不同的征集对象和范围；从保护国家科学?文化财富出发；从陈列列的需要出发。

2. 逐步建?立完整的藏品体系：征集的重点应放在本馆藏品中的空?白和薄弱环节，亦即要

尽可能地填补缺?门，以保证藏品的系统性、完整性；着重藏品质量量的提?高和品种的丰富。

3. 科学的计划性：馆藏品现状的调查；陈列列和研究需要的调查；征集来源的调查。

4. 加强预?见性。

主要途径

1. 考古发掘：考古发掘品是?人?文科学博物馆和综合性博物馆藏品的重要组成部分，它主

要是通过?田野考古发掘获得。

2. ?田野采集：是?自然历史博物馆和综合性博物馆?自然部征集?工作的主要内容，是获得?自

然标本的主要途径。

3. ?民族学调查：是收集?民族?文物的主要途径，深?入?民族地区，实地调查征集是主要的?工

作?方法。

4. 社会调查征集：主要?方法是专题征集（有利利于补充基本陈列列所需要的?文物资料料，也有

利利于完整藏品体系，填补藏品空?白）

5. 收购：收购是博物馆付出?一定的经济代价，换取私?人收藏的或?文物商店的?文物标准。

（收购的原则：a 属于国家所有的?文物和受国家保护的动、植物标本，都不不准买卖，不不得作价收购。b 收购对象只限于个?人和?文物商店收藏的，符合博物馆?入藏标准的传世?文物 c 个?人收藏的?文物、标本所有权受国家法律律保护，所以收购必须坚持持有者?自愿出售的原则）

6. 接受捐赠

7. 交换与调拨：交换是博物馆之间在?自愿互利利的原则下，双?方的藏品以有易易?无；调拨，

是上级主管部?门按各馆的性质与需要，有计划地拨给有关?文物或馆际之间，?一?方?支援另?一?方，拨给对?方所需的藏品。

8. 接受移交：博物馆接受公安、海?关、法院、?工商管理理等部?门依法没收的，在?一定条件

下移交的?文物。

藏品的征集需要重视原始记录，以?文物为例例，包括：（名称、流传经过、地点、时间、所属关系、?用途、质地、保存情况、征集者和征集时间、评价、参考?文献）

三、藏品鉴定

藏品鉴定的主要任务是辨明真伪，考证内涵，评定价值，也应包括定名和定级。其?目的是保证藏品的科学性，为国家保护真实的科学?文化财富。（辨明真伪、断代、评定价值）藏品鉴定是全部藏品科学管理理、科学保护和整理理研究的前提和基础。

藏品定名：鉴定?文物，?首先要讲鉴定的是什什么？这就需要准确的定名。?自然标本应按照国际通?用的有关动物、植物、矿物和岩?石的命名法规定名。历史?文物定名?一般应包括三个部分：（1）时代、款识、作者。

（2）特征、纹饰、颜?色。

（3）类别、器?形、?用途。

还需注意：如为仿造或有残缺，需注明；不不能分割的?文物，定名应标在?一起：成组的?文物，完整?无缺者，要定?一集体名称；凡?无铭?文、款识，?无特殊纹饰者，器?名前标质地；凡?文物附属的附件，只在注中说明；?文物质地，?一般在定名时可不不标明。

藏品定级：《中华?人?民共和国?文物保护法》和《中华?人?文共和国?文物保护法实施细则》，规定我国?文物藏品分为珍贵?文物和?一般?文物。珍贵?文物分为?一、?二、三级。具有特别重要历史、科学价值的为?一级?文物；具有重要历史、艺术、科学价值的为?二级?文物；具有?比较重要～为三级?文物；具有?一定～的为?一般?文物。

四、藏品登记、编?目和管理理

藏品的科学管理理必须按照?一定的步骤和?方法进?行行。这些步骤除鉴定、定名、定级以外，主要是：登记、分类、?入库排架、编?目、统计、建档、检查和清点。藏品管理理的?目的，?一是保护藏品安全、防?止丢失、损坏；?二是?方便便研究、利利?用，使藏品的内涵价值转化为社会价值。藏品的管理理必须做到：制度健全、帐?目清楚、鉴定确切、编?目详明、保管妥善、查?用?方便便。藏品登记：藏品登记时妥善保管及全部科学管理理的关键，是检查藏品数量量和质量量的根据，也是国家?文化财产保管的法律律依据。藏品登记要建?立起?一套完整、准确的藏品登记帐簿，这包括：藏品登记簿、藏品分类登记簿、参考品总登记簿、借出品登记簿，以及复制品登记簿等，其中最根本的是藏品总登记簿。

藏品总登记簿：是国家科学?文化财产帐。格式如需包括（藏品的登记号；时代、名称；藏品数量量；藏品现状；藏品来源；藏品登记凭证）

（中?大考过）藏品分类：藏品分类是按?一定的分类?方法，把具有同?一特征的藏品聚集在?一起，不不具有这?一特征的区别出去，另?行行分类。（物以类聚，复合体?文物参考约定俗成的?方法）藏品分类是藏品科学管理理、整理理研究和提供的中?心环节。分类的?目的：?一是便便于藏品的科学管理理；?二是为了了便便于整理理研究、提供使?用。

藏品分类标准：

1. 按藏品质地分：?金金、银、铜、铁、?玉、?石、陶、瓷、?毛、棉、麻等；

2. 按藏品?用途分：?生产?工具、兵器?、货币、??食器?、酒具、茶具、交通?工具、礼器?、乐器?

等；

3. 按藏品制作时代分：旧?石器?时代、新?石器?时代、夏、商、?西周、春秋、战国、秦、

汉、三国、两晋、南北北朝、隋、唐、宋、元、明、清等；

4. 按藏品的?工艺分：织成、刺刺绣、雕漆、珐琅等。

5. 按藏品征集来源分：考古发掘品、传世品、采集品等

6. 按藏品所属古今族别分

7. 按藏品所属国别分

藏品编?目：是编制藏品?目录。按使?用对象，可分为公?用?目录和?工作?目录两种。藏品的编?目分为两个步骤：?一是填写编?目卡?片；?一是将编?目卡?片按照?一定次序组成?一个逻辑体系，编成?目录。编写的要求具有完备性、准确性和?一致性。

编写项?目可分为：

1. 基本项?目：登记号、原来号、数量量、来源、?入馆?日期、照?片底版号、拓拓?片号、档案

号、编?目?日期及编者，有关资料料等；

2. 鉴定项?目：名称、时代、质地、尺?寸、重量量、现状和描述及评价。

?目录体系：

1. ?一级藏品?目录

2. 藏品时代?目录

3. 藏品地区?目录

4. 藏品器?名?目录

5. 专?门性?目录

统计和建档：统计就是对藏品实?行行计量量化管理理，通过准确的数字来全?面反映藏品的实际情况。（年年度综合统计、变动分别统计、动态统计、保护统计、损坏统计）

建档：藏品档案包括每件藏品有关的历史资料料、鉴定记录、修复记录、使?用记录、有关的著录研究，以及照?片等等。藏品档案室科学管理理、保护、展出和研究的依据。

藏品保护

藏品保护是?自然科学中?一?门研究?人类?文化遗产和?自然现象遗存的质量量变化规律律的科学，是研究对抗?自然?力力对藏品破坏的科学，即研究历代各种质地?文物和?自然标本，在内外因素影响下的质量量变化规律律，应?用科学技术?手段，维护藏品质量量，对抗?一切形式的质变，阻?止延缓质变的过程，控制降低质变速度，对藏品的劣化进?行行综合防治。

藏品保护科学技术?工作的基本内容有9项，即：

1. 分析藏品的成份结构；

2. 探索藏品的质变原理理；

3. 查明藏品的埋葬环节；

4. 研究藏品在博物馆的保存环境；

5. 藏品的保养?方法：防潮、防?干燥、防污染、防灰尘、防光辐射等；

6. 藏品的修复技术；

7. 藏品的年年代测定技术

8. 藏品的复制技术：复制藏品是为了了保护藏品，发挥藏品的作?用；

9. ?自然标本制作技术：为了了完好地?长期保存从?自然界采集的动物、植物标本，应饮?用必

要的物理理和化学?手段，对其进?行行技术加?工，以便便在博物馆收藏陈列列。

藏品保护的基本原则：保持其原状

1. ?文物原状的概念：?文物产?生时的状态称为始状，原状是藏品本来的?面貌，包含未经改

变的始状。博物馆?文物的原状问题可分为三类（?一是馆舍即为?文物的专题性、纪念性博物馆，建筑物原状的内容应包括固有的位置、规模、造型、结构、?工艺、材料料、景观?风貌等；?二是博物馆的建筑物为古建筑或?几年年建筑，但附属于这栋建筑的?文物已不不复存在，该建筑物仍应按保护古建筑原状的原则加以保存；三是博物馆的馆舍是现代建筑，应按原状保存的只是馆藏?文物。对博物馆藏品原状的要求，主要是?文物本身的原状，包括造型、纹饰、铭?文、?色彩、质地、质感等。）

2. 消除隐患保护健康的原状：保护?文物并不不是使?文物返?老老还童，?而是对?文物经常保健、

消除隐患、保护病体、益寿延年年。

3. 预防性保护为主：监测博物馆环境，调节控制最佳的收藏环境使保护?文物的根本措

施。

4. 适当应?用新技术、新材料料：新材料料需具有实际操作的可逆性，不不允许给?文物带来不不利利

影响。

5. 继承和弘扬传统的?文物修复保养?工艺（装裱?工作）

以纸张的保护为例例说明博物馆藏品的保护技术（2017年年论述题）：

1. 古纸的原料料是麻、树?皮为主的植物前卫。后来造纸的原料料扩展到楮?皮、桑?皮、藤?皮、

檀?皮等。植物纤维纸的机械强度较低，易易受环境因素影响，导致纸张纤维素氧化，纤维断裂，强度降低。

2. 修复古代纸质?文物，经清洗去污、揭取画?面（蒸?气法、?水浸法）、修补加固（配纸粘

补法、纸浆补配法、装钉裱褙加固等）、全?色作旧、裱褙装钉、脱酸（?水溶液法、?非?水溶液法）年年等?工艺，能够使已损书画、古籍得以恢复原貌。

五、博物馆陈列列

临时展览：是短期展出、经常更更换的陈列列。临时展览?一般?小型多样，经常更更换，展品的选择较为?自由，可以较多的利利?用模型、复制品和照?片等，有时甚?至可以照?片或美术作品为主，陈列列内容结构和艺术形式也?比较灵活。博物馆举办的流动展览、出国或外国来华的展览、博物馆之间联合举办的展览，都属于临时展览。举办临时展览，有利利于促进馆际之间的互助合作和交流经验，有利利于为博物馆基本陈列列打下基础，有利利于积累?文物标本的资料料和组成基本陈列列。

陈列列总体研究设计的主要任务：

1. 研究并确定陈列列的主题，提出基本内容和陈列列艺术?风格的基本设想和要求；

2. 审定陈列列?大纲和陈列列内容设计?方案；

3. 审定陈列列艺术形式设计?方案和平?面设计图、?立?面设计图；

4. 研究并确定陈列列重点场?面的?文物组合和陈列列艺术；

5. 确定陈列列整体布局和艺术?风格；

6. 解决陈列列内容和形式的总体统?一平衡和协调问题；

7. 审定辅助陈列列的造型艺术项?目，创作设计?方案和作品；

8. 审定重点的?文字说明；

9. 协调内容设计、形式设计、制作、布置等?工作以及各业务部?门的配合；

10. 陈列列布置完毕以后组织评估和审查，并决定必要的调整和修改，直到最后馆?长或上级

领导机关批准开幕。

陈列列的内容研究与设计

陈列列的内容研究与设计，主要是根据陈列列主题进?行行陈列列内容的研究，制定陈列列内容设计?方案。陈列列内容包含两个?方?面：?一是陈列列主题所要表现的有关学科内容，?一是表现陈列列主题所需要的?文物、标本以及其他展品。

1. 陈列列?方案：即陈列列的具体计划，是陈列列?大纲的具体化。编制陈列列?大纲的核?心是如何充

分揭示陈列列主题，需了了解?文物现状、?文物出?土的新消息、综合研究。

2. 辅助展品（2017年年中?大简答）

（1）科学性的辅助材料料：包括地图、图表、照?片、拓拓?片、模型、沙盘等；

（2）艺术性的辅助材料料：主要是根据陈列列内容的需要?而创作的艺术、绘画、雕塑、布景箱、半景画、全景画等景观设施；

（3）?文字说明：?一是?大?小标题；?二是单元说明、组说明，有时还需要展品组合说明；三是展品说明，包括展品科学性的简要说明（展品名称、时代、出?土或采集的时间、地点或来源）、知识性说明和揭示性说明（展品内容含的社会属性）

博物馆陈列列的?文字说明有利利于帮助观众理理解陈列列主题，起着传达与补充信息的作?用，能够加深观众对展品的理理解。

陈列列艺术设计是在科学研究的基础上的各具特?色的艺术创作活动，这种艺术创作活动既要遵循?一般的艺术创作规律律，?又要符合博物馆陈列列艺术设计的特殊规律律。陈列列艺术设计的能动作?用在于把?一件件不不联系的?自然形态各异的展品个体，运?用形象思维巧妙地有机组合起来，使之成为能够鲜明准确表达陈列列主题和思想内容的、具有?一定艺术?风格的陈列列形象并形成系列列。?力力求形式和内容的统?一，实现先进的思想性、科学性和艺术性的?高度和谐统?一，是艺术设计的基本原则。为了了实现这些原则，需达到以下?几点要求：

1. 创造?一个良好的展出和参观环境（封闭式、半封闭式、全封闭式；参观路路线、视?角范

围、空间范围、采光）

2. 正确地理理解展出主题与展出内容

3. 组织好展品，给他们以恰如其分的陈列列地位（层次）

4. 陈列列艺术形象要具有准确性、鲜明性、?生动性

5. 要有?自?己的艺术?风格

6. 整体完整统?一下的多样变化（坚持规格设计为主，特殊设计为辅）

7. 要富有艺术感染?力力

8. 要善于借鉴，勇于创新

陈列列内容的具体设计

1. 场?面设计

2. 辅助陈列列品的艺术设计（简单明确，让观众能很快理理解所要表达的内容）

3. 柜内设计与艺术加?工（考虑与其他展柜的联系，运?用衬托：突出实物的形体美、?色彩

美、质地美，并形成?色彩层次，增强陈列列的艺术氛围和效果）

4. 全景式的景观复原

陈列列艺术条件设计的条件

1. 陈列列展出场地的状况

2. 陈列列设备和陈列列?用具，可以补充或弥补陈列列建筑的不不?足，为展出创造更更好的条件（陈

列列设备的功能：a表达陈列列主题与陈列列内容；b把展出的?文物标本充分地显示给观众；

c适合展品布置的需要，便便于布置施?工；d有利利于展出?文物标本的安全与保养）

3. 展品的形体

4. 现有材料料、?工艺和技术条件

5. 艺术设计必须有利利于保护?文物标本的安全

六、博物馆的科学研究

博物馆学研究

博物馆学的研究包括基础理理论的研究和?工作?方法与理理论的研究。博物馆?工作?方法和理理论的研究主要包括：

1. 藏品科学管理理的研究，例例如?文物藏品鉴定的传统?方法的研究，现代科学技术在?文物藏

品鉴定中运?用的研究；

2. 藏品的征集研究：征集原则、征集?方法的研究；

3. 藏品的科学保护的研究：藏品的物质成分、质变机理理、埋藏环境、博物馆保存环境、

科学养护修复技术、传统养护修复技术等研究；

4. 陈列列理理论的研究，如陈列列总体设计、内容设计、艺术形式设计的原则和特点；

5. 陈列列艺术和技术的研究；

6. 陈列列?工作的组织与管理理的研究；

7. 观众的研究：观众构成和变化、?心理理、观众兴趣、观众的组织和讲解技术、适合观众

的学校教育社会教育活动；

8. 科学管理理研究：如何实现、?人员构成和培养、如何加强财务管理理、安保问题等。

藏品研究

藏品的研究有个体的单项研究和群体的综合研究。

考研微生物学笔记沈萍版

主要内容大豆的结构与成分?传统豆制品的生产?豆乳制品?豆乳粉及豆浆晶的生产?大豆低聚糖的制取及应用?大豆中生物活性成分的提取及应用?大豆加工副产品的综合利用? 大豆的结构与成分第一节一、大豆子粒的形态结构及组成? 二、大豆的主要化学成分?碳水

化合物1.? 大豆中的可溶性碳水化合物?人体内的的消化酶不能分解水苏糖、棉子糖，但它们是人体肠道内有益菌-双歧杆菌的增殖因子，对人体生理功能提高有很好的作用。大豆中的不溶性碳水化合物?果胶质、纤维素纤维有延缓食物消化吸收的功能，可以降低对糖、。保健功能中性脂肪和胆固醇的吸收，对人体产生 2.蛋白质?分为清蛋白和球

蛋白，其中球蛋白占到90%左右，球蛋白中7S和11S 球蛋白之和占总蛋白含量的70%以上。3.脂肪?。18%大豆中脂肪含量约为 4.大豆中的酶及抗营养因子脂肪氧化酶：对食品影响作用：一是改善面粉色泽，?强化面筋蛋白质的作用，二是产生不良风味。尿素酶：大豆中抗营养因子，含量较高，受热失去活?性；淀粉分解酶和蛋白分解酶：豆粕中；?；，活性丧失90%20min℃：胰蛋白酶抑制剂100处理?：受热失活。

细胞凝集素?． 5.大豆中的微量成分无机盐?十余种，通常是含有钙、磷、铁、钾等的无机盐类。维生素?水溶性维生素为主，脂溶性很少。皂苷?抗营又称皂甙或皂素，具有溶血性和毒性，通常视为，但研究表明其对人体并无生理上的障碍作用，养成分反而有抗炎症、抗溃疡和抗过敏的功效。． 6.大豆中的味成分（1）脂肪族羰基化合物（2）芳香族羰基化合物（3）挥发性脂肪酸（4）挥发性

胺（5）挥发性脂肪醇（6）酚酸7.有机酸、异黄酮异黄酮抗氧化。柠檬酸、醋酸、延胡索酸等。．三、大豆蛋白质的性质?溶解性1. 四、大豆蛋白质的变性?由于物理、化学条件的改变使大豆蛋白质分子的内部结构、物理性质、化学性质和功能性质随之改变的现象称为大豆蛋白质的变性。1.酸碱引起的大豆蛋白的变性处于极端的酸性和碱性条件下的蛋

数字信号处理知识点总结

《数字信号处理》辅导一、离散时间信号和系统的时域分析（一）离散时间信号（1）基本概念信号：信号传递信息的函数也是独立变量的函数，这个变量可以是时间、空间位置等。连续信号：在某个时间区间，除有限间断点外所有瞬时均有确定值。模拟信号：是连续信号的特例。时间和幅度均连续。离散信号：时间上不连续，幅度连续。常见离散信号——序列。数字信号：幅度量化，时间和幅度均不连续。（2）基本序列（课本第7——10页） 1）单位脉冲序列 1,0()0,0n n n δ=?=?≠? 2）单位阶跃序列 1,0 ()0,0n u n n ≥?=?≤? 3）矩形序列 1,01 ()0,0,N n N R n n n N ≤≤-?=?<≥? 4）实指数序列 ()n a u n 5）正弦序列 0()sin()x n A n ωθ=+ 6）复指数序列 ()j n n x n e e ωσ= （3）周期序列 1）定义：对于序列()x n ，若存在正整数N 使()(),x n x n N n =+-∞<<∞ 则称()x n 为周期序列，记为()x n ，N 为其周期。注意正弦周期序列周期性的判定（课本第10页） 2）周期序列的表示方法： a.主值区间表示法 b.模N 表示法 3）周期延拓设()x n 为N 点非周期序列，以周期序列L 对作()x n 无限次移位相加，即可得到周期序列()x n ，即 ()()i x n x n iL ∞ =-∞ = -∑ 当L N ≥时，()()()N x n x n R n = 当L N <时，()()()N x n x n R n ≠ （4）序列的分解序列共轭对称分解定理：对于任意给定的整数M ，任何序列()x n 都可以分解成关于/2c M =共轭对称的序列()e x n 和共轭反对称的序列()o x n 之和，即

读书笔记摘抄好词好句好段_读书笔记摘抄及感悟

读书笔记摘抄好词好句好段_读书笔记摘抄及感悟篇一：高尔基童年读书笔记摘抄及感悟好词摘抄忽如其来、飘忽、兴趣盎然、熠熠生辉好句摘抄伏尔加河蓝色的水面上，桔红色的轮船在逆流而上，而一张张金色的叶片则缓缓顺流漂下。我专门害怕外祖父，总觉得他的绿眼珠无时无刻不在盯着我看。那曲子激昂中含着忧伤，仿佛是从高山奔流而下的河水，激荡在房间中。经常有人听见了他们的歌声从窗户底下停下来看着他们，那一张张仰起的面孔让我想起没洗的脏盘子。好段摘录 “唉，你们这些人碍…!”他常常如此忽如其来地哀息，也不知在感叹什么。“人碍…”的尾音总是被他拉得长长的。茨冈脸色红红地走到厨房中间，像一团火焰般地跳动起来：两手高高扬起，足步快得让人难以分辨，衬衫抖动着，像燃烧一般发出灿烂地光辉。他放纵地舞着，仿佛打开门让他出去他就能跳遍全城!大伙儿都被他感染，跟着他抖动起来。唱歌中，外祖母时而前进，时而后退，时而飞旋，青春瞬间回到了她的身上，令她呈现出一种鲜花绽放般的美丽。每个人都被她吸引住了。我的感悟：作者将主人公当时所处的肮脏的环境写得非常到位，在语言描写上非常有功夫。使文章生动，令人身临其境，对美与丑及人复杂的感情有了更深层次的了解。篇二：鲁滨逊飘流记读书笔记摘抄及感悟好词摘录：搁浅、兜底、吞噬、烟波布满、泅水、山坳、恭顺、惊魂甫定、斑斑印记好句摘录：我简直吓坏了，呆呆地占在那儿，就象挨了一个晴天霹雳。看到这情景，我怒不可遏，早把恐惧置之度外。我在内心宣誓：下次再看到这种暴行，一定不放过他们! 好段摘抄：那个地点地上结满了许多瓜类，树上挂满了一串串的葡萄，有数有大，还有黄灿灿的柠檬。我顺着果园的歪坡望去，到处是一片清新翠绿的美景，这是我内心充满了喜悦，顿时感到自己成了这块富饶的土地的无可争辩的主人。

投资学读书感悟

投资学读书笔记与感悟本杰明?格雷厄姆，其金融分析学说和思想在投资领域产生了极为巨大的震动，影响了几乎三代的投资者，享有“华尔街教父”的美誉；沃伦?巴菲特，世界着名天才投资者，被称为“股神”，福布斯排行榜上名列前茅的世界级大富翁。还有马里奥?加比例，格伦?格林伯格……通过这本书，我又接触并了解到了更多投资学领域的着名人士，读到了很多令人印象深刻的忠告，建议和方法。下面是我的一些摘抄和感想。价值投资者永恒不变的原则是——只投资于市场价格远低于内在价值的资产。价值投资理论的要诀：价格低于价值，并能够获得足够的安全边际，价值投资者就该买入该证券。通俗的说就是在安全的情况下，低买高卖。真正的价值投资者对投资对象的经济价值毫不关心，而是将精力集中于交易数据，即证券价格的波动性以及交易量，以此来研究预测证券未来价格走势。你必须知道自己有何学识，并要能够区分一般的能力和与生俱来的理解力。通俗的说就是要充分的了解自己，寻找一个准确的定位，这样才能理性投资，理性做事，不至于在超越能力范围之外的事情上遭遇失败。谨记债券市场上的名言——“不要与历史记录抗争””趋势是你的朋友”“卖掉跑输的马，让跑赢的马继续参赛”，看似简单的话语蕴藏着深刻的道理，或许每个人都能理解，但是每个人都能做到吗？不会的，如果是这样的话，巴菲特可能不会脱颖而出，也就是个普通人。秉持稳健投资和集中投资的理念，保住资本永远是第一位的，

这是像巴菲特一样谨慎的投资者投资市场的基础，是所有投资策略的基石。然而，保住资本额并不意味着咋投资市场上畏首畏脚，而应该积极展开管理风险，就是说要学会多方向投资，预测风险等等。充分了解股票投资，不了解股票市场就像是打一场没有把握的战争一样，最终的结果只会一败涂地，包括股票的概念，股票的发行，股票的交易，股票的种类，构成……做好投资前的准备工作，不管在哪个阶段，都尽量保持心平气和的投资态度，不然不仅得不偿失，还会影响下一步的正常投资。从新闻上看到了股民的种种反应，总觉得良好的心态太重要了，毕竟这是投资，有风险，作为普通的投资者尽量调整心态，期望值不要太高。追求简单，避免复杂：这是巴菲特给投资者的一个建议，也是他自己百试不爽的投资方式，其实理解起来也很简单，作为普通投资者，只要在法律允许的范围内把握好两件事：投资什么，什么时候投资。就像前面说的低买高卖一样。放长线钓大鱼。投资者应该相信，即使是小钱，只要看准好公司，长期投资也可以发大财，就是说对于投资者来说，分析的要尽量透彻，然后就是买入等待，“短线而言，股票市场投票机，人气旺的股票走高。但是，长线来看，股票市场是体重计，本只好的股票永远不会寂寞”。“如果你不愿意持有一家股票十年，那就不要考虑拥有他十分钟“，这是巴菲特对于持股事件长短的形象说明，他善于长期持股，但是，很显然，前提是已经分析出这是优质股票。看了关于巴菲特等人的投资学着作后，才真正把他们当作风云人

食品化学复习提纲(回答问题)

二、回答问题 1)试论述水分活度与食品的安全性的关系？水分活度是控制腐败最重要的因素。总的趋势是，水分活度越小的食物越稳定，较少出现腐败变质现象。具体来说水分活度与食物的安全性的关系可从以下按个方面进行阐述： 1.从微生物活动与食物水分活度的关系来看：各类微生物生长都需要一定的水分活度，大多数细菌为0.94~0.99，大多数霉菌为0.80~0.94，大多数耐盐菌为0.75，耐干燥霉菌和耐高渗透压酵母为0.60~0.65。当水分活度低于0.60时，绝大多数微生物无法生长。 2.从酶促反应与食物水分活度的关系来看：水分活度对酶促反应的影响是两个方面的综合，一方面影响酶促反应的底物的可移动性，另一方面影响酶的构象。 3.从水分活度与非酶反应的关系来看：脂质氧化作用：在水分活度较低时食品中的水与氢过氧化物结合而使其不容易产生氧自由基而导致链氧化的结束，当水分活度大于0.4 水分活度的增加增大了食物中氧气的溶解。加速了氧化，而当水分活度大于0.8 反应物被稀释， 4.氧化作用降低。Maillard 反应：水分活度大于0.7 时底物被稀释。水解反应：水分是水解反应的反应物，所以随着水分活度的增大，水解反应的速度不断增大。 2)什么是糖类的吸湿性和保湿性？举例说明在食品中的作用？糖类含有许多羟基与水分子通过氢键相互作用。具有亲水功能。吸湿性是指糖在较高的空气湿度下吸收水分的性质。表示糖以氢键结合水的数量大小。保湿性指糖在较低空气湿度下保持水分的性质。表示糖与氢键结合力的大小有关，即键的强度大小。软糖果制作则需保持一定水分，即保湿性（避免遇干燥天气而干缩），应用果葡糖浆、淀粉糖浆为宜。蜜饯、面包、糕点制作为控制水分损失、保持松软，必须添加吸湿性较强的糖。 3)多糖在食品中的增稠特性与哪些因素有关？由于分子间的摩擦力，造成多糖具有增稠特性。多糖的黏度主要是由于多糖分子间氢键相互作用产生，还受到多糖分子质量大小的影响。流变学的基本内容是弹性力学和黏性流体力学。食品的流变学性质和加工中的切断、搅拌、混合、冷却等操作有很大关系，尤其是与黏度的关系极大。 4)环糊精在食品工业中的应用? 利用环糊精的疏水空腔生成包络物的能力，可使食品工业上许多活性成分与环糊精生成复合物，来达到稳定被包络物物化性质，减少氧化、钝化光敏性及热敏性，降低挥发性的目的，因此环糊精可以用来保护芳香物质和保持色素稳定。环糊精还可以脱除异味、去除有害成分。它可以改善食品工艺和品质此外，环糊精还可以用来乳化增泡，防潮保湿，使脱水蔬菜复原等。

数字信号处理总结与-习题(答案

对模拟信号（一维信号，是时间的函数）进行采样后，就是离散信号，再进行幅度量化后就是数字信号。2、若线性时不变系统是有因果性，则该系统的单位取样响应序列h(n)应满足的充分必要条件是当n<0时，h(n)＝0 。3、序列)(n x 的N 点DFT 是)(n x 的Z 变换在单位圆的N 点等间隔采样。4、)()(5241 n R x n R x ==，只有当循环卷积长度L ≥8 时，二者的循环卷积等于线性卷积。5、已知系统的单位抽样响应为h(n)，则系统稳定的充要条件是 ()n h n ∞ =-∞ <∞ ∑ 6、用来计算N ＝16点DFT ，直接计算需要（N 2 ）16*16＝256_次复乘法，采用基2FFT 算法，需要__(N/2 )×log 2N ＝8×4＝32 次复乘法。7、无限长单位冲激响应（IIR ）滤波器的基本结构有直接Ⅰ型，直接Ⅱ型，_级联型_和并联型_四种。8、IIR 系统的系统函数为)(z H ，分别用直接型，级联型，并联型结构实现，其中并联型的运算速度最高。9、数字信号处理的三种基本运算是：延时、乘法、加法 10、两个有限长序列和长度分别是和，在做线性卷积后结果长度是__N 1＋N 2－1_。11、N=2M 点基2FFT ，共有 M 列蝶形，每列有N/2 个蝶形。12、线性相位FIR 滤波器的零点分布特点是互为倒数的共轭对 13、数字信号处理的三种基本运算是：延时、乘法、加法 14、在利用窗函数法设计FIR 滤波器时，窗函数的窗谱性能指标中最重要的是___过渡带宽___与__阻带最小衰减__。16、_脉冲响应不变法_设计IIR 滤波器不会产生畸变。17、用窗口法设计FIR 滤波器时影响滤波器幅频特性质量的主要原因是主瓣使数字滤波器存在过渡带，旁瓣使数字滤波器存在波动，减少阻带衰减。18、单位脉冲响应分别为和的两线性系统相串联，其等效系统函数时域及频域表达式分别是h(n)=h 1(n)*h 2(n), =H 1(e j ω )× H 2(e j ω )。19、稳定系统的系统函数H(z)的收敛域包括单位圆。20、对于M 点的有限长序列x(n)，频域采样不失真的条件是频域采样点数N 要大于时域采样点数M 。 1、下列系统（其中y(n)为输出序列，x(n)为输入序列）中哪个属于线性系统？( y(n)=x(n 2 ) ) A.窗函数的截取长度增加，则主瓣宽度减小，旁瓣宽度减小 B.窗函数的旁瓣相对幅度取决于窗函数的形状，与窗函数的截取长度无关 C.为减小旁瓣相对幅度而改变窗函数的形状，通常主瓣的宽度会增加 D.窗函数法能用于设计FIR 高通滤波4、因果FIR 滤波器的系统函数H(z)的全部极点都在(z = 0 )处。6、已知某序列z 变换的收敛域为|z|<1，则该序列为(左边序列)。7、序列)1() (---=n u a n x n ，则)(Z X 的收敛域为（a Z <。8、在对连续信号均匀采样时，要从离散采样值不失真恢复原信号，则采样周期T s 与信号最高截止频率f h 应满足关系(T s <1/(2f h ) ) 9、 )()(101n R n x =，)()(72n R n x =，用DFT 计算二者的线性卷积，为使计算量尽可能的少，应使DFT 的长度N 满足（16=N ）。10、线性相位FIR 滤波器有几种类型（ 4）。11、在IIR 数字滤波器的设计中，用哪种方法只适合于片断常数特性滤波器的设计。（双线性变换法）12、下列对IIR 滤波器特点的论述中错误的是( C )。 A ．系统的单位冲激响应h(n)是无限长的B.结构必是递归型的C.肯定是稳定的D.系统函数H(z)在有限z 平面（0<|z|<∞）上有极点 13、有限长序列h(n)(0≤n ≤N-1)关于τ= 2 1 -N 偶对称的条件是(h(n)=h(N-n-1))。14、下列关于窗函数设计法的说法中错误的是( D )。A.窗函数的截取长度增加，则主瓣宽度减小，旁瓣宽度减小 B.窗函数的旁瓣相对幅度取决于窗函数的形状，与窗函数的截取长度无关 C.为减小旁瓣相对幅度而改变窗函数的形状，通常主瓣的宽度会增加 D.窗函数法不能用于设计FIR 高通滤波器 15、对于傅立叶级数而言,其信号的特点是(时域连续非周期，频域连续非周期)。

读书笔记摘抄及感悟3篇word版

学习要想好就要做好读书笔记的摘要。520作文网为大家整理的相关的读书笔记摘抄及感悟3篇供大家参考选择。读书笔记摘抄及感悟好词摘录：搁浅、兜底、吞噬、烟波弥漫、泅水、山坳、恭顺、惊魂甫定、斑斑印记好句摘录：我简直吓坏了，呆呆地占在那里，就象挨了一个晴天霹雳。看到这情景，我怒不可遏，早把恐惧置之度外。我在心里发誓：下次再看到这种暴行，一定不放过他们! 好段摘抄：这里地上结满了许多瓜类，树上挂满了一串串的葡萄，有数有大，还有黄灿灿的柠檬。我顺着果园的斜坡望去，到处是一片清新翠绿的美景，这是我心里充

满了喜悦，顿时感到自己成了这块富饶的土地的无可争辩的主人。 1. 开始做一件事的时候，若不是预先计算一下需要多少代价，若不是预先对自己的力量做一个正确的估计，那真是太愚蠢了。我的感悟全篇着重描写了鲁滨逊在荒岛上通过自己的劳动克服重重困难，最终战胜了恶劣的环境，与土著人星期五共同回到了家乡，过上了幸福生活的故事。我最欣赏的不是鲁滨逊的勤劳与勇敢，而是他那惊人的心理承受能力。可想而知，一个孤零零的大活人独自在荒岛上生活了十几年，没有人陪伴他，甚至于最基本的，与一个人简简单单地说会儿话都做不到。整个荒芜的岛上没有房屋，没有稻田，只能靠他自己辛辛苦苦地打造出一片天地。读书笔记摘抄及感悟昆虫记之优美词语引以为傲、不屑一顾、恭敬、火冒三丈、攻势、、逃之夭夭、得意洋洋、苦涩、侥幸、惟恐、履行、自言自语、伎俩、威慑、荒谬、唯唯诺诺、喧闹、一言不发、胆怯、挺身而出、毫不畏惧、晕厥、火势、千姿百态、愚蠢、卑鄙、虐-待、毛骨

悚然、筋疲力劲昏迷不醒、蜷缩、怜悯、愤怒、难以忍受、争先恐后精彩句段我们不知道什么叫死亡，所以我们不会做出装死的行为!不管遭受什么样的虐-待，我们始终是正直的昆虫，绝对不会做出欺骗他人的行为。别说是因为我们不会飞，才想出装死的伎俩!别说是因为我们跑不快，才想出装死的伎俩!我们根本不知道什么是死亡，所以不会做出装死的行为! 尤其是自杀，连想都没有想过!那种愚蠢的事情，只有卑鄙的人才会做出来! 我的感悟强者也会偶尔的躲避着比自己厉害的对手，以免的丢掉自己的性命。作者对步甲昆虫的了解很透彻，步甲虫装死是它抵御不了对方时的一种自卫的方式，孩子，在这个世界上无论是人类还是其他动物就像本书中叙述的昆虫为了自身的安全，必须得有自我保护能力，要有自我防卫能力，只有这样，你才能在这个错综复杂的世界安全自在地生活着，正所谓“害人之心不可有，防人之心不可无。” 读书笔记摘抄及感悟

尤金《代理问题和企业理论》个人读书笔记

《代理问题与企业理论》读书笔记碎碎片片文章题目：代理问题与企业理论（Agency Problems and the Theory of the Firm）作者：尤金·法玛（Eugene F.Fama）尤金·法玛教授可以称得上是金融经济学领域的思想家。法玛教授1939年2月14日出生于美国马萨储塞州波士顿，是意大利裔移民的第三代。1960年毕业于马萨储塞州Tufts大学，主修法文，获得学士学位，这就是一个看起来不像是日后会成为财金学界大师的开始。1960－1963年在芝加哥大学商学院研究生院攻读MBA，1963年开始攻读博士学位，1964年获得博士学位，其博士论文为“股票市场价格走势”。1995年，比利时鲁文大学授予法玛荣誉博士学位。尤金·法玛在就读Tufts大学与芝加哥大学时参加了诸多的学术团体。法玛教授的研究兴趣十分广泛，包括投资学理论与经验分析、资本市场中的价格形成、公司财务、组织形式生存的经济学。他在经济学科的若干领域都作出了重要的贡献，在金融学独立为一个学科以及成为经济学中一个独立领域的进程中，是当之无愧的先驱。出处：本文原载于[美]《政治经济学杂志》第88卷第2期（1980年），第288-307页。一、写作动机长期以来，经济学家们一直关注着企业中的决策是由非股东的管理者的行为而产生的激励问题，导致企业“行为”理论和“管理”理论的发展。但这些理论舍弃了古典的企业模型——经营企业仅仅是为了利润最大化的企业所有者与管理者是统一的，而赞成集中研究控制企业但不拥有企业并与古典的“经济人”相去甚远的管理者的动力问题。代表有，鲍莫尔（1959）、西蒙（1959）、西尔特和马奇（1963）以及威廉姆森（1964）。最近，经济学文献倾向于舍弃古典的企业模型但接受古典的经济行为形式，企业被认为是生产要素间的一系列契约，每一种要素为其自我利益所驱使。因此，强调在组织中通过契约来界定产权的重要性。代表有，阿尔奇安和德姆塞茨（1972）与詹森和梅克林（1976）。作者认为，阿尔奇安和德姆塞斯，詹森和梅克林的见解——将企业看作是生产要素间的一系列契约——是远远不够的。在古典理论中，代理者是企业的化身，既是管理者又是剩余风险的承受者。但，这种见解不能解释，现代大公司里企业的控制权和证券所有权是分离的。二、主要观点在企业是“一系列契约”的观点中，证券所有权和控制权的分离可以解释为经济组织的有效形式。作者放弃了公司在任何意义上都是所有者的假定，并把企业家的概念搁在一边。取而代之的是，将管理与承担风险两种职能归给企业家，而着两种职能在将企业称为是一系列契约时，自然被作为分离的要素来处理。企业为来自其他企业的竞争所约束，被迫改进有效监督整个队伍及其个别成员业绩的手段。另外，企业的个体参与者，尤其是企业管理者，在企业内外部都要正确面对市场为他们的服务所提供的准则和机会。三、分析框架 1、企业所有权概念的不相干性管理是一种有特殊作用的劳动——协调投入活动和贯彻投入要素间达成的契约，都有“决策”的特性。风险承担者的作用，即接受不确定性和在每一个生产期结束时总收益与总成本间可能为负的结果。通常，风险承担者通过事先提供财富来保证契约的业绩。以这种方法，承担风险的职能和资本与技术的所有权就被结合起来。然而，资本所有权不应与企业所有权混为一谈。因此，理解控制企业决策并不必然是证券持有者的天职第一步是，消除企业由证劵持有者拥有的这一根深蒂固的观念。第二步，摒弃企业家这一角色的观念。 2、管理和承受风险：更仔细的考察

(完整版)食品微生物学复习笔记

革兰氏阴性菌假单胞杆菌属Pseudomonas 醋酸杆菌属Acetobacter 埃希氏菌属Escherichia 大肠埃希氏菌（E. coli）常考沙门氏菌属（Salmonella）志贺氏菌属（Shigella）变形杆菌属（Proteus）, 欧文氏菌属（Erwinia）革兰氏阳性菌芽孢杆菌属（Bacillus）保加利亚乳杆菌（L. bulgaricus）乳酸乳杆菌（L. lactis）乳酸杆菌属（Lactoba cillus）葡萄球菌属（Staphylo coccus）金黄色葡萄球菌（S. aureus）明串珠菌属（Leuconostoc）微球菌属（Micro coccus）链球菌属（Strepto coccus）嗜热链球菌(Strep.thermophilus) 热解糖梭菌（Cl.thermosaccharolyticum）肉毒梭菌（Cl.botulinum）梭状芽孢杆菌属（Clostridium）梭菌属（Clostridium）真菌酵母菌属（Saccharomyces）啤酒酵母（S. cerevisiae）假丝酵母属（Candida）热带假丝酵母（C. tropicalis）红酵母属（Rhodotorula）球拟酵母属（Torulopsis）根霉属（Rhizopus）：黑根霉（R. nigricans）、米根霉（R. oryzae）毛霉属（Mucor）曲霉属（Aspergillus）：灰绿曲霉（A.glaucus）、匍匐曲霉（A.repens）、烟曲霉（A.fumigatus）黄曲霉（A.flavus）、米曲霉（A.oryzae）青霉属（Penicillium）食品的保藏嗜冷菌（Psychrophile）指在0~20 ℃下可生长，最适生长温度为10~15 ℃的微生物。海水或极冷地区。适（耐）冷菌（Psychrotroph）0~7 ℃能够生长。7~10d内产生可见菌落的微生物。嗜中温菌（43 ℃）、产碱杆菌、假单孢菌、链球菌引起冷藏食品变质兼性适冷菌（eurypsychrotroph）：6~10d 形成菌落43 ℃生长、阴沟肠细菌专性适冷菌（stenopsychrotroph）：5d~形成菌落40 ℃不生长、霉实假单胞菌

数字信号处理复习总结-最终版

绪论：本章介绍数字信号处理课程的基本概念 0.1信号、系统与信号处理 1?信号及其分类信号是信息的载体，以某种函数的形式传递信息。这个函数可以是时间域、频率域或其它域，但最基础的域是时域。分类：周期信号/非周期信号确定信号/随机信号能量信号/功率信号连续时间信号/离散时间信号/数字信号按自变量与函数值的取值形式不同分类： 2?系统系统定义为处理（或变换）信号的物理设备，或者说，凡是能将信号加以变换以达到人们要求的各种设备都称为系统。 3. 信号处理信号处理即是用系统对信号进行某种加工。包括：滤波、分析、变换、综合、压缩、估计、识别等等。所谓“数字信号处理”，就是用数值计算的方法，完成对信号的处理。 0.2数字信号处理系统的基本组成数字信号处理就是用数值计算的方法对信号进行变换和处理。不仅应用于数字化信号的处理, 而且也可应用于模拟信号的处理。以下讨论模拟信号数字化处理系统框图。精选

PrF ADC DSP DAC PoF （1）前置滤波器将输入信号X a（t ）中高于某一频率（称折叠频率，等于抽样频率的一半）的分量加以滤除。（2）A/D变换器在A/D变换器中每隔T秒（抽样周期）取出一次X a（t）的幅度，抽样后的信号称为离散信号。在A/D 变换器中的保持电路中进一步变换为若干位码。（3）数字信号处理器（DSP）（4）D/A变换器按照预定要求，在处理器中将信号序列x（n）进行加工处理得到输出信号y（n）。由一个二进制码流产生一个阶梯波形，是形成模拟信号的第一步。（5）模拟滤波器把阶梯波形平滑成预期的模拟信号；以滤除掉不需要的高频分量，生成所需的模拟信号y a（t）。 0.3数字信号处理的特点（1）灵活性。（2）高精度和高稳定性。（3）便于大规模集成。（4）对数字信号可以存储、运算、系统可以获得高性能指标。 0.4数字信号处理基本学科分支数字信号处理（DSP）一般有两层含义，一层是广义的理解，为数字信号处理技术 ----- D igitalSignalProcessing 另一层是狭义的理解，为数字信号处理器----- DigitalSignalProcesso。 0.5课程内容该课程在本科阶段主要介绍以傅里叶变换为基础的“经典”处理方法，包括：（1）离散傅里叶变换及其快速算法。（2）滤波理论（线性时不变离散时间系统，用于分离相加性组合的信号，要求信号频谱占据不同的频段）。在研究生阶段相应课程为“现代信号处理”（AdvancedSignalProcessin）信号对象主要是随机信号，主要内容是自适应滤波（用于分离相加性组合的信号，但频谱占据同一频段）和现代谱估计。简答题： 1 ?按自变量与函数值的取值形式是否连续信号可以分成哪四种类型？

教师读书笔记摘抄及感悟

教师读书笔记摘抄及感悟我们不知道什么叫死亡，所以我们不会做出装死的行为!不管遭受什么样的虐-待，我们始终是正直的昆虫，绝对不会做出欺骗他人的行为。每一天都是一个新的日子。走运当然是好。不过我情愿做到分毫不差。这样，运气来的时候，你就有所准备了。教师读书笔记摘抄及感悟(一) 苏霍姆林斯基说：“读书，读书，再读书，---教师的教育素养就取决于此。要把读书当做第一精神需要，当做饥饿者的食物。要有读书的兴趣，要喜欢博览群书，要能在书本面前坐下来，深入地思考”。李镇西每天的“五个一工程”读书不少于一万字。并且给教师推荐的130本书，包括古典，教育，人文，杂志类的。他说：“不读书就会失眠。读书总是伴随着思考，而思考总是让自己情不自禁的把思想火花记录下来”。面对社会对人才的高要求，时代赋予我们的新任务，感受家长对孩子的殷殷期盼，考虑学生能否健康成长，都要求我们在工作的同时，加强学习，及时充电，为学生的“美丽人生”奠定良好的开端。随着义务教育制度的改革，和学苗的减少，民办教育，更面临着巨大的挑战!正如马校长讲话中提到的那样，除了我们的先进办学理念外，打造品牌学校，

打造精品师资队伍，创造我们自己的特色，是我们最重要的生存关键。因此，学习，完善自我就非常必要。读书欲望，就是生存欲望，应该是源于自身的危机感。回想毕业以来，把几乎所有的精力都放在日常工作之中了，读的书很少，能可记录下的闪光的东西更少。有很多思想的火花也随着流失的岁月而没有了踪影。在平凡的日子里送走了16载的风风雨雨。虽然甘愿青丝覆霜雪，让雏鹰展翅飞;虽然也被家长认为是孩子在造化，才遇上这样的好老师;虽然也是桃李满天下，但这花圃缺少了诱人的芳香。缺少了岁月沉淀下的精华。这不能不说是个遗憾!我们的理念必须与时俱进，我们的思想必须与时代合拍，通过这次读书，真的该净化一下自己的灵魂了，用一颗虔诚的心，感恩生活;用广博的爱，播种希望;用不懈的努力，提升做人的品位，敢于正视现实，敢于直面人生!剖析自己惰性的源头。我会抓住这个契机，发奋读书。我们要给学生的不仅是一桶水，一缸水，而且是一泓流动的清泉。及时充电，提升自我!这是我的第一个感想。 “你糊涂啊!”楚雁潮那双布满血丝的眼睛像在冒火，他那激烈的言辞，像征讨、像报复，“你胡说什么‘同情’，‘怜悯’?那种廉价的、卑微的情感能使用于你和我吗?我是一个感情泛滥、随处抛洒、随处赐予以换取别人的感激的伪善者吗?你是一个精神世界一贫如洗、仰赖别人感情的施舍

食品工艺学笔记

食品工艺学（考试科目）填空20分（1分/空）——20空选择8分（1分/个）——8个名词解释15分（3分/个）——5个简答题25分（5分/个）——5个问答题16分（8分/个）——2个计算题16分（8分/个）——2个总分100分复习要点还原糖易于氨基酸和蛋白质发生美拉德反应，对产品的颜色和风味带来影响。为什么糖液浓度一般控制在55%-65%？糖液浓度大于70%时，粘度较高，生产过程中的过滤和管道输送都会有较大的阻力，在降低温度时容易产生结晶析出；浓度较低时，由于渗透压较小，在暂存或保存时产品容易遭受微生物的污染。淀粉：防止糊状措施： 1、控制好原料的成熟度 2、选择合适的工艺参数 P10——果胶种类及其加工特性种类：原果胶、果胶和果胶酸（根据果胶分子中的羧基被甲醇酯化的程度，可以将其分为高甲氧基果胶和低甲氧基果胶。）加工特性：（1）果胶溶液具有较高的粘度（2）果胶是亲水性的胶体，其水溶液在适当的条件下能够形成凝胶。（3）果汁的澄清、果酒的生产 P14——单宁的加工特性加工特性：涩味变色与蛋白质产生絮凝 P22——糖苷类物质及其相关特性（一）苦杏仁苷 1、存在：多种果实的种子，核果类原料的核仁中苦杏仁苷的含量较多。 2、特性：产生氢氰酸，加工时应除去。C20H27NO11+2H2O→2C6H12O6+C6H5CHO6+HCN （二）橘皮苷（橙皮苷） 1、存在：柑橘类果实中普遍存在，皮和络含量较高，其次在囊衣中含量较多。 2、加工特性： 1）柑桔类果实果味的来源，含量随品种及成熟度而异。 2）水解 C8H34O15+2H2O→C6H14O6 + C2H12O6 + C6H12O5 补充：桔皮苷可作为天然抗氧化剂 (三）黑芥子苷 1、存在：普遍存在于十字花科蔬菜中，芥菜、辣根、萝卜中含量较多。 2、加工特性 1）具有特殊苦辣味 2）水解：C10H16NS2KO7+H2O→CSNC3H5 + C6H12O6 + KHSO4

数字信号处理学习心得体会

数字信号处理学习心得一、课程认识和内容理解《数字信号处理》是我们通信工程和电子类专业的一门重要的专业基础课程，主要任务是研究数字信号处理理论的基本概念和基本分析方法，通过建立数学模型和适当的数学分析处理，来展示这些理论和方法的实际应用。数字信号处理技术正飞速发展，它不但自成一门学科，更是以不同形式影响和渗透到其他学科：它与国民经济息息相关，与国防建设紧密相连；它影响或改变着我们的生产、生活方式，因此受到人们普遍的关注。信息科学是研究信息的获取、传输、处理和利用的一门科学，信息要用一定形式的信号来表示，才能被传输、处理、存储、显示和利用，可以说，信号是信息的表现形式。这学期数字信号处理所含有的具体内容如下：第一单元的课程我们深刻理解到时域离散信号和时域离散系统性质和特点；时域离散信号和时域离散系统时域分析方法；模拟信号的数字处理方法。第二单元的课程我们理解了时域离散信号（序列）的傅立叶变换，时域离散信号Z变换，时域离散系统的频域分析。第三单元的课程我们学习了离散傅立叶变换定义和性质，离散傅立叶变换应用——快速卷积，频谱分析。第四单元的课程我们重点理解基 2 FFT算法——时域抽取法﹑频域抽取法，FFT的编程方法，分裂基FFT算法。第五单元的课程我们学了网络结构的表示方法——信号流图，无限脉冲响

应基本网络结构，有限脉冲响应基本网络结构，时域离散系统状态变量分析法。第六单元的课程我们理解数字滤波器的基本概念，模拟滤波器的设计,巴特沃斯滤波器的设计,切比雪夫滤波器的设计，脉冲响应不变法设计无限脉冲响应字数字滤波器，双线性变换法设计无限脉冲响应字数字滤波器，数字高通﹑带通﹑带阻滤波器的设计。第七单元的课程我们学习了线性相位有限脉冲响应（FIR）数字滤波器，窗函数法设计有限脉冲响应（FIR）数字滤波器，频率采样法设计有限脉冲响应（FIR）数字滤波器二、专业认识和未来规划通信工程是一门工程学科，主要是在掌握通信基本理论的基础上，运用各种工程方法对通信中的一些实际问题进行处理。通过该专业的学习，可以掌握电话网、广播电视网、互联网等各种通信系统的原理，研究提高信息传送速度的技术，根据实际需要设计新的通信系统，开发可迅速准确地传送各种信息的通信工具等。对于我们通信专业，我觉得是个很好的专业，现在这个专业很热门，这个专业以后就业的方向也很多，就业面很广。我们毕业以后工作，可以进入设备制造商、运营商、专有服务提供商以及银行等领域工作。当然,就业形势每年都会变化，所以关键还是要看自己。可以从事硬件方面，比如说PCB，别小看这门技术，平时我们在试验时制作的简单，这一技术难点就在于板的层数越多，要做的越稳定就越难，这可是非常有难度的，如果学好了学精了，也是非常好找工作的。也可以从事软件方面，这实际上要我们具备比较好的模电和数电的

XX读书笔记好词好句好短及感悟

XX读书笔记好词好句好短及感悟《水浒传》里的鲁达，武艺高强，粗武钢勇，他的武器是两把斧子。而且他十分爱吃狗肉。甚至有一次，鲁达要镇关西把十斤精肉和十斤肥肉剁成肉末。十斤骨头斩成细末。镇关西明白鲁达来学自己晦气。不愿干，鲁达便把两包肉末朝镇关西砸了过去。镇关西恼羞成怒，抄起剔骨尖刀，刺向鲁达，鲁达逃到街上。镇关西追来，鲁达就顺势按住他的左脚把他踢倒。范文一好词摘录：忽如其来、兴趣盎然、善良忠厚、专横跋扈，暴躁乖戾、贪婪自私、沉默寡言、惟妙惟肖羞愤、登极加冕、媚态柔姿、无疾善终、蠢动怒发、酡红、鄙薄、老谋深算、伶俐、瞻仰、字酣墨饱、明净滋润动乱后，流亡的人总是逃到那个帝国去避难，据估计先后有一万一千人情愿受死也不愿去打破鸡蛋较小的一端。好句摘录： 1、伏尔加河蓝色的水面上，桔红色的轮船在逆流而上，而一张张金色的叶片则缓缓顺流漂下， 2、我非常害怕外祖父，总觉得他的绿眼珠无时无刻不在盯着我看。

即使以为自己的感情已经干涸得无法给予，也总会有一个时刻一样东西能拨动心灵深处的弦;我们毕竟不是生来就享受孤独的。练琴一定要节制感情，你既然自知责任重大，就应当竭力爱惜精神。好比一个参加世运的选手，比赛以前的几个月，一定要把身心的健康保护得非常好，才能有充沛的精力出场竞赛。俗语说“养兵千日”，“养”这个字极有道理。 3、那曲子激昂中含着忧伤，仿佛是从高山奔流而下的河水，激荡在房间中。 4、那一张张仰起的面孔让我想起没洗的脏盘子。 5、她微笑的时候，那黑得像黑樱桃的眼珠儿睁得圆圆的，闪出一种难容的愉快光芒。 6、当你眺望这些的时候，一句话也不愿意说，愉快的惆怅充满了胸怀。烈日当空，道路两旁，成熟的谷物在热得弯下腰，低着头。蚱蜢多得像草叶，再小麦和黑麦地里，在小麦和黑麦地里，在岸边的芦苇丛中，发出微弱而嘈杂的鸣声。文章特色：作者的文字清新流畅，生动幽默，故事情节一波三折、引人入胜。作者擅长以细腻的笔触来描写主人公内心深处的情感变化。 7、我们不知道什么叫死亡，所以我们不会做出装死的行为!不管遭受什么样的虐-待，我们始终是正直的昆虫，绝

投资学读书笔记与感悟

投资学读书笔记与感悟本杰明?格雷厄姆，其金融分析学说和思想在投资领域产生了极为巨大的震动，影响了几乎三代的投资者，享有“华尔街教父”的美誉；沃伦?巴菲特，世界著名天才投资者，被称为“股神”，福布斯排行榜上名列前茅的世界级大富翁。还有马里奥?加比例，格伦?格林伯格……通过这本书，我又接触并了解到了更多投资学领域的著名人士，读到了很多令人印象深刻的忠告，建议和方法。下面是我的一些摘抄和感想。价值投资者永恒不变的原则是——只投资于市场价格远低于内在价值的资产。价值投资理论的要诀：价格低于价值，并能够获得足够的安全边际，价值投资者就该买入该证券。通俗的说就是在安全的情况下，低买高卖。真正的价值投资者对投资对象的经济价值毫不关心，而是将精力集中于交易数据，即证券价格的波动性以及交易量，以此来研究预测证券未来价格走势。你必须知道自己有何学识，并要能够区分一般的能力和与生俱来的理解力。通俗的说就是要充分的了解自己，寻找一个准确的定位，这样才能理性投资，理性做事，不至于在超越能力范围之外的事情上遭遇失败。谨记债券市场上的名言——“不要与历史记录

抗争“”趋势是你的朋友““卖掉跑输的马，让跑赢的马继续参赛”，看似简单的话语蕴藏着深刻的道理，或许每个人都能理解，但是每个人都能做到吗？不会的，如果是这样的话，巴菲特可能不会脱颖而出，也就是个普通人。秉持稳健投资和集中投资的理念，保住资本永远是第一位的，这是像巴菲特一样谨慎的投资者投资市场的基础，是所有投资策略的基石。然而，保住资本额并不意味着咋投资市场上畏首畏脚，而应该积极展开管理风险，就是说要学会多方向投资，预测风险等等。充分了解股票投资，不了解股票市场就像是打一场没有把握的战争一样，最终的结果只会一败涂地，包括股票的概念，股票的发行，股票的交易，股票的种类，构成……做好投资前的准备工作，不管在哪个阶段，都尽量保持心平气和的投资态度，不然不仅得不偿失，还会影响下一步的正常投资。从新闻上看到了股民的种种反应，总觉得良好的心态太重要了，毕竟这是投资，有风险，作为普通的投资者尽量调整心态，期望值不要太高。追求简单，避免复杂：这是巴菲特给投资者的一个建议，也是他自己百试不爽的投资方式，其实理解起来也很简单，作为普通投资者，只要在法律允许的范围内把握好两件事：投资什么，什么时候投资。就像前面说的低买高卖一样。

食品三级(微生物笔记)

第八单元细菌检验基础知识 8.1 细菌的分类微生物的种类按其结构、组成等差异，分为非细胞型微生物、原核细胞型微生物、真核细胞型微生物等三类。（细菌属于原核细胞型微生物）细菌经典的传统分类法，按界、门、纲、目、科、属、种、型、株。 8.2 细菌的形态学及形态学检查法细菌形态与结构主要指细菌的大小、形状、排列及超微结构。细菌的结构与其生理功能、致病性、免疫性有关。 8.2.1 细菌的形态与结构 1 细菌的基本形态球菌、杆菌、螺旋菌。（杆菌是最常见的形态） 2 细菌的大小测量细菌大小的单位：微米（μm）；球菌以直径表示大小；杆菌以长与宽表示大小。菌龄与细菌大小的关系受许多因素影响，主要与代谢废物的积累及培养基中渗透压上升等因素有关。 3 细菌的结构基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质。特殊结构：鞭毛、菌毛、荚膜、芽孢等。 8.2.2 细菌形态学检查法分为不染色标本检查法和染色标本检查法。不染色标本检查法：主要用于观察细菌的动力。染色标本检验法：主要用于观察细菌的形态、大小、排列及荚膜、鞭毛、芽孢等。细菌学中最常用的鉴别染色法是革兰氏染色法。同一科的细菌革兰氏染色反应相同，如芽孢杆菌科细菌全是G+，肠杆菌科细菌全是G-。大多数病原性球菌属于G+，大多数病原性杆菌属于G-，病原性弧菌是G-。 8.3 细菌的生理学研究细菌的营养、代谢、生长繁殖等生理活动规律及其外界环境的相互关系。 8.3.1 细菌的主要理化性状 1 细菌的化学组成主要包括水、蛋白质、糖类、脂类、无机盐、核酸和维生素等。（1）水分：占细菌质量75%-85%，芽孢约40%，细菌繁殖体内主要是游离水，芽孢内主要是结合水。（2）固形成分：占菌体质量15%-25%，有蛋白质、核酸、糖类、脂类和无机盐类等。在固形成分中，碳、氢、氧、氮四种元素占90%-97%，其他元素占3%-10%。 2 细菌的物理性状（1）带电现象：G+等电点低，均为pI 2-3；G-等电点高，约为pI 4-5。（2）多相胶体：细菌原生质中具有多种蛋白质，其成分结构各不相同，为多相胶体。（3）表面积大：有利于细菌吸收营养和排泄代谢产物，因而细菌代谢活跃，繁殖速度很快。（4）布朗运动：无鞭毛的细菌在溶液中，因受到分散酶分子的撞击，发生不移动位臵的颤动，叫做布朗运动。（5）细菌的光学性质：细菌菌体呈半透明状态，光线照射菌体时，一部分光被吸收，一部分光发生散射，所以细菌悬液呈现混浊现象。（6）渗透性：细菌的细胞壁和细胞膜都有半渗透性，可允许水分透过，但对其他物质则有选择性的通透作用。

数字信号处理复习总结-最终版

绪论：本章介绍数字信号处理课程的基本概念。 0.1信号、系统与信号处理 1.信号及其分类信号是信息的载体，以某种函数的形式传递信息。这个函数可以是时间域、频率域或其它域，但最基础的域是时域。分类：周期信号/非周期信号确定信号/随机信号能量信号/功率信号连续时间信号/离散时间信号/数字信号按自变量与函数值的取值形式不同分类： 2.系统系统定义为处理（或变换）信号的物理设备，或者说，凡是能将信号加以变换以达到人们要求的各种设备都称为系统。 3.信号处理信号处理即是用系统对信号进行某种加工。包括：滤波、分析、变换、综合、压缩、估计、识别等等。所谓“数字信号处理”，就是用数值计算的方法，完成对信号的处理。 0.2 数字信号处理系统的基本组成数字信号处理就是用数值计算的方法对信号进行变换和处理。不仅应用于数字化信号的处理，而且

也可应用于模拟信号的处理。以下讨论模拟信号数字化处理系统框图。（1）前置滤波器将输入信号x a(t)中高于某一频率（称折叠频率，等于抽样频率的一半）的分量加以滤除。（2）A/D变换器在A/D变换器中每隔T秒（抽样周期）取出一次x a(t)的幅度，抽样后的信号称为离散信号。在A/D 变换器中的保持电路中进一步变换为若干位码。（3）数字信号处理器（DSP）（4）D/A变换器按照预定要求，在处理器中将信号序列x(n)进行加工处理得到输出信号y(n)。由一个二进制码流产生一个阶梯波形，是形成模拟信号的第一步。（5）模拟滤波器把阶梯波形平滑成预期的模拟信号；以滤除掉不需要的高频分量，生成所需的模拟信号y a(t)。 0.3 数字信号处理的特点（1）灵活性。（2）高精度和高稳定性。（3）便于大规模集成。（4）对数字信号可以存储、运算、系统可以获得高性能指标。 0.4 数字信号处理基本学科分支数字信号处理（DSP）一般有两层含义，一层是广义的理解，为数字信号处理技术——DigitalSignalProcessing，另一层是狭义的理解，为数字信号处理器——DigitalSignalProcessor。 0.5 课程内容该课程在本科阶段主要介绍以傅里叶变换为基础的“经典”处理方法，包括：（1）离散傅里叶变换及其快速算法。（2）滤波理论（线性时不变离散时间系统，用于分离相加性组合的信号，要求信号频谱占据不同的频段）。在研究生阶段相应课程为“现代信号处理”（AdvancedSignalProcessing）。信号对象主要是随机信号，主要内容是自适应滤波（用于分离相加性组合的信号，但频谱占据同一频段）和现代谱估计。简答题： 1．按自变量与函数值的取值形式是否连续信号可以分成哪四种类型? 2．相对模拟信号处理，数字信号处理主要有哪些优点? 3．数字信号处理系统的基本组成有哪些？