会所休息大厅服务工作流程

接待序号步骤工作流程备注

迎客1热情迎客引领就坐见到客人自行进入休息区，侧身行30度鞠躬礼同时致欢迎词：“早上/上午/中午/下午/晚上好！欢迎光临！”“请问贵宾几位”了解客人位数或是否来找朋友。带位走在客人右侧前方，以规范手势指引座位区域，根据客人位数将客人带至合适位置，征询客人意见：“您好，这个位置合适吗”？

2盖巾摆鞋站立于客人侧边弯腰帮助客人盖好毛巾（夏季此环节可省略），避开客人打开毛巾，动作轻盈，帮客人拖鞋整齐摆放于客人右脚边。

3打开电视随后帮客人打开电视机，向客人介绍沙发的调节功能，摆放好遥控器并请客人自行调节。

4推销茶饮推荐按摩重点提示向宾客推销饮品，“贵宾您好！我们这里有。。茶和。。饮料，请问需要哪一种？”待客人回应后：“好的，麻烦看一下您的手牌号？”，看完之后说“谢谢！”同时询问客人是否需要足疗保健服务：“请问您/几位是否需要做足疗、保健或刮痧/拔火罐呢”？待确定后复述一遍，起身告辞：“好的，请稍等，请保管好您的手机和其他物品”。（介绍项目的同时告之价位）

5出品输单安排技师点单完毕后，迅速开单并到吧台落单（吧台可凭服务人员签字便条先出品），及时出品；托盘送品到客人面前：“您好，这是您点的。。。”同时拿出单据：“麻烦您在上面签下您的手牌号或姓氏”；待客人签完后，要确定客人所签的手牌号是否一致；同时致谢：“谢谢，请慢用！”及时到吧台录单并撤消便条；安排技师上钟时：告之客人需要的项目以及客人方位：“大厅××排××号：需要××技师×位”。有其它出品的要求及时快捷送达。

6巡台服务在未从事一对一具体服务时，必须对责任区域进行巡台，主动为客人提供相关服务。巡台时通常从客人背面去发现服务内容。及时为客人更换烟盅、撤换空杯、空碟、清理台面。清理台面时，应向客人致歉：“对不起，打扰一下。”或征询客人意见：“对不起，贵宾，请问您这个物品/这些空瓶可以撤走吗？”

送客关注客人动向恢复椅面清理卫生巡台时关注客人动向，见客人起身，及时上前协助客人穿鞋并询问客人欲去区域，同时询问客人是否为其保留椅位；并做好指引服务或引领服务工作；返回岗位恢复沙发、茶几摆设布局，清理局部卫生。在恢复沙发原状时，均不可在大厅内折叠毛巾，沙发铺垫用浴巾可经检查后再次利用，盖巾必须先返回布草房更换一条新的摆放于沙发方凳上准备接待下一位客人。

注意事项：

1、随时提示客人保管好自身所携带的手机、手牌等随身物品。

2、维护大厅秩序，防止小孩、老人等意外事故的发生。

3、对醉酒的客人给予特别关注，服务随时准备垃圾桶防止客人呕吐破坏卫生。

4、足疗保健服务项目推荐时征询客人有无熟悉技师，休闲保健及时交由管理人员或前厅销售人员安排。

5、若技师在规定时间内尚未到达，应通知重新安排，并向客人致歉；

6、如客人点选熟悉之技师，则请客人稍等，及时前去查询客人所选技师是否当班或空闲状态，

如技师未当班或正在上钟，及时去向客人说明情况，正在上钟之技师，要告之客人该技师在不加钟的情况下的下钟时间，征询客人是否愿意等候，

如客人愿意等候，则马上告之技师房要求预约该技师。

7、每日三餐自助餐开餐时间提示客人到餐厅进餐。

8、随时关注客人茶几台面情况，做好客人随身物品防盗防丢失工作。

9、清理局部卫生及时快捷，并协助保洁人员做好公区卫生间及洗手台卫生工作。感谢您的阅读！