旅游概论教案
旅游概论教案
教案设计
课题
第一章旅游概述
第一节旅游的产生第二节旅游的概念1-4
授课班级16旅游授课时间使用教材《旅游概论》教学目标
知识目标了解旅游产生的过程。掌握旅游的定义。
能力目标培培养学生思考问题、解决问题的能力。
《旅游概论》旅游资源教学设计教案
《旅游概论》旅游资源教学设计教案 ——曾维 一、设计依据: 中职教学要求：贯彻理论联系实际的原则，强化理论与实践相结合，奠定扎实的理论基础。应用灵活多变的教学方法和先进的教学手段，极大地调动学生的学习积极性，充分发挥学生的 主体作用，让学生充分感受知识的形成和发展过程，从感性认识出发，发挥想象，通过讨论， 获得理性知识。培养学生学习的基本方 法及学会做人的基本态度和基本情感。 二、教材分析： 1、教材的地位和作用: 旅游概论是中职旅游服务专业的一门基础课程，也是传授旅游基本知识的专 业课程。要了解旅游知识就必须了解旅游构成的三要素，旅游资源就是其中的客 体，是旅游的吸引力因素，也是旅游业赖以生存和发展的物质基础和条件。这就 要求全面的认识旅游资源。 2、对教材的处理： 旅游资源是旅游的吸引力因素，在旅游活动中具有突出的作用和地位。这节就是要通过展示一些学生熟悉的旅游资源，让学生自己分析得出结论，掌握旅游资源的概念、理解旅游资源的分类、把握旅游资源的特点。 三、教学目标： （一）、知识与技能： 1、掌握旅游资源的概念、类型和特点。 2、学生学会理解和分析各类旅游资源的特点和功能。 （二）、过程与方法： 1、培养学生分析各种旅游资源价值的能力。 2、初步培养学生在旅游活动中的审美能力。 3、培养学生综合分析问题的能力。 （三）、情感态度与价值观： 1、提高学生的审美情趣，增进爱护旅游资源的意识。 2、使学生能够认识我国旅游资源的特色，激发学生的爱国热情四、教 学重点、难点： 教学重点： 1、旅游资源的概念，旅游资源的类型及特点。 2、对旅游资源功能的分析与理解。 教学难点： 对旅游资源概念的理解，旅游资源的分类。 五、学习者特征分析： 学生刚步入职高，对新的专业知识，好奇心强，容易被新奇的事物所吸引，想象力丰富，他们的思维积极性容易被激发出来，而且学生在前面教材的学习基础上，已经具备了一 定的基础知识和分析问题、总结归纳的能力，这节课在多媒 1
《文学概论》文学接受教案
文学接受 文学接受是文学活动全过程中的重要环节。从艺术生产理论的角度看，它又与文学生产、文学传播、文学消费密切相关。如果说在文学创造阶段作家是能动的主体，那么在文学接受阶段主体无疑是具有主动性的读者。文学接受者的素质、心境在相当大的程度上决定着文学接受的过程与效果。同时，文学接受也应提升到文学批评的高度。 第一节文学的生产、传播、消费与接受 一、消费是文学活动过程的一个重要环节 文学消费是相对于文学生产、文学产品而言的。它是指人们为了满足自身文化、审美与娱乐等方面的精神需求而对文学产品加以占有、利用、阅读或欣赏的一项活动。有了文学消费，文学生产才实现了其对象化的目的，文学再生产才有可能与方向，整个文学活动过程才得以顺利运转。在社会化大生产与商品经济的条件下，“文学消费”概念的提出与运用具有重要意义。 （一）文学消费在文学活动链中的作用 社会化大生产主要是指物质生产，但也包括精神生产，如艺术生产、文学生产、这就是说，物质生产与精神生产、文学生产之间不仅存在着一种类比关系，而且制约着物质生产的社会化大生产原理在一定程度上也适用于精神生产、文学生产。社会化大生产一般由生产者、产品、流通（分配）渠道、消费者等要素组合，由此形成生产领域、流通领域和消费领域。与此相应，文学
的整个社会过程也包括创作出版、发行传播与消费接受三个主要环节。文学生产是指作家观念形态的文学创作与出版家赋予其物质形态的复制出版，简言之即文学产品的生产，如文学书籍、报刊、电影拷贝、录像带、录音带、电脑光盘等等。文学流通领域包括发行网络、宣传手段与传播方式，它是生产者与消费者之间沟通文学信息的桥梁，主要由作家、出版家通过文学作品正向传递给读者，但并不排斥读者意见与需求的逆向反馈。文学消费则由读者充当主角，它包括读者对文学产品不同角度与多种方式的占有、利用，主要指对作品的阅读、欣赏与接受。 文学从生产到传播再到消费直至接受，构成了环环相扣的文学活动的全部过程。其中文学消费是一个不可或缺的重要环节，其重要性深刻地体现在文学生产与文学消费之间对等、互动的辩证关系上。马克思在论述生产与消费的关系时曾指出：“生产直接是消费，消费直接是生产。每一方直接是它的对方。可是同时在两者之间存在着一种媒介运动。生产媒介着消费，它创造出消费的材料，没有生产，消费就没有对象。但是消费也媒介着生产，因为正是消费替产品创造了主体，产品对这个主体才是产品。产品在消费中才得到最后完成。一条铁路，如果没有通车、不被磨损、不被消费，它只是可能性的铁路，不是现实的铁路。没有生产，就没有消费，但是，没有消费，也就没有生产，因为如果这样，生产就没有目的。”这一段话同样也适用于文学生产与文学消费。没有文学生产，文学消费就没有了对象和前提而不复存在；反之，没有文学消费，文学生产也就丧失了目的与动力而无法实现。文学生产与文学消费是互为前提与手段、相互媒介与促进的关系。从艺术生产论的角度看，文学作品是产品或商品，作家是生产者，读者观众是消费者，文学创作是生产，文学阅读与欣赏是消费，
中国旅游文化-教案
马克思主义学院《中国旅游文化概论》课程教案 五、考核方式 考核的方式：考查（其中平时成绩占40%）
六、具体教学内容设计 第一章绪 论 一、教学目的：在初步掌握旅游和文化的基本概念的基础上，明确旅游活动是一种文化活动的本质特征，从而认识旅游和文化互相依存关系和提高旅游者文化素养的重要意义。 二、主要内容： 第一节旅游文化概述 一、文化与旅游文化释义 二、旅游文化的研究内容 第二节中国旅游文化的特征 一、旅游文化的特征 二、中国旅游文化的特征 第三节旅游文化与中国旅游业 一、文化在旅游业中的地位和作用 二、旅游文化与旅游可持续发展 三、教学重点难点：中国旅游文化的概念和特征 四、学时分配：4学时 五、授课方式与手段：课堂多媒体教学 六、参考书目： ?（1）柳诒微编著.中国文化史.上海.东方出版中心，1988 ?（2）向仍旦编.中国古代文化史论.北京：北京大学出版社，1986 ?（3）沈祖祥主编.旅游文化概论.福州：福建人民出版社，1999 ?（4）甄尽忠主编.中国旅游文化.郑州：郑州大学出版社，2002 ?（5）余秋雨著.文化苦旅.上海：东方出版中心，2001 七、思考讨论题： 1.什么是文化？如何理解文化的含义？ 2.什么是旅游文化？如何理解旅游文化以及中国旅游文化的特征？ 3.如何分析旅游文化的构成体系？理解旅游文化的构成对从事旅游工作有什么现实意义？ 4.文化在旅游业中具有什么样的地位和作用？
5.旅游文化与中国旅游业的可持续发展有什么关系？ 第二章旅游山水文 化 一、教学目的：帮助学生深刻理解山水景观的审美价值、历史价值、艺术价值及科学价值，提高山水审美意识和鉴赏水平。 二、主要内容： 第一节山水文化概述 一、山水与文化 二、山水文化的形成 第二节山水景观的文化意蕴 一、山水文化内涵 二、山水审美意识 三、山水审美形态 四、山水欣赏角度 第三节山水景观的旅游价值 一、山地景观 二、水体景观 三、森林景观 四、大漠景观 三、教学重点难点：重点：中国山水文化的审美价值及鉴赏方法难点：中国传统山水审美意识及形态 四、学时分配：4学时 五、授课方式与手段：课堂多媒体教学 六、参考书目： 《中国山水文化》.陈水云.武汉大学出版社，武汉，2001 《人文地理学》.陈慧琳主编.科学出版社，北京，2001. 七、思考讨论题： 思考讨论题： 1.什么是山水景观？ 2.如何理解山水景观的文化内涵？ 3.中国人的山水审美意识经历了哪些重要发展阶段，各阶段具有什么特色？
旅游概论教案(第一章第二章)
旅游概论 教 案 系别：商旅系年别：2015-2016学年第（一）学期班级： 2015级旅游管理高职班 2015级酒店管理高职班姓名：
课程表 一二三四五1-2 3-4 o 5-6 7-8 9-10 教材：《旅游学概论》 上海交通大学出版社 洪帅主编 2010年6月第1版 2014年6月第3次印刷 ISBN:978-7-313-06178-2/F
2015～2016学年第一学期校历 一 二 三 四 五 六 日 备 注 一 8月24 25 26 27 28 29 30 1.2015年8月27日教 职工上班。 2.2015年8月29日、8月30日新、老生报到, 8月31日老生正式上课，新生军训。 3.第二十周为考试周。 4.节假日安排按照学院通知执行。 二 31 9月1 2 3 4 5 6 三 7 8 9 10 11 12 13 四 14 15 16 17 18 19 20 五 21 22 23 24 25 26 27 六 28 29 30 10月1 2 3 4 七 5 6 7 8 9 10 11 八 12 13 14 15 16 17 18 九 19 20 21 22 23 24 25 十 26 27 28 29 30 31 11月1 十一 2 3 4 5 6 7 8 十二 9 10 11 12 13 14 15 十三 16 17 18 19 20 21 22 十四 23 24 25 26 27 28 29 十五 30 12月1 2 3 4 5 6 十六 7 8 9 10 11 12 13 十七 14 15 16 17 18 19 20 十八 21 22 23 24 25 26 27 十九 28 29 30 31 1月1 2 3 二十 4 5 6 7 8 9 10 星 期 日 周
文学概论课程教学大纲
文学概论课程教学大纲 中央电大教务处教学管理科 第一部分大纲说明 一、课程的性质、教学目的和任务 “文学概论”是中央广播电视大学为汉语言文学专业本科层次专科段学生设计的一门专业必修课，这门课程是理论性质较强，实践意义深远的课程。它对于文学类课程的学习具有指导作用，同时又需要文学实践不断予以丰富和完善。 本课程教学目的是使学生初步掌握文学的基本理论，对文学现象、文学语言、文学写作、文学阅读等问题有比较正确和较为全面的理解，能够在具有一定的文学史知识、文学阅读积累的基础上，分析文学现象，提高文化素养、加强理论修养，从而扩展知识，培养能力。它的主要任务是，引领学生实事求是地、按照文学的基本规律和自身特征，对文学的主要问题进行分析和研究，增强学习和研究文学的兴趣，为后续的大量文学类课程的学习奠定一定的基础，提供一定的学习方法。 本课程课内学时54，共3学分，开设一学期。 二、教学要求 教学内容共分为文学与文学理论、文学文本、文学媒介、文学语言、文学形象、文学体裁、文学写作、文学阅读、文学批评等九章，这九章内容，是有机的整体。教学上有如下要求： （一）理论联系实际原则。 这是一门理论性较强的课程，课程讲授离不开大量的文学实践，理论知识的积累要有一定的文学实践的积累。理论的阐述必须在实践的基础上展开，因而，理论联系实际的教学原则要贯穿于整个教学活动之中。 （二）实例教学讲授原则。 每一章都将涉及一个重点教学案例，既是对理论教学的实践检验，也是对理论教学的深层次探索。引导学生理解文学理论的基本知识，激发学生对文理论学习的兴趣，增强文学的感悟能力，批评鉴赏能力。 （三）多种媒体互动原则。
“旅游文化”课程教学大纲
“旅游文化”课程教学大纲 课程代码： 使用专业：旅游管理 参考学时：72 制定时间：2011年8月1日 第一部分总纲 一、课程性质与任务 本课程教学大纲是按合肥财经职业学院2011级“旅游管理”专业人才培养方案的教学计划要求编写的。 1、本课程是旅游管理专业的基础课程，也是认识本专业内涵层次的一门重要课程，对该课 程的学习会使得学生认识到更多旅游文化内涵。 2、课程任务 通过本课程教学使学生掌握旅游客体文化——历史、宗教、园林、建筑、服饰、饮食、民俗、艺术等的概念、分类、特征、具体内容及有关鉴赏知识。让学生能够更好地理解、认识、介绍、欣赏、开发文化景观资源和理解分析各种旅游文化现象，提高其分析问题的能力并为进一步深入学习旅游管理专业知识奠定基础。 3、与相关课程的分工和联系 本课程学习需要具备一些条件，如旅游学概论、导游业务、旅游法规等方面的基础知识，需要在掌握相关知识的基础上进行学习。 作为旅游管理类等专业的课程，先期课程有：中国历史、旅游学概论、旅游资源学、导游业务、旅游法规等。 二、课程教育目标 1、知识目标： 让学生全面了解“旅游文化”的基本知识，认识到旅游客体文化是旅游文化的基础和根本；掌握旅游客体文化的分类、特征和具体内容，理解、认识、介绍、欣赏、开发文化景观资源，为今后从事旅行社、景区管理与服务工作打下坚实的知识基础。 2、能力目标： 让学生全面掌握旅游文化的基本组成、基本内容、相关知识和文化内涵，提高以后从事导游服务于管理的工作能力。 3、素质目标： 旅游文化是人类文化的一部分，也是人类制造一切物质成果和精神成果的过程和结果，学习旅游文化是培养提高学生旅游审美性、观赏性的过程，也是开展德育教育，爱岗敬业，全面提高学生综合素质的过程。
文学概论教案
《文学概论》教案 “文学概论”课程是为汉语言文学一年级学生所开设的一门主干专业课程，是为其以后进一步学习其他学科（文学史、文学作品选、美学等课程）所必备的基础理论知识。该课程设置的目的是通过较为系统的知识理论学习，使学生对文学的本质、发生和发展、文学的创作、文学本文、文学的接受和批评等理论有一个明晰的了解和把握；形成对该学科的一定学习方法，对相关的学科知识进行必要的介绍，形成和文学史、文学批评等学科的交叉学习，介绍相关的学术论著、学术带头人和最新的学术研究动态；指导学生养成文学评论、文学研究以及中小学语文教学的能力；使学生形成初步的学科意识。 该课程讲授一学年，每周四学时，评价方式为1-2次的作业（小论文写作）加上期中考试，占总成绩的30%；期末闭卷考试，占总成绩的70%；学习方式有课堂讲授、主题讨论、艺术片观摩等，外聘作家、研究者做专题讲座。 该课程组成部分如下： 导论； 第一编文学本质论 第二编文学发生、发展论 第三编文学创作论 第四编文学作品论 第五编文学接受论 导论（４学时） 导论旨在回答文学概论的研究对象、课程性质、任务、建设途径、文学概论和文学史、文学批评的关系、参考书目介绍。 一、文学概论的学科归属及定义 人们对世界的实践认知上升为理论，可区分为自然科学、社会科学。毫无疑问，文学概论属于社会科学；社会科学又包括许多门类，其中有一门是文艺学，文学概论就属于文艺学范畴。文艺学主要包括文学史、文学批评和文学概论等三个研究范畴。在这三个范畴之间，存在着密切的联系，因为它们都以文学活动和文学现象作为研究对象，但三者之间也存在着研究范畴、对象、研究任务等侧重点的不同。因此，了解它们概念和定义是非常有必要的。 文学概论是以文学的基本规律为研究对象，对文学的性质、原理、特征、范
旅游概论第二章教案
教案首页
教学设计
教学内容 【复习导入】 针对前节课的学习中暴露出的问题，设置案例，请学生讨论分析，进而巩固学习知识，由此导入新课 【告知目的】 能力目标： 1．熟悉散客导游在导游服务中的八个程序 2．掌握散客导游在导游服务中应做的工作 3．掌握散客导游在导游服务中的服务质量标准 知识目标：理解散客导游相关知识 【课程新授】 7.2 导游服务规范（二）——散客导游服务规范（二） 运用多媒体课件，创设情景，引导学生讨论，归纳出散客导游人员八大服务程序及其具体工作 一、接站服务 （一）服务准备 1．认真阅读接待计划（即《旅游委托书》） 2．做好出发前的准备 3．联系交通工具 （二）接站服务 1．提前到港等候 2．迎接游客 （1）导游人员和司机应站在不同的出口迎接游客。 （2）如果没有接到应接的游客，导游人员应该： ①询问机场或车站工作人员。 ②在尽可能的范围内寻找至少20分钟。 ③与散客下榻饭店联系。 ④若确实找不到应接的散客，与计调人员联系并告知情况。 ⑤当确定迎接无望时，须经计调部或散客部同意后方可离开。 ⑥回到市区后，应前往散客下榻的饭店。如果敞客已入住饭店，应主动与其联系，
并表示歉意。 （三）沿途导游服务 与团队导游服务不同的是，对散客，沿途导游服务应采取对话的形式进行。 （四）入住饭店服务 1．帮助办理入住手续 注意：要记住散客的房号，并督促行李进户。 2．确认日程安排 注意：散客确认日程后，应让其签字书面确认。 3．确认机票 注意：导游人员帮助确认机票后，应向散客部或计调部报告确认后的航班号和离港时间。 4．推销旅游服务项目 （五）后续工作 应及时将同接待计划有出入的信息及散客的特殊要求反馈给散客部或计调部。 二、导游服务 （一）出发前的准备 1．做好物质准备。如携带游览券、导游小旗、宣传材料、游览图册、导游证、胸卡、名片等。 2．与司机联系集合的时间、地点，督促司机做好有关的准备工作。 3．应提前15分钟抵达集合地点，引导游客上车。 （二）沿途导游服务 散客的沿途导游服务与旅游团队大同小异。 （三）现场导游讲解 1．如果是单个游客，导游人员可采用对话或问答形式进行讲解。 2．如果是散客小包价旅游团，导游人员应陪同旅游团，边游览边讲解 时回答旅游者的提问。 案例5：地陪王小姐在陪同一对老年夫妇游览故宫时工作认真负责，在两个半小时内向游客详细讲解了午门，三大殿、乾清宫和珍宝馆。老人提出了一些有关故宫的问题，王小姐说：“时间很紧，现在先游览，回饭店后我一定详细回答
中职旅游概论说课稿
说课目录 1.说教材：脉络体系、教学目标、重点难点 2.说学情：学生所学专业、学生特点 3.说教法学法：教学方法、学法、教学手段 4.说教学过程：教学环节、突破重难点、教学活动设计、创新点 各位评委老师，大家好！ 今天我说课的课题是由中等教育出版社出版的主编的《旅游文化》第一章里面的第节内容。我的说课内容主要分为四个部分，即说教材、说学情、说教法学法、说教学过程。 一、说教材 （一）教材所处的地位（教材内容的脉络体系） 1、基础 《》课程是旅游专业的基础必修课，也是学生了解旅游的入门课程。它以旅游活动的内容和构成要素为主线，研究旅游发展的基本规律及其影响。课程涉及的知识面广，应用性强，强调基础概念，对于旅游专业学生掌握本学科的结构体系具有非常重要的作用。 2、前位性 一般情况下，旅游学概论总是作为其它专业课的前位课程，也是中职学生课程中一定会接触到的课程，这对于学生有效把握与后续课程的关联与衔接，将起到重要作用。本次说课选取第一章第一节知识，旨在让学生了解旅游的发展产生历程，为后面学习旅游的相关知识打下良好的基础。 （二）教学目标 根据教学大纲和学生的具体情况把课程目标具体分为以下三个方面： 1、知识与技能目标： 了解旅游从迁徙、旅行到旅游的产生过程 理解商人与旅游产生的关系 掌握旅游的定义和内容
2、过程与方法目标： 通过学习，让学生了解旅游的产生过程，掌握旅游的含义，为后面的知识学习打下良好的基础。 3、情感态度价值观目标： 培养学生良好的沟通、协调、配合能力；培养学习兴趣，激发学生对旅游学科的热爱。 （三）教学重点难点 1、重点： 旅游的定义。 旅游源自旅行（旅行观念产生的基础和条件）。 2、难点： 旅行、游览、旅游的联系与区别。 二、说学情 学生所学专业：旅游服务与管理专业中的导游方向，将来她们所从事的行业要求学生们掌握一定的旅游相关知识和基本素养，这也决定了旅游相关知识对同学们的重要性。 学生特点：全班学生女生居多，且学习基础都相对较差，学习积极性不高，这就要求老师在上课的过程中尽量使用多元化的教学方法和注重课堂的生动性。 三、说教法学法 1.教学方法： （1）讲授法 教师讲授相关知识点，让学生在短时间内了解相应的知识，学生容易接受和掌握。 （2）课堂讨论法 课堂讨论主要是给出一个主题，让学生进行分组讨论，然后每组学生派代表发言，教师给出评价，各组发言完毕，教师进行归纳总结，提出优点，指出不足，学生纷纷踊跃发言，很多观点新颖深刻，活跃了课堂气氛，也开阔了教师的思路。
旅游概论教案——第四章
精心整理 教案设计 课题第四章旅游业的构成第一节旅行社 授课班级授课时间使用教材《旅游概论》 教学目标知识目标 掌握旅行社的概念、类型及作用。了解旅行社的职能、业务 及旅行社质量保证金。 能力目标培使学生了解并掌握旅行社的运营模式。 德育目标培培养学生爱岗敬业的精神。 教材分析重点掌握旅行社的概念、类型及作用。 难点对旅行社的定义的理解。 关键了解并掌握旅行社的概念、类型及作用。 教学方法 教法分析讲授法、案例分析法 学法分析小组讨论法 课型新授课课时2课时（90分钟）教具多媒体 教学过程教学分析教学内容教师调控 学生活动 时间 分配 导入新课学生在讨论 中思考相关 的学习内容 通过案例导 入，形象地开 展所学课程晓东有机会参加旅行团的旅游活动，那么现 实的旅游生活和晓东想象中的一样么？让 我们一起来分享一下晓东的旅游活动。 根据教材的导入案例，让学生对其分析，并 对以下问题进行讨论： 1、“看景不如听景”这句话真的有道理 吗？ 2、据你所知，案例中的情况仅是个别情况 吗？旅游服务做得好的地方是怎样的？ 3、出现案例中这样的问题，主要责任在 谁？谁也负有一定的责任？ 4、案例中的景区应该做哪些改进工作？ 分析教材 中的导入 案例，根 据问题让 学生以小 组的形式 展开讨 论，同时 教师启 发，学生 认真思考 问题，积 极回答 10＇ 教学过程教学分析教学内容教师调控 学生活动 时间 分配
新授 提高学生对 旅行社在旅 游业中作用 的认识 使学生的注 意力跟着老 师共同进入 课堂 在探讨中加 强学生对学 习内容的理 解 旅游业是为旅游者提供各种旅游设施 和服务的一系列相互关联的行业，主要由直 接为旅游者服务的主体部门、间接为旅游者 服务的相关部门以及政府和民间组织等管 理部门构成，其中起骨干作用、且直接为旅 游者服务的主要由旅行社、旅游交通、旅游 饭店、旅游区（点）、旅游购物和旅游娱乐 部门等。 这节课让我们一起来了解一下关于旅 行社的内容。我们知道，旅游产品不是通过 运输到达旅游者手里，而是一种要旅游者自 己克服空间距离才能得到的产品。因此，在 旅游供求活动中，旅行社是组织和接待旅游 者的中介组织。 一、旅行社的概念 2001年12月11日国务院颁布的《旅行 社管理条例》规定：“旅行社（包括旅游公 司、旅游服务公司、旅游咨询公司和其他同 类性质的企业）是指依法设立并有法人资 格，有营利目的的、从事旅游业务、实行独 立核算的企业。” 到2006年，我国旅行社的总数已达 17957家，其中国际旅行社1654家，国内旅 行社16303家。 那么，不同的国家和地区是如何划分旅 行社的类型的呢？ 二、旅行社的类型 （一）我国的旅行社类型 1、国际旅行社：经营范围包括入境旅游业 务、出境旅游业务和国内旅游业务。 2、国内旅行社：经营范围仅限于国内旅游 业务。 （二）欧美国家旅行社的类型 1、旅游批发商（TourWholesaler）：组织并 批发包价旅游业务。 2、旅游经营商（TourOperator）：组织和批 发包价旅游，又兼营旅游产品零售业务。 3、旅游零售商（TourRetailer）：也称旅游 代理商，代表旅游者向旅游批发商、旅游经 营商或旅游企业购买其产品等。 课件展示 教师讲解 课件展示 通过课件 分类展示 5＇ 10＇ 5＇ 5＇ 教学过程教学分析教学内容教师调控 学生活动 时间 分配
《旅游学概论》教案.pdf
重庆教育学院旅游系精品课程教案《旅游学概论》 责任教师：蒋述东 第1页共66页
绪论 教学目的：通过本章学习，要求学生了解国内外旅游学研究的历史与现状、旅游学的学科体系和学习与研究旅游学的方法；认识旅游的定义及基本属性；认识旅游学的研究对象、研究内容及研究任务；明确学习与研究旅游学的意义。 重点：如何学习《旅游学概论》？ 难点：旅游学研究的对象和研究任务 一、《旅游学概论》是怎样一门课？ （一）什么是旅游学？ 1、学科性质 旅游学是社会科学中一门具有多学科交叉特点的综合性学科。（陶汉军《新编旅游学概论》）多学科：一是经济学（如旅游经济学、统计学、旅游市场营销学等）；二是文化学（如旅游历史学、旅游社会学、旅游文学、旅游美学、旅游心理学等）；三是管理学，如饭店餐饮及客房管理、旅行社管理、旅游景区管理等。 2、研究对象和任务 旅游学的研究对象是旅游活动的内在矛盾及其表现。旅游学的任务是要通过研究来认识这种矛盾的性质及其发生原因、形态结构、运动规律和它产生的各种外部影响。（谢彦君《基础旅游学》，中国旅游出版社2004年4月第1版） 3、研究现状 旅游学是一门年轻的学科。作为一门科学，旅游学是随着近代旅游的出现而产生，并随着旅游业的发展而不断完善的。 ◎世界：二战之前，旅游发达的地区是欧洲，旅游研究的中心也在欧洲，欧洲有着良好的旅游研究传统。二战以后，原先繁荣的欧洲成了一片废墟，北美地区成为世界经济的中心，旅游研究的中心也相应地转移到了北美地区。 ◎中国：中国旅游学科的建立和发展是在改革开放以后，研究总体情况是比较重视应用层面的研究，而忽视对基础理论研究。 主要代表著作有：1982年，邓观利等《旅游概论》；王洪滨《旅游概论》（1990年）；孙文昌《旅游学导论》（1992年）；李天元、王连义《旅游学概论》（1993年）等。其中1999年出版了两部旅游学基础理论著作比较重要，一是申保嘉、刘住主编《旅游学原理》（上海学林出版社），二是谢彦君、陈才、谢中田编著《旅游学概论》，初步构建了
旅游学概论教案4.1
广西南宁高级技工学校 文化、专业技术理论教案首页 授课教师：于凤华科目：旅游概论时数：6时
教学过程： 导入：什么是旅游者？同学们大多都是从外地到桂林来念书的，算不算旅游者？为什么？ 第一节旅游者的定义 根据旅游研究和旅游管理的实际需要，对旅游者的定义有必要分国际旅游者和国内旅游者作出技术性的界定。 一、国际旅游者 1、国际联盟定义 1937年，国际联盟的统计专家委员会对旅游统计中“外国旅游者”解释为：“离开自己的居住国，到另一个国家访问至少24小时的人。” 应列入来访旅游者统计的人员范围包括： ①为了消遣、家庭事务及身体健康方面的目的而出国旅行的人； ②为出席会议或作为公务代表而出国旅行的人(包括科学、行政、外交、宗教、体育等方面的会议或公务)； ③为工商业务原因而出国旅行的人； ④在海上巡游度假(cruising)过程中登岸访问的人员，即使其上岸停留时间不足24小时，亦视为来访旅游者(停留时间不足24小时者应分开作为一类，必要时可不论其通常居住地为何处)。 不能列入来访旅游者统计的人员范围包括： ①抵达某国就业任职(不管是否订有合同)或者在该国从事营业活动者，均不能列为旅游者； ②到国外定居者； ③到国外学习，膳宿在校的学生； ④边境地区居民中日常越境工作的人； ⑤临时过境而不停留的旅行者，即使在境内时间超过24小时也不算旅游者； 2、罗马会议定义 联合国于1963年在罗马召开的全体成员国参加的国际旅游会议上对国际来访的“入境旅游者”的统计范围作了新的规范：凡纳入旅游统计中的来访人员统称为“游客"(Visitor)。即除为获得有报酬的职业以外，基于任何原因到一个不是自己通常居住的国家访问的人。
《文学概论》文学的形象系统教案
文学的形象系统 文学的艺术形象处于文学作品文本层次的“中心地带”。它一方面关系着深层意蕴的传达，另一方面又制约着表层结构的处理。因此文学形象就成了艺术表现的中心。高尔基说：“在诗篇中，在诗句中，占首要地位的必须是形象。”本书认为，文学形象是指文本中呈现出的、具体的、感性的、具有艺术概括性的、体现着作家的审美理想的、能唤起人的美感的人生图画。文学形象的形成，与人的精神需要有着内在的联系，它是人的知、情、意的全面展开，与人的知、情、意的审美需要相适应，必然形成由文学典型、文学意境和文学象征意象三者构成的互补性形象系统。本章将着重讨论文学形象的这些问题。 第一节文学形象 文学的世界，是由系统性的艺术形象构成的艺术世界。文学形象的系统性如何？文学形象的特征是什么？这是本节所要回答的问题。 一、文学形象的系统性 文学形象的系统性表现在两种意义上。其一是就艺术世界的有机性而言的；其二是就不同性质的文学形象的审美功能的互补性而言的。我们先分而述之。
（一）艺术世界的有机性 就艺术世界的有机性而言，艺术形象的系统性便是其重要表现。从艺术形象发挥审美功能的方式来看，有的是以单个形象为主的，如文学中的典型人物形象、象征意象中的符号式意象；有的则是以整体形象为主的，如文学意境、寓言式象征意象等。但是不论哪一类艺术形象，都必须具有系统性。例如典型人物虽然在评论或鉴赏时可以把它们从作品中抽出作单独的分析评价，但它在作品中必须统一于整个艺术世界的形象系统。例如《红楼梦》是由三百多个人物形象及其关系构成的形象的有机系统，我们不能随意把其中的某个人物形象抽掉，来理解《红楼梦》的艺术世界。为此恩格斯提出了塑造“典型环境中的典型人物”的重要命题。再如文学意境，它主要靠“思与境谐”。虚实相生的形象系统形成一个审美想象的诗意空间，去实现其审美功能，孤立地机械地去分析某个景物是没有意义的。这同样说明意境形象以系统性取胜。总之，由于艺术世界的整体性和有机性，其艺术形象必然具有系统性。这一点下文还将讨论。 （二）不同性质文学形象审美功能的互补性 不同性质的文学形象还存在着一种审美功能上的互补性，因而存在着更深层面的由文学形象类型之间的互补性而显示的系统性。请看下述三例。宋人喜欢以哲理为诗，以议论为诗，其实并非全无佳作。请看苏轼那首著名的庐山诗： 横看成岭侧成峰，远近高低各不同。 不识庐山真面目，只缘身在此山中。 这首诗意在揭示一种哲理，是说不跳出事物的圈子，是很难看清事物的本来面目的，正如站在庐山之中看不清庐山一样。但诗的
《文学概论》叙事作品教案
叙事作品 本章主要讲述叙事性作品，涉及叙事理论发展、叙事定义、叙述语言、叙述内容和叙述动作等问题。无论是中国还是西方，对叙事作品的研究都有很长的历史，积累了丰富的理论成果。20世纪从法国兴起的叙事学理论则从新的角度对叙事作品进行研究，形成了一套以形式研究为主的叙事理论。本章将对叙事作品的特点进行全面的考察和研究，首先考察叙事理论从传统到现代叙事学的发展，提出了对叙事与叙事作品概念的解释，然后将叙事作品分为叙述语言、叙述内容和叙述动作三个方面进行分析，将中国和西方传统叙事理论的研究成果结合到现代叙事学研究的框架中，从不同角度具体说明叙事作品的共同特征和叙事艺术发展演变的特点。 第一节叙事理论与叙事作品 一、从传统叙事理论到现代叙事学 （一）传统叙事理论 叙事就是讲故事。故事是什么？按照汉语中“故事”这个词的本义来解释就是“过去的事”。鲁迅有一组历史小说，名称即为《故事新编》。无独有偶，英语中的“故事”（story）一词有“历史”或“史话”之义，当然也是“过去的事”了。故事的这种过去时态性质表明它是人类对自身历史的一种记忆行为。通过神话、史诗、英雄传奇、民间传说和童话故事等种种
故事形式，人们记忆并传播着一定社会的文化传统和价值观念，引导着社会性格的形成。从这个角度来说，故事通过对“过去的事”的记忆和讲述，构建着一定社会的文化形态。 但作为一种文学样式的故事和一般意义上的“历史”毕竟还有所不同。故事中所讲述的事件从总体上说是虚构的。然而这种虚构的故事又要与现实生活有某种关系。用古希腊学者亚里土多德的话来说，“诗人的职责不在于描述已发生的事，而在于描述可能发生的事，即按照可然律或必然律可能发生的事”，诗（这里指的就是叙事文学）由于不受客观事实的限制而具有了比历史更普遍的意义，比历史“更富于哲学意味”。也就是说，故事的虚构要合乎客观事物的发生和发展规律，这样就会给人以智慧的启迪。因此，故事不仅是记忆和传播文化的活动，同时也是认识和解释世界的一种方式。叙事活动与文化的产生和发展关系密切。早在原始社会，就已出现了神话传说和史话等早期的叙事样式。从古希腊为源头的西方文学传统中，可以看出从神话到史诗、再到戏剧乃至后代最典型的叙事文学样式——长篇小说这样一个发展的过程。所以直到现代，有些学者仍然把长篇小说称作史诗。在中国文学发展的历史过程中，早期的叙事文学除了在寓言故事和志怪传奇的笔记杂谈中有一些雏形外，较突出地表现为历史著作中叙事艺术的发展，其中最成功的典型就是司马迁《史记》中的传记文学。到唐代以后，随着城市文化的发展，作为市民艺术的通俗叙事文学也获得了越来越大的发展，最重要的形式是“说话”和戏剧文学。从这些叙事艺术的发展中产生了中国传统叙事文学的最高成就——《三国演义》、《水浒传》、《西游记》、《红楼梦》等优秀长篇小说和《西厢记》、《牡丹亭》、《桃花扇》、《长生殿》等优秀戏剧文学作品。
旅游概论公开课教案
安岳县职业技术教育中心 公 开 课 教 案 学科旅游概论 课题名称旅游资源 授课教师杜梦媛 班级11秋升学班 课时 1 课时 时间星期四下午第三节
旅游概论公开课教案 旅游资源 一．教学目标 1.知识目标：①掌握旅游资源的概念 ②掌握旅游资源的类型 2.德育目标：树立学生保护旅游资源及保护环境意识 二．教学重点：旅游资源的概念及类型举例 三．教学难点：对旅游资源概念的理解，四个方面的含义四．教学方法：讲授法情景教学法学生参与 五．教学过程： 【新课导入】同学们，上节课了解了旅游的主体—旅游者及其成为旅游者的条件以后，这节课我们将继续为大家重点介绍旅游的客体—旅游资源，旅游资源是旅游业的吸引力因素，也是旅游业赖以生存和发展的物质基础和条件。今天的课将重点为大家介绍旅游资源的概念和分类 【新课内容】 一．旅游资源的概念： 力），可以为旅游业开发利用，并可以产生（经济效益），（社会效益），（环境效益）的各种事物和因素。（考点：填空，多选）▲旅游资源的含义：（稍作展开，请学生补充，略加引导）1．吸引性：想要亲临其境，（吸引性）是旅游资源的灵魂，也
是旅游者选择旅游目的地的首要依据。（考点，单选，多选） 2. 可进入性：可以亲临其境，开放的，直接观赏的对象。 3. 价值性：乐于亲临其境，经济价值和使用价值。 4. 变化性：不断变化，才能吸引旅游者亲临其境。 （考点：多选，哪些含义和亲临其境有关？） 二．旅游资源的类型 考点：旅游资源具有（享受），（参与），（审美）等价值，多种多样，既有具态的，物态的，也有抽象的，非物质性的。《旅游资源分类调查与评价》分为8个主类，31个亚类，155个基本类型。 1.地文景观：包括综合自然旅游地，沉积与构造，地质地貌过 程形迹。代表：五月名山；桂林山水 2.水域风光：包括河段，天然湖泊与沼泽，瀑布，泉，河口与 海面，冰雪。代表：长江三峡；黄果树瀑布。 3.生物景观：包括树木，草原，草地，花卉，野生动物栖息地。 代表:张家界国家森林公园；陕西皇帝陵“轩辕柏”；四川卧龙4.天象与气候景观：光现象，天气与气候现象形成的景观。代 表：蓬莱海市蜃楼和春城昆明。 5.遗址遗迹：史前人类活动场所和社会经济文化活动遗址遗迹。 代表：浙江余姚河姆渡遗址(同学介绍)和北京八达岭长城。6.建筑与设施：单体活动场所，景观建筑，交通建筑，水工建 筑。代表：深圳世界之窗，杭州西湖，武夷悬棺
旅游概论第一章教案
第一章旅游概论 第一节旅游的产生第二节旅游的概念 教案设计 教学目标：知识目标：了解旅游产生的过程。掌握旅游的定义。 能力目标：培养学生思考问题、解决问题的能力。 德育目标：培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。教材分析：重点：掌握旅游的定义。 难点：对旅游的定义的理解。 关键：了解并掌握旅游的概念。 教学方法：教法分析：讲授法、情景教学法 学法分析：讨论学习法 课时计划：二个课时 教学过程：导入新课 同学们告别了中学学习，选择了热爱的旅游专业，那么，同学们对专业知识有多少了解呢？ 1、学生在讨论中思考相关的学习内容 一、旅行导源于迁徙活动 “迁徙”就是人类从一个地方转移到另一个地方的迁移活动；受自然因素和战争的威胁而被迫进行的。 旅行是人类社会发展到一定阶段的产物，是具有明确目的的一种自由活动 二者的关系： 相同点：“迁徙”和“旅行”具有共同的外部特征——空间移动。 不同点：迁徙：自然行为 旅行：自由行为 二、旅游在旅行的发展中孕育和分离 提问：具有现代意义的旅行和旅游活动产生的条件是什么呢？ 1、旅行观念产生的基础和条件 人类的剩余劳动产品已逐渐转化成商品，标志着商业到了应运而生的历史阶段，这就是人类旅行观念产生的社会基础和条件，并促使有自觉目的的意识的旅行活动的萌芽。 2、商人开创了旅行的先河
3、经商旅行孕育着旅游的因子 4、“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生 享乐旅行：是指出自消遣娱乐和享受人生价值的需要而进行的非功利性的旅行活动。 三、旅游产生的条件 1、人类意识的发展 2、精神需求的提高 3、经济条件的成熟 四、旅游的定义 1、概念的各种提法： （1）外国旅游界的定义，见教材p5-6页 （2）中国旅游界的定义，见教材p6-7页 （3）旅游定义包含的内容 ①旅游的异地性 ②旅游的时间性 ③旅游活动是经济、文化现象和社会因素相结合的产物 ④旅游的综合性 2、旅游的定义 提问：请同学们根据自己的认识，给旅游下个定义。 旅游是在社会条件许可的前提下，人们为寻求精神上的愉快感受而进行的以游览娱乐为主要目的，在异地的非定居性旅行和暂时停留所进行的物质和精神活动的总和。 3、旅游活动的三大因素 （1）旅游主体：指具有各种欲望和动机的旅游者。 （2）旅游客体：即旅游资源，包括自然资源和人文旅游资源等。 （3）旅游媒体：包括旅行社、旅游交通、饭店、景区、商店等 五、旅游与旅行、游览之间的联系和区别 1、游览：是一种“边走边看”，即具有“步移景异”功能和动与静相结合的活动形式。 2、旅行：是指人们在空间上从一个地方到另一个地方的行进过程，它的目的广泛。 3、旅游：是一种排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。 六、旅游的内容 请同学们根据晓东和妈妈的这次长白山之旅，总结出旅游的内容。 旅游活动的六大内容： 食、住、行、游、娱、购
旅游学概论教学案例集
《旅游学概论》教学案例集
目录 第一章旅游学概述 (5) 案例一：发展旅游的价值 (5) 案例二：元旦或成小黄金周旅行社紧急追加 (7) 案例三：甘肃省变"传统"为"特色" 渔业发展连动旅游经济 . 8 第二章旅游的产生与发展 (9) 案例一：大型会展旅游——2010年上海世博会 (9) 案例二：全球首家巧克力主题公园将亮相 (11) 案例三：体验购物：旅游购物发展的新方向 (11) 第三章旅游者 (16) 案例一：欧洲旅游——到巴黎去做乞丐 (16) 案例二：带薪休假制度与旅游供求均衡 (17) 案例三：海南离岛免税政策近期放宽，将刺激旅游消费者 .. 20 第四章旅游资源 (22) 案例一：地中海俱乐部旅游投资和开发 (22) 案例二：多个城市欲大兴土木开发休闲娱乐地产拉动旅游经济 (24) 案例三：结构问题——困扰西藏旅游业发展的“切肤之痛”26 第五章旅游业 (30) 案例一：我国正加快打造“旅游新经济体” (30) 案例二：旅行社行业竞争激烈 (32)
案例三：未来旅游发展趋势 (34) 案例四：泰国计划打造亚洲“购物天堂” (35) 第六章旅游市场 (37) 案例一：我国旅游市场发展状况 (37) 案例二：青藏地区入境旅游发展方兴未艾 (39) 案例三：工业旅游产品透视 (41) 案例四：旅游需求市场的增长和变化——以佛罗里达中心地区为例 (46) 案例五：国外景区门票价格的特征及其启示 (49) 第七章旅游对经济、社会文化和环境的影响 (52) 案例一：好客山东到途家闲置房产活了度假选择多了 (52) 案例二：55亿元打造“烟雨凤凰”能否保护古城 (56) 案例三：旅游:收入再分配下的中国旅游业展望 (59) 第八章生态旅游 (61) 案例一:切尔诺贝利之行 (61) 案例二：生态旅游地的收入与分配问题分析 (62) 案例三：乐陵“生态旅游“渐成经济增长点 (65) 第九章旅游业的可持续发展 (66) 案例一：昔日“卖资源”今日“卖文化”兖州旅游经济释放正能量 (66) 案例二：栾川县旅游产业引领经济由黑色向绿色转型发展生态文明 (68) 案例三：神农架实现旅游经济可持续发展 (73) 第十章旅游业危机管理 (76)
《旅游概论》第一张 教案 高等教育出版社
江苏省技工院校 教案首页 授课 9.8 9.8 9.9 日期 班级 课题：第一章旅游概述 第一节旅游的产生第二节旅游的定义和内容 教学目的要求： 知识目标：了解旅游产生的过程。掌握旅游的定义。 能力目标：培养学生思考问题、解决问题的能力。 情感目标：培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。教学重点、难点：重点：掌握旅游的定义。 难点：对旅游的定义的理解。 授课方法：讲授法、提问法、练习法 教学参考及教具（含多媒体教学设备）：多媒体课件 授课执行情况及分析：
板书设计或授课提纲 第一章旅游概述 第一节旅游的产生 一、旅行导源于迁徙活动 二、旅游在旅行的发展中孕育和分离 三、旅游的产生 第二节旅游的概念 四、旅游的定义 五、旅游与旅行、游览之间的联系和区别 六、旅游的内容
课堂教学安排 教学过程主要教学内容及步骤 教学环节（含 时间分配） 教师活动学生活动 组织教学（3分钟） 导入新课（8分钟） 讲授新课（70分钟）常规 同学们告别了中学学习，选择了热爱的旅游专业，那 么，同学们对专业知识有多少了解呢？让我们和晓东一起 开始新知识的学习吧。 根据教材的导入案例，让学生对其分析，并对以下问题进 行讨论： 1、即使假期足够长，晓东家的旅行计划能够一次圆满完 成吗？ 2、人们一般首先喜欢去哪一类地方旅游？为什么？ 3、设计旅游线路需要考虑哪些因素？ 根据案例，你认为哪一种旅游方式最省钱？ 世界各地社会发展有快有慢，旅游的产生有先有后， 但就旅游活动来说，都经历了一个从萌芽、产生、发展而 日趋成熟的过程。研究结果表明：旅游是从旅行中孕育又 从旅行中分离出来的。那么，其产生的过程是怎样的? 首先让我们来了解一下旅行和迁徙的关系。 一、旅行导源于迁徙活动 同：“迁徙”和“旅行”具有共同的外部特征——空间移 动。 异：迁徙：自然行为 ↓ 旅行：自由行为 那么，旅游又是如何从旅行的发展中孕育和分离出来 的呢？ 二、旅游在旅行的发展中孕育和分离 1、旅行观念产生的基础和条件 人类的剩余劳动产品已逐渐转化成商品，标志着商业到了 应运而生的历史阶段，这就是人类旅行观念产生的社会基 础和条件，并促使有自觉目的的意识的旅行活动的萌芽。 2、商人开创了旅行的先河 3、经商旅行孕育着旅游的因子 4、“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生 享乐旅行：是指出自消遣娱乐和享受人生价值的需要而进 行的非功利性的旅行活动。 学生在讨论中 思考相关的学 习内容。 通过案例导入， 形象地开展所 学课程。 对学生思考能 力的考核同时 看看学生对旅 游的认识。 使学生的注意 力跟着老师共 同进入课堂。 在探讨中加强 学生对学习内 容的理解。
第三章 旅游者--旅游学概论教案
第三章旅游者 讲授内容： 第一节旅游者概述 教学目标： 1、知识与能力目标：通过学习，使学生了解旅游者的概念以及能够区分一个人是不是旅游者，了解我国旅游统计中对游客范围的划定与解释，熟悉国内外旅游统计口径的异同，理解旅游者的常见分类标准以及不同类型旅游者的特点。 2、过程与方法：通过引入式教学，采用多媒体技术，以启发和互动的方式进行教学活动，让学生积极主动的思考，并跟着教师的思路学习。 3、情感态度与价值观：学生能主动参与学习思考，通过鼓励式教学使学生喜欢上所教的内容。 教学重点： 1、旅游者的概念及其界定 2、旅游者的类型及特点 教学难点： 1、对旅游者概念性定义的理解，即如何区分一个人是不是旅游者。 教学方法: 课堂讲授、课堂启发、问题教学法、互动教学法、多媒体教学 学时分配：2学时 建议教材与教学参考书： 1、建议教材 郭胜，旅游学概论，高等教育出版社，2009.7 2、教学参考书 田言付朱沁夫，旅游学概论，南开大学出版社； 《旅游学刊》； 国家旅游局网站：https://www.360docs.net/doc/2e2735861.html, 教学过程： 第三章旅游者
第一节旅游者概述 第一部分：导入新课 问题引入： 1）张先生离开家乡，受公司派遣去上海出差了一个月，张先生能算一个旅游者吗？ 2）李小姐受公司外派去离开家乡上海去北京工作，一年半后又被调回上海，在这期间李小姐是个旅游者吗？ 第二部分：讲授新课 一、旅游者定义 Ⅰ旅游者的概念性定义 简单讲，旅游者就是出于就业和移民以外的任何原因，暂时离开常住地到异地旅行和访问的人。 这仅仅是个概念性的定义，对旅游者本质属性的概括。但是，各国政府部门以及旅游界业界所关心的并不是旅游者的概念性定义，而是要准确了解旅游者的数量、规模、消费水平、消费结构以及整个旅游业在整个国民经济中的地位、作用及影响等，以便为整个旅游行业的发展以及旅游企业的经营进行更好的服务。因此，仅仅知道旅游者的概念性定义是远远不够的，必须深入研究怎样统计旅游者的数量，那些人算是旅游者，那些人不包括其中。这就涉及旅游者的技术性问题。 Ⅱ旅游者的技术性定义 (一)国际联盟统计专业委员会的定义 1937年,最早的国际旅游者定义:外国旅游者就是离开自己的居住国，到另一个国家访问至少24小时的人。 (二)罗马会议定义 联合国于1963年在罗马召开了一次国际旅游会议对游客的定义:除为获得有报酬的职业以外，基于任何原因到一个不是自己通常居住的国家访问的人。 特点： （1）以来访者的目的区分其是否旅游者。 （2）根据来访者的定居地（通常居住国），而不是根据其所属国籍来界定其是否属于国际旅游者。 （3）根据来访者停留时间是否超过24小时，即是否过夜为标准，将游客分为旅