蒸腾作用
《蒸腾作用》教学设计
成安一中刘世伟
教材分析
本节是北师大版七年级（上）第五章第四节蒸腾作用，教材的内容包括：证实植物体蒸腾水分的演示实验，蒸腾作用的概念、过程和意义，蒸腾作用与人类的关系等内容。其中蒸腾作用的概念、过程（探究植物气孔的数目和分布实验）和意义是本节教材的重点。这些问题都是学生平常不甚了解的，因此，这节课必须先进行演示实验，使学生确信植物体有蒸腾作用以后，才能进一步讲蒸腾作用是怎样进行的。植物散失大量的水分是正常的生理现象，如果不把这一点讲清楚，学生就不会理解这种生理现象对植物本身的重要性，甚至会误会这种现象对植物本身是有害的。因此，教师在讲解蒸腾作用的意义时，应该尽量联系学生的生活实际，使学生接受和理解蒸腾作用对于植物生活的意义。
学情分析
对于植物的蒸腾作用现象，学生生活中有一定的体验，但学生缺乏对现象的分析与思索。对于蒸腾作用的概念来说，学生通过探究叶的蒸腾作用实验得出，并不难理解，但是对于蒸腾作用的调节和蒸腾作用对植物生活和自然界意义等问题，理解起来会有一定的难度。基于以上的旧知识基础和生活经验，有利于进一步探讨本节的知识，而且能激发学生学习的兴趣。七年级学生思维活跃，求知欲旺盛，对自然界中的很多现象充满好奇，动手能力较强，而且已经能比较熟练地参照书本要求设计探究实验。
教学目标
1．描述植物的蒸腾现象，解释植物水分散失的主要原因
2．举例说明蒸腾作用的概念
3．举例说出气孔的数目和分布与植物蒸腾作用的关系
4．说出蒸腾作用对植物生活的意义
教学重点
1．描述植物的蒸腾现象，解释植物水分散失的主要原因
2．探究植物气孔的数目和分布，运用科学探究的一般技能
教学难点
1．蒸腾作用的概念和意义
2．探究植物气孔的数目和分布实验
教学方法
实验探究、师生互助、合作学习
课时安排
2课时
教学过程
一、导课
植物生长需要水，那植物吸收水分用来做什么呢？此时，多数学生会误认为植物吸收水分用于自身组成。是这样吗?让同学们带着疑惑看典型例子——一株玉米从出苗到结实一生所需的水分约200千克,其中作为植物组成成分的水分为1.827千克,维持植物生理过程的水分为0.25千克,两者的水量加起来约为2.077千克，仅占植物吸入体内水分总量的1%，那其余的99%的水分到哪里去了呢?此时，学生形成了认知冲突，并对此产生了浓厚的兴趣，迫切地想知道答案。教师通过语言独白“要弄明白这个道理，就得从植物的蒸腾作用说起，什么是蒸腾作用？蒸腾作用对植物的生活又有什么意义呢？这就是我们今天所要研究的问题。”(板书----课题名称)
二、新授
1.植物的蒸腾失水
实验目的：首先使学生观察到植物的蒸腾现象，其次通过引导学生分析这种生理现象，使他们认识到：植物体内水分能够以水蒸气形式散失（水珠的发生），在观察时，请思考以下几个问题，并分组讨论：
（1）两个试管的水面上为什么要滴些植物油？
（2）为什么要将实验装置放在温暖有阳光的地方？
（3）描述两个塑料袋出现的实验现象？原因？
（4）试解释发生上述实验现象的原因？描述两个塑料袋上出现的实验现象。
通过演示实验引导学生得出蒸腾作用的概念（板书）
2. 实验探究蒸腾作用的结构：主要是叶片的气孔的数目和分布
师生共同复习叶片的结构，大胆推测蒸腾作用可能与叶片上气孔有关，并设计实验。
教师启发学生：同一株植物的上部叶子和下部叶子，以及同一片叶的上表皮和下表皮接受光照的强弱也是不同的，那它们的叶子上的气孔的数目和分布会不会一样呢？
分析判断：将不同处理后的枝条分别放入下列装置中，会发生什么现象？
几天后（第二课时）展示结果：
现象：试管内液面下降高度D>B>A>C
分析：①D 试管中液面下降最多说明水分散失最多，进而说明工作的气孔数目最多；C 试管中
液面下降最少说明水分散失最少，进而说明工作的气孔数目最少；由此可知水分的散失主要通过叶表面的气孔完成。
A ：叶的下表面涂凡士林
B ：叶的上表面涂凡士林
C ：叶的上下表面都涂凡士林
D ：叶的上下表面都不涂凡士林
②通过试管A和试管B中液面高度可知B试管中叶的下表皮工作的气孔数目要比试管A
中叶的上表皮工作的气孔数目多。
结论：水分的散失主要通过叶表的气孔完成；植物叶的上、下表皮都有气孔，但下表皮一般较多。
教师讲述：阳地植物比阴地植物叶表皮的气孔多；不同环境中的同一植物，叶气孔的数目不同，阳光充足处较多，阴湿处较少；植物上部叶的气孔较下部的多，有许多植物叶的上、下表皮都有气孔，但下表皮一般较多。总之，植物叶气孔的数目和分布与其生活环境相适应。
3.蒸腾作用的过程
根是绿色开花植物吸收水分的主要器官，叶是绿色开花植物蒸腾作用的主要器官。根吸收的水分是通过哪些结构进入叶片，以水蒸气的形式散失到大气的呢？
多媒体展示蒸腾作用视频及图片，学生通过观察、记录和分析得出该过程：土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气
4.蒸腾作用的意义：
（1）体验1：喝橙汁(半杯)。分析不用力吸橙汁不能入口的原因是缺少上升的动力，体会出蒸腾作用能使植物体内产生一种使水分向上运输的拉力，促进根对水分的吸收，促进水分和无机盐的运输。
由此现象，让学生总结出蒸腾作用就像一个水泵，是水往高处流的动力来源。叶片里的水分蒸腾出去之后，叶肉细胞缺水，就要吸收叶脉中导管里的水分，从而促进水分从根通过导管上升到叶子里，这也就促使根从土壤中吸收水分。导管中的水分里就溶解有各种无机盐。所以无机盐随着水分在导管中的上升而上升，并且最终进入到植物体的各个器官。
（2）炎热的夏天，一只手是干燥的，另一只手沾满了水，哪一只手感到凉爽，为什么？（3）在炎热的夏季,植物没有“腿”不能移动，那是如何解决高温问题的？
由2，3问题，让学生自己总结出蒸腾作用同样可以降低植物体的温度，使植物体不致于在炎热的夏天受到高温的伤害。这是因为通过植物体内水分的散失，带走了植物体内热量的缘故。
三、总结
引导学生总结本节课内容：蒸腾作用的概念、过程（探究植物气孔的数目和分布实验）和意义。
情感升华：观看视频：绿色植物参与生物圈水循环
让学生简单回顾本节内容并站在新的高度和角度，体会保护植物的重要性和必要性。四、练习
1．蒸腾作用时，水分是以什么状态散失的( )
A．液态B．气态C．固态D．都不是
2．蒸腾作用发生的部位是( )
A．根、茎、叶B．叶、叶柄和幼嫩的茎C．所有器官D．花、果实、种子3．为什么往往在阴天或傍晚移栽植物，且对移栽植物枝叶进行适量裁剪？
五、作业
课后习题，预习第5节并完成预习案
六、板书
5.4蒸腾作用
概念：植物体内的水分以水蒸气形式从气孔散发出去的过程。
过程：土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气
意义：1.促进植物体对水和无机盐的吸收与运输
2,降低叶面温度
七、教学反思
优点：实验的设计和实物的演示，增加了课堂的趣味性。用生活中的实验现象解决实际问题，来源于生活，又应用于生活，让学生体会到了生物知识的趣味性以及它的奇妙之处。对于蒸腾作用的意义，设计了几个生活中事例，让学生在事例中总结蒸腾作用的意义，效果很好，大部分学生通过后面的小结，都记住了蒸腾作用的意义。
不足：气孔的数目和分布的实验，给学生设计实验的时间有些短，好多学生思考不充分。以后教学中多分层次引导学生逐步思考解决问题。
蒸腾作用教案
蒸腾作用 教学目标： 1.知识： 描述植物的蒸腾现象； 解释植物体内水分散失的主要原因； 说明蒸腾作用对植物生活的意义。 2.能力： 观察植物蒸腾失水的演示实验，提升对实验的观察能力、分析能力。 3.情感态度与价值观： 培养学生的探索精神,体验探索的乐趣，养成团结协作、实事求是的态度，激发学生关注生态环境、热爱自然的情感，认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意识。 提前准备：1、利用教师用书及从网上搜集资料制作多媒体课件； 2、提前准备用于演示的实验材料和实验装置。 教学重点：蒸腾作用的概念和意义 教学难点：蒸腾作用的概念 教学过程： 一、设置情景，导入课题 分析玉米一生中需水量的数据，引入蒸腾作用的课题（板书）。 二、蒸腾作用的概念及发生蒸腾作用的结构 1、指导学生观察演示实验：植物蒸腾失水的现象，尝试解释导学案上相关 问题。 2、利用演示实验，分析蒸腾作用的发生的部位。 3、总结出蒸腾作用的概念。 4、通过演示实验说出发生蒸腾作用的结构，气孔的结构与调节。 三、蒸腾作用的过程 1、提出问题：植物蒸腾出的水分是由哪来的？ 2、展示水分蒸腾示意图，根据图师生共同归纳蒸腾作用的过程：土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气.(板书)
四、蒸腾作用的意义 引导学生思考问题并总结： 1、植物体为什么消耗能量吸收大量的水分，但绝大多数都通过蒸腾作用又回到大自然中呢？引入蒸腾作用的意义。 2、由于地心的引力，水总是往地处流，为什么在大树的身体里，水却能往高处流？是什么原因使它克服了地心对水的引力？蒸腾作用就像一个水泵，是水往高处流的动力来源。叶片里的水分蒸腾出去之后，叶肉细胞缺水，就要吸收叶脉中导管里的水分，从而促进水分从根通过导管上升到叶子里，这也就促使根从土壤中吸收水分。引出蒸腾作用的意义一：蒸腾作用促进根不断从土壤里吸收水分。（板书） 3、无机盐是怎样进入植物体内的？无机盐只有溶解在水里，才能被根吸收。导管中的水分里就溶解有各种无机盐，所以随着水分在导管中的上升，无机盐也随着上升，并且最终进入到叶片。意义二：蒸腾作用促进植物体内水分和无机盐的运输。（板书） 4、炎热的夏天，一只手是干燥的，另一只手沾满了水，哪一只手感到凉爽？为什么？沾满了水的手感到凉爽。这是因为水分蒸发会带走手上的热量。进而说意义三：蒸腾作用降低叶面温度，防止叶面被阳光灼伤。（板书） 五、巩固提高 六、小结本节课的内容 七、随堂练习 八、板书设计 第4节蒸腾作用 一、什么是蒸腾作用 植物体体内的水分以水蒸气形式散失到体外的生理过程。 二、蒸腾作用的过程： 土壤中的水分→根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气 三、蒸腾作用的意义： 1、促进根吸收水分。 2、促进植物体内水分和无机盐的运输。 3、降低植物体的温度，避免灼伤。 九、教学反思 通过实验观察、现象分析、小组讨论和汇报分享共同解决此重要概念。在解决问题的时候我采用了问题的导出、现象的分析、本质的探究、概念的形成、蒸腾作用的应用这五个步骤来完成这节课的内容。
-蒸腾作用知识点
蒸腾作用 一、水分的吸收与运输 1.植物主要通过哪个器官吸收水分——根 根吸收水分的主要部位——根尖成熟区 原因：成熟区有大量根毛，增大了吸收水和无机盐的表面积 2.导管与筛管的比较 3.无机盐只有溶解在水中，才能被植物体吸收并运输到植物体的各个器官。 二、蒸腾作用 （一）定义：水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。 （二）形式：水蒸气 （三）主要部位：叶片 （四）散失门户：气孔 （五）途径：根尖成熟区 茎中导管叶脉 气孔 大气 （六）意义： ①蒸腾作用能降低叶片表面的温度
水分的吸收 的运输 ①蒸腾作用能够提高大气湿度，增加降水，参与了生物圈的水循环 ②植物的茎叶承接着雨水，能够大大减缓雨水对地面的冲刷 ③落叶能够吸纳大量的雨水，也使大量雨水渗入地下，补充地下水 （七）影响蒸腾作用的因素（一定范围之内）（类比晒衣服的过程） 1.光照：光照越强，蒸腾作用越强（注意：夏日正午十二点，蒸腾作用会减弱，原因是保卫细胞失水，大多数气孔关闭，防止水分过度散失） 2.温度：温度越高，蒸腾作用越强 3.湿度：湿度越低，蒸腾作用越强 4.空气流速：空气流速越快，蒸腾作用越强 三、叶片的结构 1.叶片由表皮（包括【1】上表皮和【3】下表皮）、【2】叶肉、 【5】叶脉三部分组成。 2.表皮属于保护组织，由一层细胞组成，分布有【6】气孔， 该结构是由两个半月形的【4】保卫细胞组成的，对于大多数 陆生植物来说，气孔在【3】下表皮分布较多； 【5】叶脉中有导管和筛管，属于输导组织；【2】叶肉属于营 养组织，这一部分的细胞中含有可进行光合作用的叶绿体。 3.气孔是植物蒸腾作用的门户，也是气体交换的窗口。 4. 白天，气孔张开（保卫细胞吸水膨胀），空气进入，为光合作用提供二氧化碳，同时水分散失，即蒸腾作用强。 夜晚，光合作用停止，大多数气孔缩小或闭合（保卫细胞失水收缩），蒸腾作用减弱。 四、移栽问题 1.保护根毛和幼根，保证植物正常吸收水和无机盐——具体做法：带一个土坨 ①剪掉部分枝叶 2.降低蒸腾作用，减少植物体内水分的散失——具体做法②傍晚、阴天时移栽 ③适当遮阴
植物的蒸腾作用
课题：第六章植物的蒸腾作用与植树造林 第 7周第 2 课时 教学目标： 1、描述植物的蒸腾作用。 2、阐明蒸腾作用对植物生长发育的意义。 3、说明气孔的组成及植物的蒸腾作用在生活中的应用。 教学重点：蒸腾作用的概念、意义 难点：观察实验得出结论过程; 教学方法：实验法，自学 教学过程 自学指导：新课导入：7-8月份正值炎热，这时你走在树荫下就觉得凉爽了。什么原因呢，你想知道吗？那我们就一起学习本课内容。 一、阅读课本44页回答下列问题 1、植物体内的水大部分从散失的。 2、气孔由组成。当叶内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，气孔便张开，叶内的水分便释放出来。当保卫细胞失水缩小时，。 二、阅读知识链回答下列问题 1、是蒸腾作用的主要器官，其他器官。 2、根吸收的水分通过运到叶，只有供光合作用和其他生命活动利用， 左右的水分变成水蒸气，从气孔散发到大气中。 3、植物蒸腾作用对植物的意义有：（1） （2）。 三、阅读实际用回答下列问题 1、在花卉农业生产中应用蒸腾作用的有： 2、我们要大力提倡养花种草和植树造林的意义有： 测一测 1．蒸腾作用发生的部位是 ( ) A．根、茎、叶 B．叶和幼嫩的茎 C．所有器官 D．花、果实、种子 3．控制气孔开闭，调节植物体内水分蒸腾的是 ( ) A．表皮细胞 B．叶肉细胞 C．保卫细胞 D．叶脉细胞 4．植物体内水往高处流，这主要是由于_____的结果。 ( )
A．吸收作用 B．光合作用 C．呼吸作用 D．蒸腾作用 5．俗话说“大树底下好乘凉”，你能用本节课所学的知识对这句话进行解释吗? 6．土壤中的水分参与植物蒸腾作用时的途径是 ( ) A．土壤→根毛→导管→叶肉→气孔→大气 B．土壤→导管→叶脉→气孔→大气 C．土壤→根毛→导管→气孔→叶脉→大气 D．土壤→根毛→叶脉→表皮→大气 7．种花或种菜时，最好是在阴天或傍晚，并且要去掉几片叶，这样做的目的是( ) A．操作方便 B．减少蒸腾作用 C．加强水分吸收 D．减少光合作用 8．落叶乔木在冬季吸收水分大大减少，主要是植物几乎停止 ( ) A．光合作用 B．呼吸作用 C．蒸腾作用 D．渗透作用 9．森林地区常常形成独特的“小气候”，降雨量较多，其主要原因是 ( ) A．根能保持水土 B．光合作用旺盛 C．蒸腾作用旺盛 D．呼吸作用旺盛10．关于蒸腾作用的意义，下列说法中错误的是 ( ) A．促进根从土壤中吸收水分 B．提高空气湿度，调节气候 C．植物体吸收的水被蒸腾作用散失是一种极大的浪费 D．降低植物体的温度
叶的蒸腾作用教案
叶的蒸腾作用和结构第一课时 一、教材章节：八年级科学下第三章第5节 二、教学目标： 1、了解蒸腾作用的基本含义及其意义。 2、探究影响蒸腾作用强弱的环境因素。 3、掌握实验设计和操作、合作探究的基本技能，培养学生认真、细致、严谨的 科学态度 4、培养学生节约水资源、保护水资源的环保意识。 三、重点难点分析： 重点：蒸腾作用的基本含义及意义 难点：实验设计探究影响蒸腾作用强弱的环境因素 四、教学预设： 【引入】 1、引言：近段时间相信大家都很关注西南干旱和玉树地震问题，对于西南干旱，特别是云南最严重，那你知道引起这次干旱的原因可能有哪些吗？（投影干旱图片） 2、学生交流发言 3、教师：我也查阅了一些资料，有专家说可能和云南的地貌有关，也可能和大气环流有关，也有观点提出，可能和云南大面积种植桉树有关。对于这点，我就不理解了，植树造林，可以改善气候的，功臣呀，怎么也有罪了？也许通过今天这节课能解开这个疑团。（投影桉树图片） 【新课】 1、（投影课前观察实验装置图）请小组交流汇报课前实验的观察记录： 2、思考分析实验现象：试管中少掉的水到哪去了？ 塑料袋内壁上的水来自哪里？ 3、得出蒸腾作用的定义（投影定义） 4、思考：设置A、B两个装置的目的是为了研究什么问题？ 5、归纳得出：蒸腾作用的主要场所是叶片（投影蒸腾作用的场所） 6、思考：试管中少掉的水都蒸腾出去了吗？ 7、以玉米吸收水和散失水的数据，说明根吸收的水99%是蒸腾出去的（投影关于玉米的数据）
8、思考：根吸收的水99%是蒸腾出去的，这不是一种浪费吗？它对植物的生命活动有没有意义呢？ 9、学生交流、归纳：蒸腾作用的意义（投影蒸腾作用对植物自身生命活动的三点意义） 10、补充蒸腾作用对水循环的促进作用（投影水循环图，并板书） 11、思考: 植物的蒸腾作用能促进水循环，改善局部气候，那么云南的干旱怎么可能与大面积种植桉树有关呢？我查阅了有关桉树的一些资料，说桉树是一台抽水机，一棵桉树每年要耗掉两吨水，对土壤的水分需求极大，大面积引种桉树会导致地下水位下降，这些说法用我们今天所学的知识来解释，也就是桉树的蒸腾作用非常强。那么，干旱与桉树有关吗？截至目前，也没有哪个专家厘清特大干旱的真正原因，但从中确有很多地方值得我们探究和反思。对于植树造林，提醒人类要科学地、合理地、因地制宜地进行。 12、思考并交流：桉树的蒸腾作用为什么那么强？可能和哪些因素有关？（桉树的叶片多、叶片表面积大、根系发达、云南的气温高、光照强等等） 13、归纳：影响蒸腾作用强弱的因素有内部的自身因素和外部的环境因素。大家思考一下沙漠植物的蒸腾作用强还是弱？它们具有怎样的结构来减弱蒸腾作用的？（投影沙漠中的仙人掌） 14、出示两盆植物，仙人球和吊兰,问：这是我放在办公桌上的两盆植物，你猜测一下，那盆植物我平时浇水要勤快一点？ 15、蒸腾作用的强弱与植物自身的结构有很大的关系，但是与它所处的环境也密不可分，今天我们在课堂上就来研究一下蒸腾作用的强弱与环境因素的关系？（投影问题） 16、学生思考回答：影响蒸腾作用强弱的环境因素有哪些？（投影环境因素） 17、思考：怎么判断蒸腾作用的强弱？ 18、教师演示，将插在红墨水中的枝条剥去树皮，引导学生观察被染红的部位，得出根据染红部位的高度来判断蒸腾作用的强弱。 19、问：你看看身边老师为你提供的实验器材，你觉得今天在课堂上能研究哪个环境因素？（空气流速） 20、小组讨论设计实验方案 21、交流汇报，归纳 22、学生实验：选取两支长短、粗细差不多的同种植物枝条，要求叶片数量一样，
(完整版)初中生物(全)必背知识点
初中生物必背知识点 第一单元生物和生物圈 1.科学探究的一般过程：提出问题、作出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达交流。２.生物的特征：生活需要营养、能进行呼吸、能排出体内产生的废物（①动物：出汗、呼出气体、排尿；②植物：落叶）、能对外界刺激做出反应、能生长繁殖、除病毒外，都有细胞构成。 3.影响生物生存的环境因素有：①非生物因素：光、温度、水分等；②生物因素：影响某种生物生活的其他生物。 4.生态系统：在一定地域内生物与环境所形成的统一整体。 生态系统的组成：①生物部分：生产者、消费者和分解者；②非生物部分：阳光、水、空气、温度等。 5.食物链：在生态系统中，不同生物之间由于吃与被吃的关系而形成的链状结构。 食物网：由食物链彼此交错连接形成。 食物链书写要求：①只能以生产者开始；②以最高层消费者结束。 生态系统中的物质和能量是沿着食物链和食物网流动的。 6.生态系统类型：海洋生态系统、森林生态系统（“绿色水库”“地球之肺”）、草原生态系统、淡水生态系统、湿地生态系统（“地球之肾”）、农田生态系统、城市生态系统。 7. 生态系统具有一定的自动调节能力：生态系统中各种生物的数量和所占比例是相对稳定的。但这种调节能力是有一定限度的。 8.生物圈：地球上所有的生物与其环境的总和。 9.生物圈的范围包括：大气圈的底部、水圈的大部和岩石圈的表面。 第二单元生物体的结构层次 1.显微镜的使用：①目镜看到的是倒像；②显微镜的放大倍数=目镜的放大倍数×物镜的放大倍数；③在视野看到物象偏左下方，标本应朝左下方移动物象才能移到中央；④区分污点的位置：移动装片污点跟着移动——污点在装片上；转动目镜，污点跟着移动——污点在目镜上；移动装片和目镜污点都不动——污点在物镜上。 2.洋葱表皮细胞临时装片的制作过程： ①擦：将载玻片和盖玻片擦拭干净； ②滴：在载玻片的中央滴一滴清水； ③取：用镊子从鳞片叶的内侧撕下小块透明的薄膜； ④展：所取材料放于载玻片的清水滴中，展开使其形成薄层； ⑤盖：用镊子夹住一块盖玻片一侧的边缘，将它的另一侧先接触水滴，然后轻轻的盖上，可 减少气泡产生； ⑥染、吸：将一滴碘液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润全 部标本。 3.口腔上皮细胞临时装片的制作过程： ①擦：将载玻片和盖玻片擦拭干净； ②滴：在载玻片的中央滴一滴生理盐水； ③取：凉开水漱口后，用牙签从口腔腮壁处轻轻刮几下； ④涂：将附着在牙签上的碎屑涂于载玻片的生理盐水滴中； ⑤盖：用镊子夹住一块盖玻片一侧的边缘，将它的另一侧先接触水滴，然后轻轻的盖上，可 减少气泡产生； ⑥染、吸：将一滴碘液滴在盖玻片的一侧，用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染液浸润全
植物的蒸腾作用实验设计方案
植物的蒸腾作用实验设计方案 ——实验组成员：曹文治，陈建钊一·实验探索目的 1、了解植物的蒸腾作用的过程。 2、探索植物的叶是蒸腾作用的主要部位。 3、探索植物叶片上下表面蒸腾作用的差异。 二·实验原理 1、蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态散失到大气中的过程， 是与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。植物幼小时，暴露在空气中的全部表面都能蒸腾。 2、蒸腾部位：（1）叶片：通过叶片表面上的气孔进行的蒸腾，叫做气孔蒸腾(stommatal trspiration)：约占总蒸腾量的90％以上。通过叶片表面的角质层进行的蒸腾叫做角质层蒸腾(cuticular trspiration )：约占5%~10% （2）茎枝：从茎表皮的皮孔进行蒸腾称为皮孔蒸腾(lenticular stommatal trspiration )：约占0.1%）。 3、不同植物的叶、同一植物不同的叶、同一片叶的不同部位(包括上、下表皮)都有差异， 且受客观生境条件的影响。浮水植物只在上表皮分布，陆生植物叶片的上下表皮都可能有分布，一般阳生植物叶下表皮较多，上表皮接受阳光，水分散失快，所以上表皮少。 三·实验材料、仪器、药品 （1）材料：两枝粗细相近的阔叶枝条，如海南蒲桃枝条；取四株大小相同且叶数相同的嫩枝。 （2）仪器：试管架、试管若干、透明塑料袋七个左右、棉花； （3）药品：凡士林、食用油。 四·实验步骤 1、植物的蒸腾现象 （1）选材：选取两枝粗细相近的阔叶枝条，如海南蒲桃枝条，一枝将叶片去掉，一枝保留叶片。 （2）插管：将两根枝条分别插入两个同一型号的小试管内，枝条要插到试管底，并在两支试管外壁标上A、B。 （3）加液：在两支试管内分别加入一定量的红墨水染红的水，保持两试管内红水的液面高度一样，液面上加适量的食用油，防止水分的蒸发。 （4）标记：用红色橡皮筋从试管底套上，移动到液面位置，标记液面高度。 （5）固定：用棉絮把枝条包住，固定在试管口，然后将两支试管放置试管架上。 （6）罩袋：枝条露出试管外的部分分别用透明塑料袋罩住，袋口扎紧。 （7）照光：将试管架放到阳光下，约3h。 （8）观察 2、植物叶片上表面与下表面蒸腾作用的差异
北师大版七上《蒸腾作用》word教案.doc
蒸腾作用 贵州省贵阳市第二实验中学周艳邰胜萍曾亚军 〖教学目标〗 1.知识： (1)描述植物的蒸腾现象，解释植物水分散失的主要原因； (2)举例说明蒸腾作用的概念； (3)举例说出气孔的数目和分布与植物蒸腾作用的关系； (4)说出蒸腾作用对植物生活的意义。 2.能力： (1)观察植物蒸腾失水的演示实验，运用观察和分析能力； (2)探究植物气孔的数目和分布，运用科学探究的一般技能。 3.情感态度与价值观： (1)结合植物蒸腾失水的观察实验，以及植物气孔的数目和分布的探究实验等，形成对生命科学研究的浓厚兴趣； (2)通过探究植物气孔的数目和分布，树立生物体的结构和功能与环境相适应的观点。 〖教材内容分析〗 1.知识结构 2.教学重点 (1)蒸腾作用的概念和意义； (2)探究植物气孔的数目和分布。 3.教学难点 (1)蒸腾作用的概念和意义； (2)探究植物气孔的数目和分布实验。 4.与其他章节的联系 (1)水分蒸腾促进植物吸收水分和水分与无机盐的运输，因此，“蒸腾作用”与“吸收作用”一节的知识相联系； (2)植物的蒸腾作用是自然界水循环的一个组成部分，因此这部分知识与“绿色植物与生物圈”一章知识相联系； (3)探究植物气孔的数目和分布实验中，气孔的知识和叶的结构知识相联系。 〖学校及学生状况分析〗 我校是贵阳市第二实验中学，位于贵阳市区内，是贵阳市课改实验样本校之一，师资力量强，教学条件优良，教学设备比较齐全。学生大多数来自城市，对生物知识普遍兴趣浓厚，有强烈的求知欲。
〖课时分配〗 本节内容的教学时间为1课时。先演示植物的蒸腾现象，进而指出植物主要通过气孔蒸腾散失水分，接着通过“气孔的数目和分布”的探究实验，揭示植物与蒸腾作用相适应的某些形态结构特点，最后阐述植物蒸腾作用的意义。五、设计思路 1.教学方法 本节课以学生探究为主，老师以一连串的问题引路，学生动脑思考、讨论、解答问题、自主总结，同时辅以教师的演示、讲授和点评，师生共同努力，圆满完成此部分的学习。 2.教学思路 本节课的内容按两条思路展开，一是通过演示“植物的蒸腾失水现象”，引导学生探讨植物蒸腾作用的概念以及蒸腾作用的意义；二是通过对“植物气孔的数目和分布”的探究，引导学生探讨与植物蒸腾作用相适应的形态结构特点。 3.问题思路 上课一开始，联系前面学习吸收作用的知识，指出植物吸收的水分只有一小部分用于各种生理活动和保留在植物体内，而绝大部分的水“跑”到哪里去了呢?给学生一个悬念,引起他们探究的兴趣,而自然地引入蒸腾作用的主题。 在演示“植物的蒸腾现象”之前，让学生有目的地边仔细观察演示实验，边思考： ①描述两个塑料袋上出现的实验现象。 ②试解释发生上述实验现象的原因。 ③两个试管内的水面上为什么要滴植物油？ ④为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？ 学生通过对这几个问题的解答和思考，解开了导入时向他们提出的悬念，即植物吸收的水绝大多数散失到空中去了，有了小小的成就感，学生从心理上愿意与老师一起继续往下探索。 在学习蒸腾作用的意义时，紧紧围绕下列问题依次展开： ①炎热的夏天，一只手是干燥的，另一只手沾满了水，哪一只手感到凉爽？为什么？(实际上是蒸发) ②由于地心的引力，水总是往低处流，为什么在大树的身体里，水却能往高处流？是什么原因使它克服了地心的引力？ ③植物是怎样源源不断地获取无机盐的？ 在老师的启发下，学生在解答了以上问题后，要求他们自己总结出蒸腾作用对植物的意义。老师及时肯定学生的成绩，让学生再次获得成就感。 〖教学过程〗 ★导入新课 一株玉米从出苗到结实的一生中，大约需要消耗200千克以上的水。这其中作为植物组成成分的水为1.827千克，维持植物生理过程的水为0.25千克，两者用水量加起来约为2.077千克，仅占植物吸入体内水分总量的1％，那其余的99％的水分“跑”到哪里去了呢？ 要弄明白这个道理，我们就得从植物的蒸腾作用说起，那么，什么叫做蒸腾作用呢？蒸腾作用对植物生活有什么意义呢？ 今天我们就来一起研究这些问题。 师生共同学习探究新课。 （一）植物的蒸腾现象 请学生仔细观察老师的演示实验，在观察时，请思考以下几个问题，并分组讨论： ①描述两个塑料袋上出现的实验现象。 ②试解释发生上述实验现象的原因。
植物的蒸腾作用
第三章绿色植物与生物圈的水循环教案 课题一植物的蒸腾作用（20113319 王丹）一、教学目标 （一）知识与技能 1、了解什么是蒸腾作用及蒸腾作用的意义； 2、了解叶片的基本结构； 3、解释气孔控制水分和二氧化碳进出叶片的机制。 （二）过程与方法 1、通过讲解和讨论说明蒸腾作用的意义； 2、通过图片展示和绘制简图说明叶片的结构； 3、通过课件展示和讨论说明气孔的作用机制。 （三）情感态度与价值观 1、让学生理解蒸腾作用的重要性； 2、形成保护森林，保护植被的意识。 二、教学重难点 （一）教学重点 1、什么是蒸腾作用以及蒸腾作用的意义； 2、叶片的结构。 （二）教学难点 1、气孔控制水分和二氧化碳进出叶片的机制。
二、教学方法 讲授法、讨论法、演示法、归纳总结法 三、教学准备 多媒体教学课件 四、教学过程 （课程引入） 【师】同学们，现在开始上课。今天我们要学习的内容是植物的蒸腾作用。那什么是蒸腾作用呢？首先，我们来看一下这幅图。这幅图表示的是什么呢？ 【生】人们在种树。 【师】对。大家可以看到，他们移栽的树木和一般的树木有什么区别呢？ 【生】移栽的树木的叶片都被剪掉了。 【师】同学们我们可以思考一下，为什么在移栽树木的时候，我们需要把叶片剪掉吗？ 【生】防止蒸腾作用使植物体内水分散失，保持移栽树木体内的水分，有利于植物存活。 （课程讲解） 【师】那么什么是蒸腾作用，蒸腾作用有什么意义？下面我们就带着这个问题进行我们今天的学习。
【师】首先，我们要知道蒸腾作用的概念。蒸腾作用是指水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。从这句话中我们可以找出几个关键词，同学们找到了吗？我请一位同学来告诉我。【生】活的植物体、水蒸气状态 【师】对。所以同学们只要记住这两个关键词，就很容易理解蒸腾作用的概念了。这里还要了解，蒸腾作用的部位是叶片。 【师】同学们已经了解了什么是蒸腾作用，也知道蒸腾作用的部位是叶片，那么要想知道植物是怎样通过蒸腾作用散失水分，我就先要了解叶片的结构。 【师】大家翻到书本112页先观察一下叶片的结构示意图。从图中我们可以发现，叶片由哪几部分组成呢？ 【生】由表皮、叶肉和叶脉三部分组成。 【师】表皮是指叶片上下表面的一层排列紧密的细胞，分别称为上表皮和下表皮。 【师】叶肉是指位于叶上、下表皮之间的绿色组织，是叶内最发达和最重要的组织。叶肉细胞内含有大量的叶绿体，是植物进行光合作用的主要部分。 【师】再来看看叶脉，叶脉在叶片内交错分布，将叶片分为无数小块，每一小块都有细脉脉梢伸入，形成叶片内的运输通道。大家可以找一个叶脉书签来进行观察，这样可以清楚地看到叶脉的形态了。【师】在叶片表皮上还有一个比较神奇的结构，叫做气孔。气孔是植物进行蒸腾作用的重要结构，它相当于蒸腾作用的“门户”，同时也
2020青岛版小学科学(五制)三年级上册3.《叶的蒸腾作用》教学设计
《叶的蒸腾作用》教学设计 【教材分析】 体》《叶的蒸腾作用》是青岛版五·四制三年级上册《植物的身 。本节课立足于水分在植物体叶片上散失并在塑料袋 单元的第三课时 合起来， 上形成水珠这一有趣现象，将生活现象和科学知识巧妙的结 和意义。 从生活实际出发引导学生积极探索蒸腾作用的过程 教材内容主要有三部分组成：第一部分通过树林中的湿润空气， 引发学生积极思考植物体内的水分是如何散失的；第二部分实验探 索，通过观察塑料袋上的水珠引导学生提出猜想，再通过叶片在水中的浸泡实验积极寻找答 ；第三部分是蒸腾作用的意义，在这一部分 案 境 的 同学们可以对所学知识学以致用，不仅解释蒸腾作用对植物和环 导意义。 作用和意义还能对我们的生产活动起到指 本课通过设计由猜想到验证再到解释和应用的体验活动，让学生感受到科学探究的魅力，在体验中感受，在交流分享中获取知识，体 。 便 会到生活中科学技术的进步，给人们生活、学习带 来的方 【学生分析】 三年级的学生对周围的事物有一定的洞察能力，能够留心观察生活中的一些有趣现象。前面几节课对植物体的构造有了一定的了解， 。对于 掌握了水分在植物体内的运输等相关知识，有一定的知识储 备 植物蒸腾作用现象，学生生活中有一定的体验，但学生缺乏对现象的 ，学生通过探究叶的蒸腾作用 分析与思索。对于蒸腾作用的概念来说 实验得出，并不难理解，但是对于蒸腾作用的调节和蒸腾作用对植物 。 生活和自然界意义等问题，理解起来会有一定难度 【教学目标】 科学概念目标： 1.理解蒸腾作用的概念、过程。 2.了解气孔的构成和工作原理 3.了解蒸腾作用对植物生命活动的意义。 科学探究目标： 1.能用各种感官观察不同的材料，学会使用各种仪器进行深入观 察。 2.通过实践操作寻找气孔，学会通过观察实验现象，获得科学结
蒸腾作用 吸收作用 运输作用知识点和练习
一、茎的结构 A、木质部：导管：输导水分和无机盐。 B、韧皮部：筛管：输导有机物。 二、水分、无机盐的运输 实验结论：水份和无机盐在茎中央的导管中能自下而上地向枝端运输。 三、有机物的运输 实验结论：有机物在茎的筛管中是自上而下地运输。 习题：右图是一段枝条，上面长有两个大小相同的果实。如果将枝条两A、B两个部位间的 树皮进行环剥，⑴伤口的＿＿＿（填“上方”或“下方”）的树皮会形成瘤状物。 ⑵这两个果实会发生什么变化？ 处的果实在一段时间内能继续长大，处的果实得不到营养物质，将逐渐萎缩、变小。 练习： 1、茎具有运输功能，能够运输（） A、水、无机盐、二氧化碳 B、水、有机物、氧气 C、水、无机盐、有机物 D、水、有机 物、二氧化碳 2、根从土壤里吸水，土壤里的水通过根向上输送到茎的途径是（） A、土壤水分→导管→根毛→根毛区表皮细胞以内的各层细胞→茎 B、导管→土壤水分→根毛→根毛区表皮细胞以内的各层细胞→导管→茎 C、根毛→土壤水分→根毛区表皮细胞以内的各层细胞→导管→茎 D、土壤水分→根毛→根毛区表皮细胞以内的各层细胞→导管→茎 4、根吸收的水分和无机盐是通过茎里的＿＿＿向上运输的；叶制造的有机物是通过茎里的＿＿＿向下运输的。 四、蒸腾作用： 1、水分以气体状态从体内散发到体外的过程，叫做，蒸腾作用主要在进行。 2、蒸腾作用的意义： ⑴有效降低温度⑵是根部吸水的主要，利于植物对的吸收和运输，也利于溶解在水中的在植物体内的的运输（3）促进根对水分的吸收 3.蒸腾作用的影响因素:光照；湿度；温度；空气流动快慢。 练习： 1在阴天或傍晚进行移植，并去掉部分枝叶，是为了降低：（） A.降低光合作用 B.减小呼吸作用 C.减少水分蒸腾作用 D.移栽方便 2仙人掌在强烈的阳光下，不会被太阳光灼伤的原因是（） A、吸水力大 B、储水多 C、蒸腾作用强 D、叶变成刺 3关于植物体水分散失的意义，下列哪项是不正确的？（） A、促进植物体对水分的吸收 B、促进矿质元素在植物体内的运输 C、促进溶于水的矿质元素的吸收 D、降低植物体特别是叶片的温度 4北方果树由根系吸收的水分主要用于（） A、光合作用 B、蒸腾作用 C、植物的生长 D、果实的形成 5、下列关于蒸腾作用的说法中，错误的是（） A 植物蒸腾作用的主要器官是叶 B 水分是以气态的形式通过植物体而蒸发散失 C 蒸腾作用只有在白天进行 D 蒸腾作用有利于降低叶片的温度 6、请将植物体内水分和无机盐的吸收和运输的路径进行排序： A、根尖吸收水分和无机盐 B、叶脉中导管运输 C、根中导管运输 D、叶肉细胞利用或经气孔散失 E、茎木质部中导管运输 7、移栽植物后，往往剪掉一些枝叶，这是为了（） A．减少呼吸作用B．减少水分的散失C．加强蒸腾作用D．减弱光合作用 8、根吸收水分向上运输的主要动力是（） A．光合作用B．蒸腾作用C．呼吸作用D．根压 9、在夏季中午的烈日下，草地上放有木板、钢管和石块，其中温度最低的是（） A、地上的草 B、木板 C、钢管 D、石块 10、大树底下好乘凉，这与植物的哪个功能有关（） A、光合作用 B、呼吸作用 C、蒸腾作用 D、扩散作用
《植物的蒸腾作用》
《植物的蒸腾作用》 唐山市第三十八中学周俊玲 教学目标： 1.知识目标： 描述植物的蒸腾现象，解释植物水分散失的主要原因。理解蒸腾作用的概念和意义。 了解植物叶片表皮上的气孔在水分散失中的作用。 2．能力目标： 通过观察植物蒸腾失水的演示实验，说出蒸腾作用的概念，培养观察能力和分析能力。 通过植物气孔数目和分布的探究，理解植物结构和功能相适应。 3．情感目标：通过实验，培养学生团结协作的精神 增强生态意识，提高绿化祖国，保护环境的认识。 教学重点：理解蒸腾作用的概念和意义 气孔数目和分布与植物蒸腾作用的关系 难点：气孔数目和分布与植物蒸腾作用的关系 教学准备：证明植物可以散失水分（蒸腾作用）的演示实验装置。即，选取同种植物大体相同的三根枝条，一根剪除叶片记为A,两根保留数量相同的叶片分别记为B、C ,分别插入三个试管中，试管中装等量的水，水中滴几滴植物油，用透明的保鲜袋套住枝条，扎紧塑料袋口，使其不漏气。A、B组置于室外有阳光的地方，C组置于室内阴暗的地方，留待上课时使用。 自制多媒体课件一份 教学过程：
教学设计思想和课后反思： 依据课改的课程标准要求，我在课堂教学设计中，充分考虑到从学生的实际出发，与学生的经历和经验相联系，注重学生的亲身体验，注重培养学生的探究能力，并充分体现学生在学习中的主体地位，增强学生学习积极性，通过教学情境的创设、实践环节的开发和学习渠道的拓宽，丰富学生的经历和经验，从而改变学生的学习方式。 本节课是学生了解植物体内的水分是如何散失到植物体外的，因此，教学中，引导学生探究植物的蒸腾作用实验非常重要，为了使学生对蒸腾作用有一个比较深入的认识，除了“讨论与活动”中的蒸腾作用的实验外，将“思考与练习”中的活动在课上也给同学以探究的形式展示出来，以习题代替课本
冀教版生物八年级上册《蒸腾作用》同课异构 精品教案 (5)
《植物的蒸腾作用与植树造林》教学设计 一、设计理念： 本节课教学以新课程理念为指导，以学生活动为主线，关注学生已有的生活经验，创设情境，结合现代教学手段，引导学生勤于动手，主动参与，合作交流，体验和领悟科学探究的过程，培养学生的创新精神和实践能力. 二、教材分析： 本节课的内容是冀少版义务教育课程标准实验教科书《生物学》八年级上册第三单元《植物的生活与栽培》第六章《植物的蒸腾作用与植树造林》. 植物的蒸腾作用是植物的三大主要生理功能即植物光合作用、植物呼吸作用、植物蒸腾作用之一，它与人类的生产生活关系非常密切. 而且还对周围环境有着极为重要的影响，因此学习本节课对与学生更全面的把握和了解植物体在生物圈中的作用有着非常重要的意义，为学习下一章《绿色植物在生物圈中的作用》铺垫了必要的知识. 本节教材的内容包括：蒸腾作用的概念、调节、过程、意义、植树造林意义等. 对于蒸腾作用的概念来说，学生通过探究叶的蒸腾作用实验得出,并不难理解，但是对于蒸腾作用的调节、蒸腾作用的过程以及蒸腾作用对植物生活的意义等问题，理解起来有一定的难度. 因此，教材除了给出“小辞典”外，还配以多幅图片和文字加以说明. 三、教学目标： 知识性目标： １、描述绿色植物蒸腾作用. ２、说明蒸腾作用对植物生长发育的意义. ３、举例说明蒸腾作用对自然界的作用. ４、举例说明蒸腾作用在生产、生活中的实际应用. 技能性目标： １、尝试植物的蒸腾作用实验. ２、运用蒸腾作用原理指导植树造林. 四、设计思路 1.教学方法 本节课以学生探究为主，老师以一连串的问题引路，学生动脑思考、讨论、解答问题、自主总结，同时辅以教师的演示、讲授和点评，师生共同努力，圆满完成此部分的学习. 2.教学思路 本节课的内容按两条思路展开，一是通过演示“植物的蒸腾失水现象”，引导学生探讨植物蒸腾作用的概念以及蒸腾作用的意义；二是通过对“植物气孔的数目和分布”的探究，引导学生探讨与植物蒸腾作用相适应的形态结构特点. 3.问题思路 上课一开始，联系前面学习吸收作用的知识，指出植物吸收的水分只有一小部分用于各种生理活动和保留在植物体内，而绝大部分的水“跑”到哪里去了呢?给学生一个悬念,引起他们探究的兴趣,而自然地引入蒸腾作用的主题. 在演示“植物的蒸腾现象”之前，让学生有目的地边仔细观察演示实验，边思考： ①描述两个塑料袋上出现的实验现象. ②试解释发生上述实验现象的原因. ③两个试管内的水面上为什么要滴植物油？ ④为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？
初中生物重点知识点归纳
初中生物重点知识点归纳 初中生物重点知识点归纳汇总 绿色植物与生物圈的水循环。 绿色植物的生活需要水，水会影响植物的分布。 1、植物主要通过根吸收水分。根吸收水分的主要部位是根尖成熟区。成熟区有大量的根毛，这使得根尖具有巨大的吸收面积，因而具有强大的吸水能力。 2、导管(属于输导组织)导管是运输水分和无机盐的通道 筛管：向下输送叶片光合作用产生的有机物 茎的结构包括木质部和韧皮部。在二者之间有形成层，形成层向外分裂形成韧皮部，向内分裂形成木质部。有些植物茎中没有形成层，因而不能长得很粗。 茎从外到里：树皮;韧皮部(有筛管);形成层;木质部(有导管) 叶片的结构：表皮(分上下表皮)、叶肉、叶脉 气孔的结构：气孔由两个保卫细胞组成，保卫细胞吸水膨胀，气孔张开;保卫细胞失水收缩，气孔关闭。白天气孔张开，晚上气孔闭合。 蒸腾作用的意义： ①可降低植物的温度，使植物不至于被灼伤。②是根吸收水分和促使水分在体内运输的主要动力。③可促使溶解在水中的无机盐在体内运输。④促进生物圈水循环。 3、蒸腾作用：水从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。主要通过叶片实现
4、叶片由表皮(上表皮和下表皮)、叶肉与叶脉三部分组成。表 皮分布有气孔，气孔是植物蒸腾作用的“门户”，也是气体交换的“窗口”。气孔是由一对半月形的细胞—保卫细胞围城的空腔，保 卫细胞吸水膨胀时，气孔张开;当保卫细胞失水收缩时，气孔关闭。 5、蒸腾作用的意义：①拉动水分与无机盐在植物体内的动输;②通过蒸腾作用能降低叶片表面的温度③提高大气湿度，增加降水。 绿色植物是生物圈中有机物的制造者 1、绿叶在光下制造有机物实验步骤：暗处理、遮光处理、酒精 脱色、漂洗叶片、滴加碘液、清洗叶片、观察叶片颜色。实验注意 事项：①把天竺葵提前放到黑暗处一昼夜原因是使叶片中原来贮存 的淀粉转运和消耗掉，②实验中要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起 来原因：为了做对照实验。绿叶在光下制造有机物实验得到如下结论：①淀粉是光合作用的产物。②光是绿色植物制造有机物不可缺 少的条件。③叶绿体既是生产有机物的“车间”，也是将光能转变 为化学能的“能量转换器”。 植物通过光合作用制造有机物：天竺葵的光合作用实验(P117) ①、天竺葵放黑暗处一昼夜：将叶片内原有淀粉转运消耗掉 ②、叶片的一部分用黑纸片从上下两面遮住：对照实验 ④、为什么要漂洗叶片：洗去多余的酒精才不会干扰试验效果 ⑤、绿叶在光下制造的有机物是：淀粉 2、光合作用实质：绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化 碳和水转化成储存能量的有机物(如淀粉)，并且释放出氧气的过程。 动物的运动和行为 一、动物的运动 1、哺乳动物的运动系统由骨骼和肌肉组成。
济南版生物-七年级上册-绿色植物的蒸腾作用》教案
绿色植物的蒸腾作用 教材分析 蒸腾作用是绿色植物的一项重要的生理活动，教材对绿色植物的蒸腾作用知识的构建，从实验观察植物的蒸腾现象入手，使学生确信植物具有蒸腾现象，接着引导学生了解蒸腾作用的概念、叶片的结构及蒸腾作用的意义等。 叶片是蒸腾作用的主要器官，掌握叶片的结构，学生才能透彻理解蒸腾作用的知识，同时为讲解光合作用打下基础。而叶片的结构又是与其生理功能相适应的，充分体现了结构与功能相适应的生物学观点。 植物散失大量的水分是正常的生理现象，本教材强调指出蒸腾作用对植物生活的意义，同时也为学习绿色植物在生物圈中作用打下基础。 教学目标 1、描述植物的蒸腾概念，部位，意义，知道叶片的结构特点；说出气孔的分作用；了解徒手切片的制作方法 2、渗透生物与环境相适应以及结构与功能相适应的生物学观点；认同绿色植物进行蒸腾作用的意义，初步形成保护森林的意义。 教学重点蒸腾作用的概念、意义及叶片的结构、气孔的开闭和分布 教学难点叶片结构的观察、叶片与其功能相适应的结构特点以及气孔开闭的原理。 教学准备多媒体课件。 教学方法教师启发引导，边梳理边反馈 学习方法学生自学，讨论，合作，交流 教学过程 创设情景导入新课 提问两个问题：1、植物体是怎样度过炎热的夏季的呢？ 2、为什么人们喜欢在树荫下凉快呢？ 在学生的回答中导入并板书课题：绿色植物的蒸腾作用
1）叶片 （1）表皮由表皮细胞： 保卫细胞： （2）叶肉 （3）叶脉 3、气孔的作用，及张开闭合的原理 4、蒸腾作用还受那些外界因素的影响？ 5、蒸腾作用对植物体自身的意义？ 为了加深对叶片的结构的理解，解决叶片结构与功能相适应这一难点，安排两幅图片2）试一试自己的识图能力 叶片的横切面图 指出1---6的名称 ①表皮属于组织，叶肉属于组织 ②叶肉细胞中有许多绿色颗粒是。 ③怎样区分上表皮？ 叶片的表皮平面图 甲 乙 ①指出1----3的名称，甲、乙各处于什么状态？ ②气孔张开闭合的原理？（强调：气孔的张开闭合可以调节蒸腾作用，是内因，引出下一个问题） 那么外界因素是什么？ 师：植物体内的水分不断的散水，这些水分是从那里来的？出示课件从根吸水到叶的气孔排出水分的过程图（flaish动画） 那么同学们知道根辛辛苦苦吸收来的水分，有多少被叶给蒸腾出去了？引出蒸腾作用的意义让学生答学生看书过程中可以合 作、讨论自己陌生的问题 解决不了的举手问，采取 生帮生的方式解决 生答（略） 学生识图回答，直观的认 识叶片及表皮气孔的特 点和作用 生答（略） 生答：95％----99％ 充分的让学 生参与到学 习的过程中 来，体现了学 生是“主体” 的教学思想 叶片是叶的 主要部分，叶 不但是蒸腾 作用的主要 器官，也是光 合作用的主 要器官这是 和下一节相 联系的
蒸腾作用
第三章绿色植物与生物圈的水循环 （蒸腾作用） 一、水分的吸收与运输 1.植物主要通过哪个器官吸收水分——根 根吸收水分的主要部位——根尖成熟区 原因：成熟区有大量根毛，增大了吸收水和无机盐的表面积 2.导管与筛管的比较 3.无机盐只有溶解在水中，才能被植物体吸收并运输到植物体的各个器官。 二、蒸腾作用 （一）定义：水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。（二）形式：水蒸气（三）主要部位：叶片 （四）散失门户：气孔 （五）途径：根尖成熟区茎中导管叶脉气孔大气
（六）意义： ①蒸腾作用能降低叶片表面的温度 1.对植物体本身的意义②蒸腾作用促进根对水分的吸收 ③蒸腾作用促进水和无机盐的运输 ①蒸腾作用能够提高大气湿度，增加降水，参与了生物圈 的水循环 2.对生物圈的意义：②植物的茎叶承接着雨水，能够大大减缓雨水对地面的冲刷 ③落叶能够吸纳大量的雨水，也使大量雨水渗入地下，补充地下水 （七）影响蒸腾作用的因素（一定范围之内）（类比晒衣服的过程） 1.光照：光照越强，蒸腾作用越强（注意：夏日正午十二点，蒸腾作用会减弱，原因是保卫细胞失水，大多数气孔关闭，防止水分过度散失） 2.温度：温度越高，蒸腾作用越强 3.湿度：湿度越低，蒸腾作用越强 4.空气流速：空气流速越快，蒸腾作用越强 三、叶片的结构 1.叶片由表皮（包括【1】上表皮和【3】下表 皮）、【2】叶肉、【5】叶脉三部分组成。 2.表皮属于保护组织，由一层细胞组成，分布 有【6】气孔，该结构是由两个半月形的【4】 保卫细胞组成的，对于大多数陆生植物来说， 气孔在【3】下表皮分布较多； 【5】叶脉中有导管和筛管，属于输导组织；【2】叶肉属于营养组织，这一部分的细胞中含有可进行光合作用的叶绿体。
七年级生物上册蒸腾作用教案北师大版
第4节蒸腾作用 教学目标： 知识目标 描述植物的蒸腾现象，解释植物体内水分散失的主要原因；举例说出气孔数目和分布与植物蒸腾作用的关系，说明蒸腾作用对植物生活的意义。 能力目标 通过观察植物蒸腾失水的演示实验，培养观察能力和分析能力；通过探究植物气孔的树目和分布，培养科学探究的能力。 情感、态度、价值观目标 激发学生对生命科学研究的浓厚兴趣，通过探究植物气孔的数目和分布，树立生物体的结构和功能与环境相适应的观点。 教学重难点： 重点： 1、蒸腾作用的概念和意义 2、探究植物气孔的数目和分布实验 难点： 1、植物蒸腾作用的概念。 2、探究植物气孔的数目和分布的实验 教学方法： 讲授法、实验法、演示法、探究法 教学课时：1课时 教学过程： 1．关于本节课的引言，教师可以根据前面已经讲过的知识，复习提问：什么是光合作用？什么是呼吸作用？在上述两个生理过程中都有水的参与，说明水对于植物体非常重要。从根本上讲，水是从哪里来的？植物吸收的水是否都被植物体利用了呢？由此引出本节课题：水分的散失——蒸腾作用。 本节课的引言还可以这样设计：教师首先提问：为什么在炎热的夏天，树林里的空气凉爽湿润，而操场上的空气却十分燥热呢？在学生讨论的基础上，教师总结指出这是因为植物具有蒸腾作用，从而提高了空气的湿度，降低了空气的温度。接着引导学生思考什么叫蒸腾作用？蒸腾作用对植物的生活有什么意义？蒸腾作用与人类生产和生活有什么关系？在此基础上引出了课题。
2．关于蒸腾作用的概念和过程的教学，教师在课前可以准备一套演示实验装置，即准备三个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在没有叶的枝条、少叶的枝条和多叶的枝条上，袋口扎紧，将这套实验装置放在教室温暖向阳的地方。 在实验的前一天，教师可以要求学生按照课本上的要求，在家里做探索性实验，用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在花盆中枝叶茂盛的基叶上，袋口扎紧（注意不要连花盆一起套进去，只能套住茎和叶，最好在套前浇一次水），其中一个袋中的叶片表面涂抹一层凡士林，将实验装置放在温暖的地方。第二天，以实验小组为单位带一套实验装置到学校。 上课时，首先让学生仔细观察自制的实验装置中所产生的现象，接着教师提出一系列问题： （1）在塑料袋的内壁上有什么物质生成？ （2）塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的？ （3）水珠是从叶片的什么地方散发出来的？ （4）塑料袋内壁上的水珠是以液体的形式从气孔中流出来的？还是以气态形式从气孔中散发出来的学生通过观察现象，思考并且回答问题，自然而然地得出蒸腾作用的概念：植物体内的水分以气体状态从植物体表面散发出去的过程叫做蒸腾作用。 教师进一步指出，植物体的各个部分都可以蒸腾水分，但蒸腾水分的主要器官是叶。 这时教师可以把自己准备好的一套演示装置放在讲台上，请两名学生到台上仔细观察并告诉全班学生所观察到的现象。教师再次提出问题：这套实验装置所发生的实验现象说明了什么问题？这样，学生就可以得出结论：植物的蒸腾作用主要是由叶片来完成，蒸腾作用的强弱与叶片的多少成正比关系，即叶片越多，蒸腾作用越强，散失的水分越多。 为了说明植物蒸腾作用的过程，教师可将课本p63图1一38水分蒸腾的全过程绘制在投影片上（或在黑板上画一个简图）。对着示意图进行提问： （1）植物根毛的作用是什么？ （2）导管的作用是什么？（教师在学生回答问题后进一步指出，植物体内根、茎、叶中的导管是相联通的。） （3）气孔的作用是什么？ 一系列的提问，促使学生在复习旧知识的基础上，逐渐了解蒸腾作用的过程。最后教师利用板书总结出蒸腾作用的过程： 土壤中的水分一根毛一根、茎、叶的导管一叶肉细胞一气孔一大气