食品废水处理特征和处理方法

安峰环保

食品行业的废水包括谷物加工废水、饮料生产废水、水产品加工废水、肉类加工废水、酿酒工业废水等。食品工业废水排放量大，是我国水污染的主要来源之一，多数食品工业在生产过程中需要大量的水。食品工业的主要原料是农、渔、牧、林产品，来源广泛，产品种类繁多。因此，食品工业排放的废水质量复杂，质量差。所以食品工业废水的处理对环境保护和人类健康有着重要的意义。

食品工业废水的特点及危害:食品工业废水具有废水量大、有机物和悬浮物含量高、易腐烂、毒性相对较低的特点。未经处理的废水排入水中，使水营养丰富，迅速消耗水中溶解氧，水中缺氧，杀死鱼类和水生生物。废水中的悬浮物沉人河底，在厌氧条件下，产生臭气恶化水质，对环境的污染严重。废水如果用于灌溉，会影响农产品的消耗，污染地下水资源。将动物粪便包埋含有虫卵和病原菌的污水，可导致疾病传播，直接危害人畜健康。

根据作用原理，食品工业废水的处理可分为：物理处理、化学处理和生物处理三种方法，每一种方法都包含不同的处理过程。

物理方法包括筛选、除渣、调整、沉淀、气浮、过滤、微滤、离心分离。头5个工序主要用于预处理或初级处理，后3个工序主要用于深度处理；

中和、混凝、电解、氧化还原、离子交换、膜分离等化学处理方法。

生物处理技术包括好氧生物处理技术、厌氧生物处理技术、稳池技术、土地处理技术和综合生物处理技术。