和田枣介绍

和田枣介绍

和田枣的营养和保健价值极高。它含蛋白质、脂肪、糖类、纤维素；红枣营养十分丰富。维生素C含量在水果中名列前茅，比苹果、桃子等高100倍左右，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。据明代李时珍的《本草纲目》记载：“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损，除肠胃癖气。”“大枣无毒、主心邪气、安中养脾、平胃气、通九窍，助十二经。”

1.枣能人体免疫提高力，

3.枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血。

4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用；

5.和田枣含芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；

6.和田枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

维生素C含量丰富

和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长达10个小时，昼夜温差大，当地红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好。维生素C含量丰富，高于苹果含量的七八十倍，鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高。具有补脾益气、润肺生津、养颜驻容、延年益寿。

补气养血

补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。

减少老年斑

减少老年斑：红枣中所含的维生素C是一种活性很强的还原性抗氧化物质，参与体内的生理氧气还原过程，防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效减少色素老年斑的产生。

保肝护肝

保肝护肝：红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。

食疗作用

有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功效；因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤美颜的佳品。

1、防治心血管病——大枣中含有丰富的维生素C和维生素P，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。大枣中含有环-磷酸腺苷，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，故可防治心血管疾病。