水产加工厂环保应急预案
**有限公司
企业环境突发事故应急预案
一、目的
为有效应对突发环境污染事故，提高应急反应和求援水平，将污染突发事故对人员、财产和环境造成的不利影响降低最低程度，最大限度地保障人民群众的生命财产安全和生态环境安全。特制定本预案。
二、适用范围
本预案适用于本公司内发生的环境污染（氨气泄漏事故等）所造成的突发性事件。
三、组织机构
为加强事故处理的组织领导，使事故得以迅速、有效处理。特设立企业环境突发事件处置工作者领导小组。组成如下：组长：**
副组长：**
成员：**
四、环境突发事故应急预案防范重点
本公司是水产品生产企业，制冷所使用的制冷剂是液氨，氨虽然不是剧毒气体，但如大量泄漏，会在一定范围内对环境造成较大污染，会危害群众身体健康。因此，本预案的防范重点是防止氨泄漏事故。
五、突发事故处理程序
1、发生大量氨气泄漏时，当班人员要镇定、沉着、迅速停止制冷设备的运行，关闭有关阀门，截断氨气来源，同时立即向领导小组有关人员报告。
1、有关人员接到事故报告后，问清情况，立即向领导小组组长汇报，并迅速赶到现场，根据现场情况确定处置方案，经领导小组组长批准后，迅速组织指挥实施。
2、迅速切断污染源，隔离污染区，防止污染扩散，及时疏散可能受到污染危害的人群。
3、对受危害的人员进行抢救并视危害程度送医院救治。
4、及时将事故的有关情况向领导小组组长汇报，领导小组组长向相关部门汇报。
5、对事故原因展开调查，责令整改，做好事故的善后工作。
五、保障措施
1、落实环保安全责任，加强企业环保安全职责培训，提高员工的环保安全意识。
2、加强应急预案演习，了解熟悉应急预案的处置措施，提高企业的突发事件应急处理能力和水平。
3、建立通讯畅通，处理迅速的反应机制要求，当班人员和值班领导手机24小时开机，发生事故迅速报告，接到报告迅速处理。
4、对事故及时进行评估，查清事故原因，评估事故损失，分清责任，制订相应的措施办法，防止事故的再次发生。
食品安全应急预案
食品安全应急预案 1.总则 1.1编制目的 建立健全应对食品安全事故运行机制，有效预防、积极应对食品安全事故，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障公众健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序。 1.2编制依据 按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全管理办法》、《食品安全实施细则》和《突发公共卫生事件应急条例》等相关法律、法规，特制本预案。 1.3事故分级 食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故共分四级，即特别重大食品安全事故、重大食品安全事故、较大食品安全事故和一般食品安全事故。事故等级的评估核定，由卫生行政部门会同有关部门依照有关规定进行。 1.4事故处置原则 (1)以人为本，减少危害。把保障公众健康和生命安全作为应急处置的首要任务，最大限度减少食品安全事故造成的人员伤亡和健康损害。 (2)统一领导，分级负责。按照“统一领导、综合协调、分类管理、分级负责、属地管理为主”的应急管理体制，建立快速反应、协同应对的食品安全事故应急机制。 (3)科学评估，依法处置。有效使用食品安全风险监测、评估和预警等科学手段；充分发挥专业队伍的作用，提高应对食品安全事故的水平和能力。 (4)居安思危，预防为主。坚持预防与应急相结合，常态与非常态相结合，做好应急准备，落实各项防范措施，防患于未然。建立健全日常管理制度，加强食品安全风险监测、评估和预警；加强宣教培训，提高公众自我防范和应对食品安全事故的意识和能力。 2.组织机构 2.1应急处理领导小组 组长：部门经理/部门主管 组员：经营场所负责人、经营场所当班组长、综合部负责人 2.2 应急处理小组职责： (1) 研究本单位食品安全事故有关情况，制定应急管理措施； (2) 现场指挥本单位及时、稳妥地处置食品安全突发事故；
XXX公司环保应急预案
XXX公司环保应急预案
突发性环境安全事故 应急预案 XXXX蓄电池有限公司 XXXX年XX月XX日
突发性环境安全事故应急预案 引言 突发性环境安全事故不同于一般的环境污染，没有固定的排放方式和排放途径，往往是具有发生突然、扩散迅速、危害范围广的特点，对环境造成严重污染和破坏，给人民的生命和国家财产造成重大损失的恶性事故。为了有效防范突发性环境安全事件的发生，及时、合理处理处置可能发生的各类重大、特大环境污染事故，保障人民群众身心健康及正常生产、生活，依据《中华人民共和国环境保护法》相关规定和河北省有关法律、法规，以及保定市和徐水县环保局的要求，我公司制定了《突发性环境安全事故应急预案》。本预案细化突发环境安全事件的应急、报告、处置程序，重点加强对危险化学品的贮存、运输、使用等各个环节的日常管理和安全防范工作。严防各种突发环境污染事件的发生，规范和强化了应对突发性环境污染事件应急处置工作，以预防突发性环境污染事件为重点，逐步完善处置突发性环境污染事件的预警、处置及善后工作机制。建立公司环境保护系统，做到防范有力、指挥有序、快速高效和统一协调的突发性环境污染事件应急处置体系。 本预案由公司综合技术部制定，董事长批准发布。根据实际情况的变化以及实际操作中所暴露出来的问题和不足，不断地更新完善和改进应急预案文件体系，使应急救援工作更加有效。 董事长： XXXX年XX月XX日
突发性环境安全事故应急预案 1 总则 为了有效遏制突发性环境污染事故的发生，正确应对和有序处置突发性环境污染事故，保护生态环境，防止人为或不可抗拒的自然灾害等原因致使环境受到污染，人民健康受到危害，国家经济和人民财产受到损失，把突发性环境污染事故造成的环境危害和财产损失降至最底限度，根据国家防治环境污染的有关法律法规，结合公司环境现状，合理有效处理、处置突发性环境污染事故，特制定本《应急预案》。 1.1 制定目的 保证在环境污染突发事故发生时，有效应对事故的发生，防止事态扩大，提高应急反应和救援水平，将突发性环境污染事故对人员、财产和环境造成的损失降至最小程度，最大限度地保障人民群众的生命财产安全及生态环境安全，维护社会稳定。 1.2 应急组织方针 平战结合，预防为主，统一指挥，各负其责，以人为本，科学施救 1.3 编制依据 《中华人民共和国安全生产法》 《中华人民共和国环境保护法》 《中华人民共和国水污染防治法》 《中华人民共和国大气污染防治法》
企业食品安全事故应急预案范文
企业食品安全事故应急预案范文企业食品安全事故应急预案范文.食品安全应急预案制度 篇1 1.1 编制目的建立健全食品安全事故应急处置运行机制，强化应急准备，高效、有序开展应急处置，最大程度地降低食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序。 1.2 编制依据 依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《湖南省食品安全事故应急预案》、《长沙市食品安全事故应急预案》等法律法规和有关规定，制定本预案。 1.3 适用范围 在本县范围内食用农产品种植养殖和食品及食品相关产品生产加工、销售、餐饮服务等环节中发生的对人体健康构成潜在危害，危及公众生命安全，造成严重社会影响的食品安全事故，适用本预案。 1.4 工作原则 (1)以人为本，减少危害。把保障公众健康和生命安全
作为应急处置的首要任务，最大限度减少食品安全事故造成的人员伤亡、健康损害和社会影响。 (2)统一领导，综合协调。按照统一领导、综合协调、分类管理为主的应急管理体制，建立快速反应、协同应对的食品安全事故应急机制。 (3)分级负责,属地为主。县、镇人民政府(街道办事处)对其辖区内发生的食品安全事故负有属地管理责任，按照相关应急预案立即开展应急处置工作。 (4)科学评估，有效应对。使用食品安全风险监测评估和预警等科学手段，提高快速反应能力;将应急工作融入日常监管全过程贯彻于监管各环节，充分调动社会力量参与应急处置。 2 应急指挥体系与职责 县、镇(街道)成立食品安全事故应急指挥机构，负责本行政区域内的食品安全事故应急指挥工作。 2.1 县应急指挥部 2.1.1 由县人民政府分管副县长任指挥长，县人民政府办公室副主任、县食品药品工商质量监督管理局局长(县食安办主任，下同)任副指挥长。县食品药品工商质量监督管理局(县食安办，下同)、县政府办公室(县应急办，下同)、县监察局、县教育局、县规划建设局、县公安局、县民政局、县财政局、县农林局、县商务局、县卫计局、县环保局、县
喷漆应急预案
电气有限公司 喷漆火灾爆炸事故专项应急救援预案 １事故类型和危险程度分析 喷漆时使用的物质（例如油漆、溶剂）多属于易燃物品。在喷漆过程中，油漆喷雾四周扩散,迅速填满整个空间，如喷雾接触到潜在的火源，例如静电、火花及火焰，火警或爆炸便会发生。 在喷漆过程中,不是所有喷出的都会粘附在工件上，有些可能会溅落在其他表面上,例如墙身、地面及衣物上,成为易燃的附著物。这些附著物一旦被点燃,便会引起严重火灾。 油漆风干时释出的易燃蒸气也会构成严重的火警及爆炸危害。有些涂饰剂含挥发性溶剂达8０％，会在风干时释放出来。 爆炸是非常严重的事故,爆炸发生时,会使爆炸中心周围一定范围内的作业人员受到严重伤害，甚至会造成一人或二人死亡的事故。 2 应急处置基本原则 公司喷漆作业人员及接触油漆的人员,应熟悉所有油漆的特性，掌握安全用电、防火、灭火常识,提高火灾事故的风险防控意识和应急处置能力，贯彻落实安全第一、预防为主、综合治理的方针，坚持统一指挥、分级负责、条块结合、保障重点、加强引导的原则。
3 组织机构及职责 3.1应急组织体系 火灾事故应急组织体系主要由公司应急救援指挥部组成,公司应急救援指挥部由总经理任总指挥,公司副书记、总调度主任为副总指挥、生产副总经理为副总指挥,成员由厂队、班组长及骨干员工组成。 3.２指挥机构及职责 3．2.1应急救援指挥部 １、应急指挥部组成 总指挥: 副总指挥:
成员: 应急指挥部是企业应急管理的最高指挥机构，负责企业安全生产事故的应急指挥工作,职责如下: (1)负责组织有关部门制定应急救援预案。 （2）负责统一部署应急预案的实施工作，及紧急处理措施。 （3）负责调用我公司范围内各类物资、设备、人员和占用场地。 (4)负责组织人员和物资疏散工作。 (5)负责配合上级部门进行事故调查处理工作。 (6)负责做好稳定生产秩序和伤亡人员的善后及安抚工作。 (7)负责组织预案的演练,及时对预案进行调整、修订和补充。 ２、总指挥职责 (１)贯彻执行国家有关方针、政策、法规,领导指挥部各职能部门全面完成我公司应急救援任务； (２)负责宣布应急状态的启动和解除； (3）负责事故现场的应急指挥。 （4）负责完成政府及市安监部门交办的其他工作。 3、副总指挥职责 (1)协助总指挥对事故的严重性做出迅速而准确的判断； （2)总指挥未到达之前，代替总指挥宣布应急状态的启动和解除； （3)负责事故信息发布工作。 4、应急救援指挥部办公室职责 （1）负责本公司应急救援指挥工作的综合协调和管理 （2）调动公司应急救援力量,调配应急救援资源。
食品安全应急预案
食品安全应急预案 1 目的 保证消费者的人身安全，提高产品质量。 2 范围 企业所生产的所有产品，含正在销售和消费者已购买的产品。 3 内容 3.1 产品质量事故的管理 3.1.1 产品质量事故处理小组 权利：全权处理产品质量事故中一切需处理的事宜，包括产品的撤市，人员急救，处理销毁等。 义务：保证产品质量安全，保证发生质量事故的食品不会引起人体伤害，把发生可疑质量安全的产品全部召回。 人员组成 组长：总经理 副组长：企业副总经理以上管理人员 组员：企业中层以上管理人员 人员分工 总经理：负责企业产品质量事故的总协调，特别是市场召回产品的协调。 副总经理：主要协助总经理完成市场产品召回和产品质量事故的处理，负责公司内部的质量事故处理。 品控部门：负责质量事故的鉴定，产品质量的安全性鉴定，对产品的处理提出意见，制定预防措施。 财务部门：对处理产品质量事故所需费用的支持。 采购部门：负责原辅料质量事故的联络、协调，市场召回产品的运输。 行政部门：生产现场质量隐患事故的处理，人员组织的实施。产品质量事故的人员组织考核和效果评价。
销售部门：市场召回产品的通知、安排，及市场人员组织协调。 3.1.2 产品质量事故的处理程序 企业内部生产现场发生的质量事故采用第二部分的处理方式，由主管生产技术/质量的副总经理组织协调，质检部门负责鉴定，生产技术部门组织实施并检查水、电、气设施。品控部门鉴定不符合标准要求的产品由生产技术部门做出处理，品控部门监督。质量事故处理完毕后需做总结，由负责生产技术/质量的副总经理协调提出处理意见。 市场上的质量事故采用第三部分市场质量事故处理。 3.2企业内部事故处理 3.2.1生产过程中外因（紧急停水、停电、停气）使生产不能正常进行时的半成品及产品处理。 外因引起的停机，应在2小时内恢复正常，有检验人员做好半成品物料的各项指标监控。若超过2小时，监控指标出现异常时，该批产品报废。若无异常可恢复生产，但产品需单独存放并标识，加倍检验合格后，才能准予正常销售。 3.2.2 生产过程中因机器故障所致的停机 故障在1个小时内不需做任何评估，但需做半成品的感官评定和指标检测，符合要求的方可正常生产。 故障超过1小时，但在2小时内的要进行食品安全评估，并出具报告。 3.2.3生产过程中物料污染引起的食品安全处理 物料混入污物，必须有食品安全评估人员进行评估。 3.2.4在产品检验过程中或生产后发现设备某种零部件缺失，可能会进入已包装好的产品中，需要对此产品进行全方位的检查。 3.2.5 在配料过程中添加助剂引起的食品安全问题 助剂添加量超过配方工艺要求，但没有超过GB2760中的使用量，评估后各项指标差异不大的可以正常用于生产，感官指标不符合要求时需作调整，无法调整的，按不合格品处理程序处理。 添加量超过配方剂量，同时超过GB2760标准的规定使用量，直接按照不合格作报废处理。 3.2.6因操作失误错加添加物引起的质量安全 错加食品添加剂的，可调整的继续正常生产，无法调整的按不合格品处理
机械制造有限公司环境突发事故应急救援预案.
四川三利设备制造有限公司 环境突发事故应急救援预案 1、编制依据 根据《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》以及《四川省工业固体废物污染防治条例》等有关法律法规，本着以人为本的原则，积极应对突发性环境污染事件，确保突发环境污染事件发生时能快速有效的进行现场应急处理和处治特制定本预案。 2、基本情况 2.1企业概况 四川尼科三利设备制造有限公司位于美丽富饶的、有中国长寿之乡美誉的四川彭山，距成都市中心45公里、距双流国际机场35公里，距成昆铁路仅1公里，距成雅高速3公里，交通运输十分便利，地理条件特别优越。公司“年产3000万匹固体废物免烧砖项目”经彭山县发展和改革委员会（川投资备[51142209061701]0076号）备案， 2009年8月21日，彭山县环境保护局以彭环函[2009]124号文对我公司《年产3000万匹固体废物免烧砖项目环境影响报告表》进行了批复。“年产600吨新型耐磨材料试验项目”于2009年9月7日经彭山县
环境保护局以彭环函[2009]136号文对我公司《年产600吨新型耐磨材料试验项目环境影响报告表》进行了批复。 2.2污染防治对策 2.2.1环境空气污染防治对策 2.2.1.1铸造生产 ○1冲天炉烟气 对冲天炉烟气采取干湿组合的除尘脱硫工艺。一级旋风除尘，烟气进入旋风除尘器产生圆周运动，在离心力作用下使尘粒与器壁发生摩擦作用而沉降；二级湿法喷淋除尘，投加石灰脱硫，除尘器内上中下三层喷水形成雾状将烟气中烟尘和SO2去除。两级除尘的除尘效率达97%，脱硫效率达60%，经治理后排放烟气中烟尘和SO2的排放浓度分别为97mg/m3和6297mg/m3，达标后经15m高烟囱排放。 结合冲天炉烟气气量大、流速大、较难捕集的特点，为了实现冲天炉烟气全部进入除尘系统，充分考虑除尘系统的风量，按15000m3/h考虑除尘系统风量，可保证全部烟气进入除尘系统，实现处理后达标排放。 ○2砂处理系统除尘 在水处理系统的落砂、破碎、筛除和水冷沸腾床等环节设集气装置，要求集气效率达到95%，收集的含尘废气统一进入一台反吹式布袋除尘器净化，除尘效率为97%，除尘后含尘浓度为40mg/m3，年排放粉尘1.9t/a。
公司食品应急预案
食品安全专项应急预案 1 目的和范围 1.1目的：为有效预防、积极应对、及时控制突发食品安全事故，规范和有序开展应急救援工作，最大限度地减少人员伤害，根据公司实际情况，制定本预案。 1.2 范围：本公司员工就餐后突发的食品安全事故，对人体健康构成潜在危害或者可能造成病亡的食品安全事故适用本预案。 2 定义 2.1 食品安全：是指食品中不应包含有可能损害或威胁人体健康的有毒、有害物质或不安全因素，不可导致消费者急性、慢性中毒或感染疾病，不能产生危及消费者及其后代健康的隐患。 2.2食品安全事故，是指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 2.3食品安全的范围：包括食品数量安全、食品质量安全、食品卫生安全。本预案涉及到的食品安全主要是指食品质量卫生安全。 3.编制依据 依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国安全生产法》、公司《综合应急预案》 3.组织机构 3.1公司设食品安全事故应急领导小组，实行公司主管领导负责制和分级负责制。 3.2 食品安全事故应急领导小组组成人员 页脚内容1
组长：公司党委副书记、副总经理赵国军 副组长：公司总经理助理贾锐 组员：安全管理部副主任刘常平、安全管理部主管李国强、后勤服务部副经理李肖龙、后勤服务 部经理助理李海涛、餐饮公司天坛餐厅主要负责人。 3.3 公司食品安全事故应急领导小组办公室设在后勤服务部 4 职责 4.1 食品安全事故应急领导小组负责制定食品安全专项应急预案、现场处置措施，负责现场指挥、组织、协调救援工作中的各类应急事项，负责对可疑食品的溯源工作，负责信息上情下达。 4.2 应急办公室负责现场救援工作的现场应急处置，包括采取控制措施，及时有效地控制事故，防止蔓延扩大，并防止中毒人员的救护、输送就医、指导自救和互救以及信息沟通等工作。 4.3 总经理办公室根据应急领导小组指示，负责向国药中生及政府有关部门报告事故情况；负责与部室的联系；负责接待媒体或者进行新闻发布。 4.4 后勤服务部负责监督检查餐饮公司在经营活动中的食品质量卫生安全，包括各项食品管理制度、操作流程、人员健康体检、人员培训、后厨卫生、餐具消毒、食品留样、日常检查等工作，参与事故 调查和善后处理工作。 4.5 安全管理部负责监督检查餐饮公司在经营活动中的安全生产、消防安全、设备安全、燃气安全、责任书签订等工作，参与事故调查和善后处理工作。 4.5 党群工作部负责做好安抚员工和家属工作，参与事故调查和善后处理工作。 5 内容 页脚内容2
企业环保应急预案
山西忻州神达望田煤业有限公司危险废物专项环境应急预案 编制单位：山西忻州神达望田煤业有限公司 实施日期：2016年元月 目录 目录 1、总则 1.1编制目的 1.2指定依据 1.3响应原则 1.4适用范围 2、公司基本情况简介 2.1公司概况 2.2企业周围的环境情况 2.3危险源分析 2.3.1 危废产生
2.3.2事故类型 3、应急组织机构及职责 4、预防与预警 4.1危险源监控 4.1.1危险废物监控 4.1.2危险废物管理措施 4.2预警行动 5、信息报告 5.1信息报告与通知 5.2信息上报 6、应急响应 6.1响应分级 6.2响应程序 6.3处置措施 6.3.1危废泄漏事故应急处理措施 6.3.2危废火灾事故处理措施
7、应急保障 7.1保障措施 7.2保障物资 8、附则 8.1术语与定义 8.2预案实施 附件1：部分应急救援电话 附件2：危险废物环境应急响应流程图 附件3：应急物资种类及数量和用途 1、总则 1.1编制目的 为规范我矿危险废物的应急管理机制，最大限度地降低因火灾、爆炸或其他意外的突然或非突发事件导致的危险废物或危险废物成分泄漏到空气、土壤或水体中而产生对我矿员工健康和周围环境的危害。现根据国家法律法规及有关规定，我公司制定本预案。 1.2制定依据 （一）《中华人民共和国环境保护法》
（二）《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》 （三）《危险化学品安全管理条例》 （四）《危险废物经营单位编制应急预案指南》 1.3响应原则 立足于控制事态发展,减少事故损失。 1.4适用范围 本应急预案适用于公司危险废物贮存、转运及其它相关工作。 2.公司基本情况简介 2.1 公司概况 山西忻州神达望田煤业有限公司位于保德县腰庄乡路家沟村，行政区划隶属保德县腰庄乡管辖，整合后井田地理坐标：东经：111°05′00″～111°06′32″。北纬：38°58′45″～38°59′03″。井田面积7.9564km2，现有职工391人。（见表2-1） 表2-1 公司基本情况 企业名称山西忻州神达望田煤业有限公司
喷漆车间环保应急预案
喷漆车间环保应急预案 1．应急预案简介 1.1应急预案编制目的 为有效应对突发环境污染与破坏事故，提高应急反应和救援水平，将污染突发事故对人员、财产和环境造成的损失降至最小程度，最大限度地保障人民群众的生命财产安全及生态环境安全，维护社会稳定，根据《中华人民共和国环境保护法》等相关法律法规，结合我区环保工作实际，制定本预案。 1.2应急预案适用范围 本预案适用于公司喷漆车间区域内发生的各类环境污染与破坏事故及其衍生造成的突发性事件。 1.3应急预案文本管理及修订 在经营场所存放一份完整的应急预案副本，并在重点区域张贴一份简洁明确的应急响应程序图或行动表。对外发放单位：市环保局。 在以下情况下，本预案应当进行修订：适用法律法规变化；应急预案在紧急状态下暴露不足和缺陷，甚至完全失效；危险废物经营设施的设计、建设、操作、维护改变；可能导致泄漏风险提高的其他条件改变；应急协调人改变；应急装备改变；应急技术和能力的变化等。 1.4应急预案编制依据 《中华人民共和国环境保护法》 《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》 《中华人民共和国水污染防治法》 《中华人民共和国大气污染防治法》
《中华人民共和国安全生产法》 《危险化学品安全管理条例》 《医疗废物管理条例》 《危险废物经营许可证管理办法》 《危险化学品登记管理办法》 《废弃危险化学品污染环境防治办法》 《排放污染物申报登记管理规定》 《环境保护行政主管部门突发环境事件信息报告办法（试行）》 《国家危险废物名录》 《剧毒化学品目录》 《国家突发环境事件应急预案》 《化学品安全技术说明书编写规范》(GB 16483) 《常用化学危险品贮存通则》(GB 15603) 《一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准》（GB 18599） 《工业固体废物采样制样技术规范》（HJ/T 20） 《危险废物焚烧污染控制标准》（GB 18484） 《危险废物填埋污染控制标准》（GB 18598） 《危险废物贮存污染控制标准》（GB 18596） 《危险废物鉴别标准》（GB 5085） 《重大危险源辨识》（GB 18218） 《危险废物经营单位编制应急预案指南》《危险化学品救援预案编制导则》《生产安全事故应急预案管理办法》《生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则》（AQ/T9002-2006）
食品安全突发事件应急处置方案最新版
食品安全突发事件应急处置方案 一、目的：对已发生的食品安全事故，迅速做出应急响应措施，并认真做好食品安全处置工作，使各级领导和相关部门掌握相关情况，取得指导和处置的主动权，最大限度地减少食品安全事故造成的影响，特制定本方案。 二、定义：食品安全事故，指食物中毒，食源性疾病、食品污染等源于食物，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。 三、责任 1、本单位负责人负责在第一时间立即向食品药品监督管理部门报告食品安全事故发生情况。 2、本单位食品安全专（兼）职管理人员负责组织对食品安全事故造成的食品安全问题进行记录，并配合相关部门分析和处理。 3、本单位食品安全专（兼）职管理人员负责制定必要的食品安全事故应急预案，在食品安全事故中对食品安全等问题进行统筹协调和尽快解决。 4、本单位负责人在发生疑似或认定为食品安全事故后负责配合执法人员对可疑食品进行封存留样（每个品种留样
量不少于200克，在冷藏条件下保存48个小时）及现场控制等具体工作。 5、本单位各相关部门负责本岗位的食品安全生产工作，如出现食品安全事故后配合政府相关各部门进行原因调查和分析，妥善处置所涉及的不安全食品和原料。 四、工作程序 1、报告原则 每名员工有义务在第一时间报告或越级报告本单位所发生的食品安全事故。 2、报告程序 发生食品安全事故时本单位各部门负责人应立即向主管领导汇报，对于重大的食品安全事故要立即向企业主要负责人报告，并在两小时内及时向当地卫生行政部门和食品药品监督管理部门报告，任何部门或者个人不得对食品安全事故隐瞒缓报，不得毁灭有关证据。 ○1初次报告 尽可能清除报告食品安全事故发生的时间、地点、单位、危害程度、发病人数、死亡人数、事故报告单位及报告时间、报告单位联系人员及联系方式、事故发生原因的初步判断、报告事故的简要经过、事故发生后采取的措施及事故控制情况等。 ○2阶段报告
企业食品安全应急预案
食品安全应急预案 为了有效应急处置我单位可能发生的食品安全事故，确保事故处理高效有序进行，配合政府、相关部门组织的查处与救援工作，最大限度地降低食品安全事故造成的危害和损失，切实保障生命安全，维护社会稳定，特制订本方案。 一、领导机构与职责： 1、机构设置： 1.1成立食品安全应急工作领导小组： 组长（单位法人）： 副组长： 组员：应急工作领导小组人员分工(见附表) 1.2领导小组下设办公室，全面负责日常工作及领导小组交办的事宜，办公室设在，由任办公室主任。 2、机构职责： 2.1领导小组职责： 2.1.1 统一指挥食品安全事故处理，协调各方力量进行应急救援，控制事态发展。统一组织事故善后处理工作，落实整改措施，尽快恢复正常。 2.1.2 定期总结本单位的食品安全工作，形成评估和反馈意见，并负责对本单位食品安全工作年度考核与评价。 2.1.3 食品安全事故发生时，事故处置由食品安全事故应急工作领导小组组长全面负责。组长本人或授权他人迅速向当地政府及疾病预防控制机构报告，并迅速启动突发事件处置预案。 2.2办公室职责：
2.2.1下发上级有关文件和本单位制订的各项制度、通知，指导各相关部门或人员实施应急预案。 2.2.2根据食品安全工作计划和领导小组的指示，在本单位有计划有组织地开展食品安全的宣传、培训等工作，并对开展工作的情况进行定期和不定期的检查，及时向领导小组反馈检查情况，提出阶段性工作建议。 2.2.3接到事故报告，立即向领导小组组长报告，随时掌握应急处理进展情况，协调各方关系，负责人员调度，组织后勤保障，保障应急处理工作有序进行。 2.3调查处理组职责： 负责配合政府及相关部门组织的调查、处理，尽快查明食品突发事件发生的原因、经过、后果、责任等事项。 2.4现场保护组职责： 负责控制和保护与事故相关的场所和物品，以便及时查找致病原因，避免事态进一步扩大，造成更加恶劣的影响，并积极配合相关部门的现场采样和相关技术处理。 2.5医疗救护组职责： 当发生食品卫生安全事故时，医疗救护组人员要及时向就近医疗机构发出医疗求援或拨打“120”医疗急救电话，果断将发病人员送到医院救治，并主动向医疗人员如实报告发病情况。 2.6后勤保障组职责： 负责后勤保障工作，如车辆及驾驶人员安排、相关器具准备、财务保障等事项。 二、日常工作开展： 1、强化督查 在领导小组的具体指导下，由食品安全事故应急工作领导小组办公室牵头，以各项食品卫生制度落实为重点，结合
涂装喷漆车间安全应急预案[1]
涂装喷漆车间安全应急预案 涂装喷油漆车间是公司的重大危险源事业，为了在厂内面临突发火灾事故时，能够统一指挥，及时有效地整合人力、物力、信息等资源，迅速针对火势实施有组织的控制和扑救，避免火灾现场的慌乱无序，防止贻误战机和漏管失控，最大限度地减少人员伤亡和财产损失。 一、组织机构及职责 我厂内部成立消防安全应急指挥部，负责厂内火灾现场指挥，消防安全应急指挥部由厂长和厂安全员组成。总指挥：由厂长和安全组组长担任。消防应急指挥部职责：指挥协调各工作小组和义务消防队开展工作，迅速引导人员疏散，及时控制和扑救初起火灾；协调配合公安消防队、南岸镇民兵应急分队开展灭火救援行动。下设六个专门工作组： （一）义务消防队（灭火行动组）队长。义务消防队职责：现场灭火、抢救被困人员，义务消防队可进一步细分为灭火器灭火小组、水枪灭火小组、物资疏散小组等。 （二）疏散组组长，疏散引导组职责：引导人员疏散自救，确保人员安全快速疏散。在安全出口以及容易走错的地点安排专人值守，其余人员分片搜索未及时疏散的人员，并将其疏散至安全区域。 （三）安全防护救护组设组长；副组长；成员。安全防护救护组职责：对受伤人员进行紧急救护，并视情转送医疗机构。 （四）火灾现场警戒组设组长；成员。火灾现场警戒组职责：控制各出口，无关人员只许出不许进，火灾扑灭后，保护现场。 （五）后勤保障组设组长；副组长；成员。后勤保障组职责：负责通信联络、车辆调配、道路畅通、供电控制、水源保障。（六）机动组设组长；副组长；成员。机动组职责：受指挥部的指挥，负责增援行动。 二、火灾处置一般程序 （一）报警：公司员工、值班人员发现火情后应立即向公司消防中心和保卫部报
突发危险废物污染事件应急预案(样例)
突发环境事件应急预案备案申请表
************有限公司突发危险废物污染事件 应急预案 单位名称: 编制:
实施日期: 1、应急预案简介 应急预案编制目的 为应对突发环境污染或生态破坏事件，以及恐怖事件造成的环境污染，快速响应，有序行动，控制事态，妥善处置，降低危害和损失，保护公司职工及周围居民的人身和环境安全,特制定《突发危险废物环境污染事故应急预案》(以下简称《预案》)。 应急预案编制原则 以人为本，统一领导，分级负责。突发环境事故发生后，在公司突发事件应急处置领导小组的统一领导下，建立灵活快速、功能全面的预警和应急反应机制。以保障员工和公众的生命安全和身体健康，最大限度地减少突发事件造成的人员伤亡、环境生态破坏为原则，对各类发生或可能引发的环境事件，及时发现、预警、处置，提高防范环境事件的能力。 立足实际，响应保证。贯彻预防为主的思想，树立常备不懈的观念，经常性地做好对突发事件的思想准备、预案准备、机制准备和工作准备。在充分利用现有应急反应资源的基础上，加强应急救援专业队伍和环保队伍的培训,定期进行演练、演习。加强应急求援物资、设备等能力建设，确保预案有效实施。 适用范围 此应急预案适用于我公司区域内较大环境事件。 应急预案文本管理
本文件一经编制审定，将作为制度发布实施。在全公司相关车间、生产岗位发行，组织学习。望广大员工踊跃批评指正，以便《预案》更具科学性、合理性，针对员工的合理化建议组织人员对《预案》及时修订，以不断充实、完善和提高。 一般在以下情况下应及时修订《预案》： （1）相关法律法规变化。 （2）应急预案在紧急状态下暴露不足和缺陷，甚至完全失效 （3）危险废物经营设施的设计、建设、操作、维护改变。 （4）可能导致爆炸、火灾或泄漏风险提高的其他条件改变。 （5）应急协调人及联系方式改变。 （6）应急装备改变。 （7）应急技术和能力的变化。 （8）各个生产班组、生产岗位发生变化等。 2、单位基本情况及周围环境 ********************************** 危险废物及其贮存设施基本情况 ****************************************** 公司周围无重点文物和名胜古迹，距离公司最近居民区有2000多米。厂区附近没有水源保护区。 3、启动应急预案的条件和标准 如即将发生或已经发生以下事故时，应当启动应急预案： （1）废油溢出。如废油的溢出不能控制在厂区内，导致厂区外土壤污
食品安全突发事件应急预案
食品安全突发事件应急预案 为了保证食品安全，有效预防、及时缓解、控制和消除生产领域突发食品质量安全事件的危害，全面履行食品加工环节质量安全监管职责，特制定此预案。 一、预案适用范围 生产领域突发食品质量安全事件是指本酒店生产、加工、的食品因严重质量和卫生问题造成或者可能造成重大食物中毒事件，发生或可能发生严重危害人民群众身体健康和人身安全的事件。 符合下列条件之一的，即启动本预案。 （一）食品质量安全事件原因有可能隐含重大食品安全风险，需我店配合协助调查的； （二）日常监管中发现的食品生产加工环节存在的重大食品质量安全问题； （三）媒体披露、消费者举报、社会反响强烈的； （四）国家质检总局、省委、省政府、市质量技术监督局领导对食品安全事故做出批示或交办的； 二、指挥系统及指挥协调职责 食品质量安全突发事件即发，即自动生成本店食品质量安全突发事件指挥小组，指挥小组视突发事件危机情况启动对应的应急预案。（一）本店食品质量安全突发事件指挥小组构成及其职责 组长：王菊宁业主 副组长：邓国珍总经理 成员：杨青平行政总厨
指挥小组职责：负责本店食品质量安全突发事件的应急处理总体部署和全面指挥工作；掌握全局形势，做出重大决定，制定临时对策，适时发布通告；对所需的人、财、物进行总体调拨。 指挥小组办公室职责：在指挥小组的统一领导下，具体安排组织食品质量安全突发事件应急处理预案的组织和实施；组织有关单位和专家进行事故鉴定和调查；向上级部门报告情况协调有关部门联合处理突发事件；在本行政区域内紧急调用县系统内各类物资、设备、人员和占用场地；在应急处置过程中，及时向指挥小组领导汇报事故现场的态势。 三、预案的实施原则 对特大突发事件的处理，由本店质量安全突发事件指挥小组统一指挥协调，立即部署调查和执法检查。责令有关食品生产企业立即停产；对涉嫌有毒食品，责令生产者全部追回销毁；对县内相关食品的生产企业进行拉网式大清查、排查，发现涉嫌有严重质量问题的食品应立即封存，抽样检验，依法查处；立即向社会公告有毒食品的相关情况，将事件发生和处理情况及时向当地政府和上级局报告，保证对突发事件的有效控制和快速处置。 四、落实措施 （一）报告制度。发生重大突发事件，本单位和个人都有责任在第一时间直接向食品质量安全突发事件指挥小组报告。接到突发事件通报后，迅速启动本预案，同时应于5分钟内电话上报市局，并在24小时内写出书面报告，报送市局相关部门，发生事件的单位、时间、详细地点、事件的简要经过、伤亡人数及危害程度、初步原因、发展趋势和涉及范围、处理情况和已采取的措施、还需要有关部门和单位协助抢救和处理的有关事宜等，并于事件结案后5日内上报书面总结。同时视事件程度向县政府和有关部门报告
食品企业应急预案
食品企业应急预案
xxxxx饮食有限公司食品安全事故应急预案 1.目的 依据新修定的《食品安全法》，本公司对可能发生的食品安全事故，规定出响应措施程序，认真做好食品安全事故处理工作，使公司各级领导及时了解掌握相关情况，取得指导和处理的主动权，最大限度地减少可能对食品安全造成的影响，特制定本预案。 2.定义 食品安全事故:指源于本公司的产品引起的食物中毒、食源性疾病、食品污染等，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。重大食品安全事故:指涉及人数较多的群体性食物中毒或者出现死亡病例的重大食品安全事故 3.职责 3.1品控部门负责组织对紧急事故造成的食品安全问题进行记录、分析和组织处理。 3.2公司食品事故安全领导小组负责识别潜在紧急情况和事故，配合制定必要的应急预案。在紧急事故中对食品安全等问题统筹和协调。 3.3销售、营运部门负责认定为食品安全事故后，产品召回的具体实施工作。 3.4各门店和中央工厂负责本单位的安全生产工作，如出现食品安全事故后，配合品控部门和食品安全小组进行原因调查和分析，妥善处理涉及不安全产品和原料。 4.工作程序 4.1报告原则:公司任何员工有义务在第一时间报告或越级报告涉及公司产
品的食品安全事故 4.2报告程序发生食品安全事故时，各部门应立即向主管领导汇报，对于重大的食品安全事故，要立即向公司领导报告，工厂、门店部门主管领导不在时，可直接向公司领导报告，并由公司统一及时向当地监管部门作出书面报告。任何部门或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得毁灭有关证据。 4.2.1初次报告应尽可能报告食品安全事故发生的时间、地点、单位、危害程度、死亡人数、事故报告单位及报告时间、报告单位联系人员及联系方式、事故发生原因的初步判断、事故发生后采取的措施及事故控制情况等，如有可能应当报告事故的简要经过。 4.2.2阶段报告既要报告新发生的情况，也要对初次报告的情况进行补充和修正，包括事故的发展与变化、处理进程、事故原因等。 4.2.3总结报告包括食品安全事故鉴定结论，对事故的处理工作进行总结，分析事故原因和影响因素，提出今后对类似事故的防范和处理建议。 4.3食品安全事故处理发生食品安全事故时要封存暂扣可能导致食品安全事故的产品及其原料，并立即进行检验、分析、调查;对确认属于被污染的产品及其原料，应立即停止生产、销售并照公司产品召回程序立即予以召回并销毁。 5.责任追究 5.1各部门负责人及公司领导必须保持每天24小时联络畅通，对无法联络造成严重后果的要严肃追究责任。 5.2各部门主要负责人为本部门食品安全事故报告的第一责任人，如事故发生后，要及时上报，不得迟报、漏报和瞒报，不得避重就轻、遮遮掩掩，要
企业环保应急预案
神达望田煤业 危险废物专项环境应急预案 编制单位：神达望田煤业 实施日期：2016年元月
目录目录 1、总则 1.1编制目的 1.2指定依据 1.3响应原则 1.4适用围 2、公司基本情况简介 2.1公司概况 2.2企业周围的环境情况 2.3危险源分析 2.3.1 危废产生 2.3.2事故类型 3、应急组织机构及职责 4、预防与预警 4.1危险源监控 4.1.1危险废物监控 4.1.2危险废物管理措施 4.2预警行动 5、信息报告 5.1信息报告与通知 5.2信息上报
6、应急响应 6.1响应分级 6.2响应程序 6.3处置措施 6.3.1危废泄漏事故应急处理措施 6.3.2危废火灾事故处理措施 7、应急保障 7.1保障措施 7.2保障物资 8、附则 8.1术语与定义 8.2预案实施 附件1：部分应急救援 附件2：危险废物环境应急响应流程图附件3：应急物资种类及数量和用途
1、总则 1.1编制目的 为规我矿危险废物的应急管理机制，最大限度地降低因火灾、爆炸或其他意外的突然或非突发事件导致的危险废物或危险废物成分泄漏到空气、土壤或水体中而产生对我矿员工健康和周围环境的危害。现根据国家法律法规及有关规定，我公司制定本预案。 1.2制定依据 （一）《中华人民国环境保护法》 （二）《中华人民国固体废物污染环境防治法》 （三）《危险化学品安全管理条例》 （四）《危险废物经营单位编制应急预案指南》 1.3响应原则 立足于控制事态发展,减少事故损失。 1.4适用围 本应急预案适用于公司危险废物贮存、转运及其它相关工作。 2.公司基本情况简介 2.1 公司概况 神达望田煤业位于保德县腰庄乡路家沟村，行政区划隶属保德县腰庄乡管辖，整合后井田地理坐标：东经：111°05′00″～111°06′32″。北纬：38°58′45″～38°59′03″。井田面积7.9564km2，现有职工391人。（见表2-1） 表2-1 公司基本情况
食品安全应急预案
食品安全应急预案 1、组长、副组长全面负责。遇到突发事件，由组长迅速向上级主管 部门报告，并迅速启动突发事件处置预案。 2、食品卫生,由学校食品卫生专职人员负责，具体对采购、原材料 验收并登记。对所够物品索证、加工销售过程、留样、试尝实行监督。 3、对服务中心、特色初中、白马校区食品卫生安全实行监查。 4、若遇一般轻微食物中毒(5人以下的轻微呕吐、腹泻)由学校医 务室负责(邹兴菊，李新锐)。 5、当发生较严重食品卫生安全时，应迅速向考点组长报告。并立 即向就近医疗机构发出医疗救援，拨打“120”，“999”急救电话。做到及时果断将发病人员送到医院抢救。 6、联系家长，当发生较严重食品卫生安全事故时，应及时与发病 学生家长取得联系，如实说明发病情况，不盲目猜测。做好学生家 长思想安抚工作，防止过激行为发生。及时解答家长提出的问题， 力所力及地为家长做好服务工作。 7、病源保护。学校发生较严重食品卫生安全事故，应立即封存食堂 菜肴样品、可疑食品，以便及时查找致病原因。 8、人员调度，分工明确，落实责任，听从指挥，确保到位。 9、信息公开，保障师生和家长在事故安生处理过程中的知情权， 及时准确作好信息公开，并如实向上级报告。不瞒报，谎报。对一 些谣传要及时澄清，避免不必要的误解。 10、事故责任追究，对导致事故起因的相关责任人;瞒报，谎报和 不及时上报的行为;及事故处理过程中玩忽职守、推诿责任影响预案 实施的行为进行严肃追究。 11、紧急疏散:若遇地震、火灾等灾害时，负责餐厅的内部管理人员、学校后勤工作人员、分别在每餐厅的楼道转角处，有序组织学生疏散。直到学生全部离开食堂，方可离开 食品应急预案食品安全突发事件应急预案
公司环保应急预案
环境安全应急预案 一基本情况 1.1编制目的 建立健全环境污染事故应急机制，提高企业应对涉及公共危机的突发环境污染事故的能力，维护社会稳定，保障公众生命健康和财产安全，保护环境，促进社会全面、协调、可持续发展。 1.2基本情况 本公司地处xxxxxx，主要生产谷物碾磨粉，无环境敏感点信息。 1.3适用范围 公司各部门，生产车间 二风险源分析 公司主要生产玉米粉、大米粉。黑米粉，属于谷物碾磨粉，原料是玉米、大米、黑米属于天然物。不涉及危化品。 本公司存在特种设备（如电梯和叉车），引起安全事故，应按规定定期检验和加装防护设备。 三工艺流程 3.1 工艺流程 将原料投入原料仓，由提升机提升到碾磨内进行碾磨，然后进行精筛，根据客户要求经过碾磨和精筛分离得到20目-100目不同粗细的玉米和大米粉或小颗粒，然后进行不同规格包装。 当玉米、大米原料水分超过14%时采用干燥隧道式微波干燥灭菌机进行干燥，温度控制在（65℃-70℃）之间，电加热。
3.2 废水废气处理流程 本公司无环境污染事故源，三废的排放经环保部门测评全部达标。 废气：干燥、碾磨、包装工序产生的粉尘通过脉冲除尘系统（处理效率99.8%），排入房顶排气筒。废气预期可达到大气污染物综合排放标准。 废水：无生产废水产生，生活污水直接排入金山区排海工程新江污水处理厂集中处理。 固废：生产过程无固废产生，生活垃圾委托环卫部门定期清运处理，原料废包装袋由厂家回收处理。 四应急组织 事故应急救援指挥成员
总指挥：xxxx 副指挥：xxxx 安全部：xxxx 行政部：xxxx 维修部：xxxx 生产部：xxxx 总指挥：全面组织指挥公司的应急救援工作。 生产部经理：负责事故处置时生产系统开、停调度工作，协助总指挥负责工程抢险、抢修的现场指挥。 安全部经理：负责事故现场环境监测、物料检测及有毒物质扩散区域内的洗消工作。 行政部主任：协助总指挥做好事故报警、情况通报及事故处置，事故现场通讯联络，对外联系。负责抢险物资的供应和保障，负责现场医疗救护及中毒、受伤人员分类抢救和护送转院工作。 救急组：由公司员工组成，安全部负责人负责。主要职责：负责灭火、洗消和协助医疗救护队抢救伤员任务。 生产组：由公司三废处理人员组成，安全部负责。主要职责：负责回收物料、污染物处理方案的实施，使处理后的污水、固废物达到规定排放标 安全组：由公司安保人员组成，安全部队长负责。主要职责：负责事故现场的警戒，阻止非抢险救援人员进入现场，负责现场车辆疏通，维持治安秩序，负责保护抢险人员的人生安全，负责保护现场，以备调查。 善后组：由行政人员担任，行政部主任负责。主要职责：负责现场受伤、中毒人员的抢救、护送转院及其它善后事宜。 事故调查组：组长由公司责任部门领导担任，成员由xxx、xxxx、xxx 组成；主要职责：负责对事故现场的保护，查明事故原因，确定事件的性质，提出应对措施，如确定为事故，提出对事故责任人的处理意见。 抢险抢修组：由车间人员和维修人员组成，车间主任负责，担负抢险抢修任务。
(普通餐饮)各项食品安全的规章制度及应急预案
(普通餐饮)各项食品安全的规章制度及应急预案
食品安全规章制度 一、食品安全自查与报告制度 1、各餐饮单位应建立餐饮服务食品安全管理组织，并由一名主要负责人负责食品安全管理工作，配备一名专职或兼职食品安全管理员。 2、各餐饮单位要制定本单位食品安全管理制度及食品粗加工、切配、烹调、备餐、供餐、专间、食品库房、餐用具清洗消毒和保洁等岗位责任制度及奖惩制度，制定食品安全检查计划，规定检查时间、检查项目及考核标准。 3、各餐饮单位应制定从业人员食品安全教育和培训计划，组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗及在职培训，培训内容应包括法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程。 4、食品安全管理员应严格按照网格化管理要求，根据食品安全“十查”内容和餐饮服务食品安全监督要点，带领厨师长每天对本单位的餐饮服务食品安全管理情况进行自查，每次检查应有记录并存档。 5、在管辖监管人员带领下，各街、片长每周一组织各餐饮单位负责人或食品安全管理员对本区域内的所有餐饮进行一次自查，在检查中应严格按照网格化管理要求，根据食品安全“十查”内容及餐饮服务食品安全监督要点等进行检查，记录检查中发现的问题并提出整改建议，连续三次整改落实不到位的应及时上报市场监管部门，一经核实其违法事实，监管部门依照相关法律法规实行处罚。 6、各餐饮单位应按照企业奖惩制度的规定，对检查中发现的违反“十查”要求或相关法律法规规定的个人施行相关的处罚措施。 7、及时报告：发生食品安全事故后，有关人员立即向食品安全事故应急处置领导小组报告；立即停止生产经营活动，封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场。 自事故发生之时起2小时内向县级人民政府卫生行政部门（联系电话：28249988）和市场监督管理部门（联系电话：12315 ）报告，报告内容有：发生食品安全事故的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等。并按照相关部门的要求采取控制措施。 二、食品和食品原料采购查验管理制度 1、采购人员要认真学习有关法律规定，熟悉并掌握食品原料采购索证要求。 2、采购食品（包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备），要按照国家有关规定向供方索取生产经营资质（许可证）和产品的检验合格证明，同时按照相关食品安全标准进行核查。 3、所索取的检验合格证明由单位食品安全管理人员妥善保存，以备查验。 4、腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品及原料以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标志不清、超过保质期限的食品不得采购。 5、无《食品经营许可证》的食品生产经营者供应的食品不得采购。 6、采购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及食品药品监督管理部门规定应当索证的其他食品等，均应严格索证索票。生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证，进口食品及其原料应索取口岸监督部门出具的建议合格证书。 7、验收员在验收食品时，要检查验收所购食品有无检验合格证明，并做好记录。 三、场所环境卫生管理制度