大酒店营销激励方案

大酒店营销激励方

案

2020年5月29日

某大酒店营销、激励方案

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饭店营销策划方案范例

饭店营销策划方案范例篇一：餐饮策划书范文餐饮策划书范文销售政策的制定(以往/现行/计划) 六. 促销和市场渗透(方式及安排、预算)1. 主要促销方式 2. 广告/公关策略、媒体评估七. 产品价格方案 2. 影响价格变化的因素和对策八. 销售资料统计和销售纪录方式，销售周期的计算。九. 市场开发规划，销售目标(近期、中期)，销售预估(3-5年)销售额、占有率及计算依据六、餐厅管理结构店长兼收银 1名，厨师1名，服务生2名。七、财务状况分析 1.初始阶段的成本主要是：场地租赁费用(3万)，餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用(5000)，厨房用具购置费用，基本设施费用(5000)等 2.运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本折旧费，杂项开支等。 3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元，厨房用具购置费用1000元，基

本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%，自己积蓄20%。 4.每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。市场预测产品定价与定价策略分析区域选择促销策略前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略。具体的方式参见上文的宣传媒介和方式分析。第四部分：经营理念和哲学策划 ●消费群体文化素质和生活品位较高，永远不要让自己的咖啡厅落伍，应始终保持高雅的格调，紧跟潮流和消费群体的消费习惯和真实需要;自己的咖啡厅是为高校师生提供咖啡的，要有这种意识――永远和校园生活合拍。 ●顾客不是来喝咖啡的，是来感受一种氛围和文化，寻找一种情感的归属，应该创造一种文化，通过CI设计和活动策划等一系列的实际行为营造这样一种感觉。 ●你不是在经营一家咖啡厅，而是在经营一种年轻的，高品位的，热爱交流和分享的生活，你和你的顾客的关系不是老板和顾客，而是朋友。 ●这是你的咖啡店。每一个员工都应该有这种主人意识，

酒店客房营销策划方案

酒店客房营销策划方案酒店营销策划目的更好的刺激和引导顾客消费。为此为大家整理了关于酒店客房营销策划方案，欢迎参阅。酒店客房营销策划方案(篇一) 因孔祖大酒店新店开业，XX县的客源暂时没有新的变动，将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面，为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位，刺激市场消费，开拓潜在客源市场，本部特作以下调整：一、活动时间：2xx年4月XX日起;2xx年5月XX日; 二、活动地点：XX大酒店; 三、活动主题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选; 四、活动目的：在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略，使客房服务多样化; 五、促销对象：住店散客; 六、活动宗旨：完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识，为客人提供个性化服务; 七、活动内容： 1)午夜房：从7月XX日起，实施午夜房(当日凌晨1点入住;;当日中午12点退房)，仅限酒店商务单、标间，房价为：99元/间/晚，

酒店将视行情定活动终止日期; 2)特价标间：从7月XX日起，酒店每天推出特价房(18元/间)，每天推出5间，如当日满房或房量较紧则停止。 3)打折金卡：从7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售价3元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折3元的优惠，如原房价168/间变为138/间，每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的优惠。 4)会员充值卡：从7月XX日起，推出会员充值卡，2元起充，充值2元赠送1元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。八、宣传推广： 1、人力推广：各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施，并邀请相关客人入住体验; 2、媒介推广：大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅，大力宣传本次活动内容，广告标题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选;广告内容：活动时间：2xx年7月XX日起; 活动地点：XX大酒店酒店; 1)午夜房(仅限商务单、标间) 当日凌晨1点入住;;当日中午12点退房，房价为：99元/间/晚; 2)特价房

酒店营销策划方案

酒店营销策划方案 Prepared on 24 November 2020

酒店餐饮营销方案策划【一】背景资料：宾馆（三星）是一大型医院投资所建，位于市郊偏僻处．餐饮部设有14个高档包房，三个大厅（装修档次中等）共可同时容纳50桌包桌（婚宴之类的宴会）．营业半年，餐饮部亏损35万．现请各位同行，对此初稿提出批评意见，衷心感谢！ **宾馆营销计划书（初稿）一：**宾馆1-5月份餐饮部实际经营数据：项目一月二月三月四月五月累计餐饮营业额 228450 280626 207730 236718 223600 1177125元宾馆利润 + - - - - -588500元 1-5月份平均营业额/235425元/月。宾馆利润：-588500元餐饮收支平衡营业额为：450000元（院方目标）毛利率40%。达成收支平衡的营业差额： 450000元（目标营业额）- 235425元（实际营业额）=214575元（月差额）平均/日差：214575元÷30天=7152元/日。目标营业额：450000元/月，日平均营业额：450000元÷30天=15000元/日（目标）以上数据小结：本营销计划目标要达到现有营业额翻一倍，毛利率40%。三个月内达成真正意义上的收支平衡，建立起**宾馆健4、对现代酒店业的经营认识不够深刻：现在的酒店经营，以从过去的价格竞争、装修档次竞争、菜品的竞争、社交关系的竞争、服务的竞争、上升到企业品牌文化的竞争。至于以上五项的优势，则是宾馆生存发展下去必须具备的基础。 5、目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。（1）宾馆在接待服务中，主要以院方客户、厂方客户和相关的社交关系为主；（2）错误的先入为主的经营认识感觉：认为宾馆因为地理位置偏僻，周围环境不太理想，很难有外来客户。（3）等待客户的经营手法

某大酒店“全员营销”提成奖励方案

**大酒店“全员营销”提成奖励方案 ■營銷部 ■***年**月一、目的：增强全员营销意识，开辟新客源，拓展新市场，提高酒店的经济效益和社会效益。二、参加人员： **大酒店非营销（销售）人员三、销售范围：酒店各营业项目（餐饮、客房、康乐）。四、营销对象：酒店现有各类协议客户和省消防总队以外的所有社会团体。五、可提奖团队项目：会议团队，康乐团队，旅行社团队等。六、奖励形式：现金，消费券（只在酒店货币资金紧张的情况下使用）。七、奖励原则： 1、公平、公开、公正、真实。 2、切实考虑每笔业务的实际赢利，酒店计发全员推销奖金只能是减少自身营业利润，而不是亏本付出，任何奖金都是建立在利润的基础之上。特殊情况下（酒店的营业价格调低，业务的实际赢利极低），以下提奖标准中的提奖百分比可做适当调整，但需报总经理批准。 3、适当奖励。体现员工自身价值的主要方面应该还是本职工作，过度的奖励必分散员工的工作精力。八、提奖方式： 1、提奖条件： ⑴该团队一次性消费在5000元以上，且奖励计提从5001元起。 ⑵该团队需提前2天以上预订。 ⑶每笔业务的销售价格不得高于酒店的门市价，不得低于酒店门市价的8折。 ⑷提奖人员必需为酒店员工（非营销和销售人员，经理以上人员均不参与）。 ⑸方案执行之日起，由非营销部和非餐饮销售人员的其他部门员工引致酒店签定协议的客户可计入范围，但必须在结算之后方可计提；如引荐人离开酒店则该部分客户自动归营销部统一管理，消费额可计入营销部人员业绩，但不参与营销部绩效考核。 ⑹各营业部门人员必须是在带动非本部门消费才能计提，后台部门则全场计提。 2、提奖分段计算，公式：个人提奖额=（业务分段实际消费额×分段提奖百分比）之和。 3、提奖标准①（9折以上，含9折）：业务实际消费额分段标准分段奖励等级分段提奖比例 A15‰ ￥500 1—￥10 000 B10‰ ￥10 001—￥100 000 C8‰ ￥100 001以上

酒店营销策划实施方案

华丰国际饭店营销策划方案一、酒店定位酒店经营项目以客房、会议、餐饮、娱乐为主。二、酒店S W O T分析：优势(S)： 1.品牌优势：在区域内具有相当知名度和影响力。 2.交通便利，靠近高速，有停车场。 3.产品优势：酒店整体定位商务、婚宴市场。 4.地理位置：毗邻沈丘高速路口，北邻220国道通往郸城，距离中华槐园风景区距离较近。劣势(W)：附近写字楼较少，商务客户数量有限。机会（O）： 1.虽自身周边商务企业较少，但辐射区域较大，临近高速。及综合性会议。商务、婚宴选择的重要参考因素。 3.可利用自身本土特色餐饮品牌优势，吸引更多大众消费人群。威胁（T）：目前围绕县城已开业4、5家大型商务酒店，且大多为商务、宴会、会议型酒店，行业竞争激烈。三、基本经营方式（1）营销工作 1、销售部人员组合分为：销售与公关。销售部负责开拓市场，扩大酒店入驻率及吸引新的客源。公关部负责在店客户关系管理，将进店的每位宾客转化为忠实客户，

发展会员以及会员卡销售，加大客户在店综合消费。两者工作紧密结合。每位销售人员拟制定相应销售任务及每月新开发客户数量，公关人员指定会员发展任务及会员卡销售任务。重视每一位客户，确保进店客人都有销售人员跟进，发现并开发客人消费潜力，以招徕更多新客户。 2、客房营销在利用网络、自媒体逐步扩展客源的情况下，以订房中心和周边企事业单位为启动点，逐步带动全局。 4、重视开拓式销售。在区域内投放一定量线下广告宣传，路牌、车体、商业路演、线下活动赞助接入和分众传媒楼宇广告等。 5、利用店内公关、宣传行为潜移默化对客反复灌输。大堂、电梯间、客房、餐厅等营业区域增加宣传品，水牌、导视系统等将酒店客房、餐饮、会议、休闲等设施在无形中潜移默化的植入消费者心中。再由店内公关人员进行引导，加深。最终促成消费。 6、先于酒店全面经营开始，建立实用的营销数据、客史档案收集、分析、使用规程。 7、转变传统观念，酒店市场营销并不简单的是经营销售。而是了解调研客人的合理需求和消费欲望，确定酒店的目标市场，并且设计，组合，创造适当的酒店产品以满足市场需要，从而为酒店盈利。 8、利用各种营销平台，将各个渠道（订房中心、团购）客户转化为酒店直接客源（会员、粉丝）。并定期推出营销活动（最新优惠组合、新特色菜、抽奖等)，加强与客人互动，了解客户消费需求。提高客人忠诚度和满意度。 9、利用新媒体，建立自己的自媒体公众号，并结合营销吸粉，每天推送一些养生健康知识小贴士和酒店的最新优惠信息，定期组织线上结合线下的活动，

凯悦国际大酒店营销方案

***国际大酒店营销方案目前酒店形势分析酒店无自身特色，市场定位不够明确，酒店在内部管理和经营中也存在一些问题，部门内部沟通协调不流畅，导致企业客户和商务客人数量急剧下滑。销售宣传力度不够，酒店宣传资料形势不够多样化，营销策划没有针对的特定目标，客户群体没有形成，另一方面，缺乏一批酒店的忠实客户。对协议客户的跟踪服务，回访力度不够。缺乏开发新客户的方法和手段。酒店各部门的服务质量和卫生质量都有待提高，服务员存在缺乏责任心，缺乏培训的情况。 ?经营目标与经营思路 1. 2009年10月---2010年9月，酒店将实现经营收入1302--1345万元（桑拿、KTV外包）。客房收入634--660万元；其中: -餐饮收入530--540万元，餐饮毛利率达到55%正负2% ; -茶吧收入138--145万元；

分析原因：客房部：通过对部门人员的调整，节省费用开支。通过节省水电费的开支。通过合理控制低质易耗品的开支。餐饮部：通过对炉具的节能改造，节省燃气费的开支。通过对部门的考核机制，降低费用的开支。茶吧部：通过培训员工对设施设备的维护，降低维修费的开支通过对部门的考核机制，降低费用的开支。 2■客房经营目标分析 3■客源市场细分 2009.10-2010.9客房部经营的目标是全年营业收入达到634--660万元。全年经营工作要围绕“三个提高”展开。即：提高年均房价、提高年均出租率、提高服务质量。根据上述分析，***大酒店的目标市场主要是开发区各大型企业；政府各职能部门、商务客人，兼顾一些中、小型会议、商务会议等。开发区各大企业：发挥酒店优势及资源重点开发；政、商务客人：争夺本市三星级以上的商务酒店市场，但由于酒店的硬件优势和价格优势，可吸引开发区企业高级商务客人、及其他商务客人；会议客人：酒店会议设施齐全，适应中小型商务会议、公司董事会议、学术会议；网络中介: 与携程、艺龙等网络公司合作补充商务散客。 4.调整客源结构制定市场开发计划和客户管理体系，加强开发区各大企业的公关力度。建立有效的

大酒店项目营销推广方案

大酒店工程建议书第一、、概论第一节工程简况 1. 工程名称XX 大酒店 2. 工程申办单位 XX 有限公司 3. 工程拟选地址北京市XX 区西单商业区XX 大街 4. 工程背景 4.1X工程，是北京市商业区改造的重点工程之一（占地20公顷、总建筑面积80 多万平方M ），是集金融、旅游、购物、文化、文化、娱乐、办公等为一体的大型综合性商业开发工程。拟建 “X大酒店”是该工程的重要组成部分，场址原为1992年经地方政府批复建设的综合楼工程。原综合楼工程因拆迁问题、投资政策和经营业态市场变化等多种原因，未能如期实施。 4.2根据当前国家出台的一系列房地产政策，以及北京市房地产市场、投资环境和市场需求的变化，结合北京市市场环境、特征、构成和窬量，经分析认为：地西单商业区范围及北京金融中心附近，进行适应市场需求的商业、服务业、旅游业工程建设（如建设高档酒店等）尚有一定的空间区位。因此，业主审时度势、把握机会、根据目标市场（五星级酒店为空缺）特点，重新确定了企业的任务与目标，决定将原

综合楼工程转换为五星级酒店工程，并通过高水平的经营管理而产生较好的社会效益和经济效益。 4.3该工程于2000 年 6 月8 日由 A 公司与 B 公司（外商）签署协议由双方出资地京设立一家中外合资公司一一"XX大酒店有限公司"（注册资本XX万元美元，中文占70 %、加方占30 %）。拟在原综合楼工程场址上投资建设"XX大酒店"。 4.4目前建设场地拆迁与平整工作业已完成，具备了建筑工程施工和市政配套工程施工的前期条件。 5.工程性质、经营范围、建设内容、规模和进度预计拟建工程基本定位为五星级标准的豪华酒店（含部分酒店式公寓），经营范围以住宿、餐饮、娱乐为主，以中小型会议、展览与展示、购物为辅。占地面积13000平方M，建筑面积109030平方 M （方案A）。建设内容为：客房、酒店式公寓、会议中心、中小型展览与展示厅以及娱乐、购物、停车场所等。工程总投资154850 万元（方案 A ，含铺底流动资金），全部由合资公司解决。北京XX大酒店是一座集集高档客房、餐饮、会议中心、商场、娱乐场所、地下停车场等为一体的现代化、智能化综合性商业服务设施。该工程预计明年开工，建设周期 3 年，2004 年建设并投放使用。 6.工程前期动作情况 2000 年8 月，完成以下几项申请的前期准备工作：一是委托工程咨询公司编制可毛生研究报告；二是分别向北京市计委、国家

凯悦国际大酒店营销方案

***国际大酒店营销方案一．目前酒店形势分析酒店无自身特色，市场定位不够明确，酒店在内部管理和经营中也存在一些问题，部门内部沟通协调不流畅，导致企业客户和商务客人数量急剧下滑。销售宣传力度不够，酒店宣传资料形势不够多样化，营销策划没有针对的特定目标，客户群体没有形成，另一方面，缺乏一批酒店的忠实客户。对协议客户的跟踪服务，回访力度不够。缺乏开发新客户的方法和手段。酒店各部门的服务质量和卫生质量都有待提高，服务员存在缺乏责任心，缺乏培训的情况。二．经营目标与经营思路 1. 2009年10月---2010年9月，酒店将实现经营收入1302--1345万元（桑拿、KTV外包）。其中：——客房收入634--660万元； ——餐饮收入530--540万元，餐饮毛利率达到55%正负2%； ——茶吧收入138--145 万元；

分析原因：客房部：通过对部门人员的调整，节省费用开支。通过节省水电费的开支。通过合理控制低质易耗品的开支。餐饮部：通过对炉具的节能改造，节省燃气费的开支。通过对部门的考核机制，降低费用的开支。茶吧部：通过培训员工对设施设备的维护，降低维修费的开支。通过对部门的考核机制，降低费用的开支。 2.客房经营目标分析 3.客源市场细分 2009.10—2010.9客房部经营的目标是全年营业收入达到634--660万元。全年经营工作要围绕“三个提高”展开。即：提高年均房价、提高年均出租率、提高服务质量。根据上述分析，***大酒店的目标市场主要是开发区各大型企业；政府各职能部门、商务客人，兼顾一些中、小型会议、商务会议等。开发区各大企业：发挥酒店优势及资源重点开发；政、商务客人：争夺本市三星级以上的商务酒店市场，但由于酒店的硬件优势和价格优势，可吸引开发区企业高级商务客人、及其他商务客人；会议客人：酒店会议设施齐全，适应中小型商务会议、公司董事会议、学术会议；网络中介：与携程、艺龙等网络公司合作补充商务散客。

XX大酒店营销策划方案

XX酒店营销策划方案一、泰兴餐饮市场比较分析（一）高档餐饮 1、交通酒店地址：老汽车站，xx路与xx路交汇处概况：该酒店利用刚建成的总高xx层的XX大楼1~3层营业。该楼为泰兴城北地区第一高楼，建筑形象好，加上良好的建筑外观和内部豪华装修，利于建立高端酒店的形象。一楼为大厅，二、三楼为包间，原先包间设最低消费xxx元，现调整为xxx元。泰通凯悦大酒店坐落在素有“银杏之乡”美誉的江苏泰兴市市区，酒店交通便捷，环境优雅，设施完善，功能齐备，是泰兴目前最大一家三星级涉外旅游饭店。酒店客房部拥有各类标准套房88间（套），有房务中心、商务中心、美容中心、精品商场和三个会议室等前厅配套服务设施和服务项目，为您的商务下榻、会议接待及旅游入住提供舒适与便利。酒店餐饮部设在1-3楼，拥有零点大厅、多功能厅、普通包厢和豪华餐厅，可同时接待1200人就餐，餐厅一经营高档“官府菜”、新派杭帮菜，川、粤、湘等菜系特色菜享誉泰兴餐饮行业。其典雅别致的装潢风格，洁净明亮的就餐环境，是亲朋团聚，商务酒会、婚庆宴席、旅游团队用餐的首选之地。酒店本着“诚信经营、信誉立业”的经营宗旨，坚持“高档品位、大众消费” 的经营理念，树立“安全、周到、准确、高效”的服务意识，真诚的服务于四方宾可客。泰通凯悦大酒店，彰显典雅与华贵食在凯悦，温馨凯悦大厅营业情况：包间营业情况：该酒店特色经营分析：现代商务酒店。与楼上宾馆联动，客房+酒店，建立高档酒店形象

该酒店特色菜系分析：（川菜、粤菜…，主打菜：xxx）该酒店客群分析： ?单位消费。各企事业单位集体聚餐、往来招待、中高层管理人员公费消费。 ?筵宴消费。面对高消费阶层的婚宴、上梁、生日、升学等等婚庆喜宴。 ?集团消费。企业年会等。该酒店客源区域：面对全市中高端消费。价格分析： ?平均xx元/人。 ?8人桌xxx元/桌 ?10人桌xxx元/桌 ?包间最低消费xxx元/桌 2、泰兴国际大酒店地址：位于市中心，鼓楼中心区域，xx路与xx路交汇口概况：该酒店是泰兴老字号大酒店。宾馆部是全市目前星级最高的宾馆。共xx层，xxx个房间，饭店位于x层。酒店外观形象好，使泰兴的标志性建筑。依托宾馆住客的餐饮招待，市中心的优越区位，整体的优质形象，该酒店在市民中形成了良好的口碑，一直是全市高档筵宴的首选之地。同时长期的经营过程中在市民心中树立了高档品牌的牢固形象，许多市民以在此消费为荣。 xx为大厅，xx楼为包间，包间设最低消费xxx元。泰兴国际大酒店位于泰兴市中心地区，是一座三星级酒店。东与全市最大的绿化风景带――仙鹤湾仅一墙之隔，西与美丽如画的城市客厅――鼓楼广场隔路相望。占地面积一万多平方米，主楼高44米，局部楼高14层，总建筑面积一万五千平方米。大酒店建成开业十年来，始终秉承“宾客之上，服务第一”的服务宗旨，注重软硬件的全面建设，全力打造中外宾朋来泰下榻的最佳场所。大酒店建筑外观新颖别致，半弧形主楼如同敞开的怀抱，昭示着酒店全体员工时刻欢迎来自五湖四海的宾朋，顶层九座凉亭如层峦叠嶂，洋溢着浓郁的欧陆风情。大酒店拥有标准双人间107套，标准单人间37套和豪华套间9套，房间配有中央空调、保险箱、国

某大酒店营销、激励方案.doc

某大酒店营销、激励方案序号类别目标任务形势分析内容客房目标任务万元／年餐饮目标任务万／元年起止时间：自 2001年8月至 2002年 7月 ( 调整期为一个月) 2001 年的全市酒店客房10000多间，预计今年还会有1—2个酒店相继开业竞争形势相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续今年与本店竞争团体市场的酒店有：鸿运大酒店、海外大酒店、××宾馆、海景大酒店、××酒店、××大酒店、海润酒市场形势店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等与本店竞争散客市场的有：泰华、海景大酒店、××酒店、海外、××宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大三星级酒店地理位置好竞争优、老三星酒店知名度高、客房品种全劣势餐饮、会务设施全四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比还有差距作为市内国内标准团队团队——本省旅行社及岛外旅行社( 北京、上海、广东、东南亚、日、韩等) 市场定位中档旅游商务型酒店，充分发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体境外旅游团队中档的商务散客各种会议客源市场分为散客——首先本市及周边地区，再有市外北京、上海、广州等大城市的商务公司会议——政府各职能部门、驻本市企、事业机构及市内外各商务公司旺季： 1 、 2、3、4、 5、 lO、 11、 12月份 ( 其中黄金周月份： 10、2、5，三个月 ) 销售季节划分平季： 7 、 8月份淡季： 6 、 9月份旅行社分类按团量大小分成a类：省中旅、海王、风之旅、××××、××××国旅、××× a、b、 c三类×旅行社、××××国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、××××、××××等 1/26

酒店组织营销策略方案设计设计

组织营销酒店营销在组织开展时，要做到以下几项： 1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围，以包干的方式，积极引导销售人员拓展销售面，销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力，客户的地理位置和类别来加以分配。 2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有：酒店营销管理思想（1）销售数量，如客房销售的天数，餐饮销售额，平均房价，销售收入等。（2）销售次数，每天或每月应进行的销售访问次数。（3）销售费用的指标与控制，每月销售人员所涉及的销售费用，如交通费和招待费用。由于各销售人员分管的客户需求潜力不同，在规定销售人员达到销售数量的同时，要确定销售的质量标准，质量标准有销售人员的产品和销售知识，销售访问的效果，销售人员的工作态度，工作能力以及与客户的关系等。 3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息，制订销售人员每月上报"销售报告"规则，了解销售情况，及时反馈销售信息。 4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑，组织销售人员按地理位置分工销售，减少路途时间，提高工作效率。根据当前酒店的发展状况，酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力，增加产品的吸引力，吸引宾客消费，招徕生意。策划宣传

酒店营销除开发新产品、新活动项目外，更要推出独特的宣传方式来吸引客源，这就要在广告策划推销上多做文章。（1）可选择电视、电台、报刊、网络等媒体，经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等，提高宾客对酒店的感官印象。（2）运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。（3）以邀请知名演出的方式壮大声势，增强影响面，营造酒店的消费热点，如邀请举办省市模特大赛，时装秀；大型歌舞器乐演奏等促销方式。（4）设计推出啤酒节，菜肴赏品的方式提高酒店消费，增加效益。酒店营销不应局限在一个阶段，拘泥于一种模式，沉迷于一种状态，它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式，使酒店经营更趋完善，先进及独特，不至于在激烈的酒店业竞争中败下阵来。

酒店市场营销中心运营方案

酒店市场营销中心运营方案 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998

酒店市场营销中心运营方案一、市场营销中心（可移动的中心）组织框架整体工作思路 1）线上流量转至线下体验，线下客流引入线上平台，线上线下有机结合，实现集团产品与服务体验的有利结合，提升用户与集团间的黏性，形成品牌竞争力。 2）“销售的人”+”市场的手”两者有利结合，将集团的产品和服务推向更多的受众，让更多的群体知道、了解并接受我们的品牌，使用我们产品和服务，从而能够在市场上挣得更好的份额，形成自己的竞争力。 3）销售管理可形成集团支援+酒店下沉式梯队，可形成区域性联合销售小组，可根据需要组建成新开业店和经营困难店对口支援团队，形成高效集团化+异地销售模式。 4）市场管理摸索并形成适合自己品牌传播的有效通道和途径，推广并建立起良好的市场口碑。结合销售资源打造有吸引力的营销活动，选择合适的营销平台，形成快速有效的推广，最终形成可快速复制的经验，不断完善和健全市场营销体系。整体工作目标 1）建设品牌传播渠道，挖掘宣传有利点，切实做好品牌建设工作。 2）建设并完善直销平台，打造属于自己的销售渠道，推广并吸引流量，最终形成转化。 3）制定有效线上线下引流和转化方案，并能高效执行。 4）打造高性价比的产品或活动方案，不断吸纳和沉淀自主客源，沉淀并形成核心客源。 5）打造集团化市场营销中心，建设健全集团市场化营销管理体系。框架调整原因 1）分设营销中心和会员中心（独立+重叠），在各基建阶段一定层度会存在人员调配性不强的现象，且所有的基建工作，最终是为了品牌的推广和经营的提升；两个中心的目标高度一致性，且实际运营的操作手法一致，工作内容存在多面重叠。如会员推广中的营销活动，需要借助于平台，需要借助于活动，如两个职能分设在两个中心，衔接上难免出现。

香格里拉大酒店营销策划方案

西安市香格里拉大酒店 --营销策划书

目录内容摘要 (3) 绪论 (4) 一、西安市酒店行业概况以及前景分析 (6) （一）西安市酒店业的现状分析 (6) （二）西安酒店客源特征分析 (8) （三）西安酒店存在的问题 (9) （四）未来酒店业的发展趋势 (10) 二、西安市香格里拉大酒店状况及环境分析11 （一）特色介绍 (12) （二）设施服务 (13) （三） SWOT分析 (15) 三、市场营销目标及目标定位 (19) （一）营销目标 (19) （二）市场目标定位 (20) 四、酒店营销策略 (21) （一）产品策略 (21) （二)品牌策略 (22) （三）服务策略 (23) （四）促销策略 (23)

五、营销预算 (26) （一）酒店客房成本基本预算方案 (26) 六、营销计划的实施和控制 (29) （一）评估控制 (29) 西安市香格里拉大酒店 ——营销策划书

内容摘要西安市香格里拉大酒店是一家集住宿、餐饮、娱乐、商贸于一体的别墅型五星级酒店。酒店拥有395间设计独特的豪华客房及套房，客房别具气势的落地式长窗，让您饱览城市如画的风光和酒店的园林景致。健身和康乐设施有室内外海水游泳池、健身房、桑拿中心、台球室、乒乓球室、棋牌室、美容美发等，一应俱全。酒店还配有精品商场、商务中心、礼宾车队等设施和服务项目。香格里拉大酒店凭借的他们的超前服务，还有酒店一直奉行的文化制度在社会上赢得良好口碑。综合酒店行业、市场状况、人员、经营、管理、制度等诸多方面因素，西安市香格里拉大酒店制定出2013年市场营销策划书，此作为饭店2013年度经营运作的标准和方案，也将作为2013年度酒店预算的重要组成部分。酒店各个部门也将以此为标准制定相应的计划和方案，以保证饭店在2013年度圆满完成各项工作。

酒店营销活动策划方案

酒店营销活动策划方案七夕情人节即将到来，为促动酒店经营，树立酒店品牌知名度，我部根据市场及酒店实际，拟推出如下活动：一、活动时间： 8月6日二、活动名称： “情系七夕、相约星际” 三、活动内容 3.1“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对：酒店南广场500平方精心布置，摆放各种休闲桌椅，广场播放舒缓浪漫的背景音乐，住店宾客凭房卡免费入场，其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份，价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。 3.2客房：活动当天特别推出“七夕”特价客房，一号楼高级大床房428元/ 间夜，赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。 3.3餐饮：银河餐厅推出 277元七夕情人套餐（包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、） 577元七夕情人套餐（包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒）

777元七夕情人套餐（包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张）月宫食府凡活动当天，在月宫食府消费满77元，即可获赠玫瑰花一支。四、实施细节请采购部联系购买活动所需礼品（如：玫瑰花、巧克力、红酒等）请餐饮部出列不同的套餐菜单，对餐台餐位实行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品，并按活动内容配合执行。请财务部知会各餐饮收银，做好折扣优惠。请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房，并介绍相关内容；请房务部领取相关礼物，并按活动配合执行。策划部设计制作派对入场券（抽奖券），1座、2座大堂海报及相关宣传。请宴会部提前做好派对现场的摆放，并配合策划部、工程部对现场的装饰。五、推广宣传酒店店内海报、单页酒店官方网站及友好连接网站商都信息港漂浮广告（一个月）大河报四分之一彩版+600字软文时尚杂志硬广及软文沿街灯箱胶片目标客户短信

大酒店营销经营方案

大酒店营销经营方案 XXX大酒店入驻XX县几年来，取得了辉煌业绩，神龙品牌已经成为XX地区高档酒店的代名词。但是随着近年来县域经济的发展，XX县的酒店业也取得了长足拓展，如今大大小小的宾馆、客栈、旅社约百家遍布县城周边，前几年蒸阳神龙一枝独秀的格局已经变成了今天百花齐放的现状。“营销手法、服务水平、人员素质”已成为各类酒店近年来的焦点，谁在营销方面先人一步谁就拥有市场。蒸阳神龙如何利用现有资源，发挥自身优势，在众多的酒店中脱颖而出，保持和树立高端形象、王者地位，归根结底还是一个科学管理，优质营销的过程。在虎年开春之际，本人结合自身工作经验，就如何做好酒店XX年的营销工作谈点粗浅想法，供领导和同事们参考。一、当前形势分析近年来县城新开的大小宾馆、酒楼、客栈、旅社给蒸阳神龙带来了巨大压力，目前竞争形势相当激烈，客源分流明显，削价竞争持续。但是，尽管当前县城各类酒店如雨后春笋般竞相开业，能在档次、服务、环境、地理等软、硬配套设施方面与蒸阳神龙全面抗衡的星级酒店还没有出现，蒸阳神龙仍是县城酒店业的领头羊。二、行业定位

蒸阳神龙作为全县最高档次的酒店，其定位应充分体现尊贵、品位、及亲和力，要成为政府部门、部办委局、企业公司等单位外事接待及其它高规格活动的首选场所，成为县城百姓中、高档酒宴的必选之地。做到“星级享受、尽显尊荣”。三、营销经营方案、员工要有素质、有涵养。酒店员工尽管分工不同，但都是为客人提供服务，员工服务的好与差直接影响着酒店的管理和服务水平，员工的素质体现着酒店的档次。要不断开展员工思想教育，使员工热爱自己的本职工作，培养对酒店业的兴趣，从而激发工作的主动性、积极性，教育员工树立高尚的职业道德和全心全意为客人服务的意识，教育员工树立严格的组织观念，自觉遵守国家的法纪和酒店的规章制度。同时，不断提高员工的业务素质，一方面要抓好员工文化知识的学习，提高员工文化水平，另一方面要抓业务技术方面的培训，提高员工的业务操作技术和技巧，通过培训使员工达到：要热情、友好、耐心、细致，尽职尽责为客人服好务。人人都要从细节做起，特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方，着装要干净、整齐，个人气质要求逐步提升。熟练掌握服务程序，让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。

三星级酒店大酒店营销策划方案1

三星级酒店大酒店营销策划方案(1) 根据目前酒店情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想;为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。第一章目标任务一、客房目标任务：万元/年。二、餐饮目标任务：万元/年。三、起止时间：自年月---- 年月。第二章形势分析一、市场形势 1、20XX年全市酒店客房10000余间，预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。 2、竞争形势会相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。 3、今年与本店竞争团队市场的酒店有： 4、与本店竞争散客市场的有： 5、预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。二、竞争优、劣势 1、三星级酒店地理位置好。

2、老三星酒店知名度高、客房品种全。 3、餐饮、会务设施全。 4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比还是有差距。第三章市场定位作为市内中档旅游商务型酒店，充分发挥酒店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体：国内标准团队。境外旅游团队。中档的的商务散客。各型会议。一、客源市场分为：团队 -------本省旅行社及岛外旅行社散客 -------首先长沙及周边地区，再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。会议-------政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司二、销售季节划分 1、旺季：1、 2、 3、 4、 5、10、11、12月份 2、平季：7、8月份 3、淡季：6、9月份三、旅行社分类 1、按团量大小分成A、B、C三类 a类：省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅

新酒店营销策划方案

新酒店营销策划方案【篇一：酒店销售策划方案】特美膳酒店营销策划方案策划人：酒管（2）班第四小组目录一．目的二．特美膳酒店swot分析三．目标客户群体四．广告媒体推广策略五．开业活动六．消费链的建立七．效果预测以创建良好的就餐环境，酒店取得良好的经济效益，以及树立自己的酒店品牌，通过此营销方案，使酒店在南湖街以美味的营养膳食独树一帜。通过当地政府与学校支持与合作，欲在南湖开发区开拓学生市场，吸引更多的学生以及周边居民来消费。我们将全方位的宣传自己酒店的特色产品，为开业后宾客盈门，提升经济效益奠定良好的基础。在酒店开业之初以浓烈的酒店文化气息，提高酒店知名度，树立良好的公众形象，为日后酒店的营业额做好铺垫，在南湖酒店业赢得良好的竞争形势打好基础。 swot分析概况：特美膳酒店位于黄冈市南湖教育区，目前南湖正在搞开发，学校周边有许多小餐馆，就餐环境并不怎么好，餐饮业正处于一个发展中的状态。特美膳酒店的建成，定位于需求尚未被满足的新市场。另外我们酒店将会

招聘在校勤工俭学的学生，在学生群体中提高声誉，也为学生提供了一个体验生活的机会。 swot分析酒店优势（s）： 1. 地理位置：特美膳酒店选址在校园内崇贤阁地段，中区主干道旁边，距离东南西北四个苑都较近，且学生、教师外出都会经过。特美膳酒店左右都是一片学生公寓，后面是篮球场，学生教学楼，学生大多不愿意跑很远的地方买东西，有时候又没有很多的时间往外跑，有大量的学生消费群体，我们酒店建在这儿的地理位置很优越。 2. 特美膳酒店不只是经营快餐、中餐，它的特色产品是二楼养生堂，里面供应各种养生粥、养生汤。为学生提供营养又廉价特色美味。学生一般都会对新出来的东西充满好奇，我们供应的食物养生又健康，学生都会去试试看，并且这个特色南湖街上并不常见，这是我们酒店又一大优势。 3. 特美膳酒店三楼是电影院，虽然南湖街上有放电影的店铺，但是他们环境较差，没有在电影院看电影的那种氛围。特美膳酒店一楼是餐厅，二楼是养生堂、蛋糕店，三楼是电影院，提供给人们物质兼精神的享受。【篇二：关于新开张酒店营销策划方案】关于新开张酒店营销策划方案第一章、目标一、明确目标市场及经营目标 1. 目标市场（销售对象）首先致力于本酒店所属地区附近，来回车程在十五分钟以内的。 a. 散客，通过广告信息知道、了解本酒店或随机选择而前来入住的自来客，以及通过亲戚朋友介绍来的个人或家庭入住客人，因酒店规模和档次所限，该类型客户一般属于中下等收入人群； b. 商务散客，附近各企业、公司、工厂所接待或邀请的有生意洽谈、来往的需入住本酒店的客人；

XX大酒店客房营销方案

XX大酒店客房营销活动方案因孔祖大酒店新店开业，XX县的客源暂时没有新的变动，将来夏邑县的客房市场将出现“僧多粥少”的局面，为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位，刺激市场消费，开拓潜在客源市场，本部特作以下调整：一、活动时间：2012年4月XX日起—2012年5月XX日；二、活动地点：XX大酒店；三、活动主题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选；四、活动目的：在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略，使客房服务多样化；五、促销对象：住店散客；六、活动宗旨：完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识，为客人提供个性化服务；七、活动内容： 1）午夜房：从7月XX日起，实施午夜房（当日凌晨1点入住——当日中午12点退房），仅限酒店商务单、标间，房价为：99元/间/晚，酒店将视行情定活动终止日期； 2）特价标间：从7月XX日起，酒店每天推出特价房（108元/间），每天推出5间，如当日满房或房量较紧则停止。 3）打折金卡：从7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠，如原房价168/间变为138/间，每张卡每天可开房3间。同时打折金卡页脚内容1

可在洗浴享受每位洗浴XX元的优惠。 4）会员充值卡：从7月XX日起，推出会员充值卡，2000元起充，充值2000元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6.6折。八、宣传推广： 1、人力推广：各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施，并邀请相关客人入住体验； 2、媒介推广：大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅，大力宣传本次活动内容，广告标题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选；广告内容：活动时间：2012年7月XX日起；活动地点：XX大酒店酒店； 1）午夜房（仅限商务单、标间）当日凌晨1点入住——当日中午12点退房，房价为：99元/间/晚； 2）特价房酒店每天推出特价房（108元/间），每天推出5间； 3）打折金卡从7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。页脚内容2

会议酒店营销策划方案doc

会议酒店营销策划方案篇一：酒店营销策划方案咪依噜大酒店营销策划方案一、市场分析： .............................................. . (1) 二、环境分析： .............................................. . (1) 三、竞争对手分析： .............................................. .. (1) 四、优势分析： .............................................. . (1) 五、市场定位： .............................................. . (2) 六、市场营销总策略： .............................................. . (2) 七、行动计划与执行方

案： (2) 八、提供建议： .............................................. . (3) 九、全员销售： .............................................. . (3) 十、维护客户：细节决定成败 (3) 十一、客户的意见反馈： .............................................. (4) 十二、工作要求：风平浪静，训练不出良好的水手。 (4) 十三、培训方面：销售人员必须具备极其良好的素质 (5) 十四、部门配合、密切合作，主动协调 (6) 大姚县，位于云南省北部偏西，东邻永仁、元谋县，南与姚安、牟定县毗邻，西和祥云、宾川县接壤，北临金沙江与永胜、华坪县隔江相望，县人民政府驻金碧镇。南距省城

酒店经营管理方案

酒店经营管理方案一）概况：三门总商会大厦位于三门县城市新区中心位置，大厦四面临街，东邻保罗大酒店，北面县区心湖公园与县行政中心遥相对应，南接金茂大厦，西边是国税大楼，本大厦总建筑面积67093m2 ，其中地上面积57223 m2 ，地下面积9870 m2 ，建筑分主楼和裙楼两部分，主楼为29层，一层建筑面积为1499 m2 ，檐高99.95 米，标准层高3.25米，裙房四层，一层建筑面积为4770 m2 ，檐高为20.9米，主楼设两层地下室，裙房设一层地下室建筑面积为8559 m2 ，二层地下室面积为1312 m2 ，大厦设九部电梯，一部货梯，（其中主楼7部，一部消防电梯，裙楼2部）。（二）大厦功能：裙楼一层主要商场（单层建筑面积为4770 m2 ）裙楼二层主要功能设计为餐饮（由大厅和包间组成）裙楼三层为娱乐场所裙楼四层主要功能为会议室、宾馆客房主楼五层、六层为配合四层的宾馆设计为标间客房数103间地下室泊车位276个，地面泊车位95个。二、合作方式（一）全权委托台州万邦置业有限公司承包经营管理。（二）前期投入 A. 三门总商会大楼1层—6层酒店装修、设施设备、固定财产、等，由三门总商会负责。 B. 三门总商会大楼1层—6层酒店部分开办费由台州万邦置业有限公司负责。（三）经营管理期十年以上。（四）每年支付三门总商会承包费用。（五）酒店经营管理由台州万邦置业有限公司负责。（六）三门总商会大楼物业管理由台州万邦置业有限公司负责（具体签订物业管理合同）。（七）三门总商会大楼员工食堂由台州万邦置业有限公司负责承包经营（具体签订员工食堂承包经营合同）。三、管理方案 1．经营思想和方针 1.1顾客满意顾客是企业的衣食父母，是企业赖以生存的土壤，只有为顾客提供优质的服务，我们才能得到长期的回报。我们必须牢记酒店岗位职责中的服务理念：“我们的工作是