酒店服务质量培训计划
酒店培训方案和计划5篇
酒店培训方案和计划5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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专业酒店培训计划和培训内容大全(13篇)
专业酒店培训计划和培训内容大全（13篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒店服务员的培训计划11篇
酒店服务员的培训计划11篇
1.酒店服务员的基础培训计划：介绍酒店服务员的工作职责、标准服务流程及理念，并进行基础礼仪和沟通技巧的培训。
2. 酒店服务员的餐饮服务培训计划：介绍餐饮服务的标准流程、点菜建议和服务技巧，并进行餐具摆放和用餐礼仪的培训。
3. 酒店服务员的客房服务培训计划：介绍客房服务的标准流程、房间清洁和整理技巧，并进行客房用品摆放和客房服务礼仪的培训。
4. 酒店服务员的会议服务培训计划：介绍会议服务的标准流程、会议场地布置和设备操作技巧，并进行会议礼仪和客户沟通技巧的培训。
5. 酒店服务员的接待服务培训计划：介绍接待服务的标准流程、接待礼仪和客户询问处理技巧，并进行客户服务意识和沟通技巧的培训。
6. 酒店服务员的健康安全培训计划：介绍健康安全的基本知识、急救程序和应急处理技巧，并进行员工自我保护和客户服务安全意识的培训。
7. 酒店服务员的销售技巧培训计划：介绍销售技巧的基本理念、客户挑战和解决方案，并进行客户需求分析和销售技巧的培训。
8. 酒店服务员的语言水平提升培训计划：介绍口语交流的基本技巧、表达技巧和听力技巧，并进行语言表达能力和沟通技巧的培训。
9. 酒店服务员的团队协作培训计划：介绍团队协作的意义、团队建设和沟通技巧，并进行团队互动和合作意识的培训。
10. 酒店服务员的文化素养培训计划：介绍文化素养的基本知识、多元文化的理解和尊重，并进行文化差异处理和跨文化交流的培训。
11. 酒店服务员的职业规划培训计划：介绍职业规划的重要性、职业发展路径和技能提升机会，并进行个人素质提升和职业规划意识的培训。
酒店培训计划和总结
酒店培训计划和总结一、酒店培训计划1. 培训目标：通过培训，提高员工的服务意识和服务质量，增强员工的工作技能和团队协作能力，从而提升酒店的整体服务水平和竞争力。
2. 培训内容：（1）专业知识培训：包括酒店服务流程、服务标准、产品知识、客房清洁标准、餐饮服务流程等。
（2）服务技能培训：包括沟通技巧、礼仪规范、客户服务技能、投诉处理技巧、团队协作等。
（3）管理技能培训：包括员工管理、时间管理、问题解决能力、决策能力等。
3. 培训方式：（1）课堂培训：安排专业的培训师进行讲解，通过理论教学和案例分析等方式传授知识。
（2）实际操作培训：安排员工到各个部门进行实习，帮助他们将理论知识与实际工作相结合。
（3）外部培训：邀请外部专家进行培训，让员工接触最新的行业动态和管理理念。
4. 培训时长：根据不同岗位的需求，制定不同的培训时长，一般为1个月至3个月不等。
5. 培训评估：培训结束后，进行培训成果评估，检查员工是否掌握了培训内容，并根据评估结果制定后续培训计划。
二、酒店培训总结酒店是一个综合性服务行业，员工的素质和技能直接关系到酒店的服务质量和客户满意度。
因此，进行系统化的培训非常重要。
下面是本次培训的总结：1. 培训内容：本次培训内容涵盖了酒店服务流程、服务标准、产品知识、客房清洁标准、餐饮服务流程等方面的内容。
员工通过培训，了解了酒店的各项工作流程和标准，增强了对服务质量的认识，掌握了各项工作技能。
2. 培训方式：我们采用了多种培训方式，包括课堂培训、实际操作培训和外部培训。
员工在培训中积极参与，与培训师进行了良好的互动，不仅学到了知识，也提升了工作技能。
3. 培训效果：通过培训，员工的服务意识得到了提高，工作效率和质量明显提升。
同时，员工的团队协作能力也得到了加强，整体工作氛围更加和谐。
客户满意度表现出明显的提升。
4. 培训评估：培训结束后，我们对员工进行了培训成果评估，大部分员工都可以熟练掌握了培训内容，并且在工作中得到了很好的应用。
酒店培训和质检总结及计划6篇
酒店培训和质检总结及计划6篇第1篇示例：酒店培训和质检总结及计划近年来，酒店行业竞争日益激烈，服务质量成为吸引客户和提升市场竞争力的关键。
为了提高员工的专业水平和服务态度，许多酒店都开展了培训和质检工作。
这些工作在提升服务质量、增加客户满意度方面发挥了重要作用。
以下就是本酒店对过去培训和质检工作的总结，并提出未来的计划。
一、培训总结1.员工技术培训酒店进行了定期的技术培训，包括前台接待、客房清洁、餐饮等方面。
通过培训，员工提高了工作技能，更好地满足了客户的需求。
培训内容涵盖了服务流程、礼仪规范、卫生安全等方面，使员工更加专业化。
2.服务态度培训酒店注重员工的服务态度培训，强调微笑、耐心、细心等服务细节。
通过购买专业的培训教材和邀请资深的服务专家进行培训，员工的服务态度得到了明显改善。
3.沟通能力培训沟通是酒店员工与客户之间互动的重要环节。
酒店开展了各种形式的沟通能力培训，包括口头表达、书面沟通、情绪管理等方面。
员工的沟通能力得到了有效提升，更好地与客户进行交流和沟通。
二、质检总结1.客房清洁质检酒店对客房清洁进行了严格的质检，包括卫生标准、整洁度、设施配备等方面。
通过定期抽查和巡检，及时发现问题并进行整改，确保客房的干净整洁，提升客户的住宿体验。
2.前台服务质检前台是客户入住酒店的第一站，服务质量直接关系到客户的第一印象。
酒店对前台服务进行了定期的质检，包括礼貌待客、效率服务、信息沟通等方面。
发现问题后及时进行培训和改进，提升前台服务质量。
3.餐饮服务质检餐饮服务是酒店的重要一环，影响客户的整体满意度。
酒店对餐厅服务进行了严格的质检，包括菜品质量、服务速度、用餐环境等方面。
通过客户满意度调查和质检结果，优化餐饮服务，提高客户就餐体验。
三、未来计划1.针对员工需求，定期组织培训活动，提升员工的专业水平和服务态度。
2.加强质检监管，完善质检标准，确保服务质量达标。
3.听取客户意见，持续改进服务质量，提高客户满意度。
酒店的培训方案和计划5篇
酒店的培训方案和计划5篇酒店的培训方案和计划篇1一、服务态度服务态度是指餐厅服务员在对客服务过程中体现出来的主观意向和心理状态，其好坏直接影响到客人的心理感受。
服务态度取决于员工的自动性、制造性、乐观性、责任感和素养的高处与低处。
其实在要求是：1、自动，餐厅服务员应坚固树立“客人至上、服务第一”的专业意识，在服务工作中应时时各处为客人着想，表现出一种自动、乐观的情绪，凡是客人需要，不分份内、份外，发觉后即应自动、适时地予以解决，做到眼勤、口勤、手勤、脚勤、心勤，把服务工作做在客人开口之前。
2．热诚，餐厅服务员在服务工作中应酷爱本职工作，酷爱自身的服务对象，象对待亲友一样为客人服务，做到面带微笑、端庄稳重、语言亲切、精神饱满、诚恳待人，具有助人为乐的精神，各处热诚待客。
3．耐性，餐厅服务员在为各种不同类型的客人服务时，应有耐性，不急噪、不厌烦，态度不冷不热。
服务人员应擅长琢磨客人的消费心理，对于他们提出的全部问题，都应耐性解答，百问不厌；并能虚心听取客人的看法和建议，对事情不推诿,火锅加盟。
与客人发生冲突时，应敬重客人，并有较强的自律本领，做到心平气和、耐性劝服。
4．认真，餐厅服务员应将服务工作做得细致入微、面面俱到、缜密稳妥。
在服务前，服务人员应做好充足的准备工作，对服务工作做出细致、认真的计划；在服务时，应认真察看，适时发觉并充足客人的需求；在服务结束时，应专注征求客人的看法或建议，并适时反馈，以将服务工作做得更好。
二、服务学问餐厅服务员应具有较广的学问面，实在内容有：1．基础学问紧要有员工守则、服务意识、礼貌礼节、职业道德、外事纪律、饭店安全与卫生、服务心理学、外语学问等。
2．专业学问紧要有岗位职责、工作程序、运转表单、管理制度、设施设备的使用与保养、饭店的服务项目及营业时间、沟通技巧等。
三、服务本领1．语言本领，语言是人与人沟通、沟通的工具。
餐厅的优质服务需要运用语言来表达。
因此，餐厅服务员应具有较好的语言本领。
酒店2024年培训计划表
酒店2024年培训计划表为了给员工提供更好的职业发展和服务质量，我们酒店计划在2024年开展一系列培训活动。
以下是我们的培训计划表。
一、员工培训计划1. 酒店服务礼仪培训时间：一月份内容：为了提高员工对待客人的态度和服务质量，我们将组织一场酒店服务礼仪培训。
通过角色扮演和案例分析，让员工了解如何更好地与客人交流和协调。
2. 酒店管理培训时间：三月份内容：针对酒店管理人员，我们将举办一次酒店管理培训，包括人员管理、财务管理、市场营销等方面的知识和技能培训，提高管理人员的整体素质和管理能力。
3. 客房清洁培训时间：五月份内容：为了提高客房清洁员工的工作效率和质量，我们将组织一次客房清洁培训，包括清洁技巧、清洁工具使用和客房布置等方面的知识培训。
4. 餐饮服务技能培训时间：七月份内容：为了提升餐厅员工的服务水平和技能，我们将组织一次餐饮服务技能培训，包括餐桌布置、菜品介绍、点餐推荐等方面的技能训练。
5. 安全培训时间：九月份内容：为了提高员工的安全意识和危机处理能力，我们将组织一次安全培训，包括火灾逃生、急救技能、保安技能等方面的培训。
6. 环境保护培训时间：十一月份内容：为了提高员工对环境保护的意识和行为，我们将组织一次环境保护培训，包括节能减排、垃圾分类、资源循环利用等方面的知识培训。
7. 职业发展规划培训时间：十二月份内容：为了帮助员工明确自己的职业发展目标和规划，我们将组织一次职业发展规划培训，引导员工树立正确的职业态度和积极进取的心态。
二、员工培训实施1. 培训方式我们将采用多种培训方式，包括专业讲座、在线学习、现场实践等方式，让员工多方位、多角度地学习和掌握知识和技能。
2. 培训工具我们将制定培训手册和课程大纲，为员工提供参考和学习依据。
同时，我们还将配备培训设备和教材，确保培训顺利进行。
3. 培训评估我们将设立培训评估机制，定期对员工进行培训效果评估，了解员工的学习情况和培训成果，及时调整和改进培训方案。
酒店服务员培训计划(7篇)
酒店服务员培训计划(7篇)酒店服务员培训计划1一、培训目的这个部分主要强调为何培训，一般都是要增进服务意识，提高员工素质及技能二、培训对象：培训人员有新进入酒店的人员和在职的员工三、培训内容：培训要求一：培训期间要求工装整齐，人员整齐。
二：培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。
三：培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。
四：培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。
培训时间60分钟15分钟：全员形体培训：要求跨立要领{其中考核个别房间价位} 15分钟：贯彻服务员领位礼貌用语。
30分钟：培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程{其余员工继续形体}领位礼貌用语：一、晚上好，欢迎光临黄金北岸。
二、贵宾几位，有预定的房间吗?三、贵宾您好，订房人贵姓或手机尾号是多少?四、贵宾您好，为您安排中包可以吗?五、房间价位348元，这后不开发票278元，您看可以吗?六、贵宾您好，您的房间这边请，请跟我来。
七、楼层接待贵宾几位!八、收到谢谢，晚上好，欢迎光临黄金北岸。
九、贵宾您好，您的房间这边请。
十、您的.房间到了，祝您玩的愉快。
酒店服务员培训计划2酒店的生意很大程度取决于服务水平高低，毕竟谁也不会掏钱来看人脸色。
如何做好酒店服务员的培训呢?来看看范文档为大家整理的酒店服务员培训计划吧!更多酒店服务员培训计划尽在范文档工作计划栏目，敬请关注!作为一家餐厅或酒楼在开业前，或者在一批新上岗之前，必须有一个明确的目标，为了达到这个目标的标准，要实现此目的，就需要对员工进行。
先列一个提纲:第一课:首先每个员工做自我介绍，姓名，籍贯，爱好等。
以提高员工之间的认识。
第二课:了解公司的规章，管理架构以及本酒楼的基本出品特色，解释员工福利,服务意识服务理念。
第三课:员工的仪容仪表，楼面服务基本礼貌用语。
第四课:餐饮服务五大要求及餐厅服务员操作程序。
第五课;餐饮五字决，如何留回头客，前厅与后台协调，员工配合。
酒店提升服务培训计划
酒店提升服务培训计划一、培训背景随着旅游业的快速发展和竞争的激烈化，酒店业面临着更加激烈的市场竞争。
酒店服务水平和客户体验已经成为酒店行业的核心竞争力之一。
因此，提升酒店员工的服务意识和服务水平，对于酒店的经营发展和客户满意度至关重要。
二、培训目标1. 提升员工服务意识和服务水平；2. 帮助员工更好地理解客户需求，提高客户满意度；3. 提高员工团队协作能力和沟通能力；4. 提高员工对酒店品牌和企业文化的认知和理解。
三、培训内容1. 服务意识培训- 酒店服务意识的重要性- 服务态度和行为规范- 客户满意度的重要性和影响2. 客户需求理解培训- 客户需求分析- 如何主动发现客户需求- 提高客户满意度的方法和技巧3. 团队协作与沟通培训- 团队协作的重要性和作用- 团队沟通技巧和方法- 如何有效解决团队内部冲突和问题4. 品牌及企业文化认知培训- 酒店品牌及企业文化的理解- 如何更好地传递酒店品牌理念和企业文化- 如何将品牌和企业文化融入到员工的服务行为中四、培训方法1. 线上培训- 制定培训计划和课程表，通过网络平台进行线上培训- 利用多媒体技术和互动教学，增强培训效果2. 线下培训- 定期组织员工集中培训，邀请专业的培训讲师授课- 利用角色扮演和案例分析等形式，增强培训的实战性和亲身体验3. 在岗培训- 制定在岗培训计划，将培训内容和方法融入到日常工作中- 由上级领导和培训师根据员工的实际工作情况，进行有针对性的指导和辅导五、培训评估1. 培训后测评- 培训结束后，对员工进行培训效果的测评和考核- 通过问卷调查和实际表现等多种方式，进行综合评价2. 培训效果跟踪- 培训结束后，对培训效果进行长期跟踪和监测- 根据员工的实际表现和客户的反馈情况，进行持续改进和调整3. 培训总结和反馈- 在每次培训结束后，组织员工进行总结和反馈- 将培训中发现的问题和改进意见反馈给培训部门和领导，以便进行下一轮培训的调整和改进六、培训资源1. 培训讲师- 邀请有丰富酒店管理经验和专业知识的讲师进行培训- 鼓励酒店内部员工担任培训讲师，增加内部培训资源2. 教材和课件- 准备丰富的培训教材和课件，包括书籍、PPT、案例等- 根据不同课程的特点和目标，制定相应的教材和课件3. 培训场地- 提供适合培训的场地和设备，确保培训环境舒适和便利- 定期维护场地和设备，确保培训质量七、培训计划执行1. 制定培训计划- 根据酒店的实际情况和员工的需求，制定详细的培训计划- 确定培训时间、地点、内容和方法等关键要素2. 培训组织- 组织领导对培训计划进行审批和支持- 指定专人负责培训组织和协调，确保培训计划的顺利实施3. 培训执行- 严格执行培训计划，确保培训内容的全面和深入- 对培训进度和效果进行及时调整和监控4. 培训宣传- 组织好培训前的宣传工作，引导员工对培训的积极参与和支持- 通过内部宣传和外部媒体的宣传，提高培训的知名度和影响力八、培训效果1. 提升员工服务水平- 培训结束后，员工的服务水平得到明显提升，客户满意度有所提高2. 良好的工作团队- 培训加强了员工的团队意识和沟通能力，形成良好的工作团队3. 品牌和文化融入- 培训使员工更加深入地理解酒店的品牌和企业文化，提高了企业整体形象和市场竞争力九、总结通过精心设计和优质实施酒店提升服务培训计划，可以有效帮助酒店提升服务水平，提高员工积极性和员工满意度，促进酒店整体经营发展。
酒店服务培训大纲和计划
酒店服务培训大纲和计划一、培训目的酒店服务培训的目的在于提高员工的服务质量，提升客户满意度和忠诚度，提升酒店整体竞争力。
通过培训，帮助员工提升服务意识，提高专业素养，强化沟通技巧，增强团队合作能力，为酒店提供更优质的服务。
二、培训对象本次酒店服务培训主要对象为酒店前台、客房服务、餐饮服务、安全保卫等相关部门员工。
三、培训内容1. 服务理念与态度培训- 传递企业文化与价值观- 培养服务意识和品质感- 塑造服务正能量2. 客户沟通与需求分析- 沟通技巧与理念- 客情分析与需求把握- 解决客户问题的有效方法3. 团队协作与服务协调- 团队合作与沟通- 服务协调与流程管理4. 安全与危机管理- 安全管理意识- 消防逃生知识培训- 危机公关案例5. 创新服务与服务体验- 服务创新与提升- 从客户角度出发的服务设计- 服务体验营造与管理6. 职业道德与规范- 酒店服务行业职业道德规范- 酒店服务行业从业人员素质要求- 酒店服务行业从业人员形象管理四、培训方式1. 理论培训通过课堂教学、讲座、研讨等形式，传授相关知识和技能。
2. 实践培训通过模拟场景、角色扮演、实地考察等方式，提高员工实际操作能力。
3. 案例分享通过现实案例分析、成功经验分享，激发员工学习的兴趣和动力。
五、培训计划安排1. 课程设计根据培训内容，制定详细的课程大纲，包括课程名称、目标、内容、讲师、时间等具体安排。
2. 培训时间整个培训周期为一个月，分为四个阶段，每周进行一次培训。
3. 培训地点培训地点设在酒店内部的培训中心或会议室。
4. 培训方法培训采用理论教学、案例分析、角色扮演、实地考察等多种方式相结合。
六、培训效果评估1. 培训前测在培训开展前，对员工进行知识和技能的测试，定量了解员工的培训需求和水平。
2. 培训中测在培训过程中，对员工进行不定期的考核，及时发现并纠正问题。
3. 培训后测在培训结束后，再次对员工进行考核，评估培训效果。
4. 培训效果分析与总结根据培训效果评估结果，进行分析与总结，为下一阶段的培训提供指导和改进意见。
酒店服务培训计划
酒店服务培训计划工作目标1. 提升服务意识酒店的服务意识是其核心竞争力之一。
通过培训，我们希望员工能够深刻理解到服务的重要性，并在日常工作中能够主动提供优质的服务。
这包括对客人的需求有更敏锐的洞察力，以及能够迅速并准确地满足客人的需求。
2. 增强服务技能服务技能是酒店服务质量的关键。
我们将通过一系列的培训，如沟通技巧、解决问题的能力、客房管理、餐饮服务等，来提升员工的服务技能，使其能够以专业、高效的方式为客人提供服务。
3. 培养团队精神酒店是一个团队合作的行业，没有良好的团队精神，很难提供优质的服务。
我们将通过团队建设活动、团队沟通训练等方式，来培养员工的团队精神，使其能够在团队中有效地合作，共同为客人提供优质的服务。
工作任务1. 制定培训计划根据员工的需求和酒店的实际情况，制定出一份详细的培训计划，包括培训的内容、时间、地点、方式等。
这需要与各部门进行充分的沟通，以确保培训计划能够满足员工的实际需求。
2. 设计培训课程根据培训计划，设计出相应的培训课程，这包括理论培训和实践培训。
理论培训可以通过讲座、视频、案例分析等方式进行，实践培训可以通过角色扮演、模拟演练等方式进行。
3. 实施培训按照培训计划，进行培训的实施。
这需要有一个专门的培训团队，负责培训的进行。
在培训过程中，需要对员工的培训情况进行跟踪，以确保培训的效果。
任务措施1. 开展内部调研为了确保培训计划的有效性，首先需要开展内部调研，了解员工在服务过程中遇到的难题、他们对培训的需求以及现有的服务水平。
这可以通过问卷调查、一对一访谈和小组讨论等方式进行。
调研结果将作为制定培训计划的重要依据。
2. 引入专业培训师为了提高培训质量，可以考虑邀请具有丰富经验的酒店服务专业培训师进行授课。
他们可以针对酒店的实际情况，为员工提供专业、实用的培训内容，帮助员工提升服务技能。
3. 建立培训考核制度为了确保培训效果，需要建立一套完善的培训考核制度。
这包括对员工培训过程中的出勤、表现、成果等进行记录，并在培训结束后进行考核。
酒店服务员的培训计划6篇
酒店服务员的培训计划6篇酒店服务员的培训计划 1这一年在酒店各位领导和同事们帮忙关心鼓励下，使我克服了种.种困难，较为出色的完成了全年的工作，得到领导和同事的肯定。
全年持续全勤上班，无请假、迟到、早退现象;服务质量及工作水平有所提高，无客人投诉状况;能够尊重领导，团结同事，做到礼让三分，工作为重。
现将我在酒店的主要工作总结如下。
一、端正态度，爱岗敬业通过这一年的锻练，我逐渐克服了心浮气躁，做事没有耐心，敷衍了事的毛病，养成了耐心细致、周到的工作作风，一年当中客人对我的投诉少，表扬多，和同事之间的关系也融洽了，之间的争吵少了，风凉话少，取而代之的是互相鼓励和关心的话语。
使我对工作更加充满信心。
对于酒店的日常工作来说除了接待客人，主要就是打扫客房和环境卫生，虽然整天都在打扫卫生，原先总是会因为太高了、不起眼、不好移动等借口，放弃了一些地方的清扫，留下了死角，在这一年里在打扫房间和环境卫生时每处地方时都备加细心不放过每点污渍和每粒灰尘、毛发，高处够不着的就凳子落凳子，抬不动的就和同事一齐抬，原先不注意的墙角、窗户角、抽屉角以及手放不进去的缝隙都想办法用抹布擦干净，让脏物无处可逃。
二、虚心学习，不懂就问在这一年，我用心参加了酒店组织的各项培训活动，认真学习服务技巧和礼貌用语，不懂的地方就向经理和其他的老同事请教，回家后仔细琢磨练习，平时在日常生活中也能经常使用礼貌用语，改掉原先的陋俗，养成了良好的习惯。
就这样在不知不仅仅觉中，我的服务水平得到了提高，行为举止更加礼貌，在客人之中迎得了好评，得到了领导和同事称赞。
三、服从安排，任劳任怨平时做到尊重领导，不耍心眼，对于领导安排的事情，不打折扣，保质保量。
今年除做好客房服务工作，同时在前台人员不齐的状况下，参加了前台接待的工作，开始由于对前台工作不了解，没有信心、有畏难情绪，后在酒店领导的关心帮忙下，克服自身困难，认真学习、多方请教，不断演练，做到胸有成竹，遇事不乱，较为出色的完成了前台的工作任务，期间被评为当月的优秀员工。
酒店培训和质检总结及计划7篇
酒店培训和质检总结及计划7篇篇1一、培训工作总结在过去的一年中，我们酒店开展了多项培训工作，旨在提高员工的业务水平和综合素质。
培训内容包括业务技能、沟通技巧、服务态度等方面。
通过培训，员工的业务水平得到了明显的提升，服务态度也得到了改善。
同时，我们也注重员工的综合素质培养，组织了多次团队活动和户外拓展训练，增强了员工的团队合作意识和沟通能力。
在培训过程中，我们也遇到了一些问题。
一方面，由于部分员工的基础较差，学习进度较慢，需要更多的时间和精力进行辅导。
另一方面，由于培训内容的涉及面较广，部分员工难以全面掌握。
针对这些问题，我们需要在未来的培训中更加注重员工的个体差异和需求，制定更加细致的培训计划，同时加强培训后的考核和反馈，确保员工能够真正掌握所学内容。
二、质检工作总结在质检方面，我们酒店也取得了一定的成绩。
通过定期的质检和不定期的抽查，我们发现并解决了一些存在的问题。
例如，在房间清洁方面，我们发现了部分员工存在清洁不彻底、物品摆放不规范等问题。
针对这些问题，我们及时制定了相应的整改措施，并加强了对员工的培训和指导。
同时，我们也注重对客户的意见和反馈进行收集和分析，以便及时发现问题并进行改进。
然而，在质检过程中，我们也发现了一些新的问题和不足。
一方面，由于部分员工的操作不规范，导致出现了一些不必要的浪费和损失。
另一方面，由于部分员工的服务意识不够强，导致客户对酒店的满意度有所下降。
针对这些问题，我们需要在未来的工作中加强员工的规范操作和服务意识培养，同时加强内部管理和监督，确保酒店的服务质量得到进一步提升。
三、未来计划针对以上总结，我们制定了以下未来计划：1. 制定更加细致的培训计划，注重员工的个体差异和需求，加强培训后的考核和反馈。
2. 加强员工的规范操作和服务意识培养，提高员工的服务质量和效率。
3. 定期组织团队活动和户外拓展训练，增强员工的团队合作意识和沟通能力。
4. 加强内部管理和监督，确保酒店的各项服务得到规范执行和高标准完成。
酒店员工培训计划提升服务质量与专业能力
酒店员工培训计划提升服务质量与专业能力酒店作为服务行业的代表之一，其员工的服务质量和专业能力对于顾客满意度和酒店形象有着重要的影响。
为了保证员工具备良好的服务素质和专业技能，提升酒店的服务质量，制定一套完善的员工培训计划势在必行。
本文将就酒店员工培训计划的设计和实施，以及培训内容进行探讨。
一、培训计划设计1. 培训目标的确定在制定酒店员工培训计划之前，首先需要明确培训的目标。
提升服务质量和专业能力应是培训的核心目标。
此外，还可以根据酒店的实际情况确定其他目标，如增加员工的团队合作能力、提高沟通技巧等。
2. 培训内容的选择酒店员工的培训内容需要根据员工的工作职责和所处的岗位来确定。
一般可以包括以下几方面的内容：2.1 专业技能培训：包括服务礼仪、团队协作、时间管理、客户关系管理等方面的培训，旨在提升员工的工作效率和服务质量。
2.2 产品知识培训：了解酒店提供的各种产品和服务，以便更好地向顾客介绍和销售。
2.3 沟通与人际关系培训：培养员工良好的沟通能力和与他人良好的相处能力，增进员工与客人之间的交流和互动。
2.4 问题解决能力培养：通过模拟真实场景的案例分析和角色扮演等方式，培养员工主动解决问题的能力和处理紧急情况的能力。
3. 培训计划的安排培训计划应该合理安排培训时间和培训的形式。
可以采取分别进行员工集中培训和个别培训相结合的方式。
集中培训可以选择在员工工作相对较闲的时段进行，而个别培训则可根据员工的具体情况进行安排，以确保培训的效果。
二、培训计划实施1. 培训师资的选择为了确保培训的质量和效果，应选择具有一定经验和专业知识的培训师资。
培训师应具备良好的表达和沟通能力，能够将知识和技能传达给员工，并能够引导员工进行实际操作和练习。
2. 培训方法的多样性培训的方式和方法应当多样化，以提高培训的效果和吸引员工的参与度。
可以采用讲座、小组讨论、案例分析、角色扮演、实地考察等方式进行培训，让员工在实践中学习和提高。
酒店提升服务质量培训计划
酒店提升服务质量培训计划一、背景介绍随着旅游业的快速发展，酒店行业的竞争也越来越激烈。
在如此激烈的市场环境下，提升酒店服务质量成为了酒店经营的关键之一。
优质的服务能够吸引更多的客人，并帮助酒店提高客户满意度和忠诚度。
因此，酒店提升服务质量培训计划是非常必要的。
二、培训目标1. 提高员工的专业素养和服务技能，提升服务品质。
2. 增强员工的团队合作意识和沟通能力，优化工作流程。
3. 增强员工的服务意识和责任感，提高客户满意度。
三、培训内容及方法1. 培训内容（1）客户服务理念与技巧培训（2）沟通与协调培训（3）礼仪培训（4）酒店部门协作培训2. 培训方法（1）讲座式培训：由行业资深人士进行讲解，向员工传授客户服务的理念与技巧。
（2）角色扮演培训：通过模拟场景让员工实际操作，加深对技能和服务理念的领会。
（3）现场辅导：定期在实际工作场景中进行辅导和指导，确保员工学以致用。
四、培训计划1. 安排时间：培训计划持续3个月，每周安排一次培训课程，每次培训2-4小时，灵活安排时间，确保不影响正常工作。
2. 培训内容及排课（1）第一周：客户服务理念与技巧培训- 头脑风暴：什么是优质服务（2）第二周：沟通与协调培训- 聆听能力的重要性（3）第三周：礼仪培训- 仪容仪表培训（4）第四周：酒店部门协作培训- 跨部门协作演练（5）第五周至第十二周：定期现场辅导及角色扮演培训3. 培训评估（1）学员评估：每次培训结束后，对学员进行学习成果评估，了解学员对培训内容的接受情况和学习成效。
（2）效果评估：培训结束后进行效果评估，通过客户满意度调查和服务质量检验，评估培训效果并进行总结反馈。
五、培训资源1. 培训师资：从行业内部或外部聘请资深的客户服务专家、酒店管理大咖，以及优秀酒店员工，担任培训讲师和辅导老师。
2. 培训场地：为了方便培训，可以选择酒店内部进行培训，或租用室内外场地进行培训。
3. 培训设备：准备好投影仪、音响、笔记本电脑、纸笔等设备，确保培训顺利进行。
酒店培训服务主题计划
酒店培训服务主题计划一、培训目标1.1 提升员工服务意识和技能，提高服务质量和客户满意度。
1.2 增强员工团队合作和沟通能力，提升整体工作效率。
1.3 培养员工对酒店品牌文化的理解与认同，提高品牌忠诚度。
二、培训内容2.1 服务技能培训- 服务礼仪- 沟通技巧- 客户服务技能- 投诉处理技巧- 团队合作2.2 酒店品牌文化培训- 酒店历史和发展- 酒店服务理念- 品牌形象传播- 品牌故事宣讲2.3 客户体验管理- 客户需求分析- 个性化服务- 客户投诉处理- 客户满意度调查2.4 产品知识培训- 酒店各类房间类型和设施介绍- 餐饮饮品服务知识- 设施设备使用和维护- 安全防范知识2.5 领导力与团队合作- 团队目标设定与协作- 团队沟通和决策- 领导力培养- 团队建设和激励三、培训方式3.1 理论培训- 培训讲座- 线上学习平台- 视频教学3.2 实践培训- 角色扮演- 实地实训- 实战演练3.3 案例研讨- 客户投诉案例分析- 成功案例分享四、培训计划4.1 阶段一：服务技能培训- 时间：2周- 内容：服务礼仪、沟通技巧、客户服务技能4.2 阶段二：酒店品牌文化培训- 时间：1周- 内容：酒店历史和发展、酒店服务理念、品牌形象传播4.3 阶段三：客户体验管理- 时间：2周- 内容：客户需求分析、个性化服务、客户投诉处理4.4 阶段四：产品知识培训- 时间：1周- 内容：酒店各类房间类型和设施介绍、餐饮饮品服务知识4.5 阶段五：领导力与团队合作- 时间：2周- 内容：团队目标设定与协作、领导力培养、团队建设和激励五、培训实施5.1 确定培训计划- 制定详细的培训计划和安排- 就课程内容、培训方式进行交流和沟通5.2 培训组织- 指定专业培训师- 安排合适的培训场地和设备5.3 培训宣传- 制作宣传资料- 在工作场所宣传和推广培训内容和意义5.4 培训评估- 培训结束后进行满意度调查- 收集反馈意见，及时调整和改进培训计划六、培训效果评估6.1 培训后服务质量评估- 客户满意度调查- 客户反馈和投诉情况统计6.2 培训后员工表现评估- 员工工作效率评估- 员工沟通和团队合作表现评估6.3 培训效果分析- 根据评估结果总结培训成效- 发现问题和不足，进行进一步改进七、总结与展望本次培训计划旨在提升酒店员工的服务意识和技能，培养团队合作精神，增强员工对酒店品牌文化的认同，从而提升整体服务质量，提高客户满意度。
酒店服务人员培训计划方案
一、背景及目的随着旅游业的快速发展，酒店行业对服务人员的素质要求越来越高。
为了提高酒店服务质量，增强顾客满意度，提升酒店品牌形象，特制定本培训计划方案。
二、培训目标1. 提高酒店服务人员的综合素质，使其具备良好的职业道德和服务意识。
2. 使服务人员熟练掌握酒店各项服务流程和操作规范。
3. 增强服务人员的沟通能力、应变能力和团队协作精神。
4. 提升酒店整体服务质量，满足顾客需求，提高顾客满意度。
三、培训对象1. 新入职的酒店服务人员2. 老员工（根据实际情况选择部分员工进行培训）3. 部门主管及管理人员四、培训时间及课时安排1. 培训时间：根据酒店实际情况灵活安排，原则上每月至少组织一次集中培训。
2. 培训课时：总课时为396课时，其中理论课238课时，技能操作158课时。
五、培训内容1. 理论知识内容：（1）酒店企业文化及发展历程（2）酒店规章制度及管理架构（3）酒店服务理念及服务规范（4）职业道德与职业素养（5）消防安全知识及应急处理（6）酒店客房服务规范（7）餐饮服务规范（8）前厅接待服务规范（9）酒店投诉处理及顾客满意度提升2. 技能操作内容：（1）客房服务技能操作（2）餐饮服务技能操作（3）前厅接待服务技能操作（4）团队协作与沟通技巧（5）应变能力及问题解决能力培训六、培训方式1. 讲座式：邀请专业人士进行专题讲座，分享行业经验。
2. 案例分析：通过实际案例分析，提高服务人员的解决问题的能力。
3. 角色扮演：模拟实际服务场景，提高服务人员的应变能力和沟通能力。
4. 观摩学习：组织员工观摩优秀服务人员的操作，学习其优点。
5. 实操演练：组织员工进行实际操作演练，提高服务技能。
七、考核与评估1. 考核方式：培训结束后，进行笔试和实操考核，考核合格者颁发培训证书。
2. 评估方式：通过顾客满意度调查、员工满意度调查等方式，评估培训效果。
八、培训费用及物资1. 培训费用：根据培训内容、师资力量等因素确定。
酒店服务员培训计划(三篇)
酒店服务员培训计划我认识到作为餐厅服务员，在工作中热忱固然重要，但还需要具备良好的服务能力。
因为其中涉及到“能与不能”的技术性问题。
一、语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。
语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。
客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
服务员在表达时，要注意语气的自然流畅、和蔼可亲，在语速上保持匀速，任何时候都要心平气和，礼貌有加。
那些表示尊重、谦虚的语言词汇常常可以缓和语气，如“您、请、抱歉、假如、可以”等等。
另外，服务员还要注意表达时机和表达对象，即根据不同的场合和客人不同身份等具体情况进行适当得体的表达。
，我认为作为餐厅服务员至少要具备以下几方面的服务能力。
人们在谈论时，常常忽略了语言的另外一个重要组成部分-身体语言。
根据相关学者的研究，身体语言在内容的表达中起着非常重要的作用。
服务员在运用语言表达时，应当恰当地使用身体语言，如运用恰当的手势、动作，与口头表达语言联袂，共同构造出让客人易于接受和满意的表达氛围。
二、交际能力餐厅是一个人际交往大量集中发生的场所，每一个服务员每天都会与同事、上级、下属特别是大量的客人进行广泛的接触，并且会基于服务而与客人产生多样的互动关系，妥善地处理好这些关系，将会使客人感到被尊重、被看重、被优待。
客人这一感受的获得将会为经营的持续兴旺和企业品牌的宣传、传播起到不可估量的作用。
良好的交际能力则是服务员实现这些目标的重要基础三、观察能力服务人员为客人提供的服务有三种，第一种是客人讲得非常明确的服务需求，只要有娴熟的服务技能，做好这一点一般来说是比较容易的。
第二种是例行性的服务，即应当为客人提供的、不需客人提醒的服务。
例如，客人到餐厅坐下准备就餐时，服务员就应当迅速给客人倒上茶、放好纸巾或毛巾;在前厅时，带着很多行李的客人一进门，服务员就要上前帮忙。
第三种则是客人没有想到、没法想到或正在考虑的潜在服务需求。
民宿酒店服务培训计划方案
一、背景随着旅游业的蓬勃发展，民宿酒店行业在我国逐渐兴起。
为了提高民宿酒店的服务质量，满足游客日益增长的需求，提升民宿酒店的整体竞争力，特制定本培训计划方案。
二、培训目标1. 提高民宿酒店员工的服务意识，树立良好的服务理念；2. 培养员工掌握民宿酒店服务的基本技能和专业知识；3. 提升员工应对突发事件的应变能力；4. 增强员工的团队协作精神和职业素养；5. 提高民宿酒店的服务质量，满足游客的需求。
三、培训对象1. 民宿酒店全体员工；2. 新入职员工；3. 服务质量不达标的员工；4. 民宿酒店管理人员。
四、培训内容1. 民宿酒店行业概况及发展趋势；2. 民宿酒店服务礼仪与规范；3. 客房服务流程及技巧；4. 餐饮服务流程及技巧；5. 会议及活动接待服务；6. 应急处理与投诉处理；7. 团队协作与沟通技巧；8. 职业素养与个人形象塑造；9. 民宿酒店管理知识。
五、培训方式1. 理论授课：邀请行业专家、资深经理进行授课；2. 实操演练：组织员工进行实际操作，现场指导；3. 案例分析：结合实际案例，分析解决方法；4. 角色扮演：模拟真实场景，提升员工应对能力；5. 线上培训：利用网络平台，提供自主学习资源。
六、培训时间1. 基础培训：每周安排2次，每次2小时；2. 进阶培训：每月安排2次，每次4小时；3. 长期培训：每年组织1次，为期1周。
七、培训考核1. 理论考核：通过笔试、口试等方式，考察员工对培训内容的掌握程度；2. 实操考核：通过实际操作，考察员工的服务技能和应变能力；3. 综合考核：结合理论、实操和实际工作表现，综合评价员工培训效果。
八、培训保障1. 制定详细的培训计划，明确培训目标、内容、方式等；2. 确保培训师资力量，邀请行业专家、资深经理授课；3. 为员工提供必要的培训教材和设施；4. 建立完善的培训考核机制，确保培训效果；5. 定期对培训效果进行评估，及时调整培训计划。
九、预期效果通过实施本培训计划，预期达到以下效果：1. 民宿酒店员工的服务意识和综合素质得到显著提升；2. 民宿酒店的服务质量得到全面提升，游客满意度显著提高；3. 民宿酒店在市场竞争中的优势得到增强；4. 为民宿酒店行业的可持续发展奠定坚实基础。
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酒店服务质量培训计划篇一：酒店服务员培训计划一、培训目标提高酒店员工的素质和服务质量，增强企业的发展内劲和竞争能力，进而提高顾客的忠诚度和回头客的比例，最终提高经济效益，保证企业长期发展。
二、培训时间总课时：396 理论课：238 技能操作：158 三、教学计划表（一）理论知识内容四、教材使用一、说明本大纲是根据《中华人民共和国职业技能标准》和《酒店服务员国家职业标准》要求，并结合失业人员和农村劳动力的实际情况进行编写。
二、教学要求1、了解酒店的企业文化知识2、掌握酒店接待服务规范要求3、学会使用酒店服务的基本礼节4、树立安全意识，掌握基本防范措施5、掌握标准的普通话，坚持用普通话对客服务6、掌握客房服务工作常用英语，并能简单应答7、明确酒店服务员岗位职责和素质要求三、专业课程设置及内容一、职业道德：职业道德的内容、原则、培养途径等。
二、企业文化 1、企业文化的作用 2、企业文化及其影响力（1）、提高员工素质（2）、保证企业生存（3）、推动企业发展三、仪容、仪表、仪态（1）、仪容美、仪表美、仪态美的重要性（2）、仪容美、仪表美、仪态美的规范标准（3）、仪容仪表仪态的总体要求 1、表情：也是一种语言 2、手势的表现力 3、你该如何站立 4、坐：也是一门艺术 5、行走并不简单 6、蹲姿：不可忽视的细节7、仪容美、仪表美、仪态美是人的内在美与外在美的统一四、服务质量和服务意识1、服务质量（1）、衡量酒店服务质量的标准（2）、优质服务的具体表现（3）、学会怎样读懂客人的身体语言（4）、学会怎样让性急顾客更满意（5）、做好瞬间服务2、服务意识（1）、优质服务意识（2）、全员服务意识（3）、宾客至上意识五、服务的语言规范1、服务人员语言礼仪的要求（1）、形式上的要求（2）、程序上的要求2、怎样用好礼貌用语（1）、熟练掌握服务过程中的礼貌用语。
（2）、使用礼貌用语的规范语调（3）、使用礼貌用语的具体要求（4）、服务语言“八戒” 3、怎样做好礼貌服务（1）、面带微笑，站立服务，主动问好（2）、保持1米距离，使用礼貌用语（3）、时刻关注，用心倾听（4）、圆满答复，迅速明确（5）、态度和蔼，善于致歉，善于致谢（6）、学会特殊事情特殊办理，及时与上级联系六、酒店常用英语掌握餐厅服务所需英语知识，能够熟练与客人进行业务与生活对话。
1．掌握《饭店情景英语》的内容。
2．掌握酒店常用英语100句。
酒店服务员培训方案一、培训目的通过培训，使学员具备一定的服务意识，全面了解初、中级酒店服务员专业的理论知识，并熟练掌握酒店服务员的操作技能，达到独立上岗的水平。
二、培训方式培训方式采取常规理论教学与技能训练两种方式。
三、培训时间1、培训为期3个月，其中理论教学238课时，实践技能训练158课时。
2、每一次的培训应采取集训的方式较易收效。
3、集训时间不要与工作时间冲突四、培训内容 1、职业道德2、企业文化酒店背景知识及发展规划3、仪容美、仪表美、仪态美的重要性4、服务质量和服务意识5、服务的语言规范6、常用英语7、餐饮部专业知识培训 8、客房部专业知识培训五、培训准备1、事先做充分的训练事务准备。
2、事先做好训练工具、材料设备的准备3、事先将部分培训有关事宜通知每一位受训的人员。
篇二：酒店服务品质提升计划酒店服务品质提升计划XX年速八酒店时代雅居店开业已经将近6年，成为很多单位的指定接待酒店，在厦门乃至福建省也建立起了一定的品牌优势。
XX年酒店周边又新开了2至3家同类型的经济型连锁品牌的酒店，这一年也是实现经济与品牌提升的关键一年。
如何进一步提高酒店服务质量，是我们XX年接下来的工作重点所在。
一、制定有效的培训计划并实施。
前台每月第一、三周为培训周，以提高员工服务意识为主要内容。
二、增设一项奖励制度。
前台：每月由酒店全体员工，于每月员工大会时匿名选举出本月星级服务员（前台）一名，奖励100元。
连续3个月被评选为星级服务员者，当月奖金加200元，连续半年被评选为星级服务员者，当月奖金加500元，半年为封顶。
客房：因客房每季度有干净大使的评选，所以客房每季度只参加一次星级服务员的评选，奖金为100元。
若当季客房星级服务员与干净大使为同一人，奖金为200元。
备注：当月有重大过失，或者投诉者，取消评选资格。
并予以处罚。
三、完善前台规章制度，（可能会实施奖惩制度）1、未经上级主管批准不得私自换班、调班2、不得迟到早退3、当班时间不得在休息区睡觉4、服从上级领导的安排，不顶撞上级，态度端正5、当班时间不做与工作无关的事情（前台电脑禁止登陆与工作无关的网站）6、不在岗位上与同事或亲戚闲聊，应懂得注意场合7、不在工作时间私自外出8、不可泄露客人隐私或泄露酒店机秘9、不准赌博，上班前，工作期间不许饮酒，工作期间不准抽烟、吃香口胶、吃零食10、杜绝偷盗客人或同事财务等恶劣行为11、杜绝重房事件的发生12、对客使用标准的普通话13、当班时间不可玩电脑游戏14、当天工作情况、交待的重要事项仔细体现于交班本上15、禁止私自开房16、上班前检查自己的仪容、仪表。
工作期间严格要求自己的站姿、坐姿、走姿。
工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情；17、工作期间禁止接听私人电话，回答客人不许说“不知道”、“没有”之类的话，不许有“可能”、“也许”之类含糊不清的回答；18、大堂内不准奔跑，不许穿私人服装进出工作和客用区域。
19、不准带情绪看客人，不准用不愉快的口气和客人说话，不准和客人争吵20、工作期间不准偷工减料影响服务质量21、不准向客人索取小费，或有类似的行为意识22、工作期间不许看报刊、杂志及与工作无关的书籍。
电话要在三声内接听23、从客人手中接过任何物品要说谢谢，递给客人任何物品要双手递交认真听取投诉，了解事情的细节。
认真听取客人讲话，中途不要打断客人，这样会使客人更愤怒，让客人把话讲完，要看着客人的眼睛，不要东张西望，显得不在乎或漫不经心的样子；24、将客人所说的内容重复一遍，请客人确定意思是否正确，并在纸上做好记录，使客人相信你很重视这件事；25、对所发生的事情表示诚恳的道歉和关心，绝不允许和客人争吵，这样可能会使客人更加生气，并对酒店更加不满意，客人不一定总是正确的，但我们要让他感到自己是正确的。
不要总是为自己辩护或找借口，或总是用自己的观点去看待客人提出的问题，要把自己置身于客人伯处境，但是也要站在酒店的立场上，保护酒店的利益；以上内容为暂定内容（后续再补充），违反者予以处罚，根据违规情节予以处罚。
5-50元。
注：罚款金额有前厅部专人管理，专人记录，作为前厅部活动经费。
四、前厅部服务的监督管理。
1、对客服务的标准十字用语：您好、请、谢谢、对不起、再见！2、主动服务要求主动关注客人所需，想客人所想3、微笑服务要求发自内心的微笑。
4．一站式服务理念根据自己的实际情况尽量在自己手中解决客人的需求或是投诉5．工作认真仔细，有较强的工作责任心；6．入住手续办理的时效控制一般散客3分钟办好，团队5—8分钟7．退房时效的控制一般散客3—5分钟办好，团队5—8分钟初步计划，未完，待补充。
篇三：酒店年度培训计划山景大酒店XX年度培训计划一、背景（一）酒店背景深圳麒麟山景大酒店是一家五星级的酒店，在深圳乃至全国服务行业都处于领先地位。
XX年是深圳麒麟山景大酒店筹备的一年，培训开展较少，困难较多，需要摸索适合酒店发展的培训方式，XX年酒店得到快速发展，预定于XX年4月份开业，需要储备大量合格人才，这些人要有一定的专业技能，适应公司的管理模式，接受公司的企业文化预计招聘来的员工，无论是中低层管理人员，还是基层员工，大多是新岗位，缺乏工作经验，加剧了培训压力；另外酒店将与郑州铁路职业技术学院和贵州亚泰职业合作，届时将有大量实习生进入酒店。
总体看来，培训工作任务艰巨。
（二）工作思路结合当前人力资源急需主任部长级人才，加快课程开发，加强督导的专业化培训；加强训导师建设培养更多的讲师人才和教练型管理者；推动学习型组织建立，提高管理者的专业化管理水平，引导管理者从控制式管理向教练式管理转化；强化各讲师的教导水平和训练效率和规范化，促进人才快速成长。
（三）培训目的1、为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息，鼓励新员工的士气2、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望3、让新员工了解公司历史、政策、企业文化，提供讨论的平台4、让新员工感受到公司对他的欢迎，让新员工体会到归属感5、使新员工更进一步明白自己工作的职责、加强同事之间的关系（三）工作方针专业：加强专业化学习，加强同行交流与对外学习，开阔视野与思路；务实：根据麒麟山景大酒店实际情况找到最适合酒店发展的各种培训方式，培训执行脚踏实地。
高效：日常性工作条理化，加强时间管理，提高工作效率；创新：在企业文化建设、学习氛围营造、课程开发等方面不断创新。
分享：营造互动学习型组织，相互学习，相互分享相互提高。
（四）工作重点1、加快培训讲师人才队伍建设A、开办训导师培训班一期；B、平时的上门听课与课后指导，指导部门培训员开展培训；C、利用每期协调会后进行学习，精选管理小文章，共同学习；D、对训导师的个人职业规划与指导，加强与各训导师的单个沟通与职业发展指引，引导大家加强学习，不断提升自我。
E、训导师考评，对训导师辅导结合考评指引工作开展方向，激励训导师更多地投入到培训工作中。
2、不断开发并完善基层管理课程A、完善入职岗前培训与转正培训课程；B、领班与主任的晋升辅导课程；C、开发经理人培训课程适时的与外部培训机构合作，妥善培训光盘，设计课程学习方式，案例设置等，开发适合深圳麒麟山景大酒店的经理层课程。
D、专业化销售与客户管理培训课程为建立专业化销售对伍，开发出适合深圳麒麟山景大酒店销售人员学习的专业化销售训练课程。
提高销售人员队伍的专业化。
3、规范培训教材更方便讲师的授课与学员的学习，编写或完善几本小册子：《酒店案例手册》、《员工手册》、《酒店产品知识手册》、《酒店英语学习手册》结合培训授课、考核、比赛等形式，综合利用起来对于管理培训教材，除购买光碟、书籍，讲师备课，一边开发课程，一边整理教材，不断完善深圳麒麟山景大酒店培训各类教材。
要求各部门收集并整理部门的培训资料，各讲师完善自己的主讲课程，以规范格式形成部门培训手册，报人力资源部备案。
4、营造学习型氛围A、英语角：创办麒麟山景大酒店英语角，提供一个练习说英语的环境，看英文电影的场所；B、协调会：培训协调会的学习，每期管理故事及案例分析，并分享一些管理理念，引导各部门在会议中各部门互相学习C、店报：利用店报这个学习平台，引导员工进行学习，利用“案例分析”、“好书推荐”、“管理小故事”、“英语学习”及管理与服务版面等，引导全店员工进行学习与思考。