生物与环境工程系系别

合肥学院毕业实习手册

年级专业:

学生姓名:

学生学号:

班级:

指导教师:

实习时间:

生物与环境工程系编写

2017年10月

生物工程专业毕业实习大纲

课程代码：0238405

总学时：4周/6学分：

适用专业：生物工程

实习地点：自主联系实习单位

一、实习性质

毕业实习是生物工程专业教学计划中十分重要的教学环节，是对学生进行专业训练、树立工程、工艺观念、培养其实际动手能力的必不可少的实践性环节。

二、实习目的

1、通过毕业实习使学生巩固所学理论知识，将学过的理论知识与实际相结合，了解生物工程相关领域及制药、食品等企业的生产及管理的基本情况，培养实际工作能力和专业技能，为以后从事专业工作奠定必要的实践基础。

2、了解现代化工厂生产、经营及管理全貌，并着重了解企业的生产工艺流程及关键生产设备的性能、结构及操作原理，能根据自己所学的知识对其提出合理化建议。

3、提高实践动手能力、实践应用能力。学习工人和工程技术人员在工厂（含公司、研究单位等，下同）实际生产中如何运用有关专业知识和技能来解决生产中各种大量工程的方法和经验，通过实习培养学生从生产实践中发现问题，并学会综合分析生产中出现的各种现象、事故等，增强工程意识，为毕业设计（论文）及今后从事相关工作打好基础。

4、了解本行业国内外发展动态与水平，收集、检索、阅读和翻译有关图书资料，提高创新能力。

5、了解社会（包括用人单位）对现代大学生知识结构、综合素质、能力构成等方面的要求，有利于同学们对自己的职业生涯作出有针对性地规划，根据社会对人才的需求特点，不断完善自己、提高自己。

三、实习要求

1、实习中，在指导教师和实习单位有关人员的指导下，学生应按实习大纲、实习要求，严肃认真地完成实习任务。

2、学生实习期间应认真撰写实习周志，作为实习结束后撰写实习报告及成绩评定的依据。

3、学生积极与指导教师联系和沟通，汇报实习进展。可以采取电话、短信、Email 等多种形式，要求每星期至少一次。

4、尊重厂方工程技术人员、工人师傅的指导，重视在生产实际中学习。在完成实习大纲所规定的实习任务的前提下，尽量为实习单位做些力所能及的有益工作。

5、加强组织纪律性，严格遵守以下规定：

（1）实习期间，学生一般不得请假。服从厂方的安排，遵守厂纪、厂规。如有特殊情况，须书面申请并经指导教师批准，才能中断实习。

（2）注意搞好与实习单位职工的关系，维护学校集体荣誉，发扬团结、友爱、互助精

（3）安全第一。学生应学会自己管理自己、服从实习所在单位教育科、科技人员及指导教师的管理，严格遵守对方的各项规章制度。

6、要求学生对一个现代化工厂整个情况有个较全面的了解。如工厂产品及各类产品比重、工厂生产能力、规模、工厂产值、利税及人均水平、工厂效益等。工厂技术管理网络和管理机制，工厂技术改造，技术革新及日常技术管理、质量、计量管理情况。工厂动力（水、电、汽、气）供应及能耗情况。企业有无环境污染问题及其对策等等。

7、实习结束后，要认真写好实习报告。提交实习报告，方可参加考核。实习成绩不及格者，按《合肥学院本科学生学习管理办法》重修。

四、实习地点、方式

根据具体情况，可选择下列方式之一进行实习。

1、针对性实习：结合毕业设计（论文）的课题，由指导教师安排到相关生物工厂、科研院所和有关情报资料部门实习（调研）。

2、开放式实习：由教研室安排指导教师，指导学生到学生家庭所在地的生物工厂或学生毕业后准备就职的单位实习。

五、实习时间

毕业实习时间共4周，安排在第八学期及第九学期进行，学生可根据毕业论文完成等情况自主选择相应时间。

六、实习内容

1、了解某种生物产品的生产工艺流程、设备装置、控制要点和检测手段；了解生产的特点及生产的组织管理与技术管理；了解原材料的供应情况、中间产品和产品的销

售情况以及产品服务对象对产品的各项指标要求等。

2、了解生产该产品在工艺与设备方面的设计原则及方法；了解主要设备的结构、型号、规格、材质、加工特点及要求，以及使用、安装的注意事项等；了解实际运转状况与原设计的指导思想与原则的吻合情况，探索可行的设计思路与改进方法。

3、了解实习工厂的总平面布置图、工艺流程图、各车间的设备布置图和管道布置图；了解原料和产品的进出通道、操作通道、检修通道及附设装置等。

4、了解工厂的防火、防爆等以及安全生产所必须的安全、卫生措施；了解供电、供水、排水、供气、供汽以及三废处理等情况。

5、对工程研究类课题，应注意了解实验方案设计、可行的实验手段和方法，以及实验用的仪器、设备的规格型号等。

七、实习周记和实习报告及要求

1、实习报告内容：

(1) 实习单位（场所）的概况和基本情况。

(2) 总体实习计划和每周工作计划、工作内容。

(3) 生产工艺流程与技术规程。

(4) 产品质量检测方法与质量控制措施。

(5) 设备选用、生产能力、计算过程自动化等情况，以及存在的问题。

(6) 工厂技术力量的情况，包括技术人员总量、技术中心的仪器设备、一线技术员与专职新产品研发人员的比例、新产品开发的经费投入情况和激励措施。

(7) 国家对企业的经济技术政策。

(8) 工厂生产技术现代化管理经验和独到之处。

(9) 工厂技术生产方面微机运用情况。

(11) 学生本人在生产实习过程中的心得体会和合理化建议。

2、实习报告及实习周志的要求：

(1) 学生必须独立完成3000-5000字的实习报告。使用word 电子文档，每人一份。

(2) 每周坚持写实习周记,最后整理编写上交。

(3) 实习报告要求内容充实、格式规范、字迹清晰、图形符合标准、文字简练。

(4) 编写目录页次等。

八、实习指导工作

1、实习单位方面

(1) 实习单位指导人员协助指导老师制定切实可行的实习计划。

(2) 协助解决师生在厂实习期间遇到的各种问题。

2、校内指导老师

（1）指导老师应对学生思想，学习和生活等各方面全面负责，并承担与厂方联系工作，解决实习中的问题。

（2）指导老师应提前下工厂，会同工厂指导人员落实实习计划，以保证实习顺利。

（3）指导老师会同工厂严格要求学生遵守纪律，注意人身、设备交通安全。

（4）指导老师应及时解答学生疑问，引导学生深入实习。

（5）充分发挥班级行政和团组织作用，紧密配合指导老师做好实习教学工作。

（6）教师要以身作则，保持高度责任心，加强实习过程监控和指导，确保实习质量。每星期至少与学生取得联系一次，掌握学生实习进展。指导情况需有文字记录并备案。

（7）检查学生的实习周记，组织现场考核及审阅实习报告并评定实习成绩。

（8）实习结束时及时做好实习总结，对实习期间学业和表现突出的应及时给予奖励。

九、实习的考核和评分

毕业实习的成绩按优、良、中、及格和不及格五级记分，指导教师根据下列各项的情况综合评定；

1、平时遵守纪律情况、学生的实习（调研）和周记。

2、实习单位的评语等。

3、实习（调研）报告。

生物工程专业毕业实习指导书

一、实习意义

实习是学生在毕业之前进行的重要实践教学活动，是对学生专业理论和技能进行基本培训的实践环节，是生物工程专业的专业必修课，也是专业培养方案中的综合性实践教学环节。为进一步体现出我院“地方型、应用性、国际化”的办学定位，培养好学生的专业应用的能力，生物工程专业借鉴德国应用科技大学教育模式，凝练人才培养目标，积极探索教学改革方案，实施本科四学年九学期制，以第八学期和第九学期为毕业实习学期。主要目的是在同学们基本学习完成各个专业课的基础上，通过同学们到企事业单位的实地实习来提高学生分析、解决实际问题的能力；利用已经掌握的专业知识结合企事业单位的实际情况而达到了解和适应社会的能力。学生通过实习，接触社会、了解社会、学习社会，从思想品德到专业知识得到全面培养锻炼，同时把生物工程专业基础知识同企事业管理实践结合起来，巩固专业理论教学的效果，培养学生调查、研究、分析和解决实际问题的能力，为学生毕业后走向工作岗位或进一步深造打下良好的基础。

二、实习目的

1、通过毕业实习，将理论高度上升到实践高度，更好的实现将大学期间所学的理论和实践的结合，更进一步加深对理论知识的理解，了解和掌握实际生产中的生产流程、工艺原理和技术要求，为今后学习和实际工作打下良好基础。

2、通过深入各实习岗位进行综合性的实习，将所学的基础理论、基础知识和基本技能运用于实践之中，将所学的知识转化为能力，培养实际工作能力、科研能力。提高动手能力和实践应用能力。通过直接参与生产实践，在实习中学习工程技术人员在实际生产中如何运用有关专业知识和技能来解决生产中各种工程问题的方法和经验。

3、通过毕业实习，培养自己善于观察、勤于思考的良好的学习习惯以及严谨的科学态度和实际动手能力，使理论与实践得到很好的结合。

4、通过毕业实习，使同学们亲身感受一下由一个学生转变到一个职业人的过程，进一步了解社会，增强对社会主义现代化建设的责任感、使命感，为离开学校、走向社会、适应社会、融入社会作好充分准备。

5、从实际出发，检验自己在态度、知识、能力、技能等四项指标方面所达到的程

度。掌握现代生物工程的技术手段与运用能力，训练实际操作技能。

6、了解校外企事业科研机构的实际工作情况，尤其是与所学专业相关的学科等的研究情况和前沿状况。了解实习单位生产、经营及管理全貌，了解企业的生产工艺流程及关键生产设备的性能和操作原理，在培训后能够逐步进行独立操作。

三、实习要求

1、实习中，在指导教师和实习单位有关人员的指导下，学生应按毕业实习大纲的实习要求，严肃认真地完成实习任务。

2、学生实习期间应认真撰写毕业实习周志，作为成绩评定的依据之一。

3、学生积极与指导教师联系和沟通，汇报毕业实习进展。可以采取电话、短信、Email等多种形式，要求每星期至少一次。

4、尊重厂方工程技术人员、工人师傅的指导，重视在生产实际中学习。在完成实习大纲所规定的实习任务的前提下，尽量为实习单位做一些力所能及的有益工作。

5、加强组织纪律性，严格遵守以下规定：

（1）实习期间，学生一般不得请假。服从厂方的安排，遵守厂纪、厂规。如有特殊情况，须书面申请并经指导教师批准，才能中断实习。

（2）注意与实习单位职工的沟通和交流，处理好人际关系。维护集体荣誉，发扬团结、友爱、互助精神。

（3）安全第一。学生应做好自我约束和自我管理，服从实习所在单位管理人员及指导教师的管理，严格遵守实习单位的各项规章制度。

6、要求学生对实习单位的整体情况有初步了解，对从事的岗位（或工段）有具体详细的了解。如工厂的生产结构、劳动组织和管理，如工时定额管理和计酬方法，产品及各类产品比重、工厂生产能力、规模、工厂产值、利税及人均水平、工厂效益等。工厂技术管理网络和管理机制，工厂技术改造，技术革新及日常技术管理、质量、计量管理情况。工厂动力（水、电、汽、气）供应及能耗情况。企业有无环境污染问题及其对策等。

7、参与实习单位的日常工作，在实践中学习和提高；在毕业实习期间应注意收集毕业设计（论文）所需资料，为设计（论文）做好准备。

8、实习过程中认真做好实习记录，实习结束后应提交实习报告。提交实习报告后方可参加考核。实习成绩不及格者，按《合肥学院本科学生学习管理办法》重修。

四、实习内容

生物工程专业认识实习为4周。主要围绕以下内容开展：

1、深入了解实习单位的整体情况

（1）实习单位产品及各类产品比重。

（2）实习单文的生产结构、劳动组织和管理，如工时定额管理、计酬方法。

（3）实习单位技术管理网络和管理机制，工厂技术改造，技术革新及日常技术管理、质量、计量管理情况。

（4）工厂各部门的岗位职责，可供实习的岗位和工段。

2、实习岗位的工作内容

（1）了解生物、制药和食品等类单位相关实习单位产品的种类及其生产工艺流程。

（2）了解生产中主要设备的性质、技术参数及其含义，国内外设备比重，先进机组等情况。了解他们的工作原理及操作方法，设备配件供应。

（3）了解实习岗位中使用设备的管理及维护保养的知识，初步具备处理突发问题能力。

五、实习地点、方式及时间

1、实习场所

与生物工程相关的各级各类单位（工商局注册的企业，或事业单位管理局登记的事业单位）。

2、实习方式

分散实习：学生自由选择相关企业和部门进行实习分散实习是由学生自行选择、联系实习单位。学生自行联系实习单位时，需联系妥当该单位的实习指导老师。实习岗位需要经过学生家长和教研室审核。分散实习由专业教研室指派专业任课教师或年级老师担任专业指导教师进行多种形式的指导。

3、实习时间：4周

六、实习周记和实习报告及要求

1、实习报告内容。

（1）实习单位（场所）的概况和基本情况，产品介绍等，不超过200字。

（2）总体实习计划和每周工作计划、工作内容。

（3）生产工艺流程与相关岗位技术规范。

（4）相关岗位的产品检测方法与质量控制措施。

（5）设备选用、生产能力、计算过程自动化等情况，以及存在的问题。

（6）工厂如何对生产工艺流程、技术进行现代化管理。

（7）工厂技术生产方面计算机运用情况。

（8）学生本人在生产实习过程中的心得体会和合理化建议。

2、实习报告及实习周志的要求

(1) 每个学生必须独立完成认知实习报告，不少于3000字，要求同时完成word 电子文档和纸质版。

(2) 每周坚持写实习周记,最后整理编写上交。

(3) 实习报告要求内容充实、格式规范、字迹清晰、图形符合标准、文字简练。

七、实习的考核和评分

实习结束后以实习周记和实习报告为主要依据，结合毕业实习期间的表现和现场考核情况，（包括实习态度、出勤情况、组织纪律性等）；由实习单位和指导老师共同对学生进行考核，可辅以适当的口试和笔试，成绩分别由实习单位和指导老师评定。具体成绩评定标准参见合肥学院认知实习手册《生物系认知实习成绩评定与标准》。

八、实习指导工作

1、实习单位

(1) 单位指导人员协助指导老师制定切实可行的实习计划。

(2) 单位协助解决师生在厂实习期间遇到的各种问题。

2、校内指导老师

（1）指导老师应对学生思想，学习和生活等各方面全面负责，并承担与实习单位的联系工作，解决实习中的问题。

（2）实习开始前，指导教师与各有关单位联系与商讨。根据实习单位的工作安排，结合实习教学大纲的要求，会同实习单位指导人员落实实习计划，逐一落实学生在各单位实习的具体内容和日程安排，以保证实习顺利。

（3）指导老师和实习单位共同严格要求学生遵守纪律，注意人身、设备交通安全。

（4）指导老师应针对学生提出的问题和各实习单位的具体情况，逐个对学生作答疑辅导。及时解答学生疑问，引导学生顺利开展实习工作。指导教师在实习期间在条件允许的情况下到学生实习单位了解情况并作现场指导。

（5）各教学班应充分发挥班级行政和党团组织作用，紧密配合指导老师做好实习指导工作。

（6）教师要以身作则，保持高度责任心，加强实习过程监控和指导，确保实习质量。每星期至少与学生取得联系一次，掌握学生实习进展。指导情况需有文字记录并备案。

（7）检查学生的实习周记，组织现场考核及审阅实习报告并评定实习成绩。

（8）指导教师在实习结束后评阅实习报告、评定实习成绩，对实习期间学业和表现突出的学生给予表彰。实习结束时及时做好实习总结。完成相关经费报销等收尾工作。

合肥学院生物系生物工程专业毕业实习管理规定与细则

毕业实习是人才培养方案重要组成部分和重要的教学环节，是学生在教师的指导下，接触实际、了解社会的重要途径，也是运用所学的理论知识到现场或生产实践中去培养发现问题、分析问题和解决问题能力的一种实践活动。为了加强合肥学院各类毕业实习工作，提高教学质量，对学生毕业实习做如下规定。

第一条毕业实习工作的组织领导

生物工程专业毕业实习工作由本年度主管老师，协同各个老师按人才培养方案的安排和教学大纲的要求组织落实好毕业实习工作。本年度主管老师具体负责组织落实本系毕业实习工作，并督促有关老师做好毕业实习的各项准备工作，审定毕业实习工作计划，负责检查毕业实习质量、毕业实习总结和交流工作。毕业实习性质、次数、时间与要求，应严格按照教学计划规定进行。以保证毕业实习工作的顺利进行。

第二条毕业实习的性质与目的

毕业实习教学包括人才培养方案规定的认知毕业实习。毕业实习在大学三年级、四年级期间进行的为期不少于4周，其目的是让学生了解从事该专业工作需要的专业知识、素质和能力，明确专业学习目的，明晰自我发展目标，进行个性化设计。同时企业可通过毕业实习过程了解和跟踪学生，选择所需要的人才。专业毕业实习的目标紧密联系专业，获取生产一线的实际知识和技能，巩固所学的理论知识，培养学生理论联系实际、分析问题和解决问题的能力。

第三条毕业实习地点和单位

安排毕业实习场所要本着“专业对口、就地就近、适当集中、固定挂钩”的原则。毕业实习地点（单位）必须具备满足毕业实习大纲要求的生产工艺与设备，能较好地安排进行实践性教学。对于比较固定的毕业实习，应逐步建立起相应稳定的毕业实习基地，更好地实施产学研有机结合，提高毕业实习质量。要积极进行调查研究，探讨毕业实习基地建设问题，逐步实现毕业实习有相对稳定的实习基地。

第四条毕业实习准备工作

1、毕业实习前本年度主管老师必须在毕业实习前一个月备齐毕业实习大纲、毕业实习指导书以及其它的毕业实习资料，包括毕业实习大纲、毕业实习指导书和毕业实习计划。毕业实习大纲是按照专业教学计划制定的重要指导性文件。大纲主要内容应包括：毕业实习目的、任务要求、毕业实习内容方法、毕业实习的程序与时间安排、毕业实习考核要求及毕业实习参考教材或文献资料等。

毕业实习指导书是学生毕业实习的教材，其内容除了阐述毕业实习大纲规定的毕业实习目的要求、毕业实习内容和方法外，还应介绍毕业实习的具体步骤和有关的专业知识，并说明考核要求和提交的毕业实习成果等。

毕业实习计划主要包括：进行毕业实习的专业、年级、毕业实习性质、毕业实习周数、毕业实习起止日期、接受毕业实习单位等。并应在毕业实习动员前适当时间发给有关师生并报教务处实践教学科。毕业实习计划和毕业实习实施计划中的毕业实习起始时间必须与教学进程表一致且两计划一经落实，不得随意变动。

2、认真做好毕业实习动员和组织工作。毕业实习前，本年度主管老师应负责主持召开毕业实习动员大会，宣讲毕业实习的目的和要求，宣布毕业实习计划和纪律，进行安全保密教育。认真做好毕业实习动员和组织工作，做好各种物质准备，提前安排好指导老师，并且由指导老师安排好毕业实习师生的交通、食宿等相关事宜。

3、各指导老师应应提前与有关单位取得联系，争取毕业实习单位的支持和协助，共同落实好毕业实习安排工作和有关事项，指导教师应做好现场毕业实习备课工作。各项毕业实习准备工作落实后，才能到财务处办理借款手续；否则，不予办理。

第五条毕业实习的管理和要求

1、各指导老师根据专业性质和本单位实际情况，可以集中组织学生去毕业实习单位毕业实习，也可以将学生分散到若干毕业实习单位进行毕业实习（或由学生自主联系毕业实习单位，通称“分散式”毕业实习）。凡集中组织的毕业实习，指导教师必须全程跟班指导，对于“分散式”毕业实习的专业，也应指派教师定时、定点指导和检查。

2、实行“分散式”毕业实习的专业，必须按照下列程序联系、落实毕业实习单位：首先由学生本人将毕业实习大纲送达接受单位，接受单位在确认有条件满足要求的情况下，委派 1 名工程师以上职称的人员担任毕业实习学生指导教师，并将同意接受学生毕业实习的意见、要求以及指导教师名单反馈给学生所在系，有关系在接到毕业实习单位反馈意见后，方可批准学生前往毕业实习。所有联系工作应在毕业实习开始的前一个月完成。

3、毕业实习各个指导老师应严格按照毕业实习大纲和毕业实习指导书要求组织落实毕业实习任务，毕业实习期间不得随意改变。毕业实习中要加强政治思想工作，严格毕业实习纪律。毕业实习中遇到难以解决的问题，指导教师应及时向系汇报，以便妥善处理和解决。

4、学生在毕业实习期间，要虚心学习，听从指导，自觉遵守校纪校规、厂纪厂规，注意搞好和毕业实习单位职工的关系，积极参加社会实践活动和公益劳动。指导教师对学生的不良行为应及时进行批评教育，对不服从管理和教育的学生，各个指导教师有权停止其毕业实习资格，并按学生管理的有关条例进行严肃处理。

5、在整个毕业实习过程中，毕业实习师生原则上不得请假，确因病因事不能参加指导或毕业实习者，必须履行请假手续，否则按旷工或旷课论处。

第六条毕业实习指导

1、本年度主管老师要选派政治思想好，有一定教学经验的教师担任毕业实习指导教师。选派指导教师时应注意职称、年龄结构，注意培养年轻教师。凡是首次安排指导毕业实习的年轻教师，须事先经过一轮培训，方能上岗。一般每个教学班至少要安排两

名以上的指导教师。

2、毕业实习指导教师应该对学生德、智、体全面负责，为人师表，教书育人，耐心细致地做学生的思想工作，充分发挥教师的主导作用。

3、指导教师必须按大纲和指导书严格要求学生，认真指导，因材施教，注意改革教学内容和方法，注意加强培养和训练学生独立分析、解决问题的能力，检查、督促学生全面完成毕业实习任务，并做好毕业实习成绩考核。

4、毕业实习结束应及时做好总结工作，并在四周内将毕业实习工作总结送交教务科。

第七条毕业实习成绩考核

毕业实习考核由指导老师和实习单位共同负责，具体考核有实习手册中的周实习小结及与校内指导教师的实习进展汇报情况、实习鉴定、实习报告3项，分优秀、良好、中等、及格、不及格5个等次。

1、周实习小结及与校内指导教师的实习进展汇报情况（实习手册）、现场考核：占30%（由指导老师负责）；

2、实习鉴定由校外指导教师给出评语和成绩：占30%（由实习单位负责）；

3、实习报告的质量：占40%（由指导老师负责）。

4、毕业实习结束后一周内，指导教师应及时提交学生毕业实习成绩。学生毕业实习报告交教研室，保存至少3年。

5、学生在毕业实习期间缺课三分之一以上者，按不及格论处，需补毕业实

习。

6、学生在毕业实习以后，可以申请优秀毕业实习，优秀毕业实习必须参加答辩，优秀毕业实习学生的评定依成绩来评判。

第八条其它工作

1、毕业实习经费按照《合肥学院毕业实习经费管理暂行办法》执行，并严格遵守财务开支规定，厉行节约。

2、毕业实习师生严格遵守毕业实习纪律和毕业实习单位的一切规章制度，有事要请假。

3、毕业实习师生在旅途中和毕业实习中应服从指导教师的安排和指导，严格遵守操作规程、交通规则，保管好有关毕业实习资料。

4、毕业实习往返途中严禁带易燃、易爆等禁运物品，注意旅途安全。

5、毕业实习中尊重当地风俗，讲文明礼貌，维护学院荣誉。

6、毕业实习期间不得以任何借口外出旅游，在往返途中一般不得中途下车。

7、返校前，必须做好收尾工作，办好各种有关手续，清点好毕业实习用品、资料、归还所借物品，打扫住地室内外卫生，并征求毕业实习单位意见，做好告别致谢工作。

8、为积累经验，不断提高毕业实习质量，各带队毕业实习教师在毕业实习结束后离开毕业实习现场前必须写出全面的毕业实习总结。毕业实习工作总结一式两份，对毕

业实习表现好的师生，由系、学院给予表扬和奖励。毕业实习结束时，应主动走访接受毕业实习单位有关部门，征求有关领导、技术人员和工人师傅的意见，做好毕业实习信息反馈表的收集及善后处理工作，并组织师生及时返校。回校后，应在两周内根据毕业实习信息反馈表进行毕业实习总结，并向教研室汇报，并应在一个月内把毕业实习信息反馈表及有关资料送教务科。毕业实习结束一周内，应及时结算毕业实习费用、归还毕业实习用品等。

第九条认知毕业实习资料的归档管理

毕业实习结束后，教研室要及时做好生产毕业实习资料归档管理工作。具体内容为：

1、毕业实习计划；

2、毕业实习大纲；

3、毕业实习学生及带队（指导）教师名单；

4、毕业实习记录册；

5、毕业实习报告；

6、毕业实习成绩单；

7、毕业实习总结报告；

8、教师指导纪录（包含在毕业实习记录册内）。

第十条本规定由生物工程教研室负责解释自印发之日起执行。

2014级生物工程专业毕业实习计划

一、实习目的、要求

毕业实习是让学生深入生产一线，以准生物工程技术人员的身份参加企业的技术或管理及生产工作，是学生真正走向工作岗位前的一次综合性专业实践训练，着重提高学生解决工程实践问题能力。

按照教学计划14生物工程专业在2017-2018学年进行毕业实习，需要说明的是，毕业实习作为跨学期模块，和毕业论文时间段打通，学生可以按照实际情况进行安排，但毕业实习周数需满足4周。实习单位要求与专业相关，实行分散实习，由校内教师和企业导师联合进行指导。

实习结束后需按要求进行总结和汇报，依照“生物系毕业实习成绩评定与标准”进行评分，最终成绩按各个环节的综合得分计算进行评判。

二、实习/教学时间（进度）安排

实习流程：

具体安排如下：

1、校内动员、准备阶段（2017.11.23-2017.12.23）

（1）召开动员会、安排学生联系实习地点（2017.11.23-2017.12.23）向指导老师宣讲知实习要求和带队老师的职责。向参加的各位同学传达校、系下发的与实习有关的文件精神，讲清纪律、考核要求；详细说明此次实习的目的和意义；部署实习的总体安排，对学生提出具体要求。各个参与指导的老师分别与自己指导的同学们明确联系方式及家长承诺书等事项。

（2）实习安全教育（2017. 12.18-2017.12.18）

生物工程专业在实习开始之前安排安全教育，由于宙等老师集中对学生毕业实习安全等方面作出要求。地点：生化-209，实习安全教育和负责人：于宙；实习情况联系人：张凝；实习指导教师：生物工程教研室所有成员。

（3）学生分组（2017.12.19-2016.12.24）

结合学生自主联系企业情况，将学生安排到相关企业，安排校内指导老师，确认校外指导老师。校内指导教师在毕业实习之初对学生作出毕业实习要求。

2、毕业实习阶段（2017.12.25-2018.1.19）

同学们进行毕业实习，实习地点有：学生自己联系的与本专业相关的实习地点（由各位指导老师把关）和学校安排的部分企业。

实习内容：依据接受实习方安排的具体任务而定。

3、实习检查与监控（2017.12.25-2018.1.19）

主要采取电话、短信、电子邮件问讯及现场调查几种方式，随时了解学生的实习状况。各位指导老师负责对各实习单位的学生进行中期检查，主动与学生进行联系交流，听取学生阐述实习的经历、困难、心得、收获和困惑以及与同事、上司、客户相处的情况，分析自己的不足及其原因，帮助解决学生实习过程中遇到的实际困难。进行毕业论文的老师应负责指导学生按时按量的完成毕业论文工作，不影响后续毕业实习的进行撰写实习报告的指导。

4、成绩评定和总结阶段（2018.3.12-2018.3.16）

实习结束后学生需上交毕业实习手册，并写一篇实习报告，要求情况真实客观，有自己的观点和建议，不少于3000字。总成绩100，其中实习手册占30%（由指导老师负责评判），实习报告40%（由指导老师负责评判），实习单位鉴定成绩30%（由实习单位负责评判）。成绩采用5级制。

毕业实习过程记录