餐厅消防设计文件
海宁市翡翠宴餐厅
消
防
设
计
文
件
浙江鸿翔建筑设计有限公司
2016-4-18
1、项目名称：海宁市翡翠宴餐厅
2、设计单位：浙江鸿翔建筑设计有限公司
3、日期：2016-4-18
4、法定代表人：余国富
5、技术总负责人：李忠祥
6、项目总负责人：许霖清
7、结构专业负责人：卞幸福
8、建筑专业负责人：李忠祥
9、电气专业负责人：许洄锋
10、给排水专业负责人：王国江
设计文件目录
1、工程设计依据
2、建设规模和设计范围
3、建筑消防设计：
（1）消防水源；
（2）建筑的火灾危险性类别和耐火等级；
（3）建筑防火防烟分区
（4）消防给水和自动灭火系统；
（5）防烟、排烟和通风的防火设计；
（6）消防电源及配电；
（7）火灾应急照明、应急广播和疏散指示标志；（8）火灾自动报警系统和消防控制室；
（9）建筑内部装修的防火设计；
（10）建筑灭火器配置；
消防设计说明
1 、设计依据
(1)设计所执行的主要法规和所采用的主要标准
《建筑设计防火规范》GB50016-2014
《民用建筑设计通则》GB50352-2005
《建筑灭火器配置设计规范》 GB50140-2005
《自动喷水灭火系统设计规范》GB50084-2001(2005年版)
《消防给水及消火栓系统技术规范》GB50974-2014
《火灾自动报警系统设计规范》GB50116-2013
《供配电系统设计规范》 GB50052-2009
《低压配电设计规范》 GB50054-2011
《民用建筑电气设计规范》 JGJ16-2008
《建筑照明设计标准》 GB50034-2013
(2)建设单位提供的有关使用要求等资料
2、工程概况
1）、工程名称：海宁市翡翠宴餐厅
2）、建设单位：海宁市翡翠宴餐厅装修工程
3）、地理位置：马桥街道海昌路西侧，丰收路南侧,吉翔翡翠园小区东大门南侧。
4）、建设规模和设计范围：
本工程原土建为吉翔翡翠园南区商铺,该项目为地上三层，无地下室,总建筑面积为3924.68平方米,建筑高度13.200米。为已建建筑，并已投入使
用。
5）设计范围
本次设计范围为海宁市翡翠宴餐厅租用的一层北侧14~19轴,二层10~19轴店铺进行消防改造设计，本次设计装修面积为996m2。
3、消防设计说明
（1）消防水源
本工程消防水源引自市政自来水，小区地下室5#楼处设有消防水池一座，容积252立方米。5#楼屋顶设有18T的消防水箱，储备火灾初期十分钟消防用水。
（2）建筑的火灾危险性类别和耐火等级
本大楼为多层商业建筑，其耐火等级为二级.
（3）建筑防火分区
建筑四周消防道路环通，建筑单体为每层一个独立的防火分区，并对每层不同的使用功能进行了防火分隔,内部共设三座公共封闭疏散楼梯。防火分区，疏散距离及疏散口数量均满足防火规范要求.疏散距离和疏散口数量均满足防火规范要求。
（4）消防给水和自动灭火系统
消防用水量:室内消火栓20L/S，灭火延续时间2h，一次灭火用水量144m3；自喷淋系统按中危险级II级设置，用水量为30L/S，灭火延续时间1h，一次灭火用水量108m3。室内消防用水量252m3。
室外消防系统设计:室外消防给水管道在区块内成环状布置，室外消火栓沿消防车道合理布置，消火栓间距不大于120m，距路边小于2m，最大保护半径不超过150m。整个室外系统为低压制供水.
室内消火栓系统设计：采用临时高压给水系统，沿竖向按静水压力不大于1.0MPa，消火栓的布置保证最不利点有两股充实水柱到达。消火栓栓口直径DN65，水枪喷嘴直径Ф19，水龙带长度25米。系统共设置2台的SQS100-A消防水泵接合器，每台流量10L/s。消火栓系统火灾初期由屋顶18T高位消防水箱供水，火灾确认后启动消火栓专用泵加压供水，系统稳压采用设置在地下室的隔膜式消防增压稳压给水设备。
室内自喷淋系统设计:本工程均设置自动喷水灭火系统，按中危险级II 级设置，作用面积160㎡，自喷淋系统设计流量按30L/S计，最不利点喷淋头工作压力均为0.1Mpa，自喷淋系统火灾延时按1h计，每组报警阀担负的喷头数不超过800个，动作温度为68℃，K=80。自动喷水灭火系统平时由屋顶消防水箱设专用水管至报警阀前供水管，发生火灾时由给水加压泵从水池取水加压供水。在室外设置2台独立的SQS-150水泵接合器,每台流量15L/s。为了保证系统安全可靠，每个报警阀组的最不利喷头处设末端试水装置。
供水方式:本工程室内消火栓系统及自喷淋系统均由水泵加压供水，在小区地下室内5#楼处设置消防水泵房，在消防水泵房内设置消火栓系统隔膜式消防增压稳压给水设备一套，消火栓系统加压水泵（XBD9/20-100DN，一用一备），喷淋加压水泵（XBD6/30-100DN，一用一备）。原泵房内设消防水池1座，容积252M3。湿式报警阀压力开关动作可直接启动自喷淋。
管材、接口:室外给水管采用给水球墨铸铁管,推入式楔形胶圈柔性接口。室内消防管道采用内外壁热浸镀锌钢管，当管径小于80mm时采用螺纹
连接。当管径大于等于80mm时采用卡箍连接，管件采用沟槽式管件。（5）防烟、排烟和通风的防火设计:利用建筑外窗进行自然排烟、通风。（6）消防电源及配电
消防电源：从市政电网不同区域变电站引来两路10kV高压进线，以电缆埋地方式进入地下室变配电间。两路电源同时供电，分列运行。。
一级负荷:小区消控室消控设备、消防水泵房消防设备。二级负荷:应急照明，灯具自带连续可充式蓄电池。三级负荷:一般照明、空调及普通动力用电等负荷。
消防配电： 0.4KV消防电源线路采用NH-YJY-0.6/1KV耐火型电力电缆在防火电缆桥架内敷设。应急照明和疏散指示标志电气线路采用
NH-BV-450/750V型耐火电线穿PC管暗敷在结构层内，且保护厚度大于30mm，当明敷设时，穿JDG管并涂防火涂料保护。消防泵、消控室等消防设备的供电均设置双电源未端自动切换设备，消防设备配电装置均设置明显的消防标志。消防电动机控制方式: 消防水泵发生火灾时可在消防控制室手动/自动控制。消防水泵的电动机采用星三角降压启动方式。消防动力不设过载保护，热继电器动作于信号，不跳闸。
（7）火灾应急照明、应急广播和疏散指示标志
应急照明正常用电采用市电,备用电源采用自带连续可充式蓄电池,电源非正常切断时电池反充电点亮灯具。
在下列场所设置应急照明：封闭楼梯间、防烟楼梯间及其前室、消防控制室、消防水泵房、以及发生火灾时仍需工作的场所；建筑面积大于200m2的营业厅、餐厅；公共疏散通道。
在下列场所设置疏散指示标志灯：公共安全出口、疏散通道。
应急照明照度：在楼梯间，前室不低于5LX，在疏散通道不低于1LX，人员密集场所不低于3LX，在消防工作区域不低于正常照明照度。所有应急疏散照明灯具外表采用耐火耐高温材料制作，必须采用符合当前消防部门要求的产品。
应急灯持续供电时间：在消防工作区域诸如消防泵房、消控室不低于180分钟，其余不低于30分钟。
（8）火灾自动报警系统和消防控制室
本工程采用集中报警系统。在5#楼一层设置消防控制室。消控室设直通室外安全出口的对外门、直通外线电话、系统的成套设备：包括报警控制器、多线制联动操作盘、消防广播控制器、消防电话总机、外控电源设备、CRT显示器、打印机等。
本工程设置光电感烟探测器，厨房设置感温探测器，在一个防火分区适当位置设消火栓按钮、消防电话分机、吸顶扬声器、声光报警器、手动报警按钮（带电话插孔）等。从一个防火分区内的任何位置到最邻近的一个手动火灾报警按钮的距离均不大于30m。所有报警信号均通过总线进入火灾报警控制器。
消防系统功能：
1）消防中心可显示火灾报警、故障报警部位。可控制消防设备的启、停，并显示其工作状态。显示保护对象的重点部位、疏散通道及消防设备所在位置的平面图或模拟图。显示系统供电电源的工作状态。可显示消防