麦德龙限制客户范围

麦德龙限制客户范围
麦德龙限制客户范围

麦德龙限制客户范围

只有清楚地限定你的客户群,才能高效率地利用标准化供应链管理流程降低成本,赢得生存和发

展空间。作者:Ann Zuo 很多时候,经理人觉得自己经营的企业就像“风箱里的老鼠,两头受气”:一面是市场降价压力巨大,另一面是供应商不肯让价。两头的挤压使企业喘不过气来。无疑,低价策略是企业竞争中常用的一张王牌。但相同的策略导致的结局却不尽相同:有的企业得

以成功扩张,大多数企业却黯然出局。为什么会这样?企业到底怎样才能生存?如何才能扩大利

润空间?本刊采写编辑Ann Zuo对麦德龙公司(Metro)中国区董事总经理Oliver Heil进行了

专访,揭示了欧洲批发商麦德龙公司如何对客户范围进行定义和限制,通过严格、标准、高度电

子化的供应链管理体系降低成本,从而赢得巨大的生存和发展空间。供应链管理是中国大部分企

业最薄弱的环节,随着国外优秀企业的大量涌入,越来越多的中国企业经理人认识到供应链管理

是企业提高经营效率、创造竞争优势的关键。通过本次专访,Heil先生为中国经理人提供了富有

借鉴意义的实务操作经验。麦德龙公司于1964年创立,以其崭新的理念和管理方式在德国及欧

洲其他19个国家迅速成长并活跃于全世界。它是Fortune500强企业之一。1995年,麦德龙公司携自己成功的管理模式和先进的信息管理系统落户上海,并迅速向外扩展。至2000年,麦德龙已

相继在上海、无锡、宁波、南京、福州等地开设8家分店。Heil先生在专访中欣然向中国同行揭

开了麦德龙的成功秘诀。动态管理供应链管理的目标之一,就是要降低商品库存。因此,有效

的物流跟踪与库存控制,是整个供应链在最优化状态下运行的基本保证。Heil先生说:“电子化

商品管理系统是管理物流的关键。我能在任何时间知道,我们有哪些存货,进了多少,放在哪里,卖了多少,这样就能对整个经营进行操控。如果能控制整个经营,当然也可以控制成本。”在麦

德龙,电脑控制系统掌握了商品进销存的全部动态,将存货控制在最合理的范围。当商品数量低

于安全库存,电脑就能自动产生订单,向供货单位发出订货通知,从而保证商品持续供应和低成

本经营。 Heil先生认为,如果能随时对进销存的动态有清晰的了解,就可以及时发现问题,做出快速反应,避免损失的发生,从而能在降低库存的同时,提高顾客满意度。他说:“麦德龙最大

的优势就是从一开始就建立了信息管理系统。”早在20世纪70年代,麦德龙的最高领导人之一Conradi先生就将信息管理的概念带进麦德龙的物流管理。麦德龙有自己的软件开发公司(MGI),它的电脑专家专门为麦德龙开发设计了一套适合其管理体制的商品管理系统。Heil先生说:“生意的本身其实很简单,就是进和出,但在这一进一出之间的问题却很复杂,因为其中涉及数目繁多

的客户和商品。如果能更好地控制数目,就可以拥有更多的利润。“有时候,人们会被这些数字

和图表搞得很懊恼,抱怨有太多的事需要掌控,但这些都必不可少。你可以通过信息技术来协助

管理,”他说道。经过35 年的不断改进和完善,从商品的选择、订货、追加订货,到收货、销售、收银每一个环节,麦德龙都有先进的电脑信息系统进行严格的控制。当然,进行电脑控制还需要

人工的监督和决策配合。Heil先生讲:“我们有专门的监督人员检查整个系统。检查订货数量和

交货数量是否相符。一般的订货程序是电脑提出采购预测,管理者再结合经验做出决定。”采购

预测是影响整个供应链的关键环节,预测的准确性将影响到其它各个环节效率,对成本高低产生直

接影响。电脑根据顾客的需求信息,提出采购预测,管理者根据电脑的预测并参考其它的因素,

如季节的变化、促销计划、社会上的大型活动,以及整个供应链各个环节的负荷能力等,结合经

验做出最后决定。标准化操作Heil先生指出,中国供应链管理存在的问题就是没有对物流管理

进行严格的标准化掌控。他坦言:“麦德龙的经营秘诀就是所有麦德龙的分店都一个样,麦德龙将

很成功的模版复制到每个商场,包括商场的外观和内部布置及操作规则,所有商场实施标准化、规

则化管理。这些规则包括购买、销售、组织等各个方面。就像工厂的机械化操作一样,每个人都知

道自己要做什么,应该怎么做,规则非常明确。从与供应商议价开始,直到下单、接货、上架、

销售、收银整个流程,都是由一系列很完善的规则控制这套动作。”“我们有两个降低成

本的标准化原则:一是整个店铺的设计,我们的分店不豪华但很有效率,” Heil先生说道。作为仓储式的配销中心,麦德龙采用的是门店和仓储合一的方式,不但节省了店面投入成本,而且能

够从时间上能做到快速补货。而且,其工业大货架将销售和存货合为一体的设施,使空间上的垂

直补货成为可能,适合麦德龙这种大量销售、物流速度快的商业模式,有助于麦德龙实现低成本

高效运作。“降低成本的第二个原则在于规范每一个操作流程,”Heil先生讲道,“商店的内

部管理就是分析物流操作流程的每一步,用最佳的方法做到最好。我们有35年的经验,详细制订

出每一步的操作规程,并使每个人都能了解这个操作规程。所有的分店,无论是外观还是内部运作,都和总部一样,这样可以降低材料费用和人员费用。”限定客户Heil先生说,“无论做什么,都不要忘了供应链的另一端是客户,这是最重要的。有时,人们一味地追求标准化,而忽略

了他们的客户。”麦德龙整个供应链的运作,则是由顾客的需求来拉动的。因而,它能站在客户

的角度去思考,提供更加完善的商品和服务。麦德龙主要针对专业客户,如中小型零售商、酒店、餐饮业、工厂、企事业单位、政府和团体等。其供应链管理的特色之一就是对顾客实行不收费的

会员制管理,并建立了顾客信息管理系统。 Heil先生说:“如果我不限定我的客户,让所有人都来,我的运营成本就要增加,管理难度也加大。例如,我可以在货架上放一件一件的商品,也可

以在货架上放一箱一箱的商品。如果我要在货架上摆一箱可口可乐,一件一件地放,要放24次。

如果一箱一箱地放,一次就够了。我们可以从接货处直接用机器将货品摆上货架。我选择那些愿

意一箱一箱购买的客户,而不是那些希望一件一件零买的客户,这样可以减少操作成本。操作成

本的减少就意味着人员成本的减少,因此我的商店不需要太多的人。这是其一。”“其二,如果

我们知道有哪些用户,就可以分析他们的需求,增加他们喜欢的商品,移去他们不需要的商品。

这可以优化我们的商品品种。其他零售店可能需要40万种商品去满足他们的顾客需求;我们只需

要15万种。通常来讲,他们需要的品种可能是我们的双倍。“我们只关注目标客户,我们知道

他们需要什么,因此我们可以控制品种数目。如果我们服务所有人,就需要更多的投入、更多的

供应商、更多的洽谈……这就是成本。从技术的角度讲,限制客户范围可以提高经营效率。”麦

德龙的信息系统不但能详尽反映销售情况,提供销售数量和品种信息,而且还记录了各类客户的

采购频率和购物结构,准确反映了客户的需求动态和发展趋势,使麦德龙能及时调整商品结构和

经营策略,对顾客需求变化迅速做出反应,从而最大程度地满足顾客需求。Heil先生说:“别人是等待客户,我们则是主动接近客户。在中国,我们每家店有15个客户咨询员。他们每天都跑出

去拜访客户,了解客户需求。我们按照客户离麦德龙商店的路程远近,将客户进行分类,对他们

进行重点分析和研究。”同时,麦德龙还对其客户(特别是中小型零售商)提供咨询服务。除定

期发送资料外,他们还组织“客户顾问组”,对客户购物结构进行分析,同主要客户进行讨论,

帮助客户做好生意。与供应商双赢高效地把产品从供应商传送到顾客手中,需要商品订购、存

储和配送过程的优化管理。在整个供应链上,不仅仅需要企业内部各个环节能有效地完成各自的

工作,更需要供应商与企业之间、企业与客户之间的无缝对接。麦德龙的价格优势,来自于从采

购到销售有一套严谨的,标准化的管理程序。而这一套标准化管理顺着供应链一直延伸到供应商

处的供货流程。麦德龙专门为供应商制作了供货操作手册,包括凭据、资料填写、订货、供货、

价格变动、账单管理、付款等过程的方方面面。麦德龙通过这种规范化采购运作的延伸,把供应

商纳入自己的管理体系,将供应商的运输系统组合成为它服务的社会化配送系统,从而大大降低

了企业的投资,实现了低成本运营。Heil先生在讲述麦德龙的核心价值观时提到:“我们寻求与供应商建立长久的关系,为共同的利益合作。”麦德龙采用中央采购的形式就是一种双赢的形式。Heil先生说:“如果我有8个商店,每个商店都有一个采购部门,就有8个采购部门,运作成本

很高。如果只有一个采购部门,运作成本就低多了。而且,集合订购数量多,得到的价格更优惠,实行中央采购有助于降低运作成本,也便于管理。同时,我们的供应商也从中受惠。例如,如果

麦德龙在其他地方开店,供应商不必在当地设办事处,他们只需和麦德龙总部联系就可以了,中

央采购也节省了供应商的运作成本。”“同时,有的供应商还可从麦德龙的互联网站点上直接下

载订单,降低订单处理成本,”Heil先生补充说。为了进一步降低供应商的成本,麦德龙还为供

应商提供某些管理协助,如选择最快,最节省成本的送货路线。麦德龙在同供应商交易时,能严

格遵守合同所规定的交易期限,按时结算,而且批量大、周转快,加上它奉行的双赢策略,所以

供应商都愿以最低价位向其出售商品。结语供应链管理涉及方方面面,归根到底,实现低成本

高水平服务的关键是什么呢?Heil先生最终一语道破:“一是利用信息技术对进销存各个物流的

流程进行整合,使商品以最快的速度到达最终用户。二是利用管理和业务规则把业务伙伴纳入自

己的体系,赢得协作优势。”对中国企业来讲,对员工的标准化管理一直是供应链管理中比较薄

弱的一环。Heil先生认为对员工的管理要着重标准化和纪律性。Heil先生说:“顾客要的是高

质量和持续的低价。将不同水平来自不同部门的人结合起来,让他们互相帮助,互相了解,需要

不断地对他们进行培训。我们的操作方法是公司准则对每个人都一样,人人平等。但每个员工的

工作职责和操作规范说明不同。”这些职责和业务操作规范相互衔接,形成麦德龙一整套标准化

的管理。作者Ann Zuo系本刊采写编辑实现供应链电子化管理的最大障碍是什么?在实现供应

链电子化管理的过程中,企业遇到的最大障碍是什么?就这一问题,世界经理人文摘网站进行了

网上调查。在参加投票的网友中,有近半数认为,最大障碍是“涉及复杂的企业运行机制改变和

员工培训”;近三成的认为最大障碍是“我国经营管理电子化程度低”。网上调查的结果突出揭

示了一点,那就是机制转变的困难制约了实现供应链的电子化管理。这种转变的困难来自两个方面,一是在实施供应链的电子化管理过程中需要企业进行重大调整,往往是进行业务重组;二是

实现供应链的电子化管理需要企业有比较好的电子化管理基础和良好的管理体系。供应链电子化

管理可将各部门连贯起来,让所有信息显示在线上。所有人只要有帐号、密码,在一定权限范围内,可轻易从电脑上得知各部门的相关资料,如订单及出货情形,避免资源与人事上不必要的浪费。经理人也可从这些迅速而正确的数据中,做出最好的决策。但实施供应链电子化管理需要企

业进行全面的业务重组,这是一项艰巨的管理工程,需要从管理层到员工的一致认同和努力,其

中员工的培训工作要提前开始,这不仅需要高额的投入,更要去改变员工的思想。其实,实施供

应链电子化管理需要相当规模的资金投入,这一点对中小企业来说应是一个较高的门槛。但从网

上调查的总体结果来看,实现供应链电子化管理的最大障碍反而不是资金的问题,也不是没有需

求和信心不足的问题,而是有没有条件、有没有决心的问题。这一点是欲实施供应链电子化管理

的企业需加以注意的。 Lane Gao著麦德龙的供应商如是说麦德龙的供应链管理模式对其供应商产生了何种影响?中国的供货商能否适应西方采购商的管理模式?我们特采访了麦德龙供应商金

红叶纸业(苏州工业园区)有限公司上海销售经理李小飞和江苏省锡山市粮油实业公司常务经理

严杰。他们分别表示,作为麦德龙的供应商,他们既看到了机遇,也遭遇着挑战。机会销售的

机会。李小飞和严杰都认为,和麦德龙合作增加了他们产品的销售机会。在中国,麦德龙的分店

开到哪里,他们的产品也可以随之销到哪里。降低成本的机会。李小飞认为,麦德龙和其他批发、零售商的最大不同是,销售模式不同。麦德龙采取的是大进大出的模式,以量胜出。要配合麦德

龙的销售模式,必须提供符合麦德龙销售模式的大包装。“从表面上看,”李小飞说:“做出调整,改变包装会增加成本,但实际上却是减少成本,因为我们不用再一个一个地包装,这样可以节约

生产时间和原材料。”同时,按照麦德龙的供货商守则,实行供货标准化,也有利于成本的降低。李小飞说:“在配合麦德龙标准化管理的初期,会有一定难度,但适应了以后,就会感觉很轻松。适应这种标准化的供货管理,现在虽然必须做些调整,但从长远看,可节省人力和物力。”提高

管理水平的机会。“标准化管理是市场发展的趋势,象麦德龙这样的企业,他们改变了市场,也领

导着市场,我们需要尽量适应他们。”李小飞认为,麦德龙的管理模式是比较成熟和先进的管理

模式。供应商在适应调整的过程中,其管理水平也潜移默化地随之提高。挑战质量管理的挑战。江苏锡山市粮油实业公司常务经理严杰在接受我们采访时说:“麦德龙对我们的要求比较严格,

要求我们在质量上不能打折扣。但粮油和别的产品不一样,因为气温不一样,储藏条件不一样,流通环节不一样,多多少少会出现一些问题。”对麦德龙的食品供应商来说,给麦德龙供货,不但要保证产品的生产质量,还要保证在流通存储环节中的质量。成本控制的挑战。虽然供应商可以随着麦德龙打开市场,但随着供应线的拉长,远程运输涉及的送货和成本控制问题也随之而来。严杰以向麦德龙福州商场供货为例,表示目前面临的难题是运输成本和货损率太高,但如果因此放弃福州这个市场,实在太可惜,而继续做下去又无利可图。对供应商来讲,如果成本控制不好,就有可能失去市场。管理水平的挑战。严杰说:“有的时候,管理是有点跟不上,比如说电脑上的管理、财务上的管理、供货的管理,要跟着麦德龙来。当然,这些对提高我们自身的管理也有好处。”严杰认为,虽然不可能一下子全部都跟上,但可以根据自己的情况尽力去配合。Ann Zuo著来自:《世界经理人文摘》2000年12月份

麦德龙储配方案设计

麦德龙储配方案设计 一、企业简介 麦德龙于1964年在德国以万平方米的仓储式商店开始了企业的历程。麦德龙以"现购自运"(现金交易,自选自运)营销新理念在市场上引人注目。经过近40年的发展,现在麦德龙已经成为欧洲最大的商业连锁企业之一,并自1999年开始排名世界零售百强第三位。目前,麦德龙在全球20多个国家和地区建立了3000多家分店,拥有越20万员工,年销售额超过1000亿德国马克。麦德龙于1995年来到中国并与中国着名的锦江集团合作,建立了锦江麦德龙现购自运有限公司,是第一家获得中国中央政府批准在中国多个主要城市建立连锁商场的合资企业。麦德龙提出"我们是顾客的仓库"的概念,意味着每个商店不另设仓库,同时商店本身就是仓库。通常,麦德龙标准店的规格为140米长*(90米+28米)宽,其中90米为商店宽度,28米为商店自身仓储空间的宽度。麦德龙习惯于独立运营的商业空间,单层建筑,独立的停车场,很少将店开在大型购物中心里面。2002年,麦德龙在中国北部、东部、南部和中部建立了四个销售区域。麦德龙通过其全国性分销系统将当地产品投入国内市场的同时吸引着各地顾客。同时麦德龙国际分销系统将中国商品推向国际市场。 二、企业基本特点——超市与仓储合二为一 麦德龙仓储式超市是将超市和仓储合而为一的零售业态。它省掉了传统零售企业独立的仓库和配送中心,经营中实现了快速补货,保证了超市低成本高效率的运作。仓储式超市与普通超市整体策划设计方面有明显不同。 (一)营业场所选址上 麦德龙超市通常设在大城市城乡结合部的高速公路或主干道附近。这样既避免了市中心及市区的交通拥挤,又因土地价格相对便宜,减少了投资风险。同时,选址还适应了城乡一体化的发展趋势,提前占据区位优势。它商圈的辐射半径通常为50公里。 (二)超市建筑设计 麦德龙仓储式超市从外观看就象一个现代化的大仓库,其营业面积一般为15,000~20,000平方米。外部设有与营业面积几乎相等的停车场,内部结构比较简单,通常采用高米的工业用大型货架。货架下半部分用于商品的陈列展示,与普通超市无异:而其上半部分则用于相应商品的存放,起到了仓库的作用,从而使销售和仓储合为一体。货架间距较大,便于存取货物的叉车通过,完成迅速补货的工作。 (三)商品定位 商品内容丰富,品种齐全,通常在20,000种以上,可满足客户“一站式购物”的需求。如麦德龙商品种类中食品占40%,非食品占60%。食品类商品以时令果蔬、鲜肉、鲜鱼、奶制品、冷冻品、罐头、粮食制品、饮料、甜点为主,品种相对稳定。非食品领域的商品则按季节和顾客需要定期调整,涉及范围较

2019年会员制大卖场麦德龙分析报告

2019年会员制大卖场麦德龙分析报告 2019年11月

目录 一、麦德龙:聚焦B端客户的德国批发巨头 (3) 二、会员制和仓储式现购自运模式,造就批发行业龙头 (6) 三、丰富的SKU叠加高自有品牌占比,满足客户一站式购齐需求 .. 9 四、历时半世纪,业务覆盖欧亚大陆 (11) 五、麦德龙中国:本土化下的突围尝试 (13) 1、麦德龙中国门店网络布局广,但密度低 (14) 2、业务模式多渠道发展 (16) (1)“合麦家”便利店 (16) (2)优品汇 (17) (3)O2O商场 (17) 3、麦德龙中国针对B端客户开展定制化服务 (17) (1)食品配送服务 (17) (2)开发企事业单位的福利礼品 (18) 六、取精用宏,内外资商超的兼收并蓄 (18) 1、搭建高品质可溯源的全球供应链体系 (19) (1)完备的电子库存管理系统 (19) (2)多方把控保证商品品质 (19) 2、龙头跨区域扩张背景下,需因地制宜发展 (20) 3、行业整合兼并的浪潮中,市场集中度将稳步提升 (21)

麦德龙集团于1964年在德国成立,并于2017年拆分为两家独立上市公司:CECONOMY和麦德龙,其中麦德龙专注于食品批发和服务领域。公司官网显示,麦德龙在全球共拥有1048家门店,经营面积715万平米,服务约2400万专业用户,FY2018实现营收365亿欧元,同比下降1.6%,其中批发及配套服务实现收入295亿欧元,占总收入的80.7%。 总结麦德龙崛起因素有三点:1)公司批发业务聚焦商业客户,采取现购自运模式,配合店仓一体的布局,增加商品展示功能,货架间距大进而提高选采效率,优化消费者体验。2)丰富的SKU叠加高自有品牌占比,满足多层次客户一站式购齐需求。3)以现购自运为主要模式将业务覆盖欧亚大陆,且西欧和东欧(除俄罗斯)的店效优于德国整体。 2019年10月,公司出售麦德龙中国的80%股权给物美集团,并继续持有余下的20%股权,此次麦德龙中国的股权转让并非经营不善下的仓惶出售,而是在中国市场新零售不断推进和线上线下融合加速背景下的寻求合作。国内商超行业正处于整合兼并的浪潮中,未来龙头公司凭借优秀的前后端运营能力,将持续提升市场份额。 一、麦德龙:聚焦B端客户的德国批发巨头 麦德龙集团(METRO GROUP)于1964年在德国成立,总部位于德国德塞尔多夫,主营消费电子及食品批发零售业务,集团在2017年拆分为2家独立上市公司:CECONOMY(欧洲消费电子龙头)和

银行开户介绍信

银行开户介绍信 银行开户介绍信2 中国xx银行xxxx支行: 兹有我公司员工xxx同志(身份证:xxxxxxxxxxxxxx)前往贵行,办理开户一切事宜,望予以协助办理。为谢! 特此证明_______公司(盖公章) ____年____月_____日 银行开户介绍信3 _____银行_______分行_______营业点: 兹有______公司_______,(身份证号码:______________)同志到贵行办理银行开户相关事宜,请给予办理为感。_______公司(盖公章) ____年____月_____日 银行开户介绍信4 编号:20xx 介绍信 (存根)中国建设银行涪陵李渡新区支行:兹有重庆盛时达汽车有限公司单位职工前往贵分行办理建设银行普通卡作为本公司工资发放的使用,请贵行给予办理为盼! 重庆盛时达汽车有限公司 年月日 银行开户介绍信5 中国xx银行xxxx支行: 兹有我公司员工xxx同志(身份证:xxxxxxxxxxxxxx)前往贵行,办理开户一切事宜,望予以协助办理。为谢!

特此证明。xxxxxx有限公司xx年x月x日 银行开户介绍信6 中国建设银**********支行: 兹有我公司员工*****同志(身份证:***********前往贵行,办理开户一切事宜,望予以协助办理。为谢! 特此证明湖南************有限公司XXX年12月03日银行开户介绍信7 介绍信 中国建设银**********支行: 兹有我公司员工*****同志(身份证:***********前往贵行,办理开户一切事宜,望予以协助办理。为谢! 特此证明 湖南************有限公司20xx年12月03日 银行开户介绍信8 中国建设银xxxxxxxxxx支行: 兹有我公司员工xxxxx同志(身份证:xxxxxxxxxxx前往贵行,办理开户一切事宜,望予以协助办理。为谢! 特此证明此致敬礼xx有限公司20xx年xx月xx日

超市商品陈列技巧

超市商品陈列技巧 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

超市商品陈列技巧 商品陈列是超市营业现场的“门面”和顾客购买商品的“向导”。其主要目的是展示商品、突出重点、反映特色、提高顾客对商品的了解、记忆和信赖程度。从而诱导顾客做出购买决定和行动。 1、按消费者购买习惯陈列 超市商品种类繁多,商品陈列一般按消费者购买习惯来确定。长期的行为习惯让消费者在逛商店时不自觉的沿逆时针方向走,因此在有许多支道的超市中,要根据男性购买商品求近求便不愿花长时间购物的心理要求,把日用品和男性用品应摆放在逆时针方向入口处,或离收银口较近的地方;而针对女性爱挑剔商品的特性,一些女性用品应放在距离逆时针入口较远的地方或距收银口较远的地方。儿童用品要陈列在儿童易见易动的地方,如有儿童特别节日可按照情况调整位置,让刚刚进入超市的儿童对饰品及食品都感兴趣。将畅销商品或有特色的商品陈列在显眼的地方。陈列面积的大小按消费者购买比例分配。 2、分类陈列:超市商品种类繁多,每种商品占地面积又受限制,这就要分类陈列。可按购买习惯、细分市场甚至商品色别、款式等划分,在陈列的同时要注意商品的丰富与特殊性,不能把所有的商品都陈列出来,应把适合本店消费层次、消费特点的商品、有代表性商品陈列出来。 3、先进先出陈列:商品在货架上陈列的先进先出是保持商品品质和提高商品周转率的重要控制手段,按出厂的日期,将先进的商品摆放在最外层,避免商品滞留过期。专架、堆头的货物至少每周翻一次,把先出厂的商品放在外边。 4、关联商品的陈列:顾客购物如忘记要购买的商品很少再回头选购,所以关联性商品应陈列在通道两侧或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组别的货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 5、同类商品垂直陈列:横式陈列会让顾客在挑选商品的不同种类时感到不便,而垂直陈列会使同类商品平均享受到货架上各不同段位(上、中、下段)的销售利益。

麦德龙的营销策略给我国超市的启示

题目:麦德龙营销策略给我国超市的启示

目录 摘要 ............................................................................................................................................. II Abstract ........................................................................................................................................... III 1、麦德龙的概括.. (1) 1.1 麦德龙的背景情况 (1) 1.2麦德龙超市的基本特点 (1) 1.3麦德龙的特色方式 (1) 1.3.1严格执行法人会员制 (1) 1.3.2实行现购自运制 (2) 2、麦德龙的营销策略 (3) 2.1选址策略 (3) 2.2产品策略 (3) 2.3价格策略 (3) 2.4促销策略 (4) 2.5销售模式 (4) 2.6有限的目标顾客 (4) 3、我国连锁超市营销策略现状 (5) 3.1 目标群体没有针对性 (5) 3.2 市场定位不具特色 (5) 3.3 品牌意识不足和缺少自有品牌 (5) 3.4 信息化系统较为落后 (5) 3.5营销理念落后,物流配送环节薄弱 (6) 3.6 对服务的重要性认识不足 (6) 4、麦德龙超市营销策略的启示 (7) 4.1货仓式超市是批发业的一种行之有效的有形市场 (7) 4.2货仓式超市应是商品总汇 (7) 4.3面向法人, 实行会员制 (7) 4.4销售流通的即时管理 (7) 4.5品牌模式 (7) 4.6麦德龙目标定位的启示 (8) 5、总结 (9) 参考文献 (10)

麦德龙的国际市场营销分析报告

麦德龙的国际市场营销分析报告 一、基本简介 1964 年,在商业领域中,一个崭新理念和管理方式在德国诞生了,这就是麦德龙股份公司(Metro AG),由奥托·拜斯海姆创建,目前总部位于杜塞尔多夫。今天,集团已在全球33个国家拥有超过2100家门店。在10万名员工的共同努力下,公司2010年营业额达到了310亿欧元,是德国最大、欧洲第二、世界第三的零售批发超市集团。麦德龙在中国的37个城市共有56家分店。 麦德龙集团公司拥有六个独立销售区域及不同品牌。所谓的跨区域服务公司即为集团内所有销售区域提供服务。现购自运是麦德龙集团旗下最具销售能力和最国际化的分支机构。(“现购自运”是指专业顾客在仓储式商场内自选商品,以现金支付并取走商品。) 二、基本特点 (一)营业场所选址上 麦德龙超市通常设在大城市城乡结合部的高速公路或主干道附近。这样既避免了市中心及市区的交通拥挤,又因土地价格相对便宜,减少了投资风险。同时,选址还适应了城乡一体化的发展趋势,提前占据区位优势。 (二)超市建筑设计 麦德龙仓储式超市从外观看就象一个现代化的大仓库,其营业面积一般为15,000~20,000平方米。外部设有与营业面积几乎相等的停车场,内部结构比较简单,通常采用高4.5米的工业用大型货架。货架下半部分用于商品的陈列展示,与普通超市无异:而其上半部分则用于相应商品的存放,起到了仓库的作用,从而使销售和仓储合为一体。货架间距较大,便于存取货物的叉车通过,完成迅速补货的工作。 (三)商品定位 商品内容丰富,品种齐全,通常在20,000种以上,可满足客户“一站式购物”的需求。如麦德龙商品种类中食品占40%,非食品占60%。食品类商品以时令果蔬、鲜肉、鲜鱼、奶制品、冷冻品、罐头、粮食制品、饮料、甜点为主,品种相对稳定。非食品领域的商品则按季节和顾客需要定期调整,涉及范围较广不仅包括日常生活用品、办公用品,还包括小型机械工具类产品。 三、经营理念 (一)拥有自有产权的店面 40年来,它无论在全球什么地方都是强调拥有自有产权的店面。与大型综合超市如家乐福与沃尔玛相比,麦德龙店对地点、面积的要求更严格。 (二)禁止1.2米以下的儿童进入卖场 作为一家大型仓储式商场,需要进行叉车作业,补充货品,而1.2米以下的儿童恰恰

麦德龙采购模式

麦德龙采购模式 距苏州高新区商场开业仅一周时间,2006年1月,锦江麦德龙现购自运有限公司(下称“麦德龙")在其华南区总部广州的首家分店也随即开张。“麦德龙2005年计划开店6~10家,去年我们开出4家新店,现在加上苏州、广州两家门店,基本完成任务。"麦德龙总裁杜哲思在广州出席新店开幕仪式时表示。据了解,麦德龙2006年计划在中国再开新店6~8家。 首店再获五张大单 到目前为止,麦德龙在中国共有29家商场,其中华南6家,主要分布在福州、厦门、昆明、东莞、深圳、广州。“2003年,德国前总理施罗德与麦德龙全球总裁访问广州时,该项目开始立项。随后的2004年9月,广州市市长张广宁到德国慕尼黑开推介会,又将该项目作为中德合作重点。正是由于多方的支持,广州麦德龙才可以在短时间内落成。"杜哲思透露。 据了解,广州麦德龙占地面积1.1万平方米,食品和非食品区域各占一半。此外,麦德龙进军广州仍采取租赁模式。其广州合作方为著名日化企业美晨集团,它同时也是广州百安居的合作伙伴,并且正与宜家、迪卡侬等500强企业商洽合作事宜。 麦德龙广州店目前已发展了约13万家专业客户会员。近日,麦德龙再获五大专业客户,分别与中国大酒店、亚洲国际大酒店、广州酒家集团、本田(中国)汽车有限公司、箭牌糖果(中国)有限公司签署采购协议。但当事人拒绝透露采购数量。

采购新政策初见成效 去年7月,麦德龙中国区突然颁布采购新政,打破了以前全部商品都由上海总部说了算的传统,总部采购部门与区域采购部门联合采购。业内人士认为,这一举措旨在向采购腐败开刀。 “中国幅员辽阔,人口众多,对麦德龙未来的发展而言,意义非凡。"杜哲思首次回应此事时表示,2002年,麦德龙在中国成立了华东、华南、华北、华中四大销售区域,并以上海、广州、北京、武汉为中心城市,主要目的是进行地域协调。 据杜哲思透露,这一措施收到了很大成效,区域办公室更接近客户,了解消费者需求。据称,2002年区域采购在麦德龙体系中只占10%,而随着近期的发展,这一比例提高到了25%~30%。“除此之外,我们还设立了部分商品原产地采购,比如在昆明,我们有专人驻扎,负责直接联系采购,从而保证商品的新鲜。" 根据麦德龙集团2005年第三季度财务报告显示,去年1~9月,该集团销售增长4.2%,达到413亿欧元,预计全年销售增长可达到4%。其中现购自运商场业务增长7.3%。 证券分析人士表示,2005年1~9月,麦德龙的海外市场增长强劲,达到51.4%。在亚洲,集团拓展的焦点仍然是中国市场。根据法兰克福DAX指数显示,从2005年11月17日至今,麦德龙在证券市场一直呈上涨趋势,其股价从36欧元已经上涨到42欧元。

麦德龙仓储式超市现购自运模式特点

麦德龙仓储式超市的“现购自运”模式 麦德龙是世界第一的现购自运制商业集团。1964,OttoBeisheim 博士教授在德国成立了第一家针对专业顾客的麦德龙现购自运有限公司,1971年第一家海外商场开业。现购自运的麦德龙集团是全球批发市场的领头羊,拥有麦德龙和万客隆(仅限欧洲)品牌下的多家麦德龙现购自运商场。2002年麦德龙现购自运销售额达到240亿欧元,%的集团销售额来自麦德龙现购自运,其中四分之三来自海外。麦德龙现购自运是麦德龙集团发展的重要推动力。目前,24个国家内437家商场,销售区域呈现出高度国际化。2002年麦德龙在全世界拥有超过72,000名员工。德国杜塞尔多夫麦德龙国际管理组织有限公司掌控全球销售。 “现购自运”是指专业顾客在仓储式商场内自选商品,以现金支付并取走商品。与传统的送货批发相比,现购自运的优势在于较好的性价比,食品和非食品分类范围广,即时获得商品,更长的营业时间。商场提供17,000种以上食品,30,000种以上的非食品。特别是在生鲜食品的供应上,包括水果/蔬菜、活鱼、肉制品、奶制品。麦德龙现购自运的目标顾客包括餐饮业,酒店业,食品、非食品贸易服务商以及机构采购。他们可以找到大包装以满足特殊需求。 麦德龙的做事方式与我们平常见到的其他连锁业态的跨国

企业比,显得特立独行: 拥有自有产权的店面 40年来,它无论在全球什么地方都是强调拥有自有产权的店面。麦德龙是仓储式会员制,目前在中国的店铺一般都超过1万多平方米,加上建筑面积和与建筑面积基本等同的停车场面积,有的甚至达到3万~5万多平方米。与大型综合超市如家乐福与沃尔玛相比,麦德龙店对地点、面积的要求更严格,更难选到合适的店,所以,自建成为麦德龙的一贯选择。 禁止米以下的儿童进入卖场 麦德龙有条规定是,禁止米以下的儿童进入卖场。麦德龙的理由很有趣:作为一家大型仓储式商场,需要进行叉车作业,补充货品,而米以下的儿童恰恰是在叉车驾驶员的视觉盲区。 “透明”收银单 尽管你不愿意,但你的名字将不得不重复出现在你的每一张收银单上。“透明”收银单上面详尽地排列着消费者所购商品名称、单价、数量、金额、日期和顾客姓名等。其详细程度甚至连每包卫生纸的卷数都有说明,绝无丁点含糊。在欧洲,这种透明方式很受欢迎,可是在中国市场推行起来却有了问题。据说,截至2003年初,麦德龙为此事已经遭遇了金额高达上百万元的退货。

超市商品陈列的标准

目录 封面-------------------------------------------------------------1目录-------------------------------------------------------------2前言-------------------------------------------------------------3商品陈列注意的几个问题-------------------------------------------3商品陈列方法-----------------------------------------------------4商品陈列的方法及技巧---------------------------------------------10磁石点在商品陈列设计中的作用-------------------------------------16商品陈列的基本要求-----------------------------------------------17商品陈列的基本原则-----------------------------------------------19超级市场日配品陈列技术-------------------------------------------23超级市场水产品,生鲜商品陈列技术----------------------------------23超级市场商品配置表的管理-----------------------------------------25体现商品陈列效果的工作顺序---------------------------------------29

溯源系统简明操作手册

溯源系统简明操作手册201311版 目录 一、系统网址 .cn (注意:网址中无www) ------------------------------------------------ 错误!未定义书签。 二、选择浏览器必须使用火狐或IE7、IE8、IE9 浏览器----------------- 错误!未定义书签。 (一)火狐下载地址(注意大小写) -------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 (二)IE兼容性设置IE7、IE8、IE9浏览器(必须打开兼容性视图)--------------- 错误!未定义书签。 三、系统注册---------------------------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 四、进货登记(初次登记) -------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 五、完善基础数据 --------------------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 (一)供应商资料录入-------------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 (二)采购品资料录入-------------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 (三)采购品与供应商关联 ------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 六、进货登记(日常登记) -------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 七、进货登记(批量导入) -------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 八、进货登记(数据共享方式)-------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 (一)选择或确认协议供应商 ---------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 (二)选择或确认协议门店 ------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 (三)供应商配送登记-------------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 (四)门店自动收货 ----------------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 九、其他信息的维护 ------------------------------------------------------------------------------------------ 错误!未定义书签。 十、供应商公示(新功能) -------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 (一)准备工作: -------------------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 (二)公示设置------------------------------------------------------------------------------------------------ 错误!未定义书签。 (三)公示效果------------------------------------------------------------------------------------------------ 错误!未定义书签。十一、技术支持--------------------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 (一)溯源密码重置 ----------------------------------------------------------------------------------------- 错误!未定义书签。 (一)电话报修------------------------------------------------------------------------------------------------ 错误!未定义书签。 (二)网上报修------------------------------------------------------------------------------------------------ 错误!未定义书签。

超市商品陈列标准手册

超市商品陈列标准手册 -12------------------------------------------------------------1目录-------------------------------------------------------------2前言-------------------------------------------------------------3商品陈列注意的几个问题-------------------------------------------3商品陈列方法-----------------------------------------------------4商品陈列的方法及技巧---------------------------------------------10磁石点在商品陈列设计中的作用-------------------------------------16商品陈列的基本要求-----------------------------------------------17商品陈列的基本原则-----------------------------------------------19超级市场日配品陈列技术-------------------------------------------23超级市场水产品,生鲜商品陈列技术----------------------------------23超级市场商品配置表的管理---------------------------------------25体现商品陈列效果的工作顺序---------------------------------------29-3--------------------------------------30 1.前言通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象,使卖场的整体看上去整齐.美观是卖场陈列的基本思想。

麦德龙超市进口商品种类及特色

麦德龙超市进口商品种类及特色 国贸1110 孔旻2011010405 (一)麦德龙进口产品的特色 在食品种类越来越丰富的今天,我们逛超市时总会不自觉地去关注和购买各种进口食品。近年来,进口食品已成为麦德龙中国的一项重要的业务分支。 通过专业的进口商品采购团队从货源地直接采购,麦德龙充分保证了进口商品丰富的种类选择、超高的商品品质,以及极具竞争力的价格优势。经过层层精心挑选,麦德龙荟萃了来自欧洲、美洲、日本、韩国等21个国家超过3000多种进品商品,深受大型企事业单位福利采购、食堂业务、餐厅业务,以及热衷于高品质生活消费者的喜爱和青睐。麦德龙的进口牛奶更是不得不提的成功例证。 麦德龙自2009年起至2012年间,根据市场需要,先后引进了德国MUH牧牌牛奶、自有品牌FINE Food牛奶和Aka牌牛奶,收到了广大顾客的青睐。 此外,麦德龙还根据本地市场需求,首选具有进口地特色的A类品牌产品,让客户在采购正宗进口商品的同时,了解各地特色及文化。因此,麦德龙在包装上更多地保留原产地的设计及文字介绍。 (二)麦德龙进口商品的种类 麦德龙分类品项数占比 进口茶叶55 6% 进口咖啡60 6% 进口糖果50 5% 进口巧克力98 10% 进口饼干117 12% 进口咸味休闲食品25 3% 进口啤酒50 5% 进口水45 5% 进口果汁34 4% 进口面食和米100 11% 进口麦片61 6% 进口调料135 14% 进口罐装食品120 13% 合计品项数950 (三)麦德龙进口商品的经营理念 麦德龙进口商品产地以欧美国家为主,包括英国、法国、德国、意大利,除此之外,还经营少量的日韩产品。

加油卡办理介绍信

介绍信 : 兹有我单位同志,身份证号为 _前往你处办理加油卡业务(车号),请予以协助办理,谢谢。 (盖章) 年月日篇二:单位办理石化加油卡介绍信 介绍信 中国石化加油站: 现有我公司***到贵单位办理公司加油卡业务,请予以配合办理。 谢谢! **********************公司二〇一四年二月十四日篇三:中石化加油卡介绍信 介绍信 兹有(单位全称)同志,前往中国石化上海石油分公司 发卡网点办理增值税专用发票相关事宜,该同志由我公司授权为增值税专用发票业务办理指定经办人,如有变动将及时以书面形式告知贵公司,办理相应变更手续。 经办人身份证号: 经办人联系方式: 增值税专用发票开票信息: 自愿选定指定开票网点名称(仅限一个): 我公司承诺上述内容且提供的开票资料和信息真实有效,若提供资料和信息存在虚假或错误的,将承担有此产生的一切法律责任。企业法定代表人(签字或公章):年月日篇四:中石化办理加油卡介绍信 介绍信 中国石化石油分公司: 兹有我单位日去你公司办理加油卡(含副卡)开户业务,请给予办理。我单位共有自有车辆辆,需办理张加油卡。 我单位付款采用/口普通发票。 本单位确保所办主副卡仅限于本单位使用,如违反此条,由此产生的一切责任由本单位承担。 此介绍信有限期天。 (公章) 经办人签字: 二〇一年月日篇五:中石化加油卡介绍信 介绍信 兹有全称)同志,前往中国石化上海石油分公司发卡网点办理增值税专用发票相关事宜,该同志由我公司授权为增值税专用发票业务办理指定经办人,如有变动将及时以书面形式告知贵公司,办理相应变更手续。 经办人身份证号: 经办人联系方式: 增值税专用发票开票信息: 自愿选定指定开票网点名称(仅限一个): 我公司承诺上述内容且提供的开票资料和信息真实有效,若提供资料和信息存在虚假或错误的,将承担有此产生的一切法律责任。

超市陈列技术

超市陈列技术 通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象,使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。陈列还要富于变化,不同陈列方式相互对照效果的好与坏,在一定程度上左右着商品的销售数量。 要充分地将这些基本思想融入到货架、端头。平台等各种陈列用具的商品陈列中去。 第1章基本原则 一、陈列的安全性 排除非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。 进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。 二、陈列的易观看性、易选择性 一般情况下,由人的眼睛向下2O度是最易观看的。人类的平均视觉是由11O 度到12O度,可视宽度范围为1.5m到2m,在店铺内步行购物时的视角为60度,可视范围为1m。 除高度、宽度外,为使商品易观看,商品的分类也是很重要的。 按不同种类缩短选择商品时间的一般方法。 按不同素材按不同原材料区分排列。 按不同菜谱提供烹饪菜谱情况下使用的方法。 按不同活动可分为年中固定活动、地区性活动。 按不同机能按低热量食品、健康食品等分类。 按不同季节以季节性强的商品分类,设专柜的方法。 按不同价格如1OO(日元)商品等,按不同价格带将商品集中到一起进行销售方法。 按不同色彩通过色彩调节,突出商品,促进销售的方法。 关联式按相互关联使用的原则,将不同商品。集中在一起进行销售的方法。 三、陈列的易取性、易放回性

顾客在购买商品的时候,一般是先将商品拿到手中从所有的角度进行确认,然后再决定是否购买。当然,有时顾客也会将拿到手中的商品放回去。如所陈列的商品不易取、不易放回的话,也许就会仅因为这一点便丧失了将商品销售出去的机会。四、专人感觉良好的陈列 1、清洁感 不要将商品直接陈列到地板上。 无论什么情况都不可将商品直接放到地板上。 注意去除货架上的锈、污迹。 有计划地进行清扫。 对通道、地板也要时常进行清扫。 2、鲜度感 保证商品质量良好,距超过保鲜期的日期较长,距生产日期较近。保证商品上下带有尘土、伤疤、锈。使商品的正面面对顾客。提高商品魅力的POP也是一个重要的因素。 3、新鲜感 符合季节变化,不同的促销活动使卖场富于变化,不断创造出新颖的卖场布置。 富有季节感的装饰。 设置与商品相关的说明看板,相关商品集中陈列。 通过照明、音乐渲染购物氛围。 演绎使用商品的实际生活场景。 演示实际使用方法促进销售。 五、提供信息、具有说服力的卖场 通过视觉提供给顾客的视觉信息是非常重要的,顾客由陈列的商品上获得信息:陈列的高度、位置、排列、广告牌、Pop…… 六、陈列成本问题 为了提高收益性,要考虑:

麦德龙仓储式超市的营销策略

仓储式超市实际上就是以零售的方式来从事批发业务。超市既是服务中心又是配送批发中心。这种差异化的市场定位使麦德龙成为了专业客户的超级仓库。 (一)有限的目标顾客 绝大多数普通超市的目标消费群是无差异性的,即服务对象是全体普通消费者,消费者短期内的重复购买率高,但每次的购买量不大,多为临时性随机性消费行为。而仓储式超市的目标消费群比较明确,麦德龙针对“有限”客户,即只对工商领域的经营者、群体消费层实行会员制,会员必须是具有法人资格的企事业单位。 (二)直邮广告促销 麦德龙超市一般不通过大众媒体进行广告宣传,而是利用直邮广告进行促销。它们向所有会员每两周邮递一份“麦德龙邮报”。邮报是一份详尽全彩页的商品目录,介绍了半个月内商品的最新价格,新增商品以及近期开展促销的商品信息。邮报不仅使会员及时了解商品信息,而且帮助企业有效地降低采购成本,提高客户采购的透明性和公正性。 (三)特色化商品营销 面对零售业内竞争压力逐渐增大,麦德龙不是单纯以价格低廉吸引顾客,而是从商品入手,以独家商品、特色商品及自有品牌商品吸引顾客。在每个麦德龙卖场都有一些诸如奶酪、吉士、黄油、咖啡、咖喱粉等特有的进口商品和一些跨地域的特色商品,比如青岛麦德龙是全市最早销售泥螺、腊鸭、糯米藕等南味食品的超市。此外,麦德龙的自有品牌商品除了日常生活用品还有涉及到了五金工具等。 (四)企业套餐服务 麦德龙公司利用“顾客节”表明企业对小型工商业户的重视,重申以顾客为合作伙伴、与顾客共同发展的服务理念,从而赢得了顾客的好感和信任。2000年4月上海麦德龙举行的“顾客节”活动,推出了10份为工商业户提供具有专业水准的“套餐”——帮助他们选择最适合的商品,让它们“用最少的钱,配最全的货”;这其中有为小型装修队选配所需电动工具和手动工具提供的商品建议清单;有为小型餐饮业准备的各种套餐餐具;有为企事业单位准备的福利套餐商品建议目录,等等。 (五)销售模式 麦德龙集团旗下的零售业态有:现付自运制(cash & carry简称 C& C)商场 Metro C&C、Mekro C&C;大型百货商场 Galeria;超大型超市折扣连锁店 Real.、Extra和专卖店 Media/Saturn Praktiker。麦德龙集团在进入中国之前,对中国市场曾做过长达六年的市场调研,在对市场分析预测的基础上最终只选择了现付自运制。现付自运制是顾客在超市内自由挑选

领市民卡单位介绍信

领市民卡单位介绍信 【篇一:市民卡领取介绍信-打印版(2)】 介绍信 苏州市民卡服务中心: 现由(单位名称),姓名:(身份证号码:)作为我公司指定社保经办人前往办理苏州市民卡领卡事务,请给予办理和支持。 此致 敬礼 __________________(公章) 日期:________年_____月______日 【篇二:市民卡介绍信】 介绍信 苏州市民卡服务中心: 现由(单位名称) ________________________________________ __,姓名:___________(身份证号码: ______________________________)作为我公司指定社保经办人前往办理苏州市民卡领卡事务,请给予办理和支持。 此致 敬礼 ___________________(公章) 日期:_________年_____月______日 【篇三:领取工资卡介绍信(共7篇)】 篇一:领取社会保障卡单位介绍信 领取社会保障卡单位介绍信 兹介绍我单位员工_ _ (身份证号码:_)前往贵单位办理社会保障卡领取事宜,请贵 单位协助办理为盼。 单位名称:_ _ 联系方式:______________ __ 此致 单位名称(盖章):

20 年月日 篇二:领取医保卡的介绍信 介绍信 官渡区医疗保险分中心卡务科: 兹委派我单位医保专管员陶丽涛同志,前往你处领取我单位参保人员的医保ic卡。我单位的医保代码: 的医保ic卡,增减变更情况表附后。 请给予办理 01112634,共领取以下一人云南大洋劳务有限公司2014年8月15日 篇三:领取社会保障卡单位介绍信格式 领取社会保障卡单位介绍信 临汾市人力资源社会保障信息中心: 兹介绍我单位社保卡专管员______(身份证号码: _________________)前往贵单位办理社会保障卡领取事宜,请贵单位协助办理为盼。单位编号:_________单位名称: _________________________ 领取数量:________ 联系方式:________________ 单位名称(盖章): 年月日 篇四:领取市民卡介绍信 相城区 相城区社会保障卡服务中心: 此致! 单位负责人签字:单位公章: (有效期天)二○一四年月日 篇五:介绍信-个人代发工资办卡 介绍信 兹有我单位员工(身份证号:)前往贵处办理工资卡事宜,并请减免开卡工本费及年费。我单位代发工资编号为: 请予接洽。 地址: 盖章:日期:年月日 篇六:市民卡领取介绍信 吴中区

麦德龙仓储超市管理案例

麦德龙仓储超市管理案例 一、背景情况 二十世纪九十年代,仓储式超市经营模式的创始者,总部设在德国的麦德龙(METRO)将仓储式超市——这种影响世界商业发展的新型业态带入中国,其所特有的新战略、新思路和新理念,对国内零售业的发展有很好的借鉴作用。 麦德龙集团成立于1964年,位于当今世界500强的前50位,在国际商业企业中排名第三,也是世界上最大的现付自运制的商业连锁公司。1995年麦德龙集团旗下的荷兰公司与上海锦江集团合资成立上海锦江麦德龙集团,并于1996年在上海开设了第一家大型仓储式会员制连锁店,截至2001年上海锦江麦德龙集团已开设了15家连锁超市,其中仅上海地区就开设了4家,各卖场拥有的会员数均超过11万,营业额排名位于全国连锁业百强第九位,销售额达49.4亿元。 二、麦德龙仓储式超市的客户管理 仓储式超市实际上就是以零售的方式来从事批发业务。超市既是服务中心又是配送批发中心。这种差异化的市场定位使麦德龙成为了专业客户的超级仓库。 (一)有限的目标顾客户 绝大多数普通超市的目标消费群是无差异性的,即服务对象是全体普

通消费者,消费者短期内的重复购买率高,但每次的购买量不大,多为临时性随机性消费行为。而仓储式超市的目标消费群比较明确,麦德龙针对“有限”客户,即只对工商领域的经营者、群体消费层实行会员制,会员必须是具有法人资格的企事业单位,且不收取会员管理费用。因此,麦德龙仓储式超市直接为企事业单位、中小零售商、宾馆、餐厅、部队、工厂、学校等法人团体服务。 经过三十多年的经营发展,麦德龙自创了一套适合C&C体制的商品信息管理系统和会员信息管理系统,使内部管理成功实现了信息化。最初,麦德龙的服务人员将会员填写的《客户登记卡》的资料输入微机,创建顾客的初始资料。会员信息管理系统自动记录顾客每一次的购买情况,根据各类客户的购买频率和消费结构,准确分析出客户需求的动态发展趋势,使麦德龙能对顾客需求变化迅速做出反应,及时调整商品结构和经营策略,最大程度地满足顾客需求。 麦德龙根据客户规模和购买量将客户分“ABC”三类,A类是他们的重点客户,经常能进行长达一二小时的经营分析和策略研究。由于他们不仅关心自己的经营状况,还能关心客户的经营状况,在服务上是全方位的,所以就能使大批的客户成为其稳定的市场。麦德龙还专门为其成立“客户顾问组”,对客户的消费结构进行分析,向客户(特别是中小企业)提供特色咨询服务。同时,与主要的客户进行沟通,向他们提出采购建议,帮助客户降低采购成本。通过提供全方位服务,麦德龙不仅拥有了大批的稳定客户,还及时掌握了市场需求动态,从

超市陈列方案

超市的陈列,可参考商品陈列八大原则之中的: 商品陈列八大原则之一:商品分类明确 商品陈列八大原则之二:关联性陈列 商品陈列八大原则之三:商品陈列显而易见,易拿易取 商品陈列八大原则之四:季节性展示 商品陈列: 一、用品日化 (1)洗发水区,商品品牌只放两三类,形成主力陈列,从而突出品牌效应。由于品牌产品广告力度大,让人看了有种信任感,容易取得顾客的认同,可以提高超市档次信誉度!从设计排面的美观感的角度看,增强了整个排面的美观感。 (2)沐浴露:陈列在日化区黄金地段,全部主力陈列品牌产品,统一按分类、功效、色调;按品牌陈列、突出品牌效益,提升卖场的档次。 (3)厨房用品与厨房配件陈列采取相关连性陈列,遵循相邻分类相邻陈列原则(如:在电磁炉旁边放上炒锅、铲,陈列在同一货架上),这样的相关联性陈列,可以有效的刺激消费。 (4)杯子:整节(从上到下)专一陈列,从左到右,玻璃制品--茶具--陶瓷碗(陶瓷碗、盘可上下陈列)易碎的商品专一陈列,有利用超市的管理。 (5)餐具:塑胶饭盒与不锈钢饭盒,同类商品纵向垂直上下陈列,按制造用料纵向陈列,便于顾客选择 (6)黄金陈列段,单一商品陈列不易太大,可陈列多种商品。此段商品销售量要大于其它地方,若单一商品陈列面太大,就会出现其它地方商品滞销现象,对商品的竞争不公平 (7)三楼电器类引进小电器:电吹风、充电式手电筒等。 (8)二楼的挂件旁陈列一些具有纪念价值的精品。

二、食品区 (1)陈列水货架进行归类陈列,纯净水--碳酸饮料--果汁饮料--奶制品饮料 (2)冲饮区:根据季节情况适当的调整陈列,时下已进入冬季可加大对麦片、豆腐花、芝麻糊商品的陈列 三、堆头区: 尊重顾客的消费习惯,在堆头区陈列成本低的日常商品,及时下受顾客热枕的饮料和食品。由超市二八定律,堆头陈列商品将影响整个店面的销售,20%的商品创造80%的销售额,商品陈列要有量感、商品要适合周遍的消费群体、适应季节性;让顾客来了看到商品就有想买的感觉,让顾客想买又买不完的感觉,刺激顾客再消费,从而提升销售业绩。 (1)用品区加大洗衣粉、牙膏、牙刷、毛巾、洗洁精等商品陈列,人员流动性大,日常用品必须的,进行实地陈列,以上商品可根据卖场实际情况轮流陈列,调换,注意卖场食品与用品商品陈列的平衡度;堆头陈列要大气,要有量感,要创新花样,以达到吸引顾客的眼球,增加顾客的购物欲望 (2)食品区加大休闲食品陈列,南北小吃做堆头如;瓜子、署片、阿胶枣、法式软面包、方便面、麦片等等休闲食品陈列,既能增加销售,毛利空间又大。 (3)饮料区的苹果醋饮料时下最受女性朋友欢迎,酸酸甜甜,既不怕增肥有甜甜的感觉,进行堆头陈列 (4)奶制品饮料目前在国内饮料行业销售量比较大的,也可进行堆头陈列,如娃哈哈营养快线、中山的强人奶系列等 四、收银台 (1)把收银台导柜做成透明式玻璃柜,既可正常陈列商品,节约地方充分利用,又能防盗,增加陈列面,一举两得 (2)延长顾客在超市的逗留时间,用商品无形的刺激顾客需求,进而促进消费。总述: (1)超市货架走向顺畅,无死角,视线通透 (2)品类衔接自然,重点品类突出

相关文档
最新文档