江苏凤凰教育出版社三年级科学上册课程说明书(苏教版)
龙里县第一小学《三年级科学上册》教材说明书
课程名称：小学三年级科学（上册）
课程类型：基础性课程
课程材料：江苏凤凰教育出版社义务教育教科书三年级学科上册课时数：36课时授课教师：三年级科学教师
使用对象：龙里县第一小学三年级学生
使用时间：2020-2021学年度第一学期
一、教学内容
本册教材共包括以下五个单元，分别是“认识空气”、“研究土壤”、“固体和液体”、“地球上的水资源”和“人的呼吸和消化”。第一单元主要讲述空气的主要特征以及热空气和冷空气；第二单元讲述了土壤的成分及类型、肥沃的土壤与土壤的保护相关知识；第三单元讲述固体与液体的基本特征、固体的混合与分离实验探究及盐溶液的初步了解；第四单元讲述地球上水的分类及保护水资源；第五单元讲述了人体的构造、人的呼吸及运动、食物在人体内的消化。
二、教学目标
1.能用不同的实验方法证明空气占据空间。
2.在玩注射器的活动中，认识空气可以被压缩，压缩空气有弹性。
3.能借助其他物体觉察冷热空气的流动，运用实验的方法认识冷热空气流动的规律。
4.通过实地观察和采集土壤，了解土壤在自然界中的样态。观察土壤样木，说出土壤是由多种物质组成的。
5.通过观察土壤颗粒和阅读资料，知道土壤可以按照颗粒大小分成沙质土、黏质土和壤土三类。
6.学会举例说出不同类型的土壤适宜生长什么样的植物。知道什么是腐殖质，知道腐殖质的多少影响土壤的肥力。
7.知道一些小动物和微生物在成肥过程中的作用。
8.知道土壤贫瘠的原因和生产生活中常用的增加土壤肥力的方法。
9.能辨认生活中常见的固体，认识固体的性质。
10.能辨认生活中常见的液体。
11.观察并比较不同液体的性质，会测量液体的体积和质量。
12.认识水平面，知道水平仪的工作原理，学会使用水平仪。
13.能联系生活，举出不同固体混合和分离的例子。
14.探究影响盐等物质在水中溶解快慢的因素，初步学习对比实验的方法。
15.能测量盐或糖在一定量的水中的溶解情况。
16.能用过滤的方法分离水中的不溶物，用蒸发的方法分离水中的溶解物。
17.≡过研讨、阅读和建立模型，能识别出河流、湖泊等常见水体类型。
18.借助研讨、阅读，能说出生活在水体不同位置的淡水生物名称。
19.借助阅读和研讨，体验合理开采和保护地下水资源的重要性。
20.通过交流水的用途及缺水的影响，认识到生产生活都离不开水。
21.乐于多人合作体验淡水资源的有限及可利用淡水资源的供不应求，能说出导致用水量增加的客观原因。
22.了解一些节约用水的方法、措施，树立节约用水的意识，愿意身体力行，节约水资源。
23.通过“解暗箱”的方法，了解并描述呼吸系统的组成、各器官作用及系统的工作流程。
24.通过探究活动，了解人体吸进和呼出气体之间的不同。
25.能够用测量的方法收集三种状态下呼吸次数的数据，通过分析数据知道运动对呼吸有影响。
26.能够使用简易的装置测量肺活量，知道运动可以增大肺活量。
27.了解保护呼吸器官的方法，增强健康意识。
28.能通过图示、指认、模拟等“解暗.箱”的方法，知道并能描述人体的主要消化器官，了解消化过程。
29.知道消化道运送食物的方式是蠕动。
30.能够有意识地养成健康的饮食习惯
31.知道食物含有的七大营养素，知道人需要的营养成分主要来自食物，能用实验的方法检测食物中是否含有淀粉和脂肪。
32.能够依据中国儿童平衡膳食算盘，评价自己的饮食结构。能够根据合理搭配食物的基本要求，设计科学合理的食谱。
33.意识到营养均衡才能健康成长。
三、教材的编写特点
（一）以培养学生的科学素养为宗旨
木教材是依据中华人民共和国教育部制定的《科学（3-6年级）课程标准》编写的，它体现了科学课程标准的精神和要求，突出了以培养学生的科学素养为宗旨。科学素养包括科学兴趣、科学方法、科学知识和科学精神四大要素。
通过科学课的教学，要达到：
1.培养学生的科学兴趣，即培养学生对科学的好奇心和求知欲，以及由此生发的亲近科学、体验科学、热爱科学的情感。
2.培养学生的科学方法，即使学生了解或把握认识客观事物的过程和程序，知道如何运用科学技术知识去尝试解决身边的问题，会提出假设或猜想，会搜集有关的信息或证据，会进行判断、推理和决策，会同他人交往，并且能与他人共同合作、一起来解决难题。
3.使学生掌握一定的科学知识，即对自然事物、自然现象和科学技术知识的理解，包括对具体的事实、概念、原理或规则的理解。
4.培养学生的科学精神，即培养学生对科学技术具有正确的价值判断、形成负责的学习态度，既勇于探究新知又能够实事求是、既敢于独立思考
又乐于互助合作。
（二）学生的学习以科学探究为核心
科学探究是科学学习的中心环节，它可以使小学生体验到探究的乐趣, 获得自信，形成正确的思维方式，识别什么是科学，什么不是科学。科学 探究涉及到提出问题.猜想结果、制定计划、观察、实验.制作.收集证 据.整理信息、进行解释.表达与交流，以及对科学探究的认识等等。学 生在学习科学课程的过程中，要运用这些方法像科学家那样去进行研究, 增长科学探究的能力，获取科学知识，形成尊重事实、善于质疑的科学态 度，了解科学发展史。本册教材结合儿童的心理和认知规律，安排了众多 的探究内容。学生要在老师的指导、点拨和帮助下，一步一步开展科学探 究活动，获得感知和体验，不断积累、内化与顿悟。
四、教学中需要准备的教具和学具
第一单元：小口瓶、漏斗、
矿泉水瓶。
第二单元：采集土壤的工具：小铲子、瓶子等；观察土壤的工具：托 盘.培养川L 、小棍、筛子.放大镜等；研究土壤的工具：纸巾、250 mL 烧
杯（或一次性透明塑料杯沙质土、黏质土和壤土样木，土壤渗水性实验 装置（包括过滤杯、一次性透明塑料杯），水。做肥料袋的材料（透明塑料 袋.香蕉皮、菜叶、草根.土壤）。做水土流失模拟实验的材料（两个同样 大小的托盘.一块草皮.土壤、铲子、洒水壶、九
第三单元：纱巾、羽毛.而粉、积木、粉末.尺.量杯、玩偶、盐或
沙子.粉笔.纸.蜡块.铁锤.剪刀、小刀、塑料垫板。油.水、牛奶、
蜂蜜.液体流速板、量筒.烧杯.电子天平.两个相同的小瓶.水平仪。
黄豆.玉米粉.绿豆、电子天平.小托盘若干个、量筒、木屑.铁屑、红
糖.沙子…磁铁.网筛.烧杯。沙子、盐.烧杯、玻璃棒、电子天平、定 4 量勺、糖、泥水、矿泉水瓶、石子、脱脂棉、黑纸。
第四单元：各种水体类型的卡片；淡水生物卡片和湖泊底图；河流与 湖泊模型制作材料。泉水、井水等地下水图片；简易水井模型制作材料。 世界地图或地球仪；海水又苦又咸的探究材料；简易海水淡化装置制作材 料；海洋生物卡片和海洋图等。托盘、透明塑料杯若干、注射器（10毫升）、 量杯（1.5升）、标签而巾纸、 橡皮泥、烧杯、水槽.玻璃杯、
塑料瓶.气球.锥子、注射器.
橡胶堵头.水。各种称量物品、 细长棍、 线绳.支架.票尾夹.打气筒.
气球.电子天平.皮球。蜡烛、 火柴、纸 蛇.细线、铁架台、大塑料袋. 水槽、玻璃瓶、玻璃片、线香、 热水、空
纸、塑料小勺子。
第五单元：人体半身模型或教学课件，澄清石灰水、塑料袋，带刻度的塑料瓶、水槽、吸管、计时器、记录单、有关消化系统的人体半身模型或教学课件、印有消化器官的围裙、模拟食物在消化道内运动的材料（漏斗、软塑料管、气球、胡萝卜块）碘酒、土豆块、萝卜块、花生及辅助材料，食物卡片、皂基、量杯、水浴锅、电子天平、手套、模具、牛奶、蜂蜜、干花、刮刀、食用色素、基础油（精油）、滴管。
五、课时安排
六、课程评价
评价应该成为单元整体和每一节课中自然产生的教学活动，平时的观察非常重要，要及时记录表现突出的学生并给予积极的评价。每个单元结束时，学生可以完成自我评价和纸笔测验。木册教材的过程性评价和终结性评价建议着重考虑以下方而：
1?教师观察：平时留意学生的各方面表现，记录一些典型事例，作为对学生的整体卬象。
2.记录单：搜集整理学生的简图、计划单等，装订成册，便于检查评价。
3.材料准备：教师希望学生自己准备一些简单的材料，从中可以看出学生的态度。
4.记载突出表现：在课堂教学和课外，学生有无突出的表现，对实验现象、结果、数据等是否重视，是否进行了客观记录，并随时记录在评价本上。
5.拓展探究：学生发现新的问题并积极探索的能力和倾向。
6.纸笔测验：灵活运用各单元的知识技能，注重科学探究的方法、过程测查，不要死记硬背的文字条目。
2020年8月30日