《商务礼仪与公共关系》b卷

河南职业技术学院2011-2012第1学期末试卷《商务礼仪与公共关系》B卷

班级学号姓名

一、不定项选择题（共20题，每题1分，共20分）

答题卡

A.桌子上

B.大腿上

C.餐盘下

D.胸前

2.公务式自我介绍的内容包括（）。

A.单位

B.部门

C.职务

D.姓名

3.单排三粒扣或两粒扣的西装，不扣的扣子是（）。

A.最上面一颗

B.中间一颗

C.最下面一颗

D.都要扣

4.着装的TPO原则是指着装要与（ ? ）相匹配。

A.时间????????????

B.地点

C.场合

D.年龄??

5.西餐中吃牛排时应该（ ? ）。

A.吃一块切一块

B.从右下角开始切

C.右手叉左手刀

D.搭配白葡萄酒

6.关于拥抱礼正确的几种说法是（ ? ）。

A.右臂向上左臂向下

B.右手环抚对方左后肩

C.左手环抚对方右后腰

D.脸放右、胸贴胸

7.关于握手礼，不正确的认识是（ ? ）。

A.勿交叉握手

B.一般不拒绝

C.异性勿紧握久握

D.选择性握手

8.会议主持人的主要职责有哪些（ ? ）。

A.时间控制

B.议题衔接

C.调节气氛

D.辅助发言人

9.关于企业发布会时间与地点的选择错误的是（ ? ）。

A.避免与本地重大社会活动撞车

B.选择节假日时间

C.选择交通便利的地点

D.选择具影响力的地点

10.大学生求职面试应注意的几项礼仪规范是（ ? ）。

A.时间观念强

B.避免争执

C.语言简洁

D.着职业装

11.提出“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动”的是（ ? ）。 ?

A.孔子? ???

B.孟子?

C.荀子? ?

D.墨子

12.涉外商务沟通中以下哪些问题不宜问及（ ? ）。

A.收入与支出

B.婚姻与家庭

C.年龄与健康

D.个人经历

13.出入无人控制的电梯时，接待陪同人员应该（ ? ）。

A、先进后出 B.后进后出

C、后进先出 D.先进先出

14.以下哪些属于涉外礼仪应注意的基本原则（ ? ）。

A.环保节约

B.遵守秩序

C.热情有度

D.尊重隐私

15.以下关于距离礼仪描述不正确的是（ ? ）。

A.亲密距离小于0.5米

B.礼仪距离1.5-3米

C.社交距离0.5-1.5米

D.公共距离3米以内

16.商务交谈的要领与原则有哪些（ ? ）。

A.放松情绪

B.多问少说

C.以自我为中心

D.聊对方擅长的话题

17.庆典仪式影响力的大小实际上往往取决于（ ? ）。

A.投入资金

B.舆论宣传

C.现场气氛

D.到场来宾身份的高低与数量的多少

18.以下哪几项属于商务沟通中表达“拒绝”的语言技巧（ ? ）。

A.使用敬语

B.善用转折

C.避实就虚

D.转移话题

19.以下对于自助餐应注意的礼仪规范不正确的理解是（ ? ）。

A.不要围在餐台边讲话、进食

B.不可以外带

C.一次最好不要取超过三种食物

D.餐盘可以反复使用

20.以下哪几项属于商务沟通中“批评”对方的语言技巧有

（ ? ）。

A.措辞委婉

B.注意场合

C.对事不对人

D.提供解决问题的方法

二、判断题（共50题，每题1分，共50分）

答题卡

1.“女士优先”并不是男士处处让女士走在前面，而是使女士成为受尊重的对象，处处给她们以照顾。

2.“敬人”是礼仪的基础和出发点。

3.“入乡随俗”是一种修养也是一种义务。

4.一般小费占总费用的15%左右，表示对服务满意。

5.在公共场所乘扶手电梯时应靠右站立，另一侧留出通道供有急事赶路的人快行。

6.国际交往中，涉及位置的排列讲究左尊右卑原则。

7.听交响乐时，乐章间鼓掌是失礼的行为。

8.在多数场合，握手时应职位低的人先伸手。

9.商务交往中当别人夸奖自己时越谦虚越好。

10.介绍他人或为他人指示方向时的应避免使用手指。

11.拜访时如发现现场有其他人在，应礼貌地点头致意，若主人不介绍，不要询问与攀谈。

12.尊重对方的时间观念是衡量一位商务人员职业修养的重要指标。

13.在商务交往中，如拜访他人不遇或者需要请人转达事情时，名片可代替便条使用。

14.男人的社会地位，跟他腰上挂的东西成正比；女人的格调品味，跟她戴的首饰数量成反比。

15.在正式场合，女士发现妆面出现残缺时应就地及时补妆。

16.人的五官位置是有一定规律的，标准比例是“五庭三眼”。

17.标准的化装程序是：底妆、眼眉、脸颊、唇部、卸妆。

18.西方人很重视礼物的包装，并且不能当着客人的面拆礼物。

19.在阿拉伯国家，酒类不能作礼品，也忌讳给当事人的妻子送礼物。

20.西餐中，餐酒搭配的基本原则是“红酒配白肉，白酒配红肉”。

21.吃西餐时，中途离席，餐巾应叠好放在桌子上。

22.吃中餐转桌时应沿逆时针方向转。

23.正式的商务宴请，敬酒时应“左手为敬，右手托扶”。

24.西餐中如果面前有多套刀叉，应从内到外取用。

25.西餐中如果刀叉掉在地上，应迅速自己捡起。

26.自助餐是“以吃为主，交际为辅”。

27.被邀请参加家宴，一般应给女主人准备礼物。

28.西餐中远处够不着的食物可以请人递，不可站起取。

29.在参加各种社交宴请时,要注意从座椅的右侧入座。

30.就餐礼仪讲究“让菜不夹菜，祝酒不劝酒”。

31.商务人员安排宴席，一般应提前到达饭店，点菜时要注意禁忌。

32.说话的魅力并不在于你说得多么流畅、滔滔不绝，而在于是否善于表达真诚。

33.在确保对方听清楚的前提下，在你的音域范围之内，声音偏慢一些、偏低一些，会显得更富有魅力，更悦耳动听。

34.营销沟通时为了平易近人，拉近与对方的关系，可以使用方言。

35.衣着长期以来是个人在特定社会中的角色或地位的识别标志，对于建立第一印象有非常大的影响力。

36.西装面料追求轻、薄、软、挺，首选高档毛料。

37.正式商务场合，西装色彩必须庄重正统，首选藏蓝色。

38.正式商务场合，西装推崇成熟稳重，一般以无图案或是竖细暗条纹为佳。

39.西装穿好后，衬衫领应高出西装领口1-2厘米，与袖口露出部分相呼应。

40.男女之间通电话结束之时，通常应由男士先挂断电话。

41.电话铃响后，最好在响三声之后接听。

42.微笑被称为“第一表情”。

43.人际交往中，看人时不要对人进行全方位的“眼神”扫射。

44.剪彩时一般要求“手起刀落，一举成功”。

45.剪彩仪式中负责端绸花托盘的礼仪小姐人数应比剪彩人数多

1人。

46.奠基仪式要求奠基人双手持握系有红绸的新锹依次为奠基石培土，直至将其埋没为止。

47.开业仪式一般遵循“热烈”、“节俭”与“缜密”的原则。

48.签约仪式通常的作法是首先签署他方保存的合同文本，再签署己方保存的合同文本。

49.展会组织方可采用广告、邀请函、新闻发布会的形式召集参展单位。

50.为了避免失礼、弱化尊卑，按照国际惯例，举行多边洽谈通常使用圆桌。

三、实操题（共3大题，共30分）

1.情景画图（12分）

A．利来公司今天要去机场迎接从日本来的客户，共二人，分别是：对方公司的总经理小川、总经理助理池田。利来公司前去迎接的是：公司王总经理、翻译杨小姐和司机老张。请帮这五位安排一下轿车乘车座位。（4分）

B.第二天，谈判正式开始，参加谈判的有对方公司的总经理小川、总经理助理池田、利来公司王总经理、翻译杨小姐、利来公司销售部张主管，请安排主、客双方的座次方位。（注意：请标示出会议厅大门的方位）（4分）

C.第三天，双方正式签定了合作协议，王总设宴招待客人，请安排王总、小川、池田、张主管、杨翻译五人的就餐座位次。（注意：请标示出宴会厅大门的方位）（4分）

2.姿态与操作（10分）

A．简述标准坐姿的动作要领。（5分）

B.简述西餐点餐/上菜的标准顺序。（3分）

C.简述常用的“十字”文明用语。（2分）

3.分析设计（8分）

假设你是一位将要到某公司应聘的毕业生，请设计一份简短的自我介绍提纲。