《生产实习》课程教学大纲
实习教学大纲
学院化学化工学院
实习名称生产实习课程代码040359
实习周数2周（60学时）校内/校外校内
实习类别（认识、专业、毕业、岗位实习）专业实习
编制部门化学化工学院化学工程与工艺系
编制人吴淑晶编制人职称副教授
系
、
教
研
室
意
见系（教研室）主任（签名）年月日学
院
意
见学院领导（签名）年月日
一、实习名称：生产实习
二、实习类别（认识、专业、毕业、岗位实习）：专业实习
三、实习周数：2周
四、大纲说明
适用专业：化学化工学院化学工程与工艺专业
五、实习目的和要求
生产实习是工科院校学生工程知识教育的重要环节,通过生产实习使学生在掌握化工学科基本知识的基础上，了解理论知识与工程实际的联系，可以在理论和工程实践之间起到一个桥梁作用，并为学生从学校走向社会起到一个很好的过渡作用。通过生产实习培养学生的实际操作能力，在生产实际中调查研究、观察问题、分析问题以及解决问题的能力，使学生了解理论知识与工程实际的联系，扩大眼界，丰富知识，为学生走向工作岗位奠定基础。（一）实习目的
1、生产实习是化学工程与工艺专业学生理论联系实际必要的实践教学环节。通
过实习，使学生加深对所学专业在国民经济中所占地位和作用的认识，培养学生的事业心、使命感和务实精神，巩固专业思想，增强适应性，缩短自我追求和社会需要的差距。
2、巩固和运用所学和各门课程的知识，理论结合实际，培养工艺观点，训练观
察、分析和解决工程实际问题的独立工作能力，培养学生的实际操作能力。
3、掌握专业生产实际知识和技能，学习操作控制与生产管理的有关知识。
4、通过实习，完成工程师的基本训练。
（二）实习要求
1、生产实习地点在上海市化学工程与工艺本科教育高地化学工程与工艺训练中
心。学生深入化学工程与工艺训练中心，学习工业化无水乙醇的生产方法，掌握共沸精馏法；学生在掌握了工业化生产无水乙醇工艺流程的基础上，绘制所在小组带控制点的工艺流程图。
2、学习相关设备的操作规程，进行生产无水乙醇的实际操作，并记录相关实验
数据，切实记好实习日记。
3、实习结束后，按规定撰写并提交实习报告。
六、实习内容和时间分配
实习共2周，每天按6学时计算，共60学时。实习采取学时制。
1、简介化学工程与工艺训练中心，安全知识教育及实习说明；（4学时）
指导教师简介化学工程与工艺训练中心，讲解工业化生产无水乙醇的共沸精馏法及其相对应的工艺流程；对学生进行安全知识教育，强调实习中应该注意的事项及着装等方面的要求；对实习的时间安排及分组情况，实习报告的要求等进行说明。
2、熟悉工业化生产无水乙醇的工艺流程装置。（6学时）
在化学工程与工艺训练中心，指导老师现场介绍工业化生产无水乙醇工艺流程及配套装置，讲解相关操作规程；学生深入了解工业化生产无水乙醇工艺流程的设备和管道的名称、作用，仪表的操作方法，并掌握相关的操作规程。
3、在掌握工业化生产无水乙醇工艺流程及相关的操作规程之后，进行生产无水
乙醇的实际操作，并记录相关数据。不操作的班级绘制自己所在小组带有控制点的工艺流程图。（50学时）（1）在了解共沸精馏法基础上，熟悉工业化生产无水乙醇的工艺流程装置；（2）掌握所在小组各设备和管道的名称和作用；各工艺管道的配管和流向；各生产控制点，阀门，仪表的位置等相关内容；
（3）列出所在小组的设备一览表，说明主要设备的格、数量、材质等；
（4）绘制所在小组带有控制点的工艺流程草图，切实记好实习日记；
（5）掌握相关的操作规程，进行生产无水乙醇的实际操作，记录相关数据；
七、实习方式和安排
1、生产实习安排在第五学期。
2、实习采取学时制，每名学生要完成60学时。
3、实习地点选择在上海市化学工程与工艺本科教育高地化学工程与工艺训练中
心。化学工程与工艺训练中心是上海工程技术大学投资760万元与天津大学化工学院实验中心合作设计开发。设备先进，学生能较好地了解和掌握本专业基本的生产实际知识。
4、实习日记
学生应该了解工业化生产无水乙醇工艺流程装置，掌握所在小组的工艺流程，并按照现场的流程装置绘制带有控制点的工艺流程草图，记好实验数据，
将所遇到的问题等记入实习日记。实习日记是学生撰写实习报告的主要资料依据。
5、实习答辩
实习答辩是生产实习的最后一个环节，学生必须按照规定参加实习答辩。6、实习报告
实习结束后，学生应按规定撰写并提交书面的实习报告。
八、实习报告撰写具体要求（学校文印中心有统一封面，实习报告字数不少于
3000字）
学生在整理实习日记的基础上，按照要求完成实习报告。
1、化学工程与工艺实训中心简介；
2、简述工业化生产无水乙醇的共沸精馏法；
3、简述实训中心工业化生产无水乙醇的工艺流程，绘制工艺流程示意图；
4、绘制所在小组的设备一览表；
5、简述所在小组的相关操作规程；
6、整理相关实验数据并对实验数据加以分析讨论；
7、绘制所在小组带控制点的工艺流程图。
8、简述实习业务上的收获和体会等（业务上收获相对多写一点，体会少写一点）。
九、考核内容和方式
按大纲规定的要求对学生进行考核，按A，A-，B+，B，B-，C+，C，C-，D，F的等级记分制予以评定，评定标准如下：
1、实习期间的考勤情况（20%）；
2、实习期间的表现（20%）；
3、实习答辩及实习报告（60%）。
十、实习注意事项
1、实习期间，应服从学院、实习指导教师的安排；
2、累积学时少于总学时三分之一者，不给予实习成绩。
3、严格遵守学校的各项规章制度，注意人身安全和设备安全。如有违反，视情
节轻重，给予批评教育，甚至纪律处分。