各部门服务技能比赛标准及评分细则
服务岗位竞赛方案
服务岗位竞赛方案一、竞赛目的本次服务岗位竞赛旨在加强服务意识，提升服务能力，全面提高服务质量。
通过比赛提高员工业务水平，增强团队凝聚力，推进服务品牌形象的建设和发展。
二、竞赛内容本次竞赛内容主要分为以下两个部分：1. 业务技能竞赛本部分主要考核选手的专业技能，包括会议服务、物料管理、客户沟通、工单处理等内容。
通过设定场景模拟真实工作情景，对选手进行实战模拟操作和综合能力测试。
根据实际业务情况，本部分考试分为操作性和理论性两个方面，其中操作性考试占60%的总分数，理论性考试占40%的总分数。
2. 服务态度竞赛本部分主要考核选手在服务中展现的整体素质与态度，如待人接物的礼仪、语言表达、服务意识等。
通过设定实际业务情景模拟真实工作情景，对选手进行综合能力测试。
本部分考试占总分数的40%。
三、竞赛流程1. 报名阶段选手应在规定的时间内填写报名表，并提交相关证明材料。
2. 初赛阶段初赛分为业务技能竞赛和服务态度竞赛两个部分。
前者采用筛选制，后者参加初赛的选手将根据成绩排名评选出前50%的人员进入决赛。
3. 决赛阶段决赛阶段将从初赛中挑选出50%的选手，通过多种综合能力测试，展示他们的服务技能和态度，以便最终评选出表现最好的5名选手。
评委将根据选手表现评选出前三名选手，并颁发个人证书及奖励。
四、竞赛评分标准1. 业务技能竞赛评分标准业务技能竞赛主要包括会议服务、物料管理、客户沟通、工单处理和电话接听等环节，评分主要按照以下几个方面进行：•操作规范性：50分•操作效率：30分•操作质量：20分2. 服务态度竞赛评分标准服务态度竞赛主要包括待人接物、服务沟通、服务态度和服务效果等方面，评分主要按照以下几个方面进行：•端正的工作态度：40分•亲切的服务态度：30分•身体语言的表达：20分•知识运用的差异：10分五、奖励办法1. 个人奖励•一等奖：奖金5000元，个人证书，参加公司评选年度服务之星的资格。
•二等奖：奖金3000元，个人证书，参加公司评选月度服务之星的资格。
餐饮服务技能比赛规则和评分标准
一、比赛程序1、比赛正式开始前，选手提早进入比赛场所，并到赛场工作人员处报到、抽取比赛序次卡。
2、正式比赛时，选手将比赛序次卡交评判员，以验比赛序次。
3、每轮选手在评判员一致口令“开始准备”后进行准备，准备时间 2分钟。
赛前准备包含检漏（理盘）、整理桌椅（把椅子按三三、两两放正）等。
准备就绪后，举手表示。
4、评判员宣告“比赛开始”，选手开始操作，计时员开始计时。
5、中餐宴会摆台操作结束后，选手立于工作台侧，举手表示“比赛完成”，计时员结束计时。
6、比赛结束后现场宣告成绩。
二、比赛要求1、整体要求：操作程序合理、便利、卫生；动作快而不乱，步伐要稳；成效齐整雅观。
2、操作时间规定为 15 分钟，每超时半分钟扣 1分不达半分钟按半分钟计算，依此类推；超时 2分钟不予持续比赛，未操作完成不计分；操做得分若超出 60 分，每提早满 1分钟加 1分；3、比赛现场由评判员指定主人位，摆台时选手站在副主人位摆台布，从主人位开始摆餐具；座椅开位在斟酒前达成；餐具若发生落地现象，需要换新的用品后持续比赛；操作计时完成后，再摆口布花名牌。
4、全部摆台用品凡有文字说明或商标的，一律面朝客人。
三、比赛物件准备1、比赛物件：(1)公用品：圆桌 1张（米桌面），餐椅 10把，桌布 1张，，公筷、公匙 2 副、骨碟，烟缸 5 个；(2)配套摆台餐具 10 套：包含水杯、红酒杯、白酒杯、骨碟、翅碗、翅更、筷架、牙签、筷子及筷套；(3)摆台工作用品：备餐台 1个、玻璃扎壶 1个、托盘 2个、擦杯布 2块、酒精消毒棉球一瓶。
2、自备用品：口布 10 块及口布花名称卡 10 个、口布两块、干红酒瓶 2个、白酒瓶1个。
四、餐饮服务员比赛评分表项目要求细则满得分扣分分一仪容仪表（计 15 分）100 分1、着装服饰：1、齐整齐净、无损坏、无丢扣、熨烫挺括；2、鞋：黑色鞋子、洁净无损坏；3 、袜：男深色，女肉色色，洁净无损坏； 6 分4、佩带工作牌；（一项不合格扣分）2、仪容仪容整齐：1、女职工不戴金饰；2、化淡妆，不艳妆艳抹；3、手部洁净，不留长指甲，不涂指甲油；4、头发梳理齐整，盘于脑后，佩带头花；9 分5、头发颜色为自然色；6、面带浅笑。
岗位技能比赛评分标准(定稿)
秩序维护岗位技能比赛评分标准
裁判：计分人：时间：
客户服务岗位技能比赛评分标准
相信能就一定能
裁判：计分人：时间：相信能就一定能
工程维修岗位技能比赛评分标准
裁判：计分人：时间：相信能就一定能
合肥物业行业“首届岗位技能大赛”环境保洁岗位技能比赛评分表
【形象展示】
比赛企业：
总分合计（也可由统分员完成）：
【口试】
比赛企业：
总分合计（也可由统分员完成）：
评委签名：
合肥物业行业“首届岗位技能大赛”环境保洁岗位技能比赛评分表
【实操】
比赛企业：
总分合计（也可由统分员完成）：
总分合计（也可由统分员完成）：
总分合计（也可由统分员完成）：
评委签名：
评分规则
一、比赛设裁判66名，比赛开始前由组委会抽签决定各赛场裁判员名单。
人员由竞赛组委会确定。
二、比赛共分十一个赛场，其中客户服务、工程维修、秩序维护、三个赛场，环境保洁二个赛场。
三、比赛评分采用由5名裁判严格按照评分细则对每个参赛队伍共同评分，分数保留1位小数，去掉一个最高分和一个最低分，最后得分为3名裁判的平均值。
比赛队伍按照得分高低排定名次，如成绩并列，将由裁判组另行出题加赛，现场进行PK赛，决定胜负。
四、参赛企业比赛顺序按照抽签顺序确定，依次完成形象比赛、口健康文档放心下载放心阅读
试比赛、实操比赛内容后，下一企业比赛；四个板块同时进行。
中职酒店服务技能大赛比赛规则和评分标准
附件：2客房服务（中式铺床）比赛规则和评分标准一、比赛内容：标准中式铺床二、比赛要求1.按客房中式铺床流程，根据组委会统一提供设备物品进行操作。
2、操作时间3分钟（提前完成不加分，每超过10秒扣2分，不足10秒按10秒计算，超过1分钟不予计分）。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”后进行准备，准备时间2分钟。
准备就绪后，举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、所有操作结束后，选手立于工作台侧，举手示意“比赛完毕”。
6、比赛用床架不带床头板。
靠近裁判一头为床头，选手比赛过程中不允许绕床头操作。
7、操作过程中，选手不能跑动、跪床或手臂撑床，每违例一次扣2分。
8、其他（1）床单和被套叠法：正面朝里，沿长边对折两次，再沿宽边对折两次。
（2）选手操作位置不限。
（3）床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备（由组委会统一提供）1、床架（1个）2、床垫（1个，2米×1.2米）3、工作台（1个）4、床单（1张，2.8米×2米）5、被套（1张，2.3米×1.8米，底部开口，系带方式）6、羽绒被（1床，重量约1.5千克/床）7、枕芯（2个，75厘米×45厘米）8、枕套（2个，开口方式为信封口）四、比赛评分标准餐厅服务（中餐宴会摆台）比赛规则和评分标准一、比赛内容：中餐宴会摆台（10人位）二、比赛要求：1、按中餐正式宴会摆台（10人位），根据组委会统一提供设备物品进行操作。
2、操作时间15分钟（提前完成不加分，每超过30秒，扣总分2分，不足30秒按30秒计算，以此类推；超时2分钟不予继续比赛，未操作完毕，不计分）。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地，裁判员统一口令“开始准备”进行准备，准备时间3分钟。
准备就绪后，举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、比赛开始时，选手站在主人位后侧。
比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
会议服务技能考核评分标准
6.每位裁判评分满分10 分，选手得分为所有裁判评分的平均分
比赛人员在做好准备工作后示意主持人当主持人宣布开始时方可操作计时开始
会议服务技能考核评分标准
1.所有参赛人员在比赛期间保持安静
2.比ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ人员在做好准备工作后示意主持人，当主持人宣布开始时方可操作，计时开始
3.比赛进行时，其他人不能对正在比赛选手给予动作、语言上提示和帮助
4.当操作完毕时，选手举手示意，计时结束
政教处范文班主任技能比赛评分细则
政教处范文之班主任技能竞赛评分细则
一、主题活动设计评分标准
1.活动设计紧扣主题，表达时代性、实效性和可操作性;
2.活动过程要做到实践性、教育性、兴趣性的有机结合;
3.主题活动设计合理、表达流畅、逻辑性强;
4.在规定时间内完成。
二、经历介绍评分标准
1.观点鲜明，论据充分;
2.思路明晰，逻辑性强;
3.语音标准，语言精确;
4.感情真诚，具有感染力;
5.着装得体，仪态大方。
三、现场咨询答评分标准
1.抓住咨询题的关键，分析到位，理论与实际相结合，观点明确;
2.处理方法正确，富有科学性与艺术性;
3.分析思路明晰，条理清晰，表述流畅;
4.对班主任处理类似咨询题起到一定的示范、指导作用。
四、“我的教育故事”案例评价标准
1.主题突出，事例典型;
2.行文流畅，表述清晰;
3.情节感人，事例真实;
4.有示范、指导作用；
5.能依照一定的教育理论，对案例进展深入分析。
政教处。
前厅服务技能大赛规则及评分标准doc - 餐厅服务(中式宴会摆台)比
前厅服务技能大赛比赛规则及评分标准
一、大赛内容
前厅比赛由理论知识考核（20%）和实操技能考核（80%）两部分组成；评分是各部分先按100分计分，再按比例折算后合计。
二、大赛命题
（一）理论知识考核从国家题库抽取后结合竞赛特点调整，实操技能考核由大赛执委会组织有关业界资深前厅服务专家以及市职业技能鉴定指导中心委派相关专家参与，以《前厅服务员》国家职业标准（高级工）技能要求为基础，结合企业技能人才培养要求和工作岗位需求制定大赛题目。
（二）考题类型与考核时间
理论知识考核题型为选择及判断题，考核时间为90分钟；实操技能考核题型为问答及情景反应，考核时间为每人6分钟。
（三）考核内容涵盖了前厅服务知识，主要包括安全防范基础知识、重要客源地风俗习惯、金钥匙服务、客房预订及其控制管理、超额预订、问讯服务、岗位职业英语、客房钥匙类别及管理、个性化接待服务、投诉处理技巧、客房推销技巧等。
备注：可参考中国劳动社会保障出版社《前厅服务员》（基础知识、初、中、高技能）国家职业资格培训教程丛书。
前厅服务技能大赛考核评分标准
选手号码：
裁判员：年月日核分员：年月日。
餐厅服务技能技巧比赛评分表(标准版)
餐厅服务技能技巧比赛内容姓名：职位：比赛编号年月日零餐服务考核组长：考评员：餐厅宴会摆台评分标准姓名：职位：比赛编号年月日考核组长：考评员：中餐宴会服务技能技巧比赛评分标准姓名：职位：比赛编号年月日考核组长：考评员：餐厅服务技能技巧比赛评分表（标准版）使用说明一、引言餐厅服务技能技巧比赛是提升餐饮服务质量和员工专业技能的重要手段。
为了确保比赛的公平、公正和专业性，我们制定了《餐厅服务技能技巧比赛评分表（标准版）》。
本说明旨在详细介绍该评分表的使用方法和评分标准，以便参赛者和评委能够更好地理解和执行。
二、评分表结构说明1. 零餐服务评分部分表头信息：包括参赛者姓名、职位、比赛编号及日期。
评分项目：评分表详细列出了零餐服务的各个环节，包括迎宾引座、问茶香巾服务、点茶服务、出品上菜、餐饮服务、结账服务、送客、清撤和摆台等十个项目。
每个项目均设定了明确的标准及要求，并规定了完成时间。
评分标准：每项服务环节设有具体的分值，根据参赛者的表现，评委可给予优（90%）、良（80%）、一般（60%）三个等级的评分。
此外，还设有三个得分栏，便于不同评委的打分和最终得分的计算。
合计与等级：表末设有合计栏，用于计算总分，并根据总分划定优、良、一般等不同等级。
2. 宴会摆台评分标准工作准备检查：包括物品准备和仪容仪表两项内容，确保摆台前的准备工作充分且符合规范。
摆台细节评分：从桌布铺设、转盘定位、拉椅定位、餐具摆放、杯具摆放、折杯花、摆放其他物品、摆台卡、自查及整体效果等多个方面进行全面评分，确保摆台的每一个细节都符合专业标准。
合计与等级：同样设有合计栏和等级划分，以便对参赛者的整体表现进行综合评价。
3. 中餐宴会服务技能技巧比赛评分标准宴会准备：包括宴会通知单的填写、菜单内容及上菜顺序的介绍、服务人员分工等内容，确保宴会前的各项准备工作有序进行。
宴会服务流程：详细列出了从迎宾、宴会前的准备、开宴仪式、餐间服务、席间服务要点、上甜点水果、结账送宾客到收尾工作等整个宴会服务流程的标准及要求，确保服务的专业性和流畅性。
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湘西民族宾馆服务技能竞赛活动客房服务员竞赛标准及评分细则一、仪容仪表（10分）1、工作服要求工作服应符合岗位标志特征，熨烫平整，无破损，无绽线，无污迹，无缺扣，佩戴工号牌。
2、发型要求头发清洁整齐，发型美观朴素大方。
女选手发长不过肩，男选手发长不过领。
3、鞋袜要求要求穿着便于工作的深色鞋子、女选手应穿肉色丝袜，男选手应穿深色袜子。
4、仪表要求表情自然，面带微笑,眼睛平视，步履轻快，彬彬有礼。
女选手应淡妆，不准佩戴饰物，不准涂指甲油。
二、中式铺床（70分）铺床操作时间为3分钟，每超时满5秒扣1分，每提前2秒加1分；铺床过程中不能跑、跪、按床，否则扣分；竞赛现场中式铺床不设置床头板，但指定床头，铺床采取床尾方式。
赛前准备：时间1分钟，检查客用品是否备齐。
1、甩单定位一次到位，毛边向下，不偏离中线，无翻角，不小整。
2、包角四个角垂直90度，均匀紧密，床两侧、床头、床尾塞进床垫部分相等，床及侧面包角紧凑、平整。
3、套棉被套好后的被子四面饱满，被子内的带子系在被套内，外观平整，棉被平铺于床上，棉被靠床头部分与床垫平齐，棉被中心与床的中心线重叠，棉被靠床头部分翻折30cm,铺好后被子平整，棉被不外露，外形美观，位置适中。
4、套枕头套好后的枕头四角饱满，外形平整，枕芯开口处与中间床头柜方向相反。
5、整体效果整体效果美观、挺括、平整。
操作结束：选手须举手并报告“完毕”，计时员停止计时。
必赛用床规格为120×200×44（cm）,参赛选手应统一使用组委会提供的床上用品。
赛前不得对成品加以重新烫熨。
三、知识问答及应变题（20分）1、知识问答2题，每题5分，共10分。
主要命题范围为旅游星级饭店客房服员服务规范的有关知识。
2、应变题1题，10分，命题范围与旅游星级饭店客房服务有关。
湘西民族宾馆服务技能竞赛活动前厅服务员竞赛标准及评分细则一、仪容仪表（20分）1、着装及发型要求工作服应符合岗位标志特征，熨烫平整，无破损，无绽线，无污迹，无缺扣，佩戴工号牌；头发清洁整齐，发型美观朴素大方。
女选手发长不过肩，男选手发长不过领。
2、仪表要求表情自然，面带微笑,眼睛平视，步履轻快，彬彬有礼。
女选手应淡妆，不准佩戴饰物，不准涂指甲油。
3、工作效率及质量熟练掌握岗位专业用语，使用标准的普通话，语音清晰，态度亲切；业务操作过程准确、快捷。
二、电话预订（30分）1、接电话时正确问候宾客，同时报出部门名称2、确认宾客抵离时间3、询问宾客是否需要交避接送服务4、提供所有适合宾客要求房型的信息5、正确描述房型的差异（位、大小、房内设施）6、如该日期无宾客要求的房型，主动提供其他选择7、询问宾客姓名及其拼音8、询问宾客地址及其联系方式9、说明房价及所含内容10、提供预订号码或预订姓名11、说明饭店入住的有关规定12、通话结束前重复确认预订的所有细节13、通话结束，员工向宾客致谢三、登记入住（20分）1、宾客抵达前台后，及时接待2、主动、热情、友好地问候宾客3、登记入住手续高效、准确无差错4、确认宾客姓名。
并至少在对话中使用一次5、与宾客确认离店日期6、准确填写宾客登记卡上的有关内容7、询问宾客是否需要贵重物品寄存服务，并解释相关规定8、指示客房或电梯方向，或招呼行李员为宾客服务9、祝愿宾客入住愉快四、知识问答及应变题（30分）1、知识问答2题，每题5分，共10分。
主要命题范围为旅游星级饭店前厅服务员服务规范的有关知识。
a)应变题2题，每题10分，共20分。
命题范围与旅游星级饭店前厅服务有关。
湘西民族宾馆服务技能竞赛活动营销员竞赛标准及评分细则一、仪容仪表（20分）1、着装要求工作服应符合岗位标志特征，熨烫平整，无破损，无绽线，无污迹，无缺扣，佩戴工号牌。
2、发型要求头发清洁整齐，发型美观朴素大方。
女选手发长不过肩，男选手发长不过领。
3、仪表要求表情自然，面带微笑,眼睛平视，步履轻快，彬彬有礼。
女选手应淡妆，不准佩戴饰物，不准涂指甲油。
4、语言熟练掌握岗位专业用语，使用标准的普通话，语音清晰，态度亲切；二、自我介绍（20分）介绍内容可包括工作性质，个性，爱好等，重点突出个人诚信度、亲和力和工作能力。
介绍中不得透露选手姓名及身份。
时间限定为1分钟。
三、产品推介（30分）选手可根据各自工作岗位，选择推介不同的酒店产品，可以对整个酒店、也可对酒店内主题活动、服务项目或自制产品等进行推介。
各位选手自拟标题，并于赛前两面天将标题报至市旅游局行业管理处。
现场推介时间限定为3—5分钟。
四、知识问答及应变题（30分）1、知识知问答2题，每题5分，共10分。
主要命题范围为市场营销学有关知识。
2、应变题2题，每题10分，共20分。
命题范围与酒店营销工作有关。
湘西民族宾馆服务技能竞赛活动保安员竞赛标准及评分细则一、仪容仪表（10分）要求着本酒店工装，卫生整洁，工鞋与白色手套干净，且与服饰搭配效果好，仪态端正，精神饱满，不留奇异发型，不留鬓须，不戴首饰，手部清洁不留长指甲油，讲究礼节礼貌。
二、车辆指挥（30分）根据竞赛现场主持人员口令，做出相应动作。
每错一个动作扣2分，动作不标准（手势不规范、手形不标准）扣1分。
动作要求：1、车辆直行右臂向右平伸，手掌向前，五指并拢或左臂向左平伸、手掌向前、五指并拢2、左转弯右臂向前平伸，手掌向前，左臂向左下放平伸，手掌向下，同时向右前方上下摆动3、车辆停止左臂向上直伸135度，手掌向前4、右转弯左臂向前平伸，手掌向前，右臂向右下方平伸，手掌向下，同时向左前方上下摆动5、减速慢行右臂向前方平伸，手掌向下，上下摆动6、靠边停车左臂向上直伸135度，手掌向前。
右臂同时节向左前方摆动7、加速直行右臂向右平伸，手掌向前，五指并拢，左臂向左平伸、手掌向前，左手手臂向右摆动8、前车避让后车左臂向前平伸，手掌向左、并向左摆动，右臂向前曲臂，手掌向后，并向后摆动三、穿消防服打水带（40分）1、着消防鞋穿鞋时站于后方，消防鞋不能倒地2、着消防裤着装整齐，不能把自己的裤子露出3、着消防衣着装整齐，不能露出自己的衣服4、系消防腰带系于腰部、松紧合适、协调5、带头盔头盔带正、安全扣必须扣好6、别水枪插于消防腰带左侧，跑动时不能掉7、打水带水带必须全部抛开成直线8、接枪头拉直水带前，接好、接稳枪头9、收水带双手托起水带卷紧10、整理水带水带里面接头与外面接头相距一拳之宽四、知识问答及应变题（20分）1、知识问答2题，每题5分，共10分。
主要命题范围为旅游星级饭店保安岗位服务规范的有关知识。
2、应变题1题，10分。
命题范围与旅游星级饭店保安岗位有关。
附、穿消防服打水带竞赛规则穿消防服打水带竞赛规则场地：总长20米，宽2.5米横线设置：起点线（着装线）、分水器线（2米处）、起止线（3米处）、5米线（7米处）、终点线（20米处）。
起分起 5 终点水点米点线器线线线线器材：每一道准备器材：一顶消防头盔、一条消防腰带、一套消防战斗服务（自备）、一双消防靴（自备）、一个分水器（65mm口径）、一支水枪（65 mm口径）、一盘水带（20米、65 mm口径）裁判：整个项目设一名裁判长；每条赛道设两名计时裁判、一名前场裁判。
程序：参赛队员将器材装备整理完毕后，站在起点线前报告“器材准备完毕”，由前场裁判上前检查，裁判检查完毕后，下达“开始”口令，计时裁判开始计时，参赛队员操作完成，过终点线时喊“好”，计时裁判停表，上前检查着装。
成绩：两块秒表的平均成绩（或两名计时裁判如裁判长三块秒表的中间成绩）+加秒裁决=有效成绩。
其它：1、对成绩有异议可向组委会提交书面抗议，不得在当场喊叫影响裁判判决；2、在参赛队员严重违反比赛规则时，裁判长有权叫停，并直接取消成绩；3、参赛队员自备服装、靴子不得进行改造，使用前必须经裁判检查并同意后方可使用。
4、参赛队员竞赛马开始前必须穿有后跟的鞋子。
穿消防服打水带评分标准项目内容加秒或无成绩标准整理整理服装、器材、装备（不计时）1、水带未整紧加2秒；2、内处接头间距过长加1秒。
着战斗服穿消防靴、着消防服、系消防腰带、戴消防头盔、别水枪1、消防靴、消防服未穿，消防腰带未系、消防头盔未戴、水枪款别上腰无成绩；2、踩靴跟加2秒；3、衣领加2秒；4、衣服前拾扣未扣好加4秒；5、裤子拉链或搭扣未拉加4秒；6、腰带系得过松加2秒（过一拳）；7、头盔戴反加4秒；8、头盔安全扣未扣紧加2秋秒。
打水带连接分水器、打水带、接水枪1、水带接头口未接好无成绩；2、分水器被拉出起止线无成绩；3、操作过程中水枪、头盔掉落一次加3秒；4、水带打出边线加2秒；5、水带甩出未过5米线加4秒。
穿消防服打水带评分表单位：姓名：项目内容加秒或无成绩标准加秒情况着战斗服1、穿消防靴消防靴未穿无成绩，踩靴跟加2秒；2、着消防服衣服或裤子未穿无成绩，压衣领加2秒，衣服前搭扣未扣好加4秒，裤子拉链未拉扣加4秒；3、系消防腰腰带消防腰带未扣上无成绩，腰带系得太松加2秒；4、戴消防头盔头盔戴反加4秒，安全扣未扣紧2秒；打水带5、整理水带（水带整理不计时）水带未整紧加2秒，内外接头间距过长加1秒；6、别水枪操作过程中水枪掉落一次加3秒；7、打水带水带接头口未接好无成绩，分水器拉出线无成绩，不带打出线扣2秒。
操作用时最后成绩湘西民族宾馆服务技能竞赛活动财务服务员竞赛标准及评分细则一、仪容仪表（20分）1、着装及发型要求工作服应符合岗位标志特征，熨烫平整，无破损，无绽线，无污迹，无缺扣，佩戴工号牌；头发清洁整齐，发型美观朴素大方。
女选手发长不过肩，男选手发长不过领。
2、仪表要求表情自然，面带微笑,眼睛平视，步履轻快，彬彬有礼。
女选手应淡妆，不准佩戴饰物，不准涂指甲油。
3、工作效率及质量熟练掌握岗位专业用语，使用标准的普通话，语音清晰，态度亲切；业务操作过程准确、快捷。
二、点钞（20分）1、点钞数目正确2、点钞100张左右3、点钞要求21秒内完成三、退房结算（40分）1、主动、热情、友好地问候宾客2、确认宾客姓名。
并至少在对话中使用一次3、确认宾客房间号4、确认宾客的所有消费，客房内微型酒吧、早餐等5、出示详细账单，条目清晰、正确完整6、结账手续效率高，准确无差错7、询问宾客入住是否愉快8、向宾客致谢并请宾客再次光临四、知识问答及应变题（20分）1、知识问答2题，每题5分，共10分。
主要命题范围为旅游星级饭店前厅服务员服务规范的有关知识。
b)应变题1题，10分。
命题范围与旅游星级饭店前厅服务有关。