中西文化的差异
从艺术角度浅谈中西文化差异
中国和西方在地理位置上相距很远，但是地理位置上的远从来
没有隔断中西方的交流，路上和海上的丝绸之路跨越了地域、国家，沟通了中西方，丝绸之路比欧洲的新航路还要早很多年，丝绸之路
不仅属于中国，更属于世界，丝绸之路被列为世界非物质文化遗产
就是丝绸之路所经的国家共同努力的结果。中西文化之间既有交流，也有差异，在差异中沟通，在沟通中交流，这种交流不是要同化差异，而是尊重多样性。
在古代，中西方相距甚远，它们之间的联系和沟通并不像现在
这样方便快速，中国和西方的发展都是在各自的地理区域内，由于
这种联系和沟通的不方便，致使它们的发展没有受到外来过多的影响，中西方各自的文化都有自己独特的特点。虽然中西方有丝绸之
路的沟通，但是这种沟通还是太少，如果说世界什么时候真正的联
系在一起，那就是从欧洲的新航路开辟以来逐渐发生的资产阶级革命，资产阶级革命不仅对他们国家产生了深远的影响，更把世界上
其他国家拉入资本主义市场，其他国家的政权即使不是资本主义制度，但是欧风美雨不会落下世界中的任何一个角落。资本主义全球
化的影响都是以后的故事了，它影响了中西方文化未来的发展，但
是并没有影响它们的源头。
中国的文化从神话传说开始，盘古开天辟地，女娲炼石补天，
到夏商周，春秋战国，先秦诸子百家，两汉经学，魏晋玄学，隋唐
佛学，宋明理学，以及近代西学东渐，从中国文化发展脉络看来中
国文化有自己的特点，但是从明末后中国文化慢慢受到西方思想的
影响，特别到了近代中国文化、中国人的思想观念、中国人的生活
方式等各个方面都受到西方的影响，而且这种影响是深刻的，是翻
天覆地的。中国文化从神话开始，且神话里有具体的人物，每个人
物都各司其职，盘古分开了天地，女娲炼了七彩石补天，还有水神
共工，火神祝融等，中国的凡人可以通过修炼成为神仙，中国的神
仙是受到时空限制的，而且神仙是住在仙界，统治人类的，神仙与
人类的关系是等级分明的统治关系，如果人类不好上天是可以惩罚的，中国的神话故事对中国其他方面的影响也是深远的，例如文化、政治、哲学等。在中国神话中解释人的来源是女娲捏泥人以仙气点
化而成的，从这个可以看出，神创造了人类，神统治人类是合理的，
就如父母与子女的关系一样，人和神的关系也间接的影响了中国政
治发展。
神话与中国的文化息息相关，同时西方也是如此。西方的神是
住在奥林匹斯山上的人，如天神宙斯，天后赫拉，智慧女神雅典娜，太阳神阿波罗，爱与美之神阿佛洛狄忒等，他们有固定的住所，不
是在天上而是人间，与人类共同居住。西方神话中人类的来源是亚
当和夏娃由于偷吃了禁果被赶出伊甸园后通过生育繁衍的人类，从
这个可以看出西方的神和人类是一体的，这种一体就少了中国神话
中的等级统治关系，但是西方神话中的神要受到命运的限制，神话
中的人物不管你有多大的法力，可以超越时空的限制，但是无法超
越命运，俄狄浦斯王就是例证，俄狄浦斯从小到大不管做出多少努
力都无法改变杀父娶母的命运，即使是天神宙斯也是如此。
中国和西方神话有许多的不同，但也有共同之处。中国西方的
神话人物都可以结婚生育，以此繁衍种族，也都会以自己的权限统
治人类，影响人类。中西方神话人物与人类关系的不同，以及中西
方神话观念的不同，也影响了中西方其他领域的差异。
中国神话中神话人物与人类严格的等级关系影响了中国古代政
治制度。自秦朝统一六国以来，中国历史发展的趋势就是大一统，
虽然中间经历了短暂的纷乱割据，中央集权的政治制度在中国一直
在加强。这种中央集权式的政治制度促进了中国大一统的版图局面，维护了民族团结，也为今天辽阔的中国奠定了基础，但是同时也延
缓了民主、自由以及市民社会到来的步伐。中央集权严格控制人民
的思想以及经济发展，自古就有士农工商的等级的划分，这种划分
把公务员的地位摆在了首位，商人的地位摆在了最后，使中国官本
位思想的形成有了基础，以及为官商勾结的腐败提供了理论依据。
中央集权规定了地方服从中央，自上而下的等级统治没有为民主、
自由以及市民社会的产生提供新鲜的空气，所以近代中国落后挨打
也是必然趋势。而西方神话中神话人物与人类是居住在一起的，等
级不是很明显，人类就有更多的自由。西方的神在后来的发展中不
是一个具体的事物，而是至高至善的上帝，成为人们信仰的对象，
人的精神信仰和政治统治就产生了分歧，也有了后来的教会力量与
世俗力量的斗争，斗争存在就证明纷争存在，统一就不是大一统，
而是局部的统治，这种有缝隙的统治为其他力量的存在就提供了土壤。现代意义上的民主、自由都是从西方开始的，资产阶级力量的
壮大为市民社会产生提供了阶级以及物质基础，也为政治变革提供
了可能条件。
中西方文化政治的差异可以从神话的差异寻找根源。神话虽然
只是神话，但是不同的土壤产生了不同的神话，不同的神话对文化
政治也产生了不同的影响。
中西方神话的差异对中西方政治文化产生了不同的影响，神话
在某种程度上可以看作两种文化的源头，同时神话是为政治文化服
务的。如果要问什么是神，神在哪里，即使是中国神话小说中叙述
的神话人物有谁见过吗，肯定是没有人见过，神是一个抽象概念，
神是人依照人的形象创造的，神作为创造物被具体化后才能被人所
了解熟知。神的具体化要依靠什么呢，那就是艺术，神要依靠艺术
表现自己，存在于人的生活中。艺术是神的表现形式，比如哲学，
文学，音乐，绘画等等，神作为一种力量被具体化了，同时也作为
一种力量开始统治人了。宗教的力量的强大在中国表现的不是很明显，在中国宗教是为统治阶级服务的，例如佛教在中国的遭遇一样，但是宗教在西方的力量却是无比的强大，宗教和世俗政权还有一段
漫长的斗争，所以宗教对中国和西方的影响是不同的。
在西方，哲学，文学，音乐，绘画在很长一段时间内都为宗教
服务，例如西方著名的绘画都是为宗教而画，《最后的晚餐》就是
耶稣和他的弟子们举行的最后的晚餐，之后耶稣就被犹大出卖钉死
在十字架上了，这幅画既是以宗教为题材又是为教堂所画，以人物
为主。这幅画的故事被很多画家引用过，但是都没有达芬奇的出色，由于其他画家为了突出犹大出卖耶稣这件事情，把犹大放在了特殊
的位置上，而达芬奇却用面部表情突出犹大背叛耶稣。当耶稣落座
后向在座的弟子问谁出卖了他时，每个人都表现出不一样的表情，
这种差异的表情同时表现了各个人不同的心理，《最后的晚餐》不
仅画了一群人，而且表现了不同人的不同的丰富的内心世界。《最
后的晚餐》是一幅油画，通过人物的面部表情刻画人物的内心世界，油画的周围用其他的色彩渲染用餐的氛围，以此突出作者表达的主
题与思想。
西方的绘画以及雕塑大多通过实物表现主题，西方绘画的渊源
来源于古希腊，古希腊的雕塑建筑都很发达，而古希腊的雕塑以人物、实体为主要形式，如断臂的维纳斯，是古希腊神话中爱与美女
神的大理石雕塑，赤裸上身，裹巾恰到好处的遮挡身体的下部，但
是双臂又是断的，所以也成为断臂的维纳斯。断臂的维纳斯自从发
现以来很多的人试了好多种办法试图还原双臂，所有的尝试都发现
使维纳斯的美失去了魅力，只有断臂才美，还原的胳膊怎样安放都
不好，与其还原不如安于现状吧。断臂的维纳斯整体感觉如一个真
人，由于是大理石的，面部与身体都很光滑，身体各个部位的线条
都很清楚明朗，下面的裹巾太过长了，虽然能明显的感觉裹巾的真
实感，但是裹巾太过长，阻挡了维纳斯前进的脚步，可能这种阻挡
使维纳斯失去了她的双臂。古希腊的雕塑可以如此大胆的雕刻人的
躯体，而且是女性的身体，可以看出古希腊文化的开放以及女性地
位的尊贵，同时自由主义、个人主义也存在。像断臂的维纳斯这样
的作品存在，自由主义、个人主义也会泛滥，性开放同时也会泛滥，致使古希腊哲学在后期提倡快乐、享乐，雕塑领域的开放同时影响
了其他的方面，古希腊人享乐生活最终葬送了自己的国家，同时文
化也流传到了其他地方，而且西方社会从这种过度的开放进入了中
世纪全面的封闭中，从一个极端走入了另一个极端，亚里士多德的
中庸还是没有被人广泛的接受，所以社会总是在极端中挣扎。
西方的绘画雕塑艺术通过人体、实物等立体的透视法表达一种
立体效果，力求还远真实。在西方艺术发展中可以看出西方人反映
自然中的真，表现出自然的美，例如在人体素描中要把人体按几何
划分成各个不同的部门，几何的划分运用于绘画雕塑中，在这个过
程中掺杂了科学的方法，科学方法的运用使艺术更加的惟妙惟肖，
艺术在不知不觉中促进了科学的发展，现代意义上的科学从西方开
始一点也不奇怪。不管是艺术的发展，还是科学的发展，在某种程
度上都反映了西方人是现实主义的，他们想把理想的、自然的东西
变成现实的，而中国人却提倡“高山仰止，景行景止，虽不能至，
心向往之”的境界，西方人这种现实精神使他们认为，如果他们不
自由或者贫困潦倒，这不是个人问题而是社会问题，他们热衷于变
革社会而不是忍辱负重，西方的资产阶级革命不是由于资产阶级吃
不饱穿不暖而发动革命，而是资产阶级为了政治权利政治自由而战，中国人恰恰相反，大多中国人，特别是饱学之士热衷于隐居生活，
寻求心灵安宁，陶渊明的世外桃源就是他们的理想境界，绝不是变
革社会，中国古代社会发生的农民起义大多都是农民由于暴政以及
天灾活不下去的时候才选择的一条途径，是无路可走的路。
西方的绘画雕塑重视人物以及实物，而中国的绘画却重视山水
以及花鸟，雕刻重视动物，虽然有对人物的刻画，但是人物不是单
独刻画一个人或者几个人，这些人物都是放在一定的环境中进行描
画的。西方绘画通过立体的、透视法的感觉表现，力图反映真，表
现美，而中国画着重表现天地合一、空旷无际宇宙，如晋代诗人陶
渊明指出：“俯仰终宇宙，不乐复何如！”如果谈中国的国画，不
谈中国的诗词，那么画也好，诗也罢，都是不完美的，彼此的孤立
也谈不上美而言。古人评价王维的诗与画时是：“诗中有画，画中
有诗，”可以看出诗与画的关系多么的紧密。
如元代诗人马致远写的《天净沙·秋思》：
枯藤老树昏鸦，
小桥流水人家，
古道西风瘦马，
夕阳西下——
断肠人在天涯！
这首诗的前四句描写了一幅画面，夕阳西下的时候，一个游子
牵着一匹瘦马，树木都枯萎了，只听到乌鸦在叫，在人家门前的小
桥下面有潺潺的流水，多么萧瑟的景象，这种落寞凄凉的景象渲染
了游子独自在外的愁绪，最后一句“断肠人在天涯”使全诗笼罩了
一层哀愁寂寞的氛围。这首诗既是一首诗，又是一幅画，诗与画构
建了一个无际的空间，这个空间也没有时间的限制，时空是无限的。诗描写的对象没有放大到社会的萧条，而是着重描写个人的愁绪，
中国的诗歌绘画大多追求个人心灵的宁静，只是从很小的侧面反映
社会现实，即使反映了也不是变革，而是忍受。
中国的绘画不是依靠几何方法测绘画的各个部分的比例，中国
国画也不是要客观的机械的反映真实的物，而是融入作者的感情创
造一种意境，达到一种境界，作品创作的深度与个人的品格也分不开，人品与作品的品格的联系在中国比较密切，而在西方却不是，
西方人品与作品的品格联系不是很大。中国的国画创作意在达到与
天地和谐的境界，作者从高往低俯视，极目望不到边，作品也突出
这种大气空旷之感，意境悠远壮阔的宇宙意识。
中西绘画的差异也为人们开启了另一方天地，西方绘画重客观
逼真的反映实体，而中国国画通过一定的实物反映空灵的境界，西
方绘画着重表现实，中国国画以一定的实衬托虚，虚实相应。西方
绘画客观的反映实物，突出实物的立体感、真实感，反映一个事实，如文艺复兴时期的有关圣母画像的油画，把圣母这样一个宗教虚构
的人物具体化、形象化，使人感受到了真切，圣母的形象而不是存
在于虚幻的想象之中，体现了人性，同时高扬了人性，人又被从宗
教的压抑中解放出来了，这种解放不是个人的解放，而是社会的解放，社会的解放预示着社会革命的来临。中国国画以实衬托反映虚，
彰显在一粒沙中看世界，以小见大，不仅是绘画，其他的艺术形式
也采用以实表现虚的手法。例如舞台上中国戏剧的表现，如果要表
现吃面条的戏，明明没有面条，配合音乐观众也能感受到吃面条动
作行为的存在，这种逼真的表现有种神境的感觉。中国艺术虚实的
表现手法与中央集权的政治制度的政治制度是分不开的，高压的文
化艺术氛围使人不敢直白的表达，小说《西游记》就是这种突破文
化迫害的产物，虽然反映了人神妖怪的故事，但是从侧面说明了统
治阶级与被统治阶级的关系，对于没有背景的孙悟空即使很厉害，
但是也无法改变旧的统治秩序，最终还是服从原有的统治秩序，改
变不了世间的秩序，只求改变自己适应，这种情怀也是中国古代文
人雅士面对统治的黑暗与人民的困苦所采取的态度，寻求心灵安宁
适应不公的世界。
本文着重从绘画艺术的角度浅谈了中西文化的差异，以及这种
文化差异对中西社会发展产生的影响，当然文化差异不仅表现在绘
画方面，还有其他的艺术表现形式，例如文学小说，音乐、建筑等。
中西方在文学小说方面的差异主要的表现是：西方小说重视描
写人物所处的周围环境以及心理发展历程的描写，对故事情节的曲
折发展不是很重视，故事情节发展比较缓慢，而中国小说对故事的
曲折性要求高，往往会出现大高潮里面包含着很多的小高潮，一咏
三叹，周围的环境和人物心理描写大多数情况下是寥寥数语就交代
清楚了。
中西方的音乐也是不同的，在我看来，最明显的不同它们使用
的乐器是不同的，西方一场音乐会需要好多的乐器配合，虽然有钢
琴小提琴的独奏，但是西方音乐重视很多乐器同时演奏的和谐之感，交响乐就体现了这种和谐之美。西方音乐会中很多的乐器同时演奏
不仅体现着和谐，而且有气势磅礴之感，泰山压倒之势，这是中国
古典音乐所不及的。中国古典音乐使用的乐器有古筝、琵琶等，这
些乐器弹奏的音乐有种空灵的感觉，像水流声潺潺的，像风声轻轻
的抚摸脸庞，偶尔有波涛汹涌之感，但也是昙花一现。中国古典音
乐是重视表达感情、体现韵味的，情与韵相融合的，与西方大气和
谐是不同的。
西方古人喜欢建城堡，城堡虽没有亲眼见过，但从图片或者电
视上看到的城堡都有一个特色是封闭，即使里面装修很豪华大气，
从外面看起来都是石砖砌起来的没有空间的石砖堆砌物，埃及金字
塔也是如此，不知道里面有没有空气流动，这种封闭式的建筑与外
界划了明显的界限，有与外界隔绝之感。西方的建筑与中国的建筑
风格恰好相反，中国建筑重视与自然外界的沟通交流，亭台楼阁与家庭居住的房子都有与外界联系的窗子，站在窗前极目远望就有与天地相接的情怀，李白的古诗：“床前明月光，疑是地上霜。举头望明月，低头思故乡。”如果房子与外界没有开阔窗子的联系，外界自然发生的变化，房子里面的人是无法知道的，这种空旷的建筑风格恰恰体现了中国人空旷悠远的宇宙观。现代建筑在结合西方建筑风格的同时提倡落地而窗在某种程度上是中国古典建筑风格新时期新创新新运用吧。
中西艺术的差异不是一句两句话就可以述说完的，这种差异不仅体现在它们的源头，体现在交流沟通不发达的古代艺术，同时也体现在全球化的今天。文化艺术领域的差异不仅仅表现在狭窄的文化艺术领域，同时对各个国家和民族也产生了深远的影响。在全球化的今天沟通交流都以光的速度进行，但是频繁全方位的沟通交流是无法消除各个国家民族的文化艺术特色的，而且这种沟通交流也促进了文化艺术的多样化发展，面对多样化的文化艺术我们不是消除它们的差异，而是要尊重它们的多样性，取其精华、去其糟粕，共同促进文化艺术的多样性发展。
中西方文化差异文章
中西方文化差异的wenzhang 一、中西文化背景的差异 以中国文化为代表的东方文化，受到儒家思想和佛教、道教文化的影响深远，其根源可以上溯到两千多年前的春秋战国时代，以孔子编纂修订的“六经”为其文化基础，这种文化总的表现为：注重个人修养，注重道德力量，反对武力，注重与他人、自然的和谐相处，追求精神的超脱，以“仁”和“孝”为社会核心。同时更注重于自给自足的内向型文化，清朝时的闭关锁国正是其体现。 而以美国文化为代表的西方文化，其思想基础都是源自欧洲文艺复兴时，源头则是古希腊罗马文化，受基督教影响深远，看重个人的自由和权利，注重实践和探索，跟中国人喜欢对生命本源的哲学思考不同，他们更注重于对自然的探索和求证，从物质层面去考量生命的本源。以“爱”为社会核心。同时具有开放性的外向型文化，以新海路开辟时对新大陆的侵略为代表。 二、中西方价值观和思维方式的异同 ①科学观 在科学方面，中国人更相信先人的经验和权威，相信古人甚至超过相信今人，迷信权威，缺乏创新和探索精神，所以，尽管人类历史上四大发明都是出自中国人之手，郑和下西洋时，中国的造船技术是世界一流的，但几千人的船队七下西洋，不过为了宣示明王朝的“富有与强大”，但是当麦哲伦的船队环游世界时, 当西方人使用中国发明的指南针、火药入侵我们时，我们想到的竟然是在大海边再造一处万里长城，思维的保守与守旧，缺乏创新和探险精神由此可见一斑。 而西方人重视实践和理论，富于探险精神，倡导理性思维，通过正规的学院式教育对科学成果进行普及和推广，极大的促进了科学发展。 ②法制观 “法令所以导民也，刑法所以禁奸也。文武不备，良民惧然身修者，官未曾乱也。奉职循礼，已可以为治，何必威严哉？”可见，在中国人心中，法律只是道德的补充，所以，中国人提倡自我的完善，不提倡用法律法规来约束人，对法律的重视不是很够。在对欲望的约束方面，中国人主张用礼、道德来约束，宋代朱熹曾提出“存天理，灭人欲”的思想主张，即通过先贤的教诲和学习提高自己的修养，控制和压抑一切“不符合道德”的欲望，讲究克己复礼，这种结果导致了人格的缺陷，丧失了独立的人格，也是封建统治盛行的根由。 而西方人认为人的欲望是不应该被压制的，对于社会和个人的规范，主张用“法制”，通过制度，如三权分立的组织、政治机构来约束制约，道德则处于从属的地位。 ③民主观 中国人注重精神的自由，虽然整个封建社会二千多年的历史，基本都是封建集中制的不断加强，是民主政治的彻底丧失，但从一开始，儒家、道家的思想家们就把民主政治放到一个很高的思想高度去认识和看待, 要求统治者爱民、亲民，重视民生疾苦，孔子的“仁”治思想，孟子的“民为重、社稷次之，君为轻”思想，老子的”老吾老，以及人之老，幼吾幼，以及人之幼”思想等等，都包含着“民主”思想，但又推崇君权神授，维护等级制度，把自由、民主看成是君主权贵的赏赐。所以我们的人民总在渴望青天，希望能有好官的出现为民谋利。 而西方的民主政治认为，政出于民，一切的权利只是人民授予，让政府来行使的一种权力，所以，西方人对不能为民服务的政府，通过选票的方式可以给予否决或者改选。当然这中间可能也有许多问题，但无论认识水平上还是制度设计上，无疑都比我们要先进的多。 ④人际交往
论中西文化差异及制度区别
论中西文化差异及制度区别 摘要：本文致力于从经济基础决定上层建筑、人性的善与恶、法制和宗教的形成的角度分析问题。 要说中西文化的差异和制度的区别，必须从其各自的起源和衍化过程中有哪些环境的区别说起。 西方文化的起源是地中海沿岸的希腊文化、罗马文化、犹太文化，后集成为宗教即基督教，经过文艺复兴后，形成了现在新教、基督教、天主教并存（基督教和天主教其实差别不是很大，而新教则与其差别甚大）。大多数认同《圣经》中人性本恶，人有原罪，所以人需要向上帝祈祷，获得宽恕，才能上天堂，如果罪恶不能得到宽恕，就下地狱。崇尚自由，但又保证他人自由，法制比较完善，主张立法、司法、行政分立（即便在君主立宪制国家亦有此趋势），比较特别的是美国的州立立法权、司法权。从经济基础决定上层建筑的角度考虑，西方文化起源于地中海沿岸，最早形成的是商品交易经济，所以必须要求交易双方平等、自由、诚信，才能保证交易的活力，而且商品交易最核心的是契约，人们之间确立关系靠的是契约关系。夫妻之间结婚时，神父在教堂问男方，你愿意娶她为妻,成为她合法的丈夫吗?无论贫穷还是富有,疾病还是健康,永远疼爱她,保证她,不离不弃,一生一世吗?男方答愿意。同样问女方你愿意嫁他为夫,成为她合法的妻子吗?无论贫穷还是富有,病症还是健康,永远信任他,支持他,不离不弃,一生一世吗? 女方答愿意。然后，双方带上戒指，宣布可以结婚了，建立了夫妻关系。可见，双方在平等、自由的基础上，签订契约，建立关系。而在西方，此类例子屡见不鲜，宗教是人类与上帝签订的契约，赎罪去天堂、不赎罪下地狱，法律是人与社会签订的契约，科学是人类与自然签订的契约等等。而这个最重要的契约，其实是很不容易被遵守的（相对于良知而言），在西方必须要得到保证，所以西方的法制体系很早就建立了，并且发展的很完备。而与此同时，由于西方的法律是约束“坏人”用的，是行为的底线，而人们又发现它是远远不够的，有一些人专门打擦边球、找漏洞，或者不干坏事，也不干好事，有将如何呢？于是，他们创造了宗教，用上帝、用天堂和地狱来约束他们的行为，（就此观点上看西方是比东方好是要实在一点的，毕竟西方只美化了一个上帝和耶稣，而东方则美化了孔子、孟子以及各位皇帝神仙），让人们相信善，克服原罪，获得精神上的解脱。还因为他们的平等、自由、人性是恶的，所以他们不相信掌权者都是好人，（即使华盛顿是好人，可不见得后来者都如林肯一样），所以他们在经过中世纪的政教合一的迫害之后，在文艺复兴后，坚决地把政教分开，而美国甚至达到三权分立，同时，他们仍担心他们的政府会成为多数人的暴政，所以他们的州有一定立法司法权、可以和联邦抗衡。 而中国的文化起源于黄河流域的炎黄农耕文化，后来虽然受到北方匈奴文化（匈奴、胡、突厥、辽、夏、蒙古）、西方佛教文化、岛国文化（日本）的影响，但其内核仍是农耕文化，她有法、墨、道、儒、兵、纵横等流派，与乱世，则兵、法纵横，于不乱世，则独尊儒术。她没有形成系统的法制，而中国人多主张人性本善（趋向于孟子，虽然荀子也有人恶说），但是没有形成宗教，（虽然大多数西方人称之为儒教，但是我个人不赞同，原因：一、中国流派众多，儒教从来没有全胜过；二、儒家重在经世致用，修身制国齐家平天下，不是宗教的精神归宿；三、在大多时候，儒家只被当成工具，而不是信仰），中国自秦朝以来，虽然曾经四分五裂过，但是追求大一统，（与美国州、联邦不同），而且中国历来实行人治，有天子之说，皇帝情结，（现在也有），虽然经过五四运动，但是变革不彻底，是跟日本一样的被迫式、有趋向性（向西方发展）、没有对自身进行彻底反思和批判革新。于是有了现代中国的四个无——无思想（多是老掉牙的或者人家的）、无法制（大多在只学人家的）、无道德（是非善恶荣耻不分）、无方向（不知道走向何方——也许只是我自己不知道）。中国文化的基础是农耕文化，所以最核心是与自然打交道和与人打交道，与自然打交道于是有了道家，崇尚道法自然，天人合一，与人打交道于是主要形成儒家的思想，仁、善。农耕文化中，人与人
论中西文化差异-高一作文
论中西文化差异-高一作文 当传统国学文化与西方文化相遇，当圣诞节与春节“撞车”，随 着时代的发展进步，人们越来越趋向于欣赏西方文化。如今，“崇洋 媚外”已成为一种风尚；“抨击传统文化，赞赏西方文化“似乎是文 学家教育家津津乐道的话题；越来越多的家长希望自己的孩子出国接受国外的教育……我不得不思索，难道中华五千年源远流长的传统文化真的比不上西方文化吗？ 其实不然。中西方文化的起源不同，二者追求的信仰也不一样。我们的东方文化受到佛教、以孔子为首的儒家思想和老子的道教思想影响深远，主要追求精神的超脱，追求礼孝忠义，注重个人修养和人与自然的和谐相处。而西方文化起源于古希腊罗马文化，他们拥有平等、自由和开放的观念，追求个人权利以及对自然的探索和求证。因此，中西方文化存在明显的差异， 在文化教育方面，中西方各领风骚。传统国学文化深受儒家影响，中国的教育也注重于培养学生的个人素质，注重基础教育和因材施教。虽说应试教育不利于学生的全面发展，但是我们不能全盘否定我国的教育方式。考试是对学生在某个阶段学习效果的检验。应试教育有助于培养学生的自我思考和独立自主能力。而在西方，无论是在学校还是在家庭都很注重培养一个人的动手和实践能力。曾经有一个二年级的中国孩子，随父母去美国读小学，它的教师告诉他父母说：“我可 以告诉你，六年级以前，他们的数学不用学了！”
中西方文化教育的不同直接导致了人们性格修养不同。中国人热情好客，关心和询问别人的身体健康状况是一种有礼貌，有修养的表现。人们一般见面都喜欢相互寒暄：“你吃饭了吗？”“最近过得怎么样？”而西方人喜欢尊重他人隐私，所以才以谈论天气，生活来避免尴尬。中国人提倡默默无闻和无私奉献精神，以集体利益为重，个人利益为轻，崇尚助人为乐和不求回报。但是西方人的自我中心意识很强，他们个人荣誉感极强，把个人利益放在第一位，并且推崇个人奋斗，强调多劳多得。 传统国学文化历史悠久，源远流长。漫步在历史的长廊中，我们可以细细品味抒写美的爱情，反映现实生活的《诗经》。穿越过春秋战国时期的百家争鸣的文化盛宴，我们有唐诗宋词元曲明清小说……伟大的祖先留给我们的文化瑰宝如同满天繁星般璀璨，是每个民族都可望不可及的。传统国学文化是华夏子女的历史财富，是我国全人类的文化遗产，我们应当学会珍惜。 面对着中西方文化的差异，当外来文化“入侵”时，我们应当取之精华，采取谦虚，不卑不亢的态度。对于我们的传统文化，我们则需要总结提炼其精华，推崇提倡中华民族文化之瑰宝，才能培养更高素质的人才。
中西方饮食文化差异比较
中西方饮食文化差异比较 古人云：民以食为天。在人类社会的发展中，各国的饮食也逐渐形成了自己独特的文化。不同的地区有着不同的饮食习惯，不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。 （一）中国的饮食文化 中国有着五千多年的历史，形成了灿烂丰富、博大精深的饮食文化。中国人注重“天人合一”。中国饮食以食表意，以物传情。中国的饮食文化令人拍案叫绝，赏心悦目。 中国的传统饮食有四大特点： 1.重食：古人就有“民以食为天”之说。见面常问“吃了没有”，可见饮食文化的地位。朋友离合，送往迎来，人们都习惯在饭桌上表达惜别和欢迎的心情。感情上的风波，人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对社会心理的调节功能。 2.重养：以“五谷”养“六脏”，饮食中重视人体养生保健。中国的饮食注意各种食物的搭配，以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识指导烹饪。 3.重味：中国的饮食最注重食物的味，讲究“色、香、味、型”。孙中山先生讲“辩味不精，则烹调之述不妙”，将审美视作烹调的第一要义。 4.重理：对于饮食活动中的情感文化，有个引导和提升品位的问题。中国的饮食提倡健康优美、奋发向上的文化情调，追求一种高尚的情操。 （二）西方国家的饮食文化
西式餐饮的主要特点是：一是生,如牛排带血丝；二是冷,如凡是饮料都加冰块；三是甜，无甜不餐，无餐不甜。此外西式餐饮不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化。 此外西餐还有以下显著特点： 1.重视各类营养成分的搭配组合，根据人体对各种营养（糖类、脂肪、蛋白质、维生素）和热量的需求来安排菜或加工烹调。 2.选料精细，用料广泛。西餐烹饪在选料时十分精细、考究，而且选料十分广泛。如美国菜常用水果制作菜肴或饭点，咸里带甜；意大利菜则会将各类面食制作成菜肴：各种面片、面条、面花都能制成美味的席上佳肴。 3.讲究调味，调味品种多。西餐烹调的调味品大多不同于中餐，如酸奶油、桂叶、柠檬等都是常用的调味品。 4.注重色泽。在色泽的搭配上则讲究对比、明快，因而色泽鲜艳，能刺激食欲。 5.工艺严谨，烹调方法多样。西餐十分注重工艺流程，讲究科学化、程序化，工序严谨。西餐的烹调方法很多，常用的有煎、烩、烤、焖、焗、炸、熏、铁扒等十几种，其中铁扒、烤、焗最具特色。 6.器皿讲究。烹调的炊具与餐具均有不同于中餐的特点。特别是餐具，除瓷制品外，水晶、玻璃及各类金属制餐具占很大比重。 二、中西方饮食方式的差异 （一）就坐形式的差异中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。
高一作文：论中西文化差异作文1000字
论中西文化差异 当传统国学文化与西方文化相遇，当圣诞节与春节“撞车”，随着时代的发展进步，人们越来越趋向于欣赏西方文化。如今，“崇洋媚外”已成为一种风尚；“抨击传统文化，赞赏西方文化“似乎是文学家教育家津津乐道的话题；越来越多的家长希望自己的孩子出国接受国外的教育……我不得不思索，难道中华五千年源远流长的传统文化真的比不上西方文化吗？ 其实不然。中西方文化的起源不同，二者追求的信仰也不一样。我们的东方文化受到佛教、以孔子为首的儒家思想和老子的道教思想影响深远，主要追求精神的超脱，追求礼孝忠义，注重个人修养和人与自然的和谐相处。而西方文化起源于古希腊罗马文化，他们拥有平等、自由和开放的观念，追求个人权利以及对自然的探索和求证。因此，中西方文化存在明显的差异， 在文化教育方面，中西方各领风骚。传统国学文化深受儒家影响，中国的教育也注重于培养学生的个人素质，注重基础教育和因材施教。虽说应试教育不利于学生的全面发展，但是我们不能全盘否定我国的教育方式。考试是对学生在某个阶段学习效果的检验。应试教育有助于培养学生的自我思考和独立自主能力。而在西方，无论是在学校还是在家庭都很注重培养一个人的动手和实践能力。曾经有一个二年级的中国孩子，随父母去美国读小学，它的教师告诉他父母说：“我可以告诉你，六年级以前，他们的数学不用学了！” 中西方文化教育的不同直接导致了人们性格修养不同。中国人热
情好客，关心和询问别人的身体健康状况是一种有礼貌，有修养的表现。人们一般见面都喜欢相互寒暄：“你吃饭了吗？”“最近过得怎么样？”而西方人喜欢尊重他人隐私，所以才以谈论天气，生活来避免尴尬。中国人提倡默默无闻和无私奉献精神，以集体利益为重，个人利益为轻，崇尚助人为乐和不求回报。但是西方人的自我中心意识很强，他们个人荣誉感极强，把个人利益放在第一位，并且推崇个人奋斗，强调多劳多得。 传统国学文化历史悠久，源远流长。漫步在历史的长廊中，我们可以细细品味抒写美的爱情，反映现实生活的《诗经》。穿越过春秋战国时期的百家争鸣的文化盛宴，我们有唐诗宋词元曲明清小说……伟大的祖先留给我们的文化瑰宝如同满天繁星般璀璨，是每个民族都可望不可及的。传统国学文化是华夏子女的历史财富，是我国全人类的文化遗产，我们应当学会珍惜。 面对着中西方文化的差异，当外来文化“入侵”时，我们应当取之精华，采取谦虚，不卑不亢的态度。对于我们的传统文化，我们则需要总结提炼其精华，推崇提倡中华民族文化之瑰宝，才能培养更高素质的人才。
中西文化的差异以及管理文化的比较
中西文化的差异以及管理文化的比较 不同的文化没有优劣，但是相互之间必有差异。中西文化的基本差异就是在人与自然的关系问题上，中国文化比较重视人与自然的和谐统一，即天人合一，以人为本。而西方文化强调人要征服自然，改造自然，求得自己的生存和发展。中国文化重和谐统一，西方文化重分别和对抗。 中国文化中以人为本的精神，激励人们尊重人的价值和尊严，努力在现实生活中去发现人实现人的价值。中国文化中天人合一、以和为贵的精神，激励人们维护整体利益，坚持集体主义的价值取向。中国长期统一与中华文化中刚健自强、以和为贵的基本精神是分不开的。这种精神，在两千多年的历史中，一直激励着人们奋发向上，不断前进，坚持与内部的恶劣势力和外来的侵略压迫作不屈不挠的斗争。 但是，我们传统文化中的人本主义明显重人伦轻自然，重群体轻个体，只强调个人义务和道德人格的独立性，而不重视个人的权利和自由，也带来许多消极的影响，表现在教育领域，只有身份较低的人才去学习自然科学；表现在中国科技领域是导致中国科技的落后。 高度的中央集权制度使得中国管理文化注重讲集中，求统一，以
整体性的宏观管理为主。同时，地理的阻隔，封闭的状态造成了思想上的保守，缺乏挑战意识。但是，疆土的封闭也造就了中国人强大的“向心力”，中国人强烈的民族意识与眷恋国土的情怀，使得我国今日的管理文化也体现出管理文化中的团队精神。 西方经济发达国家多数为三面或两面临海型，再加上人们对原始土地的开发，使得西方国家对外交通和对内交通都很发达。这样的地理环境下使其更加崇尚管理的精打细作，即所谓的微观管理而不太重视宏观管理。西方国家从其建立之初就有强烈的对外扩张的欲望以及在原始的土地开发上彼此强烈的竞争意识。 以农耕经济为主的中华文明是一种主张和平自守的内敛型文化。这种农业文化心态体现在管理文化上有以下特点：首先，等级制度与以民为本相结合。尽管今天的社会制度已发生了极大的变化，但是专制主义的管理体制在今天的组织中体现尤为明显，强调绝对服从，抹煞个性、强调统一，忽视下级向上级的反馈。同时，中国农业社会的统治者也较早的认识到了“水能载舟亦能覆舟”，“民贵君轻”等民本主义对中国管理的重要性。这种等级制度与以民为本的制度相互对立又相互补充，构成了中国管理思想的基础。其次，狭义的中庸之道。周而复始的农业生产，自给自足的自然经济，形成了中国人力求稳定、少走极端、和反对冒险的中庸精神。表现在管理上则力求使事物保持稳定、协调、平衡，这就构成了中国管理文化的标准和规范。
中西文化差异及对待
浅谈中西文化差异 我们知道，不同的文化孕育了不同的价值观、道德观，形成了差异鲜明的社会关系、民情风俗。然而，这些不同的文化到底有哪些差异呢？你可能有些许好奇。那么，就让我们来简单的谈一下中西文化的差异吧。 一、价值观与道德标准的差异 1、个人荣誉感与谦虚谨慎的不同 在西方，人们崇拜个人奋斗，尤其为个人取得的成就自豪，从来不掩饰自己的自信心、荣誉感以及在获得成就后的狂喜。相反，中国文化不主张炫耀个人荣誉，而是提倡谦虚。中国人反对王婆卖瓜式的自吹自擂，然而中国式的自我谦虚或自我否定却常常使西方人大为不满。“这是应该的”、“我自己没做什么，都是大家的功劳”或“不行，不行！差远啦”等中国式的谦虚，在西方人看来，不仅否定了自己，还否定了赞扬者的鉴赏力。这种中国式的谦虚在资本主义的竞争市场是行不通的。 2、自我中心与无私奉献的不同 西方人自我中心意识和独立意识很强，他们觉得:自己为自己负责。在弱肉强食的社会，每个人生存方式及生存质量都取决于自己的能力。因此，每个人都必须自我奋斗，把个人利益放在第一位。不习惯关心他人，帮助他人，不过问他人的事情。正是由于这些，主动帮助别人或接受别人帮助在西方常常是令人难堪的事。因为他们会觉得接受帮助只能证明自己无能，而主动帮助别人会被认为是干涉别人私事。而中国人的行为准则是“我对他人，对社会是否有用”，个人的价值是在奉献中体现出来的。中国文化推崇一种高尚的情操———无私奉献。在中国，主动关心他人，给人以无微不至的体贴是一种美德，因此，中国人不论别人的大事小事，家事私事都愿主动关心，正所谓“风声雨声读书声声声入耳，家事国事天下事事事关心”此种情况，西方会说“多管闲事”。 3、创新精神与中庸之道 西方文化鼓励人民开拓创新，做一番前人未做过的、杰出超凡的事业。而传统的中国文化则要求人们不偏不倚，走中庸
浅谈中西方文化差异_英文_
综 合 191 # 浅谈中西方文化差异 文/黄文娟 摘 要:中西方文化差异导致了中西方交流中的误解,引起了很多不便。本文针对日常生活中中西方文化交流中的典型现象如婚姻家庭,餐厅礼仪和日常招呼等进行分析,阐述了这些文化现象后所隐藏的文化内涵和其所植根的文化根基,从个人主义和集体主义,平等概念和等级观念,自我中心和牺牲精神等方面做出解释,为困顿于中西方文化的学习者提供参考。关键词:中西方文化;现象;文化内涵;文化根基作 者:湖南对外经济贸易职业学院 ?1Cited phenomena A 1Mar riage A Chinese gir l got mar ried with an Amer ican boy and sett led down in Los Angeles not far away from wher e her par ents-in -law lived.T he fir st few months went by much smoothly and the Chinese girl got along very well with her new family. Six months later,she got pr egnant and infor med her par ents -in-law at the fir st moment.The r eady grandparents blessed her and her baby and went to Europe where they planned to enjoy a half -year holiday.The Chinese gir l was surprised at their decision:/Don .t you stay to take car e of me and my baby?Don .t you think the baby is the most import ant thing in the family now?0T he parents-in-law also got confused:/We love this baby,but does it mean we should give up our own life and do everything for it?0 B 1Rest aur ant customs A young Chinese tourist sat in a Par is caf and or der ed tea.Twice he asked for more hot water to top it up while putting the saucer on the cup to keep the tea warm,as he would have done at home. T he waiter grew impatient./This Chinese is too stingy t o pay for mor e tea.And doesn .t he know t he saucer goes under the cup to cat ch the dr ips?0 T he Chinese man noticed the displeasure on the wait er .s face and lost pat ience himself./This Wester n waiter is r ea lly stingy and silly!Why is he so reluctant to serve me hot water?Why does he put the lid under the cup?0he got angry,and left the caf st eam ing with resent ment. C 1Greeting An American student Charlie went to China and continued his study in Peking University.Ever ything went well with him except that the Chinese people were hard to understand for him somet imes. One day afternoon,he was on his way back from the super market when he encounter ed two Chinese classmates./H i,Charlie,wher e are you going?0one of the Chinese classmates greeted him./I .m just back from the supermar ket.0H e answer ed./What did you buy?0T he Chinese student continued./Er ,0Char lie felt ver y awkward,/I bought a bar of bread,five apples,a bott le of salad jam and ,0/You don .t have to tell us all these specific t hings,we ar e just greeting you by asking you questions.0/What?You confused me!0 ò.Analysis on the cited phenomenon and the cor responding cultur al implications In the fir st case,both the Chinese girl and her par ents-in -law can keep their own opinion.In China,it is par ents .dut y t o be responsible for their childr en and this responsibility will last (4)勤巡视病房,观察生命体征、面色、意识及有无感染、周围组织坏死等。当出现因插管技术而导致的并发症(如穿破脐血管造成出血插进或堵塞腹主动脉分支、空气栓塞、血栓形成、误插在门静脉沟处、穿破肝实质等)时,应通知医生尽早拔管,同时给予对症治疗,使症状得以改善。 (5)细菌学检测。每周1次分别做外周血和脐部穿刺处皮肤的细菌培养。本组病例共做16次外周血和脐部穿刺处皮肤的细菌培养,无1例发生院内感染等插管并发症。 参考文献: [1]余波,李莎莎.新生儿126例脐静脉插管末端细菌培养的临床分析[J]中国新生儿科杂志,2007(4) [2]宋新志,曹明艳,何咏梅,等.新生儿窒息血肌钙蛋白T 变化[J ]湘南学院学报,2005(1) [3]周宇,周晓光.新生儿胎粪吸入综合征临床分型与特点的初步探讨[J]中国当代儿科杂志,2000(5) [4]高树辉,周杰,张映辉,等.早产儿血脂水平与出生体重的关系[J]中国当代儿科杂志,2003(3)
中西方的文化差异表现在诸多方面
中西方的文化差异表现在诸多方面： 一、中西方言谈的差异 在中国，对别人的健康状况表示关心是有教养、有礼貌的表现。但对西方人的健康表示关心，就不能按中国的传统方式了。一个中国学生得知其美籍教师生病后，会关切地说“you should go to see a doctor！（你应该到医院看看）。”不料，这句体贴的话反而使这位教师很不高兴。因为在这位教师看来，有病看医生这种简单的事情连小孩都知道，用不着任何人来指教。如果就某种小事给人以忠告，那显然是对其能力的怀疑，从而大大伤害其自尊心。中国人在饭桌上的热情好客经常被西方人误解为不文明的行为。因西方人认为：客人吃多吃少完全由自己决定，用不着主人为他加菜添酒，而且饮食过量是极不体面的事情，因此客人吃饭后，主人不必劝他再吃。一位美国客人看到中国主人不断地给他夹菜很不安，事后他抱怨说“主人把我当猪一样看待。” 中国人路遇熟人时，往往会无所顾忌地说：“啊呀，老兄，你近来又发福了！”或者以关切的口吻说：“老兄，你又瘦了，要注意身体啊！”而西方人若听你说“you are fat（你胖了）”或“you are so thin（你又瘦了)”, 即使比较熟悉，也会感到尴尬和难以作答。 二、价值观与道德标准的差异 1.个人荣誉感与谦虚谨慎 西方人崇拜个人奋斗，尤其为个人取得的成就自豪，从来不掩饰自己的自信心、荣誉感，以及在获得成就后的狂喜。相反，中国文化不主张炫耀个人荣誉，而是提倡谦虚。中国人反对王婆卖瓜式的自吹自擂，然而中国式的自我谦虚或自我否定却常常使西方人大为不满。“Your English is very good（你的英文很好）,” “No, no, my English is very poor（不，我的英文很差）”；“You’ve done a very good job（你的工作做的很好）,” “No, I don't think so. It's the result of joint efforts（不，这是大家共同努力得结果）.” 这种谦虚，在西方人看来，不仅否定了自己，还否定了赞扬者的鉴赏力。这种中国式的谦虚在资本主义的竞争市场是行不通的。 2.自我中心与无私奉献 西方人自我中心意识和独立意识很强，主要表现在:(1)自己为自己负责。在弱肉强食的
浅谈中西方文化差异(中西文化比较论文)
浅谈中西方文化差异 计算机科学与技术学院 xx级x班 xxx 学号：xxxxx 通过对本学期中西文化比较课程的学校，我对中西方文化的异同有了一定程度的认识，以下我将从饮食、节日、音乐、建筑等方面，简要对中西文化的异同做一下探讨。 首先，从饮食方面来说：餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。 中国和西方的饮食习惯之间的主要区别是，不同于西方，其中的每个人都有自己自己的食品板块，在中国菜都放在表和大家共享。如果你是被视为一个中国主机，准备一吨的食物。中国是他们的饮食文化非常自豪，并会尽力给你许多不同类型的菜肴的味道。朋友之间，他们只是为了将足以为那里的人民。如果他们有人出来吃饭的关系是半礼貌客气的，那么他们通常会比客人数量（例如四口人，五菜）为了一个菜。，如果它是一个商务宴请或一个非常正式的场合，有可能是一个巨大的食物量，将不可能完成。一个典型的餐开始与一些凉拌菜，像煮花生和大蒜捣烂黄瓜。这些都是其次的主要课程，热鲜肉和蔬菜菜肴。最后，汤是带了出来，这是由淀粉的“主食”食品，通常是米饭或面条或有时饺子。许多中国人吃米饭（或面条或其他）最后，但如果你要与其他菜肴米饭，你应该说那么早。 对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要特点。西方哲学所研究的对象为事物之理，事物之理常为形上学理，形上学理互相连贯，便结成形上哲学。这一哲学给西方文化带来生机，使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展。但在另一些方面，这种哲学主张大大地起了阻碍作用，如饮食文化。在宴席上，可以讲究餐具，讲究用料，讲究服务，讲究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎么豪华高档，从洛杉矶到纽约，牛排都只有一种味道，无艺术可言。作为菜肴，鸡就是鸡，牛排就是牛排，纵然有搭配，那也是在盘中进行的，一盘“法式羊排”，一边放土豆泥，旁倚羊排，另一边配煮青豆，加几片番茄便成。色彩上对比鲜明，但在滋味上各种原料互不相干、调和，各是各的味，简单明了。 中国人是很重视“吃”的，“民以食为天”这句谚语就说明我们把吃看得与天一样重要。由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平，人们总是吃不饱，所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化，我想，这大概是出于一种生存需要吧。如果一种文化把吃看成首要的事，那么就会出现两种现象：一方面会把这种吃的功能发挥到极致，不仅维持生存，也利用它维持健康，这也就是”药补不如食补”的文化基础；另一方面，对吃的过份重视，会使人推崇对美味的追求。中国饮食之所以有其独特的魅力，关键就在于它的味。而美味的产生，在于调和，要使食物的本味，加热以后的熟味，加上配料和辅料的味以及调料的调和之味，交织融合协调在一起，使之互相补充，互助渗透，水乳交融，你中有我，我中有你。中国烹饪讲究的调和之美，是中国烹饪艺术的精要之处。菜点的形和色是外在的东西，而味却是内在的东西，重内在而不刻意修饰外表，重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色，这正是中国美性饮食观的最重要的表现。在中国，饮食的美性追求显然压倒了理性，这种饮食观与中国传统的哲学思想也是吻合的。作为东方
中西文化差异比较英文
T h e d i f f e r e n c e b e t w e e n c h i n e s e a n d w e s t e r n c u l t u r e With the rapidly challging word, people throughout the world have found it increasingly necessary to minimize the rate of misunderstanding due to miscommunication in their contacts with another. In the oast most human beings were born, lived, and died within a limited geoographical area, never encountering people of other cultural backgrounds. It might be said that technological advances have been most effective in creating the borderless word, the global community. As our world shrinks and its inhabitants become interdependent, people from remot cultures increasingly come into contact on a daily basis. It is no longer hard to find situations in which membes of ince isolared groups of people. Now these people may live thousands of miles away or right next door to each other. So all the people are faced with the challenge of understand this world. So when the east meet west, there are many problems. Some problems are listed as follows. First of all, the way of eating. All huaman beings have certain basic needs. Our fundamental needs for things that keep us alive. This is the physioligical need. All individuals must eat in order to survive. But what people eat, when they eat, and the manners in which they eat are all patterned by culture. No society views everything in its environment that is edible and might provide nurishment as food. Americans eat oysters but not snail. The French eat snails but not locusts. The Jews eat fish but not pork. The Hindus eat pork but not beef. The Russiand eat beef but not snake. We all have ideas about what kinds of food are good to eat. We also have ideas about what kinds of food are bad to eat. As a result, people from one culture often think the food that people from another culture eat are disgusting or nauseating. Dislike is not the only reason why some culture will not eat a certain food. In some clture, certain foods are taboo. Sometimes the food taboos may be so strong thrat just the thought of eating forbidden foods can cause an indivdual to feel ill. We can also find culture difference in way of bring up children treating the early, greeting each other, saying and spending money before other people do in everyday, but in some English-speaking countries, people do not agree with us. We chinese may enjoy something that is not usually consider as edible by the English-speaking people. Generally we perfer to have thing hot and much emphasis on the taste. We eat from one plate when we are eating with others, and we like to seat one by one, and in the shape of a round. On the
中西文化差异的主要表现概要
中西文化差异的主要表现，中外文化差异论文 摘要：在英语教学中，文化差异易导致语言学习和理解的困难。因此，英语教学不仅是语言知识的传授，而且也应包含文化知识的传播，教师应寓教文化于教语言之中，通过加强中西文化差异对比，克服学生学习英语的文化障碍，增强学生跨文化交际意识与能力。 语言是人类特有的交际工具，是由音素、词素、词、短语、句子等音义结合的符号系统。文化是一个民族创造的物质财富和精神财富的总和。它不仅包括物质的东西，而且包括思想、习惯、家庭模式、语言等非物质的东西。 语言是文化的基石，文化通过语言文字的形式被传承、传达、记载、反映出来。语言与文化是密不可分的，没有语言，文化就失去了载体。没有文化，语言就成了无源之水。美国人类学家古德诺夫0^4札“⑶的如故)在他所著的《文化人类学与语言学》一书中是这样阐述语言与文化的关系的：“一个社会的语言是该社会的文化的一个方面，语言和文化是部分本论文由无忧论文网胃^ 511肋抑1⑶10整理提供和整体的关系。语言作为文化的组成部分，其特殊性表现在：它是学习文化的主要工具，人在学习和运用语言的过程中获得整个文化。”所以要想真正习得一种语言，必须习得这种语言
的特定的社会文化背景知识。如果只懂语言而不懂文化，就好像是“只见树木不见森林”。语言与文化的这种密切关系要求我们在英语教学中必须重视文化教学。如果不了解英美文化，就无法真正理解和运用英语语言。只有较好地了解英美国家的历史、传统、风俗习惯、生活方式等，掌握汉语和英语之间的文化差异，才能增强学生运用英语进行交际的能力，缩短学习周期，提高学习效率，真正使英语教学达到“为交际”的目的。 一、中西文化差异的主要表现 1.宗教信仰的差异 (工）宗教的影响力：宗教在西方社会的影响非常深远，涉及到政治、经济、社会和生活的各个方面，尤其是基督教文化在英语国家的影响更是居于主导地位。上至国家政权运转、公共管理，下至老百姓的日常生活、伦理道德、行为方式都有宗教影响的痕迹。中国传统上受儒家文化的影响较深，虽然也有佛教、道教等宗教存在，但宗教的影响力较小。无论国家管理还是老百姓的生活、行为基本上处于世俗化状态，特别是当代中国，无神论的影响更为深入。 (之）宗教传说典故：西方有大量的宗教传说与典故，体现在音乐、绘画、文学等文化形式之中。绘画中有大量宗教题材，如“，
论中西文化差异
论中西文化差异 陈曦 （大气科学学院长望2班20111373013） 摘要：文化是一个非常广泛的概念，给它下一个严格和精确的定义是一件非常困难的事情。据统计，有关“文化”的各种不同的定义至少有二百多种。笼统地说，文化是一种社会现象，是人们长期创造形成的产物。同时又是一种历史现象，是社会历史的积淀物。中西方文化之间存在着诸多差异，也是这些差异造就了丰富多彩的文化与生活，本文主要从饮食与建筑方面来探讨中国与西方国家之间的不同。 关键词：中西饮食文化、中西建筑艺术、差异 “吃穿住行”向来是国民最关心的问题，也是和民众息息相关的，不同的国家在这四个方面都有着本国的特色，中西方之间也存在着一定的差别。本文主要从饮食与建筑这两面来论述中西之间的差异。 （一）饮食文化的差异 首先是饮食观念上的差异——中国人讲究排场，西方人提倡简单、随意。中国人无论是举行酒店宴会还是家庭宴会都十分重视菜式，讲究排场，酒菜要丰盛，一般的正式宴请至少要上七八道菜，这还不包括在主菜之前的冷盘，开胃菜，中间上的甜点以及最后的点心、主食和水果。食材越珍贵，菜肴越丰富，就越能体现主人的热情好客，也方可显示主人的身份。如果一桌菜全部被吃光，主人会觉得很没有面子，所以一般准备的菜的量远远超过客人所能消耗的量，这大概源于中国人的传统价值观念：“持家要检，待客要丰。”正是这一根深蒂固的观念影响了一代又一代的中国人，使得他们在请客吃饭时注重排场，最为典型的莫过于清朝出现的“满汉全席”。它是是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴，满汉全席上菜一般起码一百零八种（南菜54道和北菜54道），分三天吃完，菜式有咸有甜，有荤有素，取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。而在西方，盛大的西餐宴席也只不过是六道菜，并且只有其中两道才算得上是真正意义上的菜，其余的不过是陪衬。若是普通的请客吃饭，饭菜则更为简单普通。例如，在美国，朋友聚餐会采用一种称之为“potluck”的方法，即每个人带一两样食物到主人家，然后大家一起分享。西方人将吃饭看作是聚会和交流的机会，是结交朋友的机会，这一观念使得他们更加关心宴会的自由化与多样化，也使得他们开动脑筋，从而能创造出一种轻松愉悦的就餐氛围，因此，西方人请客吃饭并不在意菜式是否丰盛，宴会的规模是否能彰显他们的身份。 其次是饮食内容上的差异——中国人追求美感，西方人则注重营养的均衡搭配。中华饮食文化博大精深，至今为止已产生了诸多菜系与流派，每一种菜系都毫无例外地体现出了一个“精”字。孔子说过“食不厌精，脍不厌细”，其中反映出的是古人对食物的内在品质的追求，这种意识存在于每个时期的中国人的脑海中，中国人受其影响，将这种对精致的推崇发扬到整个饮食活动的过程中，从选料、烹饪、器皿乃至环境无一不突出强调这个“精”字与“美”字。西方国家在这方面明显没有中国这么讲究，比如英国，菜式单一，烹饪方法与中国相比更是望尘莫及。但是西方人强调食物的营养价值，讲究科学的搭配。比如说，他们喜欢吃未煮熟或是生的蔬菜，他们注意的是尽量保持食物的原汁和天然营养，在这一点，的确是值得我们借鉴的。 最后是用饮食方式上的差异——中国人喜爱团团围坐，共享一席，西方人则推崇走动自由。中国人筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放在一桌人的中心，供大家一起享用。人们相互敬酒、相互让菜、劝菜，在美好的事物面前，体现了人们之间相互尊重、礼让的美德，符合我们民族“大团圆”的普遍心态，反映了中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影响。而在西方，较为流行的餐饮方式是自助餐，