生物工程设备复习题..
生物工程设备（发酵设备）复习题
烟台大学（2011级）
一、单项选择题（每题1分）
1. 目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用 C 。
A. 圆盘平直叶涡轮搅拌器
B. 螺旋浆式搅拌器
C. 无搅拌器
D. 锚式搅拌器
2. 好气性发酵工厂，在无菌空气进入发酵罐之前 C ，以确保安全。
A. 应该安装截止阀
B. 应该安装安全阀
C. 应该安装止回阀
D. 不应该安任何阀门
3. 锥形啤酒发酵罐换热的蛇管在发酵罐外，蛇管内用 B 与罐内的啤酒发酵醪进行热交换。
A. 蒸气
B. 酒精
C. 冷凝水
D. 热水
4. 气升式发酵罐的优点是无需 B 。
A. 空气过滤系统
B. 搅拌器
C. 空气喷嘴
D. 罐外上升管
5. 发酵罐的公称体积是指 B
A筒身体积 B筒身体积+底封头体积
C筒身体积+上封头体积 D筒身体积+上封头体积+底封头体积
6. 发酵罐设计时，首先需要确定的尺寸是 B
A 发酵罐筒体高度 B发酵罐直径 C 发酵罐封头高度 D搅拌器尺寸
7. 机械搅拌通风发酵罐不需要的构件是 D
A 搅拌器 B消泡器 C 换热器 D导流筒
8. 下列发酵设备中，装料系数最低的是： C
A酒精发酵罐 B气升环流式发酵罐 C自吸式发酵罐 D通风搅拌发酵罐
9. A 是靠搅拌器提供动力使物料循环、混合。
A搅拌式反应器 B气升式反应器 C自吸式发酵罐 D啤酒发酵罐
10. B 是以通入的空气提供动能，产生液体密度差使物料循环混合，实现传质传热。 A搅拌式反应器 B气升式反应器 C自吸式发酵罐 D啤酒发酵罐
11. 一般而言， A 微生物发酵，受搅拌剪切的影响较明显。
A丝状 B球状 C杆状 D植物细胞
12. A 是决定搅拌剪切强度的关键。
A搅拌叶尖线速度 B搅拌叶轮尺寸 C搅拌叶轮转速 D搅拌功率
13. 以 C 的准则是在以丝状菌体发酵时进行机械搅拌通风发酵罐的放大时，必须考虑的准则之一。
A体积溶氧系数相等 B以P
0/V
L
相等 C搅拌叶尖线速度相等 D 混合时间相等
14. 液气比是反映通气量大小的一个指标，其定义是 B 。
A发酵液量与通风量之比 B发酵液循环量与通风量之比
C发酵液中气体体积与液体体积之比 D发酵液中溶解氧与发酵液量之比
15. 发酵罐内设挡板的数量通常为 C 。
A.1~2块
B.2~4块
C.4~6块
D.6~8块
16. 下列通风发酵罐中占主导地位的是（ A ）
A.机械搅拌通风发酵罐
B.气升环流通风发酵罐
C.鼓泡通风发酵罐
D.自吸通风发酵罐
17. 影响体积溶氧系数的因素有（ D ）
A.操作条件
B.发酵罐的结构及几何参数
C.物料的物化性能
D.以上都是
18. 目前世界上最大型的通风发酵罐为（ A ）
A.气升环流式的
B.鼓泡式的
C.自吸式的
D.机械搅拌式的
19. 生物反应器放大的核心问题是（ C ）
A.热力学过程
B.微观动力学过程
C.传递过程
D.宏观动力学过程
20. 哪项不是通风发酵罐的类型（ D ）
A．机械搅拌式 B. 气升环流式 C. 鼓泡式 D. 酒精发酵罐
21. 对耐剪切力较强的生物细胞，搅拌叶尖线速度应不大于（ A ）
A． 7.5m/s B．5.5m/s C. 9.5m/s D. 3.5m/s
22. 连续灭菌系统要求流量稳定，故目前比较理想的连消泵是（ D ）
A. 离心泵
B. 旋涡泵
C. 往复泵
D. 螺条泵
23. 生物通气发酵过程的限速步骤是（ B ）
A氧通过气相界面传递到气液界面上 B.氧通过扩散穿过界面
C.通过液相滞流层传递到液相主体
D. 氧在液相主体中扩散
24. 一般的种子罐，冷却装置多为（ D ）。
A.外喷淋
B.内盘管
C.AB两法联合使用
D.夹套式
25. 通气发酵系统因为存在（ B ）问题，在发酵罐实际装料时必须留下一定的空间。
A.溶氧
B.持气和起泡
C.传热
D.传质
26. （ B ）对溶氧传质、热量传递、发酵液的混合性能有重要影响。
A.菌种
B.培养液的流变特性
C.冷却装置
D.通气速率
27. 气升发酵罐中，（ D ）是用来控制液体的主体流动的。
A.空气分布器
B.喷射泵
C.蛇管
D.导流筒
28. 发酵罐内设挡板的作用是（ A ）
A.改变液流的方向，防止液面中央形成漩涡流动
B.传热
C.美观
D.使菌体附着
29. 机械搅拌通气发酵罐常用的空气分布器有（ B ）
A.喷射式
B.单管式和环管式
C.自吸式
D.鼓泡式
30. 发酵罐内装设挡板的作用是防止液面中央形成（ A ），增强其湍动和溶氧传质
A漩涡 B层流 C湍流 D都三次项均有
31. 除升高操作罐压外，还可用（ B ）使饱和溶氧C*增大
A大量通空气 B富氧空气或直接通入氧气 C增加搅拌 D改变叶轮
32. 鼓泡式发酵罐由于省去了( D )装置，生产成本仅是机械搅拌发酵罐的30%左右
A喷嘴 B循环泵 C空气分布器 D机械搅拌装置
33. 发酵罐内装设（B）的作用是防止液面中央形成漩涡流动，增强其湍动和溶氧传质。
A搅拌器 B挡板 C轴封 D消泡装置
34. 高耗氧的生物发酵，应用（ A ）的原则进行放大是最好的方法。
A溶氧系数相等 B P
0/V
L
相等
C 搅拌叶尖线速度相等 D混合时间相等
35. 对黏度较高的非牛顿型流体或高细胞密度培养，应用（ C ）相等原则进行放大效果十分好。
A溶氧系数 B 搅拌叶尖线速度 C P
0/V
L
D混合时间
36. 轴封的作用是（ D ）
A防止液面中央形成漩涡流动 B混合和传质
C 增强湍动和溶氧系数 D防止染菌和泄漏
37. “公称体积”指罐的（ C ）
A筒身体积 B底封头体积
C筒身体积和底封头体积之和 D筒身体积和上下两封头体积之和38. 单位体积培养液溶氧速率为（ A ）
A OTR=K
L a(C*-C
L
) B OTR= K
L
a(C
1
- C
L
)
C OTR= K
L a(P-P
1
) D OTR= K
L
a(P-P*)
39. 液气比是指（ A ）
A发酵液的环流量与通风量之比 B发酵罐内培养液体积与通风量之比C通风量与发酵液的环流量之比 D通风量与发酵罐内培养液体积之比40. 机械搅拌通风发酵罐中搅拌器的作用是：（ C ）
A强化传热 B混合 C混合和传质 D增加溶氧
41. 通气强度随反应器的增大而适当（ B ）
A增大 B降低 C不变 D 都有可能
42. 随着通气量Vg的增大，通气搅拌功率会（ B ）。
A增加 B降低 C不变 D 都有可能
43. 持气率和起泡均会随vs的提高而（ A ）。
A增大 B降低 C 不变 D 都有可能
44. 微生物在嫌气发酵过程中总的发酵热为（ A ）
A、Q =生物合成热-蒸发损失热-罐壁散失热
B、Q =生物合成热+蒸发损失热-罐壁散失热
C、Q =生物合成热-蒸发损失热+罐壁散失热
D、Q =生物合成热+蒸发损失热+罐壁散失热
45. 搅拌对于细胞的损害程度不取决于（ D ）
A、生物细胞的特性强度
B、搅拌力的性质
C、搅拌力的强度
D、生物细胞的存活时间
46. 好氧生物反应器选择和设计的主要问题是（ D ）
A、能耗低，运转经济性好
B、结构严密，防杂菌污染
C、设备较简单，方便维护检修
D、溶氧性能，供氧速率
47. 生物反应器放大的核心问题是（ D ）
A.热力学过程
B.溶氧过程
C.微观动力学过程
D.传递过程
48. 下列不是涡轮式搅拌器的传质优点的是（ A ）
A.轴向混合好
B.结构简单
C.传递能量高
D.溶氧速率快
49. 生物反应器的放大的核心问题是（ C ）
A费用 B产品质量 C传递过程 D设备
50. 以下方法不能使溶氧系数增大的是（ D ）
A提高搅拌转速 B增大搅拌叶轮直径
C提高搅拌转速和增大搅拌叶轮直径 D增大通风量
51. 丝状微生物生物反应器中，通入气体时，最适的通气设置是（ B ）
A 平叶涡轮搅拌搅拌器
B 鼓泡通风装置
C推进式叶轮搅拌器搅拌器 D弯叶式涡轮搅拌器
52. 以下哪一项不属于自吸式发酵罐的优点？（ D ）
A、无空气压缩机 B. 溶氧速率高 C. 生产效率高 D. 不易产生杂菌污染
53. 以下哪一种不属于发酵罐的换热装置？（ A ）
A. 横式列管
B. 排管
C. 竖式蛇管
D. 换热夹套
54. 在保持P
0/V
L
相等的条件下，增大叶轮会使搅拌剪切力（ A ）
A. 增大
B. 减小
C. 不变
D. 不确定
55. 通气发酵罐发酵生产限制性因素（ D ）
A. 发酵罐大小
B. 搅拌强度
C. 温度
D. 溶氧速率
56. 下列不属于发酵过程热量计算的是（ D ）
A、生物合成热计算法
B、冷却水带出热量计算法
C、发酵液温升测量计算法
D、直接热量计算法
57. 在新式啤酒发酵设备中，发酵罐的发酵液对流主要依靠（ A ）作用。
A、产生二氧化碳引起的密度梯度，从而引起的对流
B、通氧气的速率
C、机械搅拌
D、重力因素
58. 如何达到全挡板条件？（ B ）
A.当挡板数达到一定数目，起到挡板的作用时
B.当（b/D）*n=0.5时
C.（0.1~0.12）D/D*n=0.5时
D.当有4~6块挡板，其宽度为0.1~0.12D时
59. 在发酵放大生产中，应用溶氧系数相等的原则进行放大的方法适用于（ A ）
A.高好氧的生物发酵
B.高细胞密度培养
C.低细胞密度培养
D.黏度较高的非牛顿型流体
60. 以下不属于生物反应器放大的方法是（ B ）
A.理论法
B.经验分析法
C.因次分析法
D.半理论法
61. 以下放大计算程序排列正确的是（ C ）
①按经验选择通气空截流速Vs，根据P
0—P
g
.K
d
关系式，按K
d
或P
/V
L
相等，求解大罐的
转速N
②明确试验条件和结果，明确放大要求和放大依据。计算试验条件下的P
0, P
g
,，K
d
,V
线
③对于丝状菌丝体或搅拌剪切敏感的生物反应，还要根据搅拌叶尖线速度调整N与P2
使K
d 和V
线
均符合要求；
④列出放大前后对照表；⑤按几何相似计算大罐的几何尺寸
A.③②⑤④①
B.①③②⑤④
C.②⑤①③④
D.③②①⑤④
62. 常见的机械搅拌通风发酵罐，其高径比的范围是（ B ）
A.5-9
B.1.7-3.5
C.1.1-1.5
D.0.6-0.8
63. 对固定不变的通风强度，其空截面气速v
s
随反应器规模的增加而（ A ）
A.提高
B.下降
C.不变
D.无影响
64. 好氧发酵过程中，其限制性因素是（ A ）
A.溶氧速率
B.黏度过大
C.搅拌功率
D.搅拌速率
65. 大型发酵罐常用的轴封是（ D ）
A.填料函轴封
B.推进式轴封
C.压力式轴封
D.双端面机械轴封
66. 机械通风发酵罐中，搅拌叶轮大多采用（ B ）
A.平叶式
B.蜗轮式
C.弯叶式
D.推进式
67. 大型罐清洗的关键设备是（ C ）
A. 水箱
B. 沉渣阻挡器
C. 喷嘴
D. CIP供应泵
68. 自吸式发酵罐的缺点是（ A ）
A. 易染菌
B. 溶氧速率低
C. 不必配备空气压缩机及其附属设备
D. 剪切力小
69. 酒精发酵罐的结构不包括（ C ）
A罐体部分 B 降温部分 C 升温部分 D 清洗部分
70. 通常情况下，通风式发酵罐的氧气来源是（ B ）
A 纯氧
B 普通空气
C 富氧空气
D 氢气和氧气混合气
71. 外循环空气带升式发酵罐的优点是无需（ B ）
A.空气过滤系统B搅拌器 C.空气喷嘴 D罐外上升管
72. 在机械通风发酵罐中，随着通气量Vg的增大，通气搅拌功率会降低。故为了提高
Vs以便强化溶氧传质，必须适当（）搅拌转速或（）搅拌叶轮直径，以维持通气搅拌功率不变，这样便会使kLα增大。( A )
A提高，增大 B提高，减小 C降低，增大 D降低，减小
73. 通用发酵罐设计程序为： ( A )
①明确设计任务和要求
②根据生产能力要求和操作特点，选择技术参数、发酵罐的容积、计算数量；
③进行结构尺寸的计算；（罐体、降温、搅拌、通风等）
④溶氧系数和搅拌功率的计算；
⑤设计数据验算和调整；⑥绘制装配图和主要部件图
A. ①②③④⑤⑥
B. ①④⑤②③⑥
C. ①②⑤⑥③④
D. ①②⑥③④⑤
74. 属于酒精发酵罐降温的结构：（D）
A. 筒体
B. 锥底
C. 锥盖
D. 内盘管
75. 在溶氧速率控制发酵反应中，对于（C）类型的发酵液，把P0／VL相等准则
用于反应器的放大通常可获得良好结果。
A. 牛顿型
B. 两者均可
C. 非牛顿型
D. 以上答案均不对
76. 气升式反应器的特点不包括（ B）
A. 结构简单，便于制作、维修、操作
B. 机械剪切力大，对生物细胞损伤大
C. 动力消耗低，较高的溶氧速率和溶氧效率
D. 反应溶液分布均匀
77. 影响k
a的主要因素不包括（ D ）
L
A 操作变量
B 发酵罐的结构和结构参数
C 物料的物化性能
D 发酵罐的大小
78. 搅拌器的主要作用（ A ）
A混合和传质 B溶氧 C营养物质和代谢产物、细胞的传质扩散 D强化传热过程79. 最原始的通气发酵罐是（ A ）
A鼓泡罐 B 气升环流罐 C 空气喷射罐 D 鼓风自吸罐
80. 自吸式发酵罐的搅拌叶轮的作用（ A ）
Ａ形成局部真空而自动吸气Ｂ实现气液传质Ｃ打碎气泡Ｄ以上都是
81. 近年来，酒精发酵罐的洗涤已逐步采用（ B ）
Ａ人工洗涤Ｂ高压水力喷射Ｃ酒精消毒洗涤Ｄ低压水力喷射
82. 下面那一项不属于酒精发酵罐常采用的降温装置（ C ）
Ａ内盘管Ｂ外喷淋Ｃ干冰降温Ｄ以上都不是
83. 以体积溶氧系数相等为基准的模拟放大过程，将导致下列哪项参数下降（ B ）
A搅拌功率 B通气强度 C装液系数 D传热系数
84. 关于发酵罐的高径比叙述正确的是？（ B ）
A．尽可能的增大发酵罐的高径比 B．对于粘度较高的发酵液，应当适当降低罐的高度C．罐身越高，其氧利用率越低 D．粘度较低的发酵液，应当适当降低罐的高度85. 通风发酵罐中起到防止染菌和泄漏的部件是（ B ）
A罐体 B轴封 C空气分布装置 D挡板
86. 搅拌器对生物细胞的搅拌剪切作用随反应器规模增大而（ A ）
A增强 B减弱 C不变 D先不变后增强
87. 轴封的作用是（ A ）
Ａ防止染菌和泄露Ｂ密封罐体塑造无菌环境
Ｃ影响空气分布和空气质量Ｄ增强罐内压强
88. 以下不适合用气升环式反应器的（ D ）
A动植物细胞培养 B固形物含量低、黏度小
生物工程设备习题及答案总
1. 常用的两种磁选设备的原理 （1）固定形磁钢装置（平板式磁分离器） 将永久磁钢根据需要的数量组合起来，可分散装置在谷粒经过的加料斜槽或在 加工设备之前集中装置。 工作时，原料以薄层经过磁性部分时，铁块被吸住而除去，原料自由通过。（2）永磁滚筒（旋转式磁分离器） 由转动的外筒和其中固定不动的磁铁芯（ 170 °的半圆形芯子）两部分组成。 工作时，原料经过磁性部分时，铁块被吸住，转动到盛铁盒掉落而除去，原料 自由通过。 2. 筛选分级的原理 利用物料粒度、形状不同，利用一层或数层运动或静止的筛面而达到清理的目的。 3. 振动筛的工作原理 原料大麦进入后经控料闸（控制进料量）首先经过风道进行第一次风选除去轻 的杂质和灰尘（进入沉降室），落入初清筛面，去掉除去大杂质，接着通过筛 孔落入第二级筛面，除去稍大于麦粒的中级杂质，再通过筛孔进入第三级筛面，除去细杂，得到粗糙的原料大麦，最后进行第二次风选，除去三级筛选中的杂 质（进入沉降室），得到原料大麦。 4. 精选机的工作原理 精选是按籽粒长度和形状不同进行分选 精选机是利用带有袋孔（窝眼）的工作面来分离杂粒，袋孔中嵌入长度不同的颗粒，带升高度不同而分离。 5. 常用的大麦精选机有哪两种？各有何特点? （1）碟片式精选机 碟片式精选机的主要构件是一组同轴安装的圆环形铸铁碟片，碟片的两侧工作 面制成许多特殊形状的袋孔。
碟片上袋孔的大小、形状，可根据籽粒长度的粒度曲线来确定。 碟片精选机的优点是工作面积大，转速高，产量比滚筒精选机大；而且各种不 同的袋孔可用于同一机器中；碟片损坏可以更换。 缺点是碟片上的袋孔容易磨损。 （2 ）滚筒精选机 根据滚筒转速差别分为快速滚筒精选机和慢速滚筒精选机。 按其作用有荞子滚筒、大麦滚筒和分级滚筒之分。 滚筒精选机的特点是它分离出来的杂粒中含大麦较少； 其主要缺点是袋孔的利用系数低，产量也较低，且工作面磨损后不能修复。 6. 圆筒分级筛的工作原理和特点？ 根据物料分级的要求，在圆筒筛上布置不同孔径的筛面。原料进入后在传动装 置作用下运动并接触筛面而进行筛分。 优点：设备简单、电动机传动比平板分级筛方便。 缺点：筛面利用率小，仅为整个筛面的 1/5 1.物料的粉碎度（粉碎比） 物料粉碎前后平均直径之比，称为粉碎度或称粉碎比。 X=D1/D2 式中 D1 ——粉碎前物料的平均粒径， mm ；D2——粉碎后物料的平均粒径， mm 。粉碎度表示粉碎操作中物料粒度的变化比例。 2.对粉碎机的要求 （1 ）粉碎后的物料颗粒大小要均匀。 （2）已被粉碎的物块，应立即从轧压部位排除。
生物工程设备复习题
生物工程设备复习题 一、选择题 1、目前啤酒厂的糖化锅中利用__B__进行搅拌。 A.圆盘平直叶涡轮搅拌器 B.螺旋浆式搅拌器 C.醪液内二氧化碳的密度梯度 D. 二折叶旋桨式搅拌器 2、空气过滤系统中旋风分离器的作用是____A_____。 A.分离油雾和水滴 B.分离全部杂菌 C.分离二氧化碳 D.分离部分杂菌 3、好气性发酵工厂，在无菌空气进入发酵罐之前___C___，以确保安全。 A.应该安装截止阀 B.应该安装安全阀 C.应该安装止回阀 D.不应该安任何阀门 4、机械轴封的动环的硬度比静环___B____。动环的材料可用___________，静环最常用的材料是___________。 A.大，碳化钨钢，铸铁 B.大，碳化钨钢，聚四氟乙烯 C.小，聚四氟乙烯，不锈钢； D.小，聚四氟乙烯，碳化钨钢。 5、目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用_____C_______。 A.圆盘平直叶涡轮搅拌器 B.螺旋浆式搅拌器 C.无搅拌器 D.锚式搅拌器 6、机械搅拌发酵罐中最下面一档搅拌器离罐底距离一般____A______搅拌器直径的高度，最上面一个搅拌器要在液层以下0.5米(大罐)。 A.小于一个 B.大于一个小于两个 C.等于一个 D.等于两个 7、自吸式发酵罐的搅拌轴是从罐下方进罐的,因此____C____轴封。 A.应该用填料函 B.应该用单端面机械 C.应该用双端面机械 D.无需 8、培养基连续灭菌流程中选用管道维持器，应该使培养基在管道的流速达到___C___，才能保证先进先出。 A.过渡流 B.层流 C.活塞流 D.湍流 9、把干玉米原料从多处集中送到一处，原则上应选择：( D ) A ．带式输送机 B ．压送式气力输送装置C．斗式提升机 D ．吸送式气力输送装置 10、压送式气力输送装置的闭风器应装在：( A ) A ．加料口处 B ．卸料口处 C ．中间部位 D ．无论哪里 11、直接向空气中喷100 ℃蒸汽，此过程对湿空气来说将近似是：( B ) A ．等湿升温 B ．等温加湿 C ．加湿升温 D ．等温等湿 12、垂直管中颗粒物料气流输送的流体力学条件是:( A ) Ａ . 气流速度大于悬浮速度 B. 气流速度小于悬浮速度 C. 气流速度等于悬浮速度 D. 不能确定
教育技术学重要考试试题
教育技术考试题 1 （单选题，答案C）关于教育技术的以下说法中，你最赞同的是（）。 A ．教育技术就是在教育中应用计算机技术” B ．教育技术就是在教学中使用媒体 C ．教育技术的应用可以对教育过程产生重大影响 D ．教育技术只能用在学校教育中 2 （单选题，答案B）关于教育技术与信息技术的关系，你认为正确的说法是（）。 A ．教育技术从属于信息技术 B ．具备信息技术素养是教师掌握教育技术的基础 C ．信息技术水平高的教师教育技术水平必定高 D ．教育技术的核心是信息技术 3 （单选题，答案A）关于信息技术的教学应用，你不赞同的说法是（）。 A ．代替教师的角色 B ．展示教学内容 C ．创设学习情境 D ．支持师生交流 4 （单选题，答案D）分析学习者特征属于教育技术的（）方面的范畴。 A ．开发 B ．利用 C ．管理 D ．设计 5 （单选题，答案C）根据您对教育技术及相关基础知识的理解，下例选项不正确的一项 是（）。 A ．教育技术就是为了促进学习，对有关的学习过程和资源进行设计、开发、利用、管理和 评价的理论与实践 B ．教育信息化是指在教育教学的各个领域中，积极开发充分应用信息技术和信息资源，以 促进教育现代化，培养满足社会需求人才的过程 C ．教育技术与信息技术的涵义是一样的，只是用不同的名词来表述而已 D ．教学设计是运用系统方法分析教学问题和确定教学目标，建立解决教学问题的策略方 案、试行解决方案、评价试行结果和对方案进行修改的过程 6 （单选题，答案D）信息技术对教育产生了巨大的影响，以下说法不恰当的是（）。 A ．信息技术应用于教育，有助于丰富学习资源，改善学习环境，变革学生的学习方式 B ．信息技术的发展为教师提供了多样化教学工具，如幻灯、投影、电影、录音、录像、课 件、教学游戏、网络平台等 C ．信息技术为学校管理自动化的实现提供了可能，能够有效地提高管理水平和效率 D ．信息技术对教育的影响基本上都是正面的 7 （单选题，答案C）在我国，教育技术的出现是以下列哪一项内容的出现为标志的（） A ．计算机辅助教育 B ．网络技术应用 C ．电化教育 D ．虚拟教育 8 （单选题，答案D）在美国，教育技术作为一个新兴的实践和研究领域而出现始于下列 选项内容的是（）。 A ．计算机辅助教育 B ．网络技术应用 C ．程序教学法 D ．视听运动 9 （单选题，答案A）在视听教学运动背景下，对教育技术基本内涵表述错误的是（）。 A. 在教学过程中所应用的媒体技术 B?在教学过程中所应用的媒体开发和教学设计 C.在教学过程中所应用的媒体技术和系统技术 D.在教学过程中所应用的媒体技术手段和技术方法 10 （单选题，答案A）在以学为主的教学系统设计中，自主学习策略的设计非常重要，
生物工程设备部分题型和答案
生物工程设备部分题型和答案 为什么发酵培养基灭菌采用湿热灭菌法？? 湿热灭菌是利用高饥寒和蒸汽将物料的温度升高使微生物体内的蛋白量变性进行灭菌的一种方法。?工业发酵培养基灭菌的特点是数目多；含有良多固体物质；灭菌后要有利生产菌的成长；便利易行及价格廉价。?由于蒸汽冷凝时会放出大量潜热，并具有很强的穿透力，灭菌效果好；蒸汽来源及控制操作条件方便，适用于工业发酵培养基的灭菌。?影响因素：?培养基成分、起泡水平、造就基颗粒大小、罐内空气消除、搅拌混合匀称等。? 连续消毒灭菌法：当时将筹备好的空罐消好，而后把配制好的培育基经由专用的消毒装备，用泵连续进前进料消毒，冷却的灭菌方式叫持续消毒灭菌法。?特点：连续性强，倏地灭菌消毒，培养基养分成分损坏少，适用于大容积发酵罐物料的连续灭菌消毒。但由于附加设备多，操作环节多，因而染菌机遇增长，染菌面波及普遍。?操作要害：（1）连消设备无泄露，无梗塞，无死角，保障在管路消毒进程中总管，支管灭菌彻底；（2）打料过程中严格控制打料流速及打料温度，严格控制开冷却水时间；（3）打料结束后避免物料长时间在管路中滞留，要及时压出或及时接种。 试述高温短时灭菌的原理：用直接高温蒸汽灭菌，蒸汽在冷凝时释放大量的潜热，蒸汽具有强大的穿透力，蒸汽的湿热破坏菌体蛋白质和核酸的化学键，使酶失活，微生物代谢阻碍而死亡。并分析连续消毒灭菌特点：1提高产量，设备利用率高。2与分批灭菌比较，培养液受热时间短，培养基营养成分破坏少。3产品质量易控制，蒸汽负荷均衡，操作方便。4降低劳动强度，适用于自动控制。 从工程水平考虑，怎样提高供氧速率？? 提高空气流量；改变搅拌桨情势；提高搅拌转速和桨径；提高氧分压；改革培养基性质?。 试述旋风分离器的工作原理，至少列举其两种用途。? 旋风分离器是一种利用离心力沉降原理自气流中分离出固体颗粒的设备。从进口进入含有物料的气流，沿内壁一面做旋转运动，一面下降，达到圆锥底部后，旋转直径逐渐减小，根据动量守恒定律，旋转速度逐渐增加，使气流中的离子受到更大的离心力。离子由于离心力的作用，使它从旋转气流中分离。沿着旋风分离器的内壁面下落而被分离。气流到达圆锥部下端附近就开始反转，在中心部逐渐旋转上升，最后从上出口排出。? 旋风分离器设备的主要功能是尽可能除去输送介质气体中携带的固体颗粒杂质和液滴，达到气固液分离，以保证管道及设备的正常运行。 生物反应器根据能量传递方式可以分为那些类别？通过机械搅拌输入能量的搅拌式发酵罐、利用气体喷射动能的气升式发酵罐和利用泵对液体的喷射作用使液体循环的喷射环流式发酵罐等。 发酵罐：罐体，搅拌器，挡板，消泡器，变速装置，联轴器和轴承，空气分布装置，轴封。
(生物科技行业)生物工程设备各章节要点及三套题
生物工程设备各章节要点 第一章绪论题库 1、生物工程的定义 生物工程是指利用生物体系，应用先进的生物学和工程学原理，通过加工（或不加工）底物原料为人类提供所需产品（或社会服务）的一种新型跨学科技术。 2、1857年微生物学的鼻祖、以“发酵学之父”美誉著称的法国人巴斯德首次证明了酒精发酵是由酵母菌引起的，发酵现象是由微生物所进行的化学反应，而且不同的发酵与不同微生物有关。（列文虎克、弗洛里、钱恩） 3、生物工程设备主要包括生物反应器和生物反应物料处理及产物分离纯化设备。 第二章原料处理及灭菌设备题库 1、发酵工厂中的原料都含有很多种杂质，为了清楚各种杂质，利用物料与杂质在物理特性上的差异，可以采用一些机械方法和措施将杂质除去，目前常用方法有：筛选法、比重法、浮选法、磁选法。 2、振动筛的筛体包括筛框、筛面、吊杆、筛面清理装置、限振装置（不包括自衡振动器、） 3、振动筛筛体内有有三个筛面，第一层是接料筛面，第二层是大杂筛面，第三层是小杂筛面。（判断，填空） 4、提高粉碎机效率的方法有：①采用密闭循环法②增加吸风装置，可以加速粉料离开筛孔③采用鳞状筛代替平筛 5、生物产品发酵工厂中用到的输送设备按所输送的物料可分为固体物料的输送和液体物料的输送，输送固体物料可采用各种类型的输送机和气体输送装置，输送液体物料则采用各种类型的泵和空气压缩机。 6、根据卸料动力的不同，斗式提升机的卸料方法分为离心式、混合式和重力式 7、培养基灭菌方式有两种：分批灭菌法和连续灭菌法（实消法和连消法）。 分批灭菌方法的优点是不需其他设备，操作简单，适于规模小的发酵罐使用或极易发泡或粘度很大的培养基的灭菌；缺点是加热和冷却所需时间较长，发酵罐利用率不高，培养基中营养成分会遭到一定程度的破坏。 培养基的连续灭菌，就是将配好的培养基在向发酵罐等培养装置输送的同时进行加热、保温和冷却而进行灭菌。 连续灭菌具有如下的优点： （1）提高产量。与分批灭菌相比培养液受热时间短，可缩短发酵周期，同时培养基成分破坏较少。 （2）产品质量较易控制。 （3）蒸汽负荷均衡，锅炉利用率高，操作方便。 （4）适宜采用自动控制。 （5）降低劳动强度。 8、培养基灭菌常用的加热设备、保温设备和冷却设备都有哪些，试举例。 目前常用的加热设备是喷射加热器，其特点是结构简单，体积小，操作噪声低，蒸汽与料液混合充分，并在瞬时内即可完成加热。（可用于判断题） 保温设备有两种：一种是罐式保温设备，即维持罐，另一种是管式保温设备，即维持管。 冷却设备有：喷淋冷却器、真空冷却器、薄板换热器和螺旋板换热器 9、为什么说培养基在维持罐中的停留时间应比按对数残留定律计算的维持时间要长？ 维持罐的高径比较小，不以保证培养基先进后出，部分培养基可能在罐中停留时间过长，过度受热，营养成分损失较多；部分培养基可能在罐中停留时间过短，不能达到灭菌要求而造 成染菌。所以，培养基在维持罐中的停留时间应比按对数残留定律计算的维持时间要长。【实际维持时间常取理论灭菌时间的3—5倍】 判断题：培养基在维持罐中的停留时间应比按对数残留定律计算的维持时间要长（短） 第三章空气压缩及除菌设备 1、空气除菌的方法：辐射杀菌、热灭杀菌、静电除菌、介质过滤除菌 1、空气预处理的主要目的有哪两个?t提高压缩前空气的洁净度的主要措施？ 答：⑴①提高压缩空气的洁净度，降低空气过滤器的负荷；②取出压缩后空气中所带的油水，以合适的空气湿度和温度进入困难国企过滤器 ⑵提高空气吸气口的位置和加强吸入空气的前过滤 2、提高截止过滤效率的主要措施 ⑴减少进口空气的含菌数：①加强生产环境的卫生管理，减少环境空气中的含菌量；②提高空气进口位置（高
2017年教育技术考试试题及答案
2017年教育技术考试试题及答案
判断题 1、教师是教学目标、内容、过程以及评价等教学因素的最终过滤者、决策者。（对） 2、信息技术环境下，“讲授式”教学模式的优点是有利于学生合作探究能力的培养。（错） 3、新课程教学评价可分为表现性评价、形成性评价和发展性评价。（错） 4、课外作业不是班级授课制的一部分。（错） 5、在ScienceWord中，当设置“追踪”动画图形后，图形在动画过程中，将留下轨迹痕迹。（对） 6、执教数学图形的名称、概念等方面的陈述性教学内容，一般不需要运用“情境-探究”教学模式。（错） 7、六年级上册《认识圆的周长》一课教学目标：能用滚动、绕绳等方法测出圆的周长，属于认知领域的教学目标。（对） 8、探究学习的核心是提出假设、获取数据、验证假设。（错） 9、教学前期分析的主要内容包括两方面，一是阐述“教师教什么，学生学什么”；一是分析“教师为什么这样教，学生为什么这么学”的依据。（错） 10、研究性学习的评价量表应针对研究性学习的评价特点（过程性、多元化评价）来展开。（对） 11、建构主义理论不仅是信息技术教育应用的重要理论基础，也是当前我国新一轮课程改革的主要指导思想。（对） 12、定量评价则是对评价材料作“量”的分析，运用的是数理统计、多元分析等数学方法，从纷繁复杂的评价数据中提取出规律性的结论来。（对） 13、教师在利用PPT呈现教学信息时，切忌内容繁多，避免学生“吃不消”的现象发生。（对） 14、信息技术环境下，情境-探究教学模式首先要利用数字化的共享资源，创设探究学习情境。（对） 15、系统提供多种方式输入公式，其中：不用记忆、使用便捷的“快捷键”方式。（错） 16、数学教学在前端分析中分析学生的学习需要很重要。（对） 17、信息技术辅助学生研究“圆的周长与其直径的关系”，一是作为学习工具二是作为学习环境。（错） 18、数学课上展开讨论和交流时，教师应注意的最重要的问题是，如何有效组织学生进行讨论与交流。（错） 19、教学设计是教师对自己的经验进行总结的过程。（错） 20、10以内数的认识一课，教学难点和教学重点在一定条件是相互转化的，其中教学难点与知识的复杂程度以及学生认知能力有关。（对） 21、语音教室也可以用来上数学课。（错） 22、在多媒体教师里上数学课，数学教师不需要板书（错） 23、在中小学普及信息技术教育有两个主要目标，第一，开设信息技术必修课程加快合作，第二，努力推进信息技术与其他学科教学的整合（对）
科级以下干部业务与理论知识考试题库(单选题)
1.胡锦涛在庆祝中国共产党成立90周年大会上的讲话中强调，全党必须清醒地看到，在世情、国情、党情发生深刻变化的新形势下，提高党的领导水平和执政水平、提高拒腐防变和抵御风险能力，（A）面临许多前所未有的新情况新问题新挑战。 A.加强党的执政能力建设和先进性建设 B.加强党的执政能力建设和纯洁性建设 C.加强党的领导能力建设和先进性建设 D.加强党的领导能力建设和纯洁性建设 2.胡锦涛在庆祝中国共产党成立90周年大会上的讲话中强调，在世情、国情、党情发生深刻变化的新形势下，执政考验、改革开放考验、市场经济考验、（D）考验是长期的、复杂的、严峻的。 A.发展环境 B.国内环境 C.内部环境 D.外部环境 3.胡锦涛在庆祝中国共产党成立90周年大会上的讲话中强调，90年来党的发展历程告诉我们，（D）关系人心向背和党的生死存亡，是党必须始终抓好的重大政治任务。 A.坚持四项基本原则 B.坚持改革开放 C.坚持走中国特色的社会主义道路 D.坚决惩治和有效预防腐败 4.胡锦涛在庆祝中国共产党成立90周年大会上的讲话中强调，全党必须警钟长鸣，充分认识反腐败斗争的长期性、复杂性、艰巨性，把反腐倡廉建设摆在更加突出的位臵，以更加坚定的信心、更加坚决的态度、更加有力的举措推进（A）建设，坚定不移把反腐败斗争进行到底。 A.惩治和预防腐败体系 B.经济体系 C.政治体系 D.文化体系 5.邓小平理论的基本问题是（C）。（见《党章》总纲） A.共同富裕 B.解放和发展生产力 C.在中国建设社会主义、巩固和发展社会主义 D.社会主义初级阶段理论
6.《党章》把中国共产党在社会主义初级阶段的基本路线中的奋斗目标表述为：（B）（见《党章》） A.把我国建设成为富强民主文明的社会主义现代化国家 B.把我国建设成为富强民主文明和谐的社会主义现代化国家 C.促进国民经济又好又快发展 D.全面落实科学发展观 7.坚持马克思主义指导思想，树立中国特色社会主义共同理想，要弘扬以（）为核心的民族精神和以（）为核心的时代精神。（A）（见《党章》总纲） A.爱国主义、改革创新 B.自尊自信、自强不息 C.互助和谐、共同建设 D.诚信友爱、公平正义 8.中国共产党领导人民构建社会主义和谐社会，以（D）为重点。（见《党章》总纲） A.安定有序 B.人与自然和谐相处 C.实行依法治国和以德治国 D.改善民生 9.使党员对党内事务有更多的了解和参与，党的各级组织要按规定实行（A）。（见《党章》第10条） A.党务公开 B.党内民主 C.民主集中制 D.民主执政 10.各级党和国家机关中党的基层组织，协助（）完成任务，改进工作，对包括（）在内的每个党员进行监督，不领导本单位的业务工作。（D）（见《党章》第32条） A.行政负责人、总支部委员会书记 B.总支部委员会书记、支部委员会书记 C.总支部委员会书记、行政负责人 D.行政负责人、行政负责人 11.对党员的纪律处分，经过支部大会讨论决定后，应报（A）批准。（见《党章》第40条） A.党的基层委员会
生物工程设备期末复习题
生物工程设备期末题 1．根据工艺操作，发酵生产设备类型分为 发酵设备和 发酵设备。 2．小型发酵罐罐顶和罐身采用 连接，材料一般为不锈钢。 3．罐体各部分的尺寸有一定的比例，罐的高度与直径之比一般为 左右。 4．挡板的作用是防止液面中央形成 流动，增强其湍动和溶氧传质。 5．消泡器的作用是 。 6．大型发酵罐搅拌轴较长，常分为二至三段，用 使上下搅拌轴成牢固的刚性联接。 7．为了防止发酵液泄漏和杂菌污染，搅拌器轴与罐顶或罐底连接处需要密封，即 。 8．一个发酵罐的圆柱部分体积为80 L ，上下封头的体积分别为10 L ，如果装料系数为80%，则罐的总容积为 L ，罐的有效容积为 L ，公称容积为 L 。 9．CIP 清洗系统整个清洗程序分7个步骤：预冲洗、 、中间清洗、清水喷冲、碱喷冲、清水冲洗、 。 10．细胞培养的操作方式有 、流加式操作、半连续式操作、 连续操作和 。 11．笼式通气搅拌反应器由两大部分组成： 和 。搅拌笼体由 和其顶端的 以及套在笼体外面的 组成。 二、名词解释 1. 连续发酵。2．在线检测。3．净化工作台。4．公称容积。5．流加式操作 三、简答题 1. 机械搅拌发酵罐的基本要求是什么？2．机械搅拌通风发酵罐中搅拌器的作用是什么？3．圆柱锥底啤酒发酵罐上为什么要安装真空安全阀？4．朝日罐生产啤酒的优缺点是什么？ 1. 试论述传感器应满足哪些条件？2．以四器组合为例说明啤酒生产中麦汁的制备设备包括哪几种，每种设备的用途是什么？ 六、计算题（10分×1 = 10 分） 一个年生产12万t 赖氨酸的发酵工厂，发酵产酸水平为18％，提取总收率为85％，年生产时间为300d ，发酵周期为60 h ，洗罐准备时间为12 h ，设发酵罐的装罐系数为80％，发酵罐的容积为450 m3。问：1、该工厂每日产量是多少(t/d)？2、每日所需要的发酵液量是多少？3、每日所需要的发酵罐容积为多大？4、生产12万t 赖氨酸需要发酵罐的总数是多少？(每步计算请标清楚单位,小数点后保留一位有效数字) 一、名词解释 1、 菌体的率 YX/S 对基质的细胞得率Yx/s 2、半连续式操作 又称反复分批式培养或换液培养，是指在分批式操作的基础上，不全部取出反应系剩余部分重新补新的营养成分，再按分批式操作的方式进行培养，这是反应器内培养液的总体积保持不变的操作方式。 3、Ka 4、发酵稀释比D:补料速度与反应器体积的比值（h-1），在稳定状态下，细胞的生长速率等于稀释速率 5、过滤效率被捕捉的粉尘量与原空气中粉尘量之比。 6、装料系数：发酵罐存在持气与起泡问题，必须在充入培养液后留有一定的空间。 式中 V —发酵罐的代表容积（m 3）；V 0—进入发酵罐的发酵液量（m 3）ψ —装液系数 7、实罐灭菌：将培养基置于发酵罐中用蒸汽加热，达到预定灭菌温度后，维持一定时间，再冷却到发酵温度，然后接种发酵，又称分批灭菌。 8、升膜式蒸发器：真空蒸发设备，主要由加热室和汽液分离器组成，在真空状态下溶液在蒸发器的加热表面形成液膜，很快受热升温、汽化、浓缩。液膜与蒸发的二次气流方向相同称为升膜式蒸发器。 S x x ?-?=＝消耗基质的质量生成细胞的质量/s Y ?0V V =
生物工程设备习题答案
生物工程设备习题集 一. 单项选择题: (每题1分) 1.目前啤酒厂的糖化锅中利用_____D____进行搅拌。 A.圆盘平直叶涡轮搅拌器 B.螺旋浆式搅拌器 C.醪液内二氧化碳的密度梯度 D. 二折叶旋桨式搅拌器 2.空气过滤系统中旋风分离器的作用是_____A____。 A.分离油雾和水滴 B.分离全部杂菌 C.分离二氧化碳 D.分离部分杂菌 3.好气性发酵工厂，在无菌空气进入发酵罐之前__C___，以确保安全。 A.应该安装截止阀 B.应该安装安全阀 C.应该安装止回阀 D.不应该安任何阀门 4.无论是种子罐或发酵罐，当培养基尚未进罐前对罐进行预先灭菌，我们称为空罐灭菌，此时对灭菌温度和灭菌时间的要求是____C____，只有这样才既合理经济，又能杀灭设备中各死角残存的杂菌或芽孢。 A.高温瞬时(133℃，15秒钟) B.同实罐灭菌一样(115℃，8-15分钟) C.高温长时(127℃，45分钟) D.间歇灭菌(100℃，30分钟，连灭三次) 5.机械轴封的动环的硬度比静环___B__。动环的材料可用___________，静环最常用的材料是___________。 A.大，碳化钨钢，铸铁 B.大，碳化钨钢，聚四氟乙烯 C.小，聚四氟乙烯，不锈钢； D.小，聚四氟乙烯，碳化钨钢。 6.溶液在升膜式蒸发器加热管中出现爬膜的最重要条件是____D_____。 A.物料进口处或出口处采用浮头管板 B.蒸发器壳体应有膨胀圈 C.物料在加热管内有足够的浓缩倍数，一般为七倍 D.加热的蒸气与物料之间有足够的温度差，一般为20-35℃ 7.目前啤酒厂的圆筒锥底发酵罐内采用_____C_____。 A.圆盘平直叶涡轮搅拌器 B.螺旋浆式搅拌器 C.无搅拌器 D.锚式搅拌器 8.空气过滤系统中空气加热器的作用是______B______。 A.对空气加热灭菌 B.升高空气温度，以降低空气的相对湿度 C.对空气加热，蒸发除去空气中的部分水份 D.升高空气温度，杀灭不耐热的杂菌 9.机械搅拌发酵罐中最下面一档搅拌器离罐底距离一般____C____搅拌器直径的高度，最上面一个搅拌器要在液层以下米(大罐)。 A.小于一个 B.大于一个小于两个 C.等于一个 D.等于两个 10.自吸式发酵罐的搅拌轴是从罐下方进罐的,因此___C___轴封。 A.应该用填料函 B.应该用单端面机械 C.应该用双端面机械 D.无需 11.安装在空气压缩机前的过滤器主要作用是______D______。
贵州大学14年生物工程设备复习题
生物工程设备 填空题：（共30分，每小空1分） 1、离子交换树脂的主要理化性能有颗粒度、交换容量、机械强度、膨胀度、含水量、密度。孔结构 2、我们可以通过设计生物反应器来实现生物反应的三个目标：生产细胞、收集细胞的代谢产物、直接用酶催化得到所需产物。 3、反应器内产率可根据：质量守恒定律和能量守恒定律进行计算。 4、大型发酵罐设计主要考虑因素：罐的耐压要求、罐的内部清洗、罐内的对流与热交换。 5分批培养细胞可分为延迟期、对数生长期、减速期、平稳期、衰退期五个生长阶段。 6按操作压强可将蒸发分为：加压、常压、减压。 7真空干燥设备一般由密闭干燥室、冷凝器、真空泵三个部分组成。 8固体物料粉碎按受力情况可分为挤压、冲击、磨碎、劈碎。 9糖蜜利用之前，需要进行稀释、酸化、灭菌和增加营养盐。处理。 10啤酒发酵设备向着大型、室外、联合方向发展。 11常见的通风发酵罐类型：机械搅拌式、气升环流式、鼓泡式、自吸式。 12板框过滤机的操作步骤：装合、过滤、洗涤、卸渣、整理。 13影响恒速干燥的主要因素空气流速、空气湿度、空气温度。 14液-液萃取设备包括混合设备、分离设备、溶剂回收设备 三个部分。 15影响传质推动力的主要因素：温度、溶液的性质、氧分压、发酵罐内液柱的高度 16常见的防腐措施：低温、缺氧、干燥、高渗、高酸度、防腐剂。 名词解释题（共16分，每小题2分） 富氧通风：通气发酵罐通常使用的是普通空气。当需要提高相应的饱和溶氧浓度时，除了升高操作罐压外，更有效的方法是用富氧空气或直接通入氧气。 离子交换法: 离子交换分离法是通过试样离子在离子交换剂（固相）和淋洗液（液相）之间的分配（离子交换）而达到分离的方法。分配过程是一离子交换反应过程。
教育技术考试试题22
1、以下学习目标，表述不规范的是（） A、通过探索治理酸雨的措施，理解酸雨的形成以及治理酸雨的基本原理 B、通过学习酸雨的危害，培养学生的环境保护意识 C、通过参与探究酸雨形成原因的活动，树立科学探究精神 D、能说出我国酸雨类型和酸雨区分布 2、多媒体教学演示文稿的设计是一个系统过程，下列哪项是正确的设计步骤（） A、需求分析素材的收集与管理确定媒体内容和形式规划每张幻灯片的内容和媒体形式 B、需求分析确定媒体内容和形式规划每张幻灯片的内容和媒体形式素材的收集与管理 C、需求分析确定媒体内容和形式素材的收集与管理规划每张幻灯片的内容和媒体形式 D、确定媒体内容和形式需求分析素材的收集与管理规划每张幻灯片的内容和媒体形式 3、下列属于教育技术中无形的智能技术的是（） A、教学媒体 B、学习环境 C、教学设计 D、教学资源 4、计算机软件系统包括（） A、系统软件和应用软件 B、编译系统和应用系统 C、数据库管理系统和数据库 D、程序、相应的数据和文档 5、在教育传播活动中，起着“把关人”作用的是( ) A、传播者 B、受信者 C、环境 D、媒体 6、下列各项中，不属于教育传播环境的是( ) A、校园环境 B、教室环境 C、校风 D、教师 7、程序教学的主要的心理学依据是( ) A、系统论 B、“经验之塔”
C、操作性条件反射理论 D、教育传播学 8、“最优化”是教学设计的核心问题。最优化即是( ) A、在原有的基础上，通过师生的努力，有所进步 B、所有条件下的最佳 C、教师在给定条件下努力达到最优的教学效果 D、理想化 9、教学目标的表述应( ) A、明确而不含糊 B、具体而不笼统 C、可操作且可测量 D、三者综合 10、学习评价的目的是( ) A、对学生的学习结果作出价值性判断 B、对教师的教学进度作出价值性判断 C、对学校的管理工作作出价值性判断 D、对教材的适应情况作出价值性判断 11、下列说法中，正确的是( ) A、教学评价就是教学测量 B、教学评价与教学测量是完全不同的 C、教学评价是教学测量的一种方法 D、教学测量是教学评价的一种手段，但不唯一 12、关于教学模式的以下说法，不正确的是（） A、以教师为中心的教学模式应该淘汰 B、以学生为中心的教学模式对教师提出了更高的要求 C、技术的介入变革了教学模式 D、要根据实际情境选择合适的教学模式 13、以下关于信息技术与课程整合的说法，不正确的是（） A、信息技术与课程整合就是在学科教学中应用信息技术 B、信息技术与课程整合是时代发展的要求 C、信息技术与课程整合的目的就是更好地促进学生的学习 D、信息技术与课程整合必须发挥网络的作用 14、王老师要对某单元作信息化教学设计，你认为她第一步该做什么（ ) A、单元实施方案设计 B、教学任务与问题设计 C、单元教学目标分析 D、信息资源查找与分析
统战干部政治理论考试题库
统战干部政治理论考试题库 （答案仅供参考） 一、单项选择题（60题） 1、中国特色社会主义理论体系，就是包括（ C ）在内的科学理论体系。 A.毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想 B.邓小平理论和“三个代表”重要思想 C.邓小平理论、“三个代表”重要思想以及科学发展观等重大战略思想 D．马列主义、毛泽东思想和邓小平理论 2、党的十七大报告指出：确保到（ C ）年实现全面建成小康社会的奋斗目标。 A.2010 B.2015 C.2020 D.2030 3、提高中国共产党的执政能力，首先是要提高（ C ）。 A.拒腐防变的能力 B.抵御风险的能力 C.领导发展的能力 D.应对危机的能力 4、构建社会主义和谐社会，要按照民主法治、公平正义、诚信友爱、充满活力、安定有序、人与自然和谐相处的总要求和（ B ）的原则，着力解决人民最关心、最直接、最现实的利益问题，努力形成全体人民各尽其能、各得其所而又和谐相处的局面，为发展提供良好社会环境。 A.效率与公平相统一 B.共同建设、共同享有 C.注重效率，兼顾公平 D.各尽所能、各取所需 5、党的十七大报告提出：在优化结构、提高效益、降低消耗、保护环境的基础上，实现（ C ）到二○二○年比二○○○年翻两番。 A.国内生产总值 B.国民生产总值 C.人均国内生产总值 D.人均国民生产总值 6、要坚持走中国特色新型工业化道路，坚持扩大国内需求特别是（ A ）的方针，促进经济增长由主要依靠投资、出口拉动向依靠消费、投资、出口协调拉动转变，由主要依靠第二产业带动向依靠第一、第二、第三产业协同带动转变，由主要依靠增加物质资源消耗向主要依靠科技进步、劳动者素质提高、管理创新转变。
生物工程设备思考题答案
生物工程设备思考题 名词： 对数残留定律：在灭菌过程中，活菌数逐渐减少，其减少量随着活菌数的减少而递减，即微生物的死亡速率与任一瞬时残留的活菌数成正比。 纳滤：（NF）是介于反渗透与超滤之间的一种压力驱动型膜分离技术，是一个能从溶液中分离出相对分子质量为300-10000的物质的膜分离过程。错流过滤：在泵的推动下料液平行于膜平面流动，与死端过滤不同的是料液流经膜面时产生的剪切力把膜面上滞留的颗粒带走，从而使污染层保持在 一个较薄的水平 双水相萃取：双水相系统形成的两相均是水溶液，它特别适用于生物大分子和细胞粒子，不同的高分子溶液相互混合可产生两相或多相系统，如葡聚 糖和聚乙二醇，按一定的比列与水混合，溶液混浊，静置平衡后，分 成互不相溶的两相，上相富含PEG,下相含葡聚糖。 超临界萃取：利用超临界流体，即其温度和压力略超过或靠近临界温度和临界压力，介于气体和液体之间的流体为萃取剂，从固体或液体中萃取出来 某种高沸点或热敏性成分，以达到分离和提纯的目的。 动物细胞培养生物反应器：是一类模拟培养物在生物体内的生长环境，具有较低的剪切效应，较好的传递效果和力学性质的设备。 中空纤维细胞培养法：细胞能在中空纤维上不断地从流动的培养液中获得营养物质，细胞代谢产物和培养物又可随培养液的流动而流走。 微囊化培养技术：是用固定化技术将细胞包裹在微囊里，在培养液中悬浮培养。酶反应器:以酶为催化剂进行生物反应所需的设备。 1.粉碎的粒径范围如何划分？ 原粒径成品粒径 粗碎 40-1500mm 5-50mm 中细碎 5-50mm 0.5-5mm 微粉碎 5-10mm <100um 超微粉碎 0.5-5mm <25um 2.机械粉碎的5种形式（5种粉碎力） 挤压粉碎、冲击粉碎、磨碎、劈碎和剪碎。 3.影响灭菌的因素是什么？ 微生物的热阻和相对热阻；培养基成分与其物理状态、其氢离子浓度；其微生物数量；微生物细胞含水量；微生物细胞菌龄；微生物的耐热性；空气排出情况；搅拌；泡沫。 4.培养基的灭菌工业上可为哪几类？ 化学灭菌法，电磁波、射线灭菌法，干热灭菌法，湿热灭菌法，过滤除菌法，火焰灭菌法。 5.连续灭菌与间歇灭菌相比有何特点 连续灭菌：保留较多的营养物质，容易放大，较易自动控制，受蒸汽的影响较小，缩短灭菌周期，发酵罐利用率较高，蒸汽负荷均匀，某些情况下可使发酵高腐蚀少，但设备比较复杂；间隙灭菌：设备投资少，染菌的危险性较小，人工操作方便，对培养基固体物质含量较多时更为适宜，但灭菌过程中蒸汽用量变化大，造
教师教育技术考试参考试题
教师教育技术考试参考试题 （仅供参考） I (单选) 1、教学媒体按照它们对感官的刺激方式一般可以分为视觉媒体，听觉媒体，视听觉媒体，和交互媒体。下列对媒体的划分正确的一组是 ( B )。 A．幻灯、录音、唱片、电影、电视、录像都属于视听觉媒体 B．黑板、书本、图片、投影都属于视觉媒体 C．广播、录音、幻灯、唱片、录像都属于听觉媒体 D．电视、教学游戏机、有线电视、多媒体计算机、多媒体学习包都属于交互媒体 2、老师利用幻灯片向学生展示电子相册，这里幻灯片主要所表现的是媒体的什么特征？( A )。 A．呈现力 B．参与性 C．传播力 D．可控性 3、在放映幻灯片演示文稿时，教师需要向学生指示知识点，如何操作比较好 ( B )。 A.用小棒子指向知识点 B.用绘图笔在幻灯片上作些标记 C.用手直接指向知识点 D.切换到编辑模式，将要标示的地方突出显示，在切换到幻灯片放映模式 4、电脑使用正常，但Powerpoint演示文稿拷贝到教室里的电脑时无法打开，那么最有可能的原因是( ) A.电脑受病毒感染 B.电脑里没有安装office办公软件 C.原来的演示文稿所用的软件版本太低了 D.电脑死机答案：B 5、在PowerPoint演示文稿中，模板文件的后缀名为( )。 A.POT B.DOC C.PPT D.WAV 答案：A 6、在电子幻灯片的大纲视图模式下，教师输入标题后，接着输入内容时，应按( )。 A.Ctrl+Enter B.Enter C.空格键 D.Ctrl+Space 答案：A 7、如果想在幻灯片浏览视图中选择多张幻灯片，则可按下( )。 A.Del B.ESC C.Alt D.Ctrl 答案：D 8、新教师在课前为了掌握自己演讲幻灯片所用的时间，解决这个问题的最好办法是 ( C )。 A.使用“工具”里的“记时” B.使用“工具”里的“排练记时” C.使用“幻灯片放映”里的“排练记时” D.使用“幻灯片放映”里的“记时” 9、老师在播放利用电子幻灯片制作的电子相册时，若想终止幻灯片的放映，可直接按( ) A.Ctrl+C B.Esc C.PageDown D.End 答案：B 10、在前端分析中，对学习内容的分析是其中重要的一环，那么用图表或符号等直观形式来揭示学习内容要素及其相互联系的内容分析方法为(C ) (分数:1) A.信息加工分析 B.层级分析法 C.图解分析法 D.归类分析法 11、教师在教学过程中，发现在幻灯片演示文稿中少了一张图片，而该图片在word文档里有，现在需要把该图片补上，下列哪种方法能较好的解决这个问题？( C ) (分数:1) A.利用幻灯片演示文稿中的插入图片命令插入图片 B.将图片直接拖动到幻灯片演示文稿中 C.选中word文档中的图片，使用ctrl+C和ctrl+V组合键将图片复制到幻灯片演示文稿中 D.把word文档保存为图片格式，再利用幻灯片演示文稿中的插入图片命令插入图片 12、教师在上课时双击要打开的电子幻灯片文件，但弹出提示选择“打开方式”的对话框，可能的原因是 ( A )。 (分数:1) A.该计算机没有安装相应的制作演示文稿的软件 B.计算机死机了 C.计算机没有安装操作系统 D.计算机中装有多个版本的制作演示文稿的软件 13、幻灯片演示文稿提供的以下哪种功能，可以设置幻灯片的超级链接？( ) (分数:1) A.自定义动画 B.动作设置 C.幻灯片切换 D.预设动画答案：B 14、在Power Point 2000中，点击[文件]菜单下的[新建]按纽后，默认弹出的对话框是用来选择（C ）的 A.幻灯片的母版 B.幻灯片的模板 C.幻灯片的版式 D.幻灯片的配色方案 15、制作幻灯片时，剪贴画的资源库为空，最可能出现的情况是( )。 A.没有安装PowerPoint软件 B.没有安装PowerPoint自带剪贴画库 C.电脑突然死机了 D.在剪贴画库里，没有教师要找的画答案：B 16、在使用幻灯片演示文稿实施教学的过程中，教师想在当前演示文稿中新增加一张幻灯片，可采用( C )方式。 A.选择“文件”|“新建”命令 B.选择“插入”|“幻灯片副本”命令 C.选择“插入”|“新幻灯片”命令 D.选择“文件”|“打开”命令 17、PowerPoint的主要功能是( A ) A.制作电子幻灯片 B.编辑和排版文档 C.处理声音文件 D.制作和处理动画 18、在幻灯片中，哪一种视图最合适用户查看和组织贯串幻灯片的整体构思，方便文本的编辑？( B ) A.幻灯片视图 B.大纲视图 C.幻灯片浏览视图 D.幻灯片放映视图 19、在PowerPoint的空白幻灯片中不可以直接插入( )。 A.文字 B.艺术字 C.文本框 D.图表答案：A 20、在播放使用幻灯片做成的演示课件时，如果想放映其中的一部分，其中有几张不打算播放了，应该怎样操作？( ) A.使用“幻灯片放映”菜单中的“自定义放映”来设置 B.使用“幻灯片放映”菜单中的“自定义动画”来设置 C.使用“幻灯片放映”菜单中的“放映方式”来设置
领导干部理论知识测试题
领导干部理论知识测试题 （时间：60分钟方式：闭卷、署名） 一、单项选择题 1、从组织上确立了党对军队的绝对领导，为建立一支无产阶级领导下的新型人民军队奠定了基础。（C） A.井冈山会师 B.工农武装割据 C.三湾改编 D、遵义会议 2、1942年，中国共产党在全党范围内进行了一次整风运动，其主要任务是反对主观主义以整顿，反对宗派主义以整顿，反对党八股以整 顿。（A） A.学风、党风、文风 B.党风、学风、文风 C.文风、党风、学风 D、学风、文风、党风 3、“我们不要过分陶醉于我们对自然界的胜利。对于每一次这样的胜利，自然界都报复了我们”。下列能够证明恩格斯这一论断的事件是。（B） A.镇压反革命运动 B.“大跃进”运动 C.增产节约运动 D、文化大革命 4、坚决惩治和有效预防腐败，关系人心向背和党的_____，是党必须始终抓好的重大政治任务。（D） A、生机活力 B、务实清廉 C、执政能力 D、生死存亡 5、___是反腐倡廉建设的责任主体，担负着全面领导惩治和预防腐败体系建设的政治责任。（C） A、各级政府 B、地方政府 C、各级党委 D、地方党委 6、社会主义民主政治的本质和核心是。（C） A、建立公共文化服务体系 B、人民具有更高的文明素质 C、人民当家作主 D、依法治国 7、全面建设小康社会，最根本的是坚持。（D） A、中国共产党的领导 B、以执政兴国作为第一要务
C、解放思想、实事求是 D、以经济建设为中心，不断解放和发展社会生产 力 8、“只有以先进理论为指南的党，才能实现先进战士的作用。”这一著名论断是由提出的。（A） A、列宁 B、马克思 C、恩格斯 D、毛泽东 9、2010年上海世博会的主题是。（B） A. 人类-自然-科技-发展 B.城市，让生活更美好 C. 人类与自然 D、城市、生活、自然的和谐 10、标志着中国工人阶级开始以独立的政治力量登上了历史舞台。（B） A、中国共产党的成立 B、五四运动； C、二七大罢工 D、南昌起义 11、“千古奇冤,江南一叶；同室操戈,相煎何急?”是周恩来在 后对国民党蒋介石的控诉和回击。（C） A.七七事变 B.八一三事变 C.皖南事变 D、华北事变 12、中国共产党党员标准主要是由决定的。（A） A．党的工人阶级先锋队性质 B．党在各个时期的方针政策 C．党的优良传统和作风 D、党的历史 13、20世纪站在时代前列的三位伟大人物是。（B） A.毛泽东、周恩来、刘少奇 B.孙中山、毛泽东、邓小平 C.毛泽东、周恩来、邓小平 D、毛泽东、朱德周恩来 14、党的先进性是具体的、历史的，必须放到去考察。（C） A．保持党的工人阶级先锋队历史进程中 B．世界共产主义运动中 C．推动当代中国先进生产力和先进文化的发展中 D、中国国情 15、在五千多年的发展中，中华民族形成了以为核心的团结统一、爱好和平、勤劳勇敢、自强不息的伟大民族精神。（A） A、爱国主义 B、集体主义 C、社会主义 D、合作主义
生物工程设备考题
生物工程设备考题 如何在考试中取得好的成绩，做题也是一个练习的好方法。下面给你整理了一些生物工程设备考题，一起来做一做吧。 生物工程设备考题单选题 1.空气过滤系统中旋风分离器的作用是..............。 A. 分离油雾和水滴 B.分离全部杂菌 C.分离二氧化碳 D.分离部分杂菌 2.好气性发酵工厂，在无菌空气进入发酵罐之前......，以确保安全。 A. 应该安装截止阀 B.应该安装安全阀 C.应该安装止回阀 D.不应该安任何阀门 3.溶液在升膜式蒸发器加热管中出现爬膜的最重要条件是..........。 A.物料进口处或出口处采用浮头管板 B.蒸发器壳体应有膨胀圈 C.物料在加热管内有足够的浓缩倍数，一般为七倍 D.加热的蒸气与物料之间有足够的温度差，一般为20-35℃ 4.空气过滤系统中空气加热器的作用是..............。 A.对空气加热灭菌 B.升高空气温度，以降低空气的相对湿度 C.对空气加热，蒸发除去空气中的部分水份 D.升高
空气温度，杀灭不耐热的杂菌 5.机械搅拌发酵罐中最下面一档搅拌器离罐底距离一般..........搅拌器直径的高度，最上面一个搅拌器要在液层以下0.5米(大罐)。 A.小于一个 B.大于一个小于两个 C.等于一个 D.等于两个 6.安装在空气压缩机前的过滤器主要作用是..............。 A.将空气过滤为无菌空气 B.过滤分离空气中的油雾 C.过滤分离空气中的水滴 D.减轻总空气过滤器的过滤负荷 7.为了减轻空气过滤系统的负荷空气压缩机最好选用.........空气压缩机。 A.往复式 B.离心式 C.高压 D.无油润滑 8.培养基连续灭菌流程中选用管道维持器，应该使培养基在管道的流速达到......，才能保证先进先出。 A. 过渡流 B.层流 C.活塞流 D.湍流 9.冷冻升华干燥主要是升华...........。 A.游离水 B.结构水 C.冷凝水 D.气态水。 生物工程设备单选题答案 1.A 2.C 3.D