学校食堂合同协议书

学校食堂合同协议书文件编号TT-00-PPS-GGB-USP-UYY-0089

××学校食堂服务合同

第一条合同当事人

甲方:

地址:

法定代表人:联系电话:

乙方:

注册地址:

营业执照注册号:

企业资质证书号:

法定代表人:联系电话:

第一条甲乙双方年月日经双方协商一致,订立本合同。

第二条乙方获得××学校食堂的承包权,为甲方的教职工和学生提供早、中、晚餐等餐饮服务。

第三条

1.乙方在获得甲方餐饮服务承包权的5个工作日内,必须向甲方缴纳履约保证金伍万元(大写:伍万元整)(若无违约甲方在期满后10个工作日内无息退还给乙方)和三年折旧费中第一年的设备折旧费元(大写:),以后每年在相同时间逐年缴纳设备折旧费(学校食堂新设备按6年平均折旧)。

2.承包服务期间因乙方另外投资的食堂设备,经营期满后可由投资方收回。

3.在甲方的同意下,乙方改变食堂工程,乙方负责全部工程费用。

4.进场和退场时双方代表对设备进行核查验收,经营期内设备如损坏、遗失,维修或赔偿费用由乙方承担。

第四条服务期限3年。

第五条餐费收取与结算

1.小学:由乙方在银行开设学生餐费专户,学校协助乙方收齐餐费后直接存入专户,并每月由甲乙双方签字限额拨付结算餐费。教师餐费先交甲方,再由甲方交乙方,或者直接以教师刷卡方式用餐。

2.中学:学生和教师餐费由乙方自行组织购买餐票或刷卡等方式进行。

第六条收费标准

早餐4元/人/餐。中学午、晚餐8元/人/餐,小学午、晚餐7元/人/餐。对特困生实行标准餐减半或免收费(凭××区教育局核发的特困生卡确认)。

第七条送餐、分餐与餐具回收:能够在学校食堂餐厅解决用餐的尽量在餐厅解决。如需在课室用餐的,甲方组织教师协助乙方工作人员共同负责将早餐送到各班课室,由管班教师分餐,学生用餐完毕,管班教师组织把餐具、垃圾集中起来由乙方到各班课室收回(具体方式、方法可由甲乙双方协商确定)。

第八条甲方提供的条件相关具体要求

(一)提供条件

1.甲方为乙方提供食堂场地和现有的饭堂设备给乙方承包(餐厨具、设备以实际交接清单数为准),乙方自行解决员工住宿。

2.提供水电给乙方使用,甲方协助解决水电故障困难;如属乙方人为损坏,维修费用由乙方承担。

(二)相关具体要求

1.食堂的膳食品种、数量:学生早餐品种一周内每天各不相同,一周内的早餐品种中至少吃一次鸡蛋、喝一次符合相关要求的牛奶。教师早餐主食是各个年级学生早餐品种的组合,由教师自行选择;师生中、晚餐菜式最少二荤一素一汤,饭不限量(大米不能低于市场价3元/斤档次),其中教师中、晚餐荤菜2-3个品种供选择;每周要公布当周食谱。要保质保量,让师生吃饱、吃好。

2.按保本微利原则,控制食堂成本开支范围,规范伙食价格。

3.供餐时间:

乙方必须每天保证按时开餐。供餐时间应根据甲方作息时间进行安排、调整,具体时间与学校商定。如遇停水停电,不能如期开膳,必须通报甲方,及时告知师生停开或推迟。节假日如有任务,按照甲方需求供餐。

4.物资采购:按要求实行采购索证登记制度。食堂物资食品必须到合法经营单位采购,并按国家有关规定验查有

关饮食物资食品经营单位的证照,特别是应确认承包人具有有效的餐饮服务许可证和工商营业执照。蔬菜来源要确保无污染,符合食品卫生的有关规定,所有蔬菜均需浸泡、消毒;肉禽类原料由国营肉联厂或符合行业合格标准的生产厂家提供,必须有防疫检测证明;粮油、干货和调味料有保质期,合格生产厂家、标签,保证不过期,优质、无霉变。物资采购须保存采购凭证,以备检查,如在稽查过程中承包人无法提供采购凭证或提供虚假凭证则视同不合格采购。

5.乙方必须按照国家食品卫生、安全等有关法律、法规合法经营,并承担一切经营上的法律责任。遵守甲方的有关规定和相关餐饮服务的规定,并接受政府主管部门及甲方的管理和监督。

6.乙方在经营期间向甲方提供合格的餐饮服务,并保证经营场地的清洁、卫生。

7.卫生标准:严格按照《中华人民共和国食品卫生法》、中华人民共和国卫生部《餐饮业卫生管理办法》、中华人民共和国卫生部《学生集体用餐卫生监督办法》、中华人民共和国教育部《学校食堂与学生集体用餐卫生管

理规定》、《广东省学校食堂与学生集体用餐卫生管理办法》和甲方内部的相关规定执行。

8.安全生产:严格遵照《中华人民共和国安全生产法》进行安全生产。

9.事故责任:学生若因食用食堂承包人配置的食物发生食物中毒及重大事故时,由乙方承担相应的法律及经济责任。

10.乙方不得将餐饮服务承包权进行转让、转包或分包。

11.乙方具体服务标准不低于以下各项水平:

(1)提供的专业的厨师人数不得少于2名,其中包括点心师1名,另须配备专职公共营养师1名;同时根据学校用餐人数配备足够的工作人员。

(2)获得××市行政主管部门签发的有效的《餐饮许可证》;

(3)所有专业厨师及服务员持证上岗,衣着整洁,配戴口罩,态度亲切;

(4)餐厅和厨房的布局及排烟排水噪音不影响学校的环境及周围居民。

(5)食堂经营管理必须按A级标准进行,在硬件达标基础上必须积极创建取得A级食堂标准。

12.乙方在食品的质量、卫生门前“三包”、服务等方面必须有足够的措施,保证达到符合国家有关部门和学校对学生食堂食品卫生管理标准。

13.乙方法定代表人是安全管理的责任人,并安排专人负责管理煤气电路设施,保证煤(燃气)用电使用安全。

14.每月10日前自觉按水、电表计算交纳上一个月食堂范围内水电费用给甲方。

17.经营期内对厨房内现有的一切设备、用物及场地做到认真爱护,如有损坏乙方负责维修、保养;餐厅内的硬件设施、设备如属乙方管理不善而损坏的由乙方负责维修。

18.乙方必须保证执行甲方的作息时间,依时开饭。如人为造成误餐,其误餐费由乙方负责(如客观原因造成误餐或师生无法就餐,视损失程度双方协商补偿)。

19.乙方不得擅自接待校外人员进校就餐,同时也不得对外单位或个人配送餐。

20.乙方必须自觉遵守国家法律法规和学校的各项规章制度、计划生育、卫生安全管理条例并负责搞好“四防”工作和除“四害”工作等。

21.乙方需保证食堂工作人员合格身份、达标证件及上岗的安全卫生规定。

22.乙方在经营期间须认真树立为师生服务的意识,确立微利经营的观点。须配合校方,定期召开师生代表会议,听取师生对餐饮膳食的意见,不断改进工作。每学期进行两次的师生考评,考评内容分不满意、基本满意、满意,每次基本满意及以上至少达到60%,两次平均必须达到70%及以上。

第九条甲方权利和义务

1.严格执行国家、广东省、××市有关餐饮经营等方面的法律法规,同时积极配合乙方的供餐工作,安排人员组织学生有序就餐,以确保乙方的正常服务经营。

2.甲方有权对乙方的服务进行现场管理,有权在饭菜、汤饮等的质量、卫生、价格及服务质量等对乙方进行

监督;有权对食堂内外清洁卫生、环境维护对乙方进行监督,并提出整改意见和处理意见。

3.甲方将根据乙方实际需求,向乙方提供现场工作所需必要的改进,并安排人员协调,以保证乙方工作的顺利开展。

第十条乙方的责任和义务

1.统一收费按月结算的学校,每月5日前与甲方结算上月学生就餐费用。

2.乙方独立核算,雇用员工必须具有有效证件才能上岗,在保证招聘员工月工资不低于市劳动局规定的最低限额和购买劳动、社会保险的基础上,乙方有权决定员工工资等级。

3.乙方必须按照国家食品卫生、安全等有关法律、法规合法经营,并承担一切经营上的法律责任。遵守甲方的有关规定和相关餐饮服务的规定,并接受市、区卫生和药监部门及甲方的管理和监督。

4.乙方应完全理解甲方食堂的经营风险,盈亏自负。

5.为用餐人员购买集体用餐保险(自经营之日起)。

6.经营期内食堂发生的债权、债务均由乙方承担。

第十一条终止合同的条款

(一)乙方合同期内为甲方服务的食堂发生食物中毒事件;

(二)学校在校就餐的全体老师及学生代表(每个班级不少于15人)用餐满意和基本满意率之和每年平均低于70%;

(三)乙方法人为本食堂员工购买社保率低于80%;

(四)乙方法人没有为用餐人员购买用餐保险(自经营之日起);

(五)乙方原材料采购违反合同规定(合同期内抽查,发现3次或以上);

(六)乙方法人或总经理未能每季度与学校沟通、听取意见的。

(七)乙方将餐饮服务承包权转让、转包或分包。

在经营期内出现上述条款之一或以上,××区教育局或学校无条件终止食堂服务合同,没收乙方保证金。

第十二条如有不尽之处,双方应友好协商解决,协商不成将提交当地法院诉讼解决。

第十三条附则

1、合同的组成:

(1)本合同条款;

(2)食堂的《设备移交清单》。

2、本合同一式两份,甲乙双方各执一份

甲方:(盖章)乙方:(盖章)

代表签字:代表签字:

联系电话:联系电话:

月日

学校食堂食品安全承诺书

民勤县学校食堂食品安全承诺书 为切实维护全校师生的合法权益,确保师生的饮食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的规定,本单位郑重做以下承诺: 一、健全学校食品安全管理机构,建立以校长为食堂食品安全第一责任人,由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂管理工作。 二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的规定,健全各项制度,强化内控机制,提高管理水平。 三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动,不超范围经营。 四、严格按照营养餐供应要求进行加工操作,科学制定食谱,规避使用一些高风险食材,降低食品安全风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐,做好陪餐记录,及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。 五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明,实行每日晨检制度,对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品安全的工作岗位,建立并执行食品从业人员培训计划。 六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制

度。严格落实食品添加剂“五专”管理,不滥用食品添加剂和非法使用明令禁止使用的食品添加剂,所有使用的添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。 七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。 八、按照保证食品安全的要求贮存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不使用散装食用油;不采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。 九、学校食堂不制售凉菜;熟制加工的食品严格按照加工操作规范进行操作,做到烧熟煮透。 十、制定食品安全突发事件应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时,要在第一时间上报食品药品监督管理局和教育局,并配合调查,主动做好善后工作,不迟报、瞒报。 十一、虚心接受家长及社会各界的监督,自觉配合食品药品监管部门做好食品安全监管工作,对存在的食品安全问题在限期内整改到位,着力营造安全的餐饮服务环境。 承诺单位(公章): 负责人/法人代表(签名) 时间:年月日 本承诺书一式四份,一份张贴学校食堂,一份由承诺方保存,另两

学校食堂承包合同书范文

学校食堂承包合同书范文 【学校食堂承包合同书范本一】 发包方:XXX学院(甲方) 承包方:XXX (乙方) 根据教育局《********》文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教育教学工作服务。XXX学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给 XXX(以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系,经双方协商特定如下条款,共同遵守执行。 一、承包范围和期限。 甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。承包期限为1年即:2013年12月1日至2014年11月30日。 二、报餐和供餐标准。 1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数第二天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。教师用餐标准可参照学生确定。 2、乙方必须按以下标准予以供餐:早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于8样,一周内没有重复。米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满足不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。 3、乙方经营要薄利多销,其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。 三、乙方在承包经营期间的责任。 1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情况应予以配合供餐。 在水电供应正常的情况下,乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应及时通知乙方,并共同商讨解决办法。 2、乙方提供的食品必须符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发现食物清洗不洁,每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品,甲方有权要求乙方就地销毁,并每次处以1000元的罚款,累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒,则乙方必须承担全部的法律和经济责任,甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。 3、乙方必须做好食堂卫生工作,严格执行"食品卫生安全管理规定"强化食堂工作人员的卫生安全教育。否则,将按"食堂卫生安全规定"中的处罚规定予以处罚。 4、乙方必须按时向甲方提供"成本核算分析表",每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。

学校食堂超市经营管理安全协议书

编号:_______________本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载 学校食堂超市经营管理安全协议书 甲方:___________________ 乙方:___________________ 日期:___________________ 说明:本合同资料适用于约定双方经过谈判、协商而共同承认、共同遵守的责任与 义务,同时阐述确定的时间内达成约定的承诺结果。文档可直接下载或修改,使用 时请详细阅读内容。

甲方: 乙方: 为了增强食堂超市从业人员的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保 师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经学校(甲方)与食堂超市从业人员(乙方)协商签订本协议书: 甲方负责: 为乙方提供必要的场地、设备。 乙方负责: 一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。 二、食堂超市管理人员必须严格管理进货、加工、出售过程,坚持索票索证、餐具消蠹、食品留样等制度。 二、食堂超市从业 人员要养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。 三、食品制作过程规范并符合安全要求,在食品生产经营过程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。 四、食堂 超市从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查,持证上岗,并办理卫生许可证,费用乙方承担。 五、食堂超市从业人员在工作中于自身原因出现的任何意外事故(包括因身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)甲方概不负责,所花费用均乙方本人承担。 六、使用电器设备必须规范操作,因本人不按操作规程出现的任何意外事故甲方概不负责。 七、按食品卫生制度要求,从业人员要搞好食品卫生、餐厅卫生,要定期对餐厅灶具进行消蠹,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠做好防疫工作,若因乙方原因造成师生食物中蠹或生病,责任和费用完全乙方承担。

学校食堂人员用工合同(合同范本)

The contract is to clarify the rights and obligations of both parties, restrict both parties to perform their responsibilities and obligations together, and prevent possible risks. (合同范本) 甲方:___________________ 乙方:___________________ 日期:___________________ 学校食堂人员用工合同(合同范 本)

学校食堂人员用工合同(合同范本)合同作用:明确双方的权利和义务,约束双方共同履行责任和义务,为日后解决争议提供依据,防范可能存在的风险。下载后可以修改或直接打印使用(使用前请详细阅读内容是否合适)。 甲方:(以下简称甲方) 乙方:(以下简称乙方) 为加强学校的食堂管理工作,进一步规范食堂管理,为师生提供良好的生活环境,乙方向甲方提供用餐服务,为维护甲、乙双方的权利,经双方协商,特签定以下聘用合同。 一、乙方年龄18—55周岁(出具身份证,并将复印件交总务处),身体健康,能吃苦耐劳。 二、合同期限:本合同从201 年月日起至201 年月日止,有效期一年。 三、甲方职责 1、为乙方提供良好的工作环境,配足配齐工作用具。 2、按时发放工资,不得拖欠(当月工资发放时间为次月10日前)。 3、为乙方提供必要的劳动保护设施设备。 四、乙方职责

1、工作时间:学生在校期间的用餐供给。 2、乙方应持有从业人员个人健康合格证明(健康证的办理费用由甲方承担),食堂从业人员每天必须穿工作服进入食堂。 3、乙方应严格按照《食品卫生法》有关规定进行操作,若因乙方供餐不卫生造成甲方师生食物中毒等事件由乙方负责。 4、按时保质保量地完成师生用餐任务。负责清扫餐厅卫生,做到地面整洁,墙面光洁无污渍,桌面无油迹,垃圾筒整洁、无垃圾。 5、食堂从业人员应注意工作安全。在工作中出现的任何意外事故(包括因身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)甲方概不负责,所花费用均由乙方本人承担。 6、食堂从业人员服务态度要好,不得辱骂师生。 7、爱护公物,节约用料,不得私自将学校公物带出,如出现将按物品三倍价格赔偿。 8、其他: 遇到学校重大活动或临时性活动,必须听从学校统一安排和调遣,协助总务处做好用餐工作。 乙方必须服从学校的工作安排。不擅自离岗,不无故请人代班。工作期间,不得做与本职工作无关的事。 五、待遇

学校食堂承包合同书

学校食堂承包合同书 发包方:公司(下称甲方)承包方:广州市远宏餐饮服务公司(下称乙方) 根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约: 一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为 人民币元,(早餐元,中、晚餐各元)中级人员餐为人民币元; 高级人员桌,餐元,夜宵一体式元,供给乙方经营输伙食。 二、用餐人数及期份结算付款方式: a: 用餐方式:1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。 2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。 3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。 b: 结算及付款:1、按日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。 2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据 份量另计付款3、管理餐按实际用餐计算结帐。 4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止

用餐。 三、甲方责任:1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。 2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费元,水电费元)。 3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。 4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。 5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识; 但不得破坏食 堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。 6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙 方。 7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。 8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。 9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。 四、乙方责任: 1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支 2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲 方员工的口味,符合能量消耗的伙食。学校食堂承包合同书由精品信息网整理!

学校食堂餐饮服务食品安全承诺书

学校食堂餐饮服务食品安全承诺书为保证学校食堂食品安全,保障广大师生身体健康和生命安全,营造良好的用餐环境,本单位特向社会公开承诺: 一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规,牢固树立学校食堂食品安全第一责任人的食品安全意识,全面做好食品安全工作,严格执行食堂食品安全规范,杜绝发生食物中毒或食源性疾患。 二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。发现有妨碍食品安全病症的,立即脱离工作岗位。 三、保证食堂内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。 四、严格遵守食品加工制作规程,食品烧熟煮透,符合安全要求。在食品加工制作过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。 五、严把食品原料采购和进货验收关,建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购和使用下列食品: 1、腐败变质、油质酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异味、可能对人体健康有危害的食品。 2、未经兽医检验、检疫或者不合格的肉类及肉类食品。 3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品。 4、容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的食品。 5、超过保质期限的食品。 6、标签不符合规定的预包装食品 六、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,按照规范流程洗消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。 七、发生食物中毒或疑似食物中毒时,积极配合相关监督部门调查处理,主动做好善后工作,不得迟报、瞒报。 八、本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。 承诺单位负责人: 承诺名称(盖章): 年月日

学校食堂承包协议书范本

学校食堂承包协议书 立合同双方(以下简称) 甲方(校方)_______________________ 乙方(承包方)_______________________ 经甲乙双方协商一致,特订立本合同,具体条款如下: 一、甲方同意乙方承包学校食堂,承包期限为二年,即从______年____月____日至______年_____月_ ______日止。年承包金为____________元整,于 ____________ 交清。承包期间乙方需向甲方交纳保证金______元;承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题,视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失及法律责任。 一、在承包期间,税金、执照、卫生、防疫、等一切费用均由乙方负责,同时也负责自己的人身安全及财、物安全。 二、甲方只为乙方提供食堂及工作人员房舍,其它一切经营的设施设备及场所装修均由乙方自备自筹。 三、甲方提供水、电源,费用由乙方按实际使用量与甲方总务处结算,超过三个月不结算费用,视为乙方违约。为确保用电安全,乙方不得私自乱接电器,超负荷用电。 四、合同期满甲方组织重新招标,乙方若需继续承包,可在规定时间内向甲方提出书面申请,同等条件下,优先参加投标,若未中标,乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房,甲方有权按原承包价双倍收取占用金,并且依法强制搬出。 五、乙方承包期间,应多动脑筋,改善服务态度,提高服务质量。如出现服务态度差,不能保证正常的伙食供应,师生意见大,反映强烈,甲方有权采取应急措施,并单方面终止合同,且不退还承包金。 六、甲方负责有责任统计准确用餐数量,并按时提供给乙方。 七、甲方按用餐人数____元/ 月/人均最低消费)收取费用,并及时交付给乙方。乙方对剩余部分不予退还,超出部分甲方于次月____号前结清。 八、甲方有权监督检查乙方的卫生、设施设备、经营与管理等;乙方如有以上方面的错误,应及时整改;乙方如有严重错误,必须无条件地停止营业。

学校食堂采购协议书范本

编号:_____________ 学校食堂采购协议书 甲方: __________________________ 乙方: __________________________ 签订日期: ____ 年____ 月_____ 日

甲方:_______________ 乙方:_______________ 为了保证学校食堂食品的卫生安全,防止危害人体健康安全的食品流入食堂,规范学校食堂食品原料进货采购工作,提高食品原料的采购卫生质量,保护消费者的合法权益,甲乙双方根据《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》和《学校食堂和集体用餐配送单位卫生规范》的要求,甲方经考察决定,由乙方供应,并就相关问题签订以 下协议: 一、甲方购买,应定点向乙方采购。 二、乙方提供的食品应符合下列几点要求: 1、乙方供应给甲方的蔬菜类,必须是新鲜绿色食品,残余农药含量不得超过国家卫生标准,否则由此造成一切后果及损失均由乙方承担全部责任。 2、乙方供应给甲方蔬菜类食品的价格随行就市,根据市场价格双方协商定价,实行浮动,各类产品一般略高于市场批发价。 3、乙方供应给甲方的蔬菜类食品,必须按甲方的需要量供应。供应的蔬菜类产品运送过程必须做好防污染工作,确保清洁卫生。 三、乙方所提供的必须按甲方要求做到供货及时,保质保量。如发现卫生质量问题,甲方有权退 货,乙方应做到及时调换,造成食物中毒,乙方负担全部责任。 四、乙方如不诚信经营,有违背甲方意愿的,甲方将随时取消乙方的供货权,另定点采购。 五、定点协议一经双方签字即为生效,有效期一学期。 六、本协议一式两份:双方各执一份,自签字之日起生效。 甲方:____________________ (学校公章) 乙方负责人签字:___________________ 第2页共2页

学校食堂工勤人员聘用合同书

沿河土家族自治县 乡(镇)学校 食堂工勤人员聘用合同书 甲方: 乙方: 根据《沿河土家族自治县人民政府办公室关于印发沿河土家族自治县农村义务教育学生营养改善计划工作实施方案的通知》(沿府办发〔2011〕268号)、《县人民政府常务会议纪要》(沿府常议〔2012〕2号)精神及《沿河土家族自治县教育系统编制外用工管理暂行办法》的管理条例,经甲乙双方共同协商,达成以下协议: 学校食堂根据工作需要,聘用,性别:,出生年月,民族:,身份证号:,家庭住址:,为学校食堂工勤人员,从事学校食堂食品加工和供餐服务等工作。为明确双方的权利和义务,遵循自愿和协商一致的原则,特制定本聘用合同,具体协议如下: 一、聘用期限:从年月日起至年月日止,聘期为一年。合同期满,合同即自行终止。 二、劳动报酬: (一)由学校按月发放被聘用工勤人员工资,聘用工人月工

资为人民币捌佰伍拾元整(小写:850.00),原则上按10个月发放,每期5个月。寒暑假不发放任何待遇。 (二)学校按期为乙方(经县教育局行文的)缴纳单位部分社会养老保险和工伤保险。养老保险缴纳名单以每年11月在岗人员名单为准。 三、岗位职责和纪律要求: (一)乙方在劳动过程中必须严格遵守安全操作规程,规范操作。因乙方违规操作而导致食品安全责任事故的,视实际情况追究乙方责任。 (二)因乙方自身原因导致的安全责任事故,由乙方自己承担。 (三)乙方必须坚持优质服务,做到热情、耐心、文明。按时到岗,不得早退,不做与工作无关的事,不得擅离职守。 (四)乙方必须遵守《食品安全法》和“学校食堂规章制度”,认真做好食堂内外的环境卫生,杜绝食物中毒和疾病传播。 (五)乙方必须按时参加体检、培训,持《资格证》和《健康证》上岗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上岗时间应统一穿工作服,戴工作帽和口罩,服装整洁,且不得戴任何首饰。阻止无关人员进入食堂操作间。 (六)乙方要爱护公物,严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备,发现问题及时报告食堂管理员或学校领导,及时加以解决。

学校食堂用工协议书

学校食堂用工协议书 甲方:学校(以下简称甲方) 乙方(食堂从业人员):(以下简称乙方) 为了确保学校食堂工作正常运转,坚持一切服务于教学,确保师生饮食安全的原则,根据我校实际情况,特制定以下条款: 一、承包方式 1、按照每期工资 1200 元封顶,以价低所得的暗标方式进行招标。 2、经投标,乙方以 1000 元的工资中标。 二、待遇甲方按每期壹千元(小写 1000 元)的工资支付给乙方,乙方享受教师节待遇,其它补助和福利一概不享受。 三、食堂从业人员必须是身体健康,能够胜任食堂从业工作,年龄在 18-55 周岁范围内,并且须有卫生行政部门颁发的健康证书。 四、乙方应尽的义务 1、食堂从业人员必须每天打扫食堂内外卫生,确保食堂干净整洁,饭后不搞卫生每发现一次罚款 10-20 元, 2、切实做好食堂的安全工作。严防陌生人等不法分子进入食堂从事不法破坏活动,一旦有情况应立即向学校领导汇报,并采取适当的措施。否则,食堂从业人员将承担相应的责任。 3、从业人员必须服从学校安排,听从领导指挥,工作负责到位,时刻牢记一切为了学生的宗旨,做好每餐饭,炒好每一锅菜,让学生舒心、家长放心。如发现不负责,时常出现蒸生饭现象,每餐扣

从业人员工资 10 元。 五、食堂从业人员应注意工作安全。在工作中出现的任何意外事故(包括因身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)甲方概不负责,所花费用均由乙方本人承担。 六、用工时间一年:有效时间为 2012 年 3 月 2 日至 2013 年 12 月 20 日。 七、此合同一式两份,甲乙双方各执一份,均有同等效力。此合同自双方签字日起生效。 甲方(公章)校长签字: 2012 年月日 乙方(签字) 2012 年月日

学校食堂员工合同

学校食堂员工合同 学校食堂从业人员聘用合同书 甲方: 乙方: 甲方因食堂工作需要,特聘用乙方为食堂工作人员,甲乙双方平等协商签订如下协议: 一、甲方职责: 1、维护乙方在校期间的合法权益。 2、配齐食堂生产工具,保证设施和设备的正常运转。甲方为乙方提供水电、工具等等。如果水电不通或有不安全故障,乙方要及时向甲方汇报,甲方要及时排查维修。如果工具正常损坏,甲方要及时为乙方维修或更换。 3、提供合格生产材料,安排食谱,监督检查食堂全面工作。

4、甲方应建立严格的安全保卫措施,严禁非食堂工作人员随意进入学校食堂的食品加工操作间及食品原料存放间,防止投毒事件的发生,确保学生用餐的卫生与安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制,一旦发生食物中毒事故,立即采取措施。 5、甲方按月及时支付乙方工资,不得随意拖欠乙方工资。 二、乙方职责: 1、严格遵守各项管理制度,遵纪守法。 2、确保每天按时到岗。 3、必须讲究个人卫生,做到仪表端庄。 4、爱护保管生产工具,节约用电、用水、用煤,不浪费原材料。 5、领取生产材料,负责出库材料的保管。 6、乙方必须按照学校要求,按时、保质、保量、组织每天的生产、分发工作。并对所有进餐用具进行清洗消毒。保持食堂内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件。

餐厅内餐桌、餐凳摆放整齐,每天定时清洗打扫,确保通风透光,空气新鲜无异 味。餐饮具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准,禁止重复使用一次性使用的餐饮具。 7、无条件接受食堂管理人员监督管理。在工作时间,乙方必须服甲方食堂负责人领导,每日上班时间根据季节特点和临时工作需要适时约定,中途不得离开学校,有事外出需征得甲方同意,若擅自脱岗,甲方有权终止聘用合同。 8、维护学校利益,搞好内部治安工作。 9、乙方必须保证身体健康,能胜任食堂工作。乙方出现各种传染性病症和其他有碍食品卫生的病症时,必须主动报告,并立即离开工作岗位。乙方应有良好的个人卫生习惯,要经常洗澡、理发、剪指甲,工作服、工作帽要保持清洁。 10、乙方必须采用新鲜洁净的原料制作食品,加工食品必须做到熟透,熟制品应当与食品原料或半成品分开存放,半成品应当与食品原料分开存放,防止交叉污染。食品不得接触有毒物、不洁物。严禁向学生提供污染、腐败变质、超过保质期和可能影响师生健康的食物。

食堂食品质量安全承诺书

食堂食品质量安全承诺书 为了保障全体职工健康地工作、生活,促进公司各项工作顺利开展,防止食物中毒事故的发生,学校食堂向全体师生做出以下郑重承诺: 一、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》、《西山晋兴职工餐厅管理制度》、《西山晋兴职工餐厅卫生制度》等相关法律法规和规章制度,督促就餐职工严格遵守《西山晋兴职工餐厅用餐管理规定》,守法经营,诚实守信,严格按程序采购、贮存、加工食品,维护职工的合法权益,严把食品质量安全关。 二、本着“诚信服务,职工至上”的宗旨,做到微笑服务,礼貌待人,为职工提供卫生可口的饭菜。 三、食品采购固定专人负责,保证正规的采购渠道,使职工吃上放心米、放心肉、放心菜、放心盐。 四、保证食堂员工每年进行一次身体健康检查,持健康许可证上岗。讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣,工作时不吸烟,上岗穿着工作服、戴工作帽。 五、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的清洗和消毒。 六、保证所出售食品卫生安全。不采用过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无成品原料;四季豆类、野生菌类、

出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不采购病死或死因不明的家畜、家禽肉,不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或使用感官状异常的食品和原料。 七、全面负责食堂日常工作。保证每餐饭菜留样备查;认真落实防火、防电、防盗、防鼠、防蝇、防霉等安全防范措施,不使用有色塑料制品和洗衣粉,确保食品、器具安全卫生;做好食品进购记录,购买大宗物品向供货单位索取合格证明;负责厨房、餐具、用餐场所、食堂周围等卫生,垃圾及时清除,天天保持清洁。 八、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境,使职工能舒适就餐。 九、正常情况下保证准时开饭不误点。遇特殊情况不能供餐时应及时发通知并积极采取应对措施。 十、经常征求职工的意见,虚心接受公司和上级有关部门的监督检查,努力改进工作。

食堂安全协议书完整版

食堂安全协议书 Document serial number【NL89WT-NY98YT-NC8CB-NNUUT-NUT108】

甲方:住友电工电子制品(深圳)有限公司乙方: 餐饮及士多店外包安全协议 为做好我公司餐饮卫生及安全方面管理工作,加强外包单位(乙方)健康卫生管理,经甲乙双方共同协商,现就环境卫生安全等方面的管理要求,达成《餐饮及士多店外包安全协议》,具体要求如下: 一、安全生产目标 乙方应本着“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产目标,落实安全生产责任制,保障员工及相关方的生命、财产安全。 二、食品卫生安全管理 1、乙方烹饪食品要做到生熟分开,分类寄存,不得混放,以确保食品味美纯正。操作时要分台、分池操作,以免交叉污染;蔬菜类要按一拣、二洗、三切、四浸泡的顺序操作。 2、乙方必须加强对食品原料及各类调味品进货渠道的管理和检验,保证食品原料和各类调味品符合国家卫生标准。 3、乙方必须保证在食品原料烹饪前严格进行清洗消毒,避免各类食品带“毒”下锅。必须保证调味品中不含国家所公布的对人体有毒害物质成分。 4、 乙方食堂员工须持卫生防疫站健康证方可上岗,并定期接受体检。在工作范围内不得随地吐痰、吸烟、留长指甲、涂口红等;工作时间中严禁谈笑打闹、不得在厨房内洗涤衣物。保持良好的卫生操作习惯,上班时穿好工作服,戴好标识牌、工帽、口罩,不得对食品咳嗽、打喷嚏及做其它不卫生动作,不允许用勺直接尝味。 5、若有食物中毒情况出现时,乙方需要立即停止食堂的生产活动,并为员工寻找可以解决用餐的方式,随后向公司应急指挥中心和政府卫生防疫站报告。 以最快速度将中毒人员送往附近医院,或拨打“120”急救中心电话请求救助,积极配合协助卫生机构救助病人。 现场方面,需要采取紧急措施,保护好现场,封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样,无关人员不允许到操作间或留样处。未经允许,一切外来人员禁止进入施工场地。防止人为的破坏现场,必须等候卫生执法部门处理后再酌情处理。 6、乙方要做到:不购进、不加工、不出售腐烂变质、有毒、有害、超越保质期的食物。 7、乙方需要及时处置好废物,废物桶有分类标识、并加盖,并搞好“三防”作业。

2020学校食堂用工合同范本5篇

2020学校食堂用工合同范本5篇 2019学校食堂用工合同范本(一) 编号:_____________________________ 甲方(用人单位):________________ 民办学校名称:____________________ 民办学校住所:____________________ 法定代表人或负责人:______________ 乙方(劳动者):__________________ 姓名:____________________________ 性别:____________________________ 文化程度:________________________ 户籍所在地址:____________________ 现居住地址:______________________ 居民身份证号码:__________________ 社会(养老)保险号码:___________ 就业登记证号码:__________________ 联系方式:________________________ 甲、乙双方根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》、《中华人民共和国民办教育促进法》及有关法律、法规的规定,在平等自愿、协商一致的基础上,签订本合同并共同遵守。 一、合同期限

甲乙双方约定按下列种方式确定劳动合同期限: (一)有固定期限的劳动合同自_______年_____月___日起至 _______年_____月___日止,其中试用期自_______年_____月___日起至_______年_____月___日止。 (二)无固定期限的劳动合同自_______年_____月___日起,其中试用期自_______年_____月___日起至_______年_____月___日止。 (三)以完成____________工作任务为劳动合同期限,自_______年_____月___日起至完成本项工作任务之日即为劳动合同终止日。 二、工作内容及要求 (一)乙方根据甲方要求,经过协商,从事工作。甲方可根据工作需要和对乙方业绩的考核结果,按照合理诚信原则,变动乙方的工作岗位,乙方服从甲方的安排。 (二)甲方安排乙方所从事的工作内容及要求,应当符合甲方依法制定的并已公示的规章制度。乙方应当按照甲方安排的工作内容及要求履行劳动义务,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量要求。 三、工作时间和休息休假 (一)甲乙双方在工作时间和休息方面协商一致选择确定 ____________条款,平均每周工作四十小时: 1.甲方实行每天____小时工作制。 具体作息时间,甲方安排如下: 每周周____至周____工作,上午________,下午________. 每周周____为休息日。 2.甲方实行三班制,安排乙方实行____班运转工作制。 3.甲方安排乙方的____________工作岗位,属于不定时工作制,双方依法执行不定时工作制规定。

学校食堂施工合同书

郭滩镇乔湾小学 食 堂 施 工 合 同 书

郭滩镇乔湾小学 食堂施工合同书 发包方名称(以下简称甲方):衢江区廿里镇人民政府 承包方名称(以下简称乙方):河南商都建设有限公司 工程建设名称:郭滩镇乔湾小学食堂建设工程 现甲乙双方在遵循平等、自愿、公开、公平和诚实守信的基础上,甲方在认真听取乙方施工方案和工程建设质量承诺后,同意乙方对该项目进行施工。现甲乙双方达成以下协议,特订立本合同。 一、合同构成 本合同与下列文件一起构成合同文件: 1、采购清单; 2、采购产生的其它费用的相关有效票据; 3、乙方施工工价清单、安装门窗以及采购家电餐具的第三方结算清单; 4、其它。 二、施工范围 工程项目在学校原教室内进行,教室内外墙体、地面、屋顶面积

约200平方米,具体面积以完工验收后实际测量的数据为准。 三、施工要求 食堂内,地面铺地板砖,四周贴墙砖,屋顶刮瓷,外墙刮瓷后刷乳胶漆。 灶台长6.2米,高度70厘米,宽度50厘米。由地面起共分为三层,使用墙砖、铝合金结构完成,内设洗菜池。 两扇窗户安装铝合金窗户及防护栏;安装防盗门(门窗由第三方具体负责)。 食堂内安装水电设施,通电通水。 餐厅与灶台间的间隔墙长度为3.7米,宽度为12厘米,高度为90厘米,安装80厘米宽的盖板,表面贴墙砖。 灶台与餐厅的间隔墙设门一道; 施工图纸及工程量清单范围内的所有内容。 乙方按甲方要求进行施工,符合质量标准,并确保通过上级教育行政主管部门验收。 承包人承诺按合同约定承担工程的实施、完成及缺陷修复。 四、双方的权利及义务 甲方有权要求乙方按工程质量标准、期限施工,有权要求乙方对不符合质量标准的地方进行修复完善。 甲方有义务及时向乙方提供工程所需原材料。 甲方有义务按合同规定的标准和要求向乙方进行拨款结算。 乙方务必按规定期限保质保量完成相关工程;对不符合质量标准

食堂配送承诺书

篇一:供货配送承诺书 供货配送承诺书 **单位: 根据**市单位食堂大宗物品及蔬菜配送协议供货项目招标文件要求,我公司在协议供货有效期内(*年*月*日至*年*月*日)郑重承诺: 一、如发现我公司自身原因违反招标文件或承诺书的有关规定或承诺,采购人有权根据招标文件处罚规则对我公司进行处罚,直到停止我公司采购协议供货项目成员资格,情节严重的,列入食堂大宗物品及蔬菜配送不良供应商名单。 二、我公司保证根据招标文件要求及我公司招标文件的承诺,按中标价格及时向**单位提供高质量的中标产品和服务,且不在《采购协议供货合同书》内容之外,提出任何附加条款。 三、我公司保证本合同中所提供货物的质量标准按国家标准、行业标准或生产商企业标准执行。 四、对食堂大宗物品及蔬菜配送,因产品质量原因造成食品卫生事故(中毒事件),由我公司承担全部经济赔偿并负法律责任。 五、我公司保证所供货物是符合招标文件要求,且一一对应,如果中标产品更新换代,我公司保证将原中标产品一对一替换为新产品并同时(发布更新通知或媒体广告起计算,不超过两个工作日)向贵方及采购人和采购单位申请更新,新型号的质量不能低于原中标产品,调整后优惠率不低于该产品投标时的优惠率。并在价格调整的同时,提供新产品最新基准价证明。 六、我公司保证在本次招标项目中,我公司投标产品在同一地区的投标报价不高于其他任何非政府采购或市场平均价格。协议供货资格有效期限内,如果中标产品基准价发生调整,我公司保证根据基准价的调整而同时(发布调整通知或媒体广告起计算,不超过两个工作日)向贵方申请调整报价,调整后的优惠率不低于该产品投标时的优惠率,并在价格调整的同时,提供中标产品最新基准价证明。 七、我公司保证所提供的**市农贸城或副食品市场当月发布的信息价书面资料。 八、我公司保证在供货时按中标合同文本规定内容执行配送,“协议供货合同配送执行书”是客观真实的,并按月报送贵校总务处、膳食办备案。 九、我公司同意贵方为实施采购工作的需要可以在相关文件上公布我方中标产品的价格、优惠率以及相关的信息。 十、贵方决定延长协议供货合同有效期,可通过相关方式公示,我公司若在七日内没有提出异议,即为接受贵方的要求。此是,我公司缴纳的质量保证金的有效期也相应延长。除此之外,我公司承诺不修改投标文件的其他实质性内容。 本承诺书自我公司

学校食堂劳动合同书

学校食堂工作人员聘用合同书 学校食堂根据工作需要聘用______,性别___,民族_____族,家庭住址 _____________________,身份证号,为学校食堂工作人员,从事学校食堂______工作。为明确双方的权利和义务,遵循自愿和协商一致的原则,特制定本合同,具体如下: 一、聘用期限: _____年月__日起至年__月__日止,聘期为一学期。合同期满,合同即行终止。 二、劳动报酬: 由学校按月发给被聘用工人工资,聘用工人月工资为 元整,学校每月补助相关保险金_______元整(由应聘人员自行交纳),两项合计人民币________元整(¥________元整)。 三、工作职责和纪律: 1、被聘用人在劳动过程中必须严格遵守安全操作规程,由于违规操作而导致食品安全后果的,视实际情况追究相关责任。 2、被聘用人员必须坚持优质服务,做到热情、耐心、周到、文明。按时上班,不做其他与工作无关的事、不得擅离职守。 3、之被聘用人员必须遵守《食品卫生法》和“食堂规章制度”,认真做好食堂内外的环境卫生,杜绝食物中毒和疾病传播。 4、被聘用人员必须按时参加体检,持健康证上岗。做到五勤:勤洗手、勤洗澡、勤理发、勤换衣、勤剪指甲。上班时间应统一穿工作服,戴工作帽和口罩,服装整洁。阻止无关人员进入食堂操作间。 5、被聘用人员要爱护公物,严格执行安全操作规程。正确操作、使用食堂的设施、设备,发现问题及时报告分管领导或校领导,及时加以解决。

6、被聘用人员配合学校做好饮食安全,卫生等方面的宣传教育,并协助值日教师维持好学生用餐的秩序。 7、被聘用人员服从学校管理,严格执行食堂管理员的分工。完成本职工作和食堂管理员安排的其他临时任务。 8、被聘用人员必须遵守学校的有关规章制度,接受学校的考核。 四、被聘用人员有下列情形之一的,学校可以解除聘用合同: 1、严重违反劳动纪律或学校规章制度的。 2、严重失职,营私舞弊,对学校利益造成损害的。 3、严重违反食堂人员工作职责,造成恶劣影响的或严重后果的。 4、被依法追究刑事责任的。 五、有下列情形之一,学校可以解除聘用合同,但是应当提前一个月以书面形式通知被聘用人: 1、被聘用人患病或因工作负伤,不能从事原工作的。 2、被聘用人不能胜任工作的。 3、被聘用人不注意自身卫生工作,不按学校相关食堂卫生工作程序工作的。 六、学校未按合同协定支付劳动报酬,被聘用人可以通知学校解除合同。 七、未尽事宜由双方协商补充。 八、本合同自签订之日起生效。 九、本合同共两页,一式三份,双方各执一份,教育主管部门备案一份,合同解释权隶属校方。 聘用学校(盖章)被聘用人(签名): 法人签字: ____年____月____日 ____年____月____日

学校食堂承包合同书通用版

编号:_______________ 本资料为word版本,可以直接编辑和打印,感谢您的下载 学校食堂承包合同书通用版 甲方:___________________ 乙方:___________________ 日期:___________________

在餐饮行业中,我们会经常碰到食堂承包合同书,以下是律图网小编为大家精心准备的学校食堂承包合同书范本3篇,欢迎参考阅读!学校食堂承包合同书范本一甲方学校乙方甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以办好食堂,服务广大师生。 具体合同条款如下一、甲方的权力与义务1、甲方于________年____月 ____日将第三食堂内场地即原后山第二食堂注若后山新盖食堂完工,则转入后山新盖食堂内经营及学校固定资产注固定资产清单另付提供给乙方使用。 2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。 不得经营烟、酒、生活用品、食杂面包、蛋糕除外、文具、水果、冷饮。 乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。 3、甲方向第三食堂供水、供电注若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。 4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定; 5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。 6、在甲方召开膳食工作会议每月一次时,乙方承包者应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约; 7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。 但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。 8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工; 二、乙方的权力与义务1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏 的经营自主权。 乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。 承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

学校食堂食品安全承诺书范文6篇

学校食堂食品安全承诺书范文6篇 学校食堂食品安全监管行政指导,对于预防学校群体性食物中毒事故的发生,确保师生就餐安全,探索食品安全监管行政指导在实践中的运用,具有重大理论价值和现实意义。本文是整理的学校食堂食品安全承诺书范文,仅供参考。 学校食堂食品安全承诺书范文篇一:民以食为天,食以安为先,确保学校食堂餐饮服务安全是我们义不容辞的责任。为进一步落实上级关于加强学校食堂饮食与卫生安全的要求,建立健全学校食品卫生安全和有关规章制度,本着服务师生,安全第一的原则,特作以下承诺,确保学校食堂、食品卫生安全。 本食堂郑重承诺: 一、坚持广大师生人身健康安全高于一切,遵循产品即为人品,安全就是生命的经营理念,牢固树立餐饮服务食品安全第一责任人意识,始终把餐饮服务食品安全工作置于各项工作的首位。 二、遵守诚实守信的商业道德,严格履行《食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。 三、严格把好原材料采购验收关、索票索证关,建立购进、销售的可追溯制度;严格把好从业人员健康关,做

到上岗人员必须具备健康证明;严格把好餐具用具消毒关,确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。 四、严格做到:原料不合格不入库、不制作,食品不合格不外端、不上桌。食品制作过程中,禁止非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。确保加工经营的餐饮食品符合质量标准和卫生要求。 五、进入食堂的粮油、蔬菜等各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量,且保证在运输、储藏方面无污染。 六、定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染。食堂用具实行四过关:一洗、二刷、三冲、四消毒。食品实行五隔离:即主食与副食、生与熟、成品与半成品,食品与杂食,食品与鼠药隔离,不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用,并有明显标志。 七、置食品的橱柜、货架应当保持清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂;仓库应当通风良好。 八、食品原料在使用前必须洗净,蔬菜应当与肉类分池清洗,禽蛋在使用前应当进行清洗,必要时进行消毒处理。 九、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。 十、认真冲洗操作间灶具和地面,仔细擦拭餐厅地

学校食堂人员用工合同通用版

STANDARD CONTRACT SAMPLE (合同范本) 甲方:____________________ 乙方:____________________ 签订日期:____________________ 编号:YW-BH-027072 学校食堂人员用工合同通用

学校食堂人员用工合同通用版 甲方:(以下简称甲方) 乙方:(以下简称乙方) 为加强学校的食堂管理工作,进一步规范食堂管理,为师生提供良好的生活环境,乙方向甲方提供用餐服务,为维护甲、乙双方的权利,经双方协商,特签定以下聘用合同。 一、乙方年龄18—55周岁(出具身份证,并将复印件交总务处),身体健康,能吃苦耐劳。 二、合同期限:本合同从201 年月日起至201 年月日止,有效期一年。 三、甲方职责 1、为乙方提供良好的工作环境,配足配齐工作用具。 2、按时发放工资,不得拖欠(当月工资发放时间为次月10日前)。 3、为乙方提供必要的劳动保护设施设备。 四、乙方职责 1、工作时间:学生在校期间的用餐供给。 2、乙方应持有从业人员个人健康合格证明(健康证的办理费用由甲方承担),食堂从业人员每天必须穿工作服进入食堂。

3、乙方应严格按照《食品卫生法》有关规定进行操作,若因乙方供餐不卫生造成甲方师生食物中毒等事件由乙方负责。 4、按时保质保量地完成师生用餐任务。负责清扫餐厅卫生,做到地面整洁,墙面光洁无污渍,桌面无油迹,垃圾筒整洁、无垃圾。 5、食堂从业人员应注意工作安全。在工作中出现的任何意外事故(包括因身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)甲方概不负责,所花费用均由乙方本人承担。 6、食堂从业人员服务态度要好,不得辱骂师生。 7、爱护公物,节约用料,不得私自将学校公物带出,如出现将按物品三倍价格赔偿。 8、其他: 遇到学校重大活动或临时性活动,必须听从学校统一安排和调遣,协助总务处做好用餐工作。 乙方必须服从学校的工作安排。不擅自离岗,不无故请人代班。工作期间,不得做与本职工作无关的事。 五、待遇 1、每月工资元,下月月初发放,甲方为乙方每年缴纳一百元意外伤害保险。 2、食堂员工每学期按五个月工资发放,在食堂工作满一年(以签定合同的时间为准)的加一个月工资,合计每年发放十一个月全额工资。(注:第十一个月工资,必须是在下一学年的第一个月月底发放) 3、有事必须请假,不无故旷工。凡请事假一天扣30元,病假和丧假除外(病期过长的甲乙双方协商处理),旷工一天扣100元,依次类推。乙方若有失职行为,发现一次从当月工资中扣50元。如因严重失职给学校造成重大不良影响,出现

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