(网络)美食节活动方案

(网络)美食节活动方案
(网络)美食节活动方案

首届(网络)美食节活动方案

一、活动名称

首届(网络)美食节

二、活动宗旨

首届(网络)美食节的举办,旨在以美食节为平台大力促进我市餐饮业的交流,提升行业的整体素质,促进XX餐饮业、服务业的综合发展,为XX争创“中国美食城市”创造条件。

三、活动时间

20XX年X月X日

四、活动地点

主会场:()

分会场:()

五、活动组织单位

主办:XXXX

承办:

协办:

六、活动主题

本届美食节主题:欢享健康美食,体验休闲生活

七、活动项目

(一)开幕式

时间:X月X日

地点:待定

内容:开幕式先由承办单位介绍今年美食节的情况,拟邀请某副市长为美食节剪彩,最后由餐饮企业、旅游企业进行现场技艺表演。

(二)XX餐饮行业高峰论坛

时间:X月X日上午(初定)

地点:待定

内容:以加快推进XX餐饮行业可持续发展为主题,邀请XX 餐饮行业专家、文化名人、健康饮食专家、知名餐饮企业负责人、餐饮行业著名技师等,对XX餐饮业如何包装、经营、发展及饮食健康等热点问题展开积极讨论,结合目前频繁发生的餐饮企业危机,为重庆餐饮行业发展前景指明方向。规模为200人。

(三)美食体验

时间:X月X日

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地点:

内容:本届美食节拟不设常规明火摊档,而是结合步行街特点,将步行街可用区域,变成美食体验区。美食体验区以展台方式,“借用”网络投票前100名餐饮企业使用。厨具、餐具、员工、企业自备,在活动期间集中力量推出某一主题美食体验。

1、美食体验区

A、川菜美食体验区

B、火锅美食体验区

C、私房菜美食体验区

D、小吃美食体验区

(四)“XX”精品展示(邀请企业)

时间:X月X日

地点:XX(待定

内容:美食展台由餐饮企业制作摆设,展示本企业经营的优秀菜肴、面点、小吃,结合饮食市场的要求,积极推介新潮的美食佳肴。摆设的展台应体现本企业的经营特色,鼓励表现一定的主题效果,如“婚宴”、“寿宴”等。每家企业两张展示桌。

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本项目主要是汇集具有浓郁地方特色、品牌餐饮企业的时尚美食和受到消费者广泛认可的特色菜肴和创新菜点、主题宴席进行展示。

(五)美食总动员

时间:X月X日下午(暂定)

地点:

内容:为扩大美食节影响力,提高公众参与度和参展商的积极性,美食节组委会和《XXXX》栏目合作,组织现场观众参与的互动活动,并制作美食节现场录播节目,进一步打响“XXX”的美誉。具体活动有:

A、“火”遍神州,畅饮中华

现场提供已做好的火锅(以重庆传统老火锅主),由观众现场报名竞选大胃王,根据各自吃下的菜品重量、啤酒瓶数。

B、·······

由公众现场报名参,并由专家现场评出优胜者。

C、名厨技艺展示

分别组织名厨名师,进行食品雕工或菜品制作技艺表演。

(六)首届重庆(网络)美食节名菜、名点评审

时间:X月X日晚

地点:XXXX

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内容:名菜、名点评审,设立热菜、面点、冷菜拼盘等项目。各酒楼、星级宾馆与“XX”餐饮企业同台交流,共同提高重庆地区的餐饮烹饪水平。获奖的名菜、名点在颁奖典礼前集中展示。

(七)名优特产及包装食品展

时间:X月X日

地点:

内容:A、拟设置10个3×3米摊位,用于名优特产及包装食品企业展示形象、现场销售;B、设置一个户外表演舞台,供参展商宣传企业形象及与现场观众互动。

(八)饮食文化展

时间:X月X日

地点:

内容:步行街中央中庭中空设计的独特地理优势,以中央中庭为中心,利用护栏周边空间,与美食网站、杂志、报纸、图书等媒体联合,以图片、文字、器皿等形式让重庆市民全面了解中国(XX)餐饮业的历史及现状。

(九)2016网络美食节(含美食专题影视展播)

时间:重点在美食节活动期间(节后根据实际效果可延续)地点:网络平台和专业美食网站(待定)

内容:与有影响力的专业美食网站合作,在网上同时举办

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“2016重庆网上美食节”,举办重庆特色餐厅展、重庆地道美食展、美食专题影视展播等,利用现代科技手段,向公众展示重庆众多装修格调各异、菜式出品独特的餐厅和美食,结合主会场,播放美食专题影视片等,通过“网上美食节”的网络传播途径,供观众浏览、下载相关的资料,分享科学、健康的饮食观念和知识,从而全方位体现“”的内涵。

(十二)颁奖典礼

时间:X月X日晚

地点:

内容:对美食节期间举行的各评选、评比活动奖项进行颁奖;届时将邀请获奖者及有关嘉宾参加。

八、宣传策划

采取多种途径和方式,加大对美食节的宣传推介力度,在美食节前后一个月时间,在媒体上不断有围绕“”主题内容的相关系列报道文章,按照节前、节中、节后三个宣传板块进行宣传策划,扩大宣传影响,营造美食节欢乐祥和的节庆气氛。

(一)节前宣传:

1、召开首届(网络)美食节新闻发布会向公众发布相关信息。

2、利用各种途径向公众做美食节的提前预告。如:制作精

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简版的宣传广告在本地的各公众微信、网站、参与企业实体海报等进行宣传,扩大影响力向公众发布信息。

(二)节中宣传:

1、利用微信、微博、电视、报纸、公交视频、广播等媒体进行广泛宣传,有活动就有新闻,新闻报道全线铺开,特别发挥“2016网上美食节”的宣传作用。在我司与重庆电视台多个频道制作美食节专题系列深度报道;在食佳青年的微信平台及多个网站作美食节相关活动的报道,等等。

2、争取在地铁、公交车候车亭等显著广告位置,发布“首届网络美食节”的相关信息。

3、与品牌企业合作,扩大美食节影响力。如:与招商银行合作,由招商银行向其属下信用卡用户发送宣传短息,与百事可乐合作,利用百事可乐在重庆各大卖场地渠道,宣传美食节等(筹备中)。

4、把美食节主会场与各分会场及参加美食节评比的酒家进行互动宣传,在分会场或参评的酒家悬挂宣传单张、摆放宣传资料等,扩大宣传气氛。

(三)节后宣传:

1、在食佳青年微社区上开设讨论专区,延续论坛相关专题,既列出高峰论坛上专家的观点,同时听取广大市民的意见。

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2、在食佳青年及重庆各大网站等媒体刊登获奖的名菜、名点,在美食节后一个月,到获奖的酒家品尝获奖名菜名点,可获一定的折扣优惠,既宣传获奖名菜、名点,又延续美食节的影响,引导市民的饮食消费。

九、活动分工

(一)食佳青年

1、负责制定重庆(网络)美食节方案及方案报批工作;

2、负责或协助美食节主会场各项活动的开展;

3、负责美食节分会场的协调和指导工作;

4、负责美食节整体形象宣传等相关工作。

5、负责美食节主会场的气氛包装和整体形象布置;

(二)XXX

1、负责有关政府部门的相关协调工作;

2、负责免费提供美食节主会场各项目能够正常运作的活动场地(含水、电供应);

3、负责美食节的安全和保洁工作;

4、负责办理治安、工商、消防、卫生等证照和相关手续;

5、负责或协助美食节主会场各项活动的开展。

十、经费预算

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(见附件)

二O一六年二月二十九日

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美食节活动策划方案_举办美食节的活动方案

美食节活动策划方案_举办美食节的活动方案 关于《美食节活动策划方案_举办美食节的活动方案》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。 丰富城市美食文化生活,为广大市民提供一系列高品位的美食大餐,举办美食街是很好的办法,今天第一范文网小编在这里为大家介绍美食节活动策划方案,欢迎大家阅读! 美食节活动策划方案一一、活动目的 通过开展美食节活动,进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化,促进商贸交流,打造旅游文化品牌,进一步提升我市形象,进而促进我市现代服务业又好又快发展。 二、活动范围 本次活动以自愿参加为原则,凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。 三、活动要求 参赛食品符合国家食品要求,不含有国家明令禁止的添加剂;不能使用国家保护动植物为食材;提倡低碳环保安全健康;不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方,涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明,但保密配方必须符合国家相关规定。 四、美食节步骤。 严格评选标准,按照自愿、公正、公开、公平的原则。 (一) 宣传发动 由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。 (二) 申报 参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写“美食节参加单位申请表“(见附件),并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料(复印件)、参加美食节菜品或套餐的数码照片,报名截止时间为20xx年7月30日。 (三) 候选品种确定 组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查,并进行实地考察,材料不齐全或不符合要求的候选企业,将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过,确定候选品种。 (四) 美食节主题时间 美食节期间,开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导,展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴,开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅,并与媒体或广告公司合作,在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业,组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾,并颁发证书。 (五) 公众投票 评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。 (六) 专家现场评审 聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。 (七) 闭幕式

美食节策划方案宏扬中华传统美食文化

美食节策划方案宏扬中华传统美食文化 一、活动宗旨提倡宏扬中华传统美食文化—中国食文化历史久远,中国食文化作为中华文明中一颗璀璨明珠,在世界上影响深远,让许多外国友人叹为观止。《易经·系辞上》讲道:“形面上者谓之道,形而下者谓之器”,从中国饮食这一有形的物,反映出来了中华民族的审美格局并体现华夏民族文明形态这一无形的道。促进湘菜产业的发展—活动以推介美食美味为主要内容,集中展示全国各地的精品美食,并通过评比活动调动各企业的积极性,形成竞争,从而刺激本土企业更好地发掘特色美食。 二、组织机构主办单位:长沙永发文化传播有限公司 协办单位:赞助商 承办单位:长沙永发文化传播有限公司 三、活动内容旅游·美食文化节将引进包括台湾、香港在内的全国各地的特色美食及国外精品美食和各地旅游商品。具体如:上海城隍庙特色美食、天津麻花、新疆多味小绵羊、新疆烤肉、大西北烧烤、云南过桥米线、西安羊肉泡馍、杭州美容蟹、成都肥肠粉、洪七公叫化鸡、北京冰糖葫芦、云南傣家饭、韩国铁板鱿鱼、朝鲜打糕、新西兰烧烤、印度飞饼等1000余品种。旅游·美食文化节是一次旅游商品、精品美食推介、销售活动,也是一次品牌集中展示和评选活动。因次,活动应该注意两点: 1、保持各次分展会之间连贯性,同时要注意根据各地的情况,突出不同场次的特色,避免单调。 2、由于有评奖环节,因此要注意保持各参展饮食企业之间的竞争氛围,又要协调好关系,达到良性竞争、相互促进的双赢的目的。

四、活动时间、地点 1、_____年___月___日——___日; 2、地点在________________最中心位置。 五、媒体策略以电视、报纸、电台等媒体为主,辅以其他形式,如利用热线公交车、彩车、派送参观券和现场广告烘托等方式,切实做好新闻报道和现场气氛的营造。 六、效果预测活动的成功举办,将达到以下效果: 1、突出美食与文化相结合,有效的宣传中华民族的传统文化。 2、在社会上倡导一种时尚、健康、营养、美食消费新观念。 3、服务百姓生活,推介美食美味,充分展现名店、名厨、名师的精湛技艺和高超绝活,让广大百姓充分领略到中华美食文化的无穷魅力 4、打造知名品牌,展示企业风采,促进餐饮、旅游产业健康有序的发展。

旅游美食节活动方案

2002南宁国际民歌艺术节“绿城寻歌美食游” 第三届广西(南宁)旅游美食节活动方案 活动概述 第三届广西(南宁)旅游美食节将吸取前两届的成功经验,把这一主题活动品牌发扬光大。为此,节期的活动除了继续把原有的美食板块做足做好外,将大幅增加旅游板块的活动,强化旅游美食节的互动性、趣味性,不但在主会场设计了丰富多彩的主题旅游活动,还将在南宁市周边市县设置特色主题旅游美食分会场,将旅游与美食有机结合起来,让游客主动参与到各项活动中。 主题活动 1、"绿城寻歌美食游"第三届广西(南宁)旅游美食节开幕式 时间:11月23日上午 地点:南宁良凤江国家森林公园植物王国 活动内容: ⑴开幕仪式。邀请区、市领导参加开幕式,宣布美食节开幕,氢气球 升空,喷撒礼花。 ⑵美食吉尼斯。 ●现场制作一缸可供千人饮用的缸中缸靓汤,由56个大小不等的缸组 成缸中缸,象征中国56个民族,外大缸制成壮族铜豉状,既能体现民歌节主题,又能以民族特色抢占“天下第一缸中缸汤,天下第一缸中缸” 的独特定位概念; ●吉尼斯世界记录评定委员会现场测定,并颁发"世界缸中缸靓汤王"的 认定证书;区、市主要领导分派缸中缸靓汤给游客品尝。 ●每个美食节参展商(酒店/酒楼/饭店类)各制作一款特色靓汤并参加美 食评选,形成众星捧月的格局,并参与本届美食节汤主题饮食特色评比。 ●汤美食文化科普展:传统文化、图文并茂的制作工艺介绍、美食图书、 靓汤厨具等。 ⑶大型文艺表演和万人PARA PARA舞表演:邀请国内外著名歌星和表 演艺术家登台献艺,并安排与游客开展互动节目,活跃现场气氛; PARA PARA将邀请广东英扬PARA PARA三人组合现场领舞。

美食节活动方案

第一届“美食节”活动 一、活动目的: 为了丰富孩子们的校园生活,培养孩子们的分享意识及团结协作和自我服务的能力,我班决定举行班级美食分享活动,让孩子们在活动中体验生活、感受生活,感恩家长和老师无私的爱,感恩同学朋友们的纯真友情,在和谐的氛围中收获快乐,学会感恩,学会分享。 二、活动主题: 唯美食与爱不可辜负 三、活动时间: 2016年12月16日 活动开始:下午3:30 活动结束:下午5:00 打扫卫生:下午5:05 四、活动流程: 1、主持人开场。 2、老师宣布美食分享活动开始。 3、各组简单介绍自己组的美食。 4、孩子们尽情享受自带的美食。 5、过程中穿插游戏、拉歌活动来助兴。 6、过程中穿插背诵国学经典篇目。 7、活动结束。 五、活动要求:

1、以小组为单位,在教室内开展美食分享会,菜品要丰富,各组应提前商量,每个孩子带一个或两个自己最喜欢的菜(成品),不要太多。 2、所准备菜品的卫生由每个家长负责,必须保证干净、卫生,要求孩子参与菜品的制作过程,帮助爸爸妈妈,制作过程家长可以适量拍照片,以备后用,尽可能精致。 3、聚餐结束后,同学们自己互相帮助清理卫生,体现合作参与的精神。 4、各小组组员必须服从家长和小组长的管理。各小组有两名组长和一名家长服务人员。 5、聚餐结束后,小组分享自己今天的感受,晚上写出日记一篇。 6、负责拍照的家长抓住孩子们精彩的瞬间。 7、分享用的餐盒、勺子、叉子、桌布由指定家长准备。 8、家长委员会的家长参与活动,负责活动前的准备工作以及活动过程中孩子们的用餐安全。每小组配备一名家长。 9、活动结束后,值日家长做好卫生打扫工作。 希望通过此次班级活动的开展,在班级里形成倡导和谐美食、健康生活、弘扬美食文化的良好氛围,开展文明就餐、文明服务,让孩子养成爱护就餐环境、节约粮食的好习惯,激发学生的创新意识及培养自主动手实践能力。 2016/12/15

美食节活动方案

前言 顺德旧称凤城,位于广东南部,是中国著名的鱼米之乡,其富庶的物产造就了众多的美食大厨,港、澳及广东地区著名餐厅、酒楼中的厨师十之八九来自顺德,因而有“顺德出美厨”之说。其实顺德与粤菜殊归一统,都算一个菜系,但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料,而顺德菜则相反,往往以当地最常见的淡水活鱼做原料,然后通过厨师精湛的厨艺来烹制各式佳肴;顺德美食讲究的是烹饪技法,无论煎、炒、焖、扒、炸、局、烩、炖等都遵循精工细作的原则,因而顺德菜看上去煞为好看,入口更是味道十足。虽然用的原料并不名贵,但菜的“色、香”尤以“味”真正令人称绝,故有“食在广州,味在顺德”的美誉。 一、活动主题: 感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“红火五月顺德美食节” 二、活动内容: XX年年5月红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节,旨在于提升酒店的餐饮竞争能力, 培养客户,营造餐饮文化。届时,将通过美食节的舞台,展示以制作精细, 高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中,真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,营造出“五一黄金假期”的节日气氛! 三、活动时间: XX年年5月1日到5月30日 四、活动形式: 就餐分桌菜,零点两种方式,【逢周六、日宴席间有神秘礼品派送】。 五、活动操作程序: (一)筹备1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月顺德美食节的信息,唤起消费者的关注; 3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。(二)举办1、品牌珍诱菜肴形象展示主题:有滋有味,色、香、味、形。方式:设固定的展区,制作成品展示。形式:通过红火五月顺德美食节体验,展示品牌及其文化形象。互动:通过回答问题,赢取精美神秘礼品。2.内容:(1)红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态;(2)红火五月顺德美食节菜肴的文化展示;(3)服务人员的仪表姿态。(4)消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐,心情和食欲自然不同,现代人对于吃是非常讲究的,尤其吃文化,基于这一点,在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置,在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台,放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中,并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台,展示并供应多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。 3、促销活动主题:轻松体验,更欢乐。形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。内容:在红火五月顺德美食节期间,免费赠送啤酒2支/桌;当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。【注:以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴,非美食节菜肴不享受此待遇。】 六、活动组织: 1、工作分工餐厅负责组织制定相关计划与实施厨房负责菜单的制定采购部责成相关专员负责采购供应前厅专人负责展台的物品公关部负责老客户信息传递 2、协调联络采购部、公关部、前厅部、餐饮部。 3、对外宣传宣传单、指示牌、台卡等。 4、客户营销公关部配合整理客户资料,群发短信息。 5、活动保障采购部原材料采购,公关部信息传递,前厅专人负责展台的物品,餐厅一线大力推广,厨房控制成本及菜肴质量。

美食节策划方案范本

美食节策划方案范本 【篇一:美食节策划书】 江西科技师范大学首届美食节 江西科技师范大学学生会 2015年5月17日 目录 主办方介绍……………………… 2 美食节介绍……………………… 2 活动目的........................... 3 活动内容 (4) 活动具体实施………………………6 活动预算……………………… 12 可行性分析........................... 13 宣传方案........................... 14 应急预案 (16) 一、主办方介绍: 本次活动由江西科技师范大学校学生会主办。 校学生会的主要职能包括:服务同学生活,架起沟通桥梁,反映同学意见,协助相关部门解决同学们生活中遇到的困难与不便,并举办相关活动丰富同学日常生活,同时带领同学们参加到社会生活中去,起着接触社会、服务社会的作用。 二、快乐美食节介绍 我快乐,我享受,这是我的节日! 民中华美食源远流长,在古代,上至达官贵人下至平民百姓都受到了美食的诱惑,历代文人更是对美食情有独钟。苏东坡的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,陆游的“我得宛丘平易法,只将食粥致 神仙”,杜甫的“青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来”,秦少游的“秀 色可怜刀切肉,清香不断鼎烹龙”……不仅文人如此,老百姓也常说“民以食为天”,可见美食带给了我们巨大的文化财富。而今,作为 当代的大学生,我们顺应时代潮流,站在环保的前线。此次美食节 恰恰体现了我们当代大学生的精神风貌。我们追溯前人,响应“享受美食,快乐生活”的号召,为我们的大学生活画上浓墨重彩的一笔,为大家呈现一场美味盛宴。我们的快乐美食节,则是开拓这片天地 的平台之一。此次美食节将通过自我动手,亲自品尝,生动展示给 我们真 正的美食的开幕式---快乐美食节,让你享受味觉与视觉的盛宴,让 你和美食近距离接触;超炫的厨艺大赛,让你获得一重又一重的惊喜;激烈而充满趣味的各种比赛,丰富你生活的经验。你会开始懂

美食节活动策划方案

美食节活动策划方案 时间:*年6月30日—7月8日 地点:李沧区少山路步行街 活动背景: 为响应*中国*赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于*年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对*市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。 一、活动主题 此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出*、李沧特色小吃文化。 二、展位及展销时间 按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、*特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位2.8m×2.8m,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。

活动时间为*年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。 三、运作模式 汇聚*及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以*本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。 拟定邀请参展名企名吃如下: *地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、*锅贴、*大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。 烧烤类小吃:*王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。 其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。 异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。 由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:*凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。 四、活动系列 1、于*年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。 地点:步行街入口处

美食节主题活动策划书方案

美食节主题活动策划书方案 ——WORD文档,下载后可编辑修改—— 美食节主题活动策划书方案1 一、组织者:刘总监 二、负责部门:营销部,餐饮部 三、举行日期:20_年7月20日至8月5日 四、活动目的: 1、通过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。 2、营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。 3、进一步挖掘潜在客户,增加客源。 五、具体内容 (一)美食节筹备: 1、采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。 2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。 (二)美食节内容: 1、举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。 2、服务人员的服装符合本次活动的主题,仪表姿态也应进行一定的要求。 在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室

外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心情和食欲自然不同。 (三)活动促销: 1、以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,通过开展买赠活动,吸引更多消费者。 2、每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的接受度,并从中进一步筛选,一便更为消费者接受。 3、现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。 (四)宣传策划: 1、印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。 2、夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。 3、短信群发,消息散播 (五)费用预算: 1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2000+短信群发2000=5000元。 2、赠送礼品费用:按每天100元计算,合计,100X8=800元。 3、装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等(15天)+杂费=5000元。 美食节主题活动策划书方案2 一、活动背景和主旨: 美食节的举办,可以丰富同学们的课余生活,增强同学们均衡健康饮食的意识,了解均衡饮食的知识,从而对日常饮食文化有更深刻的理

美食节活动方案

“激情世界杯、欢乐美食节”活动方案 一、活动目的 第20届世界杯足球赛在即,为丰富***区市民尤其是****小区居民的娱乐需求,满足广大球迷的热切期望,特举办为时一个月的美食节活动。借由世界杯盛会,为年轻人看赛事、聚会、狂欢提供良好场所,进一步丰富和充实市民的精神文明生活。 二、活动主题 “激情世界杯、欢乐美食节” 三、活动时间 2014年6月12日18:00——7月15日,全天候 四、活动地点 ****售楼中心南广场 五、活动内容 1、品美食; 现场设置海鲜、烧烤、小吃等摊位,供应各色美食。 2、观球赛; 现场设立大型LED屏幕,供来客观赏球赛。 六、活动流程准备 时间内容备注负责人跟进人6月12日前落实所需设施设备摊位设施及LED屏幕、支架*** *** 6月12日18:00前人员到位、场地布置1.LED屏幕搭建完成; 2.摊位及餐具到位; *** ***

3.保安、保洁、服务员到位; 6月13日——7月 14日按时播放球赛 保安、保洁、服务员做好现场 的车辆停放、人员安全、卫生 维护及现场服务等工作 *** *** 7月15日球迷自由活动 七、人员安排表 区域岗位人数工作内容负责人跟进人 入口处保安 1 负责车辆导向*** *** 活动区 保洁员 2 负责场活动地保洁工作*** *** 保安 1 负责场活动地秩序维护*** *** 服务员10 负责派送食品饮料等*** *** 厨师** 负责现场美食制作*** *** 停车区保安 1 负责停车及车辆安全工作*** *** 八、世界杯赛程表 2014巴西世界杯比赛日程表一览 比赛日期(北京时间)赛事主队VS 客队 1 2014/6/13 4:00 A组小组赛巴西- 克罗地亚 2 2014/6/14 0:00 A组小组赛墨西哥- 喀麦隆 3 2014/6/1 4 4:00 B组小组赛西班牙- 荷兰 4 2014/6/14 6:00 B组小组赛智利- 澳大利亚

美食文化节活动方案-模板

美食文化节活动方案 为贯彻落实《商务部关于做好XX年商务领域扩大消费工作的意见》(商运发〔XX〕76号)和南京市委、市政府“稳增长、调结构、抓创新、促改革、惠民生”的发展要求,进一步推动南京餐饮业转型升级,推进餐饮业可持续性发展,倡导餐饮消费新风尚,进一步增强南京城市经济、文化的竞争力和影响力。经国家商务部批准,中国饭店协会定于XX年10-11月在南京举办第七届中国南京美食文化节(以下简称“美食节”)。现将有关事项通知如下: 一、活动时间 10月16日—11月16日 二、活动主题 美食盛宴百姓节日 三、组织形式 支持单位:南京市人民政府 江苏省商务厅 主办单位:中国饭店协会 承办单位:南京市商务局 南京市旅游委员会 南京餐饮商会 执行单位:南京日报社、南京广播电视集团、西祠胡同、龙虎、扬子晚报、e美食、南京现代服务业联合会、各区商务局 四、活动内容 (一) 主要活动 1、美食节启动仪式暨“美食、美景、美好生活”广场互动活动。10月16日,在玄武湖公园举办美食节启动仪式暨“美食、美景、美好生活”为主题的广场美食活动,把更多的江苏、南京特色产品、菜肴、精品小吃、时令食品分享给更多市民,进一步服务周边居民、拉动消费。广场美食活动持续4天,16日将同期举行“XX世界粮食日”宣传活动。 2、南京厨神争霸赛。在整个美食节期间,通过上征集、民间海选、每周分赛、终极比拼等环节,评选出南京美食节“厨神”并进行电视录播,向广大市民展现南京民间的美食文化。

3、天天拍卖会。美食节期间,选择旅游景点、shoping mall等人群密集区域,以美食节为载体,突出互动性,举办四场美食拍卖会,周周有大奖。 4、《味道南京》广播专题节目。美食节期间,以《南京味》和《南京老字号》为蓝本,制作广播系列专题节目《味道南京》,在南京广电集团经济频率和广场活动期间播出。 (二)活动板块 本届美食节专场活动分为“美食达人”、“美食发现”、“美食共享”、“美食记忆”四大板块: 板块一:美食达人 1、第五届全国饭店业职业技能竞赛江苏赛区比赛。为贯彻落实党的十八大精神,大力倡导和践行“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的指示和《国家中长期人才发展规划纲要(XX-2020年)》要求,加快饭店行业的转型提升,推动高技能人才队伍建设,促进饭店行业的技能创新及服务质量提升,在我市举办第五届全国饭店业职业技能竞赛江苏赛区比赛,竞赛工种有中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员。(责任单位:中饭协) 2、十佳餐饮厨房评选。组织餐饮商会龙头厨房参评,评出10家最佳厨房,入选“南京十佳放心餐饮厨房”的可以在“美食、美景、美好生活”广场互动活动现场进行展示,让参观食节的本地餐饮界精英及南京市民,不必劳师远足,就可品尝“南京十佳餐饮厨房”优质出品。(责任单位:南京日报) 3、“厨房男神”、“美食星使评选”。在全市餐饮行业内寻觅并评选“厨房男神”和“美食星使”,通过男神与星使各自的号召力,吸引更多市民关注并参与到美食节的各项活动中。(责任单位:扬子晚报) 4、“舌尖上的shopping mall ”推选。在南京各知名shapping mall内的餐饮名店进行试吃活动,并在微信上进行投票,评选出“最具餐饮号召力的shopping mall。(责任单位:南京日报) 板块二:美食发现 1、发行新版美食地图,发现来自身边的味道。美食地图将标注广受欢迎的龙虾、烤鸭、鸭血粉丝、面条、小笼包、牛肉锅贴、酸菜鱼等街头巷尾的名小吃。(责任单位:e美食) 2、郊区特色美食和农家乐体验。(责任单位:市旅游委员会、西祠胡同、南京日报) 3、老门东、老味道。在老门东大舞台开展家庭厨艺pk赛,举行厨艺绝技展示、才艺表演、亲子游戏等活动。(责任单位:南京广电集团) 4、开展金陵美食探店,推荐“名菜”、主打菜活动。(责任单位:e美食)

美食节活动方案【五篇】

美食节活动方案【五篇】 【篇一】美食节活动方案 本届美食节将以“特色、时尚、健康”为主题,通过发动经普查核实资格并统一“挂牌”的全市上百家酒店和上规模餐饮店、特色店的积极参与,以美食节开幕式、十大餐饮名店、十大特色名菜等系列活动形式,为*城人民以及省内外客人创造一个浓郁的美食消费氛围,同时努力塑造我辖区乃至我市餐饮企业品牌,塑造我辖区餐饮企业更加完整鲜明的行业形象,打造一个开放式、持久性的美食盛会。藉此盛会打造一个凝聚我辖区餐饮酒店行业、汇聚业界智慧、促进行业发展的有效平台,树立行业品牌,扶持我辖区的餐饮酒店行业以及带动其他第三产业往更高层面发展。 一、组织机构 名称: 时间:20xx年8月20日~20xx年8月31日 地点:开幕式选择滨城路黎阳路口,主会场区域为滨城路(黎阳路至江河路段)。各酒店、餐饮名店也可在办事处发布推广方案的统一要求前提下,设置参与美食节的统一标识后,可自行按各自特点组织美食节推广活动。 参与群体:全市各大酒店、知名餐饮企业 效果预测:作为办事处首次举办的美食节,必将受到市、区以及社会各界人士的高度重视。我们希望通过活动内容、形式等方面的突破,实现赞助单位与参与单位的经济双赢,办成具有全国风味、**特色、荟萃世界美食的盛会。同时从

相关奖项评选和餐饮美食的消费刺激两方面获得相关各方的积极参与。 二、主体活动构想 (一)确定我辖区美食特色定位 我辖区的酒店餐饮行业全市闻名,其中酒店的密集度全国罕见,国内风味美食亦享誉一方。因此,特建议整合各大餐饮和酒店同仁的资源、借助我辖区“美食一条街”的特色,确定出我辖区三产服务业的特色定位。 目前我辖区拥有全驴宴、德庄火锅、徐福祥等一批特色餐饮,有如意坊、大上海、瑞丰园、等一批中高档餐饮企业,有锦绣公馆、鲍鱼馆等一批高档会所,还有威威、西部酒城等一批中高档夜总会,三产服务业从低端到高端、从特色到盛宴星罗密布,无所不有。 (二)美食节活动建议 1、简单而隆重的开幕仪式 首届美食节的开幕式,建议在我辖区滨河路上举行。鉴于本次美食节选择在暑假期间,大学生开学之际,在开幕式上动员参加企业为贫困生捐助,增加此次活动的公益社会效益。 2、“美食使者”评选 为推动我市餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的酒店、餐饮名店推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进行推介。美食节期间,

美食节活动策划方案详细版

文件编号:GD/FS-5853 (方案范本系列) 美食节活动策划方案详细 版 The Common Structure Of The Specific Plan For Daily Work Includes The Expected Objectives, Implementation Steps, Implementation Measures, Specific Requirements And Other Items. 编辑:_________________ 单位:_________________ 日期:_________________

美食节活动策划方案详细版 提示语:本方案文件适合使用于日常进行工作的具体计划或对某一问题制定规划,常见结构包含预期目标、实施步骤、实施措施、具体要求等项目。文档所展示内容即为所得,可在下载完成后直接进行编辑。 美食节活动策划方案书 华润雪花·第三届中国**(国际)美食节活动方案 时间:20xx年7月15日—8月31日 地点:**国际会展中心 前言: 为响应省委、省政府关于“唱响主旋律,打造徽文化”的号召,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期间举办“华润雪花·第三届中国**(国际)美食节”,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示合肥现

代化大城市建设的崭新风貌,扩大合肥城市对全国的影响,打造高品位美食文化节名片。 本届美食节在总结上二届美食节成功经验的基础上通过寻求和探索一条以系列主题活动为发展的有效途径,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是一次质的飞跃,也是餐饮会展的一次挑战,更是一次难得的机遇,也是企业宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。 一、活动主题 此次活动以“狂欢美食节、畅饮雪花酒”为主题好范文版权所有 二、展位及展销时间 共设650个展位,每个展位6张1.2米长条

旅游美食节系列活动方案-精品文案范文

旅游美食节系列活动方案 “旅游美食节”系列活动方案 活动背景: 靖西县地处广西壮族自治区西南边陲,又位于云贵高原边缘,属亚热带季风气候,夏无酷署,冬无严寒,年平均气温19.1℃,素有气候“小昆明”之称。境内以溶蚀高原地貌为主,山明、水秀,以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩,又有山水“小桂林”之誉,是旅游、度假和避暑的理想胜地。近年来旅游业得到很大的发展,但是还没有形成自己独特的品牌。 活动目标: 为响应省委、省政府关于“打造旅游大县”的号召,丰富我县美食文化生活,为广大市民提供一套高品位文化美食大餐。于2010年5月1日—8月20日期间举办旅游美食节,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示靖西建设的崭新风貌,扩大其对全国的影响,打造高品位旅游美食文化节名片。 活动—:靖西旅游景点摄影大赛 时间:5月1日-8月15日 具体方案: 1.五月初就开始从各方面途径发布举行摄影大赛活动消息,指定一个官方网站,要求参赛的作品上传到网站,进行网络投票,投票结果也作为评选的参考之一。在为摄影作品投票时,也在网上进行靖西十大好吃好玩评选活动。 2.所有作品除了要求发布在网上,还要求做成6寸以上成品寄到靖西县旅游局。 3.投稿投票截止日期为8月初,聘请国内和本地摄影家进行评选。 4.奖项设置:一等奖:1名,奖品:佳能 eos 30d 单反数码相机。二等奖:3名,奖品:佳能 powershot g7数码相机。三等奖:5名,奖品:时尚卡片型袖珍数码相机。优秀奖:10名,奖品:罗技g1游戏键盘鼠标套装

5.颁奖活动跟下面的活动一起进行。 活动二:靖西旅游美食节活动 时间:8月15日-20日每天8:30-17:00点 地点:靖西县中山广场 具体方案: 1. 十五号早上举行美食节开幕式,邀请有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。 2. 展示展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等 3. 在广场另一边展出获奖的摄影作品,让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏获奖作品 4. 宣传形式及方式,重点推广旅游景点、美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片和各大旅游景点宣传片。 5. 在活动现场设置投票箱,评选靖西十大好吃好玩,综合网上评选投票结果,最终在晚会上公布 6. 每个展位6张1.2米长条桌、24把休闲椅、1个220v/5a电源插座、一个垃圾桶。另整个广场配备移动厕所10个,水龙头12个,洗手盆及排污装置,大垃圾桶50介,全程保洁、保安免费服务。每个展位还有配备一到两个大型遮雨篷。 7. 20号晚20点开始举行大型文艺晚会,演出地方特色歌舞及集中展示民族服装,民俗礼仪。在演出之前先进行颁奖典礼和公布荣获“十大好吃好玩”名单。在晚会最后举办大型广场千种焰火汇演,让这一系列活动伴随五颜六色的空中礼花落下帷幕。 活动效果预测:获奖作品和十大好吃好玩名单都要求在网络各大媒体公布,在活动进程当中媒体进行的报道等都将会提高靖西旅游美食知名度。在活动后各企业各景点更加注重品牌塑造,如申请国家级风景区称号等。目前通灵大峡谷入选国家4a级风景区,古龙山漂流正在申请当中,我们的目标就是打造这样属于自己的品牌。

美食节系列活动策划方案

北京化工大学(东区)金秋美食节活动 策 划 书 北京化工大学研究生会 2014.09.25

一、活动名称 金秋美食节活动 二、活动主题 我的美味,我选择 三、活动背景 随着新学期的开始,北京化工大学2014级新生走进了北化的校园。学生生活除了学习、科研和丰富多彩的校园活动外,自然也少不了美食的相伴。为了让初入北化的学子们能够更加了解校园周边的美食,北京化工大学研究生会特举办以“我的美味,我选择”为主题的美食节活动。 四、活动意义 通过本次美食节活动,让北化的全体学生零距离接触校园周边的美食,不仅让他们找到适合自己的美食,同时也给各位参加美食节活动的餐饮企业一个展示自己优秀美食的机会,以此提高本企业的知名度。本次美食节,是一个了解美食、宣传美食的绝佳机会,相信它一定会受到广大研究生学子的热烈欢迎。 五、举办单位 主办单位:北京化工大学研究生院 承办单位:北京化工大学研究生会 六、参与对象 北京化工大学(东区)全体研究生及本科生 七、活动具体内容 (一)前期准备: 1、活动宣传 a.悬挂条幅、喷绘及散发宣传单 时间:2014年10月日- 日上午11:00-12:00 地点:一食堂东侧及四食堂前 人员:8人(至少4男)

内容:1.悬挂条幅及喷绘(11:10前完成) 2.在一食堂东侧及四食堂前各设一个宣传点,进行宣传。其中,3 人负责发传单,1人负责讲解。 所需物品:条幅、海报、绳子、桌子、宣传单400份、展板两块、签字笔 4根。 b.微信、QQ、微博、人人网宣传 时间:2014年10月 地点:自选 人员:李雪建及全体研会同学 内容:在研会公共账号上发活动新闻(李雪建)、在自己的微信朋友圈、QQ 空间、微博及人人上发活动新闻 所需物品:无 2、物品及场地准备 a.研会所需准备的物品(待定) 时间:活动举办前一周 b.商家所需准备的物品(待定) 时间:活动举办前一周 c.场地准备 时间:活动举办前一周 人员:邹永刚 内容:借红房子 (二)活动的举办: 1、活动时间 2014年10月日18:00—20:00 2、活动地点 红房子 3、人员安排 总负责人1名,现场布置及秩序维持负责人1名及组员6人,签到1人,观

东南亚国际美食节总体策划方案

南宁东南亚国际美食节总体策划方案

目录 第一部分活动概述 1.1活动背景 --------------------------------------------5 1.2活动目的 --------------------------------------------5 第二部分活动要素 2.1活动名称 --------------------------------------------7 2.2活动时间地点 ----------------------------------------7 2.3 活动主要规模 ---------------------------------------7 2.4 活动主办单位 ----------------------------------------7 2.5 活动承办单位 ----------------------------------------7 2.6 活动媒体支持单位 ------------------------------------8 第三部分活动主题 3.1活动主题 --------------------------------------------9 3.2主题阐述 --------------------------------------------9 3.3宣传口号 -------------------------------------------10 第四部分活动主要亮点 4.1 世界纪录 ------------------------------------------11 4.2 国际盛会--------------------------------------------11 4.3 民族特色--------------------------------------------11 4.4 节庆盛典--------------------------------------------11 4.5 全民参与--------------------------------------------11

酒店美食节策划方案

酒店美食节策划方案 美食节可以更好地提升酒店形象、增强品牌价值、扩大市场影响面,起到引领当地、辐射周边餐饮食文化趋势、走向的积极作用。 美食节的主题是由菜品的构成形式、特色决定,命名可按季节分春、夏、秋、冬美食节;按菜系分川菜、粤菜、杭帮菜、潮汕菜等美食节;按风味特色分烧烤、家常土菜、海鲜等美食节;按人文历史分孔府菜、谭家菜、红楼宴、乾隆宴、东坡宴等美食节;伴随社会的进步和时代的发展还有诸如富有新气息的异域风情美食节、新概念美食节、江湖菜美食节等。 美食节的举办首先应明确主题和目的,在此基础上进行前期策划,安排相关的考察和论证,如要举办“食用菌美食节”既要了解相关的食用菌知识,还要对人们对食用菌价值(营养)的了解和认知度进行评测,派出营销和餐饮及采购的相关人员前往菌类盛产地,如四川、云南、贵州等地进行实地考察,从原料的品种、特色及相关烹调方法上入手,选择确定符合适应本地区人们口味和市场定位的菜品。应从原料、制作、器皿、风味特色、营养价值、餐厅布置及宣传、营销等角度上下功夫。 对举办美食节的目的和作用,应进行必要的预算和评估,预算是为了将美食节举办成一期成功、圆满的富有成效的活动。如广告宣传、美食节开幕,应请相关客户的品尝或出台相关美食节促销方案及前期的考察费用、菜肴利润、成本的核算等等。可以安排文艺表演活动,如少数民族美食节,穿插有民族特色的演艺烘托整体气氛。如装饰、布置江南风情美食节,不仅在菜品上选择江南菜,还可在大厅、回廊等处布置江南小景如亭榭、小桥流水、花伞、江南布艺,悬挂灯笼、宣传画等等。在包房的桌面上可以布置个小鱼缸,使整个房间产生流动的符号,

或摆放一些美食节宣传的小饰品、宣传册等。服务人员在装束上,亦可根据美食节的主题穿戴相适宜的服装,如官府、宫廷菜美食节可穿戴宫廷仿古服饰;江南美食节可穿兰花布的服饰,系围裙,从氛围上营造气息。 美食节的开幕式可由酒店总经理主持,亦可请行业、上级或地方领导致辞,并不忘邀请媒体进行相关报道。美食节的闭幕式,可以安排答谢宴会或酒会(自助餐)文艺表演,对活动进行总结,这亦是同客户的一种感情沟通和联谊。 【范例】 一举办目的: 碧桂园,中国房地产行业的著名企业,国内房地产行业仅有的两个“中国驰名商标”之一。其属下机构涉及房地产发开的各个环节,涵盖五星级酒店连锁,教育品牌连锁,休闲娱乐,社区商业连锁等多 个行业连锁。 碧桂园一直以“新城市的建造者”为己任,倡导用规划市场的超前理念建设和运作地产项目,每一个新项目除了发开大规模搞品质,物美价廉的居住产品,基本首期即建造五星级酒店,大型商业中心,学校,部分项目还建造水厂,公众性大型城市广场,市政道路等城市配套设施,在成就搞水平份额居住社区外,更积极主动配合市政建设,创造出更多优质城市市政资源。 碧桂园集团创造性地将五星级标准酒店引入集团建造的人居新城。作为碧桂园品牌的有力延伸,正在朝着专业化、品牌化方向发展的“碧桂园五星级酒店连锁体系”已经逐步成长为国内本土综合实力最强、最具成长潜质的五星级酒店连

旅游美食节系列活动方案策划

旅游美食节系列活动方案策划靖西县地处广西壮族自治区西南边陲,又位于云贵高原边缘,属亚热带季风气候,夏无酷署,冬无严寒,年平均气温℃,素有气候“小昆明”之称。境内以溶蚀高原地貌为主,山明、水秀,以奇峰异洞、四季如春的自然风光闻名遐迩,又有山水“小桂林”之誉,是旅游、度假和避暑的理想胜地。近年来旅游业得到很大的发展,但是还没有形成自己独特的品牌。 为响应省委、省政府关于“打造旅游大县”的号召,丰富我县美食文化生活,为广大市民提供一套高品位文化美食大餐。于XX年5月1日—8月20日期间举办旅游美食节,旨在通过系列美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的休闲娱乐充满欢乐、祥和的纳凉氛围,同时进一步定位,展示靖西建设的崭新风貌,扩大其对全国的影响,打造高品位旅游美食文化节名片。 时间:5月1日-8月15日 具体方案: 1.五月初就开始从各方面途径发布举行摄影大赛活动消息,指定一个官方网站,要求参赛的作品上传到网站,进行网络投票,投票结果也作为评选的参考之一。在为摄影作品投票时,也在网上进行靖西十大好吃好玩评选活动。 2.所有作品除了要求发布在网上,还要求做成6寸以

上成品寄到靖西县旅游局。 3.投稿投票截止日期为8月初,聘请国内和本地摄影家进行评选。 4.奖项设置:一等奖:1名,奖品:佳能 eos 30d 单反数码相机。二等奖:3名,奖品:佳能 powershot g7数码相机。三等奖:5名,奖品:时尚卡片型袖珍数码相机。优秀奖:10名,奖品:罗技g1游戏键盘鼠标套装 5.颁奖活动跟下面的活动一起进行。 时间:8月15日-20日每天8:30-17:00点 地点:靖西县中山广场 具体方案: 1. 十五号早上举行美食节开幕式,邀请有关领导和参展企业参加,省、市各媒体进行追踪报道。 2. 展示展销各种不同风味特色小吃,包括本地特色及各地名优产品、土特产等 3. 在广场另一边展出获奖的摄影作品,让群众一边品尝风味小吃,一边欣赏获奖作品 4. 宣传形式及方式,重点推广旅游景点、美食文化、展示美食品种和知名企业。分阶段在各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关企业免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片和各大旅游景点宣

酒店美食节活动策划方案

酒店美食节活动策划方案 前言 山东济南是鲁菜发源地之一,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要城市。舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办,酒店楼高 5 层,建筑面积为13000 余平方米,是一家集餐饮、客房、会议、娱乐休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店,仅餐饮部分就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于长久以来并没有着力对综合多菜系这一特点进行宣传,所以在消费者心目没有形成了高档次、高品位的品牌印象。 如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢?在策划思路上,我们将采用美食节的形式开展营销活动,以“体验舜港风情、海市参楼养生、品味名系名菜、细微服务求精”系列内容为主题,为泉城济南的广大消费者制作一场美食盛宴,提供一次别样的舜港文化体验,从而拓展高端客户,聚集酒店人气,大幅提升经营业绩。为此,决定于8 月 1 日至15 日举办首届“好客舜港”美食节。 一、活动主题养生美食在舜港,名系名菜更见长。办好首届“好客舜港”美食节,与您共同感受生态与健康,演绎细微化服务经典故事。 二、活动内容 首届“好客舜港” 美食节拟推出的主题活动有:体验舜港风情——摄影记者聚焦舜港摄影作品展;海市参楼养生——精心制作并展示高档养生菜品系列;品味名系名菜——精心制作并展示鲁菜、浙菜、川菜、官府菜经典菜式;高端客户看舜港——邀请高端客户参加美食节,点评顺港美食,品味美食盛宴,共享亲情服务。同时,让广大消费者融入其中,从高档到时尚到健康真正达到“食以人为本,节以人为乐”的效果,制造“好客舜港”社会效应和品牌形象。 三、活动时间 2008年8月1日到8月15日(其中,摄影记者聚焦舜港在7月底前完成,并制作展板) 四、活动形式 开幕式现场观摩、高端客户宴会体验。美食节期间,逢周六、日包房宴席间有神秘礼品派送;包房和零点自助餐消费均有抽奖活动。 五、活动操作程序 (一)筹备工作 1.加强对外联络,协调合作关系,采购好菜品原料,确保原汁原味。

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