绪言化学使世界变得更加绚丽多彩学案

【学习目标】

1．了解什么是化学，知道化学研究的对象与范畴，说出学习和研究化学的意义

2．了解化学的发展简史，体会化学科学对人类进步和社会发展的贡献，培养学习化学的责任感

3．激发学生对化学的好奇心及强烈的探究欲望，培养学习化学的兴趣

【课前预习】

1化学的研究对象是________________。

2、我国古代四大发明有_________、 _________、 _________、 ___________ ，其中_______ 、________两种工艺是我国古代劳动人民在化学方面所作的贡献。

3、上网查阅奥运赛场与化学。

【课堂探究】

【自主探究】阅读课文内容及有关插图，思考并回答下列问题：

知识点什么是化学

世界是物质的，物质是不断的变化的，物质中要研究的内容有很多，而化学则是研究物质的、、、以及的科学。它不仅要研究自然界已经存在的的物质及其变化，还要根据需要研究和制造自然界不存在的。

人类利用物质的变化制得了具有实用价值的产品，如、、、纸、火药、酒、印染等。

近代化学

（1）和创立的原子论和分子论学说，奠定了近代化学的基础。（2）1869年，门捷列夫发现了和，使化学学习和研究变得有规律可循。

问题交流：化学科学的发展极大地推动了人类社会的进步，同时也带来了一些负面影响，如塑料是人类的重要发明，塑料袋的使用给人们生活带来了许多方便，但如果滥用，则会出现环境难以消除的“白色垃圾”，成为“白色污染”，造成危害，难怪有人说“科学是一把双刃剑”，我们应该扬长避短，在享受现代文明的同时，还要清晰的认识到它可能产生的负面影响。你所了解的由于科学的发展带来的负面影响还有哪些？你知道应采取哪些措施预防它们吗？

【知识拓展】.绿色化学

绿色化学又称环境友好化学，是21世纪化学发展的主导方向。绿色化学要求从根本上消灭污染，是一门能彻底阻止污染产生的科学。它的主要特点如下：

（1）充分利用资源和能源，采用无毒、无害的原料；

（2）在无毒、无害的条件下进行反应，以减少向环境排放废物；

（3）提高原子的利用率，力图使所有作为原料的原子都被产品所消纳，实现“零排放”；（4）生产出有利于环境保护、社区安全和人体健康的环境友好的产品

【交流讨论】1.假设没有化学，你想象一下世界会变成什么样子？

2.根据上述对化学的认识，你打算如何学好化学？

你的收获：

【有效训练】

1.钢铁是我们生活中使用最为广泛的一种金属，有关钢铁的问题不属于化学研究的内容的是（）

A．如何把铁矿石炼成铁Ｂ．钢铁为什么会生锈

Ｃ．如何将钢铁制成零件Ｄ．钢铁是由什么组成的

2.下列说法错误的是（）

Ａ．研制治疗手足口病的药物过程中，化学将起到重要作用

Ｂ．利用化学研制火箭发射所需的高能燃料

Ｃ．利用化学，人类可以合成许多自然界不存在的新物质

Ｄ．化学工业给人类带来的只有益处，没有坏处

3.根据化学发展的实际情况，对下列顺序排列正确的是（）

①原子论和分子论学说的创立

②绿色化学的提出

③门捷列夫发现了元素周期律和元素周期表

④火的利用和发现

⑤利用先进仪器进行微观探测

A．①②③④⑤ B．②①④③⑤ C．④①③⑤② D．④①⑤③②

第一单元走进化学世界

课题1 物质的变化和性质（第一课时）

【学习目标】

1．了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；

2.认识化学变化的基本特征：有新物质生成。理解反应现象和本质的联系。

3．学习重点与难点：物理变化和化学变化的概念与判断。

【课前预习】

1.日常生活中水的常见状态有、、三种。

2.在澄清的石灰水中通入二氧化碳气体，观察到的现象是

3.在日常生活中，我们经常见到水加热会变为水蒸气、在冰箱中的水会变成冰；铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿的空气中会生锈；纸张既容易被撕碎也易燃烧等现象。你能否再举一些类似的变化实例呢？并把这些例子进行归类。

【课堂探究】

一、化学变化和物理变化

试归纳总结物理变化和化学变化的定义，并把你在课前预习中列举的例子进行正确分类，说出你的分类依据。

2．实验探究：物理变化和化学变化有没有联系？

实验步骤：（1）点燃一支蜡烛并固定在桌面上。

（1）仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。

问题思考：（1）蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中是否伴随其他变化？

（2）物理变化和化学变化之间有何联系？

3．结合你对物理变化和化学变化的理解，然后从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系

你的收获：

【有效训练】

1.下列物质发生的变化中，属于化学变化的是（）

A.冰激凌融化

B.苹果腐烂

C.玻璃打碎

D.海水晒盐

2.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是（）

A.野火烧不尽，春风吹又生

B. 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干

C.只要功夫深，铁杵磨成针

D. 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏

3. 能用于判断是否发生了化学变化的依据是（）

A．生成新物质 B．生成沉淀或气体 C．发生颜色变化 D ．发光发热

4.下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（）

A.木已成舟

B.花香四溢

C.烛炬成灰

D.滴水成冰

5.人类需要能量。下列能量转化的例子中不是由化学变化引起的是（）

A.燃气篝火烘烤食物

B.太阳能热水器烧水

C.绿色植物将太阳能转化为化学能

D.煤燃烧发电

课题1 物质的变化和性质（第二课时）

【学习目标】

1.理解物理性质和化学性质的概念，知道二者的区别，，并能正确加以辨别

2.联系生活实际并通过实验探究物质的性质与用途之间的关系

3在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的学习习惯和方法。

【课前预习】

1.结合你的生活经验和已学过的有关知识或者查阅资料尽可能多的描述你所熟悉的的空气中氧气和二氧化碳分别有哪些性质和用途。你能将这些性质进行分类吗？

【课堂探究】

二、物理性质和化学性质

1.思考：（1）你所列举的氧气和二氧化碳的这些性质中哪些需要通过化学变化表现出来？哪些不需要？

（2）归纳化学性质和物理性质的定义，说出二者的区别。

（3）在上一节做过的实验中分别表现出物质的哪些性质？你还能列举的更多吗？

（4）物质的物理性质只有在物理变化中表现出来吗？试举例说明。

2.阅读自学有关物质物理性质中的几个概念：（注意“条件”和“单位”）

（1）熔点和沸点

（2）密度

4.物质的变化与性质之间是否有关系呢？

独立完成习题，然后交流讨论：

（1）仔细辨别下列描述中属于物质的物理性质的是，属于化学性质的是，属于物理变化的是，属于化学变化的是。分别说明理由。

A.澄清石灰水中通入二氧化碳后变浑浊

B. 硫在点燃的条件下能燃烧

C.酒精挥发变成了酒精蒸气

D. 酒精易挥发

【有效训练】

1.下列叙述中，与铁的化学性质有关的是（）

A.铁能传热导电

B. 纯铁是银白色的有金属光泽的金属

C.铁在潮湿的空气中能生锈

D.纯铁有良好的延展性

2.下列物质的用途，由其化学性质决定的是（）

A.酒精可作燃料

B.铜丝可做导线

C.金钢石制作刀具

D. 钢材制铁轨

3.下列各组物质中，必须利用化学性质的不同才能区别的是（）

A.水和食醋

B.铜片和铝片

C. 水和澄清石灰水

D.铁粉和食盐

4.坚硬的金刚石可以加工成钻石，把灼热的金刚石放入液态氧气中，金刚石可以燃烧。在这两种情况中，金刚石分别发生了什么变化？这些变化说明金刚石具有什么性质？

【课后提升】

1.酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，能与水以任意比例互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧可做酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上边汽化边燃烧，生成水和二氧化碳。

根据上述文字叙述可归纳出：酒精的物理性质有

化学性质有酒精发生的化学变化是

酒精的用途是。

课题2 化学是一门以实验为基础的科学

第一课时对蜡烛及其燃烧的探究

学习目标

1、认识学习化学的一个重要途径是实验，初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。

2、能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题，并能在教师指导下根据实验方案

进行实验，通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。

3、能体会到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，并进而体会到化学学习的特点是关注物质

的性质、变化、变化过程及其现象等。

【课前预习】

1、化学是一门以为基础的科学，学习化学的一个重要途径是，通过实验以及对实验现象的和等，可以学习的方法并获得

2、蜡烛是由＿＿＿＿和＿＿＿＿组成的，是＿＿＿＿色，＿＿＿＿味，＿＿＿＿体（填“液”或“固”），＿＿＿＿溶于水（能或不能），质（硬或软），切下一小块石蜡放入水中会＿＿＿＿（漂浮或沉入），说明石蜡的密度＿＿＿＿水（大于或小于）。

3、二氧化碳可以使澄清的石灰水＿＿＿＿，而且白色浑浊越多，说明气体中＿＿＿＿越多。氧气可以使燃烧的木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气的含量＿＿＿＿。

4、人体的呼吸作用通常是将空气中＿＿＿＿吸入体内，通过呼吸作用产生＿＿＿＿和＿＿＿＿。

二氧化碳在日常生活中常用做灭火器，说明二氧化碳＿＿＿＿支持燃烧（能或不能）。

5、查阅有关资料，实验探究有哪些步骤？

【课堂探究】

探究一、对蜡烛及其燃烧的探究

【自主学习】

阅读课本P13-15，明确实验探究的目的、方法和步骤，然后分组实验完成下表。

【交流与思考】

1、通过实验，比较蜡烛各层火焰的温度高低。

2、蜡烛刚熄灭时的白烟是什么？

3、蜡烛燃烧后生成物是什么？

【课堂小结】通过本节课的学习，你收获了什么？

【有效训练】

1、能使澄清石灰水变浑浊的气体是（）

A、空气

B、水蒸气

C、氧气

D、二氧化碳

A、二氧化碳

B、氮气

C、水蒸气

D、氧气

2、点燃蜡烛，可以观察到蜡烛的火焰分＿＿＿＿层，＿＿＿＿最亮，＿＿＿＿最暗。取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，观察并比较火柴梗在火焰的不同部位被烧的情况：＿＿＿＿部分被烧得最焦，说明火焰＿＿＿＿温度最高，＿＿＿＿温度最低。

3、蜡烛燃烧时，观察到的现象是（）

A、蜡烛燃烧时火焰分为三层，焰心主要是石蜡蒸气，温度最低，内焰火焰最明亮

B、火柴梗接触外焰的部分首先碳化变黑。

C、燃烧后生成二氧化碳和水

D、燃烧后只生成使澄清石灰水变浑浊的气体。