增强体质从饮食入手 提高免疫力吃什么好
增强体质从饮食入手提高免疫力吃什么好
近年的研究证实，营养、疾病与免疫三者是互为因果、相辅相成的。冬天，人的免疫力低下，会造成机体对营养基质的利用，引发疾病，而疾病又可引起营养不良和免疫缺陷。 在免疫营养中起重要作用的营养素包括常量营养素、微量营养素及特殊营养物质。首先，机体内的三大活性物质都与蛋白质有关，一些免疫成分，如免疫球蛋白和补体等本身就是蛋白质，因而，蛋白质在免疫中的作用是不言而喻的。其次，膳食纤维素可在肠道下部细菌的作用下，形成短链脂肪酸，该脂肪酸可作为肠黏膜细胞的能源，对维持肠道免疫功能起着重要作用。再次，微量营养素锌可维持正常食欲和生长发育，参与生殖系统发育和免疫功能的调节，参与伤口的愈合。
膳食中锌摄入不足对人体血锌浓度和免疫功能有一定影响。研究证实，锌缺乏可快速降低患者抗体的生成和细胞免疫功能，相反短期锌补充可改善机体的防御系统。每日补充10毫克的锌可显著增加类胰岛素样生长因子—1的合成，从而改善机体的免疫功能。
此外，铜、铁、镁、硒缺乏，也会影响机体免疫功能。但要注意的是，很多营养素摄入过量亦损害免疫功能。所以，
不可盲目摄入，一定要在营养医师的指导下选用。
增强免疫力的饮食举措：每日摄取酸牛奶2小杯，蔬菜5—8种、水果2—3种，每日摄入一种粗粮约1两、一种薯类约4两；隔日吃一次深海鱼，每次约2—3两鱼肉；每日3个核桃或15粒花生等坚果摄入；每日1个全蛋，2—3两精瘦肉；隔日一次豆类摄入；禁食高糖、高脂肪食物和热带鱼类。此外，保证充足的睡眠，每天坚持日光浴也可使免疫力增加。
可以提高免疫力的食物
1.接骨木
用接骨木浆果提取物抗感冒一项古老的民间偏方，最近科学研究也证明了这点(接骨木可以抗感冒)。小规模人类研究结果表明接骨木有助于促进感冒的康复。但是科学家们警告说还需要进一步研究。接骨木浆果含有丰富抗氧化剂，也具有抗感染的作用。唐山工人医院心血管内科张春来
2.白蘑菇
不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。
动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的作用。
3.巴西紫莓
虽然种植上和蓝莓没什么两样，但是销售上却是超级食品，巴西紫莓其暗淡的颜色表明其抗氧化物花青素含量很高。虽然巴西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具有抗病能力，其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷里。
4.牡蛎
牡蛎还是提高免疫的食物？也许都是。由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒，然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关，其中包括伤口愈合。
5.西瓜
熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。
6.卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。
7.杏仁
一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力。推荐1/4
杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半，维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素和烟酸，B族维生素同样有助于抗击压力。
8.葡萄柚
葡萄柚富含维生素C。然而，目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感，而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮---一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。不喜欢葡萄柚的味道?试试橙子或橘子吧。
9.麦芽
麦芽是小麦种子的一部分，可以营养小麦的幼苗，这说明其富含营养，包括锌，抗氧化物，和B族维生素及其他一些重要维生素和矿物质。麦芽还含有纤维素，蛋白质和不饱和脂肪。因此我们在烘烤食物和烹饪时可以用麦芽替代部分面粉。
10.低脂酸奶
每天一杯酸奶可以降低患感冒的几率。看看标签上写的活性益生菌。一些学者相信这些益生菌可以刺激免疫系统，从而抗感冒。还有维生素D，最近研究发现维生素D水平过低容易增加罹患感冒和流感的几率。
11大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病
菌。其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌。烹饪技巧：剥皮后，放置15-20分钟，然后再烹饪，这样可以激活提升免疫力的酶类。
12.菠菜
菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸，有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素，抗氧化物如维生素C，和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。
13.茶
红茶还是绿茶？它们都含有抗病的茶多酚和类黄酮。这些抗氧化物可以发现损伤细胞的自由基并破坏它们。含与不含咖啡因均可。
14红薯
像胡萝卜一样，红薯含有可以去除自由基的beta胡萝卜素，还同样富含具有延缓衰老和抗癌功效的维生素A。 15西兰花
西兰花很容易在杂货店和食品中见到西，它是提升免疫力的基本要素。一项研究报道，西兰花中的化学物质可以刺激小鼠的免疫系统。而且，西兰花富含营养，可以保护机体免受攻击。西兰花含有维生素A，维生素C和谷胱甘肽。可以再加上一些低脂奶酪将配菜围成一圈，维生素B和维生素D可以提高免疫力。
(完整版)成年人怎样提高免疫力
成年人怎样提高免疫力 12月5日是世界强化免疫日。对于一些防不胜防的致病因素，躲，有时是躲不掉的。只有拥有强壮的免疫系统，拥有战胜疾病的能力，健康才有保障。 何谓免疫力 人们通常把人体对外来侵袭、识别和排除异物的抵抗力称为“免疫力”。人体的免疫力大多取决于遗传基因，但是环境的影响也很大，如饮食、睡眠、运动、压力等。其中饮食具有决定性的影响力，因为有些食物的成分能够协助刺激免疫系统，增强免疫能力。如果缺乏这些重要营养素成分，会严重影响身体的免疫系统机能。 六招提高免疫力 冬季是疾病的多发季节，尤其是在写字楼工作的人群，由于室内外温度的不同，再加上冬季环境的污染，更容易患上各类疾病。这里提供几个提高免疫力的简单实用的方法： 一、借助睡眠睡眠与人体免疫力密切相关。著名免疫学家通过“自我睡眠”试验发现，良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。而医学专家的研究表明，睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入的细菌和病毒消灭。 二、保持乐观情绪乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态，尤其是在现今社会，人们面临的压力很大，巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。 三、限制饮酒每天饮低度白酒不要超过100毫升，黄酒不要超过250毫升，啤酒不要超过1瓶，因为酒精对人体的每一部分都会产生消极影响。即使喝葡萄酒可以降低胆固醇，也应该限制每天一杯，过量饮用会给血液与心脏等器官造成很大破坏。 四、参加运动专家进行的3项研究指出，每天运动30到45分钟，每周5天，持续12周后，免疫细胞数目会增加，抵抗力也相对增加。运动只要心跳加速即可，晚餐后散步就很适合。
合理膳食 增强免疫力
合理膳食增强免疫力 近段时间，我国南方地区出现登革热的小范围流行。对于登革热预防重点是消灭蚊子和预防蚊子叮咬，除此之外，还需要通过合理膳食，增强自身的免疫力，抵抗疾病的侵袭。 在和疾病斗争的过程中，人的免疫力发挥着至关重要的作用。人体免疫力的高低受多种因素的影响，其中营养因素起着十分重要的作用，它是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础。营养不良会导致机体免疫系统功能受损，对病原体的抵抗力下降，从而促进感染的发生和发展。因此，通过合理营养可以改善人体的免疫状况，增强对疾病的抵抗能力，对预防疾病的发生有重要的意义。与机体免疫功能关系密切的营养素有蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、铁、锌和硒等。 1、蛋白质 蛋白质是机体免疫功能的物质基础。蛋白质摄入不足影响组织修复，使皮肤和粘膜的局部免疫力下降，排除病原菌的能力减弱，容易造成病原菌的繁殖和扩散，降低抗感染能力。随着生活条件的改善，蛋白质缺乏已经不常见，但节食、偏食的人中容易出现。动物性食物中所含的蛋白质（也包括大豆及其制品中所含的蛋白质）进入机体后，比植物性蛋白质更容易被人体所充分利用。因此，每天要适量吃一些动物性食物。 2、维生素A
维生素A对机体免疫系统有重要的作用。维生素A缺乏可以引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮细胞角化变性，破坏其完整性，容易遭受细菌侵入，增加机体对呼吸道、肠道感染性疾病的易感性。富含维生素A的食物主要有动物肝脏，比如羊肝、猪肝、鸡肝等，植物性食物只能提供维生素A原类胡萝卜素，维生素A原类胡萝卜素在体内可以转换为维生素A。胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中，比如胡萝卜、菠菜、芹菜、芒果、红薯等。 3、维生素E 维生素E可以提高机体免疫功能，提高对感染的抵抗力。维生素E食物来源主要是植物油、植物种子的胚芽、坚果、豆类和谷类。 4、维生素C 维生素C是人体免疫系统所必需的维生素，可以从多方面增强机体对抗感染的能力，缺乏会使免疫系统功能降低。维生素C是胶原合成必不可少的辅助物质，可以提高机体组织对外来病原菌的阻挡作用。维生素C也可以促进淋巴母细胞的生成和免疫因子的产生。维生素C能促进干扰素的产生，抑制新病毒的合成，有抗病毒作用。新鲜的蔬菜、水果是维生素C丰富的食物来源。如鲜枣、青椒、猕猴桃、菠菜、山楂、柑橘、柚子、草莓等。 5、铁 铁缺乏时容易引起贫血，降低抗感染能力。富含铁的食物有：动物血、肝脏、大豆、黑木耳、芝麻酱中含铁丰富。
八大提高免疫力的
八大提高免疫力的“偏方”你值得拥有 生活中经常有一些人会有经常性感冒的现象。感冒不一定是受凉了，很有可能是你近期抵抗力下降了。免疫力好不好会直接影响到一个人的身体好不好。那么我们应该如何增强免疫力呢?吃什么可以增强抵抗力呢?下面我们快来看看吧! 身体好不好和免疫力有着很大的关系，很多容易一段时间里面免疫力在下降的话，就会明显感觉身体不太舒适，还会经常出现一些小毛病。如果你不经常生病的话，可以说明你的免疫力还是很好的，在突然一段时间老是生病的话，你就要注意了。生活中有很多食物是可以增强免疫力的，大家不妨试一下。 一、提高睡眠质量 众所周知睡眠的质量决定着生命的质量，人的睡眠情况不仅与健康情况息息相关，对人体的免疫力也会造成很大的影响的，良好的睡眠能够让体内的淋巴细胞数量快速上升，人在进入深度睡眠的时候会产生一囊睡眠因子，这种睡眠因子能让人的白血球增多，从而使肝脏的功能更强，也就提高了人体的免疫力了。 二、运动
运动对促进身体的血液循环，提高人体的新陈代谢，增强人体的抗病能力，从而提高一个人的免疫力，有科学家就表示如果每天能够坚持运动半个小时到一个小时，坚持12个星期之后，人体的免疫细胞数目就会有明显的增多，人体的抵抗力也就提高了。 三、乐观的情绪 每天我们保持良好的情绪是很重要的。有些人整天就喜欢愁眉苦脸的，老是想一些不太开心的事情，这样就使自己的情绪特别的低落，做什么事情都没有信心，长期下来很有可能变成抑郁症。如果患病的话，就会自然的导致人体的免疫力逐渐下降了。 四、维生素要补充 维素素和矿物质都是人体必不可缺少的一种营养元素，这两种营养元素对人体的健康影响很大，如果不足的话，就会使身体更加容易生病，所以日常补充维生素矿物质其实也是提高免疫力的一个好方法。 五、限制喝酒 喝酒过多是会伤身的，虽然大家都知道这个道理，但是很多时候因为推不掉的应酬不得不喝酒。饮酒过多是使人体的一些心脏和器官受到很大的影响，同时也会产生一些不必要的疾病。所以大家在平时，
如何提高机体免疫力
如何提高机体免疫力 我们身体健康的表现，不仅仅在于生病之后能迅速痊愈，而且在于病菌难以入侵，减少被疾病“放倒”的机会发生。只有身体免疫系统足够强大，才是我们身体健康的有力保障。人体的免疫力大多取决于遗传基因，但是环境的影响也很大，可以通过以下调节方法来有效提高免疫力！ 一、日常起居 1. 睡眠好 著名免疫学家通过“自我睡眠”试验发现，良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。而医学专家的研究表明，睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入的细菌和病毒消灭。 加拿大多伦多睡眠及生理节奏学中心、睡眠失调症诊治所的研究说，人进入睡眠状态后，各种有益于增强免疫功能的作用过程便随即开始。如果每日睡眠少于7至8小时，患病的几率就可能增加。因为长期睡眠不足会给机体造成损害，包括思考能力减退、警觉力和判断力下降、免疫功能低下。研究证实，倘若人每天睡眠不到7小时，患病的几率就可能增加。 睡眠可防止大脑神经细胞过度消耗而造成功能衰竭，有助于精神与体力的恢复及能量的储存。医学研究证实，睡眠还能提高机体的免疫功能，增强抗病能力，有利于疾病好转、康复。 不过，不要拘泥于每天8小时的睡眠规则，“好睡眠”的衡量标准不是时间，而是质量，睡得多不如睡得好。如果你每天晨醒时感觉精力充沛、心情愉快，就说明你睡好了。 想要改善睡眠质量，一定要创造良好的睡眠环境，如减少噪音干扰、保持室内适宜的温度、避免强光照射等。此外，在睡眠前用热水泡脚或进食少量温牛奶，也有促进睡眠的作用。 2. 交朋友 国外有研究显示，良好的社交和融洽的同事友情能降低感染伤风感冒的发生几率，而且能够有助于激活自然杀伤细胞的活力，这些细胞专门“捕捉”和“破坏”肿瘤细胞以及已经被病毒侵入的细胞，因而有利于抗肿瘤、抗病毒感染和增强免疫调节。和朋友聊天，或倾诉心事可以令人心情愉快，使身体减少分泌一种会对免疫系统产生抑制作用的激素。 3. 多运动 人们在进行体育锻炼时，全身的肌肉和骨骼得到运动，体内各个器官活动加强，新陈代谢旺盛，血液循环加速，骨骼的造血功能加强，免疫系统的活力增强，使体内产生更多的免疫细胞和免疫因子，并增强其活性。 同时，体育锻炼还能疏导心理紧张，减轻心理压力，消除精神疲劳，稳定情绪。这样，就能有效地提高机体的细胞和体液免疫能力，减少各种疾病的发生。 但是，运动一定要科学、适量，过度运动会让身体处于过度疲劳状态，对人体抵抗力带来负面影响。专家推荐每周运动3~5次，每次30分钟以上，强度以不过于疲劳为准。参加运动专家进行的3项研究指出，每天运动30到45分钟，每周5天，持续12周后，免疫细胞数目会增加，抵抗力也相对增加。运动只要心跳加速即可，晚餐后散步就很适合。 运动医学研究证明，经常性的中等强度的运动能增强机体免疫系统的功能，因为体育锻炼能缓和情绪，减轻压力。有氧锻炼对提高免疫力也有效，中年人可在周末时出门郊游，有慢性病的老年人要避免心脏负担过重，可选择在早晨或饭后进行慢走，然后再渐渐过渡到快走。每周如能疾走5次，每次45分钟，能使患病的几率下降50%。听音乐能让身体多“制造”出免疫球蛋白A，因此，散步时戴上“随身听”，可以增强免疫系统的功能。
什么食物有助于增强人体免疫力
什么食物有助于增强人体免疫力现在人们的生活水平越来越高，肯定都希望自己有一个好的身体。但是，很多人身体免疫力比较低，就很容易生病，无论是大病或者是小病，给生活产生的影响还是较大的。鉴于这种情况，我们可以采取适当的食补方法进行补救。那么，什么食物有助于增强人体免疫力?下面咱们就来看看有关情况吧。 1、接骨木 十五种可以提高免疫力的食物Gg.jpg 用接骨木浆果提取物抗感冒一项古老的民间偏方，最近科学研究也证明了这点(接骨木可以抗感冒)。小规模人类研究结果表明接骨木有助于促进感冒的康复。但是科学家们警告说(这)还需要进一步研究。接骨木浆果含有丰富抗氧化剂，也具有抗感染的作用。 2、白蘑菇 不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。 动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的作用。 3、巴西紫莓 虽然种植上和蓝莓没什么两样，但是销售上却是超级食品，巴西紫莓其暗淡的颜色表明其抗氧化物花青素含量很高。虽然巴
西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具有抗病能力，其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷里。 4、牡蛎 十五种可以提高免疫力的食物vf.jpg 由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒，然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关，其中包括伤口愈合。 5、西瓜 熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。 6、卷心菜 卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的，紫的，中国的)加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。 7、杏仁 一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半，维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素和烟酸，B族维生素同样有助于抗击压力。 有关什么食物有助于增强人体免疫力的介绍，大家应该清楚了吧。增强人体免疫力的方法有很多，无论是选择什么食物，最
十五种可以提高免疫力的食物
十五种可以提高免疫力的食物 发表时间：2010-10-31 发表者：张春来(访问人次：2517) 1.接骨木 用接骨木浆果提取物抗感冒一项古老的民间偏方，最近科学研究也证明了这点(接骨木可以抗感冒)。小规模人类研究结果表明接骨木有助于促进感冒的康复。但是科学家们警告说（这）还需要进一步研究。接骨木浆果含有丰富抗氧化剂，也具有抗感染的作用。 2.白蘑菇 不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。 动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的作用。 3.巴西紫莓 虽然种植上和蓝莓没什么两样，但是销售上却是超级食品，巴西紫莓其暗淡的颜色表明其抗氧化物花青素含量很高。虽然巴西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具有抗病能力，其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷里。 4.牡蛎 ***还是提高免疫的食物？也许都是。由于牡蛎中含有矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒，然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关，其中包括伤口愈合。 5.西瓜 熟西瓜同样含有大量功能强大的抗氧化物谷胱甘肽，具有保湿和提神的作用。由于其有助于加强免疫系统的功能，所以可以抗感染。谷胱甘肽位于靠近瓜皮的红壤处。 6.卷心菜 卷心菜是富含谷胱甘肽（具有免疫增强功能）的另一植物。在当令时，卷心菜在冬季也很容易获得，而且不贵。把各种各样的卷心菜（白的，紫的，中国的）加到汤里，慢慢炖，可以让抗氧化物释放入汤中，从而增加食物的营养价值。 7.杏仁 一把杏仁可以增进你的免疫系统的抗压能力。推荐1/4杯份量的杏仁含有的维他命E几乎占日需要量的一半，维生素E可以增加免疫力。杏仁含有的核黄素和烟酸，B族维生素同样有
提高免疫力的食疗方法
提高免疫力的食疗方法 日常生活中影响免疫力因素很多，但食物的因素尤为重要。如果免疫系统所必须的营养诸如蛋白质，维他命，矿物质不足，它就不能正常发挥作用。这里简单介绍一下有利于提高免疫力的食物。 1、蘑菇蘑菇含有一种被称为蘑菇多糖的成分，它能增加击退外敌的免疫细胞的数量（尤其是香茹的含量更为丰富）。而且，所有的蘑菇类都含有一种碳水化合物,它能提高免疫力,， 2、酸奶乳酸饮料肠黏膜是食物被人体吸收的场所，因此它也成为外敌侵入体内的一个关口。保持肠内环境处于良好状态对于保持免疫力是很重要的。酸奶和乳酸饮料中的乳酸菌含有肠内存在的良性菌，这种良性菌能改善肠内环境。 3、大蒜大蒜含有抑制癌细胞产生的功能。另外气味较大的大葱，韭菜中含有的蒜素能加强酵素功能，促进解毒，生吃效果更佳，尢其是气味较冲的大蒜含量更大。 怎样提高免疫力本文摘要：提高免疫力：感冒时，一两天就痊愈表示免疫力很强。很难痊愈则免疫力很弱。没有头痛或者喉咙痛的症状也表示免疫力弱。 1、香蕉（切成薄片）和乳酸菌一起食用，有大幅提高免疫力的作用。 2、按压（刺激）大，食，小指的指根部。每次10－－20秒，每天一次，或者3－－4次。 3、用嘴呼吸、不喜欢洗澡，会降低免疫力。 4、时常喝甜酒能提高免疫力。 5、用绿茶漱口。
6、多吃地瓜。专家教您如何提高免疫力 何谓免疫力 人们通常把人体对外来侵袭、识别和排除异物的抵抗力称为“免疫力”。人体的免疫力大多取决于遗传基因，但是环境的影响也很大，如饮食、睡眠、运动、压力等。其中饮食具有决定性的影响力，因为有些食物的成分能够协助刺激免疫系统，增强免疫能力。如果缺乏这些重要营养素成分，会严重影响身体的免疫系统机能。 六招提高免疫力冬季是疾病的多发季节，尤其是在写字楼工作的人群，由于室内外温度的不同，再加上冬季环境的污染，更容易患上各类疾病。这里提供几个提高免疫力的简单实用的方法： 一、借助睡眠睡眠与人体免疫力密切相关。著名免疫学家通过“自我睡眠”试验发现，良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。而医学专家的研究表明，睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入的细菌和病毒消灭。 二、保持乐观情绪乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态，尤其是在现今社会，人们面临的压力很大，巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。 三、限制饮酒每天饮低度白酒不要超过100毫升，黄酒不要超过250毫升，啤酒不要超过1瓶，因为酒精对人体的每一部分都会产生消极影响。即使喝葡萄酒可以降低胆固醇，也应该限制每天一杯，过量饮用会给血液与心脏等器官造成很大破坏。
六种菌菇类食物 常吃可提高免疫力
六种菌菇类食物常吃可提高免疫力 抵抗力不好吃什么？多吃蘑菇，菌类食物可以提高抵抗力哦。菌菇类食物富含高蛋白，并且含有铁、锌、钙等多种微量元素，以及多种维生素，对增强身体全面素质十分有益。另外，菌菇类还含有人体必需的氨基酸，并且比例合适，可起到预防感冒和增强免疫力的效果。虽然菌菇类营养丰富，但要与其他食物合理搭配才能发挥最大的作用。下面，小编给你推荐营养搭配食谱： 一、蘑菇 蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质，有明显的抗癌作用，对防治肿瘤尤其有益。 推荐食谱：小鸡炖蘑菇 主料：小鸡750克~1000克、蘑菇75克。 辅料：葱、姜、干红辣椒、大料、酱油、料酒、盐、糖、食用油。 做法： 1、将小鸡洗净，剁成小块； 2、将蘑菇用温水泡30分钟，洗净待用； 3、坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入鸡块翻炒，至鸡肉变色放入葱、姜、大料、干红辣椒、盐、酱油、糖、料酒，将颜色炒匀，加入适量水炖十分钟左右后倒入蘑菇，中火炖三四十分钟即成。 二、香菇 含有一种特异的香味物质──腺嘌呤，因此，用香菇入馔，滋味鲜美。香菇营养成分很高，含有丰富的蛋白质、多达九种的氨基酸、铁、维生素B、可转化为维生素D的麦角甾醇，能有效的预防贫血、高血压和骨质疏松。另外，所含多种醣类，能够提高人体免疫机能，所分离出的“双链核糖核酸”，可以干扰病毒和癌细胞的生长。 推荐食谱：玉米香菇排骨汤 主料：玉米2棒，香菇5朵，排骨500克。 辅料：葱段、姜块、精盐、绍酒。 做法： 1、将排骨洗净，用沸水焯去血水，捞出冲净，沥干水分；玉米洗净，切成块；香菇泡软，去蒂、洗净备用； 2、锅中加入适量清水烧开，先放入排骨、玉米、香菇、葱段、姜块、绍酒。大火烧开后撇去浮沫。再转小火慢炖1小时，然后加入精盐调匀，即可出锅装碗。 三、金针菇 又名金丝菇，含有大量的蛋白质和粗纤维，不仅滋味鲜美，而且其粗纤维对促进肠胃蠕动、预防便秘及肥胖，有很好的功效。由于金针菇也能抑制癌细胞生长，可用于各种早、中期癌症的辅助治疗。 推荐食谱：三丝金针菇
青少年如何增加免疫力
青少年如何增加免疫力 青少年的体质比较弱，对外界病毒的抵抗能力也比较差。所以青少年要增强自己的体质，提高免疫力。那青少年如何增加免疫力呢，青少年应采取什么方法来提高免疫力呢，其实生活中有很多提高青少年免疫力的运动，这些运动不仅做起来比较简单，而且做起来也比较方便，既可以在室内运动也可以在室外运动。 一、改善体内生态环境用微生态制剂提高免疫力的研究和使用由来已久。研究表明，以肠道双歧杆菌、乳酸杆菌为代表的有益菌群具有广谱的免疫原性，能刺激负责人体免疫的淋巴细胞分裂繁殖，同时还能调动非特异性免疫系统，去“吃”掉包括病毒、细菌、衣原体等在内的各种可致病的外来微生物，产生多种抗体，提高人体免疫能力。对于健康人来说，不妨“食疗”，多吃些乳酸菌饮料；而健康边缘人群，可以用微生态制剂来调节体内微生态平衡。 二、保持乐观情绪乐观的态度可以维持人体于一个最佳的状态，尤其是在现今社会，人们面临的压力很大，巨大的心理压力会导致对人体免疫系统有抑制作用的荷尔蒙成分增多，所以容易受到感冒或其它疾病的侵袭。
三、限制饮酒每天饮低度白酒不要超过100毫升，黄酒不要超过250毫升，啤酒不要超过1瓶，因为酒精对人体的每一部分都会产生消极影响。即使喝葡萄酒可以降低胆固醇，也应该限制每天一杯，过量饮用会给血液与心脏等器官造成很大破坏。 四、参加运动专家进行的3项研究指出，每天运动30到45分钟，每周5天，持续12周后，免疫细胞数目会增加，抵抗力也相对增加。运动只要心跳加速即可，晚餐后散步就很适合。 五、借助睡眠睡眠与人体免疫力密切相关。著名免疫学家通过“自我睡眠”试验发现，良好的睡眠可使体内的两种淋巴细胞数量明显上升。而医学专家的研究表明，睡眠时人体会产生一种称为胞壁酸的睡眠因子，此因子促使白血球增多，巨噬细胞活跃，肝脏解毒功能增强，从而将侵入的细菌和病毒消灭。 六、补充维生素每天适当补充维生素和矿物质。专家指出，身体抵抗外来侵害的武器，包括干扰素及各类免疫细胞的数量与活力都和维生素与矿物质有关。 青少年要想提高自己的免疫力，除了加强运动外，还要注意休息。要保持充足的睡眠，这样才不会使自己的睡眠缺乏。那青
增强体质从饮食入手 提高免疫力吃什么好
增强体质从饮食入手提高免疫力吃什么好 近年的研究证实，营养、疾病与免疫三者是互为因果、相辅相成的。冬天，人的免疫力低下，会造成机体对营养基质的利用，引发疾病，而疾病又可引起营养不良和免疫缺陷。 在免疫营养中起重要作用的营养素包括常量营养素、微量营养素及特殊营养物质。首先，机体内的三大活性物质都与蛋白质有关，一些免疫成分，如免疫球蛋白和补体等本身就是蛋白质，因而，蛋白质在免疫中的作用是不言而喻的。其次，膳食纤维素可在肠道下部细菌的作用下，形成短链脂肪酸，该脂肪酸可作为肠黏膜细胞的能源，对维持肠道免疫功能起着重要作用。再次，微量营养素锌可维持正常食欲和生长发育，参与生殖系统发育和免疫功能的调节，参与伤口的愈合。 膳食中锌摄入不足对人体血锌浓度和免疫功能有一定影响。研究证实，锌缺乏可快速降低患者抗体的生成和细胞免疫功能，相反短期锌补充可改善机体的防御系统。每日补充10毫克的锌可显著增加类胰岛素样生长因子—1的合成，从而改善机体的免疫功能。 此外，铜、铁、镁、硒缺乏，也会影响机体免疫功能。但要注意的是，很多营养素摄入过量亦损害免疫功能。所以，
不可盲目摄入，一定要在营养医师的指导下选用。 增强免疫力的饮食举措：每日摄取酸牛奶2小杯，蔬菜5—8种、水果2—3种，每日摄入一种粗粮约1两、一种薯类约4两；隔日吃一次深海鱼，每次约2—3两鱼肉；每日3个核桃或15粒花生等坚果摄入；每日1个全蛋，2—3两精瘦肉；隔日一次豆类摄入；禁食高糖、高脂肪食物和热带鱼类。此外，保证充足的睡眠，每天坚持日光浴也可使免疫力增加。 可以提高免疫力的食物 1.接骨木 用接骨木浆果提取物抗感冒一项古老的民间偏方，最近科学研究也证明了这点(接骨木可以抗感冒)。小规模人类研究结果表明接骨木有助于促进感冒的康复。但是科学家们警告说还需要进一步研究。接骨木浆果含有丰富抗氧化剂，也具有抗感染的作用。唐山工人医院心血管内科张春来 2.白蘑菇 不要看蘑菇长不高就认为没有营养。蘑菇中含有矿物质硒和抗氧化剂。体内硒水平过低常常使重感冒的加重风险增加。在蘑菇中还含有B族维生素核黄素和烟酸，这些维生素在维持免疫系统健康发挥重要作用。 动物实验也表明白蘑菇具有抗病毒，抗菌，抗肿瘤的作用。
提高免疫力的几款食疗方及健康指导
中药增强免疫力 抗日战争的时候，毛主席曾经说过要做好打持久战的准备。如今虽然抗击甲流的方法已越来越多，但我们还是不可以掉以轻心，仍要有持久的防护心理。在防护甲流的战斗中，通过传统的中医药、饮食来调理身体通常效果奇佳。 战术分析 持久战就是战争中正义的一方，在敌强己弱的情况下，通常在战略上采用持久战的方针，通过长期的作战，逐步削弱敌人，转劣势为优势，变被动为主动，最后赢得战争的胜利。敌人进入游击队活动区后，游击队员又钻进敌人后方重创敌人的后勤补给。这就表示我们在防护甲流的时候，除了做到日常的防护，还可以经常采用中药及饮食防护，像是按穴位、全身肢体防护，自身调理，煲汤等。通过这些方式提高自己的免疫力，让自己在“甲流”这场持久战中保持足够的体力，取得最后的胜利。 特别提醒 食醋熏蒸法：醋是个好东西，以往防感冒都少不了它，这次“甲流”来了，它也是首先出来帮助大家对抗“甲流”。每立方米空间用食醋8-10毫升，加水一倍稀释后加热，每次蒸熏1-2小时，每天或隔天一次，连续3-6天。 中药预防篇 我国甲流病死率低，得益于中医药治流感的优势 中药抗病毒有奇效 在北京召开的海峡两岸医药发展大会上，中国工程院院士李连达表示，我国甲流病死率为0.065%，而世界各国平均病死率约为1.24%，比我国高近20倍。李连达院士认为，我国甲流病死率低，和得益于中医药治疗流感的优势不无关系。 据记者了解，众生药业等多家生产中药抗病毒药物的厂家都委托专业实验机构对中药抗病毒药物进行了药理分析，结果发现众生丸等几种中药抗病毒药物除了有清热解毒、消肿止痛、滋阴降火的功效外，还有抗病毒、防治禽流感、流感、提高免疫力的作用。中药能有效防治甲流的观点已经开始被国外的专家所接受。 生活起居应食饮有节
如何提高免疫力
【能提高免疫力的食品】 1.灵芝：灵芝可增强人体的免疫力，这是因为灵芝含有抗癌效能的多糖体，此外，还含有丰富的锗元素。锗能加速身体的新陈代谢，延缓细胞的衰老，能通过诱导人体产生干扰素而发挥其抗癌作用； 2.新鲜萝卜：因其含有丰富的干扰素诱导剂而具有免疫作用； 3.人参蜂王浆：能提高机体免疫力及内分泌的调节能力，并含具有防癌作用的蜂乳酸； 4.蘑菇、猴头菇、草菇、黑木耳、银耳、车养、百合等：都有明显增强免疫力的作用； 5.香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫力。 6.SOD(超氧化物歧化酶)清楚人体内多余得自由基，是战胜疾病和抗衰老的金钥匙。提高免疫力、降三脂、降糖、修复人体内细胞、抗疲劳等作用。被国家批为药食同用。SOD 软黄金的出现，造福人类健康，延缓生命的时代即将来临。 乐观的心态，充分的休息和睡眠，恰当的运动，正确的营养都有助于人体获得健康的免疫力。 [编辑本段]【服用新稀宝片提高人体免疫力的研究】 锌的重量只占人体体重的0.003%，也就是一个成人体内约有十千克左右的锌。90%的锌都存留在肌肉与骨骼中，剩下10%的锌，在血液中扮演举足轻重的角色。 锌是身体微量元素中的一种，近年来最引人注目的，要算是锌在免疫方面的功能。人体锌不足，会出现淋巴细胞数量低落、血中免疫球蛋白降低、自然杀手功能减弱、皮肤免疫测试反应降低的代谢问题，临床的结果就是肺炎、念珠球菌感染，甚至伤风感冒。 缺乏锌会破坏肠壁细胞绒毛结构造成腹泻，腹泻又会减少锌的吸收，增加细胞漏出身体原有的锌，从而造成人体双重缺乏锌。缺乏锌与腹泻形成了一个恶性循环，常发生在老人、婴幼儿、胰脏功能不全、肠病变或肠手术者的身上。 据中国营养学会对儿童的营养状况调查表明，有30—60%的儿童缺锌，这会给宝宝们的生长发育带来极其不利的严重后果。因为锌能参与体内200个多种含锌金属酶和蛋白质、核酸的合成，锌还可加速创伤组织愈合，提高消化功能、免疫功能和保障第二性征的发育。 婴幼儿缺锌，会使含锌酶活力下降，造成生长发育迟缓、食欲不振，甚至拒食。当孩子出现前述症状而怀疑缺锌时，应请医生检查发锌、血锌，确诊缺锌后，在专业人士的指导下服用补锌制品，要选择好吸收、见效快的产品。例如现在市场上流行的新稀宝片在补锌、提高孩子免疫力、厌食、偏食上效果显著，而且口感好、无副作用，深受广大家长和孩子们的喜爱。科学饮食提高免疫力 我们每天要特别注意蛋白质、维生素的摄入，因为蛋白质、维生素对提高人体免疫力有重要的作用。水果、蔬菜对人体健康的作用是其它食品不可替代的，身体健康状况正常的人，最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素，现在市场上销量较大的西红柿、草莓、胡萝卜等都含有大量的维生素，它们对于吸收和平衡体内维生素都有着很好的作用。 体弱多病的人或食物摄人量太少的人，可以在医生指导下补充一些维生素制品，切记适度。建议每日饮食参照"一、二、三、四、五" 一、每日一个鸡蛋加一点肉 二、250毫升牛奶或豆浆 三、300克谷物 四、400克水果 五、500克蔬菜
提高免疫力的食物
提高免疫力的食物 转移因子胶 如何通过饮食来提高免疫力、远离感冒？为实现这个目标，近日，美国MSNBC新闻网向大家介绍了9种食物。 酸奶：益生菌保护肠道。酸奶中含有益生菌，保护肠道，避免致病细菌的产生。另外，有些酸奶中含有的乳酸菌可以促进血液中白血球的生长。 红薯：增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。 茶：抗细菌防流感。哈佛大学的免疫学者发现，连续两周每天喝五杯红茶的人其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶的人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以有效帮助人体抵御流感，同时，还可以减轻食物中毒、伤口感染、脚气甚至是肺结核和疟疾的症状。当然，喝绿茶也具有同样的效果。 鸡汤：美味的感冒药。鸡肉在烹饪过程中释放出来的半胱氨酸与治疗支气管炎的药物乙酰半胱氨酸非常相似，有盐分的鸡汤可以减轻痰多的症状，因为它与咳嗽药的成分很像。炖鸡汤时加些洋葱和大蒜，可让效果更显著。 牛肉：补锌增强免疫力。锌在饮食中非常重要，它可以促进白血球的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。即使是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。牛肉是人体补充锌的重要来源，所以在冬季，适当进补牛肉，既耐寒又预防流感。 蘑菇：促进白血球抗感染。长久以来，人们就把蘑菇当作提高免疫力的食物。现在，研究人员们找到了这样做的理由：吃蘑菇可以促进白血球的产生和活动，让它们更具防范性。 鱼和贝类：补硒防病毒。英国专家研究指出，补充足够的硒可以增加免疫蛋白的数量，进而帮助清理体内的流感病毒。硒主要来源于牡蛎、龙虾、螃蟹和蛤蜊等海鲜类食品。鱼类如大西洋鲑鱼中的欧米伽-3能够帮助血液产生大量的抗流感细胞，也有助于提高人体免疫力。 大蒜：大蒜素抗感染和细菌。英国研究人员的实验结果表明，食用大蒜可让感冒发生几率降低2/3。经常咀嚼大蒜的人患结肠癌和胃癌的几率也会大大降低。因此，建议每天生吃两瓣蒜，并在烹饪菜肴时加入一些大蒜末。 燕麦和大麦：健康纤维抗氧化。燕麦和大麦都含有β葡聚糖，这种纤维素有抗菌和抗氧化的作用。食用燕麦和大麦，可以增强免疫力，加速伤口愈合，还能帮助抗生素发挥更佳效果。 提高免疫力的减肥食品挑选减肥食品切记不能忘了以下几种，因为它们可以提升你的免疫力。减肥当然不能减了免疫力：
增强免疫力一周食谱
增强免疫力一周食谱 人体免疫力，也就是人体抵抗力，对于人体的重要作用是不言而喻的，免疫力差，体质也就会差，自然也就会受到各种疾病的困扰。能够提高人体免疫力的方法有很多，锻炼是其一，食疗是其二。在食疗上，可以通过常喝西瓜汁，常吃浆果零食、蔬菜沙拉、混合研磨种子、香菇西兰花等食物来提高人体抵抗力。 西瓜汁 将西瓜瓤和西瓜子在搅拌机中搅碎，瓜子渣会沉到底部，瓜子中富含的蛋白质、锌、钾、维生素E、必需脂肪酸和硒等营养成分均会留在西瓜汁中，西瓜瓤富含维生素C。早晚一杯，就可以得到上等的免疫增强 “鸡尾酒”。 浆果零食 草莓含有的维生素C比橘子还多，蓝莓中含有很多抗氧化成分，浆果中含有很多激发免疫力的营养素。在感染时多进食鳄梨、树莓、蓝莓、草莓、樱桃等浆果作为零食有助于疾病康复。 蔬菜沙拉 紫甘蓝、西兰花、菠菜、小扁豆、豆子、坚果、种子、洋葱、大蒜，拌上橄榄油作为调味酱，不仅富含各种矿物质维生素，还富含半胱氨酸和谷胱甘肽，帮助肝脏解毒，提高人的免疫力。 混合研磨种子 亚麻籽3份、南瓜子1份、葵瓜子1份、芝麻1份、核桃1
份磨碎后拌入主食中，或者每日吃一勺。亚麻籽、南瓜子、核桃中含有丰富的w-3脂肪酸，芝麻、葵瓜子中含有丰富的w-6脂肪酸，可以保证每天必需脂肪酸的摄入。 香菇西兰花 西兰花含有抗氧化提高免疫力的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病率。它还含有丰富的维生素C，能提高机体的免疫力。 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。香菇西兰花是增强免疫力必备食谱之一。 胡萝卜炒金针菇 胡萝卜素有“土人参”之称，可养肝明目，增强免疫力，其营养非常丰富。金针菇又叫“益智菇”，可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、消除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。这两种食材在一起搭配营养更丰富，对于提高免疫力有很好的食疗作用。
8种食物增强免疫力
8种食物增强免疫力 近年的研究证实，营养、疾病与免疫三者是互为因果、相辅相成的。冬天，人的免疫力低下，会造成机体对营养基质的利用，引发疾病，而疾病又可引起营养不良和免疫缺陷。 在免疫营养中起重要作用的营养素包括常量营养素（如蛋白质和膳食纤维素等）、微量营养素（如锌、铜、铁、镁、硒、锰、维生素A、C、E、B6、叶酸等）及特殊营养物质（ω3脂肪酸、谷氨酰胺、精氨酸、RNA核甘酸、番茄红素、低聚果糖和β—胡萝卜素等）。首先，机体内的三大活性物质（酶、激素和神经递质）都与蛋白质有关，一些免疫成分，如免疫球蛋白和补体等本身就是蛋白质，因而，蛋白质在免疫中的作用是不言而喻的。其次，膳食纤维素可在肠道下部细菌的作用下，形成短链脂肪酸，该脂肪酸可作为肠黏膜细胞的能源，对维持肠道免疫功能起着重要作用。再次，微量营养素锌可维持正常食欲和生长发育，参与生殖系统发育和免疫功能的调节，参与伤口的愈合。 膳食中锌摄入不足对人体血锌浓度和免疫功能有一定影响。研究证实，锌缺乏可快速降低患者抗体的生成和细胞免疫功能，相反短期锌补充可改善机体的防御系统。每日补充10毫克的锌可显著增加类胰岛素样生长因子—1（IGF—1）的合成，从而改善机体的免疫功能。 此外，铜、铁、镁、硒缺乏，也会影响机体免疫功能。但要注意的是，很多营养素摄入过量（如铁和锌）亦损害免疫功能。所以，不可盲目摄入，一定要在营养医师的指导下选用。 增强免疫力的饮食举措：每日摄取酸牛奶2小杯，蔬菜5—8种、水果2—3种，每日摄入一种粗粮约1两、一种薯类约4两；隔日吃一次深海鱼，每次约2—3两鱼肉；每日3个核桃或15粒花生等坚果摄入；每日1个全蛋，2—3两精瘦肉；隔日一次豆类摄入（以豆腐计，约3—4两）；禁食高糖、高脂肪食物和热带鱼类。此外，保证充足的睡眠，每天坚持日光浴也可使免疫力增加。 增强免疫力的食物 山楂。有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的作 用。 大蒜。具有抗菌消炎、抗感染的作用，能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动 脉硬化、抗血小板凝集。 沙棘。维生素C含量丰富，能抗疲劳，对造血系统有促进作用，还能保护消化道、清除自由基、改善 血管系统的功能，增强免疫功能。 螺旋藻。蛋白质含量高达60%—70%，含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C，可纠正酸性体质， 从而提高人体免疫力。 花粉。花粉是植物精华，经常服用可抗衰老、抗疲劳、增体力、提高中枢系统功能。 芦荟。芦荟具有极强的生命力，主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌、增强免疫功能、护胃保肝和 护肤美容的作用。
7种提高免疫力的食物
7种提高免疫力的食物 提高免疫力的方法有很多，如按摩、针灸、保健操等，而通过食物的方法来提高免疫力是最健康最没有副作用的方法。有什么食物可以提高人体的免疫力，避免被病菌打败？我们一起看看吧！ 1.葡萄柚 葡萄柚富含维生素C。然而，目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感，而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮---一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。不喜欢葡萄柚的味道?试试橙子或橘子吧。 2.沙棘 维生素C含量丰富，能抗疲劳，对造血系统有促进作用，还能保护消化道、清除自由基、改善血管系统的功能，增强免疫功能。 3.巴西紫莓 虽然种植上和蓝莓没什么两样，但是销售上却是超级食品，巴西紫莓其暗淡的颜色表明其抗氧化物花青素含量很高。虽然巴西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具有抗病能力，其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷里。 4.全谷类食物 谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重，并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量，使你在每餐之间的时间里感到不饥饿，同时还可以促进你的消化。 木瓜汁 5.木瓜汁 世界艾滋病研究与防治基金会主席吕克·蒙塔尼耶说，从发酵木瓜中提取的汁液能增强人体免疫力，对抗包括非典在内的一些病毒，但目前尚缺乏这方面的研究。 蒙塔尼耶说:“木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物质。尽管我们没有对非典病人的氧化力进行研究，但我认为这是可行的。”蒙塔尼耶说，他已经向同行推荐这种提取液治疗法国的非典病人。
哪些食物可以提高免疫力
哪些食物可以提高免疫力 饮食的品质和免疫力息息相关，优质的营养能让身体的免疫大军养足战力，在这里为你详解哪些食物可以提高免疫力，帮助你在这场人与病毒的战争中，提升作战力。 哪些食物可以提高免疫力？吃各种颜色的蔬果 一天要吃3种蔬菜、2种水果，种类越多越好，简单的方法是以颜色分辨。 哪些食物可以提高免疫力？蔬菜选一绿、一红、一黑 每天至少吃1～2碗深绿色叶菜。它们的营养成分多又丰富，有维生素A、B群、C、E 及各种矿物质，提供免疫系统正常运作的必要养分。每天吃1份红、橘或黄色蔬菜。例如胡萝卜、甜椒、南瓜、地瓜、金针、黄秋葵等。这一类蔬菜里含有大量的β胡萝卜素（水果中的番茄、芒果、红肉葡萄柚、木瓜、柿子、西瓜、哈密瓜里也有），进入人体后会转换成对提升免疫力很重要的维生素A。 医生指出，维生素A的作用是维护眼睛、鼻子、口腔、肺及胃肠道各处的黏膜健康，这第一道防线可以阻止细菌、病毒入侵身体。人体如果长期缺乏维生素A，容易造成免疫功能失调、抗体反应变差、B及T细胞也无法正常工作。 另外，适量摄取黑色的香菇及其他菇类。 菇类里的多醣体成分被研究证实具调节、提升免疫功能的作用，因此被视做抗癌的明日之星。它会提高人体巨噬细胞吞噬细菌等入侵者的战斗力，而且研究也发现多醣体可以增加自然杀手细胞的数目和活性。不过香菇的普林含量偏高，患痛风的人应该限量摄取，不要每天吃。 哪些食物可以提高免疫力？每天1种高维生素C水果 一天要吃2种水果，其中一种选择维生素C含量多的。维生素C会刺激身体制造干扰素（一种与免疫功能有关的物质）来破坏病毒，另外，也帮助胶原蛋白生成，让细胞之间互
相紧聚在一起，减少细菌及病毒入侵的机会。维生素C含量称冠的水果是番石榴，其他高C 水果还有奇异果、甜柿、木瓜、圣女番茄、草莓、柑橘类水果等，可以每天替换吃。 哪些食物可以提高免疫力？每天吃1碗五谷杂粮饭 每天至少吃1碗五谷杂粮饭，或是杂粮面包、全麦制品。 这些粗糙、未精制的食物里有丰富的维生素B群和各种矿物质，而精制过的白饭、白面条、白吐司里则几乎没有这些营养素。人体需要大量的维生素B群，供应细胞进行增殖、氧化和还原作用，尤其是B2、B5（又称泛酸）、B6及叶酸和维持细胞黏膜健康及制造抗体等免疫功能有关。 哪些食物可以提高免疫力？吃大蒜 大蒜的气味叫许多人不敢亲近，但是每天吃大蒜却是健康的习惯。大蒜受到西方国家推崇，被视做首位的超级抗癌食物，许多研究发现大蒜里的硫化合物可以提高T细胞及巨噬细胞的活性，同时也会增加自然杀手细胞的数目。 不论生吃或熟食，每天吃2～3颗大蒜，或半颗洋葱、几截葱段，都能达到杀菌、预防感染及抗癌的效果。 哪些食物可以提高免疫力？摄取优质的蛋白质 蛋白质是构成身体细胞的主要成分，我们的免疫系统当然也需要它才能正常运作。每个人一天需要吃3～5份蛋白质，最好是平均从动物性及植物性两种来源摄取。 优质的动物性蛋白质有瘦肉、鸡肉、鱼肉（特别是含OMEGA-3脂肪酸的深海鱼，如鲑鱼、鲔鱼、鲭鱼等）、海鲜、低脂奶类、鸡蛋等；植物性蛋白质可以吃豆类、豆腐及豆制品、坚果类等。 豆类及坚果类里还含有丰富的维生素E。研究发现维生素E也有助于制造抗体，增加T 细胞的活性，对于免疫功能低下的人特别重要。 海鲜里含大量的锌，也是维持免疫力的重要营养素。医学上发现，身体里缺乏锌的人很难抵挡细菌、病毒的侵袭。
科学提高免疫力的10种方法
科学提高免疫力的10种方法： 一、多和朋友在一起为了证明此观点，巴黎身心健康中心的研究人员让参加试验的人与感冒病毒接触，然后由研究人员跟踪监测他们的社会交往情况。结果发现，和朋友、家人、同事相处时间越长的人感冒的几率越小。同时，拥抱、抚摸等身体接触也能使人体的免疫细胞更加活跃。 二、听自己喜欢的音乐听音乐也能激活人体的免疫系统。伯克博士说：“关键是要选择那些能抚慰自己心灵的音乐。”好的音乐和美食、性爱一样，都能刺激大脑感觉愉悦的部分，从而提高免疫力。 三、减少噪音人如果长期处于噪音之中，会导致血压、胆固醇水平和免疫功能的不良变化。美国康奈尔大学研究发现，在嘈杂环境下工作的女性比在安静的办公室里上班的女性释放出更多的肾上腺素，更容易患心脏病。而汽车笛声、狗吠等让人感觉到无法控制的声响对人体的危害更大。 四、保持积极的心态免疫系统会受到思想和感觉的暗示，所以，我们应保持积极向上的心态。美国梅友诊所的研究人员发现，年轻时乐观的人比悲观的人多活12年。 五、饮食合理任何一种营养的缺乏都会导致经常性和长期性的疾病。当人感觉到饥饿时，身体会分泌肾上腺素；如果体重每周减轻850克以上，抵御疾病和外来病毒的T细胞就会受到抑制。对此，专家建议，在搭配膳食时，要食用一些含不饱和脂肪酸的食物，摄入足够的蛋白质，多吃水果和蔬菜，多喝果汁和开水。 六、放声大笑生气和悲伤会损害健康，欢笑则起相反作用，开怀大笑可以使免疫细胞变得更加活跃。为了证实这一说法，伯克给学生放了一段滑稽录像，并测量他们免疫系统的反应。结果发现，哪怕只是听到一个幽默笑话也会使免疫力提高。此外，欢笑还能促进循环和消化，降低血压，并缓解肌肉紧张。 七、多用脑积极的思维活动可以提高免疫力。加利福尼亚大学的神经学家玛丽安•戴尔蒙德在研究中发现，玩桥牌可以刺激免疫细胞的活动。戴尔蒙德说：“任何思维活动，只要运用到大脑的智力功能，对免疫力就会有好处。” 八、多活动有规律、长期的适度锻炼能够增强身体的抵抗力。伯克说：“体育锻炼不仅有益于心血管，对改善情绪、减轻压力也很有好处。”然而，活动强度要适当，如果感觉到吃力，超出了平常的承受能力，就要及时调整。 九、学会放松压力会使人体分泌类固醇激素和肾上腺素，这些荷尔蒙会使免疫系统的反应变慢。经常练习一些放松的技巧，如有氧运动、全身肌肉渐次放松等，可以抑制压力荷尔蒙的释放，增强免疫力。 十、把灯关掉在黑暗中人体才会产生抵御疾病的褪黑激素。睡眠不足或晚上长时间处于灯光下，都会减少褪黑激素的释放量，同时使雌激素的分泌增加，这样就很容易患乳腺癌。近来好几项研究表明，值夜班的女性患乳腺癌的比例高达60%，喜欢把卧室灯调得很亮的女性患乳腺癌的比例更高。健脑操能促进脑神经细胞功能活化，可以获得全身血液活络与脑循
增强免疫力的功能性食
增强免疫力的功能性食品 摘要： 在生物进化过程中，免疫系统出现于脊椎动物身上并趋于完善。免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应，对维持机体正常生理功能具有重要意义。与免疫有关的功能食品是指具有增强机体对疾病的抵抗力、抗感染、抗肿瘤功能以及维持自身生理平衡的食品。近几年来，人们已经对免疫功能性食品愈发感兴趣，这类食物具有独特的成分，无论是天然生长的还是经添加剂形成的均可降低患某些疾病的风险。未经加工的全营养食品、强化食品均属此类。 关键词：功能性食品、增强、免疫、市场、发展、保健、食品 正文： 数百万年来，人类生活在一个既适合生存又充满危险的环境，人类得以存续，也获得了非凡的免疫力。在生物进化过程中，免疫系统不断趋于完善。随着生活水平的提高，人们对于提高自身免疫力以减少疾病发病率有了更大的渴望。而药物提高免疫力的不安全性自然会使人想到大自然给予人类的一个天然免疫力大宝库——食品。目前经验就已经发现了多种多样的能提高免疫力的食品，免疫保健食品也作为一项新产业有着巨大的发展空间。 一、增强免疫力的功能性食品市场发展情况及趋势 1、增强免疫力的功能性食品市场发展情况 我国功能性食品也是随世界性浪潮而兴起的，制定的法规也不比美国、日本少，但却由于种种原因，几经磨难，目前才逐步走上理性发展的阶段。增强免疫力的功能性食品的发展，大体经历了三个发展阶段。第一代功能性食品仅根据食品中的营养素成分或强化的营养素来推知该食品的功能，没有经过科学的验证。第二代功能性食品是指经过动物和人体实验，确知其具有增强免疫力的生理调节功能的食品。第三代功能性食品不仅需要经过动物和人体实验证明其具有增强免疫力的生理调节功能，还需确知有该项功能的功能因子的化学结构、稳定形态及其含量和作用机理。在美、日等发达国家市场上，大部分是第三代增强免疫力的功能性食品，而我国大多数属于第一代或第二代增强免疫力的功能性食品，第三代功能性食品仅占10%左右。因此，我国的增强免疫力的功能性食品要进入国际市场，必须把发展第三代增强免疫力的功能性食品作为今后研究开发的重点。 目前市场上的免疫功能性食品主要有小球藻、螺旋藻等藻类；乳酸菌、双歧杆菌等细菌类；蘑菇多糖、担子菌等食用真菌类；黄绿色蔬菜和水果、大豆肽、芦荟等植物成分；甲壳素、蜂王浆、蜂蜡、牡蛎肉等动物成分；人参、灵芝、刺五加、虫草等传统中草药类；还有褪黑素、核酸等合成物质等等。以上这些成分按其作用机制大体可分为两大类，第一类是以p—蘑菇多糖为代表，有刺激白细胞表面膜的作用，使细胞活素生成能力增强；另一类以蔬菜中含硫化合物为代表，对白细胞内代谢有调节作用。长期以来，增强免疫功能食品一直受广大消费者欢迎，其销量在国外一直呈稳定增长势头。 2、增强免疫力的功能性食品市场发展情况及趋势