旅游管理:连锁经济型酒店的现状分析与创新发展

旅游管理:连锁经济型酒店的现状分析与创新发展
旅游管理:连锁经济型酒店的现状分析与创新发展

江阴职业技术学院

毕业论文

课题:江阴连锁经济型酒店的现状分析与创新发展

—以如家快捷为例

指导老师:朱蔚琦

学生姓名:蒋文俊

学号:09090701

院系:江阴学院管理系

专业:旅游管理

毕业时间:20012年6月

[摘要]随着如家登陆纳斯达克,中国经济型酒店上市的局面也由此打开。在如家之后,锦江之星、莫泰168等国内经济型酒店连锁企业也都排队等待。业内人士指出,中国快速增长的消费市场和经济型酒店自身扩张的需求,是经济型酒店竞相选择上市的主要原因。本文将分析江阴经济型酒店的现状与未来的创新发

展。

[关键词] 经济型酒店;商务;旅游;品牌

精品酒店调研报告

精品酒店专项调研报告 前言: 一.调研背景 白桦林明天项目南区二期日后变更商业用途,有精品酒店招商意向,现对精品酒店市场做出专项调研,为制定精品酒店招商计划提供依据。 二.调研目的 1.白桦林明天项目南区二期是否合适引入精品酒店。 2.适合的精品酒店的类型、档次及风格。 三.调研方法 本次调研的信息获取方法主要分为查阅各个酒店的官方网站和直接与各个酒店的招商部门取得联系,通过直接和间接两种方法使得本次调研内容更加详尽贴切、严谨全面、真实可靠。 正文: 四.调研内容 (一).对比白桦林明天项目地理位置及周边环境与西安现有和未有精品酒店选址条件,分析是否适合引入精品酒店。 1.项目地理位置及周边环境 白桦林明天项目地处大明宫遗址公园丹凤门东300米处,距离火车站仅有1.2公里,周边有规划中的地铁4号线含元殿站以及地铁6号线,还有二十多条公交线路,交通方便。项目同时被太华路商圈、未央路商圈、北二环商圈以及康复路商圈等四大商圈围绕。

2.已入驻西安精品酒店选址条件 3.未入驻西安精品酒店选择条件 4.数据分析 通过白桦林明天项目自身条件和西安已有和未有精品酒店选址要求对比分析可以发现,符合如家酒店、华住酒店、锦江国际、美豪酒店和希岸酒店选址要求的部分条件,白桦林明天项目自身优势主要是交通枢纽和公共交通中心两个方面。 (二).符合选址要求酒店的门店分布和物业要求。

1.大型连锁酒店

2.精品特色酒店 3.数据分析 通过表格可以发现,如家酒店、华住酒店和锦江国际酒店品牌均被划分为:经济型,中端型及高端型。美豪酒店和希岸酒店则是以特色主题打造的精品中端型酒店。目前西安市场主要由经济型和中端型占据主导位置,高端型酒店和特色主题酒店接受程度并不高。物业要求部分中,基础设施的要求基本一致,客房数及经营年限的要求稍有不同。

饭店调研报告

教学实习报告 一、饭店管理教学实习的目的和意义 酒店实习,是指按照专业培养目标和教学计划的总体要求,结合实习酒店和实习生自身的实际情况,一般由设有酒店管理专业的学校组织安排选择在酒店的一些岗位上进行见习和实习。 实习的过程是学生对本专业的一个全面认识了解的过程。经过在校学习和校外实习,掌握了一定的科学文化知识、专业理论知识和专业技能,在饭店顶岗实习则为我们提供了一个理论联系实际的广阔天地。通过实习,能加深对饭店服务的认识,端正专业思想,增强我们从事该专业的兴趣和信心,能学到一些书本上学不到的知识。这种实习模式,是以马克思主义的实践、认识,再实践、再认识的认识论为理论基础,是理论与实践相结合的产物。通过这种模式的学习,有助于学校培养符合饭店要求的应用型人才,有助于该专业教学目的实现。 酒店实习对学校来说,一方面通过对学生在实习过程中常出现的问题进行分析与总结,可以归纳出教学环节中的缺陷与不足,进而提高教学质量;另一方面学生的酒店实习充分体现了学校的办学特色,能密切校企关系,实施以市场为需求,就业为导向的办学宗旨,是走“产学研”一体化道路的必然选择。对于酒店而言,利用实习生自愿第一可以充实酒店的人力资源库。对学生来说,酒店实习不仅可以促进技能及管理理论的学习与巩固,提高理论联系实际的水平,还可以培养并使学生掌握良好的职业道德。因此,组织酒店管理专业学生到酒店实习是能让学生、酒店、学校“三赢”的一种应大力提倡的好的教学模式。 二、所选饭店的背景资料及发展历程 三、所选饭店经营管理现状分析 根据我实习的地点—前厅总机和我能在日常工作中接触到的部门,下面我将简单介绍前厅、客房、餐饮部门。 1.设施设备齐全、舒适的饭店设施是提高宾客满意度的基础保障。饭店设施主要包括饭店的客房、餐饮、康乐以及公共区域等场所的设施,在不同类型的饭店中,其规模大小、面积、接待量和容量等各不相同,而且这些设施的装潢、体现的氛围也不一样。某某酒店,其“某某”概念作为其主题吸引宾客,我认为其整体装修风格属于欧式风格。然而,成立于2006年的某某酒店设施设备略显老旧。在我实习时间,经常会听到客人关于客房设施设备的质疑。以当年的标准来看,设备着

经济型酒店调查报告

东南大学 工业工程创新实践项目研究 研究报告 题目地区经济型连锁酒店业现状调研以及其中工业工程问题的研究 机械工程院(系) 工业工程专业学生黄兴党瑞明汤宏明严韬 指导教师春

摘要 经济型酒店又称为有限服务酒店(limited-service hotel)。它是相对于传统全服务酒店(full-service hotel)的一种新的酒店业态,其主体服务模式是“bed & breakfast(B&B)”。b本文就是以的经济型酒店为研究对象,对其进行发展现状,选址与布局,运作与管理改善以及通过学校附近交通,客流等情况进行经济型酒店的设计与规划这五部分容,让我们能对经济型酒店这种新型酒店存在有一个更加深刻的了解与认识,并且通过实地考察,以及查阅资料能对现在的经济型酒店的发展找到不足的地方,并能提出自己的改善意见,提高经济型酒店的服务水平。 关键词:经济型酒店,管理改善,规划与设计 Abstract Cheap hotels also called limited-service hotel (limited-service hotel). It is relative to the traditional full-service hotel (full-service hotel) is a new hotel format, its main service model is "bed & breakfast (B & B)". b this paper is to budget hotels in Nanjing as the research object, its development status, location and layout, as well as to improve the operation and management of economy hotel design and planning of these five parts through traffic near schools, traffic, etc., let us be able to budget hotels there is this new hotel is a deeper understanding and knowledge, and be able to present a budget hotel in Nanjing found deficiencies in the development through field visits, as well as access to information, and to make their own improvements advice to improve the level of service economy hotels. KEY WORDS: Cheap Hotels, Management improvement, Planning and Design

我国经济型酒店连锁经营模式探究

我国经济型酒店连锁经营模式探究 [提要] 随着行业规模的扩张和同业竞争的加剧,我国经济型酒店在经营过程中逐步认识到连锁经营的重要性。本文首先分析我国经济型酒店发展现状,通过对我国经济型酒店连锁经营模式的界定,并运用SWOT分析方法,探讨适合我国经济型酒店运营的连锁经营模式。 关键词:经济型酒店;SWOT分析;连锁经营 一、我国经济型酒店发展现状 经济型酒店又被称为“有限服务酒店”,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“B&B”(住宿+早餐)。我国经济型酒店最初的发展始于1996年,上海锦江集团下属的锦江之星是中国第一个经济型酒店品牌。进入21世纪,各种经济型品牌如雨后春笋般破土而出,数量在急剧增加。根据中国市场调查网的统计,我国经济型酒店发展呈现以下几个特点: 1、发展时间短、速度快。2003年,随着携程系的创业者季琦、郑南雁等人先后创办如家、7天连锁、汉庭等经济型连锁酒店品牌,中国经济型酒店数量飞速增长。根据Inntie Report 2009年10月发布的数据,从2003年到2008年,中国经济型品牌连锁酒店数量和房间数取得了100%和98%的复合增长率;酒店数和房间数分别达到了2,805家和312,930间。 2、相对数量少、行业集中度低。中国的经济型酒店,特别是经济型品牌连锁酒店还处于初期的发展阶段,经济型酒店在住宿行业中的占比和行业集中度都还很低。中信证券行业研究显示,中国经济型酒店与星级酒店的数量比从2000年的0.34%提高到2008年的19.66%,8年增长近60倍。统计表明,经济型酒店作为住宿行业中的朝阳产业在这几年飞速发展;但相比较发达国家经济型酒店与星级酒店7∶1的数量比,中国经8济型酒店的占比还严重偏低,相对整个行业而言经济型酒店相对数量还很少。 3、市场需求旺盛、发展空间巨大。兴业证券的研究报告表明,若以国内游规模、消费者住宿消费额意愿、中档住宿单位数量三个指标测算;如果中国的人均出游率、人均中档客房数达到美国一半的标准,我国目前的经济型酒店行业的客房供应量还有近70倍的增量空间。不难看出,我国的经济型酒店市场需求旺盛,竞争呈现白热化状态。北京、上海、广州、成都等大型城市的经济型酒店需求非常突出,市场条件比较成熟。仅北京一个城市,经济型酒店品牌近20个,酒店达上百家。 二、我国经济型酒店连锁经营模式界定及SWOT分析 (一)连锁经营模式界定。连锁经营模式是经济型酒店运营的主要方式,这种模式是使酒店企业经营规模化、组织化、现代化的有效方式,即经营同类酒店

经济型酒店的连锁的发展

经济型酒店的连锁的发展 一、经济型酒店发展现状 1、市场上升空间大 根据国家发改委公布的《2006中国经济型饭店调查报告》显示,截 ± 2005年底,中国经济型酒店已开业数超过600家,但相对美国酒 店业协会统计美国6万家经济型酒店的数量来看,存在很大的发展空间。从客源结构来看,中国经济型饭店的客源结构中商务散客比例为 37%,这一比例相对于国际上经济型饭店50%商务散客也有一定的差 距。 2、资本市场走势强 连锁酒店投资机会受到资本市场关注,经济型连锁酒店更是近两年投资热点。 10月26 FI,如家连锁酒店在美国纳斯达克成功上市;11月14 口,华南地区规模最大的经济型酒店7天连锁酒店集团与美国华平投资集团牵手;另外,目前国内A股中还涉及锦江之星、新宇之星、华大酒店和中青旅山水酒店经济型酒店,这些股票的上升走势显示其投资价值越来越受到关注。 3、直营特许各显优势 近两年,中国经济型连锁酒店品牌的发展速度很快,2005年, 市场中前十名经济型酒店开店平均增速为74%,扩张方式以直营为主。 2006年,通过直营和加盟方式,企业扩张速度有增无减,如七天连

锁酒店集团在2005年底时只有6家,到2006年10月底开业酒店数达到了17家,预计年底开业数要达到22家。再如速8,仅九月一个 月就新开业六家速8酒店,目前,在中国的54座城市里已经有96家开业或即将开业的速8酒店。 之前,经济型连锁酒店企业平均70%的酒店为直营,这既是发展 阶段的必然阶段,同时也为下阶段的特许加盟做好基础。从我们接触到的企业反馈来看,企业正大踏步发展加盟。 今年年初,中国连锁经营协会在特许连锁领域专业人士中进行了 “特许经营新商机”调査。统计结果,78%的特许专家、业内人士投票看好经济型酒店的特许连锁发展。 另外,根据中国连锁经营协会2006特许年度调査显示,特许经 营不同行业占比中,经济型酒店不足1%。而根据美国特许统计数据表明,经济型酒店占特许经营比例超过4%o这些数字、差距都显示经济型连锁酒店在特许加盟上会有更多做为。 二、经济型酒店发展连锁中需关注点 1、标准化管理 大家常说“连锁经营是把双刃剑,一容俱容,一损俱损”,那么 如何避免后者发生?也就是连锁网络、连锁品牌的维护。标准化的管理体系是其核心因素。正如7天连锁酒店CEO郑南雁所说“如何进行 标准化管理”是企业冃前发展中最主要问题。包括巳经成功上市的如家CEO 孙坚也说“要保证如家品牌的品质,就需要把我们成功经营的模型标准化,以此建立更多的酒店”。 2、扩张模式设计 规模效应是连锁经营带给企业的最大竞争力,而速度这是实现规模效应 的关键因素,在快速发展的市场中,如何以最快速度拉网布局是连锁品牌面 临一大挑战。这其中要解决好直营店与加盟店扩张比例的问题。

酒店文化调查报告

---------------------------------- 酒店文化调查报告 ——黃河大酒店調查今年寒假通過親戚的介紹,我來到了我們這裡最有名氣的酒店——黃河大酒店進行為期倆週的專業調查。 這麼出色的酒店,如何才能經營的有聲有色呢?因為是專業調查報告,我必須跟著一名酒店助理進行“實踐”。如何才能幫助CEO經營好這家酒店,如何做好一名助理(秘書)的工作,這是我這次調查的根本目的。 之所以有這樣的名氣,酒店自身的環境和人員素質是必須的。為此,“黃河大酒店”特地對人員的表現進行了以下規定(有褒獎、有懲罰): 對有如下表現的員工,應給予獎勵: 一、完成銷售計畫或工作任務,成績突出的。 二、對於酒店提出合理化建議被採納,並取得效果的。 三、維護財經紀律,抵制歪風邪氣,事跡突出的。 四、技術熟練,受到顧客表揚的。 五、當場抓獲或揭發摸、拿、偷、盜商品,銷售或其他有價值的憑單,情況屬實的。 六、一貫忠於職守,奉公廉潔,拒收賄賂,謀私利有突 ---------------------------------------------------------精品文档 ---------------------------------------------------------------------

---------------------------------- 出事跡的。 七、利用業餘時間修舊利廢,為酒店節約費用開支,有突出貢獻的。 八、其他值得獎勵的行為,有關部門根據情況給予適當的獎勵。 看了以上條例,原來,要個獎勵是挺不容易的事。不過,正是有了這一系列的規定,員工們才能夠更加努力地投入工作。這就是酒店經營必不可少的“聖經”啊! 同樣的,一樣有獎有罰。 對有下列行為的應處以行政處罰或罰款: 一、在店內打架鬥毆,造成嚴重影響的,醫藥費自理。損壞的公共財務由當事人照價賠償。同時視情節輕重,給予行政罰款。 二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其他事故的,除由當事人賠償全部損失之外,還須視情節輕重給予不同程度的處罰。 三、員工在店內拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態度和商品金額的多少,處於倍的罰款。 四、當班製作人員因自己有事與其他當班人員私搭協 ---------------------------------------------------------精品文档 ---------------------------------------------------------------------

经济型连锁酒店调研.doc

经济型连锁酒店调研报告 组长叶林 摘要本次调研报告主要讨论中国经济型连锁酒店在服务端的表现 引言从我国经济型酒店的近年来的发展来看,在2006年以前,总体酒店数的增长速度 一直高于客房数的增长速度,反映了在市场发展初期,各品牌均以抢占市场份额为主,尽可能多的开设店面并占领有利位置。2006-2008年间年,各主要城市交通最为便利的位置物业资源基本被瓜分完毕,而此时,主要经济型连锁酒店的品牌效应已经形成,随着认知度的上升,在继续开设新店面以满足不断新增的客户群基础上,出于控制成本及获得规模效应,各连锁品牌开始重点关注单店规模的扩大,因此2006年以后我国经济型酒店的客房数增速开始高于酒店数增速。 一.调研目的 随着经济的发展,人们生活水平的提高,人们的精神需求正向更高的层次发展。对于经济型连锁酒店这样的商旅酒店,面对今天激烈的竞争,我们提出了新的要求。 二.调研方法 (一)调研设计 本次我设计了一份针对消费者的问卷。通过这次调查来了解经济型连锁酒店市场总体的基本状况和特征。并根据经济型酒店行业的这些现状,做出了一些分析,提出了问题,并给与了相应的建议。 (二)资料收集的方法 1.次级资料 通过上网查询经济型连锁酒店市场的资料、查阅有关书籍等途径收集有关资料。 2. 原始资料 设计调查问卷,位于康桥的motei168,南桥的汉庭,锦江之星及我们学校,我小组共发放问卷50份,收回有效问卷49份,部分没填完。 三.调研数据分析及说明 我挑选几个重点问题进行分析 1您的年龄

2您是通过什么渠道得知该类型酒店的 6您一共入住过此类经济型酒店多少次

8合理的价格 31价格与所享受服务的匹配度 9房间舒适

经济型酒店在我国发展趋势分析

经济型酒店在我国发展趋势分析 最近几年,中国的大城市中悄然兴起一种新的酒店业态:经济型酒店。提供清洁卫生的客房,味美营养的早餐,交通方便地段繁华,品牌知名连锁经营……这样的酒店已经成为一种非常流行的住宿设施在沿海大城市的大街小巷蓬勃发展起来。 经济型酒店又称为有限服务酒店,最早出现在上个世纪50年代的美国,它是一个最初用来区分市场,“捡拾”星级酒店“剩余客流”的概念产物,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。经济型酒店的核心在于服务有限、设施简约、价廉物美,实质上就是突出住宿功能、简化甚至取消其他功能的单一功能性酒店。经济型酒店以优惠房价和优质服务为最大卖点,一般采取连锁经营、特许加盟等形式实现品牌延伸,各连锁店之间统一品牌形象、统一服务标准、统一物资配送、统一市场推广。 我国经济型酒店最初的发展始于1996年,上海锦江集团下属的锦江之星作为中国第一个经济型酒店品牌问世。进入21世纪,各种经济型品牌如雨后春笋破土而出。 中国经济型酒店行业成长迅速,出现了一些影响颇广的民族自创品牌。具有全国影响力的有:锦江集团于1996年创建的锦江之星;首都旅游国际酒店集团与携程旅行服务公司与2002年共同投资组建的如家酒店连锁等。此外,还有一些地区品牌的经济型酒店,如上海地区的莫泰168和宝隆居家、华南地区的7天、北京地区的欣燕都等。这些品牌呈现蓬勃的发展趋势,在短短几年时间里得到迅速的扩张,一些地区品牌正在积极向着全国品牌的方向努力。 一、经济型酒店的特点: 1、服务特征:社会化与专业化的有限服务;突出“小而专”,把客房作为经营的绝对重点,突出客房设施的舒适性和服务的标准化。这是经济型酒店与其他类型酒店的本质差别。 2、市场特征:消费群体以价格敏感的国内旅游者为主,市场规模大、需求稳定。 3、组织特征:以人为本的管理理念;高效的机构设置;精简的人员配置;一人多能的岗位职责。 4、设备配置与维修养护:重视少投入、简单实用与低成本运行。

酒店调研报告

调研报告 题目:成都酒店调研分析报告 成员: 专业班级: 指导教师: 时间:2012.6.1 ~ 20116.30

目录 摘要.................................................................................................................................. 引言.................................................................................................................................. 一、调研目的.................................................................................................................. 二、调研方法.................................................................................................................. (一)调研设计................................................... (二)资料收集的方法.................................................. (三)抽样方式.................................................................................................................... 三、调查数据统计分析............................................................................................................... 四、结论.......................................................................................................................... 五、沟通启示与建议...................................................................................................... 六、参考文献.................................................................................................................. 附录1............................................................................................................................... 附录2...............................................................................................................................

经济型连锁酒店4C营销策略分析——以7天连锁酒店为例

管理与财富 96 显著性的结论,即托宾Q值与公司内部股东所拥有的股权之间存在曲线关系。内部控股股东股权比例小于40%时,托宾Q值随控股比例的增大而提高;当控股比例达到40%一50%时,公司托宾Q值开始下降。Myeong-Hyeon Cho (1998)利用《幸福》杂志500家制造业公司1991年的数据建立计量经济学模型,采用普通最小平方回归的方法,得出了股权结构影响公司的投资,进而影响公司价值的经验结论。他认为,在内部股东拥有股权0%-7%,7%-38%以及38%-100%三个不同区间上,公司价值分别随内部股东拥有股权比例的增加而增加、增加而减少、增加而增加。Fuerst 和Kang(2000)以1992-1993年美国的947家公司作为研究样本进行了研究的结论表明:首席执行官、内部人、外部董事持股比例对公司业绩、公司市场价值具有正向作用;外部股东持股比例对公司经营业绩具有负向作用,对于具有控制性股东的公司,持股比例对市场价值具有负向作用。Simerly和Li(2000)提出,在高动态环境下, 资本结构与公司绩效负相关, 在相对稳定的环境下,资本结构与公司绩效正相关。 四、小结 由以上分析我们可以看出,国外实证研究结果得出的结论大相径庭,这也与资本结构理论方面的分歧一致。对于这一差异,一般学者认为国外研究文献可能是由于所基于的理论基础不同,因而得出的研究结论也不同,本文也同意这种观点,纵观大量国外研究文献,有的基于权衡理论,得出资本结构与企业价值正相关,有的基于优序融资理论,得出资本结构与企业价值负相关。 国外的研究成果对于优化我国企业资本结构具有指导意义,但是我国经济环境与国外不同,我们不能照搬国外研究结论,还应该对我国企业资本市场与企业价值关系做独立研究,探讨我国特殊资本市场环境下资本结构对企业价值的影响规律,进而指导我国企业资本结构优化。 经济型连锁酒店4C营销策略分析 ——以7天连锁酒店为例 【摘 要】:本文以7天连锁酒店为例,重点剖析了如何应用4C营销策略,并且分析了4C营销策略的基础就是必须以客户需求为中心,连锁酒店应当从服务质量、沟通交流、服务氛围、连锁信息等方面入手,建立以客户需求为基础的4C营销策略。最后,本文提出了一系列建立4C营销策略连锁酒店的对策及建议。 【关键词】:连锁; 4C营销; 客户需求 査克玲 (重庆城市管理职业学院 401331) 一、4C营销理论概述 美国营销专家劳特朋教授(1990)首次提出了4C理论,他认为在营销时需持有的理念应是“请注意消费者”而不是传统的“消费者请注意”。4C营销理论是以消费者需求为导向,重新设定了市场营销组合的四个基本要素,强调企业首先应该把追求顾客满意放在第一位,其次是努力降低顾客的购买成本,然后要充分注意到顾客购买过程中的便利性,而不是从企业的角度来决定销售渠道策略,最后还应以消费者为中心实施有效的营销沟通。在4C理论中,4C分别代表顾客(Customer)、成本(Cost)、方便(Convenience)、沟通(Communication)。4C营销策略的出现,实际上改变了企业与消费者之间的关系,使传统的以产品为核心的理念向以客户为核心的理念转变。本文以7天连锁酒店为例,重点分析了该酒店的营销策略,为连锁经营应用4C营销策略提供经验。 二、7天连锁酒店4C营销现状分析1、7天连锁酒店集团发展现状 7天连锁酒店集团(7DaysInn Group)创立于2005年,目前已建立了覆盖全国的经济型连锁酒店网络,在营分店超过330家,遍布广州、北京、深圳、上海、南京、武汉、成都、长沙、重庆等国内50余个城市和地区。据盈蝶最新的行业调研数据,按照拥有的在营酒店数量排名,7天已经成为中国经济型连锁酒店行业第2大品牌。同时,截止2009年12月31日,7天已拥有中国经济型酒店中规模最大的会员体系,会员数量超过975万。 2、基于消费者需求的营销策略 目前,连锁酒店最大的顾客群体主要集中在中小企业商务人士及“背包族”。对于这类消费者而言,酒店环境舒适卫生安全、价格经济实惠、出入交通便利、手续办理快捷高效,是他们选择酒店时最为关注的几个因素。对此,7天连锁酒店将“顾客感受第一”的理念贯彻始终,以将核心消费者锁定,并提供个性化服务。 (1)以消费者需求为核心,注重品牌体验式服务 全面提高产品质量。7天高度关注顾客“天天睡好觉”的核心需求,并以此为根本出发点力求为顾客打造一个舒适如家的住宿环境。坚持不懈以顾客切身感受为导向,不遗余力在细节上用心,在保持原有价格优 势的前提下,通过配置高质量淋浴设备、五星级标准大床;改善营养早餐搭配、提供睡前牛奶;实现洁净毛巾封包;升级隔音设施、室内拖鞋等措施,全面提高各项产品品质及舒适度。 营造快乐服务氛围。7天酒店服务人员数量不多,但年龄基本都是20岁左右的年轻人,充满朝气、善于沟通,不管是前台接待、还是电话咨询都给人热情大方的感觉,有效减少了顾客对异地的陌生感,有助于顾客放松心情,营造一种轻松氛围。 (2)以“经济”性为中心,力求控制客户成本 为了满足消费者的“实惠”要求,7天全面控制成本,在硬件设施配置上用心斟酌。摈弃了传统酒店客房中大衣柜、笨重书桌、浴缸等物品,转而将简约、实用、清新、便利的宜家式板式组合家具融入客房设计中,注重增添客房“家”的温馨感和实用性。 (3)以“便捷”为重心,为客户创造方便快捷 交通环境便捷。7天分店一般位于交通便利的地方:如市内交通枢纽附近(市内长途汽车站、火车站等);主要会所附近(会展中心等);市内各大地标附近(如重庆解放碑、成都春熙路等),极大程度上满足了顾客出行方便的要求。 预定方式高效。7天酒店成功缔造了中国酒店业第一电子商务平台,同时还建立了互联网络、呼叫中心、短信预订、手机WAP及店务管理等一体化系统,顾客足不出户就能通过4种便捷方式完成客房资源的实时查询、预订、确认、支付等流程。既节约了顾客的时间、精力,又节约了7天的人力资源成本,而且非常符合当代消费者“网络化”生活特点。 网络信息分享便利。①连锁分店信息全面化。7天在其主页上提供了各家分店的详细信息,包括整体情况介绍、电子地图、会员评价、预定情况、房间价格、设施配套情况、乘车路线等,让顾客在预定之前能做出有效地选择,提前熟悉异地环境;②城市资讯向导化。为了给顾客提供更加丰富的信息,使其有个精彩的异地游经历,7天联合口碑网将相关城市的特色餐饮、娱乐、交通及其它的生活资讯通过网络与消费者实现共享,成为名副其实的“网络导游”。 (4)以“真诚相待”为宗旨,实现交流方式多样化

(完整版)国内经济型酒店发展回顾及趋势分析

国内经济型酒店发展回顾及趋势分析 2007-10-18 中国投资咨询网 级酒店,将面临更多的商业机会。 随着我国社会经济高速发展,经济型酒店将起重要的作用,相比已发展成熟、规范化高星级酒店,将面临更多的商业机会。 经济型酒店业进入黄金期 随着我国经济的进一步发展,居民出游以及小型商务旅行呈现出蓬勃发展的局面,而这部分人口由于资金的问题,出行时对于酒店价格的敏感性较强,这就造成了经济型酒店的走热。据国家旅游局不完全统计,国内游客中有70%-80%是大众化消费,自由行旅游散客也越来越多;而绝大多数会展商务客人也并不需要住高星级酒店,经济型酒店正好满足了基本服务的需求。 从1997年我国第一个真正意义上的经济型连锁酒店品牌——锦江之星诞生至今,已经形成了三大阵营:第一大阵营是全国性的经济型酒店品牌,包括如家、锦江之星;第二大阵营是一些区域性的经济型酒店品牌,例如上海的莫泰168、广州7日酒店连锁、浙江新宇之星等;第三大阵营就是国际酒店管理集团,例如法国雅高的Ibis和美国Super8等。 经过近10年的发展,我国经济型酒店已经初具规模。目前排名前十的经济型酒店中已经出现了客房数量接近万家的锦江之星,饭店数量逾百家的如家等等,整个经济型酒店行业年平均增幅超过50%,可以说我国的经济型酒店进入了发展的黄金时期。 按照国家旅游局2006年底的最新统计资料,我国住宿业市场上共有现代意义上的经济型连锁酒店品牌近100家(其中已经开业店数在5家以上或者开业客房数量在500间以上的连锁品牌已经近40家),已开业店数超过1000家,已开业客房数量超过10万间。与2005年相比,市场继续高速增长,品牌数量翻番。 行业发展将呈现三大趋势 随着我国社会经济高速发展,经济型酒店将起重要的作用,相比已发展成熟、规范化高星级酒店,有更多的商业机会,既包括经济型酒店数量、规模、档次等涉及硬件、资金的方面,也包括经济型酒店产权、机制、经营模式、管理服务规范、行业体制软件等方面。总结起来,我国经济型连锁酒店未来发展将呈现如下三大趋势: 首先,经济型连锁酒店未来发展出现品牌化趋势。从酒店行业来看,在我国酒店行业中,欠缺的不是经济型酒店的产品形态,而是群体意义上的经济型酒店品牌。我国三星级以下的经济型酒店占据着整个住宿设施的80%以上,但长期以来都以单体的形式存在,没有形成规模,缺少有影响力的品牌,彼此之间主要靠价格进行竞争,所以实力不强、效益较差。对于经济型酒店来说,规模是管理的基础,品牌高于有形资产。只有在若干个知名品牌的旗下聚集了一定规模的企业群,才可以说经济型酒店已经发展到了相对成熟的业态;从品牌本身的属性来看,品牌的本质就是消除消费者的防御心理,取得消费者的信任。

十大经济型酒店排名

十大经济型酒店排名集团档案编码:[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]

中国十大经济型酒店排名经济型连锁酒店品牌——如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、简洁、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。第3名:汉庭快捷酒店排名分布图表:汉庭酒店集团,是中国高速成长的新兴酒店集团,是国内第一家多品牌的经济型连锁酒店集团。自2005年创立以来,汉庭在短短数年间已经完成全国主要城市的战略布局,并重点在长三角、环渤海湾、珠三角和中西部发达城市形成了密布的酒店网络。2010年3月26日,“汉庭酒店集 团”(NASDAQ:HTHT)在纳斯达克成功上市。现在,以“成为世界住宿业领先品牌集团”为愿景的汉庭,在创始人季琦的带领下,已经成为中国发展最快的酒店集团之一。目前汉庭已完成1000家门店的签约,进入千店时代,开业门店覆盖超过130个中国城市。作为国内第一家多品牌的经济型连锁酒店集团,汉庭旗下拥有“汉庭快捷酒店”、“全季酒店”、“海友客栈”、“星程酒店”等四个系列品牌。企业将坚持时尚现代、便捷舒适、高性价比的优势特点,塑造中国经济型酒店的典范。第4名:格林豪泰快捷酒店排名分布图表:格林豪泰酒店管理集团是由徐曙光先生携多家美国公司在中国创办的高品位、高性价比的商务

型连锁酒店,是目前在中国市场排名第一位的全外资经济型连锁酒店,也是目前前五强的经济型连锁酒店。“开百年老店、树百年品牌”格林豪泰致力于创建中国高品位、高性价比的商务连锁酒店第一品牌,酒店价格优惠,交通便利,环境安全。我们坚持企业核心价值观:客人的利益永远第一;处理问题公正合理透明,尊重关爱培养员工,逼你成才;过程和结果一样重要,简化流程,降低成本,勇于创新,追求效率,创造利润。树立中国连锁酒店在世界酒店业的卓越典范。第5名:锦江之星快捷酒店排名分布图表:第6名:尚客优快捷酒店排名图表香港尚客优酒店连锁管理集团于2009年开始在大陆运营尚客优快捷酒店品牌,集团在中国内地下设青岛、深圳、郑州、南通、江阴等数个全资子公司,并建立了20个区域管理中心,全力拓展中国二三线城市连锁服务业市场。尚客优集团分别于2012年1月1日获得新加坡ACA投资公司注资,2012年3月获得法国TWC投资集团注资;借助投资方的国际化背景,2012年8月,尚客优集团在新加坡成功设立亚太区域总部,全力拓展东南亚快捷酒店市场,吹响向海外扩张的号角,并启动境外上市计划。

酒店行业调研报告 酒店调研报告 精品

酒店行业调研报告酒店调研报告 以往天津市内六区的四星、五星酒店主要分布在两个区域:分别是河西区紫金山路和宾水道一带的以喜来登大酒店、水晶宫饭店、津利华大酒店等酒店为核心组成的宾馆区和位于河西区域和平区交界处的以利顺德大饭店、凯悦饭店、滨江万丽酒店、. 南京路沿线及随着威斯汀酒店和莱福士酒店两件白金五星级酒店的正式运营,使得这一区域的酒店竞争更加激烈.现阶段,随着天津市经济的高速发展以及国家对滨海新区的政策扶持,是政府加大了对外的招商引资力度,同时也加强了对五星级酒店的将设立度,天津市的五星级酒店在2019年后如雨后春笋般快速成长,同时随着旅游业的发展,大型会展活动在天津市的举办,高星级酒店的地位举足轻重,极为天津市提高正式接待能力提供了完善的配套设施,同时也成为提升天津城市档次的一张名片. 我所调研的天津赛象酒店是一家民营五星级酒店,该酒店在2019年投入营运,天津赛象酒店座落于天津经济发展活跃的高新技术产业园区——华苑产业区,临近天津大学、南开大学、 第一中心医院、国展中心,天津奥体中心等天津众多高校学府及研究机构;并与园区多家国际知名公司为邻,周边空气清新、环境优美、交通畅达. 天津赛象酒店是集客房、餐饮、会议及休闲健身等多功能于一体的商务酒店. 酒店拥有宽敞舒适、配套齐备的豪华客房,同时设有8个可满足不同类型会议需要的大中小会议室及及多功能宴会厅,面积近两千平方米.酒店设有中、西、日式餐厅及酒吧7个,其中位于酒店顶层的豪华中餐会所及西餐扒房,则主要面向业界政界等高消费群体. 此外酒店还配有齐全的健身休闲设施设备,包括SPA水疗中心、室内游泳池、健身中心、室外球场、壁球馆、乒乓球室、演歌房等,可使客人在结束繁忙的工作或茶余饭后得到彻底的放松和享受.该酒店是高新技术产业区唯一一家五星级酒店,地理位置优越,条件得天独厚;赛象酒店是有天津赛象科技股份有限公司投资建立,在酒店管理与运营上外聘专业的管理人才. 3.2天津市五星级酒店业存在的问题由于地域分布原因以及国家发展方向侧重性,天津市现状阶段还处于一个经济增长期,经济发展水平以及城市消费能

酒店市场调研报告模板

酒店市场调研报告模板 酒店市场调研报告模板 在学习、工作生活中,报告不再是罕见的东西,报告根据用途的不同也有着不同的类型。我敢肯定,大部分人都对写报告很是头疼的,以下是精心整理的酒店市场调研报告模板,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 (一)酒店在过去的几个世纪里以无法衡量的速度不断向前发展。伴随着宾客复杂性的增加和更富想象力设计的产生,酒店----已经有适合未来不断发展变化的多种特制类型产生。同时随着世界经济的发展和人们对生活质量要求的不断提高,使新类型的酒店正在世界范围内不断涌现。 从以旅游度假、娱乐休闲为主的度假酒店到以商务办公为主的商务酒店,还有功能更加具体化的会议酒店等等,每种酒店由于市场定位不同、周边环境不同以及业主的投资意向不同等因素,使得它们都有各自不同的专业化设计。各种类型的酒店会有不同的设计风格,比如度假酒店的整体风格是轻松、跳跃、亮丽、休闲的,而商务酒店的功能性是第一位的,其风格一定是简约、明快、色彩醒目的。 (二)酒店内部流线及内部交通组织 流线和交通组织是公共建筑设计的“命脉”,这在酒店设计中尤为突出。旅客、非住宿顾客、职工以及货运是酒店中截然分明的四条流线。在流线布置中,不仅要使得交通顺畅方便而有效,更要把四条不同的

流线明确区分、有机结合,在各个区域建立起明确的相互关系。 1、流线形式 流线形式决定酒店组合的方式。设计中首要考虑的因素是客房住宿顾客及非住宿顾客在高峰使用时对各项膳宿服务设施、娱乐休闲设施及其他公共设施的使用要求。通常从三个方面来决定流线形式及长短:(1)为了绝大多数旅客的健康和安全,需要提出一定的强制性标准,如安全疏散、楼面荷载、通风及舒适性要求。 (2))按高峰时间的负荷进行设计,同时兼顾各高峰时间的错位。 (3)可设定合理的高峰时的耽搁、等侯时间来进行设计。 针对综合建筑中的酒店功能,在流线形式设计时,必须考虑酒店在综合建筑中的位置、与综合建筑其他功能区的连接关系以及到离的交通方式,等等。 2、酒店内部关系设计 酒店各使用功能必须明确其规模和位置,并有机地组合成整体。各部分的相互关系可以用流程表或分析图表示出来,图表中应把各功能及设施按使用先后的顺序排列,图中对各层之间及层内各部分之间的流线,按活动顺序分析总结。 3、走道和楼梯 走道和楼梯是交通组织必不可少的因素。各层之间以走道相连,可以使得分层明确,减少相互的干扰。同时,走道对于有效的客房管理、清洁服务及维修工作来说也是非常重要的。所有的交通走道,还必须满足安全疏散和保卫控制的要求。

重庆经济型连锁酒店分析

重庆经济型连锁酒店分析 近几年来,高速增长的经济为各大城市带来了庞大的商务客源和旅游者,一种既能享受星级宾馆标准服务、收费又不高的经济型酒店自然而然受到欢迎。经济型酒店相比已发展成熟、规范化的高档酒店,将会带来更多的商业机会,这其中包括经济型酒店数量、规模、档次等涉及硬件、资金的方面,也包括产权、机制、经营模式、管理服务、行业体制等方面。 由于经济型酒店规模及其经营相对灵活,除了常规的房地产项目策划具有参照意义,同时,对于重庆目前闲置的商业用房和因“退二进三”遗留的工业用房而言,更具有开阔思路、盘活存量的重要作用。本文主要研究目前我市经济型连锁酒店的分布、规模、配套、房价、发展趋势等特征,以期为外来经济连锁酒店企业、本地房地产开发决策提供参照。 ●什么是经济型连锁酒店 【概念】 经济型酒店(Budget Hotel)是相对于传统的全服务酒店(Full Service Hotel)而存在的一种酒店业态,国外对经济型酒店的划分主要以价格为标准,结合国内特点,笔者认为,经济型连锁酒店可以定义为:以大众型观光旅行者和中小商务旅行者为主要服务对象,以客房为唯一产品或核心产品,以加盟或特许经营等经营模式为主,价格低廉(一般在300元人民币以下),服务规范,性价比高的现代酒店业态。 【发展历程】 经济型酒店在全球的发展经历了四个时期:萌芽与发展初期、蓬勃发展时期、品牌调整时期、重新发展时期。有数据显示,在发达国家,经济型连锁旅馆与高档星级酒店的比例一般为7∶3。 经济型酒店的发展历程: 萌芽发展初期:从20年代末到50年代末,其物业特征是汽车旅馆出现与发展,而其产业描述为大众消费及公路网络发展的产物。 蓬勃发展时期:从60年代末到80年代末,其物业特征为产品层次丰富多元,数量增加,单体酒店快速发展,而其产业描述为出现单体酒店的整合与并购,连锁经营取代传统的分散经营,80年代末,经济型酒店成为欧美国家成熟的酒店业态 品牌调整时期:时间为80年代末到90年代末,其物业特征是软产品发展期品牌建设,质量管理,市场细分,产品多元化。其产业描述为进入了市场成熟期,大规模增长和高速发展的动力逐渐减弱,酒店集团的多元化战略和投资政策促使酒店集团更加倾向于通过资本运作来购买和整合原有行业内的品牌,而不是自创品牌。 重新发展时期:时间为21世纪以后,其物业特征为品牌扩张,其产业描述为进入新一轮快速发展期,主要以东南业和中国等发展中国家的市场开拓和本土品牌发展为主。世界著名品牌陆续进入,如雅高集团的宜必思、方程式1、天天客栈等都纷纷瞄准亚洲市场。亚洲本土品牌也开始发展,如中国的锦江之星和如家快捷等。 【分类】 就世界范围来看,经济型酒店可以划分为三种类型:城市商务型酒店,青年旅舍,汽车旅馆。 【特征】 经济型连锁酒店作为一种新兴业态,是经济发展和社会生活的产物,相对于主要受众是社会上流阶层的全服务酒店,经济型连锁酒店是满足普通旅行客人和商务客人住宿需求的产品设施。它的基本特征包括:

经济型酒店投资攻略之连锁加盟篇

经济型酒店投资攻略之连锁加盟篇 文前提要:市场大,投资回报率高。这几乎成为了人们对经济型酒店的共识。而这也正是广大投资者孜孜以求的,于是,经济型酒店已逐渐成为上海房地产投资的新宠。同时,国内外酒店强手,纷纷布点联网,争抢国内经济型酒店市场的商机与财富那么,在越来越多可供加盟的经济型酒店品牌中,通过比较挑选更为符合自身条件的总部则显得更为重要。 经济型连锁酒店与一般小旅馆的主要区别是,多采取连锁加盟或特许经营的方式,其全国性发展战略所代表的品牌化和连锁化是必然的道路,也是降低成本,稳定质量和客源的客观需求。 国内数家以连锁经营模式运作的经济型酒店纷纷大张旗鼓地在华东版图上燃起狼烟,国际著名品牌也开始抢滩中国,经济型酒店出现投资热。 当投资市场开始聚焦到经济型酒店时,“锦江之星”、“如家快捷”、“莫泰168”、“速8”、“格林豪泰”这些国内外大型连锁企业的形象开始在我们眼前清晰,深入研究这几家可供加盟的典型企业,并对其做一个同类项的比较,将有助于我们选择适合自己的经济型酒店投资方向。 竞争趋于白热品牌显现优势

眼下,本土品牌的经济型酒店和洋品牌经济型酒店都已着手“圈地”、“圈楼”,拓展连锁网点,竞争趋于白热化。作为国内第一家经营经济型酒店的品牌,锦江之星隶属于锦江集团旗下,锦江之星的乐园店1997年在上海开业。在发展初期,并没有引起太多人关注,到2003年时,6年的时间才发展了15家门店。然而截至今年3月底,锦江之星已经在全国开出80家连锁店。近期的具体发展目标是,2006年计划达到200家规模,2010年计划达到400~500家规模。 如家快捷是锦江之星第一家在国内的竞争对手,由首旅集团和携程旅行服务公司共同组建的如家酒店连锁,发展速度惊人。虽然只有短短3年时间,可截止到今年7月底,如家已经在全国22个城市拥了有72家门店,房间数量接近9000间。在2008年之前做到200家店是如家的目标。 各类新成立的经济型酒店品牌也在争相进入市场。如沪上知名餐饮企业美林阁,成立了莫泰连锁旅店管理公司,在经济型酒店市场异军突起。到目前为止,莫泰168已经有15家连锁酒店。而未来数年,“莫泰”品牌将以每年新建5~8家的速度扩张,形成规模经济。 而外资的进入更是迅捷。自称世界最大经济型连锁酒店集团的美国品牌“速8”,在2004年4月份进入中国市场,到年底时已开了6家店,今年计划再开24家,平均每个月签约2家店,明年则每个月

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