酶制剂在乳制品中的应用现状及发展前景

1、相关定义

1.1、概念的分析

概念对于一个理论的建构或者是运用一个理论去分析问题都是十分的重要, 是研究或论证的基本单位。特别是语言哲学兴起之后,指出很多的问题都是因为概念混淆而引起。除了现在学术界有共识的一些概念,对于其他概念以及需要特殊使用的概念都有必要明确它在文本中的具体含义。

1.2、-2- 可持续建筑的定义

目前对可持续性建筑还没有一个统一的标准定义,可持续性建筑实际上也叫做生态建筑。它的定义是在1987 年的联合国《蒙特利尔协议》上提出来的,但真正受到世界范围内众多国家的重视还是在1992 年里约热内卢地球峰会召开之后的事。可持续性建筑是以可持续发展观规划设计建造的建筑。内容包括从建筑的设计理念,材料、技术应用,城市区域规模大小等,以及与它们有关的功能性、经济性、社会文化和生态因素。为实现可持续建筑,必须反映出不同区域性的状态和重点,以及需要建立不同的模型去执行。建筑节能是实现建筑可持续的必要条件。

1.3、乳制品及乳制品质量安全概念

乳制品是指以鲜羊、牛乳及其制品为关键原料,经过一系列加工制作

而成的产品。沪_二—我国《乳制品工业产业政策》规定,乳制品包含:液体乳类(灭菌乳、配方乳、酸牛乳);乳粉类(婴幼儿配方乳粉、其它配方乳粉);干酪类(原千酪、再制干酪);乳脂肪类(稀奶油、奶油、无水奶油);其它乳制品类(乳糖、干酪素、乳清粉等)。笔者研究所指的主要是以牛乳为主体液态和固态产品。我们可以将乳制品质量安全定义为:乳制品中对人体不构成任何不良影响,包含目前己经确定的、可能的产生危害, 也包含立即的发生不良反映、短期对人体没有影响但可能产生长期危害的「2,。

1.4、顾客满意的定义

1965 年,Cardozo 在市场营销学的范畴内首次提出了有关顾客满意的思想,在此之后,很多人都对顾客满意进行了重新定义,不断丰富、发展了有关顾客满意的研究。在顾客满意研究的早期,有关顾客满意的定义是指比较消费者的付出和所得来评价消费者是否满意。①美国西北大学教授菲利普科特勒认为,顾客满意是指消费者将对某种产品或服务在购买、使用后所形成的实际感知与消费前对该种产品或服务的预期进行比较后所形成心理状态。②在2000 版的ISO/DIS9000 中,顾客满意被定义为消费者对某一事项能够满足其期望和需求程度的一种态度。其中,特别对”某一事项”进行了解释, “某一事项”是指有关各方在对彼此需求和期望进行了一定的了解的基础上,在某一时间内所发生的特定事件。从这一定义中可见,顾客满意是消费者将进行消费后对企业提供的产品或者服务的实际感知与消

费前对产品或服务的预期进行比较后所形成的一种主观评价。通过前面对顾客满意定义的阐述可以发现,目前对顾客满意的定义大概都包括三个基本要素,即:消费者在消费前对企业提供的产品或服务的期望、消费者在消 6 费后对企业提供的产品或服务的实际感知以及消费者将这两者进行比较的结果。因此,可以看出,顾客满意主要是消费者在消费后对企业提供的产品或服务的态度、评价。根据前面对顾客满意定义的介绍,本文顾客满意的含义进行了总结: 第一层,物质满意。物质满意是顾客满意中最低层次的满意。它是指消费者对企业提供的产品的使用价值所产生的满意,如质量、功能等。第二层,精神满意。精神满意是指消费者对企业所提供产品的产品形式及其外延,例如外观、色彩等方面的满意。第三层,社会满意。是消费者对企业提供的产品维护社会利益的程度所感到的满意程度,包括企业提供的产品的生态价值、道德价值和政治价值。产品的生态价值是指消费者在对产品进行消费后不会造成对自然环境的毁坏;产品道德价值是指对产品的消费与社会道德相一致,不会违反社会道德;产品的政治价值是指对产品的消费不会造成对社会稳定的不良影响以上三个层次,从第一个层次到第三个层次具有依次递进的关系,只有先满足了消费者的物质满意,消费者才会考虑对产品的精神满意;只有消费者的精神满意得到了满足,消费者才会考虑它的社会满意层是否得到了满意。

1.5、顾客满意度的定义

顾客满意度是对顾客满意程度的简称,是一个量化程度,从某种程度上反应了企业能够在多大程度上满足消费者的需求期望,可以作为对企业经营管理绩效进行考核的一个重要指标。如果顾客的满意度较高,则意味着消费者获得的实际感知要高于之前的预期,说明企业的经营管理绩效较好,生产、经营的水平相对较高;如果消费者的满意度较低,说明消费者之前的心理预期没有获得满足,企业的生产、经营方面可能出现了问题,这时如果企业不采取适当的措施来提高消费者的满意度,长此以往,消费者就会对企业产生失望情绪,最终造成顾客的流失。

1.6、缓释制剂的定义和特点

口服缓释制剂是指用药后能在比较长时间内持续药物释放的制剂。缓释制剂中的药物按一定的速度缓慢释放,血药浓度的波峰与波谷之间波动较小,可以避免超过治疗的血药浓度范围的毒副作用,又能在较长时间维持在有效浓度范围以内以维持疗效。与普通制剂相比,缓释制剂可有效延长治疗作用维持时间,降低毒副作用,减少服药次数,改善用药的依从性[1]。缓释制剂的作用特点可以概括为如下几点: (1) 减少服药次数,提高病人用药的依从性:缓释制剂用药后,能在相对较长时间使血药浓度维持在一定的范围内,如可以每天 1 次或数天 1 次给药, 从而方便了病人,提高了病人的依从性而且保证了治疗效果。(2) 缓释制剂的组成:在缓释制剂的处方组成中,通常包含速释和缓释两部分药物。速释部分能快速地释药而使血药浓度能够迅速

达到治疗范围;缓释部分则能在使血药浓度较长时间内都维持在有效浓度范围内。(3) 保持稳定而有效的血药浓度:普通制剂通常需多次给药,容易产生较大的波峰与波谷之间波动的现象,而缓释制剂则可以克服上述峰谷现象,从而提高用药的安全性。(4) 减轻对肠胃道的不良反应:普通制剂口服后在肠胃道内迅速崩解释放,从而对肠胃道容易产生较大的刺激作用,但如果制成缓释制剂则可减轻以上不良反应。不过有的时候缓释制剂体内外表现不一致,主要原因是体内吸收和释1

1.7、微生态制剂的概念

一切能促进正常微生物群生长繁殖、抑制致病菌生长繁殖制剂都称为微生态制剂。具体来说微生态制剂(Microecologics )是生物制剂或活菌制剂,由有益微生物(从动物或自然界分离、鉴定或通过生物工程人工组建)经培养、发酵、干燥、加工等工艺制成[7]。

2、相关背景

2.1、背景简介

圣路易斯市(stLouis,us)位于美国中部的密苏里州,位于密西西比河和密苏里河的交汇处,面积158平方公里,人口62万人,是该州最大的城市。大圣路易斯地区面积16568平方公里,包括了圣路易斯市以及包括圣路易斯县在内的九个县,人口250万人。圣路易斯市是美国中部地区重要的交通枢纽,经济较为发达,是美国仅次于底特律的第二大

汽车制造中心,有3000多家包括世界五百强企业在内的工业企业,是美国多种工业的集合体地区之一。该地区教育资源丰富,有十二所高等院校。1979年11月2日,圣路易斯市与南京市结为友好城市。两个城市的结好是当时由外交部牵线,全国友协促成并由邓小平同志亲自批示的。

2.2、选题背景

伴随科技的发展,乳制品行业也有了空前的发展,一系列的研究和开发使得能够满足市场各种需求的新型乳制品应运而生。种类繁多的功能性乳制品的开发为乳制品行业带来了经济增长点。然而,”事物都具有两面性”,虽然发展在进行,但是我国乳制品质量安全事故也是频繁发生,一波未平一波又起,更有许多商人违背道德约束在原奶或奶粉制品中加入有害物质,来达到提高”蛋白质”含量的目的。掺有有害物质的乳制品如果侥幸通过检测流入市场被消费者食用,后果将不堪设想,这些有毒成分会使食用者得关节疏松症或者重金属中毒等,甚至是致使癌症的发生[2]。雀巢奶粉碘超标事件、三鹿奶粉”三聚氰胺”事件等一系列”问题奶粉”事件的爆发使得市场上的乳制品因为给消费者造成身心伤害不受欢迎而导致销售速度极慢,由此我国的乳制品质量安全问题也全部显现出来而备受社会各界关注,乳制品质量安全问题对社会主义市场经济的健康发展和和谐社会的有序推进造成了极大的影响,更对百姓的生命财产安全造成相当大的威胁及使乳制品行业发展停滞不前。现如今,如何提升乳制品质量安全水平,

在乳制品质量安全控制方面极其关键。但是对于乳制品企业而言,不仅是困难考验,更是向前发展的机会。最重要的是市场能否供给让消费者满意的安全、绿色、营养、健康的乳制品[3]。近年来,关于乳制品质量安全的研究非常多,该选题的另一个缘由是导师白宝光正在主持的有关乳制品质量安全监控方面的国家自然科学基金项目(项目编号: 71162014)。

2.3、研究背景

,由于较少受到政府政策、关税等人为因素的限制,全球经济迅速扩张。在经济迅速发展的同时,人们对于物质和精神方面的需求越来越多,要求也越来越严格,同时对食品安全的关注度越来越大。我国整体的食品安全现状并不乐观且形式十分严峻。食品安全问题屡禁不止,媒体对我国食品安全问题的报道层出不穷,国家出台各种有关食品安全的法律政策,但仍然无法制止食品安全事件的发生。食品安全不仅影响到消费者身体和生命的健康,还会降低消费者对我国政府、食品生产企业和食品销售企业的信心,更重要的是会影响我国食品制造企业在国际上的口碑和地位,影响我国经济的发展和社会的稳定。例如,我国近些年来发生了很多食品安全事件,这些事件不仅损害了广大消费者的身体健康,还导致国外颁布贸易禁令、价格调整、出口壁垒、我国增加食品进口等,这些情况严重破坏了我国企业的形象和我国在国际上的声誉。消费者对于某种食品产品的不信任会导致消费者对这种食品产品企业和产业失去信心,并且消费者对乳制品产

业的生产和安全标示担忧,就会减少对乳制品的购买,而乳制品是人类生活的必须品,是人类摄取营养物质的条件之一。但是从消费者的消费行为来分析,消费者对乳制品的信心下降会影响其消费行为,而消费者信心也与乳制品的品牌、标签、养殖户、销售商能力等等方面有关,此外发生的食品安全事件和媒体报道食品安全事件的能力、频率、质量等等都会不同程度的影响消费者对该产品的信心。现阶段我国的市场经济已经从计划经济阶段转化为市场经济阶段,消费者需求对于生产型企业供应起了巨大的作用,不仅仅是企业生产计划的动力,而且是市场发展的风向标。消费者作为食品供应链的终端环节,是不容忽视的消费力量。虽然消费者与供应链上的其他成员间的信息不对称性较强,但消费者并不是弱势群体,消费者对食品安全的信心和消费行为能够很大程度上影响食品生产企业和供应链上其他成员。因此,从消费者信心的角度出发深入研究消费者对食品安全的信心及其影响因素至关重要。1 众所周知乳制品是十分重要的食品,由于其具有易腐坏、不耐储存性,在食品安全领域更是受到较大的关注。乳制品供应链复杂,成员较多,在生产、加工、运输和销售环节需要各供应链成员掌握流程的技巧,因此具有一定的特殊性。本文将乳制品供应链上的成员归纳为政府、制造商、养殖户、销售商和媒体。各个成员在供应链上的分工不同,养殖户负责奶牛(羊)饲料的供应并收集奶牛(羊) 产的奶给集中站,集中站统一收购卖给制造商,制造商经过杀菌消毒后,将包装好的牛奶运送到消费品市场,通过销售商最后到消费者手中,媒体主要起到宣传和报道的作用,政府负责处理发

生的食品事件和对乳制品供应链上的其他成员监督检查。供应链上的成员虽然分工不同,但职责明确,乳制品的安全性与供应链成员的操作行为息息相关。我国的乳制品市场不成熟,近年来乳制品安全事件时常曝光,这不仅有损于企业在国际上的形象,更影响企业在消费者心中的地位, 甚至会影响消费者对我国乳制品乃至整个食品安全的信心。通过食品安全监管部门的数据显示我国65.4%的消费者对乳制品的安全信心不足,这表明我国食品安全监管力度不足,尤其是乳制品方面严重打击了消费者的消费信心。因此我国的乳制品企业需要寻找行业转型之路,政府也应该加强乳制品监管力度,提升行业进入标准,制定并完善食品安全的法律法规并加大违反食品安全的惩罚力度,从而规范我国乳制品市场行业格局,提升消费者对食品安全的信心,从源头上解决我国食品安全的问题。

2.4、课题研究的背景

和人民生活水平的提高,人们珍爱健康、提高生活质量的意识越来越强,城镇化程度的加快,医疗保险覆盖面的扩大,药品消费水平的提高和老龄化程度的加速,以及人口的自然增长等,预测今后5~10 年我国药品制剂消费将保持13-15%的增长,为医药经济的快速发展,特别是医药制剂工业的快速发展提供了十分有利的市场契机。近年来,全球医药经济快速发展,为中国医药出口,特别是制剂的出口带来了机遇。基于此,HZ 药用植物有限公司于2007~2008 年投资约4 个亿陆续完成抗肿瘤制剂生产线车间、培南原料及制剂生产线车间、冻干

粉制剂生产线车间及QA/QC 及稳定性实验大楼的主体建设、动力及部分工艺设备的安装。2008 年欧盟EU-GMP 升版,美国FDA 对出口产品的认证要求越来越高,国际制剂制备技术快速发展,原设计主要生产线设备已不能满足出口制剂的认证需要,故公司决定引进国际高端设备,加大投资力度对已建车间进行升级改造,以确保产品质量, 顺利通过出口产品的检验和认证。

2.5、课题背景和意义

乳酸诺氟沙星可溶性粉、诺氟沙星粉、烟酸诺氟沙星预混剂和诺氟沙星盐酸小檗碱预混剂位列在首批国家标准渔药中[23],属于喹诺酮类药物,具有抗菌活性强、抗菌范围广而且毒性小、临床使用安全等特点。但是这些新发布的国标渔药制剂由于在成份、形状、规格等方面的标准化而区别于以往使用的原料药,其在鳗鲡体内的代谢过程和利用程度尚未见诸报道。本研究得到公益性行业(农业)科研专项经费支持,旨在得到乳酸诺氟沙星可溶性粉、诺氟沙星粉、烟酸诺氟沙星预混剂和诺氟沙星盐酸小檗碱预混剂等四种国家标准渔药在日本鳗鲡体内的药代动力学参数和生物利用度,制定标准的用药方案和休药期,以进一步提高药物治疗效果和水产品质量、稳定我国鳗鲡养殖业的发展。15 第2 章实验材料和方法

2.6、GMP产生的历史背景

20世纪50年代后期,原联邦德国格伦南苏制药厂生产了一种声称治

疗妊娠反应的镇静药沙利度胺(又称反应停),而实际上,这是一种100%的致畸胎药。该药出售后的6年间,先后在原联邦德国、澳大利亚、加拿大、日本以及拉丁美洲、非洲的28个国家,发现畸胎儿12000余例,这种畸婴死亡率约50%。造成这场药物灾难的原因,是由于”反应停”未经过严格的临床前药理试验;另外, 生产厂家虽然已收到有关”反应停”毒性反应的报告,但都被他们隐瞒下来。此次药物灾难的严重后果在美国引起了不安,激起公众对药品监督和药品法规的普遍关注。1962年由美国FDA制定并由美国国会1963年首次发布的GMP,经过多年的实践,逐渐在世界范围内得到推广应用训。1.3.2我国GMP标准的制定建国以来,尤其是二十世纪末期,我国的制药工业有了很大的发展,药品质量工作也进入了新的时期,质量管理和产品质量都有了较迅速的提高。随着对外开放和医药产品出口的需要,GMP概念引入我国,1980年初,由医药工业公司开始组织力量调研,经听取企业意见于1982年制定了《药品生产质量管理规范》山东大学硕士学位论文(试行稿)在医药工业内部试行。经过几年的实践,经修改后于1985年由原国家医药管理局正式颁布,作为医药行业的GMP要求正式推广执行。中华人民共和国卫生部制定GMP工作是从1984年开始的。首先是卫生部药政局组织人员进行调研,以WHO的GMP为基础,起草了《药品生产质量管理规范(草案)》,多次征求意见,前后修改五次,于1988年3月17日颁布了中国第一部法定的GMP。1990年卫生部组织起草了GMP《实施细则》;后又将GMP 与《实施细则》合并,变成《药品生产质量管理规范》修订本,并于

1992年12月28 日颁布。国家药品监督管理局成立不久,即抓紧组织对GMP的修订工作,在又一轮充分调研的基础上,广泛征求制药企业的意见,认真吸取近二十年我国推行GMP 的经验和教训,对1992年版GMP进行了修订。GMP1998年版于1999年6月18 日颁布,1999年8月l日起正式施行〔2,〕,此即我国现行版的GMP。

3、研究意义

3.1、实践意义

从实践层面看,新型信息技术应用于民主进程形成的”网络民主”,是未来民主发展的必然趋势。本研究能为发展网络民主提出具体的对策和建议。一方面,网络民主已经在中国蓬勃兴起,党中央和政府也高度重视和密切关注网络政治的发展,大力支持互联网的发展和应用。那么如何更好的引导当前正在兴起的的网络民主,推动社会主义民主政治建设进程,如何发挥网络民主的积极意义,克服其消极影响,就是一个实践上必须认真对待和着手解决的问题。另一方面,也可以为探索政治体制改革和社会主义民主建设做出一定的贡献。当前我国社会主义民主制度需要进一步完善和发展,网络民主在中国的兴起和发展至少可以为我们带来一种启迪:在目前政治体制改革和社会主义民主政治转型中,专家学者们提出了许多的方案和道路,如党内民主论、党外民主论等,那么,我们是否可以尝试以网络民主推动社会民主作为民主建设的一种路径选择。社会主义民主政治建设的路径是多种多样的,社会主义民主的实现形式也是多样化的,网络民主也可

以是一种表现形式。用互联网推动民主的发展更多需要实践的探索,本课题将更多关注网络民主发展的意义、制度建设,关注网络空间的治理,为党政机关发展民主政①赵春丽.网络民主发展研究[M].北京:经济科学出版社.2011(1)第9 页. 2 治提供决策咨询。

3.2、乳及乳制品质量安全具有重要的经济社会意义

首先,乳品质量安全关系到消费者的身体健康和生命安全。在我国,牛奶已经由个别群体的营养保健品转变为大众食品,特别是婴幼儿、儿童、老年人以及大中城市的居民,牛奶消费占有较大比例,婴儿奶粉成为无母乳婴儿的主食,乳品质量安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全。其次,乳品质量安全直接关系到奶农利益[4]。如果乳品质量安全出了问题,消费者不放心,就会影响乳品加工企业收购原料奶,影响奶牛养殖业的发展,极易出现杀牛倒奶现象,进而影响到农民增收。再次,乳品质量安全是乳品企业的命脉。产品质量安全出现问题就会使消费者产生质疑,从而需求其它牌子的产品。例如”三聚氰胺事件”的发生,不仅使河北石家庄三鹿集团破产关闭,而且使我国的奶粉市场受到严重的打击,销售量一路下滑;同时整个乳品工业也陷入僵局,民众对这个行业陷入担忧中。

3.3、研究意义

国务院对食品安全非常重视,食品安全不仅与广大人民群众的人身安全和生命健康息息相关,还对我国食品企业的整体形象、经济的未

来发展、社会的持续稳定和我国的世界地位有很大的影响。与国外的食品安全监管机构相比,我国食品安全制度的建立和监管力度与发达国家有一定的差距,这与社会发展速度和我国经济体制的建立有很大关系。我国目前处于可持续发展阶段,在经济发展和生态环境的变化上遇到了很大阻碍,突出表现在环境问题日益恶劣、食品安全技术落后、食品安全企业信誉度不高,传统因素和非传统因素共同影响着我国食品安全。本文研究的意义在于借鉴国内外优秀食品安全研究结论和我国国情,分析影 2 响消费者食品安全信心的因素和食品供应链上的成员,切实有效的针对这一现象给出合理化建议。食品安全问题产生的影响已经从食品企业的暴利发展发展到消费者心理上的不信任感,乃至整个社会的不和谐因素和政治的不稳定性,因此解决食品安全问题,恢复和重建消费者的消费信心迫在眉睫。

3.4、课题研究的意义

HZ 药用植物有限公司根据国家实施制药现代化发展战略和国际医药主流市场的实际需求,借助总公司自身已有的医药制品国际化的丰富经验和雄厚的人才、资金和设备实力,在国内率先建起国内领先、新型综合性医药制剂出口加工基地,是海正制药集团”做大医药、拓大市场、提高素质、接轨国际”的战略方针的具体体现,本项目的实施主要有以下几个特点: (1)生产技术成熟、设备先进HZ 药业已从国外聘用了药物制剂专业的博士,担纲HZ 新制剂、新剂型的研发,并已拥有和掌握了一批具有国际先进水平的制剂技术和制剂品种。本

项目拟生产的品种具有先进性,如肿瘤药制剂的主导产品柔红霉素、阿霉素、表阿霉素、丝裂霉素等抗肿瘤药的出口量已占领美国非专利药原料药市场60%的份额,此外还出口到世界30 多个国家和地区。(2)指导性强本项目建成后,申请美国FDA、欧洲药品质量理事EDQM 认证。通过这些认证,一方面学会掌握国际现代医药制剂的先进理念,另一方面学习掌握国际制剂认证的内涵真谛, 从而对国内制剂企业具有很强的借鉴作用和指导作用,成为引领国产制剂走向国际主流2 市场的一个典范项目。(3)风险极小相对于新药品研发时间周期长、成本高以及投入回收风险大等特点,以现有原料药或现有药品为基础进行新制剂、新剂型的研发,无疑具有低风险、短周期、回报合理等优势。一般一种新药品从研究到临床实验再到正式上市,要经过好几年甚至是十几年的时间,而有数据显示上市的新药品中只有3/10 的销售额超过平均研发投入,具有很大的风险性。而制剂研究的投入一般只有新药研制成本的1/15。此外,还具有清洁生产、无污染等优点。(4)附加值高从目前国内低水平的制剂生产情况来看,我国制剂的附加值与原料药之比才达到3: 1,远远落后于发达国家的水平。如果本项目建设成符合国际标准的制剂车间,而且产品出口欧美等国际市场,将大大提升产品的附加值,从而逐步改变中国人只出口原料为外国人”打工”的局面。(5)关联度大HZ 药业以生产原料药而著名世界,在国际上具有很高的声誉。进而建设制剂车间, 将延长产品链,能充分利用自己多年来构筑的技术平台和经济实力的优势,整合国际国内资源,大力发展药物制剂,使原料药与制剂联动均衡发展,

有利于公司坚持医药中间体、原料药、制剂同步的发展战略,培育规模经济优势,降低生产成本,提高国际综合竞争力,开创原料药与制剂联动均衡发展的新局面。综上所述,HZ 瞄准世界一流制剂技术,在浙江省富阳市建设一个既兼顾国内GMP 要求,又能通过美国FDA、欧共体认证的现代化医药制剂生产项目,实现从原料药到制剂产品走向国际的跨越。本项目的建设符合医药现代化和产业发展的需要,有利于满足国际国内医药市场需求,有利于发挥企业自身和地方资源的优势,全面提升企业、行业和民族医药工业的综合竞争力,具有良好的经济和社会效益。因此,项目建设是必要而有意义的。而本课题正是通过各方面的资料,研究该项目在项目在实施过程中可能遇到的困难, 市场机会,并对技术经济等多方面进行讨论,从而可以为该项目的实施提供的可靠地可行性分析。

3.5、论文的研究目的和意义

1.3.1 研究目的1.3.1 研究目的本文将结合《医药工业十二五发展规划》以及冀衡药业公司面临的新形势,从外部环境和内部条件两个方面进行分析,并据此分析冀衡药业公司的总体及业务战略的目标和定位,从而帮助冀衡公司在保持现有业务的竞争优势的同时增强其他业务的市场地位,最终找到符合冀衡药业公司发展业务组合战略,以达到帮助冀衡公司继续发展和壮大的目的。

3.6、研究意义

本文针对冀衡药业公司的实际情况,通过对公司发展的内外部环境和条件的梳理、国内外知名药业公司成功的业务战略之间的对比、主要竞争对手采取的业务组合战略 3 冀衡药业公司业务组合战略研究对本公司的影响的分析以及公司目前业务组合战略的研究,提出冀衡药业公司在新形势下的业务组合新战略,为业内的相关研究提供经验借鉴。同时,通过本文的研究, 帮助冀衡药业公司制定新形势下的业务组合战略,对指导冀衡药业今后的发展有重要的实践意义。

4 河北工业大学硕士学位论文

4、研究目的

4.1、选题目的和意义

在经济全球化迅猛发展的今天,当代世界掀起了经济调整和改革开放的高潮,东南亚诸国走在这个改革潮流的前列。在东南亚,越南一向被认为是贫困落后的国家, 但从20世纪80年代以来,越南共产党在充分汲取越南社会主义改造和建设经验教训的基础上,为解决内忧外困,实行革新开放,找到了一条符合越南国情的社会主义发展道路。在新世纪的征程中,面对机遇与挑战,越南提出了社会主义定向的市场经济, 深入贯彻了革新开放的路线,这使得越南一跃成为经济稳定增长、市场活跃的地区。特别是2007年1月11日,越南成为世界贸易组织第150个成员国。有些新闻媒体甚至预测它将成为”亚洲新的小龙”,越南的经济革新和对外开放引起了国际社会的瞩目。越南和中国同属于社会主义国家,研究越南革新开放的经验教训,对于完善中国社会

主义市场经济,加快政治体制改革步伐有一定的现实意义,同时,越南共产党与中国共产党在改革开放理论和实践上相互影响,有很多互补之处,其经验也十分值得我国研究和借鉴。★①越南国家科学委员会经济研究院编:《越南经济1945-1960》,河内,越南真理出版社,1960 年版,第167 页。★①[越]陈辉燎:《越南人民抗法八十年史》第2 卷下册,北京,三联书店,1974 年版,第251 页。★②《越南经济1945-1960》,第78 页。★③《越南共产党第四次全国代表大会文件》,河内,越南外文出版社,1977年版,第31页。★★①《列宁选集》第四卷,第525 页。★②《越南劳动党第三次代表大会文件》第一辑,越南外文出版社,1960 年版,第49 页。★①《越南共产党第四次全国代表大会文件》,第44页。6 年12月,越南出兵20万占领柬埔寨;同时实行排华政策,大规模驱逐华人、华侨,造成上百万华人逃亡国外。1979年2月,又与中国进行边界战争。加之1978-1980年, 连续三年发生了严重的天灾,战争又使大批的劳动力留在军队之中,使农业生产歉收, 粮食短缺,经济状况极度恶化。长期以来,越南都是靠国际援助过日子。占领柬埔寨,在老挝长期驻军,与中国进行边界对峙,使越南不但失去了大量的外援,而且遭到了一些国家的经济制裁,尽管每年可获得20亿美元的苏联援助,但苏联主要是军事上的援助,只能用来维持对外战争,少量的财政经济援助解决不了经济建设的根本需要,并且当时越南为了保持号称”世界第三的军事大国”的地位,维持着100多万人的军队,庞大的军费开支,占国家财政预算的50%以上,畸形的军事开支更是压得它喘不过气来。越南经济在70年代后

期每况愈下,在这种情况下,越南领导人又制定了不适合越南国情的新的五年计划, 即”二五”计划。”二五”计划的目标是”既要解决30年战争和新殖民主义的严重后果,又要重新组织原来贫穷落后的经济,在全国范围内初步建立社会主义大生产,为国家工业化奠定基础。”但实际的结果却让人大失所望,机械完成计划指标的80%,电力完成72%,煤炭完成52%,布匹完成30%,造纸完成37%,水泥完成32%,化肥完成28%, 企业普遍开工不足,设备使用率只有40%-50%。1985年6月,越共五届八中全会作出了关于价格、工资、货币实行同步改革的决议。取消生活必需品的凭票限量供应,大幅度提高商品价格,使之接近市场价格。为保证工资收入者的生活,大幅度提高工资。由于此次改革仅限于价格调整,并未从根本上解决社会总供给与社会总需求之间比例严重失调的问题,商品价格几十倍增长, 而市场上的商品并未增加,导致经济形势更加严峻,物价飞涨,货币严重贬值。1986 年通货膨胀率高达774.7%。越南人习惯把1000盾说成1盾,越币市面上见到的最小面额为100盾,最大面额为5万盾,上一次卫生间需支付200盾,原来发行的小额钱币, 不得不退出流通领域,成了废纸或钱币收藏爱好者的收藏品,房屋、汽车、珠宝等只好用美元和黄金来计价,越南经济彻底崩溃。进入80年代中期,中国改革开放所取得了举世瞩目的成就对越南尤其有启发。在外来吸引力和内在推动力的作用下,经过痛苦的反思,面对内忧外困,商品奇缺,民不聊生的严峻形势,1986年12月,越共”六大”召开,力主改革的阮文灵被推选为越共中央总书记,越共”六大”宣告与旧的发展模式彻底决裂,进入了全面经济革新开放

的7 新阶段。

4.2、研究目的

梳理中国动画片与水墨动画片的发展历程,有助于我们了解动画史,认清优势和不足。水墨动画,最能代表中国精神与气度,本人相信这对振兴民族动画是有所启示和帮助的。研究水墨动画不是否定其他类型动画片的价值,其目的旨在举一反三,相互促进, 共同发展。

4.3、研究目的

近年来,我国乳制品的生产和消费迅速发展,人们对乳制品的需求不断提高,但在液态乳生产中,出现了口感稀薄、人为添加剂较多、状态不稳定等现象。同时大多数企业为了保证产品的粘度及稳定性使用了各种增稠剂。对于这些质量安全已达到国家标准水平的酸奶如何进一步量化评定其质量优劣程度,是我国乳制品生产面临的重要课题。建立一套科学合理的酸奶质量评价体系,有利于提高我国酸奶质量。

17 本研究的目的就是通过对代表样品质量参数的测定,探讨一个将评价指标思维数量化、进行定量运算和分析以确定酸奶质量等级的科学的评价方法。根据优质乳制品的状态特性,通过稳定剂在乳体系中应用, 阐明优质液态乳品配方设计机制,以期建立能够满足不同生产条件和不同需求的液态奶的技术体系,对提高乳制品质量具有一定的指导意义。