商品陈列的意义87668

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商品陈列的意义

是通过商品的摆设布置将商品的最佳效果展现给顾客,使消费者对商品的注意产生印象,刺激购买欲望。

陈列的作用:

●刺激顾客,扩大销售

●介绍商品,指导消费

●方便顾客挑选,提高工作效益

●装饰店堂,美化卖场

顾客对陈列的要求:

●突出代表性商品,引导顾客购买

●讲究系列性,方便顾客挑选

●不断创新,灵活多样适应季节变化

●讲究艺术性,充分显示商品的美观、质量特点及全貌

如何进行服装的陈列(一)

合理的陈列商品可以起到展示商品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化环境的重要作用。

1.主题陈列:给服饰陈列设置一个主题的陈列方法。主题应经常变换,以适应季节或特殊事件的需要。它能使专卖店创

造独特的气氛,吸引顾客的注意力,进而起到促销商

品的作用。

2.整体陈列:将整套商品完整地向顾客展示,比如将全套服饰作为一个整体,用人体模特型从头至脚完整的进行陈列。

整体陈列形式能为顾客做整体设想,便于顾客的购

买。

3.整齐陈列:按货架的尺寸,确定商品长、宽、高的数值,将商品整齐的排列,突出商品的量感,从而给顾客一种刺激,

整齐陈列的商品通常是店铺想大量推销给顾客的商

品,或因季节性因素顾客购买量大、购买频率高的商

品等等。

4.随机陈列:就是将商品随机堆积的方法。它主要是适用于陈列特价商品,它是为了给顾客一种“特卖品即为便宜品”

的印象。采用随机陈列法所使用的陈列用具,一般是

圆形或四角形的网状筐,另外还要带有表示特价销售

的提示牌。商品频率高、购买量大,所以需要对这些

商品给予固定的位置

5.盘式陈列:实际上是整齐陈列的变化,表现的也是商品的量感,一般为单款式多件排列有序地堆积。

6.定位陈列:指某些商品一经确定了位置陈列后,一般不在做变动。

需定位陈列的商品通常是指主推热销商品,顾客购买

这些来陈列,以方便顾客,尤其是老顾客。

7.关联陈列:指将不同种类但相互补充的服饰陈列在一起。运用商品之间的互补性,可以使顾客在购买某商品后,也顺

便购买旁边的商品。它可以使专卖店的整体陈列多样

化,也增加了顾客购买商品的概率。

8.比较陈列:将相同商品按不同规格和数量予以分类,然后陈列在一起。它的目的是利用不同规格包装的商品之间价格

上的差异来刺激他们的购买欲望,促使其因廉价而做

出购买决策。

9.分类陈列:根据商品质量、性能、特点和使用对象进行分类,向顾客展示的陈列方法。它可以方便顾客在不同的花

色、质量、价格之间挑选比较。

10.岛式陈列:在店铺入口处、中部或者底部不设置中央陈列架,

而配置特殊陈列用的展台。它可以使顾客从四个方

向观看到陈列的商品。岛式陈列的用具较多,常用

的有平台或大型的网状货筐。岛式陈列的用具不能

过高,太高的话,会影响整个店铺的空间视野,也

会影响顾客从四个方向对岛式陈列的商品透视度。

如何进行服装的陈列(二)

店铺陈列一般分为橱窗陈列与卖场陈列。

橱窗陈列:是整个卖场陈列的融缩体,是店铺形象的主窗口,所以需要考虑色系、风格、主题的统一。

橱窗陈列一般以当季畅销款,主推款为主,颜色应选择鲜艳亮丽。在条件允许的情况下,橱窗的模特可以适当的佩带一些饰品,如包、鞋、假发等,使之更加的人性化、形象化。

出样货品应与模特体型相对应,一般:男模上衣为L号,下身为2尺3为佳。板模一般不宜穿背心、吊带之类的服饰。

卖场陈列:

卖场陈列的好坏,直接影响店面的销售工作。卖场陈列一般可分为四大陈列手法:色系陈列、风格陈列、面料陈列和价位陈列。

一.色系陈列

色系陈列一般分为渐变式和跳跃式。

渐变式:运用同一色系不同深浅的产品组合陈列,富有层次感。如由浅至深,由深至浅。如白色→米色→咖啡色。

跳跃式:适用于商品系列化。如深→浅→深→浅间隔陈列。

相近色:两个颜色之间比较相配,如米色和白色。

同类色:两色属于同一类颜色,只是深浅。

二.风格陈列

同一品位的服装为一组陈列,如休闲组,商务组,运动组等。三.面料陈列

同一成分的服装为一组,如棉质为一组,毛质为一组。

陈列细节:

叠装陈列的要求:

1.同一个系列的产品陈列于同一个区域

2.展品要求拆去包装,薄装每叠4件(衬衫衣领上下交错摆放),厚装每叠3件

3.每叠服装间距要一样

4.下装折叠后应展示后兜,、腰部、跨位等部位的工艺细节和特征5.层板上折叠陈列的同款同色的服装,从上至下尺寸应从小到大6.有裤线(休闲的西裤)的裤子折后,裤线应在一条纵线上。折后应对整列服装进行整理,挂牌等物品应藏于衣内

正挂:1).以服装的款式来吸引顾客的注意。

2).一般是2—3件。

3).尺码前后

4).同系列上装和下装搭配。

侧挂:1).以颜色的明暗度变化和款式层次来吸引顾客。

2).同一色系款式的货品陈列在一起。

3).颜色由前到后,由明到暗。

4).尺码由前到后,由大到小。

5).货品间的距离要一样.

7).面料及款式的薄厚,长短,一般是由前到后,由薄到厚,由长到短来展示。

配饰的要求:

1.选用固定的面积进行展示,方便目的性顾客购买

2.可以与其他产品辅助展示,达到连带性购买

3.重复出样可以产生强烈的视觉冲击

产品出样注意细节:

a) 用于陈列的货品(小配件除外)一律拆除包装袋,并保持干净整齐。

b) 陈列的小配饰要把印有英文LOGO的图案正面展示给顾客。

c) 货品量丰满,规格整齐。

d) 挂装出样的货品应熨烫平整,且出样整齐大方。

e) 服装吊牌要隐藏起来,不要外露。

f) 叠装的基数要保持一致。

g) 衣架的方向要朝一个方向。

h) 侧挂的最后一件应反转挂,使之正面朝向顾客。

i) 如有西服应以里配衬衫系领带为宜。

j) 立领夹克要立起衣领,袖口放进口袋里,并保持袖子平整。

k) 衣服的钮扣要保持封合状态。

l) 时刻保证货场干净整洁。

m) 宣传品要使用到位,并保持干净。

服装的色彩知识:

(一)、服装产品陈列色彩设计的功能

消费者逛商场时,会注意到:边厅的服装品牌秩序井然,相反中岛区品牌就略显凌乱,究其原因是服装产品陈列色彩在发挥作用,一个品牌如果注重产品陈列色彩设计的功能,它就能够突出品牌的风格,强化自身产品的特征,使卖场形象达到最佳状态,相反则对卖场形象产生负面的影响,这足以说明:服装产品陈列色彩设计具有强大的功能性,这些功能性主要体现在以下两方面:

1、服装陈列色彩设计是品牌形象的具体表现

卖场形象是服装品牌最真切的媒体形象,直接面对不同的消费者与各类媒体,作为影响卖场形象主要因素的服装产品陈列色彩设计,在空间上形成的色彩印象,必须维护并提升卖场形象,同时还要与企业视觉营销体系保持统一,才能完整地表现品牌形象与风格,传达产品信息。

2、服装产品陈列色彩设计是卖场形象管理的有效方式

(二)、增强卖场服装秩序

一般来讲,消费者逛商场时,首先选择边厅的品牌,其次才是中岛区品牌。一个原因就是边厅色彩秩序强,中岛区缺乏色彩秩序性。因此可见,服装产品陈列色彩设计首要的前提:注重色彩的整体性,秩序性,切忌讳凌乱繁杂,以便吸引消费者进入卖场促成购买行为,提高卖场的销售业绩。但同时还要注意:在进行色彩陈列设计时不要

过分注重秩序性,否则会显得呆板。总之,设计要适度,既要讲究秩序性,又能活跃品牌卖场气氛。

1.强化服装色彩美感

在服装设计环节中,设计师在面、辅料色彩的选择过程中花费了大量的时间和精力,目的在于设计出突出目标季色彩主题的产品,并能创造出较高利润,销售过程中的服装陈列色彩侧重点不同。通过服装产品色彩之间的排列组合,强化服装色彩美感,体现产品特点、吸引消费者的眼球,唤起消费者购买欲望。

2.增强产品的表现力

通常来讲,人的视觉对色彩的反映明显地快于对形态的反映。卖场内不同的服装产品色彩组合可以创造各种不同的色彩效果,强化人们对产品的感受。这些丰富的色彩效果可以使服装显得高档、有型,有时甚至能够弥补产品款式设计及产品质量的不足。

消费者逛商场时,如果从远处观察某个卖场形象不错,会考虑进入这个卖场,进入卖场后,如果试穿着某件自己所喜欢的服装,会发现线头没有剪掉等等一些小问题,但是他可能会因为卖场服装陈列色彩条理清晰、灯光、道具设计到位,而忽略这些小问题的存在,完成购物过程。

3.方便选购

消费者受个性因素、生活环境和其他因素的影响,即便是同一服装品牌的消费者,他们对色彩的偏爱也不同,如果卖场内明确的产品陈列色彩设计规划有助于消费者迅速与产品直接接触,消费者到喜欢

的品牌卖场选购服装,会直奔喜欢色彩区域,快速完成购买行为,方便选购。

4.方便货品整理

明确的陈列色彩设计有助于服装销售人员根据产品的色彩特征及时调整货品秩序,便于卖场形象的管理,更有助于提高工作效率。

卖场是服装品牌对外宣传的窗口,公司在卖场形象设计上会花费不少的精力和财力,举例:一般一个100平方米的卖场装修费用大约10万左右,卖场出现老化或落伍,至少一至两年应改造一次,这一切的目的是为了更好地完善卖场形象,吸引消费者进入卖场。为了促进卖场形象完善,服装产品陈列色彩作为影响卖场形象的主要因素,在销售过程中,根据卖场形象对产品陈列色彩的要求,服装产品陈列色彩设计要做出相应的调整。

四季服装色彩搭配

春季型色彩搭配

职业装色彩特点:宜选择驼色、棕色、浅灰以及饱和度略高的蓝色作西装色,尽量回避用黑、深灰、藏蓝色作西装色。

衬衫: 宜选用浅淡明快的颜色。

领带:选择色彩群中明亮、鲜艳的颜色。

休闲装色彩特点:选择色群中明亮的颜色、与驼色、棕色系列搭配。适合的搭配原则:对比搭配

适合的面料色彩感觉:色饱和度高

鞋袜色彩:应与裤子的颜色一致或渐变搭配。

夏季型色彩搭配

职业装色彩特点:宜选择蓝灰、灰蓝、灰色等冷色作西装色,回避用深棕色系列作西装色。

衬衫:选择浅灰、蓝、紫、淡粉等柔和的颜色。

领带:选择色彩群中浅淡、柔和、雅致的颜色。

休闲装色彩特点:选择色彩中柔和、清爽的颜色,与蓝灰、灰蓝、灰、乳白等搭配。

适合的搭配原则:渐变搭配

鞋袜色彩:应与裤子的颜色一致或渐变搭配。

秋季型色彩搭配

职业装色彩特点:宜选择棕色、深毛蓝色、橄榄绿等深色调的暖色作西装色,尽量回避用黑、灰、饱和度高的蓝色作西装色。

衬衫: 选择以黄为基调,雅致而稳重的颜色。

领带: 选择色彩群中浓郁一些的颜色。

休闲装色彩特点:选择色群中浓郁、鲜艳的颜色,与棕色系列搭配。适合的搭配原则:渐变搭配

适合的面料色彩感觉:色饱和度低

鞋袜色彩:应与裤子颜色一致或渐变搭配。

冬季型色彩搭配

职业装色彩特点:宜选择黑、灰、藏蓝色等深色调的冷色作西装色,回避用棕色系列作西装色。

衬衫: 宜选用白色,明亮的冰色系。

领带:选择色彩群中明亮、鲜艳饿颜色。

休闲装色彩特点:选择色彩中鲜艳、饱和度高的颜色,与黑,白,灰和冰色系搭配。

适合的搭配原则:对比搭配

适合的面料色彩感觉:色饱和度高.

鞋袜色彩:应与裤子的颜色一致或渐变搭配

商品陈列知识

商品陈列知识 卖场商品陈列原则及操作要领 一、陈列原则 1、显而易见的原则: 卖场内所有商品都必须让顾客看清楚,并让其作出购买与否的判断。要做到商品陈列使顾客显而易见,要做到:第一,商品要正面对顾客,特别是商品的价格标签要正面面向顾客,POP吊牌制作清楚,摆放准确;第二,每一种商品不能被其他商品挡住视线;第三,货架下面不易看清的陈列商品,可以向后倾斜式陈列,方便顾客观看。 2、伸手可取的原则(易拿易放原则): 在陈列商品时,与上隔板之间应留有3—5厘米的空隙,让顾客的手容易进入,并方便放回原处。 3、满陈列原则(满架满放原则) 货架上的商品必须要经常、充分地放满陈列,给顾客一个商品丰富的好感觉,从而吸引顾客购买,同时减少内仓库存,加速商品周转。 4、先进先出原则: 当商品第一次在货架上陈列后,随着商品不断地被销售出去,就要进行商品的补充陈列,补充陈列的商品要依照先进先出的原则来进行。 陈列方法:先把原有的商品取出来,然后放入补充的新商品,再在该商品前面陈列原有的商品。此方法可在一定程度上保证顾客买到商品的新鲜性。 5、关联陈列原则 将同类别关联性商品或不同分类但有互补作用的商品陈列在一起,以方便顾客购买。注意,对关联性商品,应陈列在通道的两侧,或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 6、同类商品纵向陈列原则: 同类商品在要垂直陈列(即竖式陈列),避免横式陈列。其好处是垂直陈列会使

同类商品呈一个直线式的系列,体现商品的丰富感,会起到很强的促销效果;同时,同类商品垂直陈列会使得同类商品平均享受到货架上各个不同段位的销售利益,从而避免因横式陈列而使同一商品或同一品牌商品都处于一个段位上,带来销售要么很好,要么很差的现象。 二、商品陈列操作要领: 一)集中陈列法: 1、关连陈列法 把不同类型但有互补作用的商品陈列在一起,称为关连陈列法,关连陈列的目的是当顾客购买商品A后,也顺便购买陈列在一起的关连商品B或C。关连陈列法可使卖场的整体陈列活性化,同时也大大增加了顾客购买商品的件数,关连陈列的原则是商品之间必须有很强的关连性和互补性,要充分体现商品在顾客消费使用、食用时的连带性 2、比较陈列法 把相同商品按不同规格、不同数量予以分类,然后陈列在一起,比较陈列是促使顾客购买更多数量的商品,比较陈列法事先都必须计划好价格、包装量、商品投放量,这样才能保证既达到促销又保证卖场的盈利率水平。 集中陈列法注意要点: 1、同类商品纵向陈列; 2、明确相邻同类商品的轮廓,用大小包装交错,不同颜色分开,用特殊指示牌明显区分; 3、第一排商品陈列数目要适当; 4、周转快的商品安排在货架最好的位置——黄金段 什么是货架的"黄金段"?该位置一般用来陈列什么商品? 以高1.8米,宽1米的5层段位货架从低层算起货架的第3—4层,高度一般为90—160厘米之间,在这一段,成人消费者看到或拿到商品最为容易,商品流转速度也最快。该位置一般陈列高毛利商品、自由品牌商品或大力向顾客推销的商品或自品牌商品。

沃尔玛超市商品陈列的论文

走进沃尔玛 ——浅谈沃尔玛超市商品陈列 营销10301班 赵春娥

关于沃尔玛超市商品陈列的论文 在实际生活中可以发现,对于两个规模相同、经营品种类似的卖场,即使他们的管理水平、品牌构成、服务水平、促销手段大体相类似,但是经营效益就可能仅仅因为由于它们所处地域、命名、招牌还有内部结构和服务等差异而产生很大的区别。 沃尔玛超市之所以经营的那么好,和以下方面是分不开的。 卖场选址 一、卖场选址的重要性 1.卖场选址是企业制定营销战略的重要依据 2.卖场选址决定了企业的市场定位 3.卖场选址反映了企业的服务理念 4.卖场选址是一项长期性投资 二、沃尔玛选址要求 (一)对商圈的要求 1、在项目1.5公里范围内人口达到10万以上为佳,2公里范围内常住人口可达到12--15万人。 2、须临近城市交通主干道,至少双向四车道,且无绿化带,立交桥,河流,山川等明显阻隔为佳。 3、商圈内人口年龄结构以中青年为主,收入水平不低于当地平均水平。 4、项目周边人口畅旺,道路与项目衔接性比较顺畅,车辆可以顺畅的进出停车场。 5、核心商圈内(距项目1.5公里)无经营面积超过5000平方米的同类业态为佳。 (二)对停车场的要求 1、至少提供300个以上地上或地下的顾客免费停车位。 2、必须为供应商提供20个以上的免费货车停车位。

3、如商场在社区边缘需做到社区居民和商场客流分开,同时为商场供货车辆提供物流专用场地,40尺货柜车转弯半径18米。 (三)其它 1、市政电源为双回呼或环网供电或其它当地政府批准的供电方式,总用电量应满足商场营运及司标广告等设备的用电需求,备用电源应满足应急照明,收银台,冷库,冷柜,监控,电脑主机等的用电需求,并提供商场独立使用的高低压配电系统,电表,变压器,备用发电机,强弱电井道及各回路独立开关箱。 2、配备完善的给排水系统,提供独立给排水接驳口并安装独立水表,给水系统应满足商场及空调系统日常用水量及水压使用要求,储水满足市政府停水一天的商场用水需求。 3、安装独立的中央空调系统,空调室内温度要求达到24度正负度标准。 4、物业租赁期限一般为20年或20年以上,不低于15年并提供一定的免租期。 卖场招牌设计 招牌作为卖场的象征,是传播卖场形象、扩大其知名度和美化环境的一种有效手段和工具。 上图是位于烟台海港路上的沃尔玛广场,不难看出:此招牌选择的招牌类型为屋顶招牌(即在建筑物屋顶树立起的广告塔),招牌的内容简洁醒目,而且有蓝色为配色显得更为温馨明亮,让顾客一眼就能看到且深入人心。

商品陈列的形式和方法

商品陈列的形式和方法 从销售学的角度来看,店铺内的商品可分为交易商品陈列、样品陈列和储备商品的摆放等三种类型。 交易商品陈列是指摆放和陈列在柜台、货架、货柜内,直接用于现场交易的商品。这种陈列方式具有流动快、更换勤的特点。 样品陈列是指大多数放在柜顶、样品柜或展示台上,较少用于现场交易。样品陈列主要是固定的陈列品,流动性较小,它是商品陈列的主体。 储备商品的摆放陈列是指进入售货现场的备销商品。它主要是摆放在方便销售、不影响现场售货或不影响人员行走的地方,也具有一定的商品陈列意义,但不是陈列的主体,更多的储备商品应当存放在门市的仓库内。 1.商品陈列的基本形式 商品陈列一般有以下几种陈列形式:分类陈列、敞开陈列、专题陈列、季节陈列。 分类陈列:指先按商品的大类划分,然后在每一大类中,再按商品的价格、档次、产地、品质等不同分类方法进行二次划分。如纺织品类、服装类、化妆品类等都可作为大类。在纺织品大类中,可再细分为化纤、棉布、丝绸、毛呢等。这种分类便于顾客集中挑选、比较,也有利于反映门市的经营特色,这种方法适应大多数顾客,特别是理性的顾客。 敞开陈列:指门市采用自选售货形式。顾客可以直接从敞开展示的商品中选择所需购买的商品。这是一种现代通行的售货形式,它把陈列与销售合二为一了。它把商品全部悬挂或摆放在货架或柜台上,顾客不需要反复询问,便可自由挑选。这种方式既方便顾客,使其感到自然个随意,又容易激发顾客的购买情趣。这种陈列形式主要适用于服装、化妆品、大件耐用消费品、家具和袋装罐装食品等,而不适用于贵重商品、小商品,如金银首饰等。 专题陈列:是结合某一特定事物、时期或节日,集中陈列展示应时适销的连带性商品;或根据商品的用途在特定环境时期陈列,又称作主题陈列。如中秋节,食品店中的月饼专柜;或时逢每学期初,门市开设的学生用具专柜等。这种陈列方式适应了普通顾客即时购买心理,大多数形成某中商品的购买热潮。这种陈列形式必须突出“专题”或“主题”,而且不宜搞得过多、过宽,否则容易引起顾客的心理反感,认为门市是在搞“借机甩卖”,早场顾客的逆反心理。 季节陈列:可视为“专题陈列”的特例,是根据气候、季节变化,把应季商品集中起来陈列。这会是经营季节性商品的门市最常用的方式。四季服装、夏季纳凉商品、冬季御寒商品等季节性特征突出的商品一般采用这种陈列方法。它主要是适应顾客应季购买的习惯心理。所以每逢换季,门市的季节陈列展销大都能收到较好的效果。

商品陈列基本原则

商品陈列的基本原则 所谓陈列,就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方,目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。 其原则是: 1.易见易取原则 所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20°点为中心的上10°下20°范围为易看见部分。 所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取的挑选,与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题。 依陈列的高度可将货架分为三段: 中段为手最容易拿到的高度,男性为70~160厘米,女性为60~150厘米,有人称这个高度为“黄金位置”,一般用于陈列主力商品或公司有意推广商品;次上下端为手可以拿到的高度,次上端男性为160~180厘米,女性为150一170厘米,次下端男性为40~70厘米,女性为30~60厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端需顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以比次上端较为不利;上下端为手不易拿到的高度,上端男性为180厘米以上,女性为170厘米以上,下端男性为40厘米以下,女性为30厘米以下,一般用于陈列低毛利、补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列。有关远近的问题,放在前面的东西要比放在后面或里面的东西容易拿到手,为使里面的商品容易拿取,常用的办法是架设阶层式的棚架,但要考虑到其安全性,以免堆高的商品掉落下来。 2.分区定位原则 所谓分区定位,就是要求第一类、每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置,商品一经配置后,商品陈列的位置和陈列面就很少变动,除非因某种营销目的而修正配置图表。这既是为了使商品陈列标准化,也是为了便于顾客选购商品。 应注意: ①要向顾客公布货位布置图,并按商品大类或商品群设置商品标示牌,使顾客一进门就能初步 了解自己所要买的商品的大概位置。 ②为便于消费者购买日常生活小商品,可在开架陈列区外设立便民服务柜,实施面对面销售。 ③相关商品的货位布置要邻近或对面,以便于顾客相互比较,促进连带购买,如录像机与录像 带、照相机与胶卷,再如果蔬、肉禽蛋、调味品与鲜肉制品等可放在邻近的区域。 ④要把相互影响大的商品货位适当隔开,如串味食品。熟食制品与生鲜食品、化妆品与烟酒、 茶叶、糖果饼干等。 ⑤要把同类商品纵向陈列,即从上而下垂直陈列,使同类商品平均享受到货架上各段位的销售 利益。 ⑥商品货位要勤调整,分区定位并不是一成不变的,要根据时间、商品流行期的变化,随时调 整。但调整幅度不宜过大,除了根据季节以及重大的促销活动而进行整体布局调整外,大多数情况不做大的变动,以便利老顾客凭印象找到商品的位置。 3.前进梯状原则 包括前进陈列和梯状陈列。所谓前进陈列,就是要按照先进先出的原则来补货。营业高峰过后,货架陈列的前层商品被买走,会使商品凹到货架的里层,这时商场管理人员就必须把凹到里层的商品往外移,从后面开始补充陈列商品,这个动作叫做前进陈列。如果暂元补充货源,也应进行前进

超市商品陈列技巧

超市商品陈列技巧 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】

超市商品陈列技巧 商品陈列是超市营业现场的“门面”和顾客购买商品的“向导”。其主要目的是展示商品、突出重点、反映特色、提高顾客对商品的了解、记忆和信赖程度。从而诱导顾客做出购买决定和行动。 1、按消费者购买习惯陈列 超市商品种类繁多,商品陈列一般按消费者购买习惯来确定。长期的行为习惯让消费者在逛商店时不自觉的沿逆时针方向走,因此在有许多支道的超市中,要根据男性购买商品求近求便不愿花长时间购物的心理要求,把日用品和男性用品应摆放在逆时针方向入口处,或离收银口较近的地方;而针对女性爱挑剔商品的特性,一些女性用品应放在距离逆时针入口较远的地方或距收银口较远的地方。儿童用品要陈列在儿童易见易动的地方,如有儿童特别节日可按照情况调整位置,让刚刚进入超市的儿童对饰品及食品都感兴趣。将畅销商品或有特色的商品陈列在显眼的地方。陈列面积的大小按消费者购买比例分配。 2、分类陈列:超市商品种类繁多,每种商品占地面积又受限制,这就要分类陈列。可按购买习惯、细分市场甚至商品色别、款式等划分,在陈列的同时要注意商品的丰富与特殊性,不能把所有的商品都陈列出来,应把适合本店消费层次、消费特点的商品、有代表性商品陈列出来。 3、先进先出陈列:商品在货架上陈列的先进先出是保持商品品质和提高商品周转率的重要控制手段,按出厂的日期,将先进的商品摆放在最外层,避免商品滞留过期。专架、堆头的货物至少每周翻一次,把先出厂的商品放在外边。 4、关联商品的陈列:顾客购物如忘记要购买的商品很少再回头选购,所以关联性商品应陈列在通道两侧或陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组别的货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 5、同类商品垂直陈列:横式陈列会让顾客在挑选商品的不同种类时感到不便,而垂直陈列会使同类商品平均享受到货架上各不同段位(上、中、下段)的销售利益。

商品陈列的基本方法

商品陈列的基本方法 超级市场商品陈列的基本方法可分为集中陈列法和特殊陈列法。 应用广泛的集中陈列法 这种方法是超市商品陈列中最常用和使用范围最广的方法。集中陈列法是把同一种商品集中陈列于一个地方,这种方法最适合周转快的商品。以下几点是在集中陈列作业中要特别引起注意的:1.商品集团按纵向原则陈列 可以把商品集团理解成商品类别的中分类,而中分类的商品不管有多少小分类和单品项,都可认同是一种商品,如蔬菜是一个大分类,芹菜是一个中分类,西芹、药芹和水芹是它的小分类。在实施集中陈列时应按纵向原则陈列,纵向陈列要比横向陈列效果好。这是因为横向陈列要全部看清楚一个货架或一组货架上的各商品集团,顾客就必须要在陈列架前往返好几次,否则就必然会漏掉某些商品。而纵向陈列,就会在顾客一次性通过时,同时看清各集团的商品,这样就会起到好的销售效果。根据美国一超市的调查表明,若将横向陈列改为纵向陈列,销售额可提高42%左右。 2.明确商品集团的轮廓 若相邻商品之间的轮廓不明确,顾客在选购商品时就难以判断商品的位置,从而为挑选带来了障碍,这种障碍必须排除。除了在陈列上可以把各商品群区分出来外,对一些造型、包装、色彩相似的不同商品群,可采用在不同商品群货架上粘上不同颜色的不干胶纸的办法,通过色彩跳跃帮助顾客区分不同商品,按商品的颜色色差陈列也不失为一种好的区分方法。 3.给周转快的商品安排好的陈列位置 在超市中所谓好的陈列位置是指“上段”,即与顾客的视线高度相平的地方,其高度一般为130~145厘米。其次是“中段”,即与腰的高度齐平的地方,一般为80~90厘米。最不利的位置是处于接近地面的地方,即“下段。” 根据美国的一项调查资料显示,商品在陈列中的位置进行上中下三个位置的调换,商品的销售额会发生以下的变化: 从“中段”上升到“上段”+63%; 从“中段”下降到“下段”-40%; 从“下段”上升到“中段”+34%; 从“下段”上升到“上段”+78%; 从“上段”下降到“下段”-32%; 从“上段”下降到“中段”-20%。 这份调查虽不能作为普遍的真理来运用,但“上段”陈列段位的优越性是显而易见的。实际上,目前普遍使用较多的陈列货架一般高165厘米,长100厘米,在这种货架上最佳的陈列段位不是上段,而是处于上段和中段之间的段位,这种段位称之为陈列的黄金线。以高度为165厘米的货架为例,将商品的陈列段位作四个区分,并对每一个段位上应陈列什么样的商品做一个设定。 (l)上段。上段即货架的最上层,高度在120~160厘米之间,该段位通常陈列一些推荐商品,或有意培养的商品,该商品到一定时间可移至下一层即黄金线。 (2)黄金陈列线。黄金陈列线的高度一般在85~120厘米之间,它是货架的第二层,是最易看到、最易拿取的陈列位置,所以是最佳陈列位置。此位置一般用来陈列高利润商品、自有品牌商品、独家代理或经销的商品。该位置最忌讳陈列无毛利或低毛利的商品,那样对超市是利益上的一个重大损失。 (3)中段。货架的第三层是中段,其高度约为50~85厘米,此位置一般用来陈列一些低利润商品或为了保证齐全性的商品,以及因顾客的需要而不得不卖的商品。也可陈列原来放在上段和黄金线上的已进入衰退期的商品。 (4)下段。货架的最下层为下段,高度一般在离地10~50厘米左右。这个位置通常陈列一些体积较大,分量较重、易碎、毛利较低,但周转相对较快的商品,也可陈列一些消费者认定品牌的商品或消

商品陈列的八大原则

商品列的八个原则是什么? 商品列的目的是为了规商品,易于复制,保持一致性。 合理科学的商品列可以起到如下作用:增加销售利润,终端的生动化建设,促进消费者的购买欲望;改善商品库存,库存控制管理;创造列美观,突出企业形象;争取最大列面,尽量充分利用卖场空间。 合理科学的商品列可以大大提高销售量。但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计,广告公司主要是对VI来设计,缺乏对的设计,也缺乏对不同面积的卖场的列和规划理念,甚至不同的形状对商品和货架的摆放都有区别,柱子的多少都会影响商品的列。所以应该请专门的连锁经营专家来考核设计。 1、商品列原则 ●分类明确。相同类别的商品列在一起,方便顾客的一次性购买。 ●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。 ●顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子列在货架上,还要考虑列的高度,以方便顾客的随手可取。 ●货架要放满。货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。 ●相关性商品列在一处。相关商品列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应列在同

一组双面货架的两侧。 ●把互有影响的商品分开设置。例如,将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。 ●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。 ●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。 ●按照顾客的流动规律设置货位。 ●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。 2、商品配置 1)、商品归类 不同行业有不同的分类方法。在零售业,最好按照消费者的消费习惯归类,把消费者可能购买的关联性产品放在一起。 (1)、大分类的分类原则 在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。

商品陈列的八大原则完整版

商品陈列的八大原则 HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】

? 商品陈列的八个原则是什么? 商品陈列的目的是为了规范商品,易于复制,保持一致性。 合理科学的商品陈列可以起到如下作用:增加销售利润,终端的生动化建设,促进消费者的购买欲望;改善商品库存,库存控制管理;创造陈列美观,突出企业形象;争取最大陈列面,尽量充分利用卖场空间。 合理科学的商品陈列可以大大提高销售量。但很多连锁企业对此缺乏足够的重视。比如目前有很多连锁公司请广告公司来为他们设计,广告公司主要是对VI来设计,缺乏对的设计,也缺乏对不同面积的卖场的陈列和规划理念,甚至不同的形状对商品和货架的摆放都有区别,柱子的多少都会影响商品的陈列。所以应该请专门的连锁经营专家来考核设计。 1、商品陈列原则 ●分类明确。相同类别的商品陈列在一起,方便顾客的一次性购买。 ●商品显而易见。不应有顾客看不清楚或小商品被大商品挡住的地方。 ●顾客伸手可取。不能将带有盖子的箱子陈列在货架上,还要考虑陈列的高度,以方便顾客的随手可取。 ●货架要放满。货架上堆满商品,可以给顾客商品丰富的好印象,也可提高商品周转的物流效益。 ●相关性商品陈列在一处。相关商品陈列在一起,既能方便顾客购买,又能刺激顾客的购买欲望。要注意相关性商品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不应陈列在同一组双面货架的两侧。 ●把互有影响的商品分开设置。例如,将异味商品、食品、需试音或试像的商品单独隔离成相对封闭的售货单元。 ●将冲动型购买的商品摆放在明显部位以吸引顾客。 ●将客流量大的商品部、组与客流量小的商品部、组相邻设置。 ●按照顾客的流动规律设置货位。 ●货位设置要考虑是否方便搬运卸货。 2、商品配置 1)、商品归类 不同行业有不同的分类方法。在零售业,最好按照消费者的消费习惯归类,把消费者可能购买的关联性产品放在一起。 (1)、大分类的分类原则 在超级市场里,大分类的划分最好不要超过十个,比较容易管理。不过,这仍须视经营者的经营理念而定,业者若想把事业范围扩增到很广的领域,可能就要使用比较多的大分类。大分类的原则通常依商品的特性来划分,如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等,类似的一大群商品集合起来做为一个大分类,例如,水产就是一个大分类,原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关,保存方式及处理方式也皆相近,因此可以归成一大类。 (2)、中分类的分类原则 A:依商品的功能、用途划分 依商品在消费者使用时的功能或用途来分类,比如说在糖果饼干这个大分类中,划分出一个“早餐关连”的中分类。早餐关连是一种功能及用途的概念,提供这些商品

(店铺管理)商品陈列奖励办法

2010年商品陈列验收方案及奖惩办法 本着公司2010年的工作方向,更好的完善各店卖场的陈列呈现,真正将陈列功夫展现在卖场中。2010年6月中旬公司将进行全系统的陈列竞赛,希望各家门店能够发扬比学赶帮的精神,积极开动脑筋来完善卖场商品的陈列工作,下面就具体的评比内容及方案进行说明: 一、竞赛内容 本次商品陈列验收以打分的形式来考核门店最终的陈列成果,总分为100分。其中陈列最终成绩在75分以下的门店,为陈列验收不合格门店。该类门店必须再次进行陈列调整并接受二次陈列验收。 本次商品陈列验收分为三部分,分别为: 第一部分:陈列标准的执行分数占比:20% 第二部分:二三陈列验收,陈列标准的品类延伸,陈列理念的深入分数占比:50% 第三部分:卖场商品量陈效果评比分数占比:30% 第一部分:陈列标准的执行 固定的陈列标准执行作为本次商品陈列验收的第一部分,该部分内容仅为标准的执行,涉及的品类也较少,因此该部分考核占整体考核成绩的20%,涉及的具体标准及商品品类如下: 1、涉及的具体标准:

2、各标准具体要求及评分方式: (1)以上13项陈列标准运营中心会下发具体的陈列指导,各店应根据具体标准认真执行,执行过程中由于客观条件影响无法按标准完成的门店,请单独上报原因。并依据门店自身条件扩展思路进行陈列,在考评中将不予以扣分。 (2)针对以上13种陈列方式的具体标准与要求各店可参考(附件:具体陈列标准); 3、考核标准及评分表格: 本部分考核总分为100分,具体如下:

第二部分:二三陈列验收,陈列标准的品类延伸,陈列理念的深入第二部分验收标准的考评主要针对门店正常货架区域内商品的二三陈列情况进行验收。一个门店陈列水平的好坏以及顾客购物的主要区域仍然是卖场的正常货架区域。因此该部分商品陈列的验收是本次考核中占比最重的内容。 1、二三陈列验收各项原则 各店在进行各品类商品二三陈列的调整过程中,必须要关注以往二三陈列验收中各项陈列原则。依据各项原则对各品类商品进行陈列的调整,具体原则如下: ?(1)陈列的安全性 ?(2)陈列的易观看性、易选择性 ?(3)陈列的易取性、易放回性 ?(4)认真贯彻“二、三”陈列的原则; ?(5)要关注商品陈列的“品类”观念; ?(6)主通道两侧的堆头、端架等要整齐规范; ?(7)重视商品陈列相关联性原则; ?(8)同类商品陈列不要背靠背; ?(9)要贯彻上齐下不齐的原则; ?(10)要贯彻立体向前商标向外的原则; ?(11)要关注生鲜联营食品陈列的丰满; ?(12)关注收款区小货架的陈列; ?(13)关注陈列的立体性,关注扁平及特殊规格商品的陈列; ?(14)要注意商品排列顺序、价格带; ?(15)要关注促销商品的货位,不要放在货架最底层; ?(16)季节性陈列——陈列的时效性; 2、二三陈列的具体要求 一个门店的陈列如果想要得到良好的呈现效果,那一定是所有品类,整个卖场的陈列均合理,整齐。仅仅通过第一部分提到的13种陈列标准是远远不能够满足的,因此本部分的分数高低可以直接看出各店营运人员陈列水平的高低,以下为本部分检查的几点要求:(1)各品类二三陈列理念的深入 门店在对商品的陈列进行调整过程中,必须逐个品类进行研究,依据品类的销售占比确定陈列面积,依据顾客购物的习惯以及方便性确定该品类商品的陈列方式,将二三陈列的

陈列原则与方法

判断陈列好坏的六个标准 是否有更大的贡献度(销售额、销售量、毛利额) 是否容易看到陈列位置 是否容易触摸到商品 是否容易选择商品 是否有丰富的量感 是否能展示商品的魅力 陈列基本原则 商品齐全: 货架陈列整齐完整,商品齐全,不缺品,陈列商品必须是满货架的原则 分类清楚: 按类别分类陈列,同类商品即同大类和同小类的商品必须临近陈列在同一的区域的原则,正常销售的商品应避免两个以上的陈列区域。 排面适当: 销售量决定陈列的最小空间,并根据季节性的不同进行调整,避免畅销商品的排面小失去提升销售机会,滞销商品的排面过大,增加库存造成商品过保质期、退掉、削价处理的不必要的损失。每个商品最小陈列位置,以该商品不会因为太小而被顾客忽视为原则。 销售占比: 销售占25%的贡献度最大的商品品种必须陈列在堆头、端架上,堆头面积在0.8—1m2以内,端头陈列在2—4个品种。销售占70%的贡献度较大的商品品种必须陈列在货架黄金段。 界限清楚: 商品陈列遵循界限清楚、整齐,优先选择品牌、品类、规格的纵向陈列原则,功能、(包装)的横向陈列原则,相邻货架的陈列层次和方法尽量保持一致的原则。 陈列基本方法 1/货架段层的配置陈列 货架陈列是超市里的一般性陈列,即将商品在普通货架上进行展示,理论上每一个商品在货架上都有固定陈列位置。在配置管理上把货架区分4个位置,即上段、黄金段、中段及下段。 上段:上段即货架最上层,陈列新品、高毛利的商品。货架高度在1.7米以上的位置,采用上下层商品单品纵向陈列。(上层作为有货区,也应有价格标签对位) 黄金段:高度大约在85—160厘米左右,此位置陈列占销售70%的品种和因端架、堆头太少而陈列不下的占销售25%的品种及自有品牌或独家经营的商品(绝对不允许陈列无毛利或低毛利商品)。 中段:货架由下数起的第二层或第三层的位置陈列低毛利商品或因顾客需要而不得不买的商品。 下段:货架的最下层,陈列周转快,体积大或儿童用品、食品,决不允许将促销商品放在下段销售。 定位陈列: 在超市卖场中,某些商品的陈列位置一经确定,相当一段时间期内不会发生变化,这就是定位陈列。在实际经营活动中,一些产品具有较高的品牌知名度,拥有一大批忠实消费群,而且他们常常认牌购买,因此这些名牌产品需要进行定位陈列。顾客会直奔这些产品的陈列位置而来,无需化费时间与其他品牌进行比较。这类产品占用陈列空间小,货架上的储量少,但流转速度比较快,因此需要理货员勤上货。

超市商品陈列的标准

目录 封面-------------------------------------------------------------1目录-------------------------------------------------------------2前言-------------------------------------------------------------3商品陈列注意的几个问题-------------------------------------------3商品陈列方法-----------------------------------------------------4商品陈列的方法及技巧---------------------------------------------10磁石点在商品陈列设计中的作用-------------------------------------16商品陈列的基本要求-----------------------------------------------17商品陈列的基本原则-----------------------------------------------19超级市场日配品陈列技术-------------------------------------------23超级市场水产品,生鲜商品陈列技术----------------------------------23超级市场商品配置表的管理-----------------------------------------25体现商品陈列效果的工作顺序---------------------------------------29

超市商品陈列八大原则

超市商品陈列八大原则 陈列的分区分类方法。一般的,我们在超市里面看到的货品都是按照这个方法来归类摆放的。 例如:我们在一家超市的入口看到日用百货,文具用品,然后往里面是食品、饮料;或者在入口先是饮料食品再是日用品,都是一样的道理。分区分类的方法方便了我们的购物,同一类的货品陈列在一起我们一眼就能知道自己想买的东西大概在什么地方。我们要是打算买牙膏,我们会先走到都是日用百货的地方,再具体的挑选什么牌子(例如黑人、佳洁士、冷酸灵等)的牙膏或者还能加一支牙刷一起购买。 易见易取的方法。按照字面理解,就是需要我们把货品放在消费者容易看到的地方,还有方便拿取。同样的是牙膏,要是放在笔记本后面我们就不容易找到,也不方便从货架上拿出来。这样子我们需要先拿走笔记本,然后才能拿牙膏,就是把牙膏放在笔记本旁边我想也会比放在后面更方便。这一个方法就是需要我们在上货品的时候尽量多的把款式种类展示给客人,让消费者知道我们的这个超市里面到底都有些什么货品。当然还是要在分区分类的基础上。 满陈列的方法。这一点是说超市里面需要我们及时地补充缺少的货品,不能让架子空空荡荡的。空荡的架子会让客人觉得我们的超市生意很好吗?不会的。我要是每一次去一家超市买东西,看到的都是空荡的货架,我的第一印象就会觉得这家超市已经没有我想要的东西,我宁可再多走几步到旁边的超市里面买--因为我在那家超市里面能更好的挑选东西,买的物有所值。对于空荡的货架超市,我会减少买东西的次数,久而久的甚至不会再去那里买。亲,要让我们超市的生意更好,满陈列是不可缺少的一个方法。 对于有保质期的货品我们需要做到按照货品保质期先进先出。这一个方法同样适用于没有保质期的像毛巾、笔记本等用品。因为先进的毛巾会随着时间的摆放积累一定的粉、灰尘。亲,说到保质期,先进先出大家都能理解。就是我们把所有的货品按照保质期顺序陈列摆放在架子上。先进的货品(一般的生产日期--保质期都是比后进的货品保质期早)先(卖)出去。只要我们做到保质期靠前的货品陈列在货架的前面,保质期较后的放后面,这样子也不容易积压过多的过期食、用品,毛巾也能体现出更加崭新的效果。还有另外的先进先出是说前面已经被拿走的东西我们需要把后面的及时移出来,使货架保持整齐美观的效果。 这一点是一个细节的方法--关联性陈列。之前提到的为什么我们去超市买牙膏,有时候会顺带一起买牙刷。亲,因为牙膏、牙刷是相关联的哦!刷牙需要用牙膏,还有牙刷,甚至毛巾。需要怎么样做到让消费者一起连带着买呢?很简单,把牙膏牙刷并列放在一起陈列在货架上就可以(或者上下层陈列:上层牙刷,下层牙膏)。 同一品牌垂直陈列的方法。 季节性陈列方法。亲,要是我自己开超市,我一定会让陈列员在3、4月份把饮料的位置调到靠近门口的地方。过年过节的时候把礼品放在显眼的地方。事实上,现在的超市也是这么做的。亲,总结了以上的7个方法(原则)供大家参考。这些方法能举一反三到其他的地方哦,希望能帮助大家在日常生活中提升处理事情的效率。

便利店商品陈列技巧 附图

便利店商品列技巧(多图) 商品列是一门科学,它是无声的促销员,而我们要面临的最大问题,就是如何利用有限的空间创造出最大的利润。 商品列已经成为一门重要的科学,已经没有哪个投资者会否定巧妙的商品列给店面带来的利益。它是无声的促销员,而我们要面临的最大问题,就是如何利用有限的空间创造出最大的利润。本版文章借鉴了家乐福、沃尔玛等超市商品列的有关精华部分,供读者参考。 商品列的基本原则 先进先出原则 生产日期在先的商品摆放在销售前端,防止商品损耗。 货签对位原则 商品与价格签一一对位,价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。 分类列原则

一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类组合。 纵向列原则 当该类商品品种数超过4种时,商品列时应由上至下纵向摆放。 关联列原则 按使用目的、用途、卖给谁等关联关系,使商品组合起到互补和延伸的作用。 配色协调的原则 相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向列的商品上下之间的颜色反差不应过大。一般由暖色调至冷色调过度(冷暖交替列应注意配色的和谐)。 黄金位列原则 货架离地约120至160厘米的区域、堆头、端架、临通道区域应列高利润商品、季节性商品或需突出列的特价商品。 列量与销售量及采购量相协调的原则 依据价格中心线的原理指导列、调整商品结构和采购;确保主力商品的货架空间和规模优势,减少替代性商品对主力商品的影响。 货架列规 显而易见 面向顾客(措施):商品的正面(品名清晰、图案、色彩丰富的一面)应正立或根据不同高度调整,使正向面向顾客; 朝向一致、分界成线:同种商品的各列面朝向应一致。相邻两种商品之间的分界线应一目了

超市商品陈列标准手册

超市商品陈列标准手册 -12------------------------------------------------------------1目录-------------------------------------------------------------2前言-------------------------------------------------------------3商品陈列注意的几个问题-------------------------------------------3商品陈列方法-----------------------------------------------------4商品陈列的方法及技巧---------------------------------------------10磁石点在商品陈列设计中的作用-------------------------------------16商品陈列的基本要求-----------------------------------------------17商品陈列的基本原则-----------------------------------------------19超级市场日配品陈列技术-------------------------------------------23超级市场水产品,生鲜商品陈列技术----------------------------------23超级市场商品配置表的管理---------------------------------------25体现商品陈列效果的工作顺序---------------------------------------29-3--------------------------------------30 1.前言通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象,使卖场的整体看上去整齐.美观是卖场陈列的基本思想。

商品陈列原则和技巧

商品陈列原则和技巧 1商品陈列原则和技巧商品陈列原则和技巧培训观念培训观念口号:口号:1.落后就要挨打,发展才是硬道理。.落后就要挨打,发展才是硬道理。 2.员工是华润万家的资本。.员工是华润万家的资本。 理念:授人以鱼,供一饭之需;理念:授人以鱼,供一饭之需;教人以渔,则终生受用无尽教人以渔,则终生受用无尽内容商品陈列的含义商品陈列的原则商品陈列与销售额之间的关系商品陈列的基本方法特殊商品陈列技巧与方法商品陈列的含义何谓陈列就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方。其目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。陈列原则1.安全性原则排除非安全性商品(超过保质期的.鲜度低劣的.有伤疤的.味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛2装器皿.备品。进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。2.易见易取原则所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20 度点为中心的上10 度下20 度范围,为容易看见的部分;所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸.拿取和挑选。与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题,依陈列的高度,可将货架分为三段:中段为手最容易拿到的高度,男性为70150 厘米,有人称这个高度为黄金位置,一般用于陈列主力商品或公司有意推广的商品;次上.下段为手可以

拿到的高度,次上端男性为160180 厘米,女性为15060厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端须顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以此次上端较为不利;上下端为手不易拿到的高度上,上端男性为180 厘米,女性为170厘米以上,下端男性为40 厘米以下,女性为30 厘米以下,一般用于陈列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列;有关远近的问题,那一定是放在前面的东西要比放在后面或里面的东西容易拿到手,为使里面的商品容易拿取,常用的办法是架设阶层式的棚架,但要考虑到其安全性,以免堆高的商品掉落下来。3.区分定位原则所谓区分定位,就是要求每一类.每一项商品都必须有一个相对固定的陈列位置。3商品一经配置后,商品陈列的位置和陈列面就很少变动,除非因某种营销目的,而修正配置图表,这既是为了商品陈列标准化,也是为了便于顾客选购商品。应注意以下五个方面:一要向顾客公布货位布置图,并按商品大类或商品群的大概位置。我国目前大部分超市和便利商店的商标标示牌一般都是平面式的,如果能改为斜面式的更能让顾客一目了然,同时,标示牌的形式也可以灵活多样,依商品类别与陈列位置的不同,而设立便民服务柜,实施面对面销售;二要相关商品货位布置邻近或对面,以便顾客相互比较,促进连带购买,如 DVD 机与影碟,录音机.与录音带,照相机与胶卷,再如果蔬的.肉禽蛋.调味品与肉制品等可存放在临近区域;三要把相互影响大的商品货位适当隔开,如串味食品.熟食制品与生鲜食品.化妆品与烟酒.

【案例】沃尔玛的竞争战略

【案例】 沃尔玛的竞争战略 沃尔玛的战略标志是:天天低价,商品的选择范围宽广,较大比例的名牌商品,使顾客感到友善而温馨的商店环境,较低的营业成本,对新的地理含义上的市场进行训练有素的扩张,创新性的市场营销,以及优良的售后服务保证。在每一家沃尔玛商店的外面都用大字母传递着这样的信息:“永远的低价,永远!”沃尔玛还向他的顾客灌输这样一种观念:“竞争者在当地做出任何广告,我们都将对之产生反应!”,从而它使其自身创立了低价的形象。沃尔玛的主要商品系列包括:家庭用品、电器用品、体育用品、用于草坪和花园的器具,健身与健美器材和设备、家庭时尚用品、油漆、涂料,床上用品和浴室用品,五金商品,家用修理设备、玩具和游戏软件,以及杂货类商品。到2001年,沃尔玛商店的规模从40000平方英尺到180000平方英尺不等,平均的规模为84000平方英尺。每个商店的结构是大体一致的,商店的光线明亮,气氛欢快,空气新鲜,而且商店里的通道宽阔,并有吸引人的最流行的商品陈列。商店的员工友善并乐于助人,他们的目标就是要使每一个逛商店的顾客都感到与悦耳满意。在2003年,沃尔玛宣布了更换100个他的标准快餐店的计划,代替它们的是麦当劳的特许经营分店。节约成本的意识贯穿于沃尔玛经营的方方面面——从商店的建设,到供应商给沃尔玛提供低价的仓储商品,再经由高速的分销系统给每个商店配送商品,从而使沃尔玛保持着成本领先优势。而沃尔玛节约的成本又以更低的零售价格的形式转移给了商店的顾客。 一、竞争环境 折扣零售业是一个竞争激烈的行业。沃尔玛的两个最近的竞争者是凯马特和西尔斯,三家公司都有着相似的战略,并有相似的成长过程,但是在整个20世纪80年代,沃尔玛的增长速度远比凯马特和西尔斯要快。在2000年,西尔斯由于增长太慢而落后了,沃尔玛升到了行业老大的地位。沃尔玛由此开始推行天天低价的战略,并将各种名牌商品贯以其自身的商标推向市场。此后几乎所有的折扣商都采用了某种形式的天天低价的战略。折扣零售商竞争的中心主要围绕定价、商店位臵、商店布局的交换、商品组合、商店规模、购物环境以及商店形象。在前10家最大的折扣零售商中,沃尔玛是唯一的一家将其大部分商店设立于乡村市场的。将沃尔玛与凯马特和塔吉特作比较的家庭调查表明,沃尔玛具有很强的竞争优势。《折扣商店新闻》的资料揭示:当被要求对沃尔玛和凯马特及塔吉特作比较时,各个家庭比较一致的意见是沃尔玛更

超市陈列技术

超市陈列技术 通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象,使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。陈列还要富于变化,不同陈列方式相互对照效果的好与坏,在一定程度上左右着商品的销售数量。 要充分地将这些基本思想融入到货架、端头。平台等各种陈列用具的商品陈列中去。 第1章基本原则 一、陈列的安全性 排除非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。 进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。 二、陈列的易观看性、易选择性 一般情况下,由人的眼睛向下2O度是最易观看的。人类的平均视觉是由11O 度到12O度,可视宽度范围为1.5m到2m,在店铺内步行购物时的视角为60度,可视范围为1m。 除高度、宽度外,为使商品易观看,商品的分类也是很重要的。 按不同种类缩短选择商品时间的一般方法。 按不同素材按不同原材料区分排列。 按不同菜谱提供烹饪菜谱情况下使用的方法。 按不同活动可分为年中固定活动、地区性活动。 按不同机能按低热量食品、健康食品等分类。 按不同季节以季节性强的商品分类,设专柜的方法。 按不同价格如1OO(日元)商品等,按不同价格带将商品集中到一起进行销售方法。 按不同色彩通过色彩调节,突出商品,促进销售的方法。 关联式按相互关联使用的原则,将不同商品。集中在一起进行销售的方法。 三、陈列的易取性、易放回性

顾客在购买商品的时候,一般是先将商品拿到手中从所有的角度进行确认,然后再决定是否购买。当然,有时顾客也会将拿到手中的商品放回去。如所陈列的商品不易取、不易放回的话,也许就会仅因为这一点便丧失了将商品销售出去的机会。四、专人感觉良好的陈列 1、清洁感 不要将商品直接陈列到地板上。 无论什么情况都不可将商品直接放到地板上。 注意去除货架上的锈、污迹。 有计划地进行清扫。 对通道、地板也要时常进行清扫。 2、鲜度感 保证商品质量良好,距超过保鲜期的日期较长,距生产日期较近。保证商品上下带有尘土、伤疤、锈。使商品的正面面对顾客。提高商品魅力的POP也是一个重要的因素。 3、新鲜感 符合季节变化,不同的促销活动使卖场富于变化,不断创造出新颖的卖场布置。 富有季节感的装饰。 设置与商品相关的说明看板,相关商品集中陈列。 通过照明、音乐渲染购物氛围。 演绎使用商品的实际生活场景。 演示实际使用方法促进销售。 五、提供信息、具有说服力的卖场 通过视觉提供给顾客的视觉信息是非常重要的,顾客由陈列的商品上获得信息:陈列的高度、位置、排列、广告牌、Pop…… 六、陈列成本问题 为了提高收益性,要考虑:

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