《肉制品加工》知识体系

肉制品加工部分

§1肉制品加工基本知识

一用于加工的原料动物种类

二原料肉的结构、组成

1 胴体的概念

2 肌肉组织种类构成

3 脂肪组织蓄积脂肪组织脂肪

4 骨骼组织种类结构

5 结缔组织分布构成(疏松结缔组织、致密结缔组织)

§2肌肉的化学

一肌肉中的水分

二肌肉中的蛋白质

1 肌原纤维蛋白质

①肌球蛋白(肌球蛋白粗丝) 重要性特点主要化学性质

②肌动蛋白(肌动蛋白) 特点主要化学性质

③肌动球蛋白形成主要化学性质

2 肌浆蛋白质肌浆蛋白？特点

3 基质蛋白质

胶原纤维蛋白质主要由胶原蛋白构成特点主要化学性质弹性纤维蛋白质主要由弹性蛋白构成特点主要化学性质网状纤维蛋白质主要由网状蛋白构成特点主要化学性质

4 色素蛋白质肌肉色素的来源

①肌红蛋白结构化学性质

②血红蛋白结构化学性质

三肌肉中的脂肪物质

1 主要脂肪物质

2 脂肪酸组成的特点

四肌肉中的糖类物质

1 主要糖类物质

2 糖原对宰后肌肉品质变化的意义

五肌肉中的非蛋白态含氮物质

1 核苷酸类

2 胍类化合物CP 及其降解产物肌酸、肌酐

3 肽类化合物谷胱苷肽肌肽鹅肌肽

六肌肉中的维生素

七肌肉中的矿物质

§3 肌肉的成熟与品质

一肌肉的成熟

1 肌肉的僵直

①僵直的机理

●呼吸停止，EMP继续进行，糖原消耗，组织内能量短缺

●有机酸的积累(哪些途径？)，pH不断下降，肌肉蛋白变性，组织变硬。何为极限pH值？达到极限pH值时，肌肉的僵直被称为最大僵直。

②僵直肉的表现？

2肌肉的解僵

①解僵的机理

●僵直引起的肌肉纤维收缩使纤维的连结松弛或发生断裂

●组织内酸性蛋白酶被激活，水解蛋白质

●ATP在降解过程中，释放出碱性物质

②解僵过程的结果？

二成熟肌肉的品质

1 影响肌肉品质的宰前因素

动物种类、品种、性别、育龄、饲养水平与营养状况、动物的运动与活动状况、屠宰条件与方法

2影响肌肉品质的宰后因素肌肉的成熟过程；贮藏环境；肉品加工中的处理

3 肌肉的色泽

①Mb+H2O ? MbO2 ? Mb+H2O MMb ? Mb－NO ？

②上述色素物质分别在何条件下形成？温度、氧、光线、RH对它们各有何影响

4 肌肉的风味

①肉香物质小分子脂肪酸、羰基化合物、含硫物质、含氮物质

②来源体内存在；成熟过程中形成的前体；肉品加工中存在复杂的化学反应产生；或前体物质分解或转化而来

③滋味物质氨基酸类、核苷酸类、其它含硫物质、含氮物质

④来源体内存在；成熟过程中形成的前体；肉品加工中存在复杂的化学反应产生；或前体物质分解和转化而来

5肌肉的嫩度与持水力

①嫩度与持水力的概念

②嫩度与持水力的关系嫩度是咀嚼时人对肉组织机械特性产生的感觉；持水力是肌肉亲水胶体与水的结合能力，两者有密切相关性。但不能等同。

③影响持水力、嫩度的因素

§4 生肉制品的加工

一主要的生肉制品

热鲜肉、冻结肉、冷鲜肉、腌腊制品

二冷鲜肉加工工艺

1原理将宰杀、整理完毕的胴体，立即置于0－4℃下冷却，再在低温下进行分割、包装、贮存、运输、销售，肌肉在此低温下逐渐完成正常的后熟过程，形成良好的食用品质和加工品质，同时危害肉类的微生物在低温抑制下生长发育受到有效抑制，成为安全优质的生肉产品。

2冷鲜肉的特点

○外观特征（鲜度、弹性、硬度、色泽）与热鲜肉相同，风味前体物质含量更高，高温加热后风味更好。

○可溶性营养成分含量提高，可消化性更好，营养价值高于热鲜肉

○组织非冻结状态，无需解冻，使用方便，不会解冻流液

○生产体系需HAccp控制，卫生质量高于热鲜肉，是工业化、标准化条件下生产的产品

○冷鲜肉生产、销售过程必须全程冷链，在此条件下货架期14d,相对成本提高.

3工艺流程与控制

1)原料：动物健康正常，卫检合格，放血完全，屠宰全程控制为45min。

2) 冷却：宰后进入冷却隧道降温，再入冷却间平衡16－20h，使胴体降至4℃以下（国外7℃以下）此期要保持表面干燥。

3)分割: 自动分割机完成。操作温度2－4℃

4)保鲜处理

○采用安全高效保鲜剂：尼辛、溶菌酶、壳聚糖、纳它等处理

○采用气调包装 O2 /CO2/ N2保持适当比例，抑菌护色

○γ－辐照结合低温、低O2进行

5)包装: 操作间温度2－4℃。真空包装时间过长会汁液渗出，肉色发暗。O2 /CO2/ N2保持适当比例效果好

包装材料：阻隔性好，机械强度优良，化学性质稳定，密封牢固

6)冷藏：良好清洁卫生，0－4℃恒定，严格库房管理、检查制度

7)运输：工具为机械冷藏车。除了清洁卫生，冷藏车应提前降温，装货中持续制冷，整车装载时间在60min内

8)冷柜销售: 2－4℃保持稳定

三中式火腿的加工

1中式火腿的特点

2鲜腿原料选择

3中式火腿生产工艺控制要点

●鲜腿修整，改善外观

●分次上盐，提高腌制质量

●浸泡、刷洗除污除菌

●挂晒脱水再整形

●发酵鲜化

●堆叠成熟

4 肉的腌制——各类腌腊制品生产共同采用的基本工艺环节

●腌制剂的组成与用量

●腌制剂成分的作用

－食盐已讲述

－亚硝酸钠

▲亚硝酸盐能有效抑制肉毒杆菌的生长繁殖；

▲亚硝酸盐通过以下反应，形成NO，NO与Mb结合，形成MbNO，使腌制的肉类呈现稳定的玫瑰红色。此过程因此而被称为“肉的发色”。

还原性细菌 H+还原性物质

NaNO3→→→→ NaNO2→→→→ HNO3→→→→→→ NO

▲形成腌制肉类的特有风味

－磷酸盐有效提高肌肉的持水力

－白砂糖呈味形成还原性环境

－白酒、香辛料协助产生特殊风味增香抑菌

●腌制方法：湿腌、干腌、混合腌、盐水注射

●腌制条件控制卫生；2℃低温腌制；须严控亚硝酸钠用量

§5 中式高温肉制品加工

一高温肉制品概念：

在加工处理和熟化灭菌中采用了100℃极其以上的高温，完成了制品的烹饪熟化，杀灭微生物，产品同时形成了特有的色泽、风味、质地等感官品质，经过包装，具有一定的货架期。食用时可以不再进行处理。

二高温肉制品生产现状

1 传统中式肉制品均采用高温处理，经一次加热或者二次加热

2 加工方式多与烹饪有关，技法灵活多变

3 广泛使用调味料，常通过不同调味料加入来突显风味

4 工艺控制比较偏重经验，标准化程度较低

5 人工操作环节较多，质量控制程度存在差异

三高温肉制品种类与产品特点

1肉类罐头: 原料经多种预处理程序后装入特制容器，在一定真空度下包装密封，经过高温高压灭菌，在常温下可长期保藏。

2肉干制品: 含肉干、肉松、肉脯。预处理后的原料经不同方式的加热，使原料脱水干燥达到预期低含水量，完成熟化，灭活微生物，形成独特风味，常温下保质期较长。

3酱卤制品: 原料经过较长时间的充分煮制和风味调理，肌肉纤维软化、松散，风味浓郁，灭菌彻底，含水量高，常温下产品易受污染。

4油炸制品：原料可用生肉或经过预煮的肉，油脂为加热介质，利用加热后油脂的高温使肉块快速致熟、脱水变干并杀灭微生物，形成香脆口感和油润特色，结合真空包装，无菌包装、低温贮藏可保存较长时间。

5高温灌肠: 灌肠称红肠、西式香肠。可直接食用，其种类凡多，加工技术成熟。原原料肉经预处理、腌制、斩拌、填充扎口，在高温下煮制、熟化灭菌，常温下可保存一一定时间。

组织的知识管理、内外部环境因素、相关方需求及期望、风险和机遇及应对措施

组织的知识管理、内外部环境因素、相关方需求及期望、风险和机遇及应对措施质量管理制度第一章总则第一条、为适应建筑业发展的要求,贯彻实施《中华人民共和国建筑法》、《建设工程质量管理条例》以及相关法令、法规，保证建设工程施工质量,加强施工质量管理,提高经济效益和社会信誉,特制定本制度。第二条、贯彻落实“百年大计、质量第一”的方针，工程施工切实把工程质量摆在经济工作的首位，以质量求生存，以信誉求发展。第三条、贯彻建筑企业质量责任制，坚持“验评分离、强化验收、完善手段、过程控制”工程施工质量验收原则，落实质量终身制。第四条、工程质量检查监督及管理部门应独立履行质量检查、监督、控制、职责。各级人员必须支持质检部门和质检人员依章行使职权。第五条、制度如有与上级有关规定相抵触的内容以上级规定为准，各分公司、办事处、项目部依据本制度制定其具体实施细则。第二章项目部的质量责任制第一条、项目经理的质量责任：

1、项目经理是第一质量责任者，对整个项目的工作质量、工程质量负全责。 2、贯彻执行国家和各级政府制定的现行的方针、政策和各项法规。 3、合理设置管理机构，健全各级全面质量管理保证体系。 4、决策、审批项目质量管理方针、制度、各级责任制。 5、完善和加强项目质量管理的培训、教育体系 6、加强项目质量管理，强化质量意识，重视和支持质量否决权。 7、领导、组织、检查内的质量管理和教育培训工作。完善持续改进措施。 8、掌握质量动态，协调整个项目质量工作关系。第二条、项目部生产经理的质量责任 1、认真贯彻“百年大计，质量第一”的方针，始终把质量放在管理工作的首位。 2、执行现行的国家法律、法规、验收标准、企业标准。 3、制订公司的质量发展计划并具体组织实施。 4、负责落实制订公司质量责任制，公司质量管理制度，并组织实施。协调公司各级生产管理部门的工作关系，确保质量管理体系的有效运行。 5、领导和组织公司的质量管理检查工作。 6、加强质量管理，强化质量意识，支持和行使质量否决权。 7、掌握工程质量动态，领导质量预控，确保质量目标的实现。

政治生活知识结构

政治生活知识结构　总论　知识点补充政治与经济关系经济是政治的基础；政治反作用于经济，政治是经济的集中表现，政治是为经济服务的。在阶级社会里，政治的实质阶级关系和阶级斗争，阶级性是政治的根本属性。我们当前最大的政治社会主义现代化建设。政治的核心问题国家政权问题。发展社会主义民主政治、建设社会主义政治文明最根本要把党的领导、人民当家作主和依法治国有机地统一起来。政治生活知识结构　一、公民的政治生活　知识点补充生活在人民当家作主国家产生根本原因：生产力的发展直接原因：阶级矛盾不可调和的产物和表现，本质经济上占统治地位的阶级进行阶级统治的工具。阶级性是国家的根本属性人民民主专政的社会主义国家国家性质工人阶级领导的、以工农联盟为基础的人民民主专政的社会主义国家。本质人民当家作主。特点人民民主的广泛性（表现：民主主体和民主权利的广泛）和真实性（表现：有制度、有法律、物质保障和人民利益日益充分实现上）坚持人民民主专政（为什么？如何？）必要性、重要性立国之本；国内外敌对势力敌对分子的存在；现代化建设的政治保证（调动积极性，保障民主维持治安）要求扩大社会主义民主，依法治国，强化政府服务职能，发展繁荣文化，改善民生构建

的国家和谐社会民主与专政的关系辩证统一或对立统一对立：民主只适用于统治阶级内部。统一：民主是专政的基础，专政是民主的保障。民主内涵的理解——指在一定阶级范围内（不是全民的），按照平等的原则和少数服从多数的原则来共同管理国家事务的国家制度。民主是与专制相对立的一种国家制度。（民主是相对的、具体的，不是绝对的）。不能说任何国家都有民主（民主制国家才有），但任何国家都有专政的职能。专政主要依靠暴力实行的统治。公民的政治权利和义务政治权利选举权和被选举权资格条件 18周岁；未剥夺政治权利选（被）举对象国家权力机关组成人员（人大代表）地位公民基本的民主权利，公民参与国家管理的基础和标志政治自由内容言论、出版、集会、结社、游行、示威地位人民行使当家作主权利的重要方式，是社会主义民主的具体表现监督权方式及对象批评、建议、检举、申诉、控告国家机关及工作人员意义端正服务态度，改进工作作风，提高工作效率，清正廉洁自律政治义务维护国家统一和民族团结，维护国家安全、荣誉和利益，遵守宪法和法律，服兵役和参加民兵组织。公民参与政治生活的基本原则 1 坚持公民在法律面前一律平等（指守法和司法上平等，没有特权。立法上是不平等的），指平等享有权利与履 ②坚持权利与义务统一（统一，不可分，是相对应存在的，有权必有义，不能只有其一） ③坚持个人利益与集体利益和国家利益相结合直接选举（县或县级以下的选举）与间接选举（县级以上的选举）；等额选举与差额选举。

(项目管理)项目管理知识体系

第一章绪论项目管理知识体系包含了许多内容，它是对项目管理专业知识的一个总结，正如法律、医药和会计等其它专业一样，这一知识体系也有赖于那些实践者和学者们对它加以应用和提高。整个项目管理知识体系不仅包括那些已经被求证过的理论知识和已经被广泛加以应用的传统经验，而且还容纳了新的理论知识以及还没有被充分应用的先进经验。本章将对几个关键术语进行定义和解释，并且给出全文的梗概，主要包括以下几个主要内容： 1. 1本文的目的 1. 2什么是项目 1. 3什么是项目管理 1. 4与其它管理方式的联系 1. 5相关的工作 1.1本文的目的本文最根本的目的是要向大家介绍已经被普遍认可、接受的项目管理知识体系的基本内容。"普遍认可"意味着在此所介绍的理论和实践经验在大多数时候对于大多数项目来讲都是适用的，这意味着大家对于这些理认和实践的价值用途已达成了广泛的一致。但是，“普遍认可"并不是说这些理论和实践经验可以或者应该适用于所有的项目。什么是对项目适用的，这应该由项目管理工作组做岀决定。作者也希望为大家探讨项目管理提供一本专业（术语）的通字典，项目管理是一个相对年轻的专业，因此在各种项目的实际运作中有大量相同类似的工作，但所使用的术语却很少相同。本文为任何对项目管理感兴趣的人提供了一个基本的参考，主要适用于：（当然也不局限于此） ?项目经理和项目组的其他人员 ?项目的客户和其他项目涉外人员 ?项目经理的主管 ?有下属参与项目工作的部门经理 ?进行项目管理和相关课程教学工作的教育工作者 ?项目管理及相关领域的顾问和专家 ?对项目管理人员进行培训的培训师由于本文在内容上还不够深刻和广泛，因此仅为大家提供了一个基本的参考。附录E所讨论的是对项目管理应用的扩展，附录F给岀了有关项目管理上的进一步的信息采源。本文也被项目管理研究院采纳，作为其学科专业发展计划的常用教材，包括： ?项目管理专业人员资格认证 ?项目管理教育等级认证 1. 2什么是项目需要组织来实施完成的工作。所谓工作通常既包括具体的操作又包括项目本身，虽然，这两者有时候是相重叠的。但具体操作与项目有许多共同特征，比如： ?需要由人来完成。 ?受到有限资源的限制。 ?需要计划、执行、控制。具体操作与项目最根本的不同在于具体操作是具有连续性和重复性的，而项目则是有时限性和唯一性的。我们因此可以根据这一显著特征对项目作这样的定义--项目是一项为了创造某一唯一的产品或服务的时限性工作。所谓时限性是指每一个项目都具有明确的开端和明确的结束；所谓唯一是指该项产品或服务与同类产品或服务相比在某些方面具有显著的不同。各种层次的组织都可以承担项目工作。这些组织也许只有一个人，也许包含成千上万的人；也许只需 PROJECT MANAGEMENT TEACHING MATERIAL 1项目管理教材（中文版本）要不到

高中政治—政治生活知识框架

F 含义:从本质上讲，国家是经济上占统治地位的阶级进行阶级统治的工具国家根本属性：阶级性我国国家性质：工人阶级领导的，以工农联盟为基础的人民民主专政的社会主义国家权利的广泛性广泛性民主主体的广泛性国家真实性制度、法律、物质保障特点：对多数人的民主，对人民权益已经得以实现少数敌视和破坏社会主义的敌人专政的专政本质：人民当家民主四项基本原则之一，立国之本，我国生存发展的政治基石人民民主专政为什么坚持（国体）社会主义现代化建设的政治保证扩大社会主义民主新要求实行依法治国（怎么做）强化政府职能发展繁荣社会主义文化改善民生，建设社会主义和谐社会选举权和被选举权政治权利与自由政治自由监督权维护国家统一和民族团结权力与义务遵守宪法和法律政治义务维护国家安全、荣誉、和利益服兵役和参加民兵组织法律面前一律平等基本原则权利与义务统一的原则坚持个人利益与国家利益相结合（基本内容）行使政治权利，履行政治义务（重要内容）参与社会公共管理活动内容（有机构成）参与社会主义民主政治重要性：社会主义现代化建设的重要目标（不可或缺）关注我国在国际社会中地位和作用政治生活（信念）树立社会主义民主法治观念（了解）明确政治生活的作用公民中学生参与（学习）学习政治知识

（实践）贵在实践方式：直接选举、间接选举、等额选举、差额选举依据：体现国家性质、并与经济发展、社会进步相适应民主选举（重要因素）选民参加选举的态度和能力选举权利（重要尺度）是否积极参加选举（重要标志）怎样行使选举权公民向决策机关反映意见、提出建议方式专家分析论证公民通过社会公示制度参与公民通过社会听证制度民主决策有助于充分反映民意，体现决策的民主性意义有助于决策广泛集中民智，增强决策的科学性有助于公民对决策的理解，推动决策的实施政治参与有助于提高公民参与公共事务的热情和信心，增强公民的社会责任感村民自治：直接投票选举村民委员会成员；通过村民会议发表意见；通过村民自治章程或村规民约约束自己和村干部；村务公开；民主评议干部；村委会定期报告工作内容形式：居民委员会城市居民自治作用：调动广大居民参与社区建设的积极性，有效提高居民参与政治生活的能力民主管理意义：实行村民自治和城市居民自治扩大社会主义民主，是社会主义最为广泛而深刻的实践权利行使：批评和建议权利；申诉、控告或检举权利方式：信访举报制度、人大代表联系群众制度、舆论监督制度、新形式：监督听证会、民主评议会、网上评议政府民主监督意义：既有利于改进国家机关和国家工作人员的工作；又有利于激发公民关心国家大事；为社会主义现代化建设出谋划策的主人翁精神怎么做：一方面要敢于斗争，勇于使用宪法和法律规定的监督权，一方面必须采取合法方式，坚持实事求是的原则含义：国家权力机关的执行机关，是国家行政机关。保障人民民主和维护国家的长治久安组织社会主义经济建设职能组织社会主义文化建设职能服务型政府根本目的：进一步提高政府为经济社会服务、为人民服务的职能职能提供社会公共服务职能社会生活要受到政府的管理作用——便民利民

信息系统项目管理师第三版项目管理知识体系整理(个人整理)

一、项目整体管理：五个项目过程组启动过程组——制定项目章程计划过程组——制订项目管理计划执行过程组——指导和管理项目执行监控过程组——监控项目工作、整体变更控制收尾过程组——结束项目或阶段 “章计指控整结” （1）制定项目章程：（启动）协书环组论章程（2）制订项目管理计划（规划）章环组过得计划（3）指导与管理项目执行（执行）项管环组批更，交绩数请项文

（4）监控项目工作（监控）项目分析技术包括：回归分析；分组方法；因果分析；根本原因分析；预测方法（时间序列、情景构建、模拟等）；失效模式与影响分析；故障树分析；储备分析；趋势分析；挣值管理；差异分析。项管环组进成预，绩息确请报项文（5）实施整体变更控制（监控）项管环组请报，批更日志项文（6）结束项目或阶段（收尾）项管验交组资产，产服成果组产更工具和技术记忆口诀：章项引专，专信会指监多分，专会整结更分。制定项目章程：引专制订项目管理计划：引专指导与管理项目执行：专信会监控项目工作：专信分会（分析技术）实施整体变更控制：专更会（变更控制工具）结束项目或阶段：专分会（分析技术）

二、项目范围管理： “规需定，贱人制” 规——规划范围管理需——收集需求定——范围定义贱——创建WBS 人——确认范围制——控制范围（1）规划范围管理（规划）项章环组范需管（2）收集需求（规划）群体创新技术：头脑风暴法、名义技术小组、德尔菲技术、概念/思维导图、亲和图、多标准决策分析等。群体决策技术：一致同意（Unanimity ）、大多数原则（Majority ）、相对多数原则（Plurality ）、独裁（Dictatorship ）范需干管章登册，需求文件跟矩阵（3）定义范围（规划）口诀：范章需组范书文

知识管理与组织变革

Kmpro知识管理研究院https://www.360docs.net/doc/6f18807663.html, 《知识管理与组织变革》-于保平 ——2012知识管理最佳实践与新技术年会作为此次年会的承办方，北京深蓝海域信息科技有限公司（以下简称“深蓝海域”），国内著名知识管理软件与咨询服务提供商。总部设立于北京，在上海、广州、南京、成都等地设有分支机构，在金融、客服、运营商等领域市场占有率排名第一。深蓝海域长期专注和致力于推动知识管理在中国的发展，以自主创新的“人类认知世界5大模式”、“多维知识管理体系”等的知识管理理论；获得9项国家软件著作权认证，目前有超过20万的各类型企业知识员工在使用深蓝海域KMPRO知识管理软件和服务。复旦大学管理学院商业知识发展与传播中心于保平主任发表了题为《知识管理与组织变革》的主题演讲，阐述了知识管理的发展、知识管理为企业带来变革，及大数据时代知识的保存、管理与分享。于保平：谢谢主持人。先声明一下，我本身不是研究知识管理的，我是研究加工企业，主要是研究加工企业的信任问题。因为大家也知道，信任涉及到信息交涉问题，当然有的时候也跟知识管理有非常密切的关系。这是第一；第二，因为我们复旦大学管理学院跟大家做的一个新的事情，可能是全国所有的大学都没有的一个事情。我们看到今天的主题名字叫做“商业知识与传播中心”。我们管理学院可能大家也很纳闷，像复旦大学，像管理学院，这是一个知识非常密集的地方，按道理应该不存在知识管理的问题。但是我们现在觉得，知识管理现在对大学或者对知识密度的地方，特别非常值得去突破的一个领域，而且它可以给人非常大的商业价值和社会价值。一开始先给大家看一下，我们管理学要分享知识的，希望用翻译的方式。大家知道这个图可能看不出什么来，首先大家可以看到一个印象，他是一个孤独的一个人，他自己全副武装去在茫茫毕业生中去寻求他自己的生存所需要的食物。这是一张图。这是第二个图，相对比较模糊。大家看到这是一群原始人，他们兴高采烈的满载而归，打猎回来。大家如果是了解一些我们社会人类进化史，大家知道有一个非常重要的分水岭。就是我们在远古时代，当个人去通过自己的技能获得食物来进行生存的一种方式，转变为我们叫做大斗争时代的一种生存方式的时候，它的发展会不一样。因为我们把个人的技能变成

必修二政治生活知识结构图

《政治生活》知识结构第一单元公民的政治生活一、关于公民 1）我国是人民民主专政的社会主义国家,人民民主专政的本质是人民当家作主.人民民主具有广泛性和真实性2）公民依法享有……权利,履行……的义务. 3）坚持公民在法律面前一律平等的原则、坚持权利和义务相统一的原则、坚持国家利益个人利益集体利益相结合的原则 4）公民要依法有序的政治参与, 依法参与民主选举、民主决策、民主管理、民主监督. 5）提高自己的政治素养,政治责任感,积极参与对社会公共事务的管理

二、关于政府: 1）我国是人民民主专政的社会主义国家,人民是国家的主人,决定了政府的性质是人民意志的执行者人民利益的捍卫者. 2）政府的职能是…. 转变政府职能,建设服务型政府. 3）.宗旨是…..原则是……. 4）政府要依法行政, 审慎用权，坚持科学、民主决策 5）自觉接受监督.保障人民的知情权、参与权、表达权、监督权，切实维护人民当家作主的地位。 6）,树立政府权威.推进社会主义民主政治. 三、中国共产党 1、为什么？ 1）国家性质.我国是人民民主专政的社会主义国家，人民是国家的主人。 2）中国共产党的性质、宗旨、地位、指导思想（突出中国特色社会主义理论体系）、执政理念。 3）不断完善党的领导方式和执政方式（科学执政、民主执政依法执政）的需要。 4）坚持这样做的意义，结合材料。（p63-64，三个只有才…） 2、怎么做？ 1）中国共产党的性质，宗旨。（始终保持性质，坚持宗旨） 2）坚持中国特色社会主义理论体系。 3）提高与时俱进的执政能力，不断完善党的领导方式和执政方式，做到科学执政、民主执政依法执政。 4）始终保持党的先进性，发挥总揽全局、协调各方的领导核心作用，发挥共产党员的先锋模范作用。 5）贯彻落实科学发展观，践行以人为本，执政为民的执政理念。 6）党始终把实现好、维护好、发展好最广大人民的根本利益作为一切工作的出发点和落脚点… 第二单元为人民服务的政府

项目管理九大知识体系和五大阶段

驱动21世纪新型商务企业发展的原动力是什么？有人答曰：项目管理。的确，项目管理作为一门新兴的学科，发展之快已超过了我们的想象。美国Fortune杂志甚至预言，项目经理将是21世纪的首选职业。让我们共同走近项目管理。 “金字塔工程”到“北极星导弹计划” 论起项目管理的起源，其实很早。古代诸如金字塔、长城等著名的伟大工程项目的成功，都得助于当时对工程项目进行的严密和科学的管理。20世纪60年代初，在著名数学家华罗庚教授的倡导下，将项目管理的概念引入了我国，并在当时的国民经济各个部门进行试点应用，将这种方法命名为“统筹法”。之后，中国科学院管理科学与科技政策研究所，还牵头成立了“中国统筹法、优选法与经济数学研究会”。改革开放后，项目管理在水利、建筑、化工等领域开始被大量地应用起来。2000年底，联想在“天麒”、“天麟”两款计算机产品的开发过程中，结合业务对项目管理的需求，配合项目管理相关理论、方法编制软件方案，使该项目在8个月的时间内便全部完成，并达到了国际上PC生产技术的最高水平。现代项目管理的概念起源于美国。上个世纪五十年代后期，美国的Booz-Allen Lockheed 公司首次在北极星导弹计划中运用了PERT技术。同一时期，美国的Dupont and RamintonnRand公司创造了CPM方法，用于研究和开发、生产控制和计划编排，结果大大缩短了完成预定任务的时间，之后它们分别被称为“计划评审技术”和“关键路径法”。现代项目管理科学便是从这两项技术的基础上迅速发展起来的，融合了后来发展起来的WBS工作分解技术、蒙特卡罗（Monte Carlo）模拟技术和EV挣值分析技术，形成了一门关于项目资金、时间、人力等资源控制的管理科学。著名的阿波罗登月计划、曼哈顿计划等都是采用项目管理的理论和方法而取得成功的经典案例。 9大知识体系与5个具体阶段早期的项目管理主要关注的是成本、进度(时间)，后来又扩展到质量。最近十几年间，项目管理逐渐发展成为一个涵盖9大知识体系、5个具体阶段的单独的学科分支。9大知识体系包括： ·集成管理在项目分析中，项目管理人员必须把各种能力综合起来并加以协调利用。 ·范围管理定义项目的边界，着眼于“大画面”的事物。例如项目的生命周期、工作分工结构的开发、管理流程变动的实施等。 ·时间管理要求培养规划技巧。有经验的项目管理人员应该知道，当项目出现偏离规划时，如何让它重回规划。 ·成本管理要求项目管理人员培养经营技巧，处理诸如成本估计、计划预算、成本控制、资本预算以及基本财务结算等事务。 ·人力资源管理着重于人员的管理能力，包括冲突的处理、对职员工作动力的促进、高效率的组织结构规划、团队工作和团队形成以及人际关系技巧。 ·风险管理需要管理人员在信息不完备的情况下作决定。风险管理模式通常由三个步

ISO9001-2015组织的知识管理制度

苏州祥利机电有限公司 QPY26—A1组织的知识管理制度 2017.4.1发布2017.4.1 实施

拟制蒋科批准

组织的知识管理制度QPY26-A1 1. 目的为了对组织的知识实行统一、有效的控制和管理。 2. 适用范围适用于本公司内部知识的交流和共享的管理、外部知识管理、企业知识资产的管理。 3. 定义 3.1 知识管理：组织对显性和隐性知识进行收集和整合、积累保存、有序传递、共享交流和提供应用的一系列规范的活动。 3.2 内部知识：是在企业经营过程中产生的、经过归纳整理、符合企业发展方向，有利于企业技术创新，提高经济效益的一系列形成文件化的知识。内部知识主要包括，但不限于：企业管理知识、专业技术知识、市场营销知识、成功经验总结、失败教训案例、培训心得体会等。 3.3 外部知识：是企业从公司外部（国内/国外、各行/各业）搜集，经过归纳整理，符合企业发展方向，有利于技术创新，提高经济效益的一系列形成文件化的知识。外部知识主要包括，但不限于：外来技术资料、市场信息、学术交流、专业会议、从顾客或外部供方处收集来的知识等。 4. 职责 4.1 总经理：知识资料的限制级别的审批；负责知识小组组长的任命。 4.2 总助办：负责组织知识资料的收集、整理的工作。 4.3 总助办：负责组织知识资料的发布工作。 4.4 公司各部门：负责配合知识组提供相应的资料。 5. 工作程序 5.1 内部知识管理信息系统的建设 a. 建立内部信息网以便于员工进行知识交流。

b. 利用各种知识数据库、专利数据库存放和积累信息，从而在企业内部营造有利于员工生成、交流和验证知识的环境，并要求员工主动进行知识积累与交流。 5.2 内部知识的积累和交流 a. 内部知识可分为公司信息、专业技术知识、项目积累三大类。 1) 公司信息包括管理制度、程序文件与公司信息公告，管理制度规定了企业各项功能的运作和发展原则及要求；程序文件用于描述各部门为实现公司经营目标，开展各项工作的程序；公司信息公告是公司事件的宣传窗口，也是员工交流的园地。 2) 专业技术包括研发（前期研发方法、流程、技术、新技术的研究）、生产过程控制技术（工艺、APQP等）与工程应用的经验教训积累。组织的知识管理制度QPY26-A1 3）项目积累指各项目进程中的经验教训积累，包括不符合项目的关闭、顾客反馈、投诉处理等。 b. 公司信息由知识组组长负责收集、整理，人事部负责发布。 c. 专业技术知识分为研发、技术知识与工程应用知识两类。 1) 研发、技术知识由工程部技术助理负责收集、整理，人事部负责发布，每个技术人员都有责任主动完善该信息库。 2) 工程应用知识由技术部负责收集、整理，人事部负责发布，每个项目参与工程师都有责任主动完善该信息库。 d. 项目积累由技术部负责收集、整理，人事部负责发布，每个项目参与人员都有责任主动完善该信息库。 5.3 外部知识的积累与交流 a. 外部知识可分为外来资料、市场信息两大类。 1) 外来资料包括供应商、用户和竞争对手等利益相关者的动向报告，专家、顾客意见的采集，技术动态的跟踪，行业领先者的最佳实践调查等。 2) 市场信息包括国家有关宏观信息、行业信息、市场动态、客户信息等。

政治生活知识框架

《政治生活》主观题复习资料一、前言 1、本资料仅供参考，请同学们注意按教材体系（目录、单元）、按主体、按某些核心词语、时政等不同方式构建知识体系，并注意各单元、各主体、各种制度、时政与教材等知识间的联系，做题中多思考、多总结，做到举一反三、触类旁通。 2、[命题热点] 近五年全国新课标卷主观试题从设问看，主要是从“为什么”和“怎样做”两个角度设置问题，从试题的设问看主要是考查政治生活中的政治参与主体。知识点考查主要集中在第二单元政府和第三单元人大和政党。 3、[临考嘱托] (1)一定要重视对主干知识的把握，理解知识间的联系，构建各个系列的知识体系。具体来说，如下： ①抓住人民当家作主这一条主线，串联前三个单元的知识。以人民当家作主为本质的人民民主专政的国家性质，决定了后面的我国政府的性质和宗旨，决定了中共的性质和宗旨，决定了我国的各项政治制度都要保障人民当家作主，甚至对我国的外交政策也起决定作用。 ②围绕着公民、政府、人大、中国共产党、人民政协、民主党派、人大代表等行为主体，构建各自的知识体系，并注意各行为主体之间的联系。 ③串联前三单元的知识，构建有关我国民主决策、民主监督、依法治国的知识体系，将各个行为主体、各个政治制度融合其中。 ④从共性与个性两个角度，梳理我国人民民主专政、人民代表大会制度、政党制度、民族区域自治制度、基层群众自治制度的内容；从国际社会的一般理论和中国外交的具体理论两个角度，构建当代国际社会的知识体系。 (2)注意审题训练，明确各种不同类型主观题的特点，包括设问信息和材料信息的解读、具体知识的调动和答案要点的呈现等。关注时政并注意与政府的职能等知识结合起来理解；对政府的相关知识不仅记住是什么，更要注意这些知识是如何运用的；尤其是对政府职能和依法行政、接受监督的知识更要注意如何运用，而政府职能中要特别注意经济职能和社会建设职能的具体表现。 4、政治生活主观题方法指导： 1、解答政治生活的题，一定要注意：（1）先看主体是谁或有哪些？看材料中主体的行为是什么？根据问题，结合材料，对应相关知识，联系时政，全面组织答案。（2）注意看是否涉及各种制度（联系各种制度的内容、作用）。（3）注意把材料或已经想到的答案整合起来能否推出具有综合性的答案，如坚持党的领导、人民当家作主和依法治国的有机统一；（4）注意“同生共死”，即只要有一个知识内容被体现，则还有其他知识内容同时被体现。（把握知识的关联性）例如：党的性质、地位、宗旨、执政理念、执政方式、指导思想等等具有很强的关联性，往往同时出现。 2、解答政治生活的题，答到最后还要“翘尾”，即上升到一定高度。如有利于落实科学发展观；有利于推进社会主义民主政治建设；有利于全面建设小康社会、推动现代化建设等等。（政治生活的很多试题都是以小见大，所以答题时一定要上升到一定高度，这样才会扣题。）二、按教材体系构建：三、主体构建：大主体：公民、政府、中国共产党、人民代表大会、司法机关、民主党派（性质、地位、作用、与中国共产党的关系、优势）、人民政协（性质、主题、职能）、主权国家、国际组织小主体：人大代表、党员干部、基层党组织、政协委员、信教群众、其他政治生活的参与者（一）公民 1.公民为什么做某事/为什么允许公民做某事，如：“为什么要允许公民依法有序参与政治生活”?（金版教材第二课考点二）（1）必要性：我国的国家性质、人民地位、民主的特点、尊重和保障人权、公民权利和义务。（2）重要性（对公民、社会、国家、国家机关、民主政治、时代任务等多角度分析） ①对公民：有利于增强主人翁意识，提高政治参与的热情、能力，真正行使(实现)自己的民主权利。 ②对社会或国家：有利于保障人民当家作主的权利和地位，促进社会主义民主政治建设、社会主义民主法制建设、社会主义政治文明的发展，推进现代化及各项事业的发展。

高考政治生活知识框架与核心知识归纳

2019 一、国家问题 1）人民民主专政的最大特点：对绝大多数的人民实行民主，对极少数敌视和破坏社会主义事业的敌人实行专政。 2）人民民主的特点具有广泛性与真实性广泛性的表现：人民享有的权利广泛；享有民主的主体广泛。真实性的表现：人民当家作主的权利有制度、法律和物质的保障，人民能够自己管理国家；随着经济的进步，广大人民的利益日益得到充分的实现。国家尊重和保障人权。二、公民问题 1、公民的政治权利和义务（是公民参与政治生活的基础和准则））选举权和被选举权（是公民基本的民主权利，公民参与国家管理和社会管（3）监督权（包括批评权、建议权、检举权、申诉权、控告权）（1）维护国家统一和民族团结（2）维护国家安全、荣誉和利益政治义务（3）遵守宪法和法律（4）服兵役和参加民兵组织 2、公民参与政治生活的基本原则：

（1）坚持公民在法律面前一律平等的原则（2）坚持权利与义务统一的原则（3）坚持个人利益与集体利益、国家利益相结合的原则 ▲指守法和司法上平等，没有特权，立法上是不平等的。即指平等地享有权利、履行义务和适用法律。但不能说权利与义务是相同或一样的。 ▲权利与义务在法律上是既对立又统一的。权利和义务都是实现人民利益的手段和途径。公民在法律上既是权利的主体，又是义务是主体。权利的实现需要义务的履行，义务的履行确保权利的实现。 ▲在我国，国家与公民个人的利益在根本上是一致的，要正确处理个人利益与国家利益的关系。要求：国家尊重和保障公民个人的合法权益；公民在行使权利和履行义务时，要把维护国家利益放在首位，个人利益要服从国家利益。 3、公民如何有序参与政治生活：（1）遵循法律、规则、程序参与民主选举、民主决策、民主管理、民主监督。（2）依法行使政治权利、履行政治性义务，正确处理权利与义务的关系。坚持权利与义务相统一和个人利益与国家利益相结合原则。（3）坚持中国共产党的领导，遵循宪法和法律的规定，才能确保有序的参与。 4、我国公民政治参与的途径和方式 ———公民要积极参与民主选举、民主决策、民主管理、民主监督 ※人大代表的选举→县及县以下：直接；县以上（全国、省、市）：间接。（各级人大代

项目管理知识体系梳理

项目管理知识体系梳理十大理念 PMP考试需知的理念考试中，凡是不符合这些理念的答案一般都是错误的。（1）同时关注结果和过程项目管理既要看结果，同时也要关注过程，好的过程才能产生好的结果，如果光有好的结果，没有好的过程，那么这个结果不会持久。必须熟悉和理解项目的过程和程序。（2）以干系人管理为中心传统项目管理强调的是管理项目范围、时间和成本三重约束，现代项目管理强调的是满足项目关系人的需求和期望并最终使关系人满意。干系人有不同的需求和期望，往往还互相冲突，项目管理团队需要在这些冲突的需求和目标之间取得平衡，排出优先级，并设定清晰明确、各方均能理解并认同的项目目标。在项目开始前，应尽量识别所有的干系人并弄清楚所有的工作。干系人应当尽早参与到项目中来，参与团队建设，并帮助识别和管理项目风险。在计划项目和沟通管理计划是，应当考虑他们的需求。

（3）不要镀金镀金是指在得不到补偿的情况下为客户做一些计划范围之外的锦上添花的事情以取悦某些干系人。PMI的理念是要求项目中的所有工作完全按照项目计划进行，坚决避免范围蔓延。如果确认有必要的工作没有包含在项目计划中，正确的做法是提出对于项目计划的变更请求。项目计划的基础是清晰明确地定义项目的范围基准，包括范围说明书和WBS。项目中所有的角色和职责必须明确分配到具体的个人，并与项目范围紧密联系起来，以避免团队成员因分工不明而无法顺利开展工作或多做工作。（4）避免光环效应光环效应又称晕轮效应，它是一种影响人际知觉的因素，有点类似爱屋及乌的感觉。PMI理念认为项目经理和技术专家在工作内容上有本质的差异。项目经理同时需要有项目管理知识，项目实践能力和领导沟通的个人素质三方面的因素才能胜任。（5）预防胜于检查防患于未然的代价总是小于纠正错误的代价。项目经理应该学会预防问题，而不是解决问题。如果每天都在解决问题，你就不是一个好的项目经理。对于可能出现的问题，你应该提前制定计划来预防这些问题。

知识管理解决方案

知识管理解决方案 1、整体介绍知识管理就是对用户组织知识的管理，是以实现组织知识的有效收集、挖掘和共享为最终目的的。根据部门职能设置和各个部门、岗位的实际工作内容和知识需求确定合理的企业知识资源，确定合理的知识资源分类体系，实现部门和岗位的知识资源的有效利用和管理。汇创知识管理解决方案通过汇创协同管理平台知识管理模块实现知识的积累、共享、利用与创新的全程管理！为组织内部信息发布及传播提供场所，使组织的新闻、通知、公告、规章制度、各种类型文档等能快速传播；收集组织的各类信息资源，文档资料，专家技能，形成内部的知识库，实现知识的快速传播与共享，从而提高团队的学习能力，快速响应能力，提高员工技能素质。更重要的是为每个员工提供一个个性化的知识信息门户，在这个个性化的门户中，员工只能找到与他职位和权限相关的知识，并且每一个员工在自己的门户中积累知识，并与大家共享自己在各方面的经验和知识。知识管理主要流程和内容：

2、系统目标通过导入知识管理的模式，整合企业门户，集成知识、办公、业务、管理为一体，以岗位为基本功能单位，将原有的传统的模式改造为实时的知识资源管理系统，通过实时的知识资源管理，实现人与岗位分离和实时管理，将使各组织单位都能有效地进行目标和资源管理、利用现有和潜在的知识资源，促进团队学习、进化与合作，向知识型组织发展，具体来讲：建立统一存储机制，将个人知识和信息提升为组织知识，增加组织知识储备，减少员工休假、离职而造成的损失。建立内外部信息聚合的平台，分析外部环境的机会和挑战，全面获取相关资料，辅助领导层进行战略的决策和调整。通过岗位模式将知识和岗位联系起来，帮助岗位人员低成本获得知识，降低知识扭曲，同时完成岗位知识的积累。建立知识仓库，方便组织的后续者获取前人积累的知识，以此为基础不断创新，实现组织的可持续发展和创新。提供交互的功能，帮助建立内部学习交流体系，从系统中接受知识，形成“边干边学、在干中学”的终生学习机制。汇创知识管理解决方案的目标可以根据用户的实际情况分为短期目标及中长期目标来逐步实现：第一期目标收集内部知识，引进外部信息源，并进行统一集中有序的管理

【项目管理】项目管理知识体系指南(全)

项目管理知识体系指南 (PMBOK GUIDE) 第4版声明作为项目管理协会（PMI）的标准和指南，本指南是通过相关人员的自愿参与和共同协商而开发的。其开发过程汇集了一批志愿者，并广泛搜集了对本指南内容感兴趣的人士观点。PMI 管理该开发过程并制定规则以促进协商的公平性，但并没有直接参与写作，也没有独立测试、评估或核实本指南所含任何信息的准确性、完整性或本指南所含任何判断的有效性。因本指南或对本指南的应用或依赖而直接或间接造成的任何人身伤害、财产或其他损失，PMI 不承担任何责任，无论特殊、间接、因果还是补偿性的责任。PMI 不明示或暗示地保证或担保本指南所含信息的准确性与完整性，也不保证本指南所含信息能满足你的特殊目的或需要。PMI 不为任何使用本标准或指南的制造商或供应商的产品或服务提供担保。 PMI 出版和发行本指南，既不代表向任何个人或团体提供专业或其他服务，也不为任何个人或团体履行对他人的任何义务。在处理任何具体情况时，本指南的使用者都应依据自身的独立判断，或在必要时向资深专业人士寻求建议。与本指南议题相关的信息或标准亦可从其他途径获得。读者可以从这些途径获取本指南未包含的观点或信息。 PMI 无权也不会监督或强迫他人遵循本指南的内容，不会为安全或健康原因对产品、设计或安装进行认证、测试或检查。本指南中关于符合健康或安全要求的任何证明或声明，都不是PMI 做出的，而应由认证者或声明者承担全部责任。前言本指南取代《项目管理知识体系指南》（PMBOK指南）第 3 版。自第 3 版发行以来，项目管理协会（PMI）收到了数以千计的关于改进 PMBOK指南第 3 版的宝贵建议。这些建议都已经过审阅，并适当地采纳到第 4 版中。根据这些建议和项目管理知识体系本身的发展，PMI 的志愿者对PMBOK指南第 3 版进行了更新。 PMBOK指南第 3 版更新项目的章程是： 1．修订本标准以避免与 PMI 的任何其他标准存在矛盾。 2．确保本标准概念连贯、语句清晰；确保术语定义恰当，且与其他出版物中的术语保持一致。3．研究生命周期在项目中的应用情况，并对相关内容进行必要的修订或扩充。 4．检查项目管理的 5 大过程组和 44 个过程，确定是否需要合并、删除某些过程或增加某些新过程，以使本标准更清楚、明确。 5．确保对知识领域的更新与标准小组所定义的过程、输入和输出保持一致。第 3 版与第 4 版的主要差异概括如下： 1．所有过程名称都采用动宾结构。

组织知识管理规范

1目的知识管理以提高公司的创新能力、反应能力、工作效率和技能素质为目标，是全员参与管理过程。2范围适用于公司对企业知识资源及其使用环境进行管理的一切活动，包括知识管理的组织、知识产品的产生、知识产品的评定、知识产品开发项目、知识产品的使用、知识贡献考评与奖惩等。 3职责 3.1从事知识管理的主要部门为技术部，参与管理的包括各级研发人员 3.2技术部的主要职责是： 3.2.1 组织建立公司知识管理的基础结构、包括技术基础结构、人力基础结构和环境基础结构等。 3.2.2提出并组织制定有关的管理制度和激励措施，营造知识共享、知识创新的企业文化。 3.2.3组织建立知识产品体系，指导知识产品的具体开发，提升知识资产价值。 3.2.4负责公司信息管理。 3.2.5为知识传播、储存和利用提供信息系统的保障支持。 3.2.6组织公司知识库的开发及维护，并负责知识库的保密与安全。 3.2.7协调各事业部和领域专家组，协作实现知识产品的开发和利用。 3.2.8协调管理各知识产品开发项目。 3.2.9组织知识管理的有关活动。 3.2.10积极探索知识管理的新方法并付诸实施。 3.2.11参加各领域的项目，保持对XX公司领域知识的敏锐把握。 3.3技术总监 3.3.1根据公司发展需要，组织相关领域的研发，不断追求知识创新； 3.3.2组织并指导研发部负责的知识产品开发项目； 3.4研发工程师 3.4.1利用领域的专业知识和经验，参加具体知识产品的开发，保证知识产品的质量和实用性。 3.4.2在项目实践中推广应用知识产品。 3.4.3不断学习并吸收知识，将积累的知识和经验进行整理，不断更新完善知识产品。 4流程 4.1过程的输入：失败和成功的经验教训、内部人员知识和经验、顾客供方合作伙伴知识、竞争对手比较、组织战略方针、合格产品服务需求等

组织知识管理与个人知识管理

组织知识管理与个人知识管理时间：2003-10-23 00:08:43 来源: KMCenter 作者：田志刚无论专家们把KM说的多么深奥，做为管理的一种方式，其根本目的在于是提高效率并由此获得利益（这个利益包括物质的利益和精神上的利益，以下同）。有一个短信笑话，记不全了，只记得最后是一头猪回头对你（他）说：本是同根生，相煎何太急！前一阵子在各类纸媒体和网络媒体有一场组织知识管理和个人知识管理（PKM）的辩论，目前在中国知识管理中心（https://www.360docs.net/doc/6f18807663.html,）的论坛上还有人在就这个问题就行讨论。这是一件好事情，表明知识管理在国内引起了大家的重视。但其实大可不必将这两种本是同根生的东西吵到水火不容的地步。目的知识管理（包括组织知识管理和个人知识管理（PKM））的目的是什么？无论专家们把KM说的多么深奥，做为管理的一种方式，其根本目的在于是提高效率并由此获得利益（这个利益包括物质的利益和精神上的利益，以下同）。组织实施知识管理，通过知识管理的氛围的建立，鼓励大家知识共享，把公司或企业的知识沉淀，然后利用这些知识去创新，去应用，使组织的智商得到提高，最后增强组织在市场的竞争力，获取更多的利益。个人实施知识管理，通过个人有意识有目标的知识的学习，知识的有效管理，然后对知识创新应用，提高个人绩效，提高个人在职场的竞争力，获取更多的个人价值。在上面的描述中，没有涉及组织知识管理和个人知识管理（PKM）的关系，但我们可以明显的看出，着两者没有直接的冲突关系。关系那么这两者是什么关系呢？他们果真水火不容吗？

在辩论中，我感觉那些反对个人知识管理（PKM）的先生们有一个共同的误解：个人知识管理本身反对共享。正是基于这个不成立的理解，推导出了PKM不应该倡导的结论。敢问一下这些先生：谁说个人知识管理就反对共享呢？事实上是，现在很火的blog（博客）就是作为一种个人知识管理中知识共享的工具出现的。个人知识管理（PKM）是知识管理的理念、方法论在个体的应用，是对个人知识进行有效管理的科学方法。而继承自知识管理理念与方法论的PKM，乐于知识共享是其应有之意。但组织知识管理和个人知识管理（PKM）又有其不同之处，这正是大家所看到的那些东西，这也是大家辩论的原因。组织更多的是要求知识的分享，使整个组织的竞争合力达到最高；而从个人知识管理（PKM）的角度上讲，它可以专心提高自己的竞争力而不用过多地考虑共享的问题。但这些因素并不能表明组织知识管理和个人知识管理有必然的冲突，因为对自己实施知识管理的个人要比没有实施个人知识管理的个人更明白共享的意义。个人知识管理中很重要的一块就是个人必须充分利用各种渠道，包括人际圈子、组织提供的信息平台、报纸杂志，而个人要想在自己的人际圈子得到他想要的知识，他必须能给别人提供价值得到别人的认可，即他必须能分享自己已有的知识，因此在这个过程中知识共享将成为个人的一种习惯。进一步说，组织要进行知识管理，那么组织的知识是从那里来的呢？答案很明确：是从组成组织的每个个体。而按照我们《目的》那一节看到的，个人知识管理能提高个人的竞争力，那么这些个人竞争力提高的群体的合力如果能管理好了自然要比那些没有进行个人知识管理的群体合力要大。那是不是进行了个人知识管理的个人就不好管理了呢？如果所有的员工没有个人知识管理的知识，不知道对自己的知识进行有效管理，这样的组织内是不是组织知识管理就可以很顺利地实施呢？答案显然不是。没有实施个人知识管理的员工对知识的共享抵触情绪可能更大，隐形知识更难以挖掘，知识的创新应用可能更难成功。所有在知识管理中会碰到的问题这里都会碰到。还

IATF16949组织知识管理程序.pdf

组织知识管理程序文件编号 QTBJ-QP-004 版本版次 A/0 制订部门行政人事部制订日期 2016.05.05 制订审核批准温馨提示：本文件为本公司机密文件，未经许可，不得私自外借或复印修订记录

流程性文件页次2/4 生效日期2016-05-05 制定/修订日期修订内容摘要页次版本/版次总页数2016.05.05 IATF首次发行-- A/0 4 1.0目的为了组织确定的运行过程和达到产品和服务的符合性所需的知识，加强对组织知识的

流程性文件页次3/4 生效日期2016-05-05 保管，规范组织知识管理工作，制定本管理程序。 2.0适用的范围组织质量管理体系所需的知识。 3.0职责 3.1 文控中心：公司内外部组织知识的收集、分析、整理、传递、保管和利用。 3.2 各部门：参与组织知识的收集及使用。 4.0定义本程序中所称的组织知识，包括: a) 内部资源（如：知识产权、从经验获得的知识、从失败和成功项目中获得的教训、获得和分享非文件化知识和经验、过程、产品和服务的改进结果）等。 b) 外部资源（如：标准、学术交流、会议以及从客户和供方收集的知识、产业政策、行业发展动态等、产业政策信息）等。 c) 国家法律规定保护的其它组织知识。 5.0工作程序 5.1 组织知识收集的主要途径、方法：主要是通过会议、工作总结、网络、报纸杂志刊物、调研考察、电话、传真、工作检查、意见箱、合理化建议、信件、交谈、咨询等方面搜集。 5.1.1 搜集相关方组织知识重点：主要包括相关方的市场价格信息、营销手段、营销策略、主要客户、市场占有率、品牌满意度、服务满意度等；主要是从相关媒体信息、广告宣传资料、行业（部门）会议、行业（部门）报纸刊物、市场调研、客户走访、实地参观等方面了解搜集。 5.1.2 搜集实用组织知识的重点：现代管理方法、与企业相关的法律法规、产业政策、专业论文、经验交流材料、技术标准、质量管理标准等；实用知识搜集的主要方法、途径是订阅相关的报纸杂志、购买书籍、上网查询下载、外出开会或培训、聘请老师或专家授课、咨询行业协会或相关部门等。 5.2 组织知识分析、整理、传递、利用及保存： 5.2.1 公司工作人员因公外出开会、培训的文件或学习材料必须统一交文控中心收文或存档。各部门、个人收到的与公司有关的文件、书信必须统一交文控中心收文或存档。 5.2.2 办公室必须对外来文件、书信、传真、电子邮件、材料、报纸刊物进行统一收集分类，并进行分析整理和传递利用。 5.2.3 外部信息传递流程：收集、查询、记录、接收信息→初步筛选、分类整理→领导签阅批示→传阅、贯彻、办理→归档或存放品质部→员工查阅利用。 5.2.4 组织知识分享的机制、途径、形式： a) 健全内部电脑信息联网； b) 完善企业员工培训制度； c) 建立报刊、杂志传阅制度； d) 深入开展 QC 小组活动； e) 举办专题理论研讨、经验交流会； f) 开展提合理化建议活动； g) 建立传、帮、带制度； h) 建立重大信息定期通报制度;