饮食偏方：降血压降血脂健康食谱大全

饮食偏方：降血压降血脂健康食谱大全

1芥末煮水洗脚可降压

芥末面80克，放在洗脚盆里，加半盆水煮开，待稍凉后，用此水洗脚。每天早晚1次。

2葡萄汁送服降压药效果好

用葡萄汁代替白开水送服降压药，可使血压降得平稳，因为用此方法服药后血液中药物含量比用开水服药时明显增加。

3 鲜藕芝麻冰糖治高血压

鲜藕1250克，切成条或块状，生芝麻500克，压碎后，放入藕条(片)中，加冰糖500克，上锅蒸熟，分成5份，凉后服用，每天1份，连服5天就有很好的效果。

4芹菜汁可降压

将芹菜和菜根榨汁，加上少许蜂蜜一起喝也可以起到降压的作用。

5常吃香蕉可降压

每天吃2根香蕉，可以达到降压药功效的10%，吃5根香蕉，以达到降压药功效的50%。

6胡萝卜治高血压

新鲜胡萝卜150克，切碎，同粳米100克煮粥，可供上下午温热服食。

7松花淡菜粥治高血压

松花蛋去皮，淡菜浸泡洗净，同大米共煮粥，可加少许盐调味。每日早晚空腹服用。

8柠檬马蹄汤治高血压

柠檬1个，马蹄(荸荠)。水煎。可食可饮，常服有效。

9菊槐绿茶治高血压

菊花、槐花、绿茶各3克。以沸水沏。待浓后频频饮用，平时可当茶饮。

10鲜西红柿治高血压

鲜西红柿2个。将西红柿洗净，蘸白糖每早空腹吃。

11莲心治高血压

莲心2至3克。以开水沏，代茶饮用。

12鲜葫芦汁治高血压

鲜葫芦、蜂蜜各适量。将鲜葫芦捣烂绞取其汁水，以蜂蜜调匀。每次服用半杯至一杯，每日2次。

13玉米须治高血压

玉米须60克。将玉米须晒干，洗净，加水煎。每日饮3次。

14柿漆、牛奶治高血压

柿漆(即未成熟柿子榨汁)30毫升，牛奶1大碗。牛奶热沸，倒入柿漆，分3次服用。

15猪胆汁绿豆粉治高血压

猪苦胆汁200克，绿豆粉100克。将绿豆粉拌入胆汁内，晒干，研成细末。每服10克，每日2次。

16黄瓜藤汤治高血压

干黄瓜藤洗净加水煎成浓汤，每日2次，每次1杯。

.17黑木耳柿饼治高血压

黑木耳6克，柿饼50克，冰糖少许。加水共煮至烂熟。此方为1日服用量，常服有效。

18菊花酒治高血压

菊花、生地、枸杞根各1000克。共捣碎，取水10000克煮至5000克，用此汁再煮糯米饭2500克。大曲细碎，同拌令匀，入缸密封，候澄清，日服3次，每服一盏。

19白芍杜仲汤治高血压

生白芍、生杜仲、夏枯草各15克，生黄苓6克。将生白芍、生杜仲、夏枯草先煎半小时，再入生黄苓，继续煎5分钟。早晚各服1次。

20海带根治高血压

海带根适量。将海带根晒干粉碎为末，每次服6至12克，每日1至2次，温水送服。

21小苏打水泡脚治高血压

小苏打2至3勺。将水烧开，放如小苏打，每次泡脚20至30分钟。

22芹菜大枣汤治高血压

鲜芹菜(下段茎)60克，大枣30克。水煎服，日服2次。连服1月。

23向日葵叶汤治高血压

向日葵叶30克(鲜的用60克)。将向日葵叶煎浓汤。早晚服用1次，连服7日。降低血压，用治高血压。

绿豆猪胆汁治高血压

绿豆60克，猪苦胆6个。将绿豆与猪苦胆和匀晒干研末，每服3克，日服3次。

24山揸茶治高血压

山揸10枚，冰糖少许。将山揸捣碎，加冰糖煎服。

25五味贴敷治高血压

鲜姜150克，蓖麻仁50克，吴茱萸、附子各20克，冰片10克。将蓖麻仁、吴茱萸、附子先捣碎，研成细末。鲜姜捣烂为泥，再加冰片末，共调成糊状。每晚睡前敷贴两足底涌泉穴，次日清晨取掉，连用5至10次可获显效。

26芹菜蜂蜜汁治高血压

鲜芹菜(选用棵型粗大者)、蜂蜜各适量。芹菜洗净榨取汁液，以此汁加入等量的蜂蜜，加热搅匀。日服3次，每次40毫升。

.27玉兰鱼球治虚火上升

生鱼肉(草鱼或海鱼肉均可)200克，玉兰花瓣15个，鸡蛋5个，味精、料酒、香油及盐适量。将鱼肉去刺切碎，玉兰花切成丝或末，两者混拌成泥。取蛋清，用筷子搅匀发稠，放入少许香油、料酒、味精及盐。然后将鱼肉玉兰泥做成数个小球，放入配好的蛋清中蘸匀，捞出后码在盘子中央，将整盘玉兰鱼球放在开锅的蒸屉上蒸5分钟。食用。

28海参冰糖滋阴降压

海参、冰糖各50克。海参洗净，加水同冰糖煮烂。每日早晨空腹服用，吃参饮汤。

29香蕉西瓜皮治高血压

香蕉3只，西瓜皮60克(鲜品加倍)，玉米须60克，冰糖适量。香蕉去皮，与西瓜皮、玉米须共煮，加冰糖调服。每日2次。

30玉米须治高血压

猪毛菜45至90克，玉米须20至30克，地龙15克。共水煎，分3次服用。

31棕皮葵花盘汤治高血压

鲜棕皮18克，鲜向日葵盘40克。水煎服。

32花生叶汤治高血压

干花生叶40克。水煎服。早晚各服1次。

33荠菜车前草汤治高血压

荠菜、车前草各15克。切碎，水煎服。

34西瓜翠衣茶治高血压

西瓜翠衣12克，草决明9克。煎汤代茶饮。

35荞麦藕节汤治高血压

荞麦茎叶60克，藕节30克。水煎服。

36山揸荷叶茶治高血压

山揸25克，荷叶10克。水煎，代茶饮。

37紫菜降压五味汤降血压

紫菜一块，芹菜2棵，番茄1个，马蹄10个，洋葱半个。芹菜切段，番茄切片，马蹄切块，洋葱切丝。以上同煮为汤，调味食用。

38海带决明汤降血压

海带30g，草决明15g。海带入砂锅煎1小时后，再入草决明煎1小时。饮汤食海带。

39海带燕窝降压汤：

海带25g(切丝)，燕窝25g，紫菜25g，豆腐3块。以上煮汤入葱姜盐调味，最后放豆腐小块稍煮即成。

41参贝汤降血压：

海参2条，干贝2个，海带20g，夏枯草20g。海参干贝浸泡一夜，海参放姜葱煮软。将干贝海带切细炖汤，7碗水炖至3碗半，再将夏枯草煎取汁倒入参贝汤调味即成。

42海蜇钩藤汤降血压

海蜇250g，嫩钩藤20g，同煮为汤，每日早晚服食。

43海蜇牛膝降压汤：

海蜇250g，淡菜50g，怀牛膝50g，以上同煎水服。

44双耳汤降血压

白木耳、黑木耳各10g，冰糖30g。以上同做为汤，食木耳饮汤，1日3次。

45猪腰安眩汤降血压：

卤猪腰2个，海带25g，一起煮汤食用。可治高血压头眩头痛。

46山楂片白菊花治疗高血压、高血脂、高胆固醇

山楂片10克，白菊花5克，开水泡饮，一日二次，一日二次，连用一个月，也可常用。忌蛋黄、肥肉、油腻。

47生花生米降压。

生花生米半碗，用陈醋倒人碗内浸泡7天。每日早晚各服10粒。血压下降后可隔数日服用1次。

48荷叶山楂茶治疗高脂血症

荷叶、山楂、乌龙茶、六安茶。共研粗末。开水冲泡代茶饮。。

49山楂大枣酒治疗高脂血症

山楂片300 克，大枣、红糖各30 克，米酒1000 毫升。浸10 天。每天摇动1 次。每晚睡前取30～60克酒饮服。

50桂圆莲子茶治疗高脂血症

桂圆肉10克，莲子15克，银耳6克。将莲子煮熟炖烂，再加桂圆肉和泡开洗净的银耳，于汤内稍煮，尔后投入冰糖适量食之。早晚各饮一次。

51开洋煮干丝治疗高脂血症

香豆腐干10块，虾米25克，精盐4。5克，黄酒、味精少许。香豆腐干洗净用沸水烫五分钟，用刀剖成薄片，再切成丝。然后把香干丝用沸水烫5分钟，沥干备用。虾米先用黄酒加鲜汤浸发，待质地发软后，去除杂质，加入适量鲜汤，用文火煮8分钟，加入精盐、干丝同煮15分钟，加少许味精即成。

52山楂枣糖酒治疗高脂血症

山楂片3000克，红糖、大枣各30克。上三味可用米酒1000ml浸半月即可服用，浸时每天摇动1次。每天1~2次，每次30～50ml。

53山药大枣羹治疗高脂血症

山药60克，大枣10枚(去核)。共炖烂为羹，再加入白砂糖适量，搅匀后即可食之。每日1～2次。

54楂橙荸荠糊治疗高脂血症

山楂肉30克，香橙2枚，荸荠淀粉10克，白糖60克。将山楂肉加水两碗在瓦锅内煮后，用纱布滤渣汁待用。香橙捣烂用纱布滤取汁，两汁调匀煮沸，加糖溶后用淀粉勾芡成糊状食用。

55薏楂卜汤治疗高脂血症

薏米、山楂、白萝卜各适量。各取适量煎水饮服。

56胡椒绿豆末治疗高脂血症

绿豆21粒，胡椒4粒。同研末用开水一次服用。

57牛肉烧萝卜治疗高脂血症。

牛肉50克，白萝卜100克，食油、酱油各5克，葱、姜、食盐、料酒、味精等调料适量。将牛肉洗净切成块。白萝卜去皮切块，再用开水焯一下去掉萝卜的气味。热油锅将牛肉煸炒到白色时，加入酱油、葱、姜、料酒等调料，炒匀，加少量水，用文火炖，等牛肉块快烂时，加入萝卜块，煨到酥烂时，再加入一些食盐、味精等调料即成。

58猪肉炒山楂治疗高脂血症

猪肉750克，山楂250克，鲜姜、葱、料酒、花椒适量。将山楂去核，放入锅中加入20毫升煮至透熟，猪肉去皮，放在锅中煮到七成熟时捞出，切成片，浸在用酱油、料酒、葱、姜、花椒制成的汁中，1小时后沥干。锅放火上，放适量植物油烧热，放入肉片炒成肉色微黄时捞出，沥去油、再把山楂放油锅内略翻炒，肉条入锅同炒，加白糖，用文火收干汤汁即即成。佐餐。

59玉米粉粥治疗高脂血症

粳米100克，玉米粉适量。煮粥，作早、晚餐食。

60绿豆萝卜灌大藕治疗高脂血症

大藕4节，绿豆200克，胡萝卜125克。胡萝卜洗净，切碎捣成泥，用适量白糖将绿豆和胡萝卜调匀。藕洗净，用刀切开靠近藕节的一端，将和匀的绿豆萝卜泥塞入藕洞内，塞满为止，煮熟后当点心食。

61大枣芹菜根汤治疗高脂血症

芹菜根10个，大枣10枚。芹菜根洗净捣烂后与大枣同煎，分2次服，连

服15天。慢性腹泻者，不宜多食芹菜。

62银耳山楂羹治疗高脂血症

白木耳20克，山楂片40克，白糖1匙。木耳冲洗后，冷水浸泡1天，全部发透，摘洗干净，放入砂锅中，并倒入木耳浸液，山楂与白糖同放入木耳锅内，炖半小时，至木耳烂，汁糊成羹离火。当点心吃。每次1小碗，每日1～2次。

63双耳炒豆腐降血脂血压

木耳15克，优质鲜豆腐300～500克，银耳15克，鲜肉汤适量，豆腐乳、胡椒粉、香菜、油、食盐、味精各少许。将木耳、银耳加入清水泡发，洗净，去杂质，在油锅中略爆炒；香菜洗净切碎。将豆腐洗净，切成2厘米见方小块，放入油锅与豆腐乳煎炒，然后加入木耳、银耳、鲜汤、香菜、胡椒粉、盐及味精，煮透即可。

64山楂肉片降血脂血压

山楂60克，瘦猪肉250克取上好山楂、瘦猪肉加适量水同煮。肉七成熟时捞出，将肉切成片，用糖、醋、姜、葱、黄酒、花椒等调料把肉片伴匀腌1小时，然后沥去水分，把肉片放入烧好的菜油中炸至微黄色取出。再将出楂与肉片于锅中同炒，无水分后起锅，淋上香油，加入味精、白糖少许伴匀即成。降血脂的八种食物

1、牛奶：味甘性平。牛奶煲鸡汤是食中佳品。

2、豆腐：性味甘凉。可煲豆腐鱼头汤作食疗。

3、萝卜：味辛甘性凉。萝卜猪骨汤，萝卜海蜇瘦猪肉汤，既清淡味美又可作食疗。

4、玉米：味甘性微寒。玉米肉片蛋花汤、玉米海参瘦肉汤可作食疗。

5、海带：味咸性寒。可煲海带绿豆瘦猪肉汤作食疗。

6、大枣(黑枣)：味甘性温。黄豆大枣汤、大枣花生排骨汤等可作食疗。

7、花生：味甘性平。花生大枣鸡肉汤，山药花生瘦猪肉汤可作食疗。

8、山楂：味酸甘性微温。山楂麦芽鱼片汤是一味降血脂靓汤。

哪些常用食品有降脂作用?

血脂过高危险性很大，很容易引起动脉粥样硬化、高血压及心脑血管疾病等，因此，除应给予降脂药物治疗外，家庭膳食治疗也不可忽视。下面介绍几种能够降脂的食品。

(1)豆制品包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30～50克大豆蛋白，能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出，大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者，大豆的降脂作用越显著。

(2)大蒜具有舒张血管，化解血小板过度聚集的功效，并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出，每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜，经过4～5周后，血压会降低10%，血清总胆固醇会降低8%～10%。如果每人每天吃一头大蒜，即可预防心脑血管疾病发生。

(3)洋葱具有促进血凝块溶解，降低血脂，扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为，中老年人多吃洋葱，可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。

(4)黑木耳近年来研究证实，黑木耳有抗血小板聚集，降低血脂和防止胆固醇沉积的作用。同时，还发现黑木耳有抗脂质过氧化的作用。脂质过氧化与衰老有密切关系，所以，老年人经常食用黑木耳，可防治高脂血症、动脉硬化和冠心病，并可延年益寿。

(5)海带具有软坚散结，利水降压，降低血脂，促进脑血管病患者康复的作用。经常食用，对预防高血压、高脂血症和动脉硬化有益。

(6)山楂含有大量的维生素C和微量元素，具有活血化瘀、消食健胃、降压降脂及扩张冠状血管的作用。高脂血症合理的饮食习惯与膳食结构