中药商品学作业

【药材名】金银花

有南银花、东银花、山银花

【植物名】忍冬（科）忍冬科（属）忍冬属（种）金银花种

【入药部位】花、藤

【道地产区】

中国各省均有分布。朝鲜和日本也有分布。在北美洲逸生成为难除的杂草。金银花的种植区域主要集中在山东、陕西、河南、河北、湖北、江西、广东等地。

其中，山东省临沂市平邑县为金银花的主产区，种植面积最大，野生品种居多，历史悠久，约有50万亩。

其次，河南封丘金银花有1500多年的种植历史，1984年封丘县金银花栽培面积已达10028亩，当年最高金银花收购量为25万余公斤，被国家确定为金银花生产基地。封丘金银花的品种优良，花蕾粗长肥厚，色艳质佳，香气扑鼻，药用效力高。

1、南银花主产于河南密县、登封、巩县等地。花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲。表面绿白色，花冠厚，质稍硬，握之有刺手感，气清香，味微甘。

2、东银花主产于山东平邑、费县、苍山、沂水等地。花蕾呈棒状，饱满，上粗下细，络弯曲。表面呈黄、白、表色，气清香，味微甘。

3、山银花广西、浙江、四川、贵州均有野生。花蕾呈棒状，上粗下细，略弯曲，瘪瘦。表面黄白色或表白色。气清色，味淡微苦。

【商品规格等级】

一等：干货。花蕾呈棒状、肥壮、上粗下细，略弯曲。表面黄、白、青色。气清香，味甘微苦。开放花朵不超过5%。无嫩蕾、黑头、枝叶、杂质、虫蛀、霉

变。

二等：干货。花蕾成棒状，花蕾较瘦，上粗下细，略弯曲。表面黄、白、青色。

气清香，味甘微苦。开放花朵不超过15%。黑头不超过3%。无枝叶、杂质、虫蛀、霉变。

三等：干货。花蕾成棒状，上粗下细，略弯曲，花蕾较瘦小。外表面黄、白、

青色。气清香，味甘微苦。开放花朵不超过25%。黑头不超过5%。枝叶不超过1%。无杂质、虫蛀、霉变。

四等：干货。花蕾或开放的花朵兼有。花蕾的大小不分，色泽不分，枝叶不超过3%无杂质、虫蛀、霉变

【包装贮藏】

1.包装：金银花烘（晾）干后，用木箱或纸箱包装，下铺防潮纸，或用防潮纸

与席片将其捆紧，再外套麻袋；或放入内壁衬纸的木箱，贮于干燥，通风处，须防潮、防蛀。银花藤晒干后，用绳捆好，或装入麻袋，或外裹竹席，放在干燥通风处，防霉、防蛀。

2.贮藏：加工后的金银花要妥善保管贮藏，否则易发霉变质和虫害。贮藏仓库

清洁卫生工作应做到仓内经常打扫，清除一切杂物，旧包装如席包、竹篓、麻袋等不应放在仓库内，最好经灭虫处理后再用。如果墙壁、地面、天花板等有缝隙时应及时抹平。保持仓内墙面光滑。库房或露天货场四周不应有垃圾、灰尘、杂草、瓦砾、废旧包装物和其他杂物，以减少或杜绝害虫的藏匿、越冬场所。各种包装器材和工具使用前后要打扫干净。也可将其放入干净的水缸，压实，再密封缸口。

【药材名】黄连

有味连、雅连、云连

【植物名】黄连（科）毛莨科（属）黄连属

【入药部位】其干燥的根茎。秋季采挖，除去须根及泥沙，干燥，撞去残留须根。

【道地产区】重庆石柱县，四川洪雅、蛾眉，湖北利川

【商品规格等级】

1.味连：

一等：干货。多聚集成簇，分枝多弯曲，形如鸡爪或单枝，肥壮坚实，间有过桥，长不超过2cm 。表面黄褐色，簇面无毛须。断面金黄色或黄色。味极苦。无不到1.5cm 的碎节、残茎、焦枯、杂质、霉变。

二等：与一等区别为条较瘦小，有过桥，间有碎节、碎渣、焦枯，无残茎、杂质、霉变。

2.雅连：

一等：干货。单枝，呈圆柱形，略弯曲，条肥壮，过桥少，长不超过2.5cm 。质坚硬。表面黄褐色，断面金黄色。味极苦。无碎节、毛须、焦枯、杂质、霉变。 二等：与一等区别为条较瘦小，过桥较多。间有碎节、毛须、焦枯，无杂质、霉变。

3.云连：

一等：于货。单枝，呈圆柱形，微弯曲，顶端有褐绿色鳞片、叶残留。条粗壮，质坚实，直径在0.3cm以上。表面黄棕色。断面金黄色。味极苦。无毛须、过桥、杂质、霉变。

二等：与一等区别为条较瘦小，间有过桥。直径在0.3cm以下。表面

【包装贮藏】

用麻袋或竹篓包装，置干燥通风处贮存。注意防雨防潮。