高级采购师考试论文

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通过原材料采购流程改进

降低采购成本

摘要:本文通过对传统采购流程弊端的分析,提出原材料采购流程改进的目标,制定企业原材料采购流程的方略,优化采购运作模式,降低成本,提高绩效,最终提升企业的核心竞争力。

关键词:采购流程、流程改进、采购优化、提高绩效

近年来,受经济全球化、技术迅猛发展以及顾客需求多变等因素影响,尤其是国内很多企业与国外企业的经济往来逐渐增多,对WTO 交易规则的适应性逐渐增强,而对于不能及时适应国际交易规则的企业或利用行业普遍适应的交易规则迟缓的企业,将面临更加残酷的竞争,甚至被残酷的淘汰。

对于国内企业而言,很多企业可能其产品没有销售到国外去,其实,他们在市场上的竞争并不仅仅是国内竞争,而是在参与全球市场竞争,因为,国外企业的同类产品或具有用途替代功能的产品会销售到国内,甚至直接在国内办厂或组建合资公司生产产品,影响国内企业的产品销售,因此,没有将产品销售到国外去的企业,其实,他们的产品仍然在参与全球市场的竞争。

对制造业而言,企业经营活动主要有进、出及转换三个环节,分别以采购、销售及研发、生产为代表。采购是企业为了进行正常生产、服务和运营,而向外界获得原材料和服务的行为,是企业产品增值过程的起点。采购流程作为企业业务流程的始端和重要组成部分,并不仅仅是从市场上购回所需的物料,而是一种外部制造的管理,也就是要把企业的生产能力和制造能力扩展到供应商身上,充分利用企业自身不具备的外部资源。

在全球制造行业的产品成本构成中,企业花在采购原材料和零配件业务上的资金平均占到60%左右。由此推断,随着竞争压力的不断

增加和专业化制造技术的不断提高,制造型企业将会做更多的采购业务,因此在企业采购流程中降低成本、提高利润的潜力是非常大的。企业为了获取现实的竞争优势,实现市场响应能力、品质、成本与服务的集成优化,应向传统的职能管理方式挑战,促进企业采购流程再造,由传统的强调职能管理向强调过程管理转变,这已成为企业获取核心竞争力的关键所在。

一、企业采购流程的基本八大步骤

1、发现商机:此阶段一般由企业销售部门根据客户提出需求或对市场的敏锐反映,向企业管理层提出新产品生产或对现有产品进行改良的需求。这是工业品生产企业的基础环节。

2、项目可行性研究:这个阶段销售部门或市场调查部门已经将发现的商机即新产品或现有产品改良需求向管理层汇报,企业生产和研发部门在管理层的指引下,会酝酿新产品研发或进行产品改良可行性分析论证,并考虑产品的相关原材料、生产工艺、生产设备等诸多事项问题。

3、项目立项:在产品可行性论证通过后,一般会组建由研发部门、技术部门、销售和财务部门、决策部门等人员共同组成的项目申报审批团队,收集整理相关资料,向行业管理部门、政府审批部门等进行产品生产相关批文申报。

4、确定采购的技术标准:在这一阶段,是研发部门、技术部门关于采购标准制定阶段。通常由研发部门和技术部门分析产品性能,原材料特性等,再与采购部门拟订原材料目标供应商及产地等,把需求转化成采购标准。

5、招标:采购标准制定好以后,企业将以邀标书的形式将采购需求向目标供应商发布出去,邀请目标供应商投标。

6、评标:收齐发出邀标书的目标供应商的投标书后。这个阶段会按照企业关于原材料采购评标规定,对收到的所有标书进行严格、公正的评标。确立首选供应商和第二供应商。

7、合同审核:这一阶段原材料采购部门会通过商务谈判,与首选供应商和第二供应商进行必要的原材料采购中的具体采购数量、批次、价格、交货地点、运输方式、资金结算方式及相关服务等进行谈

判,并依据谈判结果,形成采购合同样本。对于采购部门初步制定的合同,企业法规部门要进行必要的合规、合法性审查。

8、签订合同:本阶段是签订合同,交付原材料。合同的签订并不意味着交易的结束。真正的采购这个时候才真正开始。采购人员要按合同认真履行职责,要求供应商准时交货,按进度完成每个批次的原材料采购,并要求供应商提供相应的服务。

二、制造业传统采购存在的弊端

制造型企业的采购是一项复杂的活动,它包括了从生产计划到制定物料清单、提出采购申请、发送并确认采购订单、验收入库、支付货款的整个过程,除了专门的采购部站以外,还需要做好与其他部门的工作配合,这些部门不仅包括企业内部的技术部、生产制造部、品管部、财务部门、仓储部门等,还包括企业外部的供应商。在这个过程中,不同阶段的任务要有各个不同部门的人员来完成,这些人员包括采购员、技术员、生产需求人员、品管员、财务员、仓管员等,有了这些人员的积极配合才能保证采购流程的顺利完成。虽然传统采购过程在控制上是严密的,但由于分工过细,导致管理信息沟通上的困难。因此在制造业传统的采购过程中,明显存在着一些弊端。

1、传统的采购过程缺乏有效的信息沟通。

在传统采购过程的信息沟通中,采购部门作为一个单独的职能部门,难以独立地开展工作,与公司内其他部门人员较少进行直接沟通,通常采购部门只关心物料的采购及供应,对产品开发、成本降低及品质改善等缺少关心和参与,无人对采购流程动作系统作整体协调。采购员只是在生产和供应商之间起了一个中介人的作用,在两者之间传递信息,一旦某个环节对信息的理解出现失误,将使信息传递过程经历反复的修改,极大的浪费所涉及人员的时间和精力。因此采购员与其他部门及供应商的沟通成本是很高的,正是这样的反复和单向交流,造成了采购过程在设计阶段的高成本。

2、原材料采购周期过长。

传统的原材料采购周期长,尤其是采购提前期长。由于原材料采购是跨部门的过程,涉及到的部门和人员较多,而且每一小环节都需要沟通,任何一个阶段的延迟,都会影响整个流程的效率,特别是流

程中还包含了企业自身难以控制的供应商。这就使采购周期被人为地延长。在技术更新迅速,产品生命周期日益缩短,市场需求变幻莫测的时代,任何环节低效都将导致企业整体竞争力下降。

3、存货积压和待料停产并存,响应顾客需求迟钝。

由于采购周期过长、供应商供货能力的局限以及年度生产计划制定不能准确反映月度物料需求等现实因素,大多数传统企业的原材料库存量很高。加之迅速变化的市场需求使企业自身的销售和生产随之波动,从而造成了年度生产计划与生产实际之间的偏离,因而也带来了物料采购计划与实际生产需求之间的差异,这种差异极易造成存货积压或断料待产的两难状态。在这种状态下,企业的存货周转率很低,占用了大量资金,使期承受了较高的仓储成本和资金成本,同时又降低了企业的生产效率,浪费了自身的生产能力。在时间观念日益强烈的今天,产品投放市场的延迟,将意味着失去竞争优势或实现产品销售的最佳时机。

三、原材料采购流程改进

现代企业生产,采购进展的顺畅将给企业生产带来极大的便利和节省生产时间,降低产品成本。

打个比方,如果我们家里突然来了客人,要给客人一杯热茶,需要经过清洗茶具、整理茶几、准备座椅、烧开水、准备茶叶5个动作,我们给上面5个根据难宜程度定义时间,清洗茶具3分钟、整理茶几1分钟、准备座椅半分钟、烧开水5分钟、准备茶叶半分钟。那么,不同的动作组合,从客人进门到将热茶端给客人所需的时间是完全不一样的,客人的心理感受也会完全不同。

如步骤为清洗茶具、整理茶几、准备座椅、准备茶叶、烧开水,客人得到热茶需要10分钟;如果步骤为烧开水、清洗茶具、整理茶几、准备座椅、准备茶叶,客人得到热茶只需要5分钟,将烧开水作为第一步动作,是用时最短的方法。不将烧开水作为第一动作的其他的动作组合步骤,都会延长客人得到热茶的时间,给客人留下不同的心理感受。

企业的采购部门如果能从上面的例子中体会到不同采购业务步骤组合所带来的工作效率差别,通过研究,探询出最佳采购业务步骤

组合,就能极大的提高效率,降低原材料采购的时间成本、机会成本和资金成本。我认为以下采购业务步骤是一种高效的工作步骤。

1、收集信息与项目可行性研究同步进行。当企业预备生产某项新产品时或进行产品改良时,在进行产品的相关市场调研时,物料采购部门就要先期跟进,做好相关产品生产所需原材料的市场信息收集,掌握相关材料的原产地、规格、质量标准、技术指标、生产性能等相关信息,了解相关产品生产所需原材料的市场价格、供应商资质情况、不同供应商所能提供原材料的供货能力、材料供应与运输周期等。为可能实现的大量产品生产所需的原材料采购准备必要的采购技术准备,初步确定原材料采购目标供应商。为可能发生的原材料采购节约时间,降低产品投放市场的时间成本。

2、项目立项与确定采购的技术标准同步。当企业预备生产某项新产品在进行项目立项阶段,与之相关的生产原材料采购的技术标准就应该着手制定,而且原材料的物理指标、材料特性指标等都要与即将生产产品的品质要求相适应,甚至在某些方面还要超过产品的品质要求。为即将实现的生产做准备。为可能发生的原材料采购节约时间,降低产品投放市场的时间成本。

3、标书发布与制定评标标准同步。当企业预备生产某项新产品实现项目立项时,经过企业内部适当的内部审批流程,就要尽快将原材料采购标书向预先初选的原材料采购目标供应商发出邀标标书,提高采购环节效率,减少采购环节对于产品生产从项目立项到产品投放市场的影响时间。为可能发生的原材料采购节约时间,降低产品投放市场的时间成本。

4、评标与确定供应商同步。当采购标书向预先初选的原材料采购目标供应商发出邀标标书后,采购部门就要初选评标评委,评标监督部门和人员,当发出的邀标标书收回后,立即向决策层提出评标申请,组织评标,在公平、公正、公开的环境中,确定最能保证原材料采购物资供应,质量保证、供货时间保证的供应商。为即将进行的原材料采购进一步减少采购环节的时间,为产品尽快投放市场奠定时间基础。为可能发生的原材料采购节约时间,降低产品投放市场的时间成本。

5、合同审核与签定供货合同协调进行。当原材料采购供应商确定后,就要根据企业生产计划安排,提前进行原材料采购合同的审核,一是尽快与原材料采购供应商确进行必要的谈判,确定原材料采购的价格、交货方式、运输方式、交货时间、地点、付款方式和时间等细节。形成采购合同初稿后,及时交法规部门进行合同规范性审查,提交决策层审议决策。当原材料采购供应商合同得到决策层的认可后,立即签定采购合同。为可能发生的原材料采购节约时间,降低产品投放市场的时间成本。

6、及时组织原材料采购。当原材料采购合同签定后,就要根据生产计划,立即组织原材料采购供应商确供货,为生产部门投入产品生产节约时间,及早组织产品生产创造必要的条件。为可能发生的原材料采购节约时间,降低产品投放市场的时间成本。

四、控制原材料采购批次量与时间节点

原材料采购要根据企业的生产能力和产品投放市场的季节性周期来确定各个期间的采购批次量。

1、初期大量采购。当产品初次生产时,要大批量进行原材料采购,保证企业生产不受原材料供应方面的影响,确保产品生产顺利进行,快速投放市场,及早创造产品价值。

2、产品旺销时大量采购。当产品投放市场处在产品旺销时,要适当提前大量采购原材料采购,保证生产部门的顺利生产,确保产品生产不受原材料采购采购方面的影响,为企业实现最大的利润做好不要的贡献。

3、产品季节性销售低点时,提前减少原材料采购单次采购量。任何产品生产销售都会受到季节性的影响,当产品销售将要进入季节性销售低点前,就要根据季节性的量产指标,适当提前减少原材料采购量,即要保证必要的产品生产销售所需的原材料,又要测算库存原材料在生产过程中的消耗量与减少采购量双向递减时,不影响正常生产所需的原材料保有量。将销售低点时的原材料库存量降到不影响正常生产的最低点,减少原材料采购资金占用,有效节约成本。

五、有效利用原材料采购资金结算方式节约成本

1、有效利用银行承兑汇票结算方式节约资金成本。一是尽量使

用银行承兑汇票节约资金成本,通过银行承兑汇票方式结算原材料采购资金,最多能够将实际支付银行存款的时间推迟6个月,从而节约6个月的资金利息,把企业的融资业务吸纳到原材料采购环节,减少企业贷款融资量和相应的融资成本。

2、有效利用国内信用证结算方式节约资金成本。近几年来,国内商业银行将国际上的信用证结算方式进行改进,相继推出了国内信用证结算方式,如果将原材料采购的资金结算方式采取国内信用证结算方式来进行资金结算,可以将实际支付资金的时间推迟6个月,这样,通过采购资金结算方式的改进,即能事先取得原材料不实际支付资金,又能起到在原材料采购环节发挥企业融资功能,比申请银行贷款快、资金成本低,从而有效减低资金成本,提高企业效益。

另外,还可以利用现在很少有企业使用的委托收款方式或托收承付结算方式,来进行原材料采购的资金结算,因为,这两种结算方式是在供应商发出货物,凭开具的发票和货物运输单才能到银行办理款项收取手续的,而且,对方银行将相关收款凭证邮寄到本企业开户银行后,本企业财务部门在人民银行规定的票据审核时间内,可以选择任意时间付款,这样,一般比付款后发货的资金结算方式,至少能推迟近10天,才实际支付结算款项,从而节约采购资金成本。

通过原材料采购流程的改进,保证生产部门能够尽快生产出符合市场需要的产品,满足顾客需求,最终提升企业的核心竞争力。

通过原材料采购流程改进降低采购成本

姓名:

职业:采购员

身份证号:

鉴定等级:一级

所在单位:商贸公司

二0一三年二月六日

高级统计师考试答案

高级统计师考试答案-2007年 2008-06-06 09:06 第一题:从概念、编制方法和应用的角度,对居民消费价格指数(CPI)和购买力平价(PPP)进行比较 居民消费价格指数在我们编的<<高级统计师考试复习资料>>的82页,购买力平价的概念在补充课堂第二部分第五节。答案要点: 居民消费价格指数是反映一定时期内城乡居民所购买的生活消费品价格和服务项目价格变动趋势和程度的相对数,是对城市居民消费价格指数和农村居民消费价格指数进行综合汇总计算的结果。 我国编制价格指数的商品和服务项目,根据全国城乡近11万户居民家庭消费支出构成资料和有关规定确定,目前共包括食品、烟酒及用品、衣着、家庭设备用品及服务、医疗保健及个人用品、交通和通讯、娱乐教育文化用品及服务、居住八大类,251个基本分类,约700个代表品种。居民消费价格指数就是在对全国550个样本市县近3万个采价点进行价格调查的基础上,根据国际规范的流程和公式算出来的。 利用居民消费价格指数,可以观察和分析消费品的零售价格和服务价格变动对城乡居民实际生活费支出的影响程度,是进行价格总水平监测和调控及国民经济核算的重要指标。 购买力平价是指不同国家商品(货物和劳务)的价格比率,也就是基准国单位通货所能购买的商品数量,在对比国购买时需要该国通货的数额。 购买力平价是通过价格调查收集对比国家150多类、2000多种代表规格品(商品和劳务)的价格资料,并利用支出法计算的各国国内生产总值作基础,用国内生产总值按150多类划分的支出构成作为权数进行加权平均,计算出的国内生产总值的购买力平价。 购买力平价是决定汇率主要因素之一,也是进行国际经济比较的重要指标之一。 居民消费价格指数和购买力平价指数的编制思路是相同的,简单地说都用的是加权的方法计算。但它们的用途和概念是不一样。

高级经济师试题及答案汇总

精品文档 年高级经济师试题及答案汇总2017 日分享到课程2017网校年3月7来源:233高级经济师考试还是相对比较难的,高级 经济师考试是各地自行组织的考试,考试形式及方式不同的,有的地区是考评结合的,有的单独考试,有的单独审核。 2017年高级经济师试题及答案(1) 2017年高级经济师试题及答案(2) 2017年高级经济师试题及答案(3) 2017年高级经济师试题及答案(4) 2017年高级经济师试题及答案(5) 2017年高级经济师试题及答案(6) 2017年高级经济师试题及答案(1) 日分享到课程月年32网校来源:2332017单项选择题(每小题的备选项中只有一个最符合题意,请将其字母编号填入括号内。) 1、现代企业制度的基本形式是:( B) A、合伙制 B、公司制 C、个体户制 D、股份公司制 2、市场经济指在现代社会化大生产条件下,资源配置的方式:( A) . 精品文档 A、市场配置 B、计划配置 C、政府配置 D、领导配置

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高级茶艺师理论知识试题lite

高级茶艺师理论知识试题 一,单项选择 1. 职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( C )紧密相联系的道德原则和规范总和. A,法律法规B,文化修养C,职业活动D,政策规定2. 职业道德品质的含义应包括( C ). A,职业观念,职业技能和职业良心B,职业良心,职业技能和职业自豪感 C,职业良心,职业观念和职业自豪感D,职业观念,职业服务和受教育的程度 3.红茶类属于全发酵茶类,故其茶叶颜色深红,茶汤呈( B ). A,橙红色B,朱红色C,紫红色D,黄色 4.元代茶具的代表是( C )茶具,在白瓷上缀以青色文饰,清丽恬静,既典雅又丰富. A,白瓷B,青瓷C,青花瓷D,紫砂陶 5. 社会鼎盛是唐代( A )的主要原因. A,饮茶盛行B,斗茶盛行C,习武盛行D,对弈盛行6.茶艺师在为顾客推介时,应注意的三个重点之一是( C ). A,热情对待顾客让顾客必须做出购买的决定 B,要观察顾客的消费能力 C,要使顾客自然而然地决断 D,要推介利润高的商品给顾客 7. 泥色多变,耐人寻味,壶经久用,反而光泽美观是( B )优点之一. A,金属茶具B,紫砂茶具C,青瓷茶具D,漆器茶具8. ( D )瓷器素有"薄如纸,白如玉,明如镜,声如磬"的美誉. A,福建德化B,湖南长沙C,浙江龙泉D,江西景德镇 9. 在茶叶不同类型的滋味中,( A )型的代表茶是六堡茶,工夫红茶等. A,醇和B,浓厚C,鲜醇D,平和 10. 茶叶中含有( C )多种化学成分. A,100 B,300 C,600 D,1000 11. 下列( D )属于茶叶国家强制性标准的内容. A,产品质量标准B,加工验收标准C,茶叶销售标准D,检验方法标准 12. 下列( D )标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准. A,GB8321.1 农药合理使用准则(一) B,SB/T1067-93《祁门红茶》 C,Q/35LHC.001-95《茉莉花茶》D,GB11680-89《食品包装用原纸卫生标准》 13. 关于劳动者权利表述错误的是( B ). A,取得劳动报酬的权利B,劳动者有权不服从工作安排 C,享有平等就业和选择职业的权利D,获得劳动安全卫生保护的权利 14.擂茶又称"三生汤",其主要原料是( A ). A,茶叶,生姜,生米B,茶叶,生姜,花生 C,茶叶,芝麻,生米D,茶叶,芝麻,花生 15.将( B )与茶乡民俗风情结合,并借助它来宣传,发展少数民族茶文化,会取得更好的经济效益和社会效益. A,饮茶风俗B,旅游C,古茶树D,品茶风情 16. 在《劳动法》中对劳动者纪律和道德观念方面的素质要求是( D ). A,不违反传统的道德规范B,要用自我道德意识的

2016-2018年高级统计师高级统计实务与案例分析试卷考试真题

2016年高级统计师高级统计实务与案例分析试卷考试真题 1.本试卷有两部分,共8道题,满分150分。其中第一部分为必答题,共6道题,满分130分;第二部分为选答题,要求选答1道题,若多答,评卷时只对前1道答题打分,满分20分。 2.在你拿到试卷的同时将得到一份专用答题卡,所有试题务必在专用答题卡上作答,在试卷或草稿纸上作答不得分。 3.用铅笔填涂答题卡首页的准考证号;答题以及需要填写姓名、准考证号码的地方用黑色签字笔书写。 4.答题时请认真阅读试题,对准题号作答。 第一部分必答题 第一题(25分) 简述当前开展“三新”(新产业、新业态、新商业模式)统计的意义。 第二题(20分) 简述国民经济核算中的基本总量指标及其平衡关系。 第三题(25分) 某地有三家工业企业A、B、C,共属于同一家集团公司,A企业为该集团公司的核心企业。2016年2月,政府统计机构没有在规定时间收到三家企业的统计报表,向三家企业分别发出要求其补报有关统计资料的催报单。A企业汇总三家企业的生产经营情况后,在催报期限内,以A企业的名义将三家企业的生产经营情况一并予以上报;B企业在催报期限内补报了本企业的统计报表,但经核查,统计报表中有多项统计指标没有填写;C企业认为A企业已经将本企业情况一并打捆上报,因此没有补报本企业的统计报表。请回答:(1)该案例中三家企业是否都存在违法行为?分别是哪些统计违法行为? (2)应当如何处罚? 第四题(20分) 阐述抽样调查中可能产生的误差,并结合实际提出控制误差的建议。 第五题(20分) 解释人口老龄化的概念,并结合表中数据分析该地区人口老龄化的状况及可能产生的影响。 第六题(20分) 根据下图简要分析我国近年经济发展的基本特征。

高级经济师试题及答案汇总

2017年高级经济师试题及答案汇总 来源:233网校2017年3月7日分享到课程 高级经济师考试还是相对比较难的,高级经济师考试是各地自行组织的考试,考试形式及方式不同的,有的地区是考评结合的,有的单独考试,有的单独审核。 2017年高级经济师试题及答案(1) 2017年高级经济师试题及答案(2) 2017年高级经济师试题及答案(3) 2017年高级经济师试题及答案(4) 2017年高级经济师试题及答案(5) 2017年高级经济师试题及答案(6) 2017年高级经济师试题及答案(1) 来源:233网校2017年3月2日分享到课程 单项选择题(每小题的备选项中只有一个最符合题意,请将其字母编号填入括号内。) 1、现代企业制度的基本形式是:( B) A、合伙制 B、公司制 C、个体户制 D、股份公司制 2、市场经济指在现代社会化大生产条件下,资源配置的方式:( A) A、市场配置 B、计划配置 C、政府配置 D、领导配置 3、我国经济体制改革的目标是:( C) A、建立市场经济体制 B、建立社会主义计划经济体制

C、建立社会主义市场经济体制 D、建立计划经济体制 4、国有经济对社会主义经济发展的主导作用应主要体现在如下方面:( C) A、对重要经济部门具有控制力 B、对金融系统具有控制力 C、对经济发展具有控制力 D、对国民经济的各方面都具有控制力 5、社会主义经济制度的基础是:( A) A、生产资料社会主义公有制 B、生产资料私有制 C、生产资料公有制 D、生产资料国有制 6、社会主义初级阶段实行的收入分配制度:( B) A、按需分配 B、按劳分配为主体、多种分配方式并存 C、按劳分配 D、按生产要素分配、 7、我国经济体制改革的中心环节是:( A) A、国有企业改革 B、政府职能改革 C、经济体制改革 D、收入分配体制改革 8、期望理论是美国心理学家弗鲁姆在1964年出版的《工作与激发》一书中提出来的。其中提出了一个著名的理论模式,用公式表示:激励力量=目标价值××期望概率。有个孩子的爸爸为了鼓励孩子努力学习,向孩子提出:“如果你在下学期里门门功课考90分以上,给你奖励。”孩子听到父亲的许诺,会想到 三个问题:一是爸爸给我的奖励是我喜欢的吗二是爸爸说话算不算数三是我自己 的成绩会怎样试问对孩子思考的这三个问题,下列何种归纳最为正确( D) A、第二个是目标价值问题,第三个是期望概率问题 B、第一个目标价值问题,第二个和第三个是期望概率问题 C、第一个是目标价值问题,第三个是期望概率问题

营养师论文完整版

论合理营养对人体健康的影响 摘要:合理的营养是人类的智力、身体潜能和社会活动能力充分发挥的先决条件。合理的营养能够使人精力充沛,体格健壮,工作效 率提高,提高免疫力和对疾病的抵抗力增强。营养决定一个人的音 容笑貌。注重营养和健康适当的人,既是社会进步的结果,同时能 够促进社会的发展。以下从食物营养类型与人类健康的关系,以及均衡膳食和合理营养的模式等方面论述了人类要维护自身的健康,就必须注意膳食和营养的道理。 关键词:合理营养膳食食物营养健康;营养素 人的生命必须通过饮食来维持,人的生命质量和精神心理与饮食营 养有极大的关系,人的智力、体力、学习能力、运动能力、康复能力、身高、体重也都与营养饮食有不可分割的联系。营养素摄入不 平衡将引起很多疾病。所以合理营养是预防疾病的重要措施。 一、什么是合理营养 合理营养即适合各种情况(年龄、性别、生理条件、健康状态等)的食物、营养素供给量和配比。指通过合理的膳食和科学的烹调加工,向机体提供足够的能量和各种营养素,并保持各种营养素之间 的平衡,以满足人体的正常生理需要、维持人体健康的营养。[1]合理营养的意义在于促进生长发育,防治疾病,增强智力,促进优 生优育,增强机体免疫功能,从而达到健康长寿的目的。营养素是 指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调 节功能的物质。根据现代营养学的研究,人体所需的各种营养素分为7类,即蛋白质、脂肪、糖类(碳水化合物)、无机盐(包括微量元

素)、维生素、水和膳食纤维。对这些营养素不仅有量的需求,而且各营养素之间还应有合适的配比。 二、健康概述 随着经济的快速发展和社会的不断进步,人类更加注重生活质量和身体健康。世界卫生组织提出健康的定义为“健康是指生理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状况,而不仅仅是指没有生病或者体质健壮”。并据此制定了健康的十条标准:A充沛的精力,能从容不迫地担负日常生活和繁重的工作而不感到过分紧张和疲劳;B处事乐观,态度积极,乐于承担责任,事无大小,不挑剔;C 善于休息,睡眠好;D应变能力强,能适应外界环境中的各种变化;E能够抵御一般感冒和传染病;F体重适当,身体匀称,站立时头、肩位置协调;G眼睛明亮,反应敏捷,眼睑不发炎;H牙齿清洁,无龋齿,无疼痛,牙龈颜色正常,无出血现象;I头发有光泽,无头屑;J肌肉丰满,皮肤有弹性。由此可见,人们不再把健康等同于没有疾病,反而保健的概念日益被人们广泛接受,人们以各种各样的方式保持健康的体魄和健康的心理状态。[3] 二、合理营养与人体健康的关系 营养就是生命体不断地从外界摄取所需物质以维待生命活动的过程。人类通过营养维持生命、保证生长发育,增进健康和完成各种活动。人类从胎儿开始直至死亡都离不开营养,人类体质的优劣与营养状况有密切的关系。对人来说,营养就是从外界摄取食物,经过消化吸收利用食物中身体需要的物质以维持生命活动的整个过程,这些维持身体正常生长发育新陈代谢所需的物质,叫做“营养素”。 构成人体的基本单位是细胞,细胞构成组织,组织构成器官,器官构成人体系统。构成细胞的物质来源于我们所摄取的食物中的营养素,它们被身体利用,滋养我们体内的细胞。细胞健康无疑决定了人的健康。目前已知的人体所需的四十余种营养素,我们可将其细分为七大类:一是碳水化合物,其功能是维持身体细胞的活动,主要来源于五谷类;二是脂类,其功能是维持细胞结构和功能,主要来源于油脂类

高级茶艺师模拟试题

高级茶艺师模拟试题 判断题:共20分,每题1分(正确的打“√”,错误的打“×”,错答、漏答均不得分,也不反扣分)。 ()1、爱岗敬业是社会主义市场经济条件下各行各业职业道德的最基本要求。 ()2、诚实守信是做人做事的基本准则。 ()3、名茶就是外形秀丽,内质优异的茶叶珍品。 ()4、茶汤色泽与水质密切相关。 ()5、叶基部有“一点红”的龙井43比龙井群体成品茶品质优异。 ()6、凡干湿评略有烟气,尝滋味又尝不出来的应为正品茶。()7、日晒气较轻的茶叶(乌龙茶),评定等级后,按次级给价。()8、采摘芽芯制作的名茶,品质最为优异。 ()9、外地鲜叶由西湖龙井炒茶师傅炒制的龙井,品质与正宗西湖龙井一样。 ()10、龙井茶审评,侧重于外形。 ()11、质检审评,货样相符的,应评为标准级。 ()12、眉茶精致本身路,在紧门抖出的珍眉头子茶用来做贡熙。()13、绿毛茶精制,通过抖筛后的圆形茶茶坯做特珍或珍眉花色。

()14、品质较差的秀眉称为“三角片”。 ()15、根据外形抖筛紧门规格,屯绿三、四级为8孔。 ()16、糖类物质含量的高低是鲜叶老嫩的标志又可作为辨别真假茶的依据。 ()17、品质优异的本山可以与同等的铁观音给价。 ()18、乌龙茶品质审评,若内质得分低于该级最低分数标准,均作降级处理。 ()19、根据茶叶品质审评结果判定原则,若几项品质因子得分合计为-3分应评为不合格。()20、纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。 二、选择题(第1—80题,择正确答案,将相应的字母填入体内的括号中。每题1分,满分80分) 1、()是为人民服务思想在职业活动中的具体表现。 (A)办事公道;(B)诚实守信; (C)爱岗敬业;(D)服务群众。 2、时代发展到今天,职业得到了空前的发展,因此职业守则要求评茶员应()。 (A)遵纪守法,讲究公德;(B)热爱本职,敬业勤业; (C)科学严谨,不断进取;(D)坚持原则,廉洁奉公。 3、乌龙茶副茶分为()。 (A)铁观音、色种;(B)正茶、副茶; (C)粗茶、细茶;(D)粗茶、细茶、脚茶。

2018年高级统计师考试真题

二○一八年度高级统计师资格考评结合考试 高级统计实务与案例分析试卷 注意事项 1.本试卷有两部分,共8道题,满分150分。其中第一部分为必答题,共6道题,满分125分;第二部分为选答题,若多答,评卷时只对前1道答题打分,满分25分。 2.在你拿到试卷的同时将得到一份专用答题卡,所有试题务必在专用答题卡上作答,在试卷或草稿纸上作答不得分。 3.用铅笔填涂答题卡首页的准考证号;答题以及需要填写姓名、准考证号码的地方用黑色签字笔书写。 4.答题时请认真阅读试题,对准题号作答。 第一部分必答题 第一题(25分) 党的十九大报告指出,我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段。这种转变对统计工作提出了新的要求。请简述:(1)对高质量发展进行统计监测的意义;(2)构建衡量和推动高质量发展统计指标体系的基本思路。 第二题(20分) 国家统计局自2018年4月份起定期发布城镇调查失业率。该指标与城镇登记失业率并用,反映我国失业就业状况。请简述:(1)城镇调查失业率与城镇登记失业率的区别;(2)发布城镇调查失业率的意义。 第三题(20分)

全国经济普查是我国重大的国情国力调查,每五年开展一次。请简述:(1)经济普查的目的、对象及主要内容;(2)确保经济普查数据质量应从哪些方面入手。 第四题(20分) 《中国国民经济核算体系(2016)》规定:把一部分能够带来预期收益的研发支出不再作为中间消耗,而是作为固定资本形成计入GDP。请简述这项变化对GDP核算的影响。 第五题(15分) 当前,商业发展呈现出“线上线下融合发展”的新态势。为快速了解和掌握新兴商业经济的发展情况,某地区商业主管部门委托你组织一次问卷调查。请问:(1)如何选择调查对象和调查的主要内容;(2)应采用何种调查方式,并简述理由。 第六题(25分) 请根据下表数据,从创新投入、协调发展、生态环境三个角度分析我国2012~2016年的发展情况。

高级经济师考试试题及答案一

高级经济师考试试题及答案一单项选择题 1.在人类进行物质资料生产所必须具备的劳动资料中,最重要的是【D】 A.生产场所 B.地下矿藏 C.交通道路 D.生产工具 【答案解析】:本题考查物质资料生产三个基本要素之一:劳动资料。人类进行物质资料生产的劳动资料包括生产工具、生产场所、道路、运河等,其中最重要的是生产工具。 2. 构成一定社会形态最基本、最本质的经济基础的是【D】 A.生产方式 B.生产关系 C.经济规律 D.社会经济制度 【答案解析】:本题考查社会经济制度。社会经济制度是一定时期占统治地位的社会生产关系的总和,它构成一定社会形态的最基本、最本质的经济基础。 3.商品的自然属性是【B】 A.价值 B.使用价值 C.交换价值 D.社会价值 【答案解析】:本题考查商品的自然属性。使用价值是商品的自然属性,反映的是人与自然的关系。

4. 货币充当商品交换媒介的职能称为【B】 A.价值尺度 B.流通手段 C.支付手段 D.世界货币 【答案解析】:本题考查货币的职能。货币的流通手段是指货币充当商品交换媒介的职能。 5. 在现实生活中,价值规律对生产和交换活动的支配作用是通过【D】表现出来的 A.商品销售数量 B.产品生产数量 C.货币流通速度 D.商品价格运动 【答案解析】:本题考查价值规律。价值规律对生产和交换活动的支配作用是通过商品价格运动表现出来的。 6. 在现实生活中,价值规律对市场中商品生产和交换活动的支配作用主要是通过【A】表现出来的 A.价格运动 B.交易规模 C.交易范围 D.交易方式 【答案解析】:本题考查价值规律的内容。价值规律对市场中商品生产和交换活动的支配作用主要是通过价格运动表现出来的。 7. 工业垄断资本和银行垄断资本的融合是【A】 A.金融资本

高级营养师论文(精)

职业技能全国统一鉴定 高级营养师论文 (国家职业技能一级 文章题目:高血压患者的营养膳食 姓名:李岩 身份证号:152122************ 所在省市:内蒙古呼伦贝尔市 工作单位:三岔河中学 高血压患者的营养膳食 贵阳市某某区某某乡人口与计划生育技术服务站某某某 【摘要】:近年来,由于经济的快速发展、人们生活方式的改变和生活水平的提高,脑卒中、心绞痛、心肌梗死等心血管疾病导致的死亡已占全球人口死亡原因的30%,其中62%的脑卒中和49%的心肌梗死都是由高血压引起的。我国进行了三次较大规模的成人血压普查,高血压患病率逐年增加,总体上成明显上升趋势。2002年卫生部组织的全国27万人群营养与健康状况调查资料显示,我国成人高血压患病率为18.8%,估计全国有高血压患者约1.6亿。现在我国高血压患病率高、增长趋势明显、危害性增高,然而知晓率低、治疗率低、控制率低,因此,高血压的防治变得越来越重要,所以让广大人群、高血压患者及其家人对高血压能有一个正确的认识和对待,并结合自身病情和需要,从经济、家庭、健康的角度出发,唯有科学预防、合理调节营养膳食才是万全之策,高明之举。 【关键词】:高血压营养膳食

高血压是我国最常见的心血管疾病,分为原发性高血压和继发性高血压。前者是以血压升高为主要临床表现伴或不伴有多种心血管危险因素的综合征,约占所有高血压的95%,是多种心、脑血管疾病的重要病因和危险因素,影响重要脏器,如心、脑、肾的结构与功能,最终导致这些器官的功能衰竭,是心血管疾病死亡的主要原因之一。后者是由某些确定的疾病或病因引起的血压升高,约占所有高血压的5%。有研究表明:高血压是心脑血管的危险因素。因此对高血压患者进行针对病因进行早期预防、及时 治疗、膳食的改善具有极其重要的意义,本文将对高血压的引发因素以及营养膳食预防措施进行分析、总结,从而使人们能更好的控制危险因素,实施合理的膳食,有效的防治高血压的发生和发展,从而减少心血管疾病的发生。 一.高血压的发病因素 有许多因素都可能引发高血压,如遗传、饮食、环境、体重等。遗传因素占40%,其他因素占60%。 (一遗传因素 高血压具有明显的家族聚集性。父母均有高血压,子女的发病率高达46%;父母中一人患高血压,子女高血压发生率为28%;父母血压正常,子女高血压发生率仅为3%。 (二饮食 饮食习惯、营养素与高血压有密切关系。不同地区人群血压水平和高血压患病率与钠盐平均摄入量显著有关,摄盐越多,血压水平和患病率越高,即呈正相关。钾、钙、镁摄入量与血压呈负相关。另外,饮食中饱合脂肪酸过多、长期喝大量咖啡、均可促使血压升高。 (三超重或肥胖

2019高级茶艺师考试题库

1、毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶,进口不少中国产的眉茶和()。A、珠茶B、花茶C、红茶D、乌龙茶答案:A 2、茶艺表演中的“四艺”出现于()。A、宋代 B、明代 C、唐代 D、清代答案:C 3、英国人偏爱(),并需加牛奶、糖、柠檬片等。A、绿茶B、红茶C、白茶D、黑茶答案:B 4、接待客人的形式是属于()。A、生活型茶艺B、营业型茶艺C、表演型茶艺D、养生型茶艺 答案:A 5、茶艺表演的背景音乐可以选择()。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲A、①②③B、①②③④C、②③④ D、①②④答案:B 6、()不属于茶艺六要素中水之美的容。A、甘 B、轻 C、冽 D、重答案:D 7、日本茶大都是绿茶,没有发酵或半发酵的,制法是()。 A、蒸熟炒干 B、烘熟晾干 C、炒熟至干 D、蒸熟烘干答案:D 8、()这一祝福的话,不能在台、港、澳同胞过年礼仪接待时说。A、“恭喜发财”B、“新年快乐”C、“万事如意”D、“合家幸福”答案:B 9、新加坡的饮茶习俗其特色是()。A、肉骨茶 B、玳玳花茶 C、冰茶 D、腌茶答案:A 10、君山银针外形的品质特点是()。A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫B、形似雀舌,匀齐壮实,锋显毫露,色如象牙,鱼叶金黄C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显D、单片,形似瓜子,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)答案:A 11、土耳其人煮茶,讲究()功夫。A、调制 B、调味 C、搅拌 D、投放答案:A 12、俄罗斯人除了往茶里加糖外,有时加果酱、奶油、()等。A、红枣B、橙汁C、玫瑰花D、柠檬汁答案:D 13、外形具有扁平挺秀的特点的是()。A、都匀毛尖 B、碧螺春 C、雨花茶 D、龙井茶答案:D 14、泡茶器具要选择简洁实用而且符合()的。A、茶叶类别B、茶性C、客人喜好D、泡茶方法答案:B 15、在茶艺接待时,要注意各国的礼仪,如德国人忌吃葡萄,忌讳玫瑰花,所以不要向德国宾客推荐玫瑰、针螺类的花茶,特别是准备茶点时不要摆()。A、葡萄B、苹果C、香蕉D、荔枝答案:A 16、下列不是西点类的是()。A、蛋糕B、吐司C、曲奇饼D、豆腐干答案:D 17、庐山云雾外形的品质特点是()。A、芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫B、形似瓜子的单片,自然平展,叶缘微翘,大小均匀,色泽绿中带霜(宝绿)C、条索紧结,肥硕雄壮,色泽乌润,金毫特显D、条索粗壮、青翠多毫答案:D 18、美国的茶叶市场,18世纪以武夷茶为主,19世纪以绿茶为主,20世纪以()为主数量剧增,占绝大部分市场。A、花茶B、乌龙茶C、白茶D、红茶答案:D 19、埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶,但他们不喜欢在茶汤中加牛奶,而喜欢加()。A、蔗糖B、冰块 C、薄荷 D、芝麻答案:A 20、以下属于礼仪接待中的基本要求的是()。A、要贯彻大小国家一律平等的原则,尊重各国的礼节、风俗习惯与禁忌;对外宾不卑不亢,不强加于人B、根据茶艺的特点为外宾提供上乘服务,满足不同国籍宾客的要求C、从实际出发,在茶艺服务中力求有针对性,注重实效,待人接物举止文雅,热情周到D、对外宾保持传统的习俗和正常的活动不干涉答案:D 21、茶叶中的()含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。A、茶多酚B、氨基酸C、蛋白质D、茶黄素答案:A 22、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润是()品质特点。A、毛尖B、西湖龙井C、皖南屯绿D、洞庭碧螺春答案:D 23、在茶艺服务中要注意茶具色彩的选择。如单独使用(),在马来西亚人则被认为是消极的。A、黑色B、白色C、黄色D、红色答案:A 24、香气清高、味道甘鲜是()的品质特点。A、瓜片B、君山银针C、毛峰D、滇红工夫茶答案:A 25、()最早发现和饮用南美的马黛茶(Yerbamate)。A、印弟安人B、美国人C、俄罗斯人D、日本答案:A 28、茶艺服务人员在为日本或()宾客泡茶时应注意泡茶的礼仪规。A、朝鲜B、C、泰国D、国答案:D 29、旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌、味浓的()。A、冰红茶B、咸奶茶C、薄荷绿茶 D、乌龙茶答案:C 30、品茗环境要求干净整洁、()、宽敞明亮。A、幽静典雅B、安静雅致C、清静高雅D、宁静优雅答案:A 33、()人喜爱饮佐以糖、牛奶或者柠檬的红茶。A、荷兰 B、埃及 C、日本 D、俄罗斯答案:A 34、波兰人饮用红茶的方式曾经和()相似,都习惯使用俄式茶饮“沙玛瓦特”。A、联B、美国 C、中国 D、俄罗斯答案:D 35、泡茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关。茶叶原料()要比()的茶汁浸出要慢得多,所以冲泡水温要高。 A、粗老紧实、细嫩松散 B、粗老松散、细嫩紧实 C、细嫩紧实、粗老松散 D、细嫩松散、粗老紧实答案:A 36、品茶注重(),追求精神上的满足,强调意境。A、量 B、质 C、形 D、色答案:B 37、Do you have Dahongpao here?() A、Yes, we have. B、Yes, we are. C、No, we did . D、No , we have. 答案:A 38、清饮法,即茶叶在冲泡过程中,茶汤中()调料。A、添加B、不加C、少许 D、大量答案:B 39、茶叶销售场所卫生管理要求,从业人员每()应进行一次健康检查。A、三年B、两年C、一年D、五年答案:C 40、安溪铁观音外形的品质特点是()。A、两叶抱一芽,平扁挺直不散、不翘、不曲,全身白毫,含而不露B、条形紧秀,锋苗好,色泽具有“宝光”C、条索紧结、肥壮、沉重,似蜻蜓头。色泽砂绿,鲜润,红点明D、条索粗壮肥大,色泽乌润或褐红答案:C

2012-2015年高级统计师资格考评结合考试《高级统计实务与案例分析》试卷

2012年-2015年高级统计师资格考评结合考试 高级统计实务与案例分析试卷 1.本试卷有两部分,共10道题,满分150分。 2.在你拿到试卷的同时将得到一份专用答题卡,所有试题务必在专用答题卡上作答,在试卷或草稿纸上作答不得分。 3.用2B铅笔填涂答题卡首页的准考证号;答题以及需要填写姓名、准考证号码的地方用黑色签字笔书写。 4.答题时请认真阅读试题,对准题号作答。 2012年真题 第一部分必答题 第一题(15分) 利用行政记录收集数据是一种重要的统计调查方法,请简述该方法的主要特点以及在应用中应注意的问题。 第二题(10分) 某地企业主管部门负责人在2011年年报期间,通过电子邮件、短信等方式,向一些企业发送数据资料,要求企业按照他发送的数据上网报送。经过核实,这些企业网上报送的数据要比实际数据高出3-5倍。请问该案例中存在哪些统计违法行为?如果你是其中某个企业的统计人员,你该怎么办?

第三题(15分) 某乡共有10个行政村,现用与规模大小成比例的概率抽样(PPS方法)抽中3个村(即1号村、5号村、7号村)进行小麦产量调查,数据如下表所示。请根据表中数据估计该乡当年小麦总产量。 第四题(15分) 实施“四大工程”是统计改革的重大举措,请简要说明“四大工程”的基本内容、具体措施和主要作用。 第五题(20分) 简述GDP缩减指数与CPI的作用及二者之间的区别。 第二部分选答题 本部分有5道题,要求回答3道题。若多答,评卷时只对前三道答题打分。 第六题(25分)

简述GDP 核算中的进出口与海关统计中的进出口总额之间的关系。 第七题(25分) 下图是发展中国家和发达国家的2005年人口金字塔,请据此对发展中国家和发达国家的人口状况进行比较分析。 2005年发展中国家和发达国家人口金字塔(单位:百万人) 表1和表2给出的是中国及相关国家1990-2007年居民消费支出相关数据。请根据这些资料分析说明这一时期我国居民消费的趋势和特点。 表1 居民消费支出占GDP 比重 单位:% 1990 1995 2000 2005 2006 2007 国际平均 60.0 60.8 61.3 61.1 60.7 低收入国家 77.8 75.3 75.2 74.8 73.4 74.1 中等收入国家 60.3 59.7 59.8 56.1 54.7 54.6 高收入国家 59.8 60.8 61.5 61.9 61.7 中国 48.8 44.9 46.4 37.7 36.3 35.6 美国 66.7 67.8 69.0 70.4 70.2 70.3 表2 1990-2007年居民消费支出与GDP 增长率 单位:% 居民消费支出年均增长率 GDP 年均增长率 国际平均 2.9 2.9 低收入国家 3.7 4.1 中等收入国家 4.6 4.6 2 300 100 100 300 300 200 100 0 100 200 300 发展中国家 发达国家 男性 女性 男性 女性 80+ 75 - 79 70 - 74 65 - 69 60 - 64 55 - 59 50 - 54 45 - 49 40 - 44 35 - 39 30 - 34 25 - 29 20 - 24 15 - 19 10 - 14 5 - 9 0 - 4 年龄

2018高级经济师考试真题及答案解析

2017高级经济师考试实务试题1及答案 ◆1、[单选]企业对现有职务进行的认定、修改或产生新职务的过程是( )。 A.职务分析 B.职务描述 C.职务规范 D.职务设计 答案:[D] ◆2、[单选]企业对现有职务进行的认定、修改或产生新职务的过程是( )。 A.职务分析 B.职务描述 C.职务规范 D.职务设计 答案:[D] ◆3、[单选]职务分析工作的可靠性是指( )。 A.对职务分析工作的成本与收益的权衡 B.职务分析的精确性 C.不同分析人员对同一职务分析结果的一致性 D.工作人员是否认真、细致 答案:[C] ◆4、[单选]职务说明书与职务规范的主要区别在于( )。 A.前者以“事”为中心,后者以“人”为中心 B.前者以“人”为中心,后者以“事”为中心 C.前者只重“事”,后者人与事并重 D.表现形式不同 答案:[A] ◆5、[单选]企业设计出职务简单、可靠,但易使人产生单调乏味之感的职务设计方法是( )。 A.职务轮换 B.职务扩大化

C.职务专业化 D.职务简化 答案:[C] ◆6、[单选]在自我管理型工作团队中,成员之间的关系是( ) A.自主式 B.协助式 C.分工式 D.层级式 答案:[B] ◆7、[单选]可以使员工对企业中的多种活动有更多了解,为其承担更大责任的职务奠定基础的职务设计方法是( )。 A.职务专业化 B.职务轮换 C.职务丰富化 D.工作团队 答案:[B] ◆8、[单选]借助人员变动矩阵,预测企业内部人力资源供给量的方法是( )。 A.德尔菲法、 B.管理人员接续计划 C.马尔可夫模型 D.转换比率分析法 答案:[C] ◆9、[单选]在职务分析中,车间主任是一个( )。 A.职位 B.职务 C.任务 D.一项工作 答案:[B] ◆10、[单选]企业进行人力资源规划、员工招聘、培训、绩效考评等人力资源管理活动时的基本依据是( )。 A.职务说明书 B.公司战略 C.财务预算 D.组织结构 答案:[A]

高级营养师论文

高级营养师论文集团标准化小组:[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]

职业技能全国统一鉴定 高级营养师论文 (国家职业技能一级) 文章题目:肝脏代谢与疾病 姓名:x葵兰 身份证号:xxxxxxxxxx 所在省市:xxxxxxxxxxx 工作单位:xxxxxxxxxxxx 肝脏代谢与疾病 工作单位xxxxx 姓名xxxx 摘要:肝脏的主要生理功能有1500多种,是人体营养物质的代谢中心,负责解毒、垃圾处理、是全身循环系统的维护者。肝脏也是人体最大的消化器官,分泌胆汁帮助人体进行消化。肝脏还有储备功能,存储维生素、脂肪、糖等人体必需的能量和物质。肝脏夜以继日承担着身体的代谢解毒工作任务,一旦出现问题,人体所需的养分得不到及时供应,身体各器官都可能受到毒素攻击。如果肝脏无法正常排毒,毒素就会滞留在体内也让肝脏变成一个容易“生病”的器官,不良的饮食习惯、药物滥用等,更会加重肝脏的负担,导致各种疾病的发生。 关键词:肝脏、解毒、排毒、代谢、疾病 一、肝脏问题也是健康问题 从肝脏问题的角度来看待疾病过程,仅仅因为过敏、感染或是代谢紊乱而可能导致的肝脏功能不良问题,就包括湿疹、哮喘、慢性传染病、慢性疲劳症、炎症性肠功能紊乱、多发性硬化症、风湿性关节炎和激素失衡等。 从肠道进入血液的除了营养素外,还有各种各样的有害物质,如食品添加剂、农药、细菌、病毒等。干扰肝脏正常功能的咖啡因、酒精、治疗性药物以及口服避孕药和HRT(激素替代疗法)、香烟、机动车尾气、高蛋白膳食、有机磷酸酯化肥、涂料废气、饱和脂肪酸、类固醇激素和炭火烤肉。我们需要尽可能避免接触以上物质,或是将接触程度减到最小。 二、肝脏的解毒、排毒

高级茶艺师模拟试题

一、选择题(第1—80题,择正确答案,将相应的字母填入体内的括号中。每题1分,满分80分) 1、()是为人民服务思想在职业活动中的具体表现。 (A)办事公道;(B)诚实守信; (C)爱岗敬业;(D)服务群众。 2、时代发展到今天,职业得到了空前的发展,因此职业守则要求评茶员应()。 (A)遵纪守法,讲究公德;(B)热爱本职,敬业勤业; (C)科学严谨,不断进取;(D)坚持原则,廉洁奉公。 3、乌龙茶副茶分为()。 (A)铁观音、色种;(B)正茶、副茶; (C)粗茶、细茶;(D)粗茶、细茶、脚茶。 4、来样标签上标明S100,问此茶样是()。 (A)铁观音;(B)色种;(C)黄金桂;(D)观音细茶。 5、特级黄金桂条索卷曲结实、翠绿、香气清幽似桂。问所用标准()。 (A)不合理;(B)合理;(C)待定;(D)无标准。 6、要想将茶叶含水量保持在60%以下,储藏环境相对湿度必须控制在()以下。 (A)70%;(B)60%;(C)40%;(D)30%。 7、茶叶“失风”是因为茶叶具有()。 (A)吸湿性;(B)吸附性;(C)陈化性;(D)光化反应。 8、抽气充氮是保管较为先进方法,但要求茶叶含水量在(),否则不利储藏。 (A)2—5%;(B)7%;(C)9%;(D)12%。 9、高级茶最理想的贮藏方法是()。 (A)灰藏法;(B)抽气充氮;(C)冷柜;(D)仓库贮存。 10、茶叶似“秋风落叶”干枯松散的原因是()。 (A)原料幼嫩;(B)做青不足; (C)炒青温度过高;(D)揉捻不足。 11、将揉捻叶放在阳光下照射,会产生( )。 (A)香气淡飘;(B)青臭气;(C)酸味;(D)闷黄味。 12、根据黄金桂品种的特点,宜采用( )做青技术。 (A)轻晒轻摇,发酵稍轻;(B)轻晒重摇,发酵稍轻; (C)重晒轻摇,发酵充分;(D)重晒重摇,发酵充足。 13、下列( )有利于评茶室空气新鲜。 (A)座南朝北;(B)落水管不设盛水弯头; (C)地板打蜡;(D)吸烟。 14、为改善评茶室的光线,可以()。

2019年高级统计师考试题

二○一九年高级统计师资格考评结合考试 高级统计实务与案例分析试卷 注意事项 1.本试卷有两部分,共8 道题,满分150 分。其中第一部分为必答题,共6 道题, 满分125 分;第二部分为选答题,若多答,评卷时只对前1 道答题打分,满分25 分。 2.在你拿到试卷的同时将得到一份专用答题卡,所有试题务必在专用答题卡上作答,在试卷或草稿纸上作答不得分。 3.用铅笔填涂答题卡首页的准考证号;答题以及需要填写姓名、准考证号码的地 方用黑色签字笔书写。 4.答题时请认真阅读试题,对准题号作答。 第一部分必答题 第一题(20 分) 2019 年1 月10 日,中央电视台播放了全国统计工作会议的有关消息,“我国将全力实 施好三大核算改革”,即建立国家统一的经济核算制度、编制全国和地方资产负债表、探索编 制自然资源资产负债表。请分别阐述三大核算改革的重大意义。 第二题(20 分) 案情摘要:根据群众举报,国务院第四次全国经济普查领导小组办公室和国家统计局 对某省A 县第四次全国经济普查违法举报线索进行了立案调查。立案调查发现,A 县规模 以上工业、固定资产投资普查数据严重失实。工业商务和信息化局有关负责人强令、胁迫部 分工业企业按照给定的增速或数据确定工业总产值等指标数据,并据此填报相关统计报表,教育体育局有关人员无授权且无依据代填代报部分企业固定资产投资统计报表,发改局有关 工作人员伪造投资项目入库材料和合同、打捆并代填代报企业统计数据。 请结合上述案情,(1)列出本案中统计违法主体及其统计违法行为,以及依法依规 可给予的处理方式;(2)谈谈对统计造假弄虚作假行为危害性的认识,并结合实际提出 防范和惩治统计造假弄虚作假的具体建议。 第三题(20 分) 2019 年6 月,5G 商用牌照正式发放,标志着我国进入5G 商用元年。请阐述,随 着5G 时代的到来,统计工作将面临的机遇与挑战。 高级统计实务与案例分析试卷第1 页(共4 页)

2020年高级经济师考试真题及答案

2020年高级经济师考试真题及答案 1、下述说法中,哪一个最贴切地表明了“派生需求”的含义? a、当收入增加时,对农产品的需求会增加较少的数量 b、人造奶油的价格下降将减少对奶油的需求 c、对皮鞋的需求减少会导致对皮革的需求下降 d、当照相机的价格上升时,对胶卷的需求会下降 2、对于某种资源的需求主要取决于: a、该资源的供给 b、使用该资源进行生产的产品和劳务的需求状况 c、该资源的价格 d、可用于替代该资源的投入品的供给弹性 3、边际产品收入衡量的是: a、新增加一单位资源投入生产导致企业总收益的增加量 b、企业为了销售新增加一单位资源投入所带来的产出而须接受的产品价格的下降幅度 c、由于多雇用一单位资源而导致总资源成本的增加量 d、由于多生产一单位产品而导致总收益的增加量 4、边际收益产品曲线: a、无论是在充分竞争市场还是非充分竞争市中都一样 b、具有正斜率 c、就是该企业的资源供给曲线 d、就是该企业的资源需求曲线 5、劳动力的边际收益产品曲线

a、从上方与企业劳动力需求曲线相交 b、就是企业的劳动力需求曲线 c、位于企业的劳动力需求曲线下方 d、位于企业的劳动力需求曲线上方 6、劳动力的边际产量是指: a、一个工人的产量与每单位产品售价的乘积 b、任一工人对企业总收益的贡献 c、每一新增工人所带来的企业总产量的增加量 d、总产量除以工人人数 7、假定劳动力是唯一可变要素,新增加一单位劳动力投入使总产量从72增加到78单位,如果产品以6元的单价在充分竞争市场上销售,则这一新增单位劳动力的边际收益产品为: a、6元 b、36元 c、72元 d、从已知条件中无法确定 8、如果一个工人可以采摘价值30元的葡萄,两个工人一起可以采摘价值50元的葡萄,则: a、第二个工人的边际收益产品是20元 b、每个工人的边际收益产品都是25元 c、第一个工人的边际收益产品是20元 d、根据已知条件无法确定 9、企业增加雇佣工人以增加其利润,直到这些工人的: a、边际资源成本等于他们的工资水平

浅谈大学生的营养配餐

浅谈大学生的营养配餐(中国营养师论文) 摘要:在当今快节奏的生活和工作环境下,健康无疑是人生最宝贵的财富之一,也是我们生活质量的基础。大学生正处于青春期后期的关键时期,面临着艰巨的学习任务和就业压力,拥有健康的身体自然显得更加重要。俗话说:“民以食为天”,想要拥有健康的体魄,首先就应该吃得健康,均衡膳食;其次还应该进行适当的运动。这样即能让我们拥有健康也能让我们延年益寿。本文主要从营养配餐这一角度对大学生如何保持健康的生活推荐合理的膳食建议和营养套餐,使大学生能科学地安排膳食。 关键词:营养配餐均衡膳食运动 一、营养配餐的定义、目的及原则 (一)营养配餐的定义 营养配餐,就是按人们身体的需要,根据食品中各种营养物质的含量,设计一天、一周或一个月的食谱,使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理,即达到均衡膳食。简单讲,就是要求膳食结构多种多样,谷、肉、果、菜无所不备。 均衡膳食首先要满足人体对热量的需要,三大产热营养素在总热量中的百分比应当是:蛋白质10%~15%,脂肪20%~30%,碳水化合物55%~65%。均衡膳食还包括各种维生素和矿物质的摄取量。只有营养结构合理,身体才能健康。要进行营养配餐,首先要了解各种食物的营养成分及其含量,然后根据人体对热能、蛋白质、矿物质、维生素的需要,选择搭配食物,进行合理烹调。其次,每天三餐总食量的分配,按3:4:3的比例较为合理,即早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%。 (二)营养配餐的目的 营养配餐是为了把“膳食营养素参考摄入量”(DRIs)和膳食指南的原则与要求具体话并落实到用膳食的一日三餐,使其按人体的生理需要摄入适宜的热能和各种营养素,以达到合理营养、促进健康的目的。 (三)营养配餐的原则 总原则:满足平衡膳食及合理营养要求,并同时满足膳食多样化的原则和尽可能照顾进餐者的饮食习惯和经济能力。

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