15生产区内员工个人卫生管理规定

15生产区内员工个人卫生管理规定

江西中兴汉方药业有限公司

GMP管理文件

一、目的:规范员工个人卫生,减少污染、保障产品质量。

二、范围:生产区内操作工,清洁工,维修人员,管理人员及进入生产区的人员遵守

本规定,车间质管员车间主管负责监督本规定的执行。

三、责任人:凡进入生产区的人员必须遵守本规定,车间质管员对本规定的实施负责监督。

四、内容:

1.随时保持个人清洁卫生,做到勤剪指甲、勤理发、剃须、勤洗衣服、勤洗澡。

2.工作前洗手消毒,不涂化妆品,上岗时不佩戴饰物、手表、手机、BP机等。

3.离开工作场地(包括吃饭、上厕所)必须脱掉工作服装。

4.不携带个人物品进入生产区及实验室,不在生产区及实验室内吃东西。

5.洁净室内随时注意保证手的清洁,注意消毒,手在消毒后不再接触与工作无关的物品,不裸手直接接触药品。

2020年爱国卫生个人工作总结

2020年爱国卫生个人工作总结 今年4月是我国第26个爱国卫生活动月,根据市爱卫办的《关于 展开第二十六个爱国卫生月活动的通知》精神,我单位制定了工作计划,扎实展开了“远离病媒侵害、你我同享健康”为主题的爱国卫生 月活动,现将相关工作总结如下。 一、领导重视,制定了方案。我单位在4月初就制定了《局机关2020年第26个爱国卫生月活动工作计划》,成立了分管副局长为组长的领导小组。明确了工作目标,即:围绕活动主题,展开春季灭鼠活动、清除病媒生物孳生场所、完善防制设施为重点的爱国卫生活动, 有效控制鼠害密度,预防和控制春季各类传染病的发生和流行,全面 提升市民健康意识。 二、强化工作措施,工作成果显著。 (一)强化宣传引导。主体制作2期宣传栏,印发500份宣传折页。宣传栏的主题是结合本次爱国卫生月和世界卫生日“病媒传播的疾病——小生物、大威胁”主题,广泛深入展开宣传工作,充分利用“相 约健康社区行” 、“健康讲座”等平台,以老鼠、蟑螂、苍蝇、蚊子 等病媒生物性传染病为宣传重点,提升群众对媒介生物性传染病威胁 的理解,引导群众采用安全、有效、合理的方法展开病媒生物性传染 病的预防和控制,防止媒介生物性传染病的暴发和流行。 (二)全面展开环境卫生大扫除,清除病媒生物孳生地。每周一、五,组织干部职工对单位大院和家属区实行环境卫生大扫除活动。清 除卫生死角30处,修补老鼠洞4处,让病媒生物无处藏身、无法滋生。尤其是要清理越冬垃圾、残留冰雪和废弃塑料袋等白色污染物,清理 乱搭乱建、乱堆乱放、乱贴乱画及放养家禽家畜等影响环境卫生的不 文明现象和卫生死角。同时做好家庭卫生清扫工作,努力营造一个良 好的工作、生活环境。

个人卫生管理制度

个人卫生管理制度 一、目的:为加强人员的卫生管理,保持良好的卫生习惯,保证产品的质量,结 合个人卫生管理规程,制定本制度。 二、范围:包括生产车间的全体人员、以及其他进入车间的人员包括工程部设备 维修人员、质管部、生产技术部、研发部等相关人员。 三、责任人:进入车间的人员必须执行本制度,车间负责人、生产部、质管部等 监督本制度的执行。 四、内容: 1、原则:任何进入生产车间的人员必须执行本制度。 2、个人卫生基本要求: 2.1保持个人清洁卫生,勤剪指甲、理发剃须、勤洗头。 2.2不得留长指甲,不得涂指甲油。 2.3不得化妆;手部不得涂护肤用品;不得使用香水。 2.4男员工不得留长胡须。 2.5进入车间不得佩戴任何首饰。 2.6不得将任何食品如香烟、茶叶、饮料、水果等带入生产区包括饮水区域。2.7不得在生产区使用手机。 2.8不得将手机带入生产区,进入生产区前将手机放到指定的地点。 2.9不得将其他私人物品带入生产区。 2.10进入生产区的人员不得使用含有挥发性气味的物品。 2.11不得在生产区吃食品。 2.12上班期间不得吸烟。 2.13各岗位操作人员不得随意串岗,岗位尽可能固定,避免经常调动 3、进出一般生产区的要求

3.1按照“一般生产区个人卫生管理规程”的程序进行换鞋、洗手等后进入。3.2不得穿戴工作服离开生产区。 3.3工作服至少按照“工作服洗涤操作规程”进行更换、洗涤。 3.4外来人员未经培训进入或不按要求进入需及时制止 4、进出洁净区的要求 4.1按照“洁净区个人卫生管理规程”的程序进行换鞋、洗手、更衣、消毒等后进入。 4.2不得穿戴工作服离开生产区。 4.3工作服至少按照“工作服洗涤操作规程”进行更换、洗涤。 4.4外来人员未经培训进入或不按要求进入应及时制止。 5、人员卫生监控 5.1至少每周安排一次由车间管理人员对进入车间人员的个人卫生、更衣柜等进行检查。 5.2每月由质管部不定期对在洁净区作业人员(包括现场QA、维修人员)的手进 行消毒后的抽样检查。重点检查消毒后手部微生物残留情况。 5.3每月对手部微生物残留抽检不低于3次。洁净区操作人员每人每月至少抽检 1次,但不限于一次。 5.4连续两次手部抽检不合格的人员调离岗位,待岗交由行政部处理(手检标准 为:每只手细菌总数不得过300cfu/只,大肠菌群及致病菌不得检出) 6、相关联关系 6.1产品质量微生物项目合格与否与相关联岗位人员以及车间管理人员、现场QA 等人员相关联。 6.2相关联产品包括浸膏、干粉、制粒颗粒、粉碎后产品、总混后成品、素片、 包衣片、填充后胶囊、内包装后产品。 6.3相关联工序包括前处理提取浓缩、干燥(包括喷雾、真空、冷冻干燥等)、 粉碎、混合、沸腾制粒、喷雾制粒、压片、包衣、胶囊填充、内包装(颗粒、片剂、胶囊、干粉)等工序。 五、责任:实行奖励与处罚并存在的双螺旋考核机制。 1、处罚:对不符合上述要求的人员,按照下列标准处理。

公司员工个人卫生管理办法

员工个人卫生管理规范 编号: 目的 规范公司员工个人卫生。 适用范围 公司与产品直接接触的所有员工。 规范标准 、认真做好四勤:勤洗手剪指甲,勤洗澡理发,勤洗被褥、衣服,勤换工作服,保持良好的个人卫生习惯。 、工作人员进入车间必须更换工作服,戴好工作帽、口罩,换上工作鞋。戴工作帽头发不得露出帽外。工作服必须干净、整洁。不得穿工作服进厕所。 、进入车间必须经过消毒池,对鞋消毒。 、进入车间必须用肥皂水洗手、冲洗干净,洗净后应在消毒液中浸泡-分钟。消毒后的手切勿在毛巾或衣服上擦洗,只能自然晾干,以免重复污染。 、任何人员不准在车间抽烟、吐痰、吐唾沫、乱扔垃圾,生产垃圾应丢在指定的垃圾桶内。 、工作服应每周集中消毒-次。 、生产人员因上厕所、换班、吃饭等原因重新进入车间时,应对手、鞋进行再次消毒。 、生产人员在工作中不准挖耳、挖鼻孔、搔痒等不良习惯,更不准对着产品打喷嚏。 、员工在车间不得带手表、戒指、手镯、项链、耳环;不得

留长指甲、浓艳化壮、涂抹指甲油、喷洒香水。 、不得在车间摆放与生产无关的物品,不得在车间吃零食。、不准随便讲话,更不准对着产品打喷嚏,手不准随便在衣服或身上擦摸。 考核标准 、留长指甲,指甲内填满污垢每发现一次罚款元。 、不按要求着装、着装不规范每发现一次罚款元。 、工作服不干净、整洁。穿工作服进厕所每发现一次罚款元。、进入车间手和工作鞋不消毒者,每发现一次罚款元。 、在厂区内非指定区域抽烟每次罚款元。若被揭发,奖励揭发人元。 、在厂区内非指定区域乱扔垃圾每发现一次罚款元。 、在厂区内非指定区域随地吐痰、吐唾沫每发现一次罚款元。、生产人员在工作中挖耳、挖鼻孔、搔痒、对着产品打喷嚏每发现一次罚款元。 、员工在车间带手表、戒指、手镯、项链、耳环、浓艳化壮、涂抹指甲油、喷洒香水每发现一次罚款元。 、在车间摆放与生产无关的物品、在车间吃零食每发现一次罚款元。 、不接受处理意见,漫骂、威胁处理人,加倍罚款直致开除,情节严重者扭送公安机关处理。

2019年公共卫生个人工作总结

公共卫生个人工作总结 根据xx省卫生计生委关于印发《xx省县及县级以上医疗机构主要公共卫生任务书》的通知要求,20xx年我院公共卫生任务书完成情况总结如下: 一、加强传染病的管理 成立由医院主要领导以及相关科室人员组成的公共卫生管理领导小组,全名负责公共卫生管理工作。将公共卫生工作纳入医院工作计划,有专项经费保障。制定公共卫生相关管理制度、各类突发公共卫生事件应急预案和工作流程,建立责任追究制度和奖惩机制。完善重点传染病工作预案,对医院的组织管理、疫情监测与报告、医疗救治、后勤保障等都作了详细的规定和部署,已应对可能出现的任何突发事件。重视传染病知识的培训,今年全院医务人员已培训了xx次,主要通过讲课和观看光盘等形式培训。霍乱演练按时完成并达到预期的效果,做到未雨绸缪xx月中旬接受省市疾控中心检查肠道门诊受到好评。 二、做好疫情报告统计、阶段性分析和传染病的消毒隔离技术指导工作,定期巡察指导各科室的防病保健工作,及时了解各科室传染病的发病情况,并做好传染病登记,接到报告24小时内及时访视,处理好疫源地,投预防药,指导消毒隔离,防止传播。 三、传染病报告:继续做好传染病管理和报告工作,完善了传染病疫报软件系统,每天下科室查收,随时督促核对,每月总检查一次并进行疫情分析,20xx年度(1――12)月,网络直报乙类和丙类传

染病xx例,传染病报告分类情况:肝炎xx例(乙肝xx例、丙肝xx 例、未分型xx例),疑似肺结核xx例、梅毒xx例、淋病xx例、流行性腮腺炎xx例,感染性腹泻病xx例,手足口病xx例、麻疹xx例,登革热xx例,流行性出血热xx例,hivxx例,临床诊断疑似afpxx 例,以上传染病报告率、及时率和准确率达到100%,报告规范率达到98%以上。11月中旬接受市疾控中心检查传染病质量管理,受到好评。 四、我院是乙脑、麻诊、新生儿破伤风、afp、乙型脑炎、疟疾监测哨点医院,对儿科、内科、传染科、外科、康复科进行病例监测,一年共监测麻诊xx例,新生儿破伤风xx例,afpxx例,乙型脑炎xx,疟疾xx例,门诊孕期接受艾滋病检测数xx例,住院术前、受血前检测数xx例,孕期接受梅毒、乙肝表面抗原和艾滋病检测数xx例, 五、5月1号按上级部门要求,开设肠道传染病门诊,建立腹泻病人粪便标本登记制度,做到有泻必检,5--10月腹泻病人登记xx 例,送检xx例,送检率达xx%,严密监测和筛查可疑病人,6月中下旬接受市有关部门检查,受到好评. 六、加强死亡病例报告的管理,严格按要求进行网络直报,建立自查制度,1-11月网报56例死亡病例,漏报率为0。 七、认真做好肺结核病人归口管理工作,建立了门诊登记本、实验室登记本、放射科登记本、规范抗痨药物的管理、每一个疑似病人都做好转诊工作并给予指导到属地的结防科归口治疗(见转诊单),转诊率达100%。

个人卫生管理制度

个人卫生管理制度 1目的:建立个人卫生管理制度,使公司生产人员的个人卫生符合要求。 2范围:公司所有与生产有关的人员 3责任人:企管部负责人、生产部负责人、质量部负责人 4内容: 4.1一般生产区每一年体验一次。 4.2体检项目一般包括:肝功能、胸透、大便常规、皮肤科、视力(色盲)等项目。 特殊要求另行规定。 4.3直接接触药物的操作人员不得患有传染性疾病或带菌(如皮癣、灰指甲等),否 则应及时调离原岗位。 4.4操作人员(包括维修等其他人员),必须穿戴规定的工作服进入生产区,并不得 穿离本区域。 4.5有洁净级别的区域,操作人员不得化妆、留长发、带饰物、手表,并经常洗澡、 更衣、剪指甲、保持个人清洁卫生。

设备维护保养 福建省XX食品有限公司 1.目的 对生产设备进行维护保养,保证生产设备能正常使用,满足生产所需,制定本程序。 2.适用范围 本程序适用于为满足生产所需的所有设备的维护和保养。 3.相关文件 QP4.9—1 《生产计划和工序控制》 QP4.11—1 《检验、测量和试验设备的控制》 4.职责 4.1生产部负责管理生产设备,制定预防性的检修计划和设备的操作、维护保养及检修作业指导书。 4.2车间设备操作人员负责对机器设备的日常维护保养,并执行周期检修计划。 5.程序 5.1设备的管理 生产部应建立〔设备台帐〕。对重要设备,如锅炉、杀菌锅、封口机、预煮机、分级机、真空泵等应制定必要的操作、维护保养和检修作业指导书,形成较完备的设备档案。

5.2预防性维修计划 5.2.1为保持设备的性能和正常使用寿命,预防突发性故障的发生,对主要设备应根据设备的实际情况定期停机实施检修保养。因此,生产部应制定〔年度预防性维修计划〕,报总经理批准。 5.2.2 设备的操作人员应按维修计划及相应的检修作业指导书进行检修,并将检修情况记录于〔设备检修记录〕中,记录应保存在生产部,以利于监督。 5.3日常维护保养 5.3.1 设备操作人员应依据生产部制定的有关设备维护保养作业指导书的要求对设备进行日常维护保养,将保养情况记录在〔设备维护保养记录〕中。 5.3.2 在产季开始前,都应对设备进行保养调试,确保设备在生产中正常运行,保养调试记录在〔设备检修记录〕中。 5.4设备运行故障的检修 5.4.1当设备运行时发生故障,设备操作人员应立即停机进行抢修。 5.4.2 若设备一时无法检修恢复运行,设备操作人员应报告生产部,组织有关人员共同检修。同时,报告车间主任对生产进行调度安排,避免造成产品的积压。 5.4.3 故障排除后,设备操作人员应将设备故障情况、采取的措施和故障排除后设备的运行情况详细记录在〔设备检修记录〕中。 5.5备品配件的管理 储运部根据库存配件量,通知生产部,由生产部根据设备检修需要,提出配件采购申请,经总经理审批,交供应科办理。 6.相关表格、记录

生产车间、厂区环境卫生管理制度

卫生管理制度 为确保产品质量,有效地维护企业形象和企业品牌,遵照《中华人民共和国食品卫生法》和食品饮料生产企业标准,制定新环源卫生管理制度。 一、员工卫生管理规定 1、生产岗位员工必须保持良好的个人卫生习惯,坚持“五勤”即:勤洗手、勤剪指甲(指甲长度不许超过1毫米)勤洗澡理发、勤换洗衣服鞋帽、勤换洗晾晒被褥,防疾病,健身体。 2、生产岗位员工必须穿着整洁工装,佩带卫生帽及口罩进入生产区,工装领口袖口扣紧,不许带各种首饰及饰物,头发不许外露,应全部罩在卫生帽内,不许化妆。 3、公司综合部应为员工发放两套以上工装,保证员工工装更换。 4、为保持工装整洁,生产岗位员工装应保存在个人更衣橱内,不准随意穿出厂区(维修人员除外),员工工装不准相互换穿。 5、生产岗位员工上岗前,必须用洗手液按照“五步洗手消毒法”的要求洗手消毒,不准涂染指甲。 6、生产岗位员工不许将食品、饭盒、香烟、手表、戒指等饰物及与生产无关的物品带入生产区,不准近距离正对产品、半成品等食品说话打喷嚏,不准在生产区内修指甲、梳头、挖耳朵、抠鼻孔等,不准穿拖鞋和高跟鞋。 7、生产岗位员工在生产区内不准吸烟、吃东西、吐痰、擤鼻涕。 8、综合部应组织生产岗位员工定期查体(查体期限一般为一年),确

诊为传染性疾病(包括携带病菌、病毒的肝炎、活动性肺结核等疾病)的员工,应及时调离生产岗位或解聘;手部有伤口化脓性感染的员工,应带乳胶手套操作,避免伤口直接与产品、原料、包装材料接触。 二、员工更衣室管理规定 1、更衣橱按照编号由每个员工专管专用,不准混用、借用、合用。 2、更衣室地面、墙壁保持清洁干爽,无纸屑烟头、无痰迹;更衣室每天由专人定期打扫。 3、员工的雨具、饭盒等其他物品应整齐挂放在指定挂衣架和储物架上,不准放入更衣橱内。 4、员工个人更衣橱应保持橱面、挂锁整洁无损,不准乱涂乱画,用硬物杂撬。 5、生产岗位员工上下班更衣完毕,更衣室应及时关闭上锁,并打开紫外线灯进行杀毒灭菌,不准非生产岗位人员进入。 三、生产区及厂区环境卫生管理规定 1、保持厂区及生产区内外环境清洁优美,厂区周边应设有绿化隔离带。 2、厂区内不准随地吐痰、乱扔果皮、纸屑、烟头等物,不准乱倒垃圾;各部门垃圾应倒入专门垃圾袋或垃圾筒内,每天由专人进行定期清理。 3、生产环境尽可能保持干燥清爽,生产车间、灌装间、消毒间等生产重地门窗密封严密。 4、生产区应保持良好的照明条件,区内送凤必须经过严格的过滤等

员工个人卫生管理制度

员工个人卫生管理制度 由于我公司工种的特殊性,现分为经营药品类员工个人卫生管理制度、机关类员工个人卫生管理制度。根据《公司法》、《公司人力资源管理办法》、《药品管理法》及其实施条例、《药品经营质量管理规范》、《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规,特制定本制度。 一、机关、物流配送公司工作人员: 1、讲究个人卫生,勤洗澡,勤理发,不留长指甲。 2、发型要得体,男性头发前不遮眉,侧不掩耳,女性根据年龄、职业、场合不同,梳理得当。 3、着装要整洁合体,保持干净,在公共场合男性不可光膀子,女性不可穿着暴露。 4、坚守岗位,做到不脱岗、不串岗、不睡岗,不做与工作无关的事。 5、牢固树立“安全第一”的思想,严格遵守公司的各项规章制度。 6、办公区域每天清扫,文件资料摆放整齐,严禁上班时间利用电脑打游戏、看电视。 7、爱护集体荣誉、爱护公司荣誉,团结一致,创造干净舒适的工作环境。

8、待人温文有礼、和颜悦色、不卑不亢。 9、不得利用职权徇私舞弊、谋取私利、假公济私。 10、遵守公司的保密制度,不得泄露公司秘密,自觉维护公司的利益。 11、上班时间不得擅离岗位。 12、不得在同事之间、同事与领导之间造谣污蔑、拨弄是非、挑起事端。 二、经营药品人员: 1、药品经营人员个人卫生必须做到“四勤”,即勤剪指甲、勤洗澡、勤理发、勤换衣。 2、药品经营人员操作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,个人衣物及私人物品不得带入药品处理区。要定期洗换工作服。 3、药品经营人员操作前手部应洗净,操作时应保持清洁,不得裸手直接接触药品。 4、药品经营人员在药品经营区内头发不得外露,不得留长指甲、涂指甲油、佩带饰物。专间操作人员还应戴口罩。 5、药品经营人员应保持良好卫生习惯,不得在药品经营区内吸烟、饮食,不乱扔垃圾杂物,不随地吐痰或从事其它可能污染药品的行为。 6、进入药品经营区的非加工操作人员,应符合现场操作人员卫生要求。

卫生单位个人工作总结

卫生单位个人工作总结 卫生单位个人工作总结怎么写?以下是找 ___的相关范文,欢迎阅读。 一转眼,20XX年过去了。在这一年中,我一如既往地在自己的岗位上踏实工作着,现将工作情况总结如下。 一、思想政治上。作为一名后勤技术人员,我能够以身作则,吃苦在前,享受在后。平时认真学习专业理论知识,及时更新理念。能够理论联系实际,坚决贯彻执行院委的各项方针、政策,积极在集体中做好自己的本职工作,能够积极参加各项集体活动。 二、业务工作上。一年来,我始终坚持严格要求自己,勤奋努力,时刻牢记全心全意为人民服务的宗旨,在自己平凡而普通的工作岗位上,努力做好本职工作。今年我负责的工作除了有后勤物资管理,还协助领导管理后勤工作。一年的工作尽职尽责、任劳任怨,努力做好每项工作。和起草各类技术文件和总结,做好领导安排的各项工作和任务。对待自己负责的工作都认真收集各项信息资料,全面、准确地了解和掌握各方面工作的开展情况,分析工作存在的主要问题,总结工作经验,及时向领导汇报,让领导尽量能全面、准确地了解和掌握最近工作的实际情况。对于领导交办的其他工作,分清轻重缓急,科

学安排时间,按时、按质、按量完成任务。在同志们的关心、支持和帮助下,各项工作均圆满完成。 三、生活学习上。一年来,我认真学习业务知识,始终保持虚心好学的态度对待业务知识的学习。平时,多看、多问、多想,主动向领导、向同事请教问题,此外,认真参加各类培训和工作例会,吸取他人的先进经验,掌握了更多业务知识,取得维修电工高级职称和机电一体化专业专科结业证书。我与同事保持良好的工作关系,求实务真,积极上进,始终保持严谨认真的工作态度。在生活上发扬了艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良品质,尊老爱幼、真诚待人,时刻铭记一个作为一中医院员工的责任和义务,严格要求自己。 一年来,在各位领导和同事的帮组下,我虚心向领导、同事请教和学习,在不断地学习和探索中使自己业务水平有所提高,充分发挥岗位职能,不断改进工作方法,提高工作效率,较好地完成各项工作。 虽然一年来取得了一定成绩,但存在一些不足,在今后的工作中,我一定认真总结经验,克服不足,努力把工作做到更好。 一年的时间很快过去了,在一年里,我在院领导、科室领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高,工作之余通过培训、自学,丰富了想、医学理论学识,

先进个人工作总结卫生

先进个人工作总结卫生 先进个人工作总结卫生 今年我有幸被评为优秀护士,感到非常高兴与自豪。屈指算来,我已经在护理工作岗位上工作了十年多,回首过去,内心不禁感慨万千,在这十多年里,我在院领导及同事们的关心与帮助下,始终本着“一切以病人为中心,一切为病人”的服务宗旨,并能坚持以马克思、列宁主义,毛泽东思想,邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导,自觉认真学习党的十八大精神,刻苦钻研业务知识,努力提高理论知识,熟练掌握各项临床操作技能。较好的完成了院领导布置的各项护理工作,在同志们的关心、支持和帮助下,思想、学习和工作等方面取得了进步,现总结如下: 一、严于律已,自觉加强锻炼,政治思想觉悟进一步提高 多年来,我始终坚持运用马克思列宁主义的立场、观点和方法论,运用辩证唯物主义与历史唯物主义去分析和观察事物,明辨是非,坚持真理,坚持正确的世界观、人生观、价值观,用正确的世界观、人生观、价值观指导自己的学习、工作和生活实践。热爱祖国,热爱中国共产党,热爱社会主义,拥护中国共产党的领导,认真贯彻执行党的路线、方针、政策,为加快社会主义建设事业认真做好本职工作。工作积极主动,勤奋努力,不畏艰难,尽职尽责,在平凡的工作岗

位上作出力所能及的贡献。我还很注意护士职业形象,在平时工作中注意文明礼貌服务,坚持文明用语,工作时仪表端庄、着装整洁、礼貌待患、态度和蔼、语言规范。认真学习《医疗事故处理条例》及其法律法规,积极参于医院组织的医疗事故处理条例学习活动,丰富了法律知识,增强了安全保护意识。在十多年的工作中,能始终坚持爱岗敬业,贯彻“以病人为中心,以质量为核心”的服务理念,提高了自身素质及应急能力。 三、努力工作,按时完成工作任务 在平时的工作中,一方面严格要求自己,另一方面利用业余时间刻苦钻研,十年前通过自学取得大专文凭,五年前取得护师资格。多年来我本着“把工作做的更好”这样一个目标,积极圆满的完成了以下本职工作:服从院领导安排,协助护士长做好病房的管理工作及医疗文书的整理工作。认真接待每一位病人,把每一位病人都当成自己的朋友,亲人,经常换位思考别人的苦处。团结同志,任劳任怨。热爱自己的本职工作,能够正确认真的对待每一项工作,工作投入,热心为大家服务,认真遵守劳动纪律,保证按时出勤,出勤率高,全年没有请假现象,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作按时加班加点,保证工作能按时完成。 当然,我身上还存在一些不足有待改进。比如,随着年龄的增长,在实践上逐渐得心应手,而在理论学习上却出现

个人卫生管理制度(新编版)

When the lives of employees or national property are endangered, production activities are stopped to rectify and eliminate dangerous factors. (安全管理) 单位:___________________ 姓名:___________________ 日期:___________________ 个人卫生管理制度(新编版)

个人卫生管理制度(新编版) 导语:生产有了安全保障,才能持续、稳定发展。生产活动中事故层出不穷,生产 势必陷于混乱、甚至瘫痪状态。当生产与安全发生矛盾、危及职工生命或国家财产时,生产活动停下来整治、消除危险因素以后,生产形势会变得更好。"安全第一" 的提法,决非把安全摆到生产之上;忽视安全自然是一种错误。 1、保持双手清洁 有以下情况时必须洗手 (1)工作开始前。 (2)大、小便后。 (3)中途离开岗位、休息或饮食后。 (4)接触不干净的容器、设施后。 (5)拾起污物或直接处理废弃物后。 (6)洗手经过2小时又继续工作时。 (7)从事与生产无关的其他活动后。 最佳洗手方式是适当的使用消毒剂,能达到清洗目的。 2、正确的洗手程序为: (1)用水湿润双手后擦肥皂,充分起泡,用刷子刷指甲剔除污垢。 (2)用流水充分冲洗手上的肥皂泡。 (3)在3%的漂白粉液中浸泡2分钟,或用75%的酒精消毒。

(4)最后一次性消毒纸巾、毛巾擦干,或用暖风机吹干。 3、保持衣帽整洁 (1)进入车间前,必须穿戴整洁的工作服、帽、靴、鞋。 (2)工作服每天洗净,工作服应盖住外衣,工作时应载口罩,头发不得露于帽外,以防凌乱的头发或头发屑落入桶内,不在生产厂所梳头发。 (3)不得穿工作服、鞋进入厕所或离开生产加工场所。 4、重视操作卫生 (1)直接与生产原材料接触的人员及灌装间人员不许带手表、戒指、手镯、项链和耳环,以免妨碍清洗、消毒或落入成品中。 (2)进入车间前不许饮酒,工作时不得吸烟、饮酒、吃零食,严禁抓头皮、擦鼻涕、挖耳、挠腮,不得接触不洁物品。 (3)进入车间前不允许浓艳化妆、涂抹指甲油、喷洒香水,以免污染产品。 (4)操作人保员手部受到外伤,不得接触产品及原料,经过包扎治疗带上防护手套后,方可参加不直接接触产品的工作。 (5)进入生产车间的其他人员(包括参观人员)均应遵守各项规定。

医疗卫生个人工作总结

医疗卫生个人工作总结 篇一:医生个人工作总结_个人工作总结范文 医生个人工作总结 作为一名医生,我的工作职责就是“竭尽全力除人类之病痛,助健康之完美,维系医术的圣洁和荣誉,救死扶伤”。作为一名基层的医务工作者新手,我不辞艰辛,执着追求。乡镇医疗卫生工作是预防为主、防治结合的卫生机构,是农村三级卫生服务网的枢纽,是新型农村合作医疗制度的重要服务载体。从XX年至XX年至今,三年来的的实践工作,我对自己工作有很多的思考和感受,在这里我作一下简单的陈述:: 一、努力学习,不断提高政治理论水平和业务素质 在实践的工作中,把“实践”作为检验理论的唯一标准,工作中的点点滴滴,使我越来越深刻地认识到在当今残酷的社会竞争中,知识更新的必要性,现实驱使着我,只有抓紧一切可以利用的时间努力学习,才能适应日趋激烈的竞争,胜任本职工作,否则,终究要被现实所淘汰。努力学习各种科学理论知识,学习各种法律、法规和党政策,领会上级部门重大会议精神,在政治上、思想上始终同党同组织保持一致,保证在实践工作上不偏离正确的轨道。同时,在实践中不断总结经验教训并结合本职工作,我认真学习有关国

家医疗卫生政策,医疗卫生理论及技能,不断武装自己的头脑。并根据工作中实际情况,努力用理论指导实践,以客观事实为依据,解决自己在工作中遇到的问题。希望,将来回首自己所做的工作时不因碌碌无为而后悔,不因虚度时光而羞愧。 二、恪尽职守,踏实工作 当我们步入神圣的医学学府的时候起,我就谨庄严宣誓过:“我志愿献身医学,热爱祖国,忠于人民,恪守医德,尊师守纪,刻苦钻研,孜孜不倦,精益求精,全面发展。我决心竭尽全力除人类之病痛,助健康之完美,维系医术的圣洁和荣誉,救死扶伤,不辞艰辛,执着追求。为祖国医药卫生事业的发展和人类身心健康奋斗终生”。今天,我不断的努力着。基层医疗工作,更使用我深深的体会到,作为一名基层医疗工作者,肩负的重任和应尽的职责。按照分工,摆正位置,做到不越位,不离任,严格遵守职责,完成本职工作。只有把位置任准,把职责搞清,团结同志、诚恳待人,脚踏实地,忠于职守、勤奋工作,一步一个脚印,认认真真工作,才能完成好本职工作,做好我作为一名基层医疗报务工作者的本职工作。 (一)、在门诊,往院的诊疗工作中,我随时肩负着湖潮乡4149户,共1万7千多口人及处来人口的健康。360天,

个人卫生管理制度(新选版)

个人卫生管理制度(新选版) Standard text of safety management ( 安全管理规范 ) 单位名:_________________________ 负责人:_________________________ 日期:_________________________ 适用于工作计划/工作汇报/新年计划/全文可改

个人卫生管理制度(新选版) 1、保持双手清洁 有以下情况时必须洗手 (1)工作开始前。 (2)大、小便后。 (3)中途离开岗位、休息或饮食后。 (4)接触不干净的容器、设施后。 (5)拾起污物或直接处理废弃物后。 (6)洗手经过2小时又继续工作时。 (7)从事与生产无关的其他活动后。 最佳洗手方式是适当的使用消毒剂,能达到清洗目的。 2、正确的洗手程序为: (1)用水湿润双手后擦肥皂,充分起泡,用刷子刷指甲剔除污

垢。 (2)用流水充分冲洗手上的肥皂泡。 (3)在3%的漂白粉液中浸泡2分钟,或用75%的酒精消毒。 (4)最后一次性消毒纸巾、毛巾擦干,或用暖风机吹干。 3、保持衣帽整洁 (1)进入车间前,必须穿戴整洁的工作服、帽、靴、鞋。 (2)工作服每天洗净,工作服应盖住外衣,工作时应载口罩,头发不得露于帽外,以防凌乱的头发或头发屑落入桶内,不在生产厂所梳头发。 (3)不得穿工作服、鞋进入厕所或离开生产加工场所。 4、重视操作卫生 (1)直接与生产原材料接触的人员及灌装间人员不许带手表、戒指、手镯、项链和耳环,以免妨碍清洗、消毒或落入成品中。 (2)进入车间前不许饮酒,工作时不得吸烟、饮酒、吃零食,严禁抓头皮、擦鼻涕、挖耳、挠腮,不得接触不洁物品。 (3)进入车间前不允许浓艳化妆、涂抹指甲油、喷洒香水,以

生产车间卫生管理制度

生产车间厂区环境卫生管理制度 为确保产品质量,有效地维护企业形象与企业品牌,遵照《中华人民共与国食品卫生法》与食品饮料生产企业标准,制定新环源卫生管理制度。 一、员工卫生管理规定 1、生产岗位员工必须保持良好的个人卫生习惯,坚持“五勤”即:勤洗手、勤剪指甲(指甲长度不许超过1毫米)勤洗澡理发、勤换洗衣服鞋帽、勤换洗晾晒被褥,防疾病,健身体。 2、生产岗位员工必须穿着整洁工装,佩带卫生帽进入生产区,工装领口袖口扣紧,不许带各种首饰及饰物,头发不许外露,应全部罩在卫生帽内,不 许化妆。 3、公司综合部应为员工发放两套以上工装,保证员工工装更换。 4、为保持工装整洁,生产岗位员工装应保存在个人更衣橱内,不准随意穿出厂区(维修人员除外),员工工装不准相互换穿。 5、生产岗位员工上岗前,必须用肥皂按照“五步洗手消毒法”的要求洗手消毒,不准涂染指甲。 6、生产岗位员工不许将食品、饭盒、香烟、手表、戒指等饰物及与生产无关的物品带入生产区,不准近距离正对水线产品、半成品等食品说话打喷嚏,不准在生产区内修指甲、梳头、挖耳朵、抠鼻孔等,不准穿拖鞋与高跟鞋。 7、生产岗位员工在生产区内不准吸烟、吃东西、吐痰、擤鼻涕。

8、综合部应组织生产岗位员工定期查体(查体期限一般为一年),确诊为传染性疾病(包括携带病菌、病毒的肝炎、活动性肺结核等疾病)的员工,应及时调离生产岗位或解聘;手部有伤口化脓性感染的员工,应带乳胶手套操作,避免伤口直接与产品、原料、包装材料接触。 二、员工更衣室管理规定 1、更衣橱按照编号由每个员工专管专用,不准混用、借用、合用。 生产车间厂区环境卫生管理制度 2、更衣室地面、墙壁保持清洁干爽,无纸屑烟头、无痰迹;更衣室每天由专人定期打扫。 3、员工的雨具、饭盒等其她物品应整齐挂放在指定挂衣架与储物架上,不准放入更衣橱内。 4、员工个人更衣橱应保持橱面、挂锁整洁无损,不准乱涂乱画,用硬物杂撬。 5、生产岗位员工上下班更衣完毕,更衣室应及时关闭上锁,并打开紫外线灯进行杀毒灭菌,不准非生产岗位人员进入。 三、环境卫生管理规定 1、保持厂区及生产区内外环境清洁优美,厂区周边应设有绿化隔离带。 2、厂区内不准随地吐痰、乱扔果皮、纸屑、烟头等物,不准乱倒垃圾;各部门垃圾应倒入专门垃圾袋或垃圾筒内,每天由专人进行定期清理。

公共卫生个人工作总结

公共卫生个人工作总结 光阴似箭,日月如梭。转眼一年即将过去。在院领导和同事们的帮助下,我进一步学习了马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”的重要思想。解放思想,锐意进取,求真务实,发扬与时俱进的工作作风,在本年度主要从事疾病控制和妇幼保健工作。在工作中坚持“预防为主”、“一降一消”的预防保健服务理念,立足本职岗位,踏踏实实做好疾病预防控制及妇幼保健服务工作较好的完成了本职工作任务。现对20××年个人工作总结如下: 一、政治思想及职业道德 能够认真贯彻党的基本路线及方针政策,遵纪守法,认真学习《传染病防治法》、《食品卫生安全法》及《母婴保健法》等专业法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心,积极主动地学习专业知识,工作态度端正,认真负责。 二、专业知识与工作能力 在这一年里认真学习传染病防治、预防接种、母婴保健等理论知识,在学习理论知识的同时还加强计算机操作,能熟练地使用疾病预防控制系统、妇幼卫生信息直报系统、儿童预防接种系统、出生医学证明系统、社区卫生服务等系统。并随时对某些系统进行维护。积极参加各级培训,遇到问题虚心向上级和同事请教。通过努力学习和摸索实践,熟悉了 相关工作,明确了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。 三、具体工作及完成情况 (一)卫生监督 1、学校卫生监督 在本年度先后与公卫科长张照鹏在开学,节假日,及大型活动时到小学校及幼儿园进行多次公共卫生监督。保障了学校师生的健康。 (二)预防接种 1、疫苗保管及领发

负责对疫苗的领取保管和分发,详细分发各类疫苗并做好疫苗生产厂家、批号,效期及出入库登记。 2、计划免疫工作 每月逢周六、日共12天对儿童预防接种对象,进行通知。督促其到乡卫生院进行疫苗接种。 (三)妇女保健及儿童保健 1、妇女保健工作:认真搜集孕产妇基本资料,详细登记及上墙后并录入我村卫生服务系统。严格筛查高危孕妇。 2、儿童保健工作:认真搜集儿童出生资料,掌握流动儿童情况。对我村出生儿童按公共卫生服务规范进行体检并录入我村卫生服务系统。 3、妇女病查治及小儿“四病”的防治:大力配合保健院开展的妇女病查治工作。认真做好小儿“四病”的防治工作。登记并上报。 4、艾滋病、梅毒、乙肝检测与防治:针对此项工作主要是大力宣传,严密筛查。指导检验室进行检测和咨询。12月1日对艾滋病进行了多样化的宣传。并开展了咨询活动。 (四)健康教育与知识宣传 每月对慢性病、妇幼保健、疾病预防、计划免疫及特别卫生宣传日进行各类健康知识进行宣传。并开展宣传活动。全年办板报12期30版。 (五)上报各类报表 每月每季度认真收集疾病控制、妇幼卫生、医疗卫生改革、基本公共卫生服务等各类报表。对报表进行逐一审核,反馈错误信息后再修改、汇总并负责上报。 总结本年度的工作,尽管做出了一些成绩,但由于工作繁杂,还有很多方面存在着不足。个别工作做的不够完善还经常迟到,这有待于在今后的工作中加以改进。在今后的工作中,我将认真学习各项卫生政策及医院规章制度,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,为单位的发展做出更大更多的贡献。

个人卫生防护用品管理制度示范文本

个人卫生防护用品管理制 度示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

个人卫生防护用品管理制度示范文本使用指引:此管理制度资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 职业病防护用品是指为保障劳动者在职业劳动中免受 职业病危害因素对其健康的影响,对机体暴露在有职业病 危害因素作业环境的部位,采用相应的防护用品进行保 护。 公司对在有职业危害岗位上工作的所有工人提供符合 国家标准和卫生要求的防护用品。 在购置防护用品产品时,为保证防护用品的质量和防 护用品符合国家标准和卫生要求,购置防护用品的产品必 须具有下列内容: (一)产品名称、型号; (二)生产企业名称及地址; (三)合格证和使用说明书,使用说明书应当同时载

明防护性能、适应对象、使用方法及注意事项。 (四)检测单位应当具有国家有关部门的检测资质,检测内容:应当有检测依据及防护效果的结论。 公司向劳动者配发合格的和足够数量的防护用品;并对劳动者进行防护用品使用方法、性能和使用要求等相关知识培训,指导劳动者正确使用职业病防护用品,切实做好职业病的防范工作。 请在此位置输入品牌名/标语/slogan Please Enter The Brand Name / Slogan / Slogan In This Position, Such As Foonsion

员工健康管理及个人卫生管理制度

员工健康管理及个人卫生管理制度 一.员工健康体检 从事餐饮加工、制作的人员必须上岗前进行身体健康检查,身体健康检查每年一次。检查合格后取得健康证明者方可上岗。 二.每天进行晨检记录 每天早晨应进行晨检并有记录,发现在岗人员出现腹泻,皮肤湿疹,耳、眼、鼻溢液、黄疸等症状必须马上调离岗位,部门负责人调配其他人员补充其岗位。 三.患病员工离职 凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品安全疾病的,不得参加接触直接入口食品的工作。若有临时性的疾病如:发热、手部有划伤、身体表皮有疖肿等,需暂时离岗,经医院检查病愈后,再回原岗位工作。 四.禁止无健康证明人员上岗 对无健康证明或持过期健康证明的人员上岗工作,食品安全管理员应及时发现、及时制止,并对相关责任人提出警告,对造成后果的,应追究责任。 员工个人卫生要求 一.员工应按规定统一着整洁工作服。后厨人员工作时应戴发帽,不穿短裤、短裙,不光脚;男士不得留长发、胡须;女士不得染指甲,不佩戴戒指、耳环、项链等首饰,束起头发或者戴上发套。加工间不得随意摘掉帽子或口罩。 二.专间工作人员在专间内工作须穿戴专间工作服,佩戴洁净口罩和发帽。 三.工作服应定期进行清洗,保持清洁。不得将工作服穿到工作场所以外的地方。四.不得在操作间内吸烟、饮食、嚼口香糖及从事与食品加工无关的事情。 五.工作时不做有碍食品安全的动作,如:抓头发、剪指甲、掏耳朵、剔牙、揉眼睛、吐痰等;咳嗽或打喷嚏时,要用手掩住口鼻,之后立即将手洗净,不得对着食品咳嗽或打喷嚏。 六.员工在工作前,休息后和入厕后等要按照《手的清洗消毒操作规程》的规定洗手。七.手部创伤者不得直接接触食品,应使用带颜色的防水创可贴覆盖伤口,并佩戴乳胶手套等用品方可参加作业,否则应实施调岗或调休。 八.要坚持“四勤”,即:勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理发,勤换洗衣物、被褥,勤洗换工作服及发帽。 九.员工个人餐具、茶具要集中存放在制定位置,并保持整洁。个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。 食品留样管理制度 一.在下列情况下需要留样。 1.食堂集体用餐; 2.有重要接待任务; 3.承接大型会议、婚宴等大规模集体用餐时。 二.食品留样流程 留样时,由各档口分别负责留样,存放在食品留样专用冰箱内。 1.采样人员穿工作服,戴发帽、口罩,依以下程序洗手:洗手液洗手→清水冲→干手→消毒剂消毒。 2.点燃酒精灯。

卫生个人年度工作总结范文

卫生个人年度工作总结范文 大家好: 我是xx,从XX年8月开始担任卫生部委员一职。至今任职一学期时间,负责卫生部各项具体工作以及协作各部门做好学生会工作。现就我任职半年以来具体情 况述职 半年来,在谭老师的正确指导以及各位师兄师姐的深切关怀下,我不断学习进去,始终铭记体育系学生会- 穿越小说网 “内强素质,外树形象”的宗旨。以服务同学,为同学服务为指导思想。刻苦学习,努力工作,圆满完成上级给予的各项任务。 一.本职工作方面:本学期卫生部主要本职工作为,创卫和寝室文化设计大赛。 学校创卫是株洲创建国家卫生城市的一部分,也是学校的重大任务。在谭老师的 亲身指导以及所有同学的努力下圆满完成了各项工作。在学校表章大会上我系获 得了优秀系部的称号。当然成绩的取得离不开学生会所有兄弟姐妹的大力支持。 虽然取得了一定的成绩但也存在不足和问题,首先我们丢掉了团体第一的荣誉, 这是我非常遗憾的一件事。下一个学期我会更加努力的工作争取把第一的荣誉拿 回来。在创卫工作中我发现了自己很多的缺点,并且一直在努力改正这些缺点。 当然我也学到了不少的东西所谓“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索” 寝室文化设计大赛是学校为锻炼同学们的设计热情,培养每个同学的动手能力, 展现大学生的思想情怀。以更好的团结同学为目的组织的一个设计大赛。活动期 间制定了《寝室文化设计大赛设计方案》为大赛的顺利进行提供了理论基础。本 次活动在宣传部的精彩宣传和卫生部的积极动员下,有声有色的展开,这项活动 在学校已经有了多次成功的经验,通过我的积极学习和部长的精心指导,我掌握 了活动的各项流程,寝室文化设计大赛也圆满完成。在活动中我提高了自身的组 织能力和运用方法解决问题的能力,使自己更加胜任本职工作。我作为一名学生 会干部在工作中坚持办事原则,给予每个寝室公平公正的评价,推选出了真正优 秀的寝室。当然我在工作中存在的问题也不少,首先没有把握好各寝室经费投入 尺度,致使几个寝室花费过多而让同学们有了一些感叹…. 二.协作性工作 本学期活动较多主要协作性工作有以下几项: 1.湖南工业大学运动会后勤服务工作 在工大运动会中我热情服务运动员,尽量为运动员创造良好的比赛环境,风雨无阻。我们的运动员在此次比赛中也取得了可喜的成绩,他们的拼搏精神使我受益 匪浅。体育系运动会组织及后勤保卫工作

个人卫生管理规定

个人卫生管理规定 、工装(工作帽、工作服、食品安全鞋、围裙)1、所有进入工作区的人员必须着工装(包括参观和检查人员);2、下班后或卫生间及时更换服装3、工作干净整洁,无油垢物,纽扣无脱落。 二、仪容仪表1、头发 1)男员工不得留长发、胡须、鬓角; 2)女员工头发前不遮眼,后不盖肩,长发要盘头,碎发不许漏出工作帽或头巾外; 3)头发干净无头屑、异味。 2、指甲 1)勤剪指甲; 2)指甲不超过指头肚; 3)不涂指甲油。 3、饰物男女员工均不得佩戴饰物,包括戒指、耳环、项链、手镯等。 三、行为1、勤洗澡、勤换衣服;2、早晚刷牙、饭后漱口;3、工作前、便后及接触不洁物品后,用肥皂流水洗手;4、工作时不能抓头、挖耳、抠鼻;5、打喷嚏、咳嗽用手绢或纸巾轻掩鼻、口。 6、不得随地吐痰。

员工思想生活管理规定 、思想工作 1、餐饮中心尽力必须关心员工生活,掌握员工思想动态,员工请假时或回来后要与员工进 行谈话,并做记录; 2、民族管理,广开言路,积极听取各种意见,采纳员工合理化建议; 3、对员工的批评教育要注意方式,不得粗言恶语; 4、餐饮中心要建立员工亲情档案,在员工生日或婚、葬、嫁、娶等重大事项时,要以不同 的方式表达集体的关切与心意。 二、生活管理 1、合理安排员工业余文化生活,经常开展球类、棋类、卡拉 动和竞赛,营造员工健康轻松、愉快的生活氛围; 2、统一员工就餐时 间,确保员工吃上热饭、热菜、喝上热水; 3、逐步完善员工基本生活设施,保证员工洗澡、洗衣、热水供应基本生活条件的不断改善 和提高; 4、合理安排工作,保证员工有充分的休息时间和处理个人事务的时间。 5、对于生病和其他生活困难的员工,要给予充分的照顾和关爱,如制作病号饭,发动捐募 等; 6、确保员工福利用品按月足额发放; 7、积极组织和鼓励员工参与公益事业及社会爱心活动。 餐厅从业人员晨检制度 一、每天早晨餐厅人员上班后, 由餐厅负责人对每位工作人员进行身体健康状况检查, 内容如下: 1、观察餐厅工作人员精神状态是否有过度疲劳和病态; 2、观察餐厅工作人员眼球、面色是否特黄 (有患肝炎的可能); 3、观察餐厅工作人员有否咳嗽、咳血(有患肺病的可能); 4、观察餐厅工作人员双手有否化脓或渗出皮肤病; 5、询问餐厅工作人员有否痢疾和其他有碍食品卫生的疾病; 6、观察餐厅工作人员有否带戒指、项链等违规饰品,指甲是否剪短,个人卫生是否符合要 求。 二、每天由晨检人员填写好晨检表,并早晨检表上签字,晨检表要求真实、准确。 三、如检查中发现个别餐厅工作人员不符合卫生要求或患有传染性疾病,按以下方法处理: 1、餐厅工作人员带戒指、项链等违规饰品,要求在工作前脱下; 2、对指甲过长,个人卫生不符合要求的,责令其搞好个人卫生后上班。 四、凡患有痢疾、伤寒、 病毒性肝炎等消化道疾病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病 以及其他有碍食品卫生的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 五、餐厅工作人员及管理负责人在出现咳嗽、 腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的疾病时, 应立即停止工作,待查明原因、排除尤艾食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。 人身安全管理制度 、防烫伤、烧伤 1、在使用燃气灶时必须遵照操作规程,点火时先开风,吹掉可燃气体,再关风然后点火; 2、使用蒸汽时,严禁蒸汽管对人,严禁在未关汽时打开设备的蒸盖,严禁身体直接接触蒸 汽设备; 3、灶具设备清洗时要先冷却再清洗; 4、搅动热油或滚烫汤时,要用长柄用具; 5、移动盛有热汤、油的容器时,要小心慢行,以防跌翻烫伤; 6、炸制、炼油时不许超出油锅的 2/3 ,油温不宜过高; 7、炸制操作时必须穿戴长袖工作服。 OK 演讲。业务技能知识等活 检查

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