客房部经理岗位职责

一、客房部经理岗位职责1.全权负责客房部的管理工作，向总经理负责，并接受总经理的督导；2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标；3.制定客房部的各项经营目标和营业管理制度，组织和推动其各项计划的实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评办法；4.主持部门日常业务和经理、领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会，并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评；5.制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档；6.制定客房价格政策，制定和落实客房推销计划，监督客房价格执行情况；7.检查客房部的设施和管理，考察本部工作质量及工作及效率；8.巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作规程；9.定期约见与酒店有常住关系的重要客人，虚心听取客人的意见，不断改进和完善工作；10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制（预算）安全等负有管理之责；11.检查消防器具，做好安全和防火防盗工作，以及协查通缉犯的工作；12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。

二、值班经理岗位职责1.负责当日楼面人力安排和调配；2.有效的控制成本，掌握客情房态，负责本部门设备保养；3.主持部门主管例会，总结前阶段工作，布置下阶段任务；4.监督员工执行各种操作规程，确保楼层安全；5.负责楼层的服务水准、卫生质量；6.定期对主管进行培训，以不断提高工作水平和业务水平；7.处理客人的投诉及员工失误。

三、客房部主管岗位职责1.客房主管的职责（1）对所辖楼层客房的接待服务工作进行督导、检查，保证客房接待的正常、顺利进行，直接对客房部经理负责。

（2）掌握所属员工的思想和工作情况，充分发挥班组长的作用。

善于说服动员，做耐心细致的思想工作。

（3）根据具体的接待任务，组织、调配人力。

对VIP接待，协助班组掌握布置规格和要求。

（4）每天巡视客房，使客房布置、清洁卫生、服务质量保证正常稳定水平。

（5）汇总核实客房状况，及时向前台提供准确的客房状况报表。

（6）对客房设施设备进行定期保养，保证房内设施完好、物资齐全完好。

发现损坏或保障及时报修。

提出设备更新、布置更新计划。

掌握好各班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。

（7）主动接触客人及陪同人员，了解客人的特点和要求。

（8）对班组处理不了的客人要求或疑难问题，主动帮助解决或帮助联络。

（9）负责对所属员工的操作方法、工作规范培训。

（10）经常检查所辖员工的仪容仪表、礼貌服务情况。

（11）负责所属各班组的日常行政归类工作。

对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。

（12）执行客房部经理交给的其他任务。

2．公共区域主管的职责（1）负责对所辖区域的清洁卫生工作，务必达到酒店的标准，保证服务质量符合酒店要求，直接对客房部经理负责。

（2）掌握所属员工的思想和工作情况。

（3）负责安排公共区域服务班次、工作时间和假日轮休。

（4）做好各项清洁工作的计划。

（5）检查当班员工的仪容仪表。

检查所辖区域是否整洁、美观，发现问题及时纠正、处理。

（6）检查所辖区域的装饰品、公共设施设备是否完善，保证达到酒店要求。

（7）制定合理的清洁用品消耗限额，控制清洁用品的发放。

（8）负责对员工进行业务培训。

（9）指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。

（10）完成客房部经理交给的各项临时任务。

3．布草房主管的职责.（1）根据酒店客房（床位）数量，核定各种布草的需要量和各种布草的替补率，保证布草能满足周转需要。

（2）检查实物摆放、库容、账目登记是否符合要求。

监督按手续办理布草进出（3）不断完善库房管理制度及岗位责任。

（4）督促员工做好防火安全工作。

保证布草符合完善质量要求。

（5）负责对员工进行库房管理的基本功的训练。

（6）做好报废布草的回收再利用工作（7）负责员工工作情况的记录、考评工作。

（8）做好各部门布草及客衣、工衣收发工作。

（9）负责洗涤计划的制定，洗涤程序的编制。

（10）对各部门、各类布草服装的洗涤时间，作出统一安排。

（11）建立完善的洗涤、收发、计价、登记制度。

（12）负责安排洗涤班次，合理调配人力，做好其他行政管理工作。

四、客房部领班岗位职责1．客房班组长职责（1）根据客房部的工作和本班组所负责的客房，做好工作安排。

（2）做好本班员工的考勤、评比等记录。

（3）掌握、报告所管辖的客房情况。

（4）带领全班完成各项接待工作，检查每位员工完成任务的情况。

（5）带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。

（6）负责班组所属的服务设施设备的保养。

（7）负责本班所需消耗的物资用品的请领、报销、报废等事项。

按照消耗限额的要求，最大限度的节省开支，防止浪费。

2．公共区域班组长职责（1）负责安排员工工作，做好考勤记录。

（2）带领本班员工完成主管下达的任务，检查员工完成任务的情况。

（3）发现问题及时处理，个人不能处理的及时报告主管。

（4）负责本班所属服务设施的保养，请领消耗物资，防止浪费。

（5）带头执行和督促员工执行酒店的各项规章制度。

五、订房处主管岗位职责1.按时向有关部门提供客房预定情况及有关预测资料，直接对前台部经理负责。

2.检查各项预定工作，完善订房核对制度，发现差错及时改正，确保预定的正确性。

3.审核所有对预定房的要求，并亲自处理需要特别安排的订房事宜。

4.在职权范围内批准对预定宾客的承诺，并由订房员及时通知宾客。

5.检查属下日常工作中是否热心、细致负责；对有关宾客的信息资料，是否按规定程序处理。

6.负责下属员工的业务培训。

7.负责订房处的日常管理事务。

六、客房清洁员岗位职责1.签到后接受工作安排。

2.领取房间通用钥匙，补充布置车上的器具用品，做好准备工作。

3.对房间、卫生间进行全面清扫与整理。

4.清洁完毕每间客房后填写“工作日报表”。

5.将离店客人房间的餐具收好，放在门口一边。

6.房间设备若有损坏，地毯、墙面若有污迹，应报告台班或领班，并在“工作日报表”上详细注明。

7.接受临时下达的工作任务与检查，但必须将正在清理的房间清理完毕。

8.接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导，对不符合要求的工作必须重做。

9.定期对房间进行灭鼠与杀虫。

10.房间布置用具的处理：（1）将房间换出的床单、器皿、枕套送洗；（2）将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净；（3）处理好房间清出的垃圾、废器。

11.清洁、整理工作用车，抹布要定期清洗。

12.交回通用钥匙。

13.总结当日工作，填写工作日志，并向领班汇报。

七、楼层领班岗位职责1.负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房服务员及清洁杂工的工作。

2.巡视管辖区，检查清洁卫生及对客房服务的质量。

3.检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。

4.检查各类物品的储存及消耗量。

5.随时留意客人的动态，训练一般性的住客投诉，有较大事故是须向部门经理报告。

6.掌握并报告所辖客房的情况。

7.对属下员工工作提出具体意见。

8.亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。

9.领导本班全体员工积极工作，不断攻关，创出新成果。

10.填写领班工作日志，完成部门经理安排的其他工作。

八、白班楼层服务员岗位职责1.领取楼层万能钥匙，准确填写钥匙领取单；2.服从领班的安排，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项内容；3.按照消毒程序，对客人的使用的用具进行及时、有效的消毒；4.及时清理客房内的餐具放置在本楼层电梯厅内，并通知送餐部收回；5.确保房间内各项设施和物品的完好，若有损坏立即向领班报告；6.检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点、开账并及时补充；如发现客人有遗留物，应立即报告领班；7.报告住店客人的患病情况及特殊情况，如遇紧急事件，可越级向有关部门汇报；8.客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全或有无损坏，发现问题及时向领班和前台报告；9.保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁，正确使用各种清洁设备和用具；10.对所辖区域内的设备、设施应及时准确的报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量11.协助洗衣厂定期清点布巾，收发、核对客人送洗衣物；12.及时给住店客人补充客用品；13.垃圾袋装满后，贴上楼层号，然后送至楼层货梯厅；14.及时核准房态，迅速清理客人已离开的房间，经领班检查后报服务中心；九、中班楼层服务员岗位职责1.及时清理宾客的房间及卫生间，做好送开水、开夜床工作；清扫所辖楼层的公共区域、热水间、制冷间、客梯厅和走廊地毯等；2.按规定领取楼层万能钥匙，准确填写钥匙领取单。

完成白班交接的未完成的工作，认真填写服务员工作报告的各项内容；3.确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损，发现问题立即向领班和服务中心报告，并陪同工程维修人员进房间维修；4.留意住店客人的特殊行为和患病情况；5.及时清理客房内的餐具，并通知送餐部，协助洗衣厂分送客衣；6.严格按照消毒程序，对客人使用过的用具进行消毒；7.客人离店后及时查房，发现问题和客人遗留物，立即报告领班，并将客人遗留物交服务中心登记；8.及时核准房态，迅速清理空房，经领班核准，报告服务中心。

9.及时补充客用品，并合理使用、保管设备和清洁用具；10.检查房内冰柜的酒水，填写楼层酒水饮用记录和酒水单，补充缺少的酒水；。