人教版高中生物必修一复习试题及答案全册

高中生物必修一复习试题及答案全册

高中生物必修一第一单元复习试题及答案

必修1第一单元第1讲

1．(2017年海南卷)下列关于原核生物的叙述，错误的是()

A．大肠杆菌的细胞内有核糖体

B．细胞对物质的吸收具有选择性

C．拟核区中含有环状的DNA分子

D．蓝藻细胞的叶绿体中含有叶绿素

【答案】D

【解析】大肠杆菌属于原核生物，其细胞中含有核糖体，A正确；细胞膜具有选择透过性，因此细胞对物质的吸收具有选择性，B正确；拟核区中含有环状的DNA分子，C正确；蓝藻属于原核生物，其细胞中不含叶绿体，D错误。

2．(2017年江苏卷)下列关于用显微镜观察细胞的实验，叙述正确的是()

A．转换物镜时应该手握物镜小心缓慢转动

B．以洋葱鳞片叶内表皮为材料不能观察到质壁分离

C．苏丹Ⅲ染色后的花生子叶细胞中可观察到橘黄色颗粒

D．在新鲜黑藻小叶装片中可进行叶绿体形态观察和计数

【答案】C

【解析】此题考查用显微镜观察多种多样的细胞。转换物镜时应手握转换器缓慢转动，A错误。洋葱鳞片叶内表皮细胞也可用于观察质壁分离，但不如细胞液有颜色的洋葱鳞片叶外表皮细胞现象明显，B错误。花生子叶细胞中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，或被苏丹Ⅳ溶液染成红色，C正确。新鲜黑藻小叶装片中细胞质处于流动状态，只能进行叶绿体形态观察，无法准确地对叶绿体数量进行计数，D错误。

3．(2016年上海卷)下列关于测量蚕豆叶下表皮保卫细胞长度的实验操作，错误的是()

A．从低倍镜转到高倍镜时，两眼必须从显微镜侧面注视

B．从低倍镜转到高倍镜时，轻轻地转动物镜使高倍镜到位

C．从低倍镜视野中，需将进一步放大观察的物像移至视野中央

D．测量细胞长度时，应尽量使目镜测微尺与被测细胞平行并重叠

【答案】B

【解析】从低倍镜转到高倍镜时，两眼必须从显微镜侧面注视，A正确；由低倍镜转为高倍镜时，将物镜转换器按顺时针方向旋转，使高倍镜转至载物台正中位，并从侧面进行观察，防止高倍镜头碰撞玻片，B错误；从低倍镜视野中，换成高倍镜前，需将进一步放大观察的物像移至视野中央，C正确；测量细胞长度时，应尽量使目镜测微尺与被测细胞平行并重叠，D正确。

4．(2015年海南卷)细胞是生命活动的基本单位。关于细胞结构的叙述，错误的是()

A．细菌有核糖体，无叶绿体B．蓝藻无细胞核，也无核糖体

C．水绵有细胞核，也有叶绿体D．酵母菌有细胞核，无叶绿体

【答案】B

【解析】本题主要考查真核细胞与原核细胞结构方面的差异。细菌和蓝藻是原核生物，无成形的细胞核，其细胞内只有核糖体一种细胞器，故A正确，B错误；水绵和酵母菌是真核生物，其细胞内有细胞核，水绵能进行光合作用，细胞内含有叶绿体，酵母菌是异养生物，细胞内无叶绿体，不能通过光合作用制造有机物，C、D正确。

5．(2014年北京卷)蓝细菌(蓝藻)与酵母菌的相同之处是()

A．都有拟核B．均能进行需(有)氧呼吸

C．都有线粒体D．均能进行光合作用

【答案】B

【解析】酵母菌属于真核生物，无拟核，有细胞核；蓝藻属于原核生物，无线粒体；酵母菌是异养

必修1第一单元第1讲

一、单项选择题

1．下列关于细胞和生命活动的叙述中错误的是()

A．病毒无细胞结构，所以它的生命活动与细胞无关

B．单细胞生物体依赖单个细胞完成各项生命活动

C．多细胞生物体的生命活动由不同的细胞密切合作完成

D．细胞是生物体代谢和遗传的基本单位

【答案】A

【解析】病毒没有细胞结构，缺乏核糖体和酶系统，必须寄生在宿主细胞内进行代谢和繁殖；对单细胞生物体而言，细胞层次就是个体层次，通过单个细胞就能完成各项生命活动；多细胞生物体由多个细胞共同组成，其生命活动由多个不同的细胞密切合作完成；细胞是生物体最基本的生命系统，是生物体代谢和遗传的基本单位。

2．(2017年福建四地六校联考)下列各项组合中，能体现生命系统由简单到复杂的层次正确的是()

①皮肤②胃黏膜③神经元④变形虫⑤细胞内蛋白质等化合物⑥病毒⑦同一片草地上的所有山羊⑧一池塘中的所有鱼类⑨一片森林⑩一池塘中的所有生物

A．⑤⑥③②①④⑦⑩⑨B．③②①④⑦⑩⑨

C．③②①④⑦⑧⑩⑨D．⑤②④⑦⑩⑨

【答案】B

【解析】生命系统的结构层次由简单到复杂依次是：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统。①皮肤属于器官层次；②胃黏膜属于组织层次；③神经元属于细胞层次；④变形虫属于个体层次；⑤细胞内蛋白质等化合物不属于生命系统；⑥病毒不属于生命系统；⑦同一片草地上的所有山羊属于种群层次；⑧一池塘中的所有鱼类，不属于生命系统；⑨一片森林属于生态系统层次；⑩一池塘中的所有生物属于群落层次。因此能体现生命系统由简单到复杂的正确层次是③②①④⑦⑩⑨。

3．(2017年四川成都测试)细胞学说的建立过程是一个科学家研究、继承、修正和发展的过程，充满了耐人寻味的曲折。下列说法正确的是()

A．德国科学家施莱登和施旺发现细胞并创立了细胞学说

B．细胞学说认为细胞分为原核细胞和真核细胞

C．英国科学家虎克指出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”

D．细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构统一性

【答案】D

【解析】英国科学家虎克是细胞的发现者和命名者，德国科学家施莱登和施旺发现细胞并创立了细胞学说，A错误；“细胞分为原核细胞和真核细胞”不属于细胞学说的内容，B错误；“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”是德国科学家魏尔肖的名言，C错误；细胞学说揭示了细胞统一性和生物体结构统一性，D正确。

4．(2017年广西钦州月考)手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于婴幼儿，可引起手、足、口腔等部位的疱疹，个别患者会出现心肌炎等并发症。以下关于肠道病毒的叙述正确的是() A．肠道病毒的核酸含有5种碱基和8种核苷酸

B．肠道病毒的遗传符合基因的分离定律，不符合基因的自由组合定律

C．可用含碳源、氮源、水、无机盐的培养基培养肠道病毒

D．肠道病毒的外壳和遗传物质都是利用宿主细胞的原料合成的

【答案】D

【解析】病毒是非细胞结构的生物，仅有一种核酸，因此，肠道病毒的核酸只含有4种碱基和4种核苷酸；病毒不能进行有性生殖，因此，病毒的遗传不遵循孟德尔遗传定律；病毒必须利用宿主细胞的原料才能进行物质的合成；培养病毒不能直接用一般的培养基培养，只能在活细胞内培养。

5．(2017年贵州遵义联考)下列有关蓝藻细胞结构与功能的叙述正确的是()

A．DNA周围分布着大量核糖体，通过RNA传递遗传信息合成多肽

B．细胞中无内质网、高尔基体等细胞器，不能对蛋白质进行加工

C．DNA分子裸露不形成染色体，但基因的传递遵循孟德尔遗传定律

D．蓝藻细胞的有氧呼吸和光合作用分别在线粒体和叶绿体中完成

【答案】A

【解析】蓝藻属于原核细胞，唯一有的细胞器是核糖体；遗传物质为DNA，能进行转录和翻译，并含有对蛋白质进行加工的酶；原核生物无染色体，不遵循孟德尔遗传定律。

6．(2017年山西实验中学检测)硝化细菌、破伤风芽孢杆菌、酵母菌的细胞结构及功能有很大区别，但是它们()

A．都能进行繁殖和有氧呼吸

B．都没有核膜和染色体

C．都能通过无丝分裂增加细胞数目

D．都含有DNA和RNA两种核酸

【答案】D

【解析】硝化细菌、破伤风芽孢杆菌属于原核生物，酵母菌属于真核生物，其结构和生活习性有相似之处，也有较大不同。破伤风芽孢杆菌进行无氧呼吸，A错误；酵母菌为真核生物，具有核膜和染色体，B错误；无丝分裂为部分真核细胞(如蛙的红细胞)进行细胞增殖的方式，题中三者均不会进行无丝分裂，C错误；三者都有细胞结构，故都含有DNA和RNA两种核酸，D正确。

7．(2017年辽宁盘锦期中)细胞是生物体结构和功能的基本单位(病毒除外)，下列有关细胞共性的描述中正确的是

①均具有由磷脂双分子层与蛋白质构成的膜②A TP是所有细胞可直接利用的能源物质③都具有蛋白质和mRNA组成的核糖体④遗传物质均储存在脱氧核糖核酸分子中⑤编码氨基酸的密码子相同⑥所有生物的新陈代谢都是以细胞为单位进行的

A．①②③B．①④⑤⑥

C．①②④⑤⑥D．①②③④⑤⑥

【答案】C

【解析】细胞均具有由磷脂双分子层与蛋白质构成的膜，①正确；ATP是所有细胞可直接利用的能源物质，②正确；核糖体由蛋白质和rRNA组成，③错误；真核细胞、原核细胞的遗传物质都是DNA 分子，④正确；密码子具有通用性，⑤正确；所有生物的新陈代谢都是以细胞为单位进行的，⑥正确。

8．(2017年湖南衡阳模拟)研究显示，台湾乳白蚁粪便具有一种特殊的功效，即其所含有的起保护作用的细菌可阻止能杀死乳白蚁的真菌的入侵。下列相关说法错误的是()

A．台湾乳白蚁、细菌和真菌三种生物都存在以核膜为界限的细胞核

B．对台湾乳白蚁具有保护作用的细菌的遗传物质是裸露的DNA

C．台湾乳白蚁在咀嚼木材时所需的能量主要由线粒体提供

D．台湾乳白蚁、细菌和真菌都含有生产蛋白质的机器——核糖体

【答案】A

【解析】细菌属于原核生物，没有以核膜为界限的细胞核，其遗传物质是裸露的DNA，A错误，B正确；台湾乳白蚁在咀嚼木材时所需的能量主要由线粒体提供，C正确；台湾乳白蚁和真菌都属于真核生物，细菌属于原核生物，三者共有的细胞器是核糖体，其功能是合成蛋白质，D正确。

9．(2017年广东实验中学检测)下列有关生物的共同特征的叙述，正确的是()

A．乳酸菌、硝化细菌都是原核生物，体内均含有DNA和RNA两类核酸分子

B．变形虫、草履虫、蛔虫都是消费者，细胞呼吸方式均为有氧呼吸

C．黑藻、念珠藻、颤藻都是生产者，均能进行有丝分裂，遗传遵循孟德尔遗传定律

D．霉菌、乳酸菌、硝化细菌用电镜观察，视野中均可观察到核糖体附着在内质网上

【答案】A

【解析】乳酸菌、硝化细菌都是原核生物，体内均含有DNA和RNA两类核酸分子，A正确；变形虫、草履虫、蛔虫都是消费者，蛔虫的细胞呼吸方式为无氧呼吸，B错误；黑藻、念珠藻、颤藻都是生产者，其中念珠藻、颤藻都是原核生物，均能进行二分裂，遗传不遵循孟德尔遗传定律，C错误；霉菌属于真核生物，乳酸菌、硝化细菌属于原核生物，原核细胞内没有内质网，D错误。

10．(2017年湖北孝感调研)如图所示四种不同生物，相关叙述正确的是()

A．甲、乙两种细胞的细胞壁可被纤维素酶分解产生葡萄糖

B．乙是低等植物，其细胞中同时具有中心体和叶绿体

C．丙的遗传物质是单链RNA，其结构不稳定易产生变异

D．丁细胞中具有双层膜的结构是叶绿体、线粒体和细胞核

【答案】C

【解析】甲是细菌，没有成形的细胞核，属于原核生物；乙是蓝藻，属于原核生物，没有成形的细胞核；丙是病毒，没有细胞结构，既不属于真核生物，也不属于原核生物；丁是变形虫，是原生动物，属于真核生物。甲和乙均属于原核细胞，它们细胞壁的主要成分是肽聚糖，根据酶的专一性原理，它们的细胞壁不能被纤维素分解，A错误；乙是原核生物，不是低等植物，也没有中心体和叶绿体，B错误；丙是RNA病毒，它的遗传物质是单链RNA，其结构不稳定易产生变异，C正确；丁是变形虫，属于原生动物，没有叶绿体，D错误。

11．如下图所示，甲图中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，乙和丙分别表示不同放大倍数下观察到的图像。下面描述正确的是()

A．①比②的放大倍数大，③比④的放大倍数小

B．把视野里的标本从图中的乙转为丙，应选用②③

C．从图中的乙转为丙，正确的调节顺序：转动转换器→调节光圈→移动标本→调节细准焦螺旋D．若使物像放大倍数最大，甲图中的组合一般是②④⑥

【答案】B

【解析】①②中②的放大倍数大，③④中③的放大倍数大，⑤⑥中⑤的放大倍数大，若使放大倍数最大，应是②③⑤的组合。乙图细胞小、数目多，应是低倍镜下观察到的图像，转为丙(高倍镜下观察到的图像)应先把观察的物像移至视野正中央再转动转换器，换上高倍物镜。

12．关于图中a、b、c三类生物及其共同特征的叙述，正确的是()

A．a中生物都含有核酸，由5种碱基和8种核苷酸组成

B．b中生物除蓝藻外都不含叶绿素，但都含核糖体，构成生命系统的结构层次

C．c中生物都具有细胞结构，且都有细胞壁，细胞壁的成分不尽相同

D．不遵循孟德尔遗传规律的基因只存在于b中生物中，a中生物有的遗传物质不是DNA

【答案】C

【解析】衣藻和金鱼藻属于真核生物；细菌和蓝藻属于原核生物；烟草花叶病毒是病毒，没有细胞结构。有细胞结构的生物有DNA和RNA，两种核酸由5种碱基和8种核苷酸组成，但病毒只有DNA 或RNA，由4种碱基和4种核苷酸组成。b中生物除蓝藻外都不含叶绿素；病毒没有细胞结构，没有细胞器，也不构成生命系统的结构层次。c中生物都具有细胞结构，且都有细胞壁，金鱼藻属于植物，其细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，原核生物的细胞壁中不含纤维素(主要成分为肽聚糖)。除b中生物外，衣藻、金鱼藻的细胞质基因也不遵循孟德尔遗传规律；烟草花叶病毒的遗传物质是RNA。

二、非选择题

13．某同学在归纳细菌、松树、松鼠的生命系统各层次时，列出了下表：

(

仔细阅读上表，回答下列问题：

(1)上表中有一个“√”归纳得不正确，请指出并说明理由：

________________________________________________________________________。

(2)松树为什么没有“系统”这一层次？

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)为什么三种生物到种群以后的层次是共同的？

________________________________________________________________________。

(4)三种生物都具有“细胞”层次，说明了细胞是____________________________。

【答案】(1)“细菌”一栏中的“组织”归纳得不正确。因为细菌是单细胞生物，没有组织层次

(2)植物体是由六大器官直接构成的，因此没有“系统”这一层次

(3)所有种群构成群落，群落与无机环境构成生态系统，最大的生态系统是生物圈，所以三种生物种群以后的层次是共同的

(4)生物体结构与功能的基本单位

【解析】(1)细菌属于单细胞生物，一个细胞就是一个个体，因此没有细胞与个体之间的“组织、器官和系统”三个层次。(2)松树属于植物，植物体是由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成的，因此植物没有“系统”这一层次。(3)同种生物的全部个体构成种群，所有种群构成群落，群落与无机环境构成生态系统，最大的生态系统是生物圈，因此个体以后的层次是所有生物都具有的。(4)三种生物都具有细胞层次，并且细胞是最小的层次，说明细胞是生物体结构和功能的基本单位。

14．细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是新陈代谢的主要场所。下图中的A、B、C、D是4种不同类型的细胞，其中D细胞含有光合色素。请分析回答：

A B C D

(1)A～D图中，图________是幽门螺杆菌结构模式图，其区别于酵母菌的最主要的结构特点是__________________________________________________________________。

幽门螺杆菌可产生尿素酶、蛋白酶、磷脂酶，其中的________________可直接破坏胃黏膜的完整性，进而破坏人体的第一道防线。

(2)图中所示细胞中一定能进行光合作用的是________(填代号)。

(3)B细胞的某种分泌蛋白，在核糖体中合成之后，按照__________________________(用箭头和结构名称表示)的方向运到细胞外。

(4)与B细胞相比，A细胞中特有的能产生ATP的结构是________。

(5)A、B、C细胞中的哪些基因不遵循孟德尔遗传规律？

_________________________________________________________________________。

(6)图A所示细胞是否是理想的鉴定还原糖的实验材料？为什么？

________________________________________________________________________。

【答案】(1)C没有以核膜为界限的细胞核蛋白酶和磷脂酶

(2)A、D

(3)内质网→高尔基体→细胞膜

(4)叶绿体

(5)A、B中的细胞质基因和C中的全部基因

(6)不是。该细胞中含有颜色较深的叶绿素，对显色反应有遮蔽作用

【解析】(1)幽门螺杆菌属于细菌，即C图表示的结构，其与酵母菌相比最主要的结构特点是没有以核膜为界限的细胞核。蛋白质和磷脂是构成胃黏膜细胞膜的主要成分，蛋白酶和磷脂酶会通过水解蛋白质和磷脂，来破坏胃黏膜的完整性。(2)一定能进行光合作用的细胞有蓝藻和有叶绿体的植物细胞。(3)分泌蛋白合成后按照内质网→高尔基体→细胞膜的方向运到细胞外。(4)能产生ATP的细胞结构有细胞

质基质、线粒体和叶绿体，与B细胞相比A细胞特有的能产生ATP的结构是叶绿体。(5)只有真核细胞核基因的遗传才遵循孟德尔遗传规律，A、B细胞中的细胞质基因和C细胞中的全部基因都不遵循孟德尔遗传规律。(6)由于A细胞中含有颜色较深的叶绿素，对还原糖显色反应有遮蔽作用，所以不是理想的鉴定还原糖的实验材料。

15．光学显微镜是中学生最常用的实验仪器，下图中7 mm、0.5 mm表示观察清楚时物镜与观察物之间的距离。请回答下列问题：

(1)图一表示显微镜的________镜，在观察花生子叶细胞中的脂肪实验中，应先用图中________(填“甲”或“乙”)镜观察。

(2)图二表示光学显微镜的一组镜头，目镜标有5×和15×字样，物镜标有10×和40×字样。图三表示镜头与载玻片之间的距离。请看图回答：

①要仔细观察叶绿体的形态时，显微镜的目镜、物镜及其与载玻片间的距离组合为______________(填序号)，此时放大倍数为________倍。

②显微镜目镜为10×、物镜为10×时，视野被相连的96个分生组织细胞所充满，若物镜转换为40×后，则视野中可检测到的细胞数为________个。

③在观察中，c与d的显微视野中比较明亮的是________。

④若在低倍镜下发现有一异物，当移动装片时，异物不动，转换高倍镜后，异物仍可观察到，此异物可能存在于________。(填编号)

A．物镜上B．目镜上

C．装片上D．反光镜上

(3)用显微镜观察标本时，一位同学在观察酵母菌细胞时发现视野右上方有一中间亮的黑边圆圈，于是想将它移到视野中央仔细观察，请根据以上叙述回答：

①中间亮的黑边圆圈是________。

②换高倍镜观察前，要将黑边圆圈移动到视野中央，应将标本向____________移动，这样做的理由是__________________________________________。

【答案】(1)物甲

(2)①bcA600②6③d④B

(3)①气泡②右上方用显微镜观察到的是倒像

【解析】(1)图一有螺纹，表示显微镜的物镜；物镜越长，放大倍数越大；在使用显微镜时，应先用低倍镜观察。(2)①要仔细观察叶绿体的形态时，应使用高倍镜，所以显微镜的目镜、物镜及其与载玻片间的距离组合为bcA，此时放大倍数为15×40＝600(倍)。②物镜转换为40×后，则物体的长度和宽度在原来的基础上各放大4倍，因此视野中可检测到的细胞数为96÷4÷4＝6(个)。③放大倍数越大，视野越暗，因此c与d的显微视野中比较明亮的是d。④当移动装片时，异物不动；转换高倍镜后，异物仍可观察到，说明异物存在于目镜上。(3)①用显微镜观察标本时，视野中的黑边圆圈是制作装片时产生的气泡。②由于显微镜下观察到的是倒像，而气泡位于视野右上方，所以换高倍镜观察前，应将标本移到视野的中央，向右上方移动。

必修1第一单元第2讲

1．(2017年海南卷)无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是() A．蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收

B．缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降

C．和ATP一样，KH2PO4也能为生物体提供能量

D．植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐

【答案】C

【解析】蔬菜中的草酸与钙结合成草酸钙，影响钙的吸收，A正确；铁是血红蛋白的组成成分，人体内缺铁会影响血红蛋白的合成，导致哺乳动物血液运输O2的能力下降，B正确；A TP能为生物体提供能量，但KH2PO4不能为生物体提供能量，C错误；植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐，D正确。

2．(2016年江苏卷)关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是()

A．还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、二苯胺试剂

B．鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热

C．二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色

D．脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀

【答案】C

【解析】还原糖、DNA的鉴定通常分别使用斐林试剂、二苯胺试剂，A错误；鉴定蛋白质不需要水浴加热，B错误；二苯胺试剂和NaOH溶液都是无色的，C正确；用双缩脲试剂鉴定蛋白质，结果溶液呈紫色，D错误。

3．(2016年海南卷)下列实验中，加入试剂后不能产生特定颜色的是()

A．取成熟香蕉匀浆，用斐林试剂检测还原糖

B．黑暗中生长24 h的天竺葵叶片，用碘液检测淀粉

C．玉米根尖经甲基绿染色后，在显微镜下观察细胞核

D．花生子叶经苏丹Ⅲ染色后，在显微镜下观察脂肪颗粒

【答案】B

【解析】成熟香蕉中含有较多葡萄糖，用斐林试剂检测会出现砖红色沉淀；黑暗中生长24 h的天竺葵叶片，淀粉被消耗，加入碘液不产生蓝色；玉米根尖经甲基绿染色后，在显微镜下观察细胞核呈绿色；花生子叶经苏丹Ⅲ染色后，在显微镜下观察脂肪颗粒呈橘黄色。

4．(2015年山东卷)下列有关细胞内物质含量比值的关系，正确的是()

A．细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高

B．人体细胞内O2/CO2的比值，线粒体内比细胞质基质高

C．神经纤维膜内K＋/Na＋的比值，动作电位时比静息电位时高

D．适宜条件下光合作用过程中C5/C3的比值，停止供应CO2后比停止前高

【答案】D

【解析】本题综合考查生命活动过程中相关物质变化时出现的比例问题。细胞内结合水/自由水的比值与细胞新陈代谢速率有关，细胞新陈代谢速率越快，其比值越低，种子萌发时新陈代谢速率比休眠时快，故种子萌发时结合水/自由水的比值比休眠时低，A错误；O2和CO2的跨膜运输方式是自由扩散，运输方向是由高浓度到低浓度，细胞有氧呼吸产生的CO2运输方向是线粒体→细胞质基质，O2的运输方向是细胞质基质→线粒体，故CO2浓度是线粒体高于细胞质基质，而O2浓度是细胞质基质高于线粒体，因此人体细胞内O2与CO2的比值，线粒体内比细胞质基质低，B错误；K＋是维持细胞内液渗透压的主要离子，Na＋是维持细胞外渗透压的主要离子，动作电位时，Na＋通道打开，Na＋内流，与静息电位时相比神经细胞膜内K＋与Na＋的比值变小，C错误；适宜条件下，停止供应CO2碳后，CO2固定减弱，而C3还原不变，故C3减少，C5增加，C5/C3的比值比CO2停止前高，D正确。

5．(2014年四川卷)生物体的生命活动离不开水。下列关于水的叙述，错误的是()

A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式

B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基

C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解

D．H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成(CH2O)

【答案】C

【解析】水在最基本的生命系统中有两种存在形式：自由水和结合水。在氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程中，生成物H2O中两个氢原子分别来自两个氨基酸中的氨基和羧基。有氧呼吸第三阶段，O2与第一阶段葡萄糖分解产生的[H]和第二阶段丙酮酸分解产生的[H]结合形成H2O，同时释放出大量能量。线粒体中丙酮酸的分解要利用H2O，产生CO2。光合作用的光反应阶段发生在叶绿体类囊体薄膜上，H2O在光下被分解成O2和[H]，[H]可将叶绿体基质中暗反应固定的CO2还原成(CH2O)。

必修1第一单元第2讲

一、单项选择题

1．(2017年黑龙江佳木斯期中)下列关于组成生物体元素和化合物的说法正确的是()

A．组成生物体的元素中，氧在细胞鲜重中含量最多，也是最基本的元素

B．生物体内的糖类绝大多数是葡萄糖、脱氧核糖、果糖、乳糖等单糖

C．蛋白质是生命活动的主要承担者，是细胞中含量最多的有机物

D．核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸，是多数生物的遗传物质

【答案】C

【解析】组成生物体的元素中，氧在细胞鲜重中含量最多，最基本的元素是碳元素，A错误；乳糖是二糖，不是单糖，B错误；蛋白质是生命活动的主要承担者，也是细胞中含量最多的有机物，C正确；核酸的基本组成单位是核苷酸，脱氧核苷酸是脱氧核糖核酸的基本单位，D错误。

2．下列物质或结构在元素组成上最相似的一组是()

A．ATP、DNA、细胞膜

B．甲状腺激素、生长激素、性激素

C．核糖、核糖核酸、核糖体

D．淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因

【答案】A

【解析】ATP与DNA的元素组成均是C、H、O、N、P，细胞膜的主要成分是磷脂与蛋白质，其元素组成也是C、H、O、N、P。甲状腺激素属于氨基酸衍生物，生长激素属于蛋白质，两者的主要组成元素均是C、H、O、N，性激素属于固醇类，主要组成元素是C、H、O。核糖体主要由RNA和蛋白质组成，组成元素主要是C、H、O、N、P，与核糖不同。淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因分别属于糖类、蛋白质、核酸，组成元素有差别。

3．(2017年宁夏石嘴山月考)下图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况。下列对甲、乙、丙所表示的物质及其所能表现的生理功能推测错误的是()

A．甲可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用

B．乙可能是血红蛋白，有运输氧的作用

C．丙可能是磷脂，是细胞膜的主要成分

D．甲、乙、丙必为同一类物质

【答案】D

【解析】叶绿素中含有Mg，所以甲可能是叶绿素，能吸收光能进行光合作用；血红蛋白中含有Fe，所以乙可能是血红蛋白，有运输氧的作用；磷脂含有的元素是C、H、O、N、P，所以丙可能是磷脂，是细胞膜的主要成分；血红蛋白属于蛋白质，磷脂属于脂质，故甲、乙、丙为不同类物质。

4．干旱可以使植物枯萎，人体老化的特征之一是细胞内含水量明显下降，患急性肠炎的病人需要及时补充水分，这些现象说明了生命离不开水。下面与水相关的叙述不正确的是() A．细胞内的许多化学反应需要水的参与，比如光合作用和有氧呼吸

B．核糖体中进行的化学反应要脱水

C．生物体内的含水量在不同时期有所差别

D．水是维持人体内环境渗透压的主要物质

【答案】D

【解析】在光合作用的光反应中，水的光解需要水参与，有氧呼吸的第二阶段需要水的参与，A正确；核糖体中的氨基酸脱水缩合形成蛋白质有水产生，B正确；生物体在不同的生长发育时期，含水量不同，C正确；内环境渗透压主要由溶质(如蛋白质和无机盐)决定，D错误。

5．(2017年湖北宜昌月考)下列关于无机盐的叙述中，正确的是()

A．细胞中的无机盐主要以化合物的形式存在

B．人体内环境的渗透压主要来源于Na＋、Cl－

C．细胞合成ATP、核酸、核糖等物质时均需要磷酸盐

D．贫血症患者的病因是体内缺少Fe2＋

【答案】B

【解析】细胞中的无机盐主要以离子的形式存在，A错误。人体内环境的渗透压90%以上来源于Na＋、Cl－，B正确。核糖仅由C、H、O三种元素组成，C错误。贫血症患者的病因有多种，如红细胞数目低于正常人也会造成贫血，但体内不缺乏Fe2＋，D错误。

6．(2017年广东中山统测)玉米种子发育到玉米幼苗的过程中，关于细胞内水和无机盐的叙述，正确的是()

A．玉米种子在萌发过程中，主要以被动运输的方式从外界吸收水和无机盐

B．玉米幼苗从土壤中吸收的水分主要用于光合作用和呼吸作用

C．储存的玉米种子的细胞内，可用于细胞代谢的水主要是自由水

D．适宜环境中，玉米幼苗生长较快，每个细胞内无机物的积累量越来越多

【答案】C

【解析】玉米种子在萌发过程中，水分和无机盐分别以自由扩散和主动运输的方式进入细胞，A错误；玉米幼苗吸收水分的90%～95%通过蒸腾作用散失，B错误；用于细胞代谢的水主要是自由水，C 正确；玉米幼苗生长中，每个细胞内无机物的含量保持相对稳定，D错误。

7．(2017年江西九江第一中学阶段性测试)下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是() A．微量元素在生物体内含量最少，所以人体不存在微量元素缺乏症

B．每种大量元素在不同的生物体内的含量都是相同的

C．组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类

D．组成生物体的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的

【答案】C

【解析】微量元素在生物体内含量很少，却是维持正常生命活动不可缺少的，若缺乏，会出现微量元素缺乏症，如缺锌、缺碘都会出现相应的病症，A错误；每种元素在不同的生物体内的含量是不相同的，B错误；生物体中的化学元素根据含量不同可分为大量元素和微量元素，C正确；C是最基本的元素，但在细胞鲜重中含量最多的元素是O，D错误。

8．结合下列曲线，分析有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是()

A．曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线

B．曲线②可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化

C．曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化D．曲线①可以表示人从幼年到成年体内含水量的变化

【答案】C

【解析】C项中随着新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干，水分不断减少，无机盐相对含量逐渐增多，C错误。

9．(2017年内蒙古包头期末)下图表示土壤中甲、乙两种元素浓度变化与某植物生长速率的关系。下列分析中正确的是()

A．该植物生长对甲元素的需要量大于乙元素

B．在B浓度下施含乙元素的肥料最有利于该植物生长

C．当该植物生长速率最大时对甲、乙元素的需要量相近

D．持续保持甲、乙元素供应量相等将导致该植物生长不正常

【答案】D

【解析】由题图可知，植物生长速率最大时对应的甲矿质元素的浓度低，乙矿质元素的浓度高，因此可以判断植物生长所需要甲元素的量比乙元素的量少；在土壤中乙元素的浓度分别为A时，由于乙元素浓度过低，植物生长速率低，随乙元素浓度升高，植物生长速率加快，B点时植物生长速率最大，乙元素浓度增加，植物生长速率不增加，C点乙元素浓度过高植物生长速率下降，因此在A浓度下施

含有乙种元素的肥料最有利于植物生长；由图可知，当植物达到最大生长速率时，对甲元素的需要量小于对乙元素的需要量；植物在不同生长发育期对不同矿质元素的需要量不同，持续供应甲、乙元素的量相等，并不代表植物对甲、乙元素的吸收量也相等，最终可能导致植物生长不正常。

10．()

A

C．脂肪、葡萄糖D．葡萄糖、蛋白质

【答案】C

【解析】脂肪被苏丹Ⅳ染液染成红色，实验不需加热，若用切片法观察组织细胞内的脂肪颗粒，需用显微镜观察；DNA的鉴定中，甲基绿能使DNA呈绿色；葡萄糖属于还原糖，用斐林试剂检测时需水浴加热才能产生砖红色沉淀，可直接观察组织样液的颜色变化；含蛋白质的组织样液，与双缩脲试剂反应可直接观察到颜色变化，无需加热。

11．(2017年安徽淮南月考)实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图所示。有关叙述正确的是()

A．用双缩脲试剂检测大豆种子研磨滤液呈紫色

B．蛋白质的检测实验最好选用花生作为材料

C．三种种子都常用来做成面粉或榨成食用油

D．萌发时相同质量的三种种子需要的O2量相同

【答案】A

【解析】大豆种子含有蛋白质，用双缩脲试剂检测大豆种子研磨滤液呈紫色；花生富含脂肪，所以蛋白质检测实验不适宜选用花生作为材料；花生常用来榨食用油，几乎不用来做成面粉，小麦常用来做面粉，几乎不用做食用油；花生中富含脂肪，脂肪中C、H比例较高，氧化分解时需要氧气较多，所以萌发时相同质量的三种种子中花生需要的O2量最多。

12．某校生物兴趣小组进行了生物组织中还原糖检测的实验(如下图)，下列叙述正确的是()

A．在实验材料选择方面，用苹果比用植物叶片的效果要好

B．在制备生物组织样液时，加入石英砂的主要目的是促进还原糖的溶解

C．用于该实验检测的斐林试剂也可用于检测蛋白质，只是添加试剂的顺序不同

D．由于斐林试剂不稳定，在使用斐林试剂时要先加0.1 g/mL的NaOH溶液，后加入0.05 g/mL的CuSO4溶液

【答案】A

【解析】苹果果肉的颜色比植物叶片的浅，所以在实验材料选择方面，用苹果比用植物叶片的效果要好；在制备生物组织样液时，加入石英砂的主要目的是使研磨充分；斐林试剂和双缩脲试剂中CuSO4溶液的浓度不同；在使用斐林试剂时应将NaOH溶液和CuSO4溶液混匀后再加入组织样液中。

二、非选择题

13．C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞(干)以及活细胞中的含量(%)如下表，请分析回答下列问题：

中含量最多的化合物是________。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于________中。

(2)由表中数据可以看出在玉米细胞(干)中所占比例明显高于人细胞(干)的元素是氧，发生这种差异的一个主要原因是组成玉米细胞的化合物中__________较多，此类化合物由______(填元素)组成。

(3)水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响细胞的代谢。

①大豆收获后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的__________。如果大豆细胞内的水分过多，会使细胞的__________加强。

②浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1 kg的黄豆能长出5 kg的黄豆芽。在这个过程中，黄豆细胞内的有机物含量__________，种类________，其原因是黄豆____________________________________________________。

【答案】(1)水蛋白质

(2)糖类C、H、O

(3)①自由水呼吸作用②减少增多进行细胞呼吸，消耗有机物，产生许多代谢中间产物

【解析】(1)活细胞中含量最多的化合物是水，因此活细胞中氧和氢的含量比干细胞中高。人体细胞干物质中含量最多的化合物是蛋白质。(2)玉米细胞含糖类较多，糖类由C、H、O组成。(3)①大豆晾晒除去的水分主要是细胞中的自由水。细胞内的水分过多会使呼吸作用加强。②在黄豆芽生长的过程中，因为细胞呼吸消耗有机物，并产生了中间产物，使细胞内有机物的含量减少，种类增多。

14．铁是合成叶绿素所必需的元素，缺铁时植物在有光的条件下不能合成叶绿素，而表现“黄叶病”。请利用溶液培养法，根据所给的实验材料、用具，验证铁的生理作用。

材料用具：长势相同的小麦幼苗若干、广口瓶若干、完全培养液、只含铁的培养液、缺铁的完全培

(1)

a液________，b液________，c液________。确定a、b、c三种液体具体内容时主要以_________________________________为依据。

(2)从序号1～4看，A管、B管的实验操作及实验现象是相同的，试分析为什么还要设置A、B两个试管进行多次实验：______________________________________________。

(3)请描述序号“5”表示的实验操作：________________________________________。

(4)写出表格中序号“6”所观察到的幼苗颜色：A管____________________，C管____________________________。

【答案】(1)缺铁的完全培养液缺铁的完全培养液完全培养液序号“4”中表现的幼苗颜色

(2)A、B管都能说明在缺铁时植物表现“黄叶病”，从而证明铁是必需元素，但为了使结论更加可靠，尚需对A、B两管继续进行二次对照实验

(3)向A、B两管中分别加入等量的只含铁的培养液和蒸馏水(可以不考虑B管加蒸馏水)，C管不做任何处理

(4)变绿绿色

【解析】用溶液培养法可以确定某元素是否是植物生长的必需元素。(1)该实验是为了验证铁的生

理作用，而植物缺铁表现“黄叶病”。对照实验应遵循单一变量原则，所以A、B、C三支试管的唯一变量为是否含有铁元素。确定a、b、c三种液体具体内容时主要以序号“4”中表现的幼苗颜色为依据。C 管幼苗为绿色说明不缺铁，A、B管幼苗为黄色说明缺铁。(2)A、B管都能说明在缺铁时植物表现为“黄叶病”，从而证明铁是必需元素，但为了使结论更加可靠，尚需对A、B两管继续进行二次对照实验，看添加铁元素后幼苗颜色是否恢复正常的绿色。(3)根据(2)的分析，该次对照实验的唯一变量为是否添加铁元素，其他条件应遵循等量原则。(4)根据铁元素的作用可知A管变绿，C管绿色。

15．下图1、图2表示小麦开花数天后测定种子中几种物质的变化，请据图分析并回答下列问题：

(1)构成小麦植株的细胞中含量最多的化合物是________，种子成熟后期，含水量________，结合水/自由水的比例________(填“上升”或“下降”)，进而改变干物质的量，干重的变化主要与________元素密切相关。

(2)小麦成熟过程中糖类物质之间可以发生转化，______含量增多，用________试剂检测还原糖的量，还原糖的多少可通过______________来判断。

(3)红薯和土豆都富含淀粉，但红薯吃起来比土豆甜。某兴趣小组猜测土豆中可能不含________酶，所以淀粉不能被分解成甜度比较高的还原糖。为验证这一说法，他们进行了相关实验，请帮助其完成以下实验。

实验原理：

①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；

②________________________________________________________________。

备选材料与用具：去掉淀粉与还原糖的红薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液；双缩脲试剂A液，双缩脲试剂B液，斐林试剂甲液，斐林试剂乙液，苏丹Ⅲ染液，质量分数为3%的淀粉溶液，质量分数为3%的蔗糖溶液等。

向A、B两支试管中分别加入等量的____________________，水浴加热至60 ℃，

实验结果预测：该实验最可能的结果是______________________________________。

【答案】(1)水下降上升碳

(2)淀粉斐林砖红色沉淀的多少(或砖红色颜色的深浅)

(3)淀粉②还原糖与斐林试剂反应能生成砖红色沉淀质量分数为3%的淀粉等量(或等体积)的斐林试剂甲液和斐林试剂乙液50 ℃～65 ℃恒温水浴2 min A试管内液体为蓝色，B试管内出现砖红色沉淀

【解析】(1)活细胞中含量最多的化合物是水。在种子成熟后期，代谢减慢，含水量下降，结合水/自由水的比例上升。积累有机物增多，干重增加跟碳元素关系最大。(2)小麦成熟过程中糖类物质之间主要发生单糖转化为多糖(淀粉)，因为淀粉不是还原糖，可以用斐林试剂检测还原糖的含量来检测它们之间的转化。(3)该实验中还原糖的检测原理：①淀粉能被淀粉酶水解为还原糖；②还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀。由还原糖的检测的步骤可得该实验步骤：第一步：将A、B试管的提取液在60 ℃条件下保温备用；第二步：加实验材料；第三步：加斐林试剂，其作用条件为50 ℃～65 ℃水浴保温2 min。实验现象：有还原糖的试管出现砖红色沉淀，无还原糖的试管为蓝色(斐林试剂的颜色)。

必修1第一单元第3讲

1．(2017年海南卷)有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是()

A．蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关

B．数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链

C．将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失

D．氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构

【答案】C

【解析】蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关，A正确；蛋白质的多样性与氨基酸的排列顺序有关，因此数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链，B正确；将抗体溶于NaCl溶液中会出现盐析现象，但其生物活性没有丧失，C错误；氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构，D正确。

2．(2017年江苏卷)下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是()

A．α-鹅膏草碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键

B．蛋白质是由两条或两条以上多肽链构成的

C．蛋白质变性是由肽键的断裂造成的

D．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应

【答案】A

【解析】此题考查蛋白质的结构和功能。环状八肽分子中含有8个肽键，A正确。蛋白质也可能只由1条肽链构成，B错误。蛋白质变性是指蛋白质空间结构的改变，发生断裂的是二硫键或氢键，肽键没有断裂，C错误。变性的蛋白质依然可与双缩脲试剂发生紫色反应，D错误。

3．(2016年江苏卷)蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是() A．细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质

B．氨基酸之间脱水缩合生成的H2O中，氢来自于氨基和羧基

C．细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与

D．蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团有关

【答案】A

【解析】细胞质基质中负责转运氨基酸的载体是tRNA，属于核酸，A错误；氨基酸脱水缩合生成的H2O中的氢分别来自氨基和羧基，B正确；细胞内蛋白质水解时，通常需要蛋白酶催化，蛋白酶的本质是蛋白质，C正确；蛋白质的结构决定其功能，蛋白质结构与碳骨架和功能性基团都有关，D正确。

4．(2015年海南卷)关于蛋白质的叙述，错误的是()

A．rRNA能参与蛋白质的生物合成

B．DNA和蛋白质是染色体的组成成分

C．人体血浆中含有浆细胞分泌的蛋白质

D．核糖体上合成的蛋白质不能在细胞核中发挥作用

【答案】D

【解析】rRNA是核糖体的组成成分，核糖体是蛋白质合成的场所，A正确；DNA和蛋白质是染色体的组成成分，B正确；人体血浆中含有浆细胞分泌的抗体，抗体的化学本质是蛋白质，C正确；核糖体上合成的蛋白质可通过核孔进入细胞核，在细胞核中发挥作用，D错误。

5．(2015年福建卷)人体内含有多种多样的蛋白质，每种蛋白质()

A．都含有20种氨基酸B．都是在细胞内发挥作用

C．都具有一定的空间结构D．都能催化生物化学反应

【答案】C

【解析】组成生物体蛋白质的氨基酸约有20种，但并不是所有蛋白质都含有20种氨基酸，很多蛋白质只含有几种氨基酸。有的蛋白质在细胞内发挥作用，如呼吸酶；有的蛋白质在细胞外发挥作用，如消化酶、抗体等。每种蛋白质均有其独特的空间结构。蛋白质的功能具有多样性，如有些蛋白质具有催化作用，有些蛋白质具有免疫、调节、运输、构成细胞成分等功能。

必修1第一单元第3讲

一、单项选择题

1．(2017年湖南衡阳模拟)关于生物体内氨基酸的叙述，正确的是()

A．氨基酸是蛋白质分子的单体，由氨基和羧基组成

B．组成蛋白质的氨基酸共有的结构是

C．每个氨基酸分子都只含有C、H、O、N四种元素

D．组成人体的氨基酸都在人体内合成

【答案】B

【解析】氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连在同一碳原子上，A错误、B正确；有些氨基酸还含有S和Fe元素，C错误；必需氨基酸在人体内不能合成，D错误。

2．如图为氨基酸分子的结构通式，下列叙述正确的是()

A．结构④在生物体内约有20种

B．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自于②和③

C．结构④中含有的氨基或羧基一般不参与脱水缩合

D．生物体内n个氨基酸形成一条多肽链需要n种密码子

【答案】C

【解析】①为氨基，③为羧基，④为侧链基团(R基)。构成人体氨基酸的种类约有20种，而不是R 基的种类约有20种，A错误；脱水缩合形成水，水中的氢来自①③，B错误；生物体内n个氨基酸形成一条多肽链需要n个密码子，而不是需要n种密码子，D错误。

3．(2017年山西吕梁三模)细胞内蛋白质的种类繁多，下列关于蛋白质的叙述正确的是()

A．细胞膜的功能与膜蛋白的种类有关，与蛋白质的数量无关

B．蛋白质是染色体的重要组成成分，但不是染色体中遗传信息的携带者

C．胰高血糖素是一种蛋白质类激素，也是人体内唯一能降低血糖的激素

D．呼吸酶是一类蛋白质的总称，可催化多糖、二糖和单糖的氧化分解

【答案】B

【解析】细胞膜的主要成分是蛋白质和磷脂，其中蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能与膜蛋白的种类和数量均有关，A错误；染色体主要由蛋白质和DNA组成，其中DNA是遗传信息的携带者，B正确；胰岛素是一种蛋白质类激素，也是人体内唯一能降低血糖的激素，C错误；参与细胞呼吸的糖类主要为单糖，二糖和多糖一般需先水解为单糖才能被呼吸酶氧化分解，D错误。

4．神舟飞船搭载的蛋白质在太空结晶状况良好，结晶体像“钻石”，太空晶体可供研究抗癌新药。下列关于蛋白质的叙述，正确的是()

A．蛋白质结构多样性只与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、空间结构有关

B．已知某化合物含有C、H、O、N等元素且具有催化作用，可以推断此物质是蛋白质

C．有些蛋白质具有防御功能，如抗体，有些蛋白质具有接受信息的功能，如受体，抗体和受体都具有特异性

D．一条刚刚从核糖体上合成的肽链，其氨基酸的种类、数目及排列顺序已确定，因此具有生物活性

【答案】C

【解析】蛋白质结构多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构有关；含有C、H、O、N等元素且具有催化作用的物质也可能是RNA；抗体和受体的本质均是蛋白质，两种物质均具有特异性，只能与某些特定的物质结合；真核细胞中核糖体上合成的多肽链，通常还需要经过内质网和高尔基体的加工才具有生物活性。

5．(2017年宁夏银川市第二中学统练)在下列物质中，若将其中构成人体的氨基酸通过缩合而形成蛋白质分子，则此蛋白质分子中所含有的羧基数目是()

A．1个B．2个

C．4个D．至少3个

【答案】D

【解析】题中构成人体的氨基酸有①③④⑥，肽链是氨基酸分子相互缩合而成的链状结构，除氨基酸分子上的R基外，每条肽链上至少有一个羧基。因此包括四个氨基酸上的R基在内的2个羧基，这条肽链应至少含3个羧基。

6．某多肽链为199肽，其分子式为C x H y N a O b S2(a＞199、b＞200)，并且由下列5种氨基酸组成。那么该多肽链彻底水解后将会分别得到赖氨酸、天冬氨酸的个数为()

A．a－199、(b－200)/2B．a－200、b－200

C．a－199、(b－199)/2D．a－200、(b－200)/2

【答案】A

【解析】根据氨基酸的分子式可知，赖氨酸含有两个氨基，根据N原子守恒可知，多余的N原子来自赖氨酸的R基，即a－199；天冬氨酸含有两个羧基，一个天冬氨酸的R基中含有两个氧原子，根据氧原子守恒可知，天冬氨酸中R基的个数为：(b＋198－199×2)÷2，故A正确。

7．(2017年河北武邑调研)下面为牛胰岛素结构图，该物质中—S—S—是由两个—SH脱去两个H 形成的，下列说法正确的是()

A．牛胰岛素为51肽，其中含有50个肽键

B．牛胰岛素中至少有2个—NH2和2个—COOH

C．牛胰岛素水解产物含有20种不同的氨基酸

D．牛胰岛素形成时，减少的相对分子质量为882

【答案】B

【解析】该牛胰岛素含有51个氨基酸，其中含有肽键数为51－2＝49(个)；牛胰岛素含两条链，至少含2个游离的—NH2和2个—COOH；牛胰岛素水解可得到51个氨基酸，最多有20种氨基酸，但并非一定是20种；牛胰岛素形成时，51个氨基酸脱水的同时还减少了6个H，故减少的相对分子质量为49×18＋6＝888。

8．如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R基中的巯基(—SH)脱氢形成一个二硫键(—S—S—)。下列相关叙述不正确的是()

A．组成该分子的氨基酸最多约有20种

B．氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了4 824

C．该分子至少含有3个游离的氨基

D．该物质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应

【答案】B

【解析】组成蛋白质的氨基酸最多约有20种；由271个氨基酸合成该分子时，脱去268分子水，同时在形成4个二硫键时脱去8个氢，即减少的相对分子质量为268×18＋8＝4 832；该分子由三条多肽链形成，至少含有3个游离的氨基；蛋白质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应。

9．下图表示胰岛素分子中一条多肽链，其中有3个甘氨酸(R基：—H)分别位于第8、20、23位。下列叙述正确的是()

A．该多肽含有一个游离的羧基，位于第1位

B．用特殊水解酶除去3个甘氨酸，形成的产物(包括甘氨酸)比原多肽多5个氧原子

C．用特殊水解酶除去3个甘氨酸，形成的产物中有4条多肽

D．该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工

【答案】D

【解析】该多肽至少含有一个游离的羧基，位于第1位或第30位；除去3个甘氨酸要断裂6个肽键，需6个水分子，因此形成的产物中氧原子的数比原多肽多6个氧原子；除去3个甘氨酸后，形成的肽有4种，分别是一分子二肽、两分子七肽、一分子十一肽，七肽和十一肽是多肽，二肽不是多肽；该多肽释放到细胞外之前，需要通过内质网和高尔基体的加工。

10．(2017年福建莆田月考)某50肽中有丙氨酸(R基为—CH3)4个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如下图)，得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。下列有关叙述中，错误的是()

A．若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，则有5种不同的氨基酸序列

B．若将新生成的4条多肽链重新连接成一条多肽链，将脱去3个H2O

C．该50肽水解得到的几种有机物，其结构比原50肽增加了4个氧原子

D．若新生成的4条多肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上

【答案】C

【解析】由于只有一个氨基酸不是丙氨酸，故形成的5肽有5种不同的氨基酸排列顺序，A正确；4条多肽重新形成一条肽链，需形成3个肽键，脱去3个H2O，B正确；该50肽水解需要断裂8个肽键，增加8个氧原子，C错误；每条肽链至少有一个羧基，4条多肽至少有4个羧基，其他羧基在R基上，D正确。

11．请仔细观察如图所示图解，有关叙述和分析正确的是()

A．上述结构中全部属于氨基酸

B．若形成链状四肽，则应该具有3个肽键、2个游离的氨基、2个游离的羧基

C．若形成的是环状四肽，应该有4个肽键、2个游离的氨基、1个游离的羧基

D．若上述①②③三种物质，每种仅有一个，则形成的三肽种类最多有27种

【答案】C

【解析】题图中④的氨基和羧基不连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸，A错误；

①②③⑤形成链状四肽，应该有3个肽键、3个游离的氨基、2个游离的羧基，B错误；①②③⑤形成环状四肽，应该有4个肽键、2个游离的氨基、1个游离的羧基，C正确；①②③三种物质，每种仅有一个，形成的三肽种类是6种，D错误。

12．假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO2)羧基端的肽键，蛋白酶2作用于赖氨酸(C6H14N2O2)两侧的肽键，某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况见下图，下列叙述正确的是()

A．此多肽含有2个赖氨酸

B．苯丙氨酸位于四十九肽的第17、31、49位

C．短肽D、E与四十九肽的氧原子数相同，N原子数减少2个

D．适宜条件下酶1和酶2同时作用于此多肽，可形成5条短肽

【答案】C

【解析】由于酶2作用于赖氨酸两侧的肽键，故该四十九肽第23位上的氨基酸为赖氨酸，A错误；由于酶1作用于苯丙氨酸的羧基端，故苯丙氨酸位于四十九肽的第16、30、48位，B错误；如果酶1和酶2同时作用于此多肽，可形成4条短肽和1个氨基酸，D错误；短肽D、E与四十九肽相比，减少了一个赖氨酸，但增加了两个—OH，故二者氧原子相同，N原子数减少2个，C正确。

二、非选择题

13．已知20种氨基酸的平均相对分子质量为128。图1为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号)，图2为部分肽链放大示意图，请据图回答下列问题：

(1)该化合物由氨基酸脱去______个水分子形成，这种结合方式叫作______________，图1所示的蛋白质的相对分子质量为__________。如果核苷酸的平均相对分子质量为400，则指导该蛋白质产生的基因的相对分子质量最小为______________。

(2)图2中有________种R基，肽键是________(填序号)；该蛋白质至少有________个游离的羧基。

(3)假设有一个十肽，分子式为C x H y O z N m S n，组成该肽的氨基酸只有图2中的几种，则含有①的氨基酸有______个。

【答案】(1)123脱水缩合13 652284 244

(2)3②④⑥3(3)m－10

【解析】(1)氨基酸通过脱水缩合形成蛋白质。该蛋白质由一条多肽链构成，其相对分子质量＝氨基酸的总分子质量－脱去的水的总分子质量－形成二硫键脱去的氢的分子质量＝124×128－(124－1)×18－2×3＝13 652。在不考虑终止密码的条件下，基因中的碱基数∶氨基酸数＝6∶1，而基因是由两条脱氧核苷酸链组成的，则指导该蛋白质产生的基因的最小相对分子质量＝核苷酸的分子量×核苷酸数目－脱去的水分子数×18＝124×6×400－(124×6－2)×18＝284 244。(2)图2中有4个、3种R基，肽键为②④⑥。图2中的R基含有2个羧基，而构成该蛋白质的多肽链的首或尾含有1个游离的羧基，故该蛋白质至少含有3个游离的羧基。(3)构成该十肽的氨基酸的R基中只有结构①含有1个N，其他氨基酸的R基中均不含N，那么(m－10)个N均在①结构中，所以含有①的氨基酸有(m－10)个。

14．胰岛素是一种蛋白质分子，它含有α、β两条肽链，α链含有21个氨基酸，β链含有30个氨基酸，两条多肽链间通过两个二硫键(二硫键是由两个“—SH”连接而成)连接，在α链上也形成一个二硫键。如图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答：

(1)该分子中的51个氨基酸经________________方式形成两条肽链，这两条肽链通过图中的

________________(填化学键)相互连接在一起，最后形成具有__________结构的胰岛素分子。

(2)胰岛素分子中含有______个肽键，肽键可表示为______________________。从理论上分析，胰岛素分子至少有______个“—NH2”，至少有______个“—COOH”。

(3)人体中胰岛素的含量过低，会导致相应疾病，在治疗时不能口服胰岛素，只能注射，原因是______________________________________________________________。

(4)经检测，人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组成比较如下：

猪：β链第30位氨基酸与人的不同；

马：β链第30位氨基酸和α链第9位氨基酸与人的不同；

羊：β链第8、9、10位氨基酸与人的不同；

鼠：α链有8个氨基酸、β链有10个氨基酸与人的不同。

①相近物种的胰岛素不同，反映在多肽链的氨基酸组成上主要是________________ ________________________________________________________。

②上述几种动物中，______和人的亲缘关系最远。

糖尿病病人最适宜的代用品是____________(填动物名称)的胰岛素。

【答案】(1)脱水缩合—S—S—一定空间

(2)49—CO—NH—22

(3)胰岛素的化学本质是蛋白质，口服会被消化酶催化水解而失效

(4)①氨基酸的排列顺序不同②鼠猪

【解析】(1)胰岛素的化学本质是蛋白质，组成胰岛素的基本单位是氨基酸，通过氨基酸的脱水缩合形成肽链，肽链经一定的化学键如图中的“—S—S—”连接，形成了具有一定空间结构的蛋白质分子。(2)胰岛素分子中的肽键数＝氨基酸数－肽链数＝51－2＝49(个)，肽键可表示为—CO—NH—；一条肽链中至少有1个游离的氨基、1个游离的羧基，胰岛素含有两条肽链，因此至少含有2个游离的氨基、2个游离的羧基。(3)胰岛素具有一定的生理功能，能降低血液中的葡萄糖浓度，但由于其本质是蛋白质，若口服的话，会被消化道内的蛋白酶水解而失去疗效，因此胰岛素只能注射，不能口服。(4)比较人和猪、马、羊、鼠胰岛素的氨基酸的差异，可知和人的氨基酸排列相差较大的动物是鼠，最接近的是猪，因此鼠与人的亲缘关系最远，猪和人的亲缘关系最近，猪的胰岛素是最适宜的代用品。

15．(2017年山东济南模拟)一切生命活动都离不开蛋白质，下图为部分细胞结构和多种蛋白质，请回答下列有关问题：

(1)A蛋白参与细胞间的相互黏连，所以在动物细胞工程中常用______________处理组织碎块，使细胞分散开。

(2)B蛋白与物质跨膜运输有关，如果转运过程需ATP供能，则转运方式称为________，若转运过程不消耗ATP，则转运方式称为________，能量来自于所转运物质________形成的势能。

(3)C蛋白只能与特定分子结合，结合后其________发生变化，像“分子开关”一样，引起细胞内一系列变化，是细胞膜完成________________功能的分子基础。

(4)D蛋白和细胞骨架共同完成细胞内的物质运输，细胞骨架的化学本质是____________。

(5)E蛋白具有催化功能，因其只能与____________结合，所以E蛋白的功能具有专一性的特点。

(6)F蛋白的功能是与DNA分子的某一部位结合，以DNA分子的一条链为模板合成RNA分子，F 蛋白的名称是____________。

【答案】(1)胰蛋白酶

(2)主动运输协助扩散浓度差

(3)空间结构信息交流(或细胞通讯、细胞识别)

(4)蛋白质

(5)一种或一类底物

(6)RNA聚合酶

【解析】(1)动物细胞间质的物质中主要成分是蛋白质，故用胰蛋白酶可以分离动物细胞。(2)主动运输与协助扩散均需要载体蛋白参与，但主动运输消耗ATP。(3)C蛋白是细胞膜上的受体，与细胞间

的信息交流有关。(4)细胞骨架的化学本质是蛋白质。(5)具有催化作用的蛋白质是酶，一种酶只能催化一种或一类化学反应。(6)F蛋白是催化转录过程的RNA聚合酶，该酶可以与DNA分子上的RNA聚合酶结合位点结合，催化转录过程。

必修1第一单元第4讲

1．(2017年海南卷)关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是()

A．固醇在动物体内可转化成性激素

B．C、H、O、P是构成脂质和糖原的元素

C．脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质

D．胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输

【答案】B

【解析】性激素属于固醇，因此固醇在动物体内可转化为性激素，A正确；糖原的组成元素只有C、H、O，B错误；脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质，C正确；胆固醇是细胞膜的组分，也参与脂质运输，D正确。

2．(2017年江苏卷)下列关于糖类化合物的叙述，正确的是()

A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同

B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖

C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀

D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一

【答案】B

【解析】此题考查糖类的种类和作用。糖类的组成元素均为C、H、O；葡萄糖、果糖、半乳糖和麦芽糖及乳糖都是还原糖，它们可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，蔗糖是非还原糖，不与斐林试剂发生反应，所以A、C两项错误。淀粉酶催化淀粉水解为麦芽糖，麦芽糖酶催化麦芽糖水解为葡萄糖。纤维素的水解产物是葡萄糖，D项错误。

3．(2017年海南卷)适度的紫外线照射可使皮肤中产生维生素D3(VD3)，活化的VD3可促进肠道吸收钙离子。对于因缺乏VD3引起缺钙的人群来说，为缓解缺钙这一状况，下列做法不应选择的是() A．适量进行日光浴B．增加室外活动

C．补充适量鱼肝油D．补充胡萝卜素

【答案】D

【解析】适度的紫外线照射可使皮肤中产生维生素D3(VD3)，活化的VD3可促进肠道吸收钙离子，因此对于因缺乏VD3引起缺钙的人群来说，为缓解缺钙这一状况，可适量进行日光浴、增加室外活动，A、B正确；鱼肝油中含有维生素D3，而维生素D3能促进肠道对钙和磷的吸收，因此补充适量鱼肝油能缓解缺钙这一状况，C正确；补充胡萝卜素有利于补充维生素A，但胡萝卜素不能促进钙的吸收，因此补充胡萝卜素不能缓解缺钙这一状况，D错误。

4．(2015年全国新课标Ⅰ卷)下列叙述错误的是()

A．DNA与ATP中所含元素的种类相同

B．一个tRNA分子中只有一个反密码子

C．T2噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成

D．控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的DNA上

【答案】D

【解析】组成DNA的单体是脱氧核苷酸，由C、H、O、N、P组成；ATP也是由C、H、O、N、P组成，A正确；tRNA只含有一个三联体，对应三个碱基，只有一个反密码子，B正确；T2噬菌体为DNA病毒，其核酸为脱氧核糖核酸，基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，C正确；细菌为原核生物，细胞内只有一种细胞器——核糖体，没有线粒体，D错误。

5．(2015年江苏卷)下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述，正确的是() A．都能被相应的酶水解B．都是水溶性物质

C．都含C、H、O、N这4种元素D．都是人体细胞中的能源物质

【答案】A

【解析】淀粉、脂肪、蛋白质和核酸都能被相应的酶水解，A正确；脂肪是脂溶性物质，B错误；淀粉和脂肪含有C、H、O 3种元素，核酸含C、H、O、N、P 5种元素，C错误；核酸不是细胞中的能

源物质，D错误。

必修1第一单元第4讲

一、单项选择题

1．(2017年广东佛山检测)关于DNA、RNA的说法中，错误的是()

A．DNA和RNA的基本组成单位都是核苷酸

B．ATP的水解产物可作为合成RNA的原料

C．同一个体的不同细胞中，DNA含量可能不同

D．DNA和RNA都可充当细胞的遗传物质

【答案】D

【解析】本题考查细胞中的化合物DNA、RNA的相关知识，旨在考查考生的识记能力和理解能力。DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，A正确；ATP脱去两个磷酸基团后是腺嘌呤核糖核苷酸，可作为合成RNA的原料，B正确；同一个体中的处于不同分裂时期的细胞DNA的含量可能不同，C正确；细胞生物的遗传物质是DNA，D错误。

2．下列哪组糖类物质能与①～③中的叙述依次对应()

①存在于RNA中而不存在于DNA中；②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中；③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中。

A．核糖、脱氧核糖、麦芽糖B．核糖、葡萄糖、糖原

C．脱氧核糖、核糖、麦芽糖D．脱氧核糖、葡萄糖、糖原

【答案】B

【解析】①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类物质是核糖；②存在于叶绿体中而不存在于线粒体中的糖类物质是葡萄糖；③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类物质是糖原。综上所述B选项正确。

3．下列有关糖类、脂质和核酸的叙述，正确的是()

A．组成麦芽糖、蔗糖、纤维素、糖原的单体都是葡萄糖

B．脂质分子中氢的含量少于糖类，而氧的含量更多

C．真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，RNA主要分布在细胞质中

D．糖类、脂质和核酸都是生物大分子，都是由许多单体连接而成的

【答案】C

【解析】蔗糖的单体除了葡萄糖外还有果糖；脂质分子中氧的含量少于糖类，而氢的含量更多，这也是脂肪作为储能物质的原因之一，脂质分子中氢的含量多，在有氧呼吸第三阶段结合的氧多，释放的能量多；DNA是遗传物质，细胞核是遗传信息库，DNA主要分布在细胞核中，RNA与遗传信息的表达有关，主要分布在细胞质中；多糖、蛋白质和核酸是生物大分子，都是由单体连接而成。

4．(2017年陕西蒲城模拟)关于下图所示过程的叙述，错误的是()

A．甲是磷酸，在不同的核苷酸中种类相同

B．乙是五碳糖，在DNA中是脱氧核糖，在RNA中是核糖

C．丙是含氮碱基，在人体细胞遗传物质中有4种

D．丁是核苷酸，在一个病毒中有8种

【答案】D

【解析】题图所示为核苷酸的组成，甲是磷酸，乙是五碳糖，丙是含氮碱基。人体细胞中的遗传物质是DNA，DNA中的含氮碱基只有4种。病毒中的核酸只有1种，所以组成病毒核酸的核苷酸只有4种。

5．(2017年黑龙江大庆期中)下图所示为脂肪(含C、H、O三种元素)和糖类部分元素含量，已知两者最终氧化分解的产物相同。根据图中有关数据分析，以下说法错误的是()