《饭店管理学》课程教学大纲

制订单位：辽宁对外经贸学院管理系

第二教研室

制定日期：2008年3月20 日

《饭店管理学》理论教学大纲

一、课程编号

B030101

二、课程名称

饭店管理学

三、课程类型：理论含实践课

四、开课系（部）

管理系

五、大纲说明

2.学时、学分数、课程性质、考试方式、成绩评定

3.课程开设目的

饭店管理学是旅游管理专业的专业必修课程。通过本课程的学习，使学生掌握饭店管理的基本理论和方法，同时培养学生的发现问题、理解问题和解决问题的能力，为毕业后能成功地在旅游企业从事管理和科学研究工作奠定必要的知识和素质基础。

六、教学模块

第一章饭店概述

【教学目的和要求】

通过本章的学习，要求学生掌握饭店的定义、饭店的类型、饭店产品的特点等重点内容，了解饭店的发展历史。

【教学重点与难点】

1．旅游饭店的定义、饭店的类型

2．饭店产品的特点

【理论教学时数】 4学时

【教学方法与手段】教师讲授法，学生讨论法，多媒体教学

【理论教学内容】

第一节、饭店的涵义、特点和作用

一、饭店的涵义

二、饭店的特点

三、饭店的作用

第二节、饭店的产生和发展

一、饭店的产生和发展

二、中国饭店业的兴起和发展

三、我国饭店管理的发展趋势

第三节、旅游饭店的类型和等级

一、旅游饭店的类型

二、旅游饭店的等级

第四节旅游饭店产品的特点及创新

一、旅游饭店产品的特点

二、旅游饭店产品的创新

第五节现代饭店管理的发展趋势——饭店集团

第二章饭店管理基础理论

【教学目的和要求】

通过本章学习，了解管理方面的知识，要求了解管理思想的发展、行为科学理论、饭店管理原理与管理观念，掌握饭店管理的基本功能、饭店的管理目标、管理层次和饭店管理环境等一些问题。

【教学重点与难点】

1．饭店管理的基本功能、饭店的管理目标

2．管理层次和饭店管理环境

【理论教学时数】 4学时

【教学方法与手段】教师讲授法，学生讨论法，多媒体教学

【理论教学内容】

第一节、饭店管理理论概述

一、饭店管理的涵义

二、饭店管理的特点

第二节、现代管理思想与饭店管理

一、科学管理理论

二、行为科学理论

三、现代管理理论

第三节、饭店管理的职能

第四节、管理应具备的基本观念

第五节、饭店制度

一、饭店制度的涵义

二、饭店的基础制度

第三章饭店组织

通过本章学习，了解组织的涵义、组织结构及组织的管理体制。

【教学重点与难点】

1.组织的涵义、组织结构

2．组织的管理形式

【理论教学时数】 2学时

【教学方法与手段】教师讲授法，学生讨论法，多媒体教学

【理论教学内容】

第一节、饭店组织原则

一、我国饭店组织体制的历史沿革

二、饭店组织的原则

第二节、饭店组织形式

一、饭店组织的基本形式

二、饭店组织的具体形式

第三节、饭店组织的管理体制

一、总经理负责制

二、经济责任制

三、岗位责任制

四、职工代表大会制

第四章饭店计划管理

【教学目的和要求】

通过本章学习，了解饭店计划管理的有关内容，要求了解饭店计划管理的概念和意义、饭店计划的类型，掌握饭店计划指标的类型。

【教学重点与难点】

1. 饭店计划指标的类型

【理论教学时数】 2学时

【教学方法与手段】教师讲授法，学生讨论法，多媒体教学

【理论教学内容】

第一节、饭店的计划与计划类型

一、饭店计划管理的概念和意义

二、饭店计划的类型

第二节、饭店的计划指标

一、饭店计划指标的类型

第三节、饭店计划的编制与实施

一、饭店计划的编制

第五章饭店服务质量管理

通过本章学习，要求学生学会掌握饭店服务质量概述，掌握饭店服务质量的全过程。

【教学重点与难点】

1．饭店服务质量的全过程

【理论教学时数】 2学时

【教学方法与手段】教师讲授法，学生讨论法，多媒体教学

【理论教学内容】

第一节、饭店服务质量概述

一、饭店服务质量的含义及意义

二、饭店服务质量的内容

三、饭店服务质量的途径

第二节、饭店服务质量管理

一、制定服务规程

二、建立饭店服务质量管理体系

三、进行饭店服务质量教育

第六章饭店营销管理

【教学目的和要求】

通过本章的学习，要求学生了解饭店营销业务，掌握饭店市场营销策略及策略的执行和控制。

【教学重点与难点】

1. 饭店市场营销策略

2. 策略的执行和控制

【理论教学时数】 2学时

【教学方法与手段】教师讲授法，学生讨论法，多媒体教学

【理论教学内容】

第一节、饭店营销业务

一、饭店营销概念

二、饭店营销机构的组织

第二节、饭店市场营销策略

一、规定最佳目标市场

二、确定饭店形象

三、产品组合策略

四、定价策略

第三节、饭店市场营销策略的执行和控制

一、制定具体行动计划

二、市场营销费用预算

【实践教学时数】 2学时

【教学方法与手段】模拟训练

【实践教学内容】

模拟某酒店前台接待员，运用销售艺术和技巧，设计场景对话。学生课堂分角色进行模拟操作。

第七章饭店人力资源管理

【教学目的和要求】

通过本章的学习，要求学生了解有关饭店人力资源管理方面的知识，掌握饭店劳动定额、劳动定员、员工的考核饭店人员招聘等一系列知识。

【教学重点与难点】

1.饭店人力资源的开发

2.饭店人力资源的利用

【理论教学时数】 2学时

【教学方法与手段】教师讲授法，学生讨论法，多媒体教学

【理论教学内容】

第一节、饭店人力资源概述

一、饭店人力资源管理的意义

二、饭店人力资源管理的目标

三、饭店人力资源管理的基本模式

第二节、饭店人力资源的开发

第三节、饭店人力资源的利用

一、编制定员

二、科学用人

三、行为控制

第四节、饭店员工积极性的激发

一、饭店员工的需要

二、物质刺激

三、精神鼓励

【实践教学时数】 2学时

【教学方法与手段】模拟训练

【实践教学内容】

模拟饭店人力资源部经理，对员工进行现场招聘，设计场景对话。学生课堂分角色进行模拟操作。

第八章饭店前厅部服务与管理

【教学目的和要求】

通过本章的学习，要求学生了解前厅部概述，掌握前厅部服务质量管理标准，掌握前厅部与部门的沟通及客人投诉和疑难问题的处理。

【教学重点与难点】

1. 前厅部服务质量管理标准

2．前厅部客人投诉和疑难问题的处理

【理论教学时数】 2学时

【教学方法与手段】教师讲收法，学生讨论法，多媒体教学

【理论教学内容】

第一节、前厅部概述

一、前厅部的主要任务、地位和作用

二、前厅部组织机构和岗位职责

第二节、前厅部服务质量管理标准

第三节、前厅部与部门的沟通

一、前厅部与部门的沟通的作用

二、前厅部与其他部门的联系

三、部门沟通案例分析

第四节、客人投诉和疑难问题的处理

一、处理投诉的基本原则

二、投诉的类型

三、前厅疑难问题实例

【实践教学时数】 2学时

【教学方法与手段】模拟训练

【实践教学内容】

模拟某酒店大堂副理，通过对客人对酒店产品需求心理的掌握，运用与客人沟通的技巧设和方法处理客人投诉，设计场景对话。学生课堂分角色进行模拟操作。

第九章饭店餐饮管理

【教学目的和要求】

通过本章的学习，要求学生了解餐饮概述、餐饮管理的特点和要求、掌握餐饮管理的内容及餐厅案例及分析。

【教学重点与难点】

1. 餐饮管理的内容

2. 餐饮管理的特点和要求

【理论教学时数】 4学时

【教学方法与手段】教师讲授法，学生讨论法，多媒体教学

【理论教学内容】

第一节、餐饮概述

一、餐饮部的地位和作用

二、餐饮部组织机构和岗位职责

三、客房部主要职能

第二节、餐饮管理的特点和要求

一、餐饮管理的内容

二、餐饮管理的特点

三、餐饮管理的基本要求

第三节、餐饮管理的内容

一、菜单设计

二、原料管理

三、厨房管理

四、餐厅管理

五、成本、费用管理

第四节、餐厅案例及分析

第十章饭店客房服务质量管理

【教学目的和要求】

通过本章的学习，要求学生了解客房服务工作的组织模式；了解客房服务项目及其服务规程；掌握提高客房服务质量的途径；掌握客房部与酒店其它部门沟通的内容；学会对客房服务和管理中常见问题的处理方法。

【教学重点与难点】

1. 客房服务工作的管理

2．客房服务项目及其服务规程

3．客房部个性化服务

【理论教学时数】 2学时

【教学方法与手段】教师讲授法，学生讨论法，多媒体教学

【理论教学内容】

第一节、客房部概述

一、客房部的主要任务、地位和作用

二、客房部组织机构和岗位职责

第二节、客房对客服务工作管理

一、客房对客服务模式

二、客房服务项目的设立

第三节、清洁保养工作的管理

一、清洁保养工作的管理中存在问题分析

二、客房清洁保养

三、公共区域清洁保养

第四节、客房物资管理与控制

第五节、客房常见案例分析

【实践教学时数】 2学时

【教学方法与手段】模拟训练

【实践教学内容】

模拟某酒店客房部服务人员，通过对客人对酒店产品需求心理的掌握，进行客房系列服务，设计场景对话。学生课堂分角色进行模拟操作。

七、建议教材与教学参考书

教材：

1、《饭店管理实务》姚李忠，合肥工业大学出版社 2005年8月

参考书：

1、《饭店管理概论》黎洁，南开大学出版社

2、《饭店管理》蒋丁薪，高等教育出版社

3、《饭店管理》李力，东北财经大学出版社

制定人：纪国明日期：2008年9月审核人：（系或教研室主任签字）日期：

审定人：（教学院长或教务处长签字）日期：

管理会计-教学大纲

Management Accounting Module syllabus Unit Name: Management Accounting Unit Code: ACCT 103 Credits: 3 1. Unit description This course tends to train the students for fundamental skills in management accounting, accompanies with the applications in management decision making, devising planning and performance management. You will be expected to develop the expertise in financial reporting and control to assist management in the formulation and implementation of an organization's strategy On the completion of the course, you will become familiar with the basic terminology of management accounting. You will be exposed to the contemporary enterprises management accounting practice to enhance the problems-solving ability. On successful completion of the module, learners will be able to: ●Explain the key theories of Management accounting, such as cost-volume-profit analysis, performance evaluation, etc. ●Apply the basic theories of management accounting to solve the practical problems of enterprises differentiation analysis and product pricing in particular. ●Be familiar with the modeling the organization's costs based on the relationship between the inputs and outputs of the resources involved in the production of products and services it provides. ●Use inductive and deductive reasoning about past and future outcomes for continuous optimization efforts in management.

英语口语教学大纲

文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.欢迎下载支持. 《英语口语》教学大纲课程编号：1002003 课程名称：英语口语大纲执笔人：汤姆大纲审核人：陶伟一、课程简介本课程是英语专业重要的专业必修课、考试课。本系列教材全套共四册，讲授对象为英语专业一、二年级学生及水平相当的学习者。二、教学目的及要求这门课程主要培养学生进行语言交际的能力，使学生能顺利地用英语进行交流。课堂教学以实践活动为主，同时培养对话能力要求将功能与语法结合起来。重点不放在学习语法上，而更多的是重视语言交际过程，以说话流利为口语训练的首要目标。三、教学重点和难点一年级学生主要掌握口语中的一些基本功能和一些基本意念的表达方法，逐步培养日常生活口语的表达能力；二年级学生应能对社会、政治、经济、文化等个方面的现象和问题进行思考，用基本准确和较为流畅的语言表达自己的看法并能参与讨论和论辩。四、教学方法课堂讲授、分组讨论，角色扮演和练习五、学时、学分英语听力课程开设两年，四个学期。每学期课时为34学时，2学分，总学时为132学时，共计8学分。六、教学时数分配表第一学年 1文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.

七、教学内容第一学年 Unit One First Day in College 基本教学目的和要求：要求掌握与主题“Meeting people”相关的词汇和表达式重点及难点： Introduction; Greeting; Address system 3.主要教学内容： 1）Listening activities：Listen to three conversations and match each dialog with the right picture 2）Group work: Ask each other some Get-Acquainted Questions 3）Discussion: What courtesy titles do people in China usually use nowadays? When do you use them? Unit Two Hometown 2文档来源为:从网络收集整理.word版本可编辑.

英语口语教学大纲

《英语口语》教学大纲课程编号：1002003 课程名称：英语口语大纲执笔人：汤姆大纲审核人：陶伟一、课程简介本课程是英语专业重要的专业必修课、考试课。本系列教材全套共四册，讲授对象为英语专业一、二年级学生及水平相当的学习者。二、教学目的及要求这门课程主要培养学生进行语言交际的能力，使学生能顺利地用英语进行交流。课堂教学以实践活动为主，同时培养对话能力要求将功能与语法结合起来。重点不放在学习语法上，而更多的是重视语言交际过程，以说话流利为口语训练的首要目标。三、教学重点和难点一年级学生主要掌握口语中的一些基本功能和一些基本意念的表达方法，逐步培养日常生活口语的表达能力；二年级学生应能对社会、政治、经济、文化等个方面的现象和问题进行思考，用基本准确和较为流畅的语言表达自己的看法并能参与讨论和论辩。四、教学方法课堂讲授、分组讨论，角色扮演和练习五、学时、学分英语听力课程开设两年，四个学期。每学期课时为34学时，2学分，总学时为132学时，共计8学分。六、教学时数分配表第一学年

七、教学内容第一学年 Unit One First Day in College 基本教学目的和要求：要求掌握与主题“Meeting people”相关的词汇和表达式重点及难点： Introduction; Greeting; Address system 3.主要教学内容：

1）Listening activities：Listen to three conversations and match each dialog with the right picture 2）Group work: Ask each other some Get-Acquainted Questions 3）Discussion: What courtesy titles do people in China usually use nowadays When do you use them Unit Two Hometown 基本教学目的和要求：要求掌握与主题“Hometown”相关的词汇和表达式及相关的风景点知识介绍重点及难点： Describing places; Describing weather 主要教学内容： 1）Discussion: some places in China are notorious for bad weather. Name three of them and describe the weather briefly 2）Reading activities：read the text and discuss the whether in different places 3）Interview: interview three classmates about their hometowns Unit Three What’s he like 基本教学目的和要求：要求掌握与主题“Describing people”相关的词汇和表达式重点及难点： Identifying people; Describing appearances 主要教学内容： 1）Pair work: student A and student B describe three pictures to each other without looking at the other person’s choices. Find out he common one 2）Group work: each student in the group describes a friend, a former classmate, or someone that has impressed him/her. Talk about the person’s character, habits, likes and dislikes, and ways of doing things. 3）Role play: Imagine that you are David, Linda and Judy. What would you say about your mother Unit Four Lets Go Shopping 基本教学目的和要求：要求掌握与主题“Shopping”相关的词汇和表达式及相关的销售技巧重点及难点：

《煤矿地质学》测试试题

《煤矿地质学》试题

————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：

中国矿业大学2014～2015学年第 1 学期《煤矿地质学》试卷（A）卷考试时间：100 分钟考试方式：闭卷学院班级姓名学号题号一二三四总分得分阅卷人一、名词解释（共20分） 1．节理与解理答：节理——断裂两侧的岩层或岩体沿破裂面断开，但没有发生明显的相对位移的断裂构造称节理构造。解理——指结晶矿物在受外力打击后，沿一定的方向规则地裂开，形成光滑平面的性质。 2．层理构造与层面构造答：层理构造—是沉积物在沉积过程中在层内形成的构造，主要由沉积物的成分、结构、颜色等在垂向上的变化而显示出来。是沉积岩最重要的沉积构造类型。层面构造—不同性质沉积层的分隔界面称层面，常见的层面构造有波痕、泥裂、印模和结核。 3．年代地层单位与地质年代单位答：年代地层单位—是指在特定的地质时间间隔中形成的成层或非成层的岩石体：宇、界、系、统、阶、时带。每个年代地层单位都有一个对应的地质年代单位（地质时间间隔）：宙、代、纪、世、期、时。 4．煤的变质作用答：褐煤在地下受到温度、压力、时间等因素影响转变为烟煤或无烟煤的地球化学作用。 5．内力地质作用与外力地质作用答：由地球内部能量引起的地质作用称内力地质作用，包括构造运动、岩浆作用、变质作用和地震作用。由地球外部能量引起的地质作用称外力地质作用，按外应力的类型可以分为河流的地质作用、地下水的地质作用、冰川的地质作用、湖泊和沼泽的地质作用、风的地质作用和海洋的地质作用，按其发生的序列可分为风化作用、剥蚀作用、搬运作用、沉积作用和成岩作用。

《管理会计》课程标准(20190426234145)

《管理会计》课程教学标准课程代码：03013 课程名称：管理会计课程类型：职业必修课总学时: 74 讲课学时：44 实验（训）学时：30 学分：6 学分先修课程：《会计基础》、《中级财务会计》、《财务管理》、《成本会计》第一部分前言一、课程性质与地位本课程是会计学专业的必修课。管理会计是会计学的分支，是一门新兴的将现代化管理与会计融为一体的综合性交叉学科。它运用一系列的会计方法，收集、分类、汇总、分析和报告各种经济信息，借以进行预测和决策，制定计划，对经营业务进行控制，对业绩进行评价，以保证企业改善经营管理。为此，本课程以现代市场经济体制下的决策主体为对象，从现代企业的内部管理需要出发，论述了预测决策会计、规划控制会计和责任会计的基本理论和方法。学生通过对本课程的学习，将了解现代管理会计学在会计学科体系中的地位和作用，掌握管理会计的基本内容和基本理论，学会如何在社会主义市场经济条件下和现代企业制度环境中，进一步加工和运用企业内部财务信息，预测经济前景、参与经营决策、规划经营方针、控制经营过程和考评责任业绩的基本程序、操作技能和基本方法。《管理会计》作为专业核心课程之一，其先修课程包括《基础会计》、《财务会计》、《成本会计》、《财务管理》等。学生在初步掌握相关财务会计、成本会计等知识的基础上，进行《管理会计》课程的学习，要熟悉相关的基础知识、基本理论，要掌握管理会计的基本技能，并能运用所掌握的管理会计知识进行社会实践应用。随着社会经济的发展，管理会计的理论和方法在经济管理尤其是微观经济管理中的作用已被人们充分认识，日益成为企业管理中不可或缺的重要手段，其应用范围也越来越广泛。

英语口语教学大纲

英语口语教学大纲-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1

英语口语课程教学大纲一、总纲口语是语言基本功：听、说、读、写、译诸项技能之一，在外语教学中占有非常重要的地位。口语课旨在传授英语口语基础知识、对学生进行全面严格的基本技能训练，培养学生实际运用语言的能力，主要是口头交际能力，逐步达到在英语口头表达方面准确与流利相结合；扩大社会文化知识面，为升入高年级打好扎实的基础。英语口语课力图把学生置于英语国家文化背景之中，充分发挥学生的听说能力，引导学生积极主动地进行口语学习。把听说领先的教学原则置于一种真实、宽松、主动和持久的文化背景和语言环境中去贯彻和落实，摆脱学生“张口难”的障碍，培养学生掌握准确、流利的教学原则，提高英语口头表达和交际能力。英语口语教程内容覆盖面广，语言环境真实，情景意念生动有趣，语言范例标准地道，注意到不同场合的语言交际过程，强调学生全面的口语能力培养。二、教学目的：英语口语课的目的是通过大量的口语练习和实践，逐步培养和提高学生用英语进行口头交际的能力，使学生能利用已掌握的英语，比较清楚地表达自己的思想；能就所听到的语段进行问答和复述，能就日常生活话题进行交谈，做到正确表达思想，语音、语调自然、无重大语法错误，语言基本得体；能运用交际策略绕过难点达到交际的目的；能准确掌握诸如询问、请求、建议、忠告等交际功能；能在不同的场合，对不同的人用恰当、得体的语言形式去体现不同的交际功能；逐步达到在英语口头表达方面准确与流利的结合。同时帮助学生了解主要英语国家的文化背景和生活习俗，培养学生的跨文化交际能力。三、课程类别：公共课四、教学时数：周学时数 3，总学时数96 五、开课时间：第一、二学期六、开课专业：英语口语七、教学对象：中等职业学校一年级学生八、课程性质、培养目标和任务：本课程的主要目的是提高学生的听力理解和口头表达能力，使学生在原有的听说基础上熟悉更多地语言交际主题，指导学生掌握听说技巧。使学生侧重掌

《管理会计》教学大纲

理论类课程大纲课程名称:高级管理会计一、课程概况所属专业:会计学开课单位：经济管理学院课程类型:专业选修课课程代码: 开课学期:6学分：2 学时：34核心课程:否学时分布教学团队拟使用教材：卡普兰，阿特金森著；吕长江译《高级管理会计（第3版）》，东北财经大学出版

社，2007.5 国内(外)现有优秀教材： [1]郭晓梅，《高级管理会计理论与实务》，东北财经大学出版社。 [2]刘运国，《高级管理会计：理论与实务》，中国人民大学出版社。 [3]冯巧根，《高级管理会计》，南京大学出版社。 [5]赵贺春，冯文红，《高级管理会计》，机械工业出版社。学习参考资料 1. 《会计研究》; 2. 中国注册会计师协会网站; 二、课程描述（300字以内）《高级管理会计》管理会计是面向会计学、财务管理等高年级学生开设课程。它是现代会计学体系中的重要分支，是一门技术性、实用性、综合性很强的新兴边缘学科。它以强化企业内部经营管理，提高企业经济效益的特有基本职能，成为企业管理者有效地控制现在、科学地规划未来，在市场竞争中取胜的有用工具，也是财会、经济、管理等方面人才必备的专业知识。三、课程目标通过本课程的学习使学生掌握现代管理会计的理论、主要内容和方法，现代企业内部经营管理问题的有效解决提供相关信息。四、教学要求授课教师将按照学校本科教学工作有关要求做好课程教学各项工作，严格按照课表规定的时间、地点上课，不迟到、不早退，将根据本大纲要求，认真备课完成教案与讲稿编写等各项课前准备工作；授课过程力求内容充实、概念准确、思路清晰、详略得当、逻辑性强、重难点突出，力戒平铺直叙、照本宣科，同时重视对学生的学习方法指导和课堂教学效果信息的反馈，实现教与学的双向互

英语口语教学大纲

《英语口语》教学大纲课程类别：专业基础课总学时：64学时总学分：4学分开课学期：第1-2学期适用专业：英语专业先修课程：无执笔人：宫林一、课程性质与任务英语口语课程是英语专业本科一年级（第一，二学期）学生开设的专业必修课，每周2学时，共计64学时，4学分。该课旨在通过课堂的英语口语操练，提高学生的口语表达能力。二、教学目的与要求英语口语是一门英语专业技能课程，是英语专业的一门专业必修课，旨在通过课堂内外的英语口语操练，使学生能就所听到的语段进行问答和复述，能就日常生活话题进行交谈，做到正确表达思想，语音、语调自然，无重大语法错误，语言基本得体。三、教学时数分配本课程的教学内容广泛，既涉及英美国家社会生活的各个方面，也包括了时下流行于大学生中的热门话题，包括购物、娱乐、健身、互联网、旅行、文化、爱情等。通过针对以上话题的学习和操练，引导学生在独立思考和讨论中，不断提高英语表达能力。

四、教学内容和课时分配

第一学期《英语初级口语》 Lesson 1 Frst day in college Let students talk about their first day in college. 2学时 Lesson 2 Hometown Where is your hometown? How about the people there? Are there any famous persons? 2学时 Lesson 3 What's he like? Let students talk about their own hobbies 2学时 Lesson 4 Let's go shopping! Let students practice the dialogue in shopping 2学时 Lesson 5 Striving for excellence in study Let students talk about their own learning method 2学时 Lesson 6 seeing a doctor Let students talk about their feelings. 2学时

煤地质学复习重点

煤地质学植物残骸堆积的学说（或理论）及其依据植物残骸的堆积方式两种观点 1）原地生成说原理：造煤植物残骸堆积于植物生存的泥炭沼泽内，没有经过搬运，在原地堆积转变成为泥炭。证据：现在很多煤层底板存在大量根土岩或煤层至上的直立树干。 2）异地生成说原理：泥炭层形成的地方不是成煤植物生长地方，残体经长距离搬运后，在浅水盆地、泻湖等地堆积。证据：现代三角洲地带存在上游漂木，煤中可见树根朝上以及大量矿物质。 3）微异地生成说（或称“亚原地生成说”）泥炭沼泽内部植物残体、部分泥炭受冲刷搬运并重新堆积的现象比较常见。什么是泥炭化作用、腐泥化作用 1）泥炭化作用：植物物质经受生物化学分解及合成的复杂的过程且最终形成泥炭的作用 2）腐泥化作用：低等植物(藻类)和浮游生物遗体在滞流还原环境和厌氧微生物参与下，经过复杂的生物化学变化形成的富含水分的有机软泥(腐泥) 的过程称为腐泥化作用什么是凝胶化作用、丝炭化作用、残值化作用 1）凝胶化作用：指植物的主要组成部分在泥炭化过程中经过生物化学变化和物理化学变化，形成以腐植酸和沥青质为主要成分的胶体物质（凝胶和溶胶）的过程。 2）丝炭化作用：高等植物死亡后在微生物参与下不断被分解、化合、聚积，发生生物地球化学作用形成泥炭的过程 3）残值化作用：中水介质流通较畅，长期有新鲜氧供给的条件下，凝胶化作用和丝炭化作用的产物被充分分解破坏并被流水带走，稳定组分大量集中的过程称为残植化作用比较凝胶化作用、丝炭化作用与残值化作用发生的条件 1）凝胶化作用：①较为停滞的、不太深的覆水条件下，②弱氧化至还原环境，在厌氧细菌的参与. 2）丝炭化作用：①沼泽覆水程度发生变化;②沼泽表面变得比较干燥，氧的供应较为充分;③氧化过程中有机物在微生物参与下由于失去被氧化的原子团而脱氢、脱水，碳含量相对地增加 3）残植化作用：①水介质具有流动特性—敞流沼泽②长期有新鲜氧供应,发生氧化作用③稳定组分聚集煤化作用的阶段划分与基本特点 1.泥炭化作用阶段：从成煤原始物质的堆积，经生物化学作用直到泥炭的形成 2.煤化作用阶段：当泥炭形成后，由于沉积盆地的沉降，泥炭被埋藏于深处，在温度、压力增高等物理、化学作用下，形成褐煤、烟煤、无烟煤、变无烟煤特点：①煤在连续地系列演化过程中，可明显地显现出增碳化(相对)趋势；②随着煤化作用进程,煤的有机分子表现为结构单一化趋势；③随着煤化作用进程,煤的有机分子结构表现为致密化和定向排列的趋势；④随着煤化作用进程,煤显微组分性质呈现为均一性趋势；⑤煤化作用是一种不可逆的反应；⑥煤化作用的发展是非线性的，表现为煤化作用的跃变，简称煤化跃变煤化作用的演化主要是受温度的高低、经历的时间长短及压力的大小所决定的。什么是希尔特定律它的意义表现在哪些方面 1.希尔特定律：在地层大致水平的条件下，每百米煤的挥发分降低约％，即煤的变质程度随埋藏深度的加深而增高，

大学英语口语三教学大纲-20141012

《大学英语口语(三)》课程教学大纲制定人：杨媛媛教学团队审核人：刘晓民开课学院审核人：李路课程名称：大学英语口语(三)／College English－Speaking Course III 课程代码：219411 适用层次（本/专科）：本科学时：16 学分：1 讲课学时：16 上机/实验等学时：0 考核方式：考查先修课程：大学英语口语（二）适用专业：各专业教材：《Let’s Talk 大学英语基础口语教程》第2、3册上海外语教育出版社2012 主要参考书： 1.刘晓民，张蓓. 《大学英语口语拓展教程》下册高等教育出版社 2012 2.张蓓、李欣、胡炜《工程师实用英语口语教程》上、下册自编教材 3.郑树棠等《新视野大学英语视听说教程》 1-4册外语教学与研究出版社 2005 一、本课程在课程体系中的定位大学英语口语是大学英语公共基础课的重要组成部分。通过本课程学习提高学生英语口头表达能力，提高人文社会科学素养，使学生具有国际视野和跨文化的交流、竞争与合作能力，为学生在今后专业课程学习和工作中使用英语交流奠定基础。二、教学目标 1.培养学生的英语口头表达能力。 2.培养学生的跨文化交际能力。 3.培养学生交际能力和团队合作能力。三、教学效果通过本课程的学习，学生可具备： 1.能就日常生活中的熟悉话题进行交流。 2.能就社会生活中问题发表个人观点。 3.能恰当使用话语交际策略。 4.能做到英语语音基本准确、语调自然、语法基本正确，语言基本得体。 5.了解主要英语国家的文化。

四、教学内容与教学效果对照表五、教学内容和基本要求 Topic 1 Inventions and gadgets 教学内容： Gadgets and everyday items；uses and features of gadgets 教学要求： To talk about different gadgets and electronic products and their uses; To talk about the importance of different gadgets and products in people’s lives; To understand people discussing electronic products; To talk about features of electronic products; To talk about the usefulness of everyday things; To practice describing inventions and gadgets; 重点难点：【本章重点】gadgets and everyday items 【本章难点】describing inventions and gadgets Topic 2 News and current events 教学内容：events in the news; human-interest stories; news reports 教学要求： To talk about events in the news; To talk about human-interest stories; To understand news reports; To talk about different news sources and the kinds of information that people find interesting; To talk about recent stories in the news; To work cooperatively and creatively to make up a story; 重点难点：

(完整版)教师口语课程教学大纲

《教师口语》课程教学大纲课程编号：00000002 课程类别：公共选修课程授课对象：全院各专业学生开课学期：春/秋季学分：2学分主讲教师：陈晓红等指定教材：国家教育委员会师范教育司组编，《教师口语》、《教师口语训练手册》，北京师范大学出版社，1996年教学目的： “教师口语”是根据发展基础教育的需要和强化教师职业技能的需要而为全校师范生开设的一门公共必修课，同时也是积极贯彻国家语言文字工作的方针政策、深化教育改革、实施素质教育的一项重要举措。该课程以训练为手段，在理论指导下，以特定的训练目标和训练内容，培养师范生在教育、教学过程中的口语运用技能、言语识别能力、言语判断力和应变力，为将来从事的教育、教学工作打下扎实的基础。第一章语音常识与发声技能课时：2周，共4课时教学内容第一节语音的产生一、发音器官二、发音原理思考与练习： 1、在发音器官图上指出发音器官的名称、部位及各种活动方式。第二节发声技能一、用气发声训练二、共鸣控制训练三、吐字归音训练思考与练习： 1、共鸣控制有何作用？按要领训练中、低、高三腔共鸣的方式。 2、慢速吟诵《雨巷》，要求把每一音节的出字、立字、归音按要领读好。第三节语音的基本概念与训练步骤一、语音的基本概念（重点掌握语音的四要素）二、语音训练的一般步骤第二章普通话语音训练课时：3周，共6课时第一节普通话声调训练

一、四声基本训练二、声调辩正三、声调发音检测思考与练习： 1、对照方言与普通话的声调差异，找出对应的规律。 2、进一步体会声调的区分词义的作用——训练《施氏食狮史》。第二节普通话声母训练一、声母基本训练（掌握辅音发音要领）二、声母辩正（重点辨正平翘舌音、边鼻音、舌面音和舌尖音、唇齿音和舌根音等方言难点音，提供记忆的规律）三、声母发音检测思考与练习： 1、对照方言与普通话存在的声母差异，找出对应的规律。 2、针对性训练——根据“声母处方”制定训练计划。第三节普通话韵母训练一、韵母基本训练（掌握元音发音部位及韵母发音要领）二、韵母辩正三、韵母发音检测思考与练习： 1、对照方言与普通话存在的韵母差异，找出对应的规律。 2、针对性训练——根据“韵母处方”制定训练计划。 3、加强前后鼻音的训练。第四节普通话语流音变训练一、声调音变训练二、轻声的发音训练三、儿化的发音训练四、语气词“啊”的音变训练五、语流音变检测思考与练习： 1、什么叫语流音变？举例说明轻声和儿化的作用。 3、朗读训练《老朋友相遇》第三章普通话词汇和语法的规范运用课时：1周，共2课时第一节词语的规范运用一、词语规范运用应注意的问题二、方言词汇与普通话词汇的主要差异三、如何面对层出不穷的新词思考与练习： 1、收集整理本地的方言词语，与相对应的普通话词语进行比较。

《管理会计》教学大纲

管理会计课程教学大纲编写日期：教研室：适用专业：会计学专业课程类型：专业课一、课程性质和任务《管理会计》课程是会计学专业的专业课之一，通过本课程的教学，使学生了解现代管理会计学在会计学科体系中的地位和作用，掌握管理会计的基本内容和基本理论，学会如何在社会主义市场经济条件下和现代企业制度环境中，进一步加工和运用企业内部财务信息，预测经济前景、参与经营决策、规划经营、控制经营过程和考评责任业绩的基本程序、操作技能和基本方法。在教学过程中，应注意理论联系实际，处理好定性分析与定量分析的关系，运用案例教学，加强对学生分析和解决企业内部经营管理实际问题能力的培养，以符合培养应用型人才的目标。二、课程的基本内容和要求第一章总论【教学目的和要求】通过本章的教学，重点掌握管理会计的定义、职能和内容；熟悉管理会计与财务会计的主要区别和联系；了解管理会计产生的背景及发展趋势；一般了解管理会计原则和管理会计机构。【基本内容】一、管理会计的含义二、管理会计的形成与发展三、管理会计与财务会计的关系四、管理会计的地位及其组织第二章成本性态分析【教学目的和要求】通过本章的教学，重点掌握：成本的主要类型，固定成本，变动成本，混合成本的含义、特点、内容，进一步分类，降低途径、项目、相关范围，成本性态分析目的与方法，各种决策成本的定义；一般掌握边际利润。【基本内容】一、成本及其分类 1.管理会计中成本的概念 2.多种成本的分类二、成本性态与相关范围 1.成本性态的含义 2.成本按其性态分类 3.相关范围的意义三、成本性态分析 1.成本性态分析的含义与目的 2.成本性态分析程序 3.成本性态分析方法

英语口语教学大纲

《教师口语》课程教学大纲

《教师口语》课程教学大纲一、课程的性质、目的和任务教师口语是研究教师口语运用规律的一门应用学科,是在理论指导下培养师范生在教育、教学过程中运用口语能力的实践性很强的课程，是师范类各专业学生教师职业技能的必修课。这门课程的开设,对提高未来教师的口语表达水平，乃至提高全民族的口语素质都具有十分重要的意义。教师口语作为一门公共课，主要是为了培养师范生正确把握教师口语的特点,运用教学口语的技能、教育口语规律以及教师在不同语境中的语言运用，使学生成为学习规范的、文明的、优美的语言的典范。二、课程教学的基本要求教师口语是根据发展基础教育的需要、强化教师职业技能的需要开设的,是深化教学改革,提高教育质量的重要措施。教师口语课程教学的基本要求主要是: 1.教育师范生热爱祖国语言，认真学习，积极贯彻国家语言文字工作的方针政策,增强语言规范意识。 2.能够用标准和比较标准的普通话，进行一般口语交际和开展教育、教学等工作;做到熟练地发准普通话声母、韵母声调、音节，掌握语流音变的规律，具备一定的方言辩正能力。３.掌握科学的发声方法和发声技能,做到语音响亮、圆润、持久不衰。 4.掌握一般口语交际技能。做到听话准确，理解快，记得清，有一定的辨析能力;说话清晰、流畅,得体,有一定应变能力,语态自然大方。 5．初步掌握教育、教学口语的基本技能。能够根据不同的教育、教学和其他工作情景的需要,调控声音的高低强弱,掌握语气、语调、顿连、重音、节奏等口语修辞技巧，口语表达做到科学、严谨、简明、生动、具有启发性和感染力。三、教学方法与教学形式 1.根据不同内容,可灵活地采用讲授法、自学辅导法、小组讨论法、实践训练法等多种教学方法,并根据本地本校实际，充分运用现代化教学手段，提高教学效率。 2．课程以文字教材为主,可根据不同内容,采取以教师集中辅导与自学、小组讨论相结合等多种教学形式。 3．在组织教学过程中,市电大将通过教学平台进行教学辅导,发布教学信息四、课程教学内容上编普通话训练

煤矿地质学各种习题附答案

煤矿地质学习题集一、填空题 1．太阳系的八大行星为（从太阳由近而远排列）。 2．地温梯度是深度每增加时地温升高的度数，地温分带分为，和。 3．地震波在地球内传播有两处极为明显的分界面，在平均地深km为第一地震分界面，又称面；平均地深km为第二地震分界面，又称面，由此将地球的内圈层划分为，和。 4．内力地质作用可分为外力地质作用包括。 5．矿物是。岩浆岩的六种造岩矿物是。摩氏硬度计的十种代表矿物（由小到大）为。 6．矿物的特征包括，，，，，，，等，矿物的鉴定特征指 7．按照矿物解理面的完善程度，将解理分为，，，，莫氏硬度计由一到十级的矿物分别为

。 8．常见的造岩矿物有，，，，，，，。 9．岩浆是。根据的含量可将其划分为、、和等四种基本岩浆类型。 10．岩浆岩的八种造岩矿物是。摩氏硬度计的十种代表矿物（由小到大）为。 11．外力地质作用包括。沉积岩根据划分为等类型 12．砾岩、砂岩、粉砂岩和泥岩是按照___________来划分的，具体的划分规范分别是____________________________________________。 13．内源沉积岩的种类有，，，，，，和。 14．岩石地层单位从小到大为，，和，年代地层单位由小到大为，，，，和。 15．岩石地层分类系统的组是最基本的单位，组指。列举出三个含煤地层的组名 16．地层对比是指，地层对比的依据有，，，。 17．地层对比的方法有：，，和。 18．地质年代被划分为五个代，它们分别是，，，，。 19．古生代可划分为纪，由老到新分别为（包括代号）。 20．中生代和新生代共有六个纪，他们由老到新分别是，，，，，。 21．岩层的产状要素包括，和，根据岩层的倾角，可以将岩层分为，，和。 22．地层厚度包括，，，，按照厚度，煤层可以分为，，，。 23．褶曲要素包括，，，和，影响褶曲发育的因素有，， 24．成煤的必要条件有，，和。宏观煤岩成分包括，，，和。 25．宏观煤岩成分可分为，，和。煤岩类型有，，和 26．煤矿中常见的地质图件有。

管理会计课程教学大纲

中国海洋大学本科生课程大纲一、课程介绍 1.课程描述：管理会计是现代会计的一个重要分支，是多学科相互渗透、互相经合的综合性学科。它突破了传统会计的界限，服务参与企业内部经营管理，主要为管理者决策提供所需的信息，对于改善企业管理，提高经济效益具有重要的作用。现已成为工商管理各专业的必修课程之一。主要内容包括成本性态分析、变动成本法、本量利分析、经营预测、经营决策、长期投资决策、标准成本法、全面预算及作业成本法等。Management Accounting is a important branch of modern accounting .It is a comprehensive discipline with multi-disciplinary interpenetration and interosculation, which breaks through the boundaries of traditional accounting, serves and participates in the internal operation & management of enterprises, mainly provides the information needed for managers to make decisions, and plays an important role in improving enterprise management and enhance economic efficiency.And Management Accounting becomes a major discipline of industrial and commercial students. T he main contents include cost behavior analysis ,variable cost method,cost volume profit analysis ,operational forecast,operational decision,long-term investment decision etc. - 4 -

大学英语口语课程教学大纲

大学英语口语课程教学大纲一、层次与学制：本科，四年制二、教学时数：134学时，第一、二、三、四学期开设；周学时 2 三、适用专业：非外语专业四、课程性质与任务本课程为一门重要的必修的基础技能课程，主要通过课堂口语实践，充分唤起学生学习英语的兴趣，使学生通过吸收丰富的预料，快速提高听说能力，深入了解各国文化和社会知识，训练学生用英语进行思考，有效培养他们的英语交际能力。教师要根据我校应用型人才培养目标，对课程进行认真研究、深入挖掘，结合课程特点、教学内容和当前形势及现实生活，对学生进行人生观、世界观、价值观和思想道德品质教育，努力使学生在获得知识的同时学会做人的道理。五、课程的目的与基本要求本课程的教学目的是通过大量的口语练习和实践，逐步培养和提高学生用英语进行口头交际的能力，同时帮助学生了解主要英语国家的文化和生活习俗。通过本课程的学习，学生应能就日常生活中的一般情景进行恰当的交谈；能就社会生活中的一般性话题进行连贯的发言；能比较准确地表达自己的思想，做到语音准确、语调自然、语法基本正确，语言运用基本得体。将语言技能、语言知识、文化意识等要素有机地结合起来，相互促进、循序渐进，帮助学生最终实现交际的目的。本课程要求学生能够运用已掌握的词汇、句型和常用表达法，结合个人实际，较为流畅地就一些常见话题发表个人见解。大多数学生应能通过本门课程的学习具备用英语介绍信息、发表意见等基本交际能力。与此同时，本课程还将进一步强调学生的语言准确性和表达多样性，使他们逐步脱离母语的负面影响。六、教材与教学参考书教材：《流畅英语口语教程》《Inside Out》第一、二、三、四册，Sue Kay & Vaughan Jones, Jon Hird，上海外语教育出版社（2007年4月）（特色教材）教学参考书：每册包括学生用书、教师用书、拓展练习册、video CD录像、CD－ROM 多媒体光盘、测试光盘。七、教学主要内容与学时分配第一学期：每周2学时，共14周，28学时，完成第一册的13个单元，其中讲授学时 13学时，讨论训练学时 6.5学时，习题课、测验学时 6.5学时，期末考试2学时。

英语口语课程教学大纲

英语口语课程教学大纲一、教学目的和任务《英语口语》是一门英语专业技能课程，是英语专业和复合型专业（含英语专业）的一门专业必修课，旨在通过课堂内外的英语口语操练，使学生能就所听到的语段进行问答和复述，能就日常生活话题进行交谈，做到正确表达思想，语音、语调自然、无重大语法错误，语言基本得体。二、教学内容本课程的教学内容广泛，既涉及英美国家社会生活的各个方面，也包括了时下流行于大学生中的热门话题，包括聚会、饲养宠物、健身、互联网、旅行、金钱、文化、爱情等。通过针对以上话题的学习和操练，引导学生在独立思考和讨论中，不断提高英语表达能力。三、与其他专业课程的关系本课程作为英语技能的单项训练课程，是为了帮助学生提高英语的口头表达能力，与其他英语单项和综合技能训练课程既有所区别、又相辅相成。口语技能作为一项语言的输出性技能，与阅读、听力、语法等课程关系密切，也为学生参与综合训练课程的学习打下了基础。四、教学内容和安排的原则本课程的教学内容在编排上遵循了语言材料的真实性和多样性原则，注重语言真实地道、体裁丰富多样。在此基础上，特别强调教学内容的趣味性，以激发学生的学习兴趣。在教学安排上，以“听读导入，口语为本”作为指导原则，通过让学生接触大量的听力和阅读材料，使他们开展有意义的口语训练，从而有效地提高他们的英语口语水平。五、主要教学方法本课程在教授语言知识的同时，重视培养学生对于语言知识的运用能力，遵循科学的口语教学原则和口语学习步骤，在让学生进行口头表达之前先让其接触大量的听力和阅读材料，然后让其通过跟读单词、回答问题、复述材料、背诵课文、自由讨论等丰富多彩的操练逐渐达到口语交际的最高阶段。本课程采取“ 教师指导下的网络课堂学习和学生自主学习交替进行”的教学模式，要求学生通过课堂教学和课外自主学习网络课件，完成本课程的学习。六、课时安排每周2学时，一学期16周。七、采用教材以自编的网络版教材（朱晔主编，未出版）为主，辅以《英语中级口语》和“ Let's talk”等其他原版英语口语教材等印刷类教材。八、考核方式