商业计划书完整版

Store咖啡厅项目

商业计划书

团队名称：五人行团队

1项目概述 (3)

1.1项目实施背景 (3)

1.2产品服务简介 (3)

2市场分析及定位 (4)

2.1市场背景 (4)

2.2同类产品比较 (5)

3产品介绍 (7)

4商业模式 (9)

4.1 商业模式概述 (9)

4.2 盈利方案 (9)

4.3 未来发展规划 (10)

5.营销策略 (10)

5.1 主要销售手段 (10)

5.2 营销策略 (11)

6财务分析 (11)

6.1公司财务基本情况与会计政策 (11)

6.2销售预计 (12)

6.3成本费用核算 (12)

6.4利润及利润分配 (13)

7团队介绍 (14)

7.1团队简介 (14)

7.2团队核心成员介绍 (14)

7.3组织架构 (14)

1.项目概述

1.1项目实施背景

在大压力的都市生活下，人们总是在为着这样或那样的原因而奔波，总是无止尽的忙碌着。似乎在城市中，无尽的喧嚣与繁华让人不由自主的陷入其中，不能找到出路，让人不停的奔跑一般。而总会有人感觉到疲惫，总会有人稍微停一下。但这热闹的城市总是让人无法安心的休息，无法真正的放松心灵。

因此，store咖啡厅在这个背景下应运而生。当每天马不停蹄在大都市工作生活的人们，想稍微歇息一会儿，坐下来静静的看一本书，细细的品一杯咖啡。找回曾经在有着温暖阳光的下午，拿着一本自己心仪已久的书，一页一页的细细品读，闻着沁人的书籍芳香。体会书中每一个角色的喜怒哀乐，品味每个故事背后的哲学，让自己在午后阳光中慢慢沉睡。或者，重新感受当初第一次品尝咖啡时，心中的那一份激动与喜悦，温暖肺腑的那一股热流，找回生活中失去已久的那些感动。

远离都市的热闹，找回曾经的那份安静祥和。让自己快节奏的生活稍微慢下那么一点点，让自己不再那么的疲惫。让自己身心都歇息，再更好的回到工作生活中。那么，strore咖啡厅，就是你最好的选择。

1.2产品服务简介

Store咖啡厅提供一个安静的休息场所，独特的饮品制作，以及心旅历程的分享，志同道合朋友的结交等等。

安静优雅的环境，让人置身于书香气之中，大量高质量的书籍，

每一页都用精美的纸张，每一个黑字都散发着清香的墨水香气。通过阅读我们书店的书，完全能够体会到每一本书中每一个故事都仿佛如亲身经历一般，每一个角色都仿佛如在身旁一般，每一句话都仿佛在耳畔对你述说一般。

在木香四溢的咖啡厅中，配上淡淡又浓郁的咖啡香，不同的口味，不同的配方，却都不断的冲击着你的肺腑，让你不由自主的想要点上一杯美味的咖啡。并且每一口都是那么的有诱惑，都是那么的让你感动，让你体会到安静祥和，远离都市的喧嚣。

Store咖啡厅还提供完善的隔音服务，彻底隔绝都市的热闹，真正的静静体会属于自己的一段时光。

如果你是一个故事分享者，那么这里有你的一个小舞台，如果你是故事的倾听者，那么这里有你的一片小天地。如果你想体验文艺复兴之路，这里一定是最适合你的。

2.市场分析及定位

2.1市场背景

在市场上，主要融合的是两个市场。一个是书店，一个是咖啡厅。而传统的书店主要情况如下

A.优势：

a.市场情况良好，一般在学校附近，人流量大

b.开店创业时间早，当时所需成本低

c.一般的店家在多年之间积攒了一些人脉，进货退货比较方便，渠道多

d.可以让顾客享受书店的优质服务，顾客可以真实的感受书架货架，刺激购买欲望，读者可以在书店直接了解书籍的质量和内容

e.售后服务好，可以给消费者一定的安全感，比如如果质量有问题，换书之类比较方便

f.情感效应，店家自己的文化魅力带给消费者一定的感染力

B.劣势：

a.价格较贵

b.经营理念落后

c.存在时空局限，传统书店一般不会24小时营业，无法满足现代人快节奏的生活需求。

d.宣传方式单一，一般的书店几乎不去宣传

e.威胁：现在网上书店盛行，网络下载电子书的使用和推广，使实体书店失去了很多顾客

f.没有对未来详细的规划

g.运营方式单一，不去发展副业

而在咖啡店市场上，2010-2015年，咖啡消费市场进入高速发展期。咖啡消费在中国城市里，平均每人每年的咖啡消费量是4杯，即使是在北京、上海这样的大城市，每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国，平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界着名的茶文化国家，目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力，正在成为世界上最大的咖啡消费市场。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以25%左右