营销案例分析心得体会
营销案例分析心得体会
【篇一：营销必杀技——体验式营销(理论+案例+心得
体会)】
营销必杀技——体验式营销
今天的市场，产品差异化越来越小，竞争越来越白热化。想要达成
销售，不仅要让顾客了解产品的特点，更要顾客对产品产生信任。
如果企业想要往前再走一步，把一般顾客变成忠诚的顾客。这些，
单纯依靠传统的营销方法已经难以做到，新的营销必杀技——体验
式营销已经浮出水面。
首先，让我们了解一下体验式营销和传统营销的区别。先举几个例子，便于大家理解。
我们大家都有买西瓜的经历。假如有两个人在卖西瓜，一个卖西瓜
的在大声地吆喝：“喂，快来买西瓜啊，我的西瓜不甜不要钱，买回
去之后不甜你也可以退给我。”同样的一个人，他在卖西瓜的时候把
西瓜剖开，然后切一片给你尝一下，然后告诉你尝尝看甜不甜，甜
了你再买，你遇到这两种卖西瓜的，会买哪一种呢？肯定是第二种吧。因为既能看到它新鲜的样子，又能品尝到它的味道嘛。
这两种不同的卖瓜方式，第一种就是传统的销售方式，他的西瓜完
整地放在那里，只是用语言告诉你，他的西瓜非常好，不甜不要钱；第二种是让你参和其中，剖开他的西瓜让你尝，这时候你会得到两
种体验，一种体验你会尝到西瓜很甜，“这是我要的好西瓜的感觉”，第二种带来的感觉是“我看到这个西瓜鲜红的，或者很黄，色彩很鲜艳，非常让我有食欲，我很希望把这个西瓜抱回家”。这是两种完全
不同的卖瓜方式。
再来看一个不同的故事，这个故事是我自己的体验。2000年的时候，在我所居住的小区，每晚有一批人在摆放着很多的牛奶让人品
尝。在牛奶边上有个牌子，写着：我们来自内蒙古大草原。看到内蒙古，我们自然就会想到非常天然的牧场，想到非常天然的牛奶，“不尝是你的过错，尝了不买是我们的过错。”这样摆了让所有的顾客去试喝，这个时候我们会很容易走到面前去。当我们拿了小杯子喝完之后你会发现，这个牛奶和其他牛奶真的不一样，他浓浓的、香香的，纯纯的，口感很舒服。这就是我们今天所知道的蒙牛牛奶进入深圳的情形。
当初蒙牛进入深圳的时候，所有从大的百货商场到小的超市，包括小的士多店，没有人去买蒙牛，因为没有人了解蒙牛。但是蒙牛是从小区开始去用体验的方式，用试喝的方式去卖他的蒙牛，然后因为很多的顾客，包括我在内，喝了蒙牛感觉这个牛奶真的和别的不一样，那么浓，那么香，那么纯，所以我们开始去买蒙牛，开始在小的士多店，小的超市，然后到后面大的卖场去买蒙牛回来。我们想想看，假如蒙牛摆在大卖场，每天放着广告告诉你，“我们来自天然牧场，我们的牛奶和别的不一样”，这两种方式哪种方式更容易让别人接受呢？蒙牛讲的如何的纯，如何的香，如何的浓，他讲的再多你可能感受不到，当你自己去体验，自己去品尝的时候，你会感觉到非常地香，非常地浓，这就是纯牛奶的感觉。
第二个你会感觉到原始的，或者是我们以前老的营销方式和今天这种体验式方式带来的不同结果，当你喝完了蒙牛你会马上有冲动去买一箱回家。而放在商场里面，那么多的牛奶在一起，你（可能）无从选择。
再看另外一个故事，我去年在香港的宜家买了一个物件，原来是没有计划购买的，当时走进宜家，在大厅买了一个沙发，这个物件就在沙发旁边挂着，是用帆布做的袋子，用来装
报纸的。我当时就感觉到：“哇，我刚刚买了一个沙发，沙发的扶手上是空白的，假如我把这个袋子买回家，放在沙发上面，把看完的报纸随手放在这个袋子里面是多么的方便呀。”假如宜家不是这样去销售，而是把它挂在一个墙上，或者卷起来放着销售的话，我肯定
不会把它买回家。这个故事告诉大家：传统的营销方法和体验式营
销两个带来不同的结果。
第四个分享的故事是我自己买音响的故事，我们家对面就是苏宁电器，我们经常会在晚上吃完饭去散步。有一天我去了以后，一个卖
音响的销售人员就走过来，告诉我让我过来看一下，这是最新上市
的大片，这个大片还没有在全世界开始播放。我们去了之后坐下来，这个时候播放了美国的一个枪战片，这个枪战片播了以后我倒不感
觉他的大片有多么吸引我，倒是他的音响真的是太舒服了，那个子
弹从空气中穿过的声音，所有的风的声音很立体、很舒服。我很喜
欢看电影，假如我把这套音响捧回家，我在周末的时候，坐在自己
的家里面欣赏一个很好的一个大片，那么好的音响真的让我感觉到
很舒服。所以这种体验让你感受到了音响所带来的立体，那种逼真，那种还原的感觉，让你感觉到很舒服，所以我很快就把那套音响买
回家。
所以我们总结来看，什么是体验式营销，体验式营销就是产品或者
我们的服务还没有卖给顾客之前，我们就提供给顾客一些感官的，
比如，听的、闻的、尝的，或者是触觉的东西，然后这些创意的环节，让顾客还没有买东西或者消费产品之前就能享受到产品带给他
的感觉，或者感受到我们产品的提供者他所告诉你产品不同的地方。
就像牛奶，告诉你香和浓你没有感觉，但是尝了之后感觉到那么稠
那么香，那么浓，那么纯，让你有这样的感觉，这是第一个体验式
营销。第二个是这个体验式营销和传统的不一样，传统的营销是我
们先有产品，然后呢我们寻找沟通的方式，通过寻找所有的媒体，
然后把这些消息和资讯告诉顾客，让顾客再到卖场去购买。
体验式营销是以消费者为中心，以消费者的体验为中心，你所告诉
消费者的每一种产品的诉求点，是通过消费者能够感知到的这样一
种状态去设计一种情景，在情景当中让顾客感受到产品所带来的好处。举个例子，有款运动型手表在销售的时候，他告诉顾客“安全”
是它的卖点，手表非常的坚固、耐用。他设计了这样一个情景——
在都市当中设计了一个15米的攀岩场景，然后所有的顾客如果你喜
欢运动，那你就可以带着他的手表去攀岩，攀到10到15米高的位置，你把手表取下来，再摔到地上去，假如你从上面下来看到这个
手表压根就没有坏，你有没有举趣去买下这款手表？
你喜欢运动，你害怕买那块手表在运动的时候容易被摔坏，这时候
很麻烦，但是你从15米高的地方把它摔下来都不会坏，我想每个顾
客他都愿意把这款手表买回家。所以我们讲的体验式营销，就是你
自己要确定一个产品的核心卖点，这个卖点是你要告诉顾客的地方，同时以顾客的感受为中心，设计一个场景让顾客参和进来，然后去
告诉顾客你产品的核心卖点在哪里，促使顾客迅速和产品产生联系，产生购买的冲动。
这种体验式营销在今天是非常时尚的，也是真正需要营销人动脑筋
去思考的一种方式，这种方式销售速度会越来越快，而且和产品的
联系也越来越紧密。这就是我和大家分享的体验式营销的全部含义。
（二）企业为什么要使用体验式营销？
首先，我想，顾客之所以不买我们的东西，并不是顾客不需要。之
所以顾客不买，第一个是顾客不了解，不了解你产品给他带来的好处；第二点是顾客不相信，他可能了解你，你说你是纯牛奶，顾客
可能会认为是，但是真的纯吗？纯在什么地方？我们看一下，今天
产品之间，一台电视机和另外一台电视机之间差异化越来越小，这
样的同质化的差异怎么能让顾客去买你的而不买别人的呢？你就需
要让顾客感觉到你产品的好处，如果有机会让顾客参和到你设定的
游戏或娱乐环境中来，让顾客买的机会就会大大地增加。这是第一
个概念。
第二，今天很多营销的人都会寻找很多的概念给顾客沟通，比如说
纯平，比如高保真，各种各样的概念，但是顾客似懂非懂，感受不到。假如你能够去用一种情景让顾客参和进来，感受到你所告诉他
的概念，这个时候顾客就能知道你讲的是真实的。
比如说我们去卖电视机，你告诉顾客我们的产品是清晰度很高，这
个时候你可以让顾客参和到其中来，在商场中把两个电视机放在一起，一台不是高清晰的，一台是高清晰的，顾客看了之后他会发现
这台是高清晰的，这台不是高清晰的，他的感官的感受，然后知道
你讲的高清晰度的概念是事实。
第三点是产品越来丰富的时候，信息太多了，今天所有的电视栏目，电视文字，包括互联网资讯越来越多，我们今天传播的资讯越来越
广泛地被顾客接受，这个时候我们就通过设定场景让顾客参和进来，这个时候顾客就能体会到你的产品的核心卖点。
举个例子，这个例子发生在重庆。我们都知道最近这段时间世界杯
非常火爆，同时这个时间也是重庆市要去推广数字高清的时候，很
多老百姓不愿意花钱去买着用这个数字高清电视的网络。重庆的电
视网络公司就设定了一个场景，在销售住房的地方，把高清的电视
放到小区的住家里面，然后让所有的球迷免费看球。这些球迷是一
些愿意消费的人，当他们看了免费的足球比赛后，他们就会感觉到
这么好的技术，这么好的屏幕，足球现场感那么强烈，所以通过这
种互动的形式，让重庆很多的球迷马上就申请加入了高清电视网络。
这是一个很好的例子，这个例子假如只是在报纸或电视上告诉你们
要去使用高清技术，可能顾客没有感觉，但是让这些球迷通过观看
世界杯的比赛，大家马上能够理解到：哇，这么舒服的技术，我可
以在家里享受。这是告诉大家为什么要使用体验式营销，总结起来
有以下的三点：
第一点是，因为今天产品的差异化越来越小，你要让消费者感受到
你的产品和别的产品不一样的地方，通过顾客的参和，让顾客尽快
接受产品的好处。第二点是通过顾客的参和使得我们所提供的服务
让顾客尽快产生连接。第三点是通过设定的场景，让他在没有购买
产品前，就体验到产品的好处，这就是为什么要使用体验式营销的
地方。
学生丙（以下简称丙）：单老师，今天您不光是向我们介绍了什么
是体验式营销，包括它和传统营销的区别，以及为什么要用体验式
营销，我想大家所关心的，比方，企业用了这个体验式营销，对企
业有什么好处？能否和我们大家再讲讲？
单：我想带来的好处有几点，第一点是能解决可信度的问题。什么
是产品可信度，也就是说顾客在购买你的产品的时候，要能相信你
的产品给他带来的好处，事实上今天顾客不购
买我们的产品，不是他不需要，而是他不了解，关键是他不相信。
我们可能讲了很多的好处，但是如果顾客不相信，永远也产生不了
购买的行为，通过这样的一种感受，通过体验式的设计，让顾客相
信你所告诉他的每个点，让他都能感知到，这就是第一点。
第二点呢尤其是我们在进行品牌塑造的时候，你会发现今天很多的
歌星、影星会开歌迷见面会，我曾经有机会做太太口服液的时候，
和毛阿敏，宁静交流，和他们接触后，我发现每次毛阿敏推出新碟
的时候，我会迫不及待地马上去买来听一下，宁静每部电影、电视
剧出来的时候，我迫不及待要去看她所演的电视和电影。
这说明了一点，当顾客和你的产品有了一个亲密的接触之后，这之
间产生了很多新的连接，这种连接不是通过广告，或是一般消费能
解决了的。体验式营销的好处就是使得你产品的品牌，能跟顾客产
生特别的情感联系。我讲的那块手表，即使他不买，他可以回去告
诉他的家人，他的朋友，告诉身边喜欢运动的人，那块手表多么好，我爬到15米高往下摔一点也没坏，很多人会愿意去买，会主动去传播。这个给我们带来的好处是增加口碑传播的效能。
我们知道在四年前，北京曾经有一个企业的经理是卖乳胶漆的，为
了证明漆的安全性，他们设计了一个让动物去喝油漆，结果因为动
物保护组织的反对，结果经理自己喝了下去，这件事情全国炒完了
以后，很多顾客立即去购买了他的产品。
这个体验当然不是顾客自己的体验，但是很多人现场看到了，媒体
参和了，顾客买漆买回家第一对它的色彩很关注，第二对它的安全
也很关注。假如漆买回家如果有甲醛，有挥发性气体，那么这个乳
胶漆是有问题的。所以通过这个事件，这是个很好的体验式的设计，通过这个设计全国媒体大量传播，参和的观众传播，通过这个传播
这个企业得到了一个宣传效果，成本又很低。体验式营销可以给企
业带来最好的传播效果。
第三点体验式营销会让你产生产品的附加值，假如你去买牛奶，以
前喝的牛奶都是稀稀的、淡淡的，今天你品尝了蒙牛的牛奶，这牛
奶浓浓的，香香的，纯纯的，你会不会多花两毛三毛去买呢？
事实上他的成本可能是完全一样的，因为你体验了它和别的不一样，所以你愿意多花钱。我们举一个美国人依贝卡她们三代人过生日的
例子，第一代人依贝卡的妈妈，过生日的时候，她的奶奶会从超市
买生日所有的东西去做蛋糕，每次过生日只需要两块钱美金就可以
过一个生日。到了依贝卡自己过生日的时候，她的妈妈会打个电话
订一个蛋糕回家，这个时候她每次生日要花到20美金，到了依贝卡
女儿过生日的时候，她邀请了14个同伴去农场喂猪，煮菜，玩了一
天之后还高兴得不得了，然后依贝卡开了160元美金支票给农场主。三代人生日的不同做法，这个时候你就会发现，第一代的人是自己
回家去做，只花了很少的钱，这是传统的消费习惯。第二代的人，
打个电话把蛋糕送回家；第三代人让孩子参加了很好的体验party，
孩子玩得特别高兴，所以不仅是消费蛋糕，而是有生日的体验。
好的体验式营销的设计可以让你的产品增值，会带来附加值，我想
这个好处每个企业都希望得到。
接下来，我将跟大家分享如何正确地使用体验式营销
分四个部分和大家做沟通：
第一部分是使用体验式营销可以放在一个简单的层面，只是作为一
种促销的方法来使用；第二个层面呢，可以放在更高的层面，在建
立企业品牌的时候来用；第三是作为一个企业营销的系统来使用体验式营销；第四是建立体验式营销的四个步骤。
首先给大家介绍，体验式营销可以作为一种促销的方法来运用。
我不知道大家有没有在火车上买袜子的经历。在火车上经常有人叫卖袜子，我曾经在上面买了三双。那天我坐火车到南昌，有个列车员模样的人拿了袜子来推销。我们平时买袜子会担心袜子的质量，很多时候没有穿几回就脱线，破掉了。这个推销员很好玩，把袜子拿到你面前，还有一个很粗的钉子，说这是一双穿不破的袜子，不信你拿钉子去划也不会破。而且让我们自己去试，划破了也没有关系。我就拿了钉子去划，使劲划，反正划破了也不用负责任，结果怎么划也没有划破，所以我就买了三双。之前我会很怀疑袜子的质量问题，当亲手尝试以后我觉得这双袜子特别好，就会买了。
这是作为促销方式使用的体验式营销的例子。
我们也知道，麦当劳在新店开张，节假日的时候会发很多试用券，免费的，送你一个蛋挞和鸡翅，这种方式让顾客产生去麦当劳的兴趣，继而通过参和体验产生购买产品的刺激，由刺激产生购买的行动。
我们前面讲的买瓜、买袜子，麦当劳的例子，都是把体验式营销作为一种销售的方式来使用。
假如你开了一个洗脚馆，很多人不知道你的足浴和别人的不同，你是否可以送些赠券给别人呢？假如你卖食品，让别人试吃可以吗？当然可以。如果你是做婚纱摄影的是否可以让别人免费去拍一张？都可以。
所以在食品行业，在饮食，在服务行业其实可以把体验式营销作为促销的方式来使用。
第二、我们可以用体验营销作为品牌的建立来使用。我们都知道，品牌在和顾客见面的时候，如果只告诉顾客产品有什么好处，带来
什么利益，这是传统营销的思维模式。这种思维模式建立在“每个顾客购买产品都是理性”的基础上，我买你的产品就是因为有用才买。
有很多女生去买衣服，试穿时照镜子，感觉很舒服，但事实上衣服买回家没有穿几回就压在箱底了。在花花绿绿的场合，试穿了感觉很舒服，加上旁边女伴和营业员对你的赞美，你就买了。事实上在很多人在购买的时候，除了理性的判断外，现在越来越多地注重个人情感的因素，尤其是心理需求的体验。
假如在品牌建立的时候，不仅仅告诉顾客你的产品有什么利益点，也就是带来什么好处，同时给他更多情感体验的话，顾客的记忆度会更深。
举个例子，你有没有看过南方黑芝麻糊的电视广告呢？一般的黑芝麻糊会告诉顾客你吃了很健康，会对身体保健有好处，这是一种卖法。南方黑芝麻糊不仅告诉你我的黑芝麻糊是非常
【篇二：市场营销案例+学习体会】
加多宝案例分析
一、案情介绍：王老吉凉茶是由一位名叫王泽邦的人初创于清朝道
光年间(1828年)发明的。王泽邦去世后，第三代传人便将凉茶店开到了香港。1949年，王老吉被一分为二，广州王老吉凉茶被归入国有企业，隶属于广州医药集团有限公司(当时为国有企业)；而在香港的王老吉则依然由王泽邦家族后人经营。1995年，王老吉品牌所有者广药集团将罐装王老吉品牌使用权租给了香港加多宝。两年后，广药集团注册申请了王老吉商标，并在第二天，和香港鸿道集团有限公司签订了商标许可使用合同，授予鸿道子公司加多宝在内地生产红罐装王老吉。2002年11月，广药集团从香港王老吉董事长王健仪手中获得了10年“海外商标使用权”，使得广药集团的“王老吉”产品得以打通海内外市场。由此，广药集团、王老吉家族、加多宝三方正式形成三角业务关系。也正是从这年起，王老吉饮料销售量
突飞猛进，特别是08年汶川地震后。然而，随着王老吉在饮料市场
逐渐称雄，广药集团和加多宝之间的矛盾也日益凸显。2010年10
月，当王老吉品牌价值高达1080亿的消息甫一出炉，广药率先举行
新闻发布会，以“王老吉拥有者”的身份将这一荣誉公开宣布。不想，却引来红罐王老吉生产商加多宝的强烈反感。随即，加多宝发布澄
清声明，称红罐王老吉由香港鸿道(集团)内地公司加多宝生产和销售，和广药无任何隶属关系。但广药给出的回复却是：其授权加多宝独
家使用和经营“王老吉”品牌商标已于2010年5月到期。双方陷入商
标大战，最终以广药的完胜告终。
二、问题
1、商标大战前红罐王老吉品牌定位如何？
整合营销传播的核心就是综合运用各种传播手段，提供具有良好清
晰度、连贯性的信息。因此，品牌的定位很重要。企业究竟想向消
费者展现怎样的一个产品，是企业实施各项营销手段的前提。王老
吉原先的定位很模糊，让消费者觉得它好像是凉茶，又好像是饮料。其广告语是“健康家庭，永远相伴”，也难以给观众留下印象。后来，经过
细致的市场调查，加多宝发现大 1多数消费者购买王老吉是为了预
防上火。因此，王老吉把自己定位于功能饮料——预防上火。王老
吉的这个举动真是明智之举。
其一，利于红罐王老吉走出广东、浙南。由于上火是一个全国普遍
性的西医概念，而不再像凉茶那样局限于两广区域，这就为红罐王
老吉走向全国完全排挤了障碍，并迎合当今广大消费者追求健康的
心理。
其二，制止红罐王老吉和国际外饮料巨头间接角逐，酿成奇特区隔，算是在利基市场上和其他对手竞争。
其三，凸显红罐王老吉产品的优势。淡淡的中药味，反而转变为注
意上火提供支持;3.5元的批发价钱，让注意上火的效用不再高不可攀;王老吉的品牌名、悠远的历史，成为注意上火正宗的支持。
其四，利于加多宝企业和国际王老吉药业配合。正由于加多宝的红
罐王老吉定位在效用饮料，区别于王老吉药业的药品，于是能更好
促进两家配合共建王老吉品牌。从“消费者请注意”转变到“请注意消
费者”，通过和消费者的沟通，关注消费者的需要，来进行产品的再
定位，推广迎合消费者心理的产品，这也是王老吉成功的前提条件。
2、商标大战前红罐王老吉促销策略有哪些？
⑴“轰炸式”的广告推广
王老吉始终把中央电视台作为其品牌推广的主战场，巨额广告投入，同时针对各区域市场的不同特点，投放一定量的地方卫视广告，以
弥补央视广告覆盖率的不足。此外，王老吉在报纸广告、车身广告、市中心路牌广告、终端广告等方面也有不凡的手笔。全方位的品牌
推广使“怕上火，喝王老吉”迅速成为老少皆知的广告语。这种强势的、大规模的广告推广，覆盖了消费者每个希望得到信息的点上，
迅速提高了品牌的知名度，获得了广大消费者对产品的关注。
⑵“事件营销”的公关活动
众所周知，四川大地震后，王老吉慷慨捐款一个亿，使王老吉的知
名度大大提升，“王老吉”的名字不断出现在各种报纸，杂志，电视
和网络上，有很高的曝光率。此次捐款还提升了王老吉的正面形象，“王
老吉”和“爱国”、“慈善”等名词紧密地联系起来。此外，王老吉还借
助了王石进行了自我抬杠式推广。每次人们批判王石的同时，都会
感慨一下“还是王老吉好啊，要喝就喝王老吉”。加多宝的此次事件
营销，不仅提高了产品的知名度，更是加深了消费者对王老吉的品
牌信赖感和品牌归属感，建立了顾客对王老吉的品牌忠诚度，树立
了一个很好的品牌形象，这在无形中大大提高了王老吉的品牌价值。
3、商标大战后加多宝如何应对？
首先，在广药忙着打官司的时候，加多宝已经从渠道到终端，开始
了去“王老吉化”，一场新的品牌重塑行动就此拉开序幕。从去年年
底开始就先在王老吉红罐装的一面上加大“加多宝”字样。从10年3
月起，在其最新的广告宣传上，已经不再出现任何和“王老吉”相关
的字眼，取而代之以“加多宝出品”的字样。从4月20日起正式去掉
了瓶身上的“王老吉”三字。其次，广告方面也变更为“正宗凉茶，加
多宝出品”，为自己产品的“正宗”大声吆喝着，加多宝试图利用斥巨
资的广告投入对“加多宝出品正宗凉茶”这一理念进行广告轰炸传播，加速去“王老吉”化。最后，加多宝同时早早对正宗凉茶的配方进行
了改良和深加工，从本质上实现去“王老吉化”。使消费者能很自然
的从王老吉过渡到加多宝，牢牢吸引住原有消费群体，积极吸纳更
广泛消费群体。
4、加多宝时代的营销手段有哪些？
多种营销手段结合: 首先，加多宝不仅在凉茶饮料货柜上大面积铺货，还设立单独的品牌货柜在饮料区展示，用抢眼的陈列方式和促销活
动吸引消费者的关注。其次，加多宝在开展电视、地铁广告、发布
会等传统营销传播方式外，也同时注重通过qq、微博等社会化媒体
获取消费者支持打造一个立体传播策略，无论是在地面还是空中，
都展开了密集的攻势，投入巨资，全方位阻击王老吉的消费导向。
最后，加多宝斥巨资在这个夏天重拳出击进行品牌的大力宣传，联
合湖南卫视和浙江卫视，冠名《向上吧少年》、《中国好声音》等
大型节目，选择这些媒体宣传渠道为去王老吉后的加多宝凉茶品牌
重塑保驾护航。随着《中国好声音》的火爆全国，也带红了加多宝，人气爆增，打了品牌重塑的漂亮一战。这是消费者最直观感知到的
部分
三、总结
如果我是该企业的负责人我也会进行了周密的市场营销规划。其中，最重要的一点是发现了王老吉自身产品的特性，寻找到了一个有价
值的特性阶梯，从而成功地完成了红色王老吉的品牌定位。对中国
企业而言，没有什么比建立品牌更重要的了，而要成功建立一个品牌，首要任务就是精准的品牌定位，它是一个品牌能否长久生存和
发展的基石。而做到这一点任何一个企业都必须进行细致的市场营
销规划。
老干妈案例分析
一、案例介绍：陶华碧“老干妈”牌风味豆豉油制辣椒是贵州的风
味食品。几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，
香辣突出，回味悠长等特点，是居家必备，馈赠亲友之良品。1984 年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术，推出了别具风味的佐餐
调料——风味豆豉，令广大顾客大饱口福，津津乐道。 1996 年批量
生产后，风味豆豉在全国迅速成为销售热点。“老干妈”是由一个一
天都没上过学读过书的农村妇女创办的油制辣椒品牌。“老干妈”品
牌的创立完全是由于贵阳当地人的饮食习惯以及陶华碧女士的聪明
刻苦而发展起来的。老干妈在创业之初以质量求生存，以诚信谋发展；在发展阶段，老干妈迅速推出新口味、差异化包装策略，老干
妈品牌因此初步
有效地实施，使历年来产品的各项指标都达到国家卫生、质量标准，产品出厂合格率始终都位于同行业榜首，先后被授予“全国食品行业
质量效益型先进企业”、“检验合格企业”、“全国乡镇企业质量管理
先进单位”、“国家级农业产业化经营重点龙头企业”称号，并顺利通
过了iso9001：2000质量体系、
首个“油制辣椒”国家标准。在10年的经营历程中，老干妈公司以自
身的努力突变出来的经营业绩和对国家、社会的贡献赢得了许多荣誉。
二、问题
1、老干妈的营销策略是什么？
①、品牌基础：老干妈品牌有非常好的群众基础和企业文化，这是
企业的法宝。陶华碧开创“老干妈”品牌的创业故事在全国都广为流传，再加上老干妈油制辣椒酱独特的口味培养了一批忠实的“老干妈”粉丝。
②、无广告营销：在其发展过程中，我们没有看到较为突出或者说
有特色的品牌营销战略，取而代之的是非常朴素的营销战略，时时
以诚实守信为本，处处以诚实守信为先。老干妈基本不做广告，但
是“老干妈”这个牌子就是它的广告，老干妈以优质的产品以及独特
的口味，有效的实现了无广告传播和营销。
③、品牌延伸：在保持老干妈油制辣酱产品优势的同时，老干妈推
出了老干妈香辣酱，老干妈牛肉酱，老干妈火锅底料等老干妈系列
辣酱。在包装重量上也运用了差异化战略，使老干妈辣酱系列在超
市的同产品陈列柜中占据了半壁江山。
2、老干妈成功的原因有哪些？
①稳中求发展：老干妈在创业之初以贵阳地区为中心小范围作市场，在老干妈辣酱口味走出贵阳得到了普遍认可时，老干妈开始进军全
国市场。在2007年9月荣获“中国驰名商标”，“老干妈”品牌逐渐走
向成熟。当老干妈在大陆市场站住脚后，又逐渐向香港、台湾、日
本等国内外地区进行市场拓展，到目前为止已经拥有40多个国家的
海外市场。
②、诚信和回馈：老干妈公司理念是“创民族品牌，立千秋大业”，“诚信经营，质量第一”。老干妈无论是收购农民的辣椒还是把辣椒
酱卖给经销商，陶华碧永远是现款现货；“老干妈”没有库存，也没
有应收账款和应付账款，只有高达十数亿元的现金流。
【篇三：100个令人拍案叫绝的营销案例】
竞争篇
商场如战场, 敢于竞争. 善于竞争, 才会在商场竞争中成长. 看人家怎么样轰轰烈烈地发动战争, 又看人家是怎么样见招拆招地破解, 不仅有热闹可看, 还最能增长你的营销智慧.
1“砰, 我们打中了”
——成人杂志《藏金屋》快速扬名绝招
2“牛肉在哪里”
——温迪快餐店的竞争商战策略
3花拳对绣腿, “神州”和“万家乐”表演双赢
4新老冤家的“新老”之争
——可口可乐和百事可乐的争战
5百事可乐的有效反击
6扬眉吐气的百年庆典
——可口可乐借厂庆反击对手
7搭便车, “美之声”快速扬名
8存其形, 完其势, “佩珀”精彩出击
9一声吼, “仕奇”设擂不战而胜
10围魏救赵, 东渡日本救永利
——范旭东和英国公司斗法
11后发制人, “处方409”笑到最后
12“农夫山泉”以攻为守成功转产
13精工掀翻欧米茄
14“野马”腾飞四蹄疾
——福特公司的野马汽车出笼经过
公关篇
“随风潜入夜, 润物细无声. ”公关的重要谁都知道, 但做到不露声色. 不着痕迹, 才是公关的最高境界. 看人家是怎么做的??
15借势亚运, “神州”走遍神州
16“荣誉学生裙’打头阵
——尼龙服在台湾的市场初创
17悬崖勒马, “雀巢”逃过大难
——雀巢公司的危机公关
18“霞飞”从危机中升华
19长城饭店的高招
20傍希拉里芳名, “健力宝”挺进美国
21借布什之势, 扬“飞鸽”美名
——飞鸽自行车进军美国
22出奇制胜, 高考状元奖出效应
——国光集团借奖扬名
23联通参加高考：得分高花钱少
——联通公司再借高考的光
24旭日升情倾再就业
25昂立紧扣时代主题搞公关
26古井贡巧借朔州假酒案公关
27“福寿仙”公关风生水起
28搭车申奥“大寨”品牌放异彩
29鸽子做的免费广告
30燕子的致歉信
——日本酒店借燕子公关
广告篇
王婆卖瓜, 自然要夸瓜靓. 可怎么吆喝却很有讲究. 有些人赔了买卖赚到吆喝, 有些人声嘶力竭却最后只招来别人的白眼. 而以下这些案例, 不仅买卖赚了, 连吆喝声也赢得满堂彩.
32“当人类毁灭的时候”
——可口可乐的绝顶广告
33“万宝路”脱胎换骨获新生
34导入ci, “太阳神”崛起神州
35“广州正在吃它”
——金福米的系列广告
36“今天请不要买摩托车”
——台湾野狼摩托车的亮相招式
37“今年广告只做三次”
——杏花楼月饼独特的吆喝
38“可怕的顺德人”
——王志刚推广碧桂园
39“夏天里最冷的热门新闻”
——西泠空调进军上海序幕
40“总统用的是派克”
41白丽香皂的寻手活动
42“太太”的情感攻势
43“白天服白片, 晚上服黑片”
——盖天力的点睛吆喝
44赵本山被外星人劫持
——北极绒保暖内衣的精彩广告
45《背影》演绎名篇出新意
——维他奶的经典广告
46广告盯上了卫星发射
策略促销篇
营销是最讲策略的, 所以, 搞营销“脑”比“力”要管用得多, 正所谓“四两拨千斤”是也. 有的人货如轮转, 也有人却对着满仓的积货发愁. 用计用谋, 这是产生差距的最根本的根源.
47营销, 拿美国总统开路
48伦德尔的鞋带松了
——阿迪达斯的广告高招
49尤伯罗斯私人巧办奥运会
50“荷花”绽放在市场
——广州蚊帐厂整合营销纪实
51亚都“请教”出市场
——亚都加湿器进军天津纪实
52巧换商标壮“神威”
53“金鹰”巧借宫灯振名声
54“毒药”香水的巧妙营销
55“状元红”进军大上海
56sb咖喱粉要变色富士山
57小店巧造新闻传美名
58“绝对”的创意, 造就“绝对”的业绩 59巧杜撰, 兰丽绵羊油畅销台岛
60借抽奖, 武田药厂打假有方
61卖梦想, “拥有一片美国”大赚国人钱 62策略营销, 美勒啤酒异军突起
63网大借“排行榜”扩名
64合纵连横, 海浪舰队智占市场
65趁火打劫, 洗发乳扬名
——洗发液厂巧妙利用公众注意力
66以迂为直, 柯达胶卷打进日本市场 67抛砖引玉, 柯达赚取大头
68标新立异, 七喜汽水升上第三
69先声夺人, “天美时’美名鹊起
70倚玉雕玉, 约翰逊后来居上
71“明日光顾”, 美味香食品店更招客
72奇招迭出, “椰菜娃娃”营销有方 73芭比娃娃智设“美金链”
74宝洁的特色营销活动
75《英雄》, 成功的饥饿营销
现代营销策略分析
一、营销简介 营销Marketing 狭义解释为：Transaction交易，指的是营利组织间的利益交换，例如公司销售产品给顾客，顾客付相当费用给公司。 广义解释为：Exchange交换，除了营利组织外，更包含了非营利组织间的交换，例如学校与学校之间的合作。 美国营销协会AMA为营销的定义为：Marketing is the process of planning and executing the conception，pricing，promotion，and distribution of ideas，goods，and services to create exchanges that will satisfy individual and organizational objectives. 营销思潮的演进（非过程，有可能同时存在） 1.被动式营销Reactive Marketing a.Consumer orientation消费者导向 b.Outside-in perspective c.Demand determines supply 依消费者认知需求决定供给，极力迎合消费者需求，例如传统民生消费品业。 2.主动式营销Proactive Marketing https://www.360docs.net/doc/8611950268.html,petitive orientation竞争者导向 b.Inside-out perspective c.Supply shapes demand 扭转消费者想法，进而创造消费者需求，例如：Starbucks改变消费者喝咖啡的习惯。 3.交互式营销Interaction Marketing a.Relationship orientation关系导向，亦即一对一营销 b.Dynamic perspective c.Supply inter-locks demand 不只着重于一次的交易，进而追求长久合作关系，例如：Cosco的会员制。 4.连锁式营销Chain-reaction Marketing https://www.360docs.net/doc/8611950268.html,work orientation网络导向 b.Neural Supply-Demand System c.Strategic foc us 网对网的营销，通常搭配公司的数据库作营销，何其它组织或公司有所联结
烟草服务营销案例分析
案例分析 例题一：老王是某市烟草公司的核心客户。春节前，该市公司客户经理 小李到老王店里进行常规拜访。一进门，老王就对小李说：“小李，我告诉你一件事情啊，隔壁一家烟杂店的烟昨天晚上被小偷清空了，一下损失了三万元呢！春节到了，偷抢拐骗的事太多啦，真让人担心。另外，最近找我预订卷烟的人非常多，烟经常脱销，你是否能帮我多申请增加一下量？” 小李回答说：“你的情况我了争，我会帮助您申请的。” 老王听后感激地说：“谢谢你，你也知道，我老婆已卧床三年了，不仅需要照顾，而且医药费也是一笔不小的开支，我就靠卖烟来支撑这个家，还请你多多关照。” 小李说：“你的情我非常理解，我会尽我的全力来帮助你的。” 老王连连道谢：“小李啊，以后还希望你把公司最近的货源信息及其他信息及时告知我，我会配合公司做好工作，对了，我发现隔壁的城乡烟杂店最近外渠道进货比较多，很影响我生意，希望你们能落实一下。” 请指出来本案例零售客户具体有哪些需求。 答案要点：这个拜访案例中，零售客户老王表现出了五方面需求：安全需求，利润需求，服务需求，情感需求，成长需求。 １、安全需求：老王重点关注的是资金安全，卷烟偷盗与调包和经营安全。
２、利润需求：老王重点提出在春节期间卷烟增量，以增加经营利润。 ３、服务需求：老王希望小李能及时传达烟草公司的相关政策信息，提供更为全面周到的信息服务。 ４、情感需求：老王向小李介绍其爱人的情况，希望赢得客户经理及烟草公司的情感认同和心理安慰。 ５、成长需求：老王十分关注周边烟杂店的经营情况，希望通过处理外渠道进货来净化卷烟环境，帮助自己经营成 长。 例题二：兴旺烟酒店位于繁华地段的十字路口，人流量较大，店面的装 潢、布置和陈列都严格按照公司要求，比较规范，销售情况一直很好。 某日，客户经理小王在信息系统中发现兴旺烟酒店近一个月来销售额直线下降，而同区域的其他客户却未发生这样的事情。小王仔细核查了该店的进销存数据，发现近期销售量明显减少。 于是小王在拜访时，就向老板询问：“李老板，我过来的时候看到你隔壁又开了家店，我之前查看了你的进销存数据，卷烟存销比较高，是不是它的开张导致你的卷烟滞销了？” 李老板说：“王经理，隔壁那家新开店是没有烟草专卖证的，抢了我很多客户。我原本店里的烟都不够卖，现在很多烟却卖不出去了，我也很发愁”
企业品牌营销策略案例分析
企业品牌营销策略案例分析 加多宝狂砸几十亿换头换身，是怎么做到的? 一家企业花费百亿、辛苦耕耘10多年的品牌和包装被别人夺走，这家企业是否还能活下去?这在一般人眼中只能是天方夜谭，然而这 一天大的难题却被加多宝实现了。不仅活下来，加多宝还在短时间 内重新夺回了凉茶行业销量冠军的头衔。 第一个节点：从药到饮料 原来加多宝是一个药，和可口可乐出身是一样的，都是药房里的，在2002年加多宝把它变成了一个饮料，预防上火的饮料，这是加多 宝战略第一个重点。 作为一个药北方人是很难接受的，但是作为预防上火的饮料，顾客头脑里面对于上火，几千年都有这个传统，都知道有很多场合上火，作为预防上火的饮料大家接受度就高。 这是一个关键的节点：走出了药房，加多宝把整个凉茶品类从药饮带向饮料。 当时加多宝有红茶、绿茶和其他业务，甚至还可以做可乐，当时可乐很红，做可乐是可以赚钱，有现成的网络很容易就可以做。但 是加多宝没有去做可乐、红茶、绿茶、乌龙茶和其他业务，选择了 做凉茶。 凉茶当时是很小的，而且你去做市场调研的话，所有市场调研公司走一圈下来会告诉你，对不起，凉茶市场等于零，没人要喝凉茶。 我们当时去调研过，问你喝不喝凉茶，人家说我们北方人不喝隔夜茶，他们把凉茶等同于隔夜茶，真让他试饮，一喝眉头就皱起来：那么苦的东西这怎么咽得下去?感觉是不是有毒，逢药就有三分毒， 大家觉得跟喝药一样。
要做这一步就很了不起。现在我们国家供给侧改革，大多数供给都是无效供给。真正供给侧改革就是要从追随需求转向创造需求。 找到一个市场上我能做第一的领域，然后代表这个品类，我去把这 个定位做大。 2002年加多宝做过一次供给侧改革，就把这些业务全部放弃掉，把整个公司资源全部集中在凉茶，而且在凉茶里面只集中在一个红 罐凉茶，这一步相当了不起。 当然还对它进行了重新定位，这个重新定位就是把它从一个地方药饮变成了一个主流饮料，这样使得凉茶就从传统凉茶铺走向无处 不在、无所不在、非常方便现代人饮用、预防上火的饮料或者怕上 火的饮料，这第一步很了不起，值得很多企业学习。 第二个节点：千里跃进大北京 加多宝在2006、2007年左右，集中相当多的资源，把北京市场 给做起来了。 这意味着什么呢? 作为一个南方人喝的饮料，从药房走向了饮料，但是毕竟还是南方人在喝。2006年底在北京做市场调研的时候，我们跑了很久。发 现在北京卖出去的凉茶，消费者全是在北京工作的南方人，尤其那 些广东村、福建村卖得很好，北京人、北方人说这个还是难以接受，感觉是南方人喝的东西。 我们专业上又有一个问题，大家把当时凉茶定位为是南方人喝的饮料，北方人不喝。 要解决这个问题，就要把北方高势能市场做火做透。北京是全国势能最高的市场，尤其对于北方市场，北京的影响非常重大。任何 一个品牌要成功的话，如果能够把一些有很高势能的市场拿下来， 这个品牌后劲就相当可观。 2008年北京奥运，全世界的焦点都在北京，2006年、2007年、2008年，集中公司大部分乃至绝大部分资源放在北京，人力、物力、
26海底捞服务营销案例分析
长春职业技术学院 学习情境教学设计（26 ） 项目名称指导教师项目地点海底捞服务营销案例 分析 多媒体教室 学时 2 学生人数 教学方法案例法，讲授法 所需设备黑板、多媒体 通过海底捞的案例分析，学生能够理解企业服务营销的具体内容，了解企业服务营销策划的技巧。 项目描述 教学过程设计 教学过程设计 步骤一：提问（5 分钟） 1.企业营业推广策划的内容。 步骤二：讲授新课（ 83 分钟） 能力目标：运用服务营销策划的基本知识，分析企业的市场营销策划的具体方案。 相关知识：服务营销的内容，服务营销策略。 案例：海底捞案例分析—————————————————————————————————————————— 在过去几年里，“海底捞”是餐饮界异军突起的一匹“黑马” ，以服务立业的“海底捞”吸 引了众多媒体的关注。 2009 年，黄铁鹰主笔的“海底捞的管理智慧”成为《哈佛商业评论》中文 版进入 中国 8 年来影响最大的案例，一夜之间，几乎中国所有的商学院都开始讲授“海底捞”的成功密码。 为什么“海底捞”得以成为中国餐饮业的新生力量？它靠什么招数赢得“见多食广”的首都食 客的青睐？为什么一句把员工当家人对待成为“海底捞”的成功要诀？黄铁鹰认为，“海底捞”你学 不会，行业的管理者们是否能从中“捞”出点“真经”？本期的“管理·智慧”栏目将剖析 “海底捞”管理点滴，希望与您一起“捞”起“海底捞”的成功宝典。 “海底捞”——“服务”无处不在 “服务无处不在。”这是一位酷爱火锅的食客描述在“海底捞”的就餐过程： 从停车场开始，我就进入了“海底捞”的气场，佩戴规范的保安敬礼致意，态度细心地为客人 停车。走出大厦迎接客人的服务员小姐，带着纯朴而热情的笑容，将我送往电梯； 等位不要紧，在等待区，热心的服务人员早就为我送上了西瓜、橙子、苹果、花生、炸虾片等各式 小吃，还有豆浆、柠檬水、薄荷水等饮料（都是无限量免费提供），周围在排队的人们，有的在享受棋牌，有的“上网冲浪” ，还有的享受店家提供的免费擦鞋服务，等待区还专门为女士提供了修甲——也是免费的； 点菜时，服务员是热情得不得了，除了详细介绍特色菜，还主动提醒我，各式食材都可以点半 份，这样菜色比较丰富。那天因为请朋友吃饭一高兴，菜就点多了，服务员马上就温柔地提醒我说：“菜量已经够了，再多会浪费”； 吃饭的过程中，这位贴心的服务员一共为我换了 4 套热毛巾，此外，还帮我把手机装到小塑料 袋以防进水，为长头发的朋友提供了橡皮筋和小发夹，还为戴眼镜的朋友送来了擦镜布；在洗 手间，有两名服务员“伺候”客人洗手，这边为你递上热毛巾，那边护手霜已经为你准备好； 最让人舒服
市场营销 战略案例分析
市场营销战略方案和分析 概念 市场营销战略是指企业在营销观念下，为是实现其经营目标，对一定时期内市场营销发展的总体设想和规划。 案例及分析 市场细分： 宝洁公司营销战略的成功首先来源于对市场的细分。市场细分策略就是按照一定的基础和标准，把一个市场划分成若干部分，其中每一部分客户具有较高程度的相同性，与其他部分的客户具有较高的差异性。企业或单位通过是对市场进行细分之后，要评价每个市场的价值，同时根据自己的资源和能力，辨认和确定目标细分市场，然后针对客户的特点采取独特的产品和市场营销战略，以求获得最佳效益。 就拿洗发水来说，常见的就有“海飞丝”、“飘柔”、“潘婷”等。其中“海飞丝”针对去头屑，“飘柔”强调头发的顺滑，“潘婷”则着重于头发的营养，三者各有特点，各有特定消费群体，也各有自己独立的品牌。其次宝洁公司在细分市场的基础上对广告策略的调研上也采取了一种最独特的做法是消费者利益细分法，即广告定位的细化。由于各个消费者对产品的兴趣不同，关注点也不同。 宝洁公司针对不同的消费群体推出不同特点的产品时配以不同特点的广告，从而使产品深入人心。“海飞丝”洗发精，海蓝色包装，带来清新凉爽的视觉效果，“头屑去无踪，秀发更出众”的广告语更进一步在消费者心目中树立了“海飞丝” 去头屑的信念；“飘柔”从名称上就让人明白了该产品使头发柔顺的特性，草绿色包装给人以青春美的感受，“含丝质润发素，洗发护发一次完成，令头发柔顺飘逸”的广告语加上少女甩动丝般头发的画面，令消费者印象深刻。 市场定位： 面对各种的激烈竞争，和已经确立的目标市场，宝洁公司运用“矩阵定位”法成功捍卫并进一步拓展市场。首先，宝洁把自己定位于洗发水的高级市场，生产高档产品。其次，宝洁选择了根据不同的消费需求划分出来的不同的市场，并在每个市场占有举足轻重的地位，于是将其定位于一个多功能的品牌。例如①飘柔个性在于使头发光滑柔顺，有去头屑、营养护发、洗护二合一等好几种产品。②海飞丝个性在于去头屑。③潘婷个性在于对头发的营养保健。 市场营销组合： 1、多品牌战略战略，多品牌战略的实施有两个特点：一是不同的品牌针对不 同的目标市场。二是品牌的经营具有相对的独立性。 2、定价组合，宝洁公司在中国市场的价格策略包括两个阶段。第一阶段是1990 年之前，这段时间是宝洁的黄金时期，很高的品牌溢价能力使的宝洁独家雄踞高端市场，所以有条件采用市场撇脂的价格策略。第二阶段是90年中期开始，众多本土中小企业的进攻使得宝洁不得不采取低价策略。因此针对不同的产品，宝洁旗下洗发水的价格不同①基本定价终端卖场与渠道价格要保持大体一致，允许在各卖场销售的价格差额的幅度在0.8-1.2元之间浮动.对经销商的蹿货行为要严惩决不手软，禁止打价格战②折扣价格：为了鼓励经销商多进货，可以考虑一次进货达100万元给予1.2%的返点（以货物形式返）且与订货一起配送，多打款优惠多多。 市场营销组合：
新市场营销组合中七大营销策略分析
新市场营销组合中将原传统理论的营销组合4Ps加入了服务营销概念。在制订营销战略时，营销人员需要熟悉各个要素并结合实际情况认真分析，确定各个要素之间的联系及如何有效运行，制定确切营销方案。 传统营销4Ps包括：产品;价格;渠道;促销。 服务营销3Ps包括：人员;有形展示;过程。 这7项要素可以说是营销方案的核心，忽略了任何一个要素都会关系到整体方案的成败。现将这7个要素，即新市场营销组合中7大营销策略，简要分析如下： 1、产品 服务产品所必须考虑的是提供服务的范围、服务质量和服务水准，同时还要注意的事项有品牌、保证以及售后服务等。 服务产品中，这些要素的组合变化相当大，例如一家供应数样小菜的小餐厅和一家供应各色大餐的五星级大饭店的要素组合就存在着明显差异。 2、定价 价格方面要考虑的因素包括：价格水平、折扣、折让和佣金、付款方式和信用。在区别一种服务和另一种服务时，价格是一种识别方式，顾客可从一种服务的价格感受到其价值的高低。 价格和质量之间的相互关系，也是服务定价的重要考虑因素。
3、分销 提供服务者的所在地以及地缘的可达性在服务营销上都是重要因素。地缘的可达性不仅是指实物上的，还包括传导和接触的其他方式，所以分销渠道的形似以及其涵盖的地区反都与服务可达性有密切关联。 4、促销 促销包括广告、人员推销、销售促进或其他宣传方式的各种市场沟通方式，以及一些间接的沟通方式，如公关等。 以上四项是传统的营销组合要素。但是服务营销人员则有必要增添更多的要素，如人、有形展示和过程。 5、人员 在服务企业担任生产或操作性角色的人，在顾客看来其实就是服务产品的一部分，其贡献也和其他销售人员相同。大多数服务企业的特点是操作人员可能担任服务表现和服务销售的双重工作。 因此，市场营销管理必须和作业管理者协调合作。企业工作人员的任务极为重要，尤其是那些经验“高度接触”的服务业务的企业。所以，市场营销管理者还必须重视雇佣人员的筛选、训练、激励和控制。
房地产市场营销组合策略分析
相关合集：市场营销论文 相关热搜：市场营销市场营销学 房地产市场营销组合策略指企业根据目标市场需要，综合运用各种可控的营销因素，将市场营销的4P策略——产品策略、价格策略、营销渠道策略、促销策略与房地产市场的特点和需求相结合，从而很好地实现企业的营销目标。 四大策略的组合关系到营销活动的成败：（1）四大策略的优良组合所发挥的整体效果大于各个策略单独发挥的效果之和。（2）任何一个策略的使用不当将会导致营销活动的失败。 为此，需对4P策略进行科学的认识和分析。 1.房地产营销产品策略（Product） 产品策略是根据消费者需求为市场开发、建设房地产产品所采取的所有对策和措施。包括产品差异化策略、品牌策略和产品组合策略等。 1.1产品差异化策略 房地产企业通过市场需求调查，结合自身特点，最大限度地挖掘产品的特色，加以创新，进行产品定位，通过产品的位置、产品的设计、产品质量的确定、价格和服务等方面来塑造产品的差异化，使自己的产品与竞争者的产品相区别，并且比竞争者更能吸引顾客，更具优势。差异化是企业立足行业，展现独特和自身优势，并在营销上取得成功的首要因素。例如，在房价高涨、新政策调控的形式下，婚房、保障性住房、改善性普通住房等的需求加大；相较于商业中心、城市中心的高价房，一般居民更偏向于服务设施齐全、环境安静、交通便利的住宅区。房地产商应在客户的消费行为和需求方面认真分析其差异和特性，着重研究目标客户的年龄、职业、收入、文化背景等因素，进行产品方案研究、策划以及选择，打造客户认为“综合性价比高”的产品，满足客户需求。 1.2产品品牌策略 品牌是房地产产品的形象代言，其总是依附于某种特定的房地产产品。品牌的直接作用是，当人们看到某一品牌时，会联想到它所代表的产品品质和服务，如谈到现代城，就会想到SOHO，想到时尚的家居办公。又如看到万科，就会想起各地的“四季花城”，会产生高品质的概念，尽管万科的产品价格高，但各地的销售业绩不菲。 想要取得良好的经济和社会效应，建立一个好的品牌是必须的。房地产商想要在竞争激烈的产业中生存，就必须不断加强品牌的宣传，提升企业整体水平和形象，密切关注对手的品牌战略。 1.3产品组合策略 产品组合一般由若干产品线组成。市场的需求，企业对风险的分散处理，销售量的大小等决定了现代企业多类型、多规模的产品经营。房地产企业也必须开发不同的房地产产品，
成功的营销策略案例分析
成功的营销策略案例分析 成功的营销策略案例分析篇1：烧饭饭私人订“胃”能否卡“位”? 私人订制早已不是什么新鲜事，新鲜的是随着互联网技术的发展，生活应用App的市场逐渐深入和细分，现在一款名为烧饭饭的App 已经可以为你的胃私人订味了! 下载这款名为烧饭饭的App，点击某位厨师的头像，可以看到他 的详细信息，包括年龄、籍贯、擅长菜系、服务时间、服务范围以 及之前服务过的顾客的评价。烧饭饭提供的服务分为ABC三个套餐，分别是四菜69元、六菜99元、八菜119元，这个费用不包括食材 的费用，而是厨师上门的服务费。 烧饭饭从2014年12月5日上线以来，一个月内曾达到近2万人次的下载，目前日客单量在100单左右。虽有这样不错的日客单量，但是据了解，目前烧饭饭平台还处于“烧钱培育市场”的阶段。 怎样才能尽快明晰自己的盈利模式?如何才能快速打消市场疑虑 增加用户基数?烧饭饭能否守好自己先行者的位置? 掌声?巴掌声? 随着O2O模式在不同行业践行，餐饮行业也出现了O2O模式的经济增长点。专业大厨私人订制化上门服务，这一创举无疑打开了餐 饮行业新的扩展阵地。烧饭饭是上海首家厨师上门服务App软件， 相同类型的App还有“好厨师”等。 这类厨房细分市场的App面世后就被不同的论调探讨着。一边是掌声一片，一边是巴掌声不绝。很多人认为请专业厨师上门服务这 种以前只在电视里才能看见的让人羡慕的场景，现在只需手机App 就能轻松搞定，在很大程度上实现了高规格服务的平民化。同时这 类App也为一些“不饭族”解决了刚需问题，缓解了这部分人的生 活压力和节奏，应该被推崇。但是有些人则不予赞成，认为这类
网络营销组合策略分析
网络营销组合策略分析 网络营销就是企业在互联网上进行的市场营销活动。现代市场营销的主旨是用户导向，然而迄今为止，大多数企业的市场营销都是单向的，即依赖各种各样的媒体广告来促进顾客的接受，再以各种各样的调查研究方式了解顾客的需求。两种过程在大多数场合下是分离的。而互联网则提供了企业与顾客双向交流的通道，使企业得以发展规模化的交互式的市场营销方式。这种交互式的市场营销方式一方面让企业更直接、更迅速地了解顾客的需求；另一方面，使企业有更多的空间，为用户提供更具价值的售前服务和售后服务。互联网的商业应用改变了传统的买卖关系，带来了企业市场营销方式的变革，对市场营销提出了新的要求。随着互联网广泛的信息技术和市场营销相互结合，相互作用，形成了网络营销的产品、价格、促进和渠道组合。 一、产品策略 在基于互联网的网络营销中，企业的产品和服务要有针对性，其产品形态、产品定位和产品开发要体现互联网的特点。 产品形态。在互联网上，信息产品和有形产品的销售是不一样的。信息产品直接在网上销售，而且一般可以试用，而有形产品只能通过网络展示，尽管多媒体技术可以充分生动地展示产品的特色，但无法直接尝试，而且要通过快递公司送货或传统商业渠道分销。因此，网络营销的产品和服务应尽量是信息产品和服务、标准化的产品、在购买决策前无须尝试的产品，才能有利于在网上销售。 产品定位。在消费者定位上，网络营销的产品和服务的目标应与互联网用户一致，网络营销所销售产品和服务的消费者首先是互联网的用户，产品和服务要尽量符合互联网用户的特点。在产品特征定位上，互联网用户的收入水平和教育
水平都较高，喜欢创新，对计算机产品和高技术产品情有独钟，因此，要考虑产品和服务是否与计算机有关，是否属于高技术。 产品开发。由于互联网体现的信息对称性，企业和顾客可以随时随地进行信息交换。在产品开发中，企业可以迅速向顾客提供新产品的结构、性能等各方面的资料，并进行市场调查，顾客可以及时将意见反馈给企业，从而大大地提高企业开发新产品的速度，也降低了开发新产品的成本。通过互联网，企业还可以迅速建立和更改产品项目，并应用互联网对产品项目进行虚拟推广，从而以高速度、低成本实现对产品项目及营销方案的调研和改进，并使企业的产品设计、生产、销售和服务等各个营销环节能共享信息、互相交流，促使产品开发从各方面满足顾客需要，以最大限度地实现顾客满意。 二、价格策略 网络营销中产品和服务的定价要考虑以下因素： 国际化。由于互联网营造的全球市场环境，企业在制定产品和服务的价格时，要考虑国际化因素，针对国际市场的需求状况和产品价格情况，以确定本企业的价格对策。 趋低化。由于网络营销使企业的产品开发和促销等成本降低，企业可以进一步降低产品价格。同时由于互联网的开放性和互动性，市场是开放和透明的，消费者可以就产品及价格进行充分地比较、选择，因此，要求企业以尽可能低的价格向消费者提供产品和服务。 弹性化。由于网络营销的互动性，顾客可以和企业就产品价格进行协商，也就是可以议价。另外，企业也可以根据每个顾客对产品和服务提出的不同要求，来制定相应的价格。
体验营销案例分析
体验营销案例分析 ——以凡客诚品（VANCL）公司为背景 序号：22 班级：会计三班姓名：曾诗学号：P102315257 资料： （一）公司简介凡客诚品（VANCL）发布于2007年10月，由由原卓越网创始人陈年先生创立。企业通过将现代电子商务模式与传统零售业进行创新性融合，以现代化网络平台和呼叫中心为服务核心，以先进的直效营销理念，配合卓越的供应链管理的方式及高效完善的配送系统，为消费者提供高品质的服装产品和服务保障，通过对上游生产商成本控制，自我产业链管理，以高效的物流体系来销售产品，获取利润。过去几年，凡客诚品是亚太地区成长最快的品牌。据艾瑞咨询《中国服装网络购物研究报告》显示，VANCL在自主销售式服装B2C 网站中排名第一。 （二）品牌理念特点“凡人都是客”，凡客诚品的意思是凡人都是客，凡客诚品要做的是一个诚恳的品牌。VANCL以简单而不简陋，时尚而不繁复的设计；以质感生活、轻松舒适、简单得体的格调，倡导一种简约主义的生活方式。 （三）关于体验营销策略凡客CEO陈年认为，在B2C的销售模式里，“其它的一切都是次要的，只有用户的体验是最重要的”。因为B2C行业的特点，用户在交易前是不能接触到商品的，这就让交易时的用户感觉变得尤为重要。良好的品质代表了良好的客户体验。在B2C 行业里，追求的是回头客，是用户的忠诚度。“ 电子商务最重要的无非三大要素：品质、价格和用户体验。”研究电子商务十余年的商务专家洪涛表示，在竞争对手竞相压价的形势下，电子商务网站首要的就是提升用户体验。 凡客对于客户体验的推崇是极致的，它一层层地剥掉用户在网购中存在的各种顾忌。除了推出货到付款、满59免运费、30天无条件退货等，凡客更是创造性的推出了当面验货、当面试穿的体验式服务。当收到凡客的产品时，可以在快递员面前验货和试穿，满意才收获。凡客的二次购买率因此高达50%以上，这比电子商务企业的平均二次购买率高2倍多。为了提高用户的忠诚度，凡客还提供以下特色服务：1．“24小时内送货”服务2．“当场试穿”服务3．“30天内包邮费无偿退换”服务 4．“快递盲区时段送货”服务。 资料来源： [1]林礼洪(艾瑞网专家)，艾瑞网2009 [2]凡客诚品主页：https://www.360docs.net/doc/8611950268.html,/help/about.htm 2012 [3]百度百科：https://www.360docs.net/doc/8611950268.html,/view/1488529.htm 2012 [4]品牌中国网：https://www.360docs.net/doc/8611950268.html,/ 案例： 凡客诚品（VANCL）发布于2007年10月，由由原卓越网创始人陈年先生创立。作为电子商务的开拓者，凡客在网络营销方面取得很好的成绩的同时，在体验营销方面也有很大的发展。 凡客CEO陈年认为，在B2C的销售模式里，“其它的一切都是次要的，只有用户的体验是最重要的”。所以凡客对于客户体验的推崇是极致的，它一层层地
服务营销案例分析一
服务营销案例分析一：在现代酒店经营中的应用世界经济正在发生着深刻的结构性变化，服务在经济生活中的重要作用日益凸现。酒店业作为服务业中的一个传统而又富有活力的产业，近十几年来取得了突飞猛进的发展。但是即使是在服务业已经相当发达的地区和国家，酒店业仍然时常暴露出在某些方面不尽人意。这很大～部分原因是由于随着人们生活水平的不断提高，消费需求层次越来越高，目益多样化、个性化，而传统的服务质量管理与过程控制已不能全面适应宾客愈来愈复杂的新需求。而且由于服务内容日渐丰富，酒店与宾客间接触的范围不断扩大，酒店过去由单个市场部门承担营销职能的作法已无法真正有效地协调好酒店与宾客之间的关系。总而言之，仅仅用传统的营销理论来指导现代酒店服务已经是行不通的。 在新的环境下，现代酒店业必须跳出传统的框架，重新审视自己所面对的市场，真正建立以服务为导向的体系。正是在这个基础上，服务营销北欧学派所倡导的服务产品营销的服务理论目前已受到广泛关注，其影响已逐步渗透到酒店营销理念与实践之中。 一、服务营销内涵 (一)服务和服务产品 表面上看，服务是一件很平常的事，实际上服务是～种复杂的过
程。美国服务营销方面的专家克里斯蒂?格鲁诺斯认为：服务一般是以无形的方式，在顾客与服务职员、有形资源商品或服务系统之间发生的可以解决顾客问题的一种或一系列行为。一般服务具有以下4个主要特征：无形性；不可分离性(服务的生产和消费同时发生)；可变性；易消失性。这些特点使得服务在营销管理理论和实践方面都和有形产品不同。 把服务当作一种产品来理解，是服务管理理论的基础。换句话说，服务管理模型把服务当作一种可以生产、营销、消费的对象，虽然这种模型还不是很完善。作为一种包含各种有形和无形服务的集合，人们称这种产品为“服务包”。基本服务包由三个内容组成：核心服务；便利性服务；支持性服务。核心服务是企业存在于市场的原因，就酒店服务中，提供住宿是核心服务。为了让顾客可以使用核心服务，通常还需要附加的服务，旅馆需要接待服务。这种附加的服务由于具有方便核心服务使用的作用，所以叫便利性服务。支持性服务不是方便核心服务的消费和使用的，而是用来提高服务价值或者是服务与竞争对手区别开来的。如旅馆的餐饮服务就是属于支持性服务。 支持性服务和便利性服务之间的界限不是那么分明，但是司以这样来理解，便利性服务是必不可少的，缺少它核心服务就处于瘫痪，而支持性服务仅仅是作为一种竞争手段。即使没有它们，核心服务仍然可以发挥作用。
营销策略案例分析
营销策略案例分析 烧饭饭：私人订“胃”能否卡“位”? 私人订制早已不是什么新鲜事，新鲜的是随着互联网技术的发展，生活应用App的市场逐渐深入和细分，现在一款名为烧饭饭的App 已经可以为你的胃私人订味了! 下载这款名为烧饭饭的App，点击某位厨师的头像，可以看到他 的详细信息，包括年龄、籍贯、擅长菜系、服务时间、服务范围以 及之前服务过的顾客的评价。烧饭饭提供的服务分为ABC三个套餐，分别是四菜69元、六菜99元、八菜119元，这个费用不包括食材 的费用，而是厨师上门的服务费。 烧饭饭从2014年12月5日上线以来，一个月内曾达到近2万人次的下载，目前日客单量在100单左右。虽有这样不错的日客单量，但是据了解，目前烧饭饭平台还处于“烧钱培育市场”的阶段。 怎样才能尽快明晰自己的盈利模式?如何才能快速打消市场疑虑 增加用户基数?烧饭饭能否守好自己先行者的位置? 掌声?巴掌声? 随着O2O模式在不同行业践行，餐饮行业也出现了O2O模式的经济增长点。专业大厨私人订制化上门服务，这一创举无疑打开了餐 饮行业新的扩展阵地。烧饭饭是上海首家厨师上门服务App软件， 相同类型的App还有“好厨师”等。 这类厨房细分市场的App面世后就被不同的论调探讨着。一边是掌声一片，一边是巴掌声不绝。很多人认为请专业厨师上门服务这 种以前只在电视里才能看见的让人羡慕的场景，现在只需手机App 就能轻松搞定，在很大程度上实现了高规格服务的平民化。同时这 类App也为一些“不饭族”解决了刚需问题，缓解了这部分人的生 活压力和节奏，应该被推崇。但是有些人则不予赞成，认为这类
App没有市场后续力，现在只是消费群体图新鲜的一时火爆。他们 认为，对传统中国家庭而言，厨房是一个非常私人化的地方，贸然 把全家的食品安全交给别人，不是很多家庭能够接受的，并且，让 一个陌生人来家里做饭，人身安全怎么保证?还有很多我们没有考虑 到的隐患，当这些发生时该如何解决? 无论什么事物都会遵循达尔文的“优胜劣汰”定理，究竟烧饭饭要如何留下呢? “胃”在哪，“位”在哪! 从目前市场上这类App发布区域，可以知道前其市场只存在于经济发展高规格的一线城市。所以在接下来的战役阵地选择上，就要 果断放弃三、四线城市，重点发展几个一线城市，如北上广深等。 这类App最初的目标人群是“80后”“90后”，但是在市场检 验时，从平台的使用者成分来分析，真正需要私人厨师上门服务的 却是中高端收入、更加注重生活品质的家庭用户。我们可以把烧饭 饭类的目标用户大致分为三大类。 应急的胃：从生活理念来说，现如今手机App已经成为很多年轻群体解决生活难题的主要帮手。这些人已经习惯了用新科技来为自 己服务;从消费理念来看，年轻群体接受新鲜事物的能力强，也愿意 支付合理的价钱来换取相应的服务;从需求角度出发，年轻白领因为 工作压力大没精力、工作单位远没时间、不会做饭、外出就餐不安 全等问题，也渴求有个新的消费模式来解决这些矛盾，烧饭饭App 的出现,很好地符合其心理需求，所以更为愿意接受并使用。 高贵的胃：这类人群收入水平和消费水平成正比，属于高端人群。他们有很强的消费能力，也有很强的带动消费能力。虽然有些本身 就有家庭厨师或是家政人员来负责饮食，但是烧饭饭平台上的厨师 都是专业的厨师，其中不乏锦江、凯宾斯基等大型酒店的厨师，有 望湘园这样中等规模饭店的厨师，也有一些普通小饭店的厨师，甚 至还有民间的烹饪达人。使用专业的大厨也符合这些高端人群追求 高品质生活的理念。
服务营销案例
服务营销案例集 1.海尔的“三全服务”创造中国彩电服务新概念 1 1.2.“美的”的顾客管理策略 1 2.3、联邦快递的服务营销三?形2 3.4、春秋航空公司的赚钱之道 2 4.5、麦德龙超市的会员制 3 5.6、麦当劳选址秘笈 3 6.7、奥美?告公司的?才之道 4 7.8、京沪线空中巴?计划 4 8.9、新东?教育科技集团 5 10.10、?药王?吉 6 1.海尔的“三全服务”创造中国彩电服务新概念 （?）案例描述 在天津，流传着?个“董积忠百?送嫁妆”的感?故事：?对新婚夫妇从汉姑区赶到天 津买彩电，下定决?要买海尔彩电作为陪嫁，可是他们要买的这种型号恰好都卖光了。 望着?夫妻依恋又失望的样?，负责商场销售的董积忠站长赶紧过来安慰，并答应送货上门。 将信将疑的?户?了。回到中?后，董积忠?即多?联系，经过核实，静海国合专卖店有这种彩电，但两地相距两百余?，运费昂贵，调动?续复杂，怎么办？董积忠想到?户的需求就是命令，终于在万家灯?中?海尔服务车把?台崭新的海尔彩电“影?王”送到了张兰武家中。正在准备婚事的?夫妻?乎不相信??的眼睛，姑娘激动得跳起来。新郎?对准备整齐的嫁妆，连声致谢说：“海尔彩电让我们幸福?活更美满。” （?）案例分析： 海尔全天候24?时服务做到了以诚待客的典范：24?时电话咨询服务、24?时服务到位365天服务等。全?位登门服务做到了同?业?微不?的楷模：售前详尽咨询服务、售中全部送货上门、售后全部建档回访、上门调试各类问题，这种温馨的服务举措看似举?之劳， 却充分展?了名牌企业处处为消费者着想的求实精神。全免费义务服务做到了?诺千?的表率：保修期内全免费维修费等，使海尔特?的服务美誉深深扎根于?户?中。海尔是中国第?家推出“三全”服务的彩电?产企业，它?乎囊括了服务??的所有内容。这种服 务措施的推出，对整个?业的服务都起到了规范和推动作?。 1.2.“美的”的顾客管理策略 （?）案例描述 美的集团在1980年正式进?家电?业。在20年的时间?，?家5000元起家的镇办??发展成年销售额150亿元的世界著名家电企业。《财富》中?版?次推出的“2001年中国上市公司100强”中，?东美的集团股份公司以88.05亿元的收?排在第26位;在2002年度的排名，“美的”的收?105.23亿元，名次上升到第21位。 “美的”的成功与其确?以顾客为中?的经营导向策略是分不开的，美的集团和 “100%让顾客满意”的价值主张，主要建?在市场营销接触?、产品接触?和服务接触?这三类顾客接触?上。对最终顾客的全?服务，就是在所有这三类顾客接触?上都做到让顾客满意。同时，“美的”把市场划分为内部市场和外部市场，把质量视作市场营销、服务、产品开发和制造、采购和财务等企业全部?作质量。类似地，顾客服务也涵盖了企业经营活动的所有??，贯穿从市场营销到研发再到?产和售后?作的整个企业动作流程的始终。通过服务、质量和市场营销的整合，美的集团获得了较?的顾客满意度，并进?培育出很?的顾客忠诚?平?。 “美的”与顾客接触?及其管理体系 美的集团在与顾客进?积极接触的同时，还提出了营运模式转型的?标，强调以战略为先、 以财务为本、以利润为链、以速度为魂的战略模式。在市场营销管理和营销战略上，美的集团运?市场营销中的4CS 理论来指导整个集团的市场营销活动。4CS理论是1990年由美国学者劳特朋（Lauteborn）教授基于顾客视?提出来的，即顾客的需要与欲望（consumer needs and wants）顾客愿意付出的成本（cost）购买商品的便利（convenience）和沟通（communication）4CS 理论充分地注重了消费者需求。另外，“美的”还投资800万元打造了??的的呼叫中?，实现了客户服务平台的全?升级。该中?采?了Avaya公司的解决?案.新的呼叫中???提?了“美的”对顾客需求的响应速度，具有了提供个性化服务的能?。美的集团的顾客管理策略给很多国内企业提供了参考。但是随着顾客期望的不断提升和竞争对?的模仿，“美的”能否继续保持??的在顾客管理??的优势呢？ 美的集团的营销活动坚持以顾客现实和潜在的需求为导向，精?设计易为顾客所接受的产品或促销?案，选择适
目标市场营销策略案例分析 企业市场营销战略案例
目标市场营销策略案例分析企业市场营销战略案例目标市场营销策略案例分析一漫庭：打响度假别墅销售的超限战2015年下半年，一个将“一套房子分50份卖的销售模式横空出世，这种区别于传统地产营销的模式创新，立即受到行业内外的密切关注。 与此同时，以“合伙买房，轮换度假为主题，以度假别墅和度假公寓申购、预订、交换与服务为目的，漫庭网和漫庭度假屋微信分销平台也上线了。 无论是商业模式还是销售模式，漫庭都踩在了市场前沿。 这种新模式有生存空间吗?对此，漫庭网董事黄焱认为，度假别墅的购买群正在进入U型时代，这也是漫庭模式诞生的缘由。 别墅销售陷入U型困局我们知道，近年的房地产销售已进入缓慢阶段，特别是度假别墅更因其总价高、利用率低等因素影响，触到了天花板。 目前，度假别墅的用户群正在进入U型时代。 简单而言，就是其购买群体凸显出两个问题：一是产品错位。 以居住为主的购买群，每年去度假的时间有限，结果所购买的别墅大部分时间处于闲置状态，购买者有痛点。 二是客群错位。 作为投资为主的群体，由于投资别墅资金占用量很大，短期内很难收回成本，造成投资者积极性不高。 此外，度假别墅投资的高门槛问题，也挡住了很多小型投资者。
实际上，这两个凸显的U型趋势，让漫庭找到了新的商业模式，破解了这些困惑。 漫庭独创的“一套房子分50份卖的旅游度假地产新模式，被一些权威人士评估为“对中国旅游度假地产以及旅游行业具有颠覆性的革命意义。 简单而言，就是用一个合伙企业对应一套度假物业(或购买一套度假物业)，以“周为单位将度假物业每年使用时间划分为4个周次档(黄金周、旺季周、平季周和淡季周)，共50个度假周次。 依据4个周次档价值的不同，设计各个度假周次的价格，并划分对应的合伙企业份额比例进行销售。 这里体现了两大特点：一是具有集体主动式共享特点，从销售源头就分成50份售卖，从根本上解决了闲置时间的共享问题。 二是具有个体共有式交换特点，漫庭提供可交换、可置换的份额使用交换平台。 在平台上，每个人既是拥有者，也是分享者，更是资源互换的受益者。 漫庭模式的四个支点仅仅有好的商业模式还不够，还必须有有力的保障。 ，漫庭网从法律、盈利、销售、服务等四个方面进行布局，并陆续完善、夯实，以此形成漫庭模式的强有力支点。 法律依据漫庭的销售模式是基于《中华人民共和国合伙企业法》，
XX公司品牌营销策略分析
XX公司品牌营销策略分析 摘要: 现在业内外对品牌的定义可谓林林总总，没有形成共识，其各自有着不同的侧重点，也有着各自的优缺点；把传统及现今业界对品牌的定义进行了一番梳理和分析，笔者把品牌作如下定义：品牌是在营销或传播过程中形成的，用以将产品与消费者等关系利益团体联系起来，并带来新价值的一种媒介。“战略”一词，原来是军事方面的术语，指的是将帅的智谋、筹划以及军事力量的运用。我国古代著名军事著作《孙子兵法》既是一本有关战略战术思想的集大成之作。普鲁士军事理论家塞维茨认为，战略是为了达到战争的目的而对战斗的运用，这一定义后被广泛采纳。20世纪60年代，美国管理学家H.I.安索夫就将战略运用于企业管理中，针对日益复杂的企业进行统筹规划和协调指导。随后，经济生活的频繁导致市场竞争空前激烈，许多企业家纷纷从兵书上寻求治理方略，一股战略潮迅速在全世界范围内蔓延开来。 关键词：品牌；品牌概念；品牌战略 Abstract: Brand, 20 occurred in China since the 1990s the frequency of one of the highest terms, the phenomenon is one of our top concern. In the "hot brand" tide, government agencies at all levels have set up strategic brand promotion agencies, and enterprises of all types to create "Chinese famous brand"
服务营销案例分析.
重视服务细节，突出服务个性 -----卓越的餐饮业服务管理 在品质同质化的时代，服务已经越来越成为商业组织创造竞争优势的最有效手段。所以从某种程度上说当今商业时代是服务竞天下的时代。而餐饮作为服务业，它的产品就是服务，服务质量的好坏直接决定了酒店生意的好坏。对餐饮业来说服务是一个系统的工程，包括了餐饮经营工作的一切要素和环节。随着社会的发展和消费者消费水平的提高，消费者的消费体现出个性化和多元化趋势。消费者不仅重视酒店饭菜的质量和特色，更重视从消费过程中获得的精神满足。 案例： 百年老店为何品牌易主？ 某市有一家号称百年品牌历史的餐饮老店是国营体制，以经营当地特色面点而闻名省内外。但这家餐饮店是国营体制，在计划经济时代缺乏竞争，一直是当地餐饮业的龙头。而进入市场经济时代，尤其是进入21世纪后，落后的体制造成了管理理念和管理水平的落后，依然以老大自居，不重视服务水平的管理。曾有一次随朋友光临，亲身体验了这家餐饮店的服务水平。由于是中午就餐高峰期，加上是名店，门外一派车水马龙的繁荣景象，店内人声鼎沸，我们进店后，没有服务员引导，只好自己找位置，但找了一圈没有位置了，就问传菜的服务员，让帮找个位置，没有想到服务员竟然说，没有看见我正忙着嘛，自己找吧，找不到就等吧。还没有吃饭就被气饱了。正好人消费者要走，有空位了，我们只好将就坐下来，桌椅破旧，桌布上还有许多污点和个别的破洞，室内装修陈旧，老式的空调没有太多的凉意，但只好将就一下了。半天才有服务员前来用脏兮兮的抹布原乱擦了几下桌子，随后用油腻腻的手端来餐具，白色筷子已经用得有些发黑还是刚洗过还滴水的，小碗上面有打破的小口，不小心还会划破嘴呢，玻璃杯上也是油渍上贴着手印，让人顿时一下没有了食欲。服务员拿上有些破旧的菜单，冷冷地说，点菜吧。虽然菜价格并不贵，但我却没有一点便宜的感觉，因为服务质量的低劣让我感到饭菜价格再低也不值。整个吃饭的时间我认真的观察，每一个服务员都是表情麻木、严肃、冰冷，服装没有一个整洁如新的，除了上衣是一致的外，下衣和鞋子五花八门。后来没有几年这家百年老店生意逐渐萧条，加上人员众多，还是退休人员的包袱，就在市场竞争的大浪的冲击下破产了，最后落得个百年品牌被一家餐饮公司低价收购的结局。这一切都是缺乏服务意识，不注意服务管理造成的悲剧。 只有关注服务细节、突出服务个性，时时处处站在消费者的角度去做事，一切以满足并超越消费者期望为中心做好服务工作，酒店才能立于不败之地。 案例： 温馨服务赢得品牌忠诚
企业营销案例策略分析
企业营销案例策略分析 场景营销案例解析 罗辑思维的“混搭”场景模式 罗辑思维是一个自媒体，由罗振宇和申音一起创办。据说萌生这个念头也很偶然，在2012年12月21日这个传说中的世界末日，二 人在一起聊天中突发奇想，假如世界真的就此毁灭了，我们应该做 点啥?在此需求推动下，二人决定创办一个学习型的虚拟社区，最开 始的想法很简单，就是利用各自领域的媒体优势，将之办成一个知 识学习和分享的平台，网聚了大批爱好学习新知识的年轻粉丝，这 就构成了场景营销所谓的“入口”。 如果仅仅是有一个免费的学习平台，这倒没什么稀奇，基本大多数社群都是如此，免费的谁不会?罗辑思维经过一年运营后，发现免 费并不可靠，终究付出是要得到回报的，可如果立即收费就面临巨 大的压力，收费后粉丝都跑了怎么办? 好奇害死猫，这两个创业者决定破釜沉舟测试下收费模式，于是史上惊人的事件发生了，第一次在5小时内售卖会员费160万元， 第二次24小时售卖800万元。截至1月，每期视频点击量超过100万，微信粉丝达到108万，有投资机构对这个学习型社区的估值约 为1亿多元。 上述这些并不是其最大亮点。然而在2014年聚集了大量粉丝的 罗辑思维在中秋节这天策划了一起卖月饼的线上活动堪称经典一战，事后分析归纳有如下几点值得总结。 1.抓住场景关键核心点，以众筹的方式完成相关价值点在此场景中的彼此连接和整合。在整个售卖月饼的价值链条中，有如下几个 关键核心点：购买用户是谁?什么产品表现形式?如何来售卖和配送? 如何能最大价值地彼此分享和传播?
罗辑思维在月饼操作起始阶段，即完成了两个众筹的准备，为后期项目的推进做好铺垫。 其一，众筹资本团队。罗辑思维发起合伙人入股的众筹模式，本金为1万元，使用周期3个月，年化收益率20%，即该理财产品每 人收益最终为500元。最终有3000人报名，200人成为本次项目的 资本合伙人。而最终罗辑思维为感谢自家会员的支持，额外发放特 别红利500元，最后每位合伙人收益为1000元。 其二，众筹合作伙伴。在产品发售配送和产品形象设计环节并不是罗辑思维的长项，为此将之外包给专业的团队一起合作，通过众 筹的模式完成了合作伙伴的选择。最好的配送服务公司和最好的设 计师，做到每一个环节都是零瑕疵，让消费者无可挑剔，利于彼此 间建立起充分的信任关系。 2.构建场景销售目标群体定位异常清晰，以“85后”年轻群体 为主要消费群体，打通的是会员间的横向沟通交流，俗称“C2C之 间的关系”。 针对年轻目标群体的消费心理和习性，所以该月饼比较另类，可以单人付费购买，单人代付购买，可以靠人品和人气而“多人代付”购买，甚至可以赤裸裸地宣称“求勾搭”“撒欢打滚求月饼”“哭 泣着求月饼”等形式，这种极其热烈而新潮的表达方式让“60后” 和“70后”觉得很丢脸，但“85后”和“90后”却很喜欢。这种 情感的共鸣使得群体间的这种传播宛如吃了鸦片一样上瘾，我购买 了一定要我的亲朋好友或私密好友来分享，赤裸裸地不加任何掩饰，又何须任何掩饰?来吧，一起嗨皮吧，不过一块月饼而已。 3.场景的传播原始动力是“游戏和娱乐”，没有这些的场景毋宁死。在场景中，你是什么不重要，甚至一条狗也没关系，关键是要 引起群体的关注和喜欢。游戏和娱乐是场景具有活性的催化剂和黏 合剂，让消费群体亲自体验并在不知不觉中爱上并喜欢上这些内容，而且乐此不疲。 罗辑思维设计了一个“月饼节操榜”，节操王可以在当年农历八月十六和罗胖一起晒月亮晒星星。这个数据是动态的，根据每天不