中小学校卫生安全工作检查表
附表1：
学校食品卫生安全工作检查表
单位名称负责人
电话
一、基本情况：
1、全校学生人数：
2、有无专职校医或保健教师有（）无（）
3、从业人员（食堂采购员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员）数量人
二、学校食堂卫生管理
1、学校是否建立主管校长负责制（查名单）是（）否（）
2、有专职或兼职的食品卫生管理人员（查名单）是（）否（）
3、食品卫生管理制度及岗位责任制度健全（查书面材料）
是（）否（）
4、是否有有效的卫生许可证有（）无（）
5、食堂管理方式：
（1）学校自办（）
（2）承包食堂单位承包（）个人承包（）（3）承包合同中有无食品卫生安全内容有（）无（）
三、建筑、设备、设施与环境卫生
1、食堂内外的环境是否保持整洁是（）否（）
2、采取了有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件是（）否（）
3、有相对独立的仓库是（）否（）
4、有相对独立的食品加工操作间是（）否（）
5、有相对独立的食品出售场所及餐厅是（）否（）
6、设施、设备的布局合理是（）否（）
7、加工经营场所面积：平方米
8、食品处理区与就餐场所面积之比：
9、粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗的场所、易潮湿场所是否有1.5m以上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料（例如瓷砖、合金材料等）制成的墙裙是（）否（）10、加工操作间的地面由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造并具有一定坡度（不小于1.5%）是（）否（）
11、加工操作间有足够的照明、通风和排烟装置是（）否（）
12、加工操作间有有效的空气消毒设施是（）否（）
13、有有效防蝇、防尘、防鼠和污水排放设施、设备
是（）否（）
14、废弃物的存放设施符合卫生要求是（）否（）
15、制售冷荤的高校食堂有专门的冷荤间是（）否（）
16、冷荤间配有专用冷藏、洗涤消毒的设备设施是（）否（）
17、是否具备用耐磨损、易清洗的无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池是（）否（）
18、餐饮具消毒符合国家有关卫生标准要求是（）否（）
19、消毒后餐馆具在专用保洁柜存放是（）否（）
20、使用的餐馆具消毒剂符合相应的卫生标准或要求
是（）否（）21、用餐场所设置了供用餐者洗手、洗餐具的自来水装置
是（）否（）
四、采购、贮存及加工的卫生
1、采购人员在采购食品时根据有关规定进行索证
是（）否（）2、对送餐单位确认卫生许可证上注有“送餐”或“学生营养餐”的许可项目是（）否（）
3、食品的贮存分类、分架、隔墙、离地是（）否（）
4、食品贮存场所存放有毒、有害物品及个人物品是（）否（）
5、贮藏的生食品、半成品和熟食分别存放并贴有标志
是（）否（）
6、冷荤间加工凉菜的工器具专用，用前消毒是（）否（）
7、各种凉菜留样250克以上，并置于冷藏设备中保存24小时以上是（）否（）
五、学校饮用水情况
1、学校食堂供水方式
（1）水厂提供的自来水（）
（2）二次供水设备供水：水塔（）蓄水池（）
（3）自备水源的水：浅水井（）深水井（）河塘水（）
其他（请注明）
2、学生供水方式
（1）水厂提供的自来水（）
（2）二次供水设备供水：水塔（）蓄水池（）
（3）自备水源的水：浅水井（）深水井（）河塘水（）
其他（请注明）
3、是否为学生提供开水或符合卫生要求的饮水是（）否（）
4、自备水源定期消毒情况
（1）从没有检查（）（2）一年一次（）（3）半年一次（）（4）3个月一次（）
5、卫生部门对学校自备水源定期检查情况
（1）从没有检查（）（2）一年一次（）（3）半年一次（）（4）3个月一次（）
六、从业人员卫生
1、从业人员上岗前是否经过培训是（）否（）
2、体检合格证齐全、有效是（）否（）
3、从业人员穿戴整洁工作衣、帽，头发内置于帽内
是（）否（）4、从业人员有留长指甲、涂指甲油、带戒指加工食品的现象
是（）否（）5、有人在食品加工和销售环境中吸烟是（）否（）
七、食品卫生行政管理与监督：
1、卫生部门每年有几次对对食品卫生进行监督检查
无（）1次（）2次及以上（）2、卫生部门对学校进行检查时，是否有书面的监督文书
有（）无（）3、教育行政部门是否定期对学校食品卫生工作进行检查
是（）否（）4、教育行政部门每年几次对学校进行检查
无（）1次（）2次及以上（）
教师办公室卫生检查方案
教师办公室卫生检查方案 各处室、年级： 为了进一步加强美丽校园精神文明建设，营造优美、舒适的办公环境，提高全体教职工的卫生意识，树立我校教职工的良好形象，特制定本方案： 一、组织机构 学校成立教师办公室卫生检查评比小组 第一组：卢汉林（组长）、冯景军、张洋、覃家福、 关素梅、周嘉强 第二组：关善文（组长）、聂丽、黄位健、周洁、李艺 二、检查对象：教师及各处室办公室。 三、检查时间：2015.12.10（周四）下午3点半开始 四、检查范围 1、第一组检查博学楼、育才楼所有办公室。 2、第二组检查食堂、办公楼、实验楼所有办公室以及校医室。 五、检查内容 1、办公桌椅、台柜、壁柜擦试干净无灰尘、污垢。 2、办公桌面整洁、作业本、练习册等资料用具摆放整齐。 3、电脑、打印机干净无灰尘、污垢。
4、私人物品如：餐具、零食等不得摆放在办公室桌面。 5、储物柜物品摆放整齐、归类放置、无杂物。 6、地面、角落清扫干净无积尘、纸屑。 7、玻璃无破损、无积尘；窗帘、窗台干净无灰尘。 8、墙壁无蜘蛛网、手脚印、乱张贴，悬挂物整齐、端正。 9、电风扇、电灯擦拭干净，无积尘。 10、卫生工具、杂物等放置在规定的位置或入箱摆放。 六、评分标准 1、满分100分：完全达到上述十条标准要求。 2、教师对办公室进行个性化布置，如放置一些盆花、挂些框 画等且整个室内布局美观大方，能给人带来温馨的感觉 的，酌情加分。 3、根据总分高低评定出一、二、三等奖分别 4、8、4名。 学校给予表扬及适当的奖励。 七、反馈整改 1、及时公布检查情况 2、存在不足的地方马上整改 另附：《教师办公室卫生检查表》 梧州七中 2015年12月4日
学校每日安全检查表
1.学校门、窗、墙等每日安全检查表 定期 检查 项目 时间：时间：时间：时间：时间：备注 门 校门、锁 1、校（园）在每学期开学 前要成立安全检查组、每月 至少对以下各项目检查一 次。校（园）建筑包括教学 楼、宿舍、食堂、室内体育 馆、实验室、厕所、围墙等 建筑物； 2、检查组人员在检查全校 （园）范围内有隐患的相关 项目栏请打“×”并在隐患 登记表中登记上报安全副 校长，直至追踪整改完毕； 3、因各地实际不同，在此 没有的项目请在该部分最 后提供的表格中自行增加。 楼梯门、锁 教室门、锁 电动门（铁卷门） 窗 窗框玻璃防盗网 墙 围墙 外墙 内墙 有无伤害锐利角 天花板 梁楼板油漆 检查人员（签名） 67
2.学校教室、实验室等每日安全检查表 定期 检查 项目 时间：时间：时间：时间：时间：备注 教室桌、椅1、校（园）在每学期 开学前要成立安全检 查组、每月至少对以下 各项目检查一次； 2、检查组人员在检查 全校（园）范围内有隐 患的相关项目栏请打 “×”并在隐患登记表 中登记上报安全副校 长，直至追踪整改完 毕； 3、特种设备处检合格 证张贴在A4纸装订于 此手册相应位置。 教学器材 实验室设有专人管理 制定使用规则 备有安全护目镜供 学生使用 实验前充分说明安 全规则，正确指导 设置借用记录 电源开关完整 供水管道畅通 水龙头完整 仪器药品完整 仪器药品加帽标 示，分类存放 危险药品定期检 查，妥善储存 68
易燃品低温放置 有毒、腐蚀、易爆物品妥善收藏 适当设置洗眼、冲水设备 指导学生简易急救常识 特种设备锅炉年检是否合格 电梯是否定期维 护，年检是否合格 检查人员 （签名） 69
中小学学校安全工作检查表
学校安全工作检查表学校：_______________________ 类别序 号 检查内容 检查结 果 组织领导1 建立学校安全工作领导机构，实行校长负责制，安全责任追究制，组织机构健全，分工明确。 2 学校安全工作有计划，有保障措施，安全工作列入议事日程。 3 根据《中小学幼儿园安全管理办法》和省市有关要求，学校制定的各项安全工作规章制度完备明确。 4 学校各部门、各岗位和各教职员工有明确的安全责任要求，人人签订安全责任状(教委、学校、班主任、家长、门卫保安)。 安全教育5 学校将学生安全教育和法制教育纳入教学计划，安全教育必须进入课堂，并要保证课时（小学10—12课时，初中8—10课时两周一节）。心理健康教育每月不少于1节。每学期开学、放假召开专题会议，每周升旗要有一条安全要求，有主题班会，每次班会有一项安全要求。留有图片影像资料。6 加强学生法制观念、安全防范意识和自我保护意识教育，广大师生掌握安全防护知识及自护自救技能。 7 师生熟知火警、盗警、交通事故、医疗急救等报警电话，掌握报警常识。 8制定各项应急预案，每学期至少组织一次实际演练。9 按有关规定聘兼职法制副校长或法制辅导员，并每学期对学校师生进行安全、法制教育活动并有记载。 10 利用广播、宣传栏、黑板报等传播工具，定期开展有针对性的安全知识常识宣传。 安全保卫11 有专职保安或其他能够切实履行职责的人员担任门卫。 12 加强门卫值班,有校外人员入校登记,有巡逻及巡逻交接记录。 13 禁止将非教学用易燃易爆物品、有毒物品、动物和管制器具等危险物品带入校园。每周突击检查学一次。 14 配备专人负责住宿学生，尤其是女生宿舍的生活管理和安全保卫。 15做好电脑室、实验室等重点场所的安全保卫工作。16消防预防和检查：防“燃头”,不堵道，查开关，查线路。 消防安全17学校各类场所必须按规定要求配置消防器材。 18 加强消防设施与消防器材的日常维护工作，及时添置应配器材，经常检查消防水管、消防栓状态，有检查、维修保养档案。
中小学校卫生安全工作检查表
附表1： 学校食品卫生安全工作检查表 单位名称负责人 电话 一、基本情况： 1、全校学生人数： 2、有无专职校医或保健教师有（）无（） 3、从业人员（食堂采购员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员）数量人 二、学校食堂卫生管理 1、学校是否建立主管校长负责制（查名单）是（）否（） 2、有专职或兼职的食品卫生管理人员（查名单）是（）否（） 3、食品卫生管理制度及岗位责任制度健全（查书面材料） 是（）否（） 4、是否有有效的卫生许可证有（）无（） 5、食堂管理方式： （1）学校自办（） （2）承包食堂单位承包（）个人承包（）（3）承包合同中有无食品卫生安全内容有（）无（） 三、建筑、设备、设施与环境卫生 1、食堂内外的环境是否保持整洁是（）否（）
2、采取了有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件是（）否（） 3、有相对独立的仓库是（）否（） 4、有相对独立的食品加工操作间是（）否（） 5、有相对独立的食品出售场所及餐厅是（）否（） 6、设施、设备的布局合理是（）否（） 7、加工经营场所面积：平方米 8、食品处理区与就餐场所面积之比： 9、粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗的场所、易潮湿场所是否有1.5m以上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料（例如瓷砖、合金材料等）制成的墙裙是（）否（）10、加工操作间的地面由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造并具有一定坡度（不小于1.5%）是（）否（） 11、加工操作间有足够的照明、通风和排烟装置是（）否（） 12、加工操作间有有效的空气消毒设施是（）否（） 13、有有效防蝇、防尘、防鼠和污水排放设施、设备 是（）否（） 14、废弃物的存放设施符合卫生要求是（）否（） 15、制售冷荤的高校食堂有专门的冷荤间是（）否（） 16、冷荤间配有专用冷藏、洗涤消毒的设备设施是（）否（） 17、是否具备用耐磨损、易清洗的无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池是（）否（）
学校安全检查表
学校安全检查表 2、建立严格的学校食堂管理制度。 3、采购危险物品实行专人负责制必须到取得国家化学危险物品经营许可证的企业购买质量合格产品。 4、教学中使用危险物品应由实验室相关人员领取，在教师指导下分发给学生。 5、学校安全管理工作的重点是安全教育。学校应当将以消防、交通、卫生、治安等为主要内容的安全教育纳入教育教学内容，列入教育计划，安排教学课时，并针对不同年龄学生的特点，进行形式多样、生动活泼的安全教育，增长安全知识，增强安全意识。 6、学校应创造条件，开设安全教育演练课，并建立安全教育演练基地，提高学生自我保护和自救能力。 7、学校应定期对教学、生活、生产设施的管理、操作人员及安全保卫人员进行相关安全知识的教育和培训，把安全规范操作作为对其业绩考核的重要内容。 8、要把安全教育及管理工作纳入领导任期的责任目标，作为考核领导工作的重要内容，实行一票否决制。
9、严禁将校内场地出租进行与教育教学无关的活动，严禁将校内及周边商业用房出租作为从事有毒有害、易燃易爆等危险品的生产、经营场所。 10、做好校园内治安保卫工作，建立专群结合，人员防范和技术防范相结合的综合治安工作管理体系，加强门卫和巡逻制度。学校一旦发现校园周边有治安隐患或不安全因素，要及时采取有效防范措施并向有关部门报告 11建立与本校安全管理工作相适应的机构，配备专职或兼职安全管理人员，落实责任和经费。 1、健全门卫制度，建立校外人员入校的登记或者验证制度。门卫值班（来访登记本、学生出校凭单、门卫制度） 沿河学校检查社区巡河员记录，学生游泳安全教育记录。 2、重点部位防范（标示牌、责任人，小卖部、食堂进货记录）。 3、安全值班记载（包括校务值日、毕业年级补课值班、每日清校情况等记录）。 4、出租门点、校办工厂管理。 室内楼梯栏杆（或栏板）的高度不应小于900mm。室外楼梯及水平栏杆（或栏板）的高度不应小于1100mm。楼梯不应采用易于攀登的花格栏杆。
学校宿舍卫生管理工作总结
学校宿舍卫生管理工作总结 篇一：XX-XX学年上学期学生宿舍管理工作总结 XX-XX学年上学期学生宿舍管理工作总结 红旗山中学陈学良 学生宿舍管理在学校领导的关心、支持和学生处的正确领导下，在教导处的大力配合下，紧紧围绕学校的中心工作，坚持教育、管理、指导和服务相结合的原则，以育人为核心，以服务为宗旨，以制度建设和科学管理为手段，积极致力于营造良好的安全育人环境。尤其是在贯彻上级的有关精神之后，将宿舍安全、卫生工作放在首位，扎实认真做好工作。 一、围绕中心，服从大局，做好宿舍调整及管理服务工作 1、做好宿舍调整工作。为了达到上级提出的有关住宿标准，宿舍管理方面，克服各种困难，积极做好学生的思想工作，有力确保了学校的安全稳定大局。 2、宿舍晚间熄灯制度。为了配合校风学风建设，加强对学生管理制度，熄灯后加强了查宿舍人员名单，了解学生动态情况。有什么问题及时上报。 二、完善制度，规范程序，加强管理，探索新形势下的宿舍管理新模式 坚决落实“依法治校”原则，注重加强制度建设。在原有制度基础上，吸取管理经验，推行程序化管理，规范统一
补充完善了一系列的宿舍管理制度。 三、改善学生宿舍硬件设施，优化育人环境 1、发现问题，向学校报告，完成了对学生宿舍的维修改造工作，不仅安装了钢窗和防护，并安装了灭火器，以确保住宿生安全卫生的居住环境。 四、进一步做好学生宿舍的安全与稳定工作 1、加大宣传力度，每周一组织学生学习宿舍管理制度。做好规定的解释工作;另一方面，对于用电、防火、防盗等安全事项，我们进行了持续不断的宣传，毫不松懈。这样，有力确保了安全与稳定工作的顺利开展。 2、加强检查与维修。为杜绝安全隐患，学校建立了例常巡查制度，于每天宿管教师对各宿舍楼进行安全巡查;有问题及时上报，除了平时的例常检查外，有时学校领导班子组、办公室人员、班主任都会突击检查宿舍卫生情况，使用电器、私拉乱接电线、等违纪情况进行逐宿舍的彻底清查，对于违章电器坚决予以没收和教育。 3、进行宿舍安全演练。学校制定出宿舍学生在突发事件来临时的应急处理预案，并专门做了多次的演练操作，让学生学会在突发事件来临时的处理方法。 4、为了确保学生的经济（零花钱）的安全，采取了整存零取的管理制度。 5、坚持每天检查寝室卫生，确保学生寝室干净卫生。
学校安全检查表自查表
学校安全检查表自查表 学校安全视导检查记录表 所检查学校: 检查日期: 校长: 检查组长: 项目视导检查内容存在的问题 整改意见责任人检查人 1、校(园)长安全负责制是否落实，安全工作是否纳入领导议事日程,安全责 任分工和日常安全工作的落实(看领导日记、工作安排记录、会议记录) 2、是否层层签订安全责任书责任 3、学校内部各个岗位是否有明确的安全责 任要求,各岗位老师对岗位责任的熟落实知情况,抽查门卫、寝室管理员等部分岗位责任的落实, 情况 4、有无学校易发各类突发安全事件的应急预案和安全预警机制,查看学生摔伤、发生火灾、拥挤踩踏等各预案的实用性、师生的熟知情况和处置能力, 5、有无并严格执行定期的安全检查制度和建立安全隐患整改台帐 6、是否严格执行事故责任追究制度 1、法制校长是否定期进行法律知识讲座。组织师生及时学习有关法规、文件 精安全神情况 教育 2、对学生开展日常安全教育情况,查看安全教育活动材料、问卷调查安 全教育 效果,～对学校安全管理人员及各岗位老师进行培训教育情况,座谈或问卷调查, 1、位于人流、车流量较大的公路、街道旁的学校～在上学放学是否有专人维 护交通交通秩序,实地查看或看日常工作安排, 安全 2、校车资质及管理情况,查看校车接送登记及与家长的交接记录, 3、与当地交警部门配合～在临街或路边的校门口～设置明显的交通警告标志
4、学生搭乘非法无证机动车现象是否得到有效遏制 校舍 1、锅炉等特殊设备是否定期检查、锅炉工是否持证上岗安全 2、定期 对校舍进行检查～D级危房一律停止使用并及时拆除～对B、C级危房要及时维修加固 项目视导检查内容存在的问题整改意见责任人检查人 1、消防制度是否健全，消防设施、灭火器材是否齐全、有效～师生是否掌握 使 用方法 消防 2、学生及教工宿舍、图书馆、实验室、教室等重点部位有无违章用火、用电情 安全况～电器产品的安装、使用和线路的设置是否符规范。老化、裸露线路 是否及 时更换;电扇、灯罩等安装牢靠性 3、教学实验用的危险品保管、存放情况 4、疏散通道畅通情况，设置符合规定的消防安全疏散标志和应急照明 1、学生食堂食品的购买、运输、储存、加工等是否符合卫生标准和有关要求, 食堂工作人员是否着工作装、持健康证上岗和定期体检,实地查看?.厨房操作 食品间防投毒、防鼠设施,?.工作人员持有健康证情况,?.餐厅环境卫生,?.卫生 仓库防盗、防鼠、防潮设施及原料进出库的台帐手续是否齐备～是否有购物台安全账。, 2、有无食品卫生安全管理制度,食堂是否严格执行定期消毒和饭菜留样制度 3、有无防范突发流行性疾病和传染病的措施 楼道 1、楼道、走廊及其它通道是否安全、畅通,是否有警示语安全 2、楼道照明设备是否经常处于正常状态和及时维修 3、学生集中上下楼时～有无专人负责疏导和指挥机制
校舍安全检查表
璧山县学校校舍安全检查记录表学校（盖章） 201 年月日
填表说明： （表一）学校建筑物普查： 指现在使用校舍的安全状况，通过普查、及时发现安全隐患和需要维修的内容，及时处理，以延长校舍使用寿命，同时便于及时跟踪掌握这些建筑物的使用情况，及时的组织有关人员进行维修，确保住用安全。 此表由学校负责校舍管理部门填写，如遇问题，及时上报县教委等相关部门。 （表二）学生宿舍相关物品： 首先要考虑到消防通道必须畅通，与之相应的应急灯、安全疏散标志及灭火器都应配备并悬挂到位。宿舍管理人员加强责任心，每月定期检查相关设备，定期检查灭火器的有效期限。 （表三）学生食堂相关物品： 除了食堂工作人员应具备的个人卫生条件、严格把好进货外，对食堂的设备及用气、用电安全也应分别指定专人负责。 （表四）体育器械： 这是学校体育课、活动课使用的重要教学设备，它的安全程度，关系到学生生命的头等大事。学校要负责检查这些器械的安全，及时检查并认真做好纪录。一旦发现问题，及时上报有关部门，同时将维修结果及时记录在案。 （表五）地上其他附着物： 指学校的围墙、堡坎、大门、旗杆、自行车车库、临时搭建物、构筑物、树木、花坛等是否安全也属于需要经常检查项目之一，由学校负责校舍管理部门负责检查，并填写此表；发现问题、及时维修，并将维修时间与结果填写于表内。 （表六）室内悬挂物： 指教室、办公室、实验室内的悬挂物，如广播喇叭、电视机、电扇等，也应定期检查，发现问题及时维修或更换，并认真做好维修、更换纪录。 （表七）灭火器： 指实验室、计算机房、阶梯教室等专用教室的灭火器材，要求由专人保管，定期检查灭火器的有效期限，并认真做好检查记录，由保管人填写，学校负责校舍管理部门收存，其他公共场所及校内的灭火器由学校负校舍管理安排检查和记录、保管。 校长是校舍安全使用第一责任人，必须重视校舍安全排查工作。各校将校舍安全检查工作纳入常管理，每月组织专人检查，作好记录，校长签字，归案备查（检查结果将纳入学校绩效考核）。校舍安全检查工作，如遇特殊情况（洪水、地震等）必须立即进行排查。
卫生保健知识
卫生保健制度 一、幼儿一日生活制度 合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，为合理安排幼儿一日生活，利于幼儿神经系统的正常发育，保护消化系统的功能，墙养幼儿良好的生活习惯，使幼儿体、智、德、美全面发展，特制定幼儿一日生活制度。 （一）晨间入园 幼儿入园后积极参加班内教师组织的早操及早锻炼。 （二）晨操 1. 按照班级顺序早操。（小班一中班一大班） 2. 动作要符合本班幼儿的年龄特点。 3. 教师示范动作准确，幼儿动作到位 （三）进餐 时间：早餐8:00 午餐11:30 晚餐16:30 1. 餐前不能剧烈活动，不能处理幼儿问题，保证幼儿愉快进餐。 2. 做到随吸随吃，不等待。对体弱儿精心照顾，先洗先吃。指导肥胖儿童进食速度，细嚼慢咽。 3. 细心照顾每一个幼儿进餐，让幼儿吃饱、吃好、不催饭，鼓励幼儿进餐，使幼儿养成良好的进餐习惯，不挑食、不偏食。 4. 幼儿进餐时，不扫地、不拖地、不做室内卫生，要保证室内环境清洁。 5. 早餐后引导幼儿用淡盐水漱口。 6. 中、晚进餐时，播放轻音乐，为幼儿创设良好的进食环境。 （四）教学活动 1. 上下午个一次教学活动。 2. 教师认真备课，做好课前准备，在教学活动中渗透儿童保健常识。 3. 保育员按时配合教育活动。 （五）喝水 1. 每天不固定喝水时间，随渴随喝。 2. 注意水温，夏季要晒凉，冬季要保温。 （六）户外活动 1. 时间：有夏秋两季之分。
2. 保证幼儿户外活动的安全，教师要密切注意每一个幼儿。 3. 户外活动的内容要丰富，能够调动每一个幼儿的积极性。 4. 户外体育锻炼的目标明确，以本班幼儿体能发展水平为依据开展各种活动。 （七）午睡 1. 时间14:10—16:10 2. 饭后幼儿安静散步。严冬季节依天气情况而定。 3. 按顺序脱衣服，摆放整齐。 （换拖鞋——解衣扣——脱裤子——脱上衣） 4. 保育员要为幼儿午睡创设一个安静的环境，做好午睡前的各项准备工作，要事先拉好窗帘，夏季注意开窗通风，防蚊灭蚊，冬季注意保持室温。 5. 午检：下午班教师照看幼儿午睡，认真观察、巡视幼儿午睡，对幼儿的不良睡姿进行纠正，发现问题及时解决；保健医生在幼儿午睡起床后认真巡查，发现问题及时处理并做好记录。 （八）午点 教师按时领取午点，将水果洗净后削皮，按量分发，注意引导幼儿保持桌面和服装的干净 （九）夏、秋两季作息时间 略 二、健康检查制度 (一) 幼儿健康检查 1. 幼儿入园健康检查 幼儿在入园前，必须进行全身体格检查。入园时必须持“儿童如托儿所、幼儿园健康检查表”及血红蛋白、肝功能（要求检查谷丙转氨酶ALT和乙肝表面抗原）化验单，针对有传染病接触史或可疑患病的儿童要检查胸透，体检结果正常并完整者方可入园。幼儿家长还要把幼儿的预防接种本、卡和记录一并交齐。 2. 离园儿童返园时健康检查 (1)在园儿童，凡连续离园3个月以上者，返园时必须进行肝功能测查 (2)对待特殊情况（短期赴外埠、出境、有传染病接触史等）的离园儿童，可结合实际需要进行必要地检查和检疫。 3. 转园儿童健康检查
学校食堂各部门管理制度
学校食堂各部门管理制度 饭堂的卫生和安全尤为重要，着关系到学生的个人健康问题，所以学校通常需要制定好一些饭堂的规章制度。下面是小编给大家带来的学校食堂管理制度范本，欢迎大家阅读参考，我们一起来看看吧! 学校食堂管理制度范本(一) 【学校食堂配餐间管理制度】 配餐主要是对成品饭菜进行分发的场所，配餐间清洁卫生的好坏直接影响到食物的卫生质量，特制定配餐间管理制度。 一、充分利用"三防"设施，保持配餐间的清洁卫生，发挥其对餐具、容器、用具的保洁功能。 二、工作人员进入配餐间前着装要整洁，手经过消毒后，戴上一次性手套、口罩才能分发饭菜。 三、工作人员在操作时不能对着成品饭菜咳嗽、打喷嚏，不能用手抠鼻屎、耳垢，上厕所要洗手。
四、分发饭菜时，先检查盛装饭菜的容器是否清洁、卫生，经过清洗、消毒的容器不能用围裙或抹布擦拭容器。 五、成品饭菜不能直接放在地上，要放在操作台或架子上。 六、未经允许，从业人员不能随意换岗，非配餐间的工作人员，在配餐时不得随意出入配餐间。 七、领取饭菜的老师不得进入配餐间，饭菜由配餐间工作人员送出配餐间。 食堂卫生检查表时间：检查人:清洁较清洁不清洁备注环境卫生食品卫生餐具卫生从业人员卫生留样记录情况 学校食堂管理制度范本(二) 【学校食堂食物中毒处理预案】 食品卫生工作是学校安全卫生工作的重要组成部分。为了确保我校全体师生食品卫生的安全，保障教育教学工作的顺利进行和社会的稳定，特制定我校食物中毒处理预案。 一、食品卫生预防处理领导机构： 组长：邓礼(校长) 副组长：何首清王吉科杜绍诗
成员：敬占伟、宋琦王兴凡各班班主任、杨永新、王金海王加海 二、预防措施：为了确保全校师生的食品卫生安全，学校必须加强对食品卫生安全的学习、宣传、教育，严格执行《食品卫生法》和各项管理制度及操作要求。 1、加强食品卫生安全的教育、宣传，坚持上好健康教育课，定期对学生进行食品卫生知识和安全知识教育。 2、教育学生讲卫生，勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣，勤剪指甲。学校食堂、小卖部从业人员必须具备健康证，定期体检，无法定传染性疾病，持证上岗。 3、教育学生坚持饭前便后洗手，坚持每天早晚刷牙。 4、每天坚持"两扫一拣"，每周进行一次大扫除，不留卫生死角。学校公共场所、食堂等坚持定期消毒，作好记载。 5、食堂采购食品必须在取得合法经营权的、手续齐全的正规经销摊点定点采购。采购的蔬菜要新鲜，要用清水多次冲洗清除残留农药。不得加工变质腐烂的蔬菜，不得加工凉拌菜。每天坚持试尝、留样制度，并作好详细、准确的记录。 6、严禁他人随意进出食堂，要有进出、检查记录，生熟食品存放要分开，熟食配餐间由专人负责。
小学值周管理制度范本(秋版)
内部管理制度系列 小学值周制度（秋版）（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-68743小学值周制度（秋版） Elementary school week system autumn edition 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 小学值周制度(2011秋版) 为了加强学校管理，确保学生安全，培养良好的文明习惯和素养，学校进一步完善值周组合的责任和义务，特制定本制度。 一、每一周的值周组合由三人组成:值周领导(学校校委会成员)1人、值周教师2人。每一学期开学前由教导处安排本学期的值周人员和顺序。值周教师和辅导教师要尊重值周领导，服从值周领导的安排，顾全大局，团结一致，共同做好值周工作。 二、值周组合的值周时间:从本周一的升国旗后到下周一的升国旗仪式。 三、值周的相关要求: 1、值周组合必须住校值周，确实因为有事或有病需请假
的必须履行请假手续，安排好顶替人员，先报值周领导，再报告校长。 2、每周一升旗仪式后要做好值周交接班工作(包括《值周领导日志》、《值周教师日志》、袖标、吊牌、手电、《住校生花名册》、会议记录)，值周领导要签字，并口头交代注意事项。新一轮的值周领导要给值周组合的人员做好分工(原则上排在前面的值周教师为主要的值周教师，要填写日志，例会上要做值周总结，下周一升国旗时要做值周总结并颁发流动奖牌)，明确各自的职责，提出要求，安排好值周组合的住宿。 3、值周一日常规工作: (1)早晨7:20值周组合必须到校门口，值周领导和一名值周教师配合安保人员做好校门口的守卫工作，另一名值周教师到校园内进行不间断巡查，督促各班打扫清洁卫生，注意学生的活动严防出现不安全隐患。进行楼层巡视，提醒、教育学生到教室后不玩闹，自觉早读。 (2)早晨8:00――11:35值周领导做好安排，根据工作性质在安保室留守一人，保证校门口有一名值周人员配合安
学校安全检查表
学校安全检查表 序号项目检查标准方 法 检查依据备注 1 组织机构应具有法人资格、或者 具备法人条件。 查 证 法 《中华人民 共和国民办 教育促进法 第》9条学校食堂必须取得卫 生部门颁发的《卫生许 可证》。 《学校安全 管理条例》 第11条 2从业 人员 主要负责人和安全管 理员应经当地有资质 的安全培训机构进行 安全管理知识培训并 考核合格。 查 证 法 《安全生产 法》 食堂工作人员必须取 得《食品从业人员健康 证》。 《学校安全 管理条例》 第6条从业人员应按规定定 期进行培训和体检，持 有卫生部门颁发的健
康证明方可上岗。 3 安全 管理1、有安全工作保障体 系：安全工作责任制和 事故责任追究制。 2、建立严格的学校食 堂管理制度。 3、采购危险物品实行 专人负责制必须到取 得国家化学危险物品 经营许可证的企业购 买质量合格产品。 4、教学中使用危险物 品应由实验室相关人 员领取，在教师指导下 分发给学生。 5、学校安全管理工作 的重点是安全教育。学 校应当将以消防、交 通、卫生、治安等为主 要内容的安全教育纳 查 相 关 文 件； 查 问 相 关 人 员
入教育教学内容，列入教育计划，安排教学课时，并针对不同年龄学生的特点，进行形式多样、生动活泼的安全教育，增长安全知识，增强安全意识。 6、学校应创造条件，开设安全教育演练课，并建立安全教育演练基地，提高学生自我保护和自救能力。 序号项 目 检查标准方法检查依据备注 7、学校应定期对教学、 生活、生产设施的管理、 操作人员及安全保卫人 员进行相关安全知识的 教育和培训，把安全规 范操作作为对其业绩考 核的重要内容。
幼儿园卫生保健十大管理制度
幼儿园卫生保健十大制度 一、幼儿一日生活安排制度 (一)全园教职工要严格执行幼儿一日生活作息时间，科学安排幼儿一日生活， 不得提前开饭、提前睡觉、过时起床。 (二)保证幼儿睡眠时间，午睡时间三岁以下每天2.5个小时，三岁以上每天 两个小时（夏季增加半小时）。 (三)两餐之间间隔要在3小时以上。 (四)保证幼儿户外活动时间在2小时以上，其中体育活动时间不少于1小时。 (五)保证足够的游戏时间，幼儿看电视每周不超过两次。 (六)做到集体教育活动（或作息）时间符合幼儿年龄特点。 二、膳食管理制度 (一)幼儿的伙食有专人负责，民主管理，建立伙委会（由园领导、保健人员、 食堂管理员、保教人员等组成），定期开会，研究伙食问题。 (二)伙食费专款专用，精打细算，计划开支，保证营养，合理使用。每月公 布伙食收支情况，每学期至少召开2次伙食委员会。 (三)根据季节市场供应情况，保健医生要定期计算幼儿进食量、营养量，作 好营养分析，制定适合幼儿年龄特点的食谱，每周更换，做到花色品种多样，保证幼儿摄入足够的营养。 (四)准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩饭 菜。 (五)工作人员（包括炊事员）伙食和幼儿伙食要严格分开，不吃幼儿伙食。 (六)按时开饭，儿童进餐时间不应少于二十至三十分钟，保证儿童吃饱每餐 饭。 (七)饮食卫生 1.要严格执行《食品卫生法》，厨房用具、刀、砧板、盆、柜、抹布等要做到 生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒，食物要有防蝇设备，经常清扫，保持厨房清洁。 2.不买、不加工腐烂变质食物，买来的熟食加热处理后再吃，预防食物中毒及 肠道传染病发生。 3.搞好饮食卫生，饭前工作人员和儿童都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要用肥 皂水或消毒水擦洗。 4.炊事员上灶前要洗手、入厕所前要脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不抽 烟。 5.培养儿童不偏食、不吃零食的习惯，吃水果要洗净或削皮。
中小学寄宿生管理实施方案
代家坝镇中心小学寄宿生管理方案为了进一步加强学校寄宿生的规范化、制度化、精细化管理，创建平安校园，为广大寄宿生创造一个良好的学习、生活环境。依据上级各部门关于寄宿学校管理的有关精神，结合我校实际，特制定代家坝镇中心小学寄宿生管理方案。 一、健全机制，落实责任 1、组织机构 （1）领导小组 组长：陈地荣 副组长：张勇值周领导 成员：值周教师宿舍管理教师教师班主任（或晚自习辅导教师） （2）巡查小组 组长：王传军 成员：安保主任德育主任值周组合 （3）内务培训、检查小组 组长：陈小辉 成员：刘媛王汉云谢明清各班班主任（4）宿舍及卫生间内外墙裙、地面、水池、窗台等卫生清扫培训，检查小组 组长：刘媛 成员：陈小辉王汉云谢明清各班班主任 （5）宿舍及卫生间内外屋顶、墙面、阳台、屋檐等灰尘、蜘蛛网清扫培训、检查小组 组长：谢明清 成员：王汉云陈小辉刘媛各班班主任
（6）学生床铺、宿舍内设施、楼梯楼道安全排查、住宿生安全巡视小组 组长:王汉云 成员：谢明清刘媛陈小辉各班班主任 2、工作职责 （1）领导小组职责 全面部署寄宿生组织管理工作，加强对学生、学生家长及广大群众进行宣传教育，教育学生养成良好的生活习惯，学会生活、学会自理、常怀感恩之心，努力学习，立志成才，报效祖国。 （2）巡查小组职责 全面细致的监督、检查宿舍内务、卫生、纪律、安全落实的全过程，及时发现工作中出现的新情况、新问题，并报告领导小组研究解决。 （3）内务培训、检查小组职责 全面负责学生宿舍内务的整理与培训，定期和不定期的对宿舍楼内务进行检查，督促不达要求的宿舍改进，并做好跟踪督查，直到达到学校统一要求。 （4）宿舍及卫生间内外墙裙、地面、水池、窗台等卫生清扫培训，检查小组 全面负责学生宿舍及卫生间内外墙裙、地面、水池窗台等卫生清扫培训、定期和不定期的对宿舍及卫生间地面、墙裙、窗台、窗户、阳台、水池等进行检查，督促不达要求的宿舍改进，并做好跟踪督查，直到达到学校统一要求。 （5）宿舍及卫生间内外屋顶、墙面、阳台、屋檐等灰尘、蜘蛛网清扫培训、检查小组 全面负责宿舍及卫生间内外屋顶、墙面、阳台屋檐等灰尘、蜘
流感个案调查表
流行性感冒流行病学个案调查表 国标码口口口口口口病例编码口口口口 1.一般情况 1.1姓名：，若为14岁以下儿童，家长姓名：。 1.2性别（1）男（2）女口 l.3年龄（岁）： 1.4职业（1）幼托儿童（2）散居儿童（3）学生（4）教师（5）保育员及保姆 （6）餐饮食品业（7）商业服务（8）医务人员（9）工人（10）民工（11）农民 （12）牧民（13）渔（船）民（14）干部职员（15）离退人员（16）家务及待业 （17）其他：（18）不详口口 1.5文化程度（1）学龄前儿童（2）文盲（3）小学（4）初中（5）高中 （6）大学及以上（7）不详口 1.6现住址： 1.7户口地： 1.8工作（学习）单位： 1.9联系人：联系电话： 2.发病情况 2.1发病日期：年月日口口口口口口口口 2.2发病地点： 2.3初诊时间：年月日口口口口口口口口 2.4确诊时间：年月日口口口口口口口口 2.5诊断医院： 2.6住院时间：年月日口口口口口口口口 2.7出院时间：年月日口口口口口口口口 2.8转归情况（1）死亡（2）痊愈（3）其他口 3.临床资料 3.1发热持续天口口 3.2最高体温℃口口.口 3.3有无如下症状 3.3.1发热（1）有（2）无口 3.3.2畏寒（1）有（2）无口 3.3.3乏力（1）有（2）无口3.3.4咳嗽（1）有（2）无口 3.3.5头痛（1）有（2）无口 3.3.6腹背酸痛（1）有（2）无口 3.3.7四肢酸痛（1）有（2）无口 3.3.8咽痛（1）有（2）无口 3.3.9鼻塞（1）有（2）无口 3.3.10流鼻涕（1）有（2）无口 3.3.n打喷嚏（1）有（2）无口 3.3.12恶心（1）有（2）无口 3.3.13呕吐（1）有（2）无口
学校安全检查表
学校安全检查表 序号项 目 检查标准方法检查依据 1 组 织 机 构 应具有法人资格、或者具备法 人条件。查证 件 《中华人民共和 国民办教育促进 法》第9条学校食堂必须取得卫生部门颁 发的《卫生许可证》。 《学校安全管理 条例》第11条 2 从 业 人 员 主要负责人和安全管理员应经 当地有资质的安全培训机构进 行安全管理知识培训并考核合 格。 查证 件 《安全生产法》 食堂工作人员必须取得《食品从 业人员健康证》。《学校安全管理 条例》第6条从业人员应按规定定期进行培 训和体检，持有卫生部门颁发的 健康证明方可上岗。
号目 检查标准方法检查依据 3 安 全 管 理 1、有安全工作保障体系；安全 工作责任制和事故责任追究制。 2、建立严格的学校食堂管理制 度。 3、采购危险物品实行专人负责 制必须到取得国家化学危险物 品经营许可证的企业购买质量 合格产品。 4、教学中使用危险物品应由实 验室相关人员领取，在教师指导 下分发给学生。 5、学校安全管理工作的重点是 安全教育。学校应当将以消防、 交通、卫生、治安等为主要内容 的安全教育纳入教育教学内容， 列入教育计划，安排教学课时， 并针对不同年龄学生的特点，进 行形式多样、生动活泼的安全教 育，增长安全知识，增强安全意 识。 查相 关文 件；查 问相 关人 员
检查标准方法检查依据号目 6、学校应创造条件，开设安全 教育演练课，并建立安全教育演 练基地，提高学生自我保护和自 救能力。 7、学校应定期对教学、生活、 生产设施的管理、操作人员及安 全保卫人员进行相关安全知识 的教育和培训，把安全规范操作 作为对其业绩考核的重要内容。 8、要把安全教育及管理工作纳 入领导任期的责任目标，作为考 核领导工作的重要内容，实行 “一票否决制”。 9、严禁将校内场地出租进行与 教育教学无关的活动，严禁将 校内及周边商业用房出租作为 从事有毒有害、易燃易爆等危险 品的生产、经营场所。 10、做好校园内治安保卫工作， 建立专群结合，人员防范和技术
学校食堂现场检查表
学校食堂现场检查表 ——————学校(园) 地址—————— 校长姓名:———————— 负责人姓名:————联系电话:————————— 食堂类型: 小学 ? 初中 ? 经营模式:自主经营 ? 管理公司管理 ? 承包 ? ,预计—年—月—日收回经营权, 检查项目检查内容分得备注 值分 建立校长为第一责任人的食品安全责任制 3 有健全的食堂相关管理制度 3 专职营养改善计划负责人和食品安全管理员 2 食品安全 制度落实～责任明确 3 管理 有食品安全事故应急预案 2 开展每日食品安全监督检查～有记录 3 3 效期: 许可情况餐饮服务许可证有效 无超范围经营、转让、租借、涂改 2 检查项目检查内容分得备注 值分 环境整洁～物品摆放有序 3 无?四害?孽生～有防护措施 2 食堂环境 卫生设施有效运转～垃圾存放处理得当 3
3 姓名: 从业人员持健康证明上岗,抽查3名, 健康管理正确穿戴工作衣帽～无不良卫生习惯 2 2 姓名: 掌握基本卫生知识和相关法规,提问二人, 采购进货查验～验货登记 3 落实索证台账填写完整～索票规范 3 索票制度未采用国家禁止使用物质 2 食品储存符合规定 3 餐用具采用热力消毒 3 清洗消毒消毒保洁设施满足需求 3 操作人员正确操作 2 有足够的操作加工面积 3 食品未发现不符合要求的原料 3 加工制作 冰箱生熟分开～专人负责～无交叉污染 3 加工用具生熟分开～标识明显 3 检查项目检查内容分值得分 得分备注 未加工凉菜、四季豆 3 食品无内扒灰炉灶 2 加工制作正确使用管理食品添加剂食品添加剂名 3 称: 全部食品留样 3 食品留样冷藏留样48小时～有记录 3 留样数量、容器、设备符合规定 2 成立‘‘蛋奶办公室’’ 3 营养改善使用统一招标配送的营养品 3 内容营养品的配送接收环节符合规定 3 有专人负责监管食用 3
中小学校园安全工作检查表
中小学（幼儿园）校园安全工作检查表 检查日期：检查人： 项目标准要求是否达标存在的问题 组织 保障与教育演 练组织制 度建设 学校负责安全工作的第一责任人、分管领导和具体科室责任明确、落实，有切实可行的安全工作年度计划和总结，定期研究分析校园及周 边安全问题；积极开展平安校园创建、法治校园创建工作，有创建平安 校园、法治校园目标、计划；学校各种安全制度健全；层层签订安全工 作责任书 组织隐 患排查 整改 经常性和定期开展安全隐患排查整改，有规范的台帐 开展护 校活动 建立由年轻教职员工或志愿者组成的护校队，佩戴红袖标，上、下学时段在大门口、学生宿舍门口及校（园）区巡逻守护 安全教 育 开设安全教育课程，保证课时；开展法制教育活动，邀请法制副校长开 展法制讲座；组织学生签订安全承诺书、安全责任书、学生安全工作致 学生家长一封信；开展安全宣传 应急处 置 健全安全事件应急预案，开展实战演练，按规定组织学生开展安全逃生演练 安防建设建设门 卫室或 警务室 有门卫室或警务室，安保制度、信息、岗位职责上墙公示，与公安部门联防 实行封 闭式管 理 封闭式围墙（围栏）、校门安全牢固，高度不低于1.8米 校外人员及危险物品入校登记，未经允许禁止任何人进入校（园）区。禁止非教学用易燃易爆物品、有毒物品、动物和管制器具等危险物 品入校 小学低年级学生、幼儿上下学时实行严格的接送交接制度 1 / 5
配备专职保安 每校至少2名；超过1000学生的学校，每增加500学生增配1名专职保安；寄宿学校有专职保安负责寄宿生安保工作，每增加200名寄宿生增配1名专职保安 年龄 25至55周岁。由公安部门统一审查资质，持证上岗。上岗执勤着保安制服，佩带保安标志，携带器械 技防达标 校园周界应安装视频监控系统或主动式红外入侵探测器；在校园出入口、学生宿舍楼（区）、办公楼、教学楼、食堂、操场、停车场所及地下室主要出入口和主要通行区等重点部位按要求安装视频监控系统 监控影像资料、报警记录，至少留存30日备查；配备后备电源，保证断电后视频监控系统持续工作时间不少于1小时，报警系统持续工作时间不少于8小时 物防配备 按要求配齐八件套，使用功能正常 学校视频监控报警室、财务室、电教室、实验室以及保密、危险物品存放点等重要部位出入口安装防盗安全门。防盗安全门应符合17565的要求。 校舍与设施安全校舍安 全 封存D级危房，对其他危房采取防范措施 校舍门窗（玻璃）门锁安装牢固，建筑面砖粘结牢固，扶手、栏杆牢固。室内楼梯栏杆的高度不应低于900，室外楼梯及水平栏杆高度不 低于1200。楼房天面、外墙、阳台、楼梯围栏无裂缝、变形、屋顶抹灰 无空鼓等不安全情况 校内施工场地隔离，并与施工单位签定安全责任协议。正在施工中的建筑有安全防护及警示标语 校园周边区域的山体、水流对学校建筑物、活动场所，通道等无安全隐患 设施安 全 对楼梯、高地（高坎）、水池、堰塘、看台、围栏等易发生危险的地方有警示与防护 运动场、馆、娱乐活动设施如旗杆、球架等牢固，按要求正常维护 2 / 5
学校安全工作检查表
学校安全工作检查表 学校安全工作检查表 学校名称（盖章）： 1 学生宿舍、各功能室等重要部位电、气、线路安全隐患是否排查、治理，□是□否有无排查记录：□有□无现处状态：□良好□一般□较差 2 学生宿舍、各功能室等学校重点部位的防火安全管理制度是否健全：□是□否是否确定至少一名消防安全管理员：□是□否 3 紧急疏散通道是否畅通：□是□否应急照明、消防器材是否正常有效：□是□否 4 学校食堂有无餐饮服务许可资质：□有□无从业人员有无有效健康证：□有□无食品卫生防疫安全管理制度是否健全：□有□无入托入学儿童接种证查验工作是否落实□是□否学校晨午检及因病缺课登记追踪制度是否落实□是□否 5 门岗安保值班、领导带班巡查制度是否制定并落实：□是□否，门卫安保人员是否超龄（60岁）：□是□否，是
否有安保资质：□是□否，防暴器械有无配备：□有□无，一键报警装置、视频监控是否正常使用：□是□否 6 安全教育课程课时、教师、教案、读本有无落实：□有□无 课外安全教育活动有无开展：□有□无，课程表是否安排有安全课：□有□无， 7 学校预防拥挤踩踏、大型活动等安全事故的应急处置预案是否完善：□是□否 应急组织是否建立：□是□否 8 校园周边环境治理、有无工作方案，具体措施：□有□无 9 是否开展消防、交通（校车）、食堂食品、卫生防疫、禁毒、反邪教、防暴恐、防欺凌、网络安全、扫黑除恶、扫黄打非、防溺水宣传教育、防网络电信诈骗宣传教育、健康促进学校创建工作，预防青少年儿童近视工作，具体措施：□有□无 10 学校安全管理责任制和全员“党政同责、一岗双责”制度是否落实：□是□否 是否签订安全责任书：□是□否
学校食品卫生安全检查表
学校食品卫生安全检查表 单位名称：负责人：电话： 一、基本情况： 1、全校学生人数： 2、有无专职校医或保健教师有( )无( ) 3、从业人员(食堂采购员、食堂炊事员、食堂分餐员、仓库保管员)数量人 二、学校食堂卫生管理 1、学校是否建立主管校长负责制(查名单) 是( )否( ) 2、有专职或兼职的食品卫生管理人员(查名单) 是( )否( ) 3、食品卫生管理制度及岗位责任制度健全(查书面材料)是( )否( ) 4、是否有有效的卫生许可证有( )无( ) 5、食堂管理方式： (1)学校自办 ( ) (2)承包食堂单位承包( ) 个人承包( ) (3)承包合同中有无食品卫生安全内容有( )无( ) 三、建筑、设备、设施与环境卫生 1、食堂内外的环境是否保持整洁是( )否( ) 2、采取了有效措施，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件是( )否( )
3、有相对独立的仓库是( )否( ) 4、有相对独立的食品加工操作间是( )否( ) 5、有相对独立的食品出售场所及餐厅是( )否( ) 6、设施、设备的布局合理是( )否( ) 7、加工经营场所面积：平方米 8、食品处理区与就餐场所面积之比： 9、粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹调等需经常冲洗的场所、易潮湿场所是否有1.5m以上的光滑、不吸水、浅色、耐用和易清洗的材料(例如瓷砖、合金材料等)制成的墙裙是( )否( ) 10、加工操作间的地面由防水、防滑、无毒、易清洗的材料建造并具有一定坡度(不小于1.5%) 是( )否( ) 11、加工操作间有足够的照明、通风和排烟装置是( )否( ) 12、加工操作间有有效的空气消毒设施是( )否( ) 13、有有效防蝇、防尘、防鼠和污水排放设施、设备是( )否( ) 14、废弃物的存放设施符合卫生要求是( )否( ) 15、制售冷荤的高校食堂有专门的冷荤间是( )否( ) 16、冷荤间配有专用冷藏、洗涤消毒的设备设施是( )否( ) 17、是否具备用耐磨损、易清洗的无毒材料制造或建成的餐饮具专用洗刷、消毒池是( )否( ) 18、餐饮具消毒符合国家有关卫生标准要求是( )否( ) 19、消毒后餐馆具在专用保洁柜存放是( )否( ) 20、使用的餐馆具消毒剂符合相应的卫生标准或要求是( )否( )