3种豆制品危害健康

3种豆制品危害健康

3种豆制品危害健康

提到“豆腐”,人们一般会想到由黄豆制成。但其实许多号称豆腐的产品,和黄豆关系不大,营养价值远不及真正的豆腐,甚至还可能给健康带来危害,可谓豆腐中的“伪君子”。

鱼豆腐。很多人涮火锅,都会来上一盘鱼豆腐。虽然其成分里可能含有少量的黄豆,但主要原料为鱼浆,遗憾的是,鱼浆的来源和品质却难以保证。鱼豆腐中往往含有大量的糖、油和盐,并且含有具有增稠等作用的修饰淀粉,徒增热量却无营养,此外,修饰淀粉中还含有一定量的磷酸,吃多了会伤害骨骼。

鸡蛋豆腐。虽然其口感与豆腐很像,却不含任何大豆成分。鸡蛋豆腐主要是以鸡蛋为主要原料,加水、盐等制作而成,可能会让人在不知不觉中吃进过多胆固醇与钠,有高血糖、高血脂或高血压的人群,应尽量少吃。

杏仁豆腐。吃起来香甜滑顺,杏仁豆腐是很多人喜爱的甜点。其实,杏仁豆腐里也没有黄豆,其主要由杏仁、糖、鲜奶或奶粉等制成,还有些会添加含有饱和脂肪酸的精制椰子油,摄取过量会增加患心脏病的风险。杏仁豆腐的蛋白质含量仅为传统豆腐的1/4,又含有较多糖,建议不要常吃。

工贸企业的安全管理现状与分析

工贸企业的安全管理现状与分析 随着社会经济体制的改革和创新,企业的安全管理滞后,安全生产形势严峻,事故发生率较多,近年来发生多起重特大事故,实在令人痛心。如粉尘爆炸、危化品爆炸事故、火灾事故、触电事故、机械伤害事故等等,使安全管理的这根玄越绷越紧,不得不思考安全管理的有效方式和监管措施,完善我区企业安全管理,使企业自觉遵守法律法规及其他要求,切实履行企业主体责任,充分认识到安全管理工作的重要性,不断提高安全管理水平,是做好安全管理的基础。 我区企业主要存在有电子品产业、铝镁金属加工压延、木器生产、纺织品、金属加工、塑料加工制品等企业,这些企业的安全管理的模式各不相同,优劣不齐,对于安全管理以及投入是有限的,领导重视度欠缺,安全管理随着政府部门的监管力度和政策的变化而变化。目前我区部分企业安全管理主要存在以下现象: 1、企业领导安全管理认识不到位。高层管理者不重视安全管理这项工作,存在侥幸心理。认为我公司安全管理、生产安全不会出问题,;不懂不培训、不给资源,领导如何说安全工作就如何做,没有原则性,不懂法不依法。只有企业领导站在法律的高度上看安全管理:一是提高思想认识和组织领导,始终把安全生产摆在第一位,真正把安全生产作为大事来抓,一

手抓生产、一手抓安全,把安全发展落实到实际工作中,消除重生产、轻安全的现象;二是责任和措施同时落实,坚决消除安全生产措施只是停留在会议上、要说、写、做一致,真正得到贯彻执行,杜绝“三违”现象的发生;三是落实管理和监督,建立、健全安全生产管理制度和操作规程,采用现代安全管理科学技术和方法,监管到位,消除安全管理存在一些死角和盲区;四是保障安全生产经费投入的机制健全,随时用随时支取,从而使安全生产条件得到保障。认识安全管理的重要性,提高全民安全意识,依照自我管理、自我防护为保障前提的自律行为,安全管理不愁做不好。 2、安全管理费用只支无回报,增加成本,减少个人绩效。企业认为安全管理是耗用公司成本,只投入不回报,随意对安全生产的经费提取不当回事,能省就省,应付政府监管部门检查就可以了。安全设施改造,不当回事,修修补补,可以稼动就行,是否有防护功能或者工作效率,不是企业主管实际追求的绩效。遇到政府监管部门要求改造的,就迟迟不动,抑或说不知道怎么做、没有供应商、或者投资费用大,采取缓兵之计、或者了解同行是否有投入或改造行动的,根据状况再采取措施,不是积极改善安全作业环境而是在观望。安全生产经费是必须要依法依规提取的,规定了安全生产经费的使用范围。为了建立企业安全生产投入长效机制,加强安全生产费用管理,保障企业安全生产资金投入,维护企业、职工以及社会公共利益,

国内几种剧院经营管理模式

国内几种剧院经营管理模式 剧院经营管理模式的确立是剧院定位中的一件大事,它不是发生在剧院建成之后,事实上,在项目策划阶段就应该提到议事日程上来。剧院经营管理模式,决定了剧院的总体设计、功能定位、功能用房的布局和某些技术参数的量化,不仅对剧院建设投资和质量控制产生影响,对未来剧院的使用效率和使用方便性来说也是一个不可忽视的影响因素。因此,在剧院建设策划之时就应早做研究,在项目建设过程之中应早定模式、早定班子、早接设备,以便在建成之后,早日进行试演出,尽快进入政党经营阶段。 经营管理模式主要涉及以下几个问题:谁来经营?谁来管理?管理方与业主的法律关系和经济关系如何?目前国内的剧院主要有以下几种经营管理模式: 一、业主自行管理 这种模式业主是剧院的所有者,同时又是经营者和管理者,有时他自己组织演出节目,但多数情况下与市场上的演出公司合作,以出租剧院的场租作为主要收入来源。这种经营管理模式广泛存在于旧的剧院、剧场等之中,这种单位一般隶属政府文化部门,列事业编制,有财政拨款支持,是历史体制的产物。近年,由于文化体制改革的深入,文化产业市场化的发展,对这种模式提出了很大挑战,加上档次较低、设备老化、装修陈旧,演出场次不多,经营情况一般不太好。 也有一些新建的剧院,如上海大剧院,也是采用这种模式,由于剧院较新,建设档次较高,经营管理人员经营素质和技术管理水平较好,所在城市和地区的文化市场相对繁荣,经营情况也还是不错的。 另外一些剧院,如深圳大剧院,也是这种模式,原来剧院新的时候经营情况尚可,近年设备老化,建筑陈旧,经营情况一般。 国家大剧院目前在业主机构内有一个经营管理部,将来是由自己经营管理,还是在市场上招标产生经营管理单位,尚未最终确定,前一阶段,社会上一部分专家也在呼吁尽快解决这一问题。 二、业主委托专业管理公司进行管理 这种模式是最近几年文化市场发展的产物,业主和专业剧院管理公司是两个独立的法人,剧院管理公司受业主委托承担剧院的经营管理任务,根据双方的协议,向业主支付固定的回报。此时,业主不参加任何经营活动,以出租整个剧院的租金为主要收入来源,经营管理公司以组织演出收入、场租收入和其他餐饮、各种卖店收入等为收入来源,支付完剧院租金后的收入节余为管理公司的管理收益。在目前我国文化市场尚不发达的情况下,或者说在演出市场尚未培育成熟的条件下,一个新建剧院在一定时间内很难达到经济平衡,一般在剧院刚开业的前一、二两年,政府会给一定的补贴,具体数量由双方以设定的演出场次为基础进行测算得出。

2017年中国会展服务行业市场前景研究报告

一、会展行业快速发展,带来巨大的社会效益 会展是指会议、展览、大型活动等集体性活动的简称。其概念内涵是指在一定地域空间,许多人聚集在一起形成的、定期或不定期、制度或非制度的传递和交流信息的群众性社会活动,其概念的外延包括各种类型的博览会、展览展销活动、大型会议、体育竞技运动、文化活动、节庆活动等。发展会展业,能够汇聚人流、物流、资金流、技术流,直接拉动和间接带动相关产业和配套行业发展,引导产业升级与转移,促进就业,拉动消费,优化资源配置,促进创新发展。 而会展经济是以会展业为依托,借助各种会展活动的举办拉动城市及其所在地区相关产业发展,并能带来巨大经济和社会效益的一种经济形态。 会展经济由于其涉及服务、交通、旅游、广告、餐饮、通信和住宿等诸多行业,不仅本身能够创造巨大的经济效益,而且还可以带动相关产业的发展,有力地推动着城市的发展。 二、政府高度重视,发展环境进一步优化 自2015年4月国务院发布《关于进一步促进展览业改革发展的若干意见》以来,政府高度重视,出台了一系列措施,不断优化展览业发展环境。 中央政府方面,商务部牵头建立促进展览业改革发展部际联席会议制度,并于2016年12月印发《展览业统计监测报表制度》。此项制度旨在建立以展馆经营者、展览组织者和展览服务商为主要调查对象的展览业统计监测体系,科学、有效地开展展览业统计工作,进一

步增加市场透明度,优化市场结构,规范、引导和推动行业有序健康发展。 地方政府方面,各地陆续出台了一系列政策措施,从财政、税收、人才、土地等多个方面给予展览业鼓励和扶持。 三、我国会展业规模持续增长,会展经济产值不断扩大 截至2016年,我国展览场馆达189座,展览馆总供给面积达916.12万平方米。2011-2016年,我国举办各类展览数量从6830场上升到10519场。展览面积从8120万㎡上升到13264万㎡。展览面积增长快于展览项目增长,单位项目规模扩大,展览效益向好。 2011-2017年全国会展展览数量及面积情况统计 数据来源:商务部、中国会展经济研究会随着会展业办展数量和办展面积的快速增长,相应会展经济产值也实现大幅增长。根据商务部等机构的统计数据,2011年会展经济直接产值仅为3016亿元,到2016年增加到5612亿元。 2011-2017年全国会展业直接经济产值统计

豆制品项目策划书

豆制品工厂策划书 任课老师:任老师 小组:第一小组 日期:2016年3月 目录 第一章摘要 第二章项目工厂介绍 第三章豆制品行业及市场分析 第四章产品介绍 第五章研究与开发 第六章产品制造 第七章发展规划 第八章市场营销 第九章融资说明 第十章项目财务评价 附录 第一章摘要 一、项目背景 二、项目简介 三、项目竞争优势 第二章项目工厂介绍 一、工厂概况 二、工厂股权结构 三、工厂组织架构

四、工厂管理团队 五、工厂的结构图 第三章豆制品行业及市场分析 行业历史与前景,市场规模及增长趋势,行业竞争对手及本工厂竞争优势,未来市场销售预测 一、豆制品市场现状及趋势 二、豆制品行业市场规模分析豆制品市场规模增长趋势 三、豆制品目标市场分析 四、豆制品行业投资前景分析 五、市场分析小结 第四章产品介绍 一、产品介绍 豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。 中国是大豆的故乡,中国栽培大豆己有五千年的历史。同时也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来,汉族劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远,广为流传的豆制品,如豆腐,豆腐丝,腐乳,豆浆,豆豉,酱油,豆芽,豆肠,豆筋,豆鱼,羊肚丝,猫耳,素鸡翅,大豆耳等美食。

二、产品特性 大豆的营养很有特点: 1.蛋白质的含量较高,且质量比粮食中的蛋白质好,与肉类的蛋白质接近。黄豆豆蛋白质含量约占40%左右。(瘦猪肉含量16.4%,鸡蛋含量14.7%,牛奶含量3.3%)。其他豆类如蚕豆、豌豆、绿豆和赤豆的蛋白质含量也比谷类高,达20%~30%(谷类10%左右)。豆类蛋白质和氨基酸组成接近人体的需要,其组成比例类似动物蛋白质,其中谷类植物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中较高,所以宜与谷类搭配食用,从而提高膳食中蛋白质的生理价值。 2.大豆脂肪含量比较高,达15%~20%,其中以黄豆和黑豆的含量最高,常作为食用油脂的原料。豆油是最常用的烹饪油之一。豆类的脂肪组成,以不饱和脂肪酸居多。以大豆为例,其脂肪组成是:棕榈油含量2.4%~6.8%,硬脂酸4.4%~7.3%,花生酸0.4%~1.0%,油酸32%~35.6%,亚油酸51.7%~57%,亚麻酸2%~10%,其中不饱和脂肪酸达86.1%以上。此外,豆类中含有1.64%的磷脂。故大豆和豆油常被推荐为防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的理想食品。 3.零胆固醇大豆是植物,所以不含胆固醇。蛋白质含量高价值好而胆固醇极少(甚至没有)的食物只有大豆一种。这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。 4.大豆丰富的钙,再加上加工过程加入的凝固剂,大豆制品的钙含量非常突出,250克豆腐的钙含量和250毫升奶的钙含量相当。如果说奶和奶制品是食物补钙的第一选择的话,那么豆制品无疑是第二。 5.大豆还含B族维生素,特别是维生素B2比较多。 三、产品的竞争优势 第五章研究与开发 一、已有的技术成果及技术水平 二、工厂研发能力 三、未来研发计划 第六章产品制造 一、产能规划 二、关键技术 三、工艺流程

浅谈公司安全生产现状及控制措施

浅谈公司安全生产现状及控制措施 化工企业本身存在安全生产事故多发的特点,有其特定的主、客观原因,只有牢固树立“安全生产,人人有责”的安全意识、建立有效管理机制,落实责任、各司其职,才能确保化工行业又快又好地健康发展。现将我公司安全管理中存在的一些缺陷做简单分析: 一、人的不安全行为 安全事故发生的背后往往有很大一部分是人的不安全因素造成的。这其中有职工的素质问题,更有企业管理水平的问题。如何有效的避免人的不安全行为,是有效避免事故发生的捷径。 1.习惯性违章:目前,我公司员工习惯性违章现象屡屡发生。登高不系安全带、未按要求办理票证、串岗、脱岗、违反操作规程等现象。习惯性违章就是指在生产操作中沿袭不良传统做法,违反安全生产操作技术或操作规程的行为。习惯性违章者一次无事,二次无事,久而久之,就会传染他人,扩大习惯性违章的影响范围。 2.不良的工作状态:事实证明不良的情绪会影响人的工作状态,必然会感到压抑与沉闷,直接影响人际关系和工作效果。 3.员工的安全思想意识淡薄。看似偶然的事故,实则是

安全意识淡薄、违章侥幸等必然因素造成的。对事故隐患麻痹大意,这种人为的因素最终必然导致血的代价。 4.员工专业知识不够。很多时候事故的发生是由于员工的专业知识不足,对本岗位潜在的危险性认识不足。 改进措施: 1. 今后工作当中我们应加大对“三违现象”的检查力度,杜绝因违章造成的人身伤害。建立合理的安全管理体系。只有建立建全合理的安全管理责任制,才能更好的杜绝因人为的疏忽所造成的各种事故的发生。坚决杜绝各种违章违纪的现象的发生,对生产中存在的不安全因素实行监控,查找隐患,控制危险源。在安全管理过程中,控制习惯性违章行为的任务是相当重的,也是非常严肃、非常细致的一项工作。 2. 经常进行教育、训练,合理安排工作,消除心理紧张因素,有效控制心理紧张的外部原因,使人保持最优的心理紧张度,对消除人失误现象也是十分重要的。 3. 认真制定培训计划,狠抓培训工作落实。今后应加大员工的培训教育力度,全面提高员工安全思想意识。 4. 我们应当继续加大做好员工的专业技能考核工作,提高员工的整体素质。分厂、公司之间对员工的专业技能进行双重考核,实行奖罚分明的原则。目前,我们还是在奖少罚多的怪圈里,一定程度上打消了员工自助学习的积极性。所以必须加大岗位绩效考核工作的力度,把奖惩有机地衔接起

中国会展行业规模现状及发展趋势

近年来,我国会展业保持了持续健康发展的良好势头,会展业规模不断扩大,场馆及配套设施建设加速。《国务院关于进一步促进展览业改革发展的若干意见》(国发〔2015〕15号)提出,推动建设一批具有世界影响力的国际展览城市和展览场馆。根据中国会展经济研究会对专业展览馆的统计,2014年全国被调研城市展馆室内面积914.13万平方米,其中:已建成专业展馆226个,在建专业场馆16个,计划待建展览场馆4个。 会展业具有强大的产业带动效应,会展业的发育发展可以催化城市和地区经济的发展,带动商贸、交通、旅游等相关行业的繁荣,而且有助于把握市场走势及其发展规律。通过会展活动,能汇聚巨大的人才流、商品流、资金流、信息流、技术流,将对国民经济和社会进步产生难以估量的影响和催化作用。 2014年,我国会展业继续保持良好的发展势头,产业规模不断扩大,经济效益明显好转,会展业对经济的带动作用不断增强。2014年会展经济直接产值达到3796亿元人民币,较2013年增长5.8%;约占全国国内生产总值的0.67%,与2013年基本持平;占全国第三产业增加值的1.45%,与2013年基本持平;拉动效应3.4万亿人民币,比2013年增长6.3%。 图表2010-2014年中国会展业直接产值及增速 数据来源:产研智库 会展设施建设方兴未艾,单体会展设施大型化趋势明显,在建、待建场馆单个平均面积均超过10万平方米,上海国家会展中心和天津国家会展中心室内展览面积更是高达40万平方米。

图表2010-2013年中国会展场馆数量及面积 数据来源:产研智库 2009-2014年,我国举办各类展览数量从4290场上升到7495场,年复合增长率达7.27%;展览面积从4990万m2上升到9736万m2,年复合增长率达11.11%,展览面积增长快于展览项目增长,单位项目规模扩大,展览效益向好。 图表2009-2014年我国办展数量和面积统计 数据来源:产研智库 随着会展业办展数量和办展面积的快速增长,相应会展经济产值也实现大幅增长。根据商务部等机构的统计数据,2009年会展经济直接产值仅为1817亿元,到2014年增加到4190

中国豆制品之乡简介

中国豆制品之乡简介 大方县位于贵州省西北部,毕节市中部,地处黔西北高原向黔中山原丘陵过渡的斜坡地带。地跨东经105°15′47″—106°08′04″,北纬 26°50′02″—27°36′04″,总面积3544.7平方公里,旱地70.14万亩,海拔在720—2325米之间,年平均日照1335.5小时,气温11.8℃,年平均降雨量1180.8mm,无霜期254—325天,有“天然空调”的美誉。大方县豆制品生产历史悠久,明清时期曾为贡品,几百年来经久不衰,豆棒、腐竹、腐皮、豆豉粑、臭豆干、腐乳、糍粑豆干、骗鸡点豆腐等产品在省内外市场颇负盛名。大方的豆制品除销往周边省区外,并销往南京、大连、山西太原,出口新加坡、马来西亚、英国等地,在国际国内市场均占有较高的市场份额和独特的竞争优势。 近几年,大方县紧紧围绕胡锦涛总书记“扶贫开发、生态建设、人口控制”试验区的发展思路,大方县委、政府高度重视大豆产业的发展,把大豆种植作为大方山区农民增收、致富的主要财源之一,相继出台了《关于加快农业产业化发展的意见》、《推进豆制品产业发展意见》,把豆制品产业作为全县优势特色产业来发展,并给予大力扶持,对豆制品产业的发展目标及扶持政策等方面作了明确,进一步推进豆制品

产业的发展。全县常年大豆种植面积40多万亩,套种面积30多万亩,单作面积10万亩,年产大豆约4万吨,年总产值1.6亿元。所以,大豆生产已成为大方县的特色农业产业之一,为把这一产业做大做强,以中国科学院和贵州省农院为技术依托,建立大方无公害大豆标准化生产示范基地,推广创新大豆栽培技术,优选提纯繁育大豆种资源,提高单位面积的亩产量;建设大豆产地批发市场,招引省内外、县内外经营商来产地经营洽谈,扶持龙头企业,促进大豆产品的粗、精加工,成立专业合作社,加快大方大豆的流通,转换增值,2012年荣获中食协豆制品专业委员会授予的“中国豆制品之乡”。 大豆的产业发展现状 (一)自然资源优势:我县地处乌蒙山区,森林植被好,全县天然林保护工程159万亩,荒山草坡100.9万亩,退耕还林面积27万亩,森林覆盖率为31.2%,土壤肥沃,水资源丰富,经农业部重庆农业环境监测中心和贵州省环境科学院抽样试测,土壤、空气、水资源达到无公害农产品产地的标准,是农业部、省农业厅认定的无公害农产品产地,认定面积6万亩,经毕节地区质量技术监测所和贵州省农产品检测站测试化验分析,达到无公害绿色产品,具有发展无公害大豆生产基地的资源优势。大方县城有99个优质泉水水井,由于地质土壤不同,水质分大水和小水,大水PH≥6,是加

中国百货零售行业市场竞争格局分析

百货商店是指区分不同的商品部门进行管理经营的商店。由于各国的经济发展水平不一样,国情不同,因而对百货商店的定义也略有差异。零售业是指通过买卖形式将工农业生产者生产的产品直接售给居民作为生活消费用或售给社会集团供公共消费用的商品销售行业。 零售百货行业发展现状及未来趋势分析 中国实行改革开放以来,国民经济保持了持续、健康、快速发展的良好态势。2001年以后,中国经济进入一个新的快速发展期,GDP增长速度逐年加快,从2001年的8.3%加快到2006年的11.1%。至2006年底,中国限额以上连锁零售门店数达123690个,增长17%。其中,超级市场23233个,增长22.8%;专业店77220个,增长15.2%。2006年限额以上连锁零售业零售额为10499亿元,增长22.5%,占社会消费品零售总额13.7%,比2005年提高2.1个百分点。 中国商业企业的管理还主要依靠传统管理方式和方法,缺乏创新能力。缺乏市场细分,在商品组合、服务标准、价格、促销和店面布置等方面,采用标准化管理不足。尤其突出的是没有高科技的支持,主要是信息化程度低。企业管理

没有运用现代化的电子信息技术。国外的商业企业以管理信息系统、电子数据处理系统、决策支持系统为核心,形成了以网络为辅助的自动化管理,这与传统的零售业运作方式截然不同。 国百货业自营目前还处于起步阶段,大部分百货商场的自营商品比例在10%左右,一线百货商场毛利率也仅为20%左右,约为国外的一半。目前,百货行业线上线下融合初见成效,企业并购重组持续深化,对于自采自营模式的探索更加深入,集合店呈现多元化发展态势,IP、文化和体验成为聚客利器,会员营销借助技术发力并取得明显效果。 现今百货业进入购物中心是一种常态,也是一种必然的趋势。零售业中,单业态转向多业态是发展的必然性,尤其在百货业成长普遍进入停滞阶段,一、二线城市核心地段土地的取得越来越困难,使得城郊购物中心的兴起有相对的空间。 我国企业转型升级面临巨大的压力,但同时也拥有巨大的机会和空间。国内消费市场正处于加速扩展时期,蕴藏在民间的巨大消费潜力,将转化为经济增长的强劲动力。而城市化进程的加快,将进一步创造出新的投资需求和消费需

浅谈淮南豆制品产业发展的现状及对策(一)

浅谈淮南豆制品产业发展的现状及对策(一) 摘要]本文通过对淮南豆制品产业发展的意义和现状的分析,从加快产业集聚、发展豆制品中的龙头企业、形成品牌效应、加大科技投入和加大政府政策扶持入手,为淮南豆制品产业的发展提供对策。 关键词]淮南豆制品产业现状对策 淮南市地处安徽的中部地区,跨淮河两岸,是豆腐的发源地。千百年来,淮南八公山农民代代相传并不断改进豆腐的制作工序,在选料、浸泡、上磨、挤浆、烧煮、压单等许多道工序上,严格操作,精益求精,使八公山豆腐盛名远扬,已形成以豆腐为载体,豆腐的独特品味、丰富营养、风格品质、蕴涵哲理、历史渊源等为基础,由饮食渗透到人类精神领域的一种文化。豆制品产业已成为淮南的一张独特名片,对淮南市经济发展具有重要意义,但其现状值得关注,继续发展的策略需要不断探讨。 一、发展淮南豆制品产业的意义 1.为剩余劳动力提供就业机会 农业始终是淮南的传统产业。目前全市总人口约为230万,其中农业人口127.88万人,耕地面积173.28万亩。豆制品产业无论是简单地小作坊,还是一定规模的加工企业,就生产流水线而言,它需要较多的劳动者。同时,豆制品产业的发展带动了交通等相关产业的发展。自1992年开始举办的中国豆腐文化节,不仅弘扬了豆腐文化,广大华夏美食,更是带动了淮南的旅游、餐饮、零售业的发展,为农业人口的转移创造就业机会,使农民的收入逐年增加。 2.带动淮南农业产业结构调整 淮南市处亚热带和暖温带的过渡地带,季风显著,四季分明,适合各种动植物的生长,自古就盛产大豆,野生大豆至今仍生长在沿淮地区。当地盛产独特富含人体必需矿物质的泉水资源如“珍珠泉”、“马泡泉”、“大泉”、“涌泉”等,用其浸泡制作的豆制品美味营养,享誉国内外。发展豆制品产业具有优越的自然条件和悠久的制作工艺,有助于改变以粮食种植为主的传统农业结构,变资源优势为产业优势,而豆制品产业的发展必将带动大豆标准化生产基地的建立,促进当地因势利导,进行以豆制品、优质粮、畜禽、水产品和蔬菜为主导的产业结构调整。 3.促进豆制品生产的标准化和优质化。 豆制品作为21世纪的健康食品,各地都有生产,但质量参差不齐,标准不一。淮南豆制品生产加工有着丰富的历史经验,豆制品产业外联国内外市场,内连豆制品生产基地和农户,已形成一定规模,通过企业以各种形式同农户联系,由企业参照国家或国际通行的产品标准规范农户的种植生产操作,为保证豆制品的质量,维护淮南豆腐品牌,必将促进豆制品生产的标准化,优质化。事实上2005年9月16日淮南市就已在全国率先制定发布豆制品地方标准,首次发布了腐皮、豆腐干、腐乳等三个淮南地方标准,改变豆制品生产过程中没有统一的产品标准,无序生产,无法对整个行业食品质量进行控制的现象。 二、淮南豆制品产业的现状 1.生产规模小,集中化程度低 淮南市目前豆制品生产规模的现状是中小企业与个体作坊并存。中等规模豆制品生产厂家仅6家,这些企业以生产成品为主,年产值2000万元左右。最能体现准南豆腐特点的鲜品豆腐生产的小作坊却有673户,日产量占淮南市豆制品日平均消费量的95%,且豆腐作坊有3250余家,虽80%集中在八公山区下郢村和潘集祁圩村,已形成加工、运输、销售于一体的豆制品专业村,其余分散于其它县区,年产值8000万元左右,虽从业人员近万人,但尚未形成集中程度高的现代化规模生产。 2.豆制品质量良莠不齐

港口企业安全生产现状及应对措施示范文本

港口企业安全生产现状及应对措施示范文本 In The Actual Work Production Management, In Order To Ensure The Smooth Progress Of The Process, And Consider The Relationship Between Each Link, The Specific Requirements Of Each Link To Achieve Risk Control And Planning 某某管理中心 XX年XX月

港口企业安全生产现状及应对措施示范 文本 使用指引:此解决方案资料应用在实际工作生产管理中为了保障过程顺利推进,同时考虑各个环节之间的关系,每个环节实现的具体要求而进行的风险控制与规划,并将危害降低到最小,文档经过下载可进行自定义修改,请根据实际需求进行调整与使用。 【摘要】近几年随着社会的发展,港口企业进入了迅 猛发展的阶段,企业规模不断扩大,货物吞吐量不断攀 升,随之而来的是安全管理工作的难度加大,安全生产事 故时有发生。文中分析了港口的安全生产现状及造成安全 生产事故的原因,并提出了一些应对措施。 【关键词】港口;生产现状;安全管理;措施 港口生产是一种动态的立体交叉形式的特色生产过 程。它受限于人、机械设备、货物、环境等多种因素,要 求各个环节紧密联接,而且相互制约,若是中间有一个环 节出现问题将导致生产无法正常开展,更严重的将造成机 损、货损事故甚至伤亡事故。

1、港口安全生产现状 经过几十年的建设和发展,我国港口企业的安全生产能力和安全管理水平都有了较大的提高,港口重特大事故及主要港口的年千人死亡率和每百万吨货物吞吐量安全生产事故死亡率都在逐年下降,但是与中等发达国家相比,安全生产、安全管理的形式依然严峻。 集团目前正处于全面高速发展的阶段,大量的高科技设备投入生产,货物吞吐量逐步攀升,多个专业化码头相继投入建设,在未来将按瓯江南北两岸来划分港口功能,与国际接轨逐步实现港口功能专业化。但是现阶段集团下属的几个码头专业化、自动化程度都不高,普遍存在多个货种及人、机交叉作业等现象,而由各类原因导致的财产损失和人员伤亡的现象仍时有发生。认真分析安全生产事故发生的原因,不难发现主要受以下因素的影响: ⑴、港口的生产设备存在一定的不安全因素

(行业分析)中国零售行业分析

?中国零售行业在经过多年的发展,目前已进入连锁化时代,其形式特点是:大型连锁超市、连锁专业店、专卖店、百货店、餐饮店的兴起,大量城市步行街的建设和将来要发展起来的各类shopping mall。其间,大量国际零售集团纷纷进入中国开店,民营连锁商业快速发展,各种商业业态纷纷连锁化经营; ?而其他各业态近年来也得到很大程度的发展,业态之间的竞争不断加剧; ?大型综合超市和仓储式商品迎合人们“一站式”购物需求,且又以产品丰富、价格低廉的优势占据相当的竞争力,将成为内外资企业竞争的焦点; ?百货店将向细分化、个性化发展,传统百货店市场份额将逐渐萎缩,购物中心将在未来几年内有较大发展; ?从对业内专业人士的调查发现,未来主流的商业业态将集中在便利连锁店和各类超市方面传统商业模式将退居次席。 ?2004年底中国零售业全面对外开放,而中国本土零售业无论是在资金、服务还是在业态的配置方面都与国外企业存在着一定距离。因此,了解竞争对手的经营情况、分析市场上的供需、消费群体的喜好以及行业发展的趋势对于企业的发展具有相当指引意义; ?思潮公司会采取多种方式获取影响中国零售业发展的市场关键信息,并将对信息进一步分析,从而为客户提供翔实准确的咨询服务; ?思潮公司提醒欲进入国内零售行业的企业:零售行业是一个古老而又新兴的行业,其经营的成败很大程度在于经营业态的选择,而经营业态的选择当前国内现阶段,比较适合走规模路线,整合上下游产业链是成功的关键。

商圈研究 ?连锁经营调整发展的同时,许多企业忽视了市场容量和市场属性对其的影响,造成连锁店建设的盲目性与重复性。 目前许多连锁企业处于亏损的临界点,有的企业甚至已面临破产问题,这里固然有规模不够大无法获得规模效益的原因,但连锁网点布局上缺陷和不规范也是不可忽视的重要原因。 ?商圈研究就是运用特定的市场调研方法,通过调查分析网点商圈的构成情况、范围、特点以及引起商圈规模变化的因素等,为选择商业网点选址或制定营销策略提供科学依据。商圈研究成为现代零售店经营管理不可或缺的必要手段而受商家普遍重视,它可以: o帮助客户确定商业投资选址和商圈范围; o协助客户进行商圈环境的分析,评估商圈的竞争格局、市场机会和发展潜力; o了解商圈消费群体的购买行为和购买潜力,提供市场经营战略的指导依据 ?选址的商圈分析内容与步骤

中国豆制品行业发展研究报告

核心内容提要 市场规模(Market Size) 市场规模(Market Size),即市场容量,本报告里,指的是目标产品或行业的整体规模,通常用产值、产量、消费量、消费额等指标来体现市场规模。千讯咨询对市场规模的研究,不仅要对过去五年的市场规模进行调研摸底,同时还要对未来五年行业市场规模进行预测分析,市场规模大小可能直接决定企业对新产品设计开发的投资规模;此外,市场规模的同比增长速度,能够充分反应行业的成长性,如果一个产品或行业处在高速成长期,是非常值得企业关注和投资的。本报告的第三章对豆制品行业的市场规模和同比增速有非常详细数据和文字描述。 消费结构 消费结构是指被消费的产品或服务的构成成份,本报告主要从三个角度来研究消费结构,即:产品结构、用户结构、区域结构。1、产品结构,主要研究各类细分产品或服务的消费情况,以及细分产品或服务的规模在整个市场规模中的占比;2、用户结构,主要研究产品或服务都销售给哪些用户群体了,以及各类用户群体的消费规模在整个市场规模中的占比;3、区域结构,主要研究产品或服务都销售到哪些重点地区了,以及某些重点区域市场的消费规模在整个市场规模中的占比。对消费结构的研究,有助于企业更为精准的把握目标客户和细分市场,从而调整产品结构,更好地服务客户和应对市场竞争。 市场份额(Market shares) 市场份额,又称市场占有率,指一个企业的销售量(或销售额)在市场同类产品中所占的比重。市场份额是企业判断自身市场地位的重要指标之一,也是无数大中型企业讨论和制定市场战略的重要依据。对市场份额的研究,又分为总体市场市场份额和目标市场市场份额,本报告以中国市场为研究对象,中国市场即为总体市场,而某些特定的省、市则为目标市场。 市场集中度(Market Concentration Rate) 市场集中度(Market Concentration Rate)是对整个行业的市场结构集中程度的测量指标,是决定市场结构最基本、最重要的因素,集中体现了市场的竞争和垄断程度,经常使用的集中度计量指标有:行业集中率(CRn)、赫尔芬达尔—赫希曼指数(Herfindahl-HirschmanIndex,缩写:HHI,以下简称赫希曼指数)、洛仑兹曲线、基尼系数、逆指数和熵指数等,其中集中率(CRn)与赫希曼指数(HHI )两个指标被经常运用在反垄断经济分析之中。本报告对市场集中度的研究采用的计量指标是行业集中率(CRn),CRn指该行业的指定市场内前n家最大的企业所占市场份额的总和,例如,CR4是指该行业四家最大的企业的市场份额之和。CRn的值越大,表明该行业的垄断程度越高,大多数客户都集中到有数的几家企业去了。

港口企业安全生产现状及应对措施正式样本

文件编号:TP-AR-L4720 In Terms Of Organization Management, It Is Necessary To Form A Certain Guiding And Planning Executable Plan, So As To Help Decision-Makers To Carry Out Better Production And Management From Multiple Perspectives. (示范文本) 编制:_______________ 审核:_______________ 单位:_______________ 港口企业安全生产现状 及应对措施正式样本

港口企业安全生产现状及应对措施 正式样本 使用注意:该解决方案资料可用在组织/机构/单位管理上,形成一定的具有指导性,规划性的可执行计划,从而实现多角度地帮助决策人员进行更好的生产与管理。材料内容可根据实际情况作相应修改,请在使用时认真阅读。 【摘要】近几年随着社会的发展,港口企业进入 了迅猛发展的阶段,企业规模不断扩大,货物吞吐量 不断攀升,随之而来的是安全管理工作的难度加大, 安全生产事故时有发生。文中分析了港口的安全生产 现状及造成安全生产事故的原因,并提出了一些应对 措施。 【关键词】港口;生产现状;安全管理;措施 港口生产是一种动态的立体交叉形式的特色生产 过程。它受限于人、机械设备、货物、环境等多种因 素,要求各个环节紧密联接,而且相互制约,若是中

间有一个环节出现问题将导致生产无法正常开展,更严重的将造成机损、货损事故甚至伤亡事故。 1、港口安全生产现状 经过几十年的建设和发展,我国港口企业的安全生产能力和安全管理水平都有了较大的提高,港口重特大事故及主要港口的年千人死亡率和每百万吨货物吞吐量安全生产事故死亡率都在逐年下降,但是与中等发达国家相比,安全生产、安全管理的形式依然严峻。 集团目前正处于全面高速发展的阶段,大量的高科技设备投入生产,货物吞吐量逐步攀升,多个专业化码头相继投入建设,在未来将按瓯江南北两岸来划分港口功能,与国际接轨逐步实现港口功能专业化。但是现阶段集团下属的几个码头专业化、自动化程度都不高,普遍存在多个货种及人、机交叉作业等现

国内几种剧院经营管理模式

剧院经营管理模式的确立是剧院定位中的一件大事,它不是发生在剧院建成之后,事实上,在项目策划阶段就应该提到议事日程上来。剧院经营管理模式,决定了剧院的总体设计、功能定位、功能用房的布局和某些技术参数的量化,不仅对剧院建设投资和质量控制产生影响,对未来剧院的使用效率和使用方便性来说也是一个不可忽视的影响因素。因此,在剧院建设策划之时就应早做研究,在项目建设过程之中应早定模式、早定班子、早接设备,以便在建成之后,早日进行试演出,尽快进入政党经营阶段。 经营管理模式主要涉及以下几个问题:谁来经营?谁来管理?管理方与业主的法律关系和经济关系如何?目前国内的剧院主要有以下几种经营管理模式: 一、业主自行管理 这种模式业主是剧院的所有者,同时又是经营者和管理者,有时他自己组织演出节目,但多数情况下与市场上的演出公司合作,以出租剧院的场租作为主要收入来源。这种经营管理模式广泛存在于旧的剧院、剧场等之中,这种单位一般隶属政府文化部门,列事业编制,有财政拨款支持,是历史体制的产物。近年,由于文化体制改革的深入,文化产业市场化的发展,对这种模式提出了很大挑战,加上档次较低、设备老化、装修陈旧,演出场次不多,经营情况一般不太好。 也有一些新建的剧院,如上海大剧院,也是采用这种模式,由于剧院较新,建设档次较高,经营管理人员经营素质和技术管理水平较好,所在城市和地区的文化市场相对繁荣,经营情况也还是不错的。 另外一些剧院,如深圳大剧院,也是这种模式,原来剧院新的时候经营情况尚可,近年设备老化,建筑陈旧,经营情况一般。 国家大剧院目前在业主机构内有一个经营管理部,将来是由自己经营管理,还是在市场上招标产生经营管理单位,尚未最终确定,前一阶段,社会上一部分专家也在呼吁尽快解决这一问题。 二、业主委托专业管理公司进行管理

中国会展业发展存在的问题及对策

[论文关键词] 会展产业商贸交易 [论文摘要] 中国会展业发展迅速,极大地拉动了经济的发展,但会展业在蓬勃发展的同时也存在许多问题,如市场化不高、专业人才缺乏、组 织与管理落后等,这需要我们正确对待,促进会展业快速、健康的发展。 20世纪90年代以来,中国会展业蓬勃发展,各类展会如商品交易会、经济博览会、模具 展、汽车展、华交会等,无论数量与规模都在不断扩大。有数字表明,中国内地展览市场已成为全球发展最快的展览市场之一。蓬勃发展的会展业,极大地拉动了经济的增长,但也存在着许多问题,需要我们正视。一、会展与会展业所谓会展,指的是会 议、展览。就是在某一预定的时空内举行的公司会议、奖励旅游、协会与社团组织的会议、展览会和各种节事活动的总称。会展业,是指利用各种会议、展览、奖励旅游、和节事活动资源,并为相关活动提供策划、设计和组织,以及提供场地、配套设施及其他各项服务的经营单位和机构的集合。作为一个产业,会展业与其他产业不同,会展业虽属于第三产业范畴,但它却为第一和第二产业提供直接服务,因此在某种意义上说它是一个边缘产业,也正是因为这一特性,产业的关联度比较高,乘数效应比较大,其产业促进作用十分显著。会展业的构成要素有会展组织者、会展场馆、会展服务提供者、参展商、观众等,不同的构成要素在会展业的发展中扮演着不同的角色。二、会展业对经济发展的作用 1.展业能产生可观的经济效益。会展业一般被认为是高收入、高赢利的行业,其利润率大约在20%~25%,会展业可以产生直接的经济效益,这是它得以迅速发展的重要原因。会展业的兴旺,繁荣了城市的经济,同时也带来了可观的经济收益。我国香港每年也要举办各种大型会议和展览,同样收益颇丰。 2.会展业带动了其它产业的发展。会展业是朝阳产业,是城市经济的助推器,它带动了许多相关行业的发展。会展业涉及服务、交通、旅游、广告、装饰、边检、海关、物流以及餐饮、购物、通信和住宿等诸多部门,不仅可以培育新兴产业群,而且可以直接或间接带动一系列相关产业的发展。据专家测算,国际上展览业的产业带动系数大约为1:10,这样高的产业关联度将使会展业成为带动城市和区域经济发展新的增长点。 3.促进商贸洽谈与交易。会展业为参展的供需双方提供相互认识、洽谈和交易的舞台和机会,从而大大提高了政治、文化、经济、技术和贸易的交流与合作,商贸洽谈与交易成为会展经济的重要内涵。以2005年举行的哈洽会为例,参会、参展外商达1.1万人,国内客商共11万多人,签订对外经 贸合同金额63.8亿美元,签订国内经贸合同金额495.3亿元。通过哈洽会,哈尔滨的企业触到了世界市场的脉搏,主动参与国际经贸大循环的意识大大增强。国际经贸活动的空前活跃, 拉动了哈尔滨的产业优化和发展。除了直接经济效益之外,参展企业经营者的理念在开放中发生了转变,地方经济在开放中步入了快车道,城市基础设施建设、投资环境以及市民的文明水 准在开放中获得了提高。 [!--empirenews.page--]三、中国会展业发展存在 的问题会展业在取得很大的发展和显著的经济社会效益的同时,也暴露了一些问题,主要表现在以下几方面: 1.展会缺乏明确定位。中国许多展会缺乏明确的市场细分和定位,没有特色,让厂商感觉“食之无味,弃之可惜。”德国目前的会展共有近300个,每个会展城市有10~15个大的世界级品牌展,但是每个城市的会展不会互相冲突,而中国的现状 是,仅在上海一个城市就会有几个相同的展会,扩展到全中国,可能会有上百个相同的展会。有时候会让参展商无从入手,不知该参加哪个展会。 [1][2]下一页 2.会展业的市场化程度较低。中国正处在经济转轨时期,加之会展业在中国起步也较晚,中国 会展业的市场化程度还比较低。外国会展业的发展一般是“政府主导、市场运作”,而中国许多大型会议或展览都由政府主办。一方面,政府对会展活动的具体运作干预太多,造成政府越位;另一方面,政府在制定规则和对市场参与者的监督等问题上没有发挥应有的作用,造成政府缺位。此外,中国展览业的市场开放度不高,严重制约了民营企业在会展业中的发展,也限制了外资的进入,不利于形成优胜劣汰的市场竞争格局,使会展市场难以走向成熟。 3.专业人才缺乏。现代会展业是一个涉及面广、政策性强、对专业人才和复合型人才需求特别大的产业。中国会展业的从业人员缺乏系统的会展知识和相应的操作技能,严重制约了会展业的发展。另外,不少高校的会展专业设置和培养模式雷同,带来会展专业人才供需的结构性矛盾。 4.组织及管理模式落后。中国会展业组织与管理模式落后、秩序混乱,恶性竞争时有发生。在中

港口企业安全生产现状及应对措施标准范本

解决方案编号:LX-FS-A60285 港口企业安全生产现状及应对措施 标准范本 In the daily work environment, plan the important work to be done in the future, and require the personnel to jointly abide by the corresponding procedures and code of conduct, so that the overall behavior or activity reaches the specified standard 编写:_________________________ 审批:_________________________ 时间:________年_____月_____日 A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑

港口企业安全生产现状及应对措施 标准范本 使用说明:本解决方案资料适用于日常工作环境中对未来要做的重要工作进行具有统筹性,导向性的规划,并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则,使整体行为或活动达到或超越规定的标准。资料内容可按真实状况进行条款调整,套用时请仔细阅读。 【摘要】近几年随着社会的发展,港口企业进入了迅猛发展的阶段,企业规模不断扩大,货物吞吐量不断攀升,随之而来的是安全管理工作的难度加大,安全生产事故时有发生。文中分析了港口的安全生产现状及造成安全生产事故的原因,并提出了一些应对措施。 【关键词】港口;生产现状;安全管理;措施 港口生产是一种动态的立体交叉形式的特色生产过程。它受限于人、机械设备、货物、环境等多种因素,要求各个环节紧密联接,而且相互制约,若是中

中国零售行业发展现状分析

中国零售行业发展现状分析 零售业的定义 中投顾问在《2016-2020年中国零售行业深度分析及发展规划咨询建议报告》中认为,零售业是指通过买卖形式将工农业生产者生产的产品直接售给居民作为生活消费用或售给社会集团供公共消费用的商品销售行业。 零售业没有一个统一定义。目前比较主流的零售业定义分为两种: 一种是营销学角度的定义:认为零售业是任何一个处于从事由生产者到消费者的产品营销活动的个人或公司,他们从批发商、中间商或者制造商处购买商品,并直接销售给消费者。这种定义在近三十年的营销学的文献中非常普遍。 另一种是美国商务部的定义:零售贸易业包括所有把较少数量商品销售给普通公众的实体。他们不改变商品的形式,由此产生的服务也仅限于商品的销售。零售贸易板块不仅包括了店铺零售商而且包括了无店铺零售商。 零售业发展现状 2015年,以大型超市、百货为主的实体店仍然遭遇业绩和利润的双双下滑。 国家商务部统计数据显示,2015年9月份5000家重点零售企业销售额同比增长仅为4.6%。截至2015年11月17日统计的76家零售业上市公司2015年三季度报显示,六成上市公司的营业收入和净利润双双下滑,且迄今没有好转迹象。 百货业继续成为重灾区。2015年上半年,大部分百货企业的销售和利润双双下滑,新世界百货利润同比下降86.6%。 超市业态抗跌能力普遍要好于百货店,大润发、永辉超市、武汉中百、步步高、华润万家等上市零售企业2015年三季度报显示,虽然增长极为有限,但销售业绩大都有所增长,华润万家、永辉超市、步步高等少数企业仍获得两位数以上增长。 便利店业态是2015年逆市增长超过20%最靓丽的实体零售板块。各个业态分化的业绩表现也决定实体店铺的拓展在2015年仍呈现出“关多开少、大慢小快”的局面。 2015年上半年,主要零售企业(百货、超市等)在国内共计关闭121家门店,相比2014年上半年关闭的158家门店虽有降低,但专家认为这并不说明实体零售业的“关店潮”有所好转,其原因,一是上述数据的全面性有待考证,二是零售企业的线下店铺在2014年大面积关闭的较大基数上,来年必然有因节奏调

相关文档
最新文档