货物学
https://www.360docs.net/doc/989786372.html,/question/57158202.html
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推荐答案
货物学考试题
.重货轻货：重量吨为货物的毛重，公制以1t为重量吨；体积吨为货物“满尺丈量”的体积，以1m3为1体积吨，凡货物理论积载因数小于1.1328 m3/t或40ft3/t的货物，称为重货。运费按重量吨计算；货物力量2积载因数大于1.1328 m3/t或40ft3/t，称为轻货(轻泡货)运费按体积吨计算.
货物积载因数(Stowage Factor, S .F)是指某种货物每一吨重量所具有的体积或在船舶货舱中正常装载时所占有的容积.不包括亏舱的货物积载因数S.F.=V/Q 其中S.F.---货物的积载因数(m3/t或ft3/t) || V---货物的量尺体积(m3或ft3) || Q---货物的重量(t) 亏舱率(BROKENSTOWAGE),是指船舶容积未被所装货物充分利用的那部分容积B=(W-V)/W×100% 其中B---亏舱率(%) || W---货物占用货舱的容积(m3或ft3) || V---货物的量尺体积(m3或ft3) 货物积载因数无不包括亏舱的货物积载因数换算S.F./(1-B)
货物类型;按货物的物理特性，可以将其分为固体、液体、气体等三种不同性质的货物；按货物的运输条件，可以将其分为普通货物和特种货物，特种货物又可分为危险货物、大件货物、鲜活货物和贵重货物等；按一批货物托运量的大小可分为整车货物和零担货物；按货物的装卸方法，可以将其分为件装货物和散装货
货物检验;是指货物的供货方/购货方/第三方在一定条件下,借助某种手段和方法,按照合同/标准或国际/国家有关法律灌顶法规/惯例,对货物的质量/规格/数量以及包装等方面进行检查,并作出合格与否或通过验收与否的判定;或为维护买卖双方合法权益,避免或解决各种风险损失和责任划分的正义,便利货物交接结算而出具各种证书的业务活动. 货物检验的意义;1维护生产/经营/消费者三方面经济利益2保证和提高商品质量3促进国际贸易的顺利进行,维护国家利益4为科学物流提供可靠的数据5打击假冒伪劣产品
货物养护; 1质量第一原则2科学合理原则3效率原则4预防为主原则
闪点:是指油品在规定的饿加热条件下,油品蒸汽与空气的混合物接触火焰发生闪光时的最低温度.燃点:是指油品在规定的加热条件下,油品蒸汽与空气混合物接触火焰着火,并继续燃烧不少于5s时的最低温度.
露点:是指含有一定水汽量的空气,当温度下降到一定程度时,所含的水汽就会达到饱和状态,并开始液化成水时的温度.
货损是指货物在运输/装卸和保管过程中,质量上的损坏和数量上的确实损失货差是指货物在运输过程中发生的溢短和货运工作中的差错.
货物标准 按照表现形式可分为文件标准和事物标准.文件标准是通过特定格式,用文字/表格/图样等
表述货物的品种规格/质量要求/检验规则也方法/储运与包装规定等有关技术内容的统一规定.对难以用文字准确表达的质量要求(色香味等)则由标准化机构或制定部门用实物制成与文件标准规定的质量要求完全或部分相同的标准样,按一定程序颁布,用以鉴别商品质量和评定商品登记,称为实物标准.1国际标准2国家标准3行业标准4地方标准5企业标准
货物包装1商业包装 是以促进销售为主要目的的包装,折中包装的特点是外形美观,有必要的装潢,包装单位适于顾客的购买量以及商店陈设的要求.2工业包装 是指以强化输送,保护场产品为目的的包装.榆树包装的重要特点,是在满足物流要求的基础上使包装费用越低越好.作用①保护作用⑴防护货物一面发生破损变形⑵防止武火发生化学变化⑶防止有害生物对物品的影响⑷防止异物混入,使货物受到污染,发生失散. ②方便,加快流通的作用⑴包装有利于提高运输工具的装载能力,减少运输难度,提高运输效率⑵有利于采用机械化,自动化的装卸搬运作业,减少劳动强度和难度,加快装卸搬运速度 ⑶在仓储作业中加快计数.方便佳节验收,缩短接收.发放时间③促进销售的作用
货物的吸湿是指货物具有吸附水蒸气或水分的性质.①货物的成分与结构.在货物中含有亲水基团,如羟基(-OH)羧基(-COOH)氨基(-NH2)等,一货物结构输送多孔,就易于吸湿②货物本身的水汽压与周围空气中的水汽压关系.当货物表面水汽压小于空气中水汽压时,货物出现吸湿,反之,货物会出现散湿.其流向取决于两者的汽压差,有高压的一方流向低压的一方,直至两者达到平衡状态.
对运输的影响 在运输中,货物含水量过多,超多其安全水分标准,会出现货物潮解/溶化/分解/生霉等变质现象.含水量过少.会致使货物损耗,发脆,开裂等.
煤炭受空气/水分/阳光/温度/雨雪和冰冻等多种化学反应和物理作用的复杂影响,致使煤的物理/化学性质和工艺特性发生显著的变化,直接导致煤的风化.煤炭在运输和保管中会和空气中的氧发生缓慢的氧化作用,使煤堆发热.如果通风不良.就会促使煤的风化和煤堆温度不断升高.煤的自燃 挥发出的煤气易燃爆且有毒
植物性货物多是有生命活动的有机体货物，为了维持其生命活动，需要不听地进行呼吸作用,当其氧气充足时,呼吸作用旺盛,可增强其耐贮性和抗病性,但其释放的大量热量,如不能及时地散发,会利于微生物的发育,使其腐烂变质.植物性食品在缺氧呼吸作用时,会促使有机体细胞中毒死亡,加快腐烂变质.所以,通风应根据货物所要求的温湿度/需氧量等条件,结合舱(库)内外温湿度,空气成分对比,有计划的进行.果蔬类等货物在贮运过程中会不断
地消耗氧气,散发出水分,二氧化碳等气体,如不及时通风,时间过长会造成缺氧,产生窒息性气体而加速腐烂变质.同时通风时应该注意掌握适当的时机,高温季节适宜在夜间方能起到通风降温作用,寒冷季节可利用阳光充足,纬度较高时进行通风升温.而且通风时间过短不起作用,过长又湖二第微毫 舱内的温湿度,货物质量产生不利的影响.
货物学期末考试试题
一.收集热点商品质量问题的资料，总结分析问题出现的原因并提出自己的建议 。
1.收集对象：手机
2. 资料：目前手机质量问题的投诉已经远远高于其他商品。据统计，2006年各级消费者协会共收到消费者关于手机的投诉共83996件，相比2005年增长了12%。2006年中消协收到消费者的总投诉数量70余万件，这意味着，100件投诉中，就有12件是关于手机的投诉，这个比例是远远要大于其他的商品投诉。这也说明现在手机的质量存在着很大的问题。
其中，国产手机中反映显示屏故障的占20.9％，话音品质差杂音大的占7.4％，进液争议占6.4％，死机问题占6.2％，自动关机问题占6.0％，机壳损伤争议占5.0％，翻盖松裂占3.4％，“假冒”手机占3.0％，其他问题占34.1％。而独资或合资的国外品牌手机中，反映显示屏故障的占14.3％，“假冒”手机占9.6％，进液争议占8.2％，待机时间短的问题占了5.2％，机壳损伤占4.5％，死机问题占3.8％，自动关机问题占3.5％，还有的是反映其他问题占40.4％。
3.常见的质量问题有：黑屏 死机 自动关机 话音品质差 杂音大 密闭性差 待机时间短 外观较不结实等
4.问题出现的原因：
A.行业变化
这两年有一些新的厂商进入，还有黑手机、贴牌机和水货机的进入，因为在国内没有完善的售后服务网络，销售端不能承担这些售后服务。这样造成虽然国家有三包规定，但是服务过程中没有受到三包规定和相关法律的保护。
B.质量检测
手机检测是依据相应的标准来进行的。而有些规定还不尽完善，比如手机“三包”承诺中的折旧率问题。现行的手机日折旧率为0.5％，这样一来，手机在200天后购机款就折完了，但是“三包”的保修期限是一年，从200天到一年这段时间消费者的权利就无法得到保障了。但是，如果不折旧或把折旧率调得很低，手机生产厂商就会背上太重的负担。因为现在手机价格下降得比较厉害，有的甚至半年就掉价一半。如何寻求平衡，还有待于进一步研究。
C.具体体现（部分举例）
手机显示屏：由于液晶显示屏十分脆弱，如果没有妥善的保护措施，强烈的冲击和振动及表面施加压力就会造成显示屏损坏；液晶显示屏长时间高亮度显示也
会导致内部老化或者烧坏。这样，液晶显示屏的质量就至关重要了，尤其是在遇到振动、冲击、挤压等情况时（标准中有部分相关要求，但仍须进一步完善）。
话音品质差杂音大：原因之一是产品在设计和制造过程中没有对话音品质进行有效控制，如对送话器、受话器的品质筛选，基带电路的调整和参数配置，对响度评定值、频率响应等指标的控制，结构设计对音频性能的影响等。原因之二是采用了劣质低噪声放大器，因为它既关系到信号强弱，也直接关系到噪音的大小。
5.建议：
A.到信誉好的大商店购买手机。
B.购买时一定要先查验是否有“进网许可”标志，且防止假标志骗人。真标志有5种防伪技术，其中一种是“标志”中有像纸币一样类似的“塑料线”，可用刀片分离出来。只有具备真标志的电话机或手机，质量和售后服务才有保障。购买时一定要加电验机，并仔细查验电话机或手机的外观和封装（包括紧固螺钉）是否完好。
C.索要发票。
D.选购手机不要只求外观好看、新潮，最好先咨询几个朋友，听听大家的评价，再购买。
E.注意几个消费误区。
误区之一：便宜的质量都不好。功能简单、款式一般、屏显小而且单色的手机，只要做工精细、品牌优良、有“进网许可证”，一般讲虽然便宜，但质量是可靠的。
误区之二：价格贵的工作可靠性高。价格贵可能是样式新潮、功能很多、彩色屏显、振铃好听，但是如果内在质量，特别是软件不考究，使用过程中可能会出现死机、掉线、自动关机等问题。
误区之三：水货手机便宜实惠。我国从2003年开始，移动电话机实施零关税进口，因此正规进口与偷运入境同一产品价格已无多差异，若价格很低，当心上当，可能是残次机、返新机，质量无法保障，更谈不上售后服务。
误区之四：是否有质量问题，只能由厂家维修中心测试确认。当发生质量争议时，请注意保留有效证据，到政府确认的质量鉴定机构，如可以到中国泰尔实验室进行鉴定。
F.有关部门应进一步完善手机的质量保证体系
收集洗涤用品的全部认证标志
三.若你是商业企业进货的业务员，在引进下列产品时为了把好质量关应做那些工作？（燃气热水器，清蒸牛肉罐头，真丝女裤，洗衣机。）
1.燃气热水器
A.标识：检查标签与产品是否一致。
B.灶面材料：灶面材料主要有不锈钢和钢化玻璃两种，不锈钢灶面材料结实、光洁度好、造型美观，按要求灶具面板所用不锈钢板厚度
不得低于0.3mm。目前市场上所售灶面厚度以0.4mm居多，部分达到0.5mm，而一些劣质产品灶面厚度不足0.3mm，在使用中易发生塌陷情况，容易造成人身损害。在进货检验时候可以用手按几下灶面，看其钢度好不好，若手按上去上下起伏，并伴随着忽塌忽塌响声的灶具可视为次品，不应进货。
C.炉头：炉头材料主要以不锈钢、铸铁及铜制锻压为主，一般情况下炉头越重越好。
D：炉头是大火力的，一般热流量在3.6kW到4.2kw，小火力的火眼在3.6kW以下 。
E.火盖形状：现在燃气灶具按照火盖形状划分为直火盖及旋转火盖。通常，旋转火盖烧烧热效率较高，火力较集中，适合于爆炒。但旋转火烟气中一氧化碳含量易超标，而直火盖火力比较均匀，烟气中一氧化碳含量一般不易超标。
F.看产品上是否贴有“蓝火苗”认证标志
清蒸牛肉罐头
如(1)容器外观鉴别
良质罐头——整洁、无损。
次质罐头——罐身出现假胖听、突角、凹瘪或锈蚀等缺陷之一，或是氧化油标、封口处理不良(俗称有牙齿即单张铁皮咬合的情况)以及没留下罐头顶隙等。劣质罐头——出现真胖听、焊节、沙眼、缺口或较大牙齿等。
(2
这是什么?
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