三七花的鉴别方法

三七花的鉴别方法：

一确定是几年花，常见的是三年花和两年花，通常三年花较两年花花朵大

二是否带柄带柄的花较没柄的花价格低，柄的长短

三品相主要是看花的颜色和纯度

四：干度干度如何直接影响三七花的收藏效果和价格

五市面常见的工艺三七花，是将4-6朵以上的鲜三七花或将干三七花回潮几朵花拧在一起，表面上看花型巨大，特别好好看，但是由于内部水分很难干燥，容易变质发霉。

七的鉴别

1 文山三七属于地道药材

文山是三七的地道产区，受到国家原产地域保护，文山种植的三七具备药材的地道性。广西种植的三七称为田七，田七的三七皂苷含量较文山三七低，其他地方种植的三七也一样，不能称为地道药材。

三七野生于山坡丛林下，今野生三七极少，可谓可遇不可求，本站偶尔有野生三七出售。

2 三七的表观鉴别

特征：1、三七主根呈圆锥形或类圆柱形；2、表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹及支根痕，顶端有茎痕，周围有疣状突起；

3、断面灰绿色、黄绿色或灰白色，心部微呈放射性状排列；

4、体重，质坚实；

5、气微，味微苦回甜。

3 三七的显微鉴别

三七根的横截面：木栓层为数列木栓细胞，栓内层不明显。在韧皮部薄壁组织中，有树脂道散生，形成环状，有时呈波状弯曲，木射线宽广，木质部有导管1-2列纵向排列。本品薄壁细胞含有淀粉粒，射线细胞中尤多，草酸钙簇晶稀少。

4 常见三七伪品

三七来源于五加科植物的干燥根，冠以三七名的药材涉及11科21种植物，这些品种比较混乱，某些地区甚至常年冒充三七使用，尽管有的药材部分功效与三七的某些功效相近，但其植物来源和化学成分差别很大，即使有几种来源于五加科植物，但其主要成分的皂苷也不相同，因此不能作为三七药材使用。常见伪品如下：

（1）竹鞭三七

根茎呈竹鞭状，扁圆柱形，稍弯曲，长5～22cm，直径0.8～2.5cm，表面灰棕色或黄绿色，粗糙，节密集，节间长0.8～2cm，每节上有一圆形深陷的茎痕，有致密的纵皱纹及根痕，质硬脆，易折断，断面较平坦，黄白色至淡黄色，有多个淡黄色维管束点痕，排列成环，气微香，味苦，微甜。

（2）大叶三七

根茎圆锥形，类球形，扁球形或不规则菱角形，直径0.5～2.5cm，一端或两端残留有细的节间，也有呈串珠状的，表面黄棕色或棕褐色，粗糙，有明显的纵皱纹，中部略有环列的疣状突起及细根痕，有的可见略凹陷的茎痕。质坚硬，不易折断，断面淡黄色白色，粉性，有黄色点状树脂道。气微，味苦，嚼之刺

喉。

（3）藤三七

藤三七来源于落葵科植物的干燥瘤块状珠芽。

（4）血三七

血三七来源于蓼科植物的干燥根茎。

5 常见三七伪品与三七的差异

（1）同科同属的伪品，一般都有皂苷反应，显微特征相仿，但形状不完全相似，不完全具备乳包、钉头、铜皮铁心、菊花心等特征。

（2）不同科属但名字相近的伪品，形状、显微、理化鉴别均有不同之处，如：菊三七，为拳形或类圆形块状，气无，味淡微苦，显微鉴别无淀粉粒，无树脂道，有菊糖，理化鉴别无皂苷反应。藤三七质硬脆，易折断，嚼之有粘性，显微鉴别无树脂道，有粘液细胞。

（3）另有以其他植物仿造冒充三七的伪品，这些伪品多为莪术、高良姜、姜黄等等，应注意区别。

把握以上鉴别方法，相信大家在购买三七花，三七粉和三七的时候心里有底，足够鉴别真伪和质量好坏了。

最佳答案笼统的说，三七有生吃和熟吃两种食用方法，以达到不同的功效。是为生三七和熟三七。

三七具有“生打熟补”功效：

生三七针对血液方面的疾病及保健功能，即服生三七，能活血化瘀，消肿止痛，参治跌打劳伤有效，主治咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌仆肿痛。《本草纲目》云：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》云：“三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”；

服熟三七（用鸡油或其他油将生三七炸黄即成熟三七），能补血强身。经科学研究并通过临床试验证明：三七与人参一样，含有四环三萜等补养成份，而且比人含参含量还高，三七所含的酮类化合物，能促进血液循环，扩张冠状动脉，降低心脏耗氧量，减轻心肌工作负担。

三七花适应人群

1、心肌耗氧量大，心脏功能不良者。心功能不良者(非器质性),心肌供氧不足、高血压、高血脂、胸闷、胆固醇高、心梗、脑梗、中风

2、有白头发、肝脏不好者平肝凉血

3、咽喉炎、脸上有痘有痤疮

4、头昏、目眩、耳鸣、头痛

5、办公室白领工作压力大人群能减轻压力、预防心血管病的发生

6、经常坐着不动的人有的人在办公室对电脑一天都不动，这样会引会高血脂和心血管疾病

7、平常天天使用纯净水，这是不合理的，使用三七花泡水可以补充其它的一些人体必须元素

8、50岁以上的老年人，具有高血压、高血脂、失眠等病有很好的疗效

三七花与高血压

高血压的预防和治疗是一个长期的系统工程，需要全方位进行控制，不仅平时要多运动锻炼、调整心态，加强保健意识、健康理念等。用一些食疗、茶疗，

保健方法，可以大大地减少西药用药剂量。如果再注意调整自己的生活习惯和饮食习惯，有很大的帮助作用，可以很大程度上减少西药的用药剂量。在用药方面尽量使用中药或者中成药治疗，西药副作用比较大，容易“反弹”，而且还会对心脏、肾脏等器官造成很的伤害，会出现“此消彼长”的情况，血压降下来了，其它病紧跟而来，中药一类的药物虽然见效慢，但是效果持久，最重要的是没有副作用，服用不会对其它脏器造成损害，相关资料证明三七花是治疗和预防高血压最理想的中药材

三七花对高血压、高血脂、心脏病、心绞痛、冠心病、脑梗塞、降低血脂及胆固醇有功效吗

三七花含有丰富的三七总皂苷，三七总皂苷可以直接扩充血管，降低血管外周阻力，其次是可以抑制血管运动中枢，最重要的是三七花总皂苷可以改善冠状微循环，因此对收缩压、舒张压有很好的降低作用。三七总皂苷在明显扩张血管、减低冠脉阻力、增加冠脉流量、加强和改善冠脉微循环、增加营养性心肌血流量的同时，能增强心肌收缩力，增强血管弹性，能够降低动脉压，略减心率，使心脏工作量减低，从而明显减少心肌的耗氧量，具有降血压、脑损伤保护、改

高血压是一种病因尚未明确的临床常见的综合征，以动脉血压升高为主要表现，能引起动脉、脑和心、肾等脏器的损害。凡收缩压等于或高于21．3千帕(160毫米汞柱)，舒张压等于或高于12．7千帕(95毫米汞柱)，具有二者之一即可诊断为高血压。

广西医药研究所药理室用三七花的做临床研究。实验目的：观察三七花总皂苷对自发性高血压大鼠（SHR）血压的影响

方法：以SHR为研究对象，Power Lab系统记录给药前后血压的变化。

1．1对SHR收缩压的影响：将SHR用麻醉剂腹腔麻醉，俯卧位固定于手术台上，沿颈部正中线切开皮肤，分离左侧颈动脉，穿线结扎，颈动脉插管测定动脉收缩压及舒张压，连接心电图肢体导联。将上述各项治标同步记录于Powerlan吧通道数据系统，手术完毕后观察给药前和给药后的数据，三七花总皂苷用药后5-10分钟开始表现出降低收缩压趋势，三七花总皂苷组10分钟后开始较明显降低收缩压，降压作用持续至150分钟以上，中剂量组在药后5-150分钟有降低趋势，30分钟有明显差异

1．2 对SHR舒张压的影响:与对照组比较，阳性药物药后10分钟开始降低舒张压，持续至90分钟，三七花总皂苷高剂量组给药后十分钟开始降低舒张压，

降压效应持续只150分钟，三七花总皂苷中低剂量组对舒张压均未产生明显影响，但有一定降低趋势

1．3 对SHR心率的影响：与对照表比较，阳性药组给药后10分钟开始升高心率，持续至45分钟，三七花总皂苷高剂量组给药海鸥有一定升高心率作用，但没有表现出显著差异实验证明，三七总皂苷对多种实验性心律失常模型均有一定程度的对抗作用。据报道，以三七治疗冠心病患，总有效率达97%，其中显效率42.5%

三七及PNS对犬、猫、家兔、自发性高血压大鼠等多种动物具有降血压作用，尤以降低舒张压作用明显。PNS对不同部位血管具有选择性扩张作用，对犬动脉，如胸主动脉、肺动脉扩张作用弱，而对肾动脉、肠系膜动脉、门静脉、下腔静脉等小动脉和静脉扩张作用强，并能显著降低冠脉阻力（CR），增加冠脉血流量（CBF）

三七传统用法多以干燥的根茎入药，其提取物三七总皂苷广泛应用于临床心脑血管等多种疾病的防治，早期有科研资料证明，三七花提取物具有一定的降压作用，主要是三七总皂苷有扩张血管的作用，其次是可以抑制血管运动中枢，从而达到降压的作用。现在市场上很多降血压的西药都有很大的副作用，而且很容易反弹，与西药相比，三七花没有什么副作用，稳定血压，反弹几率很低。给饱受高血压药物折磨的人群带来了福音

三七花为传统名贵中药三七的花蕾，《云南中草药选》记载：“三七花甘凉、清热平肝、降压。可治疗高血压、头晕目眩、耳鸣、急性咽喉炎。”《中华本草》记载：“三七花性甘味凉、清热生津、平肝降压。主治咽喉喑哑、高血压病。摘自：《云南中草药选》:《中西医结合心脑血管杂志》《中华本草》

试验结果表明，三七花降血压主要是可以直接扩充血管，其次是可以抑制血管运动中枢，还有最重要的是三七花总皂苷可以改善冠状微循环，因此对收缩压、舒张压有一定的降低作用，以降低收缩压为主，且作用温和持久，反弹几率同比低百分之四十以上。三七花中含有丰富的三七总皂苷，多年的应用研究发现，三七总皂苷有减低冠脉阻力、增加冠脉流量、加强和改善冠脉微循环、增加营养性心肌血流量的同时，能降低动脉压，略减心率，这些高血压引起的肌体反应有积极意义。

三七花的功效：

三七花可促进肝、肾、睾丸及血清中的蛋白质合成，对各器官组织的脱氧核糖核酸（DNA）合成具有促进作用。较大的工作压力和紧张的生活节奏，造成中年白领特别是女性办公室工作人员免疫力降低，肝也是人体解除人体热度的器官，由于工作压力大造成了肝火旺从而脾气暴躁，特别容易引起便秘，便秘虽不是什么大病，但却十分痛苦，且可导致一些并发症，宿便堆积在肠道里，不断产生各种毒气、毒素，造成肠内环境恶化、肠胃功能紊乱、内分泌失调、新陈代谢紊乱、食欲及睡眠差、精神紧张。这些问题仍然是因为代谢和肝火问题每天一杯取三七花3~6朵，可以持续冲泡一整天，效果非常好。不仅能解决

便秘、通便、排毒、上火问题。还能对高血压、高血脂、平肝明目、减肥、消炎、止血、止痛、抗癌、养生抗衰、增强人提免疫力功能等功效

应用现代药理学方法对三七花进行研究，大体可分为两个阶段：一是20

世纪30年代，二是70年代以后。在第一阶段，三七花的活血作用已受到人们的重视；在第二阶段，随着科学技术的发展，国内外学者对三七花进行了广泛的药理研究和临床实验，取得了大量的新成果，使三七花的医学应用领域得到了有力的拓展

三七花的作用：

1、三七花具有良好的止血功效，能明显缩短出血和凝血时间。

研究表明，三七花的止血成分主要为三七素（Dencichine）。三七素能促使血小板聚集、变形，释放ADP、血小板因子Ⅲ和钙离子等物质而达到止血作用。

据报道，用参三七注射液、三七粉治疗胃溃疡、十二指肠球部溃疡出血及慢性胃炎等消化道出血，治愈率在92.0%以上。

以三七粉治疗支气管扩张、肺结核及肺脓肿合并咯血患者，用药5日，完全止血者达80%以上。利用三七花治疗各种外伤出血、各种内血症在临床上已得到广泛应用。

2、三七花能促进各类血细胞分裂生长、增加数目，促进骨髓细胞增殖和释放过程，增加骨髓红细胞的数量和活性，达到促进造血的功能。

实验发现，三七花能明显提高失血性贫血病理模型（大鼠和家兔）的血红细胞数量，对失血性贫血具有较好的治疗作用。

三七总皂苷除提高白鼠外周血中白细胞总数外，还能显著提高巨噬细胞吞噬率，提高血液中淋巴细胞的百分比。

3、三七花具有活血化瘀、去瘀生新的明显疗效。

实验显示，三七总皂苷能显著抑制实验性动脉粥样硬化家兔的主动脉内膜斑块形成。三七花有清热解毒、排毒、通便的功效吗?