茅台集团营销战略解析

茅台集团营销战略解析
茅台集团营销战略解析

摘要 (2)

ABSTRACT (2)

前言 (3)

一、公司背景与当前所面临的问题 (3)

(一)公司背景 (3)

(二)茅台酒集团当前所面临的问题 (3)

1、战略误区一:扩张路线错误 (3)

2、战略误区二:目标市场战略观的失误 (4)

3、战略误区三:陷入数字游戏中 (4)

4、战略误区四:产品开发、市场运作的失误 (5)

二、茅台集团品牌管理和核心营销两种有效的解决目前问题的方案 (6)

(一)品牌管理 (6)

1、品牌管理的定义与要素 (6)

2、茅台酒的品牌管理战略 (6)

(二)核心营销战略 (11)

1、关系营销——开启渠道新模式 (11)

2、区域市场ARS策略 (12)

三、后记 (13)

参考文献 (14)

致谢 (15)

我国的酒文化经过了千百年的精酿与锻造在不脱离自己本身历史性质的同时也随着这千变万化的世界在进步着与之达到和谐。国酒茅台作为中国白酒行业的领导者与先驱者,同样也在经历着历史与社会的洗礼,但是随着市场与经济的不断发展,白酒行业的竞争日剧激烈,百年国酒茅台如果要更好的在市场上生存并进步,且要处于不败地位就必须消除陈旧思想观念,努力寻求与创新更适合企业本身与当今社会的新的营销战略。本文把茅台酒在国内的产品开发,营销渠道,企业管理,市场运作及战略等方面列为研究对象,通过对当前市场的调研及分析及今后白酒行业的发展方向,从而总结出茅台酒集团目前所需要改进四大营销误区,通过在茅台酒厂各营销环节的实际考察与实践最终在符合茅台本身特色及风格的基础上,有效地提出了茅台走出困境的方法。

关键词:目标市场,市场运作,核心竞争力,聚焦管理,区域市场

Abstract

After being extract brown and smoothed without being broken away from its historical character, the wine cultural go ahead with the changeable world and keep a harmonious relation with it. As the national wine, Mao-Tai has become the leader and the out runner in Chinese distilled spirit industry. At the meantime, it has gone through the baptism from the society and the history. However, with the development of the market and economy, the competition in the spirit industry has become more and more fierce. In order to survive and make better progress in the market, and in order to settle in the competitive place ,the national wine Meitei should clear up the old idea and concept, and tries hard to search for the new marketing strategies and to be creative to find way which is more adapted to the industry itself. I am writing this thesis with the aim of doing the research on the product exploitation, marketing channel, corporation management, marketing operation, and strategies about the Mao-Tai. I am doing this in order to study the current market and analyze the future direction of the development in the spirit industry to sum up the four marketing misunderstanding that Mao-Tai group should improve on. Through the practically review and practice in every marketing teaches, we can find the effective way based on Mao-Tai’s own character and feature to help Mao-Tai group out of the difficulties. Key words:Target market,market operation,core competitiveness,focalized manage,regional market

前言

酒能助兴也能解忧,但作为不能解决温饱问题的商品,遇到像金融危机这样的经济环境,很多消费者会考虑少购买甚至不购买来压缩生活开销,因此酒类企业的市场营销今年似乎更具挑战。随着市场竞争的加剧,白酒企业市场推广的手法也在不断的变化,对推广效果的要求也越来越高,但是面对2009年经济环境带来的营销挑战,如何能最大化的提升营销效果还需要企业认真思考,适时调整产品结构和营销手段,从而达到预期的目的。

一、公司背景与当前所面临的问题

(一)公司背景

贵州茅台酒厂集团总部位于贵州省北部风光旖旎的赤水河畔的茅台镇,地处东经106°22′,北纬27°51′,海拔423米,现占地面积220万平方米。

贵州茅台酒厂集团由中国贵州茅台酒厂有限责任公司及其全资子公司、控股公司、参股公司等近20 家企业构成,集团所涉足的产业领域包括白酒、啤酒、葡萄酒、红酒、证券、银行、保险、物业、科研等。

中国贵州茅台酒厂有限责任公司的前身是中国贵州茅台酒厂,1997 年成功改制为有限责任公司(以下简称集团公司),1999 年,由有限责任公司联合中国食品发酵研究所发起的贵州茅台酒股份有限公司正式成立,2001 年8 月,贵州茅台股票在上交所挂牌上市。

集团公司是全国唯一集国家一级企业,国家特大型企业、国家优秀企业(金马奖)、全国质量效益型先进企业于一身的白酒生产企业。

公司主导产品贵州茅台酒是中国民族工商业率先走向世界的代表,1915 年荣获美国巴拿马万国博览会金奖,与法国科涅克白兰地、英国苏格兰威士忌并称世界三大(蒸馏)名酒,是我国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表,近一个世纪以来,已先后14 次荣获各种国际金奖,并蝉联历次国内名酒评比之冠,被公认为中国国酒。

(二)茅台酒集团当前所面临的问题

通过实地考察与调研茅台酒集团共有四大战略误区:

1、战略误区一:扩张路线错误

近几年,茅台为了扩大产能,提高销售额,在贵州兼并了很多大大小小的企业,这些企业鱼目混珠,参差不齐。

茅台走兼并的路线符合垄断竞争的发展特点,但却不符合白酒行业发展趋势。从2004年起,白酒企业陆续改革完毕,改制后经营灵活的民营地方老牌酒企开始奋起反攻,受消费者消费回归(随着理性消费日趋占主导地位,消费者在众多的消费产品中,开始选择自己或通过介绍能感受到的、有真正历史的地方优质产品,地方优质产品消费逐渐增多)的影响,市场占有率快速提升,在这种情况下,跨多个地区销售的品牌越来越难做,要想做成全国品牌更难。

茅台为了维系品牌形象,不敢轻易开拓中低端市场,便想利用兼并企业生产的产品开拓中低端市场。茅台兼并的企业中,多为贵州企业,这些企业要想将产品销售出去,必将利用一些消费者不为知晓的名称去开拓市场,品牌不会带茅台这两个字,充其量说是茅台酒厂出品,必定要跨区域作战。这极易带来消费者不买账、管理困难、容易损坏主品牌等弊端,并会出现开拓其他区域市场投入高回报低、很难打败地方知名品牌等问题。

白酒行业特别是销售量占总量85%以上的中低端酒与啤酒相似,需要利用渠道优势、品牌优势、人员优势迅速占领市场,有了巩固的中低端消费群,市场才能被支撑。为此,茅台需要并购地方名酒企业,实现稳固发展。

2、战略误区二:目标市场战略观的失误

战略决定着企业利润的来源,而获取利润的目的一是为了生存,二是为了发展。是处于生存期,还是到达发展阶段,这决定了企业的战略观。而如何确定企业所处的发展阶段,就要从企业自身的资源情况及所真正面临的营销环境做出综合分析。

就茅台而言,在茅台的广告中,看到的是——茅台酒是保健酒,是健康酒,是科技酒,是人文酒,是绿色产品等似是而非,让人摸不着头脑的概念。有问题吗?对于广告本身来说,好像没有。但又似乎不对,是哪里出了问题?问题就出在广告传播定位不清,叫卖式的广告传播颠覆了“国酒”形象。

“国酒茅台,喝出健康来”,一向低调的茅台近几年开始在媒体大作广告,宣传产品对人体的肝脏等有好处,具有独特的保健功能,茅台俨然成了健康酒的代表。联系茅台的悠久历史,保健并不是其百年常青的关键因素,假若把茅台定位于健康酒这种功能性概念,显然忽视了其深厚的酒文化背景,与其现有的特殊地位不符。因此,用健康酒来定位茅台也没有足够的说服力。所以茅台想进军保健酒市场的战略反而致使了消费者对茅台酒产生了顾虑。

3、战略误区三:陷入数字游戏中

依据2004年茅台12.16会议中的茅台战略远景目标规划,到2010年,茅台的销量将达到10亿。茅台可能由此陷入由白酒大王五粮液引发的数字营销的游戏当中。

分析茅台,不应只局限于中国白酒的国内市场,而要把茅台酒放于国际化的市场环境中。自加入WTO后,中国白酒市场越来越受到来自国外各种酒类的竞争,随着市场的近一步开放和国际贸易的加深,会有越来越多的酒品进入中国市场。对于外来酒,国酒的内涵是什么呢?

随着以茅台液为首的诸多茅台浓香型系列白酒的陆续上市,茅台悍然进入了另外一个白酒世界。但是,茅台也因此陷入了另一个竞争更加激烈的以五粮液为代表的浓香型白酒战略竞技场。

众所周知,五粮液依据OEM等品牌输出方式得到了总产销量的巨大增收。茅台的目的很明确,就是通过品牌延伸达到总产值的增产增收。而茅台之所以选择进入浓香型白酒市场,就是因为浓香型白酒市场容量大,但是,同样的现状是竞争更大。而更为关键的是,从企业发展战略来看,茅台所面临的并不是简单的生存问题,而是如何更好地生存问题。

4、战略误区四:产品开发、市场运作的失误

在市场运作的战略方面,茅台没有把酱香型白酒品类等同于茅台的政治地位一样作为品牌营销资源去塑造、推广传播;没有给予消费者在口味之外的品类价值感——如何以喝酱香型白酒为荣。毕竟营销的目的是为了最终影响及至改变消费者对品牌的认识观念。

从战略的长期性出发,品类独占是具有长期战略意义的。曾经,人们通过茅台而得以认知酱香型白酒,那么,现在能够支撑茅台应对所谓对手五粮液的还必将是酱香型品类。

在产品开发方面,一心二用,茅台将会因此失去其对酱香这一白酒品类的独霸地位,而不能象五粮液一样雄居浓香白酒的盟主宝座。

纵观其理,不是酱香的酒不好卖,而是茅台根本就没有去认真做过深度的传播推广。解决消费者对酱香型白酒的认知普及,相对于一味地通过产品线的延伸扩大知名度而言更为重要。而茅台所为非但不是在增加品牌内涵,反而是在透支品牌资产。

此外,茅台对于浓香型白酒的战略切入,实际上削弱了酱香型白酒的市场力度,无形中促成了五粮液的浓香白酒大王的垄断地位。试想当初如果五粮液也是多元化地浓酱香型齐开花,恐怕也不会有今天的五粮液。

营销战术方面,为了突出酱香白酒的与众不同,茅台的做法让人不得其解。茅台涉足生命自然科学领域及至王胎补酒,感觉茅台不是在卖酒,而是在卖药。这可能是茅台想突破五粮液的高压封锁,提高酱香白酒差异化的一种途径。但是,茅台此举除了增加了自身的神秘感外,离“酒”却越来越远了[5]。这种做法似乎不该出自国酒之手,显得有些“小家子气”。

二、茅台集团品牌管理和核心营销两种有效的解决目前问题的方案

(一)品牌管理

1、品牌管理的定义与要素

按照奥美的定义,品牌是一种错综复杂的象征。它是品牌属性、名称、包装、价格、历史、信誉,广告方式的无形总称。品牌同时也是消费者对其使用者的印象,以其自身的经验而有所界定,产品是工厂生产的东西;品牌是消费者所购买的东西。产品可以被竞争者模仿,但品牌则是独一无二的,产品极易迅速过时落伍,但成功的品牌却能持久不坠,品牌的价值将长期影响企业。

对于很多中小型企业来说,品牌的内涵在一定程度上反映了企业文化,所以,对这类型的企业来说,品牌不仅是对外(分销商、消费者)销售的利器,而且也是对内(员工、供应商)管理的道德力量。在营销中,品牌是唤起消费者重复消费的最原始动力,是消费市场上的灵魂。有一个企业家说过,“没有品牌,企业就没有灵魂;没有品牌,企业就失去生命力”。

而品牌管理的四个重点要素是:

(1)建立卓越的信誉。因为信誉是品牌的基础,没有信誉的品牌几乎没有办法去竞争。

(2)争取广泛的支持。因为没有企业价值链上所有层面的全力支持,品牌是不容易维持

(3)建立亲密的关系。只有那些同客户建立了紧密的长期关系的品牌才会是最后的胜利。

(4)增加亲身体验的机会。这种让客户满意的体验可以增加客户对品牌的信任并产生购买的欲望。

2、茅台酒的品牌管理战略

(1)企业多元化经营,但必须保持品牌的独立性。

国内外研究企业核心竞争力的理论观点认为:在市场经济环境中,一个企业的成败兴衰,取决于是否具有竞争对手无可模仿的核心竞争力;而企业的任何竞争力优势,包括资源、资本、人才、科技、技能、管理、经营等方面的竞争力优势,最终都要通过转化成为品牌的核心竞争力。品牌核心竞争力,是企业核心竞争力在市场上的物化和商品化的外在表现。

当今,在中国企业界,随着全球经济一体化进程,“品牌经济”已引起了业内的高度

关注。

企业主要面对的是内部组织,政府、经销商、媒体等,而品牌则是主要面对消费者,也就是,企业建立品牌的目的在于取得消费者认同,最终促使消费者购买。从茅台和五粮液两家企业来看,其主导产品都与企业同名,但消费者讲到茅台或五粮液的时候,通常只关注到产品,而非企业,也就是消费者认可的品牌仍然是产品品牌,而非企业组织。

茅台集团决策层始终认为:任何一个品牌,其价值几何,最终的评判权,不在企业家,也不在经济学家,而在消费者。“品牌价值”这个概念,其内核之义应是,以恪守质量诚信、政治诚信、价格诚信、推介诚信作为根基,首先可以给消费者带来更多的可以感知和体验得到实实在在的利益,其中包括物质需求的最大化满足和精神需求的最大化满足;其次可以使企业的产品市场占有率和企业盈利率获得更大幅度的有效提高,前者标志着品牌及其载体——产品被消费者和市场接受的程度,而后者则显示出企业实现经营发展目标及可持续发展的能力和后劲。再次品牌对社会经济及人文环境具有深层次的影响力。

国酒茅台对品牌价值的认识,反映了企业的价值观取向,同时也以无可争议的事实,彰显了自身的核心竞争力。

因此,企业建立品牌应该源于消费者认知。从茅台和五粮液两家企业经营的品牌,我们不难发现,茅台也是一个多品牌战略,旗下各种OEM品牌很多,这点与五粮液一样,但有一个明显的区别在于,茅台旗下所有的贴茅台品牌的产品,首先都是浓香型的白酒,与茅台的主导产品茅台酒在产品上有明显区分;其次,贴茅台品牌的产品都起用了副品牌策略,只是挂茅台出品,因产品本身存在的差异,消费者很容易将主导茅台酒与贴茅台牌的产品区分开,不会产生混淆。

从深层次分析,茅台品牌核心竞争力的形成,除了来源于企业拥有的物质力、经济力及知识、技能层面的竞争力优势以外,还根源于茅台酒的“世界名酒”品牌的巨大无形资产以及文化力层面的竞争力优势。而且,这一切都已有机地溶铸在品牌形象之中,活灵活现,呼之欲出。而茅台在横向延展时,从产品上以及品牌上与茅台酒有明显区分,另一个方面,茅台酒自身的延展不是横向的,而是纵向延展,不断为品牌添砖加瓦,把品牌越垒越高。即使是在横向发展的方向上,茅台集团最成功的品牌是习酒,连续多年来稳居贵州中档白酒第一的地位。这是一个独立于茅台的品牌策略,甚至消费者在购买习酒的时候,根本就当茅台不存在,也就是,习酒完全占据了消费者认知,也不需要借助茅台的品牌影响。

因此,真正有效的横向延展,应该启动新品牌,而不是简单的同一个屋檐下多站几个人。

所以在第一时间了解到市场变化和客户消费习惯变化的品牌才可能以最快的速度调整战略来适应变化的环境并最终占领市场。

(2)聚焦管理,才能使品牌越来越强大。

全球品牌战略咨询领导者里斯先生说过,对于一个伟大的品牌战略往往是平淡的,平淡到人们几乎忽视了它的存在。事实证明也是如此,我们看看身边的这些品牌,联想就是聚焦于PC成为亚洲的王牌;中华就是聚焦于高档香烟,成为领导者;喜之郎就是聚焦于果冻布丁成了巨人;三笑就是聚焦于牙刷而被高露洁高价收购……不一而足。从这些成功品牌的成功之处,不难得出一个规律,就是品牌的聚焦管理。

聚焦的目的就是在于,强化品牌在某个类别的地位,并集中资源巩固在该类别的地位。不仅白酒如此,其他行业也是一样。比如本文开始提到的喜之郎、三笑等。一旦品牌能在消费者认知中主导一个品类,这个品牌就具有不可复制性,根本不用担心跟风与模仿。

曾经有不少人讲,三流的企业做市场,二流的企业做品牌,一流的企业做标准。这其实是一个不确切的说法。所谓的标准,事实上可能是一些权威机构的认证结果,但实际上能在市场产生反响的却是消费者认知,认知就是事实。比如,茅台稳稳占据了酱香型鼻祖的位置,茅台来告诉消费者,作为酱香型白酒酿造的标准,需要经过100多道工序,历时五年,消费者会立即相信。而郎酒并没有站到领导者的位置,因此无论怎么宣传“酱香正宗”,消费者还是本能的反应:你又想忽悠我了,酱香正宗应该是茅台!这就是认知的力量,那么,作为品牌而言,要做到的就是让自己的品牌牢牢占据消费者这个认知。

换言之,茅台啤酒在征战全国市场的时候,可谓屡战屡败,最终不得不龟缩到贵州当地市场。为什么作为酒类企业的领导者,在啤酒市场就显得如此疲软?当我告诉一个朋友,茅台生产啤酒时,他第一反应就是:肯定是假的!然而,事实上茅台确实生产啤酒了,而且在市场上还有销售,可消费者还是不相信!这就是认知的力量,同一个品牌不能骑跨两个品类的认知。

这里面透视出来的问题在于:茅台并非无所不能(尽管事实上它可以),当茅台脱离白酒,甚至当茅台脱离酱香型白酒时,它是门外汉,消费者根本就不承认。试想,当消费者不承认你的产品时,这个产品的竞争力还强势吗?

茅台在39个亿的销售额中,茅台酒就占领了37个亿!也就是诸如茅台啤酒、茅台红酒以及其他浓香型产品,总共销售额还不到两个亿!

值得警惕的是,茅台开始生产浓香型茅台。浓香型茅台是什么概念?超市里面的导购这样告诉消费者:这也是茅台,但是正宗的茅台是瓷瓶的那种(也就是酱香型的茅台)。导购在不自觉中都告诉消费者,浓香型茅台不是正宗的茅台,更何况消费者?既然喝茅台,

谁又愿意喝非正宗的茅台?

这就是认知的力量!一个品牌不能骑跨两个品类!

因此,有效的做法是,应该削减,实现聚焦。以茅台为例,在诸多产品中,茅台酒占有整个营业收入的95%,这才是主业,通过对其他产品的削减,就使消费者对主业的认知更加深刻。如果茅台继续在其他领域,譬如啤酒、葡萄酒方面进行横向延展,将会影响到茅台在白酒领域中地位。同样,浓香型茅台如果不削减,也将影响到酱香型茅台的地位,因为消费者不知道茅台到底是什么口味的白酒!一旦认知模糊,就是品牌开始衰退之时。

(3)产品开发打造浓香第一品牌

2001年茅台集团提出建设产量2万吨,销售过百亿的大集团的目标。2006年2月12日,茅台集团股份公司发布茅台酒涨价公告,原市场价格268元/瓶,涨到408元/瓶,突破了300元大关,与五粮液站到了同一条价格线上。同时茅台的年份酒也分别价格上涨,15年陈年茅台上涨27%左右,在788元基础上上涨了200元左右,而30年陈年茅台的价格则上涨了30%左右。

如此涨价仅仅是为了完成百亿工程?其实通过经销商反应主要是2006年市场上的茅台酒销的太好了。2006年春节各地茅台酒基本销售一空,部分地区出现了断货现象,从而表现出市场对茅台酒的需求逐渐在放大。

从以上数据反应出,茅台酒的市场空间的确增长了许多,市场需求也在增加,百亿工程迈出了一小步。有报道说茅台对百亿工程的目标是:茅台酱香母品牌要占80%,浓香子品牌占15%,茅台啤酒、茅台葡萄酒等多元化品牌占5%。我认为以上所说并不正确,从茅台酒的工艺上和酱香型产量上说那肯定是无法满足消费者的。浓香型白酒在白酒市场的分量非常大,大部分消费者还是认同浓香型白酒,所以我认为茅台的浓香型白酒子品牌今后都将配合母品牌进行市场发力。

①浓香几何一走出茅台无浓香的误区

许多经销商、消费者,甚至一些做酒的营销人员认为茅台就是酱香型的酒,当看到茅台子品牌是浓香型的时候第一反应是“好不好喝?口感没有五粮液、泸洲老窖好吧?其实这只是他们无知的见解,浓香酒的工艺远远没有酱香的复杂,从茅台酒的按季节取料,投料,以及长达九次的蒸煮等历时一年的过程。可以看出茅台酒独特的酿造工艺是任何白酒无法相比的。

如此复杂的工艺中国有几个厂能媲美,具备这样酿造工艺的茅台为什么不能酿造品质优异的浓香型白酒?答案是肯定的。所以我们不需要怀疑茅台做不出品质优异的浓香型白酒。

②浓香几何二茅台战略品牌布局

五粮液的1+9+8品牌工程出现后,先后砍掉了许多业绩不佳的服务品牌。

茅台在子品牌和OEM上的态度是截然相反的,茅台也知道多个品牌就多个销量的道理。但茅台对子品牌及战略品牌的要求特别高,不是有钱有关系就能够做。

茅台的布局其实很简单也很明显,不需要太多子品牌和战略品牌来一轰而上到市场上去招商回款,以此来加速百亿工程的销量。而是扎扎实实的沿袭茅台以往“稳”、“慢”、“准”的发展风格,全面维护“国酒”形象,不做无谓的品牌透支。

也许这是王国春与季克良两位老人的性格不同,所以企业发展也不同,一个雷厉风行、一个儒雅谦和。前几年茅台王子酒在市场上没有获得很大的成功,茅台王子酒马上摆好心态,重新调整营销策略,在调整策略和包装后,重新活跃在市场上,但此次的回归姿态很低,因为实效性做市场是茅台的风格。

2009年,茅台将加快前进的步伐,将推出几款不同类型的浓香型子品牌。当2月12日茅台宣布提价不久后,3月茅台的战略品牌中档类型的某品牌酒就出台了,这是巧合还是市场给予的暗示[1]。

③浓香几何三原生态的回归,才能百年盛世

白酒行业发展到今天,圈钱的臭名充斥这整个白酒圈,酒企的不诚信是最令经销商担忧的。许多酒企经常承诺给多少多少支持,一旦经销商把款办了后,支持就经常不到位、甚至变着法子让经销商再在回款,来来回回市场就耽误了。所以白酒行业也在呼吁原生态的回归---诚信的回归。

诚信的回归在商界许多会议中都被作为议题讨论。口号天天喊,但有多少人去做了。据笔者了解,茅台某品牌酒将会以诚信的营销手段来赢得客户,目前定单从3月份到至今已有三百万定单。

100%市场投入的营销手段在白酒行业不是什么新鲜事物了,当某品牌提出这个口号的时候,许多白酒营销人员与经销商都在笑,都在怀疑,笔者曾经也怀疑过。但随着笔者对茅台某品牌的深入了解,发现我们的想法都错了。

茅台的某品牌酒的诚信回归并不复杂,经销商首次打款10万,某品牌就投入10万,经销商与厂家建立共管帐户,把费用放到共管帐户中,然后厂商联合制定市场导入方案,经过双方同意后一起签字认可把帐户的市场专用资金调出来使用。

此方案对企业自身来说是亏损的,但如果市场正常启动后进入良性循环阶段,经销商持续性的销售给企业带来几十万甚至百万的销售额,市场活了,企业不就盈利了吗!目标非常远,是做长线品牌的举措,短线品牌根本不敢这样操作,也不会这样做。

面对茅台某品牌这样的作法时,我非常佩服这家企业的勇气,因为100%投入是许多企业都不愿意做的。我非常敬佩这个企业的决心,只有这样运做一个市场的成功机率才能提高。

共管帐户的设立是在这家不诚信环境中最为诚信的办法,圈钱的企业是不愿意这样做的。经销商朋友如果您正在发愁如何让企业实实在在把市场投入用在市场上,我劝您让厂家把市场投入放在共管帐户,给您自己一个信心,给市场一个信心。

(二)核心营销战略

1、关系营销——开启渠道新模式

核心营销要求企业的营销从价格为竞争导向以整个价值链为激励体系转变,从这一点来看,对渠道的建设的看法产生了很大的转变。

(1)渠道创新

在2004年以前,茅台的主流渠道是各省市的糖酒公司。在当时,这些国营老字号信誉较好、网络覆盖面宽,茅台酒的70%以上产品都通过这类渠道销售。但随着消费环境的巨变和多种渠道的崛起,国有企业的陈旧机制和坐商观念日渐阻碍产品销售,比如造成众多的地区、县市级处于空白状态,深受恶意的低价和窜货困扰。为此,茅台开始寻求渠道变革。

进入2004年,茅台推出了全新的渠道策略——总经销制。茅台分片区成立分公司,辖区内的经销商都必须从分公司提货,而不再直接同茅台股份公司联系。分公司对在辖区内销售的所有茅台酒颁发“专销标贴”,一旦发现辖区内某经销商销售外地茅台酒,将停止对其供货并施以处罚。茅台率先在广东试行总经销制,在区域营销方面大胆尝试以一家大经销商代替过去多家经销商同级共存的模式,这无疑为进一步激励与绑定大型经销商,进一步加大市场开拓力度作了有益尝试至此,茅台已经完全突破旧制,开始了“国酒茅台专卖店+区域总经销商+特约经销商”所构筑的“复合渠道营销”方式[4]。

(2)客户战略

同时茅台加大了对与渠道与终端消费者的关注,建立了24小时免费语音呼叫服务,同时各片区多次召开经销商座谈会,厂商共同策划婚宴促销、商超堆头、酒店展示等活动。另外,茅台还在贴近消费者上大做精彩文章,大力推进“个性化营销”。这种创新,主要表现在包装和为客户量身定做上。2005年1月,茅台还为拥有350多家门店的武汉中百集团提供“专供酒”,由此开创了针对单个零售商推出专供酒的先河。实际上,这是一举多得,不仅低成本地利用零售商的网络渠道资源迅速扩大了产品覆盖面,而且还可以抵制假

酒、防止窜货、预防超市低价销售等。

(3)地域拓展

茅台现时的销量主要集中在贵、京、津、冀、鲁、豫地区,而苏浙沪地区和广东、福建则相对弱势。茅台在销售薄弱地区,市场份额甚至无法达到竞争对手五粮液的一半。针对这种情况,茅台尝试了独家总经销商的模式,为总经销商开发定制酒交由总经销商独立运作,实现放活经营权、实现快速突破的目的。2004年茅台在深圳成立了独立法人的茅台深圳商贸有限公司,该公司是隶属于茅台集团的独立子公司,这个公司的权责几乎等同于未来的茅台广东总经销商。从2004年1月1日起,所有的广东经销商都必须从深圳商贸公司提货,深圳商贸公司将给在广东销售的所有茅台酒颁发“身份证”,即广东专销标贴,外埠的茅台酒一律不得在广东销售。这种模式在其它销售薄弱的地区也陆续开展,这将在一定程度上解决茅台的销售地区差异问题。

(4)构建绿色伙伴关系

新营销提倡的是要维护厂商之间的血肉关系,从商家还小的时候,厂家就为他提供除商业利润以外的收益,比如说我们在做企业咨询的时候,很多情况下要求企业做经销商培训,甚至建立远程的经销商教育中心。当经销商与厂家之间的关系不仅是商业利益的时候,这种关系也就不仅是以商业利益所能拆开的了。这种关系也就是通常所谓的伙伴关系。

茅台集团在和经销商的合作上,需要建立一种战略的紧密合作伙伴关系,是利益共同体,当经销商的利益受到影响的时候,茅台集团务必通过各种手段协调,确保其利益不受损。还要提倡客户关系紧密化,实现风险共担,利益共享,信息共享的一体化经营体系,实现与市场一线实时对接,实现一体化经营。

这个体系不仅能大大降低茅台集团运营的风险,而且提高了经销商忠诚度,特别是以前头痛的窜货问题、打价格战的问题、协调渠道冲突问题等都会逐步走向良性循环,降低了运营成本。

通过以上系列举措,茅台集团公司与广大经销商改变了以往厂商间单纯的交易关系,双方以市场为纽带建立了建立起了“绿色伙伴”关系,共同以市场为中心,创造厂、商、消费者的三赢局面。2008年,国酒茅台的销售网点已遍布全球十多个国家,经销商的质素有了显著提升,一些老经销商已经随同企业一路成长为经验丰富、占据当地重要市场份额的白酒行业精英。

2、区域市场ARS策略

ARS——区域市场第一战略,它是指通过ABC法则,在区域市场中选取重点的细分区域,在该区域投入相当于竞争对手1.732倍的人力物力和才力,选择明星经销商,建立

明星网点,从而能够在短期内迅速获得该细分市场最大的市场份额。当巩固了该细分市场的领先地位后,再以同样的人力物力投入该区域的其他细分市场,直至获得在整个该区域的市场份额。采纳首先运用ABC法则,将茅台集团公司的市场区域分成了ABC三类。在A类设办事处,及时执行公司营销计划并反馈市场信息。在当地招聘业务员,统一进行专业及素质培训,大力开拓市场,并降低维持费用。设专人督导促销、巡货、终端维护等。在部分大城市率先建立明星店,以点带面,扩大市场份额。提升销量和市场开拓能力,人员的管理能力,形成品牌窗口。改造B类和C类市场,投入少而精的市场人员,通过电视广告辅助宣传销售,同时,配合公司的统一行动进行有效的促销活动。通过这种战略的运用再加上完整而系统的推广方案,茅台集团公司的市场扩展和渗透都收到了良好的成效,销量有了显著的提升。

三、后记

2008年是茅台集团公司是成果丰硕的一年,茅台集团公司提前完成企业年度营销目标,企业连续第三年业绩翻番,企业营销团队茁壮成长,近万名的经销商大军同企业的关系得到了巩固和加强,为企业近来的发展奠定坚实的基础。

参考文献

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[2] 郭国庆.市场营销学通论[M].人民大学出版社出版,2005:36-39。

[3] 盘和林.哈佛市场营销决策分析及经典案例[M].人民出版社出版,2006:54-58

[4] 肖涵.茅台:危险的“花样年华”[N].中国商报,2001-01-15。

[5] 葛翔曦.五粮液、茅台品牌战略的得失比较[J].经济管理,2008(5):12-14。

[6] 吴慧群,王仕佐.利用“茅台酒”品牌优势打造中国第一酒镇——关于茅台镇旅游

业发展的思考[J].酿酒科技,2007(9):6-11。

致谢

在即将结束本篇论文写作之际,我由衷地感谢我的导师陈鹏程老师的指导,感谢他在百忙中抽空,一次次地指导我修改论文,直至最后定稿,他那治学严谨的精神和对学生关心爱护的态度着实让我感动。正所谓“师者,传道、授业、解惑也”。此刻,我深怀感激之情并表由衷的谢意。

导师的敬业精神让我感动;导师渊博的学识、工作的高效率及勤奋、严谨的治学态度深刻地影响着我;导师谦虚的品德、宽广的胸怀让我敬佩。在论文资料的收集和整理过程中,同时,还要感谢在求学生涯中帮助过我的同学。总之,衷心感谢所有关心、支持过我的亲人和朋友。

国酒茅台的营销策略分析

国酒茅台的营销策略分析 一、茅台简介 茅台是我国的国酒,产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。与泸州老窖,杏花村汾酒并称我国三大名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖。茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。 二、产品策略之品牌策略 1、茅台酒的旗下有很多的产品,按产品线分为陈年酒、礼盒酒、普通酒、其他酒系列。其产品项目更是数不胜数,茅台在品牌策略上使用了企业名称加个别名称并用,比如陈年茅台酒下有15年陈年茅台酒,30年陈年茅台酒,50年陈年茅台酒等。 2、在品牌决策上茅台还使用了个别品牌,即企业对各种不同的产品使用不同的品牌。比如汉帝茅台、建国60周年茅台酒、盛世国藏、1680等等。 3、在经过不断的探索与创新,国酒茅台逐渐完善了酱香型酒产品系列,形成了高、中、低端的产品层次,通过个性化的产品开发,基本满足各层次消费者的需求。 三、定价策略 影响产品定价的因素是多方面的,包括定价目标、产品成本、市场需求、竞争者的产品和价格等。一般说来,产品定价的上限通常取决于市场需求,下限取决于该产品的成本、费用等。在上限和下限内如何确定价格水平,则取决于一个企业的定价目标、政府的政策、法规和同类产品的价格。 2006年贵州茅台公司调整茅台酒的出厂价格,平均上调幅度约为15%,使得不同年份的茅台酒涨价在40到200元不等。茅台酒价格的整体上涨,再一次引起消费者对白酒的强烈关注。

价格上涨的原因:一是粮食原料及其他原材料价格上涨。由于国家整体经济增长加快,以及宏观调控和农业政策的实施,酒水产品的各种原材料价格以及包装材料价格也上涨,造成了白酒成本实质性上涨,这些成了推动茅台酒涨价的宏观环境因素。二是税收政策调整。酒水企业税收的调整和白酒消费税的调整对白酒市场带来了极大的冲击。三是品牌提升的需要。由于水井坊、国窖1573、五粮液等高端酒水产品的崛起,价格上对茅台造成了压力,茅台不得不通过提价保值来继续引领老牌高端名酒的形象利润的需要。四是由于操作费用上升,茅台原有的利润体系已经不适用了,难于对经销渠道体系进行正常的市场管理,只有通过涨价拉升空间,留出市场管理费用来进行正常管控。 茅台采用的是心理定价策略中的声望定价策略,其根据茅台在消费者心中的声望、信任度和社会地位而确定价格的一种定价策略。声望定价可以满足某些消费者的特殊欲望,如对身份、地位、财富以及自我形象等方面的虚荣心理。企业还可以通过高价格显示茅台的名贵品质。 四、分销策略 茅台推出了全新的渠道策略——总经销制。开始了“国酒茅台专卖店+区域总经销商+特约经销商”所构筑的“复合渠道营销”方式;二是茅台加大了对与渠道与终端消费者的关注,建立了 24 小时免费语音呼叫服务, 同时各片区多次召开经销商座谈会,厂商共同策划婚宴促销、影楼促销、酒店展示促销等活动;三是茅台尝试了独家总经销制的模式,为总经销商开发定制酒交由总经销商独立运作,实现放活经营权、实现快速突破的目的。四是从 1998 年起,茅台集团开始重新构建自己的营销网络。首先是把自己的销售片区从 6个逐步发展到 28个。其次是把不同层次、不同所有制的具有经济实力和经营能力的经销商发展到自己的网络中来,最后是大力进行专卖店的建设,几年来,专卖店的规模和数量不断增加,目前已发展到 200 余家。目前,茅台集团基本上在全国地级以上城市和部分县完成了营销网络建设。通过遍布全国的经销商、专卖店、把茅台的产品覆盖到了规模以上的商场、超市及酒店。 五、促销策略

白酒营销策划案

白酒营销方案 一、概论 去年,对于酒业来说,是一个特别的年度。在全国经济全面回升的影响下,我国的酒类市场也渐趋兴旺。酒业在产量增长的同时,经济效益均有较大幅度的下滑。酒类市场得到进一步的调整和优化,产品品质也在不断提高。面临这么严峻的挑战,市场供大于求将使竞争更加严酷。品牌效应、规模经济、资本运作都会有新的表现形态。华容道酒业有限公司只有在竞争中运用新的营销理念和技巧,才能在激烈的白酒行业竞争中取得一席之地。目前,中国白酒行业的整体格局是:整体滑坡的同时,名优酒份额继续扩大,白酒行业处于内部调整和升级阶段;地区性品牌与国家级品牌抗衡,割据一方;大型白酒集团从产品经营走向品牌和资本经营,努力寻找新的经济增长点。 我公司通过对华容道酒业有限公司的实际了解和对酒类市场的调研分析得出: 第一、华容道酒业有限公司急需加强产品营销管理。去年12月全国酿酒行业内权威专家会聚长沙,共商湖南乃至全国酒业发展大趋势。会议透露,湖南省将大幅整顿酒市,仅湖南酒类批发点,春节前就将削掉90%左右。专家们认为,目前湖南省酒类生产形势看好,但酒类销售市场却非常混乱,其中假酒问题还特别突出。为此,湖南省将试行酒类许可证经营制度,达不到要求的经销商将不允许经营酒类。春节前至少有6个市完成这种改革。明年年初湖南省将全部完成这种改革。看来湖南华容道酒业有限公司与强手合作成立专业营销公司巳势在必行。 第二、华容道酒业有限公司应加快产品结构调整,开发出多品种、低粮耗、低酒度、高营养且适应市场消费需要的中高档名牌白酒。在品牌方面则要注重白酒产品与企业文化紧密结合。建议主要产品定位在“华容道”酒系列品牌上,在取得主要市场份额后,再适时推出“华容王”和“华容后” 。在保持白酒固有的特色外,力求在酒度上、口感上、风味上寻求差异,形成自己的特色。 第三、华容道酒业有限公司产品包装要上挡次、上水平、创风格。消费者第一感观要好,不仅华贵、庄重,并以鲜明、简练的形象表达出无限的深意,着力突出品牌特色、风格,具有一定的美学价值和喜气价值。 二、湖南白酒市场调查 1、基础调查: 香型、品牌、文化 主导香型:浓香型、兼香型 畅销酒度:52°—60° 本地主要品牌: 长沙——白沙液系列 衡阳——回燕峰系列 湘西——湘泉系列 邵阳——开口笑系列 外地入湘主品牌: 四川——剑南春、五粮液、金六福、浏阳河、全兴、沱牌、泸州老窖 安徽——金种子 湖北——稻花香 贵州——茅台、小糊涂仙 2、消费市场调查 湖南白酒市场有80%的酒是52°的,高度化趋势明显。白酒市场价位以3—10元/500ML和18—45元/500ML的低中档酒最为畅销。其中3—10元/500ML的低档酒市场份额为43.6%,消费区域以农村、乡镇为主;18—45元/500ML的中价位酒市场份额为41.2%,消费区域以地、市、区城

茅台文化与品牌营销

茅台文化与品牌营销 贵州茅台享誉四海,从历史渊源来看可以说是我国的“国酒”。茅台酒是以它的产地命名的,它产于贵州省西南部仁怀市西13公里处的茅台镇,该镇因而也被称为“国酒之都”。品牌营销九维战略创始人葛闻华跟大家分享:For personal use only in study and research; not for commercial use 茅台酒的魅力是无以伦比的,在众多的名洒中稳居首位。茅台酒被视为酒中珍品,国之瑰宝。茅台酒为典型的酱香型白酒,酒度达53度,产于贵州仁怀县茅台镇。用当地优质高梁为原料,高山深涧的井水为酿造水操工艺独特,酒色纯净透明,入口香馥郁,味感醇厚,余香绵绵,黔省称第一,神州占榜首。 For personal use only in study and research; not for commercial use 茅台集团以人本为文化的根本引线,充分利用品牌资源优势,积极探索和建设出具有本行业特色的独具个性的酒类企业文化。 在白酒市场竞争日益激烈的过程中,在白酒消费日益个性化、情感化的时代,酒与文化之间的关系变得日益重要。 For personal use only in study and research; not for commercial use 值此,茅台集团率先在全国白酒市场提出“文化酒”的概念。不仅使茅台酒以文化酒定位而成为中国酒林至尊奠定了坚实的品牌基础,也让“文化酒”的概念纵横中国白酒市场。茅台酒被誉为中国文化酒的杰出代表和文化酒的鼻祖,由历史、政治、经济以及消费时尚赋予它的国酒文化。从庆功酒、国礼酒到历代国家领导人均以茅台酒作国宴酒和国礼酒赠送外国友人。 For personal use only in study and research; not for commercial use 茅台集团掀起建设以“爱我茅台,为国争光”为企业精神和充分张扬“品质、环境、工艺、品牌、文化”为核心竞争力的企业文化高潮。“爱我茅台,为国争光”集中反映了茅台人的企业和民族主人翁意识,彰显茅台人奉献社会的职业道德与民族责任气节。 文化与品牌营销之风生水起——

国酒茅台市场营销4P策略分析教学内容

市场营销学案例分析 ——国酒茅台 国酒茅台的4P策略分析 一、茅台简介 茅台是我国的国酒,产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。与泸州老窖,杏花村汾酒并称我国三大名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖。茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。 二、产品策略之品牌策略

1、茅台酒的旗下有很多的产品,按产品线分为陈年酒、礼盒酒、普通酒、其他酒系列。其产品项目更是数不胜数,茅台在品牌策略上使用了企业名称加个别名称并用,比如陈年茅台酒下有15年陈年茅台酒,30年陈年茅台酒,50年陈年茅台酒等。 2、在品牌决策上茅台还使用了个别品牌,即企业对各种不同的产品使用不同的品牌。比如汉帝茅台、建国60周年茅台酒、盛世国藏、1680等等。 3、在经过不断的探索与创新,国酒茅台逐渐完善了酱香型酒产品系列,形成了高、中、低端的产品层次,通过个性化的产品开发,基本满足各层次消费者的需求。 三、定价策略 影响产品定价的因素是多方面的,包括定价目标、产品成本、市场需求、竞争者的产品和价格等。一般说来,产品定价的上限通常取决于市场需求,下限取决于该产品的成本、费用等。在上限和下限内如何确定价格水平,则取决于一个企业的定价目标、政府的政策、法规和同类产品的价格。 2006年贵州茅台公司调整茅台酒的出厂价格,平均上调幅度约为15%,使得不同年份的茅台酒涨价在40到200元不等。茅台酒价格的整体上涨,再一次引起消费者对白酒的强烈关注。 价格上涨的原因:一是粮食原料及其他原材料价格上涨。由于国家整体经济增长加快,以及宏观调控和农业政策的实施,酒水产品的各种原材料价格以及包装材料价格也上涨,造成了白酒成本实质性上涨,这些成了推动茅台酒涨价的宏观环境因素。二是税收政策调整。酒水企业税收的调整和白酒消费税的调整对白酒市场带来了极大的冲击。三是品牌提升的需要。由于水井坊、国窖1573、五粮液等高端酒水产品的崛起,价格上对茅台造成了压力,茅台不得不通过提价保值来继续引领老牌高端名酒的形象利润的需要。四是由于操作费用上升,茅台原有的利润体系已经不适用了,难于对经销渠道体系进行正常的市场管理,只有通过涨价拉升空间,留出市场管理费用来进行正常管控。 茅台采用的是心理定价策略中的声望定价策略,其根据茅台在消费者心中的声望、信任度和社会地位而确定价格的一种定价策略。声望定价可以满足某些消

浅析中国高端白酒市场营销策略

浅析中国高端白酒市场营销策略 摘要 白酒是我国的传统酒种,对中国人来说有一种特别的意义,蕴含了丰富多样的历史文化。据中国统计年鉴显示,我国市场上有38000家白酒企业,各种各样的消费者群体也有几亿人。但是大量洋酒和啤酒、果酒等一些新产品流入中国市场,国产白酒的市场稳定率产生了动摇,在中国白酒消费市场形成了消费习惯的转变,市场份额逐渐缩小的现象。值得一提的是在党的十八大召开之后,政府出台了限制三公消费的政策,在将来的两三年里,高端白酒的消费状况将会受到不同程度的影响,这会放慢白酒行业的发展速度,直接影响着高端白酒业的进一步发展,高端白酒行业陷入了一个复杂的调整期。为了适应这些市场环境的转变,本文对白酒行业的市场近况和出现的问题进行了探究,收集了相关文章,理论联系实际,从高端白酒的现状、引出的问题、分析问题、解决问题等几个层面着手,找到化解当前问题的方法,但愿可以给我国高端白酒企业的健康成长提供一些实用的建议和意见。 关键词:高端白酒;现状分析;营销策略;

Analysis of Chinese high-end liquor marketing strategy ABSTRACT Liquor is the traditional wine in China, has a special significance for Chinese, rich historical and cultural diversity. According to Chinese statistical yearbook, 38000 liquor companies in China's market, a variety of consumer groups also have hundreds of millions of people. But a lot of wine and beer, wine and other new products into the market China, domestic liquor market stability rate was shaken, in China liquor consumption market formed a change in consumption habits, market share gradually narrowing phenomenon. It is worth mentioning that after the party's eighteen Congress, the government introduced the policy limit three public consumptions, in the future two or three years, the high-end liquor consumption will be affected in different degrees, which will slow down the speed of development of the liquor industry, a direct impact on the further development of high-end liquor industry, high-end liquor industry into a complex period of adjustment. In order to adapt to the change of the market environment, this paper explores the market situation of the liquor industry and the emergence of the problem, collect the relevant article, theory and practice, from the present situation, the analysis leads to the high-end liquor problems, problems, solve the problem of several aspects, find the methods to resolve the current problems, the hope can give the high-end liquor the healthy growth of enterprises in our country to provide some practical suggestions and opinions. Key words: high-end liquor; Analysis of the status quo; Marketing strategy;

白酒营销策划方案范文

白酒营销策划方案范文 白酒市场竞争日趋激烈,但纵观白酒市场的运作,大部分企业仍处于粗放式状态, 很少进行精耕细作。这为白酒企业的运作留下了有效的空间,只要有企业能在这方面 多下功夫,在市场运作的各个环节进行精耕细作,一定能够取得可喜的成绩,获得巨 大的收获。根据笔者近几年的市场工作经验,借鉴其他行业的运作手法,特制定本白 酒营销策划方案,以供市场参考运作。 白酒营销策划方案一:铺货:实行地毯式铺货方式对于终端零售店非常多的日用 品、食品等,在新产品、新品种上市时,实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策 略。在产品入市阶段,企业协同经销商主动出击,将货物送达终端,通过实行地毯式 铺货的方式迅速提升终端的铺货率。 (一)地毯式铺货方式白酒营销策划方案的特点:1、集中营销策划。集中人力、 物力、财力实行地毯式营销策划铺货,其气势宏大,对每一片区域的短期影响力很强, 容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。2、快速营销策划。实行地毯式铺货, 铺货时间非常集中,高效、快捷地在目标区域开拓批发商、零售商,一个目标区域市 场完成80 %的铺货一般不超过30 天。3、密集营销策划。采用地毯式铺货方式白酒 营销策划方案https://www.360docs.net/doc/a22773103.html, ,在目标区域市场密集开拓食杂店、夫妻店、中小型超市、 连锁店等零售店和酒店、餐饮店,即一个门店挨一个门店,铺货不留空缺,从空间上 达到密集型覆盖。4、系统营销策划。实行地毯式铺货期间,工作系统而细致,且要 求一步到位。 (二)实施地毯式铺货成功的白酒营销策划方案关键:地毯式铺货只能成功,不 能失败。如果铺货失败,将会打击业务员和经销商推广产品的积极性,增加后续工作 的难度。要使地毯式铺货能成功,必须做好以下几点。1、认真挑选经销商要在短期 内迅速将产品铺到零售终端,必须有经销商的协作,以经销商为主,同时厂方配合经 销商主动出击,充分发挥经销商的网络优势。经销商要有吃苦耐劳的实干精神,要有 销售经验丰富的业务员。具备送货服务的车辆,以保障营销策划运输服务。挑选经销 商时,要选择有终端经营意识,有发展愿望的成长型经。销商。营销策划不能选择坐 等顾客上门的“坐商”2、制定明确的铺货目标和计划在“铺货”之前,应由业务员 进行踩点调查,掌握目标区域批发市场和零售市场的特征,包括产品批零差价,货款 支付方式,同类产品的促销方法,消费趋势及其共性等,掌握铺货对象的分布状 况。根据调查结果,制定详细的铺货目标与计划,让业务员有章可循。 具体明确如下项目:a、要在哪一块区域铺货;b、要花多少时间;c、要铺多少 个点;d、铺货率要达到多少;e、终端店的宣传要达到什么标准;f、给各级客户的供 货价格和铺货优惠方式是什么;g、预估铺货产品的数量;h、制定出具体的广告和促 销计划。在制定铺货目标和计划时,白酒营销策划方案要遵循以下法则:“铺货目标”

白酒营销策略

白酒营销策略 2017白酒营销策略汇总 通过对消费者活动的宣传推广,可以提高消费者对白酒产品及品牌的认知度,营造市场销售氛围,下面整理了一些白酒营销策略,欢迎大家参考! 一、免费赠送 免费赠送不仅是回馈老顾客的一种手段,更是新品推广建立消费基础的高效手段,常见形式有四。 ①免费赠送。主推产品的缩小版,一般125毫升,作为赠品或品鉴,可以有计划的、大幅度、大面积赠送,以此教育消费者口感或适应度。 ②落地推广活动。在社区、广场、集市等地开展免费品尝、免费赠送、买赠活动等。 二、兑奖券派发 有的经销商为了刺激消费者主动购买,或刺激消费者尝试消费本产品,会印制一批彩色的兑奖小票,说明活动的截止时间、活动的产品、买赠的方式、参与的售点,消费者凭此小票就可到终端活动售点进行“买一赠一”活动,或免费获得赠送酒。经销商根据售点的小票的收集数量统一兑现。 需要注意的事项是:小票一定要加盖印章,以控制流量,随发随印;针对终端的密集消费群集中发放;发放要选对发放点(居民社区,乡镇逢集、庙会、商业门店等),保证发放效果;进行发放前和反馈后单点的数量统计,进行反馈率的统计,以便于调整策略;活动的时间不宜过长,可以15天或20天为一周期;保证对活动售点的及时兑现。 三、利用新媒体

利用当地微信大号或者微博大号或者企业自身微信公众账号进行消费者促销活动策划、宣传、参与。如,但凡转发本活动者,均可获取免费品尝;但凡本产品活动海报合影,并转发朋友圈均可获取什么礼品或免费品尝;但凡消费本品,并转发朋友圈均可获取XX礼品或餐饮券或免费品尝等等活动。 四、价格折扣 价格折扣是吸引消费者短期购买产品的重要手段,管理控制不好容易伤害产品价格。所以,价格折扣活动一般要联合相应终端网点共同操作,如果大面积、统一性搞这类活动,不仅增加活动难度,更容易出现价格混乱。常见形式有三。 ①限时折扣。在某个时间节点折扣销售,如某餐饮店6:30至7:30之间,消费某产品6折;或某个规定时期内折扣销售,如6月10日至20日,消费某产品享受6折。 ②数量折扣。买一瓶全价,两瓶8折,一箱五折等。 ③梯次折扣。购买第一瓶全价,第二瓶6折,第三瓶4折,第四瓶3折等。 五、买赠活动 买赠促销是最常用的促销活动形式,具体形式有三: ①赠本品。 就是我们经常看到的买一赠一、买二赠一,集盖赠产品等活动。 ②赠礼品。 消费者购买产品后赠送优惠卷,赠日常生活用品、赠香烟、餐饮店的买产品赠菜,婚宴用产品买一定的饮料送婚车服务、花轿服务等,升学宴用产品赠手机、电脑、行李箱、机(火车)票等等。 六、盒内设奖 盒内奖也是白酒促销一种常见的消费者拉动方式,是消费者拉力的一种体现。

茅台酒 销售渠道

茅台酒 公司简介 茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下,被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料,上等小麦制曲,每年重阳之际投料,利用茅台镇特有的气候,优良的水质和适宜的土壤,采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒,轻水分

入池等工艺,再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52~54度之间,是中国酱香型白酒的典范。茅台就的渠道模式 茅台酒采取多渠道策略,既实行总经销制,又直接面对终端(专卖店)。但问题在于经销商的选择、地区之间的控制。毫无疑问,茅台酒的经销商大都是各省市的糖酒公司,而糖酒公司作为国营老字号,本身也是一种品牌,自然有其优势。比如信誉较好,网络覆盖面宽等。但随着市场变化的加快,这些老字号的企业已显得步履艰难,老态龙钟了。企业负担重,经营者没有权力,没有资金,尤其是在开发市场方面显得手足无措。说白了,他们做的仅仅是买酒和卖酒的事情。而直到今天,茅台酒至少有70%还是靠他们来卖。于是茅台酒形成众多的地区、县市级空白市场也就不足为奇了。更糟的是,在经销商的选择中存在许多关系户。有些经销商因为跟厂里的领导关系好,就可以在供货、广告促销活动上得到实惠;而一个地区的经销商的多少有时也不是根据市场的需要,而是靠关系,一个厂领导扶持一个,谁都不卖谁的账,搅得市场不得安宁。其二,茅台酒每年都有大量的酒通过补偿贸易(以酒易物)方式流入市场。这些酒以低出厂价的价格向市场抛售,对经销商形成冲击。 一、销售渠道励志管理 1. 抓销售创新,建营销网络。近年来,茅台集团高度重视销售工作,采取有效措施,切实加大销售力度。本着“把最好的网络嫁接到茅台酒系列产品的销售网络上来,选取最优秀的经销商来销售茅台酒”

茅台酒的品牌延伸策略分析

目录 一、茅台酒品牌延伸策略现状分析 (1) (一)茅台简介 (1) (二)茅台酒品牌延伸策略现状分析 (1) 二、茅台酒品牌延伸策略存在的问题 (2) (一)形成“株连效应” (2) (二)淡化品牌特性 (2) (三)品牌延伸过度 (3) 三、针对现存问题提出的改良措施 (3) (一)对延伸产品采用主副品牌策略 (3) (二)品牌延伸要符合原核心产品的价值个性 (3) (三)品牌延伸要适度 (4) 结语 (4) 【参考文献】 (6)

山西大学商务学院管理学院学年论文 论文题目浅析茅台酒的品牌延伸策略 专业班级11级市场营销G2班

姓名李元 学号2011370211 指导教师宋艳 日期2014/3/6

浅析茅台酒的品牌延伸策略 学生姓名:李元指导教师:宋艳 【内容提要】茅台,这个中国白酒行业的领袖企业,最具价值的品牌之一,是中国白酒品牌神话的缔造者。茅台的品牌,不是企业自身塑造的,而是广大消费者赋予的。绿色、有机、健康的品质特性给消费者提供了独特的产品利益和价值,是茅台品牌的基础;而神秘、动人的故事为茅台增添了更加美丽的光环;这也造就了茅台“诚信、独特、稀缺和珍贵”的品牌核心价值。然而,近年来,由于白酒界的竞争加剧,五粮液等竞争对手不断实施了有效的品牌战略,不断冲击着茅台的市场。茅台面临的问题相当严峻,于是采取对策,不断修改品牌定位,并进行了品牌延伸策略。这样的做法如果使用不当不但会稀释茅台的品牌价值,也给茅台酒坚持多年的产品品质宣传制造了难题。 【关键词】茅台品牌定位品牌延伸策略 一、茅台酒品牌延伸策略现状分析 (一)茅台简介 茅台是我国的国酒,产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。与泸州老窖,杏花村汾酒并称我国三大名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖。茅台酒酒素以透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而闻名天下,被称为中国的国酒。 (二)茅台酒品牌延伸策略现状分析 巩固核心品牌,扩展延伸子品牌。一直以来,在品牌的掌控上,茅台非常严格。多年来,茅台系列的产品品种达到一千多种,有茅台不老酒系列酒、中王龙系列酒、茅乡龙系列酒、新茅乡系列酒、天赐鸿福系列酒、星级葡萄酒、茅台啤酒等。茅台酒以“高端品牌策略”紧紧抓住高端客户,

白酒市场营销策划案

白酒市场营销策划案 随着中秋节、国庆节的临近,诸多白酒厂家正在竭尽心智、紧锣密鼓地围绕节日促销忙碌着。中秋、国庆是白酒进入旺季门槛的标志性时段,谁都希望一进入白酒旺季的门槛就能“技”压群雄,笑傲江湖,因为第一“战争”能否打好往往会直接影响到整个旺季企业白酒销售的成败。如中秋节乃中华民族的传统节日,居家团聚、一起赏月吃月饼是节日之快事,寓意也非凡深刻。对白酒企业来说,如何挖掘节日促销卖点,围绕“家人共集庭院赏月吃饼的温馨、幸福氛围”展开思路自然是首当其冲。另外,对很多奔波在外的人说,中秋佳节可谓是思乡情节缠绕心间,但是明月的光辉不分界限,每一个人都能感受到它的抚慰,正如祖国对她人民的关怀,不会因远隔重洋而忽略。国庆节正值春华秋实、气候宜人的时节,可谓是举国欢庆,全民同乐。近几年受假日经济的影响,国庆旅游、结婚、购物、送礼浪潮更是长盛不衰。企业应结合自身资源状况充分考虑能否借助旅游资源来引申企业产品的独特定位,同时考虑能否围绕婚宴市场寻找更为细腻的卖点以突出产品销售的概念。 随着白酒行业生产结构的调整,现在,白酒行业内已出现如下趋势:一是白酒总量在减少,花色品种在增多;二是中价位酒在减少,低价位和高价位酒在增多;三是传统酒或单香型酒在减少,功能酒或复合香型酒在增多;四是原酒流

通量在减少,委托代加工、异地贴标的酒在增加;五是高度酒在减少,中低度酒在增多;六是国有酒企业在减少,民营酒企业在增多。企业之间的产品‘同质化’、‘同级化’现象非常严重,外部市场的竞争也非常激烈,洋白酒的关税在XX 年将从65%下调到10%,这将会使洋白酒的价格竞争力大增,洋白酒很快会夺走我国年轻一代的消费者,中国白酒的消费可能只会留下年长者的青睐,并望“洋”兴叹。 白酒如伤肝伤胃的“天然属性”已经人所共知;巨额宣传费用更让消费者感觉到“喝的是广告”;低门槛高费用所导致的贴牌生产;天价低质也不再是业内的秘密……面对如此严竣险恶的市场环境,有人惊,有人叹,更有人问:明日白酒,该怎样走?事实上由于上世纪90年代中后期国人消费习惯的改变,白酒已经进入文化消费时代,业界认为,“保障供给”→“强化商品力”→“扩张企业力”→“重筑通路,加强促销”的主题变迁,表明中国白酒业正向整合营销发展,白酒业中的先锋派已经唱响了求品位的主张。白酒行业处于危境之中早已是不争的事实,现在白酒企业只能把希望寄托在两条路上,一是期望国家出台相关政策,以刺激白酒行业重现活力;二是在销售上打出‘文化牌’、‘品位牌’拯救销售颓势。” 从消费因素来看,一是中国“无酒不成宴“。大多场合非白酒不可;另一方面,白酒缺乏有力的替代品。即使在夏

白酒营销计划书

白酒营销计划书 ●白酒市场竞争日趋激烈,但纵观白酒市场的运作,部分企业仍处于粗放式状态,很少进行精耕细作。这为白酒企业的运作留下了有效的空间,只要有企业能在这方面多下功夫,在市场运作的各个环节进行精耕细作,一定能够取得可喜的成绩,获得巨大的收获。根据近几年的市场工作经验,借鉴其他行业的运作手法,特制定本白酒营销计划方案,以供市场参考动作。 一、铺货:实行地毯式铺货方式 对于终端零售店非常多的日用品、食品店等,在新产品、新品种上市时,实行地毯式铺货方式是一种很有效的营销策略。在产品入市阶段,企业协同经销商主动出击,将货物送达终端,通过实行地毯式铺货的方式迅速提升终端的铺货率。 (一)地毯式铺货方式白酒营销计划方案的特点: 1、集中营销计划。集中人力、物力、财力实行地毯式营销计划铺货,其气势宏大,对每一片区域的短期影响力很

强,容易让终端客户和消费者记住所推广的品牌。 2、快速营销计划。实行地毯式铺货,铺货时间非常集中,高效快速地在目标区域开拓批发商、零售商,一个目标区域市场完成80%的铺货一般不超过30天。 3、密集营销计划。采用地毯式铺货方式白酒营销策划方案,在目标区域市场密集开拓食杂店、夫妻店、中小型超市、连锁店等零售店和酒店、餐饮店、即一个门店挨一个门店,铺货不留空缺,从空间上达到密集覆盖。 4、系统营销计划。实行地毯式铺货期间,工作系统而细致,且要求一步到位。 (二)实施地毯式铺货成功的白酒营销计划方案关键: 地毯式铺货只能成功,不许失败。如果铺货失败,将会打击业务员和经销商推广产品的积极性,增加后续工作的难度。要使地毯式铺货能成功,必须做好以下几点: 1、认真挑选经销商 要在短期内迅速将产品铺到零售终端,必须有经销商的协作,以经销商为主,同时厂方配合经销商主动出击,充分发挥经销商的网络优势。 经销商要有吃苦耐劳的实干精神,要有学习愿望及销售经验丰富的业务员。 挑选经销商时,要选择有终端经营意识,有发展愿望的

茅台悠蜜酒营销策略研究

茅台悠蜜酒营销策略研究 酒,自古以来酒是人类生活文化中的重要组成部分。制酒酿酒,在中华传统文化当中,已经延续了2000多年。 不单单是我们西方人的文化中也有酒文化。利口酒,也被称为餐后甜酒,是西方世界中人们佐餐饮用的酒精饮料。 这类酒十分符合我国唐宋时期“食讫命酒”“食毕行酒”“烹鸡设食,食毕,贳酒欲饮”的酒文化。一种在欧美国家十分流行的酒精饮料“利口酒”与我国唐宋酒文化中描绘的酒十分类似,其特点主要表现在“酒精度数低、口味甘甜、不刺激、不辛辣、天然健康、适合日常饮用、老少皆宜”等方面。 然而,作为饮酒大国的中国,目前酒类市场上占据主导地位的酒精饮料是高度白酒,而红酒、黄酒、啤酒也紧随其后迅速发展。利口酒作为小众品类,还处在被消费者认知的阶段,在上述竞争品类的夹缝中缓慢的发展。 但是,随着主要消费者对于酒精饮料偏好的变化,原先的小众品类虽然面临挑战,但也逐渐迎来机遇。茅台悠蜜酒(悠蜜既U-Meet),是贵州茅台集团研发的首款以中国白酒酱香酒为酒基配置而成的蓝莓风味利口酒,具有开创性意义。 本文以“茅台悠蜜酒”作为研究对象,运用相关理论,对该款产品的营销策略进行分析与研究。通过对茅台悠蜜酒的SWOT态势进行分析,利用STP营销模型对茅台悠蜜酒的营销战略进行分析,并结合相关数据,以4PS营销策略模型为主要分析点,对茅台悠蜜酒的营销策略提出具体的优化建议。 文章运用文献分析法、案例分析法、访谈法、比较法等方法工具,将收集到的文献资料进行归纳整理,为结论的推导提供基础。本文希望通过对茅台悠蜜酒营销策略的研究结果的分析及应用,为该类产品寻求更多的发展动力,为相近类

型的白酒产品的发展提供更多的参考素材,为中国酒类厂商或企业寻找方向。

白酒品牌营销战略

白酒品牌营销战略 随着品牌经济时代的来临,品牌已逐渐成为应对市场 竞争的高级策略。在品牌经济中产品的竞争就是品牌竞争人们对产品的选择往往源自对品牌的认同和信赖。据专家预测未来几年,白酒行业的核心驱动因素必将从终端竞争升华到以消费者为核心的品牌竞争上。目前,白酒市场变化的根本来自于消费者,消费者决定着未来白酒的生死。白酒唯一的出路就是建立真正的品牌,用品牌与消费者沟通,让品牌变成种理念,深入人心,成为购买的行动指南。茅台有着神秘悠远的历史,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国国酒,在白酒市场上,茅台站在世界的领先地位。 、茅台系列酒品牌策略分析 ”。 1.品牌定位:主打高端市场。“国酒茅台,喝出健康 来 茅台品牌定位为:国酒、绿色食品、世界上最好的蒸馏酒。这个定位包含三个层次:“国酒”与历史相连,“国酒”是对“茅台”品牌的形象定位和价值定位,它所反映的是“茅台”酒尊 贵的价值观、丰厚的文化观、激情的民族观;“绿色”代表消费趋势,绿色即意味着对健康有利,“健康的酒” 是“茅台酒” 品牌再定位后的消费定位,是以消费者为导向的一种价值定位策略。“世界上最好的蒸馏酒”则表明品质地位。 茅台酒主要是发展高端品牌,定位在利润率高、有发展空 间的高档白酒市场。公司实行高端品牌延伸策略,主要品种为

53、43、38、33 度“贵州茅台酒”以及80 年、50 年、30 年、15 年“陈年茅台酒” 、20年贵宾特制、飞天特供等。 而紧紧抓住高端客户,在高端市场进行细分,占领高端市场这 利润大、竞争相对较弱的市场,获得更大的效益,而不追求产量与销售额上的地位。 2.品牌延伸:以中低端市场为辅。品牌延伸是指企业将 某一知名品牌或某一具有市场影响力的成功品牌扩展到与成名产品或原产品不近相同的产品上,以凭借现有成功品牌推出新产品的过程。 巩固核心品牌,扩展延伸子品牌。一直以来,在品牌的掌 控上,茅台非常严格。多年来,茅台系列的产品品种达到一千 多种,有茅台不老酒系列酒、中王龙系列酒、茅乡龙系列酒、 新茅乡系列酒、天赐鸿福系列酒、星级葡萄酒、茅台啤酒等。 茅台酒以往的“高端品牌策略”紧紧抓住高端客户,占领 高端市场这一利润大、竞争相对较弱的市场,获得了良好的效益。但由于在高端市场上遭受五粮液等其他品牌产品的冲击 其针对市场趋势,茅台集团推出了中低档的产品,中低市场也 推出了中高档的“茅台王子酒”中王龙系列酒与中低档的茅台迎宾酒” 、福缘、小幸福等茅台酒系列产品,力争在中 低市场占有一席之地。除此之外还有其发展思路是:在巩固、 发展高档白酒细分市场的基础上,向中低档细分市场进行定的品牌延伸。

国酒茅台的品牌现状浅析

国酒茅台的品牌现状浅析 摘要:作为中国白酒的第一品牌,茅台有着神秘悠远的历史,它是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是毛泽东、周恩来等国家领导人口中称赞的美酒;即便是站在世界的舞台上,茅台也享有世界三大著名蒸馏酒之一的美称,其传承和代表着中国古老的酒文化以及人文文化,在国内外享有盛名。然而这样一个历史悠久,站在阳光与花环、荣誉与赞美之下的国酒品牌的品牌现状究竟是什么样的呢?本文将对其品牌现状进行分析。 关键词:茅台;SWOT分析;品牌管理 一、茅台的优势(S) 1.独特的风格、上乘的品质及国酒的地位及市场美誉度。公司生产的贵州茅台酒是我国酱香型白酒的典型代表,驰名中外。拥有“著名的品牌、卓越的品质、悠久的历史、独有的环境、独特的工艺”所构成的具有自主知识产权的核心竞争力,有良好的消费基础。 2.茅台价格提升空间大,资本收益率高。茅台白酒在半年内上涨6次,一次次挑动着市场与百姓的神经。自2011 年元旦开始,茅台全国涨价20%,并强推“限价令”,终端价格(市场零售价)不得超959 元。但春节之前,市场上最热销的53 度飞天茅台的终端价格已经将限价远远甩在身后,达到1500 元左右。茅台酒的价格飞涨也再一次说明了茅台的市场价值。为茅台的营销提供坚实的基础,为以后打造贵族茅台之路提供依据。 3.茅台销售网点遍布国内外。近年来,茅台不断加强营销管理,在全国范围内广纳贤才,发展的销售片区已达31个,驻外公司9个,2010 年还实行了销售大区制,在全国成立了9个销售大区。构建了一个自成体系、基础巩固、全面覆盖、反应灵敏的国酒营销网络体系。目前,国酒茅台拥有国内客户近2000 家,国外(境外)代理商57 家,市场覆盖亚洲、欧洲、美洲、大洋洲、南部非洲及中国重要口岸的免税市场。 4.茅台现有实力及未来估值乐观。茅台集团曾发布公告称:2011年度归属于上市公司股东的净利润较上年同期增长65%以上,超过市场预期的55%业绩同比增幅;2011年每股盈利预计在8.036元左右,对应的市盈率为22.4倍。 二、茅台的劣势(W) 1.产量提升有限,较大的受制于地理环境。酒品牌扩张范围有限,不能广泛进行OEM式生产以增加规模产量,酒的水源处在贵州山区,临赤水河,有遭受如地震、洪水、泥石流等自然环境灾害的可能性。生产环境条件的瓶颈制约因素。茅台镇弹丸之地,企业实施规模扩张,空间维度极为有限,加之外来资本纷纷涉足其间见长酿酒,及当地白酒产业的无序发展状态,国酒茅台只能在国家认证的原产地域保护环境内见缝插针的去做扩大产能的文章。

白酒营销策划方案

白酒营销策划方案一随着市场竞争的加剧,白酒品牌市场的逐步细分,婚庆用酒作为一个用量大、口碑传播较为广泛,互动影响较强的一块大蛋糕,越来越被众多的白酒企业所看重,甚至被一些中小型白酒企业看作是启动区域市场或团购市场的利器,一时间,上到国内高端白酒品牌,下到地方白酒企业纷纷进入婚庆用酒行列,使婚庆用酒市场在极速开拓的过程中也显得混乱起来。俗话说无酒不成席,所以无论是在亲人团聚,还是红白喜事、朋友小酌,酒都是餐桌上必备的助兴之物,作为婚宴,白酒更是不可缺。根据中国习俗,结婚往往要大宴宾客,用酒量极大,这为白酒企业进入婚宴市场奠定了良好的容量保障,就连五粮液、今世缘等企业也逐步进入婚宴市场。但市场的细分不仅仅是品牌名称的细分,也并非给白酒贴上婚宴专用酒或一个大大的喜字,目标顾客在消费的过程中就一定会选择你。一般情况下只要这个品牌的名字吉利,包装喜庆,价格适中,基本上都可以拿来用做婚宴用酒,由于各区域文化的差异,也就造成了各地选择婚宴用酒的多样性,使婚宴用酒的不确定性异常突出。要想真正启动白酒婚庆市场,做大婚庆市场份额,必须要着重考虑下列因素一、提升产品自身的行销能力,为品牌的成长打下基础一婚宴用酒的现状1、品牌产品的命名同质化。大部分婚宴用酒的命名都始终徘徊在喜酒、缘酒,更有甚者干脆就给酒的名字叫婚庆专供酒,好像用这种名字就能将目标群体锁定于该产品一样,严重缺乏创新,导致品牌个性化突出不明显,昙花一现后就无声无息。2、产品的形象包装同质化。目

前在国内的众多市场中,各类婚庆用酒的包装几乎都是千篇一律的大红底子,加上一个大大的双喜字,有的还在喜字旁边点缀几串鞭炮,再在加厂家名称,单调而无新意,缺乏时尚与潮流。3、品牌情感诉求同质化。众多的婚庆用酒产品感性诉求肤浅,只是站在红双喜、好日子、缘等观点上诉求,庆贺新郎、新娘成婚之日,产品缺乏诉求的延伸和消费群体的延伸。二婚宴用酒要想实现突破,必须要结合品牌特性,提升产品个性,营造浓厚的氛围1、从视觉行销的角度,产品的外包装必须要章显出明显的个性化突出; 2、在产品的命名方面,最好能结合本企业的现状及该产品的战略定位,即该产品将来是准备做全国性市场还是区域性市场;是准备做单一的婚庆用酒还是借助婚庆用酒开拓市场,等待时机成熟时借机拓宽消费群体,进行产品定位延伸等等综合因素考虑。 3、在酒度设计方面,由于消费者消费观念和消费意识的逐步转变及自我保健意识的提高。在绝大部分地区的婚宴中,已经改变过去的饮用高度酒、酗酒和劝酒习惯,红酒和饮料也逐步走上婚宴餐桌,因此,在婚宴用酒的酒度选择方面逐步趋向低度化,根据区域特性的不同,婚宴用酒也需要有合理的产品线组合,最大满足不同群体的需求。 4、在酒质设计方面,由于婚宴用酒消费相当集中,消费者在选择品牌的过程中,口碑的推荐作用对白酒品牌选择的影响相当大,排位居广告、促销之前。通过婚宴市场建立的口碑,可信度大、信息干扰少、传播效率高。所以从一定意义上讲,婚宴市场做好了,其他终端市场就可以运作自如,而且可以节约相当一部分宣传费用。所

茅台酒文化营销策划

一、前言 贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖。它与电器行业的海尔、化妆品行业的贝雅诗顿、乳制品行业的蒙牛、网络行业的阿里巴巴都是中国最成功的本土企业!是中国悠久历史创造的伟大奇迹,是中国悠久历史的见证。茅台有着神秘悠远的历史。建国以来,无数次重要大活动,茅台酒都被当作国礼,赠送给外国领导人。自古而今,向往茅台、赞美茅台的文人墨客不计其数。毫不夸张地说,茅台酒的每一个细小的“侧面”都有着丰富的人文历史故事,有着深厚的文化积淀与人文价值。犹如中国发给世界的一张飘香的名片,具象的茅台酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香让世界了解自己的同时,也将中华酒文化的魅力和韵味淋漓尽致地展示给了世界,让其了解了中国、中国文化。 二、概要 近几年,中国白酒业取得很大的发展,,2011年第一季度,我国白酒累计产量234万千升,同比增长27.1%,增速比去年同期略降0.6个百分点,预计今年白酒产量仍能保持20%的增速。但是随之而来的是随着高端白酒的出现,导致白酒不断提价,白酒奢侈化的产品定位与作为其重要销售市场的职务消费之间的矛盾值得关注。结合中国国情及中国白酒业的现状,分析“文化酒”定位市场开发前景和开发思路。 三、环境分析 茅台的成长历史,无异于步入一条纵贯古今的酿酒长河,浩浩荡荡,源远流长。黔北一带,水质优良,气候宜人,当地人善于酿酒。因此,有人把这一带誉之为“酒乡”,而“酒乡”中又以仁怀县茅台村酿的酒最为甘洌,谓之“茅台烧”或“茅台春”。所以茅台酒是以产地而得名。 茅台的定位在利润率高、有发展空间的高档白酒市场。并紧紧抓住高端客户,在高端市场进行细分,占领高端市场这一利润大、竞争相对较弱的市场,获得最大的效益。 茅台酒的生命力不仅在于它的高贵品质和独具魅力,更在于它积淀、蕴藏着巨大的文化品牌能量。这也充分证明在中国传统文化氛围影响下的白酒品牌价值取向,迎合了国人“酒是陈的香”的传统消费理念。 下面我们从茅台与其最大的竞争对手——五粮液的对比来分析茅台所处的市场环境。在茅台和五粮液的竞争中,茅台的市场意识比五粮液苏醒得晚一些,一度处于被动的地位。然而塞翁失马,焉知非福。有五粮液在市场经济大潮中趟路,茅台的市场策略更加稳健。茅台善于借鉴吸收对手的经验教训,同时开放视野,学习国际品牌先进之处,依靠历史底蕴的厚度,逐渐由跟随向超越发展。五粮液敢闯敢干,天道酬勤,取得丰厚的市场回报,但近年颇受多元化的困扰。在经历一段调整后,五粮液重新找到突破方向,志在进军国际市场。这两个品牌,在相互竞争中促进对方壮大,将是中国打造世界性品牌的希望。 五粮液被誉为中国的“酒业大王”。明代酒窑酿制的美酒,在市场经济的风起云涌中携多元品牌之力,不到20年的时间里,把烽火烧遍大江南北。近年来,随着“中国的五粮液,世界的五粮液”口号的提出,其“霸势”已成气候。与其他行业唯一不同的是,茅台、五粮液在做大做强过程中,比拼的直接形式是竞相涨价。不同的经营理念决定了不同的市场策略,究竟谁更

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